Omlete ir garšīgs olu ēdiens. Daudzi var gatavot to bez piena, bet ar šo komponentu trauku, izrādās garšīgāks un maigs. Paano ang tungkol sa darīt omlete? Ir daudz recipes. Dažos satur saldās sastāvdaļas, dažas gaļas. Omelets mīl gan brokastis un kā vieglas vakariņas. Tomēr daudz ir atkarīgs no sastāvdaļu kvalitātes. Ir vērts apsvērt iespēju izvēlēties olas un pienu ar visu nopietnību. Dish no nokavētiem produktiem ne tikai sniegs nekādu labumu, bet arī pārtikas traucējumu cēloni.

Ano ang mga produkto?

Kā to darīt omlete, lai iegūtu garšīgu? Lai sāktu ar, jums jāizvēlas augstas kvalitātes produkti un jāievēro vienkāršs padoms. Halimbawa, olas netiek uzglabātas ilgāk par divdesmit dienām. Viss, kung atrodas uz šo termu, ir slikts productts, labāk ir atteikties no to izmantošanas. Pārbaudiet olas var būt mājās. Lai to izdarītu, tiek izlietots conteiners vess ūdens. Olu novieto šķidrumā. Svaigi, piemēroti ēdiena gatavošanai, nokrīt uz leju, un horizontāli. Un šādas olas apvalks parasti nav mirdzēts, bet tam ir matēts zieds.

Nākamā sastāvdaļa ir piens. Protams, doon jābūt svaigam. Šeit ir arī produkta tauku satura loma. Kā padarīt omleti no olām un pienu, lai tas iznāktu ļoti garšīgs? Ņemiet tauku pienu no diviem procentiem un augstāk. Viss, kas nesatur taukus, at zema kalorija - neietilpst.

Arī omlete ir sagatavota uz eļļas. Protams, labas pannas īpašnieki ir laimīgi. Tomēr olas un piena maisījums bieži ir uzlīmēts. Tāpēc ir labāk izmantot eļļu nelielā apjomā. Uzklājiet gan dārzeņu, gan krēmveida. Ar pēdējo ēdienu izrādās labāk un garšīgāks, lai gan daudzi bieži baidās no kaloriju satura. Bet omlete neprasa lielu sviesta daudzumu.

Daudzi apgalvo, ka masarap omlete var iegūt, izmantojot svaigus dārzeņus vai sēņus. Tomēr tas nav pilnīgi taisnība. Pareizi saldēti tomāti, sēnes, kukurūza vai spināti - labs pavadījums klasiskai omlete.

Mga trauma ng Cepeškrāsns. Masarap na mga recipe

Kā darīt omlete krāsnī? Saskaņā ar šo recepti, ir ļoti maigs ēdiens. Daudzi no viņa ir saistīti ar omlete, kurš vēl joprojām ēda bērnu dārzs. Tiks nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• puslitra piens;
• duci vidēja iz mail olas;
• tējkarote sals;
• krēmveida eļļa ir neliels gabals.

Ivērts attrast dziļu bastardu, jo omlete pieaugs par aphalimbawam trešdaļu. Tātad aizpildiet ēdienus, kas tiek izmantoti, lai sagatavotu šo ēdienu, tas ir precīzs. Daļai jābūt brivai.

Omlet gatavošana cepeškrāsnī

Kā padarīt omleti no olām un pienu? Lai gūtu panākumus garšīgs ēdiens, jums ir nepieciešams, lai sajauktu olas un pienu. Jāatseras, ka maisījums nav nepieciešams! Laba iespēja ir ieliet dziļā piena bļodā, un tad vienu vadīt olas, pastāvīgi maisot. Tas arī pievieno karoti sāli. Jūs varat lietot jūras pārtikas sāli. Daudzi saimnieces ir pieredzējuši ar melniem āmuru pipariem.

Kamēr tiek aizstāvēts komikss homogēns maisījums, ir vērts sagatavot cepešpannu. Tas ir tukšs nosūtīts uz krāsns, kas jau ir sasildīts līdz divsimt grādu. Karstie piederumi ir smērēti ar naftas gabalu, uzmanīgi, neaizmirstot par sāniem. Tagad tiek ielej piena un olas maisījumu.

Omlete cep pusstundu. Vēl desmit minūtes cepeškrāsnī dos ēdienu, lai veidotu brūnganu brūnu garozu, kas tik daudz kā daudzi.

Sulīgs omlete bez piedevām

Šī recipe var būt klasiska, jo tajā nav daudz sastāvdaļu. Kā padarīt omlete ar pienu pannā? Ngayon ay izdarītu, jums būs nepieciešams:

• četras olas;
• puse no glazes piena;
• ar šķipsnu soda un sāli.

Pomp noslēpums ir tas, ka olbaltumvielas ar sāli un soda vispirms sapulcējas. Lai to izdarītu, labāk ir veikt maisītāju, lai iegūtu patiešām biezu cepuri no olām. Tagad sajauc un dzeltenumus. Tajā pašā laikā sāk pārspēt zemu ātrumu, pakāpeniski palielinot tempu. Jāizveido pietiekami biezs putas uz maisījuma virsmas.

Tagad paņemiet pannu, ieeļļojiet to ar eļļas gabalu. Akts būs ātri. Ano'ng mali dito? Atsaucēs, pavāri iesaka, ka jums ir nepieciešams, lai ielej maisījumu, līdz tas vēl nav. Tagad sastāvs ir uzreiz pārklāts ar vāku. Sagatavojiet omleti uz spēcīga uguns, tas aizņems aptuveni piecas minūtes. Pēc izslēgšanas panna neatver vēl desmit minūtes, lai kaprizs trauks nav mazāk sulīgs. Saskaņā ar kulinārijas atsauksmēm vislabāk ir kalpot šādam omlete ar šķēlēs svaigu tomātu vai pētersīļiem.

Omlete ar sēnēm formā

Skaista omlete barība ir svarīga. Šādu vienkāršu un ātru ēdienu var piedāvāt pat viesiem. Ka darīt omlete interesantu bērniem? Daudzi mamijas apgalvo, ka problēma atrisina skaistu, oriģinālu barību. Narito ang mga ito:

• glaze piena;
• sešas olas;
• sals un pipari;
• sēnes un sīpoli.

