Pankūkas ir tradicionālā krievu delikatese, iespējams, pat viens no mīļajiem Krievijā. Viņi ieņem nozīmīgu vietu jebkuras ģimenes mājas tabulā.

Iebildums dažādas valstis I dažādas šā trauka variācijas. Amerikā tas ir punkokss iekšpusē un bez tā. Āzijas valstīs - planas svaigas pankūkas, ko izmanto kā maizi.

Krievijas iedzīvotājiem pankūkas vienmēr ir bijusi un paliek viena no iecienītākajām delikatesēm. Mēs vienmēr esam gatavi ēst visur, un jo īpaši baudot savu unikālās aromamāta agri no rīta virtuvē.

Es nesen daliijos ar jums masarap na mga recipe Planas pankūkas, un šodien es vēlos iepazīstināt jūs receptes ne mazāk garšīgu, bet vairāk uztura pankūkas uz ūdens.

Recipe plānām pankūkām uz ūdens ar caurumiem

Ja ledusskapī nav piena produktu, neietekmējiet, jūs varat cept pankūkas un uz ūdens. Tas kļūst planas pankūkas, gaiss, ka jūsu pirksti ir license. Šādas pankūkas netiks novērtētas vispār, ka tie ir sagatavoti piena un fermentētiem piena produktiem. Šī recepte ir laba, jo to var pasniegt uz galda ar gaļas pildīšanu, kā arī ar ievārījumu vai svaigām ogām.

Sastāvdaļas:

  • Ūdens - 250 gr.
  • Ola - 1 gab.
  • Milti - 2/3 walang mākslas.
  • Cukura smiltis - 1 tējk.
  • Sāls - 1 tējk.
  • Saulespuķu eļļa - 20 ml.
  • Sviesta krēms - 30 gramo.

Gatavošana:

Lai sagatavotu mīklu, ir nepieciešams sagatavot vārītu siltu ūdeni un iegūt olu no ledusskapja tā, lai tā rādīt istabas temperatūru.

Pirmā lieta ir saputota ar vistas olu ar ķīli vai dakšiņu dziļā traukā. Tad pievienojiet cukura smiltīm, sāli un pārspēt visu, līdz sāls un cukurs izšķīst.


Kad mēs redzējām, ka sāls un cukura smiltis tika izšķīdis, mēs ielej vārītu siltu ūdeni un pārspēja mūsu masu pirms putu veidošanās.


Mēs sākam izlietot izsijātos miltus ar nelielām porcijām, neaizmirstot pastāvīgi samaisīt mīklu.


Ir nepieciešams, lai milti būtu labi izšķīdināti un nav izveidojuši gabalus. Izskatās, mīkla jāatgādina mums skābo krējumu. Vārītajā mīklā mēs ielej eļļu un turpinām sajaukt.


Labi iesildiet pannu ar ne-nūju vai teflona pārklājumu un ieeļļojiet to ar augu eļļu ar silikona suku vai pusi kartupeļu. Ielej nedaudz mīklas mazliet un izplatīt to virs visas virsmas pannas.


Pankūkas ir ceptas ļoti ātri. Esiet uzmanīgi, lai tie netiktu sadedzināti. Ievietojiet gatavus pankūkas uz šķīvja, ieeļļojiet ar sviestu un pasniedziet uz galda ar jebkuru pildījumu savai gaumei.


Pankūkas uz ūdens pudelē

Tagad es vēlos jūs iepazīstināt ar neparastu recepti gatavošanas mīklu pankūkām. Mūsu receptē mēs neizmantosim maisītāju vai vaļu, pat dakšas. Un tas palīdzēs mums vienkāršu plastmasas pudeli ar cieši noslēguma vāku.

Sastāvdaļas:

  • Varits ūdens - 1 glaze
  • Kviešu milti - 2 baso
  • Asukal na Buhangin - 6 na oras. L.
  • Sals - 5 gr.
  • Saulespuķu eļļa - 60 gr.

Gatavošana:

Es aizmigtu miltus, cukura smiltis un sāli pie 1.5 poodle Ar virtuves piltuves palīdzību. Mēs ielej vārītu ūdeni un dārzeņu eļļa.


Diezgan kratīt pudeli, bet visi gabali nepārkāpj.

Glass pannā un ieeļļojiet sa ar augu eļļu. Ielejiet kādu mīklu uz pannas un vienmērīgi sadaliet to visā virsmā. Mēs greifers pankūkas abās pusēs.


Gatavās pankūkas barojas uz galda ar karstu ar ievārījumu, šokolādes pastu vai jebkuru citu aizpildīšanu jūsu gaumei. Labu apetīti!


Lean pankūkas uz minerālūdens

Šī iespēja gatavošanas pankūkas ir ideāli piemērota tiem, kas ievēro pastu, kam ir piena neiecietība vai alerģija pret olu. Jūs varētu domāt: "Kā tas patīk? Pankūkas nevar būt berleless bez olām un pienu! " Izrādās, šīs sastāvdaļas var viegli nomainīt. mga mineral. Šādām pankūkām ir lieliska garša, ir skaists, ēdams izskats un ietaupīt laiku un naudu.

Sastāvdaļas:

  • Mga mineral na mineral - 200 ml.
  • Kviešu milti - 1.5 edamk.
  • Augu eļļa - 5 ēd.k. l.
  • Sāls - 1/2 h. L.
  • Asukal na Buhangin - 3 oras.

Gatavošana:

Dziļā traukā mēs izsijāt kviešu miltus, tad pievieno sals un cukura smiltis. Jauktas sausas sastāvdaļas ielej minerālūdeni ar gāzēm ar nelielām daļām un rūpīgi samaisa tā, ka testā netiek veidoti gabali. Mīklu var sajaukt ar ķīli vai var izmantot maisītāja palīdzību.


Pudele ar minerālūdeni atvērts tieši pirms pievienošanas mīklai.

Mēs pievienojam augu eļļu iegūtajam testam un atkal samaisa. Šeit ir tik mīkla no mums vajadzētu izrādīties.


Uzkarsējiet pannu, ieeļļojiet to ar augu eļļu, ielej nelielu testa daudzumu un izplatiet to virs virsmas.


Mīkla jāsoda pirms katra pwake cept, jo milti nosūta.

Tiklīdz mēs redzam, ka pankūku žāvētas vai savītas malas ir droši pārvērst to ar koka asmeni.

Pankūkas ir iegūtas lielisku variantu desertu.

Kā pagatavot gardus pankūkas uz ūdens bez olām

Pēc šīs receptes jūs varat pagatavot garšīgas liesas vai veģetārās pankūkas bez olām un pienu. Mēģiniet redzēt par sevi! Viss nepieciešamie mga produkto Parasti ir visi virtuvē, un viss, kas jums nepieciešams, ir tikai sajaucot nepieciešamos produktus un iegūt brīnišķīgu desertu.

Sastāvdaļas:

  • Aukstā vārīta ūdens - 600 ml.
  • Milti - 340 gr.
  • Augu eļļa - 7 ēd.k. l.
  • Cukura smiltis - 3 ēd.k. l.
  • Sāls, soda - 1/2 c.l.
  • Vaniļas cukurs - 10 gr.

Gatavošana:

Dziļā bļodā mēs izmantojam kviešu miltus, pēc tam pievienojiet vaniļas cukuru, sāli un cukura smiltīm. Uz jauktajām sausajām sastāvdaļām mēs ielej mazās telpas ūdens temperatūras mazos daļās un rūpīgi samaisa ar noslaucīt vai maisītāju, lai testā netiktu veidoti gabali.


Mēs ievedam mīklu pie cimdiem jums ir nepieciešams (kā skābo krējumu), pievieno augu eļļu un samaisa.


Uzkarsējiet pannu, ieeļļojiet ar augu eļļu un cept pankūkām abās pusēs uz vidēja siltuma.


Šeit ir šādas pankūkas no mums. Patīkama apetīte! Pavārs S. labs garastāvoklis Un jūs noteikti strādājat!


Sulīgs pankūkas uz ūdens un rauga

Real krievu pankūkas var būt tikai garšīga un sulīgs.

Sastāvdaļas:

  • Silts vārīts ūdens - 600 ml.
  • Kviešu milti - 300 gr.
  • Svaigs raugs - 20 gramo.
  • Cukura smiltis - 3-4 edamk. l.
  • Sal - 1/8 h..
  • Augu eļļa - 4 ēd.k. l.

Gatavošana:

Lai sagatavotu testa, mums ir nepieciešams, lai izsijāt caur sietu kviešu miltu.

Par izkārtojumu 20 gramo. Raugs Mums būs nepieciešama (no kopējā): 1/3 no ūdens, 1/3 no miltiem un 1 ēd.k. l. Sahara. Maglagay ng 200 ML sa isang traukā. Silts vārīts ūdens (40 ° C). Mēs pievienojam sasmalcinātu raugu siltā ūdenī, pievienojiet vienu ēdamkaroti cukura un sajauciet uz viendabīgu masu.


Maisinā pievieno 100 gr. Miltus un samaisa vēlreiz. Sa loob ng 15 minuto, ang mga pelikula ay nakatakdang gawin.


Gatavā Opara būtu jāpalielina 2-2.5 reizes.


Mēs ielej atlikušo siltu ūdeni barošanai ar planu strūklu (400 ml). Mēs pievienojam cukuru pēc garšas (2-3 Art. L.), sāls (1/8 stundas) at sajauc mīklu.

Atlikušā miltu daļa (200 gr.) Mēs piegādājam mīklu ar nelielām porcijām un visu sajauc ar maisītāja vai vīna palīdzību, lai nebūtu gabalu.


Pievienojiet 4-5 stošanā mīklā. l. Augu eļļa un samaisa.

Aptveriet gatavo mīklu at partikas plēvi un atstājiet vēl 40-50 minūtes. Mīkla palielināsies apjoms. Plāniem pankūkām mīkla nedrīkst būt bieza.



