Vai jūs vēlētos, lai barotu savas mājsaimniecības ne tikai apmierinošas un garšīgas, bet arī noderīgas vakariņas? Tad sagatavojieties ar mērci. Šis ēdiens ir likumīgi uzskatīts par vērtīgu mūsu 유기체, jo ​​\u200baknās ir liels skaits dzelzs, kas jums nepieciešams. Turklāt šis ēdiens ir diezgan uzturs, tāpēc tas var droši iekļaut uzturā ikvienam bez izņēmuma.

Padomi pieredzējušiem saimniekiem

참고:

• ja aknas pagatavo pusstundu pinā pirms vārīšanas, tad tai nebūs rūgta garša;
• aknas ir rūpīgi jānošķir no plēves un svītrām;
• aknas ir sagrieztas mazos panelļos - tas izrādīsies sulīgs un mīksts;
• kā mērce aknām, skābais krējums ir vislabāk Piemērots, bet to var aizstāt ar klasisko jogurtu bez Piedevām;
• goulash no liellopu aknām ir apvienota ar jebkuru dekorāciju: vārīti kartupeļi, makaroni, krupi. 라싯 바이라크:

Gulašs no liellopu aknām ar mērci

Jūs pavadīsiet tikai 40-50분 sava laika, lai sagatavotu 파스타igu šajā receptē, un ēdiena garša pārsniegs Visas jūsu cerības.

구조:

• liellopu aknas - 900g;
• 스펄즈 2개;
• skābais krējums - 4 ēd.k. 엘.;
• 부르카니 - 1개;
• 사르카노 피파루 불가루(sarkano piparu bulgāru) - 1개. (Jūs nevarat Pievienot);
• 피엔 - 150 ml;
• milti izsiji - 0.5 ēdamk.;
• 토마토 파스타 - 1 ēd.k. 엘.;
• augu eļļa - 3 ēd.k. 엘.;
• 2 ķiploku daiviņas;
• 오덴스 - 100-150 ml;
• sāls, garšvielu maisījums.

가타보사나:

1. Pirmkārt, aknas ir jānovērš un tīra no plēves un pēc tam mērcēt pinā. Lai to izdarītu, mēs ielej bļodā ar augstām sānu plāksnēm un novieto aknas. Atstāt kaut kur pusstundu.
2. Pēc pusstundas izņemt aknas un ļaujiet tai sausa un pēc tam sagriež mazos gabaliņos.
3. Sīpolus jāsamazina 세미르.
4. Piparu bulgāru tīrs un sagriezts salmiņš.
5. Burkāni tīra un sagriež mazos kubiņos. Daži saimnieki dod priekšroku rīvētu burkānu, bet šajā gadījumā trauks neizskatīsies iespaidīgi.
6. Tagad jums ir nepieciešams uzsildīt pannu un ielej dārzeņu eļļa. Pievienojiet sīpolus tajā un apcep ne vairāk kā Piecas minūtes.
7. Mēs izvietojam aknu gabalus pannā, bet tikai iepriekš sabrukums miltos.
8. sīpolus ar aknām Piecas minūtes를 튀기세요.
9. Mēs Pievienojam dārzeņus pannā - burkānos un piparos, samaisa un pēc tam ielej 100-150 ml vārīta vai filtrēta ūdens. Pēc vārot uz automašīnu, viss ir apmēram Piecas minūtes.
10. Sagatavojiet mērci: sajauciet skābo krējumu un 토마토 파스타 Atsevišķā traukā izspiediet ķiplokus, sāli un apkaisa ar garšvielām. 비시 라비 사마이사.
11. Tagad jums ir nepieciešams Pievienot mērci aknām un samaisa. Atkarībā no tā, kāda biezuma vēlaties iegūt gulašu, jūs varat Pievienot vairāk ūdens.
12. Mēs aptveram pannu ar vāku un sagatavojiet mūsu gulašu 15분.
13. Goulash no aknu liellopu gaļas ir gatava!

귀하의 요청에 따라 귀하의 의견이 변경될 수 있으며, 귀하의 요청에 따라 귀하의 의견이 반영될 수 있습니다.

Sagatavojot maigu gulašu tomātu mērcē

구조:

• liellopu aknas - 900g;
• 토마토 파스타 - 4-5 ēdamk. 엘.;
• 스펄즈 2개;
• milti aknu sadarbībai;
• 오덴스 - 250ml;
• dārzeņu eļļa;
• sāls un garšvielu maisījums.

가타보사나:

1. 아크나스 자우 사가타보 슬레이브나 방법론 un sagriež mazos gabaliņos.
2. Uzkarsējiet pannu, ielej eļļu. Tagad jums ir nepieciešams izvietot aknu gabalus. Lai to izdarītu, sabruka tos pārmaiņus miltos un izvietojiet tā, lai katrs gabals attiecās uz cepšanas pannas apakšējo daļu.
3. Piecas minūtes apcep aknas. Uzmanību: Uguns ir jābūt vidējam.
4. Es Piecas minūtes ieslēdzu aknu gabalus un cepiet aizmugurē.
5. Tagad aknas ir jāpārvieto katliņā un sāli.
6. Sīpolus jāsamazina salmi un cep līdz gatavībai. Padoms: Neizmantojiet eļļu, lai ceptu eļļu, paliek pēc aknu.
7. Sažes sagatavošana: tomātu 페이스트 ir labi sajaukta ar ūdeni līdz viendabīgai konsistencei.
8. Tiklīdz priekšgala ir gatava, Pievienojiet aknas, 토마토 메르세 un garšvielas. 잘 생각해보면, 정말 많은 일이 일어날 것입니다. Sajauciet visu.
9. Kad mērce vārās, ugunsgrēks ir jāsamazina. Goulash ir apmēram 15분.
10. Pēc norādītā laika mūsu ēdiens ir gatavs.

Aknu gulašs ar mērci

Septiņas porcijas sastāvdaļas:

• 비스타스 아크나스 - 600g
• 시폴리(Sīpoli) - 2 gabali(vidēja izmēra)
• 피파리 불가루 - 1개
• Burkānu - 1 gabals (vidēja izmēra)
• Tomātu 파스타 - 1 ēd.k. 카로티
• Skābais krējums - 200g
• Augu eļļa - 3 ēd.k. 카로테스
• Milti - 1.5-2 ēdamk. 카로테스
• Sāls - 1 tējkarote (pēc garšas)
• 멜니 말티 피파리 - 2-3 šķipsnis (pēc garšas)
• Pikantās sausās garšaugi - 2 mikroshēmas (baziliks, olīvu garšaugi vai citi - jūsu garša)

Soli pa solim gatavošana:

1. Biezs gulašs ar apmierinošu un 가르시기 장식- 완벽한 iespēja pusdienām. Vakariņām gulash ir labāk kalpot ar svaigiem dārzeņiem. Un tas gatavo gulašu no aknas ar aizpildīšanu ļoti vienkāršu. Šo ēdienu var pagatavot no jebkuras aknas - liellopu gaļas, cūkgaļas vai vistas. Procesi būs vienādi, atšķirība būs laika gatavošana. Šodien mēs gatavojam vistas aknas. 물론, 당신이 원하는 것이 무엇인지는 알 수 없습니다.
2. Mēs mazgājam aknas, skatoties uz labi: noņemiet žults kanālus un sagriež gabalos aptuveni vienādi. Jūs varat uzsūkties aknu minūtes par 15-20 Pienu.
3. Notīriet sīpolus un burkānus, piparos, mēs noņemam kodolu ar sēklām. Samaziniet dārzeņus ar kubiņiem vai salmiem (kā jūs esat ērtāks).
4. Siltums cepeškrāsnī un pusi karotes augu eļļas pannā, apcep sagatavotos dārzeņus 10분.
5. Tad Pievienojiet tomātu Pastu Tiem un skābo krējumu. Solim, pipari, Pievienojiet sausas garšvielas. 그것은 uzkarsē입니다.
6. Citā pannā uz augu eļļas, cepiet aknās, sabruka miltos. Cept uz uguns (virs vidējā) līdz ruddy garozai.
7. Mēs izliekam ceptu aknu mērcē ar dārzeņiem, sajauciet, ka aknas ir iegremdētas mērcēs. Ja mērce nav Pietiekami, - jūs varat Pievienot ūdeni.
8. Skare aknas mērcēs 10-15분.
9. Konkursa aknas biezā un smaržīgā mērcē - tas ir ļoti garšīgs, izmēģiniet to!

