Marinēti šampinjoni ar saldajiem pipariem ir garšīga uzkoda, kas lieliski Piemērota gan ikdienas, gan svētku galdam. Pateicoties šampinjonu un saldo piparu klātbūtnei veikalos visu gadu, šo uzkodu var pagatavot jebkurā gadalaikā. Izvēlieties mazus, svaigus šampinjonus ar stingriem vāciņiem. Izmēģiniet to - vienkārši un ātri.

Sagatavojiet nepieciešamo ēdienu.

Šampinjonus nomizo, nomazgā, izmet caurdurī, tad sagriež 3-4mm biezās šķēlēs.

Papriku nomazgā, izņem kātiņu un sēklas, sagriež gareniski planānās strēmelītēs.

Nomizojiet ķiplokus, nomazgājiet un nosusiniet dilles. Sasmalciniet smalki.

Pannā uzkarsē 70ml saulespuķu eļļas un Pievieno eļļai sasmalcinātu papriku. Vāra piparus uz lēnas uguns, līdz Tie kļūst mīksti.

Pievienojiet pipariem sēnes. 살. 피에비에노 멜노스 피파루스. Ielejiet etiķi un medu. Samaisa un vāra uz lēnas uguns 2-3분.

Pievienojiet sasmalcinātas dilles un ķiplokus. Samaisiet, pārklājiet. Izslēdziet uguni un atstājiet pannas saturu pilnībā atdzist.

Gatavās sēnes pārliek stikla burkā un liek ledusskapī uz 6-8 stundām.

Gardas marinētas sēnes ar saldajiem pipariem ir gatavas.

Labu apetīti un gardus eksperimentus!

• 샴핀조니 0.5kg,
• 1 sīpols, ja jūsu ģimene atbalsta šo dārzeņu, varat Pievienot vairāk,
• 파프리카 사르카나 vai oranža 1개, ja nav, var iztikt bez tā,
• 1-2 키플로카 다이비나스
• Dilles, pētersīļi, baziliks pēc vēlēšanās.

마리나데이:

• 2 ēdamkarotes virskārtas sals
• 테이카로테 쿠쿠라,
• augu eļļas bez smaržas 50ml,
• 2 ēdamkarotes etiķa
• garšvielas, piparu graudi, lauru lapas, koriandrs, krustnagliņas, sinepju sēklas ir labi Piemērotas,
• 리터 ūdens.

레시피

1. Šampinjonus nomazgājiet, ja nepieciešams notīriet, sagrieziet uz pusēm vai ceturtdaļās, atkarībā no izmēra. Mazie nav jāgriež. Jāpatur prātā, ka jo mazāki gabaliņi, jo ātrāk sēnes iesūksies marinādē. Ja laiks ir ierobežots, varat to sagriezt ar plāksnēm.
2. Piepildiet sēnes ar aukstu ūdeni, uzvāra.
3. Pievieno sāli, vāra uz vidējas ugugun desmit minūtes.
4. Pievienojiet augu eļļu, etiķi, cukuru, garšvielas, izslēdziet.
5. Nomizojiet sīpolus, 파프리쿠, ķiplokus, sagrieziet tos pēc izvēles.
6. Pievieno sēnēm.
7. Tur sūtam arī sasmalcinātus zaļumus.
8. 알아두세요. Iespējams, vēlēsities Pievienot sāli, cukuru vai etiķi.

Vēlams, lai marinētie šampinjoni atdziest istabas tempatūrā un iesūktos marinādē, bet mani paštaisītie sāk tos iznīcināt jau šāja stadijā.

Noklikšķiniet uz Klase

파스타스티에 VK

Ka šosezon nemarinējām gurķus, tomātus un papriku, beidzot tikām Pie sēnēm. Marinēti šampinjoni ir viena no Pieprasītākajām uzkodām uz svētku galda, un ikdienas ēdienreizēs Tie iet kopā ar kartupeļiem.

Šodien es ierosinu pagatavot marinētus šampinjonus pēc šādām receptēm:

Korejiešu gaumē marinēti šampinjoni divas 요리법

1. 레시피

Pēc šīs는 gatavosim šampinjonus ar burkāniem, un vienā receptē iegūsim maisījumu no diviem: gan burkāniem, gan šampinjoniem을 받아들입니다. Jūs varat to apēst pusstundas laikā, vai arī varat uzglabāt vēsā vietā 1 mēnesi. Izrādās ļoti garšīgi, izmēģiniet to.

