Neskatoties uz daiļrunīgo nosaukumu, franči nekad nav dzirdējuši par tādu ēdienu kā franču vista ar cepeškrāsnīceptiem kartupeļiem. Bet tas nekādi nemazina tās lielisko garšu, ko akcentē aromātisku garšvielu buķete.

Klasiskajā gatavošanas versijā no dārzeņiem Tiek izmantoti tikai sīpoli un kartupeļi, bet dažādās autoru versijās šo ēdienu var atrast, Pievienojot ceptas sēnes vai svaigus tomātus.

Sastāvdaļas 수용

• 비스타스 파일자 - 600g
• 카르투페리 - 600 g
• sīpols - 1개.
• 시에타이 시에르 - 150g
• 마조네제 - 100 g
• pivaru maisījums - pēc garšas
• 오레가노 사우스 - pēc garšas

이디누 가타보사나

"Franču vista ar kartupeļiem cepeškrāsnī"

메스 가타보자미에스 nepieciešamie 제품... Vistas fileju nomazgājam ar aukstu tekošu ūdeni un nosusinām ar papīra vai kokvilnas dvieli.

Sīpolu nomizo un sagriež apmēram 0.5mm biezos gredzenos.

Kartupeļus nomizo, izgriež "aciņas" un sagriež apmēram 0.5-0.7 cm biezās šķēlēs.

Sasmalciniet paprikas un žāvētu 오레가노 maisījumu speciālās dzirnavās vai javā.

Vistas fileju šķēlēs(piemēram, karbonādes) un nedaudz nosit gaļu, lai gaļa kļūtu mīkstāka un mīkstāka, sāli un marinē majonēzē un garšvielās. Atstājiet gaļu ledusskapī uz 15-20 minūtēm.

Trauka klasiskās versijas "Cālis franču valodā ar kartupeļiem cepeškrāsnī" pagatavošanas noslēpums ir tāds, ka Visas tajā esošās sastāvdaļas ir izkārtotas slāņos noteiktā secībā. Mēs sākam ar to, ka uz pergamenta izklāta un ieeļļota dārzeņu eļļa izklājiet cepešpannas sīpolu gredzenus.

Nākamā kārta ir šķēlēs sagriezti kartupeļi, kuriem virsū vjag sāli un piparus pēc garšas.

Kamēr cepeškrāsnī vārās franču vista ar kartupeļiem, uz rupjās rīves sarīvē cieto sieru.

Kad gaļa ir gandrīz gatava (pēc 20 minūtēm), izņemiet cepešpannu no cepeškrāsns, noņemiet foliju, apkaisa vistu ar sieru un sūtiet to atpakaļ cepeškrāsnī brūnināšanai.

Kad siers skaisti izkūst virsū un parādās apetīti rosinoša zeltaini brūna garoziņa, ēdienu var pasniegt.

Cepeškrāsns franču vista ir viens no populārākajiem ēdieniem mūsdienās. Tas Tiek pasniegts pat Slavenākajos Restorānos. Iespējams, tas ir saistīts ar faktu, ka šis 갈리아스 에디엔스 vienmēr iznāk garšīgi un apmierinoši. Turklāt šī gaļa ir arī diezgan vienkārši pagatavojama, taču to var pasniegt uz svētku galda vai vienkārši bez iemesla. Ja jūsu vīrietis mīl visu gaļu, lūdzu, franču valodā krāsnī. Tā kā vistas gaļa nav trekna, to var attiecināt uz diētiskām ēdienreizēm.

Franču vistas gaļai vislabāk izmantot vistas fileju. Lai gan daudzi izmanto citas vistas daļas: stilbiņus, augšstilbus utt. Papildus gaļai jums ir nepieciešams arī cietais siers un tomāti, savukārt kartupeļi ir sastāvdaļa, kuru varat vai nu lietot, vai nē.