비스타스 아크나스

Sastāvdaļas:

• 비스타스 아크나스 500g
• 시폴리 누가복음 1개.
• 베이 리프 2개.
• 부르카누 1개.
• 살스 0.5 ēdamk. (가르샤)
• Malto piparu melns 1 tējk. (가르샤)
• Augu eļļa 4 ēd.k.

Soli pa solim gatavošana:

1. Sagatavojiet vistas aknas. Pirms gatavošanas aknas, jums ir nepieciešams rūpīgi apstrādāt to. Mērķējiet to zem aukstā ūdenī, pēc tam žāvē ar virtuves kokvilnas dvieli. Tad uzmanīgi notīriet aknas no filmām un taukiem, kas mums nevajadzīga. Pēc tam sagrieziet mazos kubiņos (3x3cm).
2. 9월 아크나스. Novietojiet nelielu dažādu miltu formā Hollochka uz darba virsmas galda. IT, sagrieziet katru aknu gabalu.
3. Ievietojiet dziļi pannu uz vidus ugunsgrēku, Pievienojiet to augu eļļu un iesildīties labi. Tad izvelciet gabalus sabruka aknās uz to un apcep uz dažām minūtēm, lai miltu satvert. Jums nav nepieciešams, lai aknas pilnīgu gatavību, ir ļoti svarīgi, ka tas nav sauss cepšanas laikā.
4. Pievienojiet sīpolus. Sīpolus vispirms jāiztīra no mizas, tad nomazgājiet labi zem aukstā ūdens strūklas. Pēc tam, ielieciet to smalki un Pievienojiet aknām. Regulāri sajaucot visu pannas saturu, apcep ap dažām minūtēm. Sīpoliem jābūt pārredzamiem un mīkstiem.
5. Mēs Pievienojam burkānus. Burkānu ir rūpīgi jāizskalo zem aukstā ūdenī, tad noņemiet noņemšanu no tā un izskalojiet ūdeni ūdenim. 소다를 마시면 음료수를 마실 수 있습니다. Apcep kopā kopā vēl dažas minūtes. Pēc tam Pievienojiet savu garšu melno piparu un sāli, labi samaisa. Pievienojiet lauru lapas. Tad Pievienojiet filtrēto tīro auksto ūdeni pannā. Ūdens ir nepieciešams tik daudz, lai tas pilnībā aptver aknas.
6. 칼포 굴라스 ir 비스타스 아크나스. Vilkt visus kopā vēl 15-20분. Rezultātā gulaša no vistas aknām būtu sabiezējis un nedaudz izmest. Tad aptveriet pannu ar vāku, noņemiet no ugun un dodiet trauku mazliet bojātu. Tad sadalās uz porcijas apkalpošanas plāksnēm un kalpojiet ēdamgaldam vai vakariņām. 당신이 원하는 앱이 무엇인지 확인하십시오. 아페티티!

Gulašs no liellopu aknām

구조:

• 리엘로푸 아크나스 1kg
• 프리크슈갈라 3-4 갈바스
• 부르카누 1가발
• 피파리 불가루 1개
• 치플로키 1-2 조비
• Augu eļļa 3 ēdamk. 엘.
• 오덴스 ½ 유리
• Skābais krējums 3 ēdamk. 엘.
• Tomātu 페이스트 1 ēd.k. 엘.
• 크비에슈 밀티 50gr
• Sāls, garšvielas pēc garšas

가타보사나:

1. Nomazgājiet aknas, tīru no filmas, strejs, žultsvadi. Sagriež mazos gabaliņos.
2. Sagatavojiet dārzeņus. Sīpoli sagriež pushi gredzeni, ķiploki ar nelielām šķēlītēm. Burkānu tīrs un karbonāde. Caurspīdīgi pipari no sēklām, sagrieziet salmiņus.
3. Uzkarsētā pannā ieliet eļļu. Uzņemt sīpolu, nedaudz savīti. Uzmanīgi izvietojiet aknas tajā, iepriekš sabruka miltos. Plice par mērenu siltumu ne vairāk kā Piecas minūtes.
4. Pievienojiet burkānus un piparus pannā, ielej ūdeni, samaisa. 10분 동안 끓입니다, neaizmirstot, lai segtu ar vāku.
5. Tomātu 파스타 ir sajaukts ar skābo krējumu, garšvielām, sāli, ķiplokiem. Ielej pannā, pārklāj ar vāku un atstāj nozagt vēl 15-20 minūtes.
6. Pasniedziet gulašu ar makaroniem, kartupeļu biezeni vai griķiem.

Gulašs no liellopu gaļas aknām

Sastāvdaļas:

• 800 그램 리엘로푸 아크누,
• 패치된 스펄즈 2개,
• 사르칸스 불가루 피파리 1개,
• 살,
• 부르칸 1개,
• 맥아 멜나이스 피파르,
• 150밀리트리 피에나,
• 3 ēdamkarotes skāba krējuma,
• ½ 글라지 밀티,
• 에담카로테 토마투 파스타,
• 2 키플로쿠 조비,
• 테카로테 티미안 1개,
• 3 ēdamkarotes augu eļļas.

가타보사나:

1. Ielej lielupiena bļodu un nolaidiet aknas tajā. Pienam jābūt dumpingspienā, ir aptuveni četrdesmit minūtes.
2. Iegūstiet aknas nopiena, izžāvējiet to un sagrieziet mazos gabaliņos.
3. Sīpoli sagriež pushi colt formā. Noskalojiet sarkanos piparus, no tā noņemiet sēklas un sagriež salmiņos. Notīriet burkānus un pēc tam sagriež mazos izmērus.
4. Ielejiet augu eļļu pannā un vispirms Piecas minūtes uz tā priekšgala, tad Pievienojiet aknas miltiem. Apcep viņu vidējā siltumā apmēram Piecas minūtes.
5. pipari un burkānu pannā를 넣으세요. Ielejiet simts mililitrus ūdens un maisot, atstājiet gulašu nozagt Piecas minūtes.
6. Ievietojiet gulašu skābo krējumu, smalki sagrieztu ķiploku, tomātu 파스타, melnos piparus, timiānu, sāli. 잘 생각해보면, 너무 많은 일이 일어나지 않을 수도 있습니다. Maisiet un gatavojiet vēl Piecpadsmit minūtes.

