Es mīlu dārzeņu ēdienus: pats, kā arī cep, sautēts ar gaļu, utt. Šodien, lai šķirnes, es iesaku gatavot dārzeņu sautējumu ar zivīm, jo ​​​​\u200b\u200bīpaši tāpēc, ka jūs tagad sēžat. Tie ir divi ēdieni vienā pudelē - pirmais un otrais nekavējoties.

Raga iegūst ļoti garšīgu, ar pikantu skābes saldo garšu, ar ķiploku aromamātu, drosmīgi sagatavojiet to saviem radiniekiem.

Spilgts un bagāts sarkans ēdiens darbojas, ja jūs lietojat tomātu sulu, sasmalcinātus tomātus bankās vai tomātu pastas. Man ir tomātu sula un diezgan maz pastas.

Attiecībā uz zivīm, parastā baltā jūras zivis no budžeta versijas ir piemērots - mencu veids, ano ba, pollock. Walang upes - tas būs garšīgs ar līdaku un līdakas asari. Protams, neviens nav aizliegts gatavot sarkanās zivis))). Jūs varat lietot filejas, kas ir daudz vieglāk un maigākām, un jūs varat veikt gabaliņus liemeņus ar kores, vispirms tīrīt zivis no svariem un spurām.

Mums būs nepieciešami visi sarakstā uzskaitītie produkti.

Zivis atkausē, sagriež gabalos un izskalojiet ar salvetēm no liekā mitruma. Sals, pipari, apkaisa at garšvielām. Es pārkaisa ar āmuru sausiem ķiplokiem un pipariem. Atstāj uz 15 minuto.

Pēc tam karsē dārzeņu eļļa Cepta pannā un cepiet zivju gabalos 2 minūtes katrā pusē. Panning zivis ne vienmēr ir. Dalīties ceptas zivis uz salvetes, lai atstātu lieko tauku.

Sagatavojiet visus dārzeņus, kas tiks izmantoti traukā. Šeit var būt daudz iespēju. Jebkuri dārzeņi ir piemēroti, varbūt, izņemot baklažānus. Es paņēmu gatavu meksikāņu saldētu maisījumu, bulgāru piparus, sīpolus un kartupeļus. Ang mga nanay ay may mga vajadzīgs mula sa mga daivis. Skaidri dārzeņi un patvaļīgi sagriezti.

Ainavās eļļas karotes pāris uz cept sīpoliem.

Pievienojiet Bulgārijas piparus. Cepiet, maisot, 2-3 minuto. Nav nepieciešams celt piparus un sīpolus līdz mīksts.

Pievienojiet saldētu dārzeņu maisījumu. Turiet atuni sa loob ng 2 minuto. Sāls nedaudz.

Tad pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus. Atkal pavasarī un apkaisa ar visām jūsu iecienītākajām garšvielām. Jūs varat izmantot aromamātiskus sausus zaļumus, koriandru, garšvielas zivīm utt. Ir nepieciešams, lai ēdiens būtu ļoti smaržīgs.

Sadalīt glāzē ūdens karoti pasta ng kamatis Un pāris minūtes ielej ainavā, samaisa un iesildiet.

Tad ielejiet dārzeņus ar tomātu sulu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Sautēti zem vāka uz vidēja siltuma līdz mīkstiem kartupeļiem. Šajā posmā jūs varat pievienot karoti mājas pielāgošanos. Tas ir tiem, kas mīl cīnītāju.

Beigās, izvietojiet zivju gabalus, viegli samaisiet un peck kopā 2 minūtes. Pievienojiet ķiploku un citronu sulas drupināšanas daiviņu. Noved ēdienu pēc garšas, pievienojot to, kas trūkst. Ja izrādās ļoti skābi, tad ielej šķipsnu divus cukuru. Zivis maliit na kuting.

Karstā dārzeņu sautējums ar zivīm nekavējoties kalpo uz galda ar mīkstu maizi. Labu apetīti!

Atspoguļojot, ko jūs gatavojaties vakariņām, es atcerējos, ka es ilgu laiku neesmu gatavojis sautējumu no dārzeņiem. Mēs vienkārši jautāja, es gribēju karstā sirsnīgu pārtiku, bet, ja tā, tad mēs gatavojam dārzeņu sautējumu ar kartupeļiem un zivīm. Uz garšīgām vārītiem rīsiem mēs jau esam tik pieraduši dārzeņiem ar rīsiem, ka otra sānu ēdiens nav pat iedomāties.

