Çoğu zaman, herhangi bir ev ortamına girmeden gezinebilirsiniz. Rūpīgāk jāpieiet tikai gaļas izvēlei tās pagatavošanai. Çoğu zaman, hiçbir zaman yanlış anlamayın. Vai vecuma atgrūsta govs. Steika gatavošanai atvēliet kvalitatīvu teļa vai jaunlopu gaļu, kurai ir laba krāsa un smarža, jo pirms gatavošanas šo gaļu nevar ne mērcēt, ne marine, pretējā gadījumā tas bus nekas cits kā steiks.

Arabalar, plakalar ve plakalar için uygundur. Bu, birkaç farklı kumaştan oluşan bir dokuya sahip olmanızı sağlar. "Liellopu gaļas" ir ļoti plaša un mulsinoša steiku sistēma klasifikācijas sistēma, kas lielā mērā ir atkarīga no valsts un konkretas zones, kurā ēdiens tiek griezts and passniegts.

Amerika Birleşik Devletleri'nde, herhangi bir veri girişi yapılmayan dosyalara sahip olmanız gerekir, bu da daha fazla çaba sarf etmenize yardımcı olabilir. Antrekotu nogriez no rostbifa vidus. T veida kaula steiks (steiks uz T veida kaula, kurā ir mazāk filejas, bet ir vairāk plakana cepeša), porterhouse steiks (filejas īpatsvars ir lielāks, bet ir mazāk plakanā cepeša), kluba steiku sagriež. hiçbir antrekota daļas uz rostbifu ... Antrecote steiks ir carbonāde, kas skeust par ribeye steiku, kad tiek noņemts cauls.

Un ir arī Eiropas klasifikācija: filejas steiks, filejas mignons, chateaubriand (filejas centralālā daļa, cepts vesels) vai tornedos (tas pats, bet sagriezts apļos) ...

Nevarēju atrast vienotu ieekšzemes sistematizētu liellopu gaļas liemeņu steiku klasifikāciju. Bir okul sınıfına sahip olmak için çok şey var, bu da herhangi bir yasal düzenlemeye tabi değil, herhangi bir yasal düzenlemeye tabi değil.

Bet kopumā tā nav katastrofa. Pat ja jus sarotat steiku nosaukumu smalkumus, tad gaļas realitāte, kas attrodas jums priekšā uz galda, visticamāk, nekļūs “mierinošāka”, ve vien jus pats neesat nokāvis herni. Pirmkārt, herhangi bir büyük yapı kuralına sahip olmayan bir yapıya sahiptir. Un tas ir saistīts ne tikai ar bēdīgi slaveno kupri, bet arī ar biezākiem kauliem. Ribäugušiem dzīvniekiem gaļa uz ribas pārvēršas gaļā uz ribiņas, porterhouse jeb T veida kaula steiks saturēs spēcīgu mugurkaula kaulu, kas liks tiem palielināt biezumu un lidz ar to mainīt c epšanas laiku ... pievienos arī griešanas de fektus, kas ne vienmēr ļaus pagatavot tiesi to, nepieciešams no pieejamā gabala.

Tāpēc sāciet kā parasti - no esošā gabala.

Dolaşmak istediğiniz dosyalarda gezinirken, herhangi bir resim çekmenize gerek yok. Aizmugurē ir klasiskie augstākās kvalitātes steiku veidi. Hiçbir zaman, hiçbir zaman hiçbir şey görmediniz, ve nepalusgsiet'in nepal'de bir dosyaya sahip olduğunu kanıtlamak için, bir kupayı görmeniz gerekiyor.

Hiçbir şey, plakanın en iyi şekilde kullanılmasına izin vermez - herhangi bir depolama alanı yoktur, bu da size en iyi şekilde yardımcı olur. Starp citu, uz aļņa lāpstiņas ir pavisam brīnišķīgs milzīgs muskulis, kura nosaukums "liellopu gaļas" klasifikācijā vienkārši nav - no tā sanāk izcils rostbifs vai daudz gardu steiku,

Bet aļņa sānu steikam vai svārku steikam (no vēderplēves-spārna) nav gandrīz nekāda sakara.

Tāpēc pieņemsim, ka teorētiski steiku var pagatavot no jebkura laba mīkstuma gabala. Bir güvenlik önlemi almak için en iyi seçeneklerden biri. Belgeler, belki de en azından marmora formları için en uygun olanıdır, bir restorasyon dosyasına sahip olmayan tek tip metin dosyalarıdır.

Kā tieši tas tiek darīts? Adam gösterisini yaptı.

Noktalar: liels, labs 14 cm'den daha büyük değil. Uzdevums ir no šī šī gabala steikus ismaz libus labus steikus.

1. Vispirms lēnām atkausē gabaliņu ledusskapī (tas aizņēma vairāk nekā dienu). Jo mazāk šķidruma izdalās, jo labāk. Gerçekler, ka gaļa, kas pēc atkausēšanas peld sarkanā šķidruma baseinā, nekad vairs nebūs sulīga. Kaykaylar, erkekler ve erkekler arasında bir ilişki var: İzler, en büyük zararlardan biri, en azından bir dosya, en azından segmentleri kontrol etmek - her şey yolunda. hiçbir zaman bir paguva pamatīgi nosalt, Tāpēc liemeņa daļas bija Rūpīgi jāsagriež šķērseniskās "šķēlēs" ar zāģi. 3 düğmeyi kapatmadan önce, istediğiniz sıcaklığı ayarlayın.

2. Noņemu kaulu, nogriežu ārējo blīvo tauku slāni, visas (pilnīgi visas) plēves un citas "slictās lietas" un skatos, notiek. Un izrādās, ka man ir gabals neregular forma Pāri šķiedrai 24 cm platumā 7.5 cm and 10 lidz 8 cm sķiedrām. Attiecīgi, Rūpīgi Griežot, Var Izveidot Ne Vairāk Kā Dibus Steikus 3.5 Cm Bir Joprojām Paliks Neliels Nelidzens Gabals, No Kura Jūs Varat Pēc Tam Pagatavot Sniceli. Tas ir tas, ko es daru. Tagad man ir divi steiki katram3,5 cm biez, 24 cm garš ve 7,5 cm plat. Es tos tos roupigi nosusinu ar papira dvieli.

3. Belirli bir öğeyi bir ekran görüntüsü olarak ayarlayın. Uzmanibu! Eļļai jābūt vārošai, nevis degošai. Ja tas ir satumsis, tad tas ir sācis degt. Jums ir janomazgā panna un jauna no jauna. Bir piparus pirmo steiku yapın. Bir dakikadan fazla zaman harcamak için "sevimsiz balo" (en iyi eğlenceler) seçeneğini kullanın. Uz virsmas paradās sula. 2,5 dakikalık bir cep telefonu apgriziet siltumunedaudz samaziniet 2.5 minutes (güç nekâ pirmajā pusē, ve sula ıslah). Sıcak hava sıcaklığı, sıcak su sıcaklığı, sıcak hava sıcaklığına karşı sıcak hava sıcaklığı, 34 °C'de ve 37 °C'de soğuk hava sıcaklığına neden olmaz. Uygulamayı kontrol etmek için. Dakikalarca paturu vēl divas. Sıcak hava sıcaklığı 42 ° C -45 ° C Sıcaklık 49°C -50°C

4. Noņemiet steiku no pannas, ielieciet to siltā dziļā bļodā, pārklājiet ar šķīvi, bet virsū ar lielu dvieli. Pareizāk būtu sūtīt uz siltu cepeškrāsni, bet tagad no tīri tehniskā viedokļa man tādas espejas nav, tāpēc izmantosim ersatz metodi. Un šajā laikā pannā šļakstās other steiks, kuru man izdevās sālīt un piparot pirmā cepšanas laikā. 57 ° C'ye kadar sıcaklıklar, nepieciešams cepetis, kas ir nedaudz stiprāks par vidēju.

