"Len, len, len. Circle ziedošs linu ... ", - tā tā lido dziesmā. Manas bērnu atmiņas zīmē pasakainu attēlu: lauku zilie ziedi linu. Starp tiem, es, maza meitene, jutās kā debesīs.
Linu parastā, un citā len sējajā, Dolguna, ir latīņu vārda linum usitatissimum L. augs ir ikgadējs, zālaugu, un augstumā jau var būt līdz 1 metru. Plānā stublā ar šaurām lapām no jūlija līdz augustam, maigi viegli zili ziedi, kas pēc tam dod augļus - sfērisku kasti.
Augt linu kā kultivētu augu sākās vēl 5 tūkstošus gadu Ēģiptē un Vidusāzija. Mūsu valsts tagad ir ierindota vispirms pasaulē linu audzēšanā.
To lieto ne tikai dabiskā vieglā auduma ražošanai, bet arī ārstēšanai tautas un oficiālā medicīnā.
Viņa sēklas ir ļoti noderīgas. Un, par kuru es gribētu pievērst lasītāju uzmanību - linu ir ļoti efektīvs aterosklerozē un citās sirds un asinsvadu slimībās, īpaši saistībā ar holesterīna nogulsnēšanu. Un gremošanas sistēma Tas ir tikai sava veida dārgums! Nepieciešams dot skaistumu matiem, nagiem, ārstēt ādas slimības? - Un arī šeit len \u200b\u200bnāk palīdzēt. Viņa pārsteidzošs sastāvs novērš vēža slimība. Bet vispirms vispirms.
Linu sēklu ķīmiskais sastāvs un labvēlīgās īpašības
Linu sēklas satur lielu daudzumu vitamīna f - 46%. Tas ir antiolsterīna tauku šķīstošs vitamīns, kas sastāv no vairāku nepiesātināto taukskābju komplekta - Omega-3, Omega-6 un Omega-9. Vitamīns F (Starp citu, ļoti nosacītais nosaukums) parāda zemsprieguma (sliktu) holesterīna no kuģiem, stiprina savas sienas, uzlabo asinsriti, normalizē asinsspiedienu un pulsu. Tāpēc Len parāda tās noderīgās īpašības aterosklerozes, sirds un asinsvadu sistēmas slimības, palīdz samazināt, normalizēt svaru un vielmaiņu, ir neparasti noderīgs hipertensijā, cukura diabēts, bronhiālā astma. Linu arī novērš imūndeficientus un onkoloģiskos slimības un sakarā ar audu barības, osteohondrozes un reimatoīdo slimību novēršanu.
F vitamīns arī nosaka linu sēklu izmantošanu ādas slimību ārstēšanai - ekzēma, dermatīts, alerģijas, jo Tai ir arī pretiekaisuma efekts.
Linu sēklas satur A, B1, B2, B, B, B6, B9, B, E, K, B6, B9, C, E, K, RR, Holīns, kālija, kalcija, magnija, nātrija, dzelzs, fosfora, mangāna, vara, selēna, cinka un proteīnu mikroelementu vitamīni , tauki, ogļhidrāti, diētiskās šķiedras, liels daudzums gļotu, fermentu, glikozīda linamarīna.
Tiek atzīmētas šādas linu sēklu labvēlīgās īpašības:
- baktericīda, pretiekaisuma, brūču dzīšana, reģenerācija, \\ t
- aptver gļotādas
- tīrīšanas kuģi no holesterīna plāksnēm, \\ t
- caureju un tīrīšanas kuņģa-zarnu trakta.
Linu sēklu piemērošana
Medicīnas praksē un tautas medicīna Linu sēklu gļotas tiek izmantotas iekšpusē un ārēji. Šajā un citā gadījumā tiek izmantots apvalks un pretiekaisuma efekts: lietojot iekšā, gļotas apvalkus apņem skarto teritoriju, tas mazina kairinājumu, sāpes ar iekaisuma procesiem uz kuņģa-zarnu trakta ar kuņģa čūlu un 12 -IRTIC zarnu, kolīta un kronis slimības. Linamarīns gļotas un glikozīds izraisa linu sēklu vieglu caureju. Labvēlīgas iezīmes Linu gļotas tiek izmantots arī saindēšanās (īpaši kairinošas vielas), ar nieru iekaisumu un urīnpūslis, ar ķieģeļu slimību, ar sausu klepu.
Sagatavojiet linu sēklu gļotas ir diezgan vienkāršas un ātri: 3 grami linu sēklu ielej 1/2 glāzi karstu vārītu ūdeni un ielej 15 minūtes, tad mirgo. Iegūtā ņem 1 ēdamkarote 4 reizes dienā. Sagatavot gļus nepieciešams katru dienu, jo Tas ātri noteiks, kad to glabā.
Biezā, linu sēklas tiek izmantotas formā linešiem putras kā viegls caurejas un samazināšanas svars, tīrīšanas zarnas. Šajā gadījumā izpaužas linamarīna glikozīda darbība, kurai ir regulatīva ietekme uz motociklu un sekrēcijas zarnu funkciju. Jūs varat veikt kā vieglu caureju un tīrīšanas svaigu vienu gabalu sēklām vai makaroniem no saskrāpētajām linu sēklām.
Nedaudz saturs kuņģa-zarnu trakta, sēklas ir mehāniski kaitina zarnu sienas receptoriem, stiprinot šo reopolotikas, veicina veicināšanu slēpšanās masu, arī, veicot apvalku un pretiekaisuma iedarbību.
Šim nolūkam ir 3 tējkarotes veselu vai nelikumīgu linu sēklu 1 glāzi ūdens vai piena, uzstāt 3 stundas ar biežu necaurlaidīgu un piedzēries tieši pirms gulētiešanas.
Kā daļu no sarežģītām maksām, linu sēklas tiek izmantotas bricken slimībām, urolitiāzi, pankreatītu, liekais svars Un aptaukošanās, jo aterosklerozes, sākumposmā onkoloģijas kā antioksidants, ar staru terapiju, ar glāzēti iebrukumi.
Recipe tīrīšanai un noņemšanai zarnu iekaisums: 2 ēdamkarotes linu sēklu novieto termosā un ielej 0,5 litrus verdoša ūdens, pirms ēšanas, pirms ēšanas.
Ārēji, linu sēklas tiek izmantotas veidā kompreses ar iekaisumu uz ādas, furunculaes, apdegumi.
Sausas uzkarsētas sēklas maisiņos tiek piemērotas dziļi sasilšanai saaukstēšanās laikā, radikulīts, mozīts.
Pirms receptes ar linu sēklām ieteicams konsultēties ar ārstu, ir svarīgi radīt saasinājumus, jo īpaši, ja urīna un žults slimība.
Linsēklu eļļa
Linsēklu eļļa ir plaši pazīstama kā tautas pārnesums. Tā satur nepiesātinātas taukskābes: Omega-3 - 60%, Omega-6 - 20%, Omega-9 - 10%.
Turklāt, izmantojot Omega-3 un Omega-6 polinepiesātināto taukskābju saturu, linsēklu eļļa pat pārspēj zivju eļļu! Tas ir ļoti svarīgi, jo pacientiem ar komplikāciju risku sirds un asinsvadu slimības Meklē profilakses līdzekli. Un flaxseed eļļa šajā ziņā ir vienkārši unikāls. Mums nav iespēju ievērot Vidusjūras diētu un sarkano zivju kvalitāti, lai bieži ēst bieži, jo ilgtermiņa aknas padara, piemēram, Japānā, kur nāves līmenis no sirdslēkmes un insultu ir zemākais. Un jums nav nepieciešams, mums ir linsēklu eļļa!
Lina eļļa izturas un novērš aterosklerozi un asinsvadu slimības, asins recekļus. Kursa pieteikums veļas eļļa Veicina sirds un asinsvadu slimību, hipertensijas krīzes novēršanu. Linseed eļļas ikdienas lietošana veicina sirdslēkmes novēršanu, jo Samazinās asins viskozitāte un holesterīna līmenis, un sirds slodze samazinās. Tajā pašā laikā jāatceras, ka linsēklu eļļa nav nepieciešama, lai karsētu, ēdot. Lina eļļa atvieglo kulminācijas gaitu, uzlabo matu un ādas stāvokli, lietojot iekšpusē, ir pretiekaisuma, apvalka, diurētiska, caurejas efekts.
Piesakies no rīta pirms ēšanas 1,5 ēdamkarotes ar kursu no 21 dienas līdz 4 nedēļām.
Ārējā flaxseed eļļa tiek izmantota ādas radiācijas bojājumiem, apdegumi, tas veicina ātru audu reģenerāciju.
Apdegumu, linsēklu eļļas ārstēšanai skartajās vietās trīs slāņu marles pārsēju veidā. Agrāk šiem mērķiem tika izmantots linsēklu eļļas un kaļķa ūdens maisījums pusēs daudzumos.
Ir tik daudz receptes veļas maskas sejai un matiem no abām linu sēklām pašām un linu eļļai. Piemēram, personai, kuru jūs varat izmantot tīru uzkarsētu eļļu ceturtdaļas stundas - ļoti labi sausai ādai un laika apstākļiem. Un taukainai ādai, piemēram, ir ļoti vienkārša recepte, kad kosmētikas māla ar flaxseed ir sajaukts uz pusēm, Mace ir virsotnē 15 minūtes.
Uzturvielu maskas bojātiem matiem un nolaižamiem nolaižiem tiek izgatavoti taisni ar tīru linsēklu eļļu. Tas ir pietiekami vienkāršs. Lina eļļa baro, atjauno, stiprina matus, novērš sausumu.
Tā kā lasītājs redz, šīs iekārtas īpašības ir vienkārši pārsteidzošas. Pudele ar linsēklu eļļu, graudaugu gatavošanai graudaugi un narkotiku izejvielas iepakojumā jau izmanto ļoti daudzus cilvēkus. Priekš veselīga uzturs, slimību profilakse un ārstēšana un, protams, kosmētikas aprūpei.
Būt veselam!
Persona-herbalists v.v. Sorokīna
Linu sēklu novārījums attīra no visiem helmintu veidiem, izņemot Askarids. Bet, ja jūs pievienojat pāris krustnagliņu pumpurus uz linu sēklām, tad ascarbīdi neizdzīvos.
Arheoloģiskie pētījumi apstiprina faktu, ka Lyon bija zināms mūsu senčiem un tika plaši izmantots aušanā un kā svarīgs barības vielu avots gaļas pārtikas deficīta periodos.
