Bumbieris ir koku vai krūmu nosaukums un tā paša nosaukuma augļi. Bumbieris ir viens no vecākajiem augļu koki kultivē cilvēce. Piermie piemin par bumbieru joprojām ir senākā vēsture - tas tika audzēts Ķīnā, tad viņa ieradās vispirms uz Persiju, no kurienes uz Grieķiju un Romas impēriju. Pašlaik ir zināmi tūkstošiem bumbieru šķirņu, kas tiek audzēti lielākajā daļā siltajās un mērenās vietās visā pasauē.

Bumbieris- Tas ir vidēja lieluma augļi, ar tās formu atgādina spuldzi, lai gan ir šķirnes ar noapaļotu formu. Celuloze nogatavojušās bumbieres maiga un sulīga, ar raksturīgu aromamātu (spēcīgāku smaržu, ko rada augļi, jo lielāks vitamīni un citas labvēlīgas vielas) un saldo garšu. Bumbieri, kas nav izmantojami svaiga form Desmitiem sagatavošanas metožu: tie ir adīt, cep, canning, viņi izgatavo sulas un kompots, vāra ievārījumu, saņemt ievārījumu un izlēca.

Ķīmiskais sastāvsbumbieri

Tabulā redzamas vidējās vērtības (barības vielas, vitamīnus, mikroelementus) at 100 gramo ng produkto.

Uzturvērtība
Bumbieru calorija 42.9 kakkalis
Ogļhidrāti 10.3 g.
Tauki. 0.3 g.
Proteīni 0.4 g.
Ūdens 85.0 g.
Mono- un disaharīdi 9.8 g.
Cieti 0.5 g.
Barības šķiedra 2.8 g.
Organiskās skābes 0.5 g.
Pelni 0.7 g.
Bitamina
0.010 mg.
0.02 mg.
0.03 mg.
0.05 mg.
0.03 mg.
2.0 μg
5.0 mg.
0.4 mg.
0.1 mg.
0.1 mg.
Makroelement / mikroelemento
2.3 mg.
155.0 mg.
19.0 mg.
12.0 mg.
14.0 mg.
6.0 mg.
16.0 mg.
1.0 mg.
130.0 μg
5.0 μg
1.0 μg
10.0 μg
65.0 μg
120.0 μg
5.0 μg
17.0 μg
Rubidijs 44.0 μg
10.0 μg
190.0 μg
6.0 μg

Bumbieris labvēlīgas iezīmes Cilvēka ķermenim

Viena no svarīgākajām bumbieru īpašībām ir tas, ka tas ir "dabisks antibiotiku":

Bumbieri tiek izmantoti kā antimikrobiālo līdzekli, kuru augļi rada nelabvēlīgu vidi patogēnām baktērijām. Augļi, bumbieri satur organiskas skābes, kas kopā ar sālsskābi kuņģa sulas, skāba pārtiku, kas atrodas kuņģī. Pektīns un tubilvielas, kas atrodas bumbieros lielos daudzumos, liedz šīm baktērijām mobilitāti.
Augļi satur antibiotiku arbutīnu nogalināšanas mikrobus. Bumbieru pretmikrobu iedarbība ietekmē zarnu floru un uz mikrobiem, kas izraisa nieru un urīnpūšļa iekaisumu. Kung hindi man, ang iyong penis bumbieris at ang epekto ng mga bactericīda līdzeklis.

Ar drudzi, bumbieru novārījums tiek izmantots, lai samazinātu temperatūru.

Pateicoties klātbūtnei IT sarežģītā Ēteriskās eļļas Bumbieru sula ir labs diurētisks līdzeklis.

Vārīti ceptie bumbieri tiek izmantoti kā antitussīvs līdzeklis pret bronhītu un plaušu tuberkulozi.

Bumbu novārījums dzer drudža pacientus, viņš dzemdē slāpes un veicina urināciju. Sijas diurētā iedarbība ir izskaidrojama ar to, ka ir tādas pašas vielas, kas lapās tolokanyanka (“lācīgu ausis”), - glikozīdu arbutīnu.
Šī novārījums ir efektīvs gan urīnizikā, gan urīnceļu iekaisuma procesā.

Bumbieru sulai un novārījumiem ir antibakteriāla iedarbība, veicina inficētā urīna apgaismojumu un izdedžu noņemšanu no ķermeņa.

Asins sistēmas slimību gadījumā bumbieri tiek izmantoti kā līdzekļi kapilāru stiprināšanai. Bumbierā sulai ir daudz vielu ar P-vitamīna aktivitāti, un R vitamīns pazemina palielinātu asinsvadu sienu caurlaidību.

Gadījumā, ja slimības aknu, holecistīta, gastrīts divas bumbieru no rīta atbrīvosies no sāpēm un grēmas, novērst diskomfortu zarnās.

