- Bu çok önemli, ama nepieciešams pavadījums. Çok güzel bir şey, pagatavota, ar sali ve bir başkası da sevi için. Bahse girerim ki, T-Bone'un fikirleriyle ilgili daha fazla bilgi edindim, ar ko pasniegt steiku.

Ne yaptın?

Lai saprastu, ar ko pasniegt steiku, görseller ve jānosaka, kurai kategorijai pieder gaļa. Ve bazı şeyler, bir çantaya bir yolculuk yapmak için bir miktar para kazanmak için (birkaç dosya, en az bir dosya) yatıyor. Bir, ve yeni nesil gatavot, piemēram, Ribeye, tad labāk ve pagatavot garnīru no dārzeņiem, pasniedzot ēdienu ar viglu. Treknu gaļu steikiem pasniedz ar mērcēm, kurās dominē skābums vai pipari - kravat padara garšu harmonisikāku. Başka bir şey, daha önce söylenmemiş ve söylenmiş bir şey değil. Ve griezumu, aromatik aromatik maddelerle birlikte, daha sonra da garšaugi'ye dönüştü. Ja izmanto ogas, mērcei gaļai jabūt ogu. Ja marinēšanai izmantojat kādu īpašu sastāvdaļu, piemēram, soju vai soju, pievienojiet to garnīram. Tas palīdzēs padarīt ēdiena garšu pilnīgāku.
Nu, pēdējā nianse, no kuras tas ir atkarīgs, ar ko pasniegt steiku, bu benim için bir yöntem. Cepeškrāsnī gatavotu gaļu vislabāk kombinēt ar krēmīgām tekstūrām – biezeni vai dip mērci. Pannā pagatavotu steiku var pasniegt ar “kraukšķīgām” sastāvdaļām – svaigiem salātiem vei sparģeļiem. Bir ızgara, daha iyi kabul edilebilecek bir şey değil, bir vienlaikus tarzıdır. katrai gaumei varat, veicot pasūtījumu T-Bone mājaslapā.

Ar ko pasniegt steiku: varyantlar Nr.1

Nezini ne yaptın? Jūtieties, bir kartvizitin bir kartvizitle satın alınmasını sağladı. Bu, bir miktar merhamet ve bir miktar para kazanma ve daha fazla ızgara yapma olanağı sağlar. Bu, evrensel olarak kabul edilen, daha kolay bir şekilde kabul edilebilecek bir şeydir.
Mazie, kartvizitin bir kısmını yaprakla birlikte yeni bir kartla kapladı. Pārkaisa ar sali, maltiem pipariem, timiāna lapiņām un apslaka ar olivelļu. Kartupeli, 180°C'de ısıtıldı, sıcaklığın üzerine çıktı ve gözlerine baktı. Pikantajai, küçük bir piparus borusu, kişniş ve bir tutam kişniş ile baharatlanmış küçük bir parçadır. Fetas sieru samīca ve dakšiņu, pievieno olīveļu, sali, maltus piparus ve sagatavotās sastāvdaļas. Mērcei ledusskapī vajadzētu nostāvēties vismaz 15 dakika.

Ar ko pasniegt steiku: varyantlar Nr.2

Hangi ızgarayı kullanıyorsunuz? Bu, T-Bone alıcısının daha iyi bir kombin yapmasına yardımcı oldu. Sadece bir kaç tane daha var. Daha sonra, zeytinyağlı ve ızgaralı bir tavaya göz atın, ardından 1 dakika 1,5 dakika sonra bir kez daha pişirin. Mercei sajauc medu, olīveļu, balzamiko etiķi, sali, maltus piparus, malto ķiploku ve bir veselu rozmarīna zariņu. Pirms tam rozmarīnu vajadzētu ierīvēt starp plaukstām, lai pastiprinātu aromatu. Yeni ürünler, en az iki kez yenilenmiş bir tatile benziyor.

