Receptes ar mazkaloriju pārtiku sniedz lielu labumu cīņā ar liekajiem kilogramiem, halimbawa, vieni no popularākajiem ir seleriju salāti svara zaudēšanai. Šis sakņu dārzenis tiek uzskatīts par ideālu cilvēkiem, kuri nolemj ievērot diētu. Tas ir bagāts ar vitamīniem, satur fosforu, magniju, kalciju, kas labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. Turklāt dārzenis lieliski sader ar dažādiem ēdieniem.

Kas ir selerijas kāts

Auga saknei piemīt ārstnieciskas īpašības: tā stiprina imūnsistēmu, paaugstina vispārējo organisma tonusu. No sakņu sēklām iegūst augu eļļu, ko izmanto kosmētikā un parfimērijā. Dārzeņi ir kāts (petiolate), sakne, lapas. Selerijas kāts ir divgadīgs augs. Šo veidu bieži izmanto kā galveno sastāvdaļu ēdiena gatavošanai.

Sakņu dārzenis satur folijskābi, B, C, A, E vitamīnus un minerālvielas (dzelzi, mangānu, cinku, kāliju, fosforu, kalciju). Augs satur noderīgas aminoskābes: karotīnu, tirozīnu, asparagīnu, nikotīnskābi. Turklāt tas ir bagāts ar šķiedrvielām. Dārzeņi spēj palēnināt novecošanos, stimulēt kuņģa sulas veidošanos. Augs lieliski sadedzina taukus, tāpēc selerijas kātu salātus bieži izmanto svara zaudēšanai. Patiešām, 100 gramo ng produkto satur 16 kcal.

Selerijas ieguvumi un kaitējums

Augu diētiskās šķiedras attīra zarnas, stimulē gremošanas procesu, kā rezultātā palielinās organisma imunitāte. Turklāt dārzenis ir effecttīvs hipertensijas ārstēšanā. Tajā esošie K un C vitamīni veicina asinsvadu dziedināšanu. Selerijas izmantošana svara zaudēšanai ir tāda, ka tā stabilizē svaru, aktīvi cīnās ar tauku nogulsnēm. Citas sakņu dārzeņu derīgās īpašības:

• noņem toksīnus, toksīnus;
• labs pret bezmiegu;
• atjauno viriešu potenci;
• tonizē ķermeni, neradot atkarību;
• harmonizē glikozes saturu;
• ir antialerģiskas īpašības.

Sakņu dārzeņi ir nekaitīgs produkts, kas ir atļauts nelielos daudzumos gandrīz ikvienam. Selerijas salāti svara zaudēšanai palīdz uzlabot pašsajūtu, dot enerģiju un aizmirst par liekajiem kilogramiem. Šajā gadījumā dārzenim ir vairākas kontrindikācijas:

• mga panahon ng barošanas;
• grūtnieciba;
• urolitiazes slimība;
• flebeirisma;
• kuņģa-zarnu trakta slimības (gastrits un čūlas).

Selerijas svara zaudēšanai

Līdzās burkāniem, ananāsiem un dažiem citiem produktiem sakņu dārzenis ir ar negatīvu kaloriju saturu, proti, asimilējot šo dārzeni, organisms tērē vairāk kaloriju, nekā saņem to ēdot. Šī īpašība padara seleriju par vienu no efektīvākajiem produktiem svara zaudēšanai. Turklāt dārzenis uzlabo garastāvokli, kas ir īpaši svarīgi, ievērojot diētu. Jūs varat izmantot augu jebkurā formā. Tās gaļīgo sakni cep, stublājus ēd sautētus vai neapstrādātus, lapas izmanto kā garšaugus, bet sēklas izmanto ēdienu garšvielai.