Ārstējot kuņģa-zarnu trakta traucējumus, nobriedušu bumbieri, sakarā ar saturu miecēšanas vielu tajās, tiek efektīvi izmantotas kā fiksācijas aģents. Dažas šķirnes satur līdz 20% walang tanīniem. Kuņģa un zarnu gļotādām Tubilvielu un pektīna kombinācija ir aizsardzības līdzeklis.

Īpaši palīdzot bumbieriem ārstēšanā dispepsiju bērniem. Beggar effectiem ir bumbieri un kompots. Ieteicams arī gatavot žāvētus bumbierus un tos konsulējus ar auzu novārījumu.

Bumbieriem ir tonizējošas īpašības. Viņi nomierina sirdsdarbību, uzlabo garastāvokli, noņemiet spriegumu.

Kad aptaukošanās cukura diabetes, Nieres, aknu un žultsceļu slimībās ar urolitiāzi un cistītu, diēta ietver svaigus un sausus bumbierus. Viņu augļiem ir zems enerģijas vērtība Tie ir aptuveni 84% ūdens, lai tos varētu piemērot ierobežojošā diētā.

Tukstošgades bumbieri tika izmantoti gamot sa tautas Prostatīta ārstēšanai. Jau dažas dienas pēc bumbieru kompotā izmantošanas notiek pārsteidzoša iedarbība, un tās ilgtermiņa lietošana izraisa ārstējamu.
Un, ja cilvēks jau ir vairāk nekā 50 gadus vecs, tad ir nepieciešams kaitēt žāvētajam bumbierim ziemā, dzert kompotus un bumbieru tēju līdz pavasarim. Tas ir ne tikai ārstēšana, bet arī slimības novēršana.

Tā kā bumbieriem ir zema enerģijas vērtība, ko tās ieteicamas dažādos diētos.

Bumbieru kontrindikācijas

Ir vērts apsvērt, ka bumbieris var kaitēt. Nav ieteicams lietot bumbierus cilvēkiem ar zarnu traucējumiem, kā arī tukšā dūšā vai tūlīt pēc ēšanas; Nedzeriet bumbierus ar ūdeni vai ēd blīvu pārtiku.

Pirmo reizi audzēt bumbieru sākās senie grieķi, lai gan vislielākā popularitāte sulīgi augļi Nopirka Ķīnā. Bumbieru ķīmiskais sastāvs ir ļoti bagāts un satur daudz noderīgu elementu. Atpakaļ senatnē, īpašības izmantoja šā augļa terapeitiskās īpašības. Daudzas recipe sasniedza mūsu laiku.

Kas ir iekļauts bumbierī

Pirmkārt, tajā ir tik daudz cukura un ogļhidrātu, lai gan augļa kaloriju saturs ir pilnīgi liels. 100 g, nogatavojušies celuloze ir tikai aptuveni piecdesmit kilokalorijas. Turklāt tas satur cieti, flavonoīdus, kas ir pietiekami liels daudzums uztura šķiedru un organisko skābju. Bumbieru kompozīcija un labvēlīgās īpašības padara to par neaizstājamu produktu. Walang vitamīniem un mikroelementiem var piešķirt:

  • Reti vitamīna PP, kung ievērojami stiprina kuģu sienām un ir labvēlīga ietekme uz visu sirds un asinsvadu sistēmu.
  • Vitamīni Antioksidantu A, E un C, atjauno ķermeni un pagarina cilvēka dzīvi.
  • Milzīgs daudzums folskābes ir ļoti nepieciešama, lai veiktu veselīgu bērnu. Šā elementa klātbūtnei ir pozitīva ietekme uz veselību seksuālās sistēmas gan vīriešiem, gan sievietēm.
  • Pateicoties B grupas vitamīniem, bumbieris ir ievērojami dziedinoši kuņģa-zarnu trakta orgāni, kā arī uzlabo ādas un matu stāvokli.
  • No mikroelementiem lielākā summa pieder dziedzerim, cinka, nātrija, kālija, magnija un kalcija. Un arī ir tādi elementi kā Rubidijs, molibdēns un silīcijs. Dažas bumbieru šķirnes ir bagātas ar jodu.

Sakarā ar to, ka bumbieru miesa, neskatoties uz mīkstumu un sulīgumu, sastāv no tā sauktajām akmens šūnām, tās darbība ar diētu svara zudums ir vienkārši nenovērtējams. Tas perfekti attīra kuņģi un zarnas no izdedžiem un kalova masa.. Sēklās ir hidroksīni un arbutīns. Šīs koka lapām nav noderīgas īpašības.

Izmantot medicīnā

Pateicoties bumbieru ķīmiskajam sastāvam, to var izmantot jebkurā formā. Žāvēti vai vārīti augļi nav mazāk noderīgi nekā svaigi. Halimbawa, neapstrādātu augļu novārījumu izmanto, lai noņemtu smiltis no nierēm un ārstēšanas iekaisuma processi iebildums urīnpūšļa burbulis. Kompotāža no žāvētiem bumbieriem bieži tiek parakstīts pēc saindēšanās, lai atjaunotu kuņģi. Un, pateicoties milzīgajai kālija daudzumam, sauso augļu novārījumu ieteicams izmantot sirds un asinsvadu slimībās.