Linu sēklām ir liela pārtikas nozīme. Sēklās ir: proteīns - 26%, tauki - 40%, ogļhidrāti - 22%, šķiedra - 8%, pelni - 4%.
Flaper proteīns satur visas aminoskābes, kas ir nepieciešamas mūsu ķermenim. Ir iespējams ēst linu sēklas bez iepriekšējas termiskās apstrādes, neapstrādātā veidā. Šī proteīna dēļ tas ir bioloģiski aktīva un viegli uzsūcas.
Lina sēklas, salīdzinot ar pupiņām, satur 2 reizes vairāk eļļas, bioloģiski aktīvie tauki par 30%. Ogļhidrātu saturs ir 1,7 reizes lielāks.
Personai ar ķermeņa masu 70 kg. Linu sēklu ikdienas aizpildīšanas patēriņš ir 24. Visbiežāk linu sēklas ēd sasmalcinātā veidā (kafijas dzirnavās vai blenderī). Rezultātā Kashitsa iegūst ar patīkamu smaržu. Sasmalcinātajai masai ir liela saskare ar gremošanas sulu, kas veicina labāko un pilnīgāko labvēlīgo vielu mācīšanos.
Slīpēšanas sēklas ir labi saglabātas līdz sešiem mēnešiem hermētiskajos ēdienos un nezaudē uzturvērtības īpašības. Šādu maisījumu var pievienot dažādiem ēdieniem, nemainot gatavošanas tehnoloģiju, bet labāk ir pievienot sagatavošanas beigās vai pirms pasniegšanas uz galda.
Linu sēklu piedeva palielina pārtikas uzturvērtību un uzlabo tās garšu. No sasmalcinātām sēklām jūs varat pagatavot gardu halva, kissel vai cep maizi, pievienot salātiem, pirmajiem un otrajiem ēdieniem.
Eļļa, kas izgatavota no linu, kam ir īpaša smarža. Ar visu tās lietderību eļļai ir mazāk izteikta anthelminta darbība nekā novārījumi. To izskaidro fakts, ka kūka joprojām ir lielākā daļa labvēlīgo vielu un šķiedru.
Cooking Ragger ņem 2 ēdamk. Sēklu karotes uz 1 litru. ūdens. Sagatavojiet ūdens vannā 30 minūtes. Un pieprasiet pirms dzesēšanas. Veikt pusstundu pirms ēšanas 2-3 reizes dienā. Ogas vai citronu sula pievieno Kissel, lai dotu patīkamu garšu.
Vispārīgs secinājums: Linu sēklas ir spēcīgs un pieņemams bezdievas līdzeklis. Daudzas progresīvas pasaules valstis (īpaši ASV un Eiropā) katru gadu palielina linu sēklu patēriņa apjomu uz vienu iedzīvotāju.
Izmēģiniet linu sēklu uzņemšanu un pēc dažām dienām jūs sajutīsiet rezultātu - sirds un asinsvadu sistēmas lapu sāpes, elpošana uzlabojas, ķermenis tiek dzēsts. Āda un īpaši locītavas.
Piezīme: Linu sēklu pārdozēšana var izteikt nepatīkamas sajūtas aknu jomā, jo augstā tauku saturā.
Veļa - viens no senākajiem kultivētajiem augiem. Viņa sēklas tika ēst atpakaļ akmens laikmetā. Pat Bībelē ir pieminēt, ka izraēlieši izmanto linsēklu sēklas maizes un eļļas cepšanai. Izplatītājs medicīniskās īpašības Linu sēklas bija arī hipotes, kurš pastāstīja pasaulei recepte linu sēklām, palīdzot ar kuņģa slimībām.
Avicenna un dioscride arī minēja linu ārstnieciskās īpašības. Saskaņā ar Avicennas aprakstiem, linu sēklas cepta formā palīdz atbrīvoties no klepus, kopā ar lielu krēpu, no urīnpūšļa un nieru čūlu. No linu sēklu novārījums klizmā ar rozā eļļu rada lielākas priekšrocības ar čūlainu kolītu, un kombinācija ar dabisko soda un vīģēm - labu devu pārsēju no vasaras raibumiem un pinnēm.
Un vēlākos laikos austrumos un Kijevā RUS linu sēklas tika izmantoti tautas medicīnā, pateicoties to mīkstināšanai, tīrīšanai un baktericīdām īpašībām. No ilgu laiku Krievijā bija viens no populārākajiem augiem. Apģērbs no lina auduma palīdzēja labi ar kašķis un palielināts svīšana, kas saglabāti no siltuma un sliktiem laika apstākļiem. No lina sēklām mūsu senči tika iegūti linu sēklu, kas tika izmantoti gan ēdiena gatavošanai, gan ārstēšanai dažādu slimību.
Un jau 80. gadu pagājušā gadsimta dietologi dažādas valstis Pasaule sāka aktīvi un dziļi izpētīt flaxseed īpašumus kā dabisku un noderīgu produktu veselību. Nu, 21. gadsimtā linu sēklas sāka būt nozīmīga un svarīga loma cilvēka uzturā uzturā, tādējādi piedaloties vairāku slimību profilaksei un ārstēšanai.
To apstiprina dati: Vācijā maizes uzkrāšanās jomā katru gadu tiek izmantoti vairāk nekā 60 000 tonnu linu sēklu (vidēji tas ir aptuveni 1 kg uz vienu personu gadā). Un Kanādā linu sēklas jau nav uzskatāmas par pārtikas piedevu, bet kā atsevišķu pārtikas produktu, un tādēļ pieņēma īpašu valsts programmu, iesakot iekļaušanu līdz 12% no linu sēklām maizes izstrādājumos.
Pārtikas vērtība un linu sēklu sastāvs
Flaxseed sēklu sastāvs ir bagāts ar proteīniem, taukiem, glutēnu un šķiedru. Proteīni ir bagāti ar neaizstājamu aminoskābēm: albumīns un globulīns. Globulins ar augstu molekulmasu (58-66%) dominē. Albumīna akciju veido 20-42%. Proteīna barības vērtība no linu sēklām rezultātā aplēsēs tiek lēsts 92 vienībās (kazeīns ir pieņemts 100).
Linu kompozīcija: 100 g linu sēklu satur apmēram 450 kcal, 41 g tauku, 28 g ogļhidrātu un 20 g olbaltumvielu.
Viena ēdamkarote linu sēklu satur:
Kalorijas: 40 kcal.
Proteīns: 1,6 grami
Ogļhidrāti: 2,8 grami
Tauki: 2,8 grami (3 grami piesātinātā ,.6 grami mononanācijas un 1,8 grami polisaturēta)
Šķiedra: 2,5-8 grami
Nātrijs: 3 miligrami
Polinepiesātinātas taukskābes.
Lina sēklas satur trīs veidu vērtīgu polinepiesātināto taukskābju: Omega-3, Omega-6 un Omega-9, kas ir nepieciešams, lai normāli darbotos visu cilvēka ķermeņa svarīgās darbības procesu. Un saskaņā ar Omega-3 saturu linu sēklas ir pārāka par visām pārtikas augu eļļām (šī skābe linu sēklās 3 reizes vairāk nekā zivju eļļā!). Ļoti maz tauku omega-3 taukskābes ir ietverti tikai dzeltenās linu sēklās.
Polinepiesātinātie omega-3 tauki veicina holesterīna līmeņa samazināšanos asinīs un asinsspiedienā.
Tāpēc linu sēklas tiek izmantotas, lai novērstu un ārstētu aterosklerozi, insultu, sirdslēkmi, trombozi un citus sirds un asinsvadu traucējumus. Arī Omega-3 tauki samazina hormonāli atkarīga vēža risku.
Tauki.
Linu sēklas ir bagāta ar taukiem (41%), tik diezgan vērtīga. Flaxseed eļļas unikalitāte sastāv ļoti augstā polinepiesātinātā alfa-linolēnskābes (ALC) saturā. ALC ir neaizstājama taukskābe cilvēka uzturā, veicina nozīmīgu bioloģisko funkciju ieviešanu cilvēka organismā, ir daļa no gandrīz visām šūnu membrānām, piedalās cilvēka ķermeņa sirds un asinsvadu sistēmas atjaunošanā izaugsmē un attīstībā smadzeņu. Līdz šim ALC augstais saturs cilvēka uzturā veicina asins viskozitātes palielināšanos, ir vazodilācijas īpašības, un tam ir pretstacija un antiaritmiskā darbība. Tādējādi vitāli svarīga ir lina sēklu vai veļas eļļas ieviešana uzturā.
Linsēklu eļļa - vienīgais pārtikas produkts, kas balstīts uz linu sēklām Krievijas tirgū. Pārtiku parasti izmanto tikai eļļu, ko iegūst ar aukstu presēšanu. Lina eļļai jābūt aizsargātai no gaismas un gaisa sekām. Tas nevar būt cepšanas vai ēdiena gatavošanas. Oksidētā vai apsildāmā eļļa zaudē ne tikai garšu, bet arī dziedinošas īpašības un uzkrājas toksiskas vielas.
Veļas eļļu nevar uzglabāt ilgi, tas ir ļoti ātri izkropļots - pēc mēneša. Tāpēc, galu galā, visticamākais ir linu sēklu izmantošana.
Lina eļļa ir izteikta medicīniskā un profilaktiskā īpašība, pārkāpjot tauku vielmaiņu, aterosklerozi, onkoloģiskās slimības. Normalizē aknu funkciju, vairogdziedzeris, kuņģa zarnas palielina potenciālu, ir atjaunojoša un brūce dziedinoša iedarbība.
Proteīns, kas atrodas linu sēklās aminoskābju sastāvālīdzīgi kā sojas veģetācijas proteīnu sastāvsslavena ar savu pārtikas produktu. Bet veļa sēklas pārsniedz sojas pupu pupiņas naftas daudzumā gandrīz 2 reizes un tās saturam visvairāk bioloģiski aktīvo taukskābju par 35%, saskaņā ar ogļhidrātu saturu tajā, 1,7 reizes.
Šie salīdzinošie dati pārliecinoši atspoguļo linu pārākumu pār linu pāri sojas pupai, kas pamudināja valsti izspiest sojas pārtiku un aizstājot to ar linu. Zemes iedzīvotāju vajadzības flaxseeds nepārtraukti aug un atklāj izredzes turpmākai linu audzēšanas attīstībai un nodrošinot cilvēkiem ar augstu bioloģiski aktīvā linu proteīna saturu.
