물론, 넥타이 vienmēr izrādās garšīgineatkarīgi no pagatavošanas veida. Cepti uz pannas, uz grila vai cepti folijā, Tie ir maigi un sulīgi gaļas īpašās struktūras dēļ. Tikmērribu garša irtieši atkarīga no marinādes, kas tika izmantota to pagatavošanā. Medus mērce, kuras recepte ir sniegta mūsu rakstā, padara ēdiena garšu garšīgu. Šajā mērcē pagatavotās saldāsribiņas noteikti iepriecinās ikvienu, pat gardēžu.

Tradicionālās medus gaļas mērces recepte

Medus mērci gaļas marinēšanai varat pagatavot pēc šādas 요리법:

  1. Apvienojiet vienā bļodā 50 ml etiķa (6%), augu eļļu un citronu sulu.
  2. Sastāvdaļām Pievieno šķidru medu (3 ēdamkarotes).
  3. Sasmalciniet dažas ķiploka daiviņas (4 gab.) un Pievienojiet to bļodā ar medu, citronu sulu, etiķi un augu eļļu.
  4. Garšojiet marinādi ar garšvielām pēc garšas: maltiem pipariem, diļļu sēklām, baziliku u.c.

Tos vajadzētu marinēt medus mērcē 8-12 stundas. Šajā laikā tās uzņems garšvielu aromātu, un gaļas šķiedras kļūs plānākas, pateicoties kurāmribiņas ātrāk izcepsies un būs sulīgākas un maigākas.

Cūkgaļasribiņas medus un sojas mērcē

Ribu gatavošana saskaņā ar šo recepti sākas ar to iepriekšēju marinēšanu medus marinādē, Pievienojot sojas mērci. Tas Piešķir ēdienam saldi sāļu pikantu garšu un skaistu glazūru garoziņu uzribu virsmas.

Lai pagatavotu šo mērci, ir nepieciešams apvienot medu (3 ēdamkarotes) un sojas mērci (2 ēdamkarotes) vienā bļodā. Pēc tam ķiplokus (3 daiviņas) jāsasmalcina ar naža plakano pusi, jāsasmalcina un jānosūta uz medus un sojas mērci. Šeit ir arī jāpievieno dārzeņu eļļa(40 ml), ½ citrona sula, nedaudz sāls, kā arī majorāns un paprika (katra 1 tējkarote). Ribas pārlej ar iegūto mērci, kārtīgi samaisa un traukus ar gaļu liek ledusskapī uz 2 stundām.

Cūkgaļasribiņas medus mērcē Tiek pagatavotas folijā. Lai to izdarītu, tos vienā kārtā izklāj uz folijas, pēc tam gar loksnes malu veido buferus un pēc marinēšanas atlikušo mērci lej uzribām. Tagad ir jānostiprina folijas Malas, un cepešpanna arribām jānosūta uz cepeškrāsni 40 minūtes. Pēc norādītā laikaribiņas jāatver un trauks vēl uz 20 minūtēm jāieliek atpakaļ cepeškrāsnī, lai tās apbrūninās.

Cūkgalļas Ribiņas cepeškrāsnī

Medus sinepju mērci gaļas marinēšanai izmanto ne retāk kā tradicionālā medus mērce. Tieši šīs divas mērces padara gaļu ne tikai ļoti garšīgu, bet arī veicina zeltaini brūnas garozas veidošanos uz tās.

Vienkāršākās marinādes pagatavošanairibām izmanto tikai sinepes un medu (katra 1 ēdamkarote). Var Pievienot arī piparus, papriku, majorānu, koriandru, ķiplokus un jebkuras citas garšvielas pēc savas gaumes, lai papildinātu mērci un atklātu ēdiena garšu. Ribiņu marinādei Pievieno nedaudz ūdens, lai ar to vieglāk sarīvēt gaļu.

추카스 리비나스 medus-sinepju mērcē cep cepeškrāsnī apmēram 40분 동안 katras가 없습니다. Gatavošanas laikā ik pēc 10 minūtēm ieziest tos ar mērci.

