Burkāni rotā zemes gabalu ar savām jaukajām astītēm. Izgrebti zaļumi izskatās ļoti neparasti, dārzs ir skaists. Viņa atšķiras no visiem pārējiem.

Ir noskaidrots, ka tālie senči, kas dzīvoja akmens alās, izmantoja burkānus. Uz klinšu gleznām var redzēt krūmu un sakņu kultūru attēlu. Izrādās, ka visa cilvēces vēsture un šis noderīgais apelsīnu auglis dzīvo līdzās.

Plānojot stādīšanu, dārznieks noteikti paredz vietu, kur viņš sēs burkānus. Tajā pašā laikā viņš izvēlas visinteresantākās šķirnes. Un izvēle ir diezgan plaša. Galvenie vēlēšanu kritēriji sa:

  • uzglabāšanas ilgums, interesantākās šķirnes var uzglabāt pagrabā līdz 8 ... 9 mēnešiem;
  • nogatavošanās ātrums, agri burkāni priecēs dārznieku ar vitamīniem, kuru acīmredzami trūkst pavasaris un vasaras sākumā;
  • izturība pret temperatūras izmaiņām, sēšana tiek veikta diezgan agri. Iespējamas salnas. Raža tiek garantēta tikai izturīgām šķirnēm;
  • garša ir viens no galvenajiem atlases kritērijiem. Es gribu ēst garšīgu un veselīgu pārtiku;
  • manipis na pagtutol. Vislabāk ir audzēt dārzeņus, kas paši spēj cīnīties ar slimībām. Es vēlētos stādīt dārzeņu un pēc tam veikt tikai visvienkāršākos agrotehniskos paņēmienus. Iegūstiet pienācīgu ražu finiša taisnē.

Burkānus atkarībā no nogatavināšanas perioda iedala:

  • agrīnās, kas spēj dot ražu 60 ... 90 dienu laikā pēc dīgtspējas;
  • vidējs, viņiem vajadzēs jau 90 ... 110 dienas;
  • vēlākie dod ražu tikai pēc 110 un vairāk dienām.

Sadalījums neietekmē garšu. Agrās stada vēl pirms ziemas, lai pēc iespējas agrāk iegūtu pirmās saknes. Vidējos un vēlos kultivē, lai iegūtu augļus, kurus var lietot uzturā rudens-ziemas periodā, kā arī pirmajos pavasara mēnešos. Viņi var saglabāt savu kvalitāti ilgu laiku.

Agrīnās un vidējās (vēlās) šķirnes stada personīgam patēriņam. Tad jūs saņemat konveijera lenti sakņu kultūru izmantošanai visu vasaru. Būs raža uzglabāšanai.

Cik daudz un kādus burkānus sēt

Svarīgs ir vēl viens jautājums: "Cik daudz burkānu jāaudzē?"

Skaidrs, ka viena vai divu kilogramu dēļ nav pārāk jāpūlas. Šis daudzums ātri pazudīs, bērni un pieaugušais viegli nograuzīs saldenas saknes.

Daudz kas ir atkarīgs no jūsu kulinārijas vēlmēm. Mīļotāji austrumu virtuve gatavošanā izmanto burkānus visvairāk dažādi ēdieni: plovs, šurpa, haoss un citi. Visur burkānus liek ne mazāk kā gaļu vai sīpolus. Eiropas virtuvē saldos augļus izmanto daudz mazāk.

Saskaņā ar VTsIOM datiem, vidējais burkānu patēriņš uz vienu Krievijas iedzīvotāju gadā ir 8.5 ... 9.3 kg uz cilvēku. Tira veidā tiek patērēts ne vairāk kā 300 g, galvenokārt dažādu ēdienu veidā.

Aptuveni 25% walang kopējā patēriņa tiek audzēti piemājas dārzos. Ang mga pag-import ay may kasamang 38% na walang kopējā patēriņa. Tāpēc, audzējot burkānus uz privātā zemes gabala, katrs vasaras iedzīvotājs vai ciema iedzīvotājs iesaistīts svarīga pārtikas produkta importa aizstāšanā.

Kad stādīt burkānus

Uzmanību! Sējot ziemā, dobes jāpārklāj ar neaustu drānu vai mulču ar lapām, lai dobes neaizsaltu. Piermie dzinumi var paradīties pirms stabilas sniega segas. Pavasarī nojume tiek noņemta tikai aprīļa sākumā.

Dobes sagatavošana sakņu kultūru sēšanai

Kultūra ir diezgan prasīga augsnes sagatavošanas ziņā. Jums ir jābūt:

  • nepieciešama auglīga augsne, sākotnējās atslābšanas dziļums ir vismaz 25 cm;
  • gultai jāatrodas apgaismotā vietā, dienasgaismas stundu ilgums vasarā ir vismaz 14 stundas;
  • labi priekšteči ir naktsvijoles, kukurūza, pākšaugi;
  • nevēlamie prekursori: kāposti, burkāni, redīsi, rāceņi, redīsi, pētersīļi, fenhelis;
  • nedaudz sārmaina augsnes reakcija ir labas ražas atslēga.

Māla un māla klātbūtnē ir nepieciešams uzlabot augsni, ieviešot augsto tīreļu kūdru. Katram kvadrātmetru līdz 10 litriem. Turklāt jūs varat pievienot upes smiltis, līdz 3 ... 5 litriem uz 1 kv. Strukturālā piedeva tiek rūpīgi izrakta. Ang mga noderīgs ripper at augsnes frēzes.

Uzmanību! Kūdras izmantošana papildus paskābina augsni, tādēļ ir nepieciešams pievienot 30 ... 35 g / m 2 dzēstā kaļķa. Augsnēm ar neitrālu vai viegli sārmainu reakciju pievienojiet līdz 50 g apmetuma (ik pmec diviem gadiem). Augsne labāk saglabās mitrumu.

Izmantošana ang mineral

Lai paļautos uz pienācīgu ražu, jums jāizmanto minerālmēsli:

  • 25 ... 30 g / m 2 urinvielas vai 35 ... 40 g / m 2 amonija nitrāta;
  • 20 ... 25 g / m2 superfosfāts may 15 ... 20 g / m2 dubultais superfosfāts;
  • 5 ... 8 g / m2 kālija nitrāta vai 3 ... 7 g / m2 kālija sals.

Uzmanību! Burkāniem nevar izmantot organisko mēslojumu. Jūs saņemsiet greizus augļus ar zemu noformējumu. Tie ir ārkārtīgi slikti uzglabāti.