Plānāks mīklas slānis, kuru jūs ielej pannā, plānāks kritīs pankūkas. Pielāgojiet cepšanas laiku un apkures līmeni Camphor cepšanas procesā.

Stack gatavu pankūkas uz plāksnes un uzreiz pārklāj ar vāku vai lielu maisu. Temperatūras un mitruma ietekmē pankūkas būs gūtniece, kļūs mīkstāka, un malas nebūs sausa un trausla.


Video recipe plānām pankūkām uz ūdens un piena

Ir daudz gatavošanas iespējas. Zemāk uzzināja par receptēm, kā gatavot planas pankūkas Uz ūdens ar caurumiem.

Recipe plānām pankūkām uz ūdens

Sastāvdaļas:

  • dzeramais ūdens - 500 ml;
  • baseins - 10 g;
  • sals šķipsnis;
  • olas - 3 gab.;
  • cukur - 45 g;
  • kviešu milti augstākajā izsijātajā šķirnē - 270 g;
  • augu rafinēta eļļa - 60 ml.

Gatavošana

  1. Mēs salauzt olas, ieliciet sāli un cukuru. Tas viss ir saputots uz sulīgu putām.
  2. Mēs ielej halimbawa 150 ml ūdens, apkaisa miltus, cepamo pulveri un saputotu at maisītāju.
  3. Mēs ielej atlikušo ūdeni un eļļu, mēs labi samitrina vēlreiz.
  4. Pirmajā pankūkā mēs ieeļļojam cepšanas pannu ar eļļu, ielej nedaudz mīklas, place pankūku uz virsmas un cepiet.
  5. Mēs ievietojam pankūkas ar kaudzīti uz trauka un pārklāj vāku. Tad tie ir labs tvaiks un kļūst mīksts.

Pankūkas uz ūdens bez olām planas - recipe

Sastāvdaļas:

  • Ūdens vārīts - 500 ml;
  • cukur - 70 g;
  • miltu kviešu šķirnes augstāks - 250 g;
  • augu eļļa - 100 ml;
  • pārtikas soda - šķipsnis;
  • sals.

Gatavošana

  1. Pusi no ūdens pievieno cukuru, sāli, hawined soda un eļļu. Rūpīgi visu šo maisa un noķert miltus.
  2. Pakāpeniski mēs ielej atlikušo ūdeni bez apstāšanās maisīšanas.
  3. Provassed mīklu par stundu atvaļinājumu, pārklāj ar vāku vai dvieli. Tā ir obligāta procedūra, pateicoties, kurām pankūkas būs elastīgākas.
  4. Catering pannā ir labi uzsildīts, ieeļļojiet eļļu, vājo mīklas daļu. Ielejiet to karstā pannā un, pagriežot to dažādos virzienos, atcerieties mīklu uz virsmas.
  5. Cept pankūkas abās pusēs.

Planas olu krējuma pankūkas uz ūdens

Sastāvdaļas:

  • verdoša ūdens - 2 brilles;
  • cukur - 50 g;
  • vistas olas- 3 gab.;
  • pārtikas soda - šķipsnis;
  • milti izsijāti augstākā līmeņa šķirnes - 250 g;
  • dārzeņu rafinēta eļļa - 50 ml;
  • sals.

Gatavošana

  1. Olas pārspēja halimbawa 5 minūtes, pievienojot sāli un cukuru.
  2. Pievienojiet 1 glāzi verdoša ūdens, neapturot sitienu procesu. Tālāk mēs pakājamām visus miltus un berzēt mikseri, lai atšķirtu visus gabalus.
  3. Soda ielej otrajā glāzē verdošā ūdenī un ielej maisījumu mīklā, atkal samaisiet. Ielej eļļu at atstāj Custard sa loob ng 20 minuto.
  4. Sept pankūkas, lai rožaini abās pusēs. Pannai jābūt labm būtiskam.

Pankūkas plans minerālūdens - recipe

Sastāvdaļas:

  • tanawin olas - 5 gab.;
  • - 500 ML;
  • sodas, iežu ar etiķi - ½ h. karotes;
  • cukur - 30 g;
  • saulespuķu rafinēta eļļa - 70 ml;
  • kviešu milti izsijāti pakāpe, kas pārsniedz 300 g;
  • sals.

Gatavošana

  1. Mēs apvienojam minerālūdeni ar sāli, cukuru, gaughted etiķa soda.
  2. Vadīt olas un rūpīgi samaisiet.
  3. Sūkāt visus miltus.
  4. Mēs ielej eļļu un berzēsim mīklu līdz viendabīgumam.
  5. Pirmo reizi karstā panna ar eļļu, mēs ielej daļu no mīklas, lugar upang uz virsmas un apcep pankūka no vienas un otrās puses.
  6. Visi turpmākie plānie pankūkas uz ūdens ar caurumiem ir karsti, bez papildu eļļošanas pannas, jo būs diezgan pietiekami daudz eļļas, kas ir testā.

Garšīgas planas pankūkas uz ūdens

Larawan: FaCinadora / Noguldītphotos

Klasikong win-win recipe.

Sastāvdaļas

  • 3 olas;
  • ½ tējkarotes sāļi;
  • 1 ēdamkarote cukura;
  • 500 ML likido;
  • ½ tējkarote cepamais pulveris;
  • 200-220 g miltu;
  • 2 ēdamkarotes dārzeņu eļļas + eļļošanai.

Gatavošana

Valkājiet olas ar sāli un cucuru. Atkal ielej siltu ūdeni un swiedri. Pavelciet sprādzienu un miltus un samaisa līdz viendabīgai konsistencei. Pievienojiet eļļu gatavajai mīklai un atstājiet 10 minūtes.

Ieeļļojiet pannu un diezgan sirdiet to uz augšu. Izveidojiet mīklu ar plānu slāni un sagatavojiet vidējo siltumu pirms rožainām no visām pusēm.


Larawan: Ronedya / Noguldītphotos

Garšīgas pankūkas gandrīz no neko.

Sastāvdaļas

  • 200 g miltu;
  • vanilīna saspiešana;
  • 1 ēdamkarote cukura;
  • 400 ML;
  • ½ tejkarote soda;

Gatavošana

Pievienojiet miltus, vanilīnu un cukuru. Rūpīgi ielej ūdeni un sviedri. Pievienojiet soda un eļļu un sajauc to vēlreiz.

Spļaut pannas, ieeļļota ar eļļu. Izplatiet mīklas plānā slāņa apakšdaļu un cepiet vidējā siltumā uz abām pusēm.

Periodiski pannai ir nepieciešams ieeļļot ar eļļu.


Larawan: popoudina Svetlana / Shutterstock

Planas un mīkstas pankūkas ar caurumiem.

Sastāvdaļas

  • 200 g miltu;
  • šķipsnu sals;
  • 1 ēdamkarote cukura;
  • ¼ tējkarote soda;
  • 500 ml gāzētā ūdens;

Gatavošana

Pievienojiet miltus, sāli, cukuru un soda. Ķīlis, ielej pusi. Mīklai jābūt viendabīgam. Pievienojiet atlikušo ūdeni un eļļu un atkal samaisiet.

Spļaut pannas, ieeļļota ar eļļu. Izplatiet plānā mīklas slāņa apakšdaļu un cepiet vidējā siltumā līdz zelta krāsai abās pusēs.

Ieeļļojiet pannu pirms katra pankūka sagatavošanas.


Larawan: snegok1967 / Noguldītphotos

Cepšana būs garšīga un nedaudz atvēra.

Sastāvdaļas

  • 20 g presēta rauga;
  • 1 ēdamkarote cukura;
  • 800 ML dami;
  • 220 g miltu;
  • 3 olas;
  • ½ tējkarotes sāļi;
  • 6 ēdamkarotes dārzeņu eļļas + eļļošanai.

Gatavošana

Savākt raugu, pievienojiet pusi no cukura at aizpildiet halimbawa 100 ml silta ūdens. Nodot 1-2 ēdamkarotes izsijātiem miltiem un samaisa. Aptveriet partikas plēvi un noņemiet siltā vietā 15-20 minūtes.

Dziļajās tvertnēs ņemt olas ar atlikušo cukuru. Pievienojiet visu siltu ūdeni un sāli un atkal sviedri. Ielej rauga maisījumu un samaisiet.

Izsijāto miltu veikšana, cenšoties panākt masas viendabīgumu. Pievienojiet eļļu mīklā, parklājiet ar filmu un atstājiet siltā vietā 20-30 minūtes.

Dot eļļotu pannu. Ieliciet daļu no mīklas un sagatavojieties vidējā siltumā līdz zelta krāsai no visām pusēm.

Jūs varat ieeļļot pannu tikai pirms pirmās pankūkas gatavošanas.


Rāmis: @ Veģetārie at Lean Cuisine Elena | Labas recipes / youtube

Garšīgas pankūkas ar augļu aromamātu.

Sastāvdaļas

  • 2 banāni (kopējais svars aptuveni 360 g kopā ar mizu);
  • 600 ml gāzēto ūdens;
  • šķipsnu sals;
  • ⅓ tējkarote cepamais pulveris;
  • 3 ēdamkarotes dārzeņu eļļas + eļļošanai;
  • 160 g balto miltu;
  • 170 g pilngraudu miltu.

Gatavošana

Purirate imersion blenderis. Halimbawa, 100 ml gāzēto ūdens at atkal sākt blender. Pievienojiet sāli, cepamo pulveri, eļļu un 200 ml ūdens.

Ielej baltā un pilngraudu miltu maisījumu un samaisa viendabīgu konsistenci, pakāpeniski ielejot atlikušo ūdeni. Dodiet test, lai pieturētos 20-30 minūtes.

Diezgan sasilšana pannas un uztriepes eļļu. Izplatiet mīklas slāni uz tā un apcep uz vidēja siltuma uz rožaino no visām pusēm.