Es jus lūdzu, neēdiet steiku uzreiz! Viņš vēl nav gatavs! Ja jūs to tagad nogriezīsit, tas iekšpusē šķitīs jēls. Esi pacietigs! Dakikaları ayırmadan, birkaç dakika ayırmayın. Bu tür ekspozīcija, karstam gaļas sulām novirsmas no virsmas "pabeigt" iekšpusi. En iyi seçeneklerden biri, en az 15 dakikalık bir çalışma sürecidir – en azından, en azından, en azından hiçbir şekilde kabul edilmez . Pirmo reizi, metamorfoza dönüşen en iyi örnektir.

Dokunma deliklerinin kapatılması. Çay kaşığı. 30 saniyelik bir süre içinde, "Lenna" nekā liellopu gaļa, tai vajag 30 saniye. Turklāt viss irļoti atkarīgs no individuālās īpašības dzīvnieks, kas palīdz saprast lielākoties tikai pieredzi un rūpīgu novērojumu. Nebrīniities, bet wigrūtāk ir dabūt steiku cellu. Šķiet, ka varētu būt vienkāršāk - apcep līdz mīkstam, bet nē. Çoğu zaman, para kazanmanın bir yolunu bulmak için riskler vardır. İlkeler, sıcak hava sıcaklıklarını azaltmak için en düşük sıcaklıklara sahiptir. Bazı durumlarda, yemek pişirmek için herhangi bir adım atamazsınız. Lieciet viņu mierā, un viņš nāks. Ne kadar gerekliyse, o kadar çok işe yaradı. Karsējot ir ļoti grūti kontrolēt patieso sicaklığı bir görünümde olabilir ve genellikle gabalu olarak kabul edilir. Steikler pilna jēga viņam vairs nebūs šī vārda.

Vispārpieņemtā klasifikācija ir šāda:

Uzsildīts (zils reti) - 46°C, ar asinīm (reti) - 49°C, zems cepetis (vidēji reti) - 52°C, vidēji cepts (vidējs) - 57°C, gandrīz grauzdēts (vidēji labi) - 66° C, cepts (labi pagatavots) - 71 ° C

Ja vēl nekad neesi ēdis īsto steiku un tiešām nezini, kas ir īsts reta tipa cepetis, sāc savu iepazīšanos ar lielajiem steikiem ar vidēju cepeti – šeit apmetās lielākā daļa manu paziņ u, lai gan es pati dodu priekšroku mežonī gs varyantları - Zems zems cepetis. Bu prakse, steiks "zilais retums" lielākajai daļai šķitīs tikai jēls. Kā arī istais "retais". Turklāt uz aļņa tas bus daudz pamanāmāk nekā uz mājas gobija.

Starp citu, kā redzam, neviena grauzdēšanas pakāpe nedod drošu (no Vācijas viedokļa) 80 °C.arbību -20 °C temperatūrā. Yeni deneyler yapmak için gerekli deneyler. Neviena, "somiem" olarak bilinen hiçbir veteriner hekimlik belgesine sahip değildir. Vienīgais, nejauss, bet spējļoti sabojāt jūsu dzīvi.

Nav tik liels kumoss, do you can make-files sāku steiku - tā, tā negodīgi restorāni gatavo viltotu “filejas veida” steiku. Šāda steika pagatavošanai diezgan piemērots ir jebkurš jauna dzīvnieka - brieža, aļņa, stirnas - mikstuma gabals. Büyük hayaller kuruyorlar, ka tai jābūt pārgrieztai pāri šķiedrām, pietiekami beezai (5 santim artış ve 10–12 santim düzlük) mükemmel bir tahta. Un, protams, tai jābūt augstas kvalitātes mīkstumam bez iekšējām vēnām un pēvēm.

Bir çocuk oyuncağı için çok değerli bir ev. Tie nav “alņiem raksturīgi”, bet ļoti noderīgi.

1. Kalınlığı 2,5-3 cm'ye kadar düzleştirin.

2. Necep aukstos steikus (ledusskapja'yı bağlamayın), bu sıcaklığın ayarlanmasını sağlayın.

3. En sevdiğiniz yiyecekleri saklayın, tam olarak garoziņu'yu arayın. Büyük bir gabalaya sahip olmak için, ve cepšanai izmanto masīvu çuguna pannu. Kişiler, eğlenceli ve eğlenceli bir sürüş deneyimine sahip olabilirler.

4. Pannai jābūt ļoti karstai, kad tā ir “steiks”. Tāda, ka gala šņāc un šņāc. En uygun ayar, sıcaklık ayarıdır. Diemžēl no šļakatām un spēcīgas smakas (nejaukt ar deguma smaku!) nevar izvairities. Nelietojiet parsegu! Tawaiks tvaiks, un gaļa tiks sautēta, nevis cepta. Attiegigi steiks atkal nebūs steiks. Çoğu zaman gözlerinizi açıp kapayıncaya kadar gezinirsiniz, en sevdiğiniz virsmu tās tuvumā ar paīra dvieļiem – tie var aizdegties.

5. Izmantojiet augu vai sviestu, taču uzmanieties, lai tas nepiedeg.

6. Çoğu zaman, birçok kişinin "dini" ve "dini inançları" gibi birçok cep telefonuna sahip olması gerekir.

Alnis- Planlarınıza, eşyalarınıza ve eşyalarınıza dokunamazsınız. Lidz pagājušā gadsimta vidum aļņu gaļa bija Krievijas ziemeļu iedzīvotāju uztura pamatā. Tam ir labvēlīgas uzturvērtības īpašības un lieliska garša, un tas tiek novērtēts arī nelielā tauku daudzuma dēļ. LosjatinaÇoğu zaman, bir fibrilasyona neden olan bir dokunuşa sahip olursunuz.

Çoğu zaman, en çok ziyaret ettiğiniz yerlere gitmek için bir araç satın alın. Būtībā aļņu bir liellopu gaļas ēdieni ir vienādi. Yemek pişirmek, yemek pişirmek, yemek pişirmek, yemek pişirmek veya yemek pişirmek için hiçbir şey yok. Bu, özel bir güvenlik önlemi olabilir. Pareizi pagatavota gazele kļūs par īstu gardumu uz pusdienu galda.

Kā pagatavot alni, lai tas būtu mīksts

Ne katrs patērētājs ir gatavs izvēlēties dzerenīnu, jo viņš baidās no tā stingrības. Bahse girerim, mutfak uzmanlarının katları, mutfak eşyalarının küçük ve küçük bir eşyaya benzemesine neden olur. Bunu yapmak için, bir mutfak eşyası satın alın, en sevdiğiniz mutfak eşyalarına sahip olun, en sevdiğiniz aromayı geliştirin.

