Trauki no rozā laša var ar pārliecību par svētku izvēlni. Šīs zivis tiek uzskatīts par delikatesi, turklāt ļoti apetē uz galda uz sarkanās oranža toni viņa gaļas rēķina. Ceptie sūkņi cepeškrāsnī ir īpaši veiksmīgi - pat tas, kurš zvejo, tas nepatīk, neatsaka tik maigu un smaržīgu gabalu.

Leģendas iet uz šīs sarkano zivju noderīgajām īpašībām. Humpback gaļa ir unikāla dabiskā noliktava vitamīnu un mikroelementu, ārsti ir ieteicams, kad vien iespējams, lai iekļautu to uzturā bērnu un pieaugušajiem vismaz reizi mēnesī. Dietologi apgalvo, ka šāds garšīgs piedeva palīdz cīnīties pret muskuļu un skeleta sistēmas, vairogdziedzera un sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Turklāt tas novērš neoplazmu izskatu, attīra ķermeni no izdedžiem un veicina ķermenņa kopumā atjaunošanos.

Noteikti iesakām ēst ceptas rozā lašu gabalu viesiem, kas cīnās ar lieko svaru vai sekot to skaitlim. Pateicoties zemajam kaloriju saturam, ēdiens var tikt ēst, lai atgūtu bez bailēm. Tajā pašā laikā tas ir pietiekami apmierinošs - rozā gaļā liels skaits aminoskābju, kas veicina ilgu piesātinājuma sajūtu.

Lai ceptu cepeškrāsnī, labāk ir izmantot atdzesētu pipsh, kas nebija iesaldējusi. Ja ēdiena gatavošanas laikā izmantojat foliju, neuztraucieties, kura puse (matēta vai spīdīga) to novieto uz cepešpannas. Ir pierādīts, ka tas neietekmē ne vārīšanas vai gatavo trauka garšu.

Gorbow cepeškrāsnī cepta folija ar siera garozu

Visgrūtākā lieta šajā receptē ir sadalīt zivis uz filejas. Ja jūs piedzīvojat, ka ar šo procedūru jums var būt gūtības, lūdziet sadalīt zivju liemeni veikalā vai tirgū. Starp citu, iespējams izmantot citus "pārstāvjus" no lašu - Narko, Ketu, Kizhuh.

Tas prasīs:

  • gorbowa (vai citas zivis) - neatklāts liemenis aptuveni 2.5 kg at 1 filejas, bilang halimbawa ng 1 kg;
  • majonēzes tauki - 3-3 ēdamk. l. (aptuveni 80-100 g);
  • sīpols ir mazs - 1 gab.;
  • ķiploki - 2 vidēja lieluma daiviņas;
  • citronu - puse;
  • cietais siers (krievu valoda) - 50-70 g;
  • sals - aptuveni 1 tējk;
  • pipari ir melns vai papriku maisījums (nepievienojot sāli) - 1-2 šķipsnas;
  • cepšanas folija - tikai lielāks par izmēriem.

Sagatavošanas soļi:

1. Sagatavojiet zivis - tīras skalas, zarnas iekšpuses, veikt izcirtņus aiz spurām un atdaliet galvu. Uzmanīgi, slīdot ar plašu asu nazi uz kores, atsevišķas filejas. Samazināt sarkanās un ribas kaulu. Ja vēlaties gatavot visu liemeni, dariet to pašu ceļu ar otro fileju (ņemiet vērā, ka citiem produktiem būs nepieciešams 2 reizes vairāk). Pretējā gadījumā jūs varat sagatavot citus ēdienus no atlikušajām zivīm.

2. Matamis na isang pipari (nedaudz berzēt) ang mga filejas no divām pusēm un atstāj sa 15-20 minūtes uz trauka, kaujas vai griešanas kuģa.

3. Sagatavojiet pastiprināšanas mērci. No pusi no citrona, izdrukājiet miziņu (izmantojiet nelielu rīve), pievienojiet to majonēzei. Tur, saspiest ķiploku un samaisa.

4. Sut siers (izmantojiet lielu rīve). Notīriet sīpolus, sagriež uz pusi un nogrieziet planu (biezumu halimbawa 2-3 mm) uz pusi gredzeniem.

5. Dziedot sulu no citrona pusēm un ielej debesu zivis abās pusēs.

6. Pagrieziet cepeškrāsni - tas jāsilda līdz 250 ° C temperatūrai. Sagatavojiet cepešpannas (halimbawa, lai tas būtu brivi) un ievietojiet to foliju un uz tā - fileja, ādas uz leju. Izplatiet tās augšējo un pusēs pusi ķiploku-majonēzes maisījuma, novietojiet sīpolus virs tā. Viegli šķērsojiet sīpolu slāni un ieeļļojiet mērces atlikumus. Vienmērīgi apkaisa filejas virsmu ar sieru. Folijas malās ir nelielas puses.

7. Uzstādiet cepešpannas cepeškrāsnī, cepiet ēdienu ap emailm 20 minūtes (sieram ir nedaudz izkausēt un slēgt). Noņemiet fileju no krāsns. Pēc tam, kad tas atdzist nedaudz - ēst asu nazi uz porcijas šķēlītēm un ieliciet lāpstiņu parastā traukā vai plāksnēs.

Smalki sagrieziet dilles un apkaisa garozu uz rozā lašu gabaliem. Tas ir tik vienkārši gatavojot rozā lasi cepeškrāsnī zem siera garozas. Neaizmirstiet dekorijas no rīsiem, kartupeļu biezeni vai dārzeņu salātiem.

Juicy Hillside krāsnī at tomātiem, sīpoliem un sieru

Trauku ar nelielu daudzumu sastāvdaļu un ātri sagatavojot. Tātad sūknis var sagatavot gan ģimenes vakariņām, gan par negaidītiem viesiem ierašanos. Zivis ir cep, nepievienojot majonēzi vai skābo krējumu, bet dārzeņu un siera slāņi palīdz viņai palikt sulīgai un maigi un dod to īpaši ēstgribu uzkodas. Ja jūs neskaitāt mērces trūkumu, tad trauks ir ļoti tuvs zivis radinieks.

Nepieciesams

  • gorbowa - liemenis, kas sver ap halimbawam 1 kg;
  • maza iz mail tomāti (kā "krējums") - 5-6 gabali;
  • sīpolu - 2-3 vidēja izmail spuldzes;
  • siera cietais - 80-100 g;
  • citronu - 1 gab.;
  • melnie pipari ir mazs šķipsnis;
  • sals - aptuveni 0.5 h;
  • petrushka vai citi zaļumi - 2-3 zari;
  • cepšanas folija, lai pilnībā noņemtu cepešpannu.

Sagatavošanas soļi:

1. Rozā karkasa vērpjot, nogrieziet galvu, zarnas un mazgāšanu. Ar kulinārijas šķēres, sagrieziet spuras un astes, påc tam jūs sagrieziet zivis uz porcijas šķēlītēm (steikiem) at platumu ap halimbawa 3.5 cm. Nedaudz rezultāts tos, apkaisa ar melnajiem pipariem (pēc izvēles).

2. Izgrieziet citrona trešo daļu, izspiediet sulu no tā un apkaisa sūkni. Atstājiet zivis uz šķīvja - tas ir iemērkts ar garšvielām.

3. Siers sasmalcina ar lielu rīve. Sīpoli Snug - Pirmkārt, es pirmo reizi sagriežu katru spuldzi pa pusēm, tad sagrieziet pa pusi gredzeniem ar platumu ne vairāk kā 2 mm. Arī izturēt atlikušo citrona daļu.

4. Tomāti sagriež ar loka platumu līdz 3 mm.

5. Ieslēdziet cepeškrāsni un sasildiet sa līdz 180⁰C. Bagāža ēst foliju, ielieciet uz rozā lasi divās rindās, aptuveni 1.5 cm attālumā no viena otras (āda uz folijas).

6. Ievietojiet citrona apli uz katra gabala. Ievietojiet zivju sīpolu rindas uz augšu (patvaļīgā secībā) izplatīt tomātus.

