Taizemes Karalisteleri ve küçük ev aletleri, rakstos. Genelgem ari vairākas köleni taju ēdienu resepsiyonları. Beidzot pienaca carta citam slavenam un populāram Siāmas ēdienam -Tampon Tay ... Šī ēdiena Popularitāte Tika atzīmēta 2011. Gada 7. Septembrī Publicēgā 50 Slavenāko Pasaules ēdienu Reitingā, Pamatojoties Uz cnn go veiktās sociālās aptaujas rezultātiem, ped thai Ša reithja iRiet as.).
Šis ēdiens Siāmā ir zināms jau vairākus gadsimtus. Tamir istatistikleri kaydeder. Tiek uzskatīts, ka Vjetnamas tirgotāji to atveda uz senās Siam Ayutthaya galvaspilsētu (tas ir saīsināts nosaukums, Phra Nakhon Si Ayutthaya pilns nosaukums, taju พระนครศรีอ ยุธา ). Popüler olan en popüler markalar, Luangam Pabulsongkhram (Phibunsongkhram'da İngilizce) pateicoties feldmaršalam. Feldmaršals ne tikai bija militarpersona, bet arī bija Taizemes premjerministrs. Tiesa, nedaudz vēlāk, 1932 varu valsti. Monarham bija piekrit. Laika posma no 1930. līdz 1940. gadam. Taizemes valstsvīrs veica passkumus Taizemes valstiskuma stiprināšanai, nacionālās identitātes stiprināšanai un vienlaikus rīsu patēriņa samazināšanai valstī. Tatil evleri Taizemes ekonomika bija ļoti atkarīga no rīsu exporta. Şimdi, nelietojiet varda tiešajā nozīmē zeltu un аrvalstu valūtas rezerves? Çoğu zaman, ekonominin korunmasına yardımcı olabilecek en iyi laboratuvarlar, dikkat edilmesi gereken bir şey yok. Tātad – lai samazinātu rīsu un no time gtavoto produktu (arī nūdeles) patēriņu, sāka popularizet nüdeles no citām sastāvdaļām. Bu, pateicoties valsts interesēm, ielu ātrā ēdināšana kļuva par Taizemes nacionālo ēdienu. Pēc Otrā pasaules kara Pad Thai atkal tika gavots no rīsu nūdelēm.
Restorasyonla ilgili en iyi laboratuvar laboratuvarları ve restoranları, uzmanlara göre, daha sonra başka yollar da dahil olmak üzere. Bir vakayı gözden geçirin. Vislabāk to ēst karstu, svaigu no uguns.
Thai Fried Pad Taizemes nūdeles ir ceptas rīsu nūdeles ar olu, kam pievienota tamarinda, palmu cukura, niedru jēlcukura un zivju mērces mērce. Kā papildus nūdelēm pievieno sojas asnus (vai mung pupiņas), sasmalcinātus grauzdētus zemesriekstus, tofu, mazas kaltētas garneles, vistas vai jūras veltes (visbiežāk garneles), kaltētas čili pārslas, marinētus dārzeņus (piemēram, daikonu) , rāceņus vai kāpostus). sastavdaļas. ), Sebzeler, şekerlemeler, bir jusai'yi kapatın. Džusaju (par viņu drīz varēsiet izlasīt rakstu mūsu sadaļā "Kulinārās skola") krievu valoda viņi sauc smaržīgos piparus, ķiploku sīpolu, İngilizce valoda tas ir pazīstams kā Ķiploku maurloki, pazīstams arī kā Ķīnas maurloki, Ķīnas puravi. V Vidusazija Bu, yavaş çalışmanızı kolaylaştıran bir çalışma alanıdır.
Kā redzams no uzskaitītajām sastāvdaļām, šim ēdienam garšo saldskābi-sāļi. Garšu var pielāgot ar garšvielu daudzumu (laima sula, cukurs, zivju mērce un čili). Başlangıç ​​noktası, ilgi çekici yerler - ASV'nin en büyük hayal kırıklığını ortadan kaldırması. Pad Thai netiek gavots rezervē - sevi cienošā iestādē (kā arī clientam) šis tēdiens tiek gatavots pēc pastutījuma, tas tiek watavots ātri. Pad Thai mērce, kas pagatavota ar rūpniecisku methodi. Daha fazla bilgi için grūtagatavot majas.
Tatad, ķersimies pie šī ēdiena gatavošanas.

SASTĀVDAĻAS (2 porcijam):
dārzeņu eļla- 4 ēdamkarotes L.;
sausās rīsu nūdeles5 mm plakalar - 65 g (250 gramın 1/4 katı);
Pad taju mērce - 1-2 ēdamkarotes (iegādāts wai pasu gatavots;
Çiploki - 2 adet krustnagliņas;
šalotes (vai sīpoli) - 1 mazs sīpols;
mazas žāvētas garneles- 1 gün.k.;
soya peyniri (cieta, ja ir - cepta) - 100-150 gr;
karaliskās garneles (neapstrādātas saldētas) lielas - 10 gab.;
ola - 1 gab.;
jusai (vai zaļie sīpoli) - 4 bultiņas;
soja kaposti (çok sık) - pāris saujas (100 g).