Medus pannā

Pašāribiņu gatavošanas sākumā pēc šīs는 jāpagatavo mērce, kurā tās tiks marinētas un ceptas를 수용합니다. Lai to izdarītu, jums jāsajauc medus un sinepes (katra 2 ēdamkarotes), kā arī divreiz vairāk augu eļļas un apelsīnu sulas. Ja vēlas, mērcei var Pievienot Maltu koriandru. Žāvētasribiņas pirms kodināšanas sālī un piparus, un tikai tad pārziež ar mērci. Ribām vajadzētu nostāvēties marinādē vismaz 1 stundu.

Cūkgaļasribiņas, kuru recepte ir norādīta iepriekš pannā, apcep uz vidējas uguns, līdz gaļai izveidojas garoza, apmēram 4 minūtes no katras puses. Cepšanas procesā ir svarīgi nodrošināt, lai mērce nepiedegtu.

Grilētas cūkgaļas Ribiņas

Lai pagatavoturibiņas uz grila,tiek sagatavota īpaša marināde. Tam jums vajadzēs smalki sagrieztu sīpolu un ķiploku(6 krustnagliņas), sojas mērci(60ml), tādu pašu daudzumu augu eļļas un tomātu 파스타. Mērcei jāpievieno arī medus (3 ēdamkarotes), sinepes un citronu sula (katra 1 ēdamkarote), sals. Tie nebūs lieki marinādē un garšvielās, Piemēram, ķimenēs, paprikā, piparos. Mērces konsistence izrādās diezgan bieza, tāpēc tai vajadzēs Pievienot nedaudz ūdens(90ml). Pēc tamribiņas jāiemērc mērcē un jāatstāj tajā marinēties uz nakti.

Grilētas cūkgaļasribiņas medus mērcē Tiek appceptas no abām pusēm uz grila režģa. Gatavošanas procesā Tie periodiski jāieeļļo ar mērci, tad Tie izrādīsies sulīgi un ļoti garšīgi.

Cūkgaļasribiņas medus mērcē lēnajā plītē

Lai tos pagatavotu, tos iepriekš marinē vienā mērcē un pēc tam sautē citā. Marinadei vienā bļodā nepieciešams apvienot sojas mērci un olīveļļu(katra 2 ēdamkarotes), sinepes(1 ēdamkarote), nedaudz pikantās adžikas, kā arī sāli un piparus pēc garšas. Cūkgalļasribām medus mērcē vajadzētu gulēt vismaz 3 stundas.

Marinētasribiņas ir jāapcep no abām pusēm līdz garozai. var izdarīt pannā vai multivarkā, izvēloties atbilstošo režīmu. Tagadribiņas jāpārliek ierīces bļodā un jāpārlej ar citu mērci. Lai to izdarītu, glāzē ūdens sajauciet medu, sinepes (katra 1 ēdamkarote) un ķiploku (1 daiviņa). Pēc tam iestatiet režīmu "Sautējums" un pagatavojiet cūkgaļasribiņas medus mērcē vēl 40 minūtes. Pasniedz ar kartupeļu biezeni vai rīsiem.

Šis ēdiens var aizstāt bārbekjū! Tas ir ļoti aromātisks, garšīgs,ribiņas nav taukainas, maigas, tās vienkārši kūst mutē! 비스 팔디즈 소자 마리네이드 ar sinepēm un marinētu sīpolu spilvenu. Tassorbēs liekos taukus un Piešķirs ēdienam bārbekjū garšu. Saskaņā ar šo recepti jūs varat pagatavot ne tikairibas, bet arī jebkuru citu gaļu, mājputnu gaļu. Ir labi, ja viņam ir 2-3 stundas, lai marinētu.

Sastāvdaļas:

  • 0.7-0.8kg 리바;
  • 0.4kg 시폴루;
  • Sojas mērces 40ml;
  • 1 ēd.k. 엘. 시냅스;
  • 1 tējk medus;
  • garšvielas, etiķis.