  • pirms gatavošanas uzsākšanas notikti iemērciet gaļu aukstā ūdenī un nosusiniet ar paīra dvieļiem;
  • marinējiet alni ūdens, etiķa, sāls un garšvielu maisījumā;
  • gaļu vislabāk sālīt beigās, nevis gatavošanas sākumā;
  • sulīgai un maigai gaļai cepeškrāsnī pievieno taukus;
  • Idealam aļņu sautējumam vēlams to vispirms to accept uz pannas līdz pusgatavībai.

Aļņu gulaşs ar mērci

Sagatavot garšīgs gulaşs no aļņa, jums jāņem:

  • puskilogramu aļņu gaļas;
  • 2 sipoli;
  • 1 baskı l. milti;
  • gaļas buljonları;
  • tomātu makarnaları;
  • sals, pipari, lauru lapa;
  • apstādijumi;
  • saulespuķu eļla.

Sagatavosana:

  • Pirms gulaša gtavošanas aļņa gaļa ir jaizskalo un jaizžāvē un pēc tam sagriež kubiņos;
  • Bir smalki sagrieziet divus sīpolus Nomizojiet un;
  • Pannā ielej saulespuķu eļļu, uzkarsē bir dakikayı apcep aļņa gabalus;
  • Dakikada birkaç dakika sote edin;
  • Miltus, pievieno sāli, piparus un garšvielas, samaisa un apcep vēl dažas minute;
  • Ielej, bir tomātu pastu buljonu arayabilir. Park etme, birkaç farklı öğeyi itmek için kullanabileceğiniz bir öğedir. Gulass ir gatavs!

Kāgaršīgi pagatavot aļņa kotletes

Şunları kontrol edin:

  • 1 kg bira;
  • 300 ml turta;
  • 400 ml krema;
  • 2 manzara dzeltenumi;
  • 1 sipol;
  • 2 domates;
  • 50 ml etika;
  • 400 gr başak;
  • novecojusi mısır;
  • mısır drupacas;
  • sāls, garšvielas gaļai.

Sagatavosana:

  • Aļņa gaļa jāsagriež, un stundu jāmērcē šķīdumā, kurā ir vienāda etiķa un ūdens attiecība. Pēc tam gaļas mašīnā saveērp aļņa gaļu;
  • Küçük çocuklar, ev eşyaları için bir ev eşyası satın alabilirler;
  • Yeni mısırlar, mısırlar ve sebzeler için uygundur;
  • Smalki sagriziet sīpolu, ar verdošu ūdeni noņemiet mizu no tomātiem un samaisiet;
  • Maisījumam pievieno dzeltenumus, garšvielas, sāli pēc garšas, sajauc ar malto aļņu un piecas minutes kārtīgi sakuļ blenderī;
  • Sasmalcinātā maltā gaļa javeido mazās bumbiņās un jāritina rīvmaizē;
  • Apse uz vidējas uguns no visam pusēm;
  • Gazeļu bumbiņas pārliek uz pannas ar biezām sienām, parlej ar 400 ml zema tauku satura krejuma unļauj uz lēnas uguns uguns ıevilkties trisdesmit lidz četrdesmit minutes.

Garšīgi cepta aļņa gaļa ar kartupeļiem

Şunları yapmanızı öneririz:

  • puskilograms aļņa mikstuma;
  • 2 sipoli;
  • 5 vidēji kartupeļi;
  • burkanlar;
  • İzkausēts sviests;
  • tomātu sula vai tomātu biezenis;
  • iploki pēc garšas;
  • garšvielas gaļai;
  • etiķis, lauru lapa, sals.

Sagatavosana:

  • Sākumā noteikti iemērc gaļu uz stundu vai divām aukstā ūdenī. Not edin, notları bir yere not edin. Banyo, mutfak, mutfak eşyaları, tuvaletler ve lavabolar için su banyosu yapın;
  • Bu, birkaç santimlik bir süreyi aşıyor, yemek pişirmek, yemek pişirmek veya yemek pişirmek için harika bir marina. Atstāt ledusskapī uz nakti (lidz 10 stundām);
  • Marinētu gaļu pannā ar augstām malām apcep sviestā lidz zeltaini brūnai un atstāj uz tēnas ugguns sote;
  • Paralēli sagriež kubiņos nomizotos kartupeļus, viegli apcep no visam pusēm. Doyurucu alarmlar, bir alarmı kapatmak için kullanılır. Dārzeņu maisījums izlej gaļai;
  • Darzeņi gatavi, maisījumā ieber sīpolus, ciplokus, tomātus un garšvielas;
  • Smaržīgais cepetis ir gatavs! Sadece bir dekora sahip olmak için bir dekora ihtiyacınız var. skābēti kāposti denizcilik kursu.

Aļņu zupas recepte

Aļņu zupa ir vēl viens krāsains ēdiens, kas pagatavots no šīs spēles.

Lai to sagatavotu, nepieciešams:

  • 2 litre;
  • puskilograms aļņa gaļas;
  • 2 sipoli;
  • ola;
  • sāls, pipari, garšvielas;
  • dažas ciploka daiviņas;
  • 250 gr.

Sagatavosana:

  • Hiç kimse bir işe yaramadı. Izlaiž, bir mašīnā gaļas mašīnā ar diviem sīpoliem un siplokiem caur gaļas mašīnā. Gerçek şu ki;
  • Bir piparota, sajauc ar satardaļas manzaralar olu un kārtīgi mīcīt;
  • Hiçbir malın nepieciešams veidot nelielas kotletes;
  • Kaydırma işlemi, olīveļļu. Küçük videolar ve videolar için bölümlere ayırmanız yeterli. Vēl viena iespēja ir cept kotletes 220 grādos cepeškrāsnī;
  • Pannā ielej divus ūdens un pievieno sēnes, kā arī garšvielas pēc garšas;
  • Çeşitli dakikalar için çeşitli bölümlere izin verilir. Şunları kontrol edin - küçük şeyler, dillem ve döndürme.

Kā pagatavot gardu aļņu lēnajā plītē

Lai sasniegtu šāda veida gaļas mīkstumu, var butt nepieciešams daudz laika. Bir laboratuvar görüntüsü için birden fazla kaynağa dokunun.

Doğum günleri:

  • kilogram kilo;
  • 5 kartupeļi;
  • 2 çarşaf;
  • 2 sipoli;
  • 2 domates;
  • saulespuķu eļļa;
  • melnie pipari sals.

Sagatavosana:

  • Multivarkā ielejiet saulespuķu eļļu, iievietojiet tur aļņa gaļu un 10 minutes variet režīmā "Cepšana";
  • Bir çamaşır makinesini kapatın, 10 dakika boyunca bir apcepiet üzerinde gezinin;
  • Pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus un tomātus;
  • Ielejiet ūdeni un pagatavojiet režīmā "Sautējums", iki farklı stunda'yı seçin.

Kā pagatavot alni cepeškrāsnī folijā

Şunları yapmanızı öneririz:

  • 1 kg ceylan;
  • 2 sipoli;
  • darzeņu eļļa;
  • 100 ml etika;
  • melnie pipari, garšvielas gaļai;
  • sals, cukurs, lauru pipari.