Cilvēkiem ar slimu aknu vai burbuli būtu arī ēst tik daudz bumbieru, cik iespējams. Šo augļu sastāvs padara tos par lielisku profilaktisku līdzekli no grēmas, kas spēj bloķēt uzbrukumus sākotnējā posmā.

Kā gatavot novārījumu

Šis aģents tiek izmantots, lai ārstētu gaismas tuberkulozi, bronhītu, smēķētāju klepu, un tikai jebkuru saaukstēšanās. Turklāt to var izmantot kuņģa-zarnu trakta slimībām un kā stiprinājuma līdzekli caurejas laikā. Pavārmākslīgumam būs viens tasi no auzu pārslu un aptuveni 100 g sausiem bumbieriem. Bumbieru izcirtņi divās vai trīs daļās, savieno ar pārslām un ielej 0.5 litri vess ūdens. Rīks ir vārīts pusstundu, pēc kura to izmanto tikai siltā formā. Uzglabāt ledusskapī un pirms lietošanas uzsilda. Šīs zāles tiek veiktas nelielā apmērā (4 ēdamkarotes) līdz četras reizes dienā.

Bērnu uzturs

Ne tikai pieaugušie, bet arī bērniem, tas ir noderīgi no mazākā vecuma, lai ēst bumbierus. Halimbawa, BILANG "Progreso" sa "Fruntian" kartupeļu biezeni, kung saan maaari kang magkaroon ng četriem mēnešiem. Tas ir absoluti mga produkto ng dabisks nesatur cieti, krāsvielas un sintētiskās piedevas. Un arī tas, kas ir svarīgi, šis produkts nesatur cukuru. Pateicoties bumbierim, "frutetons", kuras sastāvs ir aprakstīts iepriekš, ir ļoti noderīga. 90 gramo ng iepakojumā at 15 gramo at 62 kilocaloria.

Bumbieru diēta

Šis mazkaloriju produkts ir diurētisks īpašums un perfekti attīra zarnas. Pateicoties bumbierim, jūs varat to zaudēt perfekti. Ķermenis atbrīvojas ne tikai no carte masām, bet arī no lieko šķidrumu. Izmantojiet šo diētu, var tikai veselīga persona bez kuņģa-zarnu trakta orgānu slimībām. Fakts ir tāds, ka šajos augļos esiet skābe un milzīgs šķiedru daudzums var kairināt kuņģa vai aizkuņģa dziedzera pacientu. Ķīmiskais sastāvs I. uzturvērtība Bumbieri (100 g - 0.4 g olbaltumvielu, 10.3 g ogļhidrātu at 0.3 g tauku) ļauj to izmantot terapeitiskajā uzturā.

Diēta ir ļoti vienkārša un izskatās šādi: tas ir atļauts ne vairāk kā simts gramu vārītas gaļas un porcijas poru dienā. Pārējā izvēlnē aizpilda bumbieru. Turklāt pieļaujamais augļu daudzums nedrīkst pārsniegt septiņus vai astoņus gabalus dienā. Tas ir diezgan grūts uzturs, kas sola diezgan strauju svara zudumu.

To nevar izmantot pārāk bieži. Ārsti Dietolitri iesaka veikt šādu ekspresu ne vairāk kā četras reizes gadā. Viņa ilgst īsu. Lai izkrautu un tīrītu ķermeni, kā arī atjauninātu un palaist imūnsistēmas darbu, tas ir pietiekami viena nedēļa bumbieru diētu. Sakarā ar tās sastāvu, bumbieris ir vērtīgs avots kālija, kas ir ārkārtīgi nepieciešams ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem.

Audzēšanas noslēpumi

Visbiežāk stādus stāda rudenī, bet dažreiz izkraušanu var veikt pavasarī. Katrai stādei jābūt līmlentei aptuveni 5 cm virs augsnes virsmas attālumā. Pēc seklu stādīšanas stadīšanas caurums ir dzirdināts ar 30 litriem ūdens. Visvienkāršākās šķirnes ir jautras, Chizhov, disyerto at Badyet. Bumbieris nepatīk pārmērīgs mitrums un vājš uz zemes, kur gruntsūdeņi ieplūst cieši. Un arī nepatīk tas koks un smilšakmeņi. Augsnes sastāvs bumbierim jābūt mālai, un zemes gabals atrodas dienvidu vai dienvidrietumu nogāzē.

Rūpes par jauniem stādiem nozīmē regulāru nezāļu nezāļu un noņemšanu. Divus gadus vēlāk darba intensitāti var samazināt un nākotnē uzturot zāli ne vairāk kā piecpadsmit centimetrus augstus. Crown sākas gadu pēc izkraušanas. Līdz četriem gadiem stādus regulāri mēslot slāpekļa mēslošanas līdzekļus.