엄마는 잘 지내세요:

• 스바이구 세우 2kg
• 1 리엘라 키플로카 갈바
• 1리터 유덴스
• 2 리엘리 부르카니
• 2 tējk 말티 멜니 피파리
• 2 tējk 말타이 코리안드르
• 1 tējk sarkanie malti pipari, bez slaida
• 2 테크 살
• 2 ēd.k 사하라

Ielešana(마리나데):

• 오구엘라 250g
• 160g 9% 에티라

사가타보사나:

1.Šampinjonus nomazgā, nogriež kātiņu galus, ja lielas sēnes - sagriež 4 daļās. Ieliekam caurdurī, lai ūdens būtu stikls, un tad pārliekam katliņā, uzlejam 1 litru ūdens un liekam uz uguns. 15분만 기다려주세요. Vāra, līdz buljons kļūst caurspīdīgs, samaisa.

2. Kamēr sēnes vārās, nomizo ķiplokus un burkānus. Burkānus sarīvē kā korejiešu burkānu.

3. Gatavās sēnes, filtrē, atdzesē un pārliek bļodā.

Mēs Pievienojam Tiem: caur ķiploku izspiestu ķiploku; 멜니 운 사르카니 말티 피파리; 말타이 고수풀; sals un cukurs. Mēs sajaucam.

4. Tagad kārta rīvētiem burkāniem, Pievieno un kārtīgi samaisa.

5. Pildījuma sagatavošana. Katliņā lej augu eļļu un nedaudz uzkarsē, ielej etiķi un viegli maisa, uzkarsē, bet nevāra, dari uz mazas uguns, lai maisījums neaizdegas. Mēs sasildām līdz raksturīga etiķa smarža un mazu burbuļu parādīšanās.

6. Sēņu maisījumu pārlej ar burkāniem, marinādi, vēlreiz samaisa un var likt burkās vai traukā, aizvāko ar plastmasas vāku. Pēc atdzesēšanas liekam aukstā vietā, pēc 30 minūtēm var mēģināt.

Ja kādam šķiet, ka etiķa ir daudz, to var nedaudz samazināt.

2. 레시피

엄마는 잘 지내세요:

• 1kg vidēja izmēra sēņu

매리네이드:

• 오구엘라스 125ml
• 아볼루 시드라 에티라 50ml
• 6-8 몰타 키플로카 다이빈나스
• 5 ēd.k sojas etiķis
• 3 tējk sezama sēklas
• 0.5 tējk 말티 피파리
• 15 갭 멜니 피파리
• 5개브 라우루 라파스
• 1 ķekars diļļu un pētersīļu zaļumu
• 1/3 daļa čili, pēc izvēles

사가타보사나:

1. Uzvāra ūdeni un Pievieno sagatavotās sēnes, no vārīšanās brīža atzīmē 15분.

Sēnes atdzesē un nosusina uz papīra dvieļa. Neizmetiet buljonu, to var izmantot zupas pagatavošanai.

2. Sasmalciniet pētersīļus un dilles.

3. Sagatavo marinādi, kurai sajaucam Visas sastāvdaļas, ļaujam 10분 소요 brūvēt un parberam sēnes. Rūpīgi samaisa un liek burciņās, aizvāko ar neilona vāku, liek ledusskapī. Ik pa laikam sakratiet sēnes. Pēc 12 stundu iedarbības jūs varat tos ēst.

Ātri marinēti šampinjoni 5분

Šī recepte ir laba, jo, ja pēkšņi atnāk ciemiņi, var ātri pagatavot kādu funky uzkodu, bet var arī pagatavot ziemai.

엄마는 잘 지내세요:

• 1kg sēņu, nomazgātas un nomizotas no lapām un netīrumiem

매리네이드:

• 4-6 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas pēc garšas
• 4 ēdamkarotes 9% etiķis
• 액체 100ml
• 오구 엘라스 100ml
• 5 smaržīgo piparu zirņi
• 10 멜니 피파리
• 4-5 크루스트나글리나스
• 라우루라파스 3마리
• 2 ēd.k 사하라
• 2 테크 살

사가타보사나:

1. Visas sastāvdaļas liek katliņā un liek uz uguns. Nekavējoties izklājiet šampinjonus, samaisiet un vāriet 5-6 minūtes, sākot no vārīšanās brīža. Pilnībā atdzesē un pasniedz.

