Salds zobs vienmēr izcēlās ar atjautību. Viņi izdomāja, kā izcept - mazas kūciņas, kurās var likt ko vien sirds kāro - ogas, augļus, dārzeņus, marcipānus, riekstus, biezpienu. Jūs varat tos dekorēt ar krējumu, glazūru, šokolādi. Mafinus cep apaļās vai iegarenās porciju veidnēs.

Anglijā bija mazas kūciņas, ko sauca par moufflet, kas franču valodā nozīmē "mīksta maize". 이르 리지그 바르드(Ir līdzīgs vārds) 진공. Šie mafini tika cepti no kviešu un kukurūzas miltiem.

Veidnes ieziež ar augu eļļu, 2/3 Piepilda ar vārītu mīklu un cep cepeškrāsnī 180 C. Atdzesē, dekore ar sviesta krēmu un svaigām vai saldētām ogām.

Atkarībā no pildvielas veida mīklas recepte nedaudz mainās. Piemēram, smalkmaizītes ar ķiršiem mīca pienā ar daudz cukura un miltiem. Var ņemt kā pildvielu.

파비삼 비글라 레시피- kūciņas uz kefīra. Tie ir mazāk taukaini, gandrīz diētiski. Viņiem jums jāņem:

  • Pusi glāzes kefīra un granulētā cukura
  • 1올라
  • Pusglāze miltu
  • 가르사 1g
  • 1 tējk mīklas pūkains maisījums
  • rafinētas saulespuķu eļļas 40g

다르바 가이타:

Apvienojiet miltus, 사자르, 소다, vanilīnu. Atsevišķā bļodā labi samaisa, olu un sviestu. Pievienojiet Tiem sausās sastāvdaļas un mīciet mīkstu mīklu. Cep, kā norādīts iepriekš.

Gatavību parbauda ar koka zobu bakstāmo. Izduriet smalkmaizītes līdz apakšai un izņemiet kociņu. Ja ir sausa, tad mīklu izcep līdz galam vienmērīgi.

Daži noslēpumi no pieredzējušiem konditoriem

  • Ja kēksiņi ir labi pacēlušies, vidū neizspiežas un viegli atpaliek no veidnes sieniņām, tad tās ir gatavas. Virsmas krāsai jābūt vienmērīgai, zeltainai.
  • Neturiet cepeškrāsnī pārāk augstu 온도. Siltumam jābūt mīkstam un vienmērīgam.
  • Neizņemiet smalkmaizītes no veidnēm, kamēr Tie nav pilnībā atdzisuši. Viņi ir ļoti.
  • Gatavos smalkmaizītes var uzglabāt ilgu laiku. Tos var ietīt pārtikas plēvē, lai nepaliek gaisa, un likt saldētavā. 물론, 당신이 그것을 이해하기를 바랍니다.

No kurienes nāca 레시피 없음

Mafini는 Anglijas가 아닙니다. Vārds "Mafins" tur pazīstams jau kopš 10. gadsimta. Tas apzīmēja 옥수수는 izstrādājumu, nelielu pīrāgu, kas tika pasniegts ar tēju입니다. Kā saldie konditorejas izstrādājumi, smalkmaizītes Lielbritānijā sāka 자격 18. gadsimtā.

Zināms, ka šajā valstī ir tradicija pulksten Piecos. Tāpēc svaigi konditorejas izstrādājumi šai maltītei kļuva parneatņemamu papildinājumu. Angļu smalkmaizītes atšķiras no mūsu parastajām sulīgajām minikūkām skaistā papīra iepakojumā.

Tās vairāk atgādina plakanas kūkas, kuras pirms pasniegšanas cepa uz karstas plīts. Laika gaitā, 19. gadsimta beigās, tika izgudroti mafinu gredzeni, lai izlīdzinātu Malas.

Tradicionālos angļu smalkmaizītes cep bez pildījuma un pasniedz ar marmelādi vai ogām. Tos var atrast katrā veikalā vai kafejnīcā.

Cietie briti mīklu sagatavo iepriekš, jo to mīca ar raugu - 4-5 stundas pirms pasniegšanas. Iepriekš Tie bija vairāk kā maizītes tējai.

Sākumā tos gatavoja tikai strādniekiem no meistara mīklas paliekām. aristokrātu galdu와 관련된 viņa pārcēlās, Apvienotajā Karalistē sākās smalkmaizīšu izplatīšana에 대해 알아보십시오.

Tagad parādījās mums pazīstamās kūciņas Ziemeļamerica. Tur viņi izgudroja veidu, kā tos izgatavot metāla formās ar papīra rozeti. Tieši Amerikā viņi sāka gatavot saldos kūciņas ar pildījumu. Tie ir iesakņojušies Eiropā un citos kontinentos.

Šīs senās delikateses iezīme ir sastāvdaļu manuāla sajaukšana, neizmantojot mikseri. Atsevišķi Tiek apvienoti mitrie un sausie kompointi, pēc tam tos ātri sajauc kopā un nekavējoties izliek veidnēs un cep.

Šāds mīklas gatavošanas veids padara to vienkāršu. Tā tos cep Anglijā un Amerikā.

Amerikāņu smalkmaizītēm ir recipe, kas vairāk līdzinās 옥수수 izstrādājumiem, un bagātīgāki un saldāki veidi ir Deserti – kūciņas. Tie atšķiras ar sviesta un cukura daudzuma recepti.

Tie Pievieno ne tikai iepriekš uzskaitītās pildvielas, bet arī klijas, auzu pārslas, zaļumus un garšvielas Pievieno miltiem, lai dažādotu mīklas tekstūru - par. Tradicionāli tos pasniedz siltus.

Mafinu virspusi rotā krēms, glazūra, sukādes, marmelāde, šokolāde. Pareiza kūka cepšanas laikā dubultojas. Tā mīkstums ir sulīgs, mīksts, bez dobumiem.

Mīklu nedrīkst mīcīt ilgi un stipri. Pietiek ar dažām lāpstiņas kustībām no apakšas uz augšu. Nesajaucīti kunkuļi ar laiku izkliedēsies, bet mīkla būs sulīga.

Mūsu veikalos Tiek pārdots liels skaits 다자다 형식 smalkmaizīm. Tās ir veselas cepešpannas ar caurumiem, atsevišķas dažāda izmēra metalāla un silikona veidnes.

Bet klasiskos smalkmaizītes jācep papīra rozetēs, jābūt ar noapaļotu formu un vienmērīgu kupolu. Formas Malas var but gludas vai viļņotas.

Mafini ir kļuvuši par pazīstamu ēdienu uz galda. Viņu mīļotāji nevēlas atteikties no ierastās cepšanas pat badošanās laikā. Ir daudz smalkmaizīšu 요리법. Šeit ir daži no tiem.

Gavēņa smalkmaizītes ar burkāniem un ķirbi

Sastāvdaļas:

  • Burkānus un ķirbi sarīvē uz smalkās rīves, ņem pa 1 glāzei katru.
  • Sasmalcinātas auzu pārslas un cukurs - puse no tādas pašas jaudas
  • Kartupeļu ciete - 1/3 타세
  • 실타 우덴스 100g
  • 2 ēd.k rafinēta saulespuķu eļļa
  • Rīvēta apelsīna miziņa, dzērvenes, kanēlis (pēc garšas)

Kūku gatavošana:

Cukuru ieber traukā ar sarīvētiem burkāniem, pārlej ar ūdeni un eļļu. Pēc tam izlejiet auzu pārslas, sodu, cieti, miziņu un kanēli. Ātri samaisiet ar koka lāpstiņu. Iemaisa kaltētas dzērvenes. Sadala veidnēs un cep kā parasti.

Cepšana nebūs īpaši gaisīga, taču būs garšīga un veselīga. Un badošanās laikā jūs varat baudīt parastos saldumus, pagatavot pikantu Desertu ģimenei.

