Pirmie ēdieni kļuva par mūsu ikdienas uztura neatņemamu sastāvdaļu. Daudzi saimnieces vienkārši nošāva no kājām, meklējot jaunas garšīgas zupas receptes. Ja jūs nezināt, ko gatavot pusdienām, mēģiniet metināt zupu zaļo zirnīņu konservēti. Šis ēdiens noteikti baudīs jūsu mājsaimniecības.

Garšīga un noderīga zupa par ātrās palīdzības rokas

Šodien mums ir vistas zupa ar zaļie zirnīši Konseļiem. Šāds ēdiens tiek uzskatīts par lietderīgu un uzturu. Pievienojiet vairāk dārzeņu un apstādījumu, un jūs saņemat smaržīgu un garšīgu zupu.

Struktūra:

  • 4-5 kartupeļi;
  • owka galva;
  • burkānu;
  • spārni vai jebkuras vistas daļas;
  • garšvielas un vāra sāli;
  • 2-3 lauru lapas;
  • dārzeņu eļļa.

Gatavošana:


Gatavot smaržīgu un apmierinošu zupu

Mēs esam mainījuši nelielu iepriekšējo recepti un metināšanas zupu ar zaļiem konserviem zirņiem un olu. Šis pirmais ēdiens ir ļoti apmierinošs un neparasts garšu. Kā pamatu tās sagatavošanai, ņem vistas buljonu.

Struktūra:

  • vistas gaļa;
  • 4-5 kartupeļi;
  • spuldze;
  • burkānu;
  • 3-4 olas;
  • dārzeņu eļļa;
  • 200 g zaļo zirnīši konservēti;
  • sāls sāls un garšvielu maisījums.

Gatavošana:


Starp citu, ja vēlaties, jūs varat veikt konservētus zirņus ar biezeni zupu. Lai to izdarītu, noteciniet buljonu un ņemiet blenderus visus komponentus.

Dārzeņu maisījums

Mēs piedāvājam recepšu zupu no zaļiem konserviem ar ziedkāpostiem. Šāds dārzeņu sortiments ir harmoniski apvienots pēc garšas, un leģendas var noņemt uz šī trauka priekšrocībām. Cooking zupa mēs būsim uz ūdens, bet, ja jūs vēlaties, lai tas būtu pārspīlēts, sagatavojiet to uz liellopu vai vistas buljona.

Struktūra:

  • ziedkāposti;
  • 2-3 kartupeļi;
  • spuldze;
  • burkānu;
  • olīvju eļļa;
  • zaļumi un garšvielu maisījums;
  • sāls.

Gatavošana:


Gourmet zirņi zupa

Zirņu zupa izgatavots no konserviem zaļajiem zirņiem ar lašu - trauku īstiem gardēžiem. Viņa izsmalcinātā garša noteikti radīs jūsu mājsaimniecību. Starp citu, šādu pirmo ēdienu var iesniegt svētku tabulā.

Struktūra:

  • 100 g zaļo zirnīši konservēti;
  • 3-4 kartupeļi;
  • 2-3 ķiploku zobi;
  • spuldze;
  • 100 g rīsi;
  • burkānu;
  • 200 g lasi;
  • pētersīļi;
  • nobaudīt garšvielu maisījumu: hvel-sunnels, baziliks, koriandrs, karijs;
  • sāls.

Gatavošana:


Konservēti zaļie zirņi ir unikāls produkts, kas ir apvienots ar gaļu, zivīm un dārzeņiem. Tātad, sākotnējā garša ir iegūta zirņu zupa ar jūras kāposti. Mēģināt dažādas receptesUn jūs noteikti atradīsiet pareizo vienu jums. Pavārs ar prieku un patīkamu apetīti!

Neparasti delikāta zupas garša no zaļajiem zirņiem ir konservēti, svaigi, saldēti! Sagatavojiet biezeni zupu ar krējumu vai piparmētru.

Polka punkts sniedz nedaudz taustāmu saldumu, apvienojumā ar skābu tomātu biezeni, dārzeņu grauzdētu un vistas gaļa Izrādās ļoti garšīgs un neparasts. Zupa ir apmierinoša, bieza, ar patīkamu aromātu ķiplokiem un vienlaikus gatavojot viegli un ātri.

Pēc mūsu soli pa solim Ar fotoattēlu jūs redzēsiet, ka zupa ar zaļo konservētu zaļu ir vārīta uz buljona. Bet ir citas iespējas - jūs varat pagatavot to ar gaļu, gaļas bumbiņām vai sagatavot liesu. Ja jūs nolemjat gatavot liesās, tad papildus dārzeņiem pievienojiet pāris rīsu graudus uz zupu, zupa tiks atklāta un biezāka.

  • vistas gaļa uz kaula (spārni, kodols, kājas) - 400 grami;
  • kartupeļi - 3 gab;
  • ūdens - 2,5 litri;
  • burkāni - 1 gab;
  • konservēti zirņi - 0,5 bankas (bez šķidruma);
  • sīpolu - 1 gab;
  • Ķiploku šķēlītes - 3 gab (pēc garšas);
  • augu eļļa - 3 ēd.k. karotes;
  • tomātu mērce - 3 ēdamk. karotes;
  • sāls pēc garšas;
  • svaigi zaļumi, krējums - barošanai uz galda.

Priekš vistas buljons Veikt kodolu (vistas karkasa bez krūtīm, kājām un spārniem) un diviem spārniem. Ar aukstu ūdeni, mēs gaidīsim vārīšanās sākumu un nekavējoties noņemt putas Sokivovka. Kā parādās putas, mēs turpinām to savākt. Tad pievienojiet sāli, pārklājiet ar brīvi vāku un pagatavojiet buljonu 40-45 minūtes. Zupa tiks piepildīta ar dārzeņu grauzdētiem ar tomātiem, tāpēc buljona pārredzamība nav svarīga. Bet, protams, spēcīgā vārīšanās nav nepieciešama. Gatavais buljons filtrē, tiek izvēlēta gaļa.

Desmit minūtes pirms buljona sagatavotības tīriet un pielietojiet visus dārzeņus. Kartupeļu salmi, burkāni ar insultu vai kubiņiem, sīpoliem, kas sagriezti gultā, kubs.

Noplūdošajā buljonā mēs nolaistu kartupeļus, atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vārīties uz maza uguns.

Tiklīdz kartupeļu vārās, apkure pannu ar sviestu un ceptu priekšgala kopā ar burkāniem līdz mīksts. Pēc piecām minūtēm pievienojiet tomātu mērci (vai mēs ielej mīkstinātus tomātus ar sulu).

Cep augu degvielas uzpildes uz zemu siltumu. Kad parādīsies tomātu cepumi, parādīsies skāba salda garša, zupa būs spilgta, piesātināta.

Pievienojiet pannas saturu ar eļļu un tomātu verdošā zupā. Pavārs piecas minūtes, līdz visi dārzeņi ir gatavi.

Konservēti Polka punkti reizes uz sieta vai caurduris. Pievienojiet zupai, kad dārzeņi būs gatavi. Vāra, vāra trīs ar vārtiem brīžiem. Mēs cenšamies sāli, iespējams, pēc peas pievienošanas jums būs nepieciešams piesātināt zupa (zirņi dos nedaudz saldu garšu).

Mēs atgriežam spārnus un gaļu zupā, ņemti no kauliem. Ja vēlaties, varat pievienot svaigus vai saldētus zaļumus. Atstājiet zupu dažas minūtes, lai vārītu un izslēgtu.

Mēs izvietojam karstu zupu uz porcijas sucks vai dziļi plāksnes un kalpo uz galda. Jūs varat pievienot skābo krējumu vai satveriet ķiploku šķēlīti. Labu apetīti!

Recipe 2: Zupa ar zaļajiem zirnīšiem konservēti

Zupa ir viegla, jūs nevarat to izsaukt parasto. Ļoti garšīgs.

  • Buljons (dārzeņu, vistas vai gaļu, var būt no kuba)
  • Skābais krējums - 2 ēd.k. l.
  • Puravs (stumbrs, tikai balta daļa) - 1 gab
  • Zaļie zirņi (konservēti - 1 banka) - 300 g
  • Krēmveida sviests - 1 ēd.k. l.

Stem-sēšanas cilsme sagriež plānos gredzenos un cep uz krējuma eļļu katliņā ar biezu dibenu.

Pievieno 200 g zaļo zirņu.

Pievienojiet buljonu. Man patīk vairāk, kad es izmantoju gaļu vai vistu, bet buljons es vienmēr gatavoju ne-taukus no daudz ūdens un neliela gaļas daudzuma. Transmisija sacīja Bouajoon no kuba. Es tos neēdu, un es neko nedomāju.

Gatavot 10-15 minūtes.

Tad zupa celmu.

Priekšgala ar zirnīšiem pārspēt maisītāju līdz biezeņa masai.