Kontrindikācijas

Bumbieru nevar žāvēt ar ūdeni, pretējā gadījumā raudzēšanas process notiks kuņģī, radisies gāzes veidošanās un caureja. Nelietojiet svaigus augļus ar pienu un gurķiem. Ieteicams arī novērot laika intervālu starp svaigu augļu un dažādu piena produktu patēriņu ap halimbawam 30 minūtes. Ja slikta panesamība no bumbieriem ir jāatsakās. Šis auglis nav ieteicams ēst tukšā dūšā, jo tas var izraisīt diezgan spēcīgu caureju.

Ka izvēlēties pareizi

Labākās šķirnes I hercogiene, conference at titi. Hercogienei ir spilgti dzeltena ēnā ar nelielām rozā pusēm uz sāniem. Diemžēl šī šķirne ir ļoti slikti uzglabāta, un tāpēc prasa ātru lietošanu. Bumbieru fani apliecina, ka Diushēze ir labākā garša. Viņš ir ļoti sulīgs un smaržīgs.

Kartot titi ir medicīniskās īpašības Un ieteicams izmantot cilvēkus ar vērtības samazināšanos endokrīnajā sistēmā. Tai ir antibakteriālas īpašības un attīra zarnas no izdedžiem labi.

Bumbieru klasē konferencē ir zaļgani tonis uz citrona fona un ļoti balta miesa. Tas ir pietiekami salds, neskatoties uz to, ka bumbieru sastāvs satur daudz dažādu skābju.

Bumbieris koks, kas pieder ģimenei Rozā krāsa ar iegareniem vai sfēriskiem augļiem. Daži pētnieki zvana bumbieru bumbieri, citi - Armēnija. Savvaļas bumbieris Vēl viena primitīva persona bija zināma. Senie grieķi sāka audzēt augu pirmo reizi. Krievijā bumbieris sāka augt 12. gadsimtā.

Bumbieru šķirnes

May 33 sugas at 190 bumbieru šķirnes. Starp slavenākajām šķirnēm var saukt par šādiem:

Uzturvērtība, kaloriju at bumbieru kompozīcija

Bumbieris attiecas uz zemu kaloriju augļiem. 100 g viņas celulozes satur 47 kcal, un vidēja lieluma augļos - halimbawa 64.

Uzturvērtība 100 g bumbieru:

  • 10.3 g ogļhidrātu;
  • 85 g ūdens;
  • 0.4 g protina;
  • 0.3 g tauku.

Bumbieru sastāvs (100 g):

Bitamina:

  • 5 mg C bitamina (askorbīnskābe);
  • 0.4 mg E bitamina (tokoferols);
  • 0.1 mg rr bitamina (nikotīnskābe);
  • 2 μg B9 bitamina (folskābe);
  • 0.03 mg B2 bitamina (riboflavina);
  • 0.02 mg B1 bitamina (tiamins);
  • 0.03 mg B6 bitamina (piridoksins);
  • 0.05 mg B5 bitamina (pantotēnskābe);
  • 0.01 mg beta karotins;
  • 2 μg A bitamina (retinols);
  • 4.5 μg K bitamina (Phillahinone);
  • 0.1 μg bitamina H (biotins).

Minerali:

  • 155 mg kālija;
  • 19 mg calcija;
  • 2.3 mg dzelzs;
  • 16 mg fosfora;
  • 1 μg joda;
  • 130 μg boron;
  • 120 μg vara;
  • 0.1 μg siliniyum;
  • 14 mg natrija;
  • 12 mg magnija;
  • 10 μg fluora.

Bumbieru priekšrocības un kaitējums

Noderīgas bumbieru īpašības:

  1. Bumbieris paātrina vielmaiņas procesus organismā, tāpēc ir ieteicams but liekais svars cilvēkiem.
  2. Augļi stiprina imunitāti un aktivizē ķermenņa aizsargposmu.
  3. Bumbieru izmantošana palīdz stiprināt nagus, matu augšanu un ādas stāvokļa uzlabošanu.
  4. Bumbierim ir diurētiska iedarbība, tāpēc ir lietderīgi ēst cilvēkus ar nieru problēmām un tūsku.
  5. Bumbieris var samazināt spiedienu.
  6. Augļi normalizē zarnu darbu un ir relaxējoša iedarbība.
  7. Žāvētu augļu un bumbieru lapu novārījums ieteicams dzert ar bronhītu.

Kāds kaitējums ķermeņa var izraisīt bumbieru?

  1. Bumbieri ar piesardzību jāizmanto ar čūlainu slimību un gastrītu.
  2. Tur ir augļi ieteicams 2 stundas pēc galvenās ēšanas.
  3. Ja ir bumbieri kopā ar gaļas ēdieni Vai izspiediet tos ar lielu daudzumu ūdens, var rasties gremošanas traucējumi.