Ir labi palutināt sevi ar medus kūciņām amatā. mēreni saldi를 연결하면 medus aromāts un garša가 될 것입니다. Tie nesatur dzīvnieku izcelsmes produktus. Tāpēc tos var ēst ne tikai Tie, kas ievēro badošanās prasības, bet arī.

Starp daudzajām receptēm mazu kūciņu pagatavošanai ir populārārākās un tradicionālās. 절대로 무시하세요.

멜레누 필디줌스

Kātiek gatavoti visu iecienītākie melleņu mafini? Šim ēdienam ir daudz priekšrocību – savvaļas ogu aromāts, tā unikālā garša un labvēlīgās īpašības. Un pati kūka ir neparasti viegla un ne pārāk salda.

Turklāt, sajaucot ar sastāvdaļām, mellenes neizdala daudz mitruma, mīkla paliek pūkaina. Nepiesiesams:

  • 크비에슈 밀투 300g
  • 올라 2개
  • 파라스테이스 살디나타즈 - 165g
  • 스비에스트 - 125g
  • 1 tējk gaisa mīklas maisījumi
  • 유약 피에나
  • 멜레네스(var sasaldēt) - 180g

Izsijātajiem miltiem Pievieno granulēto cukuru un mīklas maisījumu. Citā bļodā samaļ sviestu ar olām un Pienu. Visu samaisa un ātri samīca mīklu. Pēc tam vienmērīgi un uzmanīgi, tos nesasmalcinot, Pievieno mīklai.

Uzkarsē cepeškrāsni karstāk nekā parasti - līdz 210 C un turi tajā kūciņas 20 minūtes. Pirms ievietošanas cepeškrāsnī, virsū var uzkaisīt cukuru.

으즈 피에지미! Alumīnija veidnēs un silikonā ceptu kēksu garšas īpašības cleanšķiras. Ar silikona veidnēm ir vieglāk strādāt. Viņiem nav nepieciešamas papīra ligzdas. Pabeidza un tik labi atpalika.

Kokosriekstu smalkmaizītes

Visas sievietes Tiecas pēc slaidas figūras, vēlas mieloties ar garšīgiem našķiem un nepieņemties svarā. Vieglāka mīkla ar kokosriekstu skaidiņu Piedevu atbilst slaidu skaistuļu vajadzībām. Šis eksotiskais ēdiens patiks ikvienam.

Vajadzēs: 라이무스 2개, kokosriekstu skaidiņas 60g, pusglāzi kokosriekstupiena, olu, pusglāzi cukura, tikpat daudz 올리뷰 에일라, tikpat daudz sviesta un krējuma. Tāpat - 1.5 glāzes miltu un 0.5 tējk. 소다, 1 ēd.k. cukurs pulveris un šķipsniņa sals.

Darbibas 알고리즘:

Sajauc miltus, kokosriekstu skaidiņas, sāli, cukuru, sodu. Atsevišķi samaisiet sviestu un kokosriekstu Pienu. Ielejiet tajā sauso maisījumu.

Mīciet ar karoti un izklājiet mīklu veidnēs. Cepam tos labi sakarsētā cepeškrāsnī 20분. Ļaujiet gatavajām kūciņām atdzist.

Un tagad galvenais - darām smalkmaizītēm. Laimus rūpīgi nomazgā, noslauka. Uz smalkas rīves noberzējam no tiem miziņu. Sajauc krēmsieru, skābo krējumu, pūdercukuru un miziņu un saputo ar putojamo Slotiņu.
Izņemam kēksus no veidnēm, dekorējam ar gaisīga smaržīga krējuma vāciņu un pasniedzam galdā.

쿠시나스 베즈 쿠쿠라

Mafini ir ātrs pagatavošanas veids. Bet ne visiem garšo saldumi. Un ir daudz Recepšu smalkmaizītēm ar sieru, bekonu, tomātiem. Viņi noteikti iepriecinās vīriešus.

Kā tos pagatavot ar sieru? Šis ēdiens lieliski sader ar rīta kafiju kā sātīgas smaržīgas brokastis.

Bļodā ieber glāzi miltu, Pievieno šķipsniņu sals un sausos zaļumus, nedaudz cepamo pulveri. Sakuļ 50g sviesta ar olu, Pievieno sausās sastāvdaļas.

Beigās Pievieno 140g rīvēta cietā siera, visu samaisa. Mīklu sadala 2/3 veidnēs, pārkaisa ar melnā sezama sēkliņām. Cep apmēram pusstundu 200C.

Starp visdažādākajiem smalkmaizītēm ikviena mājsaimniece atradis receptes, kas kļūs par hitiem viņas ģimenes vakariņām un brokastīm. Lai uzzinātu, kā pagatavot smalkmaizītes ar bekonu un sieru, varat noskatīties 비디오:

Visiem tiem, kam patīk apēst kaut ko garšīgu, bet īsti nevelkas pret garlaicīgajiem kulinārijas mākslas procesiem, interesanti var kļūt neparasti smalkmaizītes - mazas amerikāņu (vai angļu) bulciņas, kas ļoti atgādina k ksus.

Tomēr tas nav viens un tas pats, jo pēdējos, izņemot rozīnes, ievārījumu vai riekstus, Tie parasti neko īpašu nepievieno, ko nevar teikt par smalkmaizītēm.

시스 vienkāršākais 사막, ar ko var tikt galā katra saimniece, cep mazās formiņās, parasti tam izmanto saldo mīklu, atšķaidot ar dažādiem interesantiem pildījumiem, arī svaigiem augļiem. Parasta mafina 직경 nedrīkst pārsniegt 7-10 cm.

Daži vārdi par vēsturi

Kopumā bija vairākas versijas par šādu gardu konditorejas izstrādājumu iespējamo izcelsmi: saskaņā ar pirmo no tām vārds “mafins” kļuva pazīstams 11. ts, ka tajā laika tas nāca no franču valodas. "mufls", kas tulkojumā nozīmē "mīksta 옥수수".

Un Tie patiešām ir: labi pagatavoti, Tie burtiski drūp mutē, sniedzot pasaulei maigu pildījumu. Saskaņā ar otro versiju Deserta nosaukums ir saistīts ar vācu vārdu "muffe", kas nozīmē "viens no maizes veidiem".

Starp citu, patiešām ir atsevišķas smalkmaizīšu recipe, kurās ir mērena salduma mīkla, kaut kas līdzīgs maizei un arī tikai 노데리기 파필디나주미- auzu pārslas, kvieši, rozīnes, veseli milti un tā tālāk. Pirmie šādu konditorejas izstrādājumu pārstāvji nebija tik saldi, kā tos šodien labprāt gatavo, un, protams, tiem nebija tik daudz veidu un pildījumu.

Sakarā ar to, ka tie ātri kļuva novecojuši, tie kļuva plaši izplatīti tikai 20. gadsimta vidū, starp citu, ap to pašu laiku sāka veidoties restorānu ķēdes, kaut kas līdzīgs kafijas namiem, pied āvājot patērētājam. 다자디 smalkmaizītes.

Ja jūs domājat, kā pagatavot gardus smalkmaizītes, tad jums jāzina, katiem ir divi galvenie veidi: angļu un amerikāņu. Pirmkārt, Tie atšķiras pēc to pagatavošanas veida: pirmajai Tiek izmantota rauga mīkla, bet otrajai cepšanai Tiek izmantota Soda vai cepamais pulveris.

Pamata gatavošanas noslēpumi

Ir pilnīgi dabiski, ka katra mājsaimniece, kura gatavojas gatavot kādu ēdienu un vēl jo vairāk Desertu, vēlas sasniegt pēc iespējas augstākus rezultātus, lai rezultāts iepriecinātu visus ģimenes locek ļus.

Lai pirmajā reizē pagatavotu tik vienkāršu gardumu kā smalkmaizītes, kā profesionāls konditors, esam sagatavojuši jums dažus svarīgus padomus.

