Ar pirkstiem laizīti sagriezti gurķi ziemai: 가르시가 레시피. Labākās는 sagrieztiem gurķiem poļu, korejiešu, somu valodā ar sīpoliem, ķiplokiem, dillēm, sinepēm, tomātiem, swiestu, pētersīļiem, burkāniem, marinādē, tomātu mērci ziemai burkās를 수용합니다.

ziemas sagatavēm no sagrieztiem gurķiem을 받아들입니다.

Marinetī gurķi ziemā ir 제품, kas patīk visiem bez izņēmuma. Daži cilvēki tos patērē lielos daudzumos, citiem Pietiek ar ēdienam Pievienotiem gurķiem.

이 기간 동안의 일정은 다음과 같이 결정됩니다., kas dārza dobēs ir tik bagātīgs gada karstākajā periodā. Aicinām iepazīties ar dažādiem gurķu sagatavošanas veidiem ziemai.

Ar pirkstiem laizīti sagriezti gurķi ziemai: ļoti garšīga 레시피

Mēs gatavosim gurķus no svaigiem, blīviem dārzeņiem, maza izmēra. izrādās ļoti smaržīgs를 준비하세요. Noteikti izmēģiniet to, lai ziemā palutinātu savu mājsaimniecību ar gardiem konserviem. Tā kā gurķi ir iepriekš sagriezti, ēdienu sauc par salātiem.

제품:

마지 구리리 3kg
딜 - 2-3 lietussargi
2~3일
피파루 그라우디
lielas ķiploku galvas - 6개
3 ēd.k. 엘. 살스(salieta ar kaudzi)
2.5 ēd.k. 사하라
1 ēd.k. dārzeņu eļļa
10 ēd.k. 엘. 갈다 에티시스

Nomazgājiet dārzeņus. Ieteicams에서 darīt zem tekoša ūdens로 이동합니다. Gurķus sagriež plānās 0.5-1 cm biezās šķēlēs. Liek Piemērota izmēra bļodā.
Sīpolu sagriež planos pusgredzenos. Liek bļodā ar gurķiem.
Sasmalciniet ķiplokus, izspiediet to ar ķiploku spiedi vai sasmalciniet jebkurā Pieejamā veidā. Ievietojiet to atpakaļ bļodā ar iepriekš sasmalcinātiem dārzeņiem. Bļodas saturu pārkaisa ar visu cukura porciju, Pievieno sāli un Pievieno etiķi atbilstoši receptei.

Pirkstu laiza gurķi ziemai

Sajauc visu dārzeņu maisījumu. Noliek Mala ledusskapī ievilkties. Nākotnes salātiem vajadzētu atbrīvot sulu. Šis 프로세스 prasīs vairākas stundas(līdz 12 stundām).
Sagatavojam burkas: sterilizējam ar jebkuru parasto metodi. Liek gurķus burkās. Ja sulas nepietiek (tai pilnībā jānosedz gurķi), Pievienojiet degvīnu vai saulespuķu eļļu.
Papildu sterilizācija nesabojās konservētā ēdiena garšu un salātus ar tīru sirdsapziņu var sūtīt plauktā gaidīt spārnos pagrabā vai Pieliekamajā.

비디오: Salāti ziemai - gurķu laizīšana ar pirkstiem

Polijas sagriezti gurķi ziemai ir ļoti garšīgi: 살라투 레시피

Šī konservēšanas metode patiks mājsaimniecēm, kurām ēdiena pagatavošanas vienkāršība ir izšķirošs faktors, meklējot gatavošanai Piemērotas sastāvdaļas. Uzglabāšana izrādīsies garšīga, ja izvēlēsities tikai svaigus un blīvus augļus.
No norādītā produktu daudzuma jūs saņemsiet 7-8 kannas pa 0.5 litriem katrā. Salāti lieliski sader ar pamatēdieniem. Ģimenes svētku laikā to var pasniegt viesiem kā uzkodu Pie stiprajiem dzērieniem.

제품:

구리리 - 4kg
saulespuķu eļļa - 200 g
etiķis - 1 ēdamkarote
cukurs - 1 ēdamkarote
살 - 3 ēdamk. 엘.
ķiploki - pēc garšas (varat izmērīt 2 ēdamkarotes sasmalcinātu ķiploku vai palielināt šīs sastāvdaļas daudzumu)
말티 멜니 피파리 - 2 ēd.k. 엘.

Nomazgājam dārzeņus. Lai augļi būtu sulīgāki un blīvāki, jums jādara šādi: iemērciet dārzeņus ūdenī 2-3 stundas. Šim nolūkam izmantojiet aukstu ūdeni.
Sagatavojiet ķiplokus: noņemiet augšējo plēvi un izladiet to caur presi (var sasmalcināt arī citā veidā: sasmalciniet ar nazi un sasmalciniet).
Nomazgātos un šķēlēs sagrieztos dārzeņus liek traukā, kurā ieplēsīs salātus. Apvienojiet ar pārējām salātu sastāvdaļām.
Pēc maisīšanas pagaidiet 3 stundas, līdz trauks ir piesātināts ar garšvielām un gurķi izdala sulu. Neaizmirstiet visu šo laiku maisīt.
Sagatavojam burkas tālākai konservēšanai. Tvertņu mazgāšanai izmantojam cepamo sodu. Piepildiet burkas ar gurķu šķēlītēm, vienmērīgi sadalot ķiplokus.
Ievietojiet burkas lielā traukā. Sterilizējiet tos 10 minūtes mikroviļņu krāsnī. Vienlaikus ar burku sterilizāciju sagatavojam vākus: jāaplej ar verdošu ūdeni vai jāieliek traukā ar verdošu ūdeni uz 10 minūtēm.Izņemam burkas un satinam vākus. Novietojiet vākus uz leju. Nosūtiet zem segas, līdz sagatave ir pilnībā atdzisusi.

Poļu grieztie gurķi ziemai ir ļoti garšīgi

Kraukšķīgi marinēti gurķi sagriezti šķēlēs burkās: 레시피 ziemai

Vakariņu galds izskatītos mazāk ēstgribu, ja uz tā nebūtu trauku ar kraukšķīgiem gurķiem. Mājsaimnieces tos novieto tā, lai ikviens viesis varētu viegli sasniegt garšīgu uzkodu vai konservētu ēdienu.
Lielākajai daļai majonēzes salātu receptē ir vitamīnu preparāti no vasarā pagatavotiem gurķiem. Sālīti zaļais dārzenis lieliski papildina zupas un dažādas uzkodas. Tāpēc ziemai tos krājam vairāk. Marineti gurķi un marinādes no jebkuriem dārzeņiem lieliski der ziemā!
Jebkura mājsaimniece var papildināt savus ziemas krājumus ar kraukšķīgiem sagrieztiem gurķiem. Galu galā galvenais ir atrast detalizētu gatavošanas tehnoloģijas aprakstu.

