Nav nepieciešams doties uz Itāliju, lai apgūtu 소믈리에 mākslu. Maskavā ir Pietiekami daudz skolu, kas Piedāvā kursus tiem, kas sapņo, lai iemācītos saprast vanu vai kļūt par profesionālu sommelier, caviste vai vīna kritiķiem. Izvēlējās Piecas labākās vīna skolas Maskavā.

Vīna iedzīvotāji

마지막으로, Sommelier Julianne Grigorieva는 Gidu Artur Sargsyan의 소믈리에 소믈리에 학교에 대해 이야기하고 있습니다. 스타프 스콜로타지엠 Vīna iedzīvotāji Jūs varat satikt 소믈리에 ar lielu pieredzi, psihologiem un mācību vadītājiem par alkoholisko dzērienu pārdošanu. Skolapiedāvā ilgtermiņa un īstermiņa kursus mīļotājiem un profesionāļiem, kā arī tur galvenās klases un vīna degustācijas.

주소: Baltiya St., D.15, 비즈니스 센터 "Diamond"

Izglitības izmaksas:파마타 코스 -
₽50,000;아마티에루 쿠르스 -
₽85,000;전문 과정 -
₽120,000

비나스쿨 "에노트리"

에노트리아- Viena no vecākajām Sommelier skolām Maskavā, kurai ir tiesības izdot valsts parauga diplomus. Skolas 프로그램 실행 프로그램 Starptautiskā Sommelier Asociācija(ASI).

Enotry būs Piemērots cilvēkiem vairs, kuri vēlas saistīt savu dzīvi ar vīna biznesu. Papildus profesionālajai apmācībai, skolapiedāvā ekspresijas kursus ikvienam, kurš ir ieinteresēts vīnā. Ir daudzi cilvēki, kuri vēlas nokļūt skolā, tāpēc skolai ir daži noteikti noteikumi, ar kuriem sīkāk jūs varat atrast akadēmijas tīmekļa vietnē.

주소: 4. galvenais st., D.11, P.2

Apmācības izmaksas: profesionālais kurss apmācības speciālistiem 라이센스 - ₽140,000 270 akadēmiskajās stundās; Vakara mācību kurss amatieriem - ₽100,000 루비(96 akadēmiskās stundas)

Vīna darījumu akadēmija

Vienmēr sapņojis strādāt Cavis? Tad jums vajadzētu apmeklēt Vīna biznesa akadēmiju, kas sadarbojas ar Francijas Universitātes Universitātes Universitātes Universitātes Du Vin de Suze-la-rousse un beigās apmācību un iet eksāmeni izdod valsts diplomu.

갈베나이스 메릴리스 Vīna biznesa akadēmija- sniegt kvalitatīvu profesionālo izglītību vīna darījumu jomā. Tie, kas vēlas iemācīties patstāvīgi saprast alkoholiskos dzērienus, jūs varat nodot ekspress apmācību 소믈리에 kursos.

주소: Kutuzovsky Avenue, 36, P.6

Apmaksu izmaksas: pamata unstandarta kurss - ₽ 60,000; Padziļināts pētījums - ₽80,000

VīnaProjekta 클럽.

Skolas klubs ir Pastāvējis kopš 2015. gada, tas atbilstu abiem profesionāļiem, kuri vēlas uzlabot viņu kvalifikāciju un amatierus. 디비나타즈 VīnaPoject.- Mary Volkova, kas beidzās ar iepriekš minēto, "Enoteria". Starp daudziem skolu programmām jūs varat attrast ekspress kursus 소믈리에, protams "vīna kritiķis", kursi diviem, vīna meistarklasēm un vīna degustāciju.

주소: Bolshaya Slashevsky 12, P.2

Izglitības izmaksas:

익스프레스 코스 소믈리에 아마추어 - ₽3,000 (par vienu meistarklasi)

Individuālā likme 소믈리에 diviem - ₽34,990 (4 maģistra 클래스)

비노파노라마.

Neatkarīgs vīna klubs 비노파노라마. Tāpiedāvā plašu pakalpojumu klāstu: no vīna degustācijas korporatīvajiem gaisa kuģiem uz sommelier kursiem. Apmācība klubā notiek 소믈리에 Camille Minazev 및 컨설턴트 Sergejs Popovs.

Vinopanorama ir Piemērots mīļotājiem nekā profesionāls, tāpēc koncentrējieties uz kursiem uz vīna degustācijas. Apmācības laikā Tiek dota laiks un teorētiskā daļa, bet ne šādā apjomā, Piemēram, citās skolās.

주소: uzglabā uz vienu., 19

Izglitības izmaksas:

Kursi Sommelier vispārējā grupā - ₽4,000 (1 nodarbošanās)

Profesionālajos kursos, tad sommelier tiek mācīts atpazīt smalkās nokrāsas aromāts un garšas pušķis vīna, rūpīgi izpētīt zīmes uz tās tās atiķetēm unlasīt Šo informāciju parecrēni viRēni viR 것에 대한 viRay vi virrantu.

Arī māca vīna etiķeti, vīnu uzglabāšanas un Piegādes noteikumus. Visgrūtākais studiju temats ir Enogastronomija: kompetentai vīna kombinācijai ar pārtiku, tas ir nepieciešams ne tikai, lai iemācītos saprast vīnu, bet arī zināt virtuves pasaulē.

Par kursiem mīļotājiem jūs iepazīstinās ar vēsturi vīndarības un vīna degustācijas pamati, tos mācīs ar vīnu patēriņa noteikumiem. Pēc apmācības jūs varat tikt galā ar vīniem un novērtēt tos pareizi.

Šajā rakstā jūs atradisiet informāciju par vīniem skolām, kur jūs varat iet caur kursu 소믈리에 Maskavā, uzziniet, kuras programmas ir pārstāvētas dažādās skolās, lasīt cenas.

Kā daļu no skolas projektiem, jūs atradisiet meistarklases un sommelier kursus par katru gaumu. 연인 - 3 eksprespasta veidi, individuālie 소믈리에 kursi, vīna degustācijas diviem un maģistra klasēm Sommelier uzņēmumiem. Nākamajiem profesionāļiem ir prof. Kurss "Nedēļas nogale".