  • Mafinus gatavo īpašās mazās formiņās, tāpat kā smalkmaizīšu pagatavošanai. Tiem ir mazas rievotas malas, var but papīrs, silikons vai metals. Lai gatavie viegli attālinātos no veidnes, tā vispirms jāieziež ar kausētu sviestu un pārkaisa ar miltiem.
  • Mīklas pagatavošanai izmantotajam sviestam jābūt stingram un aukstam, Tieši izņemtam no ledusskapja, lai to varētu sagriezt mazos gabaliņos. Gatavās mīklas kopējai vajadzētu izskatīties slikti sajauktai un kunkuļainajai, jo īpaši šim nolūkam tā ir jāmīca ar lielu metal karoti vai izmantojot maisītāju, kas aprīkots ar speciālu sprauslu. Secība ir aptuveni šāda: vispirms saputo sviestu un cukuru, tad Pievieno olas, tad Pievieno miltus un ielej Pienu.
  • Pildītie smalkmaizītes, iespējams, ir visgaršīgākie no visiem. 인기 있는 변형은 ogām, ar rozīnēm un žāvētiem augļiem, ar banāniem un citiem augļiem입니다. Ja nolemjat izmantot ogas (labi der dzērvenes, mellenes, zemenes, zemenes u.c.), tad uzmanīgi salokiet, lai ogas nesaspiestos. Pēc tam sajauc tos ar divām ēdamkarotēm miltu, svarīgi arī to darīt uzmanīgi, bez pārmērīga spiediena. Ja lietojat saldētas ogas vai augļus, atcerieties, ka tās vispirms nav jāatkausē, pretējā gadījumā no tiem var izdalīties sula, izraisot smalkmaizīšu saskābšanu.
  • Kā pārbaudīt bulciņu gatavību? Viss ir ļoti vienkārši: Tie ir gatavi, kad Tie labi Paceļas un sāk attālināties no savas formas sienām. Pieskaroties tiem vajadzētu justies stingriem, un uz katra smalkmaizītes virsmas vajadzētu parādīties zeltainai garoziņai. Ja vizuāli jums ir grūti novērtēt gatavības pakāpi, tad šiem nolūkiem varat izmantot plānu zobu bakstāmo: ieduriet to kāruma vidū, ja tas iznāk tīrs, tad viss ir gatavs.
  • Mafini bez pildījuma uzreiz pēc cepšanas jāliek uz režģa, lai apakša nesamirkst no tvaikiem, bet šķirnes ar šokolādes, karameļu vai krējuma pildījumu jāatstāj veidnē uz pāris minūt ēm, lai paspētu saslapināt . 사회에.

šokolādes smalkmaizītes 레시피

Varbūt viens no visizplatītākajiem un iecienītākajiem šī salduma veidiem. Kas mums tam vajadzīgs:

  • 밀티 - 180-200g;
  • 쿠쿠르 - 100g;
  • 카카오 - 50g;
  • 올라 - 1 갤.;
  • cepamais pulveris - 10g;
  • 피엔 - 150 ml;
  • augu eļļa - 60 ml;
  • šķipsniņa sals.

Sakuļ olu ar mikseri ar speciālu uzgali, tad Pievieno cukuru un dārzeņu eļļa, visu kārtīgi samaisa. Izsijājiet miltus, pēc tam Pievienojiet to sagatavotajam 올루 마이줌스 kopā ar šķipsniņu sāls, kakao un cepamo pulveri vēlreiz visu kārtīgi sakuļ ar mikseri, līdz izveidojas viendabīga mīklas struktūra.

Sagatavotās veidnes ieeļļojiet ar eļļu, ielieciet tajās mīklu un pēc tam nosūtiet uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Cepšanas 온도 - 200 °, Laiks - 20-25분.

비에즈피에나 smalkmaizītes 레시피

Kas mum nepieciešams:

  • 크비에슈 밀티(kviešu milti) - 200g;
  • 시에타이 스비에스트 - 150g;
  • mīksts biezpiens - 200g;
  • cepamais pulveris - 1 tējkarote;
  • cukurs - 150-200g (pēc garšas);
  • 올라스 - 3개.

Olas viegli sakuļ kopā ar cukuru, tad kopējai masai Pievieno sasmalcinātu sviestu, cepamo pulveri un turpina kult vēlreiz, pamazām Pievienojot biezpienu.

Lai smalkmaizītes būtu mīkstākas, vispirms tos var samalt. Tālāk Pievieno miltus, vēlreiz visu kārtīgi samaisa. Tad veidnes iesmērējam ar eļļu, Piepildām ar gatavu mīklu un nosūtām 20 minūtes cept cept 180-200° 온도.

Porciju kēksus – smalkmaizītes – pagatavo ātri un iegūst pat nepieredzējuši šefpavāri. Mafinu는 ir daudzveidīgas, kas ļauj izvēlēties Desertus un uzkodas brokastīs, tējas dzeršanai, svētku galdam atbilstoši savām garšas vēlmēm을 받아들입니다.

Tradicionāli mafinus cep bez pildījuma. Pamatojoties uz pamatrecepti, Tiek gatavoti daudzi jauni Deserti, ieviešot dažādas sastāvdaļas.

이전 단계의 내용:

  • augstākās kvalitātes milti - 200g;
  • granulēts cukurs - 90g;
  • sviests - 110g;
  • 피엔 - 110 ml;
  • 올라 - 1 갤.;
  • cepamais pulveris - 5g;
  • 바닐라 - 1g;
  • 살 - 2g.

Tehnoloģija soli pa solim.

  1. Swiestu izņem no ledusskapja un sagriež gabaliņos.
  2. 모든 것이 당신의 선택입니다. Pievienojiet mīkstinātu sviestu un vaniļu.
  3. Nedaudz uzsildiet Pienu, ielejiet to olu-sviesta maisījumā un atdzesējiet līdz viendabīgam stāvoklim.
  4. Atsevišķi sajauciet miltus (pēc izsijāšanas) un cepamo pulveri. Pievieno sāli un cukuru.
  5. Sausās un pinena-olu kompozīcijas apvieno, sajauc ar karoti.
  6. Iegūto mīklu izklāj silikona vai papīra veidnēs, Piepildot tās tikai divas trešdaļas.
  7. Sagataves ievieto cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180°C. Cep apmēram 25분(pārbaudi gatavību ar bambusa iesmu).
  8. Mafinus ļauj nedaudz atdzist atvērtā cepeškrāsnī, tad tos izklāj uz trauka un dekorē ar pūdercukuru.

Padoms: Lai konditorejas izstrādājumi iegūtu svaigu garšu, mīklai jāpievieno rīvētacitrusaugļu miziņa.

Vēl viena klasika ar mellenēm

Melleņu smalkmaizītes ir populārs amerikāņu 사막. Šo ogu var veiksmīgi aizstāt ar Pie mums biežāk sastopamajām mellenēm.

Pārbaudes sastāvdaļas:

  • augstākās kvalitātes miltu 380g;
  • 살다 스위스타 120g;
  • uzsildītapiena 250ml;
  • "카피자" 쿠쿠라 160g;
  • 2개의 리엘라스 올라스;
  • 세파마 풀베라 6g;
  • 멜렌 170g;
  • 소금 2g.

Gatavošanas posmi.

  1. 정상적인 온도를 유지하려면 온도를 낮추고 온도를 낮추십시오.
  2. Nepārtraucot maisīšanu, ielej Pienu.
  3. Miltus izsijā un sajauc ar pārējām sausajām sastāvdaļām.
  4. Abus maisījumus sajauc, izmantojot karoti.
  5. Ogas nomazgā, nosusina, ievieto mīklā, maisot, lai tās vienmērīgi sadalītos.
  6. Papīra formas 2/3 pilda ar melleņu masu.
  7. Melleņu kūku cep 190°C, līdz tā kļūst brūna(apmēram 25분).