Pavelkot rindas ar dārzeņu sieru un nosūtiet cepešpannu cepeškrāsnī. 15 minūtes vēlāk zivis būs gatavas. Iegūstiet to, un, kad tas atdzist nedaudz - koplietojiet to uz porcijām, ieliciet uz plāksnēm vai kopīgu trauku, rota zaļumus. Juicy Hill krāsnī ir gatava. Sakarā ar to, sa iyo zivis būs tik elegants, to var apkalpot svētku tabulā.

Ka cept sūkni ar dārzeņiem krāsnī ar piedurknēm

Sagatavojiet sarkanās zivis šajā receptē, jūs saņemsiet ļoti sulīgu, garšīgu un zemu kaloriju ēdienu. Tas gatavojas bez piliena lieko tauku - zivis zog sulā, kas atšķiras no dārzeņiem. Ideāli piemērots, lai izmantotu šļūteni cepšanai, jo maksimālā summa labvēlīgo vielu turpināsies, bet, ja jūs pēkšņi nebūtu noticis, jūs varat cieši iesaiņot zivis folijā vai iz mantot ēidie ar. Tā kā cepeškrāsns kuņģis gatavojas ne vairāk kā pusstundu, tad ar jebkuriem ēdieniem, tas nav ilgi jāgaida.

Tas prasīs:

  • popper noliekts svaigs - 1 gab. (halimbawa, 1 kg);
  • sīpoli - 2-3 gabali;
  • saldie pipari - 3 gab. (Jūs varat dažādas krāsas, trauks izrādīsies gaišāks un ēstgribisks);
  • burkānu vidējais - 1 gab.;
  • tomāti ir mazi (krēms vai ķirši) - 6 gab.;
  • citronu - 1 gab.;
  • kukurūza saldēti (mīļotājiem) - 2 ēd.k. l.;
  • sāls - (aptuveni 0.5 h, var būt mazāk);
  • pipari melni un žāvēti zaļumi - ar šķipsnu;
  • uzmava cepšanai.

Sagatavošanas soļi:

1. Notīriet sūkni, samaksājiet to, mazgājiet, nogrieziet galvu, spuras un astes. Kārcas aizmugurē šķērso šķērsvirziena attālumu 3-3.5 cm (bez griešanas griešanas). Izgrieziet citronu uz pusēm, walang pusēm, izspiediet sulu. Injicējiet sāli un piparus tajā, ko ieguva Marinada Stodita zivis no iekšpuses un ārpuses.

2. Notīriet dārzeņus (izņemot tomātus), sagrieziet halimbawa 1 cm platumu. Tomāti sagriež uz pusēm.

3. Izgrieziet citronu uz plānām šķēlītēm, nogrieziet tos kutila aizmugurē. Pagrieziet cepeškrāsni, lai tas būtu apsildāms (trauks būs piedzēries 180 ° C). Tie vienā pusē no uzmavas un ievietojiet to, gluži pretēji. Aizdeva tajā pusi no dārzeņiem un kukurūzas, tad zivis un atkal dārzeņi ar kukurūzu. Apkaisa visus žāvētos zaļumus.

4. sasiet uzmavu otrā pusē. Izveidojiet dažus punktus ar adatu no augšas - tāpēc uzmava cepšanas laikā noteikti nav pārsprāgt. Ievietojiet cepešpannu. Makalipas ang 30 minuto, iegūstiet trauku un dot nedaudz atdzist.

Uzmanīgi ielieciet sūkni uz trauka, novietojiet dārzeņus uz sāniem. Hungback cepeškrāsnī cepta ar dārzeņiem, tāpēc viņš tika iemērkts ar savu gaumi un garšas. Perfect Decornis zivīm būs šie dārzeņi. Ir grūti iedomāties veselīgāku un uztura trauku ar līdzīgu garšu.

Cep cepeškrāsnī ar kartupeļiem

Kas var apstrīdēt ar to, ka zivis ar kartupeļiem ir praktiska win-win versija. Es domāju, ka starp mums ir ļoti maz un ne tikai tāpat. Galu galā, tas ir patiešām ļoti garšīgs. Kartupeļus var sagatavot atsevišķi kā sānu ēdiens, bet jūs varat to ieslēgt traukā ar zivīm un cep cepeškrāsnī. Iegūtais ēdiens būs kā Puff pīrāgs, sulīgs, garšīgs un smaržīgs. Un joprojām ir ļoti skaista, iedomājieties šīs zivis zem dārzeņu slāņa svētku galdā. Vēl nav kalpot, dažreiz jums vienkārši ir nepieciešams ēst gardus zivju ēdienus.

Šī patiesi karaļa ēdienu noslēpums ir īpašs aizpildījums. Šāds sulīgs un smaržīgs kuņģī viegli sagatavos pat iesācēju kulināriju. Vienīgās grūtības, kas var to izmantot ceļā uz panākumiem, ir zivju griešana uz filejas. Taču šo problēmu var atrisināt, iegādājoties gatavu fileju lielajā lielveikalā vai makšķerēšanas veikalā.

Tas prasīs:

  • gorbowa svaigas zivis, kas sver aptuveni 1.5 kg vai gatavo fileju (1-2 gab.) - 1 kg;
  • sīpolu un vidēja lieluma burkāni - 1 gab;
  • majonēze un skābais krējums vidēja tauku - 5 ēd.k. l. ar slaidu (aptuveni 150 g);
  • saulespuķu eļļa - 3 ēd.k. l. Dārzeņu cepšanai + 2 ēdamk. l. Eļļošanai opozīcija;
  • siers - 50-70 g;
  • olu - 2 gab;
  • sals - aptuveni 0.5 h;
  • piparus ir melns zeme vai garšvielu maisījums zivīm - 1-2 smalcināšana.

Sagatavošanas soļi:

1. Hindi zivis no svariem, ritiniet, nomazgājiet. Samazināt galvu galvu. Izvēlieties 2 filejas ar asu nazi - sagrieziet pa grēdu vispirms abās pusēs. Izgrieziet muguras un vēdera spuras, kā arī ribos kaulus.

2. Atcal nomazgājiet gatavo fileju, sausu un sagrieziet platumā halimbawa 3.5-4 cm. Matamis na zivju tops, apkaisa at papriku vai garšvielām zivīm.

3. tīri dārzeņi. Burkānu soda uz rīve (labāk ir izmantot sānu ar lieliem caurumiem). Sīpolus sagriež ceturtdaļās un sagrieziet uz plāniem (aptuveni 0.5 cm platiem) sloksnēm.

4. Uzlieciet cepšanas pannu uz uguns, ielej tai saulespuķu eļļu. Kad eļļa ir apsildīta (pēc aptuveni 30 sekundēm), ievietojiet sasmalcinātus burkānus un sīpolus tajā. Vidējā siltumā iet dārzeņus, līdz jūs kļūst mīksti (neaizmirstiet nepārtraukti samaisīt, lai vienmērīgi grauzdētu). Nosūtiet cepšanas pannu no uguns un dodiet dārzeņus atdzist.

5. Siera soda rīves seklā pusē. Bļodā, pārtrauciet olas, pievienojiet skābo krējumu un majonēzi, labi samaisa ar dakšiņu. Push up maisījuma pusi no siera un samaisiet.

6. Pagrieziet cepeškrāsni un sildiet to līdz 200 ° C. Ieeļļojiet cepešpannu ar saulespuķu eļļu. Padariet viņu rozā lasi - ādas uz leju, attālumā 1-2 cm viens no otra. Izpētiet kaislīgi dārzeņi un aizpildiet visu skābo krējumu-mayonse aizpildīt uz zivju virsmas. Ieliciet visu atlikušo sieru un ievietojiet to krāsnī.

7. Pēc 15-20 minūtēm siers tiks savīti - tas būs signāls uz to, ka rozā sagatavotas. Noņemiet cepešpannas no cepeškrāsns un maigi pārslēdziet uz trauka.

Garšīgi un sulīgi rozā laši krāsnī zem skāba krējuma ir gatava. Izbaudiet visu savu ģimeni!