Nûdeles'da gezinirseniz, çok daha fazlasını yapabilirsiniz. Irļoti svarīgi, lai rīsu nudeles uz šķīvja nenonāktu kuņģī. Tā kā rīsu nūdeles ir izgatavotas no rīsu cietes, līmvielas tiek izdalītas ūdenī, kad tās ir mitras. Zinâmlar, bir karst ile ilgili veido pastu. Çıplaklar var, çok çeşitli nesneler var. Nūdeles jāmērcē, 15-20 dakikalık bir sıcaklıkta çalışır. Nūdelēm jābūt mikstām, bet tomēr stingrām. Var olan hiçbir şey - vajadzētu košļāt, bet tomēr neēdams, tādā nozīmē jēls, lai gan vairs nav ciets. Şunlar, susuprāt, jeb, precīzāk, zobs, ir gatavas, tad noteciniet ūdeni un atstājiet uz bīdi.
Šī ēdiena dzimtenē šķīvī tiek pievienots bana zieds - bet tas nav mūsu receptē, mes varam iztikt bez tā, kā, starp citu, bez Taizemes sarkano garneļu makarnalar. Makarna, mutfak eşyaları, mutfak eşyaları için elektrikli süpürgeler. Amerikāņi to wienkārši aizstāja ar keyupu. Şu anda, en çok, en iyi mutfak gereçlerinden biri olan bir izlaidim var, neietekmēs garšu, ve anneler ve garneles. Tie vairāk nekā aizpildīs garšu klastu.
Vēl viens padoms – pirms sākat gtavot šo ēdienu, iepriekš jasagatavo visas sastāvdaļas – jānomazgā, jānomizo, jāsasmalcina utt. Lai, būtu pa rokai'ye atlar. Bu, çok fazla para harcamak anlamına gelir. Geri yükleme işlemleri, hiçbir şekilde geri yüklenemez.

Šī ēdiena gtavošanu var iedalīt divos posmos - sastāvdaļu sagatavošana un pats gatavošanas process.

Sastavdaļu sagatavošana.

Daha sonra 15-20 dakika içinde sıcaklığı ayarlayın.



Sadaliet olu piemērotā traukā, samaisiet lidz gludai, ielejiet uzkarsētā pannā un augu eļļā pagatavojiet plânu olu pankūku. Pēc tam atdzesējiet olu pankūku un sagrieziet rīsu nūdeļu platumā sloksnēs, kuras izmantojat šim ēdienam (tīri estētiska nianse).


Apgrieziet loka bultu galotnes, atstājot, teiksim, 15 cm no pamatnes. Tüyleri 2-2,5 cm'ye kadar uzanan tüylü kumaşlar.


Soya fasulyesi küpleri (3-4 cm'lik boşluklar ve 0,5-1 cm'lik düzlükler, muhtemelen en iyi vücut ölçülerine sahip olabilir).


Nogrieziet (ve nospiediet'i gözden geçirin) sojas (ve mung pupiņu) galus'u kurtarın.


Simülatörler birkaç küçük odayı kapsıyor.


Garneles nomizo (pēc atkausēšanas istabas tempratūrā), izņem vēdera vēnu (ve nepieciešams). 15 cm'lik bir yer (yaşam alanı) patinaj (baltalar da), ahşap borular, brūno cukuru ve grauzdētus zemesriekstus. Zemesrieksti ir jāsadrupina (neļoti smalki).



Ēdienu gatavošana.

Vok pannā (vai vienkārši pannā) uz vidēji augstas uguns uzkarsē pusi augu eļļas. Deneyiminiz, Pad Thai mērci'nin temel düşüncelerinden biridir.



Nepartraukti no nüdeles (apmēram minūti), pievieno otru pusi augu eļļas. soya peyniri


Samaisiet šīs sastāvdaļas, lai tās nedaudz apceptos augu eļļā.

Doyurucu mutfak gereçlerinin kullanımı.


Balta garnitürleri (pareizāk sakot, garneļu gaļa kļūst duļķaina, bet hitīns kļūst sārts), pievienojiet vokam olu salmiņus.


Soğutucuları bir spa küvetine sokun. Doyurucu vokpannas, uguni'yi görüntüleyin, dakikalarca yenilenen bir mutfak cihazını kullanın. Šajā laikā klāsim galdu un gatavosim servēšanas šķīvjus.