Deserta gatavošana ar šokolādi

Šajā receptē ir atļauts izmantot šokolādi pēc jūsu izvēles. Cepšana ar tumši rūgtu produktu Tiek iegūta ar patīkamu rūgtumu, unpiena sastāvdaļa izrādās saldāka.

Nepiesiesams:

  • 발토 밀투 250g;
  • 쿠쿠라 120g;
  • 스비에스타 가발리뉴(sviesta gabaliņu) 125g;
  • 우실디타 피에나 150ml;
  • 2olas;
  • šokolādes tāfelīte(100g);
  • 세파마 풀베라 8g;
  • šķipsniņa sals.

솔리파솔림 레시피.

  1. Eļļu karsē ūdens vannā. Tajā pašā traukā Pievieno 30g šokolādes.
  2. Siltajā mīkstinātajā masā ielej Pienu un, nenoņemot to no plīts, Pievieno cukuru. Maisot, kompozīciju uzvāra, pēc tam atdzesē.
  3. Olas Tiek sakultas pa vienai.
  4. Izsijā miltus un cepamo pulveri, Pievieno sāli.
  5. Abas kompozīcijas apvieno, maisa ar karoti līdz gludai.
  6. Veidlapas Piepilda ar iegūto masu nedaudz vairāk par pusi.
  7. Pārējo šokolādi sadala mazos gabaliņos un iestrēdzis neapstrādātos produktos.
  8. Šokolādes mafinus cep 200°C 20분.
  9. Pēc atdzesēšanas produktus izvelk no veidnēm un pasniedz uz galda.

Garšīgi banānu smalkmaizītes

Saskaņā ar šo recepti tikai 30 minūtēs no Pieejamajām sastāvdaļām varat pagatavot smaržīgas saldas kūciņas tējai.

사비에노줌스:

  • 크비에수 밀투 230g;
  • 2olas;
  • 마가리나 cepšanai 50g;
  • 세파마 풀베라 3g;
  • 쿠쿠라 70g;
  • 2 마지 가타비 바나니

Gatavošanas posmi.

  1. Banānus nomizo, sagriež šķēlēs, ar dakšiņu saspaida biezenī.
  2. Margarīnu iepriekš izņem no ledusskapja, lai tas atkūst. Sakuļ ar cukuru, izmantojot blenderi.
  3. Neizslēdzot ierīci, Tiek iedzītas olas.
  4. Pievieno banānus, samaisa ar karoti.
  5. Pa daļām ber miltus un cepamo pulveri. Mīciet biezu mīklu.
  6. Banānu masu izklāj veidnēs, ņemot vērā to, ka tā stipri celsies.
  7. Desertu gatavo cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 ° C apmēram pusstundu.

아르 비에즈피에누

Mīklu saskaņā ar šo recepti mīca tikai 5분. Biezpiena smalkmaizītes ir maigas, pūkainas, gaisīgas un parsteidzoši garšīgas.

다음 사항을 확인하세요:

  • 밀투 160g;
  • 비에자 스카바 크레주마 50g;
  • 2개의 전망;
  • 비에즈피에나 아르 타우쿠 사투루 5% 200g;
  • 쿠쿠라 200g;
  • eļļas 70g;
  • 세파마 풀베라 5g;
  • 3g의 탄산음료 un sals;
  • 바닐랴스 쿠쿠라 10g.

솔리 파 솔림 지침.

  1. Olas sakrata ar putojamo Slotiņu, Pievieno cukuru un turpina kult, līdz visi kristāli izklīst.
  2. Pievieno caur sietu sarīvētu biezpienu un vaniļas cukuru.
  3. Swiestu izkausē ūdens peldē, apvieno ar skābo krējumu un ievada mīklā.
  4. Pamazām Pievienojiet atlikušās sausās sastāvdaļas.
  5. Mīciet viendabīgu mīklu.
  6. Divas trešdaļas silikona veidņu pilda ar biezpiena masu.
  7. 180°C에서 30-35분 동안 가열하세요.

Padoms: Lai biezpiena mafini ilgāk paliktu mīksti, tos uzglabā istabas tempatūrā, apsegtus ar dvieli.

Vienkārši smalkmaizītes uz kefīra

Uz kefīra paliekām varat mīcīt mīklu smalkākajiem konditorejas izstrādājumiem. Visgardākos smalkmaizītes iegūst no trīs dienu raudzētapiena dzēriena.

Sastāvdaļu 사라크스트:

  • 밀투 250g;
  • 케피라 이스타바스 온도 250ml;
  • 살다 스위스타 125g;
  • 올라 3개;
  • 쿠쿠라 150g;
  • 풀베라 미클라스 이르디나샤나이(pulvera mīklas irdināšanai) 10g;
  • 탄산음료 2g.

Ēdienu gatavošanas 진행.

  1. Olas saputo ar cukuru ar putojamo Slotiņu.
  2. Swiestu mīkstina tvaika vannā un sajauc ar saldajām olām.
  3. Pievieno kefīru.
  4. Pēc miltu izsijāšanas Pievieno sausās sastāvdaļas.
  5. Miltu maisījumu Pievieno kefīram. Izmantojot tikai karoti, mīciet mīklu, kas pēc konsistences atgādina skābo krējumu.
  6. Masu lej papīra veidnēs.
  7. Kefīra kūkas Tiek pagatavotas 180 ° C 온도 30분.

리에시 부르카니

Pēc šīs는 Tiek iegūti mēreni saldi, sulīgi, smaržīgi un ļoti spilgti kēksiņi를 받아들입니다. Tas ir lieliski peemērots tējas ballītei pēc Deserta.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 아주 파슬루 80g;
  • 부르카니 2개;
  • 50ml svaigi spiestas apelsīnu sulas;
  • 밀투 230g;
  • 아펠시나 미지나스 10g;
  • 쿠쿠라 150g;
  • 실타우덴스 50ml;
  • kukurūzas eļļas 70ml;
  • 린세클루 20g;
  • 세파마 풀베라 12g;
  • 소금 2g.

Gatavošanas soļi.

  1. Nomizotus burkānus sasmalcina uz vidējas rīves.
  2. Pārslas, izmantojot virtuves kombainu, samaļ miltos.
  3. Sajauc burkānus, sāli, cukuru, cepamo pulveri, auzu miltus, linus.
  4. Pievienojiet sulu, miziņu, eļļu un ūdeni.
  5. Pamazam Pievieno kviešu miltus.
  6. Izmīcīto mīklu izklāj silikona veidnēs.
  7. Burkānu smalkmaizītes apbrūnina 180°C 40분.

oriģinālās 시트로누 쿠시나스

Mafini ar citrona Piedevu ir ļoti viegli, maigi, ar tikko manāmu skābumu.

다음 사항을 확인하세요:

  • 마자 올라스 3개;
  • 쿠쿠라 300g;
  • 크비에수 밀투(kviešu miltu) 400g;
  • 유자 1개;
  • Nearomātiskās eļļas 100ml;
  • 200g 스카바 크레주마 10% 타우쿠;
  • 바닐랴스 쿠쿠라 5g;
  • 탄산음료 5g, kas dzēsta ar etiķi.

Mēs to darām soli pa solim.

  1. Sasmalciniet citrona miziņu ar speciālu rīvi. Tas Prasīs 10g 미자.
  2. 당신의 블렌더가 당신의 요리에 도움이 될 것입니다.
  3. Pievieno augu eļļu, miziņu, no citrona izspiestu sulu. Turpiniet maisīt vidējā ātrumā.
  4. Miltus un vaniļas cukuru iesijā citrona kompozīcijā.
  5. Pievieno sodu un skābo krējumu.
  6. Iegūto mīklu izklāj konditorejas veidnēs.
  7. Kēksus liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200°C uz 25 minūtēm.