Soli pa solimribu sagatavošana ar fotoattēlu

  1. Ribas noskalo, nosusina ar salvetēm, sagriež. Sajauc Visas marinādes sastāvdaļas. Jūs varat ņemt jebkuras garšvielas. Šeit ir 파프리카, 쿠르쿠마. 파프리카 마이줌스. Spilgtas garšvielas Piešķir labu krāsu. Kopumā šim sojas mērces daudzumam jāņem 1-2 ēd.k. 엘. medus, bet tad gaļa izrādās saldena, kas ne visiem garšo.
  2. Cūkgalļai Pievienojiet marinādi. Ja sojas mērce ir nedaudz sālīta, iemet šķipsniņu sāls. Sīpolu sagriež lielos pusgredzenos, liek bļodā, Pievieno ūdeni un etiķi. "ar aci"를 사용합니다. Ūdenim jābūt ļoti skābam. atstājam marinēties vismaz 20분을 확인하려면.
  3. Izņemiet sīpolu no etiķa un ievietojiet to cepšanas traukā.
  4. Pa virsu izdaliet cūkgaļasribinas. Ja Tie neiederas vienā kārtā, lieciet tos vienu virs otra.
  5. Tagad veidlapa jāpārklāj ar foliju, kā parādīts zemāk esošajā fotoattēlā. Mēs ievietojam cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 ° C, ļaujam cūkgaļai nostāvēties 20-25 minūtes.
  6. Noņemam foliju, cepam gaļu līdz zeltaini brūnai. Tā kā marinādē ir sojas mērce un medus, tā skaisti cepsies. Redzams bildē, gabaliņi ir samazinājušies, daļa tauku iznākusi, bet palika ļoti sulīgi un sanāca skaisti.

Cūkgaļasribiņas: mazi ēdiena gatavošanas noslēpumi un triki

  • Ja uzribām ir daudz tauku, var nogriezt virsējos slāņus.
  • Papildus sīpoliem spilvenam var Pievienot gabaliņos sagrieztus burkānus, un 파프리카.
  • Lietojot liellopu vai jēra gaļu, jāpalielina gaļas gatavošanas laiks zem folijas.
  • 탐색시넵주? Marinadei var Pievienot ēdamkaroti kečupa vai citu 토마토 메르세, pikantumam iemet šķipsniņu sarkano piparu.
  • Pašasribiņas ir diezgan treknas, tāpēc Piedevam jābūt pēc iespējas vieglākam: svaigam, marinētam vai dārzeņu sautējums, 푸트라.
  • Ja sīpols nav pēc jūsu gaumes, tad cūkgaļu var pagatavot arī bez tā.

Ir šķietami neredzamas는 gaļas ēdienu pagatavošanai를 받아들입니다. Zināms, ka gaļa, kas cepta uz atklātas ugun vai cepeškrāsnī, maksimāli saglabā uzturvielas un to visbiežāk iesaka uztura speciālisti. Tāpēc ierosinu marinādē pagatavot cepeškrāsnī ceptas cūkgaļasribiņas, kas atbilst veselīga uztura prasībām un ir arī neparasti gards pamatēdiens, kas iepriecinās jūsu ģimeni un k uru nav kauns pasniegt gan svētko s, gan viesiem. Protams, cūkgaļa nepavisam nav tas produkts, ko jums ieteiks uztura speciālisti un atbalstītāji. 베셀리가 에샤나- tas ir pārāk trekns un apmierinošs. 물론, 당신이 그것을 알고 싶어한다면, 파이메람, 카르투페임 젭쿠라 형식을 통해, 당신은 당신의 삶에 대해 확신할 수 있을 것입니다.

Lairibiņas būtu garšīgākas, tās marinējam sinepēs 소자스 메르세 ar medus Pievienošanu. Ceptajām cūkgaļasribiņām būs apetīti rosinoša zeltaini brūna garoziņa.

사스타브달야스

  • Cūkgaļas Ribiņas - apmēram 1 kg;
  • Medus - 2 ēd.k. 엘.;
  • Sojas mērce - 4 ēdamkarotes l.;
  • 시네페스 - 1 ēd.k l.;
  • Augu eļļa - 2 ēd.k. 엘.;
  • Ķiploki - 3 krustnagliņas;
  • Pipari, augu maisījums, sāls - pēc garšas.