Katlā ielejot agrāku buljonu. Pievienot 2 ēdamk. l. Skābais krējums, samaisa, pievieno 100 g zaļo zirnīši, uzlikiet uguni, lai iesildītos. Viss! Jūs varat ēst.

Recipe 3: Zupa ar zaļiem zirnīšiem un olu

Zupa var pagatavot vistas vai gaļas buljonā, bet man patīk viegls dārzeņu opcija. Es izmantoju lēnu plīts, bet parastajā plāksnē izrādās sliktāks, patiesība ir nedaudz ilgāka laika.

  • sīpolu - 1 gab;
  • burkāni - 1 gab;
  • kartupeļi - 2 gab;
  • piparu bulgāru - puse;
  • konservēti zirņi - 1 banka;
  • vistas olas - 3 gab;
  • sāls pēc garšas;
  • augu eļļa - 2 st l;
  • zaļumi - pēc garšas

Viens pusdienas spuldze ir smalki sagriezta un apcep uz augu eļļu multicooker traukā.

Es pievienoju iezīmētu burkānu lielā rīvē.

Puse no Bulgārijas pipariem. Apcep dažas minūtes, traucēt to.

Tikmēr es sagriezu salmu pāris kartupeļus un arī sūtīt multiconer bļodā.

Tagad pagrieziet konservētos zirņus burkas kopā ar sulu. Zirgs ir labāks, lai ņemtu mīkstu un nedaudz saldu, zupa būs maigāka.

Es teicu ūdeni, es saņemu pusi no piecu litru bļoda ar multicooker zupu. Solimam pēc garšas un izvēlieties režīmu "Zupa". Gatavā zupa ielieciet zaļumus un rīvētu uz smalkām rīves trim vārītām vītām olām.

Zupa ir ļoti piesātināta, nedaudz bieza un apmierinoša, un neparasta garša dod konservētu polka punktus un vārītas olas.

Recepte 4: zaļā petroke zupa (soli pa solim)

Es vēlos dalīties ar jums garšīgu un interesantu recepti zupu biezeni no zaļajiem zirņiem. Lieliska iespēja bērnam vai cienītājiem zupa zupa. Lieliska krējuma, zirņu un seleriju kombinācija.

  • Kartupeļi 2 gab
  • Gorok Green 400 grami (saldēti)
  • Sāls pēc garšas
  • Krēms 200 ml - 20%
  • Sedleānas 2 svinības
  • Sīpoli balts 1 gabals
  • Krēmveida eļļa 2 ēd.k. Karotes
  • Vistas buljons 1 litrs

Vistas buljons uzlika uguni un uzkarsē.

Kartupeļi tīra un sagriezta mazos kubiņos.

Balti sīpoli ir tīri un sagriezti mazā puse gredzeniem.

Pannā, sildīt sviestu un cepiet priekšgala līdz zelta krāsai.

Šajā laikā sagrieziet selerijas smalkus salmiņus.

Mēs pievienojam selerijas un cep 3 minūtes līdz cepta priekšgala.

Lai vārītu buljonu, pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus un gatavot 6-7 minūtes.

Pēc kartupeļu pievieno ceptiem sīpoliem un selerijām.

Tajā pašā pannā uz atlikušā sviestā, cepiet zirņi 10 minūtes līdz "pusi kvalitātei".

Puse zirņu ielej buljonu, gatavojiet vēl 3 minūtes, pievieno sāli un svaigus melnus piparus.

Ar blendera palīdzību mēs sasmalcina visas zupas komponentus viendabīgā masā.

Tad pievienojiet krējumu un atlikušos veselus zirņus, uzkarsējiet un noplūdiet plāksnēs. Dekorēšana ar biezeni ar biezu krējumu un zaļajiem zirņiem. Viss ir gatavs.

Ļoti garšīga zupa, konkursa konsistence un krēmveida garša, es ieteiktu mēģināt.

Recepte 5: Saldēta zaļā biezenis zupa

Pavārmāksla krējuma zupa izgatavots no zaļiem zirnīšiem ar krējumu, jūs jūtaties, ka šī boba garša zupā ir neparasti un pati savā veidā.

Zupa ir maiga konsekvence ar patīkamu tikko pamanāmu svaigu pavasara zirņu aromātu. Krēms ir ideāls degvielas uzpildīšanai, dodot zupu vēl delikātas garšu. Trauku gatavojas tikai apmēram 25 minūtes. Vislabāk ir pagatavot to vienlaicīgi, jo apsildāmā zupa nebūs tik garšīga.

  • 400 ml ūdens vai dārzeņu buljona (ja vēlaties augstāko zupu, tad ņemiet ūdeni nedaudz mazāk)
  • 190 g zaļo zirņu (saldēti vai svaigi)
  • 1 vidējais kartupelis
  • 2 sīpolu gabali-shalot (ja ne, tad jūs varat puravs)
  • 30 g sviesta
  • 30 g krējuma
  • sāls, pipari pēc garšas

Smalki sagriezts priekšgala chalot apcep krējuma eļļā apmēram trīs minūtes uz maza uguns.

Novietojiet grauzdētus sīpolus katliņā, kur mēs gatavojam zupu. Mēs ievietojam kartupeļus kubiņos, ielej ūdeni vai buljonu un gatavojiet apmēram 15 minūtes.

Tad mēs ielej zaļos zirņus pannā un gatavojiet apmēram 7-10 minūtes. Tas ir ieteicams ne gatavot ilgāk šoreiz, lai zirņi nezaudētu savu skaista krāsa Un nav vāra.

Tālāk viss ir saspiests blenderis. Šefpavārs piedāvā, tad celma zupa caur sietu, bet, tā kā es esmu ļoti daudz sasmalcināts blenderī, es nokavēju šo soli. Jūs varat darīt to pašu kā šefpavārs iesaka, lai zupa vēl vairāk piedāvājumu.

Tad pievienojiet siltu krējumu zupai un samaisiet.

Zupa ir gatava! Var tikt pasniegts uz galda.

Recepte 6: Zaļā sagriezties zupa ar sieru

Zaļie zirņi ir īsta delikatese pieaugušajiem un bērniem. Tā ir apmierinoša un noderīga. Tam ir ne tikai dārzeņu proteīns, bet arī diezgan daudz šķiedru. Tāpat kā visi pākšaugi, viņš ir bagāts folijskābe un Grupas vitamīni V. Venen zirņi vēl jo gandrīz visi viņa uztura īpašības saglabājās uzglabāšanas laikā, tostarp iesaldēšanas laikā. Saldēti zaļie zirņi ir maiga un salda garša, tāpēc ēdiena gatavošanā tas aizņem cienīgu vietu, dodot ēdieniem īpašu piquanci. Izrādās ļoti garšīgas zupas un viens no tiem pirms jums. Šī zupa gatavojas ātri, it īpaši, ja jūsu virtuvē ir blenderis.

  • frozen Green Polka Dot 400 gr
  • kartupeļi 2 gab
  • sīpoli 1 gabals
  • kausēts siers 3 gab
  • dārzeņu eļļa cepšanai 50 gr
  • pirmā vērpšanas olīveļļa 2-3 ēdamk.

Kartupeļi sagriež kubiņos.

Aizpildiet ar verdošu ūdeni (1 litru), uzkarsē, izsmidziniet un vāra zemā siltumā 10 minūtes.

Kamēr vārīti kartupeļi, smalki sagriezti sīpoli.

Sildiet eļļu pannā un cepiet sīpolus uz maza uguns. Ļaujiet viņam nedaudz aizsegt.

Pievienojiet Polka punktus kartupeļiem ar kartupeļiem, vāriet un vāra 10-15 minūtes.

Atbrīvojiet kausēto sieru no folijas un salauzt to gabalos. Šeit ir trausls draudzības siers, jūs varat izmantot Hochland - tas ir labāku kausēšanu, un to var izmet uzreiz uz pannas.

Ielieciet siera gabalus atsevišķā pannā, ielej verdošu ūdeni (1 glāzi) un šķīdinātāju sieru uz viendabīgas masas.

Kad zirņi būs gatavi, pievienojiet grauzdētus sīpolus pannā un izšķīdis kausētu sieru verdošā ūdenī, nogādājiet zupu uz vāra un noņemt no uguns.

Uzņemiet blendera zupu viendabīgai masai. Uzmanību! Nelietojiet sadedzināt karstās šļakatas!

Pēdējā reize nogādājiet zupu uz vāra un mēģināt. Pievienojiet, ja nepieciešams, sāli. Green zirņu krēms zupa gatava. Piesakoties, pievienojiet šķīvi mazliet olīvju eļļa Un krekeri.

Ļoti maiga, piesātināta zupa ar neparastu garšu. Ne vispār, piemēram, ka zupa, ko mēs gatavojam no sausiem zirņiem. Labu apetīti!

Recepte 7: Zirņu biezenis zupa ar krēmiem (ar fotogrāfijām)

Zaļo zirņu zupa, svaigs piparmētru un krēms. Spilgta krējuma zupa neatstās vienaldzīgi ne pieaugušos vai bērnus.

