Izgudrojums attiecas uz lauksaimniecību, jo īpaši tehnoloģijām, lai iegūtu barības piedevas no augu izejvielām, izmantojot sēņu biokonversiju. Ražošanas veids barības piedeva Attiecībā uz dzīvniekiem tas ietver iepriekš apstrādātu celulozes saturošu izejvielu sajaukšanu ar uztura piedevām, padarot mikroorganismus, enerģiju un turpmāku apstrādi. Kā celulozes saturošas izejvielas, tiek izmantoti saulespuķu Luzu un bietes. Celulozes saturošu izejvielu iepriekšēju apstrādi veic ekstrudējot 110-130 ° C temperatūrā, izrietošais ekstrudētais ir sasmalcināts, kam seko 5-10 minūtes maisīšanas un iebraukšanas ūdens un barības vielu piedeva rauga formā ekstrakts, bet sākotnējie komponenti tiek veikti šādā attiecība, WT.%: beetroocked - 15-20, saulespuķu Luzga - 75-77,5, rauga ekstrakts - 0.3-0.4, ūdens ir pārējais. Pēc tam iegūtajā maisījumā izraisīja mikroorganismus trichodermas viride datorus. F-98 apmērā 1-2% no maisījuma masas un tiek turēts 6-7 dienas temperatūrā 26-30 ° C ar periodisku maisīšanu. Iegūto mitro maisījumu žāvē līdz mitruma saturam 10-12% 40-50 ° C temperatūrā un sasmalcināts. Izgudrojuma izmantošana palielinās barības piedevu uzturvērtību un olbaltumvielu saturu, kā arī ietaupīs vitamīnus. 6 cilne, 3 PR.
Izgudrojums attiecas uz lauksaimniecību, jo īpaši uz tehnoloģijām barības piedevu iegūšanai no augu izejvielām, izmantojot sēņu biokonversiju.
Ir metode, ārstējot salmus par pārtiku lauksaimniecības dzīvnieku kultūraugu ražošanai. Metode ietver sēra apstrādi ar sēra dioksīdu, kam seko tvaicēšana autoklāvā ar spiedienu 3-4 atm. un temperatūra 130-140 ° C (RF patents Nr. 2133098, Cl. A23K 1/12, 1999, Bul. Nr. 20).
Tomēr šī metode paredz autoklāvēšanai pie cietiem režīmiem, kas ne tikai noved pie rupju sastāvdaļu hidrolīzes, bet arī hidrolizētu ogļhidrātu karamelizāciju. Sēra dioksīda un turpmākas autoklāvēšanas pievienošana nodrošina neorganiskās skābes veidošanos gāzveida stāvoklī, kas negatīvi ietekmē labklājības darbiniekus, kas nodarbināti ražošanā un izraisa uzturvērtības un produktu garšu samazināšanos.
Zināma metode, kā veidot dārzeņu neapstrādātu barību lauksaimniecībā, ietver salmu slīpēšanu disperģā, nospiežot cieto fāzi un ievešanu tās sastāvā alus saspiešanas un barības vielu maisījumskas sastāv no alus rauga, atlikušā proteīna, alus misa, kam seko sterilizācija 120 ° C temperatūrā divos posmos, sākotnēji 60-65 minūtes, sekundāri 40-45 minūtes un inokulējot masu sēņu pleuretus Osteatus (FR) Kummer, audzēšana 7-9 dienas (RF patents Nr. 2127065, Cl. A23K 1/12, 1999, Bul. Nr.7).
Tomēr zināmā metodē, pievienojot vērtīgo substrātu celulozes izejvielas, kas nodrošina ievērojamu galaprodukta izmaksu pieaugumu. Turklāt autoklāvācija kā iepriekšējā analogajā var izraisīt hidrolizētu cukuru daļēju karamelizāciju.
Ir metode, kas ir daļa no dzīvnieku barības un mājputnu celulozes saturošu izejvielu - kviešu vai rudzu klijas un citi rabbing atkritumi. Vistas ieejas lielums ir līdz 10% no diētas, un broileru cāļiem nav ieteicams ieviest (rekomendācijas lauksaimniecības putnu barošanai, Sergiev Posad: Izdevniecība Vniitip, 2000 . lpp. 42. lpp.).
Tomēr zināmā metodē, izejvielu klijas un citu atkritumu ražošanai ir ļoti ierobežota, vai arī tie nav ieteicams ieviest, kas ir saistīts ar augstu šķiedru saturu izejvielās. Šie rabbing atkritumi satur maz minerāli Un, ja to lieto barībā, ir nepieciešams papildus dot minerālu sāļus. Turklāt tie nesatur noderīgus mikroorganismus, kas nepieciešami dzīvniekiem pareiza uzturs (Laba šķiedru absorbcija un izturība pret patogēniem). Tie ir bagāti ar vitamīniem vielas, un tāpēc tiem ir augsts sēšanas toksiskas formēšanas sēnes. Tāpēc šiem atkritumiem vajadzēja papildu apstrādi, lai uzlabotu to uzturvērtības īpašības.
Tuvākā metode tāda paša mērķa pieprasītajam izgudrojumam apzīmējumu apkopojumam ir metode, kā iegūt barības piedevu no klijas, kas ir iepriekš apstrādātas ar klijas ar skābu frakciju elektroaktivēta ūdens 1,5-2,0 stundas ar attiecību 1 tonnas izejvielu 10-20 litri ūdens un sajaukšanas klijas ar šķīdumu, kas satur kodīgo sodas, kaļķakmens mīklu un ūdeni, ar šādām sastāvdaļu attiecībām, WT.%: Bran 95-96; kaustiskā soda 0.2-0.3; kaļķakmens mīkla 0.6-0.8; Ūdens ir pārējais, bet kompozīcija tiek sajaukta 20-30 minūtes, tad izturēt 24-36 stundas un sajauc ar barības vielu piedevu; kas satur gluflers sāls un triculācijas fosfātu šādās sastāvdaļu attiecībās, wt.%: glauberova sāls 0.2-0.3; Trikulācijas fosfāts 0.5-0.7; Kompozīcija ir pārējais, tad mikroorganismu probiotiskā kultūra koncentrācijā 0,18-0,22% un granulēta (patents Krievijas Federācijas Nr. 2266682 A23K 1/16 Publ. 27.12.2005 - prototips).
Tomēr zināmā metodē tiek izmantoti tikai bransa, kas ir visdārgākie no visiem pārstrādes rūpniecības blakusproduktiem. Turklāt elektroaktivatoru izmantošana, lai iegūtu skābju frakciju elektroaktīvā ūdens sarežģī tehnoloģisko procesu un padara to neaizsargātas no elektriskās drošības viedokļa. Probiotiskās kultūras ieviešana palielina barības piedevas kvalitatīvās īpašības, bet praktiski neietekmē dzīvīgo barības sastāvdaļu sagremojamību. Slāpekļa komponentu sastāva prombūtne nesniedz pienācīgu uzturu mikroorganismu izaugsmei, kas samazina piedevas ogļhidrātu komponenta kvalitātes zudumu.