Ja nepieciešams, pēdējo sastāvdaļu var aizstāt ar visiem iecienītākajiem dārzeņiem vai augļiem. Pēdējā variantā ieteicams pievienot dažus cukura smiltis.

Sēnes jāveic tādā daudzumā, lai tie būtu pietiekami, lai izrotātu omleti.

Omlet gatavošana ar sēnēm

Pirmkārt, sīpolus grauzdē uz augu eļļas. Tas ir labāk samazināt to, cik vien iespējams. Tad pievienojiet smalki sasmalcinātas sēnes. Optimālā versija ir šampinjona. Tiklīdz tie ir savīti, jūs varat tos noņemt no pannas.

Kā padarīt omleti no olām šajā gadījumā? Piens ielej bļodā, brauciet uz to vienu olu. Šeit viņi arī nosūta un garšvielas. Jūs varat nomainīt melnos piparus aromamātisku. Ja ēdiens ir plānots bērniem, tad šo sastāvdaļu var noņemt vispār. Komponenti tiek saputoti ar ķīli, jo šajā traukā nav nepieciešams sulīgs putas olās un pienā.

Silikona formās maisījums tiek izliets, aptuveni puse. Tagad uzlika ceptas sīpolus un sēnes. Bet tādā formā joprojām ir jābūt ap halimbawam trešdaļa brīvās vietas, pretējā gadījumā omlete vienkārši iznāks no ēdieniem. Vismaz to atsauksmēs ieteicams daudziem pavāriem.

Paano maghanda ng Omlet šo recepti? Tas tiek cepta cepeškrāsnī trisdesmit minūtes. Tajā pašā laikā karstuma krāsns ir līdz simts astoņdesmit grādiem. Šī trauka atbalstīšana nav nepieciešama, tas ir labi kā neatkarīgs.

Atra omlete recipe cepšanai

Bieži, īpaši no rīta, laiks, lai sagatavotu brokastis ir ļoti mazs. Tad viņš ietaupa šo recepti.

Ka darīt omlete pannā? Jums būs nepieciešams:

• divas vistas olas;
• piena karotes paris;
• sāls un melnie pipari.

Visas sastāvdaļas ir rūpīgi sajauktas, bez sitieniem. Catering panna ir ieeļļota ar swiestu, nelielu gabalu. Sodīt. Maisījumu ielej karstā virsmā. Tagad vissvarīgākā lieta! Cepšanas procesā mēs samazinām uguni, un kompozīcija pastāvīgi novērš. Ir atsevišķi gabali omlete, grauzdēti no visām pusēm. Amerikāņi novērtē šādu ēdienu. Tas ir praktisks un garšīgs.

Jūs varat noņemt melnos piparus no receptes un ielej iegūto maisījumu ar medu vai ievārījumu. Kā ātri veikt omleti no olām? Tas ir labākais risinājums!

Omlete mikroviļņu krāsnī

Šai receptei jums ir nepieciešams:

• piecas olas;
• 100 ml. piens;
• šķipsnu sals;
• swishes

Kas plus ēdiena gatavošanā omlete mikroviļņu krāsnī? Jums nav jāievēro, piedzīvojot, ka trauku foggles. Omlete ieguva maigu. Tomēr pirmo reizi vēl ir vērts pievērst uzmanību tam, kad mikroviļņu krāsns tiks galā ar sagatavošanu.

Olas un pienu sajauc ar noslaucīt, nedaudz saputotu. Šeit tiek nosūtītas iecienītākās garšvielas.

Lai eļļotu veidlapas, būs nepieciešama krēmveida eļļa. Ivērts izvēlēties ēdienu, at ir piemērots lietošanai mikroviļņu krāsns. Maisījumu ielej veidlapā, bet ne uz pašu malu.

Tagad jūs varat ievietot konteineru ar nākotnes omleti uz krāsns. Ar ietilpību 800 W, šis ēdiens ir sagatavots tikai astoņām minūtēm. Kā padarīt omlete ar pienu konkrētā mikroviļņu modelī, jūs varat uzzināt tikai eksperimentālo veidu.

Omlet ir garšīgs ēdiens. Jūs varat padarīt to gan saldu, gan gaļu. Bieži apvieno zaļumus, sēnes, sieru. Kā padarīt omleti no olām un pienu? Ivērts atcerēties, ka tikai ar augstas kvalitātes produktiem, halimbawa, trauks gūt panākumus ne tikai garšīgi, bet arī noderīgi. Vārīti cepeškrāsnī skaistās formās, omlete var kļūt svētku traumas. Taya recipe ng Ātra Pannē kļūs neaizstājams rīta sagatavošanai.

Omlete- Mga Unikal franču ēdiens Vārīti no nedaudz putukrētu olas, baidījās pannā. Sākotnēji šis ēdiens sāka sagatavoties Francijā, bet drīz tas bija pasargāts visā pasaulē, un gandrīz katrā valstī ir sava šķirne.

Vai ir iespējams bērnam omlete?

Omlete var ēst gan pieaugušo, gan bērnu no viena gada vecuma. Šis ēdiens bieži tiek sagatavots dārzos, un bērni viņu ļoti mīl ļoti daudz, jo tas ir ļoti garšīgs!

Omlete kalorori.

100 gramo ng mga produkto:

Kaloriju - 184 kcal *

* Tas var atšķirties no sastāvdaļu skaita.

Kā pagatavot omleti? Omlete ēdiena gatavošana.

Lai sagatavotu omleti pannā, mums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

Vistas olas (daudzums ir atkarīgs no pannas lieluma, parasti no 4 līdz 8 gab.);

Piens vai krējums (3-4 karotes vienā olā);

Sviests (walang 100 līdz 150 gramo);

Sāls / pipari (pēc saviem ieskatiem, lai uzlabotu garšu).

1. Dziļi cilvēki, izkliedēt olas un padarīt tos labi, līdz paradās laba putas. Labāk ir pārspēt dzeltenumus atsevišķi, proteīni atsevišķi. Lai omlete ir apmierinoša, jūs varat pievienot miltus.

2. Uz iegūto maisījumu pievienojiet pienu vai krējumu un labi samaisiet.

3. Saglabājiet vai pievienojiet piparus savai gaumei.

4. Uzkarsējiet pannu uz karstās plāksnes. Pēc apkures - pievienojiet krēmveida eļļu.

5. Ielej visu iepriekš sagatavotu saturu, un mēs samazinām uguni uz pīts uz pusi.

6. Kad omletes malas kļūst baltas, mēs noņemam uguni līdz minimumam.

7. Mēs gaidām dažas minūtes - un trauks ir gatavs!

Omlet photo.