Lai sagatavotos ziemai, vāra marinādē 10 minūtes, nekavējoties pārliek burkās un hermētiski noslēdz ar dzelzs vākiem. Apgrieziet kannas un ietiniet tās siltā segā. Uzglabāt pagrabā 3-4 mēnešus.

Marineti šampinjoni 30 minūtes ar 파프리쿠 ziemai

엄마는 잘 지내세요:

Iznākums: divas 0.5 l 부르카

• 샴핀요누 0.5kg
• 0.5 gab bulgāru sarkanie pipari(jebkura) krāsa
• 1개 vidējs burkāns
• 5 mazi sīpoli (nedaudz vairāk nekā stādot)
• 1/4 예술. dārzeņu eļļa
• 1/3 예술. 9% 윤리
• 1/3 예술. 바리츠 우덴스
• 5 gabaliņi piparu graudiņu
• 라우루라파스 3마리
• 1 tējk sals bez slaida
• 1 tējk cukurs bez slaida
• 3 ķiploka daiviņas, veselas

사가타보사나:

1. Sagatavojiet sēnes.

2. Burkānus un papriku nomizo, noņem piparam kātiņu un sēklas un sagriež mazos kvadrātiņos. Sīpolus var likt veselus vai sagriezt divās vai četrās daļās atkarībā no to lieluma.

3. Visas sastāvdaļas, izņemot etiķi, liek katliņā, liek uz ugugun un vāra zem vāka 5-7 minūtes, beigās Pievieno etiķi. Karstu saliekam burkās, sterilizējam 15-20 minūtes un satinam. Uzglabāt vēsā vietā.

Ja vēlamies izmēģināt vārītās sēnes, tad atdzesējiet un ielieciet burkā. Jūs varat to izmēģināt pēc pusstundas. Uzglabāt ledusskapī, zem neilona vāka.

마리네타스 세네스

엄마는 잘 지내세요:

• šampinjonu sēņu 1kg

매리네이드:

• 1.5리터 우덴스
• 1.5 ēd.k 살
• 1 ēd.k 사하라
• 10 gabaliņi smaržīgo piparu
• 10개브 멜니 피파리
• 4 개브 크루스트나글리나스
• 2개브 라우루 라파스
• 4 ēdamkarotes 9% etiķis

사가타보사나:

1.Uzvāriet marinādi, pēc vārīšanās Pievienojiet etiķi.

2. Pievienojiet sēnes marinādei un vāriet 15분. Atdzesē līdz istabas tempatūrai un lej burkās.

Marinētas sēnes ziemai bez sterilizācijas

Pēc šīs는 šampinjoni Tiek ātri pagatavoti, un tos var glabāt līdz diviem gadiem, ko apliecina mūsu pašu pieredze를 받아들입니다.

엄마는 잘 지내세요:

Izlaide: 4개의 푸슬리트라 칸나

• 1kg sēņu, vēlams vidēja izmēra
• 액체 300ml

매리네이드:

• 25 gabaliņi piparu graudiņu
• 6 gabaliņi smaržīgo piparu
• 10개브 라우루 라파스
• 12 키플로카 다이비나스
• 5회 시폴리
• 1 vidējs burkāns, sagriezts 4 gabalos
• 1 ēd.k sals, ar nelielu slaidu
• 2 ēd.k cukurs arī ar nelielu slaidu
• 아볼루 시드라 에티라(ābolu sidra etiķa) 6% 160g
• 오구엘라 250g
• 2 개브 크루스트나글리나스

사가타보사나:

1. Noteikti sterilizējiet burkas un vāciņus. Var likt sautējumu, uzliet ūdeni un ielikt tajā burku, apgriežot otrādi, vārīt uz mazas ugugun, līdz burka kļūst karsta. Ir iespējamas arī citas kārbu sterilizēšanas metodes.