Slavenām metodes Neļauj efektīvi iegūt barības piedevas dzīvniekiem no augu izejvielām ar augstu uzturvērtību sakarā ar izejvielu, kas satur labvēlīgus mikroorganismus ar mikrobioloģiskiem proteīniem, kas ražo celulozes enzīmus, saglabājot vitamīnus izejvielās un zema sēklas kaitīgi mikroorganismi.
Tehniskais rezultāts ir pastiprināt izejvielu celulozes kompleksa iznīcināšanu, pateicoties pilnīgai hidrolīzei un barības uztura palielināšanai, palielinot olbaltumvielu saturu, saglabājot vitamīnus. Kaitīgo mikroorganismu iznīcināšana un to bagātina ar celulozes enzīmiem, kas nodrošina Zootehnisko rādītāju pieaugums, lietojot lopkopībā.
Tehniskais rezultāts tiek sasniegts tādā metodē, kā ražot barības piedevu dzīvniekiem, kas ietver iepriekš apstrādātu celulozes saturošu izejvielu maisīšanu ar uztura bagātinātājiem, mikroorganismu ieviešanu, izturību un turpmāku ārstēšanu, kā arī kā celulozes saturošu Izejvielas saulespuķu un cukurbiešu saturošu izejvielu pirmapstrāde tiek izmantota kā ekstrudējot 110-130 ° C temperatūru, izrietošais ekstrudētais ir sasmalcināts, kam seko 5-10 minūtes maisīšanas un ieviešot ūdens un uzturvielu ieviešanu piedeva rauga ekstrakta veidā, bet sākotnējie komponenti tiek veikti šādā attiecība, Wt.%:
Pieprasītā metode barības piedevu ražošanai dzīvniekiem atšķiras ar izejvielu veidu, citiem parametriem pārstrādes režīmā un ieviesto mikroorganismu veidus, nodrošinot izejvielu hidrolīzes procesu, bagātinot barības olbaltumvielas, celulozes enzīmus, RAW vitamīnu saglabāšana.
Šīs atšķirības ļauj secināt atbilstību kritērijam "jaunums".
Pazīmes, kas atšķir pieprasīto tehnisko risinājumu no prototipa mērķis ir sasniegt uzdevumu un netiek konstatēti pētījumā šo un saistīto reģionu zinātnes un tehnoloģiju, un tāpēc atbilst kritērijam "izgudrojuma līmenis".
Metode tika veikta šādi. Iepriekš apstrādātas celulozes saturošas izejvielas ar uztura bagātinātājiem, mikroorganismu ieviešanu, uzturēšanu un turpmāku ārstēšanu, kā arī kā celulozes saturošas izejvielas, izmanto saulespuķu miziņu un biešu, pirms ārstēšanas celulozes saturošu izejvielu tiek veikta ar ekstrudēšana 110-130 ° C temperatūrā, izrietošais ekstrudētais ir saspiests, kam seko 5- 10 minūtes maisot un ieviešot ūdens un barības vielu piedevu rauga ekstrakta veidā, bet sākotnējie komponenti tiek veikti šādā attiecība , masa,%: bietes, 15-20; Saulespuķu Luzga - 75-77,5; Rauga ekstrakts - 0,3-0,4; Pārējā ūdens ir tad tādā maisījumā, ko izraisīja mikroorganismi trichoderma viride datorus. F-98 apmērā 1-2% maisījuma masas un 6-7 dienas temperatūrā 26-30 ° C ar periodisku maisīšanu, iegūtais mitrais maisījums ir žāvēts līdz mitrumam 10-12% temperatūra 40-50 ° C un sasmalcināta.
Izmantotā trihoderma sēņu celms nav ģenētiski modificēts un atsaucas uz ne-patogēniem mikroorganismiem personai, saskaņā ar Mikroorganismu klasifikāciju, kas sniegti SP 1.2.731-99. Darbs ar celmu neprasa īpašus piesardzības pasākumus.
Faktori, kas rada barības piedevu ražošanu dzīvniekiem ar optimālām īpašībām, ietver sastāvdaļu procentuālo daļu, kas ir iekļautas tās sastāvā, kā arī izejvielu pārstrādes parametri. Lai iegūtu augstas kvalitātes pieprasītu piedevu, izejvielas tiek izmantotas kā sastāvdaļas: biešu un saulespuķu miziņa, kas pēc sajaukšanas tiek ekstrudēti.
Beetver, kas ir mikroshēmas ar biezumu ne vairāk kā 2 mm, no kurām galveno cukura daudzumu iegūst ar difūzijas metodi. Tas ir vērtīgs augsts oglekļa produkts ar augstu enerģijas vērtība. P. -0.20. Svaigā māla satur aptuveni 19 mg / kg C vitamīna, turklāt tajā ir šādi vitamīni (mg / kg): B1 - 0.55, B2 - 0.20, B6 - 0,18, pantotēnskābe - 0,21 un biotīns - 0,001. Romā salīdzinoši daudz kalcija (1,5 g / kg), kālija (0,8 g / kg) un maz fosfora (0,14 g / kg).
Tajā pašā laikā cukurbiešu kulšanas saturam jābūt 15-20% no kopējās sastāvdaļu masas. Ja sastāvā ir mazāk nekā 15% biešu, tas nenodrošinās barības piedevas ogļhidrātu sastāvu, vēlamo vitamīnu saturu un līdz ar to prasīto kvalitāti, kas novedīs pie zemas efektivitātes izmantošanas. Ja jūs veicat vairāk nekā 20%, tas novedīs pie barības piedevas izmaksu pieauguma, tas samazinās citu sastāvdaļu relatīvo saturu un nepalielinās tās efektivitāti, ja to lieto, un tāpēc nav nepieciešams ieviest vairāk nekā šo komponentu. Lai iegūtu vitamīnu un viegli draudzīgu ogļhidrātu saturu piedevu, vislabāk optimālais daudzums cukurbiešu mirgo ekstrūzijas maisījumā, jābūt 17,25% no kopējās masas.
Saulespuķu miziņa saturs ir 75-77,5% no kopējās sastāvdaļu masas. Ja sastāvā ir mazāks par 75% saulespuķu Luzi, tas nenodrošinās barības piedevas ogļhidrātu sastāvu, nepieciešamo stimulatoru saturu ceļojuma audzēšanai un nepieciešamajai maisījuma porainībai, un līdz ar to pieprasīto kvalitāti , kas novedīs pie zemas efektivitātes, ja to izmanto. Ja jūs veicat vairāk nekā 77,5%, tas samazinās vitamīnu saturu, pateicoties biešu šautriņas maisījuma zemajai daļai un samazināt barības piedevu ogļhidrātu, brīvo aminoskābju un citu bava kolbu raksturīgo saturu, kas samazinās barības piedevas kvalitāti. Lai nodrošinātu vēlamo maisījuma porainību, nepieciešamo vielu mikroorganisma saturu, barības piedevas apmierinošās izmaksas, labākais optimālais saulespuķu Luzi daudzums ekstrūzijas maisījumā jābūt 76,25% no kopējās masas.