  • Zaļie zirņi - 300 g
  • Svaigs piparmētru - 3 stublāji
  • Krēms - 50 ml
  • Ūdens - 0,5 brilles
  • Sāls - 2 smalcināšana

Sagatavojiet zaļo polka punktus krējuma zupai no zaļajiem zirņiem. Jūs varat izmantot gan svaigus, gan saldētus polka punktus, iepriekš to neizsauca. Krēms aizņem tikai veikalu, sprauslas, kas nepārsniedz 30%.

Izskalojiet zaļo polka punktus ūdenī un ielej tvertnē: katliņš, katls vai katliņš. Pievienojiet pāris sāls šķipsnu, pēc izvēles varat pievienot maltu melno piparu, žāvētu ķiploku, timiānu.

Noskalojiet divus vai trīs svaigā piparmētru stublājus un pievienojiet arī katliņam. (Ja nav svaigas piparmētras, izmantojiet žāvētu piparmētru.) Ielejiet ūdeni un vāra polka punktus 5-7 minūtes no vārīšanās brīža.

Noņemiet zirņu katliņu no plīts un noņemiet piparmētru stublājus.

Uzlieciet dažas tējkarotes zirnīši uz apakštasītes - ir nepieciešams dekorēt zupu. Pannas saturs tiek pārnests uz dziļu tvertni un purirate zemūdens blenderis uz viendabīgu masu.

Ielej biezuma zupu no zaļajiem zirņiem dziļā plāksnē, pievienojiet krējumu. Rotā krēmu zupa ar peashed zirņiem un svaigiem piparmētru lapām.

Serve zupa uz galda ar karstu, ar grauzdiņiem no melnās maizes.

Recepte 8: konservēti zirņi zupa ar piparmētru

Skaņas zupa no zaļajiem konserviem. Izrādās patiešām garšīgs, skaists un noderīgs.

Maiga, ar skābo krējumu un ar bekonu, tas ir ideāli piemērots uzkodām, gan karstā dienā, gan ziemā. Minimālie produkti, tikai dažas minūtes un piliens vēlme iepriecināt sevi un mīļotos - viss, kas jums nepieciešams. Tā kā es dodu jums soli pa solim recepti ar fotogrāfijām, nedrīkst būt grūtības. Izmēģiniet jūs, iespējams, tas patiks!

  • Konservēti zaļie zirņi - 1 banka
  • Skābais krējums 15% - 200 gr.
  • Bekons - 150 gr.
  • Mint - 1 maza gaisma
  • Olīveļļa -1 pants.
  • Pipari melns un sarkans zemes - pēc garšas
  • Sāls pēc garšas

Katrā ar verdošu ūdeni, mēs izvietojam zaļos zirņus.

Mēs pievienojam piparmētru (jūs varat iepriekš ierobežot), nedaudz samaisa un ielieciet sāls piparus.

Mēs ielej mazliet olīveļļu.

Maisot, turiet uz šķīvja uz vārīšanās temperatūru.

Mēs samazinām pusi ūdens uz tīru sauso ietilpību, un zirņi nedaudz atdzesē un sita gaisā skaistā biezenī ar blendera palīdzību.

Tādā veidā jums vajadzētu saņemt.

Aptieciet bekonu uz kraukšķīgu garozu.

Sasmalciniet no zirņiem porcijās vai mērcēs, mēs ielej skābo krējumu un uzlieciet bekonu uz augšu. Jūs varat ēst, patīkamu apetīti!

Recepte 9: Saldēti zirņi zupa (soli pa solim)

  • 400 grami polka dot zaļa
  • 2-3 piparmētru zari.
  • 2-3 Twigs Petrushka
  • 30 gr krēmveida eļļa
  • 100 ml krējuma (20%)
  • nobaudīt sāli, cukuru

Zaļie zirņi jau sen ir bijuši no vasaras dārzeņu kategorijas, svaigi iesaldēti, tas ir visu gadu. Parasti iepakotas ērtos "apjomos", 400-500 gramos. Tikai vienu reizi. Liels, tas nav pat nepieciešams, lai atkausētu viņu, viņš sagatavosies ātri un efektīvi.

Mint, aphrodīts zāle, spēcīgs un slavens aphrodisiac. Ne tikai ir labi atsvaidzinošs siltumā, bet tas ir neticami noderīgs. Kopumā, ņemot vērā monotonu un niecīgs diētu, ir nepieciešams pievērst uzmanību svaigiem apstādījumiem un patērēt visu gadu. Vitamīni, jūs zināt.

Zaļie (piparmētru un pētersīļi) rūpīgi nomazgājiet, salauziet visas lapas un mest kātiņus. Ļoti mazs, lai mizotu zaļumus. Kopā ar zaļiem zirnīšiem salocīt visu katliņā.

Pievienot 1 tējk. Ar cukura virsotni, sāli pēc garšas un ielej aukstu ūdeni, lai tas tik tikko aptvēra Polka punktu. Cukurs ir obligāti, viņš nedod zirnīši, gatavojot krāsu. Citi zaļie zirņu zupa kļūs par to, kā mēs redzam zirņus burkā, kad mēs gatavojam Olivier salātus - pelēko olīvu, nepiederošu.

Ielieciet katliņu uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet uz zemu siltumu 15 minūtes. Šajā laikā zirņi būs pilnīgi gatavi. Starp citu, rotā zaļo zirņu zupu atvaļinājumu 1 ēdamk. Vienkārši atmatā.

Noteciniet novārījumu atsevišķos ēdienos un zirnīšiem ar zaļumiem pāriet uz chopper vai blenderī. Veikt zirņu biezeni. Ir svarīgi, ka Polka Dot gāja, lai pārliecinātos, ka jūs varat noslaucīt polka punktu caur sietu. Zirņu čaumalu palieku klātbūtne biezenī ir absolūti nepieņemama.

Šauj zirņu biezeni kartupeļus katliņā. Pievienojiet zirņu biezeņa sviestu, krējumu un pusi no drosmīgas, kas palika pēc vārīšanas.

Ielieciet katliņu uz uguns, un, pastāvīgi maisot, uzkarsē. Ja zupa ir pārāk bieza, jums ir jāpievieno vēl viens drosme. Patiesībā parasti tiek izmantots novārījums. Konsekvence pēc jūsu ieskatiem, zupa zaļo zirnī var būt pietiekami bieza.

Cooking krēms zaļo zupu zupa par mazāko uguni nav ilgāks par 5 minūtēm, tas ir ieteicams nepārtraukti traucēt.

Krēmu zaļo zupu zupa gatava. Dikript uz plāksnēm, rotā piparmētru zariņu, zirņus un 1 ēdamk. krējums. Barības zupa ar grauzdētu balto maizi vai krekeriem.

Recepte 10, soli pa solim: Krēmveida zaļo zāļu zupa

Šoreiz mēs centīsimies sagatavot citu zupu biezeni. Trauku sauc - biezenis zupa no zaļajiem zirņiem. Vārīšanas process nav pārāk garš, un tas prasīs jums nenozīmīgas finanšu izmaksas sastāvdaļām.

  • Patiesībā zaļie zirņi 450 grami
  • Krēmveida eļļa 50-70 grami
  • Ķiploki 1 zobi
  • Krējums 22% 150 ml
  • Vistas buljons 500-600 ml
  • Zaļumi 1 gaisma
  • Skābais krējums 50 grams
  • Malti pipari pēc garšas
  • Sāls pēc garšas

Ķiploki ar nazi mēģina viegli samazināt pēc iespējas vairāk. Kā iespēju, būtu iespējams piemērot gan ķiploku putekļus, bet šajā gadījumā ķiploku pati zaudē lielāko daļu savas ēterisko eļļu. Palēninot to ar nazi - mēs saglabājam tos ļoti Ēteriskās eļļas Gandrīz tajā pašā daudzumā.

Katrā ar biezu dibenu mēs ievietojam sviestu un uzlika uguni. Mēs gaidām to pilnīgi izkausēt. Tad pievienojiet ķiplokus un zaļos polka punktus. Aptveriet vāku un iepirkties uz maza uguns apmēram 5-7 minūtes.

Pēc 5 minūtēm ugunsdzēsības zirņi sviestā - degvielas vistas buljons, sāls, pipari. Pēc ugunsgrēka pievienošanas "vidēja" un gatavojiet vēl 10 minūtes. Tad noņemiet no uguns, ļaujiet man atdzist krēmveida zirņus, pēc kura tas ir ievietots blenderī un saputota līdz biezeņa veidošanai.

Zirņu zupa ir viena no manām iecienītākajām zupām. Kā nav pārsteidzoši, bet labākā zirņu zupa tiek iegūta no briketes. Bet šodien mēs centīsimies sagatavot zirņu zupu no svaigiem zaļajiem zirņiem.

Zirņi var iegādāties gan svaigu, gan saldējumu. Saldēti zirņi ir pieejami lielveikalos un nav zemāks par svaigu. Es ļoti bieži izmantoju saldētus zaļos zirņus, jo tas ir lēts, un to var iegādāties jebkurā gada laikā.