제품:

스바이구 구루 5kg
5 vidēja izmēra ķiploka daiviņas
melnie piparu graudi (apmēram 30 gab.)
10 diļļu lietussargi
자오구 라파스 10 gab
마르루트쿠 라파 1개
우덴스 2400g
3 에담카로테스 살
5 에담카로테스 쿠쿠라
에티라 150g
10 마자스 카로테스 시넵주

Gatavošanas 프로세스:

Mēs sākam kodināšanas procesu no tradicionālās dārzeņu mazgāšanas procedūras. Ielejiet gurķus traukā ar aukstu ūdeni. Šādā formā tiem vajadzētu palikt apmēram 4 stundas. Gurķus, kas jau ir uzsūkuši Pietiekami daudz ūdens, uzmanīgi ievietojiet burkās. Augļiem jābūt cieši savienotiem.
Zaļumus sasmalcinām un pa vienam Pievienojam gurķiem visu nepieciešamo preparāta izcilajai garšai: zaļumus, piparu graudus, nomizotus ķiplokus.
Pagatavojiet Marinadi. Mums būs nepieciešams ūdens, sāls, cukurs. Sausās sastāvdaļas ielej ūdenī. Ieslēdziet plīti un novietojiet uz tās trauku ar topošo marinādi. Marinades vārīšanās stadijā Pievienojiet etiķi.
Marinades vienmērīgi lej burkās un pārklāj ar vākiem.
Atliek tikai sterilizēt burkas lielā katliņā ar ūdeni. Sterilizācijas ilgums ir 5 minūtes.
리티나심. Pagrieziet vākus uz leju un novietojiet tos zem segas. Atdzesētās burkas nosūta uz tvertnēm.

Gatavojam garšīgi kraukšķīgus gurķus pēc šādas tehnoloģijas (produktu daudzums ņemts uz 1 litra burciņu).

제품:

마지 구리리 - 2kg
4 ķiploka daiviņas (ja tās ir mazas, ņem 2 lielas)
부르카니 - 1
dilles lietussargs un pētersīļi - katrs pa vienam zariņam
etiķa esence - 1 tējkarote (var aizstāt ar etiķi - 7 tējkarotes)

제품 매리네이:

우덴스 - 1리터
살스 - 1 필나 에담카로테
cukurs - 2 ēdamkarotes
멜니 피파루 그라우디 - 5개.
ķiršu lapas un krustnagliņu Pumpuri vienādos daudzumos - katrs 3 gab

Stikla litru traukos liek tālākai pagatavošanai sagatavotos(nomazgātus un aukstā ūdenī izmērcētus) gurķus.
Izmetiet burkās ķiplokus un veselus burkānus(ja Tie ir lieli, labāk tos sagriezt kubiņos). Katrā burkā iemet dilles un pētersīļus.
Ieslēdziet plīti un sāciet gatavot marinādi. Piepildiet pannu ar ūdeni un novietojiet to uz plīts. Kad pildījums vārās, noņemiet to no ugun. Ielejiet verdošu ūdeni burkās ar gurķiem. Atstājiet 10 minūtes un atkal noteciniet ūdeni.
Ielejiet burkās verdošu ūdeni un atkārtojiet ūdens iztukšošanas procesu. Marinadei, ko izlējām no burciņām, Pievienojiet visu cukura, sals un garšvielu daļu. Ielieciet ķiršu lapas un pētersīļus. Liek uz ugugun un gaidi, līdz ūdens uzvārās.
Marinadi lej burkās. Katrā traukā ielej 1 tējkaroti etiķa esences. 리티나심. Novietojiet to otrādi zem segas. Atstāj līdz pilnīgai atdzišanai.

Kā pagatavot marinētus gurķus

Laba aromātiska uzkoda ir lielisks risinājums mājsaimniecei daudzās brīvdienās. Par gardu salātu klātbūtni starp gardumiem labāk parūpēties vasarā - dārzeņu un augļu augstumā.

제품:

블리부 구루 5kg
Puskilogramu sīpolu (pievienojiet pēc savas gaumes)
ķekars vai divi zaļumi
puslitru augu eļļas
5 ēdamkarotes granulēta cukura
에담카로테스 살 2개
lauru lapa un pipari - pēc garšas
puse glāzes 6% etiķa

Gatavošanas 프로세스:

Nomazgājiet dārzeņus
Sagatavojiet traukus salātu sarullēšanai: izmazgājiet Sodas kārbas, ievietojiet cepeškrāsnī sterilizācijai vai izmantojiet citu metodi.
Labāk ņemt 0.5 리터 trauku, lai salātus varētu apēst vienā vai divās reizē. Litra burka būs ilgi jāgaida, lai to izmantotu atkārtoti

Nomazgājam dārzeņus. Sagriež šķēlēs. Sasmalciniet sīpolu un zaļumus. Visu sajauc vienā bļodā. Salātiem vajadzētu mērcēt 30분.
Lai pagatavotu produktu, mums būs nepieciešams kastrolis. Ielejiet tajā augu eļļu, Pievienojiet sāli, cukuru un etiķi. Neaizmirstiet par pipariem, lauru lapu un galveno sastāvdaļu - sasmalcinātiem gurķiem ar zaļumiem.
Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās 온도. 비수 라이쿠 마이사.
Salāti Tiek uzskatīti par gataviem, kad gurķi maina krāsu. Noņem no ugun. Iepriekš sagatavotās burkas Piepilda ar salātiem. 리티나심.

비디오: gurķu salāti bez sterilizācijas ziemai

Sagriezti gurķi ar ķiploku ziemai

Noskatieties video par garda konserva, kas sastāv no gurķiem un ķiplokiem, pagatavošanas procesu.