Šādā veidā sagatavotā izejviela tika samitrināta ar tvaiku vai ūdeni 16-18% mitrumam. Ja izejvielu mitrums ir mazāks par 16%, tas novedīs pie polisaharīdu pasliktināšanās cukurā un dekstrīnos, un tāpēc tas samazinās produkta kvalitāti, jo Triphoderma būs vāji attīstīta šajā substrātā, un turklāt Neapstrādāti polisaharīdi ir slikti uzsūcas putnā, kas ir papildinājums. Ja granulu mitrums būs vairāk nekā 18%, tas neļaus apstrādāt šādu masu ekstruderī. Optimāls mitrums izejvielu 17%.
Šādā veidā sagatavotais maisījums tika piegādāts ekstruderam īpašai siltuma apstrādei. Neatkarībā no preses dizaina procesā ir trīs posmi: termiskā apstrāde, mehāniskā deformācija un trieciena izlāde, kas notiek, tā saukto produktu eksploziju. Mūsu izejvielu tehnoloģiskās apstrādes rezultātā produkta kvalitāte palielinās: mainās izejvielu struktūra molekulārā līmenī, kas atvieglo gremošanas procesu, aromātiskās vielas attīstīsies, palielinot barības kvalitātes uzlabošanu Ar piedevu iekļaušanu toksīni tiek neitralizēti, un to ražotāji tiek iznīcināti.
Ekstrūzijas process tika veikts pēc produkta temperatūras pie produkcijas 110-130 ° C. Ja temperatūra ir mazāka par 110 ° C, ekstrudera veiktspēja tiek samazināta un nenodrošina vēlamo izejvielu apstrādes dziļumu, produkta struktūra tiek pasliktināta (pazaudēta porainība), kas noved pie zemas kvalitātes no gala produkta. Ja temperatūra ir vairāk nekā 130 ° C, tad apstrādājot, negatīvās izmaiņas notiek struktūrā un sastāvā produkta (daļa no barības vielu), kas noved pie zemas kvalitātes izgudrojuma piedevas. Tādējādi optimāls temperatūras režīms Produkts izejā ir 120 ° C.
Tehnoloģiskās apstrādes rezultātā izejviela ieguva izkaisīto porainu struktūru (ekstrudētu), tad tas tika atdzesēts līdz temperatūrai, kas nepārsniedz temperatūru vairāk nekā 40-50 ° C temperatūrā, kas nepieciešama turpmākajam tehnoloģiskajam procesam. Rezultātā presēt tika saista, sajauca 5-10 minūtes skrūvējamā maisītājā līdz viendabīgai masai.
Šajā procesā maisot presēt, rauga ekstraktu un ūdeni papildus tika ieviesti pie aprēķina, kas 100 kg maisījuma satur 0,3-0,4% rauga ekstrakta un pārējo.
Ja jūs veicat mitru ekstrudētu mazāk nekā 0,3% rauga ekstrakta, tad ražotāja mikrobu biomasas aktīvā augšana un fermentu uzkrāšana nenotiks. Ja veicat vairāk nekā 0,4%, biomasas pieauguma ietekme nepalielinās, un barības piedevas izmaksas palielinās, un tāpēc nav nepieciešams ieviest vairāk rauga ekstrakta. Lai iegūtu pietiekamu saturu barības vielu elementu no rauga ekstrakta izaugsmei un biosintēzei mērķa fermentu mikroorganismu trīskāršo barības piedevas sastāvā, tās optimālā summa ir 0,35% no kopējās masas.
Rauga ekstrakta un ekstrudes, kas satur viegli pieejamas ogļhidrātus, citus uzturvielas un to koncentrāciju, ir izvēlēta tādā veidā, ka ne tikai, lai maksimāli palielinātu fermentu biosintēzi ar Trifteresmum un biomasas sintēzi, bet arī nodrošināt zemu izmaksu izgudrojuma barības piedevu Lauksaimniecības dzīvnieki.
Pievienojot rauga ekstraktu, ir svarīgs tehnoloģiskais posms, kas sniedz uzņemšanu barības vielu piedevu mikroorganismam - fermentu ražotājam, vitamīnu un citu BAV mikrobu olbaltumvielu ražotājam. Rauga ekstrakts sakarā ar B grupas vitamīnu klātbūtni, utt, aminoskābes un minerālu elementi viegli pielīdzinātās formās ir spēcīgs stimulators par Trijas izaugsmi un palielina tās spēju sintezēt mērķa fermentus.
Nākamajā tehnoloģiskajā posmā, lai saņemtu barības piedevu ar iegūto maisījumu, trichodermu viride datoru mikroorganismu. F-98 šķidrā dzemdes kultūras veidā, kas iegūta fermentē 1-2% no maisījuma masas. Ja mikroorganismu kultūras deva būs mazāka par 1%, tad šis mikroorganismu skaits nebūs pietiekams biomasas aktīvajām ēkām un fermenta kompleksa uzkrāšanās, tāpēc substrāta celulozezentisko komponentu biotransformācija. Ja mikroorganismu kultūras deva būs vairāk nekā 2%, tas novedīs pie papildinājuma izmaksu pieauguma, nepalielinot tās efektivitāti un kvalitatīvās īpašības. Tāpēc mikroorganismu kultūras optimālā dozēšanas deva ir 1,5%.
Barības piedevas iegūšanas procesa efektivitāte ar noteiktām īpašībām nodrošina mitro maisījumu ar intelektuālo ražotāju 26-30 ° C temperatūrā 6-7 dienas ar vienotu maisīšanu.
Ja mikroorganisma audzēšanas laiks ir mazāks par 6 dienām, piedevas kvalitāte būs zema, pateicoties augstajam šķiedrvielu saturam, kas nav iznīcināts, fermentu aktivitāte būs zems un zems barības proteīna saturs . Ja mikroorganisma audzēšanas laiks ir vairāk nekā 7 dienas, tas palielina procesa laiku, un, turklāt piedevas kvalitāte tiek samazināta, jo apstrādātā zaļā masa kļūst plastilīna, kas apgrūtina ieceļošanu un Vienota sadalījums, pievienojot. Tādējādi optimālais mikroorganisma trichoderma viride audzēšanas laiks ir 156 stundas.
Ražotāja audzēšanas temperatūra ir robežās no 26 līdz 30 ° C. Ja temperatūra ir samazināta zem 26 ° C, mikroorganisma pieaugums būs lēns, tiks samazināts biosintēze, un tas nesasniegs nepieciešamo titru 156 stundu laikā. Ja audzēšanas temperatūra izrādās virs 30 ° C, ražotāja pieaugums samazināsies, un tās turpmākais pieaugums var izraisīt mikroorganismu nāvi. Tāpēc, lai sasniegtu nepieciešamo sēņu biomasu un augstu mērķa fermentu aktivitāti, optimālā kultūras temperatūra ir 28 ° C.
Pēdējā posmā iegūtais produkts ar stacionāru bungu žāvētāju tiek dehidrēts temperatūrā 40-50 ° C līdz mitrumam 10-12%. Ja apstrādes temperatūra ir mazāka par 40 ° C, tas nebūs pietiekami efektīva žāvēšana optimālā laikā līdz vajadzīgajam mitrumam, turklāt šīs temperatūras ietekme novedīs pie fermenta kompleksa inaktivācijas. Ja žāvēšanas temperatūra ir vairāk nekā 50 ° C, tad augsts enerģijas patēriņš ievērojami palielinās produkta izmaksas. Papildus, augstas temperatūras Notiks mikrobu olbaltumvielu šķelšanos dzīvnieku zudumi, un tiek inaktivēts enzīmu komplekss. Tāpēc optimāla apstrādes apstrāde ir 45 ° C.
