Šis ēdiens var aizstāt kebabu! Tas ir ļoti tīkams, garšīgs, ribas nav tauki, maigi, tikko izkausēti mutē! Viss, pateicoties Sojas Marinada ar sinepēm, kā arī marinētu sīpolu spilvenu. Viņa absorbē lieko tauku un sniegs trauku aromamātisku kebabu. Šajā receptē jūs varat pagatavot ne tikai ribas, bet arī jebkuru citu gaļu, putnu. Nu, at viņam ir 2-3 stundas marinizācijai.

Sastāvdaļas:

  • 0.7-0.8 kg ribas;
  • 0.4 kg loki;
  • 40 ML sojas mērces;
  • 1 ed.k. l. sineps;
  • 1 tējk. medus;
  • garšvielas, etiķis.


Soli pa solim gatavošanas ribām ar fotogrāfijām

  1. Ribas skalo, noslaucīt sausu ar salvetēm, sagrieziet. Sajauciet visas marinādes sastāvdaļas. Garšvielas var veikt. Šeit ir paprika, kurkuma. Papriku maisījums. Spilgti garšvielas dod labu krāsu. Kopumā, par šo sojas mērces daudzumu, jums ir nepieciešams veikt 1-2 mākslu. l. Medus, bet tad gaļa ieslēdzas, ka tai nepatīk katra persona.
  2. Pievienojiet marinādi cūkgaļā. Ja sojas mērce ir zema vienība, place šķipsnu sals. Sīpoli sagriež lielā pusi grdzeni, salocīti bļodā, ielej ūdeni ar etiķi. Proporcijas "uz acīm". Vadītājam ir jāizstrādā ļoti skābs. Magkita ng 20 minuto sa loob ng 20 minuto.
  3. Mēs izņemt priekšgala no etiķa, novietojiet cepšanas formā.
  4. Walang augšas izplatīšanas cūkgaļas ribām. Ja tie nav iederas vienā slānī, viens otru.
  5. Tagad veidlapa ir jāaptver ar foliju, kā zemāk redzamajā fotoattēlā. Kung ievietojam ang cepeškrāsnī, ang temperatura ay 200 ° C, izturēt cūkgaļu 20-25 minuto.
  6. Noņemiet foliju, stuff gaļu uz namumula garozu. Tā kā marinādē, sojas mērcē un medus tas ir skaisti cepts. Kā redzams fotoattēlā, gabali samazinājās, daļa no taukiem iznāca, bet viņi palika ļoti sulīgi un izrādījās skaisti.

Cūkgaļas ribiņas: Little Secrets at triki

  • Ja ir daudz tauku uz ribām, augšējos slāņus var nogriezt.
  • Papildus Lūkai, jūs varat pievienot burkānus griezt mikroshēmas uz spilvenu, kā arī bulgāru pipari.
  • Izmantojot liellopu gaļu vai jēru, ir jāpalielina vārīšanas laiks zem folijas.
  • Nav sinpes? Var pievienot marinādē ēdamkaram no kečupa vai cita tomātu mērce. Par asumu, ilagay šķipsnu sarkano papriku.
  • Ribas paši ir diezgan tauki, tāpēc sānu ēdiens ir tik vienkārši, cik iespējams: svaigi marinēti vai dārzeņu sautējums, putra.
  • Ja priekšgala nav nobaudīt, tad cūkgaļu var sagatavot bez tā.

Ir viens ēdiens, ko var pagatavot gan svētku, gan vienkāršajā tabulā, un kas ir ļoti mīlēja vīrieši. Pieņemsim cūkgaļas ribiņas sojas mērce cep cepeškrāsnī mūsu vienkārši soli pa solim ar fotoattēlu. Neskatoties uz vienkāršo formulējumu un minimālā summa Sastāvdaļas izmantoja šo ēdienu ir ļoti viegli sabojāt.

Trauki, kas pagatavoti cepeškrāsnī, raksturo vienkāršība un laika ietaupījumi. Jums nav nepieciešams pastāvīgi tuvoties plāksnei, traucēt, pagriežot un skatīties, ka tas nav sadedzināts, neietekmēja citādi.