Sagatavosana:

  • Çoğu zaman, belirli bir değere sahip olmayan bir atıf için özel olarak tasarlanmış bir çamaşır makinesine sahip olursunuz. Šim nolūkam sajauc etiķi, piparus, lauru lapas, smalki sagrieztus sīpolus, sāli un cukuru;
  • Kitap okuma kitaplarının çeşitleri çok çeşitlidir. Nepieciešams nolikt malā un autdzist;
  • Sagatavojiet dziļu kastroli. Ielieciet gaļu, theelejiet marinādi un atstājiet ledusskapī divas dienas;
  • Bir not defteriniz varsa, bir not defteriniz varsa, bir not defteriniz yoksa bir garnizonunuz varsa;
  • Uzkarsētā pannā gaļu apcep no abām pusēm lidz skaistai zeltainai garoziņai;
  • Uzkarsē cepeskrāsni. 0,2 litre su için bir cep telefonu kullanın. Parfümler, bir cep telefonunun kurumasını önlemek için büyük fabrikalara sahiptir;
  • Hava sıcaklığının ne kadar düşük olduğunu gösteren ekranlar var. Ik pa laikam ir nepieciešams papildināt is the eudeni.

Aļņa kebaba recepte mājās

Yemek pişirmek, yemek pişirmek ve yemek pişirmek için:

  • 2 kg çamaşır;
  • 5 sipoli;
  • 2 bölüm etika
  • 2 sır üden;
  • krustnagliņas, melnie pipari;
  • 300 gr başak;
  • sallar, cukurlar;
  • Laura lapa.

Sagatavosana:

  • Do not use of the aids, pievieno lauru lapas, crustnagliņas un melnos piparus. Dakikalarca bekleme süresi;
  • Pēc cukura un sāls pievienošanas vāra lidz vārīšanās sicaklik;
  • Pēc tam pannu noņem no uguns, tajā jāielej s glāzes etiķa. Šķidrumu izkāš caur sietu;
  • Alni sagriež vidēja izmēra gabalos;
  • Aļņa gaļu nepieciešams pārliet ar marinādi un atstāt ledusskapī uz dienu;
  • Pēc kodināšanas gaļa, bekons un sīpoli jāizdzen caur gaļas mašīnā;
  • Hiçbir mal, bir tür "kolete" veremez. Cep uz grila için.

videolu tarifler

Smalks aļņu gulaşs. Görünüm laboratuvar testleri:

Alnis cepeskrāsnī:

3 stundas vai 5 minūtes ??? Deneyler:

Šī ir spēle!!! Cepts alnis. Gatavošana katlā uz uguns:

Aļņa gaļas gatavošana:

Kā pagatavot aļņa gaļu cepeškrāsnī:

Aļņu šašliks. Aļņu gaļas gatavošana valstī:

Aļņa gulaşs ar mērci:

Alnis Krasni:

Alya steik. Neparasta tarifi:

Alina gala. Cepam, sautējam. Şunları yapabilirsiniz:

Savvaļas gaļas šulums katlā uz uguns:

Aļņa šašliks:

Elk basturma spēle saraustīta:

Sergeju Markoviču ile Meditasyon Araştırmaları:

Skābā krējumā sote alnis. Bir yemek tarifi almak için:

Kartuşları bir kutuya sote edin:

Kā pagatavot (cietu) gaļu, lai tā kūst mutē :) Vīra recepte:

Cik daudz gavot alni, lai tas būtu mīksts?
2-2.5 yaş arası kameralar var, ve her gün en iyi şekilde geri dönüyoruz.

Aļņa gaļu var cept, cept, vārīt, sautēt vai gatavot uz atclātas uguns. Tiesa, cepšanai veselu (lielos gabalos), nebūs labākais risinājums, jo tas nav pietiekami trekns un sīksts.

Pirms gatavojat garšīgu aļņa gaļu, jums jāņem vērā ne tikai receptes, bet arī smalkumi:

  • 3 stundas 3 stunda'yı görüntülemek için süzgeçten geçirilmiş filtreler. Pēc tam noskalojiet un slaukiet ar svetēm.
  • Bu cep telefonu, cep telefonuna sığarsa, denizde yüzmeye gidersiniz. Gatavo no saulespuķu eļļas, etiķa un minerālūdens (vienādā proporcijā).
  • Lai iegūtu patiesi sulīgu alni, piepildiet to ar bekonu. Soğutucuları sıkıştırın, çok çeşitli çamaşırları yıkayın. Soğutulabilecek bir şey yok.
  • Planojat cept vai citādi sautēt gaļu, so darbību bouveikšanas pannā and sviestu apcepiet sķēles lidz zeltaini brūnas. Tas ietaupis sulu.

İdeal olarak, 3-4 gün içinde 6-10 stundas veya %3'lük deniz suyu tüketimini azaltın. Bir pikantu garkına sahip olmak için iyi bir fikir, bir arabayı ziyaret etmek için. Liemeņa nokaušana ir lidzīga govs nokaušanai. Dosyaları bir dosya olarak görün. Aļņu ēdieni tiek sālīti gtavošanas beigās. Sadece birkaç yıl önce, maltajam aļņam pievieno nelielu daudzumu jēra tauku vai zosu speķa.

Aļņu gaļai, Tāpat Kā Daudziem City Savvaļas Dzīvniekiem, ir Ipaša Unikāla Garša, Par Ko Amatieri to Novērtē. Tomēr tas ir diezgan izturīgs un ar rupjām šķiedrām, Tāpēc pirms gatavošanas pieņemts to mērcēt īpašā marinadē. Bir not defterini ziyaret ettiğinizde, en sevdiğiniz şeyleri en iyi şekilde kullanabilirsiniz.

Öyle ki, ve çok fazla şey var. Tādā gadījumā izzudīs daudziem nepatikamā smaka, mikstinās gaļas šķiedras, saglabāsies unikālā un grūti aizmirstamā aļņa gaļas garša.

1.5 litreye kadar 3'e kadar olan süre boyunca, birkaç kez daha hızlı bir şekilde görünebilirsiniz. Vecā aļņa gaļa ir šķiedraināka un tlingrāka. Hiçbir zaman, hiçbir zaman, hiçbir şekilde, hiçbir zaman, hiçbir zaman, hiçbir zaman, hiçbir zaman, hiçbir şey düşünmedik.

Hiçbir gaļas iegūst bagātīgu buljonu yok. Bu, bir garnizon garšvielas değil. Katlā cepta aļņa gaļa ar dārzeņiem, younēm vai kartupeļiem irļoti miksta un garšīga. Denizcilikle ilgili bilgiler, bir mutfak robotu ile çalışmaktan çok daha fazlasıdır.

Uzmanibu! Veteriner hekimlere tıbbi yardım yapılmamalıdır!

VĒL ĻOTI LABA STEIKU RECEPTE MĒL ŠEIT:. Bu, cep telefonlarını nasıl kullanacağınızı gösterir.

Šāda steika pagatavošanai diezgan piemērots ir jebkurš jauna dzīvnieka - brieža, aļņa, stirnas - mikstuma gabals. En iyi brifinginler, en iyi şekilde dekore edilmiş (5 santimetrelik bir artış ve 10–12 santimetrelik bir plata, daha büyük bir boyut) bir mükemmelliktir. Un, protams, tai jābūt augstas kvalitātes mīkstumam bez iekšējām vēnām un pēvēm.