Sēklu sagatavošana

Burkānu sēklas krānā dīgst lēni, iemesls ir diezgan spēcīga apvalka klātbūtnē, kuru asns diez vai var pārvarēt. Lai to izšķīdinātu vai izveidotu mitru apvalku, kurā izšķīdīs sēklu virsmas slānis, nepieciešama ilgstoša mērcēšana. Granulēšana ar maziem tualetes papīra gabaliņiem palīdz saglabāt mitrumu un veicina vienmērīgāku dīgtspēju.

Tiek veikta pirmsflotācijas šķirošana. Tās būtība ir tāda, ka iekšā Silts ūdens(labāk izmantot gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu) nolaidiet sēklas. Noslīkušos atstāj sējai, bet peldošos izmet.

Burkānu un sīpolu kombinēta stādīšana

Sēklu uzlīmēšanas pieredze toaletes papiers to lieto daudzi, par to regulāri raksta pēdējos 50 gadus. Tomēr salīdzinoši nesen viņi sāka praktizēt kombinētu sīpolu un burkānu stādīšanu. Iemesls ir tāds, ka burkānu muša nevar sabojāt burkānu ražu, un sīpolu muša bēg no burkānu smaržas.

Sēšana tiek veikta dažādās dobēs, kas atrodas tuvu viena otrai.

Interesantāks variants tiek izveidots nigella un burkānu līmēšanas stadijā uz lentes iepriekš. Šajā gadījumā tiek garantēts nepieciešamais attālums starp topošajiem augiem. Viņi droši pasargās viens otru no kaitēkļiem.

Prakse ir parādījusi, ka šādas stādīšanas kombinācijas efektīvi palīdz dārzniekiem iegūt laba raža.

Tingnan ang mga veids, hindi mo makikita ang video na ito:

Burkānu ravēšana, retināšana un barošana

Ja sēšana tiek veikta tradicionālā veidā, tad pēc stādu paradīšanās tiek veikta ravēšana un retināšana. No vienas ligzdas iznākušie asni tiek izņemti, atstājot tikai spēcīgāko asnu.

Pa ceļam tiek veikta ravēšana. Pie burkāniem patīk dīgt nezāles, tāpēc dobes no nezālēm jātīra diezgan bieži.

Kompetenti dārzeņu audzētāji atstāj vismaz 5 cm starp dzinumiem, tad augam ir pietiekami daudz vietas, lai saņemtu uzturu.

Pēc mehāniskās apstrādes vēlams veikt pirmo virskārtu. Šim nolūkam minerālmēsli tiek iepriekš izšķīdināti. 10 litro ūdens sagatavo šķīdumu, kurā tiek sūtītas granulas:

  • 25 ... 30 g urīnvielas vai 30 ... 35 g amonija nitrāta;
  • 20 ... 25 g superfosfāta;
  • 8 ... 10 g kālija nitrāta.

August laista no lejkannas. Laistot, lāsēm ļauj trāpīt galotnēs, notiek lapotnes barošanās.

Uzmanību! Āra laistīšana un šķidrā mēslošanas līdzekļu izmantošana tiek veikta mākoņainā laikā vai vakarā.

Laistīšana un barošana audzēšanas laikā

Laistīšana tiek veikta atkarībā no laika apstākļiem. Augsnei jābūt nedaudz mitrai. Laistot, viņi cenšas izliet augsni vismaz līdz 8 cm dziļumam, periodiski ir nepieciešams to irdināt, lai nojauktu virsmas garoza.

Audzējot burkānus, palīdz mulčēšana ar nopļautu un sasmalcinātu zāli. Šajā gadījumā uz augsnes virsmas neveidosies garoza. Virsma tiek turēta mitra. Mulčas slāņa biezumam jābūt vismaz 8 cm.Burkāniem augot, biezumu var palielināt līdz 15 ... 18 cm.Tad nezāles netraucēs sakņu kultūrai augt.

Audzējot vidējas un vēlīnas šķirnes, ir nepieciešams periodiski barot augus. Burkāni slikti absorbē neizšķīdušos mēslojumu, tāpēc laistīšanas laikā tos izmanto šķidrā veidā. Jums tas jābaro ik pēc 20 ... 25 dienām. Izšķīdina 10 l:

  • 30 ... 35 g urīnvielas;
  • 25 ... 30 g superfosfāta;
  • 10 ... 12 g kālija sals.

Augšanas sezonā tiek veiktas divas vai trīs mērces. Pēdējais vads

Audzēšanas proseso ir ārkārtīgi svarīgs, lai burkānu raža būtu laba. Tam vajadzētu pievērst īpašu uzmanību, ieguldot laiku un pūles. Burkāni ir kultūra, kas ir izturīga pret dažādiem apstākļiem. Dārzeņa audzēšana nav pārāk grūta, taču ir jāiegulda liels darbs, lai tas būtu liels un salds.

Burkānu audzēšanas nosacījumi

Burkāni ir ļoti populara dārzeņu kultūra. Dārzeņus plaši izmanto dažādu ēdienu gatavošanā: karstos, zupās, salātos un desertos. Tas ir nepretenciozs audzēšanā un kopšanā. Priekš mga resulta ng labāks augsnē ieteicams radīt vislabvēlīgākos apstākļus. It svarīgi organizēt laistīšanas un barošanas regularitāti.

Daži audzēšanas noteikumi:

  1. Burkānus vienā vietā ieteicams stādīt ne biežāk. tris reizes mga ligum. Šajā periodā augsne nav noplicināta, saglabājot barības vielas un mikroelementus.
  2. Pirmajā stādīšanas gadā vēlams izmantot dobes, kurās agrāk auga kartupeļi, selerijas un dilles - dārzeņi dod zemei ​​​​vitamīnus, kas vēlāk palīdz burkānu straujai augšanai.
  3. Stādīšanai izmantojiet tikai apstrādātas sēklas. Viņiem ir lielāka iespēja dīgt nekā savvaļas, neapstrādātām sēklām.
  4. Sēju pavasarī, kad sniegs nokusis un diennakts vidējā temperatūra tiek uzturēta astoņu grādu pēc Celsija līmenī.

Radot ideāli apstākļi burkānu augšanai varat būt pārliecināti par izcilu rezultātu. Ir vērts detalizēti izpētīt visas veiksmīgas audzēšanas sastāvdaļas un pievērst tām uzmanību.

Pieceme!

Konsekventa vairāku audzēšanas metožu izmantošana garantē kvalitatīvu produktu.

Kā sagatavot gultas

Sagatavošanās stādīšanas sezonai sākas ilgi pirms paša procesa. Kad raža ir beigusies, augsne tiek rūpīgi attīrīta no gruvešiem, zāles, nezālēm un augu saknēm. Sausā laikā ir nepieciešams izrakt dobes. Labāk rakt dziļi, rūpīgi apstrādājot jau izrakto zemi.