Cūkgaļas ribiņas sojas mērcē mēs cep cepeškrāsnī ne tikai īpašos gadījumos, bet tikai nedēļas nogalēs vakariņām. Cūkgaļas gaļa ir ļoti pieprasīta, jo tas ir ļoti garšīgs, ar nosacījumu, ka tas ir pareizi sagatavots.

Cūkgaļas ribu kalorija sojas mērcē

Kaloriju I. uzturvērtība Cepta sojas mērcē cūkgaļas ribas ir paredzētas 100 gramiem gatavo ēdienu. Tabulā norādītie dati ir aptuveni.

Kā pagatavot cūkgaļas ribiņas sojas mērcē

Sastāvdaļas:

  • Cūkgaļas ribiņas - 800 gramo.
  • Sojas mērce - 7 ēd.k. span

Marināde cūkgaļas ribām, kā marinēt ribas sojas mērcē

1.solis.

Neatkarīgi no tā, cik daudz cūkgaļas ribu jūs varat cep cepeškrāsnī tikai 2 gabalos, un jūs varat arī kilogramu. Vissvarīgākais ir sagatavot marinādi, un tas būs no sojas mērces un salāls.

Cūkgaļas ribām ir jāpiedalās nelielā sojas mērcē un sveicināt. Kung gayon, ang mga panganib sa panganib, ang mga panganib sa panganib, ang pinakamababang halaga ng ierobežots.

I-marinate ang cūkgaļas ribiņas sojas mērcē 2 stundas. Šajā laikā gaļa būs jāsajauc vairākas reizes, lai mērce tiktu iemērkta.

2.solis.

Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cūkgaļas ribiņas ir uzlikšana uz cepešpannas, mēs neizmantos cepešpannu, jo cūkgaļa piešķirs taukus.

3.solis.

Ievietojam cepšanas lapu krāsnī 40 minuto. Šajā laikā ribām būs jābrauc un savainās.

Ceptas cūkgaļas ribas sojas mērcē izvieto uz šķīvja un kalpo uz galda ar kečupu un dekorējot zaļumus.


Vēl viens ēdiena gatavošanas variants ir cept cūkgaļas ribiņas ar medu un sojas mērci. Šāda recepte nozīmē izmantot vairāk sastāvdaļu, un līdz ar to mēs iegūsim bagātāku garšu. Tātad marinādei papildus medus un sojas mērcei pievienojiet sinepes un ķiplokus. Un pārējās cūkgaļas ribiņas medus-sojas mērcē ir sagatavota tādā pašā veidā.

Sastāvdaļas:

- cūkgaļas ribiņas - 800 gr.
- sojas mērce - 5 ēd.k. span
- Medus - 2 ēd.k. Karotes
- sinepes - 1 ēd.k. karoti
- ķiploki - 2 zobi
- augu eļļa - 2 ēd.k. Karotes
- maltās pipari
- sol

1. Pirmkārt, jūs sagatavosiet medu un sojas marinādi cūkgaļas ribām. Mazā traukā mēs šķirām sinepes sojas mērcē. Ķiploku daiviņas sasmalcina un kopā ar augu eļļu un medu pievieno bļodai.

2. Swive ribas tiek noskalotas aukstā ūdenī, piesardzīgi sals un pipariem. Neaizmirstiet, ka sojas mērce ir sāļš.

3. Cūkgaļas ribiņas pāriet dziļā pannā un ielej medus sojas marinādi. Atstājiet katliņu ar marinādi 2 stundas, bet periodiski pieeja un pagrieziet ribas.

4. Pēc laika mēs novietojam ribiņas uz cepešpannas un ievieto cepeškrāsnī 50 minūtes. Sagatavošanas temperatūra jāsaglabā 180 grādu jomā.