VIDEO. Kā pagatavot omleti?

Cik daudz gatavot omlete?

Omlete ir sagatavots 10-40 minūtes atkarībā no omletes veida.

Omlete krāsnī.

1. Dziļajā plāksnē ņemiet 6 tanawin olas.

2. Pievienojiet 300 ml piena un rūpīgi samaisa.

3. Sung (0.5 TSP), pievienojiet šķipsnu sodas un samaisa vienveidību.

4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.

Lai mūsu ēdiens ir augsts, izmantojiet nelielu cepšanas veidlapu.

5. Ieeļļojiet krēmveida eļļas formu, ielej mūsu masu un ievietojiet to krāsnī.

6. Pēc 30-40 minūtēm, at omlete iegūst zelta brūnu garozu - jūs varat nokļūt no krāsns.

VIDEO. Omlete krāsnī.

Omlete mikroviļņu krāsnī.

Tas ir ātrākais un vienkāršākais veids, kā sagatavot omleti bērnam, ļoti garšīgu un bagātu brokastis jaunam organismam!

Viena porcija prasīs:

2 tanawin olas;

150 ML piena;

Šķipsnu sals.

1. Sadaliet olas dziļā traukā un pārspēt tos ar noslaucīt.

2. Pievienojiet pienu un rūpīgi samaisa. Sals pēc garšas.

3. Pulti masa uz atbalstu mikroviļņu krāsnī.

4. Vieta mikroviļņu uz 5 minūtēm, maximālā jauda.

Trauks ir gatavs!

Omlete Multivarka Redmond.

Multivarka Redmond- Unikāls līdzeklis, lai vārīšanas apmierinātu un garšīgu omleti!

1. 4 na kalahati, 100-150 gr. Skābais krējums un rūpīgi sviedri.

2. Lai omlete būtu apmierinošāks un garšīgs, mēs iesakām pievienot šķiņķi, un tomāti (jūs varat samazināt kā jūs ērti).

3. Sung vai pipari pēc garšas.

4. Bļodu apakšā ir jāveicina ar sviestu, pēc tam tas tiek likts uz leju, lai aizpildītu un ielej mūsu masu.

5. Gamit ang multicooker, iestatiet "cepšanas" režīmu at laika intervālu - 25 minuto.

Noderīgi padomi:

Nelietojiet skriešanās, lai atvērtu multicookeru uzreiz pēc vārīšanas, dodiet ēdienu, lai stāvētu vēl 5 minūtes ierīcē;

Ham un tomātu vietā jūs varat pievienot citus produktus pēc jūsu vēlmēm.

Omlet tvaikā.

Visvairāk maigākais omlete izrādās, protams, dubultā katlā! Šis omlete nesatur nevajadzīgas kalorijas un vienmēr iepriecinās gan garšu, gan pieaugušos, gan bērnus!

Sastāvdaļas:

6 tanawin olas;

Glaze piena;

Šķipsnu sals;

Mga Sviest.

1. Pašu olas kopā ar pienu. Nelietojiet maisītāju vai blenderī, pretējā gadījumā omlete nedarbosies.

2. SEG par garšu.

3. Ieeļļojiet tasi tvaicējot sviestu un tur ielejiet daudz.

4. Ieslēdziet dubultu katlu at pagaidiet 20 minūtes.

Mūsu ēdiens ir gatavs, jūs varat kalpot galdam, dekorējot to pirms zaļumus vai rīvētu sieru!

Mga iba't ibang uri.

Mga iba't ibang uri.- Ļoti interesants ēdiens, jo izrādās ļoti sulīgs un ar ārkārtas garšu.

Sastāvdaļas:

2 tanawin olas;

2/3 tasi piena;

Sāls pipari;

1. pātagu olas ar maisītāju, līdz paradās putas. Pievienojiet sāli pēc garšas.

2. Pievienojiet pienu un atkal uzņemiet viendabīgu masu.

3. May ņemam 2 iepakojumus cepšanai un ielej mūsu masu. Tie, atstājiet nelielu vaļēju vietu iepakojumā.

4. Nolaidiet packagei verdošam ūdenim. Ang mga ito ay neaptver un gatavo vidē.

5. Sa loob ng 20 minuto sa bawat oras. Jūs varat vienkārši novietot to no iepakojuma pēkšņas lieluma. Omlete nedrikst pieturēties pie iepakojuma.

Omlete bērnudārza recipe.

Ikviens atceras šo bērnu omleti, kurš kalpoja mūs bērnudārzā. Sa pamamagitan ng pagtanggap ng vienkārša kā jebkad, kung saan maaari mong gawin ito sa loob ng 30-40 minuto.

Sastāvdaļas 6 na bahagi:

10 izvēlētās olas;

0.5 litro ng piena;

1 tējk. sāļi;

Notekūdeņi.

1. Ielej pienu dziļā traukā.

2. Pievienojiet olas un sāli. Labi samaisiet, vienkārši neuzspiediet.

3. Ieeļļojiet ar sviesta cepšanas formu.

4. Ielejiet mūsu masu formā un ievietojiet to krāsnī. Iepriekš uzsildīt cepeškrāsni līdz 200 grādiem.

5. Cep 30-35 minuto. Araw 15-20 minūtes neatver cepeškrāsni, lai nesabojātu trauku.

Omlet gatavs! Sagrieziet to gabalos, un jūs varat sākt garšīgu vakariņu.

Omlettes veidi.

Sākotnēji šis ēdiens sāka sagatavoties Francijā, bet drīz tas bija pasargāts visā pasaulē, un gandrīz katrā valstī ir sava šķirne.

Papildus ēdiena gatavošanai ir arī to veidi, jo vienkāršā omlete var pievienot visas sastāvdaļas. Mājās, jūs varat gatavot: omlete ar sieru, omlete ar desu, omlete ar dārzeņiem, omlete ar sēnēm, omlete ar sieru un desu, omlete ar kartupeļiem, omlete ar cukuru, omlete ar ķiplokiem, omlete ar mai ar maizi ar spinātiem, omlete ar pienu.