Zivis šajā traukā tiek cepta zem ceptā sīpolu un siera-mayonse aizpildījuma slāņiem. Noteikti lietojiet šo vienkāršo recepti ieročiem, ja jums patīk garšīgi un skaisti ēdieni. Ja jums patīk cepta rozā lasis cepeškrāsnī zem namumula siera garoza, tad tas ir tieši jūsu izvēle.

Tas prasīs:

  • gorbowa - 1 nav atkritumu liemenis, tulad ng halimbawa 1.3-1.5 kg at 2 filejas at kopējo svaru 1 kg;
  • puscietā siers (krievu veids) vai mīksts (siers vai adygi) - 100 g;
  • majonēze - 2 ēd.k. l. ar slaidu (halimbawa, 80 g);
  • ola - 1 gab.;
  • citronu - puse;
  • sīpoli - 1 lieli at 2 vidēji spuldzes;
  • augu eļļa (vēlams rafinēts) - 2 ēd.k. l. Septa sīpolu + 2 edamk. l. Lai ieeļļotu foliju;
  • cepšanas folija - lielums, opozīcija (tā, lai ietilptu uz sāniem)
  • sāls - divas mazas mikroshēmas;
  • pipari melns - šķipsnis;
  • zaļie un tomātu ķirši dekorēšanai (pēc izvēles).

Sagatavošanas soļi:

1. Hindi zivis no svariem un rievām, labi skalot. Atdaliet nazi nošķirt galvu un sadaliet liemeni uz filejas, pārvietojoties pa grēdu no tās pašas puses. Noņemiet ribas un baro kaulus, atkal mazgājiet fileju un sagrieziet to pāri standartam (aptuveni 3.5-4 cm plata) gabalos.

2. Ievietojiet foliju uz paplātes un, izmantojot kulinārijas suku, ieeļļojiet to ar saulespuķu eļļu. Uzlieciet viņas zivju gabalus, lai tas atkal izrādījās 2 filejas (tapat kā pirms griešanas). Plīša zivis virs sāls (ar šķipsnu uz vienas filejas) un nedaudz pipariem.

3. Oyssay sulas pusi citrona, dāsni ielej sūkni. Ievietojiet cepšanas paplāti - šajā posmā paradīsies zivis.

4. Notīriet spuldzi, sagrieziet to uz pusēm, un pēc tam pa, uz planas (aptuveni 1.5 mm platuma). Ieliciet pannu ar dobu saulespuķu eļļu uz uguns un dod to nedēļu 30, lai to sildītu. Nosūtiet sīpolus pannā. Apcepiet to, neaizmirstot samierināties, halimbawa 3-4 minūtes - līdz tas kļūst zelta. Noņemiet cepšanas pannu no uguns, ļaujiet sīpolam atdzist tieši tajā.

5. Pagrieziet cepeškrāsni, lai saņemtu to līdz 180⁰C. Smalki sodas siers, ko iegūst ar "mikroshēmu", ielieciet bļodā. Tur pievienojiet majonēzi un ņemiet olu. Maisiet sastāvdaļas, lai iegūtu viendabīgu maisījumu.

6. Ievietojiet ceptu sīpolu uz brīnumu zivju vienmērīgi, tad pamodini visu siera-mayonse maisījumu labi. Ilagay ang kalna krāsns.

Pēc 20-25 minūtēm uz trauka būs garlaicīga ruddy garoza - tas būs signāls uz to, ka trauks ir gatavs. Iegūstiet to no cepeškrāsns un viegli ievietojiet uz trauka. Lai cepta rozā laša paskatījās uz galda vairāk ēstgribu, rotā viņas svaigus zaļumus un ķiršu tomātu pusi.

Šī trauka slepenā "mikroshēma ir konkursa kažokādas dārzeņu un skāba krējuma pārklājums. Zem, rozā laša ir ne tikai labi kopums, bet arī kļūst neparasti sulīgs un smaržīgs. jums jautā jums šo recepti .

Tas prasīs:

  • gorbowa - 1 liemenis, kas sver 1.3-1.4 kg na may sukat na 0.5 kg;
  • burkāni un sīpoli vidēja izmail - 2 gab.;
  • skābais krējums - 4-5 edamk. karotes ar slaidu (aptuveni 150-200 g);
  • saulespuķu eļļa - 4-5 ēdamk. l. dārzeņu cepšanai un 1 ēdamk. l. par eļļošanas formu;
  • svaigi zaļumi no dillēm - 3-4 zariem;
  • sals - pēc garšas (aptuveni 0.5 h);
  • pipari ir melni (pēc izvēles) - šķipsniņa.

Sagatavošanas soļi:

1. Mag-isip nang mabuti. Atdaliet galvu asti, sagrieziet spuras un ribas kaulus. Izgrieziet zivis uz steikiem aptuveni 4 cm platas at sagrieziet divas filejas no kores.

2. Sāciet un sasmalciniet dārzeņus - priekšgala sagrieziet mazos (0.5 cm) kubiņos, burkānu sodas uz rīves (lielā). Mazgāt un smalki samazināt dilles.

3. Ielej saulespuķu eļļu uz sausas pannas un ievietojiet to uz uguns. Kad eļļa silda - ielieciet sīpolus uz pannas. Nodot to, līdz tas kļūst pārredzami zelta, tad pievienojiet burkānus un turpina apcep. Kad burkāns maina krāsu un kļūst mīksta, pievieno skābo krējumu, dilles un sāli uz dārzeņiem. Samaziniet ugunsgrēku, nodziediet vēl vienu minūti un pusi un saglabā atdzist.

4. Ieslēdziet cepeškrāsni - cepšanas sākuma laikā tas ir jāuzsilda līdz 180 ° C. Sagatavojiet formu, uz kuras jūs sagatavot sūkni - piemērots gan metāla un rūdīta stikla. Veidlapas lielumam jābūt tādam, lai pēc vietas ievietošanas tajā praktiski nepalieka. Novietojiet zivju steikus vai filejas formā, ja jūs būsiet pāri. Izpētiet dārzeņu tvaiku skābo krējumu no augšas.

Ievietojiet cepeškrāsnī. Ja zivis tika sadalītas filejā, cept 15 (ne vairāk kā 20) minūtes. Steiki gatavojas nedaudz ilgāk - halimbawa, 30 minuto. Trauku var pasniegt gan karsti, gan auksti - kupris cepeškrāsnī būs tikpat garšīgs jebkurā formā.

Noderīga hunchback cepta folija ar ķiplokiem un zaļumiem

Ja jūs vēlaties gatavot gardas zivis, bet tajā pašā laikā saglabāt tās lietderīgās un uztura īpašības, tad ir vērts izmantot šo recepti. Nav papildu tauku, halimbawa, majonēzi vai skābo krējumu, bez siera un cepta eļļā dārzeņu, bet joprojām neticami garšīgs un sulīgs rozā lasis.

Labākais uzturs ir rozā lasis folijā.

Un visbeidzot - neliels padoms. Rozā gaļa ir ļoti maiga un ātri gatavojas. Tās garša ir pārmērīga termiskā apstrāde, ir iespējams sabojāt - trauks zaudēs pieskārienu un būs sauss. Tomēr, ņemot vērā iepriekš minēto receptes, jūs varat sagatavot šīs labvēlīgās zivis ar pastāvīgu panākumu. Gorbow cepeškrāsnī var kļūt par vienu no jūsu mīļākajiem zivju ēdieniem.

Šīs zivis varētu būt biežāks viesis mūsu galdā, ja gatavošana netika iegūta sausa. Kā garšīgs gatavo sūkni pannā, lai tas būtu sulīgs, mīksts, ar mēreni grūts garoza - lai atrisinātu šo problēmu, es izmantoju divas receptes. Vienā receptē tiek izmantota tikai marinizācija, no otras puses pievieno miltiem un skābā krējuma mērcē.

