Metodes gatavošanas cūkgaļas krūtis ir daudz. Be biežāk tas ir krāsnī가 되십시오. 파레이자 아트빌스티바 온도 조절 Krāsnēs, garšvielu attiecība un vēlmes klātbūtne kļūs par delikatesi gaļu ļaus jums izbaudīt šo ēdienu ēdienreizes laikā. Runājiet par to, kā gatavot cūkgalļas 크루티스.

Liels cūkgaļa krāsnī - gatavošanas 레시피

Sastāvdaļas:

• 비엔스 킬로 cūkgaļas krūts
• 피에시 키플로쿠 조비
• Viens karoti sarkanā (dedzināšana) pipariem
• 살 가상
• 멜니 피파리(zeme)
• 피파리 아로마티스키 사스말치나티
• 코리안드라 아무르
• 파프리카
• Rozmarīns un baziliks

Šis garšvielu komplekts padara garšu un smaržo plānas un rafinētas. Bet jūs varat mainīt garšvielu sastāvu un to attiecību pēc saviem ieskatiem, lai izmantotu gatavās garšvielas, kas pārdod veikalā.

가타보사나:

Pirmkārt, nomazgājiet cūkgaļas krūtiņu un izžāvējiet to abās pusēs, izmantojot audu vai papīra salveti. Tad apkaisa gaļu. Izmantojiet lielu akmens sāli apmierinātību.

Vārīti ķiploki ir labāk sagriezti mazās plāksnēs. Pēc griešanas ķiplokiem, viņi izurbj cūkgaļas čības vairākās vietās, un mēs to pildām ar sasmalcinātu ķiploku. Tad gaļa saņems izsmalcinātu garšu. Ļaujiet krūtīm, kas uzlikts sāls un ķiplokiem kādu laiku.

Tikmēr mēs sagatavojam garšvielas. Sajaukt tos. Garšvielu stieņa maisījums ir vienmērīgi no visām pusēm. Tai vajadzētu 그러나 arī impregnēt garšvielu aromātu.

Ceptas cūkgaļas krūšu kaula, sagatavojiet cepeškrāsni, sasilšanu līdz aptuveni 200 ° C. Starp cepešpannu un padarīt to par foliju. Ievietojiet sneakers uz tā un nosedziet foliju ar citu lapu. Temperatūrā divsimt grādu ēdiens Tiek cepta Piecpadsmit minūtes. Pēc karstas cepšanas, samazinot tempatūru, samazinot to līdz 150 ° C, un cep vēl 90 minūtes.

Pēc cūkgaļas krūtis nekavējoties neizņemiet foliju. Ļaujiet gaļai precīzi atdzist zem folijas. Pēc dzesēšanas noņemiet trauku ledusskapī.

비디오 레시피

Cūkgalļas krūtis sīpolu miziņā

Ir vēl viens vienkāršs un oriģināls veids, kā cept vārītas cūkgaļas krūtis. Mēs iesakām jūs iepazīties ar recepti, lai sagatavotu cūkgaļas krūtis sīpolu miziņā. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas.

Sastāvdaļas:

• 갈바스 키플로키
• Divi saujas attīrīti 제마 미지나
• 트리스 에담카로테스 살스
• 라브라 잎
• 멜니 피파리(땡땡이 무늬)
• Tējas karote apiņi-sunnels.

가타보사나:

Long miziņu ielej vienu litru ūdens. To noregulē līdz vārīšanās tempatūrai un vāra desmit minūtes. Miziņa Tiek noņemta, sāls Tiek Pievienots novārījumam, Pievieno garšvielu un gaļas maisījumu. Ja viņa ir liela, sagrieziet to divos gabalos - lai tas pavārs ātrāk. Atkal, gaļa ir pielāgota vārīšanās tempatūrai. Tajā pašā laikā veidojās putas ir jānoņem, jāpievieno ķiploki un jāsagatavo uz neliela ugugun uz pusi vai divas stundas.