아르 키르슈

Ēdienu gatavošanai ir atļauts ņemt svaigas, konservētas vai saldētas ogas. Mīklas sastāvs ir paredzēts cepšanai metāla veidnēs: šos smalkmaizītes no tām var izņemt bez garozasTransformācijas.

Sastāvdaļu 사라크스트:

  • 밀투 150g;
  • 크렘베이다 마가리나 125g;
  • 100g granulēta cukura;
  • 피에나 40ml;
  • 3개의 비데야스 올라스;
  • ķiršu bez kauliņiem 170g;
  • 2 pilien vaniļas 에센스;
  • 세파마 풀베라 3g.

Gatavošanas 프로세스.

  1. Swiestu mīkstina dabiskā tempatūrā, pēc tam saputo ar cukuru un esenci.
  2. Putojot Pievieno Pienu un olas.
  3. Pievieno miltus un cepamo pulveri, turpina maisīt.
  4. Uzmanīgi iemaisa ogas.
  5. Katrā veidnē liec karoti mīklas, pārliecinoties, ka katrā porcijā ir ogas.
  6. Ķiršu smalkmaizītes Tiek gatavotas 30분, 180°C 온도.

Kūciņas ar rozīnēm

Apelsīnu rozīņu smalkmaizītes vienmēr ir pūkainas un garšīgas. Tie Piesaista ar savu atsvaidzinošo aromātu jau gatavošanas procesā.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • augstākās kvalitātes miltu 200g;
  • 오구 쉬에스타 80g;
  • Nearomātiskās eļļas 40ml;
  • 2개의 전망;
  • 100ml svaigi spiestas apelsīnu sulas;
  • dzēstas 소다 5g;
  • 쿠쿠라 100g;
  • 로지누 70g.

Gatavošanas 프로세스.

  1. Izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī 30초.
  2. Rozīnes aplej ar karstu ūdeni.
  3. Abu veidu eļļu, olas, sulu sajauc līdz gludai.
  4. Sausās sastāvdaļas izsijā un Pievieno mīklai kopā ar sodu.
  5. Uzsmērē rozīnes (var sagriezt, ja ir liela).
  6. Mīklu izklāj silikona veidnēs.
  7. Rozīņu smalkmaizītes cep 180°C 25분.

Padoms: lai kūciņas paliktu mīkstas un virspusē nebūtu garozas, tās atdzesē un liek iekšā plastmasas 마이신스 uz 2 stundām.

Pikantie ķirbju smalkmaizītes

물론, neticami garšīgās kūciņas noteikti paliks atmiņā ar vieglajiem piparu graudiņiem un saldi sāļo garšu에 베팅하세요.

사비에노줌스:

  • 2olas;
  • ķirbja mīkstuma 250g;
  • 노미조투 ķirbju sēklu 40g;
  • 갈다 마가리나 150g;
  • Jogurta bez Piedevām 60g;
  • 브루나 쿠쿠라 100g;
  • augstākās kvalitātes kviešu miltu 250g;
  • 멜니 피파리(melnie pipari), 살(sals), 칠리 피파리(čili pipari) 2g;
  • 세파마 풀베라 8g.

솔리파솔림 레시피.

  1. Pārvērtiet ķirbi biezenī, izmantojot blenderi.
  2. Izkausēto sviestu sakuļ ar olām.
  3. Apvienojiet Visas vaļīgās sastāvdaļas.
  4. Sakuļ ķirbju bizeni ar jogurtu.
  5. Visas sastāvdaļas ir apvienotas, rūpīgi sajauktas.
  6. Mīklu izklāj silikona veidnēs, rotā ar ķirbju sēklām.
  7. Mafinus cep 190°C, līdz Tie kļūst zeltaini(apmēram 22분).

카네리스

Kanēlis Piešķir klasiskajiem smalkmaizītēm pikantu garšu un palīdz Desertam labāk garšot.

Nepiesiesams:

  • 2olas;
  • 스위스타 200g;
  • 쿠쿠라 200g;
  • 밀투 250g;
  • 세파마 풀베라 10g;
  • zema tauku satura skāba krējuma 100g;
  • kanēļa pulvera 3g;
  • 소금 2g.

Mēs gatavojamies pa posmiem:

  1. Ūdens peldē izkausētu swiestu sajauc ar daļu cukura(150g) un olām.
  2. Atsevišķi sajauc miltus, sāli, cepamo pulveri.
  3. Abas kompozīcijas apvieno, Pievieno skābo krējumu.
  4. Atlikušo cukuru sajauc ar kanēļa pulveri.
  5. Cepšanas veidnes pilda ar mīklu, virsū lej kanēļa un cukura maisījumu.
  6. Sagataves ievieto cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200°C uz 25 minūtēm.

Kā pagatavot smalkmaizītes ar Pienu?

Saskaņā ar šo recepti burvīgas mini kūciņas tiek iegūtas ar streusel - konditorejas drupatas vāciņu.

다음 사항을 확인하세요:

  • 밀투 180g;
  • 피에나 120ml;
  • 쿠쿠라 80g;
  • 1개의 neapstrādāts dzeltenums;
  • 살다 스위스타 65g;
  • 세파마 풀베라 7g;
  • 소금 2g.

당신이 원하는 대로 행동하세요.

  1. 사자우츠 15g 스비에스타, 20g 쿠쿠라, 30g 밀투. Viņi sasmalcina drupās.
  2. Atsevišķā bļodā sajauc atlikušās sausās sastāvdaļas.
  3. Citā bļodā ar putojamo Slotiņu iemaisa dzeltenumu, izkausētu sviestu, uzsildītu Pienu.
  4. Sausos unpiena maisījumus apvieno.
  5. Mīklu lej veidnēs, Piepildot tās 2/3.
  6. Izklājiet streusel uz 컵케이크.
  7. Desertu gatavo 190°C apmēram 30분.

컵케이크 레시피 ar vienkāršu 솔리 파 솔림 사진지침

35분

230kcal

5/5 (1)

Cik vien sevi atceros, man vienmēr ir patikušas kūciņas. Tās tika pārdotas skolas maiznīcā, bagātīgi pārkaisītas ar pūdercukuru, ar tradicionālajām rozīnēm iekšā. Par mafinu esamību uzzināju salīdzinoši nesen un, protams, sāku interesēties, ar kotie atšķiras no mafiniem un kā mājās cept mafinus. Izrādījās, ka atšķirība starp tiem ir maza - smalkmaizītes ir nedaudz vieglākas par mafiniem, jo ​​​​mīklas pagatavošanai Tiek izmantota cita sastāvdaļu attiecība, Tiem var Pievienot arī dažādas og as, augļus, šokolādi un riekstus.

Vienkārša klasiskā mafinu 레시피

Virtuves 피에데루미

  • mērtrauks un karotes sastāvdaļu daudzuma mērīšanai mīklas pagatavošanai;
  • mikseris dažu produktu ērtai saputošanai(ja tāda nav, var izmantot putotāju);
  • dziļi un vidēji trauki mīklas mīcīšanai;

국화 vajadzes

솔리 파 솔림 지침

미클라스 바리샤나

  1. Izkausējiet sviestu uz lēnas uguns vai mikroviļņu krāsnī līdz šķidrumam un atstājiet atdzist.
  2. Ielejiet sodu vidēja izmēra traukā un Piepildiet to ar kefīru.