  1. Dobu izlīdzināšana ir bezjēdzīga un kaitīga – burkāni nav tas dārzenis, kam vajag līdzenu zemi. Irdinātā augsne ļauj labāk iziet cauri skābeklim un mitrumam, kas pa ziemu uzkrājas zemē un pēc tam dod to dārzenim. Pavasarī nav iespējams izrakt dārza gultu, piemērota ir elementāra grābekļa apstrāde.
  2. Iepriekš sagatavotas sēklas tiek stādītas zemē nelielā dziļumā. Burkānu kultūru sagatavošanu veic pusotru līdz divas dienas pirms stādīšanas. Tos ievieto kālija permanganāta šķīdumā, borskābe un mēslošanas līdzekļi. Neapstrādātas sēklas mazāk izdīgst.
  3. Dažreiz mēslojumu pievieno tieši augsnei pirms rakšanas. Dārznieki iesaka pievienot humusu, pelnus un kompostu. Rūpīgi samaisiet, lai mēslojums vienmērīgi sadalītos.
  4. Nav ieteicams lauzt dobi burkāniem blakus diļļu, seleriju un pētersīļu stādījumiem. Pretējā gadījumā sakņu kultūras var sapūt. Vēlams, lai visas dienas garumā uz dārza dobes kristu saules gaisma – dabisks augšanas paātrinātājs.

Dažos gadījumos gultu sagatavošana tiek veikta atšķirīgi. Rudenī izrok dziļu tranšeju, iepilda kompostu un sajauc ar pelniem. Mag-isip ng mga piesātināta ar mikroelementiem, un pēc tam piesātina ar tiem nogatavojušos burkānus.

Mga pamamaraan, bilang palīdz palielināt burkānu augšanu

Katram audzētājam ir savas izaugsmes palielināšanas methods.

  1. Daži cilvēki iesaka burkānus stādīt dārzā nevis pa vienam, bet gan kaudzēm, ko sauc par "ķemmēm". Pretēji izplatītajam uzskatam, burkāniem ir pietiekami daudz vietas, šajā stāvoklī tie izaug vēl lielāki. Izciļņos burkānus vieglāk salasīt - vieglāk izvilkt lielu galotņu kaudzi.
  2. Bieža nokalšana un ravēšana. Ravēšana reizi nedēļā palīdz saules stariem izlauzties cauri augsnei un piesātināt barību ar D vitamīnu, kas stimulē augšanu.
  3. Nevāciet visu ražu uzreiz. Ik pa laikam burkānus var dabūt ārā no zemes, tad palikušajiem būs vairāk vietas augt, un cilvēki varēs baudīt svaigus dārzeņus visu sezonu.
  4. Jo tuvāk ražas novākšanas laiks, jo vairāk ūdens nepieciešams laistīšanai. Laistīšana ir nepieciešama ar ātrumu 85 litri uz kvadrātmetru. Divas nedēļas pirms pēdējās ražas novākšanas pilnībā pārtrauciet laistīšanu, lai izvairītos no puves.
  5. Polsterējums un mulčēšana. Saglabā mitrumu un vitamīnus.
  6. Retināšana. Atšķaidiet burkānus vienas plaukstas platumā, tiklīdz vienam burkānam paradās pirmā lapiņa. Nodrošinot pietiekami daudz vietas katram auglim;

Uzmanību!

Maging sa mga resulta ng gala.

Cenšoties palielināt audzēto burkānu izmēru, vienlaikus jāizmanto vairākas metodes. Īpaša uzmanība jāpievērš mēslošanas līdzekļiem. Papildu augšanu stimulējošu līdzekļu izmantošana ir pamatota - sakņu kultūras izaug lieli, kraukšķīgi un sulīgi, aizsargāti no sabrukšanas.

Kā barot, lai burkāni būtu lieli un saldi

Lai ātri un epektīva izaugsme burkāni jābaro ar dažādām uzturvielām. Mēslošanas līdzekļiem ir dažādas īpašības, tāpēc ieteicams izmantot kompleksus. Atkarībā no mēslojuma izcelsmes composts var būt minerals vai organisks, sauss vai mitrs:

  1. Slāpekļa mēslošana. Pašā vasaras sākumā, kad zeme vēl nav uzkrājusi pietiekami daudz barības vielu, augsnei var pievienot slāpekļa mēslojumu. Palielināsies burkānu augšana un izturība pret ārējām ietekmēm, kas traucē pareizu dārzeņu attīstību.
  2. Fosfātu mēslojums. Pievienojot fosforu, saknes kļūst saldākas, stiprākas un cietākas. Pretējā gadījumā burkāni izžūs.
  3. Kalijs. Padara garšu maigu, saglabā svaigumu ilgu laiku.
  4. Bor. Stimulē augu nostiprināšanos. Atšķirībā no iepriekšējām mēslošanas iespējām, broma šķīdums tiek uzklāts uz galotnēm, nevis uz sakņu sistēmu.

Dažādu rīku koplietošana veicina ātrāku un labāku attīstību.

Un citi dārzeņi), bet vai mēs vienmēr pielietojam šīs zināšanas? Burkāni ir nepretenciozi, tie ir dzimuši - un labi! Taču ar nelielu piepūli mēs varam ne tikai pusotru līdz divas reizes palielināt šī dārzeņa ražu, bet arī uzlabot tā kvalitāti (formu, tīrību no patogēniem, saglabāšanas kvalitāti, uztur vērtību).

Burkāni nav eksotisks dārzenis. Nav īpaši slepenu lauksaimniecības paņēmienu, kas varētu palielināt tā ražu. Mums ir vajadzīga tikai mūsu vēlme un noteiktas darbaspēka izmaksas. Agrīnās nogatavošanās burkānu šķirnes no desmit metru dobes spēj ražot no 30 līdz 60 kg, vidēji nogatavojušās un vēlīnās - no 40 līdz 70 kg; rekordražas ir diezgan pieejamas - centneris no 10 kv. m.

Burkānu ražošanā ir noteikumi vēlams un obligāti(pamata). Ja neņem vērā kaut vienu no obligātajiem noteikumiem, pastāv risks palikt vispār bez dārzeņiem. Atbilstība vēlamajiem punktiem var ievērojami palielināt ražu.

Pamatfaktori burkānu ražas palielināšanai vasarnīcā

Sēklu kvalitāte

Pēdējos gados dārznieki-dārzeņu audzētāji ir saskārušies ar divām nopietnām problēmām - pārprodukciju un sliktu dīgtspēju. Ar sēklām, kas nav līdzīgas, tiek zaudēts laiks, nauda un nervi, un bāls lopbarības dārzenis gaidītā apelsīna vietā ir skumjš pārsteigums. Jūs varat vienkārši pasargāt sevi, audzējot savas burkānu sēklas. Ja šī nav jūsu izvēle, jums jābūt modram:

  • sēklas perkam tikai no uzticamākajām firmām, turklāt vairākas dažādu ražotāju šķirnes;
  • mēs izvēlamies iepakojumus ar maksimālo glabāšanas laiku un noteikti iepriekš pārbaudiet dīgtspēju.