Bumbieris grūtniecības uzturā un sievietēm, bērniem, diabēta slimniekiem un sportistiem

Sieviete stāvoklī var ietvert bumbieru savā uzturā. Folijskābe, kas ir daļa no bumbieriem, ir labvēlīga ietekme uz attīstību auglim. Turklāt bumbieris palīdzēs atbrīvoties no nāves un uzturēt hemoglobin normā. Bet ar importētās ražošanas bumbu, kas tiek apstrādātas ar ķimikālijām, ir labāk noņemt mizu.

I lietderīgi bumbieri I. māsu mātes . Pateicoties gaismas krāsai, tas neizraisa alerģijas. Turklāt augļi palīdzēs atrisināt aizcietējuma problēmu.

Bērni bumbieris sāk dot no 5 mēnešiem, tulīt pēc Apple. Sākotnēji ir ieteicams sulu un kartupeļu biezeni un pēc tam iztīriet svaigus augļus.

Priekš diabesey bumbieris ir noderīgs arī, jo tas var samazināt cukura līmeni asinīs. Papildus terapeitiskiem nolūkiem pacienti var dzert svaigi bumbieru sulu, kas tiek atšķaidīta uz pusi ar ūdeni pusstunda.

Sportsti ir parādīti arī bumbieri, jo tie spēj noņemt muskuļu sāpes, bieži rodas pēc intensīviem treniņiem.

Ka izvēlēties, savākt, patērēt un uzglabāt bumbieru?

  1. Atkarībā no šķirnes bumbieriem nogatavojas no augusta vidus līdz oktobra vidum. Savākt tos pakāpeniski, sākot no augšas vainaga.
  2. Izvēloties bumbieru veikalā vai tirgū, vispirms jums ir jāpievērš uzmanība viņu smaržai. Ja augļiem nav raksturīga smarža, tas ir ļoti garš uzglabāšanas.
  3. Dažas vēlu bumbieru šķirnes var turēt vēsā sausā telpā vairāk nekā mēnesi.
  4. Ilgtermiņa uzglabāšanai bumbieris ir labākais žāvēts. Šim nolūkam ir labi piemērotas smalkas šķirnes.
  5. Bumbieris nav ļoti labi apvienots ar daudziem produktiem, tāpēc ieteicams to izmantot kā atsevišķu ēdienu.

Kādus ēdienus var pagatavot ar bumbieru?

Bumbieris diētas uzturs

Lai samazinātu svaru, varat izmantot bumbieru diētu, kas paredzēta 1 nedēļai. Šī diēta ietver ikdienas lietošanu 2-5 nobriedušu bumbieri kombinācijā at zemu kaloriju produktiem. Narito ang izvēlne ar bumbieru diētu izskatīsies šādi:

1. mga pagpipilian:

  • Brokastis: 2 bumbieri, 50 gramo melnas mais, 100 g jogurta at 200 g kefir.
  • Vakariņas: 50 g vārītu rīsu vai griķu bez sals, 100 g vistas krūšu filejas.
  • Vakariņas:

2. mga pagpipilian:

  • Brokastis: 1 bumbieris, 2 graudu klaipu.
  • Vakariņas: 3 bumbieri, sviestmaize ar melnu maizi un sieru.
  • Vakariņas: 2 bumbieri, stikls zaļā tēja bez cukura (ne agrāk kā pusstundu).

3. mga pagpipilian:

  • Brokastis: 50 g vārītu rīsu lil griķi, 100 g liesās liellopu gaļas.
  • Vakariņas: 2 vārītas vārītas olas, 2 bumbieru augļa, burkānu salāti ar olīvju eļļa vai skābo krējumu.
  • Vakariņas: 2 bumbieri, glāze zaļās tējas bez cukura (ne agrāk kā pusstundu).

Viens no visbiežāk un slavenākajiem augļiem ir bumbieris.

Šobrīd audzētāji cēla vairākus tūkstošus dažādu augļu šķirņu ar dažādām garšu, smaržu un tartness.

Attiecīgi katrai pakāpei ir iezīmes Ārstnieciskās īpašības aH un uzglabāšanas methods.

Slavenākās bumbieru šķirnes ir conference, Williams, ķīniešu un hercogiene. Viņiem ir pilnīgi izteikta salda garša un unikāls aromamāts.

Šis auglis ir lielisks uztura products, jo tam ir zems kaloriju saturs - aptuveni 50 kilocalorijas.

Tajā pašā laikā tas ir ļoti barojošs, pateicoties bagātajam vitamīnu un minerālvielu kompleksam. Ang dami ng kaloriya ay naglalaman ng 30 gramo hanggang sa 100 gramo. Tiek uzskatīts, ka bumbieri ir pārāka par gandrīz visiem rādītājiem gan svaigā, gan apstrādātā veidā.

Starp vitamīniem bumbieriem ir daudz:

  • isang bitamina,
  • savākti praktiski un pp.

Bumbieru augļi ir bagāti ar minerālu elementiem, halimbawa:

  • kālija,
  • dzelzs un silīcijs.

Augļi spēj uzkrāties savā kompozīcijā radioaktīvos un smagos elementus - svina, kura pieļaujamā koncentrācija pārsniedz normu par 60%, augstu dzīvību un stronumiem.