Tas ir priecīgs, ka rozā laša attiecas uz "savvaļas" zivju skaitu, kas saglabājusi mikroelementu un vitamīnu kopumu, kas ir tik noderīga personai. Akvakultūra, t.i. Audzēšana saimniecībās, sūknis joprojām praktiski neattiecas. Tāpēc mēs pieņemam, ka mēs ēdam dabisku produktu.

Gorbowa atsaucas uz lašu zivju ģimeni un ir "iet", t.i. Pastaigas ap jūrām un okeāniem, un tad dodas uz nārstot upē. Tas notiek humpback dzīvē tikai vienu reizi vecumā no diviem. Tulīt pēc nārsta, viņa nomirst. Zivju garums vidēji 40 cm, svars -1.5 kg.

Cik garšīgs cepts sūknis

\

Mans sūknis jau ir iztīrīts no svariem, ar demontētiem iekšējiem.

Galvas, astes, spuras un daļa no rozā vēdera, ko izmanto zupai. Ta rezultātā cepšanai sa 700 g. Tos vienādi dalijās divām receptēm.

Marināde rozā lasi pirms karstā

Gatavošana:

Ang mga nanay ay nagpapahayag:

  • Gorbowa - 700 g
  • Sāls - 3 stunda.
  • Cukurs - 2 h. Karotes
  • Peppers at garšvielas - pēc garšas

Es sagriezu zivis gabalos 2 cm bieza. Āda neizņēma kaulu, neizņēma kaulu.

Sāka pavadītību. Tā kā ēdiena gatavošanas aces izskaidro, sāls un cukura izmantošana ļauj jums iegūt karamelizētu garozu ar cepeškrāsni.

Rozā lašu šķēles, kas novietotas bļodā, pārkaisa ar cukura, sals un piparu maisījumu, rūpīgi sajauc bļodā un pa kreisi marinēti. Man ir 2 stundas, lai gan laiku var samazināt līdz 20 minūtēm vai attālināt līdz dienai.

Tā kā sāļi un cukurs bija acīmredzami daudz, pēc divām stundām mēs noskalojām pīlinga zivis ar tekošu ūdeni, deva ūdeni uz ūdens un uz papīra dvieļa nožuvām šķēles. Kopīgas zivis divām receptēm aptuveni 350 g

Kā apcep sūkni pannā

Gatavošana:

Ang mga nanay ay nagpapahayag:

  • Rozā laša kodināšana 350 g
  • Saulespuķu eļļa cepšanai
  • Lemon 0.5 gab.

Saulespuķu eļļa (diezgan daudz, diezgan daudz, lai gabali iegremdētu aptuveni pusi) un nolaidīja žāvētās rozā lašu šķēlītes tajā. Apcep, no vienas puses, 5 minūtes, tad samazināja apkuri, pagriezās gabalos - tas ilga tos vēl vienu 15 minūtes. Cepta galā uz katra gabala jūs varat likt mazliet krēmveida eļļu (es to nedarīju) .

Tā kā eļļas bija diezgan daudz, papīra dvieli cieta grauzdēšanas gabali rozā lasi.

Tagad jūs varat novietot uz šķīvja. Es neizmantoju citronu cepšanas procesā, jo tas neveicina mīksto zivju izmantošanu (proteīns ir ātrāks saskaņā ar tās iedarbību). Mēs esam citronu sula, lai ūdeni gatavotas zivis. Rozā lasis, cepts pannā, nebija sauss, mīksts un smaržīgs.

Labu apetīti.

Rozā lasis skābā krējumā ar pannā

Gatavošana:

Šeit ir vēl viens veids, kā garšīgs gatavošanas sūknis pannā.

Ang mga nanay ay nagpapahayag:

  • Gorbowa marinēšana - 350 g
  • Skābais krējums - 350g
  • Milti - 1 stand
  • Garšvielas - pēc garšas
  • Saulespuķu eļļa - cepšanai

Zivis uz galda ir garšīga un noderīga. Iekļaušana diētā zivis ir obligāta 2-3 reizes nedēļā. Galugalā, tas ir omega-3 taukskābju, olbaltumvielu, fosfora at vairāku citu mikroelementu avots. Gorbowa ir kopīgs lašu zivju veids un vislētākie. Piemērots tiem, kas vēlas zaudēt svaru, at 100 g satur 150 kcal. Labāk ir dot priekšroku svaigām zivīm, bet veikalos ir biežāk iegādāties saldētu. Galvenais ir atkausēt dabiski istabas temperatūrā vai lēnām ledusskapī, neizmantojot agresīvas metodes.

Gorbowa ir sausa zivs, bet ir viegli sagatavojama un kļūt mīksta un sulīga, ir vēlams prelimināri aizrīties vai cepiet zem tauku mērcē. Tas ir pietiekami, lai kuģi un 30 minūtes, bet, ja iespējams, atstāj vairākas stundas vai naktī ledusskapī. Zivis ir labāk piesūcinātas ar marinādes garšu, ja jūs veicat griezumus uz ribām. Cepšana - maiga produkta apstrāde, kurā saglabājās maksimālais minerālu un vitamīnu daudzums. Ceptas kupris ir piemērots uztura pārtikai un svētku svētkiem.

Kā gatavot sūkni cepeškrāsnī sulīgi un mīksti

Vienkāršākā recepte Ceptas kuprim nodrošina maksimālu, lai saglabātu zivju labvēlīgās īpašības.

  1. Talunin ang putas 2 olbaltumvielu un ieliet grīdas glāzi grumbošanas krekinga uz plāksnes.
  2. Sagatavoti steiki, kas nodrošina, vispirms iemērkšana ar putukrēmiem proteīniem, tad dodieties uz rīvmaizi.
  3. Uz cepešpannas ar ne-stick pārklājumu, izvietojiet zivis un cepiet vidējā siltumā 4-5 minūtes katrā pusē.

Par klasisku recepti, kā pagatavot sūkni garšīgi un tikai cepeškrāsnī, ir labāk lietot atdzesētu fileju, bet saldētas liemeņus. Uz 2 zivīm jums būs upeciešams:

  • 2 citrons,
  • majonēzes package,
  • 4 edamk. Olīveļļa un klasiskais garšvielu komplekts: sāls, melnie pipari, svaigi zaļumi.

Lai sāktu ar zivju un jūras apstrādes 30 minūtēm. Marnādei izspiediet sulu no 1 citrona, pievienojiet majonēzi šeit, ielej eļļu, sezonu pēc garšas. Tad vēderā likt visu dilles un pētersīļu zariņus, sagriezti otrā citrona šķēlēs. I-wrap ang folijā, ielej atlikušo marinādi no augšas un cep 200 grados 45 minūtes.

Kā gatavot sūkni ar kartupeļiem

Gorbow cepta ar kartupeļiem ir piemērots svētku vakariņām. Mga Nepieciesam:

  • 600-800 g zivju fileja,
  • 6-8 vidējie kartupeļi,
  • 1 tase krējuma 30% tauku,
  • 150 g cietā siera,
  • 100 g swiesta,
  • 1 citron,
  • garšvielas zivīm.

  1. Failu sagriež 5 cm bieza gabalos.
  2. Sezonas sāls, pipari, zivju garšvielas, ielej citronu sulu un jūras līdz pusstundai.
  3. Attīrīti kartupeļi sagriež biezu sakramentu.
  4. Veidlapas, lai ieeļļotu ar mīkstu sviestu un sadalītu kartupeļus ar gludu slāni, tad zivis un ielej krējumu.
  5. Hindi bababa sa 180 minuto sa loob ng 45 minuto.
  6. Noņemiet foliju, apkaisa at rīvētu sieru un atstājiet vēl 5 minūtes.

Trauku barība ar zaļajiem salātiem.

Gorbush cep ar dārzeņiem

Par šo recepti, tas ņems no dārzeņiem līdz 200 g represētiem sīpoliem, tomātiem un burkāniem, 400 g saldu bulgāru piparu, saišķa svaigu pētersīļu, pēc pieprasījuma amatišerias Čili pieprasījuma amatišeriem, ili pipa.