Hibrīdburkāni ir lieli un vienmērīgi, ar lielu sparu, izturīgi pret slimībām un dažiem kaitēkļiem; Bet šādas sēklas ir dārgas, tāpēc ieguvumi un izmaksas ir jāaprēķina iepriekš.

Dārzeņu pleķītis tikai saulainā vietā!

Uzmanību pirmajā kritiskajā periodā: augu parādīšanās

Visneaizsargātākā burkānu stadija ir sēklu dīgtspēja. Spēcīgi stadi dārza zonā palielina ražu par 30-45%. Kā var palīdzēt topošās ražas saimniece (saimniece)?

1. Sēklu pirmssējas mērcēšana stimulatoros un mikroelementos palīdz palielināt stādu dīgtspēju un enerģiju (2 pilieni cirkona un citovīta uz pusglāzi ūdens: sēklas turiet šķīdumā, sek lā-sūsīdumā, sek lā-sūsū8žāstu; Šis paņēmiens samazina dīgtspēju 2 reizes: 2-3 nedēļu vietā tas aizņem 7-10 dienas.

Ražas pieaugumu par vairāk nekā 20% kudras zemēs nodrošina burkānu sēklu mitrināšana ar vara sulfātu (pusgramu litrā).

Kvalitatīvas, apstrādātas hibrīda dārzeņu sēklas nav jāmērcē.

2. Pirms un pēc sēšanas augsni nedaudz sablīvē (ierullē, iepļaukā).

3. Burkānu sēklu sēšanas dziļums sa 10-20 mm.

4. Līdz dzinumu parādīšanās mēs saglabājam augsni pastāvīga mitruma stāvoklī. Visbīstamākā lieta ir izmaiņas no mitruma uz sausumu: tas var iznīcināt sakņu saknes. Mitrumu taupīt palīdz agrā sēja jeb sēja ar prognozi lietainam laikam, kā arī mulčēšana (ar nelielu kūdras kārtiņu, vieglu agrošķiedru).

Darbojas otrajā kritiskajā periodā: īsto burkānu lapu 2-3 stadija

Šajā laikā mēs ravējam dārzeņus un (ja nepieciešams) retināšanu. Burkānu stādus nodrošinām ar 2-5 cm attālumu vienu no otra (2-3 cm - ja plānojam tad vilkt "uz ķekara"; ņemam vērā arī šķirnes īpatnības). Mēs ievērojam attālumu starp rindām - 15, maximum na 20 cm, šķirnēm at augstu galotni - līdz 30 cm.

Dārza ravēšanas kavēšanās un pirmā retināšana ārkārtīgi negatīvi ietekmē augu tālāko attīstību.

Kamēr dārzeņu galotnes kļūst varenas, regulāri jāiznīcina nezāles.

Tas ir minimums, kas ļauj vismaz paļauties uz kaut kādu vasarnīcu ražu. Bet mes centīsimies pati na rin.

Ražas uzlabošana, audzējot burkānus

Palīdzēs ni nanay:

Augseka

Obligāts, ja palielinās kaitēkļu (halimbawa, burkānu mušu kāpuru) un slimību (sausā un mitrā puve) bojājumu pakāpe. Labākais priekštecis ir sīpols. Ja iespējams, burkānus atgriežam sākotnējā vietā pēc 3-4 gadiem.

Burkāni nav tik prasīgi mainoties vietām kā vairums citu kultūru. Ir diezgan pieņemami apsvērt šos dārzeņus vienā dārzā vairākus gadus pēc kārtas. Ir tikai jāatseras, ka sakņu kultūra no augsnes izsūc daudz slāpekļa un īpaši kālija, un katru gadu šos elementus atdod zemē mēslošanas līdzekļu veidā.

Dārzeņu dobes vienmērīgākā virsma

Šeit, manuprāt, būs lieki par kaut ko runāt un pamācīt!

Dziļā augsnes apstrāde burkānu stādīšanai

Strīdi starp dziļās rakšanas piekritējiem un pretiniekiem nerimst. Praktiskā pieredze rāda, ka garajām sakņu kultūrām ir nepieciešams 30 cm dziļš irdens slānis (tā būs jūsu ziņā dārzā). Praktiskie agronomi iesaka galveno (dziļo) aršanu vai rakšanu veikt rudenī, bet pavasarī tikai irdināt virsmu līdz 3 cm dziļumam: tas saglabā augsnes kapilārus un uzlabo dīgtspēju. Smagas, peldošas augsnes ieteicams rakt pavasarī.

Augsnes piepildīšana ar mēslojumu: organisko un minerālmēslu

Mēs ieliekam zem burkāniem (uz 1 kv.m):

  • humuss vai composts (labāk ir iepriekšējai kultūrai, tad dārzeņu saknes aug gludāk, paaugstinās to turēšanas kvalitāte) - puse spaiņa;
  • pelni - 2 baso;
  • Urinviela - 15 g;
  • Kālija sulfāts - 30 g;
  • Mga superfosfat - 50 g.

Īpaši palīdz palielināt dārzeņu produktivitāti, ieviešot potaša un slāpekļa mēslojumu rakšanai.


Mēslojuma pievienošana sēklu vagām

Sēklas iesējam rievās, kur sadalās dažas Urīnvielas un Superfosfāta granulas (pāris tējkarotes uz 1 kv.m).

Burkānu stādu mēslošanas laistīšana

  • 4 lapu fāzē - kūtsmēslu infūzija (1:10) vai urīnvielas šķīdums (pietiek ar 1 ēdamkaroti ūdens spainī).
  • 7 lapu fāzē - ūdens spainī: urīnviela (2 tējk) un kālija sulfāts (1 ēdamkarote).

Augu apstrāde at stimulatoriem

Trīs reizes apsmidzinot augus ar Epin Extra (30 pilieni uz 5 l ūdens), burkānu raža palielinās par 20% - pēc dīgšanas, ķekaru gatavības fāzē un pusmēnesi pirms rakšanas. Šķīdumam (1 ampula) ir arī lietderīgi pievienot mikromēslu Cytovit.

Vienmērīga mitrināšana

Pastāvīgs mērens augsnes mitrums veicina vienmērīgu sulīgu sakņu kultūru augšanu, samazina dārzeņu plaisāšanas risku.