Spēja apmeklēt kursus (mīļotājiem) ērtā laikā, Visas grupas meistarklases sākas 19.00.

Romantiska vīna degustācija un maģistra klase 소믈리에 diviem:

Galvenās klases ietvaros jus uzzināsiet par galvenajiem vīna reģioniem, vīna klasifikācijām, iepazīties ar galvenajām šķirnēm un, protams, mēs nogaršot izvēlētos vīnus.

• Ilgums: 마스터 클래스 소믈리에 1명, 스턴다 2명.
• 비누 스카이츠(Vīnu skaits): 5비니
• Kam šis kurss: tiem, kas vēlas jauku laiku un uzzināt kaut ko jaunu.

Vīna degustācijas un kursi Sommelier par Gourmet:

Jūs esat izlaupījuši daudzus cienīgus paraugus un vēlaties tikai labākos viņu reģionu pārstāvjus galvenajā klasē. Mēs esam gatavi meistaru klases sommelier un vīna degustācijas gardēžu, kur vidējā cena pudeles ir no 3000-6000 p.

• 마스터 클래스 일굼: 2 스턴다
• Kam šis kurss: mīļotājiem ar pieredzi, kas vēlas izdomāt visvairāk informāciju.
• Maģistra klases sākuma datums: apspriests individuāli.

마스터 클래스 소믈리에 부문 "Grand degustācija":

Šis Seminārs ir ideāli Piemērots tiem, kam patīk lasīt vīna kartēs un izpētīt vīna veikalu plauktus, kā arītiem, kuri vēlas sākt izpratni un sajūtu vīnu.

익스프레스 코스 소믈리에 mīļotājiem:

Kurss uz galvenajiem vīna reģioniem: Francija, Itālija, Spānija, jauna gaisma.

• 일검스: 마스터 클래스 소믈리에 4명.
• Vīnu skaits vienā kursā: 19-20 kabīne.
• 마스터 클래스 일굼: 2개의 스턴다.
• Kam šis kurss ir: tiem, kas vēlas sistematizēt savas zināšanas un / vai saņemt teorētisko bāzi: vīnu klasifikācija, šķirnes, reģioni utt.

익스프레스 코스 Cita Europe:

Kurss uz vīniem Francijā, Itālijā, Spānijā / Portugālē, Vācijā / Austrijā. Izņemot Vāciju un Austriju, koncentrējieties uz sarkaniem vīniem. Lovers Express kursu에 대한 질문이 있습니다.

• 비니: 19-20 kabīne.
• 마스터 클래스 일굼: 2개의 스턴다.
• Kam šis kurss ir: tiem, kas vēlas padziļināti iepazīties ar Eiropas vīna ražošanas reģioniem.

익스프레스 코스 Vīna kritiķis:

Galvenais uzsvars uz vīnu šķirņu iezīmēm, to potenciālu, cenu kvalitātes attiecību, salīdzinot vecās un jaunās gaismas vīnus, mēs novērtējam vīnus.

• 코스일굼 : 마스터클래스 소믈리에 4명.
• Vīnu skaits: 20-24 부팅.
• 마스터 클래스 일굼: 2개의 스턴다.
• Kam šis kurss ir: tiem, kas vēlas lielāku uzsvaru uz atšķirību ar aromātiem un vīnu garšas, kā arī tiem, kas vēlas uzzināt, kā justies vīniem "bez dziļas teorijas."

Meistarklases 소믈리에 uz dzirkstošajiem vīniem uzņēmumam:

마스터 클래스 uz dzirkstošajiem vīniem, kuru ietvaros ir aprakstīts par galvenajām metodēm dzirkstošo vīnu (Shapeneua un Sharma metode), galvenie reģioni ražošanas un šķirņu, klasifikācijas, 라바키에 라조타지(Francija, Itālija, Spānija...), atšķirība starp šampaniešu, Franccourt, Asta, dzimumakta, Kavoy.

• 마스터 클래스 일굼: 2개의 스턴다.
• Kursa sākuma 데이텀: vienošanās individuāli.
• Vīnu skaits: 4부트.

소믈리에 집중 코스:

• 코스 일굼: 44개의 마스터 클래스 3 reizes nedēļā(no 10.00 - 12.40), 118개의 akadēmiskās stundas.
• Vīnu skaits: apmēram 90 부팅.
• Interaktīvas prezentācijas, testi katrā meistarklasē.

쿠르시 소믈리에 다이에나:

프로페셔널라 쿠르사 소믈리에. 프로그램은 Francijas, Itālijas, Spānijas, jaunās pasaules, Vācijas un Austrijas, Portugāles, spēcīga alkohola un daudz ko citu입니다.

• 코스 일굼: 44개의 마스터 클래스 nedēļas nogalēs (2 reizes nedēļā sestdienās un svētdienās no plkst. 10.00 - 14.30), 118개의 akadēmiskās stundas.
• Vīnu skaits: apmēram 90 부팅.
• Interaktīvas prezentācijas, testi katrā meistarklasē
• Kam šis kurss ir: tiem, kas vēlas strādāt profesionāli vīnos.

비나 서비스(Cao)

Kursu panākumu noslēpums ir teorijas un prakses kombinācija, kas veiks profesionāļusrestorānu servisa jomā. Lūdzu, ņemiet vērā, ka jūs varat doties cauri darbam Sommelier darbu ar grupu, un pierakstīties uz atsevišķām klasēm.

필닉 코스

하지만, kas vēlas darīt vēlāk vīnu profesionāli, vīna servisa skolapiedāvā pilnu kursu. Nodarbības notiek dienas laikā. Apmācība, šajā gadījumā, ilgst trīs mēnešus, kuru laikā jūs pateiksiet jums daudz par vīndarības un vīniem 다자다스 발스티스.

Turklāt Studenti uzzina, kā uzglabāt un apkalpot vīnus un spēcīgu alkoholu. Īpaša uzmanība Tiek Pievērsta psiholoģijai, strādājot ar viesiem, Pastiprinot praktisko nodarbību teoriju. Kursa kursa beigās eksāmens notiek, pēc kura sertifikāti Tiek izsniegti Studentiem.