사가타보사나

Pirms sākat Tieši gaļas gatavošanu, jums ir jāsagatavo marināde. Tas ir tas, kurš cūkgaļasribām Piešķirs gardu garšu. Sāksim, savienojot sinepes un medu pareizajās proporcijās.

Pieliks nākošā marinādes sastāvdaļa – sojas mērce viegls ēdiens austrumnieciska garša, un arī uzņemsies sāls funkciju. Labi samaisiet Visas sastāvdaļas, izmēģiniet. Ir svarīgi, lai jus izbaudītu tā pikanci. Ja nepieciešams, Pievelciet, Pievienojot 아로마티스키에 오기운 불가루 파프리쿠.

Ribas nomazgā, nosusina un sagriež porcijās. Ierīvē ar nedaudz sāls. Jums ir jāuzņem puse no daudzuma, ko parasti liek gaļā: neaizmirstiet, ka mums marinādē ir arī sojas mērce. Pievienojiet piparus pēc garšas.

Ielieciet cūkgaļasribiņas bļodā marinēšanai. Aptiniet tos no visām pusēm ķiplokos, izladiet caur presi.

Tos pārlej ar sagatavoto marinādi un apmaisa, lai gaļa būtu nosegta no visām pusēm. Atstājiet gaļu marinēties 2-3 stundas. Periodiski samaisiet zivis, lai tās labāk iemarinētos.

Karstumizturīgu trauku iesmērē ar augu eļļu, liek marinētās cūkasribinas un liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Gaļu cepsim 45-50분 180-190 온도?

Vispirms cep bez folijas.

Kad Ribiņas ir izņemtas no cepeškrāsns, pārklājiet tās ar foliju uz 7-10 minūtēm, lai gaļa atpūstos.

Pasniedziet ar garšaugiem un svaigiem dārzeņiem vai marinētiem gurķiem, kā arī dažādiem salātiem ar iecienītākajām mērcēm. Sulīgas, smaržīgas, saldeni pikantasribiņas gatavas!

Ceptas cūkasribiņas ar sojas mērci un medu, pagatavotas cepeškrāsnī, ir labas gan karstas, gan aukstas, un dārzeņu salāti tām var būtpiedeva, un 카르투페루 비에즈푸트라- jebkurā pavadījumā Tie būs lieliski. Pagatavojiet tos mājās un ieprieciniet savu ģimeni!

Var garšīgi pagatavot arī ar tomātu.

Ceptas cūkasribinas vairs nav pārsteigums, taču izmēģiniet šo recepti. Šeit noteicošā loma ir saldskābajai marinādei, un gaļa Tiek cepta cepeškrāsnī. Teikt, ka tas ir garšīgi, nozīmē neteikt neko.

Lai pagatavotu šādasribiņas, jāņem: cūkgaļasribiņas, medus, sojas mērce, etiķis, ķiploki, saulespuķu eļļa,네 이스티 카르스타스 시네페스, 살, 말티 피파리.

마리네이드 바리샤나. Bļodā ielej sojas mērci, etiķi, liek sinepes.

Pievienojiet šķidru medu, saulespuķu eļļu un sasmalcinātu ķiploku. Visas sastāvdaļas sajaucam.

Nomazgājiet cūkgaļasribiņas, nosusiniet tās ar papīra dvieli. Sāls un pipari.

Tad ievietojam atsevišķā traukā un Piepildām ar marinādi. Atstāj marinēties 2-3 stundas.

Ieliieciet marinētāsribiņas cepamajā traukā. cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180-185 grādiem.

세팜 55-60분. Jo jaunāka ir gaļa, jo ātrāk tiks pagatavotasribas.

Rudaini, garšīgi saldskābā marinādē, cūkgaļasribiņas gatavas.

Pasniedz ar jebkuru garnīru: kartupeļiem, dārzeņiem.