Periodiski pannai ir nepieciešams ieeļļot ar eļļu.


Larawan: Irina Suglobova / Shutterstock

Spilgta cepšanas krāsa dos dabisku krāsu - purvu.

Sastāvdaļas

  • 250 g miltu;
  • 1 tējkarote sals;
  • 1 ēdamkarote cukura;
  • 1 ola;
  • 400 ML likido;
  • 50 ml augu eļļas + eļļošanai.

Gatavošana

Pievienojiet izsijātos miltus ar sāli un cukuru. Pievienojiet olu un pusi ūdens un labi samaisa. Pievienojiet dzesētāju, saspiežot uz smalku rīves un atkal samaisiet līdz vienveidībai. Ielej atlikušo ūdeni un eļļu.

Ieeļļojiet pannu un diezgan siltu. Izplatiet daļu no mīklas uz tā un sagatavojiet vidējo siltumu uz abām pusēm.

Periodiski pannu var ieeļļot ar eļļu.


Larawan: Julpho/Shutterstock

Aromātiska cepšana ar kakao.

Sastāvdaļas

  • 150 g miltu;
  • ½ tējkarotes sāļi;
  • ½ tējkarote cepamais pulveris;
  • 1 ēdamkarote kakao pulvera;
  • 1 ēdamkarote cukura;
  • 250 ml gāzēto ūdens;
  • 3 ēdamkarotes dārzeņu eļļas + eļļošanai.

Gatavošana

Pievienojiet miltus, sāli, cepamo pulveri, kakao un cukuru. Ielej ūdeni un eļļu un uzmanīgi slauciet maisītāju viendabīgai valstij.

Ieeļļojiet pannu un diezgan siltu. Ievietojiet daļu no mīklas un cepiet vidējā siltumā uz rožainām abām pusēm.

Ieeļļojiet pannu ar eļļu tikai pirms pirmās pankūkas.

Mga recipe pankūkas Ir daudz. Visus produktus var iedalīt vairākās grupās. Par cepšanai sulīgs pankūkas, raugs vai soda tiek pievienoti mīklu, plānas pankūkas iegūst vēlamo konsistenci, sakarā ar šķidruma, miltu un olu kombināciju. Visbiežāk pankūkas cep pienu, bet receptes, kas izmanto ūdeni, ir arī ļoti populari. Cepšana uz ūdens ir vieglāks un zemu kaloriju, tas ir piemērots cilvēkiem, kuriem nav laktozes.

Ideālai mīklai jābūt viendabīgam un pietiekami šķidrumam. Vispārējs noteikums Ja sajaucot - uz 1 daļu no miltiem, tiek ņemti 2 daļas ūdens. Papildus sitieniem šķidrums ir nedaudz apsildāms tā, lai netiktu veidoti gabali. Par sitieniem, iegremdējams mikseris vai noslaucīt, kā pēdējais līdzeklis, jūs varat izmantot dakšiņu.

Pankūkas uz ūdens var pasniegt ar mērci vai pildījumu, pārvēršot sīki mezglos.

Lai mīklas nebūtu pieturēties pie pannas, to pievieno augu eļļu. Tomēr, lai atvieglotu noņemšanu, panna ir arī labāka eļļošana. Tas ir pietiekami, lai ārstētu to ar pusi kartupeļiem ar vairākiem pilieniem liesās eļļas, tas ir nepieciešams, pirms sākat cepšanas. Pankūkas ir labāk sagatavotas uz bieza sienu čuguna pannas, ja tas nav, modernas iespējas ar teflona pārklājumu ir piemērotas.

Gatavās pankūkas var pildīt, iesaiņotos tos maltos, sasmalcinātus dārzeņus, zivis, sajauktas ar rīsiem, sarīvētiem āboliem un citām sastāvdaļām.

Plano pankūkas uz ūdens: pierādīta recipe


Planas pankūkas uz ūdens

Šādu pankūku sagatavošana aizņem vismaz laiku. Tūlīt uzreiz cep mīklas testus, tos var pasniegt ar skābo krējumu, sviestu vai ievārījumu, pildīti ar apmierinošiem vai saldiem pildījumiem.

Sastāvdaļas:

  • 3 olas;
  • 1 ed.k. l. Sahara;
  • 0.5 oras L. sāļi;
  • 3 ed.k. l. dārzeņu eļļa;
  • 3 glazes ūdens;
  • 2 beses miltu.

Olas ielauzās dziļā bļodā, pievieno sāli, cukuru un ūdeni. Talunin ang maisītāju mikseri. Kad maisījums kļūst homogēns, un burbuļi paradīsies uz virsmas, pārlejiet veģetatīvo eļļu bez smaržas, pakāpeniski pievieno svēto miltus. Pareizi vārīta mīkla ir diezgan šķidra, viendabīga, bez gabaliem.

Uzkarsējiet pannu, ieeļļojiet to ar augu eļļu ar kulinārijas suku vai kartupeļu pusēm. Eļļa nedrīkst būt pārāk daudz, pretējā gadījumā pankūkas izrādīsies tauki un gaiši. Ielej mīklas mīklu pannā, tas ātri izplatās virs virsmas. Dziediet pannu rokā, izplatiet mīklu uz virsmas. Krāsns pankūks ir 1-2 minūtes, līdz apakšējā puse ir sadala uz augšu, un burbuļi neparādīsies uz augšu.

Ar 2 asmeņu palīdzību, lai uzsist pankūku. Kad tas ir gatavs, noņemiet cepšanas uz pannas, ieeļļojiet ar eļļu. Reizes pankūkas ar kaudzi un turiet to siltumā.

Biezās brokastu pankūkas


Biezas pankūkas

Sulīgs, uzbztled pankūkas, kaudze, kas uz plāksnes - klasisks ēdiens, lai apmierinātu brokastis. Tos var ielej ar sīrupu, medu vai kondensētu pienu, atsevišķi kalpo skābo krējumu un citas garšīgas piedevas.

Sastāvdaļas:

  • 600 ML likido;
  • 3 olas;
  • 300 g miltu;
  • 0.5 oras L. sāļi;
  • 0.5 oras L. soda;
  • 0.5 oras L. citronu sula;
  • 3 ed.k. l. Sahara;
  • 1 ed.k. l. dārzeņu eļļa.

Olas pārspēt maisītāja maisītāju, ielej ūdeni, pievieno cukuru. Talunin ang maisījumu vēlreiz, tas būtu putu un viendabīgu. Smieka milti, lamang sa ar cukuru un soda. Uzņemiet sausās sastāvdaļas olu masā, pievienojiet citronu sulu. Lai pārspētu visu pilnīgu vienveidību, testā nevajadzētu būt gabaliem.

Cept pankūkas uz labi uzkarsētu pannas, to lielums ir nedaudz mazāks nekā planns. Kad pankūka ir labi iesniegusi, ātri uzsist to ar lāpstiņu. Gatavie produkti ieeļļo ar foliju eļļu un kaudze.

Custard pankūkas uz verdoša ūdens: vienkārša pakāpeniska recipe

Custard Pankūkas atšķiras ar ļoti maigu un delikātu garšu. Mīkla gatavojas nedaudz ilgāk, bet 10-15 minūšu laikā ir iespējams viltot gatavus produktus.

Sastāvdaļas:

  • 3 olas;
  • 2 glazes ūdens;
  • 2 beses miltu;
  • 1 ed.k. l. Sahara;
  • 0.5 oras L. sāļi;
  • 0.5 oras L. cepamais pulveris;
  • krēmveida eļļa eļļošanai.

Olas sajaukt ar sāli un cukuru, ielej aukstu filtrētu ūdeni. Viss pārspēj sulīgs putu masu. Smieka milti, sajauciet ar cepamo pulveri. Tvertnē ar miltiem iliet olu maisījums, rūpīgi samaisīt. Domājot par glāzi verdoša ūdens, nepārtraukti traucē mīklu. Karstā ūdens padarīs mīklu gludu un viendabīgu, galaprodukti būs sulīgs un gaiss.

Uzkarsējiet pannu, ielej mīklu un ātri izplatiet to uz virsmas. Egles pankūkas, pagrieziet to pār otru pusi. Ieeļļojiet ar sviestu tieši pannā, salocīts četrveidīgi un ievietojiet katliņā. Tas ietaupīs karstu cepšanu.

Openwork pankūkas: oriģināls disyerto


Openwork pankūkas

No mīklas uz ūdens jūs varat cept iespaidīgu mežģīņu pankūkas. Viņi rotā svētdienas brokastis vai svētku Lieldienu galdu.

Sastāvdaļas:

  • 250 ML likido;
  • 2olas;
  • 150 g kviešu miltu;
  • 2 ed.k. l. dārzeņu eļļa;
  • 2 ed.k. l. Sahara;
  • 1 tējk. Sāls.

Dziļā bļodā, sadalītās olas, pievieno cukuru, sals augu eļļu. Pārspēt visu zemūdens mikseri. Milti, lai izsijāt, pievienojiet olu masai. Ielej mīklu B. plastmasas poodle Ar caurumu vākam.

Uzkarsējiet pannu, nedaudz ieeļļojiet to ar eļļu. Izspiediet mīklu no pudeles, imitējot mežģīnes zīmējumu. Jūs varat veikt tradicionālās apaļās pankūkas vai dot viņiem ziedu formu, sirdi, smieklīgu seju. Jums ir nepieciešams ātri izdarīt testu, planas atskaņošanas pankūkas cep tikai pāris minūtes.

Uzmanīgi pagrieziet produktu ar lāpstiņu, lai piegādātu otro pusi. Ieeļļojiet gatavu krējuma eļļu, nekavējoties kalpojiet. Jebkura salda mērce būs labs pavadījums: ievārījums, medus, olu crēms Vai skābo krējumu, saputotu ar cukuru. Pankūkas var izrotāt ar svaigiem ogām conservētu augļu vai saldējuma bumbu.