Franču vistas cepeškrāsnī 레시피

Nepieciešamās sastāvdaļas:

1-2 풍경 krūtiņas (vēlams liela izmēra),

카드 2장,

리엘 토마토 1개

1 리엘 시폴

말티 피파리,

majonēze vai parasts skābs krējums

Kā pagatavot franču vistu cepeškrāsnī:

Vispirms nomazgājiet vistas fileju. Mēs to sagriezīsim, Piemēram, karbonādes, šim nolūkam izmantojot asu nazi. Izmantojiet āmuru, lai nedaudz nosistu gaļu, jums tas nav jādara.

Kartupeļus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs, Pievieno sāli un samaisa.

Novietojiet kartupeļu šķēles Tieši uz cepešpannas.

Kartupeļiem virsū liek plāksnēs sagrieztu vistas fileju.

Sāliet gaļu un piparus, bagātīgi ieeļļojiet ar majonēzi vai skābo krējumu.

Sīpolu nomizo un sagriež gredzenos vai pusgredzenos. 당신은 그것을 알고 있습니다.

Sīpolam virsū liek tomātu šķēles.
9

Uz tomāta ielieciet rīvētu cieto sieru. Var Pievienot sieru, starp citu, kad gaļa būs pilnībā izcepusies, tā izkusīs tikpat labi.
10

Sūtīsim gaļu uz cepeškrāsni uz 25 minūtēm, estatām 온도 uz 190-200 grādiem.

Pasniedziet franču vistu cepeškrāsnī karstu!

Franču vistas recepte irtieši tāda pati kā populārā ar gaļu. Sastāvā - majonēze, sīpoli, siers, bet liellopa vai cūkgaļas vietu iieņem vistas krūtiņa. Putnu gaļa garantē paredzami izcilu rezultātu, ar to mazāk problēmu, un cepšanai cepeškrāsnī Pietiek ar pusstundu.

Daudz kas ir atkarīgs no izvēlētā siera. Izvairieties no surogātiem. Netaupiet pašu sieru, zem izkusušās garozas cāli tvaicē franču valodā, it kā zem vāka. Ja ir aizspriedumi par iegādātās majonēzes kvalitāti, nomainiet ar paštaisītu, bet ne skābo krējumu.

Gatavošanas laiks: 60분 / 포르시하스: 3-4

사스타브달야스

• 비스타스 파일자 - 600g
• 시에타이 시에르 - 200g
• 마조네제 - 70-100 g
• sīpoli - 1-2 gab.
• 아우구 엘라 - 20 ml
• 살스, 멜니 피파리 - pēc garšas

사가타보사나

Ja iegādājāties augšstilbus, citas daļas ar kaulu vai liemeni, sagrieziet - noņemiet ādu, noņemiet liekos taukus, plēves, kaulus. Ar vistas krūtiņu ir vieglāk strādāt uzreiz. Tas ievērojami samazina laiku un apgrūtinājumus. Fileju sadalām vairākos stieņos, pēc tam katru nedaudz sakuļ, tas ir iespējams, no vienas puses - plakani slāņi labāk mīkstina un garantēti izrādīsies maigi, sadaloties šķiedrās.



Jābūt daudz sīpolu un cietā siera. Sīpolu aromāts caurstrāvo gaļu un padara to īpaši ēstgribu. Jā, un paši pusgredzeni Tiek tvaicēti līdz maigam, patīkamam saldumam, vietā Tie papildina gaļas kārtu un cepamā siera garoziņu. Sīpolus nomizo, sagriež planos vai pusgredzenos. Sīpols traukā ir skaidri jūtams un ieņem nozīmīgu vietu, nav jēgas sasmalcināt mazos kubiņos vai sasmalcināt līdz putrai. Izvēlamies kausējamu sieru, pēc aromāta un stingrības neitrālu - trīs cauri rīves lielākajiem caurumiem, lai garoziņa iegūtu bedrainu tekstūru.