Dārzeņu sēšanas un novākšanas laika aprēķins

Agrīna sēšana (uz atkausētā sniega samitrinātas augsnes, pirms karstuma iestāšanās) palielina ražību. Sēšana aprīlī un maija sākumā ir piemērota agras nogatavošanās vasaras patēriņam, kā arī vēlīnām šķirnēm un hibrīdiem, kas ir izturīgi pret plaisāšanu un izaugš anu. Vidussezonas šķirnes sējam uzglabāšanai maija otrajā pusē vai jūnija sākumā. Galvenais masas pieaugums un cukuru uzkrāšanās notiek rudenī. Mēs izrakam pirms negatīvas temperatūras ierašanās.

Ražas apjoms mums ir būtisks rādītājs, bet ne vienīgais būtisks. Aizsardzība pret slimībām (puve) un kaitēkļiem (burkānu mušu kāpuri, gliemeži) palīdzēs uzlabot sakņu kultūru kvalitāti un palielināt to drošību - ja tas būs nepieciešams.

Viens no pieprasītākajiem dārzeņiem uz mūsu galda ir burkāni. Pavasarī iestādot to savā dārzā, līdz rudenim sagaidām labu un bagātīgu ražu. Cik vīlušies mēs esam, kad izrokam grumbainas, saplaisājušas saknes. Kads iemesls? Izrādās, ka burkānu audzēšana prasa ievērot noteiktus noteikumus.

Kāpēc burkāni ir noderīgi?

Ikvienam patīk burkāni. Tas ir labs gan vārīts zupās, salātos, gan neapstrādāts. Galvenā un visnoderīgākā sakņu dārzeņa sastāvdaļa ir karotinoīdi. Tieši viņi piešķir dārzenim skaistu oranžu krāsu. Taču to svarīgākā priekšrocība ir antioksidanti, vielas, kas palīdz izvadīt no mūsu organisma brīvos radikāļus un toksīnus, aizsargā organisma šūnas no ļaundabīgas deģenerācijas. Karotinoīdu daudzuma ziņā burkāni ir otrajā vietā aiz paprikas.

Beta-karotīns (provitamīns A) labi ietekmē ādas stāvokli un redzi. Tas ir taukos šķīstošs vitamīns, tāpēc tas labāk uzsūcas kombinācijā ar taukiem. Lai gūtu maksimālu labumu no dārzeņa, vislabāk garšo neapstrādātus burkānu salātus dārzeņu eļļa vai skābo krējumu. Šādi salāti sniegs ķermenim vairāk labumu. Un sautē burkānus zupām nelielā tauku daudzumā.

Burkānos ir daudz B vitamīnu, vitamīnu E, K, D, C, pantotēnskābi, flavonoīdus, antocianidīnus, taukskābes, ēteriskās eļļas. Cukurs augļos satur daudz, no 3 līdz 15%, kas piešķir saldenu garšu. Burkāni satur daudz kālija, kalcija, dzelzs, mangāna, joda, magnija, fosfora un citu mikroelementu.

Māciet saviem bērniem košļāt neapstrādātus burkānus. Bērni saņems ne tikai daudz vitamīnu un minerālvielu, bet arī stiprinās smaganas un zobus.

Kā izaudzēt skaistu un bagātīgu burkānu ražu?

Audzējot burkānus, pievērsiet uzmanību vairākiem faktoriem, kas negatīvi ietekmē kvalitatīvas ražas iegūšanu. Daudzi, īpaši iesācēji dārznieki, nezina, ko darīt. Lai iegūtu labu ražu, ir jāievēro vairāki noteikumi.

  1. Regular na laistīšana ... Ir ļoti svarīgi pareizi laistīt, īpaši pēc sausuma. Regulāri laistiet burkānus, lai izvairītos no augsnes izžūšanas. Ar neregulāru laistīšanu, kad pēc sausuma jūs appludināt augsni ar ūdeni vai ilgstošu lietus laikā, saknes sāk plaisāt.

Pārmērīgs mitrums un pat ar pārāk retinātām kultūrām veicina augļu augšanu. Bet tajā pašā laikā augļi kļūst rupji, zaudē piemērotību lietošanai pārtikā. Ar mitruma trūkumu burkāni zaudē savu sulīgumu.

    1. Sēšana tumšā vietā ... Burkāni mīl atklātas un saulainas vietas. Stādīšanas aptumšošanās noved pie cukura satura un dārzeņa masas samazināšanās.
  1. Labākā augsne - viegls smilšmāls at smilšmāls. Audzējot skābās augsnēs, burkāni zaudē savu saldumu un izaug neglīti. Burkāniem nepatīk sāļa un skāba augsne. Blīvā un mālainā augsnē burkāni nevar normāli augt, tie iegūst nesamērīgu formu un nepatīkamu garšu.
  2. Nepatīk svaigi kūtsmēsli , sakņaugi aug neveikli, negliti. Nav jēgas atstāt šādus burkānus uzglabāšanai līdz pavasarim.
  3. Mēslošanas līdzekļi... Ja jūs mēslojat burkānus, tad ziniet, ka tiem nepatīk minerālmēsli. Labāk ir izmantot urīnvielu un organiskās vielas (humusu, pļautas zāles uzlējumu).
  4. Retināšana nepieciešams spēcīgas, skaistas sakņu kultūras veidošanai. Stādus rūpīgi retiniet, pretējā gadījumā jūs varat sabojāt blakus esošo stādu saknes, kas izraisīs to sazarojumu un deformāciju. Pirmo retināšanu veic tris īsto lapu fāzē. Reidina dienas laikā, vēlams saulainā laikā, lai sīpolu muša neinficētu burkānus. Vakarā retināt nav ieteicams, pa dārzu šajā laikā lido sīpolu muša. Otro retināšanu veic 20-25 dienas pēc pirmās, dzinumus atstāj 2 cm attālumā, trešo veic 6 cm attālumā no viena auga uz otru. Lai neapgrūtinātu retināšanu, perku graudainās sēklas. Stādot, tās uzreiz var izklāt vēlamā attālumā vienu no otras, tad nebūs jānodarbojas ar retināšanu.
  1. Nezāļu noņemšana ... Nezāles ir mūsu dārzu posts. Tagad komerciāli pieejami dažādi herbicīdi nezāļu apkarošanai. Bet es neieteiktu tos izmantot dārzā. Labāk noņemt nezāles ar rokām. Tu vari izmantot mga pamamaraan ng tautas izsmidzinot produktus ar smidzināšanas pudeli pirms sēklu stādīšanas.


Burkāni ļoti reaģē uz pareizu aprūpi. Audzējot to savās dobēs, neaizmirstiet šos ieteikumus, tad jums tiks nodrošināta laba raža.