2. Sagatavotas sēnes, aplej ar 300 ml ūdens, pārklāj un liek uz uguns. Kad sēnes uzvārās, Pievieno Visas marinādei nepieciešamās sastāvdaļas un vāra 15 minūtes no vārīšanās brīža.

3. Pildam burkas, vēlams, lai burkās nenokļūtu sīpoli, burkāni, krustnagliņas un lauru lapas, jo Tie savu misiju ir izpildījuši, marinādei Piedevuši savu garšu, un burkās nevajag, tā būt ļoti pikanta. Sarullējiet ar dzelzs vākiem un aptiniet, līdz atdziest. 우즈글라바트 파그라바(Uzglabāt pagrabā).

Conservētas sēnes ziemai sterilizētas

Nepiesesams Nm:

이즈레이드 1가발 700g 칸나

• 샴핀요누 1kg
• 1리터 유덴스
• 1 ēd.k 살
• 1 ēd.k 9% etiķis
• 1 lietussargs ar diļļu lapām
• 2 - 키르슈 라파스
• 라우루라파 1개
• 5-6 gabaliņi piparu graudiņu
• 2 ķiploka daiviņas, pārgrieztas uz pusēm
• 테카로테 살 1개, 부르치나
• 1 tējk cukurs, burciņā
• 2 ēd.k 9% etiķis, burciņā

사가타보사나:

1. Ieliieciet 1 ēdamkaroti ūdenī. sals un 1 ēd.k. 그리고, uzliek uguni un Pievieno sēnes. Vāra 10 minūtes, noņem iegūtās putas un vāra, līdz buljons ir caurspīdīgs. Tad izņemam tos no buljona.

2. Piepildi 0.7 l burkās ar sēnēm, bet ne ļoti cieši.

3. Katrā burciņā liek: lietussargu dilles, ķiršu lapas, lauru lapas, ķiplokus, piparu graudus, sāli, cukuru, etiķi. Uzlejiet sēņu buljonu līdz pašai augšai.

4. Nosedziet ar sterilizētiem vākiem un lieciet sterilizēties 30분. Pēc tam noslēdzam un pārklājam ar siltu, atdzesēšanai. 우즈글라바트 파그라바(Uzglabāt pagrabā).

Gatavojiet savai veselībai! 아페티티!

치비나트

파스타스티에 VK

Apgūstot mūsu는 사진을 받습니다: kā mājās ātri un garšīgi pagatavot marinētus šampinjonus, jūs iegūsit lielisku sēņu uzkodu ar dārzeņiem. Vairs nav jāpārmaksā, jātērē nauda skaistām marinādes burciņām.

Šādas oriģinālas mājas sēnes ar paštaisītu marinādi var droši pasniegt gavēņa svētku galdā un nosūtīt kā galveno sastāvdaļu uzkodām. 피에메람, .

Pāriesim Pie garšīga biznesa.
Vai gatavojaties svarīgu viesu ierašanās brīdim vai vienkārši vēlaties palutināt sevi ar jaunas garšas konservēšanu? Pēc tam pagatavojiet skaistas un gardas mājās gatavotas 조리법:

마자스 아트리 마리네타스 세네스 아르 파프리쿠

Lai ātri pagatavotu garšīgu marinādi, mums ir nepieciešams:

• 2갤. 시폴리
• 4 키플로카 다이비나스
• 3-4 갭. bulgāru pipari, vēlams sarkani vai daudzkrāsaini, lieli
• 4 ēdamkarotes mākslas. 9% etiķis (vēlams vīnogu, ābolu vai vīna)
• 4 ēdamkarotes mākslas. augu eļļa, bez smarzas
• 4 tējkarotes cukura vai 2.5 tējk. 사하라제
• 1-2 ēd.k. 에담카로테스 살스

게다가 갈베나 사스타브다야(galvenā sastāvdaļa)

• 1kg. šampinjonus, ņemam svaigākos (bez traipiem no ilgstošas ​​​​​​gulēšanas) un vēl 1 tējkaroti sāls (sēņu vārīšanai)