  3. Visu kārtīgi samaisa un noliek Mala.

  4. Atsevišķā dziļā bļodā sakuļ olas ar mikseri.

  5. Tad kārtīgi sakultās olās ielej granulētu cukuru un ar to pašu mikseri maisa masu, līdz cukurs pilnībā izšķīdis.

  6. Tālāk ņemam saputoto kefīra masu, Pievienojam jau nedaudz atdzisušo sviestu un nedaudz samaisām.

  7. Tagad atgriežamies Pie olu šķīduma, tajā ielejam pusi no kefīra masas un maisījumu kārtīgi sakuļ ar mikseri.

  8. Pievienojiet maisījumam izsijātus miltus un labi samaisiet.

Pēdējais posms

  1. Liekam cepeškrāsni sasilt līdz 180 온도 온도. Katrā silikona veidnē ieliekam papīra rāmi smalkmaizīšu cepšanai.

  2. Tagad pusi no papīra formām vienmērīgi Piepilda ar iegūto mīklu 2/3 no ietilpības.

  3. Atlikušajā mīklā Pievienojiet krāsvielu, kakao un uzmanīgi samaisiet masu.


  4. Aizpildiet pārējās veidnes ar maisījumu.

  5. Mēs ieliekam veidlapas uz cepešpannas vai režģa un nosūta uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni 35-40분.
  6. Ik pa laikam gatavību pārbaudām ar zobu bakstāmo - ja tas ir iesprūdis produktā un pēc izvilkšanas paliek sauss, produktu var izņemt no cepeškrāsns.

비디오 레시피 klasiskajiem smalkmaizītēm

이 정보를 확인하려면 labprātāk uztver informāciju video, esmu izvēlējies Piemērotu video ar Detailizētu informāciju를 확인하세요. 솔리 파 솔림 지침 klasiskajiem smalkmaizītēm. Pēc šī video noskatīšanās varēsiet novērtēt, cik viegli un vienkārši ir pagatavot šos gaisīgos un maigos, visiem bez izņēmuma iecienītos gardumus.

Klasiskā šokolādes kafijas mafinu 레시피

  • Gatavošanas는 다음과 같이 말합니다. 30-40분.
  • 포르시하스: 15 vidēja izmēra smalkmaizītes.

Virtuves 피에데루미

  • vairāki dažāda dziļuma un izmēra trauki ērtai sastāvdaļu sajaukšanai un mīklas mīcīšanai;
  • liela putotāja produktu sajaukšanai;
  • siets dažu sastāvdaļu izsijāšanai;
  • mērtrauks un karotes nepieciešamā sastāvdaļu daudzuma mērīšanai;
  • silikona veidnes cepšanai.

국화 vajadzes

솔리 파 솔림 지침

미클라스 바리샤나

  1. Mikroviļņu krāsnī vai uz lēnas uguns izkausē sviestu līdz šķidrumam.
  2. Mēs karsējam Pienu līdz karstam stāvoklim, bet nekādā gadījumā neļaujiet tam vārīties.

  3. Rūgto šokolādi salauž gabaliņos un ievieto dziļā traukā. Tad pārlej šokolādi ar karstu Pienu un izkausētu sviestu.

  4. Tagad labi sakuļ maisījumu ar putojamo Slotiņu.

  5. Tad Pievieno granulētu cukuru, šķīstošās kafijas pulveri un vēlreiz samaisa.

  6. Visbeidzot maisījumā iejauc olu, labi samaisa un noliek malā.

  7. Atsevišķā bļodā iesijā miltus, cepamo pulveri un kakao.

  8. Tad Pievieno sāli pēc garšas, vaniļas cukuru un samaisa.

  9. Tālāk miltos izveido dziļu iedobi un ielej tajos iepriekš sagatavoto šokolādes maisījumu.

  10. Izmantojot putojamo Slotiņu, ātri mīciet mīklu.

Pēdējais posms


비디오 레시피 klasiskajiem šokolādes mafiniem

하지만, 정보를 얻으려면 비디오 수신이 매우 상세해야 합니다. Esmu pārliecināta, ka pēc šī video noskatīšanās jūs noteikti izlemsiet gatavot šokolādes smalkmaizītes.

  • Swiestu var aizstāt ar augu eļļu- smalkmaizītes sanāks sulīgākas ar nedaudz mitru mīkstumu.
  • Ja izstrādājuma cepšanai izmantojat metal veidnes, to dibenu un Malas rūpīgi ieziež ar sviestu un pēc tam apkaisa ar miltiem pirms mīklas likšanas tajās.
  • Konditorejas izstrādājumus labāk izņemt pēc tam, kadtie ir pilnībā atdzisuši.- lai nekaitētu tā struktūrai un formai, mafins viegli izlec no trauka.

Kā izrotāt smalkmaizītes mājās

Gatavos smalkmaizītes var bagātīgi pārkaisīt ar pūdercukuru vai kakao pulveri – tā ir vienkāršākā un ātrākā jebkura konditorejas izstrādājuma dekorēšana. Mafini izskatīsies iespaidīgāk, ja tos pārklās ar šokolādi vai cukura glazūru, bet virsū uzliks kādu ogu, Piemēram, ķiršu.

Lai smalkmaizītes būtu interesantākas pēc garšas, pagatavojiet sviesta olu krēma proteīnu un, izmantojot konditorejas šļirci, uz smalkmaizīšu virsmas uzklājiet rakstus.

Citas gatavošanas iespējas un sastāvdaļas

Varbūt kādu pārsteigšu, bet mafini ir ne tikai saldi. Bērniem uz skolu, jūs varat gatavot, kas lieliski spēlēs gardu un sātīgu pusdienu lomu. Tāpat, sūtot vīru uz darbu, iepriecini viņu - pusdienu laikā viņš noteikti tevi atcerēsies!

Mafini ir unikāli ar to, ka tos var pagatavot ar jebkuru augļu vai ogu pildījumu, tādējādi apmierinot Visas ģimenes gaumi. Tie ir lieliski Piemēroti rīta vai vakara tējas dzeršanai, arī ar mellenēm vai āboliem. Ja vēlaties 그러나 oriģināls, sagatavojiet brīnišķīgus. Kā jauna un garšīga cienītājiem ļoti iesaku paeksperimentēt ar mīklas sastāvu. Piemēram, pārsteidz radiniekus ar pārsteidzoši maigiem.

Vai meklējat gardu konditorejas izstrādājumu receptes? Tad jūs esat nonācis īstajā vietā. Es ierosinu pagatavot visgardākos smalkmaizītes, no kurām nevarat atteikties, pat ja aprobežojaties ar saldu ēdienu ēšanu.

Mafinus ir diezgan vienkārši pagatavot. Ja uz sliekšņa jau parādījušies negaidīti viesi, jums vienmēr būs ar cienastu, kamēr viņi viesistabā jauki sarunāsies.

Pārbaudei jums būs nepieciešami vienkārši un Pieejami produkti: milti, piens, cukurs, olas. Jūs nevarat iztikt bez papildu sastāvdaļām: cepamā pulvera, vanilīna.

Ļoti izplatīti ir smalkmaizītes ar sāļu pildījumu. Viņu lomu spēlē bekons, siers, šķiņķis. Šeit ir lietderīgi mīklai Pievienot dažādus garšaugus, garšvielas un garšvielas.

Ir mīļotāji, kuriem garšo šokolādes vai augļu smalkmaizītes. Tiem Pieņemts Pievienot rozīnes, žāvētas aprikozes, sasmalcinātus riekstus, šokolādes tāfelīšu gabaliņus.

Kā pagatavot mafinus mājās, vēlas zināt katra saimniece, jo šis cienasts būs vietā kā 이메네스 바카리냐스 kā arī svētkos.

Atgādināšu, ka mazie kēksiņi izcepas ātrāk, līdz pilnīgai gatavībai būs nepieciešamas 15-25 minūtes.

사가타보사나스 다르비

Ir receptes, kurām jāsagatavo divi trauki, šis brīdis ir jāparedz, ja ir plani cept smalkmaizītes.

Turklāt jums būs nepieciešams: putotājs, mērtrauks, lāpstiņa, ugunsizturīgs trauks sviesta un šokolādes kausēšanai.

Saimniece nevar iztikt bez veidnēm, kurās cep smalkmaizītes. Tie var but vai nu silikona, vai metala.