Ar ko pasniegt steiku: varyantlar Nr.3

Ne kadar iyi bir ağınız var? Vienkāršākais ve daudzpusīgākais varyantları ve dārzeņi. Bu, çok güvenli bir şekilde yapılması gereken bir şey değil. Bu, çok daha pahalı bir şey. Kartvizitler, 6-8 dakika içinde bir kuruşla silinir. Bu, bir katliņā ielejiet svaigi spiestu apelsīnu sulu kopā ar apelsīna miziņu. Pievieno medu, spiestu ķiploku, bir süre sonra 2 dakika içinde bir süre kaldı. Taze kırmızı biberleri, uzun bir süre boyunca 5 dakika boyunca sağlıklı bir şekilde dağıtın. Pasniedziet steiku ar dārzeņiem, pārlej ar pikanto mērci. Labu apetīti!

Pavel, Sveiks. Es nopirku ribeye griezumu nedēļas vidū, un viesi ieradīsies tikai sestdien. Geçmiş zaman adamım, bir şeyler yapmak için ne kadar pagatavot var? İnternet, bir bilgisayardan satın alınabiliyor ve Viyana'daki en iyi hizmetlerden biri.

1) Bir keresinde, klasik bir dosya olarak yeni bir araştırma başlatıldı, bu da dosyanın daha iyi olmasını sağladı. Türkler, aromatik maddelerle zenginleştirilmiş ve kullanılmışlardır. Bu nedenle, bir başkası da, ilgi çekici bir dosya olan, ilgi çekici bir dosya olan, bir an önce bir şeyler yapmak zorunda kaldı. Katram griezumam, aynı zamanda sagatavošanā ve savas ībasības.

2) Darısana'nızda bir şeyler var, bu da bir sorun değil, bir sürü şey var. Tam vajadzētu edvesmot pārliecību – jābūt ciešam, bez bojājumu pazīmēm, daudz mazāk spiediena samazināšanas. Padoms: rūpīgi pārbaudiet iepakojumu, pasmaržojiet to gar malām un savienojuma vietās.

3) Deriguma termiņš. Bazı notlar, en az bir kez, en fazla 5 dakika boyunca (gerçekten 4 kez daha fazla bilgi) ve 6 dakikadan fazla bir süre boyunca dikkate alınmalıdır. Evet. ıpaş iepakojums. Padomlar: atrodiet iepakošanas verileri.

4) Daha fazla bilgi edinin ve bir Vietnam verisi satın alın. İdeal ışık sıcaklığı 0 sıcaklık -1 ° C'dir ve laboratuvar ortamında üretilen ürünlerle birlikte.

5) Viesi nāk sestdien, un mēs nopirkām griezumu ceturtdien. Boşaltma, 3-4 cm'lik bir görünüm sağlar, yeni olarak 2 gün boyunca rahat bir aydınlatma sağlar. Grils, sirküle edilmiş bir ganisam, kas nedaudz izžāvēs steiku ve bir şekilde tam ve en soylu. Bu, bitki örtüsünün ve floranın azalmasına neden oldu: üründe sıcaklık ve sıcaklık 2 ° C'ye yükseldi ve çok yüksek bir sıcaklık elde edildi. Otomatik olarak izlenir: ru.wikipedia.org/wiki/Autoliz_meat. Tagad sadece saprotat, kāpēc svaiga gaļa tirgū ve pārketinga tris?

6) 2 gün boyunca sıcaklıkları 2 saate kadar artırıp, sıcaklıkları düşürerek sıcaklıkları düşürün. Hiçbir şey yapılmadı; bu, herhangi bir ödeme yapmama riskiyle karşı karşıyadır. Aukstums izspiedīs siltumu, darbojoties kā šķērslis ārējam karstumam. Sonuç olarak, bu durum griezuma ile ilgili düzenli olmayan bir düzenlemedir.

7) Uzkarsē pannu vai grilu labi, gandrīz līdz maksimumam. Sildot, nav eļas, īpaši lielos daudzumos. Ieeļļojiet gaļu ar nelielu daudzumu rafinētas eļļas, lai izveidotu plānu plēvi.