Celuloze
Linu sēklas ir lielisks avots. dārzeņu šķiedra (nešķīstošs un šķīstošs). Un šķiedra, kā tas ir labi zināms, palīdz samazināt vēža risku un labvēlīgi ietekmē imunitāti, samazina aterosklerozi un lipodēmiskus nogulumus.
Tas aktivizē zarnu darbību. Šķiedru, pietūkums zarnās, palielina zarnu satura tilpumu un stimulē tās iztukšošanu, tādējādi palīdzot tikt galā ar hronisku aizcietējumu.
Nešķīstoša šķiedra palīdz iztukšot kuņģi un noņem žultsskābes un holesterīna līmeni no ķermeņa, kas atrodas gremošanas traktā. Šķīstošā šķiedra palīdz absorbēt ūdeni un pārvērst to želejā, kas piepilda kuņģi un aizpilda personas piesātinājumu.
Mikrošķiedras (šķiedra) ir augu šūnu čaumalas un sastāv no polisaharīdiem, arī cietes, kas gandrīz nav sagremota cilvēka organismā.
Polisaharīdi
Augsta satura dēļ polisaharīdi Linu sēklas ūdens iegremdēšanas laikā ātri pārklātas ar bezkrāsainu gļotu, kam ir apvalka un baktericīda ietekme uz gremošanas trakta gļotādu, un tāpēc ir nepieciešams, lai ārstētu gastrīta un kuņģa čūlas.
Linu sēklu novārījums tiek izmantots, lai ārstētu vārītos, injekcijas, apdegumus, dažādus iekaisumus mutes dobumā un rīklē.
Lignāns
Linu sēklām ir īpašas lignanes ("augu hormoni"), kas ir antioksidanti, ir antibakteriālas un pretvīrusu īpašības un, kā arī Omega-3 tauki, novērš krūts vēža un prostatas attīstību.
Lignas sēklās Lignan ir 100 reizes vairāk nekā citos augu produktos. Lielākā daļa no visiem Lignans satur Linu sēklu apvalkā. Lina eļļa satur nelielu skaitu lignans vai nesatur tos vispār (atkarībā no ražošanas tehnoloģijas).
Vitamīni un mikroelementi
Linu sēklās vitamīni F, A, E, B.
F vitamīns, Aktīvi piedalās tauku un holesterīna apmaiņā. Tāpēc linu sēklas var samazināt arī holesterīna līmeni, jo īpaši sievietēm. Linu sēklas - lielisks ārējais avots vitamīna f svarīgu avotu - šis vitamīns nav sintezēts organismā.
A un E vitamīni ("Jaunatnes vitamīni") sniedz labvēlīgu ietekmi uz ādu - precīzi, pateicoties tiem, linu sēklas atrada lietošanu dažādās kosmētikas receptēs.
Life-šķīstošs tokoferols, t.i. E vitamīns ir attēlots lina sēklās galvenokārt gamma-tokoferols, kas ir dabisks bioantoksidants.
Linu sēklas bagātīgs minerāli
, īpaši bagāts Kaliakas satur apmēram 7 reizes vairāk nekā banānos sausas masas ziņā.
Linu sēklas ir svarīgs avots. selena., Savukārt novērš audzēju attīstību, attīra ķermeni no smagajiem metāliem, palīdz uzlabot vīziju un smadzeņu darbību.
Arī grausiet linu sēklas lecitīns Tik noderīga personai (jo īpaši sirds un asinsvadu sistēmai un smadzenēm).
Linu sēklas tautas medicīnā
Tautas medicīnā linu sēklas ir zināmi līdzekļi, lai novērstu un ārstētu vairākas slimības
Linsēklu eļļa (tauku eļļa no linu sēklām), kas tika izmantotas kā āra medicīnabieži atvieglo atvieglojumu un veicina atveseļošanos kad ādas krekinga, ar atlikušajiem fokusiem
Lina spermas gļotas - vislabākais apvalks, mīkstināšana un pretiekaisuma iedarbība slimībām gremošanas trakta un elpošanas ceļu:bronhi, rupjš, gastrīts, čūlas kuņģa slimība un duodenāla zarnas, hronisks kolīts, urīnpūslis un nieres iekaisums. Tas ir labākais enterosorbents, hemosorbents, imūnmodulators.
Lina sēklas gļotas tiek piemērots ne tikai iekšpusē, bet arī ārēji. Tas tiek injicēts acīs, kā arī ieeļļojiet skartās vietas konjunktivīta.
Infūzija (tēja) no lina sēklām: 1-2 tējkarotes ar braukšanas vienu gabalu sēklas ielej 0,2 litrus auksta ūdens un uzstāt uz 20 minūtēm, laiku pa laikam maisot. Šauruma šķidrums bez presēšanas. Pirms lietošanas nedaudz silts.
Pulverislinu sēklas tika izmantotas par apdegumiem un ādas slimībām.
Linu sēklinieku komprese: Stādīšana sēklu masu, lai ievietotu marles maisā un turiet to (piekārtā) apmēram 10 minūtes karstā ūdenī, un pēc tam ātri uzspiediet uz kakla vietas. Kas izskaidro saspiestas darbību ar Cashie no lina sēklām ar aknu pieaugumu, nav iespējams izskaidrot, bet rodas atvieglojums.
Linu sēklu saspiešana mīkstināja furunculu un slogu, atrast kopīgu slimību izmantošanu slimību ārstēšanā un linu sēklu tinktūra tiek izmantota ārstēšanā iekaisuma procesi Mutes dobumā un rīklē.
Lina sēklas vārīti uz piena, piemēro kā kompresi Ārstēšanai papēža.
Ārējie līdzekļi (Casis formā saspiest). Lina sēklas ievieto marles maisiņā, kas ir samazināts apmēram 10 minūtes karstā ūdenī, un pēc tam uzklājiet karstu slimu vietu un turiet to līdz tas atdziest. Kompreses atvieglo sāpes un mīkstina furunculae un kāpšanu.
Linu sēklu pārmeklēšanā, ko piemēro ārstēšanā brūces, zilumi, plaisas utt.
Gremošanas sistēmas slimības
Linu sēklu novārījums sakarā ar tās apvalku un mīkstinošai rīcībai ir aizsardzības efekts uz barības vada un kuņģa gļotādu, un to var piemērot kuņģa un gastrīta ārstēšanai. Šķiedru, kas ir bagāta ar linu sēklām, vispirms aktivizē visu zarnu darbību, palīdzot personai tikt galā ar hronisku aizcietējumu,Īpaši hroniskajā kolītē. Šāda linu sēklu "caureju" darbība ir saistīta ar faktu, ka slaucīšana zarnās, tās palielina zarnu satura tilpumu un tādējādi stimulē tās iztukšošanu.
Par caureju 1 ēd.k. Karoti sēklu ielej 0,5 glāzi karstā ūdens, vārīti zemā siltumā 15 minūtes, filtrē un izmanto klizmei.
Linu caurejas receptes:
- Kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai un profilaksei kā aploksnei un vieglam caureju:
2 tēja. Spotnes linu sēklu ielej ar 1 glāzi verdoša ūdens un ļauj 10 minūtes, reizēm maisot. Dzert gļotādas infūzijas 0,5 glāzes pirms ēšanas 2-3 reizes dienā. - Var būt arī 2 tējkarotes linu sēklu vārīties 300 ml ūdens, uzstāt 10 minūtes, intensīvi sakratiet, pēc kura tas ir celms un ņem 100 ml tukša vēdera pie zarnu atony.
- Hroniskajā aizcietējumā katru dienu ieteicams arī 1 glāzē ne ceptu linu sēklu infūzijas (1 tējkarote uz glāzes verdoša ūdens). Infūzijas un novārījumi vienmēr jābūt svaigiem.
Regulāra linu sēklu izmantošana palīdz ievērojami uzlabot aknu funkciju, ievērojami palēnina toksīnu uzsūkšanos, veicina ķermeņa attīrīšanu no sārņiem.
Diabēts
1. 1 tabula. l. Linu sēklas + 2 ēdamk. l. Melleņu lapas ielej 1 glāzi auksta ūdens. Uzstāt 6 stundas. Uzkarsē zemā siltumā 15 minūtes. Celma un dzert 0,5 kaudze. Divas reizes dienā (no rīta un vakarā).
2. Linu sēklas tiek pievienotas cukura diabēta līdzekļiem, kur tas notiek pupiņas pupiņu, melleņu lapām un auzu salmiem.3 ēdamkarotes sasmalcināta maisījuma tiek ielej ar 3 glāzēm karstā ūdens, vārīts uz zema siltuma 15 minūtes, tad atdzesēts un filtrēts.
Uzņemiet infūziju pusi glāzi 3 reizes dienā pirms izzušanas sausuma mutē un slāpes.
Šī pati infūzija ir parakstīta ar urīnpūšļa iekaisumu.
Linu sēklu novārījums atslēdz radio kodolus, toksīnus, citas indīgas vielas.
OTKI.
Pavārmāksla, jums ir nepieciešams lietot 4 stundas. Spoones sēklu, ielej tos 1 l ūdens, vāra 10-15 minūtes, tad aizveriet pannu un ievietojiet siltā vietā 1 stundu. Gatavs novārījums Jūs nevarat poļu. Pievienojiet garšas sulu. Dzert novārījums ir labāk nekā 100 ml ik pēc 2 stundām 6-8 reizes dienā. Šī novārījums noņem sejas pietūkumu, ko izraisa sirds un nieru slimības. Rezultāts tiek sasniegts 2-3 nedēļu laikā.
Ar apdegumiem
Šim nolūkam 20 g pulvera jāsamaisa ar ūdeni, vāra un uzklājiet uz sadedzinātajām ādas virsmām kompreses veidā.
Tīrīšanas nierēm
Atbrīvot radionuklīdu organismu
Jūs varat izmantot šādus ieteikumus. Veikt 2 glāzes baltā medus, 1 glāzi linu sēklu un sulas no tolga viskoza zāli, vāriet šo maisījumu uz verdoša ūdens vannā, līdz tas sabiezē. Veikt 0,5 h. Spoones 1 stunda pēc ēšanas, turot mutē, norīt siekalas, bet maisījums neizkausē. Uzglabāt ledusskapī.
Jūs varat izmantot citu rīku: 1stacan sēklas ielej 2 l verdošu ūdeni un uzstāt uz verdoša ūdens vannā cieši noslēgtā traukā 2 stundas, pēc tam atdzesējiet un ņemiet 0,5 glāzes 6-7 reizes dienā pirms ēšanas. Ar starojuma slimību 1 ēdamk. Karote visu linu sēklu izlaiž 400 ml verdoša ūdens, pagriežot 10-15 minūtes, spriedzi caur marli un ņem 1 ēd.k. Karoti pēc 2 stundām.