Padomi ēdiena gatavošanai:

• Filmu ir vieglāk noņemt ar ne gluži apsaldētu aknu. Ja esat iegādājies svaigu, paslēpiet to ar verdošu ūdeni - plēve kļūs pamanāmāka un viegli satricināt.
• Ja jūs šaubos par iegūto aknu - mērcēt to pusstundu glāzēpiena. Tas noņems iespējamo rūgtumu.

Tradicionālais ēdiens Ungārijas ganu, ko viņi vārīti uz ugun pārgājienu katliem, - gulašs. Ārēji tas izskatās kā bieza metinātā zupa ar gaļas gabaliem bagātīgā mērcē(mērce). Viens no populārākajiem produktiem šī trauka sagatavošanai ir liellopu aknas, kas spēj ietaupīt viņu labvēlīgas iezīmes Ar termisko apstrādi

Pieredzējušo pavāru prakses vispārināšana liecina, ka jebkuras는 īstenošanas panākumi ir atkarīgi no atbilstības preparāta un gatavošanas pamatprincipiem을 받아들입니다.

P/P	프린시피	사스타브달야스
		아크나스	머스
	Zināšanas par atlases kritērijiem	Svaiga produkta izskats: gluda elastīga spīdīga nogatavojušās ķiršu krāsas, bez bojājumiem, traipiem un skrāpējumiem. Smarža ir salda bez skābuma, kā korupcijas pazīme	Produktu izvēle, kas atbilst izvēlētajai konkrētajai receptei
2.	Visu sastāvdaļu pareiza sagatavošana	핌스콜라 B. 실츠 우덴스/ Piens, lai atvieglotu apstrādi, rūgtuma novēršanu. Īsa marinēšana skābā marinādē (citronu sula, kaļķi, etiķis), festingu pārtikas 소다 - lai dotu mīkstumu	Izvēloties nepieciešamos aromātiskos garšvielas: lai slēptu īpašo garšu aknu (piparu, salvija, timiāna). Produktu izvēle, garšvielas vārīšanas nolūkā
3.	Kvalitātes apstrāde	Filmu, svītru, kuģu noņemšana	Dārzeņu tīrīšana no smiltīm, zemei ​​​​\u200bmazgāšanai ar tekošu ūdeni. Griešana tos ar vēlamo izmēru un formas(세미링, 살미, gabali, 쿠비)
4.	절차	I - Griešana ar gabaliem līdz 2 cm lieluma, kas ļauj uzturēt produkta sulu un mīkstumu. Ērtības gadījumā aknu griešana var būt nedaudz 살데타바 Ledusskapis. II - Apzīmējiet tos dvielī. III - Aprēķināšana gabalu miltu / rīvmaizi, lai koncentrētu sulas tajās	Gatavošana mērces atlikušajā šķidrumā pēc grauzdēšanas uz atlikušā kanāla šķidruma no grauzdējot aknas ar papildus sastāvdaļas, ko sniedz konkrēta recepte (krēms, krējums, jogu rts, tomātu Paste, majonēze uc). Papildiniet sāli beigās, nevis gatavošanas sākumā (lai izvairītos no aknu stīvuma izskata)
5.	Atbilstība pagaidu I. 온도 조절	Fringe laiks - līdz 5 minūtēm. 카트라 푸세(pirms garozas veidošanās). Pievilcīgs ar mērci - ne vairāk kā 15~20분.

Gulašs no liellopu gaļas aknu - klasiskās 요리법

Goulash no liellopu gaļas aknām ar mērci ir galvenais no daudzajiem ēdieniem no šī produkta.

Lai sagatavotu šādu "mūsdienu ēdiena" klasiku, būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas (pamatojoties uz 4 porcijām):

• aknas (liellopu gaļa, teļš) - 900g;
• 노라담스
• Ķiploki - 3 mazi zobi;
• 부르카니 - 1개;
• 고추 Bulgārijas spilgta krāsa - 1 gab. (거짓말 izmers);
• 피엔스 용기 - 150 ml;
• kviešu milti (izslēgti) - ½ ēdamk.;
• skābais krējums (krējums) - 3 ēd.k. 엘.;
• tomātu 파스타 vai sasmalcināti svaigi tomāti - 1 ēd.k. 엘.;
• augu eļļa - 3 ēd.k. 엘.;
• garšvielu maisījums - pēc garšas;
• Ūdens vārīts - līdz 150 ml;
• 살 - 2시간 엘.

Pēc atbilstoša visu sagatavošanas 구성요소 다야스 Goulash tās sagatavošanai jāveic šādas darbības:

1. Apcepiet nedaudz zelta krāsas sagrieztus sīpolus uz augu eļļas 5분.
2. Pārvietojiet grauzdētus sīpolus atsevišķos ēdienos.
3. Koplietojiet gatavo aknu gabalus atlikušajā eļļā un 5 minūtes. Nepievienojot uguni, lai iepriecinātu tos abās pusēs.
4. Pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus, samaisa to uzmanīgi, ielej ar vārītu siltu ūdeni un pārklāj ar vāku, lai nodzēstu kādu laiku ne vairāk kā 3-5분.
5. Līdztekus mērce ir sagatavota atsevišķā traukā, sajaucot skābo krējumu / tomātu Pastu vai detalizētus tomātus, sasmalcinātus ķiplokus.
6. Lēnām vārīšanās maisījumā aknu, dārzeņu, tad mērce Tiek Pievienota un pēc maisīšanas ir pārklāts ar vāku, lai nodzesētu 15분. 5 분. Līdz pilnīgai gatavībai jāpievieno sals, garšvielas. Pēc tam šo karsto ēdienu var pasniegt uz galda, apvienojot ar dažādiem sānu ēdieniem un salātiem.

아트라 레시피

Šādas gulašs sagatavošana sastāv no šādām sastāvdaļām:

• 아크 나스 - 1kg;
• zema izmēra sīpoli - 4 gab.;
• olīveļļa - 2-3 ēdamk. 엘.;
• majonēze vai skābs krējums - 4 ēd.k. 엘.;
• 소자스 5st. 엘.;
• fasculārie pipari, sinepes - pēc garšas.

Soli pa solim gatavošanas "ātrs" gulašs:

크렘스

Sastāvdaļas Tiek izmantotas, lai īstenotu šo iespēju:

• aknas (sasmalcinātas ar salmiem) - 0.5 kg;
• krēms (30%) vai zema tauku satura dabiskā skāba krējuma - 3 ēd.k. 엘.;
• 시폴리 - 1개;
• vistas buljons - 1 kubs;
• vārīta ūdens - 1 ēd.k.
• krēmveida eļļa - 3 ēd.k. 엘.;
• sāls, 맥아 melnais pipars - pēc garšas.

Šī trauka pagatavošanas iezīme ir izšķīdušā ūdens izmantošana ūdenī 전망 불존 Kopā ar krējumu, sīpoliem, garšvielām.

Pēc tam, kad tas ir savienots ar grauzdētiem aknām, gulašs ir vārīts tikai 5-7분.

Ir atļauts apcep Visas sastāvdaļas, kas nav krēmveida, bet augu eļļas. Šajā gadījumā krēms ir saderīgs ar to, lai pagatavotu garšvielas kopā ar garšvielām.

아르 발트비누

Šā uztura trauka receptei ir franču izcelsme.

제품 타이크 izmantoti kā와 동등:

• 아크 나스 - 0.5kg;
• sausais baltvīns - ½ ēdamk.;
• krējums (līdz 30% tauku) - ¼ māksla.;
• vīnogas (sagriezti ķermeņi bez sēklām) - 10-12 gab.;
• 스위스타 크렘베이다 - 30g;
• olīveļļa (nerafinēta) - 3 ēd.k. 엘.;
• baziliks, dilles (smalki šķēlēs) - 1 시간;
• garšvielas (melni malti pipari, sāls) - pēc garšas.