5. Ceptas cūkgaļas ribiņas ar medu un sojas mērci pasniedz ar svaigiem dārzeņiem vai vārītiem kartupeļiem. Labu apetīti!

Mga recipe ng Lidzīgas:

Cūkgaļas ribiņas, kas marinētas acode-pikantā sojas mērcē, novērtēs visus mīļotājus gaļas ēdieni. Pat bez garas rokas, tie ir neticami garšīgi, maigi, smaržīgi un tas viss paldies maanghang na Marinada un labi izvēlēts garšvielu kopums. Jūs varat barot cūkgaļas ribas ar jebkuru predaku:, griķi, dārzeņu salāti vai svaigu dārzeņu sagriešana, bet tie ir īpaši labi ar ceptiem kartupeļiem. Ir pilnīgi iespējams savienot šos divus produktus un cepiet tos vienlaicīgi. Kartupeļi tiek mīkstināti, absorbē gaļas sulu un arī iegūst garšīgu.
Vislabāk ir veikt "gaļas" ribas šim ēdienam, uz kura plašs gaļas slānis un nedaudz tauki. Kas tas būs - bagātīgas vakariņas, vārītas krāsnī, karstā uzkodas uz pikniku vai krāšņs uzkodas alus ballītei - lai atrisinātu jūs. Cūkgaļas ribiņas sojas mērcē krāsnī, recepte ar fotogrāfiju, kuru es ieteiktu, būs win-win iespēja jebkurā gadījumā.

Sastāvdaļas:

- cūkgaļas ribiņas - 700-800 gr;
- Kartupeļi - 600-700 gramo;
- sojas mērce - 3 ēd.k. karotes;
- sāls - pēc garšas;
- koriandrs (veseli, sēklas) - 1 h. Karote;
- Zira - 1 oras. Karote (pēc izvēles);
- melni un sarkani pipari - 1 tējk;
- ingvera svaigs rīvētu formā - 1 h. Karote;
- augu eļļa - 2-3 ēdamk. karotes;
- svaigi zaļumi, dārzeņi - barošanai uz galda.

Kā gatavot ar foto soli pa solim





Kā pagatavot cūkgaļas ribiņas sojas mērcē ar kartupeļiem krāsnī.
Ribas lente tiek sagriezta tā, ka katrā gabalā bija kauls, ko ieskauj gaļa. Pēc griešanas, mana gaļa aukstā ūdenī un pārliecinieties, ka katrs gabals ar papīru vai audu dvieli, pretējā gadījumā garšvielas un mērci ar tām vienkārši ir glazētas, sāls kū st, gaļa nav izvlēdztabas.




Sasmalciniet veselas garšvielas manuālajā dzirnavā vai javā. Jūs varat veikt citu garšvielu sastāvu, lai jūsu gaumei, bet, ja jūs nolemjat veikt ribas Āzijas stilā, halimbawa, recepti, tad bez zilācijas un koriandra nedarīt.




Mēs sezonam ribām ar zemes gabaliem (atstājot nedaudz kartupeļiem), melnā un sarkanā piparu. SOLIM pēc garšas un ņemot vērā sojas mērces sāļumu.






Samaisa. Mēs tīrām ingvera sakni, nedaudz, kaut kur 2-3 cm. Trīs uz smalkiem graudiem, pievienojiet gaļas kokiem ar garšvielām.




Sajauciet visas rokas, rūpīgi berzēt garšvielu gaļu, sāli un rīvētu ingveru.




Laistīšanas sojas mērce. Ja tas ir biezs, ļoti koncentrēts, vispirms ielej divas karotes. Tad jūs varat pievienot vairāk. Aptveriet traukus ar ribām, mēs atstājam 30-45 minūtes at ilgāk. Tapat kā jebkura gaļa, jo ilgāk ribas saglabāsies marinādē, tastiers izrādīsies.






Ja jūs nolemjat pagatavot cūkgaļas ribiņas sojas pupiņā cepeškrāsnī kopā ar kartupeļiem, notīriet bumbuļus, sagrieziet lielo un iepriekš vāra pāris uz pusi gatavs.




Sildiet eļļu pannā. Mēs izvietojam ribas pa daļām, lai vāra eļļu aptver katru gabalu no visām pusēm. Mēs greifers dažas minūtes, bez griras grūti. Kontrolējiet grauzdēšanas procesu, nepārvietojieties no pīts. Sojas mērce dod gaļu tumša krāsa Un uz spēcīga uguns, tie ir nepamanīti, lai sadedzinātu.