비디오: gurķu salāti ar ķiploku

Sagriezti gurķi ar tomātiem ziemai: 다양한 요리법

비디오: Assorti salāti no gurķiem un tomātiem ziemai

Sagriezti marinēti gurķi ziemai bez sterilizācijas

제품:

구리리 3kg
페테르시류 케르스
키플로키 - 2-3 갈비나스
과립 cukurs 200g
3 에담카로테스 살
갈다 에틸리스 155ml

Gatavošanas 프로세스:

Nomazgājiet gurķus. Nogriezīsim. Sasmalciniet pētersīļus un ķiplokus. Gurķiem Pievieno ķiplokus, cukuru, sāli, etiķi.
Labi samaisiet trauka saturu un atstājiet ievilkties. 이 프로세스는 12개 정도의 작업을 수행합니다. Šajā laikā no gurķiem izdalīsies sula.
Tagad mēs gatavojam produktu ilgstošai uzglabāšanai. Mēs gatavojam 부르카. Tie ir jāmazgā un jāsterilizē. Piepildiet katru trauku ar salātiem, ielejiet augu eļļu. Augu eļļas daudzums uz 1 burciņu ir 1 ēdamkarote. 새틴 부르카.

Sagriezti marinēti gurķi ziemai bez sterilizācijas

Sagriezti gurķi tomātu mērcē ziemai

비디오: Gurķu aizvēršana “Gurķi tomātu mērcē”

‘]

Lieli sagriezti marinēti gurķi ziemai

Dārzkopju gurķu dobēs ļoti bieži ir lieli, pārgatavojušies augļi, papildus jauniem augļiem. Ko ar tiem darīt – skatieties 비디오.

비디오: Lieliski GURĶI ziemai!

비디오: aizaugušu gurķu novākšana ziemai - 7 mājiņas

Sagriezti gurķi ar dillēm ziemai

제품:

vairāki killeri gurķu (izvēlieties lielus augļus)
시폴 - 200g
딜레우 케르스
12 ēdamkarotes augu eļļas
etiķis - 9 ēdamkarotes
살 - pēc garšas
granulēts cukurs - 3 ēdamkarotes

Gatavošanas 프로세스:

Nomazgātiem gurķiem nogriež kātus. Sasmalciniet dārzeņus, sagriežot apļos. Sīpoliem optimāla ir sagriešana gredzenos. Nomazgājiet dilles un sasmalciniet.
Bļodā liek sagrieztus gurķus, sīpolus un dilles. Šeit Pievienojiet augu eļļu un etiķi. Sāli un Pievieno cukuru.
Maisot mēs dodam iespēju visām sastāvdaļām pilnībā attīstīties. Pēc 5 stundu mērcēšanas ēdiens būs gatavs pēdējai gatavošanas fāzei.
Pēc tam sagatavojam burkas(sterilizējam). Piepildiet Piemērota izmēra pannu ar gurķu maisījumu. Ieslēdziet vidēju siltumu un novietojiet pannu uz plīts.
Samaisiet pannas saturu, līdz mainās maisījuma krāsa.
Salātus lej sagatavotajās burciņās. 리티나심. Salātu virsmas pašā augšpusē marinādi labāk nepievienot. Atstājiet burkas atdzist otrādi, pārklātas ar segu.

조리법 gurķu preparātu pagatavošanai ziemai

Saldie sagriezti gurķi ar swiestu ziemai

비디오: Saldie gurķi eļļā | 마자스 콘세르페샤나

Konservēti gareniski sagriezti gurķi ar sinepēm un sinepju sēklām ziemai

Katrai mājsaimniecei ir šī preparāta sastāvdaļas savās tvertnēs. Sagataves sagatavošana nav sarežģīts 프로세스.
Detalizētu는 aprakstu un gurķu salātu pagatavošanas darbības sinepju mērcē ziemai skatiet videoklipā를 수용합니다.
Salātu pamatā ir gurķi, un sinepju mērcei Pievienotās garšvielas ir tikai papildu sastāvdaļas. 내기, pateicoties pēdējam, garša tikai uzlabojas.

비디오: gurķi sinepēs ziemai

비디오: GURĶI SINEPĒS. 지에마스 살라티

Sagriezti gurķi ar pētersīļiem ziemai

비디오: Gurķi ziemai ar ķiplokiem, pētersīļiem un dillēm

Sagriezti gurķi ar čili kečupu ziemai

비디오: Marineti gurķi ar kečupu 비디오 레시피

Sagriezti gurķi ar burkāniem ziemai

제품:

구루 3kg
부르카누 1kg
페테르시류 케르스
garšvielu iepakojums burkānu vārīšanai korejiešu valodā
3-5 키플로쿠 갈비나스
글라제 에티라(9%)
glāze augu eļļas
glāze granulēta cukura
1.5 에담카로테스 살스
ēdamkarote piparu graudiņu

Gatavošanas 프로세스:

Nomazgātos dārzeņus ievieto lielā traukā. Ielej tīru aukstu ūdeni un atstāj uz 3-4 stundām. Pēc tam sasmalciniet gurķus (sagrieziet šķēlēs, bet ne pārāk mazās).
Burkānus sagriež plānās sloksnēs. Šim nolūkam izmantojam speciālu rīvi.
Sasmalciniet zaļumus. Ielejiet to traukā ar dārzeņiem. Izlejiet korejiešu burkānu garšvielu iepakojumu.
Sasmalciniet ķiplokus. Apvienojiet dārzeņus ar ķiplokiem, etiķi, augu eļļu, cukuru un sāli. Neaizmirstiet par Maltiem melnajiem pipariem. Sajauciet trauka saturu un atstājiet ievilkties 3-4 stundas.
Piepildiet burkas ar salātiem. Sterilizējiet katliņā ar verdošu ūdeni 15분. 리티나심. Atstājiet to otrādi zem segas.

Sagriezti gurķi ar 파프리쿠 ziemai

비디오: gurķu salāti ar papriku

Korejiešu sagriezti gurķi ziemai

비디오: Korejas gurķu 레시피 ziemai

Sagriezti gurķi savā sulā

제품:

스바이구 구루 4kg
유약 쿠쿠라
glāze augu eļļas
유약 갈다 에티라
trešdaļa ēdamkarotes sals
페테르시류 케르스
딜레우 케르스
vairāki vidēja izmēra sīpoli

Nomazgājam dārzeņus. Sasmalcina (sagriež apļos). Sīpolu sagriež pusgredzenos. Sasmalciniet zaļumus. Visas sastāvdaļas ir vienmērīgi sadalītas savā starpā.
Ielejiet cukuru, sāli, etiķi un augu eļļu. Pēc 2 stundām dārzeņi izdalīs sulu, un jus varat turpināt gatavot.
Ar sodu izmazgātās burkas pilda ar salātiem. Ievietojiet traukus lielā katliņā, kas Piepildīts ar ūdeni.
5분 pēc ūdens vārīšanās izslēdziet uguni. 새틴 부르카. Apgrieziet to un novietojiet zem segas.