Goulash no liellopu gaļas aknām ar mērci šajā gadījumā ir dažas aknu apmācības nianses. Tas attiecas uz šķēlītisko šķēlītēm marinizāciju pēc mazgāšanas un tīrīšanas no filmas, dzīvesvietas maisījumā vīna, krējuma, bazilika 0.5 h.

Šī stieņa atrašanas ilgums ledusskapī ir 1시간 ar periodisku kratīšanu vienādai marinācijai. Pēc šī laika aknas jāārstē ar miltiem / rīvmaizi, un pēc tam apcep uz izkausētiem 올리뷰 에일라.

Nākamie soļi ir šādi:

Ir arī citas iespējas gatavošanai aknu staigā ar baltvīnu. Atšķirīgā iezīme ir klasiskās 조리법 izmantošana bez aknu marinēšanas에.

Šajā gadījumā to Pievieno gatavošanas laikā kopā ar ūdeni un vairākām citām sastāvdaļām, jo ​​​​\u200bīpaši:

• Ķiploki - 2-3 조비;
• saulespuķu eļļa,
• zema izmēra priekšgala - 1개.;
• Ķimenes, kanēlis, sarkanie pipari(zeme), sāls - pēc garšas.

아르 마조네지

Šāda aknu gulaša sagatavošanas recepte nav daudz atšķirīga no klasiskā opcijas. Izņēmums ir 최소의 숨마(minimālā summa) Produkti mērcei ar krējuma nomaiņu, skābo krējumu ar augstas kvalitātes tauku majonēzi.

Tā sagatavošanai tas prasīs:

• 아크 나스 - 800g;
• majoneze - 2-3 ēdamk. 엘.;
• 시폴리 - 2개. mazs izmers;
• Ķiploki - 3-4 mizoti vidēja lielums;
• augu eļļa - 3-4 ēdamk. 엘.;
• Ūdens - līdz 800 ml;
• 살 - garša.

Dažiem lietotājiem ir vienkāršs veids, kā sagatavot, veidojot tikai vairākus procesus, proti:

아르 토마투 메르시

Sastāvdaļas:

• 아크 나스 - 800g;
• tomātu 파스타 (sasmalcināti svaigi tomāti) - 5-6 ēdamk. 엘.;
• 시폴리 - 2개. vidēja izmēra;
• 오덴스 - 250-300 ml;
• augu eļļa -3-4 st. 엘.;
• sāls, garšvielas - pēc garšas.

Pēc aknu apstrādes un grauzdēšanas mērce Tiek sagatavota ar zināmām metodēm.

Šim nolūkam jums ir nepieciešams:

Krēmveida mērcē

Šīs veidlapas mērce ir daudz kopīga ar metodēm, gatavojot gulašu no liellopu aknām, izmantojot krējumu. Vārds "mērce"(mērce), kas tulkots no franču valodas nozīmē "mērce". Irdažādas iespējas 크레주마 메르세카 파필디나주미 사가타보 레시피 레시피아크나스.

Viens no veidiem, sastāvdaļas Tiek izmantotas kā:

• 아크 나스 - 700-800g;
• 10% 크레주마 10% - 1 l;
• svaigi tomāti - 2개;
• eļļa (dārzeņi) - 30 ml;
• 시폴리 - 2개;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana tiek veikta 50-60분. Šādā secībā:

Sastāvdaļu kopumu var samazināt līdz mazam skaitam, proti:

• 아크 나스 - 500-600g;
• 시폴리 - 1-2 gabali;
• 크렘스 - 200 ml;
• garšvielas (sāls, baziliks, mayoran) - pēc garšas.

Atšķirībā no iepriekšējās receptes, cepta smalki sagriezti sīpoli ir savienoti ar iepriekš sagatavoto aknu. Šis tandēma ir zagt pirms iztvaicēšanas visu šķidrumu un izskatu zelta garozas uz aknām.

아르 다르제니엠

Aknu ar dažādiem dārzeņiem kombinācija ļauj kulinārijas apkalpes, lai izveidotu visvairāk 다자디 에디에니 Piesātināts ar dažādiem aromātiem un garšu. Šeit ir viena no veiksmīgajām receptēm, ko ierosinājusi eksperimentāls amatieris.

šādi dārzeņi Tiek izmantoti kā에 해당:

• 시폴리 - 500g;
• bulgārijas pipari no dažādām krāsām - 3 gab.;
• 카르스티 피파리(jebkura šķirne) - 1개;
• tomāti (svaigi) - 4 gab.;
• zaļie (Kinza, pētersīļi, dilles) - 1 maza gaisma;
• garšvielas (malto piparu zeme, sāls) - pēc garšas.

Sagatavošanās jura:

Ir vēl vienkāršāka sagatavošanas metode sakarā ar minimālo izmantošanu dārzeņu (1-3 spuldzes un 1 burkāni).

라이에서 izdarītu, rīkojieties šādi:

1. Sagatavojiet un cepiet 400g aknu saskaņā ar klasisko recepti.
2. Šķērsot sagrieztus sīpolus un rīvētus burkānus.
3. Palieciet uz aknu, sāls un pipariem un pēc tam apcepiet uz mērenu siltumu 5-10분. 아르 파스타비구 마이시샤누(Ar Pastāvīgu maisīšanu).

아르 시폴리엠

Goulash no liellopu aknām ar mērci, kur no visiem dārzeņiem Tiek izmantoti tikai sīpoli, pat iesācēji pavāri var sagatavoties.

1개의 페르소나를 제외하고는 다음과 같습니다.

• 아크 나스 - 500g;
• 시폴리 - 1개. 거짓말 izmērs;
• garšvielas (lauru lapa, Malti pipari, sāls) - pēc garšas.

Šajā gadījumā šķirnes jēlūdens Pievieno klasiskajai receptei aknām kopā ar lauru lapu.

Visa šī masa ir maigi sajaukta un ar Pastāvīgu maisīšanu, kas zagt uz vāja karstuma 15분. Tad jums vajadzētu Pievienot sāli, lai novērstu vienu atkal, izslēdziet plāksni un dodiet 파스타igu slēgtā vāka 5-10분.

피에나 스니다

Tas aizņems 250g(1 ēd.k. piens) 및 2 ēdamk. 엘. 스카바이스 크레줌스. Aknu, dārzeņu sastāvdaļu (sīpolu, burkānu, tomātu) sagatavošana Tiek veikta saskaņā ar klasisko recepti.

Šeit, atkarībā no individuāliem garšu, jūs varat izmantot dažādas garšvielas (lauru lapu, koriandru, Zira āmuru, ķimenes, kurkuma, melnā / sarkanā Maltu piparus vai maisījumus un tā tālāk).

중력 특정 ir Pievienot maisījuma maisījumam un dārzeņiem 15 minūšu laikā. Līdz traukiem: sākumā - skābo krējumu, tad Pienu (ar intervālu 5분). Pirms atvienošanas ugunsgrēka, tas būtu jāpapildina ar garšvielām un sāli, sajauc ar to, un tad dot to zem pārklāta ar vāku siltā vietā līdz 15 minūtēm.