으스 쿠르스

Īss kurss skolā 소믈리에 mērķis ir cilvēkiem, kuri vēlas paaugstināt zināšanu līmeni vīndarības jomā, tas ir, uzzināt vairāk par šo dzērienu "pats par sevi." Klases Tiek būvētas kā 맛보기 kopā ar teoriju. Turklāt jūs noteikti izskaidrosiet, kā atvērt, uzglabāt un pasniegt vīnu un spēcīgu alkoholu.

물론, sešus mēnešus pēc skolas beigšanas, tas ir, jūsu karjeras sākuma laikā jūs varat saņemt profesionālu padomu vai padomu skolā.

비노파노라마(조)

Vīna skola Tas nav klasisks Sommelier skola, kur jūs dodaties uz klasēm un saņemiet zināšanas par vīna reģioniem. Vīna skola faniem ir 프로젝트 vairāk universāls mērķis vairāk par praktisko daļu pētījuma vīna, kur teorija ir integrēta ciktāl tas nepieciešams, kādā tas ir nepieciešams, lai dalībnieka m kluba, ņemot vērā tās gatav ību un vēlmes.

Vīna skola mīļotājiem ir ne tikai vīna meistarklases, 소믈리에 kursi ir arī gastronomijas sanāksmes kluba, vīna iepirkšanās ekskursijas labākajās vīna vietās Maskavā, konsultācijas par veidošanos v īna rezervju, vīna pagrabi kolekcionāriem , paplašinot vīna perspektīvu degustācijas komplekti.

Mūsu 소믈리에 mērķis ir parādīt jums vīna pasauli visās tā clehalsņumā un daudzveidībā, iemācīt jums pārvieties vīna un spēstīstīt secure degustāc Ijas PrasMes. Vīna skolā mīļotājiem jūs atradisiet ērtāko veidu, kā iepazīties ar vīnu.

Iepazīšanās 프로그램은 다음과 같습니다:

1. 개인 소믈리에를 표현하세요.
2. 쿠르스 소믈리에 grupā를 표현하세요.
3. Vīna meistarklases.
4. Vīna degustācija.

Vedestāts (cao)

Profesionāli un amatieru vīna kursi, autora apmācības metodes, semināri un degustācijas ar starptautiskiem klases ekspertiem, labi aprīkotas auditijas.

Profesionālais kurss, pirmais līmenis, pamata:

Primārais profesionāls kurss tiem, kas vēlas apgūt pamatzināšanas par vīnu, vīndarības, pasaules reģioniem ražotājiem, ražošanas tehnoloģiju un vīnogu šķirņu iezīmēm

• 클래스 스케이트: 10.
• Studiju ilgums: 2 nedēļas.

Profesionālais kurss, otrais līmenis, galvenais:

Intensīvais kurss, kurā iesācēju profesionāļi varēs paplašināt jau esošās zināšanas par vinu un vīndarību, uzlabot degustācijas prasmes, iegūstiet Kommelier kvalifikāciju.

• 클라세스 스카이츠: 55.
• Mācīšanās laiks: 3.5 mēneši.
• 좋아하는 것 : Daily Mon.-pt. 10:00 - 14:00.

Professionālais kurss ir pilns:

Profesionāls kurss tiem, kas vēlas iegūt izsmeļošas zināšanas par vīnu un spēcīgu alkoholu, apgūstot prasmes un darbu vīna nozarē를 맛보세요.

• 클라세스 스카이츠: 65.
• Studiju ilgums: 4 mēneši.
• 좋아하는 것 : Daily Mon.-pt. 10:00 - 14:00.

Vakara 인텐시브 코스:

Pamatkurss iesācējiem, kuri ievieš galveno vīna terminoloģiju un koncepcijas, širņu un razošanas tehnoloģiju galvenās īpašības, kā arī galvenās pasaules vīnkopības reģionus.

• 클라세스 스카이츠: 23.
• Mācīšanās laiks: 2.5 mēneši.
• Laiks: iknedēļas mon un Thu. 19:00 - 22:00.

Vīna un spirta izglītība 신뢰 2:

Sertificēta programma prestižo kursu sniedz zināšanas par galvenajām šķirnēm vīnogu, reģioniem, sistēmu prof. Degustācija. Absolventi saņem starptautiskā parauga sertifikātu.

• 클래스 스케이트: 4.
• Pētījums ilgums: 4 디에나.
• 라이크스: 10:00 - 19:00.

Vīna un spirta izglītība 신뢰 3:

Apstiprināts trešā līmeņa kurss no Lielbritānijas skolas vīna un spirta izglītības uzticēšanās profesionāļiem, kas strādā vīna biznesā. Apmācība notiek angļu valodā.

• 클래스 스케이트: 6.
• Studiju ilgums: 6 디에나.
• 라이크스: 10:00 - 19:00.

개인별 특징:

Trīs stundas vadošā Krievijas Sommelierā, prēmiju vīnu degustācija no vīna kolekcijas un dzīves "vīna Google" - atbildes uz visiem jautājumiem par vanu, ko esat ilgi gribējis jautāt.

• 클래스 스케이트: 1.
• Apmācības ilgums: 1 디에나.

Intensīva Piecu dienu kurss Horeka 세그먼트 특수성:

Profesionālās zināšanas un prasmes 아우구스트 리메니스 No labākajiem Maskavas skolotājiem īsā laika.

• 클라세스 스카이츠: 15.
• Mācīšanās laiks: 5 디에나.

Amatieru kurss "Vīns 3 dienas":

kurss tiem, kas joprojām ir maz saprot vīnu, bet vēlas를 salabot으로 표현하세요. Trīs nodarbības, jūs saņemsiet pamatidejas par vīnu, uzzināsiet, kā pagriezt stiklu, atpazīt garšu un saprast garšu.

• 클래스 스케이트: 3.
• Pētījums ilgums: 3 dienas līdz 3 stundām.
• 다르바 디에나스: 19:00~22:00.
• Nedēļas nogales: 15:00 - 18:00.

Lekciju joslu cikls "Aromas ritenis":

Lekciju - degustācijas cikls tiem, kas ir noguruši no bezgalīgi dzirdēt par utočuņu, zīdkoka un laktriešu aromātiem vīnā un nejūt neko.

• Norādījumu skaits: 1, 2 vai 3, no kuriem izvēlēties.
• Pētījums ilgums: 1 - 3 디에나, 3 스턴다.
• 라이크스: 19:00~22:00.