Bumbieri atšķiras formā, ķīmiskajā sastāvā un garšu.

Piemeram:

  1. Hercogienei ir atpazīstamas funkcijas, spilgti dzeltena un sulīga garša. Sakarā ar to, ka augļi ir ļoti mīksti un sastāvā ir daudz sulas, to ir grūti uzglabāt, tāpēc tas tiek patērēts svaigā veidā.
  2. Ķīniešu "Ya" apaļš bumbieru forma, blīvums sastāvā un konsekvencē. Sakarā ar lielu skaitu tanīnu, garozas un ir salda garša.
  3. Williams - bumbieru uztura un zema alerģija, tāpēc tās visbiežāk sagatavo bērnu pārtiku. Peel mīksto dzeltenīgu zaļu krāsu ar spilgti sarkano traipu vienā pusē.

Kas ir noderīgs un kaitīgs bumbieris?

Augļi, ziedi un bumbieru koka lapām piemīt milzīgs skaits ārstnieciskās īpašības.

Regulāri ēdiet svaigus bumbierus, imunitāti var nostiprināt un piepildīt ar barības vielām un vitamīnu un minerālvielu kompleksu.

  • Stiprina cilvēka imunitāti, nomierina nervu sistēmu un normalize miega un modināšanas procesus.
  • Aizsargā personu no kaitīgiem vides faktoriem, tostarp toksīniem.
  • Atjauno kuņģa-zarnu trakta darbību.

Caureja izmanto saistošas ​​​​\u200b\u200bšķirnes, visvērtīgākais tiek uzskatīts par mežonīgi augošu bumbieru.

  • Mga skiist na anti-spīdum.
  • Uzlabo sirds darbu un stiprina asinsvadu sienas.

Pateicoties lielajam kālija saturam bumbieros, tie samazina holesterīna līmeni asinīs, novēršot aterosklerotisko plāksnes veidošanos. Turklat, folijskābe Veicina asins veidošanās procesus.

  • Palīdz klepus un augšējo elpceļu slimībām.
  • Pretdrudža un pretiekaisuma līdzekļi, kas saistīti ar dabisko antibiotiku arbutīnu.
  • Normalize ang darbu vairogdziedzeris, atjaunojot savu sekrēciju.
  • Diabēta un aizkuņģa dziedzera slimībās.
  • Kosmetologi izmanto briesmās no bumbieru augļiem un to lapām, lai ārstētu dermatītu un čūlas.

Daudzos krēmos un serumos pret novecošanu tiek ieviesti augļu ekstrakti. Tas veicina izlīdzināšanu, palielina ādas elastību un padara to zīdainu un patīkamu pieskārienu.

Maskas, kas izgatavotas no bumbieru celulozes, palīdz novērst pinnes izsitumus, notīriet seju no mirušām šūnām un dot ādas spīdumu.

  • Bumbieris tiek uzskatīts par neaizstājamu produktu uzturu.

Ar intensīvu svara zudumu, cilvēka ķermenim trūkst minerālvielu un vitamīnu. Bumbieri ļauj aizpildīt nepieciešamo uzturvielu piegādi, nepalielinot produktu kaloriju saturu.

Šķiedra parada sārņus un toksīnus no ķermeņa, normalizē zarnu darbu un uzlabo peristaltiku. Lai to izdarītu, ēdiet pietiekami daudz bumbieri dienā.

Kontrindikācijas saņemšanai

Galvenais noteikums bumbieru izmantošanai ir pasākumu un piesardzības klātbūtne. Augļi ir nevēlami ēst tukšā dūšā un vakara. Tas arī nav ieteicams dzert to ar lielu daudzumu ūdens, kā tas būs, tas kairinātu kuņģa gļotādu.

Sakarā ar lielo pārtikas šķiedru bumbieru skaitu, nav ieteicams izmantot cilvēkus at problēmām kuņģa-zarnu traktā, halimbawa, kuņģa čūla vai duodenāla zarnas, kolīts vai gastrīts.

Bērni un vecāki cilvēki ir vēlami, lai dotu bumbierus ceptā formā, tāpēc tie kļūst mīkstāki. Ceptā bumbieris nav kairina kuņģi un saglabā visas dziedinošās īpašības.

Mga recipe ng Tautas

Augļu neapšaubāma priekšrocība ir tā, ka tas nezaudē savas ārstnieciskās īpašības termiskās apstrādes laikā.

Tāpēc, tautas medicīnā, ne tikai svaigi bumbieru augļi tiek izmantoti, bet arī novārījumi, infūzijas, kas izgatavotas no lapām, kauliem un ziediem.

Ar sagatavotu novārījumu palīdzību vecajās dienās, klepus, pneimonija, cistīts un daudzas citas slimības.