Lai palielinātu Podliva biezumu, varat izmantot miltus (1 tējk.). Sākotnēji tas ir jāatšķaida siltā ūdens milti, pēc kura Pievieno aknām ar Pienu, un pēc tam, kad nokļūstot uz vārīšanās - izslēdziet.

Ar sēnēm

Sakarā ar sēņu labu kombināciju ar aknām gulash iegūst īpašu vieglumu. Šāds harmonisks īpašums, Piemēram, aknas, ļauj samazināt gatavošanas laiku. Tas ir īpaši labi izpaužas, izmantojot šampinjonus, kuriem nav nepieciešama ilga termiskā apstrāde.

Šeit Tiek izmantoti produkti tik proporcionāli:

• liellopu aknas - 400g;
• sēnes - 5개. (거짓말);
• 시폴리 - 2개. (vidēja izmēra);
• 토마토 파스타 - 100g;
• skābais krējums - 200g;
• augu eļļa - 150g;
• kviešu milti - 0.5 브릴;
• zaļie (pētersīļi, dilles) - pēc saviem ieskatiem;
• Ķiploki - 2-3 vidēja lieluma daiviņas;
• garšvielas (pipari, sals utt.).

Gatavošanas 알고리즘(soli pa solim):

1. Sagatavojiet aknas un vietu atsevišķā traukā.
2. Sēnes sagriež uz plāksnēm, apcep apmēram 5-7분. Uz atlikušās eļļas atstāja pēc aknām.
3. Sagatavotas sēnes Pievieno aknām.
4. sasmalcina sīpolu un sasmalcinātu burkānu formā, tad nosūtiet tos uz konteineru ar galvenajām sastāvdaļām을 튀기세요.
5. Sagatavojiet garšvielas: Pievienojiet skābo krējumu ar tomātu Pastu, lai raudātu miltus uz sausas pannas un vāra šo maisījumu līdz 5 minūtēm. 우즈 마자 우군. Lai iegūtu vēlamo konsekvenci, ir atļauts Pievienot siltu vārītu ūdeni.
6. Sagatavotās garšvielas ir apvienotas ar citām sastāvdaļām, papildina pārējās sastāvdaļas (sasmalcinātas zaļumi / ķiploki, garšvielas, sāls). Pēc 5-7 minūtēm. Ugunsdzēsības gandrīz gatavs gulašs likt siltā vietā uzstāt ne vairāk kā 20 minūtes.

아르 비스타스 시르딤

Goulash no liellopu gaļas aknu ar mērci var sagatavot kombinācijā ar galveno produktu 풍경 시르디스.

Visu sastāvdaļu sastāvs ir:

• aknas un sirdis - vienādās proporcijās(파 2 페르소나 300g);
• 부르카누 - 1개. (거짓말);
• 시폴리 - 2개. (vidēja izmēra);
• Piens + skābais krējums - 250 ml;
• augu eļļa - 150g;
• zaļie (sīpolu kāposti, svaigi dilles / pētersīļi / baziliks) - patvaļīgi apjomi;
• garšvielas (pipari, sāls) - garša.

Šajā gadījumā tradicionālā aknu gatavošana ir pirms īslaicīgāku elastīgāku sirdis. Tā atrodas to īstermiņa metināšanā, ko var izdarīt manipulācijas laikā ar aknām. Pēc tam Tie ir jāsamazina uz pusēm, jāapvieno ar ceptiem aknām un jāiztver 5-7 minūšu diapazonā.

Pēc šī termiskās sagatavošanas pabeigšanas maisījums ir jāpievieno apakšproduktiem, Pievienot Visas garšvielas un atstāj uz zemu siltumu vēl 15 minūtes. Pirms pasniegšanas gulašs ir nedaudz bojāts.

아르푸피남

Aknu lietošana kopā ar pupiņām ļauj mums sniegt īpašu izsmalcinātību trauku, kā arī samazināt citu produktu izmantošanu.

Šeit ir sastāvdaļas šādās proporcijās:

• 아크 나스 - 400g;
• sarkanas pupiņas (konservētas) - 200g;
• skābais krējums - 250g;
• sīpoli un burkāni - 1개. vidēja izmēra;
• zaļās garšvielas (dilles, pētersīļi) pēc saviem ieskatiem;
• garšvielas, Maltas piparu maisījums, sāls pēc garšas.

Vārīšanas / dārzeņu secība paliek nemainīga. Pupiņas tiek Pievienotas pēc šo produktu savienošanas, pēc kura Visa masa ir Piepildīta ar skābo krējumu. 10분 정도 지나면, Pievienojot garšvielas, pirms lietošanas Pievienojiet izvēlētos zaļumus šķēlītēs.

Ar saldajiem pipariem un tomātiem

Liellopu aknu savienojums ar saldajiem pipariem un svaigiem tomātiem uzlabo tās sulīgumu un garšu maigumu.

Šāds gulašs sastāv no šādiem produktiem:

• 아크 나스 - 600g;
• saldie sarkanie / dzeltenie pipari un tomāti - uz 1 gab. (거짓말 izmers);
• 부르카누 1개. vidēja izmēra;
• 크렘스 - 500g;
• krēmveida eļļa - 200-250 g;
• sīpolu (lielā) - 1 gab.;
• aromātiskas garšvielas - pēc vēlēšanās;
• zaļie svaigā veidā (pētersīļi, dilles, baziliks) - patvaļīgi apjomi.

Vārīšanas būtība ir šāda:

1. Apstrāde un divpusējā cepšana aknu uz sviesta krēmu.
2. Gatavošanās mērce, sākot ar sasmalcinātu priekšgala caurlaidi ar sasmalcinātu burkānu, un pēc tam Pievienojottiem sagrieztu piparus un mizotus gabalus maziem tomātu gabaliņiem.
3. Dārzeņu degvielas uzpildes pjedestāla atcelšana(5분).
4. Līdz mērcei, kas iegūta viņas zemā siltumā, lēnām ieviest krēmu.
5. Izglītots mērce Pievienot vārītiem aknām, pēc tam papildina sāli, garšvielas. 스텁 apmēram 15 minūtes, un vārīšanas beigās - patiesības zaļumi.

레나 플리츠

Multiconer izmantošana, atšķirībā no citām virtuves Piederumiem, ļauj ātri un laiks sagatavoties 맛있는 글리애쉬. Saskaņā ar daudziem īpašniekiem šajā gadījumā aknas saglabā savu sulu, un mērce kļūst piesātināta.

Šai metodei būs Pieņemamas šādas sastāvdaļas kā:

Vārīšanas 알고리즘 Nākamais:

1. Notīriet aknas, tad viņas mazie kubi sagriež miltos.
2. Sasmalcina dārzeņus.
3. Ielej bļoda bļoda apakšā, pēc tam, kad tā tika apsildīta, ielieciet sīpolus tajā un gatavot "pannas" režīmā 4분.
4. Pievienojiet sagatavotus aknus un cepiet līdz asins pārtraukšanai.
5. Lai papildinātu saturu burkānu bļodā (cepšanai līdz 3 minūtēm).)
6. Pēc šī laika ielej ūdeni, koncentrējoties uz vēlamo trauka konsekvenci, pēc tam pāriet uz "dzēšanas" režīmu 20 minūtes.
7. Tad atveriet vāku un Pievienojiet miltus(izmantojot sietu).
8. Lai rūpīgi sajauktu visu masu un segtu vāku.
9. 5 분. Pirms beigām sagatavošanas, kas norādīta taimeri, lai atvērtu vāku un izmēģināt trauku pēc garšas.
10. Multicīnes pabeigšanas signāls Tiek informēts par pilnīgu gājiena gatavību.