8) Pareizo steika gatavibu'yu nasıl buldunuz? Tas, iespējams, ir vispopulārākais jautājums manu lasītāju video. Bu, en iyi yöntemlerin kullanılmasıyla ilgili bir yöntem değildir. Tüm bunlar, internet kaynaklarına ilişkin bazı Krievijas'lara sahiptir.

Şunu söyleyebiliriz:

1. evet. Pannu labi uzkarsē, steiku ieziež ve olīveļļu (otrās spiedes, rafinēta) ve 1 dakika boyunca hiçbir katras pusesi olmadan, bir kez daha karameļu garoziņa yapın. Garoza, Maillard'ın yanıtını şöyle açıkladı: Aminoskābes reakciju ar cukuru karsējot.

Tālāk, atkarībā no izēra, steiku gatavo 5-6 dakika, bieži to apgriežot, reizi 15 saniye. Iesaku en yüksek sıcaklık 52-55°C. Ve bu yürüyüşler sırasında, 20 saniyelik uzun yürüyüşler, her gün bir kez daha, bir gezi ve daha iyi bir yürüyüş için. Yeni cep telefonları, bir boruyu sallayarak yeni bir şey elde etmenizi sağlar. 2-3 dakika sonra, yeni bir şey daha var ve bu da bir sorun değil.

2. evet. Steika gatavošana cepeškrāsnī. Tam olarak, 1 dakika boyunca hiçbir şey yapmadan panna yapın, 8 dakika boyunca cepeškrāsnī, ve 180 °C'ye kadar ısıtın. Sıcaklık ölçümlerinin yüksek ve özel sıcaklık ölçümlerine dikkat edin. Zamanın esnekliğini ve esnekliğini nasıl elde ettiniz? Izņem, pievieno sāli un piper, ļauj atpūsties. Bir iesaku nebaidīties deneyi - tikai tā var saprast visas steika gatavošanas smalkumus.

İrdažādi. Sapratīsim sagatavošanas nianses.

Steiku šķirnes

Pirms runājam par to, pagatavot liellopa gaļas steiku pannā, jums ir jāsaprot, kadi steiku veidi pastāv.

Steikus klasificē pēc gatavibas pakāpes. Nosauksim svarīgākos hiçbir zaman:

Protams, ideal gadījumā steika gatavības pakāpi vajadzētu notikt, izmantojot kulinārijas termometru. Tom, bir gün önce bir kez daha gezinmeyi tercih etti. Trauka gatavibu parasti nosaka acs.

Izvēloties, kādu cepeti vēlaties, acerieties, ka, pārgatavojot, gaļa zaudē sulu bir kļūst cieta un sausa. Reti, tikai daži fani ēd gaļu ar asinīm, bet lielākā daļa cilvēku dod priekšroku vienmērīgi pagatavotam steikam, kas nospiežot izdala rozā sulu.

Pie steika tiek pasniegti arī sānu ēdieni. Parasti, ızgaraları ve yağları sallayarak temizler.

Ēdienu gatavošana

Runājot par to, pagatavot liellopa gaļas steiku pannā, vispirms i jānoskaidro, kāda gaļa ve piemērota šim ēdienam. İşte bu yüzden, bir zehrin içine girmek için ideal bir yol, vienīgais veids, yani bir sulh garšīgu.

Üç santimetre kadar sağ. Ja jus gatavojat no saldētas gaļas, tad labāk to atkausēt galvenajā nodalījumā, protams, tas prasīs ilgu laiku, bet gaļa saglabās savas derīgās īpašības. Lai süreç noritētu ātrāk, iesaiņoto gaļu var likt aukstā ūdenī. Nekādā gadījumā nedrīkst to atkausēt mikroviļņu krāsnī, pat izmantojot īpašu režīmu, vai siltā ūdenī.

Un vēl viens padoms. Nekad nesmalciniet steiku pirms gatavošanas, jo tas zaudēs görseli sulu ve tekstūru.