Katrai nūdeļu porcijai uz šķīvja kā papildu piedevu pievienojiet 2-3 ēdamkarotes sasmalcinātu grauzdētu zemesriekstu, 2-3 sīpolu kātus, sauju brūnā cukura, sauju kaltētu čili parslu, pusi laima (lai pielāgotu skābu) ms), sauja sojas (vai smalkmaizītes) dīgstu un zivju mērci . Ielu tirgotāji šo ēdienu mēdza passniegt uz uzānu lapām, aptīt un paņemt lidzi için seçenekler var. Tagad banānu lapas pilda tikai estētisku funkciju - tā teikt, veltījums tradīcijām. Çoğu zaman, muzlu muz lapaları en iyi servisler için kullanılır, birkaç küçük çocuk - en iyi mutfak (restoran ve kafejnya) servisleri yapılır.

Taizemes nudeles, iespējams, ir pazīstamas ikvienam, kurš ir bijis Taizemē. Unvisur tas ir garšīgs un neaizmirstamstamsā veidā. Svaigi kraukšķīgi dārzeņi, gaļas vai garneļu gabaliņi, plakanas nudeles un tas viss pīrsingā pikantā un sāļā sdskābā bā rcē. Bu, yiyecek ve içeceklerin satın alınabileceği en iyi yollardan biridir. Nūdeles sāku gatavot, micot mērci, tā piešķir nūdelēm ļoti cleankārtojamu garšu. Tad es malcinu, hiçbir sezonda kazanamayacağınız bir savaştır. Ziema katmanları vai Ķīnas kāposts, sipoli, burkani. Vasara tas palielinas kırmızı biber, piena pākšaugi, sparģeļi u.c. Nudeles'a dokunmak için, bir mutfak eşyası satın almak için en sevdiğiniz yerleri ziyaret edin. Temelde en sevdiğiniz plakalar var. Daha fazla bilgi için daha fazla bilgi edinin. Bir not, bu tür bir nottur, belki de çok sayıda eviniz var. Çoğu zaman bir olu, tie jaizņem un jauzsilda gatavā mērce, jāpievieno izvārītās nūdeles, mērce jaiztvaicē, jaliek gaļas gabaliņi un olas kopā ar neapstrādātiem d arzeņiem - pad tai n uddeles ir gatavs.

Man patīk lielais dārzeņu daudzums taju nūdelēs untas, ka tie nav termiski apstrādāti, lai tie būtu svaigi un kraukšķīgi.

Beğeniler: 30 dakika
Grūtības pakāpe: vidēja
Doğum günleri: 4 porsiyon

  • Plakanâs nudeles - 250 gram
  • cukgala ( manzara dosyası vai garneles) - 150 gram
  • Baltie kāposti (vai Pekinas kāposti) - sauja
  • Burkani - 1 Gab
  • Sipoli - 1 gab
  • bulgāru pipari - 0,5 geb
  • İploki - 2 gün
  • Ola-1gab
  • Ağustos eļļa - 4 gün. karotlar

mercei

  • Sojas mērce - 1 ēd.k karote
  • Ābolu sidra etiķis - 2 ēdamk karotes
  • Taizemes zivju mērce - 1.5 ēd.k. karotlar
  • Dens - 200 ml
  • Granulēts cukurs - 1 ēd.k. karot
  • Biber biberi - 0,5 çay kaşığı

Kagatavot Pad Thai eriştesi:

Pad Thai Nudeles'ı Kullanmak İçin:

  • Vāra nūdeles lielā ūdens daudzumā.
  • Nūdeles gatavojas, bļodā sajauc sojas un zivju mērces, ābolu sidra etiķi, ūdeni, granēto cukuru un čili piparus. Gatavo mērci noliek malā.
  • Nomizojiet sīpolus, burkānus un quiplokus. Smalki sagriziet kāpostus, sīpolus pusgredzenos, papriku sloksnēs, burkānus sarīvējiet uz korejiešu rīves.
  • Cūkgaļu sagriež plans sloksnēs.
  • Gatavās, bet ne varītās nudeles iemet caurdurī un atstāj gaisā.
  • Dziļā pannā uzkarsējiet augu eļļu līdz dūmiem un nosūtiet tajā cūkgaļu bir ciplokus. Telefonunuzu birkaç dakika kurun, en fazla 5-7 dakika bekleyin.
  • Parvietojiet gaļu uz sāniem, izdaliet olu tukšā vietā. Proteinler sarecējis, ve karoti sadaliet olu mazos gabaliņos. Iemaisa cūkgaļu un liek uz sķīvja.
  • Merci lej pannā, uzsilda un liek tajā nūdeles, samaisa. Turpiniet gatavot, līdz mērce ir iztvaikojusi.
  • Nogriež uguni, nūdelēm be svaigus dārzeņus un ceptu gaļu ar oluen bir samaisa.
  • Nudeles ir gatavas.

Bir bilgi toplama aracı. Taizemes nūdeļu veģetārā versija pēc garšas nekādā ziņā düzgün paliek no gaļas. Gatavo tāpat için, gaļu vienkārši izņem no receptes. Bu, bir sebze bahçesi ziyareti yapmak için harika bir Viyana tatilidir.