Sagriezti gurķi tomātu 파스타

비디오: gurķi tomātos(garšīgi). 비디오 레시피

Visas dāmu pirkstiņu gurķu salātu는 ir viegli pagatavojamas를 받아들입니다. Pat mājsaimniece, kas nekad iepriekš nav gatavojusi gurķu sagataves, var veikt šādu sagatavošanu. 실제로, 당신이 거짓말을 할 때, 탐색을 통해 탐색할 수 있습니다. Preparāts savu nosaukumu ieguvis tāpēc, ka augļus sagriež planos stieņos.

Dāmu pirksta gurķiem ir tikai viens trūkums: jums ir jāsagatavo vairāk salātu, jo jūsu ģimene ātri nogaršo un prasīs vairāk.

클라시스카 버전

Šim preparātam Piemēroti gurķi ir mazi, nepārauguši, ar nerūgtu mizu. Jums jālieto rupja sals, bez joda.

제품 패키지:

gurķu augļi - 1kg;
granulēts cukurs - 1.5 ēdamkarotes. 카로테;
etiķis 9% - 75 ml;
살 - 0.75 ēd.k. 카로테스 베즈 슬라이다;
dilles un pētersīļi - katrs vairākas zari;
ķiploki - 3-4 daiviņas;
liesa eļļa (rafinēta) - 70 ml.

Gurķus nomazgā tekošā ūdenī, katru augli gareniski sagriež 4 daļās. Zaļumus smalki sagriež kopā ar kātiem. Nomizojiet ķiplokus un sasmalciniet daiviņas ar ķiploku spiedi vai blenderi.

Visas sastāvdaļas, arī gurķus, liek keramikas traukā un nedaudz samaisa. Atstāj uz 2 stundām, kuru laikā no dārzeņiem izdalīsies sula. Mēs varam Pieņemt, ka salāti ir gatavi. Tagad tas ir jāieliek stikla burkās un jāpārklāj ar vākiem, bet vēl nav noslēgts.

Tvertnes ar gurķiem sterilizē tradicionālā veidā – ūdens pannā. 0.5 리터 burkām Pietiek ar 15 minūtēm, liter burkām - 20 minūtes. 당신은 새로운 일을 시작하기 전에 더 많은 것을 알고 싶어합니다.

살라투 아소르티

이 Salātu는 "Lady Fingers"에 대한 pazīstams를 제공하고 있으며, 그 내용은 다음과 같습니다. Var ņemt nedaudz negatavus, brūnus un pat rozā, galvenais, lai Tie nav pārgatavojušies.

제품 패키지:

apaļi vai iegareni tomāti - 1.5kg;
발티 시폴리 - 0.5kg;
salātu pipari ar biezām sienām - 0.5 kg;
svaigi gurķu augļi - 1 kg;
diļļu lietussargi - vairāki gabali;
멜니 피파리(melnie pipari) - pēc garšas;
lauru lapa - 2 lapa uz puslitra burku;
augu eļļa - 1 ēdamkarote. 카로테 우즈 부르카.

Marinadei jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

akas vai filtrēts ūdens - 2 l;
과립 cukurs - 0.5 glāzes;
pārtikas etiķis 6% - 150 ml;
rupja sals - 3 ēd.k. 카로테스 베즈 슬라이다.

Tomātus nomazgā un sagriež 2 vai 4 šķēlēs. Sīpolus nomizo, dibenu izgriež un sagriež pusgredzenos. Gurķus sagriež gareniski 2 daļās un sasmalcina, veidojot pusgredzenus 0.7 - 0.8 cm biezus apļus.Saldo papriku nomazgā, izņem serdi ar sēklām un sagriež pusgredzenos vai strēmelēs. Ievietojiet Visas sastāvdaļas dziļā keramikas bļodā un samaisiet.

Tukšās burkas sterilizē, vākus vairākas sekundes tur verdošā ūdenī. Trauka apakšā liek diļļu lietussargus, lauru lapas, melnos piparus un ielej eļļu. Katru burciņu pilda ar gurķu salātiem, bet ne pārāk cieši, lai paliek vieta šķidrumam.

No norādītā ūdens daudzuma, cukura, sāls un etiķa katliņā pagatavo marinādi. Vispirms ūdenī izšķīdina sāli un cukuru, uzvāra, tad ielej etiķi, ļauj vēlreiz uzvārīties un burkas uzreiz Piepilda līdz pašai augšai. Tvertnes pārklāj ar vākiem un novieto sterilizācijai. 0.5 리터 burkām Pietiek ar 15 minūtēm, liter burkas jāsterilizē ilgāk - apmēram 20 minūtes. Ar stikla traukiem jārīkojas uzmanīgi, izvairoties no pēkšņām tempatūras izmaiņām, pretējā gadījumā stikls var pārsprāgt.

Gatavās burkas ir hermētiski noslēgtas un pakļautas aukstumam. 제품을 구매한 후 제품을 구매하면 제품의 가격이 달라질 수 있습니다. Ziemai dāmu pirkstiņus labāk ņemt līdzi pagrabā.

Ātrs 베이드

Šajā receptē Tiek izmantotas vienkāršas un Pieejamas sastāvdaļas, kas jums vienmēr ir mājās. Izrādās gatavs gurķu ēdiens ikdienas ēdienkartei vai svētku galdam.

제품 패키지:

marinētu vai salātu gurķu augļi - 4 kg;
augu eļļa - 150 ml;
rupjais sals - 100g;
pārtikas etiķis 9% - 250 ml;
asie pipari - pāksts gabals, apmēram 3 cm;
말티 멜니 피파리 - 2 ēd.k. 카로테;
liels sīpols - 5개;
과립 cukurs - 250 ml (1 slīpēta glāze);
sasmalcināti ķiploki - 2 ēd.k. 카로테스.

No norādītā gurķu skaita iegūst 5 - 5.5 리터 salātu atkarībā no iepakojuma blīvuma traukā.

Gurķus nomazgā no netīrumiem un apgriež no abām malām. Metāla bļodā ielej aukstu ūdeni, tur ievieto augļus un atstāj uz 3 - 4 stundām. Pateicoties mērcēšanai, gurķi izrādīsies sulīgi un elastīgi.

Sīpolu nomizo, nogriež dibenu un sagriež lielās sloksnēs vai pusgredzenos. Izmērcētos gurķu augļus sagriež gareniski 4 daļās. Tos, kas garāki par 10 cm, sagriež divās daļās.