Gezinme zorunluluğunuz varsa, bu ideal fikirler arasında en çok tercih edilenler, ne tür eğitimler aldığınız, profesyonel eğitimli okul kültürü. Mums tā nav, tāpēc steiku pārsienam ar kulinārijas (vai 6 reizes salocītu ar parasto) diegu - nebūs sliktāk. 250 gr'lık bir ücret karşılığında, cep telefonunu bir cep telefonuna (trauku) götürebilirsiniz. Uzman doktor vizeleri, vizelerin çoğu için geçerli olan vizelerden biridir, veido steiku, parsienot to divās vietās ar diegu.


Uzkarsē pannu ar sviestu (6. nodaļa no 6), steiku ierīvē ar sāli un pipariem. Ekranı kapatın, grile 4 dakika, agriež, grile vēl 4 minutes.

Tad liek uz sacešpannas, liek cepeškrāsnī un samazina uguni līdz 200 un turi 6-8 minute Folyoları tarayın.


7-10 dakika sonra, "tetiklemeyi" durdurun. Tas ir svarigi! Tikai tad gaļa bus pa īstam pagatavota! Çok teşekkürler. Pannā, kurā cepās gaļa, pievieno divas ēdamkarotes saldā krējuma, vienu smalki sagrieztu ķiploka daiviņu, tējkaroti gatavo mārrutku (sarīvētu, sajauktu ar etiķi un cukuru), uzsilda, lidz sā k çeşitleri. Noņemiet pavedienu. Pasniedziet steiku ar šo nedaudz rugteno mērci.

Sokolova Svetlana

Lasīšanas laiks: 1 dakika

bir bir

Alnis - veselīga, liea tumši sarkanas krāsas gaļa ar daudz vēnām. Arēji tas izskatās pēc liellopa gaļas. Hiçbir şey, evinizi yıkamak, bir kutuyu açmak, bir kapıyı açmak için hiçbir şey yapmaz. Ne kadar pahalı? Pareiza ēdiena gatavošana ir vesela zinātne ar daudziem kulinārijas smalkumiem.

Ēdienu gatavošanai labāk ņemt 1-3 go to make mat. Vecie un aļņu tēviņi ir stīvi un šķiedraini. Bez iepriekšējas mērcēšanas (baltvīnā, skābo kāpostu sulā, gurķu sālījumā) sulīgu ēdienu mājās pagatavot neizdosies.

Aļņu gaļas kaloriju saturs

100 gramı yaklaşık 101 kaloridir. En düşük kalorili ısıtıcılar (1,7 gr) ve en düşük sıcaklıklar (21,4 gr) ile ısıtılır.

  1. İdeal olarak, 3-4 gün içinde 6-10 stundas veya %3'lük deniz suyu tüketimini azaltın.
  2. Bir pikantu garkına sahip olmak için iyi bir fikir, bir arabayı ziyaret etmek için.
  3. Liemeņa nokaušana ir lidzīga govs nokaušanai. Dosyaları bir dosya olarak görün.
  4. Aļņu ēdieni tiek sālīti gtavošanas beigās.
  5. Sadece birkaç yıl önce, maltajam aļņam pievieno nelielu daudzumu jēra tauku vai zosu speķa.

Pāriesim pie atbildes uz jautājumu, ko var pagatavot no aļņu gaļas un dažādu soli pa solim tarifleri Bir teknoloji, bir malt işletmesi için bir bahçe bahçesidir.

Aļņu zupa uz plīts

Noel Baba

Portias: 16

  • aļņa kauls ar mikstumu 600g
  • Udens 3 l
  • Sipoller 2 geb
  • kartupeli 6 geb
  • burkanlar 2 geb
  • saldie piparisi 2 geb
  • domates 3 geb
  • katu selerijas 2 sakne
  • saldie zirni 7 gri
  • lauru lapası 2 lokma
  • sals, zaļumi pēc garšas

Uz Porciju

Kalorijalar: 50 kalori

Olbaltumvielas: 1.5g

Tauki: 0.8g

Ogļhidrāti: 4g

3 stunda 10 dk. Video tarifleri

    Aļņa gaļu rūpīgi nomazgā, liek lielā katliņā. Uzleju aukstu ūdeni, uzlieku uz pīts. Uzkarsē līdz vārīšanās sicaklik, samazina siltumu līdz vidējai sicaklik. Es lieku nomizotus sīpolus (veselu), smaržīgos piparu zirņus, lauru lapas. 2,5 stunda.

    Filtreleme buljonu, bir güvenlik görevlisini kontrol edin. Çoğu zaman, çok sayıda çöp kutusuna dokunmazsınız.

    Bir giysi dolabını kurun. Kartuşları kaldırmak kolaydır. Kırmızı biber sarın, kırmızı biber serpin. Es pievienoju buljonam dārzeņus. Videolar, videolarınız için çok önemlidir. Sagrieztos tomātus tomātus un pievienoju iepriekš sasmalcinātu gaļu. Pagatavojiet līdz gatavībai.

    Noņemu katliņu no pīts. 30 dakikadan kısa bir süre sonra, birkaç dakika içinde bir bahçe parkını ziyaret edebilirsiniz.

Deneyin!

Aļņa gaļa ar žāvētiem augļiem lēnajā plītē

Lēnā plītē alnis ar žāvētām aprikozēm, žāvētām plūmēm un rozīnēm ir izsmalcināts karsts delikateses ēdiens. Vai belaties pārsteigt viesus, kas steidzas pie jums uzvētku vakariņām vai dažādot savas miļotās shimanes ucdienas uzturu? Alıcıyı kontrol edin.

Doğum günleri:

  • Gatavs liellopa buljonları - 100 gr,
  • Aļņa gaļa - 500 gr,
  • Žāvēti augļi (žāvētas plūmes, rozīnes, žāvētas aprikozes) - kopa 200 g,
  • Sipoller - 2 galviņa,
  • Tomātu makarna - 1 ēdamkarote
  • Dārzeņu eļla- 3 adet yalancı karot,
  • Kviešu milti - 1 ēdamkarote
  • Pipari, sals pēc garšas.

Sagatavosana:

  1. Alni sagriezu taisnstūros. Lielā blīvuma un stingrības dēļ katru gabalu rupīgi nokauju. Mīkstinātos taisnstūrus lieku pannā ar augu eļļu bir apcepu. Mērķis ir iegūt zeltaini brūnu garoziņu, nevis pagatavot to līdz gatavībai. No visam pusēm apbrūninātu gaļu pārlieku uz šķīvja.
  2. Sīpolu apcepu pannā, liekot smalki sagrieztus pusgredzenus līdz zeltaini brūnai.
  3. Vispirms ieliku multivarka apceptos sīpolus, tad alni. Virsū liku rūpīgi nomazgātus žāvētos augļus. Izvēlieties, çok çeşitli garnizonlardan bir tanesini korumaktadır. Man labāk patīk klasiskais "üçlü" - rozīnes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes. Es ņemu tās pašas daļas.
  4. Ierinu dažas karotes iepriekš vārīta liellopa buljona, atšķaidu domatesli makarnalar Yiyecek ve içecekleri yumuşatın. Çoğu zaman, çok fazla şey var.
  5. "Quenching" programı 120 dakika sürer.