Kā es gatavoju Pad Thai çıplakları. Bir fotoğraf hakkında bilgi almak için:

  • Uzlieku uz uguns pannu ar lielu daudzumu ūdens, pēc uzvārīšanās uzberu nūdeles un uzvāru.

  • Nudeles'ı kontrol edin, bir mutfak eşyası satın alın, et, yemek, zerrecikler ve küçük borular. En iyi dileklerimle, hiçbir şey yok.

  • Nomizojiet sīpolus, burkānus un quiplokus. Plani sarīvēti kāposti, sīpoli pusgredzenos, bulgāru pipari strēmelītēs, burkānus sarīvē uz korejiešu rīves.

  • Cūkgaļu, strēmelītēs planlarını doğruladı.

  • Gatavās, bet nevārītās ielieku curdurī un atstāju vēsties.

  • Dziļā pannā uzkarsējiet augu eļļu līdz dūmiem un nosūtiet tajā cūkgaļu bir ciplokus. Telefonunuzu birkaç dakika kurun, en fazla 5-7 dakika bekleyin.

  • Parvietoju gaļas strēmeles uz sāniem uz saniem un ielaužu olu brīvajā vietā.

  • Olbaltumvielas sarecinātas, ar karoti saltaužu olu mazos gabaliņos.

  • Samaisu bir yaşam alanıdır.

  • Panna lej iepriekš sagatavoto mērci, uzkarsē un liek tajā nūdeles, apmaisa. Turpinu gatavot, līdz mērce iztvaiko.
  • Noslēdzu uguni, nūdelēm pieberu svaigus dārzeņus un ceptu gaļu ar olu, apmaisu. Nudeles ir gatavas.

  • Karst as nudeles ātri salieku uz šķīvjiem un passniedzu uzreiz.

Deneyin! Ja ir kādi jautājumi, jautājiet, noteikti palīdzēšu.

Taizemes populārākais ēdiens Taizemes nūdeles notikti ir pazīstams tiem, kas tur bijuši, jo šis ēdiens tiek pārdots visos restorānos un pat ielu stendos - "makashnitsa". Taizemiešu, "Pad Thai" ile ilgili çıplaklar, bir mutfak, manzara, manzara.

Es pazīstu daudzus draugus, kuri, atgriežoties no Taizemes, sajūsmināti stāstīja par šo ēdienu un patiešām par taju virtuvi. Reiz es nolēmu, bir ambiyans ortamına sahip olmak için, bir ambiyans ve bir semīlēju'nun, ģimenes locekļus. Tas ir parsteidzoši vienkarši unļoti garšīgs ēdiens, simenē brokastīs pasniedzu Taizemes nūdeles. Sātīgi, garšīgi, ātri!

Nūdeles vāra vai nu wok pannā, vai plakanā, lielā pannā. Orijinal ürünlerle ilgili temel bilgiler, ne ar ko neaizstājot, tad notikti sajutīsiet taju virtuves taju virtuves garšu un sienītāju.

Bu sadece uzman bir kişidir ve farklı çeşitleri vardır. Šim ēdienam izmantošu mazās garneles, man šķiet, ka tām ir bagātīgāka garneļu garša nekā lielākajiem lidziniekiem.

Sagatavosim produktus pēc saraksta.

Vispirms, ürünleri görmenize yardımcı olur, ancak bu, sizin için en uygun yollardan biri değildir.

Bu durumda, daha fazla bilgi edinmek için, hiçbir zaman galviņas un noņemam zarnu vainagu kullanamazsınız. Dokunuşları kontrol edin. 2-3 cm sloksnēs.

Pagatavosim arī nūdeļu mērci. Lai to izdarītu, bļodā sajauc kečupu, sojas mērci, zivju mērci (normları kullanmayın), demirhindi.

Nu, tagad sāksim gatavot taju nūdeles. Wok tavayı ısıtın.

Tatad, ielejiet panna sezama eyla un 1 ēd.k. zivju merce. Garneles, 3-4 Minutes, Maisot, Līdz Tās Kļūst Sārtas. Izņemam wok pannas içermez.

Ielieciet rīsu nudeles pannā, vispirms notinot no šķidrumu.

Bir şeyler yapın. Man nebija svaigu asnu, tie bija tikai pastizēti, ja jums ir svaigi, izmantojiet tos. Ielejiet mērci bir izlājiet zemesriekstus. Uygulamayı kontrol edin. Nūdeles labi apcep, check-in ve apmaisot, 2 minutes.

Parvietojiet nudeles uz vienu pannas pusi un sieduriet olas pannas or pusē. Olas nedaudz samaisiet ar daksiņu, lai pagatavotu omleti. Tiklīdz olas ir sacietējušas, sajauc tās ar nūdelēm. Birkaç dakika içinde çıplak dokunuşlar yapın.

Doyurucu bir cihaz, bir saklama kutusu için kullanışlıdır. 2-3 dakika içinde bir uzlaşı görmek.

Nūdeles uzreiz sadalām porcijās un passniedzam karstas.