Ar tuberkulozi ar iekaisuma slimībām mutes dobumā un citas gļotādas, ieteicams dzert bumbieru novārījumu. Šim nolūkam jums at nepieciešams:

  • Ņem 4 ēdamkarotes žāvētu augļu, auzu gropi un ielej šo maisījumu ar 500 ml. ūdens.
  • Tālāk, uzlieciet uguni, uzkarsējiet, lai vārītu un gatavotu pusstundu.
  • Pēc tam novārījums uzstāj divas stundas un pieņem pirms ēdienreizēm vairākas nedēļas.

Par urogenitālās sistēmas slimībām un prostatīta novēršanai, vīrieši tiek parakstīti ar bumbieru lapām. Ibig sabihin:

  • Ņem 50 gramus žāvētu izejvielu, ielej ar ūdeni un turiet ūdens vannā aphalimbawam stundu.

Šādai novārījums ir piedzēries uz stikla 3 reizes dienā.

Akmeņu klātbūtnē urīnceļā vai Žults burbulis Tam vajadzētu būt dzērušam ar bumbieriem un āboliem:

  • ir nepieciešams veikt tādas pašas proporcijas sasmalcinātu bumbieru un ābolu lapām, ielej ūdens litru un dod nostiprināt aphalimbawam stundu;
  • celms un izmantot infūzijas visu dienu.

Ar smagu caureju, ir parakstīta bumbieru kissel. Ta sagatavošanai:

  • tas ir nepieciešams, lai sasmalcinātu 150 gramus žāvētu bumbieru, ielej glāzi verdoša ūdens un pēc stundas uz celmu.

Cukurs, cietes un nepārtraukti maisīšana tiek pievienotas iegūtajam šķidrumam, pirms vārīšanās.

Žāvētu un žāvētu bumbieru, kā arī bumbieru lapu izmantošana

Žāvētiem bumbieriem ir augsts kaloriju saturs - uz 100 gramiem 250 kokalorius, tapēc tie nav ieteicams lietot kopā at dažādām diētām.

Žāvēti augļi tiek izmantoti tautas medicīnā, lai gatavotu plakstiņus un braverus kā:

  • nostiprināšana;
  • pretdrudža;
  • pretiekaisuma līdzeklis;
  • antitussīvs līdzeklis.

Kompotāža no žāvētiem bumbieriem Noņemiet sārņus un toksīnus no ķermeņa, normalizē zarnu darbu un atjauno aizkuņģa dziedzera darbību.

Lapas bumbieru koka nav mazāk noderīgas īpašības cilvēka ķermenim. Kopš seniem laikiem sasmalcinātās bumbieru atstāj pulveri, ko izmanto austrumos, lai apkarotu pārmērīgu svīšanu. Jaunas lapas un dzinumi spēj izārstēt problēmas uz ādas, dermatītu un izsitumiem.

Pareizā bumbieru un to uzglabāšanas metožu izvēle

Izvēloties augļus, jums vajadzētu pievērst īpašu uzmanību krāsu un smaržu bumbieru. Spilgtāka krāsa un smarža ir izteikta, jo vairāk nogatavojušās un garšīgas būs augļi.

Turklāt ir jāpārbauda bumbieri bojājumiem un kritikai. Labam auglim jābūt blīvu ādu bez iespiedumiem un tumšākiem.

Izvēloties uzglabāšanas bumbieru, ieteicams apstāties pie pārpratumiem augļiem, plosītos no kokiem.

Tas ir saistīts ar to, ka ir daudz etilēna nobriedušu bumbieru, kas, kas stāv apkārtējā gaisā, noved pie strauja augļu zirnekļa.

Bumbieris ir pietiekami gaidīts uzglabāšanas auglis. Lai varētu attiecināt uz augļu tukšu methodēm:

  • Hinog un devu augļi ir labāk glabāti ledusskapī, bet ne ilgāk kā nedēļu.

Tajā pašā laikā bumbieriem nevajadzētu saskarties savā starpā un jāizolē no citiem produktiem. Tas ir saistīts ar to, ka viņi var absorbēt smaržas no citiem produktiem.

  • Varat arī uzglabāt bumbierus koka kastēs, kas izklāta ar blīvu papīra slāni.

Tajā pašā laikā tas ir nepieciešams, lai pārbaudītu katru bumbieru bojājumiem. Saglabājiet bumbierus ieteicams tumšā vēsā vietā - pagrabā vai pagrabā.

Regulāra svaigu augļu, kompotu un leavesmantošana no bumbieru, lapām un Palūrēšanas zediem atjaunos imunitāti, palielinās Ties Pret Negatīvu ietekmi uz vidi.