카 가타보트

1. Katliņā ielej 1.5 litrus ūdens, liek uz plīts. Sēnes ātri noskalo zem ūdens vai notīra ar otiņu/tīru drānu, ja nepieciešams, nogriež aptumšoto malu Pie kājas, miziņu Pie cepurītes. Sagriež 2 daļās gareniski vai apaļās plāksnēs.
2. Kad ūdens vārās, Pievienojiet skaisti sagrieztas sēnes un sāli. Vāra uz lēnas uguns 15분. 5분 pirms vārīšanas beigām Pievieno pāris lauru lapas, 4 melnos piparus. Laiks ir pagājis, izslēdziet to.
3. Ievietojiet caurduri izlietnē ērtā traukā un viegli noteciniet ūdeni. Ļaujiet sēnēm atdzist. Buljons noder zupu pagatavošanai.
4. Pa to laiku gatavojam sēņu marinādi.
5. Sīpolu noskalo, nomizo, pārgriež uz pusēm un vēlreiz noskalo zem auksta ūdens un plāni sagriež pusgredzenos.
6. Rūpīgi nomazgājiet piparus ar sāli vai 소다(jūs nekad nezināt, kur tas bija). Noņemiet sēklas, sagriezot gareniski, un sagrieziet sloksnēs. Var Pievienot marinādei arī neapstrādātu, bet labāk uz pannas uz lēnas uguntes ar nelielu daudzumu ūdens, lai tas būtu maigs. Ir laiks un vēlme, tad piparus labāk izcept cepeškrāsnī, tad noņem miziņu un sagriež plaksnēs.
7. Starp citu, paskatieties uz mums vēlāk →, ļoti garšīgi.
8. Ķiplokam noņem miziņu un smalki sakapā. Noskalojiet pētersīļus zem ūdens, sasmalciniet vai smalki sasmalciniet ar rokām.
9. Apvienojiet Visas sagatavotās sastāvdaļas ērtā traukā (bļodā, bet ne alumīnija). Pievienojiet Tiem 2 tējkarotes cukura un sāls (3 ēdamkarotes), kā arī ielejiet eļļu. 사마이시에트
10. Tagad apvienojiet šo mērci ar vārītām sēnēm.
11. Ielejiet glāzē 70 gramus karsta ūdens, Pievienojiet tur etiķi, samaisiet un vienmērīgi ielejiet dārzeņus un sēnes ar šo etiķūdeni. 사마이세트. Marinētos šampinjonus pārklāj ar plēvi (vāku) un liek ievilkties ledusskapī uz 12-14 stundām.

Piezīme: Ja nevarat Pievienot etiķi, nomainiet to ar viena liela citrona sulu.

Šeit ir vienkārša recepte ātri marinētām sēnēm ar dārzeņiem. Izdosies skaisti un ļoti garšīgi! Jā, tas ir 4 reizes lētāks, salīdzinot ar veikalu. Katru dienu jums būs apmēram 3 gabaliņi 1 litra kārbu ātro sēņu.

Ja pēc tam saberž svētkos marinētos šampinjonus ar papriku, sanāk garda sēņu masa, pildījums sviestmaizēm un tartletēm.

Tāpat atzīmējiet grāmatzīmē vienu vienkāršu un garšīgu iespēju šampinjonus kodināt mājās, nezaudējot to derīgās īpašības. Garšīgi un vienkārši.

조리법: Ātri marinētas sēnes bez vārīšanas

Mums ir jāpieliek minimāla Piepūle.
Lai marinētu puskilogramu sēņu, sajauc bļodā:

• 2-3 st. ēdamkarotes 9% etiķa
• 6 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas
• 8-10 piparu graudi (var sajaukt smaržīgos piparus un melnos)
• 라우루라파스 3마리
• 2 네루 펌프리
• 2h ēdamkarotes cukura vai medus (ar medu tas ir aromātiskāks un garšīgāks)
• 2시간 사우사 시네페스
• 0.5 ēd.k. ēdamkarotes sals bez Piedevām, rupji samaltas.
• 5-6 ķiploka daiviņas, nomizotas un sagrieztas šķēlēs
• 1 glāze verdoša ūdens Ūdens vairs nav vajadzīgs, sēnes atdos savu.