Ja galīgais mitruma saturs produkta ir mazāks par 10%, tad tas ir ekonomiski nav pamatots, pateicoties milzīgajam enerģijas pārvadātājiem, un šis papildinājums ir higroskopisks un absorbēs gaisa mitrumu, un tāpēc vajadzība pēc šāda zema mitruma nav nepieciešams . Ja produkta mitrums ir vairāk nekā 12%, tad uzglabāšanas procesā tiks inaktivēts fermentu komplekss, un pati piedeva ir viegli inficēta ar mikroorganismiem un var kļūt par dzīvnieku toksikozes avotu. Tāpēc optimālais mitrums barības piedevas ir mitrums 11%.
Piemērs konkrētai īstenošanai, kā ražot barības piedevu dzīvniekiem Bioprod LLC, Krasnodaras teritorijas Abinskas rajonā.
Ierosinātās barības piedevas (biešu un saulespuķu (biešu un Luzu saulespuķu) sastāvdaļas tika nodotas caur magnētisko kolonnu, atdalītājs metalizomēra un nezāļu piemaisījumu izvēlei un pēc tam nosūtīja uz bunkuru. No tā norādītie komponenti tiek nosūtīti uz maisītāju no padevēja (dozators).
Turklāt sagatavotie komponenti (biešu un saulespuķu rampu) ir dozēti vairumā un svara dozatori šādā attiecība: beetrocker 350 kg un Luzga saulespuķu 1525 kg. Sajaukšanas komponenti pēc devas tika veikta nepārtrauktā maisītājā ar tilpuma devu vai periodiskā darbības maisījumā svara devas laikā. Nepieciešamā sajaukšanas kvalitāte tiek nodrošināta, ja mikseris darbojas pases režīmā. Tādējādi tika samitrināti izejvielas. Šī darbība tika veikta vai ūdens vai prāmis līdz mitrumam 17%.
Tehniski tas tika veikts, izmantojot tālummaiņas-2 mitrinošu mašīnu līniju vai priekšgala-10.
Šādā veidā sagatavotais maisījums tika iesniegts ar padevēju (dozatoru), kas uzstādīts tieši uz ekstrudera uz ekstrudēšanas, kas tiek veikta ekstruderim km3-2. Ekstrūzijas process tika veikts šādā optimālā režīmā: produkta temperatūra pie izejas - 120 ° C; Galvenā dzinēja slodze ir 55 A ar spriegumu padevēja barošanas avotā - 125 V.
Ekstra gliemežvārpstā ir uzstādīti paplāksnes ar diametru 117,5 mm un 125 mm. Ekstruder veiktspēja ir 250-300 kg / h. Sildot ekstruderu un tā izejas darba režīmā tika veikta, izmantojot kviešus, jo tas ir ekstrudēts bez grūtībām. Izvairoties no ekstrudera tās normālas darbības laikā, produkts formā granulu 20-30 mm garš ir izkaisīti porainu struktūru. Pieprasītā barības piedevas tilpums bija 300-320 kg / m 2.
Nākamajā posmā izejviela, kas apstrādāta uz ekstrudera tika nosūtīts uz dzesētāju. Prestu dzesēšana tiek veikta līdz temperatūrai, kas nepārsniedz 40-50 ° C temperatūru.
Rezultātā ekstrudētais tika papildus saista 5-10 minūtes skrūves maisījumā līdz viendabīgai masai un samitrināta ar krāna ūdeni līdz optimālam mitrumam un papildus pievienojot rauga ekstraktu 7 kg. Šāda sauso un mitru sastāvdaļu attiecība nodrošina optimālu mitrumu. Turklāt, pievienojot rauga ekstraktu, optimizē saturu cukuru un slāpekļa savienojumu maisījumā, kas nepieciešamas barības piedevas mikrobu komponenta izaugsmei un attīstībai.
Nākamajā tehnoloģiskajā posmā maisījumā tiek veikts trihodermijas viride mikroorganisms. F-98 šķidrā dzemdes kultūras veidā, kas iegūta fermentatorā 30 kg apjomā iepriekš noteiktā celulozes augu izejvielu kompleksa, vitamīnu un antibiotiku faktoru sintēze un maisījuma bagātināšana ar mikrobu olbaltumvielām. Šo procesu nodrošina, uzturot mitru maisījumu 28 ° C temperatūrā uz 156 stundām fermentācijas. Lai paātrinātu biotransformācijas procesu, izejvielas periodiski sajauc.
Šādi iegūtā masa, ja nepieciešams, piedeva dzimis mitrumam, vidēji 11%, izmantojot stacionāru bungu žāvētāju (SZSB-8A zīmes) 45 ° C temperatūrā.
Galīgajā posmā barības piedeva, lai nodrošinātu nepieciešamo lielumu, bija sasmalcināts uz rullīšu dzirnaviņas un tika iepakots kraftā 15 kg. Tā rezultātā tika iegūts piedevas svars 1920 kg.
Ierosinātās barības piedevas rūpniecisko efektivitāti dzīvniekiem ilustrē ar šādiem piemēriem.
Piemērs 1. Zinātniskā pieredze broileru cāļiem Cross-4 Cross-4. Eksperimentu veikšanas nosacījumi (mikroklimata, apgaismojums, ūdens un citi faktori) un visiem tehnoloģiskajiem rādītājiem (putnu nolaišanās, barošanas un laistīšanas priekšējās daļas uc), kas nav pakļauti pētījumiem pētniecībā, atbalstot saskaņā ar vispārpieņemtiem un derīgs laika eksperimentiem. Pieredzes shēma ir sniegta 1. tabulā.
Pieredzes beigās tika izveidota prasīto barības piedevas ietekme uz broileru cāļu izaugsmi un saglabāšanu (2. tabula).
Kā redzams no iesniegtajiem datiem, piedāvātās piedevas izmantošana broileru cāļu barībā ir ne tikai augstas drošības vērtības, bet arī augsta vidējā dienas izaugsme un zema barības patēriņš.
Piemērs 2. Lai pārbaudītu efektivitāti ierosināto barības piedevu, eksperiments paipalu tika veikta. Tika izveidotas divas grupas: eksperimentālā un kontrole (80 mērķi) no olu gaļas produktivitātes virziena faraona putnu (3. tabula). Eksperimentālo un kontroles grupu putns, kas ietverti tādos pašos standarta apstākļos. Līdz 25 dienu paipalas tika audzētas dziļā pakaišā atsevišķās specializētās kastēs ar platību 6 m 2, kas ir aprīkotas ar bruderiem vietējai apkurei (katra grupa bija atsevišķā kastē).
