Nieres ir uzticētas būtiska funkcija vielmaiņas produktu izvadīšanai un ūdens-sāļu metabolisma normalizēšanai. Ja šī orgāna darbā rodas darbības traucējumi, cieš viss ķermenis. Diēta nieru un urīnceļu slimību gadījumā ietver vairākus nopietnus ierobežojumus.

Uztura svarīgākie punkti

Nieru disfunkciju pavada tādi simptomi kā pietūkums, intoksikācija, paaugstināts asinsspiediens, diskomforts jostas rajonā un bieža urinēšana.

Ja ir problēmas ar nierēm, ir jāpārskata diēta – pirmajā posmā ieteicams nopietni ierobežot sāls uzņemšanu.

Uzturs nieru slimībām tiek izvēlēts stingri individuāli - ēdienu un produktu klāsts ir atkarīgs no pacienta stāvokļa un ar to saistītajām problēmām. Ārstam jānosaka šķidruma, olbaltumvielu un sāls uzņemšanas ātrums.

Diēta nieru slimībām

Pacienta uzturā jāiekļauj pārtikas produkti ar diurētisku efektu. Šajā kategorijā ietilpst cukini, bietes, ķirbis, gurķi, salāti, rozīnes, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, melones, arbūzi, aprikozes. Svaigu dārzeņu salātus ieteicams ēst pēc iespējas biežāk.

Ēdieni jāgatavo vispār bez sāls - tas jāizsniedz pacientam, lai to pievienotu gatavam ēdienam (maksimālā dienas norma ir 4 g).

Slimības saasināšanās laikā ārsti nosaka bezsāls diētu - lai uzlabotu ēdienu garšu, var izmantot citronu sulu vai augstas kvalitātes vīna etiķi.

Ir vērts ēst 4-5 reizes dienā. Šķidruma norma ir ierobežota līdz pusotram litram (tiek ņemts vērā arī šķidrums, ko satur produkti un ēdieni). Kā liecina prakse, brīvā šķidruma daļa ir aptuveni 800 ml.

Autors ķīmiskais sastāvs Pacientu uzturs ir šāds:
Olbaltumvielas: 70-80 g
Ogļhidrāti: 400-500 g
Tauki: 70-80 g

Diētas vidējais ikdienas kaloriju saturs ir 2800-3000 kcal.

Aizliegums ietver:
Stipri buljoni (uz sēnēm, zivīm, gaļas)
Karstās garšvielas un garšvielas
Trekna gaļa
Jebkura kūpināta gaļa
Desiņas
Konservi un marinēti gurķi
Jūras zivis
Pākšaugi (pupas, zirņi, sojas pupiņas)
Daži zaļumu veidi (spināti, skābenes, pētersīļi)
Šokolāde, kakao un kafija

Diētas pamatā jābūt:
Vakardienas cepumi: bezsāls pelēkā un baltmaize, bezsāls cepumi
Dzērieni: tēja (dzērienam var pievienot pienu), augļu dzērieni, sulas no ogām un augļiem, mežrozīšu uzlējums ar medu
Piena produkti: krējums, piens, kefīrs, skābs krējums, jogurts, svaigs biezpiens
Pirmie ēdieni: zupas ar dārzeņiem, augļiem un graudaugiem, veģetārais borščs, piena zupas
Otrie ēdieni: liesa gaļa vai zivis, tvaicētas kotletes, kotletes un kotletes
Trauki no graudaugiem, makaroni, biezpiens, dārzeņi, olas (pēdējo lietošana ir ierobežota)
Deserti: žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, cepti āboli, rozīnes, želeja un želeja no svaigām ogām un augļiem, melones, arbūzi, medus, ievārījums

No rīta ieteicams ēst dārzeņu ēdienus un graudaugus (īpaši lietderīgi ēdienos iekļaut ķirbi). Pēc pusdienām (apmēram pēc 14.00) prioritāri ir kompleksie ogļhidrāti un karstie dzērieni (svarīgi atcerēties par šķidruma uzņemšanas ātrumu).

Diētas ēdienkartes paraugs nieru slimībām

Pirmās brokastis: salāti no vārīti dārzeņi ar krējumu, kā arī svaigu biezpienu, maizes šķēli no vakardienas konditorejas izstrādājumiem, sviestu un saldo tēju
Otrās brokastis: tvaicēta omlete, porcija sviesta griķu putras un svaigi pagatavota augļu sula
Pusdienas: veģetārs borščs ar krējumu (pusporcija), vārīta gaļa, kartupeļu biezputra un kompotu
Vakariņas: rīsu kotletes ar rozīnēm un augļu želeju
Pirms gulētiešanas: salda vitamīnu sula un sāli nesaturoši cepumi

Indikācijas: podagra un urolitiāze.

Mērķis: veicināt purīnu vielmaiņas normalizāciju, samazināt urīnskābes un tās sāļu veidošanos organismā un sārmināt urīnu.

Vispārējās īpašības: pārtikas produktu, kas satur daudz purīnu, skābeņskābi, izslēgšana; mērens nātrija hlorīda ierobežojums, sārmainu produktu (piena produkti, dārzeņi un augļi) un brīvā šķidruma daudzuma palielināšanās (ja nav kontrindikāciju no sirds un asinsvadu sistēmas). Neliels olbaltumvielu un tauku (galvenokārt ugunsizturīgo) diētas samazinājums un ar vienlaicīgu aptaukošanos - un ogļhidrātu. Kulinārijas apstrāde ir ierasta, izslēdzot obligātu gaļas, mājputnu un zivju vārīšanu. Pārtikas temperatūra ir normāla.

Sastāvs: olbaltumvielas - 70-80 g (50% dzīvnieku), tauki - 80-90 g (30% augu), ogļhidrāti - 400 g (80 g cukura), nātrija hlorīds - 10 g, šķidrums - 1,5-2 litri un vairāk .

Kaloriju saturs: 2700-2800 kcal.

Izslēgtie ēdieni un ēdieni:

• gaļas, zivju un sēņu buljoni no skābenes, spinātiem, pākšaugiem;
• aknas, nieres, mēle, smadzenes, jaunu dzīvnieku un putnu gaļa, desas, kūpinājumi, sāļa zivs, gaļas un zivju konservi, kaviārs;
• sāļie sieri;
• pākšaugi;
• sēnes, svaigas pākšaugu pākstis, spināti, skābenes, rabarberi, ziedkāposti, portulaks; limits - sālīti un marinēti;
• sāļas uzkodas, kūpināta gaļa, konservi, zivju ikri;
• šokolāde, vīģes, avenes, dzērvenes;
• mērces uz gaļas, zivīm, sēņu buljons, pipari, sinepes, mārrutki;
• kakao, stipra tēja un kafija;
• liellopu gaļa, jēra gaļa, kulinārijas tauki. Ierobežojiet cūkgaļas taukus.