Trauku sagatavotību pārbauda ar dakšiņu: ja gaļa ir viegli caurumota un caurspīdīga buljona pīkstieni no caurumiem, nevis rozā dzīvsudraba šķidrums, tas nozīmē, ka cūkgaļas krūtis s īpolu miziņā ir gatava.

Metinātā gaļa ir jāatdzesē, režģa smalki sasmalcinātas ķiplokus ar garšvielām, un turiet apmēram desmit vai divpadsmit stundas ledusskapī.

Lukoy miziņa padara cūkgaļas zīdaiņu burvīgu garšu un skatu uz kūpinātu. Starp citu, tas nevar berzēt to ar lielu garšvielu skaitu. Un, ja jūs lietojat Oreshek un sagatavojāt to tādā pašā veidā, tad jūs saņemsiet gardu booyhenine.

비디오 레시피

Ir vairāki noslēpumi, kas padarīs gaļu īpaši garšīgu.

1. Šķēlēs cūkgaļas čības un gulēja pannā cieši, bet tas nav atpūsties trauku sienās un nav "izlauzties" ārā. Šķēles nedrīkst peldēt uz ūdens virsmas. Šķidrumam jāaptver tikai gaļa.
2. Ar ilgāku ēdienu gatavošanu, lielākā daļa iet ūdenī. Tāpēc izrādās liesa gaļa.
3. Krūts var arī sagatavot. Par to, katra daļa no tā ir iesaiņota folijā un nodot atsevišķi uz režģa.

Tagad jūs zināt는 cūkgaļas krūtis, ieskaitot ceptas sīpolu miziņā를 받아들입니다. Cepšana ir viens no gatavošanas ēdienu veidiem, kas ļauj jums saglabāt produkta barības vielas, cik vien iespējams, un dodiet to nepārspējamu un sulīgu garšu.

Kā jus gatavot cūkgaļas krūtis?

Maiga cūkgaļas krūtis ir brīnišķīga gaļa, no kuras var pagatavot desmitiem gardu ēdienu.

Rozā gaļas 모욕 스타프 balto gaisa alga viļņiem spēj pamodināt ne mazāk apetīti nekā tiramisu vai grauzdētiem kartupeļiem. Ir svarīgi, ka uz seifa, pērkot svaigu krūšu kaula netiks hit (ko jūs nevarat pateikt par gatavo rūpniecības produktu), bet jūs varat pagatavot to ļoti ātri.

No cūkgaļas krūtīm sagatavoties gan ikdienas, gan 스벳쿠 트라우키, izraisot Pastāvīgu prieku mājsaimniecībās un viesiem. Tikai no saimnieces vēlmes ir atkarīga, lai ierobežotu minimālās garšvielas un garšvielas vai parādītu brīnumus kulinārijas kausēšanai un skāra drosmīgos eksperimentus. Dzesēšana, cepšana, cepšana, sālīšana, smēķēšana, pildījums - jūs varat darīt kaut ko ar čības! Rezultāts jebkurā gadījumā ir garšīgi.

Cūkgaļas krūtis - vispārējie sagatavošanas principi

Jūs varat sagatavot krūts ar diviem galvenajiem veidiem: karsts vai auksts.

카르스타 에디에나 가타보사나- tas ir cepšana, cepšana, dzēšana.

Aukstā veidā- Lodēšanas un aukstuma smēķēšana, tas ir iespējams tikai tad, ja ir īpaša mājās smēķēšana.

Gulēt un turpināt gaļu, laiks ir daudz: līdz pat vairākām dienām un pat nedēļām. Tātad, ja jums ir nepieciešams, lai ātri barotu ģimeni vai satikt viesus ruddy, maigu, beidzas sāpīgi, nekas nav nekas 라바크 세페슈크란스바이 판나스.