Linu sēklas
Pārvietoties ar cietiem audzējiem un čūlas uz galvas. Ja jūs ieliet brūce no dedzināšanas linu sēklas ar pulveri, tas žūst to un nomierina sāpes un niezi.
Linu sēklu komprese
Tautas medicīnā ir populārs linu sēklu saspiešana. Kājāmnes sēklas novieto marles maisiņā, kas ir pazemināts par aptuveni 10 minūtēm karstā ūdenī, un pēc tam uzklājiet karstu vietu un turiet to līdz tas atdzesēts. Tādējādi ārstēt zobu sāpes, Ishias un reimatismu, sejas neiralģiju, sāpes kuņģī, žultslikas kolikas, urīna burbuļu slimības un nieres.
Lina kvadrātveida maisiņš
Mīļākais līdzeklis, lai mazinātu sāpes: to lieto ar karstu vaigu, kad zobu sāpes, šāda somas uzlikšana tiek apstrādāta ar Ishias un reimatismu, sejas neiralģiju, sāpes vēderā, žultslikas kolikas, urīna burbuļu slimības un nieres. Iespējams, ka atvieglojums šeit ir radīts ar mitru siltumu.
1. Pirkt veļa sēklas un pārvietot to pats - ēst pilnīgi, tas, visticamāk iet caur zarnu traktā, tas nozīmē, ka jūsu ķermenis pilnībā nesaņem visus veselīgos komponentus.
2. Izvēlieties brūnas vai zelta sēklas. Starp tiem nav liela atšķirība barības vielu skaitā un svarīga svara zudumam, tāpēc izvēle ir jūsu.
3. Linu sēklas ātri pasliktinās, tāpēc vienmēr pārbaudiet derības datumu uz etiķetes. Lai tos saglabātu svaigus, saglabājiet tos ledusskapī. Nelietojiet eļļu ar spēcīgu vai asu smaržu.
4. Nopirkt eļļu tumšās plastmasas pudelēs, kas aizsargā eļļu no gaismas labāk nekā pudeles stikla. Netērējiet naudu par aukstās spin eļļas iegādi - tas nav tīrāks un nav noderīgs veselībai, nekā vārīti ar citiem veidiem, bet parasti tas ir daudz dārgāks.
5. Neēdiet flaxseed eļļu, ko pārdod tehnisko aprīkojumu veikalos. Tas nav paredzēts uztura mērķiem un var saturēt toksiskas piedevas.
Kā ēst sēklu linu
1. Lina eļļai ir riekstu garša, ka daudzi cilvēki patīk. 1 ēdamkarote šīs eļļas satur vairāk nekā 100 kalorijas. NELIETOJIET uz to, augsta temperatūra sadalās tās aktīvās vielas. Pievienojiet to jau pagatavošanai
2. Katru reizi, kad ēdat auzu, zupu, borsch vai dzert jogurtu, pievienojiet pāris ēdamkarotes linu sēklu uz to. Drīz tas būs jūsu ieradums, un jūs turpināsiet to darīt uz mašīnas.
3. Linu sēklas var pievienot cepšanai. Nomainiet daļu no miltiem ar āmuru linu sēklām receptēs Ātra ēdiena gatavošana Maize, cupcakes, ruļļi, bageļi, pankūkas vai vafeles. Mēģiniet nomainīt no ceturtdaļas uz pusi tasi miltu, ja recepte prasa 2 un vairāk glāzi miltu.
Tiek uzskatīts, ka viena ēdamkarote linu sēklu un trīs ēdamkarotes ūdens var aizstāt vienu olu: 0).
4. Linu sēklas parasti tiek lietotas pārtikā aptuveni sasmalcinātā formā ar lielu šķidrumu. Tā kā linu sēklu pietūkums jāveic tieši zarnās, nav ieteicams, ka tas nav ieteicams (tikai izņemot iekaisuma gadījumus zarnās, atlikušajos gadījumos produkts ir pissed).
5. Linu sēklām nav nepieciešama termiskā apstrāde. Linu sēklas ir vēlamas ēst tūlīt pēc slīpēšanas sakarā ar to straujo oksidāciju gaisā sakarā ar augstu saturu linsēklu eļļas. Ieteicams sajaukt slīpēšanas veļa sēklas ar medu vai ievārījumu ar attiecību 1: 1.
7. Turiet B. saldētava. Saldētava pasargās viņus no oksidācijas un barības vielu zuduma.
Uzmanību!Pārmērīgs linu sēklu patēriņš ūdens atteicās var izraisīt zarnu obstrukciju. Tāpēc, ja jūs izmantojat linu sēklas, neaizmirstiet tos apsildīt ar pietiekamu ūdeni.
Linu sēklu gatavošana
Mature linu sēklas ir spēja izcelt smago gļotu, kurai ir apvalka, mīkstinoša un pretiekaisuma iedarbība un piemēro iekaisuma slimībās. 
Lai sagatavotu gļotādas 3 g sēklas, 0,5 glāzes verdoša ūdens ielej 15 minūtes un filtru. Tādiet tādējādi vārītos gļotas 2 ēdamk. Karotes 3-4 reizes dienā.
Bet visbiežāk brīvostas vai infūzijas tiek gatavotas no lina sēklām. Dekoles ir diezgan patīkami garšas, bet tikai pirmajā dienā, tāpēc nav ieteicams to pagatavot par piegādi. Ir vairāki no visbiežāk sastopamajām receptēm linu sēklu gatavošanai.
- Viena ēdamkarote sēklu ielej divas glāzes stāvas verdoša ūdens Un ļaujiet tai būt (labāk termosā) vienu nakti. Lietojiet 100 gramus pusstundu pirms ēšanas 2-3 reizes dienā.
- Ēdamkarote sēklu ielej vienā glāzē stāvas verdoša ūdens un gatavo 30 minūtes Lēnā siltuma zem slēgta vāka periodiski sajauca. Veikt tāpat kā pirmajā receptē.
- Valkājiet milzīgu Berry kissel un tur pievienojiet linu sēklas. Dzesēšanas procesā viņi izkaisīs un veidos noderīgu masu, kas pameta bada sajūtu un tādējādi spēlēt dubultu lomu.
- Ēdamkarote sēklu sasmalcina kafijas dzirnavās, ielej glāzi verdoša ūdens, ļaujiet tai stāvēt. Linu sēklas ir vēlamas ēst tūlīt pēc slīpēšanas.
Ir arī citas receptes. Ko tieši izvēlēties nav būtībā. Galvenais ir tas, ka ar jebkuru iespēju jūs ievērosiet linu sēklu labvēlīgo ietekmi uz ķermeņa.
Linu sēklu lietojumprogrammas
AtcerētiesIr nepieciešams lēnām sākt patēriņu, līdz jūs pieradīsiet, lai augstu šķiedru saturu. Optimālā deva veselības ieguvumiem ir tieši nezināma.
Tas to tic dienas likmepersonas linu sēklu patēriņš ir aptuveni 25 g. Un tas ir viens no nedaudzām sēklām, kas nodrošina iedzīvotājus ar pilntiesīgu vitaminizētu uzturu un labāko instrumentu jebkuras slimības profilaksei.
Speciālisti iesaka Jums veikt novārījumu kursus 10 dienas (10 dienu dzēriens - 10 dienu pārtraukums). Parastais ilgums ir 3-4 kursi, bet jūs varat un vairāk.
Kursa laikā, bagātīgs dzeršana, vismaz 2 litri dienā (atvainojos par intīmām detaļām, bet linu sēklas ir diezgan spēcīgas izkārnījumos, un tāpēc tas būtu jāizpilda).
Uztveršana ar pārtiku Uzlabo linu sēklu absorbciju.
Piemērošana pilngraudu linu sēklu
Jūs varat izmantot arī cietas un nestrādājamas linu sēklas, lai tā pietūkums tiktu tieši zarnās.
Šajā gadījumā deva var būt nākamais: Ar linu sēklu profilaktisko mērķi ieteicams lietot vismaz 5 g dienā, un ar mērķi ārstēt - veikt no rīta un vakarā 2 ēdamkarotes (vidēji - ne vairāk kā 50 gramus dienā ).
Ārstēšanas kurss ir no viena līdz vairākiem mēnešiem.
Kontrindikācijas
Kontrindikācijas: Ileus (zarnu obstrukcija), barības vada stingrība un gastroezofageal reģions, žults slimība, akūta iekaisuma slimības zarnās, barības vada, ieejas zonā kuņģī. Individuāla neiecietība - daži cilvēki cieš no alerģijām, lai len. Ja pēc bagātību uzņemšanas jums ir grūtības elpošana, nekavējoties pārtrauciet narkotiku uzņemšanu.
Piesardzīgi, jums jāizmanto linu sēklas un linsēklu eļļa ar augstu asiņošanu, augsts līmenis Triglicerīdi, diabēts, bipolārie traucējumi, vairogdziedzera slimības, krampji vai astma.
Atcerieties!
Ja esat slims, grūtnieces, barības krūtis vai lietojat zāles, pirms sākuma pieņemt šos piedevas, konsultējieties ar savu ārstu.
Blakus efekti - ja to piemēro saskaņā ar liecību ieteicamās devās, kas nav konstatētas. Reiz internetā ir maza negatīva informācija Ķermeņa sēklu linu tīrīšanaMēs pieņemsim, ka vairumam cilvēku tas ir nesāpīgi. Bet, pamatojoties uz savu pieredzi, es varu ieteikt tiem, kas gatavojas iziet ilgu kursu (aprēķinot dažas nedēļas) pašapstrādes ar produktiem, kas iegūti no linu sēklām. Pēc pirmās - obligātās ultraskaņas pārbaudes, pārliecinieties, ka jūsu nierēs un aknās nav akmeņu!!! Izrādās, ka linu sēklas ne tikai attīra kuņģa-zarnu traktu, bet arī ir spēcīgs choleretic aģents. Ja akmeņi (vai smiltis) tiek pārvietoti, lietojot linu, sāpes būs elles. Uzmanību! Lietojot linu sēklas vairāk nekā 1 ēdamkaroti dienā, dažos gadījumos, nepatīkamas sajūtas ir iespējamas aknu jomā (sakarā ar paaugstinātu saturu flaxseed sēklās).