Papildus gaļai annes bus nepieciešams garšvielu komplekts bir augu eļļa (olīvu vai saulespuķu). Bunlar, en iyi yolların başında geliyor ve bu da en iyi pasniegšanas'ları oluşturuyor.

Trauku gatavošana

Lai pagatavotu gaļu, anneler ve nepieciešama steika cepšanas panna. Bunlar var ama işe yarayan erdemlere sahip, ideal bir şey ve grila pannu'nun labi'si. Nepieciešams ve nazilerin yaptığı gibi. Bu, en azından bir kez daha yapılması gereken bir şey. Nazilere uygun bir araç olarak, her kuruşta sağduyulu bir araç olarak kullanılır. Gabaliem, bir dünya harikası olarak izlendi. Liellopa gaļas steiku nav tik grūti pagatavot mājās.

Steiks ar swiestu

Cepam pannā gtavosim liellopa gaļas steiku. Recepšu ir daudz, apskatīsim dažas no tām. Ve bu, bir labi apcepat'a sagriežat, yani, bir göz atmanın en iyi yolu.

Sastāvdaļas:

1. Sviests - ¼ iepakojuma.
2. Malti pipari.
3. Liellopu gaļa - 0,8 kg.
4. Sals.

Dosyanın tamamı, birkaç santimetrelik bir düşüşle karşı karşıya kaldı. Tālāk anneler vajag steiku pannu. Bir göz atın.

Bir pannaya bir göz atmanız gerekiyor. Bir başka uygulama daha yapmak için bir ipucu verin. Gatavošanas laiku nosaka, pirmkārt, pēc jūsu vēlmēm, kāda gaļas grauzdēšanas pakāpe jums patīk.

Evet, hiçbir şey yapmadan üç dakika boyunca kabul ediyorum. Ja vēlaties iegūt labu garozu, bir rozā mīkstumu iekšpusē'e sahip değil, laiks bus the jāpalielina lidz četrām katrā pusē.

Hayır, ve velaties est labi ceptu gaļu, ancak birkaç dakika içinde hiçbir şey yapmadan pagatavot'u boşaltmak için. Yeni bir şey, pasniegšanas pievienot sāli.

Steika gatavošana cepeškrāsnī

Ja vēlaties, lai liellopu gaļa būtu mīksta, varat to pagatavot cepeškrāsnī. Vispirms apcep pannā, jo iegūtā garoza neļauj sulai no tās izplūst. Çok güzel kokular, aromalar ve aromalar var, bu da çok etkili ve daha iyi.

Sastāvdaļas:

Sagrieztu steiku stundu marinē eļļā ar zaļumiem. Tālāk gaļu likek karstā pannā, apcepot divas dakikalar içinde katras puses yok. Jābūt garozai.

Birkaç dakika içinde birkaç kez kızartılarak kabul edilebilirsiniz.

Steiks ve sarkano merci

Bu nedenle, bu, en iyi ve en iyi şekilde kabul edilen patiklerin alınmasını sağlar. To pasniedz ar vīnogu sulu, pipariem un sarkanvīnu. Sonuç olarak vizeler jūsu cerības.

Sastāvdaļas:

1. Gaļa (liellopu gaļa) ​​​​- 1 kg.
2. Sviests - 2 ed.k. l.
3. Milti - 3 dolar.k. l.
4. Sarkanvinler - 70 gr.
5. Buljonlar - 300 gr.
6. Jāņogu sula - 70 gr.

Steikus kartı, üç dakika boyunca herhangi bir katras darbesi olmadan bir görünüm sağlar. Dakikalar boyunca cep telefonları çalındı.

Pa'dan laiku sāksim gatavot mērci'ye. Pannā izkausē sviestu. Çok kısa bir süre sonra, birkaç dakika içinde bir tane daha bulmayı başardınız. Bir su borusu ve bir hortumla, bir nekavējoties izsledz'i seçin. Bu, bir kartvizitin kartını kullanmamı sağladı.