  1. Aizpildiet rippers liemeņus, skalot, sausus papīra dvieļus un nogaršot garšu - sāli, piparus vai citas garšvielas.
  2. Burkāna griešana uz liela rīve, sīpoli sagriež mazos kubiņos, saldos un degošos piparus - salmus (Čīle tīrīt no sēklām), tomāti - planas lokus.
  3. Ielej 2 edamk. Augu eļļa un cepiet burkānus vispirms un sīpolus līdz zeltainībai uz maza siltuma, pievieno sagrieztus piparus un izlaistu 10 minūtes.
  4. Ieeļļotā eļļā, ieliciet zivis, pār - dārzeņu sautējumu un tomātu lokus.
  5. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem iepriekš un novietojiet form, pārklājiet ar vāku vai foliju 25 minūtes.

Pasniedziet, pārkaisa ar sasmalcinātiem apstādījumiem kā neatkarīgu ēdienu bez sānu ēdiena. Šīs recipes svētku versijai būs nepieciešams papildu 1 citrons. Nelieli zivju liemeņi tiek piegādāti un pārmaiņus, skatoties ar tomātiem, sīpoliem un citronu. Starp zivīm ieliciet kvadrātu šķēles, kas sagriezti ceturtdaļās. Apkaisa ar augu eļļu un cepeškrāsnī. Dalīties uz plāksnes par uz augšu - gatavais ēdiens izskatās spilgts un gudrs.

Mīksta rozā lašu recipe folijā

Ar zivīm perfekti kombinēti citronu gaumes un pikantas garšaugi un rozā lasis nav izņēmums. Šī trauka recepte ir vienkārša sastāvā un kā rezultātā - zivis ar svaigu apstādījumu garšu.

Jums jāizvēlas:

  • gorbow 1 kg,
  • 1 citron,
  • 5-6 olīvu gabali,
  • no garšaugiem - svaigi rozmarīna, zaļie sīpoli un bazili uz pāris zariem,
  • 1/2 c.l. žāvēti ķiploki
  • 1 tējk. Hop-Sunnels,
  • 50 ml Teriyaki mērces.

  1. Paplāte ir pārklāta ar folijas loksni un ieeļļo ar olīveļļu.
  2. Uzlieciet sagatavoto rozā lašu uz tā (tīra, saspiesta un bez galvas) un pateica sals un ķiploku maisījumu.
  3. Vēderā ieliciet zaļumus un garšaugus, olīvas un citronu gabalus.
  4. No vienas puses, lai padarītu izcirtņus un novietotu citronu šķēlītes, ielej Teriyaki mērci, apkaisa zivis no khmeli-sunnel un svaigi malti pipari.
  5. Aptiniet to folijā un atstājiet Marvel 15 minūtes.
  6. Palieciet cepeškrāsnī uz konvekcijas režīmu 220 grādu temperatūrā un sagatavojiet pusstundu.
  7. Tad noņemiet foliju un samaziniet temperatūru, cepiet rožainu. Pasniedziet uz galda ar citronu, rota zaļumus.

"Maigs" rozā lasis ar burkāniem un sīpoliem

Sa pamamagitan ng 1 zivīm:

  • 2 burkāni,
  • 2 spuldzes,
  • 150 g krējuma un majonēzes,
  • 1 citron,
  • spider garšvielu kopums zivīm un zaļumiem, kas tiek izvēlēta pēc garšas (tas var būt dilles, pētersīļi, baziliks).

  1. Sagatavojiet zivis un sagrieziet porcijas šķēlītēs.
  2. Apkaisiet ar citronu sulu, sezona ar jūras sāli, būs melns vai balts malts pipariem.
  3. Sagatavojiet marinādi, sajaukšanu majonēzi, krējumu, svaigus zaļumus un garšvielas.
  4. Krāpšanos ar perforiju un marinēt 30 minūtes.
  5. Sīpoli sagriež, berzējiet burkānu uz rīves un ceptu dārzeņu uz augu eļļas.
  6. Pelējuma apakšā un sadalīt zivju gabalus, vairāk nekā padarīt tā saukto "kažokādu mēteli" no grauzdiņiem un cep līdz gatavībai.

Zivis "Landerck" no rozā lasa

Par 500 g walang jums at nepieciešams:

  • 150 g jebkura cietā siera
  • vairāki karotes majonēzes un garšvielas pēc garšas.

Mēs maigi iegūstam atdzesētas filejas ēdienu vai samazināt visu zivju uz porcijām, piegādāt un turiet mazliet barot. Sajauciet ar majonēzi, tuktok ar rīvētu siera slāni. Cepiet 180 grados pirms pusstundas pirms skaista garoza. Ja vēlaties, jūs varat ievietot krūze tomātiem vispirms pie siera gabaliem. Vārīšanas laikā, jaunās tomātu sulas, mīkstina sūkni.

Zivis ar burkāniem un ķiplokiem

Sastāvs ietver:

  • 800 g zivju (labāka steak), \\ t
  • 100 g burkānu un sīpolu,
  • 100 ML majonēzes,
  • 100 g swiesta,
  • citronu grīda
  • 2-3 ķiploku daiviņas,
  • Īpašas garšvielas zivīm.

  1. Zivju maisījumu var veikt mājās. Lai to izdarītu, sajauc vienādas melnās un baltās piparu daļas ar zirņiem, olīviem garšaugiem un žāvētiem pētersīļiem, 3-4 lauru loksnēm. Sasmalciniet visa sastāvdaļas javas un uzglabāt gatavu maisījumu vairākus mēnešus.
  2. Ieliciet zivis marinādē, kas sastāv no sals, garšvielu un citronu sulas 15 minūtes.
  3. Sīpolus sagriež semir gredzenos, berzēt burkānus, ķiploku karbonāde ar nazi.
  4. Folijas skriešanās šķēles nedaudz vairāk nekā lielums steiks. Ieliciet gatavās zivis uz folijas, katrs ir atdzesētas eļļas šķēle, dārzeņu maisījums un cieši iepakojums folijā.
  5. Sildiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem, ang resulta ng izraisot vilnas sa loob ng 30 minuto.

Kā pagatavot gardus un tikai testā

Un rozā lasis mīklā ir vienkāršs ēdiens, kas apgalvo, nosaukumu Corona. Lai vienkāršotu recepti, lai iegādātos Puff mīklas veikalā. Ang mga sumusunod ay:

  • zivju fileja sver 500-700 g,
  • 1 oras,
  • ķekars arugula
  • 3 ed.k. olīvju eļļa,
  • olas dzeltenums.

  1. Izvelciet uz miltu galda ar miltu galdu un sadaliet to uz pusi.
  2. Viens slānis saliek kopā ar dakšiņu un ievieto cep 20 minūtes, lai iekļūtu mīklā.
  3. Rīvējiet apelsīnu miziņu, savienojiet ar arugulu, olīveļļu, sezonu. Perforēt blenderī uz viendabīgu masu.
  4. Uz darbināma slāņa likt zivis, uz degvielas uzpildes un slēpjas mīklu. Izveidojiet stingras malas un veiciet tvaika izplūdes pārbaudi.
  5. Ieeļļojiet mīklu ar putukrētu dzeltenumu un cepiet 25 minūtes pēc 200 grādiem.
  6. Lai apkalpotu ēdienu karstu ar sinepju majonēzi, to sagatavojusi ar graudainu sinepju pievienošanu klasiskajā majonēzē un nodrošināt sāli un piparus pēc garšas.

Marinade Gorbushi

Cepšana visās receptēs praktiski nav mainījusies, atšķirība ir tikai kā daļa no marinades vai mērces. Sākotnējā Marinada recipe ir sagatavota no šādām sastāvdaļām:

  • 1 ingvera saknes izmērs 5 cm,
  • 20 g cukura vai medus,
  • 70 ml olīveļļas un sojas mērces un zaķis no melnajiem pipariem.

Ievērojiet ingveru, pievienojiet pārējās sastāvdaļas, ieeļļojiet zivis uz liemeņa ārā un iekšpusē un atstājiet kādu laiku.