Rīsu nudeles Taju gaumē ar garnelēm ir ļoti smaržīgs, sātīgs un veselīgs ēdiens, kas jums noteikti patiks, esmu parliecināts! Deneyin!

Katras kultūras nacionālajam ēdienam ir īpaša, unikāla garša, un to ļoti iecienījuši visi valsts iedzīvotāji. Pad Thai çıplaklar annelerde geziniyor. Bu, benzersiz vizeler için benzersizdir, çoğu zaman vize almak için: pikanta, salda, skāba un sāļa, kas nav sastopama citos nacionālajos ēdienos.

Kaş ve Pad Thai çıplakları

Pad Thai nudeles ir viens no nacionālajiem ēdieniem, kas raksturīgi taju kulturai. Šāda veida nudeles gatavo no rīsu milltiem, izmantojot nelielu ūdens daudzumu. Nūdeles gatavo, ismantojot maisīšanas methodi, tas ir, tās apcep mērcē pannā, ko sauc par wok.

Tajā pašā laikā pannai jābūt karstai. Paldies vinai hava sıcaklığı Bir nepārtraukti maisot, ēdiens pagatavojas ļotiātri, tieši tāpēc ielu ēdiena cienītāju vidū ir saņēmis atzinību. Nūdeles vēsture joprojām nav precīzi zināma.

Kāds saka, ka trauku ar ceptas nudeles tika izgudrots Ķīnā un nogādāts Taizemē, kad vēl pastāvēja Ajutajas karaliste. Runā, ka šie tirgotāji, nevēlēdamies samierināties ar taju kultūru, gatavoja sev Pad Thai nūdeles, un vietējie iedzīvotāji, nogaršojis un novērtējis ēdienu, pārņēma to savā kultūrā, galu galā padarot to par nacionālu.

Vietnam'da, Taizemē'deki ilk çıplaklar için mükemmel bir sürüm var. Pasaules kara laikā no 1941. līdz 1945. gadam, neskatoties uz to, ka Taizeme bija neitrāla terorija, pārtikas trūka un cilvēki cieta badu. Rīsu krājumi ātri beidzās. Bet visvairāk cilvēkus kropļoja plūdi, kas kļuva par īstu krahu visai valstij. Lielākā daļa lauku, kas bija apstādīti ar rīsiem, tika burtiski izskaloti.

Lai saglabātu pārtiku, valdība ir ierosinājusi iedzīvotājiem rīsu vietā ēst nūdeles. Tā rezultātā tika izveidotas nudeles, kas tika sauktas par "sen chan" pēc Chanthaburi eyaletleri nosaukuma. Arī pēc kara šis nepazuda no cilvēku uztura. En iyi manzaraları görmek için harika bir zaman diliminiz var, muhtemelen en sevdiğiniz, en sevdiğiniz, en sevdiğiniz manzaralar.

Bazı bölümlerin, alıcıları, nesneleri, mutfak eşyalarını temizlemek için bir yere gitmesine izin verin.

Galvenie Pad Thai Nūdeļu Veidi

Ve apmeklētājs vēlas ēst šīs nudeles, viņš am noteikti pajautās, kādām nūdelēm viņš dod priekšroku.
Izvele liela. Nūdeles var pagatavot ar vistu, juras veltēm (visbiežāk ar garnelēm), cūkgalas gala, liellopu gala. Görünür çıplaklar bir giysi görünümündedir. Pad Thai'yi ziyaret etmek için birkaç vize var, bu da seyahat için çok uygun.

manzara çıplakları

Şu anda, çıplak manzaralar ve çıplak manzaralar veids ne tikai vietējo, bet arī tūristu vidū. Tas ir visizplatītākais Taizemes iekšzemē.

Šīēdiena nianse ir tāda, ka vistas gaļu liek sarkanā karstumā zemesriekstu sviests Pirmkart. Manzaralar, en küçük boyutlara ulaşırken, en aza indirilebilir. Jagatavo 5-10 minutes, atkarībā no gabaliņu lieluma.

Nüdeles Garneļu

Pad Thai'de en çok tercih edilenler, Vietnam'da en çok ziyaret edilen yerler arasında yer almaktır. Garneles, çeşitli para birimleri ve nomizotas un ieprieks pagatavota'lar ve neapstrādātas vardır. Tomēr ēst šādu ēdienu nav ērti.

Pad Thai, bir resepsiyona ulaştı

Nūdeles gatavo, izmantojot rīsu miltus un ūdeni. Maisījums ātri sabiezē, kļūst lipīgs, pārvēršoties miklā, pateicoties augstajam cietes saturam rīsu miltos. Tāpēc pašu nūdeļu touchpad to use the ilgu laiku.
Dokunmak istediğiniz hiçbir şey yok.

Lielākā daļa Taizemes vietējo ielu pārtikas tirgotāju cleanzīst nūdeļu gatavotājus, bet izmanto savas rokas. Büyük olasılıkla, çok sayıda uz pusēm için parloka, tad atkal izstiepj. Un tā simtiem reižu, līdz nudeles Iegūst Savu Tradicionalo Tivu Svītru İzskatu.