Cikla lekcijas - degustācija "krievu balets un vīns. Nizhinsky, KSHESINSKAYA, PAVLOVA, KARSAVINA":

Viens no sava veida cikla lekcijas - degustācijas, kur vīns un balets ir savienoti kopā.

• Klases skaits: 1, 2, 3 vai 4, no kuriem izvēlēties.
• Pētījums ilgums: 1 - 4 dienas, 3 stundas.
• 라이크스: 19:00~22:00.

Lekciju degustācija mīļotājiem "세계의 스파클링 와인":

Mēs izmēģinām šampanieti, Kremanu, novārījumu, Kava un ZEK, uzziniet, ko viņi atšķiras un izvēlas iecienītāko.

• 클래스 스케이트: 1.
• 라이크스: 19:00~22:00.

Lekciju degustācija "Francijas vīndarības" mīļotājiem:

Mācīšanās tikt galā ar franču vīniem un attrast labu veikalu. Jūs noteikti iemācīsieties franču etiķetēm.

• 클래스 스케이트: 1.
• Mācīšanās laiks: 1 디에나, 3 스턴다.
• 라이크스: 19:00~22:00.

Lekciju degustācija "Itālijas Windel" 설명:

Mācīšanās saprast Sanjovese, Pinot Gridege, Nhekbiolo, Treppyano un citas itāļu vīni.

• 클래스 스케이트: 1.
• Mācīšanās laiks: 1 디에나, 3 스턴다.
• 라이크스: 19:00~22:00.

Lekciju degustācija mīļotājiem "Rubit Cilvēki nav alus":

Mēs nogaršot Organisko 제작은 물론 부정 행위도 가능합니다.

• 클래스 스케이트: 1.
• Mācīšanās laiks: 1 디에나, 3 스턴다.
• 라이크스: 19:00~22:00.

Lekciju degustācija "vācu vīndarības" mīļotājiem:

Mācīšanās risināt Riesling, Lemberger, Shpetburgunder un citos vācu vīnos.

• 클래스 스케이트: 1.
• Mācīšanās laiks: 1 디에나, 3 스턴다.
• 라이크스: 19:00~22:00.

Lekciju degustācija "Austrijas vīndarības" mīļotājiem:

Mācīšanās tikt galā ar Grüner Weltliner, Blaufrankis, Zweigelte un citi Austrijas vīni.

• 클래스 스케이트: 1.
• Mācīšanās laiks: 1 디에나, 3 스턴다.
• 라이크스: 19:00~22:00.

Lekciju degustācija "Dienvidu un Ziemeļamerikas vīndarības veidotājiem":

Mācīšanās saprast malbeku, Carmera, caurlaides un citas jaunās pasaules šķirnes.

• 클래스 스케이트: 1.
• Mācīšanās laiks: 1 디에나, 3 스턴다.
• 라이크스: 19:00~22:00.

리가 소믈리에(cao)

Liga Sommelier ir izglītības centers, kas aprīkots ar visu nepieciešamo degustācijām. Starp skolotājiem - 소믈리에 un tastors ar daudzu gadu pieredzi un vaska kvalifikāciju. Pēc profesionālās apmācības absolventi saņem starptautiska parauga diplomu, kas Tiek atzīts ārzemēs.

Studiju 프로그램:

1. Kursa 소믈리에 전문가.Šajā kursā skolotāji atklāj 학생 visus profesijas noslēpumus un smalkumus, lai nākotnē absolventi varētu iegūt darbu labākajos Elites Restorānos. Šis kurss ir detalizētākais un detalizētākais viens no visiem. Pēc Sommelier kursa stuijām ekspertu absolventi varēs iegūt darbu ārzemēs.
2. 쿠르스 소믈리에 카비스트. Kurss tiks Pastāstīts par vīna ražošanas vēsturi un tehnoloģiju, lai nākotnes dobumi varētu sniegt profesionālus padomus par jebkuru dzērienu. Turklāt lielā uzmanība tiks Pievērsta Elites alkohola pārdošanai. Pēc apmācības šajā kursā absolventi saņem sertifikātu, derīgs ne tikai Krievijā, bet arī visā pasaulē.
3. Kursa vēstnieks. Vēstnieks kurss ir paredzētstiem, kas vēlas kļūt par spēcīga alkohola vēstnieku. Studenti saņems vispārējas zināšanas parslavenajiem vīniem un sommeliera, bārmena, dobumu profesijas pamatprasmēm. Arī nākotnes vēstnieki notiks īpašas apmācības, pēc tam viņi varēs padarīt skaistu un izsmalcinātu stāstu par katru dzērienu.
4. 파마타 쿠르스 소믈리에. Sommelo pamata kurss ietver vīnaizācijas vēstures teorētisko daļu un stingru dzērienu degšanas noteikumus. 이 정보를 자세히 알아보려면 개인 정보 보호 정책에 대해 자세히 알아보세요. Pamata kurss kļūs par sākotnējo soli, lai mācītu augstās ingresshacies 소믈리에.
5. 아마티에루 소믈리에. Sniedz primārās zināšanas par vīniešu lietošanas mākslinieka mākslas profesiju. Šajā kursā jūs iepazīsieties ar 이사 조끼 Winemills un spēcīgu dzērienu degustācijas pamati. Mūsu Sommelier iepazīstinās jūs arslavnākajiem un cēlu vīniem. Šis kurss būs nepieciešams, pirmkārt, Tie, kas vēlas iemācīties saprast vīnus un pareizi novērtēt tos.

Katrs kurss sastāv no teorētiskās un praktiskās daļas. Jums tiks dota izcilu iespēju izmēģināt lieliskos vīnus no labākajiem pasaules zīmoliem. Vadošo는 소믈리에 vadībā jūs izpētīsiet labākos vīnus를 맛봅니다.

Vīna biznesa akadēmija(CJSC)

파마츠콜라스 프로그램 "엘리트 dzērieni pasaulē. Vēsture, pašreizējās attīstības 경향" Ir trīs soļi: pamata(5 nedēļas),standarta(11 nedēļas) un padziļināti(14 nedēļas). Katrs no viņiem ne tikai dod Studentiem iespēju iegūt vīna un citu alkoholisko dzērienu teorētiskās zināšanas, bet ietver arī praktiskus uzticības kursus. 노다르비바 베익 쿠투조프스카 이즈레제스 Mazās grupās nav vairāk nekā 20 cilvēku.