• maize un miltu izstrādājumi: kviešu un rudzu maize, no 1. un 2. šķiras miltiem, dažādi konditorejas izstrādājumi, arī ar maltu kliju iekļaušanu. Ierobežot konditorejas izstrādājumus;
• veģetārās zupas: borščs, kāpostu zupa, dārzeņi, kartupeļi, pievienojot graudaugus, aukstās (okroshka, bietes), piena produkti, augļi;
• gaļa, mājputni, zivis: liesās sugas un šķirnes. Līdz 3 reizēm nedēļā pa 150 g vārītas gaļas vai 170 g vārītas zivis... Pēc vārīšanas tos izmanto dažādiem ēdieniem – sautētiem, ceptiem, ceptiem, kotlešu izstrādājumiem. Jūs varat apvienot gaļu un zivis aptuveni vienādos daudzumos;
• piena produkti: piens, raudzētie piena dzērieni, biezpiens un no tā gatavoti ēdieni, skābs krējums, siers;
• olas: 1 dienā jebkurā ēdiena gatavošanā;
• graudaugi mērenībā, jebkuras ēdienreizes;
• dārzeņi: palielinātos daudzumos, neapstrādāti un jebkurā ēdiena gatavošanā. Kartupeļu ēdieni;
• uzkodas: salāti no svaigiem un marinētiem dārzeņiem, augļiem, vinegrete, dārzeņu ikri, skvošs, baklažāni;
• daudz augļu un ogu, svaigu un jebkādu kulinārijas pārstrādi, žāvētus augļus, krēmus un piena želeju;
• marmelāde, zefīrs, nešokolādes konfektes, ievārījums, medus, bezē;
• mērces un garšvielas uz dārzeņu buljona, tomāts, krējums, piens. Citronu skābe, vanilīns, kanēlis, lauru lapa. Dilles, pētersīļi;
• dzērieni: tēja ar citronu, piens, vāja kafija ar pienu. Augļu, ogu un dārzeņu sulas, augļu dzērieni, ūdens ar sulām, kvass, rožu gurnu novārījumi, kviešu klijas, žāvēti augļi;
• tauki: sviests, gī un augu eļļas.

Diētas ēdienkartes paraugs Nr. 6:
1. brokastis: dārzeņu salāti ar dārzeņu eļļa, mīksta ola, burkānu pudiņš ar āboliem un prosu, tēja.
2. brokastis: mežrozīšu buljons.
Vakariņas: piena nūdeļu zupa, ceptu kartupeļu kotletes, želeja.
Pēcpusdienas uzkodas: svaigi āboli.
Vakariņas: ceptas siera kūkas, kāpostu rullīši pildīti ar dārzeņiem, ar rīsiem, tēja.
Naktī: kviešu kliju novārījums.

Diētas numurs 7

Indikācijas: akūts un hronisks nefrīts bez paasinājuma un bez nieru mazspējas.

Mērķis: samazināt hipertensiju un tūsku, uzlabot slāpekļa un citu vielmaiņas produktu izvadīšanu no organisma.

Vispārējās īpašības: olbaltumvielu saturs ir nedaudz ierobežots, tauki un ogļhidrāti ir fizioloģisko normu robežās. Ēdienu gatavo bez sāls, sāli pacientam dod ārsta norādītajā daudzumā (3-6 g un vairāk). Brīvā šķidruma daudzums ir samazināts līdz vidēji 1 litram. Izslēdziet ekstraktus no gaļas, zivīm, sēnēm, skābeņskābes avotiem un ēteriskajām eļļām. Vāra gaļu un zivis (100-150 g dienā). Pārtikas temperatūra ir normāla.

Sastāvs: olbaltumvielas - 80 g (50-60% dzīvnieku), tauki - 90-100 g (25% augu), ogļhidrāti - 400-450 g (80-90 g cukura), šķidrums - 0,9-1,1 l ...

Kaloriju saturs: 2700-2900 kcal.

Diēta: 4-5 reizes dienā.

Izslēgtie ēdieni un ēdieni:

• parastā cepta maize, miltu izstrādājumi, pievienojot sāli;
• gaļa, zivis, sēņu buljoni no pākšaugiem;
• trekna gaļa, cepti un sautēti ēdieni bez vārīšanas, desiņas, desiņas, kūpinājumi, konservi;
• treknas zivis, sālītas un kūpinātas zivis, kaviārs, konservi;
• sieri;
• pākšaugi, sīpoli, ķiploki, redīsi, redīsi, skābenes, spināti, marinēti, marinēti un marinēti dārzeņi, sēnes;
• gaļa, zivis un sēņu mērces, pipari, sinepes, mārrutki;
• šokolāde;
• stipra kafija, kakao, minerālūdens bagāts ar nātriju.

• maize un miltu izstrādājumi: bezsāls maize, pankūkas, pankūkas ar raugu un bez sāls;
• zupas: veģetāras ar dārzeņiem, graudaugiem, kartupeļiem; augļi, ierobežots piens. Garšojiet ar sviestu, skābo krējumu, dillēm, pētersīļiem, citronskābi, etiķi; sīpoli pēc vārīšanas un brūnināšanas;
• liesa liellopa gaļa, teļa gaļa, gaļa un cūkgaļa ar malām, jēra, truša gaļa, vistas gaļa, tītara gaļa, vārīta vai cepta, pēc vārīšanas viegli apcepta, gabalā vai sasmalcinātā veidā. Vārīta mēle;
• zivis: ar zemu tauku saturu, vārītas, kam seko viegla cepšana vai cepšana, gabals un sasmalcināta, pildīta, želeja pēc vārīšanas;
• piena produkti: piens, krējums, skābpiena dzērieni, biezpiena un biezpiena ēdieni ar burkāniem, āboliem, rīsiem; skābais krējums;
• olas: dzeltenumus pievieno ēdienreizēm. Veselas olas - līdz divām dienā (mīksti vārītas, olu kultenis) ar gaļas, zivju vai biezpiena samazināšanos;
• graudaugi: sāgo, rīsi, kukurūza, grūbas un makaroni jebkurā preparātā;
• dārzeņi: kartupeļus un dārzeņus plaši izmanto jebkurā kulinārijas apstrādē;
• uzkodas: vinegrets bez marinētiem gurķiem, salāti no svaigiem dārzeņiem un augļiem;
• dažādi augļi un ogas: neapstrādāti, vārīti, kompoti, želeja, želeja, medus, ievārījums, konfektes, popsi;
• mērces: tomātu, piena, krējuma, augļu un dārzeņu, saldskābās mērces, sīpoli no vārītiem un ceptiem sīpoliem. Vanilīns, kanēlis, citronskābe, etiķis;
• dzērieni: tēja, vāja kafija, augļu un dārzeņu sulas, mežrozīšu buljons;
• tauki: nesālīts sviests, gī un rafinētas augu eļļas; ierobežots - speķis.