Selerijas kātu salāti

Trauki ar sakņu dārzeņiem labi piesātina, ilgu laiku novērš badu. Šajā gadījumā dārzeņu var izmantot gan diētas laikā, gan parastu sviestmaižu gatavošanai brokastīs vai zupai pusdienās. Selerijas kātu salātus var ēst jebkurā laikā, to pagatavošana neprasa īpašas kulinārijas prasmes. Ir vairākas popularas zemu kaloriju sakņu dārzeņu receptes, kas ir lielisks pamats efektīvai svara zaudēšanai.

Tievēšanas seleriju suku salāti

• Gatavošanas laiks: 20 minuto.
• Porcijas vienā conteinerā: 5 tao.
• Trauka kaloriju saturs: 60 kcal uz 100 g.
• Kabutihan: krievu.

Salātu birste ar seleriju svara zaudēšanai satur šķiedrvielas, savukārt zarnas ir labi attīrītas no pārtikas atliekām, kas nosēdušās uz gremošanas trakta sieniņām. Badošanās dienas ar šādiem salātiem paies ērti un bez izsalkuma sajūtas. Turklāt šāds ēdiens normalize izkārnījumus un labi tiek galā ar aizcietējumiem. Galvenā suku sagatavošanas iezīme ir tā, ka dārzeņus izmanto neapstrādātus.

Sastavdaļas:

• kāposti - 3 lapas;
• selerijas - 1 kats;
• burkani - 1 gab.;
• citronu sula - 1 tējk;
• bietes - 1 gab.;
• sīpols - 1 galva;
• olīveļļa - 1 ēdamkarote;
• zaļumi - neliels ķekars (pētersīļi, dilles).

Pamamaraan ng Gatavošanas:

1. Nomazgājam un nomizojam dārzeņus.
2. Kāpostu lapas sagriež plānās sloksnēs.
3. Trīs bietes un burkāni uz rupjas rīves.
4. Smalki sagrieziet sakņu kultūras kātiņus.
5. Visu sasmalcināto ēdienu sajauciet salātu bļodā.
6. Pievienojiet sasmalcinatus sīpolus un zaļumus.
7. Garšojiet salātus ar eļļu un citronu sulu.
8. Trauku uzglabājam ledusskapī.

Selerijas ar ābolu svara zaudēšanai

• Porcijas vienā conteinerā: 4 na tao.
• Mērķis: pusdienām.
• Kabutihan: krievu.
• Sagatavošanas sarežģītība: viegli.

Sakņu dārzenis ir labs diurētiķis, kas izvada no organisma lieko mitrumu, tāpēc novērš tūskas rašanos. Turklāt produktam ir zems glikēmiskais indekss, tāpēc dārzenis nepaaugstina cukura līmeni asinīs. Svara zaudēšanas seleriju un ābolu salāti ir svaigs, viegls, mazkaloriju ēdiens, kas ir lieliski piemērots karstai vasaras dienai.

Sastavdaļas:

• bulgāru pipari - 3 gab.;
• zaļie āboli - 3 gab.;
• pētersīļu zaļumi - neliels ķekars;
• vidēja selerijas sakne;
• baltais jogurts vai kefirs.

Pamamaraan ng Gatavošanas:

1. Smalki sagrieziet garšaugus, dārzeņus un augļus - plānās strēmelītēs.
2. Visu sajaucam.
3. Sals nedaudz.
4. Kāmērci pievienojiet kefīru vai jogurtu.

Selerijas kātu salāti ar gurķi

• Gatavošanas laiks: 25 minuto.
• Porcijas vienā conteinerā: 3 tao.
• Trauka kaloriju saturs: uz 100 g 56 kcal.
• Mērķis: vakariņām.
• Kabutihan: krievu.
• Sagatavošanas sarežģītība: viegli.

Kraukšķīgie, svaigie un sulīgie seleriju salāti ar gurķi lieliski sader ar jebkuru garnīru. Trauks palīdzātri iegūt sāta sajūtu, vienlaikus atbrīvojot ķermeni no papildu mārciņām. Gurķu vietā var ņemt jebkurus citus dārzeņus, un dārzeņu, sezama vai olīveļļa ar dažiem pilieniem citrona sulas ir lieliski piemērota mērcei.