매리네이드 티크 파가타보타 베즈 투덴스. Lielā katliņā liek piparus, sāli, cukuru, Pievieno etiķi un eļļu. Ķiplokus, nomizotus, izspiež tajā pašā bļodā. Vēlams to samalt līdz viendabīgai konsistencei – jo smalkāka, jo labāk. Asos piparus smalki sagriež un Pievieno marinādei. Masu rūpīgi samaisa.

Tajā pašā pannā ielej sīpolus un gurķus. Tagad jums rūpīgi jāmaisa, lai dārzeņi saglabātu savu integritāti. Trauku pārklāj ar vāku un atstāj uz 5 stundām. Šajā laikā gurķi izdalīs sulu, un salātu krāsa gandrīz nemainīsies.

Kamēr gurķi marinējas, jāsagatavo burkas. Tos var sterilizēt cepeškrāsnī vai virs tējkannas.

Salātus liek karstā traukā un vienmērīgi Pievieno marinādi. Pirms aiztaisīšanas burkas sterilizē. 약 25분, 약 0.5리터 - 20분. Gurķu burkas sterilizē platā katliņā: apakšā liek biezu dvieli vai koka apli, liek burciņas un ielej tik daudz ūdens, lai tas nonāktu līdz pakaramajiem.

Aizveriet burkas, kamēr tas ir karsts. Atstājiet to otrādi, līdz tas atdziest, pārklāts ar segu. Burkas ir jāapgriež otrādi, lai uzreiz varētu redzēt, vai kāda no tām nav cieši noslēgta: jebkurā gadījumā tas kļūs skaidrs vienas dienas laikā.

1. Konservēti gurķi ar sarkanajām jāņogām
2. Gurķi pikantā tomātu mērcē
4. 마리네티 구릴리 ziemai.1
5. Marineti gurķi ar ērkšķogām
6. Marinēti gurķi ziemai.2 7. Marineti gurķi, sterilizēti bez etiķa

10. Slepenā 레시피 lieliskiem gurķiem “Tu laizīsi pirkstus”
11. Marineētu gurķu salāti 12. Mazsālīti gurķi ar degvīnu

14. 바사라스 살라티 지에마이

1. Konservēti gurķi ar sarkanajām jāņogām.
Sastāvdaļas: Gurķi 600g; Ķiploki 2 daiviņas; Viens sīpols; Sarkanās jāņogas 1.5 글라제; Melnie pipari, trīs zirņi; Trīs krustnagliņas; 덴스 1리터; Cukurs - 1 ēdamkarote; 살스 2.5 ēd.k. ;
Nomazgājiet gurķus. Novietojiet garšvielas burkas apakšā. Gurķus vertikāli liek burkās. No zariem notīrām jāņogas (0.5 glāzes), sašķirojam un mazgājam. Sadaliet ogas starp gurķiem. Gurķus pārlej ar karstu sālījumu, nekavējoties pārklāj ar vākiem un sterilizē 8-10분. Tālāk mēs satinam kannas un iesaiņojam tās. Sālījums. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās Temperatūrai, Pievieno sāli un cukuru, Pievieno sarkanaās jāņogas (1 glāze).

2. Gurķi pikantā tomātu mērcē.
Nomazgājiet gurķus un iemērciet 1-2 stundas aukstā ūdenī. 남자 ir 4.5kg gurķu.
Pagatavosim: Ķiploki - 180g, Tomātu 파스타 - 150g (3 pilnas ēdamkarotes), Saulespuķu eļļa - 250ml, Cukurs - 150g, Sāls - 31 ēd.k. Strādājot, var Pievienot sāli pēc savas gaumes. Etiķis 6% - 150ml, Astā 파프리카 - 1 tējk, Melnie pipari. viņi saka - 1 ēd.k.
Gurķiem nogriež galus. Lielos gurķus sagriež gareniski 4일. Mazāki gurķi - tikai gareniski. Izspiediet ķiplokus caur presi. Pievienojiet Visas sastāvdaļas, izņemot etiķi. uz mērenas ugun을 선택하세요. Pēc 0.5 stundām gurķi jau peldēs mērcē. Nogaršosim mērci. Tam jābūt asam, ne sāļam, bet ne pārāk saldam. Ļaujiet gurķiem ievilkties vēl 15 minūtes.Pielej etiķi. Kopējais vārīšanas는 40~45분 정도 소요됩니다. Pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet tai brūvēt 15분. Ievietojiet gurķus sagatavotās sterilizētās 0.5리터 부르카. Ielejiet mērci un sterilizējiet 25-30 minūtes. Aizveriet burkas un apgrieziet tās, līdz tās pilnībā atdziest.

3. Gurķi ar āboliem(marinēti un mazsālīti).
제품: 3리터 burciņai, āboli(skābi) 1-2 gab., Ķiploki 3-4 daiviņas, dilles(lietussargi)
ķiršu lapa, jāņogu lapa(sauja), smaržīgo piparu zirņi 12 gab., krustnagliņas 12 gab., lauru lapa 4 gab., cukurs 5 tējk., sāls 4 tējk., etiķa esence 2 tējk. (gandrīz), gurķi - 1.5 - 2kg (atkarībā no izmēra)
Gurķi marinēti ar āboliem: ķiplokus sagriež šķēlēs, zaļumus nomazgā. Nomazgātos gurķus liek tīrās burciņās, pārkaisot ar garšvielām un ābolu šķēlītēm (nemizo) Burciņu Piepilda ar verdošu ūdeni un ļauj nostāvēties 20분. un lej katliņā. Šo ūdeni vēlreiz uzvāra, Pievieno cukuru un sāli.Gurķus uzpilda ar sīrupu līdz augšai, nogaida 10 minūtes, atkal ielej sālījumu pannā. Uzvāra.Šajā laikā burkā ielej 2 nepilnas tējkarotes etiķa, Piepilda ar verdošu sīrupu un uzvelk izvārītos vākus. Apgrieziet burkas un aptiniet tās, līdz tās atdziest. Gurķus uzglabā istabas tempatūrā vai vēsā vietā.
Mazsālīti gurķi (karstā metode): gurķus ar garšvielām un ābolu šķēlītēm liek dziļā traukā. Karstā ūdenī (uz 1 litru) atšķaida 2 ēd.k. 엘. 살리, pārber gurķus, pārklāj ar šķīvi, lai Tie nepeld. Atstājiet istabas tempatūrā, līdz pilnībā atdziest, pēc tam ievietojiet ledusskapī. Nākamajā dienā gurķi ir gatavi ēšanai.