1. Ņem 0.5kg mazu sēņu (tirgū tikai izvēlieties mazas). Ātri noskalojiet tās zem ūdens, ja nepieciešams, vietām nogrieziet tumšo ādu. Vai arī notīriet to pilnībā. Ja nav mazu sēņu kodināšanai veselas, tad sagrieziet sēnes šķīvjos.
2. Novietojiet tos plašā emaljas podā.
   첨부물: marinēšanai nevar izmantot alumīnija traukus.
3. Sēnēm Pievieno smalki sagrieztus sīpolus (vēlams sarkanos 1-2 gab.).
4. Aplej ar 0.7 litriem verdoša ūdens un Pievieno 1 ēd.k. 카로테 9% etiķa. Noliek katliņu malā, ļauj sēnēm un sīpoliem ievilkties zem vāka 15-20 minūtes.
5. Tad notecinām ūdeni un Pievienojam marinādi.
6. Mēs sajaucam visu šo smaržīgo biznesu katliņā. Mēs tos ievietojam tīrās kārbās un cieši aizveram ar vākiem vai foliju (ar auklu, elastīgo joslu).
7. Un mēs to nosūta uz ledusskapi uz dienu - 2. Kamēr gardums ir marinēts, varat apgriezt kārbas pāris reizes dienā, lai zemāk esošā marināde nesastāvētu.

Lūk, cik vienkārši mājās var pagatavot ātri marinētus šampinjonus, ļoti garšīgus un lētus. 이제 blīkšķi! Pagatavojiet garšīgas sēnes un palutiniet savus mīļos.

Tuvāk pavasarim ziemas krājumi izsīkst, bet paliek vēlme gaļas un graudaugu ēdienus atšķaidīt ar kaut ko pikantu pēc garšas. Lieliska izvēle ir pikantajā marinādē marinētas sēnes. Piedāvājam ātru recepti – pēc pusdienas sēnes būs gatavas, un burciņas ledusskapī var noturēt veselu nedēļu. Šampinjonus pasniedz atdzesētus.

사스타브달야스

제품:

• šampinjoni-1kg,
• 불가루 피파리(bulgāru pipari) - 가발 1개,
• 시폴 - 1 개발,
• ķiploki - 1 갈바.

• ūdens-1 리터,
• etiķ는 9% - 70 밀리리터,
• 라우루 라파스 - 5 gab.,
• cukurs - 1.5 ēdamkarotes
• 살 - 1 에담카로테
• 멜니 피파루 그라우디 - 1 tējkarote,
• smaržīgo piparu zirņi - 1 tējkarote.

카 가타보트

1. Kodināšanai vēlams salasīt vidēja izmēra pinena gatavības sēnes, kad tās vēl ir sniegbaltas un bez izteiktām brūnām plāksnēm zem cepurītes. Tas garšu pārāk neietekmēs, taču, pasniedzot, sīkās sēnes izskatās Pievilcīgākas. Sēnes vāra 15 minūtes nedaudz sālītā ūdenī, noņem putas. Ūdeni noteina, sēnes nomazgā ar verdošu ūdeni.

2. Ķiplokus nomizo, krustnagliņas atstāj neskartas. Sīpolu sagriež gredzenos, bet piparus sagriež jebkuras formas gabaliņos. Sterilizētu burku apakšā liek sīpolus, ķiplokus un piparus. Tad iemet dažus piparu graudus, pārējais rūgtais un smaržīgie pipari tiks izvārīti kopā ar marinādi.

3. Katliņā ielej ūdeni, Pievieno sāli, cukuru un garšvielas. Marinade jāvāra vismaz 5분, lai garšvielas paspētu ūdenim Piešķirt pīrāgu garšu. Noņemiet pannu no ugun, Pievienojiet tai etiķi.

4. Kamēr vārās marināde, izvārītās sēnes liek burciņās. Šampinjonus pamīšus ar neapstrādātu sīpolu gredzeniem un neapstrādātu paprikas šķēlītēm. Karstu marinādi uzreiz lej burkās.

5. Kad burkas ir aukstas, tās pārklāj ar vākiem un liek ledusskapī līdz rītam. Un jau brokastīs var pasniegt kraukšķīgas pikantas sēnes.

6. Pasniedzot, sēnēm jāpeld marinādē, ko ieskauj paprika un sīpolu gredzeni. Arī šie dārzeņi tiks mērcēti marinādē, taču Tie būs mazāk asi nekā sēnes. Marinētas sēnes Pievieno jebkuriem salātiem, savērtas uz iesmiem, liek picās un pīrāgos.