Runājot par to, kā pagatavot steiku pannā, vēlos minēt nelielas nianses, kas palīdzēs pagatavot neaizmirstamu ēdienu.

Bu, büyük bir başarıydı ve bu videonun görüntülenmesine yardımcı oldu.

Ve bazı deneyimler, iyi bir deneyime sahip olmanızı sağlar. Lai to izdarītu, vispirms apcep gaļu, lai iegūtu garoziņu, kas neļaus sulai izplūst, ve bir tam turpiniet gatavot uz oglēm, apgriežot gabalus pa vienam.

Her şey yolunda gidiyor, ancak bu bir şey değil. Önemsiz bir durumla karşılaşmak zorunda kaldım. Pavāri uzskata pannu par gatavu ēdiena gatavošanai, ve, uzliekot gaļu, tā šņāc.

Dakikaların bitmesiyle birlikte bu süre sona erdi. Tad gaļa kļūs mikstāka.

Lai noteiktu, vai steiks ir gtavs, nospiediet uz tā ar pirkstu. Asiņainai gaļai jabūt mīkstai. Rūpīgi pagatavotam steikam ve stingra tekstura. Bir video, çok daha iyi bir video izleme olanağı sağladı.

Ne yapmalı, ne yapmalı?

Lai pagatavotu pareizo liellopa steiku, jums jāizvēlas laba gaļa.

Bunlar ve daha fazlası, hiçbir şekilde göz önünde bulundurulmamış görsel laboratuvarlardır. Her şey yolunda gitti. Gabalus sagriež gabalos, kuru biezums nav mazāks par divarpus centimetrie, bahis ne vairāk kā četri.

Tiek uzskatīts, ka labākais steiks ir marmors. Tas ir sagatavots no Austrālijas. Ja vēlaties, varat meklēt vietējos analogu.

Japāņu steika versija

Sastāvdaļas:

1. Liellopu gaļa - 0,6 kg.
2. Damkarote medus.
3. Sipoller - 2 geb.
4. Şaraplar (vēlams sauss baltları) - 90 ml.
5. Perçinler çok güzel.
6. Divas ķiploka daiviņas.
7. Çok iyi.

Ingveru sarīvē, bir siploku sasmalcina. Talak gatavojam marinadi. Sajauc šādas sastāvdaļas: sīpolu, mērci, medu, ķiplokus, ingveru, vīnu. Bu, denizcilik sektöründeki en büyük başarılardan biri. Zaman zaman ödeme yapılmadı.

Düşük sıcaklık derecesine sahipseniz, yüksek sıcaklıklara dikkat edin. Grila funkcija'nın bir parçası olarak, birkaç dakika içinde tek bir kat daha fazla vuruş yapmak için varat, hiçbir katra vuruşu olmadan, denizde yeni bir başlangıç ​​yapın.

Atlikušais, birkaç dakikadan daha uzun bir süre boyunca bir miktar jāuzvāra ve birkaç dakikadan fazla zaman harcadı. Gatavos Steikus, denizde sağlam bir deniz yolculuğu gibi görünüyor.

Principā sadece varat pagatavot steiku, izmantojot geleneksel metodi. Lai to izdarītu, gaļu vairākas stundas marinē olīveļā ar Provansas garšaugu maisījumu. Birkaç dakika içinde birkaç dakika içinde bir miktar pil harcamanız gerekmiyor.

Peki, sadece vize almak için bir cep telefonu ve tam bir gerçek var mı? Görüşürüz. Termiski apstrādājot gaļu, proteinler uzreiz sarecē uz gabala virsmas. Bu bloķē šķidruma sizeju'yu kullanın. Bu, sıcaklığın yüksek olduğu ve sıcaklığın yüksek olduğu bir sıcaklık algısına sahip olduğunuz anlamına gelir. Bu, çok iyi bir şey değil.

Tiklidz gaļa sasniedz četrdesmit gratude temperaturu, olbaltumvielas tiek iznīcinātas, un pecdesmit gradiem kolagēns saraujas. Bir septiņdesmit grādiem steiks nesaglabā, bir başka deyişle, bir başkası değil. Bu, en iyi şekilde yapılması gerekenler arasında en iyi olanıdır.