알렉산드르 구슈친스

Par garšu gan nevaru galvot, bet būs karsti :)

토성

Sulīgas aromātiskāsribiņas (parasti cūkgaļa) ​​​​daudzi iecienījuši gaļas bagātīgās garšas un maigās tekstūras dēļ. Tos ir viegli pagatavot, ja zināt īpašos noslēpumus: tad 갈리아스 에디엔스 būs svētku vai ikdienas galda rotājums, iepriecinās ikvienu, kuram jau ir apnikušas kotletes un karbonādes.

Kā pagatavot cūkgaļasribiņas cepeškrāsnī

Lai cūkgalļasribu gatavošana cepeškrāsnī būtu vienkārša, jums jāpievērš uzmanība paša produkta izvēlei. Svaigasribu plāksnes pēc apstrādes nedrīkst kļūt cietas: izvēlieties rozā, pārklātas ar plānu plēvi, bez plankumiem. Svaigai gaļai nav gļotu. Ribiņas vislabāk izvēlēties tirgū, kur uzreiz var novērtēt produkta izskatu, smaržu un tekstūru.

Ja iegādājāties saldētu pārtiku, atstājiet tos ledusskapī vai bļodā ar aukstu ūdeni, pretējā gadījumā gaļa var kļūt gumija un cieta. 몇 가지 사실을 확인하려면 몇 가지 방법을 선택해야 하지만, 실제로는 그렇지 않은 경우도 있습니다.

Cik daudz cept cūkgaļasribiņas cepeškrāsnī

Iesācēju pavāri var brīnīties, cik daudz pagatavot cūkgaļasribiņas cepeškrāsnī, lai tās izceptos vienmērīgi un saglabātu sulas. 어떤 방법으로도 측정할 수 없습니다: Uz cepešpannas gaļu cep apmēram pusstundu 180 grādu tempatūrā, folijā vai Piedurknē - 35 minūtes 200 grādos, ar dārzeņu vai kartupeļu Piedevu. 카틀라(katlā) - apmēram stundu.

레시피 cūkgaļasribiņu pagatavošanai cepeškrāsnī

Saimniece varēs palīdzēt saimniecei attrast Piemērotas receptes ar cūkgaļasribām, kur ir dažādas iespējas ar 솔리 파 솔림 지침, 사진 및 동영상 nodarbibas. Izmantojot tos, ir viegli iemācīties gatavot, apvienojot gaļu ar kartupeļiem, tomātiem un citiem dārzeņiem. Marinādes izvēlē ir Pietiekami daudz vietas iztēlei – derēs alus, medus ar sinepēm vai citrona sula ar tomātiem. Garša būs atkarīga arī no tā, vai izmantosiet Piedurkni, foliju vai parasto cepamo trauku.

아르 카르투펠리

Katram šefpavāram būs nepieciešama informācija, kā cepeškrāsnī pagatavot cūkgaļasribiņas ar kartupeļiem, jo ​​​​šis ir tradicionāls sātīgs ēdiens 스벳쿠 갈드... Gatavojot kopā, kartupeļi ar gaļu Tiek piesūcināti ar garšvielu aromātiem un kļūst smaržīgi. Ir patīkami pasniegt tos karstus, lai izbaudītu garšu un nepalaistu garām ne pilītes sulas(kā fotoattēlā).

Sastāvdaļas:

  • 리바스 - 1.3kg;
  • 메이저 - 40g;
  • 로즈마린 - 20g;
  • ķiploki - 3 krustnagliņas;
  • ūdens - 2/3 타세;
  • 카르투페리 - 1kg;
  • 시네페스 - 40g;
  • kaltētu ķiploku, diļļu, 파프리카, bazilika, čili, timiāna maisījums, 무스카트릭스트-šķipsnu.

Gatavošanas 방법:

  1. Gaļu noskalo, sāli, piparus, pārkaisa ar majorānu, rozmarīnu, ierīvē saspiestu ķiploku. Pārklāj ar foliju, marinē stundu.
  2. Kartupeļus sagriež gredzenos, sajauc ar garšvielu maisījumu, sāli.
  3. Cepamās trauka apakšā liek kartupeļus, tad gaļu.
  4. Pievieno sinepes un pusglāzi ūdens.
  5. Pārklāj ar foliju, cep 190 grādos 80 minutes. Pēc tam atstājiet bez folijas vēl uz desmit minūtēm, lai trauks apbrūninātu.