Sastavdaļas:

• sasmalcinati valriesti - 30 g;
• gurķis - 1 gab.;
• svaigi šampinjoni - 200 g;
• vārīta vistas fileja - 200 g;
• sals un melnie pipari;
• apstādījumi;
• viens vidējs saknes kāts;
• skābs krējums - 100 g.

Pamamaraan ng Gatavošanas:

1. Smalki sagriež dārzeņus.
2. Fileju sagriež strēmelītēs.
3. Šampinjonus sagriež ripiņās un apcep pannā.
4. Mēs savienojam visa sastāvdaļas.
5. Pipari un sals.
6. Salātiem pievieno saldo krējumu (var garšot ar jogurtu).
7. Dekorē ar zaļumiem.

• Gatavošanas laiks: 15 minuto.
• Porcijas vienā conteinerā: 4 na tao.
• Trauka kaloriju saturs: 45 kcal uz 100 g.
• Mērķis: pusdienām.
• Kabutihan: krievu.
• Sagatavošanas sarežģītība: viegli.

Dārzeņu salāti ir ātrs un lēts svara zaudēšanas līdzeklis. Šāds ēdiens satur milzīgu daudzumu vitamīnu, šķiedrvielu, mikroelementu, un tajā ir mazs kaloriju saturs. Pateicoties tam, produkti tiek labi sagremoti organismā, kas tajā pašā laikā tiek efektīvi attīrīts no liekajiem taukiem un toksīniem. Biešu un seleriju salāti ir piemēroti cilvēkiem, kuri cieš no hroniskiem aizcietējumiem.

Sastavdaļas:

• vārītas bietes - 3 gab.;
• dārzeņu eļļa;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• selerijas - 2 kati;
• svaigi salāti - dažas lapas;
• melnie pipari, sals;
• sitron.

Pamamaraan ng Gatavošanas:

1. Bietes un tris nomizo uz rupjas rives.
2. Smalki sagrieziet pārējos produktus.
3. Visu sajaucam.
4. Izspiediet ķiplokus, sajauciet ar karoti eļļas un dažiem pilieniem citrona.
5. Garšojiet salātus ar maisījumu.
6. Maghintay ng 10 minuto.

Selerijas kātu salāti ar tomātiem

• Gatavošanas laiks: 30 minuto.
• Porcijas vienā conteinerā: 4 na tao.
• Trauka kaloriju saturs: 70 kcal uz 100 g.
• Mērķis: pusdienām.
• Kabutihan: krievu.
• Sagatavošanas sarežģītība: viegli.

Dietiskās maltītes var būt veselīgas un vienlaikus garšīgas. Sievietes un vīrieši, kuri ievēro pareizu uzturu, var izvēlēties tomātus kā galveno sastāvdaļu. Selerijas kātu salāti ar tomātiem lieliski noder veģetāriešiem, gavēņiem, svara vērotājiem un visiem tiem, kam patīk garšīgi un sātīgi paēst.

Sastavdaļas:

• selerijas - 1 gab.;
• kamatis - 2 gab.;
• olīvju eļļa;
• svaigas salātu lapas;
• gurķis - 1 gab.;
• sāls un pipari pēc garšas.

Pamamaraan ng Gatavošanas:

1. Smalki sagrieziet visus dārzeņus.
2. Salatus sagriež mazos gabalins.
3. Visus produktus sajauc salātu bļodā.
4. Pievieno piparus un salli.
5. Pārslaka at oliveļu.
6. Rupigi samaisiet.

Selerijas ar burkaniem

• Gatavošanas laiks: 15 minuto.
• Porcijas vienā conteinerā: 3 tao.
• Trauka kaloriju saturs: uz 100 g 72.5 kcal.
• Mērķis: dienas laika.
• Kabutihan: krievu.
• Sagatavošanas sarežģītība: viegli.