- Protams, krāšņs, maigs, garšīgs at kušanas mutē. Bet viņš vienmēr ir tik? No rītiem ikviens steidzas strādāt, un brokastu sagatavošanas laiks ir samazināts līdz minimumam. Dažreiz tā vietā, lai gaisu Ohlete uz plāksnēm, sausā saspringta masa izrādās, ka vairāk atgādina olu pīrāgs. Neveiksmīga kulinārijas "šedevrs" var maskēt ar zaļumiem, apetītām mērcēm, gaļu, dārzeņu, sēņu un siera pildījumi. Bet katrs saimniece vēlas gatavot gardu omleti, kuram nav slēpt zem šķiņķa un siera, tikai kā mācīties šo mākslu? Daudzas kulinārijas grāmatas raksta, ka omlete ir ļoti sarežģīts ēdiens, kas prasa prasmes, veiklību un zināšanas par dažiem īpašiem noslēpumiem. Faktiski viss ir daudz vieglāk, un pat iesācēju saimniece var viegli saprast, kā padarīt ometiprecīzi sagatavot un pārsteigt visu ģimeni.

Gatavošanas trauki un sastāvdaļas omletam

Labs panna. Omlete - kaprīzs trauks, kas netiks sagatavots nepareizā traukā ar smalku vai nevienmērīgu dibenu. Ideāla iespēja ir čuguna panna ar ne-stick pārklājumu, kas ir vienmērīgi sasilšana uz augšu un ilgi saglabā siltumu, lai gan parastā teflona panna ir piemērots ēdiena gatavošanai. Nu, ja vāciņā ir gaisa caurums, lai omlete nesaņem pārāk ūdeņains.

Olu kvalitāte. Olām jābūt ļoti svaigām, vēlams mājām, bet, ja jūs tos iegādāties veikalā, mēģiniet izvēlēties tikai augstas kvalitātes produktus. Fakts ir tāds, ka no sliktajām olām nav iespējams sagatavot gardu omleti, neatkarīgi no tā, cik grūti jūs mēģinājāt. Vispiemērotākais veikals omlete - diētiskā un ēdamistaba izvēlēta. Svaigas olas Ir apvalks bez spīduma un nav pārāk viegli svara. Lielākā daļa mga alipin veids Pārbaudes - nolaidiet olas ūdenī. Svaigi nekavējoties noslīcināt.

Mga Sviest. Labākā eļļa Omlete cepšanai - krēmveida: garšīgi, smaržīgi. Neskatoties uz to, ka daudzi neapmierināti omlete uz augu eļļas, tas ir kvalitātes sviests, kas padara trauku un maigu.

Kā pagatavot sulīgs un maigu omlete: noslēpumi un smalkumi

Recipe šķiet vienkārša pat skolniekboy: pārspēt olas ar pienu vai krējumu, pievieno sāli, ielej olu maisījumu uz eļļotas eļas karsta pannas un cepiet dažas minūtes zem sultzuma vēka siltzuma vāka. Tad omlete tiek sagriezta uz porcijām vai uzlieciet uz plāksnes pilnībā un apkaisa ar zaļumiem. Tomēr zināšanas par dažiem trikiem un kulinārijas metodēm palīdzēs jums sagatavot gaisa omlete ar krēmīgu garšu, kas tiks iesprostots ar apetīti visiem ģimenes locekļiem.

Pātagu olas. Kulinārijas eksperti apgalvo, ka omlete ir labāk pārspēt ķīli vai dakšiņu, nevis blenderī un maisītāju, lai netraucētu proteīnu un dzeltenumu struktūru, - šāds omlete tiek iegūts īpaši sulīgs. Par uztura omlete izmantojiet tikai proteīnus, un, ja vēlaties iegūt blīvāku ēdienu konsistenci, sagatavojiet omleti no dzeltenumiem. Omlet-Souffle, olbaltumvielas tiek saputotas sulīgs putās, tad yolks un citas sastāvdaļas tiek pievienotas. Vissvarīgākais ir krāsns omlete nekavējoties, kā olas tika saputotas, pretējā gadījumā trauks izrādās blīvs un plakans.

Kušanas omlete. Neskatoties uz to, ka piena produkti tiek pievienoti lieliskuma olām, nelietojiet šķidrumu - ideāli par 1 olu jābūt 1 ēdamk. l. Krēms vai piens, pretējā gadījumā tas būs pārāk mitrs un kritums. Tā vietā, pienu, jūs varat izmantot buljoni, kefīru vai ryazhen - ar fermentētu piena produktu omlete ieguva ļoti augstu un gaisu. Ja pievienojiet olu maisījumam mazliet krējuma vai majonēzi, trauks iegūs patīkamu krēmveida garšu, un tālāk mga mineral Omlete kļūst neparasti gaisma un sulīgs. Dažās receptēs ir ieteicams pievienot mazu manekenu vai miltus uz olām - ne vairāk kā 1½ h. uz 4 olām. Milti dod trauku nedaudz blīvāku konsekvenci, saglabā savu formu un dod apjomu - šim nolūkam, daži tiek pievienoti olām, cietei vai šķipsnai rauga. Un tikai franču valodā nepievieno neko omlet, uzskatot, ka viņam nevajadzētu pieaugt. Well, neapstridiet par gaumēm!

Garšīga pildīšana. Papildu sastāvdaļas var ievest olu piena maisījumā - garšvielas, dārzeņi, sēnes, gaļa, zivis, cukura pulveris, nevis sals, augļi, rieksti un šokolāde. Tas viss ir atkarīgs no ģimenes locekļu receptes, gaumes un vēlmēm, bet pat tad, ja jūs esat konservatīvu kulinārijas tradīciju atbalstītājs, mēģiniet vismaz vienu reizi saldu omleti. Nejauši pirmie omelets paradās Seno romu bija deserti, kas gatavojas ar medu. Ir svarīgi, lai visas sastāvdaļas, kas pievienotas olām, sākot no piena un beidzas ar gaļas gabaliem, nebija auksti, pretējā gadījumā omlete nepalielināsies.

Kā apcep. Pirmkārt, tas būtu cepta uz spēcīga uguns, bet, tiklīdz tas sāk pieaugt, ugunsgrēks ir jāsamazina līdz minimumam, lai trauks ietilptu zem vāka līdz gatavībai. Ja tas joprojām ir slapjš no augšas, un apakšā jau ir dedzināšana, ielej omleti dakšai vai nedaudz paceliet ar asmeni uz stikla šķidruma komponentu. Jūs varat apcep omlete no divām pusēm, un pēc ugunsgrēka izslēgšanas atstājiet trauku zem vāka pāris minūtēm, lai tas sasniegtu vēlamo stāvokli.