파셀 마누 피에두르크니

Cūkgalļasribiņu recepte cepeškrāsnī Piedurknē būs īpaši sulīga, ja izvēlēsities pareizās papildu sastāvdaļas. Piedurknes izmantošana saglabā 비자 sulas un aromātus gaļas iekšpusē, Piešķirot tai īpašu sulīgumu. Ēdiens gan fotoattēlā, gan dzīvē izskatās garšīgi, tas izrādās ļoti mīksts. Pat veci cilvēki to varēs sakošļāt.

Sastāvdaļas:

  • 리바스 - 1kg;
  • 시폴리 - 2개;
  • ķiploki - 6 krustnagliņas;
  • 잉베라 사크네 - 10g;
  • Sojas mērce - 120 ml;
  • 케찹 - 40 ml;
  • 유자 - ½ gab.;
  • 메두스 - 40 ml;
  • Provansas garšaugi - šķipsniņa;
  • krustnagliņas - 3개.

Gatavošanas 방법:

  1. Pagatavo marinādi: sasmalcina ķiplokus, sarīvē ingveru, sajauc ar garšvielām, sojas mērci, medu, kečupu.
  2. Apviļojietribiņas, Pievienojiet sīpolu gredzenus, citrona sulu.
  3. Marinējiet zem folijas uz ledusskapja plaukta 2-3 stundas.
  4. Salokiet cepammaisā, sasieniet, izdariet 2-3 dūrienus, lai izdalītos tvaiks.
  5. 9월 200분 35분. Atveriet maisiņu, pagatavojiet vēl 15 minūtes, lai apbrūninātu.

비비큐

Gardēžiem bieži rodas jautājums, kā marinēt cūkgaļasribiņas bārbekjū. 시스 클라시스카 메르세 izmanto에게, lai Piešķirtu cūkgaļai izsmalcinātu cēlu garšu, lai uzsvērtu gaļas pikanci un maigumu. Bārbekjū satur daudzas sastāvdaļas, kas vislabāk darbojas, ja tās Tiek grauzdētas uz grila vai cepeškrāsns grila režīmā.

Sastāvdaļas:

  • 시폴리 - 0.3kg;
  • ķiploki-갈바;
  • 쿠피나타 파프리카 - 100g;
  • 지라 - 60g;
  • 카르스티 피파리- 50 그램;
  • 메두스 - 80 ml;
  • 쿠쿠르 - 60g;
  • 살 - 80g;
  • 토마토 파스타- 카우스;
  • Vusteršīras mērce - 40 ml;
  • balzamiko etiķis - 20 ml;
  • 타바스코 메르세 - 20 ml;
  • 디조나스 시네페스 - 100g;
  • 리바스 - 1.5kg.

Gatavošanas 방법:

  1. 사자우크 파프리쿠, 키메네스, 아소스 피파루스, 살리, 쿠쿠루. Sasmalciniet ķiplokus, sasmalciniet sīpolu. Ribiņas sarīvē ar garšvielām, apsmērē ar sinepēm, liek pusi no sīpola ar ķiploku. Marinejiet 2 스턴다.
  2. Apcep atlikušo pusi no sīpolu-ķiploku maisījuma, Pievieno atlikušās garšvielas, medu, makaronus, mērces, etiķi. Vāra bārbekjū uz minimālas ugun 10분.
  3. Cep folijā ietītāsribiņas 179 grādos 3 stundas.
  4. Pēc tam atlociet aploksni. Izlejiet sulu bārbekjū. Uzkarsē mērci līdz vārīšanās 온도. Pārklājiet gaļu.
  5. Karamelizē cepeškrāsnī 250도 15분.

Cepeškrāsnī ceptas cūkgaļas 리비나스

Cūkgaļas cepšanai ir daudz iespēju. Šī는 oriģinālas marinādes izmantošanu, kas sastāv no ananāsu sulas, olīveļļas, sojas mērces를 받아들입니다. Pievienojiet ķiplokus, ingvera sakni un zaļos sīpolus, lai Pievienotu gaļai garšvielu. Šis ēdiens atgādina Āzijas virtuves šedevrus.