4. Marineti gurķi ziemai.
제품: 1 litra burciņai: Gurķi - cik vajadzēs, Lietussargs no dillēm - 1 gab., Mārrutku lapa - 1 gab.
Ķiploki - 5-6 daiviņas, Karstie pipari - 3-4 gredzeni, 파프리카 - 2 gredzeni, Jāņogu lapa - 2 gab., Rupjā sāls - 20 g, Acetils (sasmalcināts) - 1.5 정제
Gurķus aplej ar aukstu ūdeni un atstāj uz 4-6 stundām. Sagatavo burkas, vākus pārlej ar verdošu ūdeni.Ķiplokus nomizo, garšaugus noskalo, piparus sakapā. Burkas apakšā liek mārrutka lapu, diļļu zariņu un jāņogu lapas. Cieši Piepildiet burku ar gurķiem. Pievienojiet ķiploku daiviņas un Pievienojiet piparus. Pārlej ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vākiem un ļauj Pietiekami atdzist, lai to varētu apstrādāt. Nolejiet ūdeni pannā. 피에비에노(Pievieno) 100ml vārīta ūdens. Ļauj vārīties.Burciņās ber sāli un sasmalcinātu acetilu. Gurķus aplej ar verdošu gurķu ūdeni, pa burciņai. 8월. Nekavējoties aizveriet burku. (Samaziniet uguni līdz 최소am un neizņemiet ūdeni, tam nepārtraukti jāvārās.) Gatavās burkas apgrieziet otrādi un ievietojiet iepriekš sagatavotā “siltumā”. Atstājiet marinētus gurķus uz dienu.

5. Marineti gurķi ar ērkšķogām.
레시피 ir pārbaudīta vairākas reizes. Nekad nav aizdedzes izlaidumu. Jau vairākus gadus gurķus plombēju pēc šīs receptes - burkas nesprāgst un nekļūst duļķains.
제품: 700 gab., Mazie gurķi - 4 kg, Ērkšķogas - 0.5 kg, Ķiploki - 1 galva, Ķiršu lapa - 10 gab., Jāņogu lapa - 5 gab., Lielā mārrutku lapa - 1 gab. Dilles - 1 zars - kāts ar lietussargu, Melnie pipari - 10 zirņi, Krustnagliņas - 10 ziedi, Maza mārrutku sakne - 1 gab., Avota ūdens - 3.5 litri, Marinādei (uz 1 liter ūdens): Sāls - 2 Art. 엘.
Cukurs - 3 ēd.k. l., Etiķis 9% - 80g
Gurķus rūpīgi nomazgājiet. Gurķus aplej ar aukstu ūdeni 3-4 stundas.Zaļumus nomazgā un nosusina ar salvetēm. Sasmalciniet smalki. Ķiploku un mārrutku sakni nomizo un arī smalki sagriež. Visu liek bļodā un kārtīgi samaisa. Nogrieziet gurķiem dibenus. Sterilizējiet 부르카. Katrā burkā ievieto ēdamkaroti garšaugu, ķiploku un mārrutku maisījuma. Cieši saliek gurķus, pa virsu uzkaisa sauju nomazgātu ērkšķogu. Uzvāra ūdeni, ieber gurķus, karsē minūtes 15. Atkārto vēlreiz. Pēc tam no gurķiem notecinātajam ūdenim Pievieno piparus, krustnagliņas, cukuru, sāli un etiķi. Vāra marinādi uz lēnas uguns 10-13 minūtes.. Burkas Piepilda ar marinādi līdz augšai, lai kaut nedaudz izplūstu. Vāriet vākus 5분. Sarullējiet burkas, uzlieciet vākus, ļoti labi aptiniet.Pēc pāris dienām gurķus apgrieziet un paturiet zem segas vēl divas dienas.

6. Marineti gurķi ziemai.
제품: 3리터 burciņai: Gurķi - 2kg, Dilles(lietussargi) - 3-4 gab., Lauru lapa - 2-3 gab.
Ķiploki - 2-3 daiviņas, Mārrutku saknes - 1 gab., Mārrutku lapa - 2 gab., Ķiršu lapas - 1-2 gab.
Vai ozola lapas (pēc izvēles) - 1-2 gab., selerijas, pētersīļi un estragons - katrs pa 3 zariņiem
paprika un paprika (pēc izvēles) - 1 gab., melnie pipari - 5 gab.
Sālījumā uz 1리터 ūdens: Sāls - 80 gr.
Sašķiro gurķus pēc izmēra, nomazgā un iemērc tīrā aukstā ūdenī 6-8 stundas. Pēc tam noskalojiet gurķus ar tīru ūdeni, nomazgājiet zaļumus un ievietojiet visu sagatavotā burkā. Burkas apakšā liek garšvielu, gurķu, garšvielu un gurķu kārtas, virsū liek dilles Sagatavo sālījumu (aukstā ūdenī izšķīdina sāli), gurķus pārlej ar sālījumu līdz paš ai burkas Malai. Pārklāj ar marli un atstāj istabas tempatūrā 2-3 dienas. Pēc tam, kad uz virsmas parādās baltas putas, nolejiet sālījumu, labi uzvāriet un pārlejiet to atpakaļ burkā esošajiem gurķiem. Nekavējoties pārklājiet ar sagatavoto vāku un sarullējiet. Apgrieziet burku otrādi uz vāka, kārtīgi aptiniet (pārklājiet ar siltu segu) un ļaujiet atdzist.

7. Marineti gurķi, sterilizēti bez etiķa.
Marinētu gurķu recepte bez etiķa ļauj pagatavot smaržīgus un kraukšķīgus gurķus ziemai를 확인하세요.
Sastāvdaļas: Gurķi - 1kg, mārrutku sakne - 50g, ķiploki - 1-3 krustnagliņas, lauru lapa - 1-2 gab.
ozola lapas - 1 gab., ķiršu lapas - 1 gab., upeņu lapas - 1 gab., sinepes (graudi) - 1-3 gab., dilles - 30-40 g, dilles (sēklas) - 2-3 gab. ,Sālījumam:,Ūdens - 1 l,Sāls - 2 ēd.k.
Gurķus liek burkās, Piepilda ar sālījumu, pārklāj ar vākiem un notur 3-4 dienas istabas tempatūrā (pienskābajai fermentācijai) Pēc tam sālījumu notecina no burciņām un uzvāra. Gurķus rūpīgi nomazgā aukstā ūdenī. Atkal liek burkās, Pievienojot garšvielas un garšvielas gurķu aromātam, blīvumam un trauslumam Gurķu burkās ielej verdošu sālījumu un sterilizē 80-90°C 온도: Litru burkas - 20분, tr īs litru burkas - 40분 테스.