Noslēpumi, kā iegūt augstu burkānu ražu

Īpaši garu un vienmērīgu burkānu sakņu kultūru iegūšanas noslēpums, pirmkārt, ir atkarīgs no zināšanām par šīs kultūras bioloģiskajām īpašībām.

Šis ir divgadīgs augs, kas pirmajā attīstības gadā veido lapu rozeti un gaļīgu sakņu kultūru, bet otrajā – ziedošu stublāju un sēklas. Burkāni ir aukstumizturīga kultūra, kuras sēklas sāk dīgt + 3-5 C temperatūrā. Taču šajā gadījumā stādi paradās 25.-30. diena. Optimālā temperatūra seklu dīgšanai sa 15-18 C, pie kuras stadi paradās 10-12 dienas pēc sēšanas. Jāpatur prātā, ka šai kultūrai ir nosliece uz "ziedēšanu" - ziedošu dzinumu veidošanos pirmajā attīstības gadā, kas ievērojami samazina sakņu kultūru ražu un tirgojamību. Tāpēc sēšana jāveic tādā laikā, lai augi dīgtspējas fāzē neietilpst ilgstoša aukstuma periodā. Turklat, augsta temperatura augu augšanas sezonā (virs 25 C), īpaši ar mitruma deficiītu, tie ietekmē visu augšanas procesu kavēšanu, kas izraisa priekšlaicīgu augu novecošanos. Tajā pašā laikā sakņu kultūras kļūst rupjas, neglītas, samazinās to garša un uzglabāšanas kvalitāte. Šī iezīme ir jāņem vērā, audzējot kultūras Ukrainas dienvidu reģionos.

Burkāni ir garš dienas augs. Nevajadzētu pieļaut kultūraugu ēnojumu, jo sakņu kultūru pārdošana un raža ir krasi samazināta. Tās audzēšanai visas dienas garumā tiek izvēlētas labi notīrītas platības. Šajā gadījumā slīpums ir orientēts no ziemeļiem uz dienvidiem.

Audzējot burkānus, jāatceras arī, ka kultūras sakņu kultūrās ir 80-95% ūdens, tāpēc tie ir diezgan prasīgi pret augsnes mitrumu. Nepietiekams Mitruma Daudzums augsnē Iemeslss nelielas sakņu sistēmas vedošanai, savukārt sakņu kultūras iegūstu Garšu, apgriežas, zauudē sausnas un kļūst Šķi Rnei Nepopularas. Kultūra ir īpaši prasīga pēc mitruma laika posmā no sēšanas līdz dīgtspējai un sakņu kultūru intensīvas augšanas laikā. Tajā pašā laikā krasas augsnes mitruma svārstības sakņu kultūras intensīvas augšanas periodā izraisa tās plaisāšanu. Saplīsušos sakņu dārzeņus neuzglabā, tie jāizlieto nekavējoties.

Burkānu sakņu sistēma iespiežas 1-1.5 m dziļumā, bet lielākā daļa sakņu atrodas augšējā augsnes slānī 45-70 cm dziļumā.Tāpēc kultūra ir ļoti prasīga pret aug sni. Garas un vienmērīgas sakņu kultūras aug tikai dziļi kultivētās, auglīgās vieglās augsnēs. Smagās, mālainās, akmeņainās un ūdeņainās augsnēs jāaudzē tikai īsu augļu šķirnes, lai izvairītos no izliektu un nestandarta sakņu kultūru veidošanās. Augsnes reakcijai jābūt neitrālai pH 6-7 at viegli skābai pH 6-5.5.

Burkāni nevar izturēt svaigu kūtsmēslu klātbūtni augsnē, jo sakņu kultūras veidojas neglītā formā, ar daudzām saknēm un rūgtu garšu. Tauta šādas saknes sauc par "ragainajām". Lai izvairītos no šādu sakņu kultūru veidošanās, kūtsmēsli tiek uzklāti ne vēlāk kā gadu pirms burkānu sēšanas, un augsne nav pārāk sablīvēta. Turklāt šī kultūra ļoti labi reaģē uz minerālmēslu izmantošanu. Bet tajā pašā laikā jāatseras, ka pārāk lielas slāpekļa mēslojuma devas izraisa pārmērīgu lapu augšanu, sakņu kultūru rupjību un vērtīgo vielu satura samazināšanos. uztura īpašības un nitrātu satura palielināšanās. Palielinātas potaša mēslošanas līdzekļu devas ietekmē burkānu cukura saturu, paaugstina to glabāšanas kvalitāti, garšu un ražu. Tajā pašā laikā ir pierādīts, ka visu minerālmēslu pārpalikums izraisa intensīvu sakņu kultūru bojājumus ar balto puvi uzglabāšanas laikā.

Pirmo reizi stadus retināt 1-2 īsto lapu fāzē, otro reizi - 3-4 īsto lapu fāzē līdz 2.5-3.5 cm starp augiem atkarībā no līdzekļa lietošanas mērķa. Retināšanas kavēšanās noved pie sakņu sistēmas nomākšanas, mazu sakņu kultūru veidošanās. Retināšana tiek veikta ļoti rūpīgi labāks vakars lai noplūkto augu smarža nepievilinātu burkāniem bīstamās burkānu mušas. Šo darbību veic pēc lietus vai laistīšanas, pēc tam augsne ap augiem tiek sablīvēta un ejas tiek irdinātas. Dažām sakņu kultūrām galva kļūst zaļa, ja tiek pakļauta gaismai. Atšķirībā no kartupeļiem zaļos burkānus var ēst, taču, lai izvairītos no šīs problēmas, saknes labāk izputnāt augot. Tā kā zaļās saknes kļūst rūgtas un mazāk garšo.

Burkānus novāc, kad gaisa temperatūra pazeminās līdz + 7-8 C, kad sakņaugi nedaudz aug. Bet tajā pašā laikā raža jānovāc pirms sala iestāšanās (centrālajos reģionos - septembra beigās - oktobra sākumā). Saldētas sakņu kultūras ātri zaudē kvalitāti un neuzglabājas ilgi. Novācot burkānus, ir svarīgi izvairīties no sakņu dārzeņu traumēšanas, lai novērstu plaisāšanu, iegriezumus un skrāpējumus, kas ietekmēs to izturību pret slimībām un uzglabāšana uzglabāšana uzglabāšana uzglabāšana.

Burkānu audzēšanas noslēpumi

Var iegūt augstu un kvalitatīvu burkānu ražu, ņemot vērā dažas tās audzēšanas tehnoloģijas iezīmes. Rūpīgi jāsagatavo augsne, jāizlīdzina virsma. Ar nekvalitatīvu augsnes apstrādi samazinās dīgtspēja, paradās sakņu kultūru sazarošanās. Augsnes sagatavošanas īpatnība ir dziļa aršana, jo tikai šajā gadījumā veidosies tirgojamas, gludas un spīdīgas sakņu kultūras.