Zoogigēnu parametri (temperatūra, mitrums, amonjaka koncentrācija, izgaismojuma dinamika) atbilst normai. Temperatūra ar Bruder 33-34 ° C, boksa 29-30 ° C. 23 dienas, daļa paipalu no katras grupas tika apstādīta atsevišķās šūnās 40 galvu. Farmakoloģiskās procedūras netika veiktas, vakcīnas netika piemērotas. Eksperimentu rezultāti par pieprasītās barības piedevas ietekmi uz paipalu un barības patēriņa izaugsmi un saglabāšanu ir sniegti 4. tabulā.
Kā redzams no iesniegtajiem datiem, ierosinātā papildinājuma izmantošana paipalu paipalu palielināšanā nodrošina pieaugumu par 10,3% barības patēriņš samazinās par 6,4%, un iepriekš minētais saglabāšana ir 10,6% salīdzinājumā ar kontroli, kur piedeva netika piemērota. Augsta saglabāšana izskaidro faktu, ka ražošanas piedevu ražošanas procesā ir kaitīgu mikroorganismu iznīcināšana - toksīnu ražotāji un slimību cēloņsakarības.
Piemērs 3. Lai pārbaudītu efektivitāti ierosināto barības piedevu, eksperiments uz cūkām uz nobarošanas tika veikta. Tika izveidotas divas 20 galvu grupas: pieredzējis un kontrole (5. tabula).
Veiktspējas rādītāji cūku uz nobarošanas ir izklāstīti 6. tabulā.
| 6. tabula. | ||
| Nobiļņu cūku rezultāti (M ± m) | ||
| Indikators | Grupa | |
| kontrole | pieredzējis | |
| Dzīvnieku skaits grupā, mērķis. | 20 | 20 |
| - nobarošanas sākumā | 47,5 ± 0,9 | 50,1 ± 0,9 |
| - nobarošanas beigās | 103,18 ± 1,4 | 111,54 ± 1,2 |
| Absolūts dzīves līmeņa pieaugums nobarošanas periodam, kg | 55,68 | 61,44 |
| Vidējais dienas pieaugums nobarošanas periodā, | 696 ± 11.6 | 768 ± 10.4 ** |
| Pašreizējās izmaksas uz 1 kg izaugsmes, kg | 4,63 | 4,24 |
| * - p\u003e 0,95; ** - P\u003e 0,99 | ||
Kā redzams no nobarošanas perioda galda, lielākais absolūtais dzīves līmeņa pieaugums ir atzīmēts eksperimentālās grupas izvirzījumos - 61,44 kg, kas ir par 10,3% lielāks nekā kontroles grupas analogiem. Tajā pašā laikā barības izmaksas uz 1 kg augšanas zem gandrīz 400 g.
Augsti zootehniskie rādītāji eksperimentos lauksaimniecības dzīvniekiem ir izskaidrojams ar barības barības vielu labo sagremojamību, kas tiek nodrošināta, bagātinot to ar cellulosorizing fermentiem, kas atrodas piedevā. Proteīna un vitamīnu klātbūtne piedevas sastāvā ļauj jums palielināt dzīvās masas vērtības salīdzinājumā ar kontroli.
Tādējādi ierosinātā dzīvnieku piemaksas rūpnieciskā izmantošana barībā ļāva noteikt savu augsto lietošanas efektivitāti. Turklāt pieprasītā metode barības piedevas iegūšanai ļauj iegūt videi draudzīgu, bioloģiski pilnīgu, sastāv no mikrobu olbaltumvielām, vitamīniem un fermentu kompleksu piedevu, kuras ieviešana barībā ļauj iegūt augstus ekonomiskos rezultātus.
Prasība
Barības piedevas ražošanas metode dzīvniekiem, kas ietver iepriekš apstrādātu celulozes saturošu izejvielu sajaukšanu ar uztura piedevām, mikroorganismu ieviešanu, izturību un turpmāku ārstēšanu, kas raksturīga ar to, ka saulespuķu Luzu tiek izmantota kā celulozes saturošas izejvielas , celulozes saturošu izejvielu pirmapstrāde tiek veikta ar ekstrūziju 110- 130 ° C temperatūrā, iegūtais ekstrudis ir sasmalcināts ar turpmākām 5-10 minūtēm maisīšanas un ieviešot ūdens un barības piedevu rauga formā ekstrakts, bet sākotnējie komponenti tiek veikti šādā attiecība, wt.%:
pēc tam iegūtajā maisījumā izraisīja mikroorganismus trichodermas viride datorus. F-98 apmērā 1-2% maisījuma masas un 6-7 dienas temperatūrā 26-30 ° C ar periodisku maisīšanu, iegūtais mitrais maisījums ir žāvēts līdz mitrumam 10-12% temperatūra 40-50 ° C un sasmalcināta.
Lopkopība pēdējos gados pakāpeniski sāka atjaunot savas zaudētās pozīcijas mūsu valstī. Vadība beidzot sāka saprast šīs nozares nozīmi, lai nodrošinātu valsts nodrošinātību ar pārtiku, un tādēļ valsts uzņēmumi un privātie lauksaimnieki beidzot ir sākuši izsniegt aizdevumus parastos apstākļos, sāka sniegt priekšrocības visu nepieciešamo iekārtu iegādei.
Diemžēl problēma ar lauksaimniecības dzīvnieku barību joprojām ir pietiekami akūta. Tas bija īpaši pamanāms 2010. gada reljefā vasarā, kad pēkšņi izrādījās, ka saimniecībām vienkārši nav pienācīgas dzīvnieku barības daudzuma, un tie netika iegādāti no ikviena.
Tāpēc nozare vienmēr pieprasīs dzīvnieku barības ražošanu. Ja jūs ieradīsieties sava uzņēmuma organizācijā ar prātu, ir pilnīgi iespējams nodrošināt perfekti. Sākumā apsveriet barības ražošanas galvenos posmus, kas vienmēr ir liels pieprasījums lauksaimniecības reģionos.
Kas ir barība?
Tas ir kombinētās barības sastāva nosaukums putniem vai dzīvniekiem. Tas ir izgatavots, pamatojoties uz augstas kvalitātes graudu izejvielām, zivīm, gaļu vai gaļas ziedu miltiem, kā arī no minerālu vitamīnu piedevām, kas kompensē trūkumu mikroelementu ziemā un rudens-pavasara laikā.
Tajā pašā mājputnu audzēšanā (rūpnieciskajā versijā), bez šādas barības, tas nav nepieciešams vispār, jo pretējā gadījumā tas ir vienkārši neiespējami nodrošināt putnu ar visu nepieciešamo. Tādējādi paipalu barības sastāvs ietver daudzus vitamīnus, kas vienkārši nav atrodami standarta plūsmās. Ja katru dienu neizmantojat šādas piedevas, tad jūs nevarat rēķināties ar lielu veidu un olu apjomu saņemšanu.
Kāds sortiments navigēt?
Lai jūsu dzīvnieku barības ražošana attaisnotu visas izmaksas, jums ir jāizlemj iepriekš ar produktu klāstu. Ja jūs tuvojas šim jautājumam bez pienācīgas uzmanības, jūs vienkārši nerakstīt šajā nišā no tirgus, kurā nav spēcīgu spēlētāju bez tā.