소믈리에 nodarbības notiek skaidrā grafikā. Klienta laiks ir novērtēts šeit, tāpēc viņi uzsāka citu klases formātu - 개별 커스 Somoter . Pieredzējuši skolotāji - testers un dobumi ar daudzu gadu darba pieredzi - padarīs īpašu programmu klasēs jūsu vēlmēs.

익스프레스 코스 소믈리에 - Lieliska iespēja tiem, kas tikko sāk iepazīties ar etoloģijas pamatiem un vēlas iemācīties patstāvīgi saprast alkoholisko dzērienu daudzveidību.

Programma sastāv no četriem tematiskajiem blokiem vīna ražotājiem - Itālija, Spānija, Francija, jauna gaisma. Izvēlieties jebkuru virzienu un dodieties uz aizraujošu ceļojumu uz vīna darītavu pasauli. Programmā ietilpst ne tikai lekciju klases, bet arī prakse - īsi vīni degustācijas kursi.

Profesionālās apmācības centrs "Plus"(Szao)

Pieredzējuši speciālisti un augsti kvalificēti skolotāji Tiek veikti okupācijas kursos. Mācību kurss ietver teorētiskās klases (visbiežāk semināru veidā), ņemot vērā tādus jautājumus kā:

• vinkotikas vēsture;
• vīna vīnogas;
• vīna razošanas tehnoloģijas;
• galvenie vīna reģioni pasaulē;
• vīna klasifikācijas pazīmes utt.

Kursa klausītāji pēc tās pabeigšanas varēs tikt galā ar "vīna" terminoloģiju, lai pārbaudītu dzērienus uz vienu vai citu ēdienu, kā arī "lasīt" pudelēs etiķetes. Galu galā, neliela etiķete spēj izsniegt daudz vairāk informācijas par dzērienu nekā tās nosaukums, vīna krāsa utt.

Papildus teorētiskajiem semināriem Tiek veiktas arī praktiskas nodarbības, kas ļauj jums Piemērot iegūtās zināšanas, mācīties ne tikai "vārdos", bet Tieši "patiesībā."

Profesionālās apmācības centrā ir gatava darīt visu iespējamo, lai jūs kļūtu par kvalificētu vīnu speciālistu, jūs varat izvēlēties tos pareizi izvēlēties atbilstoši klientu vai ēdienu garšas vēlmēm.

Winembassy (유아오)

Ir vairākas mācību programmas iesācējiem, mīļotājiem un profesionāļiem. Visus kursus projektē pieredzējuši skolas skolotāji. Ērts 그래픽.

1. 파마타 코스.
2. 코스: vīna alfabēts.
3. Dažādas meistarklases.
4. 웹 세미나.

비나 실베키(Sao)

Skola neaprobežojas tikai ar pētījumu par tikai vīniem un spēcīgiem alkoholiskajiem dzērieniem. Studenti gaida klases par mārketingu, teoriju un paņēmienu, enogastronomiskās kombinācijas.

파마타 코스:

Profesionālās kursa programmas saīsinātā versija. Programma ietver ievada lekcijas, kā arī lekcijas par Francijas, Itālijas, Spānijas vīniem. Klausītāji Tiek izsniegti skolas 소믈리에 vīna cilvēki uzstādīti paraugi.

• Klases skaits: 18 lekcijas (72 AK 스턴다).

아마티에루 코스:

Programma ietver ievada lekcijas, vecās gaismas vīnu (Francijas, Itālijas, Spānijas) vīnu, kā arī vienu lekciju no jaunās gaismas reģioniem. Klausītāji Tiek izsniegti skolas 소믈리에 vīna cilvēki uzstādīti paraugi.

• Kursa ilgums: 4.5 mēneši.
• Nodarbibu skaits: 35 lekcijas (140 AK 스턴다).
• Klases laiks: no rīta no 11 līdz 14:00; Vakars no 19:00 līdz 22:00.

전문직 과정:

Programma ir paredzēta, lai sagatavotu praktizētājus.
Pēc sekmīgas pārbaudes eksāmena izsniedz diplomu Savienības Un Sommelier un ekspertiem no dibināta parauga, kas ļauj 소믈리에 vai cavist.

• 강좌 일굼: 5분.
• Notiklu skaits: 54개의 lekcijas(216 AK. Stundas) + 6개의 Izvēles klases(24 AK. Stunda).
• 수업: Vakars no 19:00 līdz 22:00, no rīta no 11 līdz 14:00.

Nedēļas nogales kurss:

Tie ir pamatu pamatu vīna iesācēju cienītājam. Klases ir paredzētas klausītājiem, kuri vēlas iegūt pamata teorētiskās un praktiskās zināšanas par enogastronomijas vīna degustācijas un noslēpumiem.

• Nodarbību skaits: 2개의 lekcijas(6개의 stundas).
• Klases laiks: 아니요 12:00 lidz 15:00 un no 16:00 lidz 18:00.

익스프레스 코스:

• Kursa ilgums: 1 디에나.
• 클래스 스케이트: 1.
• 수업: 12:00 - 15:00, 16:00 - 19:00.

이에바다 코스:

Kurss ietver lekcijas par vīna ražošanas vēsturi un tehnoloģiju, kā arī 2 degustācijas mākslas klasēm.

• Klases skaits: 4 lekcijas (16 AK. Stundas).
• Klases laiks: vakars no 19:00 līdz 22:00.

미식가 조합:

Noble vīns prasa īpašas attiecības un nozīmē absolūtu harmoniju. Tā ir viņas, kas - harmonija starp vīnu un uzkodām ir veltīta unikālai lekcijai "gastronomijas kombinācijas".

• Kursa ilgums: 1 디에나.
• Klases skaits: 1개의 레크치야.
• Klases laiks: no rīta no 11 līdz 14:00; Vakars no 19:00 līdz 22:00.

Pasaules stiprie dzērieni:

Būt pašā centrā šajā pasaulē, mācīties vēsturi labie dzērieni Dažādas valstis un nogaršot tās palīdzēs jums ar labākajiem krievu ekspertiem unspeciālistiem, un nepilna laika skolotājiem no pirmās krievuneatkarīgo skolu sommelier winesople.