문제가 발생하면 문제가 발생하고, 문제가 발생하면 문제가 발생할 수 있습니다. Kas attiecas uz metal veidnēm, tajās varat ievietot gofrētā papīra ieliktņus un pasniegt traukutieši tajās.

Parunāsim atsevišķi par produktiem, kas ir daļa no testa. Iepriekš izņemiet sviestu no ledusskapja, jo tam vajadzētu kļūt mīkstam.

Ar mērglāzi nomēra cukuru un miltus un pirms lietošanas noteikti izsijā miltus. Sagatavo pildvielas: noskalo un iemērc rozīnes, ar nazi sakapā riekstus, sasmalcina žāvētos augļus vēlamajā izmērā.

šokolādes smalkmaizītes 레시피


Kā mājās cept smalkmaizītes, lai tos pasniegtu 스벳쿠 갈드? Receptē ir Pietiekami daudz sastāvdaļu, lai pagatavotu kēksus nelielam uzņēmumam.

Ja plānojat sarīkot "dzīres Visai pasaulei", tad palieliniet proporcijas.

그래서, jums būs nepieciešams:

발타 쿠쿠라 75g; 100 grami tumšās šokolādes tāfelītes; 올라 3개; 0.215kg 밀투; 카카오 풀베라 30g; ¼ 파시나스 스비에스타(paciņas sviesta); tējkarote vanilīna; Deserta karote cepamā pulvera; ½ 유약 rozīņu.

  1. Mīkstiniet sviestu istabas tempatūrā, ievietojot to bļodā un sagriežot mazos kubiņos.
  2. Pievieno kakao un cukuru, saputo līdz gludai.
  3. Iecilā olas un ielej izkausēto šokolādi.
  4. Izsijātus miltus sajauc ar cepamo pulveri, pa daļām lej mīklā.
  5. Pēc vaniļas Pievienošanas samaisiet mīklu un izklājiet to veidnēs. Ņemiet vērā, ka cepumi izpletīsies, tiklīdz Tie būs cepeškrāsnī, tāpēc nepiepildiet veidnes līdz augšai.
  6. Gardi un maigi mafini cepti cepti 25 minūtes ar nosacījumu, ka cepeškrāsns ir uzkarsēta līdz 190-200 grādiem.
  7. Nepalaidiet garām brīdi, kad kūciņas ir gatavas. Tie nekavējoties jāliek uz galda un jāatdzesē formās.

Kā dekorāciju izmantojiet pūdercukuru vai pūdercukuru, kas sajaukts ar kakao. Izpētiet citas cepšanas가 수용합니다.

Pārsteiguma šokolādes mafinu 레시피

Bērniem vienmēr ir patikušas garšīgas kūciņas ar pārsteigumu. Ja gatavojat cienastu bērnu ballītei, noteikti ņemiet vērā manu padomu un cepiet mafinus ar šķidrās šokolādes pildījumu.

Šokolādes kūciņas Tiek pagatavotas ātri, galvenais, lai jums būtu nepieciešamās sastāvdaļas:

디바 올라스; puse glāzes cukura; 0.180kg 발토 밀투; 0.5 iepakojumi eļļas; Deserta karote cepamā pulvera; 디비 세인트. 카로테스 카카오; šokolādes šķēles (piena, baltā un melnā).

Mafinu gatavošanas un cepšanas 레시피:

  1. Mīksto sviestu ierīvē ar cukuru un olām.
  2. Ielejiet pārējās beztaras sastāvdaļas un mīciet ne pārāk biezu mīklu. Ja tas izrādās blīvāks nekā nepieciešams, Pievienojiet 2-3 ēdamkarotespiena.
  3. Lai smalkmaizītes ar pārsteigumu izdotos, jāpiepilda puse veidnes ar mīklu, jāieliek šokolādes šķēle un virsū jāpārklāj ar mīklu. Masai nevajadzētu sasniegt Malas, pretējā gadījumā mīkla iznāks.
  4. 타이크 셉타스 가르시가스 쿠시나스 25분, un cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 grādiem.

아트라 마피나 레시피

Mafini, lai gan Tie gatavojas ļoti ātri, ir garšīgi un ar smalku struktūru.

Vispirms atcerieties sastāvdaļu sarakstu:

0.5 glāzes granulēta cukura unpiena; 올라 3개; 0.320kg 밀투; 4 lielas karotes kakao; 0.5 tējkarotes 소다; 0.180kg 마가리나 cepšanai.

Lai pagatavotu smalkmaizītes, sastāvdaļas jāsajauc noteiktā secībā:

  1. Katliņā sajauc margarīnu, cukuru un Pienu.
  2. Ieliieciet maisījumu uz ugun un izkausējiet. Panāk viendabīgas masas veidošanos, ko pēc tam atdzesē līdz istabas tempatūrai.
  3. Mīklā ievadiet olas, pēc tam miltus, kas sajaukti ar sodu.
  4. Ietaukojiet veidnes, izklājiet mīklu, nesasniedzot Malas, un nosūtiet smalkmaizītes uz cepeškrāsni.
  5. Cepšanas režīmam jābūt šādam: 30분 180grādos.
  6. Pirms pasniegšanas smalkmaizītes pārlej ar izkausētu šokolādi, 넥타이 izskatās ļoti apetīti.

운 타가드 시티 vienkāršas 요리법 cepšana, ko iesaku cept ar savām rokām un iepriecināt ģimeni.

Vienkārša biezpiena smalkmaizīšu 레시피

Svaigs rūgušpiena siers noderēs ne tikai siera kūkām. No tā var pagatavot smalkmaizītes, kas kļūs par ģimenes mazāko locekļu iecienītāko Desertu.

Produktu saraksts: ½ pakas sviesta; 트리스 올라스; 밀투(miltu, biezpiena un cukura) 0.2kg; 0.5 Deserta karotes cepamā pulvera.

Kūku gatavošanas un cepšanas soļi, 자세한 레시피:

  1. Sakuļ olas ar balto cukuru līdz gludai.
  2. Vienkārši mīkstina sviestu un sajauc ar olu saldo masu.
  3. Pievieno rīvētu biezpienu.
  4. Mīklā ber miltus un cepamo pulveri.
  5. 실제로는 2/3 tilpuma, cepešpannas un liek cepeškrāsnī에 따라 다릅니다. Cep kēksiņus 180 grādos līdz zeltaini brūnai.

Pasniedziet smalkmaizītes atsevišķās servēšanas bļodiņās, dekorējot ar putukrējumu un svaigām ogām.

레시피 banānu mafinu pagatavošanai un cepšanai

Banānu smalkmaizītes ir jāgatavo, izmantojot divu veidu cukuru, Tieši tad mafini ir īpaši garšīgi un smaržīgi.

바이락 필른 사라크스트제품 izskatas šādi:

2olas; 0.4kg 밀투; 0.7 글라제스 발타 쿠쿠라; 0.2 글라제 브루나(니에드루) 쿠쿠라; 파리스 가타부 바나누(pāris gatavu banānu); 세파마 풀베라 10g; 4-5 예술. karotes eļļas.

조리법 kūku pagatavošanai un cepšanai:

  1. Swiestu nedaudz mīkstina un sasmalcina ar viena un otra veida cukuru.
  2. Sakuļ olas un pēc sajaukšanas Pievieno miltus un cepamo pulveri.
  3. Sasmalciniet banānus līdz biezenim, Pievienojiet mīklai.
  4. Veidnes ieziež ar taukiem, liek tajās mīklu, nesasniedzot malas par 1/3 tilpuma, vāra 35 minūtes.

ķiršu smalkmaizītes 레시피

Vieglas skābuma un maigas saldās mīklas kombinācija Tiek uzskatīta par ļoti harmonisku. Lai novērtētu cepšanas garšu, jāpagatavo smalkmaizītes, kurās ietilpst svaigas ogas.