Aptuvenā diētas izvēlnes numurs 7:
1. brokastis: mīksta ola, irdena griķu biezputra, tēja.
2. brokastis: cepti āboli.
Vakariņas: veģetārais borščs ar krējumu (1/2 porcija), vārīta gaļa ar cepti kartupeļi, žāvētu augļu kompots.
Pēcpusdienas uzkodas: mežrozīšu buljons.
Vakariņas: ceptu burkānu un ābolu kotletes, nūdeles ar biezpienu, tēju.

Diētas numurs 7A

Indikācijas: akūts nefrīts un hronisks nefrīts ar nieru mazspēju.

Mērķis: uzlabot vielmaiņas produktu izvadīšanu no organisma, samazināt hipertensiju un tūsku.

Vispārējās īpašības: pārsvarā uz augu bāzes veidota diēta ar krasu olbaltumvielu ierobežojumu, izņemot nātrija hlorīdu. Tauku un ogļhidrātu daudzums ir mēreni samazināts. Likvidējiet pārtikas produktus, kas bagāti ar ekstraktvielām, ēteriskās eļļas, skābeņskābe. Ēdienu gatavošana: vārīšana, cepšana, viegla cepšana. Ēdiens tiek gatavots bez sāls, maize ir bez sāls. Šķidruma daudzumam jāatbilst vai ne vairāk kā 300-400 ml pārsniedz pacienta urīna daudzumu iepriekšējā dienā.

Sastāvs: olbaltumvielas - 20 g (50-60% dzīvnieku, un ar hronisku nieru mazspēju - 70-75%), tauki - 80 g (15% augu izcelsmes), ogļhidrāti - 350 g (80 g cukura), šķidrums - 0,9 -1,1 l.

Kaloriju saturs: 2100-2200 kcal.

Izslēgtie ēdieni un ēdieni:

• parastā maize, miltu izstrādājumi ar sāli;
• gaļas, zivju zupas, sēņu buljoni, piens, graudaugi (izņemot sāgo) un pākšaugi;
• visi gaļas un zivju produkti (desas, konservi utt.);
• citi graudaugi un makaroni, pākšaugi;
• sālīti, marinēti un marinēti dārzeņi, pākšaugi, spināti, skābenes, ziedkāposti, sēnes, redīsi, ķiploki;
• šokolāde, piena želeja, saldējums;
• gaļas, zivju, sēņu mērces; sinepes, pipari, mārrutki;
• kakao, dabīgā kafija, minerālūdeņi, kas bagāti ar nātriju.

• maize un miltu izstrādājumi: bezproteīnu bezsāls maize uz kukurūzas cietes - 100 g, ja tās nav, 50 g kviešu bezsāls maizes vai citu miltu izstrādājumu, kas cepti ar raugu bez sāls;
• zupas, ņemot vērā atļauto šķidrumu - ar sāgo, dārzeņiem, kartupeļiem, augļiem. Sezona ar vārītiem brūniem sīpoliem, skābo krējumu, zaļumiem;
• gaļa, mājputni, zivis līdz 50-60 g liesa liellopa gaļa, teļa gaļa, gaļa un cūkgaļa, truši, vistas, tītari, zivis. Pēc vārīšanās var cept vai viegli apcept, gabalos vai sasmalcināt;
• piena produkti: 60 g (vai vairāk no gaļas un zivīm) piens, krējums, skābs krējums. Biezpiens - izņemot gaļu un zivis;
• olas: traukos - 1 / 4-1 / 2 olas dienā vai 2-3 nedēļā (mīksti vārītas, omlete);
• graudaugi: sāgo, ierobežoti rīsi, makaroni bez olbaltumvielām. Uz ūdens un piena graudaugu, pudiņu, kastroļu, plovu, kotlešu veidā;
• dārzeņi: kartupeļi un svaigi dārzeņi (attiecīgi 200-250 g un 400-450 g) dažādu ēdienu veidā. Ēdienos izmanto vārītus un ceptus sīpolus. Dilles, pētersīļi;
• uzkodas: dārzeņu salāti un vinegrets ar augu eļļu;
• dažādi augļi un ogas: neapstrādāti, kaltēti, cepti, želeja, kompoti un želeja. Cukurs, medus, ievārījums, konfektes bez šokolādes;
• mērces un garšvielas bezsāls diētu "maskēšanai": saldskābās mērces, tomātu, krējuma, dārzeņu un augļu mērces, vanilīns, kanēlis, citronskābe. Vārīti, cepti sīpoli;
• dzērieni: vāji pagatavota tēja ar citronu, augļu un ogu sulām, tomātu, mežrozīšu buljonu;

Aptuvenā diētas izvēlnes numurs 7A:
1. brokastis: augu eļļā ceptas burkānu un ābolu kotletes, piena sāgo putra, tēja.
2. brokastis: svaigi augļi.
Vakariņas: Veģetāra jaukta dārzeņu zupa (1/2 porcija), vārīta gaļa ar tomātu mērci, vārīti kartupeļi, želeja.
Pēcpusdienas uzkodas: kviešu kliju novārījums ar cukuru.
Vakariņas: sāgo plovs ar augļiem, dārzeņu salāti ar augu eļļu, tēja.
Naktī: augļu sula. Ja nepieciešams, samaziniet brīvā šķidruma daudzumu (tēja, želeja).

Diētas numurs 7B

Indikācijas: nefrotiskais sindroms.

Mērķis: papildināt ar urīnu zaudētās olbaltumvielas, palīdzēt normalizēt olbaltumvielu, tauku, holesterīna vielmaiņu, mazināt tūsku.

Vispārējās īpašības: normālu kaloriju diēta ar olbaltumvielu palielināšanos, mērenu tauku samazināšanos (uz dzīvnieku rēķina), normālu ogļhidrātu saturu. Ass nātrija hlorīda, šķidrumu, ekstraktvielu, holesterīna, skābeņskābes ierobežojums, cukura ierobežojums, lipotropo vielu daudzuma palielināšanās. Vāra gaļu un zivis. Ēdienu gatavo bez sāls. Trauku temperatūra ir normāla.

Sastāvs: olbaltumvielas - 120-125 g (60-65% dzīvnieku), tauki - 80 g (30% augu), ogļhidrāti - 400 g (50 g cukura), šķidrums - 0,8 litri.

Kaloriju saturs: 2800 kcal.

Diēta: 5-6 reizes dienā.

Izslēgtie ēdieni un ēdieni:

• parastā maize, sviests un kārtainās mīklas izstrādājumi;
• taukainas sugas un šķirnes, aknas, nieres, smadzenes, desas, kūpinājumi, konservi;
• taukainas sugas, sālītas, kūpinātas zivis, konservi, kaviārs;
• sāļi, pikanti sieri;
• redīsi, ķiploki, skābenes, spināti, konservēti dārzeņi, sālīti dārzeņi;
• desas, kūpinājumi, siers, visi konservi, kaviārs;
• gaļa, zivis, sēņu mērces, sinepes, mārrutki, pipari;
• šokolādes, krējuma izstrādājumi;
• kakao, ar nātriju bagāti minerālūdeņi.