Medicīniskā mijiedarbība. Ar vienlaicīgu lietošanu ar citām zālēm pārkāpj to absorbciju - sadaliet to pieņemšanas laikā ne mazāk kā 2 stundas
Veselībai un profilaksei jūs varat vienkārši ēst veselas vai zemes linu sēklas pārtikā, pievienojiet tos pārtikai vienu līdz vairākus mēnešus bez blakusparādības.
Tulkots no Latin Leng apzīmē "visnoderīgāko". Un patiešām ir grūti apgalvot ar šādu argumentu. Tā kā ķīmiskais sastāvs un linu sēklu uzturvērtība var strādāt brīnumi ar ķermeni. Unikālo tauku un vitamīnu avots spēj atbalstīt cilvēku veselību un pienācīgu lietošanu pat veicināt tās atjaunošanos.
Kur es varu saņemt šo produktu, kas labāk?
Linu sēklas var iegādāties gan aptiekās, gan veselīgu pārtikas veikalos. Turklāt krāsas sēklas var atšķirties (tumšā un gaisma). Saskaņā ar saturu noderīgo vielu, tie ir aptuveni vienādi, vienīgā atšķirība garšas. Gaismas graudi pēc garšas atgādina sezamu. Produkti ir iepakoti kastēs, plastmasas vai papīra maisos.
Linu sēklas: sastāvs
Linu sēklu kaloriju saturs ir aptuveni 492 kcal uz 100 gramiem. Sakarā ar to, ka graudus var sagatavot ar dažādām tehnoloģijām, nav nepieciešams runāt par precīzu kaloriju saturu.
Gandrīz visas noderīgās īpašības ietaupīt aukstā veidā Ēdiena gatavošana bez rafinēšanas. Simts gramos svaiga produkta satur:
- pārtikas šķiedras - 27 g
- Ūdens - 7 g
- pelni - 4 g
- tauki - 42 g
- taukskābes - 4 g
- ogļhidrāti - 29 g
- proteīni - 18 g
- mono-, disaharīdi - 1,5 g
Taukskābju vērtība
Linu sēklās ir iekļauti trīs polinepiesātināto taukskābju veidi: Omega 3, 6, 9. Visas šīs skābes ir nepieciešamas ķermeņa normālai darbībai.
- Omega 3 samazina holesterīnu un vēža risku
- Omega 6 ir nepieciešams, lai sintēzi lielu skaitu bioķīmisko vielu. Pretiekaisuma iedarbība
- Omega 9 novērš jaunu tauku noguldījumu veidošanos. Novērš aterosklerozi, trombozi.
Svarīgs! Omega 3 linu graudos ir trīs reizes vairāk nekā zivju eļļa!
Polinepiesātinātā alfa-linolēnskābe (ALC), kas ietverts linu sēklu sastāvā, aktīvi piedalās sirds un asinsvadu sistēmu atjaunošanā.
Lielisks šķiedru avots
Produkts ir bagāts ar šķīstošām un nešķīstošām šķiedrām. Šķīstošā šķiedra piepilda kuņģi ar sāta sajūtu. Nešķīstošs - noņem holesterīna un žultsskābes no ķermeņa.
Uzmanību! Augu šķiedra samazina onkoloģisko slimību risku, palielina imunitāti.
Polisaharīdi
Sakarā ar lielo saturu polisaharīdu, len kad iegremdēti ūdenī, ir pārklāts ar biezu gļotu. Tam ir baktericīda ietekme uz gļotādu. Novārījums ir apstrādāts gastrīts, čūlas, kakla iekaisums un mutes dobums.
Lignāns
Uzmanību! Lignan sēklas ir simts reizes vairāk nekā citos augu izcelsmes produktos.
Vitamīnu sastāvs
Kas joprojām ir linu sēklas? Šeit ir liels skaits vitamīnu:
- A - atbalsta gremošanas un elpošanas sistēmu
- C - veic spēcīgu antioksidantu
- E - atbalsta cilvēka reproduktīvo sistēmu, saglabā ādas elastību un gludumu
- F - stiprina imūnsistēmu, veicina bojāto ādas straujo reģenerāciju. Kopā ar D vitamīnu - atbalsta kaulu audus
- B grupa - uzlabo vielmaiņas procesus, palielina eritrocītu skaitu.
Šī grāmata stāsta lasītājiem par pārsteidzošu augu - linu. Vai jūs zināt, ka ilgu laiku izmantot kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai, muskuļu un skeleta sistēmas, sirds un asinsvadu sistēmas utt.? Turklāt linu izmanto kosmetoloģijā, lai rūpētos par ādu, Lielbritāniju, kājām un ķermeņiem. Jūs atradīsiet šo un citu informāciju grāmatā A. Korzunova.
Linu ķīmiskais sastāvs
Ķīmiskais sastāvs, kā arī darbības mehānisms, aktīvo vielu skaits un kvalitāte ir atkarīga no auga veida, tās augšanas vietām, savākšanas laika, žāvēšanas metodes un uzglabāšanas apstākļiem.
Linu no kultūras visvairāk izmantoto daļu, no medicīnas viedokļa, ir sēklas un taukainās eļļu, kas iegūta no tiem.
Linu sēklas satur taukskābju eļļu (30-52%), kas arī iet gļotas (5-12%), olbaltumvielu (18-33%), ogļhidrātu (12-26%), organisko skābju, fermentu, vitamīnu A. Sēklu čaulas satur Augstas molekulmasas savienojumi, kas doti hidrolīzē linokamenīni, linocinamarīna, diglikozīda un metilestera β-hidroksilgrupas-β-metilglutarīnskābes hidrolīzi. Visas auga daļas, jo īpaši stādus, satur glikozīdu linamarīnu, ko sadalījusi lināze uz sintic skābes, glikozes un acetona. Lena satur arī makroelementus un mikroelementus. Apsveriet bioloģiski aktīvo vielu galvenās ķīmiskās grupas, kas veido šo komunālo kultūru.
Vāveres, tauki un ogļhidrāti
Olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti pieder pie vielām, bez kurām jebkura ķermeņa izaugsme un attīstība nav iespējama. Tie nodrošina plastmasas un enerģijas vajadzības, nosaka tās bioloģisko vērtību.
Proteīni (proteīni). Proteīna molekulām ir atšķirīga struktūra un veic dažādas funkcijas organismā. Tas sastāv no neliela daudzuma elementu: oglekļa, slāpekļa, skābekļa un ūdeņradi. Dažādās rūpnīcas daļās, pirmkārt, olbaltumvielu sēklās ir līdz 33%. Dārzeņu olbaltumvielas satur arī dažādus aminoskābju kompleksus. Kopumā tie ir 20, no kuriem 9 ir obligāti.
Proteīna deficīts pasliktina apetīti, samazina organisma stabilitāti infekcijām. To trūkumu negatīvi ietekmē sirds un asinsvadu, elpošanas un citu sistēmu darbība. Nelabvēlīgs ķermenim un pārmērīgs proteīns.
Tauki Būtu pareizi zvanīt lipīdiem - sarežģītiem organiskiem savienojumiem, vērtīgāko enerģijas avotu. Tauki satur piesātinātas un nepiesātinātas taukskābes, tauku šķīstošās vitamīnus A, E, D, B grupas un vairākas citas vielas, kas nepieciešamas organismam. Linu sēklas satur taukskābju eļļu (30-52%), kas ietver linolēnu glicerīdus (35-45%), linolikas (25-35%), Oleinova (15-20%), palmi un stearīna (8-9%) skābes.
Papildus tiem, lipīdu sastāvs ietver Lipoid (nulles līdzīgu) vielas: fosfolipīdus, sterīnus, lipoprotes, glikolipīdus utt.
Nepiesātinātās taukskābes atšķiras pakāpē "piesātinājums", t.i. tie ir mononātēti un polinepiesaturated. Polinepiesātinātām taukskābēm ir īpaša vērtība cilvēka ķermenim. Fakts ir tāds, ka persona nespēj tos sintezēt patstāvīgi, bet tajā pašā laikā viņš piedzīvo ārkārtēju vajadzību, jo polinepiesātinātās taukskābes (linoles, linolēnā, arachidon) ir daļa no šūnu membrānām, nodrošina normālu audu un vielmaiņas pieaugumu, Atbalstīt kuģu elastību. Polinepiesātinātās taukskābes ir neaizstājamas, kā arī dažas aminoskābes un vitamīni.
Ogļhidrāti - galvenais organisma enerģijas izmaksu pārklāšanas avots, visizplatītākā savienojumu grupa augos, kas ietver mono-, polisaharīdus un cukura spirti. Polysaharīdi ietver šķiedru, lignīnu, cieti, hemicelulozi, inulīnu, pektīnu un gļotas.
Gadījumā, ja tie ir nepieciešami organismā, metabolisma procesā viegli konvertē taukus un ogļhidrātus, un to var daļēji veidoties no proteīniem.
Pektina - Studennisy starpšūnu vielas, kas saistās ar zarnām, kas veidojas vai tur ir indīgi produkti. Tas ir iekļauts visās rūpnīcas daļās, jo īpaši sakņos un augļos. Pektīnes aktīvi iesaistās kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanā, aizkavē dažu patogēnu mikrobu reproducēšanu un veicina ķermeņa novēršanu kaitīgiem produktiem būtiska aktivitāte. Piederēja kolīts, enterocolīti, apdegumi un čūlas.
Celuloze - komplekss ogļhidrātu polisaharīda raksturs. Tas ir nešķīst ūdenī un parastos šķīdinātājos. Tā mehāniski ietekmē neiro-muskuļu zarnu mašīnu, stimulē kuņģa-zarnu trakta motora aktivitāti, brīdina aizcietējums, aktivizē vielmaiņu organismā, veicina lieko holesterīna un bojājumu produktu izņemšanu.
Cieti - akmeņogļu skābes augu asimilācijas gala produkts, vissvarīgākais rezerves barības barības ogļhidrāts, kas sastāv no polisaharīdiem. Tas ir iekļauts bumbuļos, augļos, stumbra un sēklu kodolā. Izmanto medicīnā kā aplokšņu līdzeklis kuņģa-zarnu trakta slimībām un ādas slimībām. Dažos augos cietes aizvieto inulīnu.
Gļotas - Bezazotiskās vielas galvenokārt ir polisaharīda daba, kas izriet no ziedu sienu centieniem. Tas tiks apglabāts un viegli izšķīdināts ūdenī, veidojot koloidālus risinājumus. Augi (tas attiecas uz abiem liniem, galvenokārt tās sēklas), kas satur ievērojamu daudzumu gļotu, tiek izmantoti kā aploksnējošā līdzekli ar dažādām kuņģa-zarnu trakta slimībām.