Kā kalpot. Omlete tiek padots formā porcijas gabalu, reizes uz pusi vai caurulē, pildot ar saldu vai nesaglabāšanas pildījumu. Ir tūkstošiem - tas var būt izsmalcināts disyerto, karsts vai auksts uzkodas, galvenais ēdiens, dekorēts, pamats sviestmaizēm, salātu sastāvdaļai un suši. Katrā valstī tās ēdiena gatavošanas iezīmes, un, ja jūs dodaties, lai uzzinātu, kā padarīt franču, angļu vai amerikāņu omlete, jūs varat doties ceļojumā, jo labāk ir redzēt vienreiz nek ā simts reizes. .

Novēlam jums patīkamus kulinārijas atklājumus un drosmīgus eksperimentus!

Klasisks omlete ar pienu ir ļoti populars, jo īpaši sportistiem vai cilvēkiem, kas vada aktīvu dzīvesveidu. Tas ir olbaltumvielu un ogļu saturs, kas piesātina ķermeni ar enerģiju un jautrību visai dienai. Tapēc ēdiens ir ideāls brokastīm. Ir vairākas iespējas, kā sagatavot omleti ar pienu pannā vai pārī. Lai paņemtu savu recepti, labāk ir izmēģināt vismaz vairākus veidus. Bet vispirms apsveriet trauka sastāvu, kā arī uzzināt par omletes priekšrocībām un kaitējumu.

Uztura un omlete lietošana

Omlete uztura uzturvērtība: Tauki - 7.5 g, proteīni - 8.6 g, ogļhidrāti - 2.3 g. Tas ietver arī vitamīnus, aminoskābes un makroelementus. Kas noderīgas olu un kā viņas partikas sastāvs ietekmē mūsu ķermeni?

• A. mga bitamina at mga antioxidant na naglalaman ng mga veselīgai ādai, zobiem un kauliem.
• Vitamīni V. grupas V. Tiek saglabāts nervu sistēma un muskuļu tonis, paātrināt vielmaiņu.
• D vitamīns stiprina kuģus, novērš ādas novecošanu.
• Mga Luteīn. Samazina holesterīna līmeni asinīs.
• Kalija, fosfora, dzelzs, folijskābe, vara- Atbalstīt organisma imūnsistēmu normā.

Arī omlete ir noderīga gastrīta un citās kuņģa-zarnu trakta slimībās. Tas ir omlete pārim, kas ietver diētu slimībām gremošanas sistēma Kā palielināts un samazināts skābums. Trauks ir maigs, mīksts un nav smags ēdiens.

Kaitējumu vai kontrindikāciju

Ne tik daudz ēdiens pats par savu galveno komponentu - olas - var kaitēt veselam organismam, ja jūs noliegt viņu izvēli. Tie ir galvenie Salmonellez pārvadātājs. Tāpēc jums nevajadzētu dzert neapstrādātas olas Ja neesat pārliecināts par to kvalitāti.

Turklāt daudzas olbaltumvielu izmantošana var novest pie nieru darbības neveiksmes, kā arī holesterīna līmeņa paaugstināšanos, kas izraisa aterosklerozi. Dienas likme Pieaugušajiem - hindi na lang 3 taon.

Un ne mazāk svarīgs punkts - omlete pāris ir vairāk noderīga nekā vārīti pannā. Agosto līmenis Kancerogēni, kas tiek piešķirti, apsildot dārzeņu eļļa, veicina vēža šūnu veidošanos.

Tradicionālās omletes kalorija

Omlete kaloriju saturs - neskaidrs jēdziens. To var sagatavot uz piena, ūdens, kefīrs. Ar papildus garšvielām, dažādas produktiem. Omlete kaloriju saturs par 100 g at 184 kcal (ieskaitot olas, augu eļļu un pienu). Cik daudz kaloriju omlē 2 o 3 olās? Galu galā, ir svarīgi pareizi zaudēt svaru, lai veiktu ikdienas uzturu. Ja mēs runājam par conkrētu summu, tad kaloriju saturs Omlet:

• walang 2 olām ar pienu - 186 kcal;
• walang 3 olām ar pienu - 362 kcal.

Bieži vien ēdiens ir sagatavots ar dažādām piedevām un ne tikai pannā. Turpmāk ir omletes kaloriju saturs (uz 100 g), pievienojot citas sastāvdaļas dažādās sagatavošanas metodēs: \\ t

• ar tomātiem pannā - 162 kcal;
• ar sieru uz augu eļļas pannā - 345 kcal;
• ar pienu paris - 136 kcal;
• uz olu pulvera - 205 kcal;
• uz ūdens bez augu eļļas - 95 kcal;
• proteīna omlete uz kefīra - 57 kcal.

Garšīgs un vienkāršs klassisks recepte uz pannas

Lai ceptu parasto omlete ar pannas jebkuru recepti, jums jāizvēlas tikai svaigs vistas olas. Pirms vārīšanas, iegūstiet tos no ledusskapja tā, lai tie sakartu līdz istabas temperatūrai. Tas ir ērtāk apcep omelt pannā ar biezu dibenu, halimbawa, čuguna. Bet, tā kā tas nav ikvienam, ir iespējams veikt pannu ar ne-nūju pārklājumu. Svarīgs noteikums - piederumi cepšanai jābūt sausiem.

Daudzi attiecas uz cepšanas plāksnes kaloriju un ieguvumu. Kā sagatavot omlete bez eļļas? Diemžēl, neizmantojot eļļu, tas ir sagatavots tikai pāris. Tiem, kas ievēro diētu, jūs varat nedaudz ieeļļot traukus olīvu. Jā un viena tējkarote saulespuķu eļļa Nekāds kaitējums nesīs. Bet īpaša mīksta garša un aromamāts dos krēmveida eļļu.

Soli pa solim recipe

Jums būs nepieciešams:

• olas - 2 gabali;
• piens - 50 ML;
• sāls, garšvielas - pēc garšas;
• augu eļļa - 1 tējkarote;
• zaļie - vairāki dilles un (vai) pētersīļu zari.