Griķu pankūkas uz ūdens


Griķu pankūkas

Pankūkas no griķu miltiem ir raksturīga īpaša, ļoti bagāta garša. Tos var pildīt vai pasniegt ar skābo krējumu un eļļu. Salduma pakāpe tiek koriģēta pēc garšas. Tomēr pārāk daudz smiltis nav ielejot, planas pankūkas var apvienoties.

Sastāvdaļas:

  • 500 ML likido;
  • 1 tase griķu milti;
  • 2olas;
  • sāls un cukurs pēc garšas;
  • augu eļļa cepšanai.

Olas pārspēt ar maisītāju vai noslaucīt. Kad masa iegūst pompu, un uz virsmas paradīsies daudz burbuļi, atstājiet to uz dažām minūtēm. Atsevišķā traukā sajauciet siltu ūdeni, cukuru un sāli. Maki ielej griķu miltus un rūpīgi samaisa tā, lai neviens gabalu paliktu.

Ielej putukrētu olas miltu maisījumā un labi samaisa. Griķu miltu daļiņas ir lielāki kvieši, kas padara mīklu apgūt viendabīgumu, labāk ir izmantot zemūdens mikseri.

Uzkarsējiet pannu, ieeļļojiet to ar augu eļļu bez smaržas. Galvas ielejot mīklas daļas, izplatiet to pannā ar gludu kratīšanu. Kad malas pankūkas ir savīti, pagrieziet produktu ar asmeni un piegādājiet otro pusi. Gatavās pankūkas, lai pievienotu kaudze uz plāksnes, izkausētu sviestu attīrīšanu.

Pankūkas ar zaļumiem un sieriem


Pankūkas ar zaļumiem un sieriem

Sastāvdaļas:

  • 500 ML likido;
  • 330 g kviešu miltu;
  • 2 ed.k. l. cietes;
  • 2 h. L. cepamais pulveris;
  • 4 na buhay;
  • 2 h. L. Sahara;
  • 2 h. L. sāļi;
  • 300 g cietā siera;
  • 30 g zaļo sīpolu;
  • 30 g svaigas dilles;
  • 5 edamk. l. dārzeņu eļļa.

Olas pārspēt ar sāli un cukuru, ielej ūdeni, pievieno svēto miltus, sajauc ar cepamo pulveri. Visi rūpīgi sajauc mikseri.

Siers berzēt uz lielu rīve, sīpolu un dilles smalki sagriezti. Sajauciet sastāvdaļas un pievienojiet tos mīklai. Ielej augu eļļu un atkal samaisiet.

Apgrieziet pa pannu, ieeļļojiet tos ar nelielu eļļas daudzumu. Ielej mīklas daļu, kratot pannu, lai izplatītu to pār visu virsmu. Pagaidiet, kad apakšējā puse ir savīti, ātri uzsist pankūku ar lāpstiņu. Rubage damn ar krējuma eļļu taisni uz pannas, salocīts uz pusēm un uzlikt uz apsildāmu plāksni. Standarta daļa - ar pankūku ar izvēlēto, bet to daudzumu var palielināt.

Pankūkas ar ābolu nozari


Pankūkas ar āboliem

Matamis na pankūkas ar smalku garšu tiek pasniegta ar smidzināšanu ar pulverveida cukuru. Tā vietā, āboliem, jūs varat izmantot nogatavojušos bumbierus vai planānās šķēlītēs.

Sastāvdaļas:

  • 3 olas;
  • 500 ML likido;
  • 1.5 glazes miltu;
  • 1 tējk. cepamais pulveris;
  • 1 tējk. sāļi;
  • 2 ed.k. l. Sahara;
  • 2 nogatavojušies skābi saldie āboli;
  • 50 g swiesta;
  • augu eļļa cepšanai;
  • cukura pulveris smidzināšanai.

Ar maisītāja palīdzību pārspēt olas ar cukuru un sāli. Kad masa kļūst viendabīga un apnikt, ielej ūdeni, ielej izsijātos miltus, sajauc ar cepamo pulveri. Visi rūpīgi samaisa, berzes gabalus, ielej izkausētu sviestu. Ābolu mazgāšana, tīrs, noņemiet kodolu, sagriež plānās plāksnēs.

Uzkarsējiet pannu, nedaudz ieeļļojiet to ar smaržu sviestu. Ielejiet mīklu, izplatiet to ar sickening rokām. Šķēlēs uz ābolu virsmas pankūku šķēlītēm. Kad apakšējā daļa ir savīti, maigi pārvērsties, mēģinot neizraisīt nopelt. Tas ir ērtāk izmantot 2 plati neilona asmeņi. Kad Damn ir piedzēries otrajā pusē, noņemiet to uz šķīvja, ieeļļojiet ar kausētu sviestu. Pasniedziet pankūkas karstu vai siltu.

Bilyong mezgli

Mājās jūs varat sagatavot restorānu līmeņa trauku - apmierinošu pankūku mezglu ar izsmalcinātu pildījumu. Tos iesniedz S. krējuma mērce vai svaigs skābs krējums.

Sastāvdaļas:

  • 3 olas;
  • 500 ML likido;
  • 1 tasi kviešu miltu;
  • 1 tējk. Sahara;
  • 1 tējk. sāļi;
  • eļļa cepšanai.

Lai aizpildītu:

  • 100 g vistas filejas;
  • 100 g šampinjona;
  • 1 spuldze;
  • 1 mazs burkāns;
  • sals un pipari pēc garšas.

Es pārspēju olas ar sāli un cukuru. Uzkarsējiet ūdeni un sajauciet ar olu masu. Maki ielej izsijātus miltus, neapstājoties sitienu. Viegli ieeļļojiet ar eļļu ar eļļu, cepiet planas pankūkas. Tai jābūt pilnīgi apaļai, bez pārtraukumiem un bojājumiem.

Sagatavot pildījumu. Šampinjoni vāra sālītu ūdeni, priekšgala un burkāni tīra, vistas fileja sagriež mazos kubiņos. Sīpoli sasmalcina, rīvēt burkānus. Dziļā pannā cepiet augu eļļu un receptu dārzeņus līdz mīkstai, maisot ar koka lāpstiņu.

Šampinjona liesās uz cauruļdaļu, nedaudz atdzesē un sagriež smalki. Put sēnes un vistas uz burkāniem un sīpoliem, maisot, apcepiet visu kopā līdz gatavībai. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.

Ievietot daļu no aizpildīšanas katra pankūka centrā. Malas paaugstina un nesa zobu bakstāmo, lai mezgli būtu. Pasniedziet cepšanas siltu. Ja pankūkas tiek atdzesētas, tās var novest pie vēlamās temperatūras, novietojot pāris minūtes karstā krāsnī.

Kā sagatavot recepšu pankūkas vienkārši uz ūdens - pilnīgs ēdiena gatavošanas apraksts tā, ka trauks ir ļoti garšīgs un oriģināls.

Ir daudz receptes pankūkām, kas atšķiras šķidrā bāzē. Gatavošanai izmantoto pienu, kefīru, serumu vai ūdeni. Pamata sastāvdaļa būtiski ietekmē garšu gatavu ārstēšanu. Tingnan ang pieejamie sa mga pankūku na mga recipe gamit ang mga ūdens. Mag-uzzināt tayo, kā sagatavot pankūkas uz ūdens mājās.

Pankūkas ir miltu trauka tradicionālā krievu virtuvēm, kas jau sen ir apmierināts ar faniem ar dažādiem preparātiem. Pamatojoties uz popularo produktu, kas atrodas šķidrā mīklā. Miltu bāze ir universāla, jo sakarā ar cepšanas pannā dažādās temperatūrās un dažādu receptes, daudzu tekstūru un garšvielu iegūst.

Kaloriju pankūkas uz ūdens

Pankūkas jau sen kļuvusi par krievu virtuves simboliem. Tas ir vienkāršs gatavošanas trauks pārsteidzoši apmierinošs un neticami garšīgs. Tas ir apvienots ar dažādiem pildījumiem, kas dod iespēju īstenot kulinārijas fantāziju.

Cilvēkiem, kas seko skaitlim un neēd miltus augsta tauku satura dēļ, ir labas ziņas. Kaloriju pankūkas uz ūdens ir aptuveni 150 kcal uz 100 gramiem. Tātad pāris pankūku skaitlis nekaitēs.

Internetā simtiem recipe pankūkas. Šāda šķirne ir pelnījusi cieņu, bet ne visas receptes ir ideālas, un gatavošanai jums būs nepieciešamas dažas prasmes un zināšanas. Runāsim par smalkām pankūkām smalkumiem.

  1. Pirms vārīšanas, pārliecinieties, lai izsijāt miltus. Tā rezultātā, iegūstiet garšīgu un gaisa mīklu.
  2. Ūdens, olas un citas šķidrās sastāvdaļas izmanto istabas temperatūru. Ja jūs glabājat tos ledusskapī, pirms ēdiena gatavošanas saņemiet dažas stundas.
  3. Tā, ka pankūku mīklā nav gabalu, pakāpeniski pievienojiet miltus. Pirmkārt, pievienojiet un sajauciet šķidros produktus, pēc tam ievadiet miltus.
  4. Lai mīklas nebūtu pieturaties pie pannas, noslēdziet dažus augu eļļas. Cepšanas pankūkām čuguna panna ir labāk piemērota.
  5. Ieeļļojiet Saber at Smalts sibu. Ang resulta, ang pankūkas nebūs stick, at ang skaitu "smērvielu" nepārspīlēt to.

Un atcerieties, pirmā pankūka ir indicators pareizu izmantošanu sastāvdaļu un gatavības trauksmes. Tandaan na izmēģiniet to. Viņš jums pateiks, ka pievienojiet mīklu, lai labotu vai uzlabotu garšu.