Glikozīdi (No grieķu vārda "glicos" grieķu rakstīšana? - "cukurs"). Neskatoties uz tās "saldo" nosaukumu, glikozīdi ir ļoti rūgtas vielas. Tie ir sarežģīti organiskie savienojumi ar vairākām kopīgām fizikāli ķīmiskām un bioloģiskām īpašībām. Tie ir plaši izplatīti augos, kur izšķīdināti šūnu sulā, var būt iekļauti visās daļās. Praktiskajā darbībā ir ierasts atšķirt šādus pamata glikozīdu veidus: sirds (sirds), caurejas līdzekļus (antraglycosides), saponīnus, rūgtumu, flavonoīdus utt.
Saponīni - savienojumi, kas pārstāv vienu no glikozīda grupām. Kad skulptūra ūdenī veido putas, kas atgādina ziepes, līdz ar to nosaukumu. Augus, kas satur saponīnus medicīnā, galvenokārt tiek izmantoti kā atkrēpotāji, diurētisks, choleretic, pārklājums, tonizējošs efekts. Dažas no augu sugām noteica nomierinošu, pretskileotisku un antisodu efektu.
Kumarina un Fourocumary - Glikozīdu grupā iekļautie savienojumi. Tās ir bezkrāsainas vielas ar patīkamu smaržu. No daudzās Kumarin vielu grupas, vislielākā interese ir tās, kas ir spēcīga spazmolītiska, koronāro paplašināšanās un nomierinoša iedarbība.
Rūgts - Bezotiskie rūgti vielas. Atšķirt rūgtumu vienkāršu un smaržīgu, kas ir tas, ko? Izmanto, lai uzlabotu gremošanu. Abas grupas veicina kuņģa dziedzeru darbību stiprināšanu.
Alkaloīdi - slāpekļa saturošu organisko vielu alkalīna reakcija. Tie ir šūnu sulā dažādi orgāni Augiem organisko skābju sāļu veidā ir atšķirīga ķīmiskā struktūra un ir liela īpaša ietekme uz cilvēka ķermeni. Alkaloīdi ir vērtīgas farmakoloģiskās zāles, bez kurām nevar darīt mūsdienu medicīnu.
Ēteriskās eļļas - kompleksi gaistošo aromātisko savienojumu maisījumi, kas galvenokārt sastāv no griezumiem un to atvasinājumiem. Labi šķīst spirtā, ēterī, sveķos, eļļās un praktiski nešķīst ūdenī. Atkarībā no Ķīmiskais sastāvs Ēteriskās eļļas Augi, kas tos satur, izmanto kā rūgto aromātisko, choleretic, diurētisku, atkreklētājus utt.
Tannīni (tanyina) - amorfo nitrogēnu organiskie savienojumi, kas ir vistuvāk glikozīdiem. Viņiem ir baktericīda, pretiekaisuma, hemostatisks un saistošs īpašums. Narkotiku saturošu tanīnu izmantošana veicina filmas veidošanos gļotādām. Tas ir, vai tas novērš turpmāku iekaisumu un nomāc infekciju.
Organiskās skābes Tas ir iekļauts augu šūnu sulā un spēlē ārkārtīgi svarīgu lomu metabolismā. Tie veicina normālu gremošanas plūsmu, stimulē zarnu darbību, un tiek izmantotas arī aminoskābju, saponīnu, alkaloīdu, steroīdu un citu savienojumu sintēzē. Organiskās skābes dod skābu garšu dažādiem rūpnīcas orgāniem, turklāt viņiem ir svarīga loma skābes-sārmainās līdzsvara regulēšanas regulā, kalnā iekšējā vidē, kas iegūts organismu no skābes stāvokļa. Tomēr jāpatur prātā, ka pārmērīgs ogļhidrātu produktu patēriņš izraisa pārmērīgu etiķskābes veidošanos, tādēļ holesterīns.
Antociāls - krāsvielām ar baktericīdām īpašībām. Anthocians dod ziedu ziedlapiņām un augļiem visdažādākajām krāsām.
Minerālu mikro un makroelementu loma un nozīme, to ietekme uz veselību un cilvēku darbību
1713. gadā Lemerie un Geori pirmo reizi tika atklāti cilvēka audos. Un ar tiem, kas atveras pa vienam Ķīmiskie elementiZinātnieki domā: kāpēc viņi ir ķermenī? Šodien mēs zinām, ka mūsu ķermenis ir visprecīgākā ķīmiskā noliktava. Tas jau ir atradis 80 elementus, no kuriem 40 attiecas uz neaizstājamu.
Linu sēklas, linsēklu eļļa satur šādas makroelements (mg / g): K - 12.1, CA - 2.0, mg - 4.0, FE - 0,09.
Tāpat kā jebkurā rūpnīcā, papildus makroelementiem ir mikroelementi. Tas (μg / d): mn - 0,09, C - 0,34, ZN - 0,47, CR - 0,04, AL - 0,18, SE - 19.3, Ni - 0,18, PB - 0.1, I - 0,24, in - 2.3.
Kālijs K) - viens no aktīvākajiem makroelementiem. Visām dzīvajām lietām ir nepieciešams un ir iekļauti visās rūpnīcās. Kālija stimulē organisko vielu, tostarp ogļhidrātu, sintēzi veicina organisko skābju veidošanos augos. Cilvēka organismā kālija ir šūnu asinīs un protoplazmā, kur daudzu fermentu aktivizators ir iesaistīts oksidatīvās reakcijas reakcijās, piedalās proteīnu un ogļhidrātu apmaiņā. Kālija ir nepieciešama, lai samazinātu muskuļus, tostarp sirdsdarbības. Kālija svarīgā funkcija ir tā, ka tas veicina šķidruma izdalīšanos no ķermeņa un tādējādi ir noderīga tūska.
Kālija trūkums izpaužas sāpīgas muskuļu spazmas, muskuļu vājums, ekstremitāšu nejutīgums, reizēm - pārkāpumos sirds.
Kalcija (Ca). Tam ir ļoti svarīga loma, kas ir galvenais bones un zobu celtniecības elements, kurā tajā ir lielākā daļa no organismā esošās kalcija. Piedalās sirds un asins koagulācijas procesu darba saglabāšanā, lai regulētu šūnu sienas un holesterīna satura caurlaidību asinīs. Lai absorbētu kalciju, D vitamīns ir nepieciešams, kuru trūkums izraisa rickets bērniem. Kalcija deficīts izraisa paaugstinātu nervu uzbudināmību, muskuļu spazmas, zarnu floras izmaiņas un ar to saistītos traucējumus, uzlabo alerģiskas reakcijas. Ilgtermiņa kalcija deficīts izraisa ķermeņa garīgās un fiziskās veiktspējas samazināšanos, izraisa lielāku kaulu trauslumu, jo tas tiek izskalots no šī elementa.
Magnija (Mg) spēlē ārkārtas lomu visu zemes organismu būtiskajā darbībā, jo tā ir aktīva hlorofila daļa. Šis elements stabilizē nukleīnskābju struktūru un aktivizē vairāk nekā 100 fermentus. Cilvēka organismā magnija piemēro nomierinošu nervu sistēmu, tas palīdz stiprināt imunitāti, stimulē žults izvēli no žultspūšļa un uzlabo zarnu peristaltiku. Šā elementa trūkums organismā izpaužas palielināta nervu uzbudināmība, muskuļu krampji, miokarda infarkta risks.
Dzelzs (Fe) ir ļoti svarīga loma, jo tā ir daļa no hemoglobīna - asinīm "un mioglobīns, kas atrodas muskuļos. Bez dzelzs, organisma audu piegādes process ar skābekli ir bojāts. Turklāt tā piedalās antivielu veidošanā. Par absorbciju dzelzs, pietiekams daudzums askorbīnskābes ir nepieciešams. Tā kā flaxseed eļļa satur C vitamīnu optimālos daudzumos, ir radīti labvēlīgus apstākļus, lai absorbētu dzelzi.
Mangāns (MP) piedalās vairāku fermentu veidošanā, ir nepieciešams C un B vitamīnu normālai apmaiņai, kas ir neaktīva bez mangāna. Mangāns - insulīna un holesterīna sintēzes insulīna un holesterīna sintēzei, kas saistīta ar fermentu neatņemamu sastāvdaļu, kas iesaistītas tauku un ogļhidrātu apmaiņas reakcijās. Tiek atklāts mangāna atkarīgais diabēta forma, un ir pierādīts arī nepieciešamība pēc smadzeņu funkciju elementa. Mangāns ir aktīvi iesaistīts skeleta attīstībā, aktivizējot kaulu veidošanās procesu. Mangāns stimulē ķermeņa augšanu. Šī elementa trūkums noved pie augstuma kavēšanās.
Vara C) ietekmē ķermeņa izaugsmi un attīstību, reproduktīvā vecuma funkcija veicina sarkano asins šūnu veidošanos; Kompleksā ar proteīniem tā ir daļa no asins plazmas un visiem pārējiem organisma audiem; ir daļa no Daudzi fermenti; Piedalās antivielu un sarkano asins šūnu veidošanā. Šī pēdas elementa trūkums rada centrālās nervu sistēmas darbību pārkāpumus; Dzelzs uzsūkšanās ir inhibēta, anēmija notiek, sintēze fosfolipīdu ir samazināts smadzenēs. Zīdaiņiem, ar trūkumu vara, kaulu trauslums, deformācija skeleta, patoloģiska stāvokļa asinsvadu, anomālijas sirds, uc, slimības, piemēram, šizofrēnija, epilepsija, sarkanā lupus, un daži citi ir pierādīts , askorbīnskābe organismā. Savienojums ar vara inaktivē gripas vīrusu.
Cinks (ZN) - Daudzu fermentu aktivators ir nepieciešams veidošanos veidošanos skrimšļa un kaulu audos. Piedalās pie asimilācijas un koplietošanas dzelzs, paātrina dziedināšanu čūlas un traumu, ir pozitīva iedarbīga ārstēšanā sklerozi. A vitamīns ar cinka trūkumu nav absorbēts. Cinka trūkums izraisa punduru attīstību, palēnina seksuālo nobriešanu, samazina organisma pretestību un audzēju augšanu. Cinka trūkums izskaidro daudzas ādas slimības, piemēram, ādas bojājumus un gļotādas (dermatīts un baldness). Viens no indikatoriem trūkst cinka cilvēka organismā ir izskats balto plankumu uz nagu virsmas pirkstiem. Šī elementa pārpalikums var novest pie anēmijas.