Pirmkārt, tas notiek koncentrēta barība, kas netiek izmantota tīrā veidā barošanai. To izmanto tikai, lai atšķaidītu parastās plūsmas. Līdzīgi kā šāda veida un balansēšanas piedevas, ko izmanto, lai kompensētu dažu minerālu vai mikroelementu trūkumu konkrētā reģionā.
Visbeidzot, joprojām ir pilnīga barība. Tas ir dzīvnieku barības ražošana, kas ir visdaudzsološākais, jo tam nav nepieciešamas augstas iekārtas izmaksas. Fakts ir tāds, ka koncentrātu ražošanai un balansēšanas piedevām prasa ne tikai nopietnu materiālo atbalstu, bet arī īpašas izejvielas, kas daudzos gadījumos būs ārzemēs.
Protams, šajā gadījumā nav nepieciešams domāt par augstu rentabilitāti.
Kas ir iegūtā barība par to konsekvenci?
Pirmkārt, ir tradicionāls izkliedes veids, kas var atšķirties mazā, vidējā un lielā insulta. Nesen, granulēts veids kļūst populārs, jo tas ir vieglāk devu, un dzīvnieki ēst to labprātāk.
Visbeidzot, dzīvnieku barības ražošana var paredzēt briketētu barību, kas ir īpaši veiksmīga izmantošanai saimniecībās, kas nodarbojas ar plaša mērogā liellopi.
Kāda veida dod priekšroku? Eksperti saka, ka pēdējos gados patērētāji dod priekšroku granulētām šķirnēm.
Kāda izejviela tiek izmantota ražošanā?
Tātad, kādi izejmateriāli būs jāiegūst, lai ražotu dzīvnieku barību? Biznesa plānam jānodrošina augstas kvalitātes siena, salmu un kūka iegāde. Protams, jums būs nepieciešams liels graudu izejvielu, lai iegūtu, kas jums ir nepieciešams, lai būtu jāpārbauda piegādātāji.
Nopirka graudu partiju, kurus skārusi sēnīšu strīdi? Visa barības partija tiks nosūtīta noraidījumam, un tie tiek nodrošināti ar tiesvedību ar lauksaimniekiem, kuri ir saindēti dzīvnieki.
Pat sarežģītāka situācija ar gaļas sasietu, gaļu un zivju miltiem. Šiem produktiem jābūt pilnīgi svaigiem, tie ātri pasliktinās, un uzņēmumi, kas tos ražo, nav tik daudz. Izlemiet šo jautājumu iepriekš! Visbeidzot, piedevas ar vitamīniem un mikroelementiem. Tie noteikti ir iegādāti tikai ar ražotāju oficiālajiem pārstāvniecības. Jūs varat uzzināt par tādām vietējām filiālēm "Zoovensnaba".
Pamata barības piemērs
Apsveriet, piemēram, paipalu barības pamata sastāvu. Tas ietver aptuveni 50% augstas kvalitātes kviešu cietās šķirnes un aptuveni 15% sojas pupu shrot. Pēdējā brīdī es vēlētos pārtraukt vairāk.
Fakts ir tāds, ka sojas shranges arvien vairāk sagatavo ķīmiskās metodes, izmantojot masu reaģentu. Nav iespējams barot paipalas ar šādiem produktiem! Tāpēc būs nekavējoties meklēt parasto piegādātāju.
Cita starpā vairāk nekā 10% no svaigiem un nefermentētiem zivju miltiem, aptuveni 0,7-1% zivju tauku (tomēr tās nepieciešamība ir atkarīga no miltu kvalitātes), kā arī minerālu piedevām. Tie ietver kaļķakmens miltus, sāli un monokalcium fosfātu. Šī ir vienkāršākā iespēja barošanai putniem.
Iegūt aprīkojumu
Parasti mājas biznesa tehnoloģija neparedz patiesi dārgu iekārtu iegādi. Tas ir jauki, ka barības barošana nav izņēmums. Tātad, par nelielu mājas ierīci, jūs varat iegādāties to pašu LPKG-1 līniju, lai ražotu granulētu barību lauksaimniecības dzīvniekiem.
Par stundu uz šīs iekārtas, jūs varat veidot līdz ton barības, un tikai trīs cilvēki ir nepieciešami, lai strādātu pie līnijas. To novērtē aptuveni 1 miljons 200 tūkstoši rubļu.
Ja jums ir nepieciešama liela jauda, \u200b\u200bir lietderīgi skatīties uz līdzīgu līniju LPKG-3. Tā ražo līdz trim tonnām barības barības stundā, un personāla skaits palielinās tikai četriem cilvēkiem.
Mazliet par personālu
Šādā gadījumā ir arī pozitīvs aspekts, ko varat piesaistīt nekvalificētus darbiniekus.
Būs nepieciešams nolīgt tikai vienu tehnologu, kas būs atbildīgs par pareizu minerālu vitamīnu piedevu ievadīšanu, bet atlikušie darbinieki tiks aizņemti uz izejvielu iekraušanas un gatavo izstrādājumu izkraušanu. Tā kā līnijas ir pilnībā automatizētas, nav nepieciešama īpaša iejaukšanās viņu darbā.
Tādējādi, ja jūs iegūstat šo iekārtu mājsaimniecībām, būs iespējams izveidot atgriezenisko saiti no barības barības tikai divos vai trīs miljonos rubļu.
Protams, tas nav nekur uz izejvielu iegādes izmaksām, bet šeit nav iespējams sniegt konkrētus numurus. Tāda paša graudu izmaksas nepārtraukti lekt, tāpēc labāk ir paļauties uz vietējiem profesionāļiem šajā jautājumā, kas zina konkrēta reģiona realitāti.
Kaķu un suņu barība
Bet visa iepriekš minētā informācija būs noderīga jums tikai tad, kad jūs plānojat organizēt pārtikas ražošanu attiecībā uz APC vajadzībām. Vai ir relatīvi pieejamas mājas biznesa tehnoloģijas, nodrošinot pārtikas produkcijas izveidi kaķiem un suņiem? Galu galā, vērtība paša konservētu mājdzīvnieku plūsmu ir ļoti augsta!
Diemžēl, bet šajā gadījumā viss ir sarežģītāks. Sāciet ar to, ka šāda veida pārtikas ražošanai būs nepieciešams iegādāties gaļu un subproduktus. Jūs saprotat, ka to izmaksas būs daudz augstākas nekā paša siena vai graudu cena, ko izmanto barības ražošanā.
Apsveriet, kas būs nepieciešams, lai sāktu sausās pārtikas ražošanu kaķiem un suņiem.
Tehniskā palīdzība
Kāda iekārta būs jāpērk šajā gadījumā? Pirmkārt, būs nepieciešama īpaša testa iekārta. Jā, nav pārsteigts: visi produkti tiek vispirms apstrādāti masā ar grūts konsistenci.
Bet daudz svarīgāks par skrūves ekstrūderi, kurā šis "mīkla" ir iesniegts ar mērķi veidot gatavo barības granulas. Labs ekstruderis ar augstu veiktspēju var darīt tūkstošiem 600 rubļu. Gatavās granulas nonāk pie gaisa konveijera, uz kura tie ir žāvēti, iekrīt siltā gaisa plūsmā.
Šis process ir pabeigts trīs kodolu žāvētājā. Vairumā gadījumu barība ietilpst īpašā cilindrā, kur tas tiek apstrādāts ar aromatizētāju piedevām.