Ugunsizturīgo formu vai Piemērotu pannu no iekšpuses iesmērējam ar liesu(vai swiesta) swiestu un, ja vēlas, pārkaisām ar Maltu rīvmaizi - ja uzreiz liek dārzeņus un putnu gaļu, Tie var Pielipt un Piedegt, nedaudz lieki tauki ir nepieciešam s apakšā un gar sienām. Vispirms pilda ar sīpola ripiņām - apmēram pusi vienmērīgi izkaisa, pārklāj ar vistas kārtām. Bez spraugām, cieši saspiežot gabalus kopā, vietām pārklājoties. Apkaisiet ar sāli un melnajiem pipariem, viegli apkaisiet to pa visu laukumu. Parasti nekādas citas garšvielas nav vajadzīgas, Pietiek ar mērenu asumu. Bet kulinārijas improvizācija ir jūsu ziņā.



Biezi pārklāj vistas slāni (tas ir svarīgi) ar majonēzi. Nevajadzētu taupīt uz majonēzi, pretējā gadījumā gaļa un sīpoli paliks Piemirkuši vai pārāk sausi. 바로 그거야 에지. Neskopojam, ar lāpstiņu dāsni uzklājam virsū visiem vistas gabaliņiem. Tālāk vairāk vai mazāk vienmērīgi izliekam sīpolu gredzenus: pārējās šķēles.



Sīpolam uzliekam vēl nedaudz majonēzes - vienkārši ar strūklu izspiežam no mīksta maisiņa vai pilinām karotē.



Mēs aizmiegam ar siera skaidām. Jo vairāk siera, jo garšīgāk. Pārāk plana garoza iznāks sausa. Ja dzīres Organizēsiet vēlāk, pusfabrikātu aptiniet ar pārtikas plēvi, ielieciet ledusskapī un pusstundu vai stundu pirms pasniegšanas sūtiet cept. Mēs ieliekam vistu franču valodā cepeškrāsnī (uzkarsē) uz 30-40 minūtēm, gatavojam 170-180 grādu tempatūrā. Izkausējam un ruddy sieru, pārbaudām sīpolu un gaļas mīkstumu, caurdurts ar nazi vai iesmu.

Mēs pasniedzam galdā vistu franču valodā karstu. pat atdzisis ēdiens paliek ēstgribu에 베팅하세요. 아페티티!

Franču vistas gaļa - vienkārši un viss 미라카이스 에디엔스... Garšīgs, barojošs un nepretenciozs gatavošanā, tas jums noderēs gan brīvdienās, gan darba dienās.

Vistas gabaliņu un maigu kartupeļu šķēlīšu kombinācija ir abpusēji izdevīga klasika, kas garšo labi pati par sevi. Un ir vērts Pievienot dažus sulīgus dārzeņus un ēstgribu zeltaini brūnu kausēta siera garozu - un jūs iegūsit neticami ēstgribu ēdienu, kas nepazudīs pat 스벳쿠 갈드... Lielisks 변종 iespaidīgām pusdienām vai vakariņām, kas nevienuneasttās vienaldzīgu. 파메니!

Lai pagatavotu franču vistu cepeškrāsnī, sagatavojiet sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

Vistas fileju sagriež pocijās. Katru krūtiņu sagriežu 4 daļās, lai gaļa labāk marinējas. Sakuļ katru fileju no abām pusēm.

파가타보 마리나디. Bļodā mēra kefīru un Pievieno 1 smalki sagrieztu sīpolu. Ja vēlaties, Pievienojiet dažas sinepes. 시즌 pēc garšas. Pievienoju nedaudz sāli, Maltus melnos piparus, kaltētu ķiploku un kaltētu Vidusjūras garšaugu maisījumu. Visu kārtīgi samaisa.

Novietojiet sagatavotos gabalus 비스타스 파일야 marinādē un atstāj uz 30-60 minūtēm. Ja laiks atļauj, gaļu var marinēt ilgāk.