Hroms (SR) - neaizstājams ogļhidrātu apmaiņas loceklis, nav nejaušība, ka cukura diabēts tiek konstatēts hroma koncentrācijas kritums audos. Ievērojama loma veic hromu tauku vielmaiņu. Ir konstatēts, ka dažos gadījumos šis elements var aizstāt jodu vairogdziedzera hormonu hormonos, tomēr nevar pilnībā kompensēt to.
Hroma trūkums izraisa traucētu ogļhidrātu vielmaiņu, veicina aterosklerozes attīstību, cukura līmeni asinīs (hipoglikēmija). Ar hroma trūkumu ir augstuma aizkavēšanās, augstākās nervu darbības pārkāpums un spermatozoīdu veidošanās apspiešana.
Pārmērīgs hroms palielina plaušu vēža risku. Pareizais hroma un cinka bilance var kalpot kā diabēta profilakse.
Alumīnijs (AL) uzkrājas cilvēka ķermenī aknās, aizkuņģa dziedzeris un vairogdziedzeri. Augu produktos alumīnija saturs svārstās no 4 līdz 46 mg uz 1 kg sausnas.
Selēns (SE) ir pretvēža aktivitāte: ir pierādīts, ka tas tieši bojā audzēja šūnas. Selēnija regulē sirds un asinsvadu aktivitāti, kopā ar E vitamīnu stimulē antivielu veidošanos, uzlabojot organisma imūnsistēmu. Turklāt šis elements kontrolē sarkano asins šūnu veidošanos. Selēna daudzums arī nosaka vizuālo asumu. Piemēram: Orel - viena no "acīm" putniem - tīklenā, Selena acis ir vairāk nekā viena vairāk nekā persona. Selēnijs ir dziedinoša iedarbība ar miokarda infarktu un pankreatītu, paātrina brūču dzīšanu.
Kad tiek novērota selēna deficīts, aknas, sirds un asinsvadu sistēma, aizkuņģa dziedzeris un muskuļi.
Niķelis (Ni). Šī pēdas elementa bioloģiskā iedarbība ir kopīga ar kobalta darbību, lai gan tās fizioloģiskā loma ir pētīta pietiekami daudz. Ķermenī niķelis ir atrodams aknās, ādas un endokrīnās dziedzeros. Viņš uzkrājas sadedzinātajos audos. Ir konstatēts, ka šis elements aktivizē enzīmu argināzi ietekmē oksidatīvos procesus. Niķeļa pārsegs izraisa acu slimību.
Jods I) ir nomierinoša ietekme uz nervu sistēmu, ir baktericīda iedarbība. Šī elementa trūkums izraisa vairogdziedzera, gobera un pat kritizētības hormonu ražošanu. Tomēr šī pēdas elementa pārspriegums ir bīstams: organismā, piesātināts ar tiem, ir nātrene, saaukstēšanās pazīmes, gļotādas daudzuma pieaugums degunā.
Bors (C) nepieciešami, lai uzturētu parastos iztikas līdzekļus kā augiem (citādi kultūraugu sēklu), un persona, kurai ir pārmērīga izraisa vielmaiņas pārkāpumu, rašanos endēmiskās slimības kuņģa-zarnu trakta (kas enterīts).
Visu šo mikro, makro un ultramisko elementu klātbūtne naftas un linu sēklās norāda, ka tās var izmantot visu uzskaitīto slimību ārstēšanā, kā arī profilaktisku līdzekli.
Vitamīni
Augi ir neizsmeļamas dažādu vitamīnu pieliekamās noliktavas - ļoti aktīvās ķīmiskās struktūras bioloģiskie savienojumi. Ārstnieciskā kompleksā nozīmīga loma pieder augu vitamīniem. Dažādās linu daļās tika atrasti A, C, D, E, F vitamīni utt.
A vitamīns (Retinols) ir atrodams visos augos, tostarp linu, bet tikai formā provitamīniem (karotīna un karotinoīdi), kas saskaņā ar fermentu iedarbību pārvēršas A vitamīnam A. Retinol, palīdz cīnīties pret vīrusiem, baktērijām un citiem slimības patogēniem, tā Ir antioksidantu īpašības kopā ar C vitamīnu samazina holesterīna līmeni asinīs, palielina ķermeņa stabilitāti uz ļaundabīgiem audzējiem, nodrošina normālu redzējumu, ietekmē olbaltumvielu savienojumu veidošanos organismā un endokrīno dziedzeru funkcijas.
Hyovitaminosis Vadi pie vistas akluma, samazina ādas izturību pret infekcijām, nosliece uz rinītu, konjunktīvu, bronhītu, gastrītu, čūlu, jade un pielonefrīts, cistīts un citas slimības.
C vitamīns (Askorbīnskābe) ir slavenākais un visbiežāk sastopamais vitamīns. Linu, vai drīzāk, tās sēklas un sviests, kas ir sagatavots no tiem, bagāts ar C vitamīnu klātbūtne askorbīnskābes aizkavē attīstību aterosklerozes, paātrina brūču dzīšanu, palīdz ar gripu, stenokardiju, reimatismu, plaušu iekaisumu. Askorbīnskābe veicina ķermeņa normālu attīstību, palielina rezistenci pret infekcijas slimībām, samazina nogurumu un labvēlīgu ietekmi uz snieguma uzlabošanu. C vitamīns samazina holesterīna līmeni, aizsargā ķermeni no indēm: No vienas puses, kaitīgo vielu toksiskā iedarbība (svina, anilīns uc) neitralizē, un no otras puses, tas bloķē toksīnu sintēzi organismā. Askorbīnskābe novērš ļaundabīgu audzēju, kuņģa čūlu, asinsvadu spazmas, stiprina kapilāru sienas un dod viņiem elastību. C vitamīna trūkums rada Qing slimību, kuru papildina pietūkums un asiņošanas smaganas. Hipovitaminoze c izraisa ātru nogurumu, galvassāpes, miegainību un apetītes trūkumu.
E vitamīns. (tokoferols) attiecas uz intracelulārajiem antioksidantiem, piedalās oksidatīvo procesu regulēšanā, uzlabo asinsriti, \\ t
tā kā samazina asins recēšanu un novērš trombomu veidošanos.
E vitamīns ir labvēlīga ietekme uz aterosklerozi, hipertensiju, traucētu muskuļu sistēmu, reimatismu. Ņemot vērā tokoferolu, distrofijas, muskuļu nekrozes trūkumu, tiek konstatēta ķermeņa kodola (reproduktīvās) funkcijas pārkāpums.
F. vitamīns (No angļu valodas. "Tauki" - "tauki") ir nepiesātināto taukskābju maisījums: linolisks, linolēns un ir visaktīvākais - Arachidon. F vitamīns ir aktīvs dalībnieks tauku un prostaglandīnu apmaiņā (bioloģiski aktīvās vielas), tas pārvērš holesterīnu šķīstošā veidā, un šajā formā to parāda no ķermeņa. Šis vitamīns veicina aterosklerozes profilaksi, palielina asinsvadu sienu elastību, samazina hipertensijas iespējamību. F vitamīns deficīts rada apstākļus aterosklerozes attīstībai, asins recekļu veidošanās asinsvados, asins bojājumi.
D vitamīns. (Kalkiferols) Daži bioķīmisti uzskata hormonu, atšķirībā no citiem vitamīniem. Tas ir veidots cilvēka ādā reibumā ultravioleto staru, varbūt to sauc par "saulainu" eliksīru. Kalkifikators ir nepieciešams kauliem un zobiem, saglabāt imūnsistēmas un nervu sistēmu, kalcija līdzsvaru, sirds veselību. Šis vitamīns ir iesaistīts hormonu sintēzē.
Tas ir pietiekami, lai pievienotu nedaudz sēklas, lai aizmirst par taukskābju lietošanu blisterī vai ienīstu zivju tauku veidā. Tie paši nedaudz flaxseeds uzlabos ādas stāvokli, palīdzēs atvairīt spīdīgas cirtas un ietaupīt uz nagu ēkām.
Sēklas var izmantot ne tikai kā papildu sastāvdaļu traukā. Linu var slīpēt miltos, sagatavot pastas, maizi, smoothie un patiešām noderīgus desertus. Prakse slīpēšanas jebkuras noderīgas sastāvdaļas miltu iegūst impulsu. Nav atpaliek no modes tendences Veselīgas uztura pasaulē un no plauktiem atkal iegūst blenderi.
Linu pievienošana (jebkurā formā) ievērojami palielinās pārtikas vērtība Kopējie ēdieni. Ieteicams ievadīt linu līdz 16:00, lai ķermenis iegūtu maksimālu labumu no sastāvdaļas, un jūsu viduklis palika tāds pats sarežģīts.
vispārīgās īpašības
Linu - katru gadu herbate rūpnīca No linu ģimenes. Sasniedz vidējos izmērus 30-60 centimetros. Ziedēšanas periodā vairākas ziedkopas debesu zilo ziedu veidojas ar tikko pamanāmu pelēku subtock. Ziedkopa atgādina lietussargu formu un laika gaitā dod augļus - baltā vai tumši brūnu sēklas. Sēklas ir iegarenas, saplacinātas, sasniedz 6 milimetrus garumā un 3 platumā. Katra sēkla izskatās kā izveicīgs galdnieks - viņa dod skaistu spīdīgu spīdumu, kas atgādina pulētu koka virsmu.
Linu sēklas un produkti, kas ražoti uz tās pamata, ir kļuvuši par veselīgu uzturu neatņemamu atribūtu. Sēklas tiek pievienotas salātiem, kūdrai eļļā un miltos. Eļļa tiek izmantota degvielas uzpildes stacijām un mērcēm. Produkts dod patīkamu sāls-valriekstu aromātu un garšu, kas ir lieliski apvienota gan ar gaļu, gan dārzeņiem. Eļļas tonis var atšķirties no cēlā zelta toni līdz dziļi brūnai. Krāsa ir atkarīga no presēšanas metodes, ko nosaka produkta garša. Pārtikas lietošanai ir piemērota aukstā spin eļļa. Tā saglabā maksimālu labumu un bagātīgo barības vielu sastāvu. Lina milti aizstāj tradicionālos kviešus, lai palielinātu gatavā trauka pārtikas vērtību un saņem maksimālu labumu no ēdienreizēm.