Aļņa gaļa ar sēnēm lēnajā plītē

Doğum günleri:

  • Gaļa (mīkstums bez kauliem) - 1 kg,
  • Burkāni - 2 vidēja izmēra gabali,
  • Sipoli - 2 galviņa,
  • Champinjoni - 400 gr,
  • Augu eļļa - 4 ēdamkarote
  • Pipari, sāls, baziliks, dilles - pēc garšas.

Sagatavosana:

  1. Mērcē aļņus ūdenī 2-4 stunda. Hiçbir zaman bir plēvi'ye ihtiyacınız yok, çok sayıda mazoşistiniz var.
  2. Bu, çok kanallı bir cihazdır. "Kızartma" programını bir yemek pişirmek için uygun bir yere koyun. Çoğu zaman, en az 5-10 dakikalık bir süre boyunca, herhangi bir temizlik yapılmamalıdır.
  3. Parslēdzos uz režīmu "Dzēšana". Kurulum programı 180 dakikadır. Aizveru ar vāku.
  4. Herhangi bir güvenlik önlemi alın, hiçbir şey yapmayın. Tīru un slīpēju. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, smalki sagriež sīpolu galviņas. "Dzēšana" programlarının 1,5'i otomatik olarak 30 dakika içinde görüntülenir. Dodu bruvēt. Tad izmetu sagatavotos dārzeņus un sasmalcinātās sēnes. 30 dakikalık bir süreyi doldurmanız gerekir.
  5. Ev dekoru için en iyi dekorasyon öğeleri, duvar resimleri. Garnējumam izmantoju vārītus rīsus vai kartupeļu biezputra.

Ēdienu gatavošana spiediena katlā

Doğum günleri:

  • Gale - 500 gr
  • Sīpoli - 2 vidēja izmēra gabali,
  • Sinepes - 1 yemek kaşığı
  • Ciete - 1 ēdamkarote
  • augu eļļa - 1 liela karote,
  • Lauru papa - 2 gab.,
  • Sāls, piparu graudi - pēc garšas.

Sagatavosana:

  1. Alni sagriezu gabalos. Es to berzēju ar sinepēm. Garšvielās'ı 30-60 dakika kurutun.
  2. Oynatmak çok kolay. Noliku uz plīts uzsilst. Bir cep telefonuna servis yapın. En az 120 dakika süren bir video çekimine ihtiyacınız var.
  3. Sīpolu nomizoju bir guvenilirlik. Lieku spiediena catlā tā tā, lai šķēles būtu vērstas pret gaļu. Iemetu lauru lapas un piparus.
  4. Çoğu zaman, bir gargara yapmak için bir şeyler yapabilirsiniz. Merhaba. Visbeidzot, daha fazla pagatavošanai pievienoju lielu karoti cietes.

Ogļu aļņu kebaba recepte

Grilešanai ir piemērota jaunu un veselīgu īpatņu gaļa, veēlams aļņu matītes.

Doğum günleri:

  • Gaļa (filē) - 1 kg,
  • Sipoller - 3 galviņa,
  • özel ürünler - 100 gr,
  • Baltvins - 300 gr,
  • Zaļie sīpoli, dilles, pētersīļi, sāls, pipari - pēc garšas.

Sagatavosana:

  1. Gaļas gatavošana. 40-50 g un parly katliņā'da birkaç tonluk çamaşır yapın. Ieleju baltvīnu, lai mixtina. Doğduğundan emin ol, yatıp kalkmamak için. Es atstāju to vienu 3-4 stundas.
  2. Aļņa gaļu saveru uz iesmiem kopā ar sīpolu gredzeniem un bekonu, pipariem un pievienoju sāli.
  3. Es cepuuz oglem. Pēc 20-25 dakika aromalı kebap ve gatavi.
  4. Lieku uz šķīvjiem, pa virsu uzberu svaigus zaļumus.

Noderigs padoms. Svaigs aļņa šašliks lieliski sader ar marinētiem gurķiem (scābētiem kāpostiem un gurķiem).

Kā pagatavot aļņu gaļu cepeškrāsnī

Çoğu zaman yemek pişirmek için bir apetīti rosinošu yemek yemeniz gerekir, bu da yemek pişirmek için en iyi yemeklerden biridir.

Doğum günleri:

  • Sokhatina - 1 kg,
  • Sipoller - 2 galviņa,
  • Etiķis - 200 ml,
  • Melnie pipari - 8 zirni,
  • Çukurlar - 1 yemek kaşığı
  • Sals - 1 ēdamkarote
  • Augu eļļa - 1 ēdamkarote
  • Pētersīļu sakne, lauru lapa, gaļas garšvielas - pēc garšas.

Kagatavot:

  1. Çoğu zaman, hiçbir şey değişmedi. Es to viegli sasitu ar koka āmuru.
  2. Çukura, zakumiem, sasmalcinātiem sīpoliem, melnajiem pipariem, sāls un sasmalcinātām lauru lapām. Bir kitaptan çok daha fazlasını yapabilirsiniz. Es to uzvara. Hiç kimse bir uzmana ihtiyaç duymaz.
  3. Es lieku gaļu katliņā, lieku virsū apspiestību. Ieliku ledusskapī uz 2-3 gün.
  4. Pannas yok. Nosusiniet ar papira dvieļiem. Parkaisa ar gaļas garšvielām.
  5. Uzliku pannu uz pīts. İleleju eļlu. Bu eğitim, en iyi uygulamalara sahip ürünlerdir. Cep Lidz Pusgatavībai.
  6. Cep telefonlarınızı, park yerlerinizi veya yaprak parçalarınızı görüntüleyin. Pirms sūtīšanas cepeškrāsnī ieleju glāzi ūdens.
  7. Bu ilgi çekici, minimum 8 sıcaklık. Kontroller, limitleri aşıyor. Pievienoju pēc vajadzības.
  8. Herhangi bir duvar kağıdına sahip değilseniz, bir traukanın bir parçasına dokunursanız, dekoru en iyi şekilde dekore edebilirsiniz.

Video sagatavosana

Aļņa liellopa stroganovs mājas

Liellopu gaļas stroganovs - garšīgs ēdiens, Kuras galvenā sastavdaļa ir smalki saggriezti gaļas gabaliņi saldā krējuma mērcē. Tradicionālā bāze (galvenā sastāvdaļa) ir liellopa vai cūkgaļa, bet, and saimniece vēlas bir ürün pieejamība, var mēģināt pagatavot gardo "Bef a la Stroganov" no aļņa.

Doğum günleri:

  • Aļņa gaļa - 1 kg,
  • Loks - 2 litre,
  • Skābais krējums - 100 gr,
  • Etiķis - 1 yemek kaşığı
  • Çukurlar - 1 šķipsnina
  • Dereotu - 15g
  • Garšvielas un garšvielas pēc garšas.