Es uzreiz teikt, ka dārzeņu sautējums ar kartupeļiem un zivīm es gatavojos ar daudz garšvielu un diezgan asu. Tāpēc viņam ir vajadzīgs rīsu dekornis, rīsi izlīdzinās asumu nedaudz (es gatavoju gandrīz bez sāls, tas ir svaigs garšu). Man bija maz zivis, bet kāda ir mana mīļākā tunzivs! Principā dārzeņu sautējums ar kartupeļiem var pagatavot bez zivīm. Bet, ja ir zivis, tad bez maziem kauliem tajā, un tā, ka tas neietilpst bez sāliem gabaliņiem. Tā gadās, ka zivis, kad atkausēšana kļūst mīksta, tad labāk ir sagatavot sautējumu no dārzeņiem un kartupeļiem, un padarīt kotletes no zivīm - jums ir zivju ēdiens un sānu ēdiens.

Kā padarīt sautējumu no dārzeņiem ar kartupeļiem un zivīm

• Kartupeļi - 4-5 gab;
• burkāni - 1 gab;
• sīpoli - 1 liels at 2 vidējs;
• tomāti - 4 gab;
• Ķiploki - 2-3 zobi;
• baklažāni - 2 mazi;
• svaigas zivis - 350-400 g;
• svaigs ingvers - 3 cm;
• svaigi čili pipari - 1-2 pākstis;
• garšvielu karijs zivīm - 1-1.5 h;
• melni malti pipari - 1 tējk;
• koriandra sēklas - 1 tējk;
• jūras sals - pēc garšas;
• augu eļļa - 3 ēd.k. l.
• vārīti rīsi, pētersīļi vai kinza - sānu traukā un barībā.

Es palika ne ļoti liels svaigu tunzivju gabals, labi, kaut kur 400 svēršanas gram. Es noņemu kores kaulu, āda atstāja gabalus, lai turētu formu. Sagrieziet tunzivis ir liels, aprēķinot, ka zivis samazināsies, kad ugunsdzēsības laikā. Tīrīšanas ingvera un ķiploki Malely pieklauvēja nazī (jūs varat raudzēt uz rīves), vienkārši sasmalciniet zaļo čili pod, pirms griešanas izvēlējās sē un nogrieztu baltās svšītras pod i. Es to visu ielej zivis, apsēdās, sajauca. Garšai un smaržai tunzivis bija piepildīta ar melniem maltiem pipariem un gatavo kariju zivīm, tas tika pievienots tējkarotes grīdai (ja jums nepatīk asa, tad jūs nepievienojat kariju). Es atstāju zivis, lai marinēt un sākās dārzeņiem.

Es esmu pilnīgi tīra un griešana, lai vārīšanas procesā netiktu novirzīts. Sīpolus sasmalcina uz pusi gredzeni, burkānu šķēles, baklažāni sagriezti gar pusi un šķēlēs ar šķēlītēm 2 cm. Biezs. Kartupeļu kubi (nav ļoti lieli), tomāti salātu šķēlītēm.

Uz priekšgala tika pārklāti sīpoli, nedaudz aizvietoti, kamēr priekšgala neizskatījās. Tad burkāni pievienoja, sajauca ar loku un nedaudz grauzdētu (līdz ieroču mīkstināšanai). Nodeva pusi sienu karoti karija garšvielas un tējkaroti koriandra sēklas. Pievienoja pusi čili piparu pod. Visi uzsildīja vinu minūti, garšvielas ir jābūt laika, lai dotu eļļas aromamātu, bet ne hater.

Darbojas ar dārzeņiem ar Garšvielu kartupeļiem, izraisot šķidrumu, kamēr kartupeļu kubi nespēja absorbēt eļļu.

Baklažāni, kas tika uzlikti, kad kartupeļi tika iemērkti eļļā, un piecu minūšu laikā viņš pievienoja zivju gabalus kopā ar sasmalcinātām garšvielām, kurās zivis bija marinēta. Skanēja, nedaudz grauzdēta un ielej verdošu ūdeni. Ūdens ielej nedaudz, tikai, lai segtu kartupeļus pusi. Cieši noslēdza pannu ar vāku, uzsildiet klusu uguni, līdz kartupeļi un zivis ir gatavas. Waters var ieliet vairāk, tad Raga gūs panākumus ar mērci.

Rīsi, ko es nekavējoties ievietoju gatavošanu, kā pievienot šķidrumu uz ragu. Un, kamēr kartupeļi zagt, rīsiem ir laiks metināt. Ūdens un labības proporcijas ņem standartu vietējiem rīsiem: uz stikla rīsu 2.5 glazes ūdens. Rīsi ir vārīti aptuveni 15 minūtes klusā ugunī.

Mēs ēdām dārzeņu sautējumu ar kartupeļiem un karstām un dzesētām zivīm. Garša ir atšķirīga, karstajā sautē no dārzeņiem, garšvielām un asumu ir labāka sajūta, un atdzesētā dārzeņu sautē izpaužas dārzeņu garša.