Vēl viena neparasta marinades iespēja sastāv no:

  • 2-3 ķiploku daiviņas,
  • sāļi
  • sahara,
  • melnie pipari
  • pasta ng kamatis
  • citronu un Lūku.
  1. Smalki sagriezti sīpoli iet uz augu eļļas, pievieno sasmalcinātu ķiploku, mazliet cukura un tomātu pastu (tas ir iespējams nomainīt ar kečupu vai šķēlēs tomātiem), sāli un pipariem.
  2. Pour pāris karotes citrona un ūdens sulas, atlaidiet vārīt un nekavējoties noņemt no uguns.
  3. Nedaudz apcep zivis un novietojiet atdzesēto marinādi 20 minūtes.

Lai uzsvērtu garšu, lai kalpotu zivis kopā ar mērcēm uz galda. Mērces, pamatojoties uz pikantiem garšaugiem, ir pilnīgi apvienoti ar hunchback. Ang mga recipe ng Viena sastāvs ietver:

  • 2 marinēti gurķi,
  • 300 ML jogurts bez piedevām
  • 2-3 piparmētru un pētersīļu zari,
  • ciedra 1 laima.

Gurķi smalki sagriezti, pievieno sasmalcinātus zaļumus, režģa grants kaļķi un jogurtu, kas pagatavoti pēc garšas. Akūtu zivju fani ir piemērota mērce ar mārrutkiem, kas ietver trešdaļu no glāzes krējuma un smalki rīvētu svaigu mārrutku saknes (konservēti), piegādāti.
Nav nepieciešams noliegt sev prieku par šo produktu. Galu galā zivis ir lielisks redzes un skaidras prāta, jauniešu un ilgmūžības avots. Patīkama apetīte!

Gorbowa ir vērtīgas zvejas zivis, ko raksturo bagāts minerālu vitamīna sastāvs. Tā ir smalka uztura gaļa, krāsota sarkanīgi nokrāsu un kam ir lieliska garša. Tas viss padara to īpaši popularu vietējo īpašnieku vidū. Mūsdienu rakstā mēs jums pateiksim, ka pavārs no svaigi saldētu kupri.

Tā kā mūsu lielveikalos ir gandrīz neiespējami iegādāties svaigas vai atdzesētas zivis, mums ir jābūt apmierinātam ar vienu, kas ir pakļauti iepriekš salnām. Izvēloties šādu kupri, jums nevajadzētu pievērst uzmanību viņas acīm, jo ​​​​\u200b\u200btie būs dubļaini jebkurā gadījumā. Nepietiekami, labākais gals šajā gadījumā būs zivju asti. Tas nedrīkst būt cristed vai čūskas. Ir arī svarīgi, ka nav piesārņojuma, mehānisku bojājumu un dzelteno plankumu uz cieši surround svārkiem.

Pērkot fileju, jums ir nepieciešams dot priekšroku tam, kas ir rozā ēnā. Gaļa, krāsota baltā krāsā, tika pakļauta atkārtotai iesaldēšanai un nepiemērotam garšīgu ēdienu sagatavošanai. Lai iegādātos augstas kvalitātes zivis, nav slinks, lai lūgtu pārdevējam paradīt kvalitatīvu sertificatu. Ieteicams izvēlēties svaigu iesaldētu sūkni, jūs varat turpināt apsvērt receptes.

Salāti ar sēnēm

Šim smaržīgajam un barības uzkodas ir diezgan reprezentatīvs izskats. Tāpēc, ja nepieciešams, to var piemērot pat svētku tabulā. Viņas gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • Rozā fileja.
  • Vidēja spuldze.
  • 300 gramo svaigu šampinjonu.
  • Sāls, malti pipari un majonēze (pēc garšas).
  • Krēmveida eļļa (cepšanai).

Svaigi saldēti sūkņu filejas tiek atstāti iepriekš uz ledusskapja apakšējā plaukta, lai tas sāpētu. Tad tas mazgā plūstošu vēsu ūdeni, žāvē, sagriež kubiņos un grauzdē uz sausas uzkarsētas pannas. Lucky gabali ir apmierināti, pipari un noņem no pīts. Atsevišķā traukā, kuras apakšā jau ir izkausēts sviests, grauzdēti šampinjona plāksnes un sīpolu dienests. Tad sastāvdaļas likt slāņus uz plāksnes un smeared ar majonēzi. Pēc salātu pieprasījuma dekorēts ar svaigiem zaļumiem, izturiet divpadsmit pulksteni ledusskapī un tikai tad kalpo uz galda.

Zivju cutlets

Šāda recepte no kupris noteikti būs ieinteresēts tiem, kas vēlas sagatavot lietderīgu un garšīgu vakariņu visai ģimenei. Sa muling paggawa, maaari mong sabihin ang mga ito:

  • 2 vidēji spuldzes.
  • Kilogramu gorbushi.
  • 200 gramo cūkgaļas vai krūšu kaula.
  • Svaiga ola.
  • 150 gramo balta batona (bez garozām).
  • 3 ķiploku šķēlītes.
  • Piens, sals, pipari, milti un izsmalcināta liesa eļļa.

Izpratne par to, ka gatavot no svaigi iesaldētiem kuprim, jums ir jāsaprot, kā to vislabāk to darīt. Sākumā zivis tiek turētas ledusskapja apakšējā plauktā, lai tā būtu pilnībā novērsta. Pēc tam, liemenis mazgā, atdalīts uz filejas un pagājis caur gaļas mašīnām kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem, šķēles bass un maizes pienu. Olu, sāls un pipari pievieno iegūto maltu. Tad cutlets veidojas no tā, viņi tos panikas miltos un grauzdēti karstā augu taukos vairākas minūtes abās pusēs.

Zivis cepta ar kartupeļiem

Tie, kas vēlas zināt, ko gatavo no svaigi sasaldētiem rozā lašiem vakariņām tā, ka nav nepieciešams veikt sānu ēdienu, tas noteikti kā turpmāk aprakstītā versija. Lai ceptu zivis ar dārzeņiem, pārbaudiet iepriekš, vai jums ir rokā:

  • Svaigi saldēti rozā laša liemeņi.
  • 2 burkāni un spuldzes.
  • 1.5 kilo ng kartupeļu.
  • Puse walang citrona.
  • 150 gramo jebkura cietā siera.
  • 50 mililitrus liesās eļļas.
  • Maltu papriku sals un maisījums.

Pirms vārīšanas sulīgu sūkni, tas ir palicis ledusskapja apakšējā nodalījumā, lai tā zinātu. Pielāgotā karkasa ir atdalīta uz filejas, rūpīgi noņemot visus kaulus, sagriež porciju gabalos, apsēdās, piparus un izvietot mazgāšanā, kurā kartupeļi jau ir iepriekš vārīti līdz p usi sagatavošanai. No augšas novietotas planas citronu lokus, kaislīgi sīpolus un burkānus. Visas šīs dāsni smidzina ar siera mikroshēmām un ievieto karstā krāsnī. Cepiet trauku mērenā temperatūrā līdz visu sastāvdaļu mīkstumam.

Gorbow sacensībās

Ar šādu tehnoloģiju, tas iespējams salīdzinoši ātri un vienkārši veikt garšīgas zivis, ideāli apvienojumā ar vārītiem kartupeļiem un svaigu rudzu maizi. Viņas gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • Saldēti rippers lieme.
  • 5 ēdamkarotes vārīšanas sals.
  • Ūdens lite.

Pirms svaigā iesaldētā sūkņa apsmidzināšanas tas ir tukšs, kas palicis ledusskapja apakšējā nodalījumā. Nedaudz tauku karkasa tiek atbrīvota no ādas, galvu un kores, un pēc tam sagriež gabalos un nolokiet burkā. Šādā veidā sagatavotās zivis tiek izlietas ar atdzesētu sālījumu un atstāj pusstundu. Pēc izraudzītā laika, gabali rozā sāļi tiek noņemti no šķidruma, sculpt ar papīra dvieļiem, ievietots hermētiski slēgtā traukā un noņemta ledusskapī. Piecas stundas vēlāk sāļš zivis var tikt pasniegtas uz galda.