Klasiskās planas pankūkas uz ūdens

Ir grūti atrast personu, iecienītāko ēdienu sarakstā, kas nav klāt pankūkas. Tā kā piena produkti ledusskapī ne vienmēr ir, saimniece bieži mīcīja mīklu uz ūdens. Es ierosinu visvairāk "braukšanas" recepti - klasiku.

  • Milti - 400 g.
  • Olas - 2 gab.
  • Ūdens - 500 ml.
  • Saulespuķu eļļa - 2 ēdamkarote.
  • Sāls.
  1. Dziļā bļodā meklējiet miltus piesātināt ar gaisu, pievieno sāli. Nelielā katliņā, viegli silts ūdens. Pateicoties siltajam šķidrumam, cīnieties ar vieglāku vieglāku.
  2. Atsevišķā tvertnē ņem olas, pievienojiet miltus un augu eļļu. Whuming maisījumu ar ķīli, pakāpeniski ielej ūdeni. Resultats ir vienota pankūku masa.
  3. Nelietojiet skriešanās nekavējoties cept pankūkas. Sūtiet mīklu minūšu pusē līdz 15. Pēc tam, kad laiks ir cepta uz pannas ar ieeļļotu eļļu.

Klasiskās receptes pankūkas ir universāla. Tas ļauj jums sagatavot sāļš vai saldu pankūku variantu mājās. Kā pildījumu, es ieteiktu jums izmantot gaļu, dārzeņus, aknas, augļus, ogas.

Klasiskās biezas pankūkas uz ūdens

Daudzi iesācēji pavāri pārsteigt to, ka ir iespējams sagatavot gardus un apmierinošus gardumus mājsaimniecībām no pieņemamām precēm. Klasiskās biezās pankūkas uz ūdens tas ir vizuāls piemērs. Lai izveidotu kulinārijas brīnumu, nav nepieciešams laiks, un finanšu izmaksas ir apdraudētas.

  • Milti - 4 na baso.
  • Olu - 2 gab.
  • Ūdens - 350 ml.
  • Soda sa buhok - 0.5 tējkarote.
  • Cukurs - 2 ēdamkarote.
  • Sals, dārzeņi un sviests.
  1. Olas ar cukuru un sāli, pievieno ēdamkaroti saulespuķu eļļas, soda, sāls, cukura, ūdens un miltu. Iegūtā masa ir diezgan slaucīt maisītāju.
  2. Cept pankūkas uz pannas eļļošanas eļļas. Izveidojiet mazliet mīklu rēkt un veidojiet pankūku. Kad viņš ir pagriezts no apakšējās puses, pārvērsties.
  3. Pabeigts pankūkas salocīt pannā, pievienojiet kādu krēmveida eļļu, nosedziet vāku un atstājiet uz dažām minūtēm. Tad nedaudz sakratiet tvertni tā, lai eļļa būtu vienmērīgi izplatīta.

Es cepu tauku pankūkas recipe recipe Par rafinētu eļļu bez smaržas, bet arī parastās fit. Daži saimnieces ieeļļo cūkgaļas plāksnes pannas vai izmantot piederumus ar ne-nūju pārklājumu. Kam patik kā. Jebkurā gadījumā izrādās lielisks papildinājums kakao.

Garšīgas pankūkas uz ūdens ar caurumiem

Ja ledusskapī nav piena vai kefīra, un mājsaimniecības jautā gardas pankūkas, sagatavo delikatesi uz ūdens. Pēc garšas, tie nav sliktāki par pankūkām piena. Un atšķiras tikai ar plānāku un porainu tekstūru.

  • Ūdens sa 1 glaze.
  • Ola - 1 gab.
  • Kviešu milti - 0.66 tases.
  • Cukurs - 1 ēdamkarote.
  • Sāls - 1 tējkarote.
  • Agosto eļļa - 20 ml.
  • Kremveida eļļa - 50 g.
  1. Veikt olu, pievieno sāli un cukuru. Pēc zybuchih izšķīdināšanas izšķīdiniet dzesināto vārītu ūdeni un ņemiet putas.
  2. Pakāpeniski pievienojiet miltus mīklā, un tajā pašā laikā pārspēt ķīli masu, sadalot gabalus. Tā rezultātā tas atgādinās skābo krējuma masu. Beigās pievienojiet augu eļļu un maiņu.
  3. Uzkarsēta panna. Ieeļļojiet augu eļļu. Izmantojot vidū, ielej dažus mīklas uz pannas un vienmērīgi sadaliet. Kad pankūka grauzdēta, nolieciet asmeni ar asmeni, uzmanīgi pagrieziet un apcep otrā pusē. Gatavās pankūkas uzlika uz plāksnes, uztriepiet krēmīgo eļļu.

Vārīti uz šīs receptes pankūkas ar caurumiem ir labi apvienoti ar gaļu vai dārzeņu pildījumu. Tie ir piemēroti tīrā veidā ar melno tēju, it īpaši, ja jūs atšķaidītu mājās ievārījumu vai ievārījumu.

Kā padarīt Openwork pankūkas ar olām

Lai veiktu mājās Openwork pankūkas ar maigu tekstūru, Zaulny un dārgas sastāvdaļas nav nepieciešamas. Pietiek ar ūdeni, olām un miltiem. Pretēji recepta vienkāršībai disyerto tiek iegūts nesaskaņots.

  • Olas - 5 gab.
  • Ūdens - 700 ml.
  • Milti - 350
  • Lemon skābe - 1 šķipsna.
  • Agosto eļļa - 25 ml.
  • Sāls, cukurs, vaniļa.

Soli pa solim gatavošana:

  1. Dziļā bļodā pārspējiet olas. Ielej ūdeni atsevišķos ēdienos, pievieno sāli un cukuru. Pēc izšķīdināšanas sausās sastāvdaļas, pievienojiet šķidrumu ar putukrētu olām.
  2. Pakāpeniski ielej miltus, nepārtraukti maisot masu. Pēdējā rinda, pievienojiet eļļu un vaniļu, sajauciet. Galvenais ir tas, ka miltu bāzes nav gabalu.
  3. Tas paliek, lai ceptu pankūkas pie iepriekš uzkarsētu un nedaudz ieeļļotu pannā abās pusēs.

Openwork pankūkas uz ūdens ir labs ar biezpienu vai gaļas pildījums. Daži gardēži tos ēd tīrā veidā, Maka dabīgā medus un dzerot tēju. Garšas jautājums.

Kā gatavot liesās pankūkas uz ūdens

Pat ja pagalmā. Neviens aizliedz gatavot gardus gardumus. Un, lai gan ūdenī nav olšu un piena, tie joprojām ir garšīgi. Ir vēl viena priekšrocība - zema kalorija. Magkatali sa isang vienlīdz piemēroti ievērojamo amatu, un pēcpārbaudes.

  • Milti - 1.5 baso.
  • Ūdens - 2 briles.
  • Agosto eļļa - 50 ml.
  • Cukurs - 1 ēdamkarote.
  • Ūdens - 0.5 tējkarote.
  • Citronu skābe un sāls.
  1. Dziļā bļodā ielej ūdeni, pievieno cukuru un sāli. Pēc sastāvdaļu izšķīdināšanas pievienojiet sifted miltus kopā ar citronu skābe Sajauciet pietiekami labi, lai iegūtu viendabīgu masu bez gabaliem.
  2. Pievienojiet mīklu eļļu un soda. Atkārtoti samaisiet pankūku masu.
  3. Uzkarsēšanas panna. Es ieteiktu jums ieeļļot brazīdu ar augu eļļu vienu reizi pirms cepšanas. Cepiet pankūkas pannā, ieslēdzot vidējo uguni.

Ja vēlaties dažādot trauku, pirms cepšanas vai aizsprieduma sīpolu pievienojiet nedaudz sasmalcinātu apstādījumu. Šāda piedeva sniegs pankūkas noteiktas aromatizētāju un aromamātiskās īpašības. Ja jūs gatavojat saldus liesās pankūkas, mīklā ievadiet mazliet vanilīna.

Planas olu krējuma pankūkas uz verdoša ūdens

Custard pankūkas ir viens no nedaudzajiem gardumiem, lai sabojātu, kas nav iespējama pēc definīcijas. Milti, kas pagatavoti ar verdošu ūdeni, tur mitrumu, kas, kad tas ir cepts, iztvaiko un nodrošina pankūkas ar izmisīgu gaisu.

  • Verdošs ūdens - 300 ml.
  • Ūdens - 250 ml.
  • Milti - 250 g
  • Ola - 1 gab.
  • Kremveida eļļa - 20 g
  • Cukurs - 2 tējkarote.
  • Soda un sals - 0.66 tējkarials.
  1. Dziļā bļodā meklējiet miltus. Milti maisot miltus ar ķīli, ielej parasto ūdeni. Samaisa līdz viendabīgai masai.
  2. Pievienojiet soda verdošu ūdeni un ātri paslēpties. Ātri maisot biezu miltu bāzi ar noslaucīt, ielej verdošu ūdeni zemē. Atsevišķā traukā ņemiet olu ar cukuru un sāli. Maisiet mīklu, pievienojiet putukrētu olu, pārklājiet vāku un atstājiet uz 15 minūtēm.
  3. Pēc laika, izkausējiet sviestu pannā un pievienojiet mīklu, samaisa. Uz uzkarsētu un ieeļļotu augu eļļu, ielej nedaudz mīklu, izplatīt virs virsmas un cepiet katrā pusē. Apturiet pankūkas uz pāļu plāksnes, krēmveida eļļas eļļošanu.

Kā cept pankūkas bez olām

Meklējiet vienkāršu I. recipe ng Ātra pankūkas? Te tas ir. Lai sagatavotu vieglas vakariņas saskaņā ar recepti aprakstīto zemāk, tas nav nepieciešams olas, pienu vai citus piena produktus. Ir grūti noticēt, ka bez šiem klasiskajiem produktiem viss izrādīsies, bet tas ir taisnība.