Sastāvdaļas

  • Ribas liellopu gaļas - 1 kg.
  • Zaļie zirņi - 200 gr.
  • Kartupeļi - 5 gab.
  • Burkānu - 2 gab.
  • Sīpoli - 2 gab.
  • Dārzeņu eļļa
  • Malts melnais pipars

Gatavošana

Mēs sākam gatavošanas zupu. Liellopu ribiņas skalo zem aukstā ūdenī un sagriež porciju gabalos. Ielejiet ūdeni katliņā un ievietojiet ēdienu gatavošanu. Kad ribas vāra, neaizmirstiet noņemt putas. Putas ir ļoti rūpīgi jānoņem, lai iegūtu caurspīdīgu.

Šajā laikā tīriet un sagrieziet dārzeņus.

Kartupeļi sagriež patvaļīgā kubā.


Burkāni sagriež nelielā kubā.


Sīpoli sagriež nelielā kubā.


Tiklīdz ribas vārītas, putas nekavējoties sāk parādīties, ka jums ir nepieciešams, lai attīrītu savlaicīgu. Galu galā, jums ir nepieciešams caurspīdīgs buljons?

Pēc ūdens vārīta, noņemiet uguni līdz minimumam un gatavojiet apmēram apmēram stundu.

Kad buljons ir gatavs, tas ir sālīts, pievienot kartupeļus un zaļos zirņus. Gatavot aptuveni 20 minūtes.

Šajā laikā jūs varat apcep sīpolus un burkānus uz augu eļļas un pievienot zupai. Pievienojiet melnus piparus un nokaujiet aptuveni 10 - 15 minūtes.

Izmanto kā piedevu visiem salātiem, kalpo kā atsevišķs trauks vai sānu ēdiens. Turklāt zirņi lieliski pierāda sevi kā dažādu zupu sastāvdaļu. Zaļo zirņu zupu var sagatavot ātri un viegli. Šāds ēdiens ir ļoti apmierinošs, jo zirnī ir liels daudzums proteīna.
Zupas ar peas pievienošanu ir daudz, un katrs no tiem ir sākotnēji oriģināls un garšīgs. Es piedāvāju vairākas vienkāršas receptes, kas ļaus jums gatavot gardus ēdienus diezgan īsā laikā un apmierināt visu ģimeni.

Zaļo zirņu zupa

Lai sagatavotu šo zupu, mums tas ir: aptuveni trīs litri ūdens, pusi aklogrammas zaļo zirnīši (svaigi vai saldēti) paketi, vidēji burkāni, virsroka galvas, divi karotes skāba krējuma, dažas augu eļļas, jebkurš svaigs Zaļie, divi lauri, pipari un sāls garša.

Pavārmāksla: Mēs ņemam katliņu, mēs ievietojam ribas, ielej ūdeni un ievietojiet ēdienu gatavošanu. Pēc ūdens vārīšanās, izmetot zaļos zirņus un (piecu minūšu) kartupeļus, kas iztīrīti un sagriezti kubiņos. Tie, kas mīl kartupeļu rafus, jūs varat to mest kopā ar zirņiem.

Kamēr zupa ir pagatavota, sagatavojiet Roaster. Smalki Bold sīpolu un cepiet pannā, pievienojot nelielu daudzumu augu eļļas. Mēs berzējam burkānu uz rīves un pievienojiet priekšgala. Tiklīdz dārzeņi iegūst zelta krāsu, ielieciet skābo krējumu un iepirkties apmēram divas minūtes. Mūsu grauzdēta ir gatava. Mēs to pievienojam zupai un pagatavojam, līdz zirņi ir pilnībā viegli. Gatavie zaļie zāli zupa pārkaisa smalki sagrieztu dilles un pētersīļus.
Lai uzlabotu garšu zupā, pievienojiet skābos krēmus.

Zaļie zirņu zupa krēms

Nepieciešamās sastāvdaļas: 400 grami svaigu vai konservētu zirņu, glāze sasmalcinātu salātu lapu, netālu no litra vistas buljona, tējkarote cukura, nedaudz melnā piparu un kervel, 25 gramus krējuma eļļas un garšas sāli.

Pavārmāksla: pannā, kas uzlika 350 gramus zirņu, salātu un kerwell lapu. Aizpildiet smaržas, sāli un uzlikt uguni. Tiklīdz buljons vārās, mēs samazinām uguni un gatavo 30 minūtes. Tālāk mēs apvienojam buljonu kausā, vārīti Polka punkti pārvadā caur sietu, atkal piepilda buljonu un pievieno sviestu. Mēs uzlika uguni un vāra 10 minūtes.
Green zaļu gatavā zupa ir pudelē uz plāksnēm un izvieto atlikušos zirņus.

Saldēti zirņi zupa

Šī zupa ir diezgan bieza un ļoti garšīga.
Mums ir vajadzīgi šādi produkti: divi vidēji spuldzes, ķiploku daivis, dārzeņu buljona litru, 300 grami saldētu zirnīši, kūpināta bekona gabals, četri tomāti, zaļie sīpoli, augu eļļa, pusdabas skābs krējums, pipari un sāls.

Sagatavošana: viena attīrīta sīpola galva ir plānas burbuļošana, ķiploki sasmalcina un nedaudz cepta uz augu eļļas. Katliņā ar zaļajiem zirņiem, sīpoliem ar ķiplokiem un uzlikiet uguni, lai pagatavotu, līdz zirņi ir gatavi. Mani tomāti, sagriezti uz pusēm, noņemiet sēklas un sagriež mazos kubiņos. Zaļie sīpoli sagriež ar gredzeniem. Bekons sagriež mazos kubiņos un cepiet pannā, pievienojiet tomātus, atlikušos sasmalcinātus sīpolus, piparus, sāli un liemeni zem pāris minūtēm.

Metinātie zaļie zirņi tiek noņemti no buljona un apbērt caur nelielu sietu, lai veiktu biezeni. Ja iespējams, varat izmantot blenderī. Ievietojiet zirņus kartupeļus buljonā, mēs atvieglojam un viegli samaisa visu. Gatavs zupas noplūde uz plāksnēm, novietojiet ceptu bekonu, zaļos sīpolus un krējumu.
Zupa ir tikai garšīga!

Kalorijs: Nav precizēts
Laiks sagatavošanai: Nav norādīts

Jūs visi zināt klasisko ar žāvētiem zirņiem. Zaļie zirnekļi zupās tiek reti pievienoti, parasti, ja tie ir pievienoti, tad svaigi, saldēti. Un šajā receptē zupa tiek pagatavota ar konservētiem zirņiem, un jāatzīmē, ka tas ir pilnīgi atšķirīgs. Polka punkts nodrošina nedaudz taustāmu saldumu, apvienojumā ar skābu tomātu biezeni, dārzeņu grauzdētu un vistas gaļu ir ļoti garšīgs un neparasts. Zupa ir apmierinoša, bieza, ar patīkamu aromātu ķiplokiem un vienlaikus gatavojot viegli un ātri.
Pēc mūsu soli pa solim recepte ar fotoattēlu, jūs redzēsiet, ka zupa ar zaļo konservētu zaļu ir vārīta uz buljona. Bet ir citas iespējas - jūs varat pagatavot to ar gaļu, gaļas bumbiņām vai sagatavot liesu. Ja jūs nolemjat gatavot liesās, tad papildus dārzeņiem pievienojiet pāris rīsu graudus uz zupu, zupa tiks atklāta un biezāka.
Bieži vien zupu pusdienām es arī gatavoju lielisks omlete. Lēnā plīts, tas būs lieliska šī recepte brokastīm. Kopā vakariņas var sagatavot ļoti ātri.


Sastāvdaļas:

- vistas gaļa uz kaula (spārni, eksa, kāja) - 400 gr;
- Kartupeļi - 3 gab;
- ūdens - 2,5 litri;
- burkāni - 1 gab;
- konservēti zirņi - 0,5 bankas (bez šķidruma);
- sīpoli - 1 gab;
- ķiploku šķēles - 3 gab (pēc garšas);
- augu eļļa - 3 ēd.k. karotes;

- sāls - pēc garšas;
- svaigi zaļumi, krējums - barošanai uz galda.

Gatavošana




Par vistas buljonu, mēs ņemam kodolu (vistas karkasa bez krūtīm, kājām un spārniem) un diviem spārniem. Ar aukstu ūdeni, mēs gaidīsim vārīšanās sākumu un nekavējoties noņemt putas Sokivovka. Kā parādās putas, mēs turpinām to savākt. Tad pievienojiet sāli, pārklājiet ar brīvi vāku un pagatavojiet buljonu 40-45 minūtes. Zupa tiks piepildīta ar dārzeņu grauzdētiem ar tomātiem, tāpēc buljona pārredzamība nav svarīga. Bet, protams, spēcīgā vārīšanās nav nepieciešama. Gatavais buljons filtrē, tiek izvēlēta gaļa.