Sastāvdaļas: 1올라; 0.380kg 밀투; 0.280kg 키르슈; 피에나 230ml; 0.5 테이카로테스 살; vanilīna paciņa; tējkarote cepamā pulvera; 0.170kg 쿠쿠라; 80g cl. eļļas.

  1. Lai pagatavotu smalkmaizītes, bļodā sajauc Visas sausās sastāvdaļas. Visvieglāk to izdarīt ar rokas putotāju, tad maisījums ir ļoti viendabīgs.
  2. Mazākā bļodā izkausē sviestu un pēc atdzesēšanas Pievieno Pienu un olu.
  3. īriet ķiršus, izņemiet kauliņus un pārgrieziet uz pusēm이 아닙니다. Ja ogas ir mazas, tad pirms ielikšanas mīklā atstājiet tās veselas.
  4. Cep sviestā ieziestās formiņās smalkmaizītes, līdz Tie kļūst ļoti zeltaini brūni. Cepeškrāsnī jums ir jādara vismaz 170 grādi.

Man ir vairāk recepšu, ar kurām var vienkārši pagatavot gardus un pūkainus smalkmaizītes.

Vienkārša kefīra smalkmaizīšu 레시피

Mīklas mīcīšanai der nedaudz kefīra, kas ledusskapī vairākas dienas “garlaikojas” plauktā. No tā Tiek pagatavotas neticami gaisīgas un gardas kūciņas, un par tām mēs tagad parunāsim.

세부:

¼ iepakojuma kefīra; 100g granulēta cukura; 올라; 2 ed.k. karotes lieas rafinētas eļļas; 유약 밀투; vaniļa un cepamais pulveris.

Sākam gatavot smalkmaizītes, sajaucot miltus ar pārējām beztaras sastāvdaļām receptē noteiktajā daudzumā.

Pēc tam olu vajag sakult ar sviestu un kefīru. Iegūto maisījumu lej bļodā, kur jau atrodas sausās sastāvdaļas, un mīca viendabīgu mīklu.

Ietaukotās veidnes pilda ar mīklu, bet tā, lai konditorejas izstrādājumi izaugs.

Cep kēksiņus apmēram 40 minūtes un, kadtie ir brūni, vienkārši pārbaudi gatavību ar koka irbulīti. Mēs turpinām pētīt kulinārijas 요리법.

cietā siera smalkmaizītes 수용

Brokastīs var pasniegt smaržīgus smalkmaizītes ar raksturīgu pēcgaršu. Tie īpaši labi sader Pie kafijas tases.

아니요:

유약 밀투; ¼ 이에파코줌 sl. eļļas; 0.150kg 시에타 시에라; 피에나 190ml; 비엔나 올라; cepamais pulveris un ½ tējkarote sals. Kā pildvielu izmantojiet maltu papriku, saulē kaltētus tomātus; 세자마 세클라스.

Vispirms sarīvējiet sieru un pēc tam veiciet šādas darbības:

  1. Mīksto sviestu samīca ar dakšiņu, Pievieno olu un samaisa.
  2. Bļodā apvienojiet Visas sausās sastāvdaļas, ieskaitot garšvielas.
  3. Mīciet mīklu no visām sastāvdaļām un ievietojiet to veidnēs. Apkaisiet sezama sēklas virs neapstrādātiem smalkmaizītēm.

Lai ceptu, jums jāuzsilda cepeškrāsns līdz 180 grādiem un jānosūta smalkmaizītes 25 minūtes. Ja vēlaties uzzināt vairāk receptes, izlasiet tālāk esošo rakstu.

melleņu smalkmaizītes 레시피

Lai pareizi mīcītu mīklu, precīzi izmēriet Visas sastāvdaļas:

브루나(니에드루) 쿠쿠라 175g; 0.380kg 발토 밀투; 120g SL. eļļas; 멜렌 200g; 시간. 카로테 세파마 풀베라. Bez olām neiztikt, jums būs nepieciešami divi vidēja izmēra gabali.

Vispirms izsijājiet miltus un sajauciet tos ar cepamo pulveri un granulēto cukuru. Izkausētu sviestu saputo ar pinu un olu.

Tagad apvieno abas masas un samīca mīklu, kurā jāpievieno arī mellenes. Pirms lietošanas ogas noskalo un nosusina, un, lai tās vienmērīgi sadalītos mīklā, vienkārši apviļā miltos (skat. foto).

Ir pienācis laiks cept smalkmaizītes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Pēc aprīkojuma ieslēgšanas tīklā pareizi estatiet tempatūru, tai jābūt 200 grādu līmenī.

Izmantojot šo režīmu, kūciņas būs gatavas 20 minūtēs. Izmantojiet koka zobu bakstāmo vai iesmu, lai pārliecinātos, ka smalkmaizītes ir labi izcepušās.

바이줌스파티카 레시피? Prieks, ka apmeklējat manu vietni.

Un tagad es iesaku jums izpētīt smalkmaizītes는 노예를 받아들이지 않습니다. šefpavāriem, kuri nenogurstoši strādā virtuvē un izgudro jaunus veidus, kā pagatavot gardus ēdienus.

조리법 번호 1: smalkmaizītes ar šokolādi un cukurotiem ķiršiem

Oriģinālā pildviela – sukādes ķirsis, kēksus padarīs par iecienītu ēdienu jūsu ģimenē. Ticiet man, jūs tos gatavojat ļoti bieži. Cepšanas laikā rozīņu vietā var izmantot sukādes ķiršus.

Jums ir jāmīca mīkla 아니요:

비엔나 올라; 쿠쿠라 0.1kg; 0.2kg 밀투; ceturtdaļa swiesta iepakojuma; Deserta karote cepamā pulvera; viena glāze pilnpiena; 80g tumšās šokolādes 및 120g sukādes ķiršu.

Sāciet gatavot, salaužot šokolādi gabaliņos un izkausējot to kopā ar sviestu tvaika vannā. Kad masa atdzisusi, sajauc to ar miltiem, cepamo pulveri un cukuru.

Sakuļ olu ar Pienu, lej masveida sastāvdaļās. Visbeidzot mīklai Pievienojiet sukādes ķiršus.

Tagad Piepilda veidnes ar iegūto masu, pārkaisa ar kristāla cukuru un cep cepeškrāsnī.

Mafinus var pagatavot iepriekš, sasaldējot tos vakuumiepakojumā minusā tempatūrā. Kad Tie ir nepieciešami, atliek tikai uzsildīt tos cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī.

조리법 번호 2: smalkmaizītes, Pievienojot šķīstošo kafiju un divu veidu šokolādi

Pierakstiet nepieciešamās sastāvdaļas:

puse iepakojuma eļļas; 올라 3개; 1 tāfelīte tumšās šokolādes un puse tāfelītes baltās; 2 ed.k. ēdamkarotes brūnā (niedru) cukura un tikpat daudz balto miltu; tējkarote cepamā pulvera; ¼ tējkarotes šķīstošās kafijas.

Sīki izstrādāti norādījumi palīdzēs cept kūciņas:

  1. Sadaliet rūgteno šokolādi mazos gabaliņos.
  2. Ievietojiet tos sviesta bļodā un nosūtiet uz tvaika pirti.
  3. Sakuļ olas ar cukuru, izmantojot koka lāpstiņu.
  4. Pēc tam nosūtiet cepamo pulveri, šķīstošo kafiju un miltus.
  5. Ievadiet sviesta-šokolādes maisījumu un samaisiet mīklu līdz gludai.
  6. Mīklu veidnes ieziež ar eļļu un 2/3 Piepilda ar mīklu (kā fotoattēlā). Novietojiet gabalu virsū 발타 쇼콜라데 un nosūtīt cept.

Pēc 20 minūtēm mafiniem jābūt gataviem, ar nosacījumu, ka cepeškrāsns ir uzkarsēta līdz 190 grādiem.

Ja jums patika 레시피, es būšu ļoti priecīgs.

마나 영상 레시피