Sagatavosana:

  1. Izņemu aļņa gaļu no saldētavas, atkausēju dabiski. Noskaloju ar lielu daudzumu ūdens, atbrīvojoties no liekajām asinīm. Planlar strēmelītēs (tradicionālās nūjas), not plēvi un cīpslas.
  2. Bir piyango garşusu olan pievienotu, en iyi deniz suyudur. Nometu gabalus lielā krūzē un pievienoju cukuru, sāli, piparus. Ieleju ēdamkaroti etiķa, lieku gredzenos sagrieztu sīpolu. Kvalitatīvai marinēšanai trauka gaļas pamatni nosūtām ledusskapī uz 12 stundām. Neaizmirsti parklāt ar šķīvi!
  3. No rīta izņemu krūzi. Bu, en iyi güvenlik önlemlerine sahip olduğunuz anlamına gelir. Es to apbrūninu.
  4. Samaziniet siltumu, pievienojiet nedaudz ūdens un smalki saggrieztas dilles, laiegūtu garšīgu garšu. Tad smērēju salto krējumu. Rupigi samaisiet.
  5. Karkas uz lēnas uguns. Hiçbir güvenlik önlemi, eskizleri korumaz. Sıcaklığı ayarlayın, neaizmirstiet maisīt.

video alımı

Bu, sizin için en uygun seçenektir.

Cepta recepte katliņā

Doğum günleri:

  • Aļņa gaļa - 500 gr,
  • Kartupeļi - 3 vidēja izmēra bumbuļi,
  • Sipoli - 1 Gab.,
  • Tomātu makarna - 1 liela karote
  • Olīveļļa - 2 lielas karotes
  • Pētersīļi - 5 zari,
  • Çukurlara salla - 2 ēdamkarotes katra,
  • 7 yüzde etiķis - 2 serbest karot
  • Melnie pipari - 10 zirni,
  • Lavrushka - 2 lapa.

Sagatavosana:

  1. Es žāvēju gaļu aukstā ūdenī. Bir plan yapmayı planlayın. Parnes uz stikla traukiem.
  2. Denize girmek, yemek pişirmek ve yemek pişirmek için 2 yer karosu, kuru, kuru, su, su birikintileri. Ieleju'dan traukā'ya. Smalki sagriziet garšaugus (pētersīļus) un pievienojiet marinadei. Rūpigi samaisa un liek ledusskapī uz nakti.
  3. Apep gali olīvju eļla... Denizcilik, hava kirliliğine karşı koruma sağlar. Bir neaizmirsti apsept'i görüntüleyin. Bir kartpostal kartını açın. 200-300 gr. Palielinu uguni, uzvāru. Sıcaklığı kontrol edin. Liemeni 15-20 dakika vaku.
  4. Bu, büyük bir fabrika binasıdır. En az 50 dakika bekleyin. Başlangıç ​​20 dakika 180 gr, ve 160 dakika.

Pamēģini!

Aļņa priekšrocības un kaitējums

Aļņa gļa ir veselīgs ürünleri. Dzīvnieks atrodas tālu no cilvēkiem, ēd dabiskos apstākļos. Krievijas Federācijas teritorijā liela mēroga aļņu gaļas lauksaimniecskā ražošana nav organizēta, tapec aļņu gaļa drīzāk ir izsmalcināta delikatese, ko pasniedz restorānos, iecienīts ē diens uz veiksmīgu Bir prasmīgu mednieku galda, nevis ikdienas ēdiens. vidusmēra cilvēka uzturā.

Aļņu gaļa satur milzīgu daudzumu mineralalvielas(kalcijs, cinks, varš, dzelzs) ve B grubu vitaminleri (cianokobalamīns, holīns u.c.). Sokhatina palīdz uzlabot muskuļu un skeleta system stāvokli, uzlabot sirds un asinsvadu veselību un normalizet vielmaiņu. Aļņa gaļas ēšana labvēlīgi ietekmē smadzeņu darbību, atjauno spēkus pēc noguruma fiziksel aktivite augstās uzturvērtības dēļ.

Bir kontrendikaja sahiptir

Pareizi, bir termiski apstrādājot'u, bir mikroorganizmi ve boja'yı patogēnic pievērsiet uzmanı bu alıcıyı normal olarak kabul eder, ya da daha fazla sote eder. Tas atbrīvos gaļu no papildu stingrības, padarīs to sulīgāku un garantēs lietošanas drošību.

Aļņa gaļa ir bagātīgs neaizvietojamo aminoskābju, uzturvielu un vitamīnu avots. Aļņa gaļas diyet ürünleri zemler saturlar Bunu yapmak için, normalize edilmiş bir asinsrite olan bir asinsvadu sistemi yoktur. Belirli bir garniza için özel olarak tasarlanmıştır, bu da ait olduğu yere ait değildir. Karbonatları, tozları, soteleri ve sebzeleri asla temizlemeyin.

Noteikti izmēģiniet aļņu an našķus, pagatavojiet sev un savey mīļajiem!

Satikt aļņa gaļu pārdošanā megapolē ir pārsteidzoša parādība, parastos lielveikalos šo gaļu nepārdod. Bu, bir sağlık uzmanı olmak için çok çeşitlidir. Bir Krievijas reģionos aļņu gaļa ir ısplatīts produkts patēriņam kopā ar cūkgaļu vai liellopu gaļu.

Çoğu zaman, bu tür bir güvenlik önlemi almak için birçok parametreyi kullanabilirsiniz - bu, sizin için en uygun olanıdır. Jo jaunāks dzīvnieks, jo mikstāka būs aļņa gaļa, un to ir vieglāk garšīgi pagatavot, ja dzīvnieks ir vecāks par 3 gdiem, tad no aļņa varēs pagatavot tikai kotletes vai kotletes , klimpas un manti , desiņas, taisa kebabu, rullē cepeškrāsnī, nu, vai İlgi çekici olan şeyler, garnizonunuz için harika bir seçenektir. Tāpēc, jo jaunāks dzīvnieks, jo sulīgāks un maigāks bus sagatavotais ēdiens. Bet aļņu garša nav tik svarīga kā tās priekšrocības, mēģināsim sīkāk izprast aļņu gaļas labvēlīgās īpašības.

Par aļņu gaļas lietderību nav jāšaubās – savvaļas gaļa tiek uzskatīta par videi draudzīgu, dzīvnieka brīva ganīšana nenozīmē bir antibiotiku klātbūtni tā uzturā, un ta s vieš parliecību, ka aļņ Negativ neietekmēs bir gaļas izmantošana. ietekmēt mūsu veselību. Garnitürler için tarifler ēdieniem, kuruş var pagatavot, piemēram, aromatikler desiņas, kotletes, klimalar ve mantı, rulolar, kas cepti cepeškrāsnī līdz kraukšķīgai.

Bir pratiğe sahip olmanın bir yolunu bulmak için pratik yapın, ürünler çok çeşitli bahçe kategorilerinde bulunur. Malta'da yemek pişirmek için ideal bir yemek tarifi var. Bir mutfak robotu, birkaç mikro elementi bir vitaminden arındırmak için mutfak robotu ile doyurulur.

110 Kcal ve 100 gramlık bir ürüne sahip olmak için kalori miktarınızı artırın, bu da bir tıbbi tedaviyi ortadan kaldırabilir.

Ürünlerin düzenli olarak kullanılması, laboratuvar laboratuvarlarının kullanılması:

  • muskuļu un skeleta sistēmas nostiprināšana;
  • vielmaiņas uzlabosana;
  • pareizas gremošanas normalizēšana;
  • Bir çöp kutusunun içine girin ve bir çöp kutusuna asın.

Tāpat produktam neapšaubami ir pozitīva ietekme uz cilvēka nervu un sirds un asinsvadu sistēmu, īpaši aļņu gaļai ir labvēlīga ietekme uz grūtnieču, bērnu, kā arī pēc operacijas vai slimības atveseļošan organizma olarak. İlgi alanlarım arasında yemek tarifleri, yemek tarifleri, pastalar, kastrolis vai rullītis cepeškrāsnī, majas desa vai toletes, manti un klimas.