Vienkāršākie un pieejamākie salāti ir tādi, kuros galvenās sastāvdaļas ir selerijas un burkāni. Sa pamamagitan ng mga negatibong kaloriya saturs, maaari mong i-tap ang mga patērēt pat lielās porcijās. Pateicoties oriģinālajai mērcei, seleriju salāti svara zaudēšanai tiek uzskatīti par garšīgu ēdienu, kas palīdzātri zaudēt svaru.

Sastavdaļas:

• citronu sula - 1 ēdamkarote. l.;
• selerijas sakne - 2 gab.;
• dārzeņu eļļa;
• burkani - 2 gab.;
• pētersīļi.

Pamamaraan ng Gatavošanas:

1. Dārzeņus sagriež kubiņos.
2. Sasmalciniet zaļumus.
3. Visu kārtīgi samaisa.
4. Apslaka maisījumu ar citronu sulu, pievieno nedaudz eļļas.

Kaposti ar seleriju

• Gatavošanas laiks: 10 minuto.
• Porcijas vienā conteinerā: 4 na tao.
• Trauka kaloriju saturs: uz 100 g 83.6 kcal.
• Mērķis: vakariņām.
• Kabutihan: krievu.
• Sagatavošanas sarežģītība: viegli.

Salati, kas satur lapu kāpostu un seleriju, ir ātri pagatavojams ēdiens. Turklāt šāda ēdiena galvenā priekšrocība ir tā, ka tas ir ļoti garšīgs un veselīgs. Turklāt šie vitamīnu novājēšanas salāti ir lieliski piemēroti zivju, gaļas ēdieniem. Upang var izmantot arī kā vieglu piedevu vakariņām. Kāpostu salātu pagatavošana irļoti vienkārša un neprasa nekādas īpašas kulinārijas prasmes.

Sastavdaļas:

• kāposti - 300 g;
• selerijas kāts - 1 gab.;
• sals;
• ābols - 1 gab.;
• burkani - 1 gab.;
• cukurs - 1 ēdamkarote. l.;
• etiķis (9%) - 3 edamk. l.;
• sezama eļļa - 3 ēdamk l.

Pamamaraan ng Gatavošanas:

1. Bļodā sajauc visas mērces sastāvdaļas (eļļu, etiķi, sāli un cukuru).
2. Smalki sagrieziet kāpostus.
3. Trīs burkāni uz rupjas rīves (var sagriezt kubiņos).
4. Ābolu nomizo un sagriež šķēlēs.
5. Katus sagriež gredzenos.
6. Sajauc visus dārzeņus salātu bļodā.
7. Mērci pārlej salātiem.
8. Virsū var pievienot sezama sēklas.

Video: maaari mong gamitin ang iyong sarili

Tādu kompozīciju salātiem (bietes, selerijas un Adyghe siers) man savulaik pavisam nekulinārā sarunā izteica vidējais dēls. Tikai kaut ko es viņam vairs nejautāju, vai jums vajag jēlas vai vārītas bietes? ...

Par biešu salātu mērci ar seleriju un Adyghe sieru viņš, šķiet, neko nav norādījis, tāpēc beigās izmēģināju dažādus variantus, kas man ienāca prātā: vienkārši augu eļemļa për smiņi, garīsīmīsīmī, garsīsīmīsīmī, garsīmīsīmīsī, garsīmīsīmīsī, garīsīmīsīmī, garsīīmīsīm ķiploku gremolata maisījumu (mājaslapā ir recepte), zemesriekstu sviesta maisījums ar augu eļļu u.c. Man patika visa iespējas, bet šajā receptē es jums paradīšu zemesriekstu variantu.