• Kursa ilgums: 1 nedēļa.
• Notiklu skaits: 3 lekcijas - degustācija (12 ak.chasov).
• Klases laiks: no rīta no 11 līdz 14:00; Vakars no 19:00 līdz 22:00.

Jaunās gaismas vīni:

Izmēģiniet Austrālijas Chiraz pēc garšas, jūtaties caurtingri tīrs un "savvaļas" aromātiem Jaunzēlandes vīniem, salīdziniet spilgtākās čaļu vīnu, Argentīnas, Urugvajas kopijas un mēģiniet atklāt savu Popularitātes noslpu 무 비자 파사울레.

• Kursa ilgums: 2 nedēļas.
• 클래스: 5 lekcijas - degustācija (20 AK. Chasov).
• Klases laiks: no rīta no 11 līdz 14:00; Vakars no 19:00 līdz 22:00.

에노트리(사오)

Skolai ir moderni aprīkota profesionāla degustācijas klase, kas atbilst visprasīgākajiem rietumustandartiem. Visas lekcijas ir tikai autora raksturs, degustācijatiek rūpīgi izvēlēta un sagatavota kopā ar skolotājiem.

Galvenais mācību 코스:

• 주목할만한 점: 490 akadēmiskās stundas (5.5 akadēmiskās stundas / dienā).

Pēc kursa un veiksmīgu eksāmenu klausīšanās 학생 saņem licencētu diplomu, ko apstiprinājusi Starptautiskā 소믈리에 협회(ASI)

Universāls, vakars, intensīvs kurss profesionāļiem un mīļotājiem:

Licencēts apmācības kurss speciālistiem(vīna dzinēja kompānijas vadītājs), kā arī vīna kultūras cienītājiem.

• 수업: 19.00 - 22.30, (pirmdiena, trešdiena, Piektdiena).
• 수업 형식: lekcijas - degustācija.

Īpašs, vasara, intensīvais kurss profesionāļiem un mīļotājiem:

Licencēts apmācības kurss speciālistiem(vīna dzinēja kompānijas vadītājs), kā arī vīna kultūras cienītājiem.

• 주요 정보: 270 akadēmiskās stundas (5.5 akadēmiskās stundas / dienā).
• 수업: 10.00 - 14.00, dienā (izņemot nedēļas nogales).
• 수업 형식: lekcijas - degustācija.

학교 교육을 받은 학생은 ASI(Starptautiskā Sommelier Asociācija)를 통해 자격증을 취득할 수 있습니다.

Vakara kurss mīļotājiem:

Kurss ir lieliski peemērots tiem, kas vēlas iepazīties ar vīna pasauli. Pēc kursa klausīšanās Studenti saņem neaizmirstamu sertifikātu.

• 주요 정보: 96 akadēmiskās stundas (4 akadēmiskās stundas / dienā).
• 수업: 19.00 - 23.30 (otrdiena, ceturtdiena).
• 수업 형식: lekcijas - degustācija.

익스프레스 코스 vīna cienītājiem:

그게 다야. Pēc kursa klausīšanās Studenti saņem neaizmirstamu sertifikātu.

• Kurss notiek: 40 akadēmiskās stundas (4 akadēmiskās stundas / dienā).
• 수업: 19.00 - 22.00 (otrdiena, ceturtdiena).
• 수업 형식: lekcijas - degustācija.

비즈니스 아카데미 MBA 필세타(SWAO)

전문 소믈리에 jāzina un jāspēj: atpazīt smalkās nokrāsas ar garšu un garšas buķeti vīna, rūpīgi pārbaudiet zīmes uz tās etiķetēm un lasīt šo informāciju pareizi, zina vi rkni vīnu un viņu vēsturi. Jums būs nepieciešams apgūt vīna etiķeti, uzglabāšanas un Piegādes noteikumus.

Jūs varat apgūt kursu jebkurā formātā, kas jums ir ērti:

1. Tālmācības.
2. 필나 라이카 izglītība. Mūsu centra nodarbību laikā nodarbojas ar personīgām sanāksmēm ar appolventu spēļu speciālistiem. Apmācība 파이 profesijas "소믈리에" notiek grupās līdz 10 cilvēkiem.
3. 개인/법인. 이상적인 형식, ja šādas nianses ir vissvarigākās jums, kā individuālu grafiku un ekskluzīvu apmācību programmu.

Restorānu biznesa instituts Biznesa akadēmijā MBA City Piedāvā bezmaksas nodarbinātības palīdzību.

Mācību programmas pēdējā vīniem, jūs saņemsiet sertifikātu par valsts paraugu ar starptautisku Pieteikumu par sagatavošanas programmas sagatavošanas programmu "Sommelier".

코스 프로그램:

• Alkoholisko dzērienu izveides vēsture.
• Vīna razošana.
• Francijas vīna darītavas reģioni.
• Vīna darīšana dažādās valstīs.
• Vīni un vīnu klasifikācija.
• Īpašas vīni.
• Spēcīgs 알코올 중독자 dzērieni.
• 소믈리에.
• 비나 쿨투라(Vīna kultūra).

Vīna meistari - Pēterburgas skola, kas licencēta saskaņā ar Valsts profesionālās izglītībasstandartu ar Specialitāti 소믈리에!

라이센스 번호 1714.

Klases, kas ilgst 1 학기 unaptver Visas galvenās tēmas, kas ir obligāti spekmeliera profesijai. Apmācības beigās pēc veiksmīgas disciplīnas pārbaudes katrs klausītājs saņems sertificētu diplomu.

Visām klasēm ir Pievienotas degustācijas paraugus uz konkrētā tēmā. Vairāk nekā 250 paraugi semestrī.

Programmas programma ir ne tikai vīna nozare - tā ietver lekcijas par izturīgiem dzērieniem, mixoloģiju. Klausītāji mācās ne tikai par pašiem dzērieniem, to sagatavošanas un iesniegšanas metodēm, bet saņems vadības zināšanas, Piemēram, kā palielināt estādes ekonomisko efektivitāti, strādājot ar sortimentu un Progressu.

Absolventu skola ar šādām zināšanām ir gatavs universāls 전문가 여러분!