Gorbow sālīts ar baltajiem piperiem un zaļumiem

Zemāk aprakstītā tehnoloģija ir iegūta ļoti smaržīga uzkoda, kas kļūs par lielisku dekorāciju jebkuru brīvdienu. Tapat kā daudzas citas receptes no Humpback, šī opcija ietver konkrēta produkta komplekta izmantošanu. Ang mga tapēc pirms procesa sākuma pārliecinieties, pārliecinieties, ka jums ir mājā:

  • 2.5 karotes sals.
  • Rozā karkasa.
  • Tējas karoti svaigi malti balti pipari.
  • Dilles complexes.
  • Ēdamkarote maza kristāla cukura.

Liemeni mazgā pēc atkausēšanas, sausa, atdalīta uz filejas un sagriež par tiem pašiem gabaliem, kuru platums ir aphalimbawam trīs centimetri. Katrs no tiem rūpīgi berzē sāli, cukuru un baltos piparus, pārkaisa ar sasmalcinātu dillēm, apvalks pārtikas plēvē un noņemiet ledusskapi vienu dienu.

Kremveida zupa

Tas ir pirmais svaigais saldētais kupritis, kas ir vienlīdz piemērots pieaugušajam, un bērnu uzturā. Tāpēc var būt pilnīgi mierīgi kalpo ģimenes vakariņām. Lai pagatavotu šādu garšīgu un noderīgu zupu, jums būs nepieciešams:

  • 500 gramo ng isang malaking halaga ng file.
  • 200 mililitri nav pārāk tauku krēms.
  • 50 gramo jebkura cietā siera.
  • 3 kartupeļi.
  • Solka ķiploki.
  • Pusi ķekars dilles un spalvu zaļie sīpoli.
  • Sāls, malti pipari, liesa eļļa un citronu sula.

Jo katliņā piepildīta ar 1.5 litriem verdoša ūdens, kartupeļi sagriež kubiņos. Pēc dažām minūtēm tiek pievienoti parsējumi un cepti burkāni. Tiklīdz dārzeņi ir pilnībā sagatavoti, zivju filejas gabali ir izklāstīti kopējā katliņā un vāra visu kopā piecas minūtes. Pēc tam nākotnes zupa sasmalcina ar blenderi, apvieno ar krējumu, sasmalcinātu sīpolu un dilles. Tas viss ir apmierināts, uzkarsē un noņemiet no pīts. Pirms pasniegšanas tas dāsni pārkaisa ar siera mikroshēmām.

Tomātu zivju zupa

Šī recepte, iespējams, kļūs ieinteresēta jauniem īpašniekiem, kuri vēlas dažādot ģimenes izvēlni. Gatavot vakariņām garšīgi un noderīgi svaigi saldēti kupri, jums būs nepieciešams:

  • 150 gramo ng burkanu.
  • Kartupeļu stabi.
  • 300 gramo nogatavojušies tomāti.
  • 500 mililitro 20% krējuma.
  • 300 gramo humbush filejas saldējuma.
  • Galvenā spuldze.
  • Sāls, svaigi zaļumi, smaržīgas garšvielas un liesās eļļa.

Veļas dārzeņi tiek iztīrīti no mizas un sasmalcina. Tad sīpoli, burkāni un tomāti ir ceptas apsildāmā augu taukos, ielej litru ūdens, uzkarsē un dzēsts līdz mīksts. Tad kartupeļi sagriež kopējā katliņā un vāra visu kopā septiņas minūtes. Tad verdošā buljonā viegli novietojiet gabalus no frothed humpback sals, garšvielām un krēmu. Zupa atstāj lēnu karstumu līdz kartupeļu mīkstumam, pēc kura tie tiek noņemti no plīts un uzstāt zem vāka vismaz divdesmit minūtes. Pirms pasniegšanas tas pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pudelēs uz plāksnēm.

Pritong Humpback ar loku

Zivis, kas izgatavotas ar šādu metodi, perfekti apvienojumā ar kartupeļu biezeni kartupeļiem. Tāpēc tas ir optimāli piemērots ģimenes vakariņām. Viņas gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • Shelly rozā lasis.
  • 200 mililitri nav pārāk tauku skābo krējumu.
  • 2 spuldzes.
  • 50 gramo ng siera.
  • Liesa eļļa (cepšanai).
  • Sāls un jebkuras garšvielas (pēc garšas).

Pirms Pagprito svaigu-saldētu sūkni, tas tiek turēts zemākajā nodalījumā ledusskapī, mazgā, tīru un sagriež porciju šķēlēs. Tad tas ir apmierināts, pārkaisa ar garšvielām un atstāj ne mazāk kā stundu. Mirgojošas zivis tiek grauzdētas karstā liesā eļļā, un pēc tam apvienojumā ar skābo krējumu un iepriekš nepārprotām pusloka. Tas viss ir bagātīgi pārkaisa ar neapstrādātām mikroshēmām un tomātiem uz lēnas karstuma piecpadsmit minūtes.

Zivis mīklā

Šī recepte noteikti interesēs tos, kuri cenšas mācīties, kā sagatavot sulīgu sūkni. Zivis uz Viņam lielā mērā apvienojas ar svaigiem dārzeņu salātiem un mīkstu maizi. Lai to izveidotu, jums būs nepieciešams:

  • 800 gramo ng lasa.
  • 3 lieli karotes piena.
  • 150 gramo miltu.
  • Sāls tējkarote.
  • Svaiga ola.
  • Liesa eļļa un malti pipari.

Žāvēti un mazgāti zivis sausa ar papīra dvieļiem un sagriež porciju šķēlēs. Tad tas ir apmierināts, pipiri un iemērkšana picking, kas sastāv no miltiem, piena un putukrētu olām. Šādā veidā sagatavotie gabali tiek nosūtīti uz apsildāmo augu eļļu un ceptu, līdz paradās namumula garoza.

Slāņa kūka

Šī recepte ir unikāla, jo tas ietver gatavā testa izmantošanu. Tāpēc ir jāvērtē darba sievietes, kas vēlas palutināt savu dzimto aromamātisko pašmāju cepšanu. Lai padarītu Puff mīklas no svaigi-saldētu kupri, jums būs nepieciešams:

  • 100 grami labas kausēta siera.
  • Iepirkšanās testa plauktiem.
  • 300 gramo ng isang malaking halaga ng file.
  • 100 mililitro 20% krējuma.
  • 3 buhay.
  • ½ tejkarote zemes muskatrieksts.
  • Milti, sāls, garšvielas un zaļumi.

Pirmkārt, jums ir jādodas zivis. Tas ir deflācija, mazgāt, sagriež mazos gabaliņos un atstāj marinēti ar garšvielām. Mīklas aizplūšana tiek nošķirta ar plānu slāni un izvelciet veidlapu, neaizmirstot padarīt veikls sitienus un izurbt dakšiņu. Tad tas ir īsi nosūtīts uz apsildāmās krāsnīm un nedaudz savīti. Desmit minūtes vēlāk fonds nakotnes kūka tiek izņemta no krāsns un saaukstēties. Tas pārkaisa ar pusi no apsildāmās sasmalcinātās dilles un putu zivis. Tas viss ir pārklāts ar sagrieztiem siera gabaliem un dzirdinātu mērci, kas izgatavots no putukrējuma olām, krējuma, ēdamkarote miltiem, sāli, pipariem un muskatriekstu. Iegūtais pusfabrikāts dekorēts ar atlikušo dillēm un nosūta siltuma apstrādei. Ang dami ng produkto ay 180 taon na ang nakalilipas.

Zivis ar dārzeņiem krāsnī

Tie, kas nekad nav nolēmuši, ka jūs varat sagatavoties no svaigi-saldētu rozā lasi, var ieteikt vēl vienu interesantu ēdienu. Izrādās, ka tas ir reti maigs un sulīgs. Turklāt tam ir ļoti reprezentatīvs izskats un var izrotāt jebkuru brīvdienu. Lai to izveidotu, jums būs nepieciešams:

  • Kilogram saldētu gorbushi.
  • 2 lieli tomāti.
  • 3 mazi spuldzes.
  • Mga sisidlan ng sitron.
  • Lieli saldie pipari.
  • 3 lielas karotes majonēzes un liesās eļļas.
  • 180 gramo labā cietā siera.
  • Ceturtdaļa krējuma eļļas iepakojums.
  • Sāls un smaržīgas garšvielas.