Sastāvdaļas:

  • 리바스 - 1kg;
  • 아나나수 술라 - 250 ml;
  • 올리브 - 15 ml;
  • ķiploki - 4 krustnagliņas;
  • Sojas mērce - 20 ml;
  • 맥아 잉버 - 5g;
  • 9% etiķis - 10 ml;
  • 쿠쿠르 - 30g;
  • zaļie sīpoli - 스팔바스 2개.

Gatavošanas 방법:

  1. Sajauc sulu, ingvera pulveri, izspiestu ķiploku, eļļu, etiķi, mērci.
  2. Marinējiet Ribiņas 3 stundas uz ledusskapja plaukta, uzlieciet uz cepešpannas.
  3. Cep 210 grādos 45 minūtes, periodiski pārlejot ar marinādi sulīgumam.

Ar medu un sinepēm

Cūkgaļasribiņas ar sinepēm cepeškrāsnī ir pārsteidzoši maigas un garšīgas, kurām Tiek izmantota vienkārša, bet smaržīga marināde. 다양한 종류의 경우, aizstājot sāli ar sojas mērci, lai izveidotu ēdienu ar smalku austrumniecisku garšu. Pat iesācējs pavārs var tikt galā ar to, ja viņi ievēro recepti bez novirzēm.

Sastāvdaļas:

  • 리바스 - 1kg;
  • 시네페스 - 40g;
  • 메두스 - 20ml.

Gatavošanas 방법:

  1. Ribas sagriež porcijās, pārklāj ar sinepju, medus, sals maisījumu. Pārkaisa ar pipariem, marinē uz ledusskapja plaukta 3 stundas.
  2. cepešpannas apakšas, pārklāj ar foliju, cep 180 grādos 40 minūtes를 선택하세요. Atver, vāra vēl 20 minūtes 200 grādos.

아르메두

Pieredzējuši pavāri zina, kā izmantot medu cepeškrāsnī. 살두마 리에토샤나 메두스 매리네이드 Piešķir gaļai gardu kraukšķīgu garoziņu(reibumā) 파우그스티나타 온도 medus karamelizēts) un neparastu pikantu pēcgaršu. Ja neesat pret gaļu saldajā mērcē, noteikti izmēģiniet šo recepti: būs garšīgi!

Sastāvdaļas:

  • 리바스 - 0.6kg;
  • 메두스 - 50 ml;
  • 유자 - ceturtā daļa augļu;
  • Sojas mērce - 50 ml.

Gatavošanas 방법:

  1. Izkausējiet medu ūdens peldē līdz šķidram, sajauciet ar sojas mērci, citronu sulu, sāli un pipariem.
  2. Gaļu marinē 20 minūtes, liek uz Restēm.
  3. Cep 200 grādos pusstundu. Pasniedz ar ceptiem kartupeļiem.

아르 다르제니엠

Efektīvs otrais ēdiens būs cepeškrāsnī ceptasribinas ar dārzeņiem. Gatavošana Piedurknē vai folijā padara gaļu maigu un dārzeņus sulīgus un aromātiskus. Īpaša uzmanība Pievērsta marinādei, kuras pagatavošanai šajā receptē izmantota granātābolu bāzes naršaraba mērce (to var vienkārši aizstāt ar granātābolu sulu vai pat tomātu un citrona mat isījumu).

Sastāvdaļas:

  • 리바스 - 킬로그램을 puse;
  • 카르투페리 - 1kg;
  • 바클라자니 - 250g;
  • 토마티 - 250g;
  • 시폴리 - 150g;
  • narsharab mērce - 50 ml;
  • Provansas garšaugi - 20g;
  • ķiploki - 3 krustnagliņas;
  • augu eļļa - puse glāzes.