• Jauna profesija tikai semestrī
• 자격증 수료증
• Padziļināts kurss(vīns, spēcīgs alkohols, mixoloģija, vadība)
• 오르타 아트라사나스 비에타
• Kvalificēti skolotāji

Skolas ideoloģiskais iedvesmotājs irslavenais vīna eksperts, 그룹 "Ladoga" 수입 감독 - Dmitrijs Zhurkins. Viņi arī apkopoja lekciju programmu, grafiku un izvēli skolotājiem.

Vīna skolas 관리자 - Maya Fedosova

Katrs vīna mīļākais ir noslēpums vai skaidri sapņo par 소믈리에. Profesiju ieskauj muižas, aristokrātijas, pat elitisma halo. Un no sāniem šķiet undemanding kandidātam: dzert vīnu un atcerēties garšu. Faktiski, ne visi Tiek dota, lai kļūtu par profesionālu 소믈리에, kura prasmes vienmēr būs Pieprasījums vietējā tirgū. Šajā jautājumā nav iespējams vienkārši apkalpot savas 8 stundas un doties mājās. 소믈리에 novērtēja rezultātu, un, ja viņš nedod šo rezultātu, tad šāds 전문가 neņem nekur. Tomēr šī 전문적인 joprojām ir vilinoša, jo mēs vēlamies palikt uz to Detailizēti, Pastāstiet par darba sarežģījumiem, par nepieciešamo zināšanu un pozīciju iegūšanu darba tirgū.

누무르스

Vienotā versija, kas stāsta par Sommelier profesijas izcelsmi, vienkārši nepastāv. Tomēr ir divi lielākie relikatīvie stāsti, kas izskatās ticami. Saskaņā ar vienu no tiem profesija radās Itālijā 17. gadsimtā. Šajos gados Duke Pjemonts izveidoja "somiller" pozīciju. Kandidāts tika izvēlēts no Tiesas taputera vidus un tika atbildēts tikai Elites alkoholiskajiem dzērieniem. Viņš arī kontrolēja vīna, pasniegšanas un kvalitātes plūsmu.

Protams, franču valoda nepiekrīt itāļiem, tas ir valsts lepnums. Saskaņā ar viņu versiju vārds "sommelier" nāk no viduslaiku Provansas. Tad iet bija Starofranzazzsky, jo pozīcija skanēja citādi - "Sommereier"(부르티스키: "Madride no cooch dzīvnieka"). Šī persona bija atbildīga par bagāžas pārvadāšanu tiesā Feodal, par viņa sirdsapziņu, protams, bija vana.

Tomēr ir pamatoti Pieņemt, ka "kājas" 소믈리에 aug no senākiem laikiem. 많은 돈을 벌고 Franciju에서 많은 돈을 벌고, apgalvot에 대한 Grieķijas의 의견을 듣고 상원 의원의 의견을 듣고, 여러분의 의견을 듣고 싶습니다. Bet šodien, kad mēs runājam par Sommelier, mēs Pieņemam:
a) Francija no 19. gadsimta vidus, kad profesija beidzot tika izveidota;
b) mūsdienu laiks, kad viņa nesen kļuva Pieprasījumā.

쿠르 소믈리에 스트라다

소믈리에 apvieno vairākas Specializācijas, kas var noteikt pilnīgi atšķirīgus uzdevumus. Tas nāk universālums un mūsdienīgas šīs profesijas prasības tirgū.

Labs vīnu 전문가 var darboties perfekti ražošanā, kur viņš darbosies kā neaizstājams 전문가. Bieži vien tehnologi ir lekcijas sommelier skolās, koplietojottiešo pieredzi vīna jomā. Un dažreiz viņi paši iet kursi, lai skaidrāk iedomāties garšas izmaiņas vīnos 다자디엠 가디엠라자. 당신이 원하는 대로 행동한다면, 비엔나에서 당신이 원하는 모든 것을 얻을 수 있을 것입니다. Ražotājs vienmēr cenšas uzturēt un uzlabot saražotā vīna līmeni, vai tas darbojas vīna dārzā vai vīna darītavā, jo konkurence vīna biznesā ir ļoti augsta. Šodien Krievijā ir diezgan dažu vīna darītavu, kas ir pelnījuši pircēja uzmanību, un visiem viņiem ir vajadzīgi ekskluzīvi eksperti.

내기, ja jūs atgriežaties izcelsmē, tad 우선순위 소믈리에 ir starpniecība starp 실험실 빈스유엔 cilvēks. Nav dārgi, nevis lēti, proti, labs vīns! Tas ir svarīgs papildinājums.

Reālais 소믈리에 nekad nepiedāvās visdārgāko pozīciju no vīna kartes tikai tāpēc, ka dzēriena izmaksas. Šādi cilvēki vienkārši vēlas paaugstināt pasūtījuma izmaksas, apejot Visas Pieklājības normas. Tas ir Pieļaujams viesmīlim, kuram nav zināšanu, bet Tiek vadīta pēc loģikas "ja dārgi, tad garša ir normala."

Un cilvēki ir mizoti, nesaprot, ka vīna garša ir atkarīga no simtiem dažādu mazo lietu, ko viesmīlis nekad nav domājis. Šā iemesla dēļ Elites Restorāni bieži nolīgt pilna laika 소믈리에, kura saistības ietver klientu konsultācijas un izveido estādes sākotnējo vīna karti.

Vīna veikalos var strādāt arī 소믈리에, pakāpeniski un tirdzniecības tīkli Tiek Pieņemti darbā vīna nodaļās attiecīgo speciālistu. 대량, 프로탐, darbojas 복원, kur komunikācijas prasmes ar klientiem ir svarīgi slēgt ar zināšanām par vīniem. Protams, 소믈리에 veic instruēšanu, pirms viesmīļi par to, kā pareizi iesniegt vīnu, ar kuru ieteicams un kurātieši glāzes.

Atsevišķi, ir vērts Piešķirt speciālistusovaas, kas nedarbojas vai razošanā, bet joprojām ir vispārēja cieņa. Parasti Tie ir cilvēki, kas mācās vīnu, individuālo vīna darītavu reģionu vēsturi, mēģiniet atjaunot aizmirstās는 ir konsultanti dažādās professionalizētās publikācijās를 받아들입니다. Visbiežāk viņu pleciem daudzus gadus ilgu darbu "šajā jomā". Viņi strādā ceļvežus parslavenajiem vīna dārziem, aiztur lekcijas un, protams, māca sommelier citu cilvēku mākslu.