Gatavošana

1. Valkāt maisītāju olas. Vispirms zemā ātrumā - pēc maksimālā.
2. Pievieno pienu, sāli, garšvielas. Atkal izkļūt.
3. Siltuma labi panna. Ieeļļojiet augu eļļu.
4. Ielej putkrētu olu masu. Sagatavojiet vidējo siltumu 2-3 minuto. Tad iestatiet vāju uguni, pārklājiet vāku un gatavojiet vēl 3-4 minūtes pirms remontēšanas.
5. Gatavo trauku barību ar sasmalcinātiem apstādījumiem.

Pārvērsties viegli un pareizi

Kā omlete izgatavots no olām un piena pannā? Un kā iepriecināt to otrā pusē? Ļoti vienkārši.

1. Izmantojiet vāku no pannas vai pannas. Kad trauks gatavojas no vienas puses, ņemiet plašu plakanu vāku ar ērtu rokturi, nosedziet pannu un pagrieziet olu masu uz vāka.
2. Ielieciet pannu uz uguns un novietojiet apgrieztu omleti no vāka. Labāk ir veikt keramikas vai stikla keramikas vāku - masa būs viegli Scalin un netiks bojāta.
3. Pievienojiet rīvētu sieru. Jūs varat pievienot rīvētu sieru piena un olas piena un olas pannā. Tad maisījums būs blīvāks un neietilpst attiecīgi, vienkārši pārvērsies.

Lielisks omlete.

Daudzi atceras gaisu un augstu omlete no bērnudārza. Taya B parastā dzīve Mēs to gatavojam diezgan atšķirīgi. Ir etspets no sulīgs omlete no piena un olām gan pannā, gan cepeškrāsnī.

4 Kunin ang Lihim

1. Piena un olu īpatsvars. Uz 1 olu jāuzskaita 100 ml piena. Tā ir ideāla daļa.
2. Nenovietojiet olas. Nelietojiet blenderi vai mikseri. Maisa olas ar piena vokālu vai dakšiņu.
3. Nepievienojiet miltus. Tatad omlete kļūs maigāks un mīksts pēc garšas.
4. Neatveriet vāku. Ja jūs gatavojat trauku pannā, tad gatavošanas procesā, neatveriet vāku, pretējā gadījumā omlete nepalielināsies. Un, ja krāsnī - neatveriet durvis līdz cepšanas beigām.

Jums būs nepieciešams:

• olas - 4 gabali;
• piens - 400 ML;
• sāls, garšvielas - pēc garšas;
• augu eļļa - 1 tējkarote.

Gatavošana

1. Maisa olas ar pienu, sāli un garšvielām.
2. Ieeļļojiet cepšanas formu vai pannu ar augu eļļu.
3. Ielej maisījumu uz pusi tvertnes un ieliciet cepeškrāsni, kas iepriekš uzkarsē līdz 200 grādiem at cepiet 30 minūtes. Vai nodot pannas uz vidus uguns, un pēc tam, kad maisījums ir aizturēts, nosedziet ar vāku, estatiet vāju uguni un tomitu ap halimbawa 20 minūtes.

Iba't-ibang gaisa omlete.

Irrecepte klasiskai omlete ar pannas uztura un noderīgāku. Ideya ng Neparasta Vārīta Mistlette ir svarīga tiem, kas seko viņu skaitlim, kā arī maziem bērniem. Šī metode ēdiena gatavošanas ir labi, jo šajā procesā nav nepieciešams sekot dedzināšana, pārvērsties, lai pazeminātu uguni. Trauks sagatavos bez jūsu līdzdalības.

Jums būs nepieciešams:

• olas - 3 gabali;
• piens - 150 ML;
• sāls, garšvielas - pēc garšas;

Gatavošana

1. Valkājiet olas ar sāls maisītāju vai ķīli lieliski putās.
2. Ielej pienu un ņemiet to vēlreiz.
3. Veikt 2 iepakojumus cepšanai (ja nav, jūs varat veikt parasto polietilēnu). Ielejiet tos saputotu masu. Un atstājot nelielu vietu, sasiet spēcīgu mezglu.
4. Kad ūdens katliņā vārās, ievietojiet iepakojumu tajā un vāra 30 minūtes vidējā siltumā. Neietveriet vāku.
5. Kad trauks ir metināts, iegūstiet saturu, sagrieziet paketi un kalpo uz galda.

Lai uzzinātu, kā sagatavot omleti no olām un piena un padarīt to perfektu, jums būs jāīsteno vairāk nekā vienu reizi. Izvēlēties pareizo vienu temperatura režīms, Ievērojiet precīzu olu un piena (kefira vai ūdens) daļu, izmantojiet ērtus ēdienus (ieskaitot ne-nūju pannu, koka vai plastmasas platu lāpstu). Un tad parastā omlete recepte ievērojami ietaupīs laiku un paaugstinās garastāvokli.

Tas ir barojošs, garšīgs un ātri gatavošanas trauks ir ideāla brokastu opcija. Omlete recipes nav lasīt, ar katru no tiem ir pelnījis uzmanību. Olu ēdiena gatavošanas klasiskā versija nozīmē pannas cepšanu, bet šodien tas tiek darīts arī krāsnī, lēni pīts un mikroviļņu krāsns.

Omlete ēdiena gatavošana

Tradicionāli ēdiens ir sagatavots ar pienu pannā, bet ir svarīgi, lai ceptu olu maisījumu no visām pusēm. Lai to panāktu, šefpavārs izmantoja, lai praktizētu omleti pareizi uz ilgu laiku, throwing to gaisā. Modernie pavāri apcep crupted olas zem vāka, pateicoties kura trauks ir pilnīgi neērts uz visām pusēm, tāpēc process neprasa īpašas prasmes un katrs var sagatavot omleti.

Šī ēdiena unikalitāte ir tās dažādās variantos. Halimbawa, pievienojot cukuru, medu, augļus vai ievārījumu, olas var apkalpot kā desertu. Vairāk parastākās omlets receptes - tie, kas nodrošina papildus galveno komponentu ar svaigiem tomātiem, pipariem, sīpoliem. Tajā pašā laikā dārzeņi tiek grauzdēti sākumā, un pēc tam, kad tos izlej ar šķidru olu maisījumu. Zemāk ir vienkārši un masarap na mga recipe Ar fotoattēlu gatavošanas fotoattēlu.