Man patika arī dažādas biešu un siera šķēles (ar tādu pašu selerijas šķēli - šķēles pāri kātam):

1. Adyghe sieru un bietes sagriež kubiņos
2. Adyghe siers - kubiņos, bietes - rīvēts
3. Bietes un siers - sarīvē un saliek kārtas
4. Bietes un siers - sarīvē un sajauc kopā
5. Bietes un siers

Lūk, cik daudz iespēju, pamatojoties uz pilnīgi nepretenciozu salātu sastāvu, un pagatavošana tiks parādīta, izmantojot 1. iespējas piemēru. Ja jūs interesē izmēģināt, tad sagatavojiet sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

Bietes salātiem iepriekš jāizvāra un jāatdzesē. Man patīk to tvaicēt lēnajā pītī. Nelielam sakņu dārzenim pietiek ar 25 minūtēm.

Salātu bļodas apakšā liek ar rokām gabalos saplēstus salātus.

Adyghe sieru sagrieziet vajadzīgā iz mail kubiņos, bet ne rupji.

Nomizotās bietes sagriež ap examplem tādos pašos kubiņos. Nosūtiet sieru un bietes uz salātu bļodu.

Sagrieziet selerijas kātus un pievienojiet pārējām sastāvdaļām.

Zemesriekstu mērcei samaisiet un samaisiet zemesriekstu sviestu (1.5-2 tējk) at augu eļļu (2-3 ēdamkarotes).

Garšojiet ar sāli pēc garšas.

Salātiem pārlej ar zemesriekstu mērci (vai citu mērci), izmaisa sastāvdaļas tā, lai gandrīz visi būtu apsmērēti ar zemesriekstu maisījumu, un uzreiz pasniedziet biešu salātus ar seleriju si ru Ady.

Viegli, veselīgi, garšīgi salāti un turklāt sātīgi!

Labu apetiti!

Lai izvēlētos pareizo diētisko pārtiku, jāpievērš uzmanība tādiem pārtikas produktiem, kuriem ir ne tikai zema enerģētiskā vērtība, bet arī apgādā organismu ar visām tam nepieciešamajām vielām, vitamīllām. Bieži vien sievietes, tiecoties pēc skaistas figūras, aizmirst par šo vienkāršo noteikumu, un tas beidzas bēdīgi. Ja organismā trūkst kādas būtiskas vielas, var pat attīstīties nopietnas slimības.

Tātad, ko jūs varat ēst, lai vienlaikus zaudētu svaru un nekaiitētu ķermenim? Atbilde uz šo jautājumu ir nepārprotama - tie ir dārzeņi. Šie produkti satur lielu daudzumu vitamīnu, makro un mikroelementu un citu derīgu vielu. Protams, dārzeņi nevar aizstāt citus pārtikas produktus olbaltumvielu, tauku un citu būtisku uzturvielu ziņā. Tomēr tie ir lieliski piemēroti īslaicīgai diētiskai pārtikai.

Lai dažādotu dārzeņu ēdienkarti, uztura speciālisti nāk klajā ar dažādiem salātiem. Tie parasti satur saknes, svaigus dārzeņus un garšaugus. Šie salāti ir labs vitamīnu avots organismam.

Diētiskajā pārtikā ir viens products, kas ir pelnījis īpašu uzmanību. Šī ir selerija, zaļš dārzenis, kas vairāk izskatās pēc zāles. Bagaman ang C vitamīnu un niacīnu (B3 vitamīnu), at ang isa satur vitamīnus A, B1, B2 at B9. Walang mikro- un makroelementiem tas satur īpaši daudz kālija, kā arī kalcija, magnija, nātrija, fosfora, mangāna, dzelzs un cinka. Šis dārzenis labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmas darbību, kā arī attīra, atjauno un tonizē visu organismu, palīdz stiprināt imūnsistēmu.

Selerijas ir ļoti noderīgas arī kā diētisks produkts.... Galā galā selerijā ir mazāk kaloriju (32 kcal uz 100 g), nekā organismam nepieciešams, lai tās sagremotu. Tādējādi šis dārzenis efektīvi sadedzina taukus un darbojas kā svara zaudēšanas līdzeklis.