Obligātās Prasmes

아니 daļas var šķist, ka Sommelier profesija ir tuvu mākslai. Tātad tas ir, bet tas ir tikai daļa no patiesības. Fakts ir tāds, ka Sommelier ir jābūt iespaidīgām zināšanām, ko viņš var Pieteikties praksē. Ir grūti iegādāties šādas zināšanas, pat ja mēs runājam par sākotnējo izpratni par vīna pasauli, bet jūs vienmēr varat doties uz professionalizētu skolu un mācīties apmācību no pieredzējušie m sommelier ar bagātīgu pieredzi. Šādas skolas 파스타브 Krievijā. 실제로는 uzlabot savas teorētiskās zināšanas, bet arī uzzināt, kā izplatīt vīna garšu un garšu kompointiem, lai pareizi analyzeētu vīna pušķus. Protams, smarža aizņem dominējošu stāvokli sarakstā, kas nepieciešamas kandidātam uzņemšanai šādās skolās.

Bet atpakaļ uz obligātajām zināšanām, kas būs noderīgas ne tikai profesionāļiem, bet arī tikai vīnu mīļotājiem.

Mēs tos uzskaitām īsumā:

- zināšanas par vīnogu šķirnēm un vīna īpašībām, kas ražotas notiem;
- kas ir 테러리스트, un kā tas ietekmē vīna garšu;
- kā vīna darītavas risinājumi par ražas laiku ietekmē vīna garšu;
- kāda ir mucas loma vīndarībā;
- vīna un pārtikas klasiskās kombinācijas, 지도책 원리;
- vīna garšu formas ietekme;
-aromatizēšanas paletes definīcija aklās degustācijas laikā;
- spēja uzņemt vienu vīna pudeli dažādiem klientu pasūtījumiem.

Tas, protams, ir tikai augšā aisberga, un šī būtība ir paslēpta zem ūdens biezuma, un tas jau Tiek piestiprināts ar daudzu gadu pieredzi. Labākie vīna tastors cenšas, kā parasti, tūkstošiem dažādu vīnu, tāpēc viņiem ir milzīga degustācijas pieredze. Daļēji, tas izskaidro tādus augstus atlases kritērijus, ka Savienības Sommelier vīraks tās dalībniekiem. 우즈바레타지 스타프타우티스카스 사센시바스소믈리에, kā likums, kļūst par cilvēkiem, kuriem ir aiz pieredzes 15-20 gadiem.

Apmācības profesija sommel

Grūtības nav šķērslis, ja mēs runājam par to, ka jūs uzskatāt, ka sapnis par visu dzīvi. Draugi var apsvērt jūsu vēlmi pēc muļķības, un radinieki ir traks, bet tas nenozīmē, ka jums ir jāpārtrauc viss un aizmirst par mērķi. Labākā iespēja sākt izpratni par vīna mākslu ir uzņemšana vīna skolā. Ja jūs vēlaties to izvēlēties pats, tad es noteikti apskatīšu skolotājus. Viņiem ir jābūt starptautiskai vīna izglītībai, Piemēram, stīpai. Pirmkārt, tai jābūt sertificētiem speciālistiem un vislabāk, ja to sertifikātam būs Eiropas izcelsme, tās valstis, kas irslavena ar vīna tradicijām un profesionālu Pieeju uzņēmējdarbībai.

Mēs izvēlējāmies vīna skolu kā lielisku Piemēru 이즈글리티바스 에스타데 kas atbilst augstiemstandartiem. Skola atrodas Sanktpēterburgas centrā, uz Griboedova kanālu. Viņu kursi 소믈리에 kukuļo ar to rūpību, dziļi iegremdēšanu šajā jautājumā. Papildus sertifikātam (tas ir arī nopelnījis), kursu beigās tikspiedāvāts palīdzēt nodarbinātības palīdzībai un atklās Piekļuvi daudziem degustācijām un profesionāliem konkursiem Sommelier.

마린 익스프레스 기니 익스프레스 Apmācības 프로그램 프로그램: maģistra nodarbības, ekspress kursus un pilntiesīgus profesionālus kursus, kas aptver objektu visās tās daudzveidībā.

Master klases notiek, praktizējot speciālistus, dažādu vīna kursu uzvarētājus un labākos valsts skolotājus. Tie Tiek turēti bieži, un visi ir Pieejami. Pat pieredzējuši vīna mīļotāji Tie būs interesanti, jo šādos pasākumos dalās ar unikālu pieredzi, ko jūs nevarat būt.

Express kursi ir ideāli Piemēroti aizņemtiem cilvēkiem, kuri nevar atļauties Studēt 4 mēnešus. Tie ietver 5-10 dienas no Taste teorijas un prakses, kas palīdzēs iegūt pamatprasmes un saprast, kāda virzība būtu jāpārvieto. Paši skolotāji apgalvo, ka šis laiks nav Pietiekami, lai iegūtu plašas zināšanas, bet ir Pietiekami, lai saprastu savu noslieci uz šo profesiju un mēģināt augsni zem kājām. Uz visu laiku, jūs galā ar jums labākajiem skolotājiem Sanktpēterburgā.

Galvenais uzsvars, protams, Tiek veikta pilnai apmācībai. 학교 형식으로는 48개의 노드(180개의 아카데미스카 스탠다), 48개의 노드가 있습니다. Kopumā ir 4 grupas, un mācīties būt vai nu no septembra līdz janvārim, vai no februāra līdz jūnijam. Katru lekciju pavada pētītā reģiona vīna degustācija(dzērienu cena ir iekļauta mācību izmaksās). Tas ir, jūs varat darīt jebkurā laikā, kas jums ir ērti. Vīna skolas pārejas rezultātā jums tiks dots diploms tās veiksmīgai beigām. 인기 있는 사람들은 Cavist, Sommelier, korporatīvo klientu darbiniekiem, un, protams, vīna mīļotājiem, kuri ir ieinteresēti uzzināt par vīnu ražošanu Elzasā, Bordo, Veneto utt입니다.

Marin Express는 귀하의 직업에 대한 전문적인 지식을 제공하고 있습니다.