• maize un miltu izstrādājumi: maize bez sāls, maizes izstrādājumi bez sāls un sodas, pievienojot kviešu klijas;
• zupas: veģetāras ar graudaugiem, dārzeņiem, piena produktiem, augļiem;
• gaļa un mājputni: zema tauku satura liellopu gaļa, teļa gaļa, cūkgaļa, jēra gaļa, truši, vistas gaļa, tītara gaļa vārīta vai pēc tam cepta, grauzdēta, sagriezta un sasmalcināta;
• zivis: zema tauku satura veidi, gabalos un sasmalcināti, vārīti vai pēc tam cepšana, cepšana. Jūras veltes;
• piens un raudzētie piena dzērieni, īpaši zema tauku satura biezpiens un no tā gatavoti ēdieni (pudiņi, slinki pelmeņi u.c.). Ierobežojiet skābo krējumu un krējumu;
• 1 ola ēdiena gatavošanai, olbaltumvielu omletes. Ierobežojiet dzeltenumus;
• dažādi graudaugi un makaroni (putras ar ūdeni un pienu, pudiņi, graudaugi, plovs utt.);
• dārzeņi un ēdieni no kartupeļiem, burkāniem, baltajiem kāpostiem un ziedkāpostiem, ķirbjiem, cukini, bietēm, zaļajiem zirnīšiem. Tomāti, gurķi, zaļie sīpoli, salāti, dilles, pētersīļi, redīsi;
• uzkodas: vinegrets, dārzeņu salāti ar augu eļļu, salāti ar vārītu gaļu, zivis, jūras veltes. Vārīta aspic zivs;
• jebkuri augļi un ogas - neapstrādāti un dažādu ēdienu veidā. Piena želeja, želeja, bezē, sniega bumbas. Cukurs un konditorejas izstrādājumi ir ierobežoti. Medus cukura vietā;
• mērces un garšvielas: piena, krējuma, tomātu, marinādes mērces, dārzeņu, saldskābo dārzeņu un augļu mērces. Citronskābe, vanilīns. Dilles, pētersīļi;
• dzērieni: tēja ar citronu, piens, vāja kafija ar pienu. Svaigas sulas no dārzeņiem, augļiem, ogām, mežrozīšu buljona un kviešu klijām;
• tauki: nesālīts sviests, gī, augu eļļas.

Aptuvenā diētas izvēlnes numurs 7B:
1. brokastis: dārzeņu salāti augu eļļā, olbaltumvielu omlete, tēja ar pienu.
2. brokastis: mērcēti žāvēti augļi.
Vakariņas: veģetārais borščs (1/2 porcija), saldajā krējumā ceptas kotletes, sautēti burkāni, svaigi āboli.
Pēcpusdienas uzkodas: mežrozīšu buljons.
Vakariņas: vārītas zivis, tvaika pudiņš no zema tauku satura biezpiena, tēja.
Naktī: kefīrs.

Diētas numurs 7G

Indikācijas: nieru mazspēja beigu stadijā uz hemodialīzes fona.

Mērķis: nodrošināt sabalansētu uzturu, ņemot vērā vielmaiņas īpatnības smagas nieru mazspējas un blakus efekti hemodialīze.

Vispārējās īpašības: mērens olbaltumvielu (galvenokārt augu) un kālija ierobežojums, straujš nātrija hlorīda ierobežojums un ievērojams brīvā šķidruma samazinājums. Diēta ar normālu kaloriju daudzumu no taukiem un ogļhidrātiem. Ēdiens tiek gatavots bez sāls, maize ir bez sāls. Ja nav hipertensijas un tūskas, pacientam tiek ievadīti 2-3 g nātrija hlorīda. Ierobežojiet ar kāliju bagātu pārtiku. Pietiekamu nepieciešamo aminoskābju daudzumu nodrošina gaļa, zivis, olas un ierobežotā mērā piena produkti. Vāra gaļu un zivis. Ēdienu garšu uzlabo mērces, garšvielas, citronskābe. Trauku temperatūra ir normāla.

Sastāvs: olbaltumvielas - 60 g (75% dzīvnieku), tauki - 100-110 g (30% augu), ogļhidrāti - 400-450 g (100 g cukura un medus), kālijs - līdz 2,5 g, šķidrums - 0, 7-0,8 l.

Kaloriju saturs: 2800-2900 kcal.

Diēta: 6 reizes dienā.

Izslēgtie ēdieni un ēdieni:

• miltu izstrādājumi;
• gaļas, zivju, sēņu buljoni;
• desas, sālītas zivis, kūpināta gaļa, konservi, ikri;
• pākšaugi;
• sālīti, marinēti, marinēti dārzeņi, sēnes, rabarberi, spināti, skābenes;
• sāļas un pikantas uzkodas;
• gaļas, zivju, sēņu mērces;
• kakao, šokolāde, žāvēti augļi, konditorejas izstrādājumi;
• ugunsizturīgie tauki.

• maize: kvieši un rudzi bez sāls - 150-200 g;
• zupas: līdz 250 g veģetārie ar dažādiem dārzeņiem, borščs, biešu zupa, svaigo kāpostu zupa, augļi. Ierobežojums - no graudaugiem, izņemot sāgo, un piena produktus;
• gaļa, mājputni, zivis līdz 100 g Zema tauku šķirņu liellopu gaļa, teļa gaļa, truši, vistas, tītara gaļa, zivis. Vārīti, pēc tam cepti vai grauzdēti, sagriezti šķēlēs un sasmalcināti;
• piena produkti: ierobežots, vidēji 140 g piena, 140 g saldā krējuma, 25 g biezpiena dienā;
• olas: 2-3 gab. dienā, mīksti vārītas, omletes un citu ēdienu pagatavošanai;
• graudaugi: ierobežots, priekšroka tiek dota sāgo un rīsiem (plovs ar augļiem, kastroļi, retāk sānu ēdieni);
• dārzeņi: vidēji 300 g kartupeļu un 400 g dārzeņu (baltie kāposti, burkāni, bietes, gurķi, tomāti, salāti, zaļie sīpoli, dilles, pētersīļi) dažādu ēdienu un piedevu veidā;
• uzkodas: dārzeņu un augļu salāti, vinegrets;
• augļi un ogas neapstrādāti, cepti un vārīti. Putas, želeja, želeja. Cukurs, medus, ievārījums. Limits: aprikozes, vīnogas, persiki, ķirši, upenes, vīģes, banāni;
• mērces: piens, krējums, tomātu mērces... Saldskābās dārzeņu un augļu mērces. Citronskābe, vanilīns. Ierobežotā daudzumā: mārrutki, sinepes, pipari, kanēlis;
• dzērieni: tēja, vāja kafija, mežrozīšu un kviešu kliju novārījumi, ieteicamo dārzeņu un augļu sulas;
• tauki: sviests - 40 g, dārzeņu - 35 g dienā.