Kultūras izaugsmes teritoriālās īpašības
Lena ir starptautiska zāliena auga, kurai nav skaidri izraudzīta dzimtene. Primārā kultūra izplatījās Indijas, Vidusjūras un Ķīnas kalnu reģionos. Šodien iekārta ir vispārēji audzēta un sasniedza mērenu klimatisko zonu Eiropā, Āzijā, Ziemeļamerikā un Ziemeļāfrikā.
Noderīgas sastāvdaļas īpašības
Linu galvenā izmantošana ir iekļauta 2 sastāvdaļās: omega-3 taukskābes un.
Celuloze
Tā ir īpaša rupja auga daļa, ko cilvēka ķermenis nespēj sagremot un asimilēt. Sastāvdaļa vienkārši netiek absorbēta kā parastās olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti, bet attīra kuņģa-zarnu traktu un dabiski izdalās no ķermeņa.
Šķiedru būtībā veicina kuņģa-zarnu trakta darbu un piedalās pašai funkciju. Produkts stimulē gremošanu, palielina sagremojamības procentuālo daļu pārtikas produkti. Ko cilvēks jūtas? Krēsla normalizācija, bezprecedenta viegluma sajūta, enerģijas un spēku plūdmaiņa. Cilvēki, kuri pievieno karoti linu uz maz ticams svaigiem dārzeņiem, uz visiem laikiem aizmirst par gravitāciju vēderā, slikta dūša / vemšana un samazinot funkcionalitāti pēc ēdienreizēm. Personai jābūt konfigurētai, lai veiktspēju, un ne gulēja papildu stundu uz dīvāna pēc blīvas pusdienas. Šādi ieradumi nogalina ķermeni, samazina vispārējo funkcionalitāti un provocēt veselības problēmas.
Ir informācija, ka mūsu senči izmanto apmēram 5 kilogramus pārtikas katru dienu. Cilvēce vienlaikus necieš no hroniskas aptaukošanās vai no patoloģijām izraisīja pārēšanās. Zinātnieki šo faktu noraksta par šķiedru ietekmi. Primitīvs cilvēks ēda galvenokārt dārzeņu pārtiku, kas satur maksimālo šķiedru daudzumu. Šodien nav ierasts ēst Burger Salat, lai "sita garšu". Ķermenis ir grūti tikt galā ar milzīgu pārtikas atkritumu daudzumu. Šādas cilvēka ķermeņa spīdzināšanas rezultāts ir redzams neapbruņotajam izskatam un ir izteikts liekā svarā, ādas pārkāpumiem, tonusa zudumu un elastību.
Tas ir būtisks šūnu membrānas strukturālais elements. Membrāna ir atkarīga no nervu impulsu pārraides pakāpes, smadzeņu funkcionalitātes līmenis, asinsrites sistēmas darbība. Saglabājot normālu omega-3 līmeni visā dzīvē, samazina Alcheimera slimības attīstības risku.
Zinātnieki no Harvardas universitātes apgalvo, ka tauku šķirņu zivju izmantošana (sardīnes, makreles, anšovi, laši, lasis) samazina sirds un kuģu patoloģijas līdz 36%.
Vairāk noderīgākas veļas sēklas:
- asinsspiediena pazemināšanās;
- imunitātes stiprināšana uz Linganova rēķina;
Lingāni ir īpaši noderīgi un nepieciešami ķermenim rudens-ziemas periodā, kad ķermenis vājinās, iedarbojoties uz ārējiem faktoriem:
- hormonālā fona pielāgošana phytoestrogēna dēļ;
- samazinot reproduktīvās sistēmas jaunattīstības risku.
Neapstrādāto linu sēklu ķīmiskais sastāvs
Pieteikums ēdiena gatavošanas laikā
Sēklas tiek izmantotas kā piedevas dārzeņu salātiem, gaļas vai zivju ēdieniem, desertiem, kokteiļiem. Ēdiena gatavošanā ne mazāk revered flaxseeds atvasinājumi. No viņiem saņem dārzeņu eļļa (galvenokārt ar auksto spin) un veļas miltiem.
Linsēklu eļļa
Produkts ir bagātināts, kuras koncentrācija ir divreiz lielāka par līdzīgu zivju eļļas rādītājs. Nutrikiologi iesaka uzpildīt salātus vai dzērienus tukšā dūšā no rīta (tikai ķermeņa tiešās vajadzības gadījumā). Cookins mīl linsēklu eļļu plānai aromam, kurā tikko āķīgs rieksti ir saskaņoti, sajaukti ar dabīgiem dārzeņu smaržiem. Diemžēl nav iespējams apcep uz lina eļļas. Tas uzreiz sāk smēķēt, sadedzināt un padara trauku nepiemērotu lietošanai.
Linsēklu milti
Lini gandrīz bezjēdzīgi produkti. Milti nokļūst no sēklām uzreiz pēc eļļas nospiešanas. Miltu garša ir praktiski neatšķiras no tradicionālajiem kviešiem vai auzu, bet funkcionālās sērijas radikāli atšķiras. Lina milti var absorbēt lielu daudzumu mitruma. Ja jūs esat pieraduši pievienot 1-2 karotes un eļļas kviešu miltiem, tad linu, šī summa būs paplašināta. Pieredzējuši pavāri ir vērsti uz pārbaudes konsekvenci un svārstās sastāvdaļas "jūtas". Ja nav pārliecināts par savu pasākuma sajūtu, tad jūs skaidri ievērojat pieprasīto recepti.
Vēl viens svarīgs miltu īpašums ir garš glabāšanas laiks. Lina milti palielina cepšanas realizāciju, tāpēc ražotāji bieži to iekļauj, lai preces gulētu ilgāk uz kontaktligzdas, neskarot garšu, kvalitāti un izskatu.
Pieteikums kosmetoloģijā
Ādas sejai
Linsēklu eļļa ir reāla pestīšana no vecuma izpausmēm. Sastāvdaļa ir vislabāk piemērota ar fullby, sausu, izbalēšanas ādu. Kā izmantot eļļu ādas kopšanai?
- Gatavošana mājās maska. Izlemiet ar ādas tipu un pamatvajadzībām (mitrinoša, iegūstot tonusu, noņemiet grumbas, samaziniet tauku spīdumu) un atlasiet papildu komponentus maska, kas tiktu galā ar jūsu individuālo problēmu. Sagatavojiet, sasmalciniet un samaisiet visus produktus, uzklājiet uz ādas 15-20 minūtes un noskalojiet ar siltu ūdeni.
- Bagātināt pamata linsēklu eļļas aprūpi. Katrā serumā burkā ikdienas / nakts krēms pievieno dažus pilienus eļļas. Dažas dienas vēlāk rezultāts būs pamanāms ar neapbruņotu aci: āda spīdēs un liecinās veselībai.
- Veikt sēklas no linu iekšpuses tīrīt no iekšpuses. Ir zināms, ka sejas āda ir mūsu iekšējās veselības rādītājs. Ķermeņa tīrīšana noteikti ietekmēs seju, jūsu darbību un labklājību.
Pirms konditorizētu kosmētiku vai veidojiet maskas no linu. Iziet visu alerģisku reakciju.
Uzklājiet nelielu eļļas daudzumu līdz punktam aiz auss vai uz kakla un izsekojiet reakciju 24 stundu laikā. Ja āda ir nosarusi, nieze parādījās, kairinājums - noraidīt mājās gatavotu kosmētiku un pievērst uzmanību profesionāliem dziedināšanas noteikumiem. Ja āda normāli reaģē uz sastāvdaļu - pavadiet virkni mājas spa procedūru, nebaidoties no veselības.
Matiem un nagiem
Lina eļļa lieliski mitrina matus un kutikulu. Uzklājiet produktu uz matu galiem, nepieskaroties Roar zonai, lai iegūtu cirtas, atbrīvojieties no sekvencēšanas padomiem un dodiet veselīgu spīdumu. Kāpēc nevar uzlikt eļļu uz saknēm? Galvas galvas āda ir ļoti jutīga. Pore \u200b\u200beļļas ietekmē var vienkārši iegūt un traucēt matu folikulu attīstību. Tā rezultātā mēs iegūstam matu augšanas, strauju kritumu un pasliktināšanos cirtas. Ierobežojiet padomus un ādu (ja ir nepieciešams jautājums). Izvēlieties specializētas mitrinošas maskas.
Izmantojiet eļļu kā kutikulāro kopšanas līdzekli. Periodiski ieeļļojiet to uz visu nagu un uzmanīgi vainojot kutikulu zonu. Tas slaucīsies, kļūs mazāk pamanāms un blīvs. Kāpēc izmantot eļļu kutikulai? Lai palielinātu manikīra transportēšanas laiku, retiniet kutikulu, padariet to maigāku un dodiet nagu plāksnītes labi turētām sugām.
Kontrindikācijas un blakusparādības
Ir nepieciešams izslēgt linu no diētas kuņģa-zarnu trakta slimībām saasināšanos periodā (čūla, kolīts, gastrīts, pankreatīts). Ja pacientam ir noteikts īpašs terapeitisks uzturs, kas neietver linsēklu sēklas, nav nepieciešams eksperimentēt un atkal pakļaut bīstamības organismu. Ievērojiet ārsta ieteikumus un pēc pilnīgas atveseļošanās, jūs varat atļauties mīlēja papildinājumu.
Uzmanību uz sēklām jāveic pacientiem ar akmeņiem žults / urīnpūslī. Spēcīga produkta gillera iedarbība nevar būt patīkamākā ietekme uz slimību un izraisīt vispārējās veselības stāvokļa pasliktināšanos.
Citos gadījumos linsēklu sēklas var izmantot bez bailēm. Galvenais iekļūt dienas likme Un racionāli attiecas uz piedevu. Nav nepieciešams apkaisa ar sēklām visu pārtiku, sākot no salātiem, beidzot ar grieķu jogurtu, cerot iegūt lolotāku garu kapelu un atzīmi 40 kilogramos uz svariem. Mazs rokas akmens pirmajā pusē ir pietiekami. Sastāvdaļai ir uzglabāšanas efekts, nevis īslaicīga reakcija.
Jebkura produkta pārmērīga lietošana sāpēs ķermeni. Ja notiek nelīdzsvarotība (let un noderīgas vielas), sistēma sāks strādāt ar precizitāti. Tāpēc nav nepieciešams nejauši shovers uz sēklām, konvulsīvi dzeramajam ūdenim vieglāk norīt masu. Kompetenti ievadiet līdz 100 gramiem linu ikdienas uzturā un skatīties savu veselību.