Desmit minūtes pirms buljona sagatavotības tīriet un pielietojiet visus dārzeņus. Kartupeļu salmi, burkāni ar insultu vai kubiņiem, sīpoliem, kas sagriezti gultā, kubs.




Noplūdošajā buljonā mēs nolaistu kartupeļus, atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vārīties uz maza uguns.






Tiklīdz kartupeļu vārās, apkure pannu ar sviestu un ceptu priekšgala kopā ar burkāniem līdz mīksts. Pēc piecām minūtēm pievienojiet tomātu mērci (vai mēs ielej mīkstinātus tomātus ar sulu).




Cep augu degvielas uzpildes uz zemu siltumu. Kad parādīsies tomātu cepumi, parādīsies skāba salda garša, zupa būs spilgta, piesātināta.




Pievienojiet pannas saturu ar eļļu un tomātu verdošā zupā. Pavārs piecas minūtes, līdz visi dārzeņi ir gatavi.






Konservēti Polka punkti reizes uz sieta vai caurduris. Pievienojiet zupai, kad dārzeņi būs gatavi. Vāra, vāra trīs ar vārtiem brīžiem. Mēs cenšamies sāli, iespējams, pēc peas pievienošanas jums būs nepieciešams piesātināt zupa (zirņi dos nedaudz saldu garšu).




Mēs atgriežam spārnus un gaļu zupā, ņemti no kauliem. Ja vēlaties, varat pievienot svaigus vai saldētus zaļumus. Atstājiet zupu dažas minūtes, lai vārītu un izslēgtu.




Mēs izvietojam karstu zupu uz porcijas sucks vai dziļi plāksnes un kalpo uz galda. Jūs varat pievienot skābo krējumu vai satveriet ķiploku šķēlīti. Labu apetīti!




Un jūs varat arī pievienot kūpinātu gaļas zupu kā šajā

  • konservēti zaļie zirņi - 5 ēd.k. l.;
  • vistas kājas - 3-4 gabali;
  • olas - 2 gab.;
  • kartupeļi - 4gab.;
  • burkāni - 1 gab.;
  • sīpolu - 1pc.;
  • sāls, melnie pipari.

Soli pa solim gatavošana:

  1. Vistas kājas tīra no ādas, ielej ūdeni, pagaidiet, kad vārās, tad sālīti.
  2. Kartupeļu bumbuļi sagriež kubiņos, iegremdē katliņā uz kājām.
  3. Par grauzdētiem sīpoliem, sasmalcinātiem, nosūtiet uz pannas vairākas minūtes. Burkāni sagriež apļus, nosūta Luka. Izdzēš dažas minūtes un pāriet uz buljonu.
  4. Pievienot garšas preferences sāls, maltu pipari.
  5. Pievienot zaļie zirnīši.
  6. Siera ola pārspēt, pievienojiet pannai, maisot. Dodiet nedaudz noņemšanu, un zupa ar konservētiem zirņiem un olu ir gatava.

Kā pagatavot ar kūpinātu


Sastāvdaļas:

  • konservēti zirņi - 150 g;
  • kūpināta gaļa (bekons) - 300 g;
  • kartupeļi - 4 gab.;
  • sīpolu sīpols - 1 gab.;
  • ūdens - 2 l;
  • sāls pipari.

Soli pa solim gatavošana:

  1. Kartupeļi sagriež kubiņos.
  2. Sīpoli sasmalcina, grauzdēti.
  3. Skaidri burkāni, nosūtiet uz lielu rīve. Kūpināts, lai sagrieztu kubiņos. Visi uzlika uz pannas uz priekšgala. Pasūtīt vēl 5 minūtes, ielej ūdeni un iztukšojiet.
  4. Lidot zirņus pannā. Kā vārās - samazināt ugunsgrēku.
  5. Pievienojiet sautējumu dārzeņus ar gaļu.
  6. Pavārs aptuveni 5-10 minūtes. Tad ļaujiet tai stāvēt.
  7. Trauks tiek pasniegts karsts ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Jūs varat apkaisa krekeri.

Ar gaļas bumbiņām


Sastāvdaļas:

  • zirņi konservēti - 200 g;
  • liellopu gaļa - 0,5 kg;
  • kartupeļi - 4 gab.;
  • burkāni - 1 gab.;
  • sīpoli - 2 gab.;
  • Ķiploku zobi - 1 gab.;
  • sāls, pipari - pēc garšas.
  • svaigu apstādījumu komplektu.

Gatavošana:

  1. Gatavošanas gaļas bumbiņas: sīpoli un ķiploku saspiešana. Sāls, pipari. Labi sajauciet labi, veidojiet mazos kotletes.
  2. Lai notīrītu sīpolus un burkānus. Sasmalciniet savu iecienītāko ceļu un iet saulespuķu eļļā.
  3. Ielejiet 3 l ūdens tvertnē, uzkarsējiet, nedaudz ieprieciniet, tad novietojiet grauzdētu un gaļas bumbiņas.
  4. Kartupeļi melodija kubi, sūtīt uz verdoša buljona.
  5. Ievietojiet konservus zirņus pannā, pievienojiet piparus. Saglabājiet vēl 5 min.
  6. Apkalpojot zupu ar konservētiem zaļajiem zirņiem ar zaļumiem.

Ar kausētu sieru


Sastāvdaļas:

  • kartupeļu bumbuļi - 3 gab.;
  • konservēti zirņi - 0,5 bankas;
  • kausēts rutīnas - 1 gab.;
  • sīpoli - 2 gab.;
  • burkāni - 1 gab.;
  • vistas kubs (nevis sāls zelta buljonā) - 1 gab.;
  • malti pipari;
  • svaigi pētersīļi un dilles zaļumi.

Soli pa solim gatavošana:

  1. Verdošā ūdenī izšķīdina vistas kubu.
  2. Kartupeļu bumbuļi tīri, sasmalciniet kubiņus. Sūtiet uz buljonu un vāra līdz pusei gatavs.
  3. Cept smalki sasmalcinātus sīpolus. Burkāni sūta uz vidējo rīve. Paster uz zelta toni.
  4. Lejuplādēt konservēti zirņi.
  5. Pēc 5 minūtēm pievienojiet sasmalcinātus rutīnas. Cook vēl 8-10 min.
  6. Ļaujiet tai brūvēt zirņu zupu un sūkāt ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Konservēti zirņu zupa zupa bērniem


Sastāvdaļas:

  • konservēti zaļie zirņi - 50 g;
  • fig - 1 ēd.k. l.;
  • gaļa (vistas krūtiņa vai trusis) - 100 g;
  • krēmveida eļļa - 2 h;
  • Ūdens - 200 ml;
  • sāls (ja nepieciešams).

Gatavošana:

  1. Vāra gaļu.
  2. Rīsi noskalo ar tekošu ūdeni, ievietojiet ēdienu gatavošanu.
  3. Sāls (ja nepieciešams), pagatavojiet, līdz gatavs.
  4. Pievienojiet konservus zirņus un vārītu gaļu. Visi karbonāde ar blenderi vai noslaucīt caur sietu.
  5. Kavēja iegremdēt buljonu, atlaidiet vārīt.
  6. Iegūtajā zupā ar konservētiem zaļajiem zirņiem pievieno sviestu.

Kā pagatavot vistas zupu ar zaļajiem zirņiem un vermicellu


Sastāvdaļas:

  • vistas gaļa (spārni, shin) - 300 g;
  • konservēti zirņi - 1 banka;
  • vermicels - 2-3 ēdamk. l.;
  • svaigi kartupeļi - 3gab.;
  • spuldze - 1pc;
  • burkāni - 1 gab.;
  • ķiploku krustnagliņa - 1 gab.;
  • pries zaļās sīpolus.
  • lauru lapa, garšvielas - pēc garšas.

Soli pa solim gatavošana:

  1. Sagriež mazos gaļas gabalos, ievietojiet tvertnē, ielejiet 3 l ūdens. Cik vārās - piegādā, gatavojiet līdz gatavībai.
  2. Kartupeļi, lai push salmu, pievieno gaļu un gatavot apmēram 15-17 minūtes.
  3. Burkāni satver garus salmus. Sīpoli sasmalcina uz pusi gredzeniem. Lejupielādējiet dārzeņus uz apsildāmiem masīviem ar sviestu. Pass 5 min., Maisot.
  4. Daļa grauzdēta konteinerā. Pavārs 5-10 min.
  5. Tajā pašā laikā, aizmigt zirņi un vermicelli (ja vermicell ir plāns, tas ir labāk pievienot to beigās). Gatavojiet vēl 10 minūtes.
  6. Ielej lauru un sasmalcinātus ķiplokus.
  7. Pirms pasniegšanas, pārkaisa ar konservētiem zaļajiem zirņiem.