Kartupeļus nomizo un sagriež apmēram 0.5 cm biezās šķēlēs. Uzvāra ūdeni, Pievieno lauru lapas, dažus zirņus un 1-2 šķipsniņas sals. Pievienojiet ūdenim sagatavotos kartupeļus, vēlreiz uzvāriet un vāriet kartupeļus 6-8 minūtes, gandrīz līdz mīksti. Pēc tam noteciniet karsto ūdeni.

Precīzs gatavošanas laiks ir atkarīgs no kartupeļu veida. Sadursta kartupeļu šķēli ar dakšiņu, lai noteiktu kartupeļu gatavību. Gabaliem jābūt mīkstiem, bet tajā pašā laikā tiem jāsaglabā savs viengabalainums un nesadalās.

당신은 당신의 삶에 대해 걱정하고 있습니다. Pievienojiet kārtu sagatavotu kartupeļu, nedaudz sāls un Maltus melnos piparus.

Ja vēlaties, ieeļļojiet 카르투페류 슬라니스마호네제. Majonēzes vietā Pievienoju nedaudz krējuma (50-70 ml) un dažus gabaliņus sviesta.

Veidnē Pievieno vistas fileju un sīpolu, ar kuru gaļa tika marinēta.

Uzklājiet kārtu plānās šķēlītēs sagrieztu tomātu. Pievienojiet vēl dažas šķipsniņas sāls un Maltus melnos piparus. Ja vēlaties, Pievienojiet nedaudz majonēzes.

Trauku pārkaisa ar rīvētu sieru, un tad liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep 20-25 minūtes.

Gatavo ēdienu atstājiet vēl 10-15 minūtes izslēgtā, dzesēšanas krāsnī un pēc tam pasniedziet.

Franču vistas gaļa ir gatava. 아페티티!

당신이 neticami apetīti rosinošs, un ceptas gaļas un siera aromāts, kas papildināts ar garšvielām, padara franču vistas gaļu vienmēr iekārojamu uz jebkura svētku un ikdienas galda.

Sākotnēji, grāfa Orlova laikā, gaļa šim ēdienam bija tikai mīksta teļa gaļa, no kuras franču šefpavārs gatavoja “gaļas kastroli”. Mēs esam palikuši Pie nosaukuma "gaļa franču valodā", un Tiek izmantota jebkura gaļa (cūkgaļa, tītars, vista).

Nepieciešami šādi 제품:

• 시에르(cietās šķirnes) - 0.2kg
• Rāceņu sīpoli - 3 vidējas galviņas
• 키플로키 - 3 크루스트나글리나
• Majonēze - 100 gr vai 2 ēdamkarotes
• Saulespuķu eļļa - 100 ml
• 살스, 피파리 펙 가르사스

Ēdienu gatavošana soli pa solim:

1. Atdaliet mīkstumu no kaula vai izmantojiet sagatavotus filejas gabaliņus. Atbrīvojieties no ādas, vēnām, labi izskalojiet gaļu. 메르체트 리에코 슈리드루무살베테.
2. Filejas gabaliņus iesaiņojiet celofāna maisiņos vai pārtikas plēvē, lai kulšanas laikā neizšļakstītos sula un gaļas gabali nesadalās.
3. Ar āmuru no abām pusēm viegli nositiet visus pagatavotos filejas gabalus.
4. Atsevišķi nelielā bļodiņā sajauc kopā saulespuķu eļļu, piparus un sāli. Un ar šo marinādi rūpīgi iesmērē katru gabalu. Ļaujiet kādu laiku nostāvēties, lai fileja izmirktu marinādē.
5. Lai pagatavotu maisījumu gaļas eļļošanai, būs nepieciešama bļoda, kurā rūpīgi jāsamaisa un jāsakuļ caur presi izlaistais kausētais siers, majonēze, ķiploki, pipari un salāls. Tekstūrai jābūt krēmīgai.
6. Nomizotus sīpolus noskalo, sagriež plānākos gredzenos. Vienmērīgi izklājiet to uz cepešpannas.
7. Marinetās filejas gabaliņus cieši kopā liek uz sīpola.
8. 가타비 마카로니 아니오 카우세타이스 시어스 ar garšvielām, bagātīgi apsmērē vistas filejas kārtu.
9. Sieru (cieto) sarīvē uz rupjās rīves. Apkaisiet to virs eļļotās gaļas.
10. Cepešpannu ar sagatavotajām sastāvdaļām liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180C un cep 40-45 minūtes. Trauka gatavību nosaka tas, ka uz cepešpannas virsmas nav šķidruma, ko izdala gaļa, un zeltaina siera garoza.