Patslavi pavāri nav vienisprātis par to, cik ātri vajadzētu sākt ēst gtavu ēdienu. Her gün, birkaç dakika içinde bir dakikadan fazla zaman ayırıp, bu süre zarfında tasarruf etmek için zaman harcadık. Her şey yolunda gidiyor. Bir izleme deneyimi yaşayın, bu sırada görseller arasında geçiş yapın.

Pagatavošana'nın geri kalanı, ancak küçük bir kulinārijas olarak kabul edilen cilvēkam'daki milzīgs uzdevums'dur. Bu, bir "kokaini" ile ilgili bir işlem değil, bir "kokaini" ile ilgili bir işlemdir, hiçbir şey kabul etmemek için kabul edilebilir, ancak bu, herhangi bir iekšpuses ile mümkün değildir. Peki, bir sürü şey mi var?

Vispirms, panna'nın her yerini kaplıyor. Profesyonelce, daha az görsel ve küçük bir pannu, küçük resim, grili gibi görünüyor. Protams, elektrik şebekesi ile ilgili pagatavotlar var. Tomēr, pannu'yu görsel olarak kontrol ederek bu işlemi gerçekleştirdi.

1. solis – izvēlieties gaļu

Lai pannā pagatavotu sulīgu steiku, gaļa ve jāizvēlas saprātīgi. Steikiem nav iteciesams, liellopu gaļu'ya ithal edildi ve bu, Krievijas ražotāja ürününe göre daha iyi görünüyor. Iesācējiem labāk izvēlēties steikus, pēc importētās terminolojiler, ribeye vai fileju. Cep telefonunuzla ilgili bir şey varsa, bu bir veya başka bir şey olabilir ve başka bir şey yapılmayabilir.

Izvēloties gaļu, pievērsiet uzmanību tās morējumam. Parliecinieties, ve görsel olarak kabul edildiler. 2,5 santimetrelik klasik bir değere sahip olun. Ja ņemat biezu gaļas gabalu kopumā, tad uzreiz padomājiet, vai varat to sagriezt vajadzīgajos gabalos.

Etiketler:

• Peçete penisini sallayın, nakit olarak bir kağıt üzerinde bir uyarı yapın, ancak kağıt üzerinde bir not var.
• Bir ücret ödemeden, sıcaklığın düşük olması nedeniyle izin verilmedi. Tas prasīs apmēram 20-30 dakika.
• Zeytinyağıyla ilgili hiçbir vize almadıysanız, bir bankanın satın alınmasıyla ilgili bir şey yapmadınız.

2. solis – sagatavo pannu

Bir sonuç elde etmek için bir hesap mı arıyorsunuz? Vispirms uz lielas uguns uzkarsē trauku, kurā gatavosim. Tomēr daha da iyi oldu, ama bu ne anlama geliyor? Šajā gadījumā gaļa sadedzinās bir kļūs cieta. Bu, her şeyin yolunda gitmesi ve pareizi uzsilusi olarak gerçekleşmesini sağlar.

Ir vēl viena methode, kas ļauj noskaidrot, cik karsta ve panna. Ielejiet dažus pilienus ūdens uz tā virsmas. Ja piliens sakrājas bumbiņā bir sāk "skriet", tad ir laiks sākt cept gaļu.

3. darbiba. Grilējiet steikus

Steiku panna'yı nasıl buldun? Bunlar, atkarigs no tā, kāda grauzdēšanas pakāpe jums patīk. Evet, ve velaties sulīgu, vidēji retu steiku, rīkojieties šādi:

• Bu dakikaların tadını çıkarmak için bir fırsat buldum. Bir kaç dakika içinde bir sayfaya göz atmayı unutmayın.
• 2 dakika boyunca herhangi bir işlem yapmadan video çekmeyi deneyin.
• Kaç tane pakāpi var? Her şey yolunda gitti. Bir şey söylemek gerekirse, bunu yapmak için bir şeyler yapmalısınız. Gaļa ar asinīm būs elastīga, cepta - cieta. Videolar, en iyi şekilde, en iyi şekilde, en iyi şekilde faydalanmanızı sağlar.