VideoBeep: Kā pagatavot dārzeņu zupu lēni plīts

Nav noslēpums, ka svaigiem zirņiem ir ļoti patīkama salda garša, un no tā var sagatavot daudz ēdienu. Zupa ar zaļajiem zirņiem ir ne tikai uztura, bet arī piesātināts ar vitamīniem pirmais ēdiens, kas ir noderīgs visiem, pat maziem bērniem. Šai zupai ir dažādas receptes.

Jūs varat veikt trauku liesās, bet visvairāk garšīgu zirņu zupu iegūst uz lielākā gaļas buljona. Ne-tauku liellopu gaļa ir ideāla - ar viņas zupu būs apmierināts, bet ne smags kuņģī. Jūs varat arī aizstāt liellopu gaļu, tītaru vai pat trušu gaļu.

Sastāvdaļas

Zupas recepte ar svaigiem zirņiem

Liellopu gaļa rūpīgi izskalo zem tekoša ūdens, notīriet to no filmām un vēnām. Novietojiet gaļu katliņā, piepildiet ar ūdeni (tā, lai tas pilnībā aptver liellopu) un likts uz vidējā uguns. Neaizveriet katliņu ar vāku, pretējā gadījumā buljons kļūs dubļains. Tiklīdz gaļa vārās, iztukšo šķidrumu un ielej svaigu ūdeni pannā.

Lai atkal vārītu gaļu. Tiklīdz parādās burbuļi, samaziniet ugunsgrēku līdz minimumam, lai ūdens pannā tiktu tikko vārīšanās. Vāra gaļu vienu stundu. Piecas minūtes pirms gatavošanas beigām pievienojiet lauru lapu. Gatavā gaļa Noņemiet no buljona, atdzesējiet un izjauciet šķiedras. Svaigi zirņi noskalo un tīra no pākstīm.


Svaigi zirņi - ļoti garšīga un noderīga sastāvdaļa zupu dilles skalošanai un smalki tukša. Sīpoli notīriet sīpolus un sagriež mazos kubiņos vai pusi gredzenos. Burkāni noskalo, notīriet un sagriež plānas salmu vai soda uz rīves. Nedaudz velciet pannu, ielejiet augu eļļu. Tad izšķīdiniet sviestu tajā. Pārliecinieties, ka uguns ir vidējais, pretējā gadījumā krēmveida eļļa ir apdedzinot.

Pievienojiet priekšgala ar burkāniem un cepiet vidējā siltumā, lai gaiši brūnu. Izskalojiet kartupeļus, notīriet un sagrieziet mazos kubiņos. Buljons uzkarsē. Pievienojiet liellopu, pastiprinātus burkānus ar sīpoliem, tad nolaidiet kartupeļus buljonā un vāriet līdz gatavībai. Piecas minūtes pirms vārīšanas beigām pievienojiet Polka punktus un sasmalcinātu dilles. Dziedāja un pievienojiet savas iecienītākās garšvielas pēc garšas.

Pirmie ēdieni aizņem svarīgu vietu ikdienas uzturā katra persona. Tie ir vienkārši nepieciešami ķermeņa normālai darbībai. Liela produktu izvēle ļauj sagatavot dažādus pirmos ēdienus katru dienu. Mēģiniet padarīt oriģinālo zupu ar konservētu zaļo zirnīši - tas neprasa dārgus produktus un daudz laika uz jūsu vārīšanas. Trauks ir ļoti viegli, bet tajā pašā laikā ir ļoti barojošs, jo tas ir pagatavots uz liellopu gaļas buljona. Ja atrodaties diētā vai skatiet savu skaitli, sagatavojiet zupu uz ūdens vai dārzeņu buljona.

Sastāvdaļas

  • Ūdens - 3-4 l;
  • Liellopu kauli - 300 g;
  • Kartupeļi - 4-5 gabali;
  • Konservēti zaļš polka dot - 1 banka;
  • Sīpolu sīpols - 1 gab.;
  • Burkāni - 1 gab.;
  • Saulespuķu eļļa - 3 ēd.k.
  • Sāls pēc garšas;
  • Pipari melns zeme - pēc garšas;
  • Lauru lapa - 2 gab.;
  • Zaļumi svaigi - pēc garšas;
  • Augu eļļa cepšanai.

Gatavošana

Lai sagatavotu buljonu, nopirkt liellopu zupu komplektu - tas iegūs visvairāk metināto zupu. Kauli ir labi izskaloti vēsā ūdenī, apakšā katliņā un ielej ar ūdeni (apmēram 1,5-2 litri). Lai vārītu vidējo siltumu. Iztukšojiet iegūto buljonu izlietnē, un kauli ir labi noskalo un nolokot gatavošanas pannā. Atgriezieties atpakaļ ar vēlamo aukstā ūdens daudzumu un nosūtiet uz spēcīga uguns. Uzkarsē un noņemiet uz virsmas veidojas putas. Samaziniet ugunsgrēku līdz minimālajai vērtībai un turpiniet gatavot vēl 30-50 minūtes.

Kamēr buljons tiek pagatavots, sagatavojiet atlikušās sastāvdaļas. Lielais spuldze ir brīva no miziņa un noskalo, pēc tam sagrieziet produktu ar neliela izmēra gabaliem. Apcep uz apsildāmiem saulespuķu eļļa Pirms mīkstas un pārredzamības. Tas prasīs apmēram 4-5 minūtes.

Noņemiet mizu no burkāniem un noskalojiet sakni zem aukstā ūdenī. Sasmalciniet dārzeņus lielā vai vidējā klasē. Pievienojiet burkānus mīkstu priekšgala, un turpiniet apcep, traucēt to, lai visas sastāvdaļas apgūtu gaiši zelta toni.

Notīriet kartupeļus no mizas. Izskalojiet lielos skaitļos vēss ūdens. Sagriež mazos kubiņos. Vieta ūdenī, lai šķēles nebūtu darke.

Kad kauli ir labi audzēti, iegūstiet tos no buljona. Ja produkts satur gaļu, sagrieziet to un ievietojiet to atpakaļ pannā. Atlikušie kauli nebūs nepieciešami. Ievietojiet pagatavotus kartupeļus vāji verdošā buljonā un vāra, līdz mīksts. Šis process aizņem apmēram 15-30 minūtes (atkarībā no gabalu lieluma).

Atveriet konservu zirņu un šīfera sālītājus. Atlikušais saturs sūtīt uz zupu. Samaisa.

Pievienot grauzdētus dārzeņus. Samaisa un uzkarsē uz vārīšanās. Gatavojiet apmēram 10 minūtes.

Pēc garšas apmierināt, piparus, pievienojiet lauru lapu un sasmalcinātus zaļumus. Samaisa un vāriet apmēram 1-2 minūtes. Atvienojiet uguni, pārklājiet katliņā ar vāku un atstājiet 10-15 minūtes. Šajā laikā ēdiens ir labs un kļūst piesātināts.

Zirņu zupa izgatavoti no konservētu zaļo zirnīši gatavi! Garšīgas pusdienas un patīkama apetīte!

Konservēti zaļie zirņi un vistas zupa

Ja ģimenē ir mazi bērni, mēģiniet gatavot vistas zupu un konservus zaļos zirņus. Bērni noteikti novērtēs gardu un vieglo pirmo ēdienu. Pateicoties lietošanai vistas filejaZupa tiek veikta maigu un zemu kaloriju, bet tajā pašā laikā tam ir laba uzturvērtība un apmierinātība.

Sastāvdaļas:

  • vistas fileja - 400-500 g;
  • kartupeļi - 4-5 gabali;
  • Ūdens - 3 l;
  • sīpolu sīpols - 1 gab.;
  • burkāni - 1 gab.;
  • zaļie zirņi konservēti - 1 banka;
  • sāls, pipari melns zeme - pēc garšas;
  • lavar Leaf - 1-2 gabali;
  • black zirņi pipari - 5 gab.;
  • svaigas dilles - 8-10 zari;
  • augu eļļa - 10-15 ml.

  1. Filejas noskalo un noņemiet visas filmas un ķermeņus. Novietojiet sastāvdaļu katliņā un piepildiet ar aukstu ūdeni. Nosūtiet konteineru ar gaļu uz plīts un uzkarsējiet. Noņemiet putas uz virsmas ar troksni. Vāra uz mērenu karstumu, līdz vistas ir pilnīgi gatavība (apmēram 30-40 minūtes).
  2. Šajā laikā veiciet dārzeņu sagatavošanu. Visus produktus var tīrīt un pēc tam labi izskalot zem tekoša ūdens. Kartupeļi sagriezti vidēja parsēšana, sīpoli - mazi kubi un burkāni sasmalcina ar lielu rīve.
  3. Pabeigta gaļa noņemiet no buljona un mazliet atdzesē. Izgrieziet vistas nelielos patvaļīgās formas gabalos. Atjaunojiet buljonu uz vārīšanās, tad nometiet kartupeļus tajā. Vāra vidēja siltuma līdz mīksts.
  4. Kamēr kartupeļi tiek pagatavoti, sagatavojiet Roaster. Cept sīpolus nelielā eļļas daudzumā līdz pārredzamībai. Pievienojiet burkānus un periodiski maisot, turpiniet gatavošanu pirms dārzeņu mīkstuma.
  5. Ievietojiet gatavo roastru uz mīkstiem kartupeļiem un sajauciet katliņas saturu. Pievienojiet līča lapu, piparu zirņus, sāli un maltu melno piparu. Vāra visu kopā apmēram 5 minūtes.
  6. Polka punktiņi bez šķidruma un nosūtiet produktu pārējiem zupu komponentiem. Pievienojiet vistas gabalus, uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam gatavojiet vēl 5 minūtes. Atstāj to līdz ceturtdaļai stundas.
  7. Dilles skalošana, sauss un smalki traucēt.
  8. Gatavā zupa izplata uz plāksnēm un apkaisa smalki sagrieztu ar zaļumiem. Pasniedziet uz galda karstu.