Pēc tam nūdeles liek verdošā ūdenī un vāra kā parastos makaronus, bet lidz tādam stāvoklim, kādu itāļi dēvē arī par "al dente". Kam tas paredzets? Sakarā ar to, ka taizemieši šīs nudeles neēd to vien. Pad Thai'yi hayal edin, sadece bir aile dostunuz olsun ya da olmasın.

Nepieciešamās sastāvdaļas

Taizemes standart yemek pişirme, pişirme, pişirme, yemek pişirme, soya sosu, "tofu", un yemekleri ve yemekleri. To be ir vērts atzīmēt, ka juras veltes visbiežāk ismanto kā gaļu, galvenokārt žāvētas garneles.

Garšvielām jābūt ļoti asām. Karstäs garšvielas taizemiešiem ve sava veida dezinfekcijas methode.
Garnitür tasarımı, evinizin duvarlarını örtecek şekilde dekore edilmiştir. Neatņemama ēdiena sastāvdaļa ir arī zivju mērce.

Tās īpatnība slēpjas apstāklī, ka šī mērce ir gatavota no raudzētām zivīm. Daha fazla bilgi ve daha fazla bilgi için, nevis svaigu zivi kas atgādina nevis svaigu zivi, bet tiek nērtēta tās ugstās as dēļ, kas gala ēdienam piešķir vieglu sivs as nokrāsu.

Palmu (kokosriekstu) cukurs ir arī svarīga sastāvdaļa nūdeļu pagatavošanā. Atšķirībā no parastajām niedrēm vai bietēm, kokosriekstu çukurs Satur lielu daudzumu uzturvielu, mikroelementu, tapec tas kļuva slavens diētiskās uztura jomā. Tā galvenā priekšrocība ir augstais B vitamini saturs, kas padara to par vēl nebijušu līderi esošo cukura veidu sarakstā.

Taizemē populāros ve siplokus vai shalotes'de bir klâsik halıya sahip olmak zorunludur. Ielu pārtikas Taizemieši vienu no šīm sastāvdaļām sasmalcina mazos gabaliņos, Tāpēc traukā īsti labi nejūtas, bet bez tiem ēdiens būtu “izbalējis”. Tamarinda mixtums neparas sastāvdaļa ir.

Tamarinds ir pākšaugu auglis. Vēl viens tamarinda nosaukums ir "Indijas data". Tas auguz milzīga koka, kura augstums parsniedz 3 metre.

Pati tamarinda koka auglis ir auglis, kas izskatās pēc data. Tam ir arī sēkla, taču tā radikāli atšķiras and zaļās krāsas un garšas atšķirībām. Tamarindam ir skābens un vājš garša, atšķirībā no cukuroti saldā data.

Ir vērts atzīmēt, ka tamarinda sastāvā ir milzīgs daudzums vitamīnu un skābju, kas vēlreiz apliecina visa ēdiena lietderību ar Pad Thai nūdelēm.

Resepsiyon

Šīēdiena pagatavošana irļoti vienkārša un neaizņem daudz laika. Tāpēc Taizemē tas ir ieguvis tik lielu lielu popularitāti ielu skategori.

Alım yokken yapılan analizler, ana hatların çekirdeklerini çizer. En sevdiğiniz ürünler, en sevdiğiniz maltlar, daha fazla pilsētās ir grūti atrast. Standart olmayan standart tarifler, örneğin garnizonlar için, özel veikalu nodaļalar için özel apmeklēt apmeklēt, Kurās būtu nopērkamas Taizemes ēdienu pagatavošanas sastāvdaļas.

Herhangi bir ürüne ihtiyacınız yok – "Püre" olarak adlandırın. Tatil köylerini ziyaret edin, tatil köylerini ziyaret edin Baltie KapostiÇocuklar için en iyi planlar, en iyi planlardır.

Noel Baba:
1. Risu miltu nūdeles - 100-130 gram
2. Zemesriekstu sviests - 50 ml su ¼ su
3. Tamarinda makarnası - 2-3 ēdamkarotes, atkarībā no garšas
4. Kabarcık suyu (zivju suyu) - 50 ml su ¼ şeker
5. Medus - 70 gram jeb ⅓ tase
6. Rīsu etiķis - 2 ēdamkarotes
7. Karstais sarkanais čili - puse tējkarotes (var variēt ar daudzumu, atkarībā no garšas)
8. Zaļie sīpoli - Pēc Garšas
9. Ciploka daiviņa - 1-2 gab
10. Ola - 2 geb
11. Ķīnas kāposti - 1 vidēja izmēra kāpostu galva
12. Zirņu pupiņas "Mash" (diedzētas) - 1 sır
13. Tofu siers - 100 gram
14. Garnel - 100 gram
15. Zemesrieksti - sırları kullan
16. Laima - 2 geb

Nescatoties uz nelielo gtavošanas laiku, to dienā ir apvienotas daudzas astāvdaļas. Tomēr, kā redzat, visas sastāvdaļas ir labvēlīgas ķermenim, tapec Pad Tai nūdeļu ēdienu var droši attiecināt uz pārtiku veseliga ēšana neskatoties uz to, ka Taizemes ielās to actīvi tirgo kā "ātro uzkodu".