멀티바카스 레시피

Cepta gaļa no vistas filejas lēnajā plītē izrādās tikpat maiga un sulīga kā cepeškrāsnī.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Kausēts 시에르 - 2개, 100gr
• Rāceņu sīpoli - 2 vidējas galviņas
• Ķiploki - 2 daiviņas
• Majonēze - 100 gr vai 2 ēdamkarotes
• saulespuķu eļļa - 70 ml
• Garšvielas, 피파리, sals pēc garšas

Soli pa solim kulinārijas 프로세스:

1. Atdzisušo vistas fileju sagriež ar nazi vidējos gabalos, izņem dzīslas un labi noskalo. Noslaukiet gaļu no šķidruma ar papīra dvieli.
2. Iesaiņojiet filejas plastmasas maisiņos vai plastmasas iesaiņojumā.
3. Ar sišanas āmuru apstrādā katru gabalu tā, lai gaļas biezums paliktu vismaz 2cm.
4. Ar augu eļļas, sāls un piparu maisījumu noslaukiet Visas filejas un atstājiet uz pusstundu, lai iesūktos.
5. Lai pagatavotu maisījumu gaļas ietaukošanai, būs nepieciešama bļoda, kurā rūpīgi jāsamaisa un jāsakuļ caur presi izlaistais kausētais siers, majoneze, ķiploki, sals, pipari. Tekstūrai jābūt krēmīgai.
6. Noskalojiet nomizotus sīpolus. Sasmalciniet veselos gredzenos vai uz pusēm.
7. Sagatavoto ēdienu pārmaiņus ievietojiet multivarkas bļodā. Apakšā - sīpolu gredzeni, uz tiem - salauzti filejas gabali, kas atrodas cieši viens Pie otra. Gaļu apsmērē ar kausētā siera mērci, bet pa virsu pārkaisa ar rīvētu sieru.
8. Iestatiet taimeri uz 40 minūtēm un režīmu "Cepšana".
9. Pīkstiens는 atgādinās로 점프합니다. 가르식스 에디엔스가타브!

클라시스카 레시피 판나

Ja nav iespējas vēlēšanās cept franču vistas gaļu cepeškrāsnī vai lēnajā plītī, varat izmantot pannu.

Nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Vistas gaļa(필레) - 0.6kg
• 시에르(cietās šķirnes) - 0.15kg
• Sīpoli-rāceņi - 2 vidējas galviņas
• Ķiploki - 1 daiviņa
• Skābais krējums - 150 ml vai 2 ēdamkarotes

Soli pa solim gatavošana:

1. Nomazgājiet nomizotus sīpolus un sagrieziet tos planos gredzenos un pusgredzenos.
2. Lielas pannas apakšā, vēlams ar nepiedegošu pārklājumu, uzlieciet sīpolu gredzenu kārtu.
3. Vistas fileju noskalo, nosusina ar papīra dvieli un sagriež vidējos gabaliņos.
4. Aptiniet gaļu celofānā un viegli nositiet no abām pusēm.
5. Katru šķēli apkaisa ar sāli un pipariem un liek virsū pannā sīpolam.
6. Lai pagatavotu mērci, nepieciešams sajaukt skābo krējumu ar ūdeni (1 ēdamkarote), ķiploku izspiestu caur presi, sāli.
7. Vistas gaļu pārlej ar saldā krējuma mērci, pa virsu uzkaisa rīvētu sieru.
8. Uzliek pannu uz plīts, cieši aizver vāku un vāra uz lēnas ugugun apmēram 40 minūtes.