Audzējot burkānus ar garām saknēm (šķirnes Nantes, Valeria), tiek izmantotas tehnoloģijas burkānu audzēšanai uz grēdām, grēdām, bet tam tiek izmantota īpaša dobes veidošanas tehnika . Izciļņiem jābūt vienāda platuma un augstuma. Ķemmes augstumam jābūt 20-25 cm, isang platumam augšpusē jābūt halimbawa 20 cm.

Šī tehnoloģija ir īpaši efektīva pilienu apūdeņošanā un smagās augsnēs. Ja augsnes augšējais horizonts (lidz 30 cm) nav pietiekami irdens un ir ciets "dibens", saknes sāk deformēties at bifurkēt.

Burkānus labāk audzēt otrajā gadā pēc kūtsmēslu uzklāšanas, lai izvairītos no sakņu kultūru sazarošanās. Šajā gadījumā labākie priekšteči ir: sīpoli, rāceņi, gurķi, tomāti, kāposti agri datumi nogatavošanas. Nenovietojiet kultūru aiz Umbrella dzimtas augiem (pētersīļi, selerijas, pastinaki, dilles). Burkāni tiek atgriezti tajā pašā vietā ne agrāk kā 3-4 gadus vēlāk, lai novērstu kaitēkļu un slimību raditos bojājumus.

Stādu iegūšanā liela nozīme ir ražas sēklu kvalitātei. Burkānu sēklas ir mazas, satur ēteriskās eļļas un dīgst ļoti leni. Turklāt sēklas saglabā dzīvotspēju tikai 2-3 gadus. Lai iegūtu draudzīgus dzinumus, ir rūpīgi jāsagatavo un jāizlīdzina vietne no rudens. Sējai labāk izmantot granulētas viengadīgās sēklas. Turklāt burkāniem ir raksturīgs zems spars agrīnā attīstības stadijā. Ang panahon ng pag-aalsa ng mga ito ay itinayo sa nodrošināt mula sa novērst to aizsērēšanu.

Audzējot burkānus, liela nozīme ir sēšanas laika izvēlei, kas ir atkarīga no šķirnes un paredzētā mērķa. Tātad, lai iegūtu agrīnu produkciju, tiek izmantotas agrīnās un vidējās sezonas šķirnes, kuras sēj agrā pavasarī, ar pirmo iespēju iziet laukā. Tajā pašā laikā sēšana tiek veikta īsā laikā, lai izmantotu augsnes mitruma rezervi. Lai iegūtu siju izstrādājumus, varat izmantot podziemu sēju. Šajā gadījumā sēju veic pirms ziemas, līdz augsne sasalst, lai augi nedīgstu. Vēlu nogatavojušās šķirnes (veģetācijas periods - vairāk nekā 120 dienas), kuras paredzētas uzglabāšanai un pārstrādei, sēj no aprīļa vidus līdz maija beigām. Tajā pašā laikā, lai iegūtu draudzīgus stādus, īpaši sausuma laikā, ir jāizmanto apūdeņošana.

Dienvidu reģioniem at pilienveida apūdeņošanu iespējamais variant atkārtota sēšana (pēc agri novāktām kultūrām: agrajiem kāpostiem, gurķiem, bietēm baļķu ražošanai), lai maksimāli izmantotu lauka platību. Šajā gadījumā tiek veikta sēšana agrīnās šķirnes vai hibrīdi, bet ne vēlāk kā līdz 20. jūlijam.

Audzējot burkānus, liela nozīme ir augu kopšanai, kas ietver savlaicīgu un kvalitatīvu starprindu kultivēšanu, nezāļu, kaitēkļu un slimību apkarošanu, laistīšanu un barošanu. Regulāri tiek kultivētas rindu atstarpes, lai uzlabotu gāzu apmaiņu un noņemtu garozu. Šīs darbības veic līdz 6-8 īsto lapu fāzei (līdz veģetatīvās masas slēgšanai). Lai novērstu sakņu kultūru plaisāšanu sausā laikā, laistiet burkānus un mulčējiet augsni ap augiem ar kūdru, kompostu vai citu mulčēšanas materiālu. Tajā pašā laikā laistīšana tiek veikta regulāri, bet ar mēru, saglabājot augsni mitru.

Lai nodrošinātu burkāniem optimālu augsnes režīmu sausā gadā, nepieciešamas vismaz 7-8 laistīšanas reizes, vidēji - 6-7 laistīšanas reizes. Burkāniem labvēlīga ir bieža laistīšana at nelielām likmēm (200-300 m3/ha).

Laistīšanas sezonas sākumu nosaka laika apstākļi, visbiežāk laistīšana sākas aprīļa beigās - maija sākumā un beidzas 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas, lai saknes neplaisātu un uzlabotu mehaniztāktaius. Magbasa pa

Ar pilienveida apūdeņošanu apūdeņošana tiek veikta regulāri, atkarībā no auga attīstības fāzes. Šajā gadījumā ūdens nonāk tieši sakņu sistēmas zonā, un to visefektīvāk izmanto augi, jo iztvaikošana iet tikai caur tiem. Turklāt pilienu apūdeņošana nesablīvē augsni un neveidojas augsnes garoza, kas ir ļoti svarīgi, lai iegūtu izlīdzinātus stādus. Turklāt pēc katras laistīšanas nav nepieciešams irdināt augsni. Augu produktivitāte palielinās vairākas reizes.

Burkāni neiztur paaugstinātu augsnes šķīduma koncentrāciju, tāpēc tie aug labāk, izmantojot zemas minerālmēslu likmes. Burkānu barības vielu pārnese ar ražu ir diezgan augsta, tāpēc normas ir atkarīgas no šķirnes agrīnās brieduma. Agrajiem burkāniem norma ir - N150 P90 K180 kg / ha. Vidējiem un vēlajiem burkāniem - N230 P130-150 K250-280 kg / ha.

Mēslošanas īpašības ir atkarīgas no apūdeņošanas metodēm, ko izmanto burkānu audzēšanā.

Apkaisot, mēslošana tiek sadalīta 3 periodos:

  1. Galvenais pielietojums: rudenī aršanai - P50-80 K70-90 kg/ha.
  2. Pirmssējas mēslošana: pavasarī pirmssējas kultivācijā, lai nodrošinātu augus ar uzturu pirmajā augšanas periodā, izmanto N50-70 kg/ha.
  3. Virsējā mērce: veic 2-3 reizes, līdz lapas aizveras:
  • 2-3 īsto lapu fāze - N50 P10 K60 kg / ha;
  • 4-5 īsto lapu fāze - N50 K50 kg / ha.