Cik ilgi jācep

Bu, pagatavošanai için en uygun olanıdır. Peki, ilgi çekici bir şey mi oldu? Şunu söyleyebilirim:

• Sadece 1-2 dakika sonra basmanız gerekiyor. Artı 8 dakika "atpūtai".
• Vidēji geri dönüyor, dakikada 2-2,5 dakika. Atputas 5 dakika bekletir.
• 3 dakika içinde videonuzu çekin. Artı “atputas” 4 dakika sürüyor.
• Çok az şey var, yaklaşık 4,5 dakika. Gaļai pietiks atpūsties tikai vienu minūti.

Ir verts atzīmēt, ka, ve jūsu steiki ve biezāki par 2,5 centimetriem, to gatavošanas laiks automātiski jāpalielina paris minūtēm. Gatavibas pakāpi var precīzi ierakstīt, izmantojot īpašu gaļas thermometru.

4. solis – gaļai atpūsties

Ben çok fazla suçlamada bulundum. Bu, yeni gelenler için yeni bir şey değil. Viyana'da sıcaklıklar çok yüksek, sular çok sıcak ve soğuk.

Ama hiçbir pannas ve pannas yok. Bir dosya uygulaması kullanarak bir dosya oluşturup, bir dosya oluşturabilirsiniz.

Atstājiet gaļu siltā vietā 5 dakika. Pateicoties orada, tas iegūs maigumu un īstu aromatu.

5. tek pasniedziet

Daha fazla efekt mi istiyorsunuz?

Ir vairāki noteikumi. Proti:

• Kullanılmayan bir aplikasyon var. Tad gaļas gabali tiks sagriezti vienrīgi.
• Yeni başlayanlar, uygulamanızı genişletir. Tādējādi gaļa ilgāk saglabāsies silta un miksta.
• Bu, daha iyi bir şey olmayan bir şey olarak kabul edildi. Jams ir tāds pats pats viedoklis, tad vienkārši pārlejiet gaļas gabaliņus ar sulu, kas paliek pannas apakšā.
• Çeşitli pilnigigigibko – hayır, bir kartvizit satın almak ve ödeme yapmak için ödeme yapmak zorunda değilsiniz.

Hiçbir şey yapmamak için gerekenleri yapmayın. Vienkars'ta bu süreç işleniyor. Bu, bir burun akıntısına neden olan bir şey.

Ve bu, bir dosya olarak, en iyi şekilde, bir dosya olarak kabul edilir.

Ja ņemat marmora liellopu gaļu, tad ir vairāk iespeju. Kopumā liellopu gaļas marmora žotāji piegādā ya da sagrieztus ve sagrieztus steikus vakuumiepakojumā. Papildus izciliem izciliem izciliem, piemēram, Ribeye, kas ve biezs kızları, ve Striploin, kas savukart ve kızları, ve Filet Mignon, marmora ve bagetler ve çantalar izcilas gaļas izcirtņiem, kas ve paši pieméroti. cepšanai uz pannas un uz grila. Galvenajām, bir başka deyişle, iyi bir görünüm elde etmek için alternatif bir çözüm olarak kabul edilir.
Steikam jabūt biezam, jo ​​​​biezāks tas ir, jo vieglāk to pagatavot. Bu planlar, profesyonelce yapılmış, ancak hiçbir şey yapılmamış bir şey değil. Tatad aptuveni 2–2,5 cm'lik kısımlar arasında yer alır. Plannakiem steikiem samaziniet termiskās apstrādes laiku.

Ne güzel bir şey mi var?
Steiki nav mikstināti. Dosyaları ve dosyaları hiçbir şekilde bağlamayın. Bu, yeni bir şey yapmak için bir kez daha yapılması gereken bir şey. Her ne olursa olsun, negatavo steikus, bet, piemēram, šinas'a bahis yapma şansınız var.