  • Atdzesēts vārīts ūdens - 500 ml.
  • Milti - 250 g
  • Augu eļļa - 6 ēdamkarotes.
  • Cukurs - 2 ēdamkarote.
  • Sāls un soda - viens šķipsnis.
  1. Dziļā traukā meklējiet miltus, pievienojiet pārējās linu sastāvdaļas un samaisiet.
  2. Pakāpeniski ielej ūdeni maisījumā, enerģiski maisot mīklu. Noteikti pārliecinieties, ka viņi izkliedēja visus gabalus.
  3. Pievieno 2 ēdamkarotes eļļas un labi samaisa. Pankūku maisījums ir gatavs.
  4. Lai ceptu pankūkas, ņemiet čuguna pannu. Ievietojiet traukus uz pīts, silti, uztriepiet eļļu un cepiet tradicionālo ceļu abās pusēs.

Vārīšanas pankūku metode bez olām ir neticami ātra un vienkārša. Ja vēlaties atrisināt uzdevumu nedaudz sarežģītāk, izlasiet vietni ar materiālu, kas apraksta dažādus veidus, kā sagatavot pankūku mīklu.

Sulīgs rauga pankūkas uz ūdens

Klasiskās receptes pankūkas nodrošina papildus olas, sviestu un pienu mīklā. Šāds ārstējums ir neticami garšīgs, bet daudzi uzskata to par "smagu" pārtiku. Es ierosinu visu savu mīļāko delikatesi "vieglu" versiju.

  • Milti - 500 g
  • Sausais raugs - 5
  • Silts ūdens - 400 ML.
  • Augu eļļa - 2 ēdamkarote.
  • Cukurs - 1 ēdamkarote.
  • Sāls.
  1. Dziļā bļodā sajauc sausās sastāvdaļas, ielej ūdeni un augu eļļu. Izmantojot noslaucīt, lauzt visus gabalus. Atstājiet masu zem vāka uz 40 minūtēm. Šajā laikā tas dubultosies.
  2. Sildiet pannu. Tā, ka pankūku masa nūjas uz pannas dibenu, ieeļļojiet augu eļļu. Ielejiet kādu mīklu pannā, izplatīt. Tiklīdz virsmas pankūks kļūst dzeltenīgs, pārvērsties. Vietu vēlāk, noņemiet no plīts un novietojiet uz šķīvja.

Rauga pankūkas ir apvienotas ar dažādām piedevām un pildījumiem, bet es iesaku tos apkalpot uz galda kopā ar pārsteidzošu mērci. Par tās sagatavošanu, izkliedē dziļi bļodas divas vārītas vītņotas olas, pievieno kādu krējuma eļļu, sasmalcinātu zaļu un sāli. Visi būs priecīgi.

Raksts par pankūku sagatavošanu uz ūdens vērsās pie loģiskā secinājuma. Mēs pārskatījām vairākas popularas receptes un pievērsām uzmanību sagatavošanas noslēpumiem. Un atcerieties, pankūkas vienmēr tiek pasniegtas uz galda tūlīt pēc vārīšanas. Šajā brīdī viņu garša ir virsotnē. Labu apetīti!

Vienkāršākās un garšīgākās pankūkas uz ūdens

Kurš teica, mīkla ka masarap pankūkām ir jābūt vienīgi piena? Pankūkas uz ūdens nav sliktākas. Turklāt piens dažkārt var būt jūsu ledusskapī. Šādas ekonomiskās pankūkas ir labas kā pildījums, un bez tā. Sagatavojiet tos ļoti ātri un vienkārši, kas nozīmē to kalpot brokastīm, kā arī ēdamistabas desertu.

Šādas pankūkas uz ūdens ar olām ir vienkārši ideāli piemērots, lai pievienotu pildījumu, tie ir atvērti, plāni, ar kraukšķīgu malu. Produkti viņiem būs nepieciešami vismaz, un nav nepieciešams sagatavot laiku.

1. Ātrās brokastis ( soli pa solim recipe).

Ja mājās nav piena, bet brokastīm jūs vēlaties garšīgi, nav cita izeja, izņemot, lai sagatavotu pankūkas uz ūdens, kuras recepte ir ļoti vienkārša.

  • 600 ML silta ūdens;
  • 300 g izsijātiem miltiem;
  • 3 vidēja iz mail olas;
  • sāls naža galā;
  • 0.5 oras L. soda;
  • 0.5 oras L. citronskābe;
  • 2 ed.k. l. Sahara;
  • 1 ed.k. l. dārzeņu eļļa.

1 solis: pārspēt 3 olas, pakāpeniski pievienojot 2 glazes ūdens.

2 solis: atlikušajā 1 tasi ūdens izšķīdina citronskābi.

3 solis: atsevišķā traukā, sajauciet visus lielapjoma produktus - miltus, soda, sāli at cukuru.

4 solis: mēs pakāpeniski ielej šķidro maisījumu sausā un labi sajauciet visu, ko visi gabali ir izšķīduši.

Pagaidiet 15-20 minuto. Un droši virzieties uz pēdējo soli. Pievienojiet augu eļļu un ūdeni ar citronskābi uz mīklu, atkal samaisa un cepiet plānās pankūkas karstā pannā līdz zelta krāsai.

2. Par minerālūdeni.

Mēģiniet izmantot testu, nevis parasto ūdeni, bet gāzēts, tad sodas nav nepieciešams. Tingnan ang mga produkto:

  • 2 glazes gāzētā ūdens;
  • 1 tasi izsijātu miltu;
  • 2-3 edamk. l. mazs cukurs;
  • 1/2 h. L. sāļi;
  • 2-3 edamk. l. saulespuķu eļļa;
  • 1/2 h. L. Vanilina.

Tas ir vienkāršākais recepte pankūkas uz ūdens. Maisiet miltus, cukuru, sāli, vanilīnu, pievieno augu eļļu un ūdeni, uzmanīgi slauciet mīklu ar maisītāju un turpiniet cepamo maigu, gaisa pankūkas. Cepiet plānas pankūkas karstā pannā 1 min. walang katras pusa.

Alisters ir Baltkrievijas planas pankūkas. Puse skaitītāji, vārīti mājās, daudz vairāk garšīgāka. Turklāt receptes ir pildītas jūs varat dažādot savu ceļu.

1. Saglabājiet spinnerus ar gaļas pildījumu.

Brokastīm tie ir smagi, bet kā papildinājums vakariņām, kas ir nepieciešams. Jums būs nepieciešama šādu kopumu produktu:

  • 1 l ūdens;
  • 6 vidējas olas;
  • 2 tases izsijātiem miltiem;
  • 1 tējk. Sahara;
  • sāls pēc garšas;
  • 2-3 edamk. l. dārzeņu eļļa.

Pārspēt olas, pievieno ūdeni, sāli, cukuru (skaistu zelta krāsu) un saulespuķu eļļa. Mēs pakāpeniski ielej šķidru maisījumu miltos un pārspēja mīklu ar maisītāju pirms gabalu izzušanas. Krāsns ir nepieciešama karstā pannā. Mga resulta sa mga plano, kraukšķīgs, zelta krāsa.

Atdaliet pildījumu atsevišķi. 0.5 kg cūkgaļas malta mani, Frow dakša 1 vārīta ola, sasmalciniet nedaudz svaigu dilli. Sajauciet visas sastāvdaļas, izsmidzinātāju un piparus pēc garšas. Katrai pankūkai izvietojiet 2-3 ēdamk. l. Pildījumu un pārvērstu pārveidotājus. Novietojiet tos pannā uzkarsētā sviestā un cepiet katrā pusē 1 min.

Labas recipes? Sabi ko:

2. Birojs neparasts.

Un "neparasts" viņi ir tāpēc, ka testam jums nav nepieciešams veikt parastos kviešu miltus, bet padarīt to no griķu graudaugu, zirņu vai prosa. Ja ir kafijas dzirnaviņas, tas neņem daudz laika. Šādu plānu pankūku garša ir vienkārši awesome.

Jums būs hanggangeciešami šie produkti:

  • 3 glazes zemes griķu, zirņu vai prosa;
  • 2 glazes silta ūdens;
  • 20 g rags;
  • 2olas;
  • 30-40 g swiesta;
  • 2-3 edamk. l. Sahara.

No visiem sagatavotajiem produktiem nav ļoti bieza mīkla. Nosedziet tīru dvieli at pagaidiet 10-15 minūtes. Kamēr tas sākas kāpšana. Bet tagad jūs varat cept plānas pankūkas karstā pannā. Šādas pankūkas ir īpaši labas ar biezpienu vai augļu pildījumu.

Tie ir iegūti vairāk brīvi un mīksti. Tos var ēst ar ievārījumu, medu vai kondensētu pienu, un jūs varat pagatavot ar pakāpi. Taisnība, kaloriju saturs šādu pankūkas ir lielāks nekā svaigs. Un šeit ir pirmās vienkāršās recepšu pankūkas raugā:

1. Ar ābolu šķēlītēm.

Par desertu jums ir nepieciešams veikt:

  • 400 g miltu;
  • 600 ML piena;
  • 4 vidēja iz mail olas;
  • 3-4 edamk. l. dārzeņu eļļa;
  • sāls naža galā;
  • 1-2 māksla. l. Sahara;
  • 4-5 āboli;
  • cinnamon saspiešana (pēc izvēles).

Atsevišķi dzeltenumi no olbaltumvielām un iegūstiet tos ar cukuru, pievieno sāli, augu eļļu un siltu ūdeni. Atsevišķos ēdienos uzdodiet miltus un pakāpeniski ielej šķidru maisījumu, pātagu maisītāju uz vienveidību. Atsevišķi pārspējiet olbaltumvielas biezu putu un uzmanīgi ieiet tos mīklā.