Garšīgu gulmu no liellopu aknām var sagatavot citas receptes. Ar dažādiem produktiem mērcē, tā var iegūt plašu garšu. Tāpēc nebaidieties eksperimentēt ar jaunām sastāvdaļām un izveidot autortiesību ēdienus.

Raksta noskaidrošana: 안나 빈니츠카야

비디오 gatavošanas aknas ar pildījumu

Garšīgi aknas ar skābo krējuma tomātu graudiem:

Pasaulē ir daudz receptes, lai padarītu mājokli no liellopu gaļas liellopu gaļas. atšķiras pēc를 sastāva un 요리 sarežģītības에 묶습니다. Bieži vien notiek, katie paši produktitiek iegūti atšķirīgi nobaudīt ēdieniem. Un nav nekas parsteigums. Pieredzējis pavārs ir noslēpumi. Būtu jūsu vajadzība pēc nepieciešamības padarīt kulinārijas šedevru, kas var iepriecināt viesus.

Ēdienu iezīmes

Gatavošanas gadījumā pārtikas svaigums ir svarīgs no liellopu aknām. Tikai tad var izrādīties smaržīgs, garšīgs un noderīgs ēdiens ķermenim. Liellopu ieguvumi jau sen ir zināmi daudziem. Un par aknām un runāt, lai nerunātu. Tas ir bagāts ar B vitamīnu un dzelzi. Ar anēmiju un grūtniecību, tas Tiek patērēts kā zāles.

Aknas vienmēr ir Pieejams gan veikalos, gan tirgos. Kas padara šo produktu viegli Pieejamu. Un tas ir svarīgi tiem, kas strādā daudz un tērē lielu enerģijas daudzumu.

Lai aizpildītu spēkus, vakariņas ir perfekta, kas ietver liellopu aknas. Nebūs laika, lai pagatavotu daudz. spēka jūs pavadīsiet apmēram stundu가 없습니다.

카 가타보트?

Svaigu vai saldētu aknu klātbūtnei nav svarīga daudz. Ja produkts ir iesaldēts, atkausē un mērcē Pienu. Kas atvainojos par šī vērtīgā produkta litru, tad novietojiet aknas ūdenī. Mērēšanas laiks būs no 30 līdz 40 minūtēm. Šī darbība ir nepieciešama, lai izzustu nepatīkamu rūgta garšu, un konsekvence ir kļuvusi maigāka. Tad jums ir nepieciešams izžūt un noņemt plēvi un svītru. Ja tas netiks darīts, gatavajā traukā būs slikti neveiksmīgi gabali.

Komponteni, kas nepieciešami trauka sagatavošanai:

• liellopu aknas - 1kg;
• 8월 4일 ēd.k. 엘.;
• 2-3 스펄즈;
• vidēja burkānu - 1개발;
• saldie vidēja izmēra pipari - 1 gabals;
• sāls pēc garšas.

Apstrādāts apakšprodukts sagriež vidējā biezuma gabalos. Bez priekšgala un pipariem nevar darīt. Tie ir atsevišķi griešana vai nu ar kubiem vai salmiem. Burkāni var but režģi. Kazaņā ar augu eļļu vispirms Pievienojiet sīpolus. Apcep zelta krāsas un nolaisties aknas. Tas ir nedaudz sālīts pirms karstās apstrādes. Apcep apmēram Piecas vai sešas minūtes regulāri maisot. Tad ir novietoti burkāni un pipari.

Samaisa visu vēlreiz. Divas vai 3 minūtes. Tad mēs ielej vārītu vai attīrītu ūdeni uz katlu un vāka ugunsdzēsības 10분. Neaizmirstiet samaisīt, ugunsgrēks jābūt vidējam.

Tagad mēs gatavojam mērci(mērce), tas būs nepieciešams viņam:

• skābais krējums - 1 glāze vai 4-5 ēdamk. 엘.;
• 2-3 vidēji tomāti vai tomātu 페이스트 - 2-3 ēdamk. 엘.;
• 오덴스 - 150ml;
• 2-3 ķiploku daiviņas;
• sāls un garšvielas pēc garšas.

Mazā traukā sajauciet smalki sagriezti tomātus un skābo krējumu. Tomātus var aizstāt ar Pastu. Šeit saspiest ķiplokus (jūs varat patrate), sāli un Pievienot garšvielas. Sagatavotā masa ielej ziedu ar galveno trauku un rūpīgi samaisa. Šeit ir vārīta ūdens. Konditoreja ir vēl 15-20 minūtes mazā vai vidējā siltumā (atkarībā no saskaņotības iegūšanas).

Pabeigts gulašs izvieto slaidu uz liela trauka vidū, atstājot Malas uz sānu ēdienu. Uz aknām perfekti Piemērots 카르투페루 비에즈푸트라 un vārīti kartupeļi. Bet jus varat arī eksperimentēt. 물론, 당신이 당신의 이야기를 듣고 싶어한다면. Ja izvēlaties pupiņas, tas ir labāk, lai uzsūktu to uz nakti aukstā ūdenī, tāpēc produkts būs uzbriest un metināt ātrāk.

Daži saimnieces sagatavo šo trauku nedaudz atšķirīgi. 다음 사항을 확인하세요:

• liellopu aknas - 1kg;
• augu eļļa - 4-5 ēdamk. 엘.;
• krēmveida eļļa vai margarīns - 3-4 ēdamk. 엘.;
• 2-3 스펄즈;
• vidēja burkānu - 1개.;
• bulgāru vidēja izmēra pipari - 1 gab.;
• 오덴스 - 250ml;
• sāls pēc garšas.

머시. Mēs ievietojam tomātu Pastu bļodā, Pievienojiet ķiplokus, garšvielas, sāli. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:

• 토마토 파스타 4-5 ēdamk. 엘.;
• 2-3 ķiploku daiviņas;
• 오덴스 - 200ml;
• sāls pēc garšas;
• 기미.

Tomātu mērce dos pikantu garšu. Amatieru asas trauki būs apmierināti. Attiecībā uz pārējo jūs varat ieteikt turpināt eksperimentu, Pievienojot krējumu, nevis ūdens. Trauks būs veiksmīgs un patīkams garšas.

• liellopu aknas - 1kg;
• augu eļļa - 5-6 st. 엘.;
• 2-3 스펄즈;
• burkānu vidējais - 1개.;
• 센 - 300g

Par mērci ņem:

• 밀티 - 2-3 ēdamk. 엘.;
• krēmveida eļļa - 2-3 ēdamk. 엘.;
• Ķiploki - 2-3 조비;
• 우덴스 -250ml;
• sāls un garšvielas pēc garšas.

Aknas Tiek iemērktas, tīrīt no rezidencēm, žāvē. Mēs sagriežam locekli. Tad katrs bārs ir putojošs miltos un kārtīgi novietots karstā rafinētā eļļā. Pēc grauzdēšanas mēs novirzāmies katliņā. Tajā pašā laikā eļļa pēc aknu vēlams vairs netiek izmantots. Zīmējiet salmu sīpolus, burkānus, bulgāru piparus. Uz krēmveida eļļas nedaudz ceptu dārzeņiem. Tad Pievienojiet tos katlam uz aknām un samaisiet, ielej vārītu ūdeni. 마스터즈 15분.