Ja mēs sakām, kā tiek veikti konservi suņiem, tad šajā gadījumā ir nepieciešams iegādāties rūpniecisko gaļas dzirnaviņas, līniju coaching un iepakošanas barībai, kā arī autoklāva par gatavo produktu sterilizēšanu.
Veikalu organizācija, pārdošana
Tāpēc mēs nonācām ar svarīgāko. Neatkarīgi no tā, vai jūs dodaties: vai viņi organizēja savu produkciju, vai nolēma iegādāties gatavu barību, jums ir nepieciešams kaut ko atrisināt ar pārdošanu.
Tomēr liellopu barību ražošanā nav jāuztraucas, ja ir normāla cena un kvalitāte, viņi labprāt ņems jebkuru saimniecību, kas nodarbojas ar audzēšanas mājlopiem. 
Bet kas tieši nepieciešams ņemt vērā pirms dzīvnieku barības veikala atvēršanas? Pirmkārt, jums būs nepieciešama telpa. Atšķirībā no ražošanas, tas ir labāk, lai tas būtu tuvāk centrālajai daļai norēķinu.
Diemžēl, bet atkritumi īrei būs ievērojami. Tas būs nepieciešams, lai saņemtu atļauju no sanitārās un epidemioloģiskās stacijas, no ugunsdzēsējiem un vietējās pašvaldības.
Rospotrebnadzor jūs saņemat higiēnisku sertifikātu. Papildus tam būs nepieciešams, lai iegūtu veterināros secinājumus par katru izejvielu un gatavo produktu partiju, kā arī higiēniskām atļaujām uz tiem.
Visbeidzot, dzīvnieku barības veikala biznesa plāns ietver darbinieku algu izmaksas. Tas ietver pārdevēju (vai vairākus), klientu apkalpošanas vadītāju, kā arī tirgotājam, kas nodarbojas ar produktu izplatīšanas stratēģijām. Ja pārdošana ir lieli, būs nepieciešami atsevišķi vadītāji un pārvietotāji.
Neaizmirstiet par biroja mēbeļu, datoru aprīkojuma un veikalu logu iegādi.
Visi pārtikas dzīvnieku barība ir sadalīta trīs galvenajās kategorijās: barība, premiksi un dažādi maisījumi un koncentrāti piesātināti ar vitamīniem (BMWK). Šīs kategorijas var izmantot dzīvnieku uzturā kopā, noteiktās proporcijās vai tikai barību var izmantot atkarībā no saimniecības finansiālā stāvokļa.
Kombinētā barība (barība) ir graudu izejvielu, produktu ar augstu olbaltumvielu, vitamīnu un mikroelementu maisījumu. Tādējādi tajā ir vielu galvenā daļa, kas nepieciešama uzturvērtībai. Tomēr, lai pilnībā un veselīga uzturs Papildinājumi un premikss tiek izmantoti - bagātināšanas maisījumi bioloģiski aktīvo vielu mikrobioloģisko un ķīmisko sintēzi, ko izmanto, lai palielinātu barības uzturu un uzlabotu bioloģisko iedarbību uz dzīvnieku organismu.
Barības galvenais mērķis ir optimizācija dzīvniekiem ar enerģiju, olbaltumvielām, makroelementiem, vitamīniem un bioloģiski aktīvām vielām saskaņā ar barošanas standartiem.
Atkarībā no mērķa atšķirt:
kombinētā barība putniem
cabikorm par liellopiem
cūku barība cūkām
citi (barība zivīm, trušiem un tā tālāk)
2. Tirgus analīze
Raksturīga iezīme krievijas tirgus Kombinētā barība ir tās stabila izaugsme pat sarežģītā ekonomiskā situācijā valstī. Tirgus izaugsme līdz 2020. gadam, pēc ekspertu domām, var būt pieckārtīgs apjoms 2014. gadā. Tajā pašā laikā pastāv tendence palielināt barības ražošanu būtiskiem lauksaimniecības dzīvniekiem un pieprasījuma samazināšanos barības kažokzvēriem, zirgiem, aitām, ko izraisa zemais pieprasījums pēc šiem dzīvniekiem un to audzēšanas grūtībām .
Rietumu sankciju un Krievijas prettiesību apstākļos pēc importa aizvietošanas politikas, lopkopība Krievijā attīstās paātrinātā tempā - lauksaimnieki aktīvi palielina mājlopus. Tas ir šis fakts, ka galvenais virzītājspēks fokusa tirgus izaugsmei. Piemēram, 2015. gada pirmajā pusē Krievijas ražotāji lika tirgū 1 miljonu tonnu dzīvnieku gaļas un apakšproduktu, kas ir par 13,2% augstāka nekā iepriekšējā gada rādītājs attiecīgajā periodā. Mājputnu gaļas ražošana palielinājās par 11,4%. Salīdzinājumam, ražošanas nozares apjoms tajā pašā laika posmā samazinājās par 4,5%.
Labvēlīgas franšīzes
Ieguldījumi no 8 000 000 rubļu.
1. attēls. Somikas montāžas tirgus apjoma dinamika Krievijā, 2011. - 2015. gadā prognoze līdz 2020. gadam, tūkstošiem tonnām,%
Centrālā FD kļuva par līderi dzīvnieku barības ražošanā (kā arī lopkopības un mājputnu ražošanai). Kopumā Krievijas combicamine tirgu novērtē eksperti vairāk nekā 380 miljardu rubļu. Grāmatvedībā apjoms tomēr jāņem vērā ievērojamā ēnu nozares īpatsvars, kura rādītāji nav atspoguļoti valsts statistikā. Ēnu nozares īpatsvars, pēc ekspertu un tirgus dalībnieku domām, var būt 10-15% no oficiālās ražošanas apjoma.
Premiksa segmenta dinamika lielā mērā atbilst barības tirgus dinamikai, jo vairumā gadījumu viņi tiek izmantoti kopā. Premiksa segmenta pieaugums 2014. gadā sasniedza 18% un 2015. gadā - 18,6%.
Tajā pašā laikā tiek atzīmēts eksporta apjoma pieaugums, samazinot importa daļu, lai gan pēdējais joprojām ir apjoms. Galvenais importa apjoms samazinās Eiropas Savienības valstīs, kas sniedz 53% no importēto produktu kopējā apjoma. Galvenā eksporta daļa no Eeu valstīm - aptuveni 75,5% monetārā izteiksmē. Pārējais apjoms samazinās tādās valstīs kā Apvienotā Karaliste, Turcija, Serbija, Azerbaidžāna, Īrija, Dānija, Itālija.
Labvēlīgas franšīzes
2. attēls. Plūsmu eksporta apjomi no Krievijas, 2011-2015, prognoze līdz 2020. gadam, miljoniem dolāru,%
3. attēls. Eksports pēc barības veidiem iecelšanai, 2011-2015, milj. Dolāru.
Tirgus pieaug arī naudas izteiksmē. Ir tendence pastāvīgi pieaugt cenas ar dažām sezonas svārstībām. Premiksu izmaksas no 2012. gada sākuma palielinājās četras reizes pirms 2015. gada beigām. Šāds cenu kāpums galvenokārt saistīts ar importēto izejvielu un sastāvdaļu izmantošanu, kā arī ārvalstu produkcijas aprīkojumu.