Biezenis zupa ar konserviem zaļajiem zirņiem

Krēmveida konsistence zupu biezeni ar konservētu zaļo zirnī būs nobaudīt visus cienītājus maigu un vieglu ēdieniem. Pateicoties krēmai, trauks iegūst apburošu garšu un elpu aizraujību. Zupa padarīs dažādas jūsu ikdienas izvēlnē un iepriecinās visu tuvu jūsu iepēlējošajām sugām.

Sastāvdaļas:

  • tauku krēms - 100 ml;
  • konservēti zirņi - 10 ēdamk.;
  • sviesta krēmveida - 30 g;
  • kartupeļi - 5 gab.;
  • burkānu - 1 gab.;
  • saldie pipari - 1 gab.;
  • ūdens - 2 l.;
  • sīpoli - 1pc.;
  • vairāki piparmētru vai pētersīļu zari dekorēšanai;
  • sāls, pipari melns zemes - pēc garšas.

  1. Bulgārijas pipari Sadaliet uz pusēm, noņemiet sēklas un astes, pēc tam izskalojiet un sagrieziet salmus.
  2. Kartupeļi, burkāni, sīpoli tīra un skalo. Pirmais sagriež plānās plāksnes, otrais - maza izmēra kubi, trešais - puse gredzeni.
  3. Visi sasmalcinātie dārzeņi tiek ievietoti piemērotā katliņā un aizpilda nepieciešamo aukstā ūdens daudzumu. Ielieciet vidējo uguni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet degļa liesmu līdz minimālajai vērtībai un turpiniet gatavošanu apmēram 30-40 minūtes. Visiem dārzeņiem ir jārūpējas labi.
  4. Konservēti Polka dot (bez šķidruma) ievieto dziļos konteineros. Atcelt dažus zirņus malā - viņiem būs nepieciešams rotā, un pārējie rūpīgi jāizslēdz dakša.
  5. Gatavie dārzeņi no uguns no uguns, pievieno mīkstinātu polka punktu un attīrīt zemūdens blenderī uz viendabīgu stāvokli.
  6. Uz iegūto masu ielej krējumu un pievieno sviesta gabalu. Dziedāja un piparus pēc garšas. Nosūtiet katliņu uz nelielu uguni un uzkarsējiet, ar pastāvīgu maisīšanu.
  7. Izplatiet karsto zupu uz plāksnēm, rotā ar kliedzieniem un piparmētru lapām vai pētersīļiem.

Zupa ar sēnēm un konservētiem zaļajiem zirņiem

Visi, kas seko viņu skaitlim, būs jādara sēņu zupa ar zaļajiem zirņiem. Trauku iegūst ļoti apmierinošu, bet nesatur daudz kaloriju, tāpēc jūs nevarat uztraukties par vidukli. Burvju garša sēnes un spilgti, piesātināta zupas garša padarīs jūsu pusdienas neaizmirstamu.

Sastāvdaļas:

  • Šampinjoni - 400 g;
  • ūdens - 2,5 l;
  • kartupeļi - 4 gab.;
  • konservēti zaļie zirņi - 200 g;
  • burkāni - 1 gab.;
  • dilles - 12 zari;
  • pētersīļi - 10 zari;
  • lauru lapa - 2 gab.;
  • sāls pēc garšas;
  • skābais krējums - pēc vēlēšanās.

  1. Ielej ūdeni pannā un uzkarsē uz spēcīga uguns.
  2. Šampinjoni rūpīgi nomazgājiet un sagriež plānās plāksnēs.
  3. Kartupeļi un burkāni tīru un pēc tam noskalo. Pirmkārt, sagrieziet vidējos laukumus, otrās - plānās lokus.
  4. Visi sagatavoti produkti Nosūtīt verdošu ūdeni. Sagatavojiet vidējo siltumu 10-15 minūtes.
  5. Pievienojiet lauru un sāli pēc garšas. Vāra vēl 5 minūtes.
  6. No zirnīši iztukšojiet šķidrumu un nosūtiet sastāvdaļu uz zupu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam gatavojiet vēl 10 minūtes. Noņemiet no uguns, vāciet ar vāku un atstājiet 10 minūtes, lai uzstātu.
  7. Zaļumi no dillēm un pētersīļu izskalo un smalki traucē.
  8. Izlijis uz plāksnēm zupa dāsni apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Pēc izvēles katrā pirmajā ēdiena daļā varat pievienot krējuma karoti.

Dārzeņu zupa ar konserviem zirņiem

Zupa ar dārzeņiem un konserviem zaļajiem zirņiem var pagatavot jebkurā gada laikā. Vasaras izmantošana sezonāliem augļiem: tomāti, bulgāru pipari, cukini utt. Ziemā dažādi saldēti dārzeņu maisījumi ir piemēroti, kas ir viegli atklāt jebkurā lielveikalā. Patiesi atsvaidzinoša un viegla zupa vēlētos pat mazākos ģimenes locekļus.

Sastāvdaļas:

  • konservēti zirņi - 300 g;
  • krāsu kāposti - 250 g;
  • kartupeļi - 5 gab.;
  • burkāni - 1 gab.;
  • sīpoli - 1 gab.;
  • pētersīļi - neliela gaisma;
  • Ūdens - 3 l;
  • augu eļļa - 20 ml;
  • piparu melns zeme, sāls - pēc garšas.

  1. Katliņā, lai vārītu 3 litrus ūdens.
  2. Kāpostu izjaukšana ziedkopām un noskalo zem tekoša ūdens.
  3. Kartupeļi, burkāni un sīpoli attīra un skalo. Izgrieziet pirmos lielos kubus, otro soda uz liela rīve, un trešais meli ar plānām pusi gredzeniem.
  4. Visi dārzeņi, izņemot ziedkāposti, novieto verdošā ūdenī. Vāra 15 minūtes vidējā siltumā.
  5. Pēc norādītā laika pievienojiet kāpostu ziedkopas. Sagatavoties vēl 10 minūtes.
  6. Iztukšojiet šķidrumu no zaļajiem zirņiem. Pievienojiet sastāvdaļu nākotnes zupai. Dziedāja un piparus pēc garšas. Pour augu eļļu (var aizstāt ar nelielu krēmveida). Uzkarsē un vāriet vēl 5 minūtes. Dodiet to 10 minūtes.
  7. Pētersīļu izskalo un smalki satricina.
  8. Karstā zupa pārsprāgt caur porciju plāksnēm un trig no sasmalcinātiem zaļumiem.

Zupa ar konserviem zaļajiem zirņiem un kukurūzu

Pupiņas lieliski saskaņo gandrīz ar visiem produktiem. Spilgts pierādījums ir garšīga zupa ar konserviem zaļajiem zirņiem un kukurūzu. Papildinājums kartupeļu, sīpolu, burkānu un vistas veidā padara trauku oriģinālu un ļoti apmierinošu.

Sastāvdaļas:

  • vistas krūtiņa - 500-600 g;
  • ūdens - 4 l;
  • burkānu liels - 1 gab.;
  • sīpoli - 2 gab.;
  • kartupeļu - 5-6 gab;
  • konservēti zaļie zirņi - 250 g;
  • kukurūzas konservi - 250 g;
  • augu eļļa - 15 ml;
  • sīpolu zaļš - 5-6 spalvas;
  • sāls, pipari melns zeme, paprika salds - pēc garšas.