Veidlapu pārlej kādu eļļu. Mēs izvietojam kartupeļus, pārkaisa ar garšvielām, mēs apsēdāmies. Augšējā dējējvaigu ribas. Pievelciet foliju un kuģi, karsti līdz 180 grādiem. Sa loob ng 40-45 minuto, lilipad ang oras. Ja jums ir nepieciešams greifers, desmit minūtes desmit minūtes un palielināt temperatūru līdz 200 grādiem.




Mēs izplatām ruddy kartupeļus uz plāksnēm, daļu no cūkgaļas ribām, zaļumiem, svaigiem dārzeņiem un kalpo uz galda. Labu apetīti!






Mga May-akda Elena Litvinenko (Sangina)
Unmēģiniet

Ir acīmredzami neredzamas receptes gaļas ēdienu gatavošanai. Ir zināms, ka cepta uz atklāta uguns vai cepeškrāsnī cepta gaļa ietaupa maksimālās noderīgās vielas, un to visbiežāk iesaka nutitrologi. Tāpēc es ierosinu sagatavot ceptas cūkgaļas ribiņas marinādē, kas atbilst veselīgas pārtikas prasībām, un ir arī neparasti garšīgs galvenais ēdiens, kas būs nobaudīt savu ģime ni, un ies nav kavvīt un ies nav kavīnav un kas nav kavīnav. Protams, cūkgaļa nav tas pats produkts, ko jūs ieteiksiet dietologi un atbalstītāji Veselīga uzturs- Tas ir pārāk tauku un apmierinošs. Tomēr, ja jums nav pārslodzes šo gaļu ar smagiem sānu ēdieniem, piemailm, kartupeļiem jebkurā formā vai putrā, šis ēdiens lieliski apskatīs ģimenes ēdamgaldu uzņēmumā ar lielu sal ātu un apsztādījumu.

Lai ribu izrādījās garšīgākas, mēs tos sasmalcina sinepju sojas mērcē, pievienojot medu. Ceptas cūkgaļas ribiņas izrādīsies ar ēstgribu namumula garozu.

Sastāvdaļas

  • Cūkgaļa uz ribām - halimbawa 1 kg;
  • Medus - 2 ēd.k. l.;
  • Sojas mērce - 4 ēd.k. l.;
  • Sinepes - 1 ēd.k. l.;
  • Augu eļļa - 2 ēd.k. l.;
  • Ķiploki - 3 zobi;
  • Pipari, garšaugu, sāls - pēc garšas.

Gatavošana

Pirms tiek veikti tieši gaļas sagatavošanai, jums ir jāsagatavo marinade. Tas ir tas, kas dos cūkgaļas ribas apburošu garšu. Sāksim ar to, ka savienot sinepes un medu pareizajās proporcijās.

Nākamais marinades komponents - sojas mērce - dos Ēdieni viegli Austrumu garša un arī uzņems sāls funkciju. Sajauciet visas sastāvdaļas labi, mēģiniet. Ir svarīgi, lai jums patīk viņa piquancy. Ja nepieciešams, uzgaršot, pievienojot aromamātiskus garšaugus un papriku.

Nomazgājiet ribas, sausu un sagrieziet uz porcijām. Sumstiate ar nelielu daudzumu sals. Tas ir nepieciešams, lai paņemtu pusi no summas, ko jūs parasti ievietojat gaļā: neaizmirstiet, ka mums joprojām ir sojas mērce marinādē. Pievienojiet piparus pēc garšas.

Reizes cūkgaļas ribiņas bļodā, kur viņi gatavojas tos marine. No visām pusēm sagriež tos ķiplokos, kas pagājis caur presi.

Aizpildiet tos ar apmācītu marinādi un sajauciet tā, lai gaļa no visām pusēm tā ir pārklāta. 2-3 stundas mēs atstājam gaļu marinēties. Periodiski sajauciet zivis, lai tie būtu labāk ļauni.