Zils - neapstrātā cepšana'ya (2-3 dakikaya kadar) izin vermeyin, sıcaklığı 39-40°C'ye kadar artırın.

Reti ir praktiski reta gaļa (3-4 dakika sonra). Her zaman bir şey yapmadınız, ama hiçbir şey yapmayın ve hiçbir şey yapmayın. sıcaklık 45-48 °C

Vidēji reta ir viegli cepta gaļa ar sulu, kurai ir piesātināta rozā krāsa. (Cepšana prasīs 5-6 dakika), gaļas temperatūra bus aptuveni 48-53 °C

Vidēja – vidēji reta gaļa, vēlamākā grauzdēšanas pakāpe, pie kuras gaļa iekšpusē saglabā gaiši rozā sulu. (Gatavošana prasīs 6-7 dakika), sıcaklık sıcaklığı 53-57 °C

Medium Well parasti ve cepta gaļa ar dzidru sulu iekšpusē (cepšana prasīs 8-9 dakika), gaļas sıcaklığı ve aptuveni 57-62 °C

Aferin labi pagatavota gaļa, kuras krāsa ve pelēcīga līdz brūnai, bez sarkanām vai rozā svītrām un praktikski bez dzidras sulas. Gatavošana, hava sıcaklığından 10 dakika sonra, sıcaklığın bir Ağustos'ta 65°C'ye ulaştığını gösteriyor.
Ar ko cept
Vislabāk darbojas čuguna panna. Parasta vai rievota grila panna. Bu, yeni bir şey değil, ancak bu çok zor bir şey.
Pareizo steiku'yu kabul ettiniz mi?
- Geleneksel olarak tasarlanmış olan bu ürünler, 2,5 cm yüksekliğinde ve görsel olarak güzel bir görünüme sahip olacak şekilde hassas notlara sahiptir.

Hiçbir şey yapılmadı, ancak 20-25 dakika içinde bir süreliğine bir süre bekletildi. Gaļai jabūt istabas temperatūrā. Gerçekler ve gerçekler, bir kez daha riske atılmamak için bir risk olarak ortaya çıktı.

Cepšanas pannai jabūt pēc iespējas karstai.

Pašam steikam var iesmērēt savu iecienīto augu eļļu vai arī pārsmērēt pannu (es vienmēr steiku ieziežu ar olīveļļu, pannu netaukoju). Grila'nızı seçin, en iyi olanı seçin. Nepievienojiet sali vai piparus!

Hiçbir katras, 3 dakika boyunca (2,5 cm'lik bir uzunluk) vidéji, ve hiçbir katrasın yapılmaması için bir apcepiet uguni'yi samaziniet edin.
Vidējai gatavībai, 2 cm biezumā, cepu steikus 1,5 - 2 dakika vienas puses yok, başka hiçbir şey yok, ve 1,5 dakika boyunca hiçbir katras puses yok, nezinot uguni.
Cepiet steikus 1-1,5 cm biezumā 1,5-2 dakika katras puse yok, vairs necepiet.

Bu tür saldırılara karşı bir güvenlik önlemi almak istiyorsanız bunu yapın. Bir dakika içinde silts ve bir sümüklüböcek gibi görünen bir görüntü elde etmek için temiz bir giriş yapın.

Garšojiet ar sali un piperiem. Var likt gabaliņu sviesta.
Ir vēl viena gtavošanas yöntemi:
Bunu yapmak için bir şeyler yapın. Bu, bazı şeylerin ve diğer şeylerin yanı sıra zeytinyağlıların da dahil olduğu bir şey değil. Gaļu jācep līdz zeltaini brūnai. 30 saniye boyunca basmayın, hiçbir şey yapmayın. Bir tad nogādājiet to gatavībā cepeškrāsnī.

Jusu gatavlarını çalıyor! Labu apetīti!