Aptuvenā diētas numura 7G ēdienkarte:
1. brokastis: 2 mīkstas vārītas olas, dārzeņu salāti ar augu eļļu, želeja.
2. brokastis: cepts ābols ar cukuru.
Vakariņas: veģetārais borščs ar krējumu (1/2 porcija), vārīta gaļa, augļu želeja.
Pēcpusdienas uzkodas: augļu putas.
Vakariņas: kartupeļu zrazy ar olas baltums augu eļļā, skābā krējuma, želejā.
Naktī: savvaļas rožu vai kviešu kliju buljons.

Diētas numurs 14

Indikācijas: urolitiāze ar sārmaina reakcija urīns un fosfora-kalcija sāļu izgulsnēšanās (fosfatūrija).

Mērķis: atjaunot urīna skābo reakciju.

Vispārējās īpašības: pēc kaloriju satura, olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu satura uzturs atbilst fizioloģiskajām normām; uzturā ierobežoti sārmaini un ar kalciju bagāti produkti (piena produkti, lielākā daļa dārzeņu un augļu), dominē produkti, kas maina urīna reakciju uz skābo pusi (maize un miltu izstrādājumi, graudaugi, gaļa, zivis). Gatavošanas un ēdiena temperatūra ir normāla. Ja nav kontrindikāciju, dzeriet daudz šķidruma.

Ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs: .

Sastāvs: olbaltumvielas - 90 g, tauki - 100 g, ogļhidrāti - 380-400 g, nātrija hlorīds - 10-12 g, šķidrums - 1,5-2,5 litri.

Kaloriju saturs: 2800 kcal.

Diēta: 4 reizes dienā, starplaikos un tukšā dūšā – dzer.

Izslēgtie ēdieni un ēdieni:

• piena produkti, dārzeņi un augļi;
• kūpināta gaļa;
• sālītas un kūpinātas zivis;
• piens, raudzētie piena dzērieni, biezpiens, siers;
• dārzeņi un kartupeļi;
• dārzeņu salāti, vinegreti, konservēti dārzeņi;
• saldie ēdieni ar pienu;
• augļu, ogu un dārzeņu sulas.

• maize un miltu izstrādājumi: Dažādi, miltu izstrādājumi - ar piena un dzeltenumu ierobežojumu;
• zupas: uz vājas gaļas, zivīm, sēņu buljoniem ar graudaugiem, nūdelēm, pākšaugiem;
• gaļa un mājputni: dažādi veidi jebkurā pagatavošanā;
• zivis: dažādi veidi jebkurā pagatavošanā, nelielā daudzumā zivju konservu;
• piena produkti: tikai nedaudz skābā krējuma traukos;
• olas: dažādos preparātos un ēdienreizēs 1 ola dienā. Ierobežojiet dzeltenumus;
• labība: jebkura, dažādos veidos, bet bez piena;
• dārzeņi: zaļie zirnīši, ķirbis, sēnes;
• uzkodas: dažādas gaļas, zivis, jūras veltes, mērcētas siļķes, ikri;
• augļi: skābie āboli, dzērvenes, brūklenes, kompoti, želeja un želeja no tiem. Merengi, sniega bumbas. Cukurs, medus, konditorejas izstrādājumi, saldie saldumi;
• mērces: maigas gaļā, zivīs, sēņu buljonos. Garšvielas ļoti ierobežotā daudzumā;
• dzērieni: vāja tēja un kafija bez piena. Mežrozīšu buljons, dzērveņu vai brūkleņu augļu dzērieni;
• tauki: sviests, gī un augu eļļas to dabiskajā formā un ēdiena gatavošanai. Ierobežo gaļas un ēdiena gatavošanas taukus.

Aptuvenā diētas izvēlnes numurs 14:
Brokastis: mērcētas siļķes, irdena griķu biezputra, tēja.
Vakariņas: nūdeļu zupa vistas buljons, cepta vista ar vārītiem rīsiem, dzērveņu želeja.
Pēcpusdienas uzkodas: mežrozīšu buljons.
Vakariņas: ceptas gaļas kotletes ar augu eļļu, zaļie zirnīši, tēja.
Naktī: mežrozīšu buljons.

Veselību nevar nopirkt, tāpēc ir vērts par to parūpēties. Ja ārsts ir noteicis diētu nieru un urīnceļu slimībām, tad tā ir jāievēro. Pretējā gadījumā pastāv liels veselības stāvokļa pasliktināšanās risks, kas novedīs ne tikai līdz slimnīcai, bet arī citām nepatīkamām sekām.

Slimības veidošanās cēloņi

Nieru un urīnceļu sistēmas darbības traucējumi izraisa nopietnas komplikācijas visa organisma procesos. Īpaši tiek ietekmēta vielmaiņa, tiek traucēta pārstrādātā šķidruma izvadīšana, pasliktinās noderīgo mikroelementu uzsūkšanās. Šī iemesla dēļ, lai novērstu šo slimību, tiek nozīmēta noteikta diētas terapija.

Nieres ir viens no svarīgākajiem orgāniem cilvēka organismā. Tie veic ne tikai iekšējo sekrēcijas funkciju, bet arī attīra ķermeni, izvadot šķidrumu un filtrējot ienākošās kaitīgās vielas.

Galvenie nieru slimības sākuma faktori ir:

• imunitātes pavājināšanās;
• veselīga uztura principu neievērošana;
• visa ķermeņa un iegurņa orgānu hipotermija;
• infekcijas un veneriskas slimības;
• bieži nervu sabrukumi;
• alkohola un tabakas pārmērīga lietošana;
• ģenētiskā predispozīcija;
• dažu medikamentu lietošana.

Vispārīga informācija par terapeitiskajiem pasākumiem

Nieru un urīnceļu sistēmas slimību ārstēšana ir šāda:

• medikamentu lietošana;
• diētas terapija;
• noteiktu slimības izpausmju terapija;
• fizioterapijas procedūras.

Terapeitiskās diētas galvenais princips:

• urīnceļu sistēmas izkraušana;
• asiņu attīrīšana no kaitīgām vielām;
• vielmaiņas vielu darba stabilizācija;
• atbrīvojoties no tūskas;
• asinsspiediena normalizēšana.

Diētas principi

Tikai pareizi izvēlēts uzturs palīdz uzlabot pacienta stāvokli. Medicīna piedāvā vairāku veidu diētas, lai normalizētu nieru un urīnceļu sistēmas darbību. Izrakstot noteiktu diētu, ārsts koncentrējas uz nieru slimības gaitu. Atsevišķos gadījumos diētu var mainīt, pamatojoties uz cilvēka ķermeņa personiskajām īpašībām.