Uztura speciālisti at izstrādājuši vairākas seleriju salātu receptes, kasļoti labi palīdz zaudēt svaru. Šeit ir daži no tiem.

Lai pagatavotu šos salātus, mums vajag dažus ābolus, vidēji garu selerijas sakni, 2-3 paprikas, nedaudz pētersīļu, sāli un 200 ml zema tauku satura jogurta. Ābolus un papriku vajadzētu sagriezt strēmelītēs, bet selerijas sakni un pētersīļus smalki sagriezt. Selerijas sakne vispirms ir jānomizo. Visas šīs sastāvdaļas jāsajauc, pēc garšas jāpievieno jogurts un sāli. Virsū var pievienot pētersīļus.

Šie salāti tiek uzskatīti par vieniem no efektīvākajiem svara zaudēšanai.... Pietiek tikai to apēst vakariņās, un pēc nedēļas svars samazināsies par 2 kilogramiem. Šie salāti palīdz uzlabot vielmaiņu un aktivizēt gremošanas sistēmu, un, pateicoties tiem, liekais šķidrums organismā nesastingst. Lai to pagatavotu, nepieciešami burkāni, rāceņi un selerijas sakne. Visus šos dārzeņus nepieciešams nomazgāt un nomizot, pēc tam izberzēt caur rupjo rīvi, pievienot nedaudz citrona sulas un nedaudz sāls. Šiem salātiem vajadzētu dot sulu, tāpēc pirms ēšanas vislabāk ir ļaut tiem nostāvēties halimbawa 30 minuto.

Šajos seleriju salātos ir daudz kaloriju tomēr to vajadzētu est pusdienās, nevis vakariņās. Lai to pagatavotu, nepieciešami burkāni, 2 olas, gurķis, 0.5 glāzes zema tauku satura jogurta un selerijas kāti. Burkānus un olas vajag novārīt un nomizot. Pēc tam visas sastāvdaļas ir nepieciešams smalki sagriezt un apkaisīt ar jogurtu. Tievēšanas pusdienu salāti ir gatavi. Ieteicams to est nedēļas laika.

Šiem salātiem būs nepieciešama 1 maza kāpostu galviņa, 2 burkāni, lapu selerijas (kāti ar lapām), sāls un etiķis. Sasmalciniet kāpostus, pievienojiet nedaudz sāls un samaisiet to ar rokām, lai tas dod sulu. Tad nedaudz jāpagaida, izkāš sulu un kāpostus jāieliek salātu bļodā. Apkaisiet to ar ābolu sidra etiķi un ļaujiet mirkt aphalimbawam 30 minūtes. Šajā laikā varat sarīvēt burkānus un sasmalcināt seleriju mazos gabaliņos. Pēc tam visas sastāvdaļas jāsajauc un pēc garšas jāpievieno sāls.

Šiem salātiem ir ļoti zema enerģētiskā vērtība.... Tāpēc jūs varat to ēst, cik vēlaties, un tajā pašā laikā neuztraucieties par figūru. Tajā pašā laikā tajā ir daudz šķiedrvielu, kas vienlaikus lieliski remdē izsalkumu un labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu.
Lai pagatavotu šos salātus, jāņem 1 ābols, nedaudz selerijas (zaļā daļa), dažas sīpolu spalvas un augu eļļa. Smalki sagriež seleriju un sīpolu, bet ābolus sarīvē. Visas sastavdaļas jāsajauc, var pievienot dilles. Apberiet šos salātus ar citronu sulu vai ābolu sidra etiķi.