8. Gurķu marinēšana burciņās ir visvienkāršākā un garšīgākā recepte.
Sastāvdaļas: Ūdens - 1 l, Sāls - 50 g, Gurķi - cik nepieciešams, Garšvielas pēc garšas.
Nelielu daudzumu gurķu var marinēt stikla burkās bez Pasterizācijas. Svaigus, vēlams vienāda izmēra gurķus kārtīgi nomazgā, liek burciņās, pārlej ar garšvielām un pārlej ar uzvārījumu (bet var arī auksts - tas ir auksts gurķu marinēšanas veids) 5% sāls šķīdumu (t .i., 50g sāls uz 1리터 ūdens).Burkas noslēdz ar skārda vākiem, uzvāra ūdenī, bet neaizver, bet noliek istabas tempatūrā uz vairākām dienām (līdz 7-10 dienām) rūgšanai, pēc tam tās papildina ar. sālījumā un aizzīmogo, izmantojot šuvju mašīnu. Šī recepte gurķu kodināšanai burkā ir laba, jo gurķi ir kvalitatīvi un labi saglabājas pat istabas tempatūrā.

9. Marineti gurķi un tomāti (ļoti vienkārša un garšīga recepte)
Šī garšīgu marinētu gurķu un tomātu recepte patiešām ir ļoti vienkārša un prasa minimālu laiku un pūles.
Sastāvdaļas: Trīs litru burciņai: Gurķi - cik prasīs, tomāti - cik prasīs, citronskābe - 0.5 tējk, sals - 70 g, Cukurs - 1.5 ēd.k., lauru lapa - pēc garšas, pipari zirņi - p ēc garšas
sīpoli - 2-3 gab., ķiploki - 3-4 krustnagliņas, saldie pipari - 2-3 gab., ķirši, jāņogas, ozola lapas - 3-4 gab., amarants (schiritsa) - 1 zariņš
Sausas tvaicētas burkas apakšā liek dilles, mārrutkus, 3-4 ķiršu lapas, jāņogas, ozolu un zariņu agarikas (lai gurķi būtu kraukšķīgi). Ievietojiet gurķus (tomātus) burkā vai izveidojiet sortimentu. Pievieno garšvielas, 아스피리나 정제 3개. Ielejiet verdošu ūdeni(1.5-2 l) - uzmanieties, lai burka nesaplaisātu. Nekavējoties sarullējiet, apgrieziet otrādi un aptiniet līdz pilnīgai atdzišanai.

10. Slepenā 레시피 lieliskiem gurķiem “Tu laizīsi pirkstus”
제품: Gurķi - 4 kg, Pētersīļi - 1 ķekars, Saulespuķu eļļa - 1 glāze (200 grami), Galda etiķis 9% - 1 glāze, Sāls - 80 grami, Cukurs - 1 glāze, Malti melnie pipari - 1 Deserta karote, Ķiploki - 1 갈바.
마조 구루 4kg. Manējais. Jūs varat nedaudz apgriezt astes un degunus. Lielākos gurķus sagriež gareniski 4일. Mazākos pārgriež gareniski uz pusēm. Sagatavotos gurķus liek katliņā. Smalki sagrieziet labu pētersīļu ķekaru un nosūtiet to gurķiem. Pievienojiet pannā glāzi saulespuķu eļļas, glāzi 9% galda etiķa un 80 g sāls (100 gramu glāzi nepiepildiet līdz augšai uz pirksta). Iegūtajā gurķu marinādē ieber glāzi cukura un Deserta karoti maltu melno piparu. Ķiploka galvu sagriež ripiņās un liek katliņā. Gaidām 4-6 스턴다. Šajā laikā gurķi izdalīs sulu - kodināšana notiks šajā maisījumā. Ņemam sterilizētas 0.5 리터 burkas un Piepildām ar gurķu gabaliņiem: gurķus liekam burkā vertikāli. Uzpildiet burkas līdz augšai ar pannā atlikušo marinādi, pārklājiet ar sagatavotajiem vākiem un sterilizējiet 20-25 minūtes. Izņemam un cieši satinam.Burkas liek otrādi, etin dvieļos līdz pilnībā atdziest.

11. 마리네투 구루 살라티
Lieliska gurķu 레시피 ziemai.
0.5 리터 burciņai: Gurķi, Sīpoli - 2-3 gab., Burkāni - 1 gab., Ķiploki - 1 daiviņa, Diļļu sēklas (sausas) - 1 tējkarote, Lauru lapa - 1-2 gab Smaļie pipari - 2 zirņi, Marinādei (8 0.5 리터 burciņām): Ūdens - 1.5 litri, Sāls - 75g, cukurs - 150g, galda etiķis - 1 glāze
Vispirms jāsterilizē 0.5리터 부르카 ar vākiem. Nomazgājiet gurķus. Sīpolus nomizojam, katrai burciņai Tiek izmantoti 2-3 vidēji sīpoli un 1 burkāns. Gurķus sagriež šķērsām centimetru šķēlēs. Sīpolu arī sagriežam planos gredzenos, bet burkānus sarīvējam uz rupjās rīves. Katrā sagatavotajā burciņā ieliekam vienu labu ķiploka daiviņu šķēlītēs, 1 tējk. sausas diļļu sēklas, 1-2 lauru lapas, 2 kalni. smaržīgie pipari. Pēc tam izklājiet sīpolu gredzenu slāni(apmēram 1cm), pēc tam to pašu burkānu slāni, kam seko gurķu šķēlīšu slānis(divi centimetri). Un tā līdz burkas augšai mēs mainām slāņus. Tālāk pagatavojam marinādi 8 kārbām: uzvāra pusotru litru ūdens, izšķīdina tajā 75g sals(apmēram 3/4 no 100 gramu glāzes), 150g cukura un visbeidzot ielej glāzi galda etiķ입니다. Piepildiet burkas ar verdošu marinādi, pārklājiet ar vākiem un sterilizējiet 35 minūtes zemā vārīšanās 온도. Izņemam, cieši sarullējam, var apgāzt, bet, ja gribas saglabāt skaistu izskatu, lai kārtas nesajaucas, labāk neapgāzt. Pārklājiet marinētos salātus un ļaujiet atdzist līdz nākamajai dienai.

12. Viegli sālīti gurķi ar degvīnu.
Sastāvdaļas: gurķi, mārrutku lapas, ķiršu lapas, jāņogu lapas, lauru lapas, diļļu lietussargi, melnie pipari, 50 ml degvīna, 2 ēd.k. 살.
Gurķus rūpīgi nomazgā un no abām pusēm nogriež galus. Visus zaļumus nomazgā un liek katliņā, Pievieno piparu graudus un virsū liek gurķus. Sagatavojiet sālījumu ar ātrumu 2 ēdamkarotes sāls un 50 ml degvīna uz 1 liter ūdens. Gurķus pārlej ar aukstu sālījumu, pārklāj pannu ar vāku un ļauj nostāvēties dienu, pēc tam jūsu kraukšķīgie gurķi ir gatavi.