Sudraba forma ieeļļo ar augu eļļu, izvietojiet pick-up cūkgaļas ribas un ieliciet apsildāmās krāsnī. Sept gaļu 45-50 minūtes temperatūrā 180-190?.

Vispirms mēs cepam bez folijas.

Pēc tam, kad ribas izvilka no krāsns, aptver tos 7-10 minūtes ar foliju, lai gaļa atpūšas.

Pasniedz ar zaļumiem un svaigiem dārzeņiem vai sāļiem, kā arī ar dažādiem salātiem ar iecienītāko uzpildi. Sulīgs, smaržīgs, salds pikantas ribas ir gatavas!

Ceptas cūkgaļas ribiņas ar sojas mērci un medu, vārīti cepeškrāsnī, gan karsti, gan auksti, un dekorēti var kļūt par dārzeņu salātiem, un kartupeļu biezeni kartupeļi - jebkurā pava dīši bū. Sagatavojiet savas mājas un lūdzu savus radiniekus!

Jūs varat arī sagatavot garšīgus ar tomātu.

Kā likums, tas vienmēr ir garšīgi neatkarīgi no metodes to sagatavošanas. Grauzdēti pannā, uz grila vai ceptu foliju, tās iegūst maigu un sulīgu, pateicoties īpašajai gaļas struktūrai. Tikmēr ribu garša ir atkarīga no marinades, kas tika izmantota, sagatavojot. Medus mērce, kuras recepte ir prezentēta mūsu rakstā, padara ēdienu izsmalcinātu garšu. Saldās ribas, kas pagatavotas šajā mērcē, noteikti kā visi, pat gardēdis.

Recipe tradicionālā medus mērce gaļas

Sagatavojiet medus mērci, lai marinētu gaļu šādā receptē:

  1. Apvienot vienā traukā 50 ml etiķa (6%), \\ t dārzeņu eļļa un citronu sula.
  2. Pievienot sastāvdaļām Šķidrā medus (3 ed.k. Spotnes).
  3. Sasmalciniet vairākus ķiploku daiviņas (4 gab.) Un pievienojiet to bļodai līdz medus, citronu sulai, etiķim un augu eļļai.
  4. Pārdod Marina garšvielas pēc garšas: malto pipari, dilles sēklas, baziliks utt.

Medus mērcē jānorāda 8-12 stundas. Šajā laikā tie absorbē garšvielu smaržu, un gaļas šķiedras kļūs plānākas, pateicoties, kurām ribas sagatavos ātrāk un būs taukains un konkurss.

Cūkgaļas ribiņas medus-sojas mērcē

Ribu sagatavošana uz šīs recipes sākas ar to pirms marinizāciju medus marinade Pievienojot sojas mērci. Tas dod trauku saldu sāļo pikantu garšu un skaistu glazētu garozu uz virsmas ribām.

Lai sagatavotu šo mērci, ir nepieciešams savienot medu vienā traukā (3 ēd.k. Spotnes) un sojas mērces (2 ēd.k. karotes). Tad jums ir nepieciešams, lai sasmalcinātu ķiplokus (3 zobus) plakanu pusi naža, karbonāde to un nosūtīt to medus un sojas mērci. Ir nepieciešams pievienot augu eļļu (40 ml), sulu ½ citronu, nedaudz sāli, kā arī mayoran un papriku (1 TSP). Ielejiet ar mērcēm saņemtās ribas, sajauciet tos labi un novietojiet traukus ar gaļu ledusskapī 2 stundas.

Cūkgaļas ribiņas medus mērcē gatavojas folijā. Lai to izdarītu, viņi uzklāj uz folijas vienā slānī, pēc tam veidojas malā loksnes sānu un ielej mērci palicis uz malām pēc marinēšanas. Tagad folijas malām jābūt fiksētām un cepešpannas ar ribām, lai nosūtītu cepeškrāsnim 40 minūtes. Pēc norādītā laika ribām ir jāatklāj un jānosūta ēdiens atkal cepeškrāsnī vēl 20 minūtes, lai tās būtu savītas.