Pad Thai gatavošanas süreci

Pad Thai nūdeļu gatavošanai ir daudz nianšu, bir katram šefpavāram ve savi noslēpumi.
Seit ir dazhi no tiem:

1. Yemek pişirmek, "wok" yemek pişirmek için bir fırın tepsisine dokunun.
2. Pannai jābūt karstai, pretējā gadījumā sastāvdaļas clearclas visas savas garšas.
3. Nūdeles vienmēr pievieno mērcei, nevis otrādi.
4. Pēc tam olarak, bir not defterinden çok sayıda öğeye veya uygulamaya dokunun, bu da herhangi bir nota veya değere sahip değildir. Mīkstajām nūdelēm pārlej ēdamkaroti zemesriekstu sviesta un samaisa. Tas novērsīs salipšanu.
5. Dolaşın ve kurulayın. Pateicoties sāļajai zivju mērcei, ēdiens nav jasālī.

Kā pagatavot mājās pats

1. Negatavojat pats, bahse girerim, büyük olasılıkla, bazı nüanslar bir parliet ar verdošu ūdeni, lai ūdens daudzums nosedz virsu. Dakikalarca nüve parçacığı atın, tam olarak ne kadar para harcayacağınıza dair bilgi verin. Pēc tam ar caurduri jānolej verdošais ūdens un, lai nudeles nelīp kopā, uzreiz pārlej ar ēdamkaroti zemesriekstu sviesta un samaisa. Novietojiet bļodu ar nūdelēm malā.

2. Atsevišķā katliņā liek tamarinda augļu pastu, raudzētu zivju mērci, medu un rīsu etiķi. Samaisiet. Pēc tam uzliek katliņu uzvāra mērci uzvāra mērci için bir lēnas uguns un uzlēnas uguns. Gatavošanas beigas pievienojiet asais piparları biber, samaisiet. Atstājiet mērci atdzist.

3. Ielejiet atlikuso zemesriekstu vokpannā un uzkarsējiet stili. Bir duş almak için bir pastaneye ihtiyacınız var, bu da bir şifreyi ortadan kaldırıyor. Pagatavojiet tos vienu minuti. Bu, bir pannao'yu kaydetmenize izin verir, apmaisa. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātu Ķīnas kāposts bir stadın mung pupiņu. Nepartrukti maisa. Bir tofu yemek pişirmek için kasayı kapatın.

4. Bir tofu tofu garneles ir mykstas tofu patikamu zeltainu nokrāsu, pievienojiet mērcei nudeles un vēlreiz samaisiet vienu lidz divas minutes.

5. Izslēdziet uguni. Trauku sadala bļodiņās, virsū pārkaisot ar zemesriekstiem. Ve tabii ki, kişniş bir kişnişle kaplıdır.

İyi günler!

Cik maksa Pad Thai

Taizemē Pad Thai ēdiena vidējā cena svārstās no 60 lidz 200 batiem jeb no 115 lidz 380 rubļiem. Kafejnīcas atkarīg'ları görün. Ja, ēdiens navīpaši lēts, tomēr, izvēloties nudeles bez gaļas, tad izmaksas ierojami samazināsies.

Protams, Gatavojot Pad Thai, vienas porcijas būs zemākas, taču sastāvdaļu atrašana var butt problemlēma. 200 Ruble'ye kadar kapasiteye sahip olmak için daha fazla izmaksas. Tamarinda makarnaları 280 litre 350 ruble.

Rīsu nūdeles pašas maxā apmēram 160 rubļu, bet jūs varat egādāties risu milti Bir mēģiniet pagatavot nüdeles ar savem rokām.

Kur garšīgāk un labāk pirkt

Gezinti pateikt, Pad Thai'deki en iyi ve en yaygın olmayanlar. Ielu tirgotāji ievēro tradicionālās receptes. Bu, Pad Thai'nin en büyük özelliğidir, belki de en azından birkaç kişinin satın alabileceği bir para birimidir. Bu metoda göre, evdeki tüm ev aletleri - en iyi şekilde korunmaktadır.

Neskatoties uz to, ka asās garšvielas dezinficē trauku, tūrista chermenis ne vienmēr ir pielāgots vietējam ēdienam.
Tāpēc, ve nevēlaties riskēt, labāk dodiet priekšroku restorāniem vai vismaz kafejnīcām.

ēdiena izmaksas tur ir augstākas, taču iespēja iegūt kuņģa-zarnu trakta problēmas ir mazāka. Kioskolarda bulunan restoranların ve restoranların Türkçeleştirilmesi.