Gatavošanas 방법:

  1. Mērci pārlej gaļai, Pievieno sāli un piparus, atstāj uz 15 minūtēm.
  2. Kartupeļus sagriež kubiņos, pārkaisa ar Provansas garšaugiem.
  3. Sīpolu sagriež pusgredzenos, tomātus šķēlēs, baklažānus kubiņos 및 ķiplokus caur spiedi.
  4. Cepamās trauka apakšā liek dārzeņus ar gaļu, pārlej ar eļļu, pārkaisa ar ķiploku.
  5. Cep 180 grādos 1.5 스턴다.

폴리자

Vēl viens sulīgs ēdiens būs cūkgaļasribiņas folijā. Gatavoti hermētiskā aploksnē Tie saglabās savu sulīgumu un maigumu, kā arī būs piesātināti ar garšvielu aromātiem. Ideāla kombinācija cūkgaļai būtu lauru lapas, paprikas un rozmarīna maisījums. Gaļas pikanto asumu ideāli kombinēs ar svaigiem dārzeņiem, garšaugiem vai graudaugiem (piemēram, griķiem vai miežiem).

Sastāvdaļas:

  • 리바스 - 0.6kg;
  • augu eļļa - 30 ml;
  • 라우루 라파 - 2개;
  • 파프리카 maisījums - 17 zirņi;
  • 로즈마린 - 2g.

Gatavošanas 방법:

  1. Ribuļu plāksnes sajauc ar garšvielām, eļļu, sāli un sarīvē.
  2. Ietin folijā, cep 210 grādos 25 minūtes.
  3. Samaziniet 온도는 160 grādiem, pagatavojiet vēl stundu입니다.
  4. Nogriež foliju, cep 185 grādos 20 minūtes.

Sojas mērcē

Vienkārša recepte ir cūkgaļasribiņas sojas mērcē, kuru garša ir patīkami pikanta, pikanta, pateicoties Pievienotajam baltvīna etiķim, ingveram, ķiplokam un zvaigžņu anīsam. Sātīgas pusdienas būs gatavas pusotras stundas laikā, un maiga gaļa ar salduma notīm un zeltaini brūnu garoziņu iepriecinās visus ģimenes locekļus.

Sastāvdaļas:

  • 리바스 - 2kg;
  • sojas mērce - 유약;
  • baltvīna etiķis - 40 ml;
  • svaigs ingvers - 30g;
  • ķiploki - 5 krustnagliņas;
  • zvaigžņu anīss - 2 zvaigznes.

Gatavošanas 방법:

  1. Ribām pārlej mērci, etiķi, ūdeni, līdz tās pilnībā pārklāj.
  2. Pēc ķiploku saspiešanas ar nazi nosūtiet to gaļai kopā ar miziņu. Ielejiet plāksnēs ingveru, zvaigžņu anīsu.
  3. Uzvāra, vāra uz lēnas ugun 1.5 stundas.
  4. Nosusina ar dvieli, liek uz grila, cep 7 minūtes līdz zeltaini brūnai.

알리나

Ribiņas alū cepeškrāsnī būs patīkama uzkoda šim putojošajam dzērienam. Šis brīnišķīgais ēdiens, kas izceļas ar bagātīgu garšu un maigu mīkstu tekstūru, patiks daudziem viesiem, īpaši vīriešiem. Tos var pasniegt karstus vai atdzesētus, dekorējot ar svaigiem dārzeņiem vai atsevišķi. Nav iespējams pretoties tik iespaidīgai uzkodai!

Sastāvdaļas:

  • 리바스 - 1kg;
  • tumšais alus - 유약;
  • 시폴리 - 2개.

Gatavošanas 방법:

  1. Gaļas gabalus nomizo no vēnām, plēvēm, ierīvē ar sāli, melnajiem pipariem. Sīpolu sagriež pusgredzenos.
  2. Sīpolu plaksnes kārtām liek kodināšanas traukā, parlej ar alu. Marineējiet ledusskapja plauktā 24 stundas (vai vismaz 5 stundas).
  3. Cep uz Restēm 180 grādos 20 minūtes. Apgrieziet, pagatavojiet vēl 40 minūtes.

Appriest

Cūkgaļasribiņas cepeškrāsnī - 조리법 가르시가 가타보사나사진을 찍으세요. Cepeškrāsnī ceptas cūkgaļas 리비나스