Video par uzturu nieru slimībām:

Uztura tabulas vispārīgās prasības ir:

1. Samazinot patērēto olbaltumvielu daudzumu. Šis brīdis pieder pie urīnceļu slimību atslēgas. Tas ir saistīts ar faktu, ka olbaltumvielās ir slāpekļa savienojumi, ar kuriem slimām nierēm ir ārkārtīgi grūti tikt galā. Ar lielu šo elementu uzkrāšanos ir iespējama intoksikācija. Ja slimība kļūst smaga, tad ieteicama bezproteīnu diēta, kas ilgst 2 nedēļas.
2. Kontrolēt šķidruma uzņemšanu.
3. Pilnīgs sāls un sāļa ēdiena atteikums vai ierobežojums. Sāls pieder pie dabīgiem sorbentiem, tāpēc tā samazināšana uzturā noved pie pietūkuma likvidēšanas. Ārstēšanas laikā ieteicams katru dienu izdzert vismaz 1,5 litrus ūdens bez gāzes.
4. Skaitīt dienas nauda kalorijas.

Dažos gadījumos skābeņskābes lietošana var būt ierobežota.

Ir aizliegts lietot šādus produktus:

• trekna gaļa;
• buljoni, kas vārīti ar sēnēm vai zivīm;
• kūpināta gaļa, desas, konservi;
• sālīts siers;
• jūras zivis;
• Ātrā ēdināšana;
• asas garšvielas.

Ikdienas pārtikā diētas laikā jāiekļauj 500 g komplekso ogļhidrātu, 80 g olbaltumvielu, 70 g tauku. Produktu kaloriju saturam jābūt vienādam ar 3000.

Lai normalizētu vielmaiņas procesu līmeni, nepieciešams lietot:

• produkti no veģetārās virtuves;
• upju zivis;
• liesa gaļa;
• maize un krekeri bez sāls;
• tvaicēti dārzeņi;
• cieto kviešu makaroni;
• žāvēti augļi;
• raudzēti piena produkti.

Ēdienkartes paraugs slimībai

Uzturs nieru un urīnceļu problēmu gadījumā jāorganizē saskaņā ar šādu piemēru:

1. Brokastīs ir iekļauti dārzeņu salāti, savukārt dārzeņi pirms tam jāizvāra, ja vēlas, var pievienot nelielu daudzumu saldā krējuma. Ir atļauts ēst arī biezpienu, nedaudz žāvētu maizi, mežrozīšu buljonu.
2. Pusdienās jāpagatavo omlete, jāuzvāra griķi, pievienojot tiem nelielu daudzumu eļļas. Ja vēlaties, varat izdzert glāzi sulas.
3. Pusdienās jāēd dārzeņu zupa, nedaudz vārītas gaļas. Nav aizliegts lietot žaketes kartupeļus un glāzi želejas.
4. Pēcpusdienas uzkodā vēlams pagatavot nelielu daudzumu makaronu, izdzert glāzi jogurta. Atļauts viens cepts ābols.
5. Vakariņās jums ir nepieciešams pagatavot tvaicētas rīsu kotletes. Ja vēlaties, varat ēst dažus žāvētus augļus un iedzert želeju.

Šāds uzturs veicinās ātra atveseļošanāsīsā laika periodā. Ja jūs to neievērosit, veselības stāvoklis var pasliktināties un tiks nozīmēta agresīvāka terapija.
 

Neaizstājams faktors, kas ietekmē pašsajūtu un samazina recidīvu risku, ir diēta nieru un urīnceļu slimību gadījumā. Paralēli konservatīvai ārstēšanai un fizioterapijai ir jāievēro noteikti principi un uztura režīms gan paasinājuma, gan remisijas laikā.

Kāds ir diētas mērķis

Kā izrādījās, noteikta tabula būtiski ietekmē slimības gaitu un tās ārstēšanu. Tāpēc ar dažādu orgānu sistēmu slimībām, jo ​​īpaši ar nieru un urīnceļu slimībām, bieži ieteicams ievērot noteiktu diētu. Pētot pacientu grupas, kuras ievēroja diētu un neievēroja diētu, tika konstatēts, ka pirmajā grupā atveseļošanās process noritēja ātrāk un intensīvāk nekā tiem, kuri uzturam nepiešķīra nozīmi. Turklāt tiem, kuri ievēroja saudzējoša uztura principus, bija daudz retāk recidīvu un komplikāciju gadījumi.

Uztura tabulas galvenais mērķis ir ogļhidrātu, ūdens un tauku vielmaiņas līdzsvars, kā rezultātā samazinās nieru un urīnceļu sistēmas slimību saasinājumi kopumā. Par šādiem pārkāpumiem ārsti iesaka ievērot 6., 7. un 14. tabulu.

Nieru tabula (Nr. 7) ir paredzēta:

• akūts un hronisks pielonefrīts;
• nieru mazspēja;
• nefrotiskais sindroms.

• ICD (urolitiāze);
• podagra.

Diētu principi balstās uz treknu ēdienu samazināšanu līdz minimumam, sāļa ēdiena izslēgšanu, mērenu olbaltumvielu un ogļhidrātu uzņemšanu un ikdienas šķidruma daudzuma palielināšanu, lai aktivizētu nieru darbību.

MhRycg9yhdA

Nieru tabulas numurs 7

Šāda diēta ir paredzēta nieru slimībām, un tās mērķis ir samazināt tūsku un izvadīt no organisma slāpekļa savienojumus. Diēta sastāv no biežām ēdienreizēm 4-5 reizes dienā. Ēdiens jāēd nelielās porcijās, ievērojot ūdens režīmu (līdz 1 litram šķidruma dienā, ieskaitot zupas).

Produkti ir izslēgti:

• sāls;
• gaļas buljoni;
• zivju produkti, tostarp konservi;
• jebkura cepta vai sautēta gaļa;
• desas un kūpinājumi;
• saglabāšana;
• sieri;
• šokolāde un kakao;
• kafija un stipra tēja;
• pākšaugi;
• gāzētie dzērieni.

Sastādot diētu, priekšroka jādod vārītām zema tauku satura teļa, jēra, truša un tītara šķirnēm. Priekšroka dodama veģetārām zupām un svaigu dārzeņu salātiem. Augļus var lietot uzturā svaigs... Kartupeļi ir atļauti jebkurā kulinārijas apstrādē. No graudaugiem ir vērts ēst rīsus, miežus, ir pieņemami arī makaroni. Zivis var būt ar zemu tauku saturu vārītas vai ceptas bez sāls, no dzērieniem - vāja tēja, sulas, kompoti.

Tabulas numurs 6 un numurs 14

Šī tabula ir ieteicama, lai samazinātu urīnskābes sāļu veidošanos un urīna sārmainību kopumā. Ēdienu vajadzētu lietot ne vairāk kā 4 reizes dienā. Šķidrumu lieto atsevišķi tukšā dūšā vai starp ēdienreizēm. Šajā gadījumā šķidrums nav ierobežots, gluži pretēji, ieteicams izdzert vairāk nekā 2 litrus dienā.

• bagātīgi gaļas un zivju buljoni;
• dzīvnieku iekšpuses;
• desas;
• sāļie sieru veidi;
• pākšaugi;
• šokolādes un kakao izstrādājumi, t.sk. konditorejas izstrādājumu tauki;
• sēnes;
• stipra tēja un kafija.