13. Mazsālīti gurķi “Pikantie”
Sastāvdaļas: 1kg mazu gurķu, 4-5 ķiploka daiviņas, ½ aso piparu pāksts, liels ķekars diļļu, 6 ēd.k. 루자 살
Ņem jaunus un elastīgus gurķus, noskalo. Nogrieziet galus no abām pusēm. Papriku nomazgā un sagriež gareniski, izņem sēklas un sagriež šķērsām plānās strēmelītēs. Burkas apakšā liek 2/3 no kopējā diļļu daudzuma un plānās šķēlītēs sagrieztu ķiploku. Pēc tam gurķus cieši saliek, pārkaisa ar piparu un ķiploku strēmelītēm, izklāj nākamo gurķu rindu, kuru arī pārkaisa ar pipariem, ķiplokiem un atlikušajām dillēm. Virs dillēm liek sāli, pārklāj ar vāku un burciņu krata. Uzvāra ūdeni un pārlej gurķiem. Pēc dažām minūtēm ūdeni noteina, uzvāra un ar iegūto sals šķīdumu vēlreiz pārlej gurķus. Pārklājiet burku ar apakštasīti, uz kuras novietojiet nelielu atsvaru, Piemēram, nelielu ūdens burciņu. Atstājiet gurķus istabas tempatūrā 2 dienas.

14. 바사라스 살라티 지에마이(Vasaras salāti ziemai).
Sterilā bukā (man IR 1 LITRS) Apakšā Liek 3-4 zariņus dilles un pētersīļus (zaļus), sagriež 1 ķiploka daiviņu, ja vēlas, varikt aso piparu Gredyzenu, Sagriež 1 vid ēja lieluma sīpolu. gredzenos, 1 saldo piparu sagriež strēmelītēs (vienmēr ņemu vai nu dzeltenos vai oranžos piparus dažādām krāsām), tad sagriež gurķus, bet ne plāni, un tomātus (vēlams ņemt stiprus, gaļīgus, labi brūnus tomātus , lai lai Tie nekļūtu ļengani un nepārvērstos par putru ). Pievienojot dārzeņus, tos nedaudz sablīvē. Pēc tam uzlieciet 4-5 gab. smaržīgie pipari, 2 krustnagliņas, 2-3 lauru lapas. sagatavojiet sālījumu : uz 2 litriem ūdens 0.5 glāzes (250 g) cukura, 3 mērkarotes sāls, kad tas uzvārās, ielej 150 g 9% etiķa un nekavējoties lej burkās (ar Šo sālitajumu riter k 4-). Pēc tam sterilizējiet burkas 7-8 minūtes no vārīšanās brīža un nekavējoties sarullējiet.
Ziemā, pasniedzot, sālījumu ielej atsevišķā traukā, dārzeņus (bez garšvielām)는 당신이 원하는 대로 살라투 bļodā un pārlej입니다.

Šodien es jums Pastāstīšu, kā sagatavot dāmu pirkstu gurķu salātus ziemai. Jūsnearadisiet vienkāršāku recepti par šo, jo ar marinādi un sālījumu nebūs nekādu satraukumu. Turklāt tiks atrisināta problēma ar aizaugušiem gurķiem. Šajā sagatavošanā viņiem tiks Piešķirta godpilna pirma vieta.

베팅, 프로탐스, var izmantot tos, kas nav aizauguši. 🙂 Mēģiniet는 pagatavot tik garšīgu un tajā pašā laikā vienkāršu pagatavojumu를 가볍게 두드립니다. Soli pa solim fotorecepte palīdzēs viegli un vienkārši pagatavot gardus dāmu pirkstiņu salātus.

Kā pagatavot dāmu pirkstu salātus no aizaugušiem gurķiem

Un tā, ņemsim 2kg Normalālu vai pāraugušu gurķu. Piepildiet tos ar aukstu ūdeni 4 stundas vai nakti. Tas gatavajiem gurķiem Piešķirs kraukšķīgumu. Izmērcētos gurķus nosusina ar dvieli, sagriež apmēram 7 centimetrus garās un ne vairāk kā 1 centimetru biezās, pirkstveida šķēlēs. Lielie gurķi būs jāsagriež gareniski nevis 4 daļās, bet 6 vai 8. Sagriežamo šķēlīšu skaits ir atkarīgs no gurķa diametra. Lielas sēklas, protams, ir jāizņem.

Izlemsim par kārbu izmēru. 남자 넥타이는 700그램입니다. Ievietojiet 4 ķiploka daiviņas, kas iepriekš pārgrieztas uz pusēm, tīru un sterilu burku apakšā. Pievienojiet 4 melno piparu graudus un aso piparu gabaliņu. Ja jums nepatīk pikantie izstrādājumi, tad jums nav jāpievieno asie pipari.

Tālāk pēc iespējas cieši sakārtojiet sagrieztos gurķus. Gurķus pārkaisa ar 1 kaudzītu ēdamkaroti cukura un 1.5 tējkaroti sals. Pievienojiet 1.5 tējkarotes 9% etiķa un 1.5 ēdamkarotes augu eļļas. Atgādināšu, ka aprēķina pamatā ir 700 밀리트루 부르카.

Nākamais solis ir Piepildīt burkas ar aukstu vārītu ūdeni.

Nosedziet ar vākiem un ievietojiet sagataves pannā, kurā mēs vadīsim. Apakšā, zem burkām, vispirms ievietojam auduma gabalu. Tikai pēc tam, kad Visas burkas ir uzstādītas, ielejiet pannā aukstu ūdeni līdz sterilizējamo trauku pakaramajiem. Tiklīdz ūdens vārās, samaziniet uguni un sāciet skaitīt laiku - 20분.

Sterilizācijas laikā gurķi dos sulu, un burkas būs pilnībā Piepildītas ar sālījumu.

Pēc tam sagataves sagriežam vai sarullējam un pārklājam ar siltu segu, līdz tās pilnībā atdziest.

Kā redzat, viss ir ārkārtīgi vienkārši. Gurķi jāuzglabā vēsā vietā: pagrabā vai pagrabā. No deklarētā produktu apjoma tika iegūtas 4 burkas pa 700 mililitriem katra. 아페티티!