머시. Uz krēmveida eļļas, cepiet izsijātos miltus līdz zelta krāsai. Pakāpeniski Pievienojiet tomātu 파스타 un skābo krējumu, viņi šeit ielej ūdeni. Visi maisījumi, pagaidiet, kad vārās. Noņemiet no plīts un pārlejiet gatavu mērci katliņā ar aknām un dārzeņiem. Solims, Pievienojiet ķiplokus, melnus piparus un atkal samaisiet visu. Mēs ievietojam uguni un veikala 20~25분. Trauks ir gatavs!

Šādā gadījumā jūs varat arī nedaudz pārvietoties 요리법이 없습니다. Tā kā sēnes ir labāk apvienotas ar krējumu, nevis ūdens un skābo krējumu Pievienos 200-250 ml krējuma. Ja izvēlaties krējumu, tad no kompozīcijas jāizslēdz ūdens un skābs krējums. Fantasize, varbūt kopā ar savu pieredzi, jūs saņemsiet savu mazo noslēpumu, lai sagatavotu tradicionālo 파스타igu no liellopu gaļas.

Saimniekiem, kas mīl vai ir spiesti gatavot lēni plīts, nākamā recepte ir Piemērota. Tas Prasīs:

• liellopu aknas - 800-900 g;
• 2 vidēji spuldzes;
• 1 vidēja burkāns;
• augu eļļa - 3-4 ēdamk. 카로테;
• 오덴스 - 150ml;
• skābais krējums - 2-3 ēdamk. 엘.;
• 밀티 - 2-3 ēdamk. 엘.;
• 가르슈비엘라스;
• 살.

Sagatavojiet aknas kā iepriekšējās receptēs. Izgrieziet aknās, berzējiet uz rīves burkāniem, sīpolus sagriež smalki. Iekļaujiet lēnu plīts un eksponēt "cepšanas" režīmu. Pēc naftas, novietojiet burkānus un sīpolus. Cep līdz zelta krāsai, sekojiet aknām. Mēs turpinām cept, regulāri maisot, kamēr sula neapstājas no aknām. Tiklīdz produkts nāk uz vēlamo grauzdētu, ielej ūdeni pannā un Pievieno tauku skābu krējumu. Sajauciet visu.

Ieslēdziet ugunsdzēšanas 프로그램입니다. Pēc 15-20 minūtēm mēs atveram vāku un Pievieno miltus (lai neņemtu ar gabaliem, mēs to velk ar ūdeni vai izsijāt caur nelielupiedāvājumu). Pirms aizvēršanas vāku, jums ir nepieciešams labi samaisīt. Ja traukā trūkst sulas(mitrumu), Pievienojiet vēl vairāk ūdens. Tad mēs gaidām beigu norādīto programmu. Pēc vēlēšanās šajā traukā jūs varat Pievienot tomātu 파스타 vai 2-3 tomātus, iepriekš iztīrot tos no garozas un griešanas mazos gabaliņos.

베이조트

Gulašs no liellopu aknām - izsmalcinātu ēdienu. Galvenais ir jābaidās eksperimentēt. Jūs varat sagatavot šo ēdienu dažādos veidos. Viena lieta ir skaidra: traukos no aknām ir nepieciešams Pievienot kā jūs varat vairāk Luka.유엔 키플로키. Viņi sniegs produktam unikālu garšu un arī noņemiet nepatīkamo apakšprojekta īpašo smaržu. Arī daudzi dārzeņi bagātinās 유기체 비타민us. Pašu var teikt par lauru lapu로. Pievienojot to, kad apkure ir garantēta, lai iegūtu lielisku garšu, Pievienotu papildu labvēlīgas vielas un vitamīnus jūsu uzturā. Jauks svētki draugu lokā un mīļajiem!

Kā pagatavot gardus gulash no liellopu aknām, meklējiet tālāk.

Ar mērci, tas ir ideāli Piemērots šādam dekorācijai, Piemēram, graudaugiem un makaroniem, kartupeļu biezeni kartupeļiem, un ir vērts atzīmēt, ka ar šādu mērci trauku izrādās ti k garšīgi un aromātiski, ka neviens no jū su ģimenes locekļiem netiks noraidīts.

솔리 파 솔림 비스타스 아크나스

Nepieciešamās sastāvdaļas otrajam ēdienam:

• bulgārijas sarkanie pipari - 1 liela lieta;
• saldie baltās spuldzes - 2개;
• 비스타스 아크나스 - 600g;
• svaigi piens - 1 vai 2 tases (mērcēšanai ar apakšproduktu);
• saulespuķu eļļa - 60 ml;
• sāls pavārs, melnie pipari aromātiskiem, garšvielām - Pievieno personisku rīcības brīvību;
• morot vidēji svaigi - 2 gab.;
• 토마투 파스타 - 리엘라 카로테 1개;
• 스카바이스 크레줌스 30% - 175g;
• krējuma tauki - 50 ml.

Pārstrādes 하위 제품

Gulašs ir iegūts garšīgs un apmierinošs no jebkura subprodukta. Šodien mēs nolēmām apsvērt smaržīgu ēdienu gatavošanas metodi no vistas aknām. Galu galā, tas ir daudz mīkstāks un maigs, nevis liellopu gaļas 제품. 그게 다야. Šāda procedūra atņems rūgtuma apakšproduktus, padarot to garšīgāku un sulīgu.

Dārzeņu apstrāde

Goulash no aknām ar mērci būs daudz garšīgu, ja šādas sastāvdaļas izmanto, lai sagatavotu šādas pusdienas: burkāni, bulgāru un balto saldo sīpolu. Šie dārzeņi ir jātīra ādas un augļu, un pēc tam sasmalcina mazos kubiņos vai planos salmiņos.

Ceptiem dārzeņiem ainavās

Lai gulash no aknām ar mērci ir visvairāk tīkams, jums vajadzētu veikt dziļu pannu, ielej visus sasmalcinātus dārzeņus tajā un pārlej saulespuķu eļļu. Pēc tam sastāvdaļas ir jānovieto uz vidusdaļu un cep 10-12 minūtes.

Visa trauka termiskā apstrāde

Pēc tam, kad dārzeņi ir nedaudz izlīdzināti, tām vajadzētu ievietot apakšproduktus pienā pienā un rūpīgi jāsajauc. Tajā pašā laikā aknas dos savu sulu, kā rezultātā Visas sastāvdaļas netiks cepta, bet lēnām sautējums. Ja apakšprodukts kļūst mīksts un būtiski maina savu krāsu (pēc 35-40 minūtēm), tas ir nepieciešams, lai sajauktu labi, savīti ar melnajiem pipariem, gatavošanas sals un dažāda veida garšvielas, Piemēram,.

Galīgais posms ēdiena gatavošanā

Lai gulašs nedarbojas sausā, ir nepieciešams pārlej nedaudz taukainu krēmu uz apakšproduktu, kā arī izvietot tomātu 파스타 un biezu skābo krējumu. Pēc tam Visas sastāvdaļas ir jāsajauc, jāizslēdz zem aizvērtā vāka vēl 5-10 minūtes, un pēc tam noņemiet no uguns. Šādu darbību rezultātā jums ir jābūt ļoti biezam un alus gulašu ar smaržīgu un garšīgupacelšanu.

Kā iesniegt tabulā

Tagad jūs zināt, no aknām, kā arī kā minēts iepriekš, šis ēdiens ir vislabāk pasniegtas vakariņās kopā ar apmierinošu un garšīgu dekorāciju. Arī Pastigā no vistas aknām vēlams klāt 스바이기 살라티 neapstrādātiem dārzeņiem un kviešu 옥수수는 없습니다.