Vēlams lietot maizes izstrādājumus no 1. un 2. šķiras miltiem, liesās gaļas (jēra gaļa, liellopa gaļa, tītars, truši, vistas fileja, liesa cūkgaļa), liesa zivs. Ir atļauti jebkāda veida piena produkti. Jums vajadzētu ierobežot sāls un olu lietošanu (ne vairāk kā vienu dienā). Ēdienu gatavošana var būt jebkas, vienīgie izņēmumi ir cepts ēdiens izmantojot daudz eļļas.

Diēta Nr. 14 ir paredzēta urolitiāzei un fosfatūrijai (urīna nogulsnēm). Šajā gadījumā ir nepieciešams regulēt kalcija uzņemšanu un dzert daudz šķidruma. Tabulu raksturo īpašas prasības un ierobežojumi, taču jūs varat pieņemt atļautos produktu veidus dažādās kulinārijas apstrādēs.

dZHBDT8Ylt8

Izslēgtie produkti:

• kūpināta gaļa;
• sāļums un jebkura veida saglabāšana;
• piena produkti;
• dārzeņi un kartupeļi;
• augļu un dārzeņu sulas.

Var ēst jebkuras zivis un gaļu, konditorejas izstrādājumus un konditorejas izstrādājumus ar ierobežotu olu un piena saturu. Pie dārzeņiem pieder zirņi un ķirbji jebkurā formā, sēņu ēdieni. Graudaugi ir atļauti bez ierobežojumiem. No dzērieniem, vājas tējas un kafijas, mežrozīšu buljona.

Diēta nieru slimībām, ja ne izšķiroša, tad lielā mērā palīdz ārstēt pamatslimību. Pacienti, kuri metodiski lieto medikamentus, dzer ieteicamos augu novārījumus, bet neuzrauga savu uzturu, ir lemti procesa hroniskumam. Jebkuras nieru slimības gadījumā ir svarīgi ievērot principus pareizu uzturu, un dažos gadījumos ir nepieciešami stingri laika ierobežojumi.

Apskatīsim pamatprincipus, kas jāievēro visiem cilvēkiem ar nieru slimību.

Attieksme pret pārtikas olbaltumvielas ar nieru slimībām jums jābūt uzmanīgiem. Nokļūstot organismā, olbaltumvielas sadalās daudzās sastāvdaļās, tostarp slāpekļa vielās. Ar pavājinātu nieru darbību tie uzkrājas asinīs un sāk savu kaitīgo, indīgo darbību. Ar nefrīta un citu nieru patoloģiju saasināšanos jums tiek parādīta diēta ar zemu olbaltumvielu saturu, ierobežota līdz 50 gramiem dienā. Uzņemšana, tikai pusi no jums nepieciešamā proteīna var iegūt no dzīvnieku izcelsmes produktiem.

Diēta bez olbaltumvielām nieru slimībām tiek noteikta akūtas nieru mazspējas gadījumā un ar hroniskas slimības saasināšanos. Šāda diēta ilgu laiku nepastāv, jo pacients zaudē ne tikai kaitīgos slāpekļa elementus, bet arī noderīgas aminoskābes. Proteīnu nesaturoša ēdienkarte tiek noteikta uz 2 nedēļām, pēc tam viņi pāriet uz diētu ar zemu olbaltumvielu saturu.

Dzīvību sniedzošs mitrums

Vēl viens svarīgs uztura aspekts cilvēkiem, kuri cieš no hroniskas nieru slimības, ir ūdens. Slimam orgānam ir grūti tikt galā ar lielu šķidruma daudzumu, un aizturētais šķidrums sāk veidoties tūska. Tieši pēc tām reizēm uz ielas var atpazīt kādu nieru slimnieku - zem acīm atrodas nieru tūska, padarot seju pietūkušu un novecojušu.

Ar hronisku pielonefrītu, glomerulonefrītu šķidruma daudzums ir jāierobežo. Vismaz līdz 1,5 litriem.

Dienas šķidruma daudzums ir ne tikai dzērieni, bet arī pirmie ēdieni un augļi.

Ja ar hronisku kaiti ūdens ir pēc iespējas jāizvada, tad dažos akūtos apstākļos tā apjoms tiek palielināts. Tās ir infekcijas izraisītas slimības. Piemēram, ar biežu cistītu sievietēm ir nepieciešams dzert daudz šķidruma. Jo vairāk šķidruma nokļūst organismā, jo biežāk cilvēks urinēs, kas nozīmē, ka infekcijas izraisītājiem būs dabiski jāpamet ķermenis.

Ar urolitiāzi sievietēm un vīriešiem vajadzētu arī daudz dzert. Akmeņi, kuriem ir nosliece uz šķīšanu, neizturēs milzīgu ūdens slodzi, pārvērtīsies smiltīs un droši pametīs jūs.

Sāls

Produkts, kas draud radīt lielu apgrūtinājumu visiem nieru slimniekiem. Nepieciešams stingrs ierobežojums. No sāļa būs jāatsakās. Dažreiz daļēji, dažreiz pilnībā. Pat ja jūs ciešat no urīnceļu vai urīnpūšļa iekaisuma un mēģināt dzert vairāk, galda sāls mēģinās notvert lieko ūdeni un līdz ar to arī infekciju.

Tāpēc receptes cilvēkiem ar nieru darbības traucējumiem nesatur sāli. Būtībā jebkura nieru diēta ir bez sāls. To var lietot nelielos daudzumos, pievienojot nedaudz sāls gatavam ēdienam.

Aptuvenais pieļaujamais sāls daudzums ir 2-3 gr. dienā.

Mums būs jāmēģina atbrīvoties no ieraduma sālīt, bet nav citas izejas. Īpaši grūts šāds ierobežojums ir vīriešiem, jo ​​tieši viņi biežāk ir kaitīga, bet garšīga ēdiena piekritēji.

Uzturs pielonefrīta ārstēšanai grūtniecēm

Grūtniecības laikā, īpaši tās otrajā pusē, bieži attīstās pielonefrīts. Iemesls ir dubultā slodze uz nierēm. Tāpēc grūtniecības laikā sievietēm stingri jāseko līdzi uzturam – jāierobežo šķidrums, sāls, otrajā pusē, nelietojiet pārāk daudz olbaltumvielu. Ja jūs domājat, ka pielonefrīts, kas rodas grūtniecības laikā, jūs pametīs pēc dzemdībām, mēs steidzamies pievilt. Tas notiks tikai tad, ja jūsu ēdienkarte būs piemērota. Ja netiek ievēroti uztura principi, kaite var izvērsties par citām grūtniecības komplikācijām – hipertensiju, nefropātiju.

Sievietēm, kurām jau ir hroniska nieru slimība, grūtniecības laikā jābūt īpaši piesardzīgām. Šajā gadījumā jūsu uztura receptēm jābūt pareizām jau no paša sākuma. Tas palīdzēs saglabāt veselību jums un jūsu nedzimušajam bērnam.