Labus rezultātus iegūst, barojot augus ar urīnvielu pirmajā augšanas sezonā, jo tas labvēlīgi ietekmē sakņu kultūru krāsu.

Ar pilienveida apūdeņošanu daļa fosfora un potaša mēslošanas līdzekļu tiek izlietota rudenī P50-80 K70-90 kg / ha, bet pārējo mēslojumu regulāri izmanto pilienveida apūdeņošanas sistēs samu, izmanto pilienveida apūdeņošanas sistēto samu, izmanto pilienveida apūdeņošanas sistē bā no augšanas fāzes. walang dahilan.

Burkānu audzēšanas iezīme ir arī sakņu kultūru nokalšana, kas ļauj tos pasargāt no ainavas, pārkaršanas un saules apdegumiem. Augus apkaisa uzmanīgi, lai nesabojātu saknes pēc lietus vai laistīšanas, bet nekādā gadījumā ar sausu augsni.

Ļoti svarīgi ir arī nepieļaut slimību un kaitēkļu izplatīšanos, audzējot kultūraugu, jo tas rada ievērojamus ražas daudzuma un kvalitātes zudumus, kā arī sakņu kultūru uzglabāšanas kvalitātes lašglabāšanas kvalitātes.

Bīstamākais burkānu kaitēklis ir burkānu muša, kā arī tās kāpuri. Skartie augi kļūst sarkanīgi un saulainā laikā nokalst. Vēlāk lapas kļūst dzeltenas. Burkānu mušas var dēt olas augsnē, ja retināšana tiek veikta pārāk vēlu. Sakņu kultūra virspusē kļuvusi burkānu mušai pievilcīga. Burkānu sakņu kultūras, ko ēd pie ejām, sabojājas, kļūst nederīgas lietošanai pārtikā nepatīkamas rūgtas pēcgaršas dēļ.

Burkānu mušu apkarošanas pasākumi ir ļoti sarežģīti, jo tie ilgstoši turpina dēt olas. Katru gadu paradās divas burkānu mušu paaudzes. Mušu pavasara paaudze sākas aprīļa beigās - maija sākumā. Maija beigās no olām izplūst kāpuri, kas iekļūst jauno augu saknēs. Otrā (vasaras) paaudze iznāk augustā un nodara lielu kaitējumu burkānu kultūrām, veicot sakņu kultūras.

Preventīvie pasākumi burkānu mušu ierobežošanai ir ļoti svarīgi. Ta, pirmkārt, ir audzēšana vēdināmā vietā uz nesabiezinātām kultūrām. Šādā gadījumā stādu retināšanas laikā izplēstos augus nekavējoties iznīcina. Ķīmiskiem pasākumiem kaitēkļu apkarošanai izmanto šādas zāles: Decis, 2.5% ae; Stefesin, 2.5% ae; Volaton, 50% k.e. un citi Gaidīšanas periods such as apstrādes in 20 dienas. Ir svarīgi zināt, kad sākas šī kaitēkļa gadi, lai savlaicīgi veiktu ārstēšanu un novērstu kāpuru iekļūšanu saknēs. Starp citu, saskaņā ar Augu aizsardzības institūta datiem, burkānu šķirnes ar mazāku cukura saturu un sakņu kultūras garumu, kas pārsniedz 15 cm, mazāk bojā burkānu muša.

Audzējot burkānus, kaitīgas var būt arī laputis, kodes, lāči, stiepļu tārpi, lāpstiņas, gliemeži.

Burkānu laputis ir īpaši bīstamas siltās, sausās vasarās. Lapas saritnās, maina krāsu, panīkušas. Augi novājinās, bet visbīstamākais ir tas, ka laputis pārnēsā pundurplankumainības vīrusu. Lai novērstu lāča parādīšanos burkānu dobēs, nevajadzētu aizmirst par dziļu augsnes uzaršanu rudenī un augsnes irdināšanu ejās pavasarī un vasarā.

Kad vietā parādās stiepļu tārpi, kas ir ļoti mobili un dzīvo augsnē līdz trim gadiem, ietekmējot saknes un stublāju pie pamatnes, palīdzēs dziļa augsnes aršana, pievienojot amonifāja o nitrātu vai faja. Lai atbrīvotos no gliemežiem, nepieciešams nosusināt visas zemās mitrās vietas, iznīcināt nezāles, kas atrodas ejās, lai neradītu nomaļas vietas kaitēkļiem. Lai nogalinātu gliemežus, varat izmantot zāles, kas noēd to ķermeni. Halimbawa, potaša sāls puse ar dzēstiem kaļķiem un koksnes pelniem.

Burkānu slimību izraisītāji ir galvenais sakņu kultūru tirgojamības samazināšanās iemesls pēc uzglabāšanas. Slimību bojājumi burkāniem tiek novēroti galvenokārt uzglabāšanas laikā. Tomēr inficēšanās at patogēniem notiek no augšanas sezonas otrās puses. Īpaši kaitīgas ir sēnīšu slimības - melnā puve jeb alternārija, baltā puve, pelēkā puve, sausā puve vai fomoze. Walang bakteriālajām slimībām paaugstinātā temperatūrā at augsta gaisa mitruma uzglabāšanas laikā mitrā bakteriālā puve rada lielus bojājumus. Sakņu kultūras kļūst gļotainas, ūdeņainas, to audi sadalās un izdala nepatīkamu smaku.

Patogēni galvenokārt tiek pārnesti caur augsni, piesārņotām kultūraugu atliekām un piesārņotām sēklām. Slimību attīstību veicina paaugstināts augsnes mitrums.

Sakņu kultūras var bojāt arī nematodes, kas barojas ar augu saknēm, tās novājinot. Šajā gadījumā nematodes tiek pārnestas ar augsni, ūdeni vai caur bojātiem augiem.

Lietojot ķimikālijas cīņā pret burkānu kaitēkļiem un slimībām, nepieciešams lietot Ukraine lietošanai apstiprinātas zāles, pie pirmajām augu bojājumu pazīmēm izmantojot optimālās devas. Turklāt visa ķīmiskās apstrādes tiek veiktas 15-250C gaisa temperatūrā, vēlams vakarā mierīgā laikā. Svarīgi zināt, ka, audzējot burkānus siju izstrādājumiem, aizliegts izmantot ķīmiskos preparātus. Un tomēr kaitēkļu un slimību ierobežošanai pēc iespējas izvēlieties profilaktiskos, agrotehniskos pasākumus un ķimikālijas izmantojiet tikai tad, ja tas ir absolūti nepieciešams.

Bobos I.M., Ukraine NUBiP Dārzeņu audzēšanas katedras asociētais propesor