Vai jūs vēlētos, lai barotu savas mājsaimniecības ne tikai apmierinošas un garšīgas, bet arī noderīgas vakariņas? Tad sagatavojiet gulašu no liellopu gaļas aknām ar mērci. Šis ēdiens ir likumīgi uzskatīts par vērtīgu mūsu 유기체, jo ​​\u200baknās ir liels skaits dzelzs, kas jums nepieciešams. Turklāt šis ēdiens ir diezgan uzturs, tāpēc tas var droši iekļaut uzturā ikvienam bez izņēmuma.

참고:

• ja aknas pagatavo pusstundu pinā pirms vārīšanas, tad tai nebūs rūgta garša;
• aknas ir rūpīgi jānošķir no plēves un svītrām;
• aknas ir sagrieztas mazos panelļos - tas izrādīsies sulīgs un mīksts;
• kā mērce aknām, skābais krējums ir vislabāk Piemērots, bet to var aizstāt ar klasisko jogurtu bez Piedevām;
• goulash no liellopu aknām ir apvienota ar jebkuru dekorāciju: vārīti kartupeļi, makaroni, krupi.

Goulash no liellopu aknām ar mērci: 레시피 및 사진

Jūs pavadīsiet tikai 40-50분 sava laika, lai sagatavotu 파스타igu šajā receptē, un ēdiena garša pārsniegs Visas jūsu cerības.

구조:

• liellopu aknas - 900g;
• 스펄즈 2개;
• skābais krējums - 4 ēd.k. 엘.;
• 부르카니 - 1개;
• 사르카노 피파루 불가루(sarkano piparu bulgāru) - 1개. (Jūs nevarat Pievienot);
• 피엔 - 150 ml;
• milti izsiji - 0.5 ēdamk.;
• 토마토 파스타 - 1 ēd.k. 엘.;
• augu eļļa - 3 ēd.k. 엘.;
• 2 ķiploku daiviņas;
• 오덴스 - 100-150 ml;
• sāls, garšvielu maisījums.

가타보사나:

1. Pirmkārt, aknas ir jānovērš un tīra no plēves un pēc tam mērcēt pinā. Lai to izdarītu, mēs ielej bļodā ar augstām sānu plāksnēm un novieto aknas. Atstāt kaut kur pusstundu.
   
2. Pēc pusstundas izņemt aknas un ļaujiet tai sausa un pēc tam sagriež mazos gabaliņos.
   
3. Sīpolus jāsamazina 세미르.
   
4. Piparu bulgāru tīrs un sagriezts salmiņš.
   
5. Burkāni tīra un sagriež mazos kubiņos. Daži saimnieki dod priekšroku rīvētu burkānu, bet šajā gadījumā trauks neizskatīsies iespaidīgi.
   
6. Tagad jums ir nepieciešams uzsildīt pannu un ielej augu eļļu. Pievienojiet sīpolus tajā un apcep ne vairāk kā Piecas minūtes.
   
7. Mēs izvietojam aknu gabalus pannā, bet tikai iepriekš sabrukums miltos.
   
8. sīpolus ar aknām Piecas minūtes를 튀기세요.
9. Mēs Pievienojam dārzeņus pannā - burkānos un piparos, samaisa un pēc tam ielej 100-150 ml vārīta vai filtrēta ūdens. Pēc vārot uz automašīnu, viss ir apmēram Piecas minūtes.
10. Mēs gatavojam mērce: Sajauciet skābo krējumu un tomātu Pastu atsevišķā traukā, izspiediet ķiplokus, sāli un apkaisa ar garšvielām. 비시 라비 사마이사.
11. Tagad jums ir nepieciešams Pievienot mērci aknām un samaisa. Atkarībā no tā, kāda biezuma vēlaties iegūt gulašu, jūs varat Pievienot vairāk ūdens.
12. Mēs aptveram pannu ar vāku un sagatavojiet mūsu gulašu 15분.
13. Goulash no aknu liellopu gaļas ir gatava!

귀하의 요청에 따라 귀하의 의견이 변경될 수 있으며, 귀하의 요청에 따라 귀하의 의견이 반영될 수 있습니다.

Maiga novietojuma sagatavošana no liellopu aknām ar tomātu mērci

구조:

• liellopu aknas - 900g;
• 토마토 파스타 - 4-5 ēdamk. 엘.;
• 스펄즈 2개;
• milti aknu sadarbībai;
• 오덴스 - 250ml;
• dārzeņu eļļa;
• sāls un garšvielu maisījums.

가타보사나:

1. Aknas sagatavo jau zināmo metodi un sagriež mazos gabaliņos.
2. Uzkarsējiet pannu, ielej eļļu. Tagad jums ir nepieciešams izvietot aknu gabalus. Lai to izdarītu, sabruka tos pārmaiņus miltos un izvietojiet tā, lai katrs gabals attiecās uz cepšanas pannas apakšējo daļu.
3. Piecas minūtes apcep aknas. Uzmanību: Uguns ir jābūt vidējam.
4. Es Piecas minūtes ieslēdzu aknu gabalus un cepiet aizmugurē.
5. Tagad aknas ir jāpārvieto katliņā un sāli.
6. Sīpolus jāsamazina salmi un cep līdz gatavībai. Padoms: Neizmantojiet eļļu, lai ceptu eļļu, paliek pēc aknu.
7. Sažes sagatavošana: tomātu 페이스트 ir labi sajaukta ar ūdeni līdz viendabīgai konsistencei.
8. Tiklīdz priekšgala ir gatava, Pievienojiet aknas, tomātu mērci un garšvielas uz to. 잘 생각해보면, 정말 많은 일이 일어날 것입니다. Sajauciet visu.
9. Kad mērce vārās, ugunsgrēks ir jāsamazina. Goulash ir apmēram 15분.
10. Pēc norādītā laika mūsu ēdiens ir gatavs.

Gulašs no liellopu aknām, vārīti lēni plīts

구조:

• liellopu aknas - 700g;
• 스펄즈 2개;
• 부르칸 1개;
• milti izsijāti - 3-4 ēdamk. 엘.;
• dārzeņu eļļa;
• 우덴스;
• piparu un sals maisījums.

가타보사나:

1. Mēs sagatavojam aknas un sagriež kubiņos.
2. Sīpoliem un burkāniem jābūt smalki jāsamazina vai sasmalcina ar blenderi.
3. Mēs ieslēdzam "cepšanas" režīmu, mēs ielejiet augu eļļu bļodā un cepiet priekšgala 3-4분.
4. Pievienojiet bļodu ar bļodu un cepiet, asinis neapstājas no tā.
5. Mēs Pievienojam burkānus un apcep 2-3분.
6. Tagad jums ir nepieciešams ielej ūdeni. Tā daudzums jānosaka atkarībā no vēlamā gulaša konsekvences.
7. Mēs pārslēdzam multicukeru 프로그램 "Stiprinājuma".
8. 20분 동안 여러 상황이 발생하면 실제로는 매우 어렵습니다.
9. Visi samaisa un sagatavo pirms programmas beigām.

Pēc izvēles jūs varat Pievienot tomātu 파스타 Gulasasā.

Kā jūs varat redzēt, ēdiena gatavošana Pastigā no liellopu gaļas absolūti nerada grūtības. Nebaidieties Pievienot jaunas sastāvdaļas un eksperimentēt ar mērci. Pavārs ar prieku un patīkamu apetīti!