Šodien Krievija nodarbina aptuveni 720 produktus lauksaimniecības dzīvnieku barošanai, tostarp vairākiem ārvalstu ražotāju filiālēm un meitasuzņēmumiem. Tirgus līderi ir lieli uzņēmumi ar pilnu ražošanas ciklu - no audzēšanas lauksaimniecības un barības ražošanu ar lopkopības produktu pārdošanu - Agroholding. Šādi uzņēmumi patstāvīgi sniedz sevi ar pārtiku par 70-80%. Neatkarīgie padevēji ražotāji īsteno savus produktus galvenokārt mazos uzņēmumus. To īpatsvars ir aptuveni 20% no kopējā tirgus. Tā ir atšķirība starp Krievijas tirgu no Eiropas valstīm, kur dominē neatkarīgie padevēji. Neatkarīgo ražotāju īpatsvars Krievijā pastāvīgi samazinās, kas ir izskaidrojams ar neuzticību par trešo pušu produktu kvalitāti, kā arī vēlmi samazināt izmaksas, izmantojot savas spējas.
Vienai no tirgus grūtībām tirgus dalībnieki ietver valsts regulējumu jaunu barības piedevu reģistrācijas jomā. Šo sfēru regulē vairāki pasūtījumi un noteikumi:
lauksaimniecības ministrijas rīkojums, kas datēts ar 01.04.2005 Nr. 48 par dzīvnieku zāļu reģistrācijas noteikumiem un barības piedevām; Reģistrācija tiek veikta, pamatojoties uz visu Krievijas Valsts kvalitātes kontroles centra pārbaudi un mājdzīvnieku standartizāciju dzīvniekiem (VGNK)
lauksaimniecības ministrijas rīkojums 08.08.2006 №222 par grozījumu rīkojumu Nr. 48; Tiek ieviesta Obligāta reģistrēto barības piedevu reģistra uzturēšana; Jaunā produkta reģistrācijas process ir aptuveni seši mēneši
lauksaimniecības ministrijas rīkojums datēts 04.26.2010 Nr. 83 par barības piedevu pastāvīgu reģistrāciju; Iepriekš reģistrācijas periods ir pieci gadi; Šo soli tirgus dalībnieki uztvēra kā spiedienu uz uzņēmējdarbību.
krievijas Federācijas valdības dekrēts №422 2006. gada 14. jūlijs par valsts reģistrāciju, kas iegūtas, izmantojot ģenētiski modificētus organismus ar turpmākiem grozījumiem; Reģistrs satur 128 vienumus, kuru skaits pastāvīgi samazinās
Pēc muitas savienības uzsākšanas reģistrācijas piedevu jautājums kļuva vēl akūtāka. 2010. gadā tās teritorijā tika apstiprināti vienoti veterinārie un sanitārie pasākumi (lēmums par CTS 06/18/2010 Nr. 317). Neskatoties uz to, ka, saskaņā ar šo dekrētu, visas valstis, kas piedalās Muitas savienībā apņemas izmantot vienas normas, līdz mūsdienām, jautājums par integrāciju joprojām ir atvērta - Krievija, Baltkrievija un Kazahstāna izmanto savus tehniskos noteikumus un to valsts reģistrus. Tādējādi Krievijas reģistrā var būt Baltkrievijas un Kazahstānas ražošanas papildinājumi, kas joprojām tiek pārdoti valsts teritorijā. Šī situācija arī negatīvi ietekmē eksporta attīstību. Krievijas reģistrā šodien ir 1893 reģistrētas piedevas, Baltkrievijas - 699, Kazahstānas reģistrs - 498 piedevas.
Labvēlīgas franšīzes
Neskatoties uz atkārtotiem tirgus dalībnieku lūgumiem par maisījumu reģistrācijas anulēšanu un jau reģistrēto piedevu kombinācijām ar ne-pastāvīgu sastāvu, tas ir, saskaņā ar dažiem klientu pieprasījumiem (kas parasti nav gatavi gaidīt pusi a gads) šis lēmums netika pieņemts. Tā rezultātā ražotāji sāka reģistrēt tikai galvenos maisījumus un BMW.
Jāatzīmē arī grūtības strādāt ar reģistru, pateicoties vairākām ierēdņu kļūdām, veicot automatizētu sistēmu "Irena". Piemēram, ārvalstu ražotāju produkti izrādās reģistrēti kā vietējie.
Vidēji viena barības piedevas nosaukuma reģistrācijas izmaksas ir 200-300 tūkstoši rubļu, kas vidējiem uzņēmumiem ir liela apjoma. Jāatzīmē, ka rīkojums Nr. 48 nesatur definīcijas "barības piedevu", un atbilde uz nepieciešamību reģistrēt jaunu kategoriju var iegūt tikai Rosselkhoznadzor. Pieprasījuma izskatīšanas termiņš ir līdz 30 dienām. Tādējādi var secināt par vairākiem birokrātiskiem šķēršļiem aktīvākai tirgus attīstībai.
4. attēls. Barības tirgus sortimenta struktūra,% (Soyanews dati)
Labvēlīgas franšīzes
5. attēls. Lopbarības papildinājuma tirgus struktūra, vienības,% (SOYANEWS dati)
Galvenos tirgus jautājumus var attiecināt uz:
augstas tirgus jutība pret izmaiņām graudu nozarē
samazinot gan pārtikas pircēju un gaļas pircēju maksātspējas samazināšanu, kas novedīs pie konkurences rašanās un ražošanas rentabilitātes samazināšanai
lopkopības uzņēmumu pašu ražošanas būvniecība
samazinot kredītresursu pieejamību
valsts atbalsta samazināšana
nepietiekama eļļas augu un pākšaugu ražošana Krievijā
iekšzemes mikrobioloģiskās rūpniecības samazināšanās
vietējo ražotāju zemais tehniskā aprīkojuma līmenis, iekšzemes iekārtu trūkums un augstas izmaksas pamatlīdzekļu modernizācijai
kvalificēta personāla deficīts
ražošanas ģeogrāfijas neatbilstība fiksēto patērētāju teritoriālajam izvietošanai
zema uzmanība jaunu ražošanas tehnoloģiju izstrādei un īstenošanai
Projekta neto pašreizējā vērtība (NPV) ir 38,628,985 rubļi, kas ievērojami pārsniedz ieguldījumu izmaksu apjomu. Iekšējā ražas līmenis (IRR) - 4,06%, kas ir augstākas diskotēkas likmes ...
Vidēji, atverot mājdzīvnieku veikalu ar platību 50 kvadrātmetri. Metri būs nepieciešami no 1,5 miljoniem rubļu. Atveriet mazu veikalu no skalošanas veida 10 kvadrātmetriem. Skaitītāji var būt 300-350 tūkstoši rubļu.
Visas izmaksas pirmajā posmā darba ratiņkrēsliem dzīvniekiem būs aptuveni 70 tūkstoši rubļu. Jūs varat lejupielādēt izmaksas pirmajos 1,5 -2 mēnešos ...