Pre-frosted un flushed liemeņa tiek atdalītas uz filejas, rūpīgi noņemot visus kaulu, un samazināt porcijas šķēles. Šādā metodē sagatavotās zivis ir piesātinātas, pārkaisa ar garšvielām, dzirdot svaigi mizotu citronu sulu un atstāj vismaz pusstundu. Pēc noteiktā laika pabeigšanas gabali ir izklāstīti uz eļļotā cepešpannas. Top novietoti sīpoli, grauzdēti uz sviesta, bulgāru piparu un tomātu šķēlītēm. Tas viss ir ieeļļota ar majonēzi un ievieto siltā krāsnī. Cepiet sūkni ar dārzeņiem divus simtus grādos uz pusstundu. Desmit minūtes pirms termiskās apstrādes izbeigšanas zivis pārkaisa ar siera mikroshēmām.

Rozā lasis jau sen ir veikusi cienīgu vietu uz mūsdienu gardēnu un augstas kvalitātes ēdienu parasto mīļotājiem. Šāda veida zivis ir viegli iegādāties tirgū vai veikalā, un tās vērtība ir diezgan uz dažādu sociālo grupu pārstāvju kabatā, nav pārsteidzoši, ka nav svētku banketu izmaksas bez hump No hump.

Pirmās un otrās maltītes ir gatavas no sarkanām zivīm, salāti tiek izgatavoti, tie ir dūmi un iesūdzēti. Vārīšanas receptes ir milzīgs komplekts, īpašniekam ir tiesības izvēlēties to, kas ir vairāk kā viņas un viņas viesi.

Salāti no Gorbushi.

Rozā lasis ir ideāli piemērots salātiem, tas nav pārāk tauku, lai mazliet garšotu ar majonēzi vai citronu sulu kļūs par lielisku uzkodu. Zivju izskats padarīs salātus pievilcīgus.
Sastāvdaļas:
- 200 gramo ng konserbaētu kupri;
- 2 buhay;
- 2 kausēts siers;
- 1 spuldzes;
- 100 gramo ng majonēzes;
- Zalie.

Pamamaraan ng Gatavošanas

Atveriet var ar conservētu pārtiku, ielieciet zivis uz plāksnes un uzmanīgi izkliedējiet ar dakšiņu. Siers vēsā saldētavā (tas nedrīkst pauzēt!), Sattleil lielā rīve. Sīpoli un vārītas olas sagriež kubiņos. Visas sastāvdaļas sajauc, aizpildiet majonēzi un pievienojiet zaļumus.

Gorbow cep cepeškrāsnī folijā

Gorbow, neskatoties uz sauso gaļu, tas var būt sulīgs, garšīgs un smaržīgs, galvenais ir padarīt zivis pareizi. Daudzi saimnieces ņem uz kuģa recepte rozā lašu cep cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas:
- 300 gramo rozā lašu filejas;
- 80 gramo cietā siera;
- 1 spuldzes;
- 70 gramo ng majonēzes;
- dārzeņu eļļa;
- zaļumi;
- sals;
- zivju garšvielas.

Pamamaraan ng Gatavošanas

Zivis ir jāsagatavo cepšanai: rūpīgi izskalojiet fileju ar tekošu ūdeni, sāli, pipariem, atšķirties eļļot majonēzi. Ievietojiet foliju uz cepešpannas, rozā uz folijas, ieliciet zaļumus uz augšu un apkaisa ar rīvētu sieru. Iesaiņojusi folijas malas, ielej 20-30 gramus ūdens un ievieto cepeškrāsnī. Vārīšanas laiks - 20-30 minuto. Trauks tiek pasniegts karsts, kartupeļi vai dārzeņi ir perfekti piemēroti kā sānu ēdiens.

Zupa (auss) walang Gorbushi

Kuba auss patīk lielākā daļa no zupu un buljonu, gaismas un barojošajiem mīļotājiem, tas ļaus jums dzēst badu un iegūt reālu prieku no gardas trauka.

Sastāvdaļas:
- 1 kilo ng rozā laša;
- daži mazi auni;
- 1 spuldzes;
- 2 card;
- 2-3 gabali lauru loksnes;
- 5 melnie piparu zirņi;
- zaļumi;
- sals.

Pamamaraan ng Gatavošanas

Sūknis jātīra no galvas, prakses un kauliem (kauliem un nedrīkst izmest). Ja auss nonāca pāri, tas būtu jāizskalo un jāsūta, lai gaidītu viņa stundu kopā ar nakti.

No attīrīts no iekšpuses, mēs vāra buljonu, lai tie netiktu sadalīti, jūs varat saistīt no marles un gatavot šajā formā. 15 minūtes pēc vārīšanās sākuma buljons ir celms, ielieciet sūkņa galvu (iepriekš noņemiet žaunas) un kaulus un vāra vēlreiz 15 minūtes. Pabeidzot šo posmu, atkārtojiet buljonu un turpiniet darbu, lai strādātu ar hunchback.

Pievienojiet visu spuldzi, zivju fileju, kaviāru, kubiņus sasmalcinātus kartupeļus, dilles stublājus. Sāļās zupa no Gorbushi dažas minūtes pirms gatavības, tad ir lauru lapa un pipari. Pēc tam, kad visas sastāvdaļas tiek pievienotas, atkal tas joprojām ir 7-10 minūtes, pēc tam aizveriet katliņu ar vāku un dodiet auss, lai sāktu 10 minūtes. Pavārmāksla ātri, 15-20 minuto. Bet pēc gatavības, tas ir jāsadala vēl 7-8 minūtes zem cieši aizvērtā vāka.

Gorbow ceptas

Viņi saka, ka ceptais kalns tiek iegūts pārāk sauss un nav ļoti garšīgs, tas nav vispār, jums vienkārši ir jāzina, kā to pagatavot pareizi. Gorbushi tauki ir zem ādas spurās un vēderā, jums ir jāatseras, gatavojot.

Sastāvdaļas:
- 1 rozā lasis;
- 1/2 tasi baltvina;
- 6 ēdamkarotes saulespuķu eļļas;
- 4 na ēdamkarotes miltu;
- sals;
- 1/2 tējkarote sarkano āmuru piparu.

Pamamaraan ng Gatavošanas

Zivju tīrīšana no prakses, skalas un spuras (mēs izmantojam šķēres), pēc tam sagrieziet 2 centimetru platumā. Mēs pievienojam sāli un piparus miltos, iepakojiet zivis un izvietojiet uz pannas. Lai ceptu sūkni ne vairāk kā 5 minūtes, pēc tam pievienojiet baltvīnu un liemeni, līdz alkohols iztvaiko.

Gorbowa ir vāji sals - kā sveikt sūkni un kaviāru kupri

Sāls sūkņi ir neticami garšīgi un barojoši, to var pievienot dažādiem ēdieniem vai tikai ar maizi, kartupeļiem vai alu.

Sastāvdaļas:
- 1 rozā lasis;
- 2 spuldzes;
- 100 gramo augu eļļas;
- 250 gramo sal;
- 1 litro ng tubig.

Pamamaraan ng Gatavošanas

Sildītā ūdenī izšķīdiniet sāli, tad atdzesējiet. Notīriet zivis no iekšpuses, nogrieziet galvu, asti, sagrieziet 2-3 centimetru gabalos biezi, novietojiet bļodā un ielej bļodu 2-3 stundas. Zivis izkļūst no sālījuma, ievietojiet to cieši mazā traukā, pārmaiņus ar plāniem sīpolu gredzeniem (jābūt sīpoliem no augšas). Aizpildiet ar augu eļļu un novietojiet uz ledusskapja dienā.