프란추 갈리아 아르 토마티엠

Šī sarkanā, sulīgā dārzeņa Pievienošana padarīs ēdienu vēl garšīgāku un mutē laistošāku.

Ir jāsagatavo šādas sastāvdaļas:

• Vistas gaļa(필레) - 0.8kg
• 시에르(cietās šķirnes) - 0.2kg
• 토마티 - 0.7kg
• Sīpols-rāceņi - 3 galvas vidēja
• Ķiploki - 2 daiviņas
• 마요네즈 - 200gr
• Eļļa (saulespuķu vai sviests) - 30 ml
• Garšvielas, 말티 피파리, sāls pēc garšas

Soli pa solim gatavošana:

1. Sīpolu nomizo, noskalo un sagriež ar caurspīdīgiem gredzeniem.
2. No tomātiem noņemiet ādu, lai to izdarītu, katru dārzeņu pusminūti iegremdējiet verdošā ūdenī. Nomizotus tomātus sagriež plānās šķēlītēs.
3. Lai pagatavotu marinādi, ņem majonēzi, sajauc to ar sasmalcinātām ķiploka daiviņām, Pievieno sāli un piparus.
4. Vistas fileju sadaliet glītos vidējos gabaliņos, no abām pusēm nositiet ar āmuru.
5. Ietauko cepešpannu vai citu lielu ugunsdrošu trauku.
6. Apakšējā kārtā liek gaļas karbonādes, bagātīgi ieziež ar majonēzes mērci, vienmērīgi izklāj sīpolus, virsū tomātu šķēles un virsū pārkaisa ar rīvētu sieru.
7. Cepešpannu liek līdz 180C sakarsētā cepeškrāsnī un cep 40-50 minūtes.
8. Ļaujiet gatavajam ēdienam nedaudz atdzist un pasniedziet šo gardo gaļu galdā!

당신이 무엇을 좋아하는지 알고 싶으십니까?

Ja vistas fileja nav Pie rokas, tad to var izdevīgi nomainīt 몰타 비스타, uz kura tiks dažāda izmēra gabaliņi, un gatavais ēdiens būs maigāks un sulīgāks.

Jums būs nepieciešami šādi 제품:

• 몰타 비스타 - 0.4kg
• Kartupeļi - 4 범부리
• Tomāti - 4개.
• 시에르(cietās šķirnes) - 0.2kg
• Skābais krējums vai majonēze - 200 ml
• Vistas ola - 1개.
• Sīpoli-rāceņi - 2 vidējas galviņas
• Sviests - 30 gr
• Garšvielas, 말티 피파리, sāls pēc garšas

Soli pa solim kulinārijas 프로세스:

1. Cepšanai katru kārtu sagatavo atsevišķi. Nomizotos sīpolus ar asu nazi sagriež plānākajos gredzenos.
2. Tomātiem noņem mizu, šim nolūkam tomātu uz pusminūti ieliek vārītā ūdenī un izņem. Sagriež planānās šķēlēs.
3. Nomizojiet kartupeļu bumbuļus, noskalojiet un sagrieziet šķēlēs, lai Tie būtu redzami.
4. Gaļas pildījumam nepieciešams sajaukt skābo krējumu ar 풍경 올루, 말티 피파리, 살.
5. Iepriekš ieeļļotas cepešpannas apakšā ielieciet kartupeļu bumbuļu šķēles, sāli un piparus. 당신이 원하는 대로 행동하세요.
6. Sīpolu gredzenus noslēdz ar malto vistu.
7. Izklājiet tomātu šķēles pa visu maltās gaļas virsmu.
8. Cepšanas lapa saturu Piepilda ar skābā krējuma mērci.
9. Cepeškrāsnī 온도는 190C에서 45분 동안 유지됩니다.
10. 모든 것이 잘 된다면, 실제로는 젤타니 브루나이를 선택하는 것이 좋습니다.