Mēs uzliekam aizliegumu

Ir diezgan grūti patstāvīgi aprēķināt olbaltumvielu, sāls un kaloriju daudzumu. Tāpēc ir jāsāk diēta, izslēdzot pārtikas produktus, kas, atklāti sakot, ir kaitīgi nierēm. Šis saraksts ir diezgan garš.

Produkti, kurus aizliegts lietot nieru un urīnceļu slimību gadījumā:

1. Visi dzīvnieku tauki.
2. Treknās gaļas un zivju produktu šķirnes.
3. Konservi.
4. Marinādes.
5. Kūpināti produkti.
6. Spēcīgi buljoni.
7. Marinēti gurķi.
8. Sēnes.
9. Šokolāde.
10. Kafija, kakao.
11. Gāzētie dzērieni.

Ēdiens bērniem

Izvēlnes paraugs bērniem ar nieru slimībām ir rūpīgi jākalibrē. Bērnu ēdiena kaloriju saturam jābūt pietiekami augstam, jo ​​vielmaiņas procesi augošā ķermenī notiek ātri, un būtiski ierobežojumi radīs papildu patoloģijas - anēmiju, vielmaiņas traucējumus un citus. Tāpēc ēdienkartes proteīna komponents jāpapildina ar augu produktiem, dažkārt ar sojas proteīnu. Labāk, ja receptes bērniem ar hroniskām nieru un urīnceļu slimībām sagatavo profesionāls uztura speciālists. Ņemot jūsu priekšā izvēlnes paraugs divas nedēļas vecākiem ir daudz vieglāk uzraudzīt savu bērnu uzturu. Ir arī speciālas preču aizvietojamības tabulas, ar kuru palīdzību var dažādot ēdienkartes paraugu bērniem. Starp citu, mazuļu ēdienu receptes var izmantot grūtniecības laikā. Šeit ir diezgan piemērota diēta, kas paredzēta bērniem.

Diēta urolitiāzei

Optimālais urolitiāzes uzturs ir atkarīgs no tā, kāda veida akmeņi ir apmetušies jūsu organismā.

Urātu akmeņiem nepatīk sārmaina vide, kas nozīmē, ka receptēm vajadzētu palīdzēt mainīt urīna reakciju uz sārmainu pusi. Papildus vispārējiem ierobežojumiem izslēdziet no uztura visus skābos pārtikas produktus, dodiet priekšroku bezskābā piena-dārzeņu diētai, ēdiet saldus augļus. Urātu sastāva akmeņi šādu ņirgāšanos necietīs. Ja jūs ēdat pareizi, tie vienkārši izšķīst, un ārstēšana nav nepieciešama.

Līdzīgi rīkojieties ar uratūriju bērniem vai grūtniecības laikā.

Sārma vide un urāti nav savienojami.

Urātu antagonisti ir fosfāta akmeņi. Fosfaturija bieži rodas bērniem, ja vecāki aizpilda bērnu ēdienkartes receptes ar saldajiem un piena produktiem. Ja fosfāti ir iesakņojušies organismā, diēta steidzami "jāpaskābē". Fosfatūriju var izvadīt arī grūtniecības laikā ar pareizu uzturu. Īpaša ārstēšana nav nepieciešama.

Oksalāta akmeņus ir grūti uzveikt tikai ar diētu. Sāpīgi viņi ir izturīgi. Jūsu ēdienu receptēs nedrīkst būt skābeņskābes. Tā ir viņa, kas veicina fosfora-kalcija metabolisma traucējumus un palīdz veidot oksalāta akmeņus. Ja oksalurija rodas grūtniecības laikā, sievietei tiek noteikta stingra diēta, un to var hospitalizēt patoloģijas nodaļā. Oksalūrija tiks ārstēta pēc dzemdībām.

Ja burbulis sāp

Infekcijas Urīnpūslis izraisīt cistītu. Ikviens, kurš kaut reizi saskrējies, atceras, cik tas ir nepatīkami. Urīnpūšļa slimības ir īpaši sāpīgas vīriešiem. Pateicoties urīnceļu un izvadkanāla īpatnībām, viņi daudz vairāk cieš no urīnpūšļa iekaisuma.

Akūta urīnpūšļa iekaisuma gadījumā ir jāizslēdz visi treknie un saldie ēdieni. Kafija, tēja, alkohols ir pilnībā aizliegti.

Bet jums ir nepieciešams daudz dzert urīnpūšļa patoloģijām. Izvēlieties augļu dzērienus, zāļu tējas, nesaldinātus kompotus. Kad iekaisums samazinās, pakāpeniski pārejiet uz parasto uzturu.

Nepieciešama cistīta ārstēšana. Hroniskā cistīta gaitā uztura pārkāpumi var izraisīt saasinājumus.

Nieru kolikas

Patoloģija, kas izraisa akūtas sāpes. Tas rodas, kad nierakmeņi iekļūst urīnceļu telpā un virzās uz āru. Ja smiltis kustas, urīnceļu bojājumi var nenotikt. Attīstoties lielākiem akmeņiem, iespējamas urīnceļu traumas. Uz traumatisku traumu fona rodas iekaisums, attīstās cistīts.

Nieru kolikas laikā nevajadzētu barot cilvēku, bet jums ir nepieciešams daudz dzert. Tas paātrinās akmeņu noņemšanas procesu.

Kas atliek?

Vai pēc mūsu materiāla izlasīšanas jūs jutāt, ka dzīve ar hronisku nieru slimību plaisā? Un tu nemaz negribi iet uz virtuvi? Neraudzētas receptes bez sāls, ceptu steiku trūkums sarūgtinās jebkuru! Vai nav izmisums. Apmeklējiet dietologu, izveidojiet aptuvenu ēdienkarti savai slimībai. Jūs redzēsit daudz mazāku ierobežojumu sarakstu, nekā mēs aprakstījām. Veiciet ārstēšanu sistemātiski un pēc iespējas ātrāk atveseļojieties, un tad dzīvē būs iespējams ieviest rafinētākās, kaut arī nedaudz kaitīgās receptes. Bet tas ir pēc.

Tikmēr mēs jums piedāvājam receptes vienai dienai, lai jūs zinātu, ar ko sākt.

Brokastis

1. Biešu salāti, kas pagatavoti ar skābo krējumu;
2. Biezpiens.
3. Sviestmaize, kas pagatavota no maizes un sviesta bez sāls.

Brokastu numurs 2

1. Pienā vārīta griķu biezputra.
2. Tvaika omlete.
3. Zāļu tēja.

Vakariņas

1. Dārzeņu zupa.
2. Cepta gaļa ar kartupeļiem.
3. Augļi.

Vakariņas

1. Cepti makaroni ar āboliem vai dārzeņu sautējumu.
2. Kefīrs, bulciņa.

Naktī izdzeriet glāzi piena un medus.

Mēs domājam, ka esam snieguši interesantu piemēru. Vienkārši nekļūdieties gaļas izvēlē un pagatavošanas metodē. Tad ārstēšana noritēs ātrāk, un līdz ar to arī garastāvoklis uzlabosies!