  1. Tīras vistas krūtiņas ir ērti, lai vārtu konteineru un piepildītu ar vienu litru auksta ūdens. Sūtiet uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Nosusiniet iegūto buljonu, krūšu un vārīšanas tvertni skalo zem celtņa. Novietojiet gaļu atkal traukos, pārlej atlikušo ūdeni un vāriet. Noņemiet apkopoto putu un vāriet, līdz vistas krūtiņa ir gatava.
  2. Šajā laikā, notīriet un nomazgājiet visus dārzeņus. Burkāni sagriež plānos garos salmus, sīpolus - mazus kubus un kartupeļus - vidēja izmēra šķēles.
  3. Pabeigts gaļa noņemiet no buljona un mazliet atdzesē. Sūtīt kartupeļus vārīt šķidrumu un vāriet līdz mīksts.
  4. Nelielā daudzumā eļļas, apcep sīpolus un burkānus. Dārzeņiem jābūt mīkstiem.
  5. Vistas krūtis sagriež vidējos gabalus. Sūtīt gaļu un grilu gandrīz gataviem kartupeļiem.
  6. Iztukšojiet šķidrumu no kārbām ar zirņiem un kukurūzu. Novietojiet komponentus zupā. Pievienojiet sāli, papriku un maltos piparus. Garšvielu skaits pielāgojas pēc saviem ieskatiem. Vāra visu kopā vēl 10 minūtes.
  7. Noņemiet konteineru ar zupu no uguns un pārklāj vāku. Atstāj uz 15 minūtēm.
  8. Zaļie sīpoli skalo un smalki traucē.
  9. Ielej zupu plāksnes, apkaisa ar zaļiem sīpoliem un nekavējoties kalpojiet uz galda.

Irina Kamshilina

Sagatavoties kādam daudz patīkamākam nekā sev)))

Saturs

Par normālu darbību organismā ir nepieciešams enerģijas avots, kas baro. Katru dienu saimniece tiek mocīts ar jautājumu "Kas šodien ir pārsteigt mājsaimniecības?". Idejas un receptes Ir milzīga summa, piemēram, konservēti zirņi zupa. Viņa aromāts un izsmalcināts garša nāks kopā ar katru ģimenes locekli.

Kā izvēlēties un sagatavot konservētus zirņus ēdiena gatavošanai

Izvēloties konservētu produktu, pievērsiet uzmanību ražošanas datumam. Ja tiek norādīts pavasara un vasaras mēnešu mēnesis, tad tas ir svaiga raža, ja rudens ziema ir, tas ir, ir iespējams paklupt uz dzelteniem un cietiem zirņiem, kas tiek iegūti, mērcējot. Tāpat jāpievērš uzmanība iepakojuma integritātei. Tam jābūt bez iespiešanās un uzpūšanās. Pat ar mazāko deformāciju alvas var sākt aptraipīt produktu. Labāk ir atteikties no apšaubāmiem pirkumiem.

Īpaši konservētu zirņu sagatavošana nav nepieciešama. Savā zupā to var pievienot gan ar vadītāju, gan bez tā (pēc vēlēšanās vai pēc receptes). Bērniem konservēti Polka punkti tiek berzēti, izmantojot sietu vai sasmalcina blenderi ar citiem produktiem. Zupai jūs varat veikt jebkuru produktu kategoriju: no tabulas uz papildus.

Kā gatavot zaļo zirnī zupu mājās

Receptes noderīgas zupas ar konserviem zaļajiem zirņiem pastāv pārpilnībā. Tas gatavojas galvenokārt ar vistu vai kūpināto, bet, ja jūs vēlaties liesās ēdienu, jūs varat darīt bez gaļas, dodot priekšroku kāpostiem. Zirņi, kas aizmirst 5 minūtes pirms trauka gatavības. Noteikti uzsākt trauku, pasniedziet plāksnēs ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Bērniem jūs varat pagatavot zupu zupu, bet neizmantojiet kūpinātu gaļu. Ideālā gadījumā teļa gaļa, tītara vai vistas piemērota.

Konservēti zaļie zirņi zupa ar olu

Šis neparasts pirmais ēdiens tiek iegūts barojošs, noderīgs un garšīgs. Pirmais gatavojas īsā laikā, un recepte ir ļoti vienkārša, kas ir pat saimniece bez pieredzes. Šādas sastāvdaļas būs nepieciešamas ēdiena gatavošanai:

  • konservēti zaļie zirņi - 5 ēd.k. l.;
  • vistas kājas - 3-4 gabali;
  • olas - 2 gab.;
  • kartupeļi - 4gab.;
  • burkāni - 1 gab.;
  • sīpolu - 1pc.;
  • sāls, melnie pipari.

Soli pa solim gatavošana:

  1. Vistas kājas tīra no ādas, ielej ūdeni, pagaidiet, kad vārās, tad sālīti.
  2. Kartupeļu bumbuļi sagriež kubiņos, iegremdē katliņā uz kājām.
  3. Par grauzdētiem sīpoliem, sasmalcinātiem, nosūtiet uz pannas vairākas minūtes. Burkāni sagriež apļus, nosūta Luka. Izdzēš dažas minūtes un pāriet uz buljonu.
  4. Pievienot garšas preferences sāls, maltu pipari.
  5. Pievienojiet zaļos zirņus.
  6. Neapstrādāta ola Pārspēt, pievienojiet katlamanam, maisot. Dodiet nedaudz noņemšanu, un zupa ar konservētiem zirņiem un olu ir gatava.

Kā pagatavot ar kūpinātu

Sastāvdaļas:

  • konservēti zirņi - 150 g;
  • kūpināta gaļa (bekons) - 300 g;
  • kartupeļi - 4 gab.;
  • sīpolu sīpols - 1 gab.;
  • ūdens - 2 l;
  • sāls pipari.

Soli pa solim gatavošana:

  1. Kartupeļi sagriež kubiņos.
  2. Sīpoli sasmalcina, grauzdēti.
  3. Skaidri burkāni, nosūtiet uz lielu rīve. Kūpināts, lai sagrieztu kubiņos. Visi uzlika uz pannas uz priekšgala. Pasūtīt vēl 5 minūtes, ielej ūdeni un iztukšojiet.
  4. Lidot zirņus pannā. Kā vārās - samazināt ugunsgrēku.
  5. Pievienot dārzeņu sautējums ar gaļu.
  6. Pavārs aptuveni 5-10 minūtes. Tad ļaujiet tai stāvēt.
  7. Trauks tiek pasniegts karsts ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Jūs varat apkaisa krekeri.

Ar gaļas bumbiņām

Sastāvdaļas:

  • zirņi konservēti - 200 g;
  • zemes liellopu gaļa - 0,5 kg;
  • kartupeļi - 4 gab.;
  • burkāni - 1 gab.;
  • sīpoli - 2 gab.;
  • Ķiploku zobi - 1 gab.;
  • sāls, pipari - pēc garšas.
  • svaigu apstādījumu komplektu.

Gatavošana:

  1. : Sīpoli un ķiploku saspiešana. Sāls, pipari. Labi sajauciet labi, veidojiet mazos kotletes.
  2. Lai notīrītu sīpolus un burkānus. Sasmalciniet savu iecienītāko ceļu un iet saulespuķu eļļā.
  3. Ielejiet 3 l ūdens tvertnē, uzkarsējiet, nedaudz ieprieciniet, tad novietojiet grauzdētu un gaļas bumbiņas.
  4. Kartupeļi melodija kubi, sūtīt uz verdoša buljona.
  5. Ievietojiet konservus zirņus pannā, pievienojiet piparus. Saglabājiet vēl 5 min.
  6. Apkalpojot zupu ar konservētiem zaļajiem zirņiem ar zaļumiem.

Ar kausētu sieru

Sastāvdaļas:

  • kartupeļu bumbuļi - 3 gab.;
  • konservēti zirņi - 0,5 bankas;
  • kausēts rutīnas - 1 gab.;
  • sīpoli - 2 gab.;
  • burkāni - 1 gab.;
  • vistas kubs (nevis sāls zelta buljonā) - 1 gab.;
  • malti pipari;
  • svaigi pētersīļi un dilles zaļumi.

Soli pa solim gatavošana:

  1. Verdošā ūdenī izšķīdina vistas kubu.
  2. Kartupeļu bumbuļi tīri, sasmalciniet kubiņus. Sūtiet uz buljonu un vāra līdz pusei gatavs.
  3. Cept smalki sasmalcinātus sīpolus. Burkāni sūta uz vidējo rīve. Paster uz zelta toni.
  4. Lejuplādēt konservēti zirņi.
  5. Pēc 5 minūtēm pievienojiet sasmalcinātus rutīnas. Cook vēl 8-10 min.
  6. Ļaujiet tai brūvēt zirņu zupu un sūkāt ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Konservēti zirņu zupa zupa bērniem

Sastāvdaļas:

  • konservēti zaļie zirņi - 50 g;
  • fig - 1 ēd.k. l.;
  • gaļa ( vistas krūtiņa vai trusis) - 100 g;
  • krēmveida eļļa - 2 h;
  • Ūdens - 200 ml;
  • sāls (ja nepieciešams).

Gatavošana:

  1. Vāra gaļu.
  2. Rīsi noskalo ar tekošu ūdeni, ievietojiet ēdienu gatavošanu.
  3. Sāls (ja nepieciešams), pagatavojiet, līdz gatavs.
  4. Pievienojiet konservus zirņus un vārītu gaļu. Visi karbonāde ar blenderi vai noslaucīt caur sietu.
  5. Kavēja iegremdēt buljonu, atlaidiet vārīt.
  6. Iegūtajā zupā ar konservētiem zaļajiem zirņiem pievieno sviestu.