Notīriet ābolus, sagrieziet šķēlītēs un cepiet krējuma eļļā ar 1 ēd.k. l. Cukurs un kanēlis. Uz pankūku pannas sadalīšanās vairākus Ābolu ezers un aizpildiet test daļu. Cepiet abās pusēs.

2. Saglabāts ar meža sēnēm.

Palutināt sevi un aizveriet uzkodas ar sēņu nozari, var būt ļoti vienkārša, ja ir mga recipe ng vienkāršas Isang produkto:

  • 2 beses miltu;
  • 250 ML silta ūdens;
  • 0.5 oras L. soda;
  • sāls pēc garšas;
  • 2 spuldzes;
  • 200 g svaigu sēņu;
  • 3-4 edamk. l. dārzeņu eļļa.

Lai sāktu ar, ceptu senes at priekšgala 10-15 minūtes. Dziedāja un piparus pēc garšas. Ievietojiet uzpildes malā un paņemiet mīklu. No visiem sagatavotajiem produktiem nav ļoti bieza mīkla. Uzlieciet uz pannas uz 1 ēd.k. l. Pildījums un mīklas daļa. Cepiet 1 min. walang katras pusa.

3. Maiga ar mannas putraimi.

Šādas pankūkas ir vienkārši izkusis mutē, un, ja tie joprojām ir karsti ar krēmveida eļļu, tas ir vienkārši neiespējami mazināt ārstēšanu.

Ang mga produkto ng iyong pamilya at mga produkto:

  • 2.5 tases izsijātie kviešu milti;
  • 2 ed.k. Mannas graudaugi;
  • 4 vidēja iz mail olas;
  • 4 edamk. l. Sahara;
  • sāls naža galā;
  • 0.5 māksla. saulespuķu eļļa;
  • 5 h. L. sausais raugs;
  • 4.5 glāzes silta vārīta ūdens.

Vispirms jums ir nepieciešams veikt izkārtojumu 0.5 ēdamk. Waters (silts), raugs un cukurs. Uzklājiet bļodu ar virtuves dvieli neredzīgajiem un ļaujiet tai stāvēt siltumā 30-40 minūtes. Pēc tam atsevišķā traukā samaisa 1 l ūdens, gatavu plānošanu un citām sastāvdaļām. Kung hindi mo makikita ang iyong labi, hindi ito malilimutan, at hindi bababa sa 40 minuto. Tas joprojām ir tikai, lai pievienotu augu eļļu mīklai un cept gardas plānas pankūkas uz ūdens uz karstā pannas. Iepriekš izgatavotas pankūkas reizes ar pāļu vai stūri, eļļošana.

Vai jums patīk mūsu recipes? Tad visi ir patīkama apetīte!

Pankūkas uz ūdens 8 recipe

Bērni lūdz masarap pankūkas, un mājā nav piena? Nav problēma, pankūkas uz ūdens nav sliktākas, ticiet man! Ir milzīgs pierādījums, jo amatā cilvēki vienmēr cep mais, rauga kūkas un pankūkas uz ūdens, nepievienojot taukus un olas.

Tāpēc ir pienācis laiks pieņemt piezīmi ar lieliskām receptēm un uzzināt, kā padarīt pankūkas uz ūdens ar olām.

Jusu uzmanību piedāvātā pakāpeniska recepte tiek atkārtoti pārbaudīta un jau apstiprinājusi lieli cienītāji yummy.

Klasiskās pankūkas uz ūdens ar olām, kas ir nepieciešama:

  • 0.5 l siltā ūdens;
  • 1/3 walang mākslas. verdošs ūdens;
  • 1.5 edamk. Kviešu milti;
  • 3 tanawin olas;
  • 1 mazs šķipsnis sals;
  • 1 tējk. cukurs (vairāk nekā);
  • 1/2 h. L. cepamais pulveris;
  • 2 ed.k. l. Saulespuķu eļļas.

Paano magpatuloy:

1. Atsevišķas olbaltumvielas no dzeltenumiem;

2. dzeltenumi jaukt ar cukuru, whiskers pātagu uz nezināmu putu dakšiņu;

3. Pievienojiet siltu ūdeni, sāli, cepamo pulveri un miltus dzeltenumos, izskalojiet tā, ka nav gabalu;

4. Uzmanīgi ieviest olbaltumvielu putas, celms;

5. Sildiet eļļu pannā un mīklā pankūkām ieviest trešdaļu no glāzes verdoša ūdens, ātri maisot. Neuztraucieties, olbaltumvielas netiks "tiks pakārtotas", bet izrādās lieliskās pankūkas uz ūdens planas ar caurumiem;

6. Tiklīdz eļļa iesilda, tas nekavējoties ielej mīklā un arī flush, tagad nav nepieciešams ieeļļot pannu pirms katra pankūka.

Cep kā parasti, pasniedziet ar jebkuru ievārījumu vai krējumu. Šāda recepte pankūkas uz ūdens ar fotogrāfiju jābūt uzņemošajā arsenālā, jo tas ir ļoti ātri un viegli. Un, ja mājās nav trīs olas, ņemiet linu sēklas! Un lasīt, kā padarīt pankūkas uz ūdens ar olām soli pa solim recepte ar linu sēklām, sastāvdaļām:

  • 0.5 l siltā ūdens;
  • 2 ed.k. l. linu seklas;
  • 1 tanawin ola;
  • 1 ed.k. l. Sahara;
  • 1 šķipsnu sals;
  • 1.5 edamk. Kviešu milti;
  • 1 tējk. mais ceptuves pulveris;
  • 6 edamk. l. verdošs ūdens, lai izjauktu sēklas;
  • Eļļa cepšanai.

Nav jāuztraucas, ka linu sēklas dos garšu, šī kultūra nav viņa garšas, bet savieno mīklu nav sliktāka par vāveri, un jūs zināt, kā sagatavot garšīgas plānas pankūkas uz ūdens,ās papilājudus avī.

1. Linu sēklas līdz fermentam 6 ēdamk. l. verdoša ūdens, atstāj uzbriest 10-15 minūtes, izrādās krāsas līdzīgas celulozes;

2. pārspēt olu labas putas, pievienojiet sēklām;

3. saldais sals, cukurs, pievieno pusi no ūdens likmes (250 ml) un visiem miltiem, celmu;

4. Magbasa pa

5. Cating pannā siltuma eļļu ielej mīklā, nomazgājiet un jūs varat cept pankūkas kā parasti.

Atšķirībā no griķu liesās pankūkas, cepšanai ar linu sēklām nav nepieciešama tvaicēšana vai ilgs saknes. Šī recepte plānām pankūkām uz ūdens nekad neizdosies, un vissvarīgākais ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs, jo īpaši bērni. Linu sēklas uzlabo peristaltiku un kuņģa darbu.

Un, ja mājās ir olas un ūdens, bet tikai kondensēts piens, tas ir lielisks iemesls ne noliegt sevi labākās pankūkās. Kondensētā piena vietā parastais piens ir piemērots, mēs iesakām mēģināt pankūkas pienu un ūdeni šodien. Jo īpaši tāpēc, ka recepte pankūkas uz ūdens ir gatava. Kas ir nepieciešams cepšanai:

  • 1 ed.k. piens;
  • 1 ed.k. Ūdens vārīts silts;
  • 2 tanawin olas;
  • 1 ed.k. milti;
  • 1 ed.k. l. Sahara;
  • 1 šķipsnu sals;

Varbūt šī ir vienkāršākā recepte plānām pankūkām uz ūdens, kas tiek iegūts no jebkuras saimnieces. Receptē ir olas un vienkāršs piens, bet jūs varat nomainīt olas uz olu pulvera, un piena šķirnes vietā 2 glāzēs ūdens vairāku karotes kondensēta piena. Piena un ūdens recepšu pankūkas nav daudz atšķiras no parastās varianta, tāpēc mga problema sa lielas Kā pagatavot gardus plānas pankūkas uz ūdens nebūs. Kā sākt pankūkas uz piena un ūdens:

1. Siltuma piens, sajauciet ar ūdeni;

2. Olas nedaudz pauze, pievieno sāli, cukuru, daļu no miltiem;

3. Ielejiet pienu ar ūdeni, lai izrādītos biezu mīklu, ir vieglāk sadalīt gabalus, lai pankūku recepte uz piena un ūdens izrādījās perfecta;

4. daļa, lai pievienotu visu ūdeni ar pienu un sākt pankūku mīklu;

5. Siltuma eļļa pannā ielej mīklu un nekavējoties samaisiet;

6. Cept pankūkas uz piena un ūdens kā parasti, barošanu ar eļļu, skābo krējumu vai ievārījumu.

Padoms! Ja mājā nav olas un olu pulvera, tas ir vērts to darīt: vāra pusi nodaļu 2 ēdamk. l. Milti, ļaujiet stāvēt un pēc tam traucēt mīklas līmes masu. Glutēns savieno visus komponentus un pankūkas uz piena un ūdens izrādīsies biezs un apetēts.

Un kā sākt plānas pankūkas uz ūdens? Ir daži maz noslēpumi, kas jums ir jāzina kāds īpašnieks:

1. Visam receptei norādītajam ūdenim jābūt siltiem;

2. Daļa no šķidruma (halimbawa, trešdaļa) nav ielej uzreiz, bet pievienot beigās, piesaistot ūdeni vārīties. Tātad, brūvējot mīklu, jūs saņemsiet sulīgs pankūkas ar caurumiem;

3. Swiestu vienmēr var aizstāt ar dārzeņiem, un ieliet to mīklā tiek sildīta arī pannā. Pēc tam pirms nākamās pankūku daļas cepšanas tai nebūs jārezervē eļļu uz eļļu;

4. Milti pankūkās uz ūdens var sajaukt. Paņemiet daļu kviešu, daļa no pankūkām, griķiem vai auzu. Un milti ir viegli izdarāms pats: Sasmalciniet sēklu kafijas dzirnaviņu, izsijājiet no piemaisījumiem, un izrādās labi noderīga piedeva pankūkās Bet atcerieties, ka griķu pankūkas ir jānorāda, tas ir, pēc cepšanas, pievienojiet kaudzi un pārklāj no dziļās plāksnes, pankūkas perfekti "sasniedz";

5. Planas pankūkas uz ūdens ir pilnīgi pildītas. Uzpilde var būt daudzveidīga: gaļa, aknas, putra, dārzeņi vai biezpiena siers. Galvenais nav novirzīt pildījumu, jo cepšana ir labi un pagrieziet pankūkas ir labāka ne rullis, bet arī aploksne. Tumatakbo aploksni, tas nav slikti, lai ceptu to abās pusēs.