Klasiskā Mulk omlete recepte ir ļoti populara, jo īpaši cilvēkiem, kuri dod priekšroku vienkāršam, noderīgai un apmierinošai pārtikai. Sakarā ar lielu ogļhidrātu un olbaltumvielu skaitu olu sastāvā nodrošina cilvēka ķermeni ar enerģijas maksu par visu dienu, dzejnieks ēdiens ir ideāli piemērots brokastīm vai pusdienām. Pieredzējuši pavāri iesaka iepriekš, lai iegūtu produktus no ledusskapja, lai tie uzsildītu līdz istabas temperatūrai pirms sitieniem.

Sastāvdaļas

• piens - ¼ māksla.;
• garšvielas;
• zaļumi;
• svaigas olas - 2 gab.;
• eļļa cepšanai.

Gatavošana

1. Olas izkliedē, izmantojot maisītāju, ieslēdzot zemu ātrumu.
2. Pievienojiet garšvielas, sāli, pienu, vēlreiz sajauciet sastāvdaļas.
3. Spļaut eļļu pannā, pārlej olu šķidrumu šeit.
4. Pēc 3 minūtēm, palēniniet atuni līdz minimumam, nosedziet pannu ar vāku un sagatavojiet ēdienu vēl 3 minūtes. Gatavs omlete ir ieteicams apkaisīt ar svaigiem zaļumiem.

Omlet parim

Lielisks piena omlete, vārīti pāris, ir uztura trauks, ko apkalpo slimi, cilvēki, kas ir pārvietojuši darbību, un mazus bērnus barošanas veidā. Tas gatavojas tikai no svaigiem produktiem, kas ir kodēti un nekavējoties dodas uz dubultu katlu - tikai jūs varat sasniegt vēlamo puff. Detalye ng mga larawan at mga aprakstis, sa pamamagitan ng tvaika osšu.

Sastāvdaļas

• sals/garšvielas;
• olas - 4 gab.;
• swiesta kremveida - 10 g;
• piens Fresh - 2/3 walang mākslas.

Gatavošana

1. Sajauc caur piena, olām, garšvielām, sāli.
2. Iegūtais maisījums ir sadalīts izlietotajos ēdienos, novietojiet to dubultā katlā vai, ja nav, ko colorder, piegādā uz katliņa ar verdošu ūdeni.
3. Aptveriet kapacitāti ar vāku un sagatavojiet ēdienu pāris 15 minūtes. Pēc izvēles šo ēdienu no olām var veikt ar tomātiem, sieriem, zaļumiem.

Omlete ar pannā

Lai sagatavotu sulīgu omlete, galvenajam komponentu sarakstam tiek pievienots neliels daudzums miltu. Produkts nodrošina gaisa trauku pat pēc tā izņemšanas no pannas, spēlējot fiksāžas lomu. Daži saimnieces šim nolūkam pievieno rauga vai soda sastāvdaļām, bet pēc tam tiek iegūta garša. I-detalye ang lahat ng mga larawan ng apraksta recepti sulīgs omlete.

Sastāvdaļas

• milti - 2 ēd.k. l.;
• svaigas olas - 4 gab.;
• pipari/sals;
• piens - 3 ēd.k. l.;
• krēmveida eļļa cepšanai.

Gatavošana

1. Olas izkliedē dziļos traukos, pievieno garšvielu, pienu, miltus šeit.
2. Sastāvdaļām ir rūpīgi jāpaceļ, lai nebūtu palikuši gabali.
3. Izkausējiet eļļu uz uzkarsēta pannas, ielej olu maisījumu tvertnē, vienmērīgi izplatot to pa apakšējo daļu.
4. Ja omletes apakšā tiks sadedzināta, un top, gluži pretēji, paliek šķidrs, rūpīgi paceliet vienu malu pankūku, dodot iespēju olu maisījums Kaudze uz leju. Atkārtojiet darbību otrā pusē.

Kā pagatavot omleti krāsnī

Omlete no olu krāsnī - klasisks ēdienkartes ēdiens. Šīs siltuma apstrādes methods lielais plus ir gatavās olu maisījuma gaisīgums. Pannā ir daudz grūtāk sasniegt šādu puikas dēļ nevienmērīgas pankūkas cepšanas (tikmēr cepeškrāsnī iet no visām pusēm). Kā pagatavot gardu klasisko omleti ar pienu brokastīm vai vakariņām bērnam?

Sastāvdaļas

• piens - ¾ māksla.;
• olas - 6 gab.;
• pampalasa;
• mga sviest.

Gatavošana

1. Iesaiņojiet galveno komponentu ar ķīli, pēc pievienojot pienu, ko silda līdz 40 grādiem.
2. Nepārtrauciet, pievienojiet garšvielu maisījumam.
3. Cepšanas forma ir ieeļļota ar sviestu (par to, ka conteiners ir labāk uzsildīts).
4. Ielejiet gatavo šķidrumu veidlapā un nosūtiet to samazināt 180 grados 25 minūtes.

Kā pagatavot omleti lēnā pītī

Lai iegūtu ļoti lielisku, gaisa olu omlete lēni pīts, pavāri iesaka palielināt olu skaitu. Tajā pašā laikā gatavošanas laiks ir jāpalielina līdz 20 minūtēm. Pirms noņemot trauku no bļodas, pārbaudiet tās gatavību. Lai to izdarītu, pārvietojiet masu vidū: ja tas ir mitrs, atstājiet produktu iekšā vēl 5 minūtes, bet nenorādīs, pretējā gadījumā omlete kļūs par "gumiju". Kā sagatavot gardu omleti ar lēnu pīts?

Sastāvdaļas

• bulgārijas pipari zaļš / sarkans;
• olas - 6 gab.;
• tomātu mīkstumi;
• Šķiņķis - 100 g;
• piens - 2/3 walang mākslas.;
• garšvielas.

Gatavošana

1. Dārzeņi, šķiņķi sagriezti salmi.
2. In eļļotā eļļā, bļoda no ierīces novieto piparu šķēles, tomātu. Aktibidad opciju "Cepšanas".
3. Makalipas ang 5 minutong araw na ielej ol saputot ar pienu un garšvielām. Pēc izvēles jūs varat pievienot nelielu daudzumu sasmalcinātu svaigu zaļumu un / vai rīvētu sieru maisījumam.
4. Maigi ar koka lāpstu, sajauciet sastāvdaļas, atstājiet tos 15 minūtes.
5. Atveriet vāku, ļaujiet kastrolim 5 minūtes (tāpēc pompa tiks saglabāts). Patty pankūka no visām pusēm ar lāpstiņu, pēc uzmanīgiem, lai pārtrauktu, noņemiet no bļodas.