Cūkgaļas ribiņas krāsnī

Medus-sinepju mērce marinējošai gaļai nav mazāka par tradicionālo medu. Šīs divas mērces, kas ne tikai padara gaļu ļoti garšīgu, bet arī veicina veidošanos namumula garozas uz tā.

Lai sagatavotu vienkāršāko marinādi ribām, ribām izmanto tikai sinepju un medu (1 ēd.k. karoti). Jūsu gaumei jūs varat pievienot arī piparus, papriku, mayoran, koriandru, ķiplokus un citas garšvielas, lai palīdzētu papildināt mērci un atklāt ēdienu garšu. Neliels ūdens tiek pievienots marinādei ribām, lai tas būtu vieglāk ganās gaļas.

Cūkgaļas ribiņas medus-sinepju mērcē cep cepeškrāsnī halimbawa 40 minūtes katrā pusē. Gatavošanas laikā ik pēc 10 minūtēm tie ir nepieciešams, lai ieeļļotu mērci.

Medus pannā

Sākotnēji ribu sagatavošanas uz šo recepti, jums ir nepieciešams veikt mērci, kurā viņi marinē un cepeti. Lai to izdarītu, sajauc medu un sinepes (2 ēd.k. karotes), kā arī divreiz vairāk augu eļļas un apelsīnu sulas. Pēc izvēles mērcei var pievienot āmuru koriandru. Sausās ribas marķēšanas priekšā ir cietas un pipari, un tikai tad tiek maldināti ar mērci. Marinādē ribām jābūt vismaz 1 stunda.

Cūkgaļas ribas, kas ir parādīta iepriekš, ir precējies vidējā siltumā pirms garozas veidošanās uz gaļas, aptuveni 4 minūtes katrā pusē. Cepšanas procesā ir svarīgi nodrošināt, ka mērce nedeg.

Cūkgaļas ribiņas uz Mangales

Lai sagatavotu ribas uz grila sagatavo īpašu marinādi. Tas aizņems smalki sagriezti sīpolus un ķiplokus (6 zobus), sojas mērci (60 ml), tik daudz augu eļļas un pasta ng kamatis. Joprojām ir nepieciešams pievienot medu mērci (3 ēd.k. Spotnes), sinepes un citronu sulu (1 ēd.k. karoti), sāls. Nebūs lieks marinādē un garšvielās, piemailm, ķimenes, paprika, pipari. Saskaņā ar konsekvenci mērce ir diezgan bieza, tāpēc tai būs jāpievieno nedaudz ūdens (90 ml). Pēc tam, jums ir nepieciešams pazemināt ribas mērcē un atstāt tās, lai marinēt visu nakti.

Cūkgaļas ribiņas uz grila medus mērcē ir precējusies abās pusēs uz grila grila. Gatavošanas procesā tie ir periodiski jāuzrauga ar mērci, tad viņi pārvērš sulīgu un ļoti garšīgu.

Cūkgaļas ribiņas medus mērcē lēnā pītī

Lai sagatavotu tos iepriekš marinēt vienā mērcē, un pēc tam nodziest otru. Marinada ir nepieciešams savienot sojas mērci vienā traukā un olīvju eļļa(2 ēd.k. Spotnes), sinepes (1 ēd.k. karoti), nedaudz akūta Adzhika, kā arī sāli un piparus pēc garšas. Cūkgaļas ribām medus mērcē vajadzētu but vimaz 3 stundas.

Marinētu ribām ir jādodas no divām pusēm uz garozas veidošanos. Upang var izdarīt pannā vai lēni pīts, izvēloties atbilstošo režīmu. Tagad ribas jānovieto ierīces traukā un ielej citu mērci. Lai to izdarītu, apvienot medu, sinepes (1 ēd.k) un ķiplokus (1 zobi) ūdens glāzē. Pēc tam, jums ir nepieciešams iestatīt "dzesēšanas" režīmu un gatavot ribas cūkgaļas medus mērcē vēl 40 minūtes. Kalpot kartupeļu biezeni kartupeļi vai rīsi.