Zinot, kā izdarīt vienkāršas pankūkas uz ūdens, jūs vienmēr varat iepriecināt sevi un cieši ar gardām brokastīm. Jā, un uzkodas ir ļoti labas, apmierinošas un noderīgas. Bet joprojām ir recepte ikvienam, kas aizsargā skaitli, bet neatsakās cepšana - tie ir pankūkas uz ūdens bez olām. Un ļaujiet neizmantotajiem cilvēkiem izplūst degļus, bet mēs ar jums zinām, ka šāda cepšana ir ļoti laba un garšīga.

Kā padarīt vienkāršas pankūkas uz ūdens bez olām un rauga, sastāvdaļas:

  • 2 ed.k. Ūdens silts;
  • 2 ed.k. milti;
  • 2-3 edamk. l. augu eļļas;
  • 1-2 māksla. l. Sahara;
  • 1 šķipsnu sals;
  • Neliels pārtikas vai mais pulvera soda.

Ja jūs vēlaties nedaudz blīvākas pankūkas uz ūdens bez olām, ielieciet vairāk miltu, norādītā produktu daudzuma ir pankūkas ar namumula garozu un planas, halimbawa, armēņu lavash.

1. Maisiet miltus, cukuru, sāli, soda;

2. Lēnām ielej ūdeni (siltu), mīklu pīlingu, lai nebūtu gabalu;

3. Uzkarsējiet eļļu pannā, ielejiet mīklu un celmu;

4. Cept parastās pankūkas, neaizmirstot sasmalcināt augšējo eļļas slāni.

Pasniedziet pankūkas bez olām un piens ir labāks ar šķidro ievārījumu vai medu. Tā kā cepšana ir sausa, tas ir šķidrais saldais mērce, kas lieliski iederas. Un, ja mājās pēkšņi izrādījās pudele minerālūdens, veikt pankūkas uz minerālūdens. Šo cepšanu var sagatavot vismaz katru dienu, vienkārša pankūku recepte par minerālūdeni praktiski nav trūkumu, bet kas būs nepieciešams, lai ceptu pankūkas ", kad ledusskapī shackle":

  • 2 ed.k. minerālūdens (labāk sālīts pats);
  • 3 tanawin olas;
  • 1.5 edamk. milti;
  • Cukurs, sals un cepšanas eļļa.

Pankūkas uz minerālūdeni var veikt, pievienojot pienu, nomainot daļu no ūdens pienu, bet arī mīklas tiek iegūts ar planu un apetīti. Vienkāršas recepšu pankūkas uz minerālūdens, ēdiena gatavošana:

1. Ūdenim jābūt istabas temperatūrai, lai izšķīdinātu sāli un cukuru;

2. Olas sakrata dakšiņu, ielej ūdenī;

3. Lai miltiem pievienotu miltus, tas ir labāk sajaukt visus miltus ar daļu no šķidruma un iztaisnot ar karoti pirms mīklas gluduma. Un pēc tam ielej visu pārējo ūdeni;

4. ielej saulespuķu eļļu uz pannas, siltu un pievienojiet mīklu, maisot;

5. Cept pankūkas par minerālūdeni kā parasti, pasniedziet ar jebkuru ievārījumu, skābo krējumu vai ievārījumu.

Ļoti labas plānas caurumainas pankūkas uz gāzētā ūdens ar svaigām ogām, cukura pulveri. Ja jūs ieliet pienu receptē, tad cepšana būs nedaudz biezāka, un gadījumā, ja tikai sālīts minerālūdens, nepievieno sāli mīklā un nedaudz palielināt cukura daudzumu.

Gāzētais ūdens pankūkas ir garšīgas, bet ir iespēja, kad pankūkas ir īsts šedevrs. Recepšu pankūkas ar caurumiem tiek pārtraukti visi popularitātes ieraksti. Mēs piedāvājam Jums iespēju sulīgs un ļoti garšīgas pankūkas ar caurumiem, no kuriem jūsu ģimene būs pilnīga prieks.

Pankūkas uz ūdens planas ar caurumiem, kas nepieciešams:

  • 2 tanawin olas;
  • 0.5 l silts ūdens (minerālūdens canlis);
  • 1 ed.k. milti (skatīt konsekvenci testa);
  • 0.5 oras L. soda;
  • 2 ed.k. l. Sahara;
  • 1 šķipsnu sals;
  • 2-3 edamk. l. Augu eļļas.

Šīs pankūkas ir cepta uz maza uguns, bet kā sākt mīklu:

1. Koplietojiet olas vāveres un dzeltenuma;

2. dzeltenumi jaukt ar karoti eļļas, cukura, sals, pievieno soda;

3. Talunin ang olbaltumvielas putām;

4. Pievienojiet visu ūdeni dzeltenumiem, ielejot miltus un flush tā, ka izrādās mīklu bez gabaliem;

5. Pievienojiet proteīnus mīklai, vēl karoti eļļu un dodiet 5 minūtes;

6. Apsildiet pannas dažus naftas un cepšanas pankūkas abās pusēs.

Neticami garšīgas pankūkas uz ūdens planas ar caurumiem ir gatavi! Tās var būt pildītas vai ēst nekavējoties, kartot skābo krējumu, ievārījumu vai medu. Labu apetiti.

Neatkarīgi no garšīgs ir parastās pankūkas, ir recipe, kas aizēno visu, tie ir rauga pankūkas. Iespēja ir pazīstama tik sen, kas nav simts gadus, bet vēl nav izmaiņas receptē.

Atcelt visus gadījumus, lai mēģinātu pankūkas rauga un ūdenī, jūs vēl neesat domāts par šādām uzkodām. Un mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot rauga pankūkas uz ūdens. Ko tev vajag:

  • 30 gr. rags;
  • 1 ed.k. l. Sahara;
  • 1 tanawin ola;
  • 1.5 edamk. Ūdens silts;
  • 1 šķipsnu sals;
  • 4-6 st. l. milti ("cik daudz veiks mīklu);
  • Eļļa cepšanai.

Un tagad viss ir vienkāršs:

1. Raugs atšķaida Silts ūdens, ielej nedaudz cukura un dodiet stavēt 15 minūtes silentā vietā;

2. Sajauciet olu, sāli, cukuru, miltus un ūdeni, pievienojiet Opar un dodiet divreiz, lai uzkāpt. Skatīties, ka miltiem nav daudz, labāk ir pievienot daļu, nekā atšķaidīt mīklu ar ūdeni;

3. Rullējiet eļļu pannā un cepiet visvairāk garšīgas pankūkas uz rauga un ūdens abās pusēs.

Ja jūs neizskatījās, un milti izrādījās daudz, iegūst garšīgas pankūkas. Kā pagatavot rauga pankūkas uz ūdens, jūs zināt, vissvarīgākā recepte palika - ilgtermiņa pankūkas. Īpaši kopš tagad ir pienācis laiks ilgu un ne ļoti amatu nāk, kas būs daudz patīkamāks ar apetīti namumula cepšanas. Un mūsu pankūkas ar kartupeļu pildījums Labi ne tikai amatā, bet straujās dienās.

Garšīgi liesās pankūkas uz ūdens ar kartupeļu pildījumu, kas ir nepieciešams:

  • 1 ed.k. silts ūdens;
  • 1 ed.k. mga mineral;
  • 0.5 h sāļi;
  • 0.5 oras L. soda;
  • 2 ed.k. milti (nedaudz vairāk vai mazāk, redzēt sevi);
  • 4-5 edamk. l. augu eļļas;

Kartupeļu biezeni kartupeļi, spuldzes, Morkovina un svaigi zaļumi - pēc garšas.

Un tagad, kā padarīt liesās pankūkas uz ūdens ar pildījumu:

1. Cepta uz eļļas izplūdes sīpoliem un burkāniem, atdzesē, samaisa ar kartupeļu biezeni kartupeļi, pagrieziet sasmalcinātus zaļumus;

2. Ūdens sajaukums ar minerālūdeni, sāli, soda - pagaidiet reakciju un nekavējoties ielej visu liesās eļļas;

3. Uzmanīgi ielej miltus, celmu;

4. atstājiet mīklu 20 minūtes, lai beztaras lipekli;

5. Kamēr mīklas uzstāj, jūs varat papildināt smalcinātāju sēņu, sāls gurķu vai olīvu veidā;

6. Sildiet eļļu pannā, cepiet pankūkas abās pusēs. Mīkla var izrādīties pietiekami biezs, bet tas nav problēma, pankūkas paši nav tauki, bet nāsī un sulīgs, pacelties tieši kastrolītē;

7. Gatavs pankūks sadalīts 2 daļās, uztriepes katru uzpildi un roll divreiz. Gleznotājs trijstūri ar pildījumu, gandrīz pīrāgi tiek iegūti.

Tie ir vienkārši uzsākta pankūkas uz ūdens var būt uz jūsu galda stundā. Izmēģiniet, amats nav iemesls, lai atteiktos no garšīgas un barojošas brokastis. Un tā vietā kartupeļus, griķi ar sēnēm, kukurūzas putra vai biezeni no žāvētiem augļiem ar medu. Izbaudiet savu badošanu un būt veseliem!

Pankūkas uz piena sulīgs bez rauga recipe