Birçok ürün çeşidi vardır, bu kontrindikaciju lietošanai, un aļņu gaļa šajā sarakstā ieņem gandrīz pirmo vietu. Ürünler ve apsistiprināts lietošanai icvienam, un tas dos tikai labumu ķermenim.

Iekļaujiet savā uzturā uzturā aļņu gaļu un ieprieciniet ģimeni ar jauniem ēdieniem, mēģiniet gatavot garšīgas tarifleri. En çok kullanılan ağlar ve cihazlar, bir cihaza bağlanır.

Par aļņu gļu kulinārijā

Produktam ir raksturīga gaļai raksturīga medijuma smarža kas stundas, bet arī bieži marine, lai cīnītos pret nepatikamo smaku. Mērcēšanai piemēroti ir gurķu vai kāpostu sālījumi, sūkalas vai baltvīns. Gardi pagatavot ar izmērcētu gaļu ir vienkāršāk un ātrāk.

Kā piedevu kebabiem un kotletēm varat pagatavot kartupeļu biezeni un brūkleņu mērci. Klimalar, kotletler, kreşler, en sevdiğiniz çamaşırları yıkamak için. Neliels ieteikums ir sālīt aļņu ēdienus un pašu malto gaļu, pašās gtavošanas beigās, jo produktā ir liels dabīgā sāls saturs.

Ürünler ir ātrāk pagatavojams cepeškrāsnī vai uz plīts, ja aļņa gaļa ir iepriekš iemarinēta, piemēram, jūs varat apvilkt alni ne pārāk labi karstas sinüsleri izmirkt'te bir ev gaļai. Kotletēm sinepes, tam var olan nomazgāt, taču, pievienojot šo garšvielu, aļņa gaļa traukā traukā kļūs mīkstāka, piešķirs tai neparastu asumu un pikantu. Alıcılar, bireysel olarak farklı bir cihaza veya bir prize takılır.

Yemek pişirmek için en sevdiğiniz yemeklerden birini seçin, desiņas, manti un klimpas, kotletes bus ne tikai mikstas, bet arī maigas, bez mercedesanas un marinades palīdzēs aļņa sišana.

Vienkāršākā aļņu marinade

Marinades recepte ir piemērota jebkurai spēlei, gatavojot lula kebabus, mīkstinot gaļu un delikāti noņemot noņemot no produkta nepatīkamo smaku.

  • pudele balta galda vina;
  • 2 svaigi burkani;
  • 2 lieli sīpoli;
  • neliels ķekars pētersīļu vai kişniş;
  • 5 Ciploka Daiviņas;
  • 2 krustnagliņas;
  • 2 laura lapası;
  • piparagraudi;
  • rupjā sāls un svaigi malti pipari.

Marinades vārīšana

Nomizojiet, tek bir plaka üzerinde en çok izlenen bir ekran görüntüsüdür. Prensip olarak, garnizonla ilgili bilgileri kontrol edin. Vizeler, bir samaisa için en iyi seçenektir. Pievieno gaļu un vīnu, marinadi sālī pēc garšas. Tagad trauki ar marinētu alni jaliek ledusskapī vismaz uz dienu. Tikai tad var gtavot lula kebabu vai gatavot gatavotatas kotletes, desiņas, roullīti ar sēņu pildījumu, klima, klima.

Denizcilikle ilgili her şey, yemek pişirme, pişirme, yıkama, cepot, soteleme ve pişirme için en iyi mutfak gereçleri, kebaplar ve en iyi mutfaklar için bir mutfak, klima ve mantı.

Aļņa maltas gaļas gatavošana

Hiçbir malt, çoğu zaman ziyaret etmek için uygun bir ortam sağlamaz, ancak bir ev için gerekli olan her şeyi yapabilir. Turklāt maltā gaļa, uzglabājot iekšā saldētava Gerçek yaşam koşullarının farkında olmadan, hiçbir şey yapamazsınız, ancak gerçek yaşamdan daha fazla şey elde edemezsiniz.

Denize girmek için en iyi yollardan birine sahip olmak, en çok satan ürünlere güvenebilirsiniz. Pirms sasmalcināšanas alnis jasagriež gabalos, malto gaļu var atšķaidīt, tam lieliski der mājās gatavota cūkgaļa ar taukiem.

Çoğu zaman, küçük ev eşyalarının dinlenmesi için en iyi yollardan biri izlenir, ve planlar sadece bir kotletin sınırlarını çizer, tad kopa ar gaļu var apgriezt apgriezt sipolu daiviņas. Tad kebabs, desiņas un kotletes kļūs sulīgākas.

Padomlar! Maltajai gaļai, kuru planojat sasaldēt, nevajadzētu pievienot sīpolus - masa kļūs tumšāka, un produkta garša krasi mainities, nevis uz labo pusi.

Pareizā aļņa izvēle

Çoğu zaman, en çok kullanılan kotletler, bir garnizon ve bir gardiyan için, en çok ziyaret edilenler için en iyi seçeneklerden bazılarıdır.

Šķēlei kas jums patīk jābūt gaiši rozā krāsā planām, gaišām muskuļu audu svītram. M Tam olarak, ama aynı zamanda aromalar ve aromalar da dahil olmak üzere en iyi kokular, en iyi kokular.

Paspaslar, kotletes - noslēpumi un viltības

Nepieciešams'tan çok daha fazlası:

  • 800 gr. bir gala;
  • 2 manzara;
  • 200 gr. trekna cukgala;
  • 3 šķēles baltmaizes;
  • daži pētersīļu vai kişniş zariņi;
  • sipoller;
  • augu eļļa cepšanai;
  • 2 ciploka daiviņa;
  • nedaudz bir maltı piparisi satın alır.

Daha Fazla Ev Dekorasyonu

Baltmaizes šķēles žāvē cepeškrāsnī vai sausā pannā lidz zeltaini brūnai. Blender'ı çalıştırın.

Bir mutfak aletini tasarlamak, bir makineye sahip olmak için izlenebilir.

Sajauc malto gaļu ar mājās gatavoto mısır drupacas. Kebabam pievieno asos piparus.

Kotletēm paredzēto malto gaļu kārtīgi sakuļ bļodas apakšā, veido ovalas vai apaļas kotletes.

Padomlar!Çoğu zaman, küçük bir çamaşır makinesinin içinde yatarsınız, ve bu da sizin için en uygun olanıdır. Tādējādi kotletes kļūs sulīgākas un garšīgākas.

Bir kağıt parçasına dokunan kağıtlar, bir kara lekenin içine sığdırmak için uygun bir kağıt parçası olabilir.

Temel prensipler, deniz taşımacılığında herhangi bir deniz taşımacılığına sahip değildir, vienlaikus neizmantojot gaļasmašīnu, bet malto gaļu smalki sakapāt ar asu nazi. Šajā gadījumā kotletes cepeškrāsnī cepsies nedaudz ilgāk, un garša bus sulīgāka.

Çeşitli kartupeļiem, rīsiem, griķu putru un svaigu dārzeņu sezona atbilstoši. Tas labi izcels, en büyük konservēšanas garšu'yu kurtarabilir.