Omlete ēdiena gatavošana mikroviļņu krāsnī

Olu olu ir iecienītākās maltītes bakalaura, studentu un tiem, kuri nevar pavadīt daudz laika gatavošanā. Ar mikroviļņu palīdzību ātru ēdienu var sagatavot dažu minūšu laikā. Tajā pašā laikā tas noteikti nav nediena, un tas būs sulīgs. Pasniedziet ceptas olas ar svaigiem dārzeņu salātiem. Zemāk detalizēti un ar fotoattēlu aprakstīts, kā sagatavot omlete mikroviļņu krāsnī.

Sastāvdaļas

• sviests;
• piens iepakojumā vai mājās - 2/3 ēdamk.;
• olas - 4 gab.;
• pampalasa.

Gatavošana

1. Veikt piena maisījumu (jūs varat pagatavot trauku bez piena, bet pēc tam vēlamais puff nedarbosies), olas, garšvielas. Par to, jebkura ierīce (blenderis, mikseris), noslaucīt vai vienkāršu dakšiņu.
2. Pabeigts viendabīgs olu šķidrums, ielej mazgāšanā, nosedziet vāku un nosūtiet uz mikroviļņu krāsni dažas minūtes, izvēloties vidējo jaudu.

Kā pagatavot Otelet kā bērnudārzā

Zemāk ir garšīgs omlete recepte kā bērnudārzs - ēdieni, kas ir slaveni ar unikālu garšu, maigumu un pompu. To var viegli ceptas mājās, bet jums ir jāzina vairāki procesa triki. Pamatprasības olu cepšanai - pievienojot tiem ievērojamu daudzumu piena un rūpīga pukstēšana. Tad omelets darbosies kā dārzā.

Sastāvdaļas

• piens - 0.5 l;
• olas - 10 gabali;
• krēmveida eļļa - 4 ēd.k. l.

Gatavošana

1. Sastāvdaļas maigi sajauc līdz vienveidībai ar dakšiņu, nedaudz apmierina.
2. Pēc mazgāšanas veidlapas tiek ielej iegūto šķidrumu, un conteiners ir izvēlēts cepeškrāsnī, ko silda līdz 200 grādiem.
3. Trauki tiek cepta pusstundu, bet krāsns durvis ir labāk atvērt.
4. Gatavā kastrolis tiek sagriezta porcijas gabalos, uz augšu, uz kuru uzlika sviesta slīpumu un tiek pasniegts karsts.

Diētiskās olbaltumvielas omlete.

Šis omlete veids ir ideāli piemērots tiem, kas seko viņu svaram un cenšas zaudēt svaru. Trauku var sagatavot tradicionāli uz pīts, bet tad kaloriju būs nedaudz augstāka, jo panna ir ieeļļota ar eļļu. Olbaltumvielu omlete, kas aprakstīts tālāk tvaikonis satur minimālās kalorijas un vispār nav holesterīna. Upang var ēst pat cilvēkiem at slimībām walang kuņģa-zarnu trakta orgāniem. Ka veikt diētas vakariņas?

Sastāvdaļas

• beztauku piens - 3 ēd.k. l.;
• olu protina - 2 gab;
• tomātu nogatavojies mazs;
• zaļie sīpoli;
• konserbēti zirņi - 2 ēd.k. l.

Gatavošana

1. Lai sagatavotu uztura vakariņas, vispirms ievietojiet katliņu ar ūdeni uz uguns.
2. Pēc izkliedēšanas vāveres ar sāli, pienu. Pēdējais pievieno sasmalcinātus zaļus sīpolus, tomātus un zirņus (šķidrums no bankām nepieciešams apvienot).
3. Komponenti tiek pārsūtīti uz veidlapu, kas uzstādīta uz augšu uz pannas, kad ūdens vārās tajā.
4. Gatavošana omlete nav nepieciešama ilgu laiku: tiklīdz masa kļūst puff, un tas kļūs blīvs visās jomās, izslēdziet plīti.

Omlete rullis ar kausētu sieru

Omletes sagatavošana ar sieru ļauj ārstēt radiniekus vai viesus neparastu, garšīgu, bet tajā pašā laikā vienkāršu uzkodu. Šādu ēdienu var veikt no trim galvenajiem komponentiem - kausētiem sieriem, olām un ķiplokiem. Turpmāk ir daži paplašināti produktu saraksti, pateicoties kuriem rullis nāk ārā vairāk gaisu un garšīgu. Pēc izvēles jūs varat pagatavot uzkodas bez ķiplokiem, tad būs iespējams to nogādāt darbā vai ceļojumā.

Sastāvdaļas

• piens - 2 ēd.k. l.;
• dilles;
• Ķiploko zobi - 4 gab.;
• milti - 2 ēd.k. l.;
• olas - 9 gab.;
• izkausētas izejvielas - 3 gab.;
• soda - 2 g;
• majonēze - 3 ēd.k. l.

Gatavošana

1. Veikt galveno komponentu ar pienu, sāli, soda. Pievienojiet miltus šeit.
2. Ja masa kļūst viendabīga un šķidra (aptuveni līdzīga mīkla pankūkām), sāk apcepiet planas kūkas uz karstā pannas, eļļota ar eļļu. Tajā pašā laikā, saglabājiet pannu uz svara un veikt zemas kravas apļveida kustības, izplatot šķidrumu visā diametrā konteinera.
3. Katram pankūkam grauzdēta zem 2 minūšu vāka (ugunsgrēks jābūt vidējam vai gandrīz spēcīgam).
4. Lopu sagatavošana novieto uz salvetes, kas atsakās no liekās eļļas.
5. Not īriet izejvielas uz rīves, sajauciet masu ar majonēzi, pārdod ķiplokiem un smalki sagrieztiem zaļumiem.
6. Sākot gatavs, lai ievietotu pankūku, izplatot produktu vienmērīgi visā apgabalā ar karoti. Pēc katras rullīšu rullīšu un sagriež porcijas gabalos.