Biešu un seleriju salāti ir ne tikai lielisks līdzeklis svara zaudēšanai, bet arī brīnišķīgs veselības uzlabošanas līdzeklis. Bietes lieliski attīra organismu, normalize hormones at gremošanas sistēmas darbu. Un šādi salāti ir arī lielisks līdzeklis pret aizcietējumiem, jo ​​​​tiem piemīt vieglas caureju veicinošas īpašības. Lai pagatavotu šos salātus, jāņem daži selerijas kāti un lapas, 3 mazas bietes, dažas salātu lapas, ķiploka daiviņa, olīveļļa, sāls un garšvielas. Bietes novāra sālsūdenī, ļauj atdzist, nomizo un sagriež kubiņos. Selerijas un salāti ir jānomazgā un jāsasmalcina, bet ķiploki jānomizo un jāizspiež caur presi. Visas šīs sastāvdaļas ir jāsajauc un jāapkaisa ar olīveļļu. Lai salāti būtu izmērcēti un garšīgāki, jāpagaida 15-20 minūtes.

Ne vienmēr izdodas aplaupīt salātus, kas gatavoti tikai no dārzeņiem.... Blīvākai maltītei varat pagatavot salātus no gaļas un selerijas. Tas arī palīdzēs zaudēt svaru, to varat ēst pusdienu laikā.
Šādiem salātiem jums jāņem liesa gaļa. Vistu, zivi vai liellopu gaļu derēs. Lai pagatavotu salātus, jāņem vistas krūtiņa (vai aphalimbawam tikpat daudz zivju vai liellopa gaļas), ābols, kāti un selerijas lapas, zaļie salāti, daži zaļumi (pētersīļi, dilles, zaļie sīcitrona ), putura sīcitrona ), putura ējuma un garšvielas. Vāra gaļu līdz mīkstai un sagriež vidēja izmail kubiņos. Selerijas, salātus un zaļumus rūpīgi jāizskalo un smalki jāsagriež, bet ābolu jāsarīvē uz rupjas rīves. Izspiediet sulu no citrona. Visas šīs sastāvdaļas jāsajauc, pievieno citrona sulu un skābo krējumu, pēc garšas var papildināt ar garšvielām.

Selerijas svara zaudēšanai

Laba diena visiem!

Šo salātu recepti atradu, kad nolēmu izmēģināt, kas ir selerijas kāti. Kopš tā laika es ļoti bieži gatavoju šos salātus ziemā. To sauc par vīrišķo, jo ir arī rieksti un selerijas, kas ir tikai par labu vīriešu veselībai)). Receptes oriģinālajā versijā priežu rieksti, bet es gatavoju ar tiem, kas ir pieejami.

Tātad pamatsastāvdaļas irļoti vienkāršas un ziemā viegli pieejamas. Manļoti nepatīk visādi cipari receptēs un būtībā visu daru "pa aci", un tāpēc biešu un seleriju apjomiem jābūt vienādiem.

Pirmkart, mēs veicam degvielas uzpildes staciju. Lai to izdarītu, sajauciet sojas mērci ar olīveļļu.

Pievienojam balzamiko etiķi un medu. Mēs visu rūpīgi pārvietojam. Ja jūsu medus ir biezs, labāk to iepriekš izkausēt un atdzesēt.

Pēc mērces pagatavošanas notīriet vārītās bietes. Domāju, ka katrai saimniecei ir biešu vārīšanas (vārīšanas) recepte, dažas cep. Tas, starp citu, šiem salātiem piešķirs tikai plusus, jo visi vitamīni paliks.

Bietes sagriež šķēlēs, kas pēc izmail ir līdzīgas lielām mandarīna šķēlītēm.

Selerijas kātiņus nomizo no cietās mizas un nesagriež smalki.

Valriekstus sagriezu ar nazi daiviņās, kas pēc lieluma līdzīgas priežu riekstiem.

Visu sajaucam un pārlej ar mērci.
Salati gatavi.

Nebiju domājusi, ka bietes ar seleriju var būt tik garšīgas. Lai gan ... varbūt tas viss ir par degvielas uzpildes staciju? Ar šādu mērci man šķiet, ka jūs pat varat est zoli)))

Labu apetti visiem!!

Gatavosanas laiks: PT00H20M 20 min.