물론, sulīgo ēdienu pasniedz karstu vai nedaudz atdzesētu.

Vistas fileja ar ananāsiem un sieru franču valodā

Vai vēlaties pagatavot gaļu franču valodā, lai pārsteigtu un iepriecinātu savus viesus? Talkā nāks tropisks auglis – ananāss, kura garša saskan ar jebkuru gaļu.

Jums jāsagatavo šādi 제품:

• Vistas gaļa(필레) - 0.5kg
• Ananāsi(konservēti) - 1 카르바(500gr)
• 시에르(cietās šķirnes) - 0.1kg
• Skābais krējums vai majonēze - 100 ml
• Sīpoli-rāceņi - 2 vidējas galviņas
• Sviests - 30 gr

Soli pa solim gatavošana:

1. Izņem no burkas konservētos ananāsus (gredzenus vai pusgredzenus) un pārgriež gareniski uz pusēm, lai viens gabals sanāktu divi.
2. Nomizotu sīpolu sagriež pusgredzenos. Sīpoliem ir trīs izmantošanas veidi – neapstrādāti, marinēti un cepti. Marinādi gatavo šādi: 9% etiķi atšķaida ar ūdeni 1/1 un Pievieno sāli, sasmalcināto sīpolu marinē 10분.
3. Lai pagatavotu mērci, nepieciešams sajaukt krējumu ar maltiem pipariem un sāli vai izmantot majonēzi.
4. Sagrieziet filejas gaļu porcijās, viegli sakuliet. Katru gabalu apsmērējiet ar sāls un garšvielu maisījumu.
5. Ar sviestu ieziež lielu cepamtrauku.
6. Vienmērīgi izklājiet sīpolu gredzenus ar apakšējo slāni.

Sauksim šo ēdienu "divi vienā", garnīrs, kas sajaukts ar gaļu. Rezultāts ir kārtaina un oriģināla cepta masa.

Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Vistas gaļa (filē) - 0.4 kg
• Kartupeļi - 4 범부리
• 시에르(cietās šķirnes) - 0.1kg
• Skābais krējums vai majonēze - 200 ml
• Vistas ola - 1개.
• Sīpoli-rāceņi - 2 vidējas galviņas
• saulespuķu eļļa - 40 gr
• Garšvielas, 말티 피파리, sāls pēc garšas

솔리 파 솔림 레시피:

1. Viegli ar āmuru nosit gaļas gabalus no vistas filejas. Pirms pēršanas gaļu var ietīt plēvē, lai tā paliek neskarta un neizšļakstās ar sulu.
2. No augu eļļas, sāls un maltu piparu maisījuma pagatavo marinādi un iesmērē ar to visus gaļas gabalus. Karbonādes jāmarinē vismaz 10분.
3. Nomizotus kartupeļus sagriež plānās šķēlēs, lai gatavošanas laikā Tie nebūtu mitri.
4. Sīpolu sagriež planos pusgredzenos.
5. Iepriekš ieeļļotā cepešpannā izklāj sagrieztus kartupeļus. Apkaisa to ar sāli un maltiem pipariem.
6. Kartupeļiem virsū liek visus sasmalcinātos sīpolus.
7. Sīpolu un kartupeļu kārtas noslēdz ar marinētām gaļas karbonādēm, kas cieši izklātas viena Pie otras.
8. Visu masu bagātīgi pārziež ar majonēzi vai saldo krējumu un cep līdz 180C sakarsētā cepeškrāsnī 30분.
9. Izcepto masu pārkaisa ar rīvētu sieru un liek atpakaļ cepeškrāsnī.
10. 10분 후에는 kausētais siers būs pārklāts ar zeltainu garoziņu. 그래서 당신은 돈을 벌기 위해 노력할 것입니다.