Kalorijas, KCAL:

Protina, g:

Ogļhidrāti, G:

Bumbieris ( Pýrus.) Zvaniet ģimenei piederošās eponīma koka augļus Rozā krāsa. Tradicionāli bumbieriem ir spuldzes forma, bet ir apaļas vai cilindriskas bumbieri, kas speciāli izraisījuši audzētāji. Augļiem ir dažādas krāsas - gandrīz caurspīdīga balta, viegla un tumši dzeltena, brūna, sarkana oranža un visi zaļumi - bumbieru palete ir bagāta un dīvaini (kalorizators). No mizas cietība ir pilnībā atkarīga no šķirnes - walang visvairāk piedāvājuma, pilnībā "nav piemērojams", kas ir jānoslēdz ar asu nazi. Bumbieru miesa ir arī neviendabīga - daži augļi sulīgi un beidzas ar sulu, citi diez sagriež, tik grūti un kraukšķīgi savu miesu. Šajā mīkstumā bumbieri bieži acīmredzami jutās graudi, atšķirt šos augļus no tiem pašiem āboliem ar gludu miesu. Kas apvieno visu bumbieru bez izņēmuma, ir burvju smarža, kas izplūst no katra nogatavojušās augļa. Bumbieris saldi smaržo saldi nekā nogatavojušās augļus, gaišāku un bagātīgu aromamātu.

Kaloriju bumbieri

Bumbieru kaloriju saturs sa 42 kcal at 100 gramo ng produkto.

Bumbieru sastāvs un labvēlīgās īpašības

Bumbieris ir bagāts ar noderīgām vielām, tas satur ūdensmetru un vitamīnus un, kā arī nepieciešamos cilvēka ķermeņa minerālus:, un, un. Bumbieris ir šķiedra, kas normalizē zarnu motociklu, bet jāatceras, ka cietām, nedaudz savelkošiem bumbieriem ir stiprinājuma efekts, tāpēc tie, kas ir tendēti uz Konstitūciju, izmantojiet tosāpēteī.

Bumbieri ir noderīgi, lai novērstu holesterīna plāksnes un aterosklerozes izskatu, ir plaušu diurētiska iedarbība, piedalīties asins veidošanā, noņemiet toksīnus un izdedžus no ķermeņa. Pretmikrobu un baktericīdo īpašību piemīšana bumbieri ir daļa no terapeitiskās uztura, pārkāpjot kuņģa-zarnu trakta, īpaši saistībā ar mikrofloru.

Ir pierādīts, ka bumbieri ir sava veida antidepresants, kas var arī palielināt organisma izturību pret patogēnām baktērijām un vīrusiem. Salduma bumbieri dod (nav glikozes, piehalimbawam, c), tāpēc augļi ir noderīgi personām, kurām ir problēmas ar aizkuņģa dziedzeris.

Kaitēt bumbieriem

Bumbieris var izraisīt gremošanas problēmas, ja jūs ēdat tukšā dūšā vai ūdens augļus, tiek nodrošināti smagums un diskomforts kuņģī. Ieteicams tikt iesprostots ar bumbieriem atsevišķi no citiem produktiem, jo ​​​​\u200b\u200bīpaši no gaļas, labāk ir sākt noderīgu ieradumu - uzkodām bumbieri dažas stundas pēc ājām no pēmērtikas.

Bumbieru vēsture

Saskaņā ar dažādiem avotiem mēs izmantojām mūsu attālos senčus no tūkstoš līdz sešiem tūkstošiem gadu, daudzi piekrīt, ka šī augļa dzimtene ir senā Grieķija (lai gan ir versikurĶ i sāna), -. Lielais Homer savā fundamentālajā "Odyssey" piemin persiešu cars Alkino dārzus, kur augļi auga pārpilnībā, kas ir bumbieri visos aprakstos.

Slavenākais, kopīgākais, kas tiek saukts par "uzklausīšanu" patērētājiem, ir šķirnes hercogistes, konferenču, Williams, Bergamote (jā, tas ir bumbieri, nevis citrusaugļi, jo daudzi cilvēki tēju tēju, baudot Earl Grey.), Ķīnieši. Yesensky un Lada, Bere Napoleons un Lira, Pakgam un mīts Triumph ir pazīstams arī ar dārzniekiem. Bumbieru veidi, kas pārsniedz 500, tāpēc jūsu vietnei katrs īpašnieks izvēlas savu šķirni - gaismas vai termisko mīlošu, kam nepieciešama vaļīga nieres vai mierīgi aug uz māli.

Kā izvēlēties un uzglabāt bumbierus

Pērkot bumbieru, tas ir nepieciešams vienkārši šņaukāties auglim - ja tie ir smaržīgi, tad bumbieri ir nogatavojušies un prieks ar lielisku garšu. Vasaras šķirnes praktiski nav gulējušas, tās ir ļoti sulīgas, tik uzmanīgi izvēlaties neskartus augļus un ceļot tajās tuvāko dienu laikā. Rudens šķirnes ir blīvāks, tāpēc tās var iegūt nedaudz piesavināties, bet arī bez skaidras pazīmes pūš un puve. Šādi bumbieri ir lieliski uzglabāti vēsā tumšajā vietā vairākas nedēļas, ņemot vērā to periodisko pārbaudi, lai noteiktu slēptos defektus. Ziemas šķirņu bumbieris ir visvairāk cieta miesa, tie tiek glabāti zāģskaidās vai mikroshēmas pagrabā, kur viņi saglabā savu garšu un noderīgus īpašumus vairākus mēnešus.