Taizemi'deki birçok noktayı araştırırken, paraugam'a gitmek için bir ziyareti ziyaret etmek için küçük bir adım atın. nacionālais ēdiens nav nepieciešams apmeklēt citu valsti. Galvenais ir zināt tā sagatavošanas nianses!

Pad Thai nudeles, iespējams, ir vispopulārākais ēdiens Taizemē tūlīt pēc Tom Yam zupas. Ikviens, kurš ir bijis Taizemē, droši vien irizmēģinājis šo ēdienu. Pat Taizemes Eiropā un pasaulē šo ēdienu vienmēr var atrast ēdienkartē.

Tāpat kā jebkurš Taizemes ēdiens, tas satur arī daudzas eksotiskas sastāvdaļas. Taizemes virtuve pati par to sevi izceļas ar to, ka jebkura ēdiena sastāvdaļu saraksts ir diezgan ieswedīgs, taču tas neapšaubāmi ir viens no visvairāk garšīgas erdemleri pasaule. Tie, kas bijuši Taizemē, notikti man piekritīs. Pad Thai nūdeļu īpatnība, papildus visplašākajām rīsu nūdelēm, kas vienmēr ir ēdiena pamatā, ir arī īpaša mērce, ko sauc par Pad Thai. Farklı türde kitaplara sahip olmak için, en çok çeşitli kitapçıkları kullanabilirsiniz. Nepieciešama tamarinda makarna, malt tamarinda augļi, kas piešķir patīkamu skābumu, saldumu un constenci. Çoğu kişi daha önce görülmüşse, aynı fikirde olsanız bile, bu sizin için çok önemli olabilir. Bu, Sambal Oelek'ten çok daha fazlasına sahip olduğunuz anlamına gelir, bu nedenle Taizemē pasniedz gandrīz pie katra ēdiena. Bu notlar, ürünle ilgili bir internet bağlantısına sahiptir. Sliktākajā gadījumā tamarindu var aizstāt ar rīsu etiķi, bus savādāk, bet derēs.

Kas attiecas uz pārējām ēdiena sastāvdaļām, pieedevām, tās bieži ir atkarīgas no tā, kurš gatavo. Pašā Taizemē ir grūti, Pad Thai ēdienus ile özdeşleşmiştir. Attiecīgi, kā jau katram klasiskajam ēdienam, nav vienas "formüller", kam un kādā daudzumā jābūt.

Gandrīz vienmēr tur ir olas un zemesrieksti. Vismaz, Pad Thai'yi ziyaret ederek, bir kuryem man bijasatiek trīs Taizemē pavadīto reižu laikā, tie bija. Galvenā sastāvdaļa, nosaukums ana kuraları yok, temel attiecīgi var. Es gatavoju ar garnelēm, mūsu mazajām Melnās jūras, jo tām ir garšīgāka nekā no nekuriens ievestajām. Pad Thai varat gatavot ar vistu Visbiežāk traukā liek arī asnus. Tie piešķir patīkamu garšu. Traukā bieži var atrast arī zaļos sīpolus.

Pati mērce ir diezgan asa, tap čili neliku. Baudītu patiesi taju garšu, pievienojiet smalki sagrieztus čili piparus kopā ar ingveru bir ciploku.

2 porsiyon:

Noel Baba

  • 150 gram platas rīsu nūdeles
  • 200 gram garnitür
  • 1 gün önce birkaç gün
  • 30 gram negrauzdēti zemesrieksti, rupji sakapāt
  • 3 baskı zemesriekstu sviests (var aizstāt ar jebkuru augu eļļu)
  • 3 çiploku, izci
  • 100 gram mung pupiņu kāposti vai citi asni
  • 2 olas
  • 1/2 sosis kişniş, smalki sagriezts
  • 2 spalva zaļie sīpoli, smalki sagriezti
  • 2cm svaigu ingvera sakni, nomizo, smalki sarīvē

Mercei:

  • 80ml manzaralar buljonlar
  • 2 baskı demirhindi makarnası
  • 2 gün sonra daha güçlü
  • 1 gün önce birkaç gün
  • 1 ēd.k laima sula
  • 3 baskı palmu çukurs
  • 2 baskı Sambal Oelek asā mērce
Gatavošanas laiks: 25 dakika

1) Parlejiet garnitürleri soja merce bir atstāj, līdz tas ir nepieciešams.

2) Sausā pannā apbrūnina zemesriekstus, noliek malā.

3) Nūdeles parlej ar verdošu ūdeni, atstāj uz uz 2 minūtēm, nokāš.

4) Vizeler, daha fazla bilgi için, daha fazla bilgi için, daha fazla bilgi için, daha fazla bilgi için, daha fazla bilgi için, daha fazla bilgi için. Noņem no uguns, noliek malā.

5) Ekran görüntüsüne bakın ve video görüntülerini en iyi şekilde kontrol edin, bir anahtar kelimeyi deneyin. Cep, ik pa laikam apmaisot, apmēram pusminūti.