Lai sagatavotu krūts ēdiena gatavošanai, Pietiek mazgāt un izžāvēt cietu gaļas gabalu, sagrieztus kaulus un kartagus, Maldināt sals un garšvielu maisījumu. 그게 다야. Pēc četrdesmit sešdesmit minūtēm 가르디그스 에디엔스 Pasniedz galda kopā ar ceptiem dārzeņiem, makaroniem, 카르투페리 비제니 카르투페리 sautēti kāposti.

Bieži는 cepšanas cūkgaļas krūšu marinēt sālījumā un garšvielas를 선택합니다. Gaļa ir smalkāka, tā iegūst garšvielu aromātu. Tas ir ļoti labi, lai ceptu zirgu saknes sakni, kas jums ir nepieciešams, lai zaudētu smalki. No garšvielām jāpaceļas uz zemes melnajiem un sarkanajiem pipariem, žāvētu baziliku, dillēm, pētersīļiem, āmuru 무스카트릭스트, Kurkuma, rozmarina, 파프리카, kadiķis. Lielisks akūts pikants aromāts iegūst krūts, krāsotas vai cepta ar jauniem ķiplokiem.

Krūts ir laba ne tikai karsta, bet arī auksts, tāpēc to var veiksmīgi aizstāt ar neērtu rūpniecisko desu. Brokastīm ar melnu maizi - visvairāk!

Pulksteņi cūkgaļas krūtis var but kaut kas. Lielisku malto sēņu, dārzeņu, ābolu, valriekstu, žāvētu augļu, zaļo sīpolu, siera, maltas gaļas un pat 바리타 올라. Pildīšana ļauj tulkot trauku no uzkodu izplūdes galveno braukšanas trauku statusā.

Cūkgalļas krūtis ar ananāsu uz burkānu "spilvens"

Sākotnējā cūkgaļas krūšu gatavošanas metode svaigu burkānu "spilvenā" ļauj jums iegūt ne tikai lielisku gaļu, bet arī sānu ēdienu. Ananāsu gredzeni padarīs ceptas krūšu kaula smaržu ļoti smalku un maigu, dod gaļu brīnišķīgu skābu saldu garšu. Tas aizņems ļoti tauku gabalu ar lielu skaitu gaļas hairs.

Sastāvdaļas:

• 킬로그램 gaļas ar ādu;
• Krasts konservētu ananāsu vai sešu svaigu;
• Viens liels burkāns un seši jauni plāni;
• piparu un liela salāls maisījums;
• pusotru ēdamkarotes Bavārijas sinepes;
• ēdamkarote parastā akūtu sinepes;
• Pieci karotes majonēzes;
• "잔디 프로방스" gatavās maisījuma iepakojums;
• Karoti žāvētu baziliku.

Vārīšanas 방법:

Sagatavots gaļas gabals, lai samazinātu no iekšpuses, lai attālums līdz ādai būtu vismaz divi vai trīs centimetri. Satveriet piparus un sāli.

burkānu sagriež plānos gredzenos un sāk samazinās gaļas가 아닙니다.

Ananāss sagriež plānās puslapas un ievieto arī gaļas izcirtņos blakus burkānu gredzeniem.

Jauns plans burkāns tīrīts un sagriezts gar.

Ievietojiet burkānu pusus ar sviestu cepšanas formu.

Uz burkānu "spilvens", lai ievietotu čības. Veidlapai jābūt tādai, lai krūts būs tuvu tam: tas neļauj gaļām siltuma apstrādes laikā izskalot gabalos.

Majonēze sajauc ar sinepēm, pipariem, žāvētiem garšaugiem, sāli un maldināt kādu gaļas marinādi. Divi vai trīs karotes mērces atstāj vēlāk, cieši aizverot konteineru.

Veidlapas, lai noņemtu divas vai trīs stundas ledusskapī, lai krūts būtu labi saplēsta. Ja ir iespēja, marinēt gaļu un ilgāk - 10-12 stundas.

Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem, ieslēdzot augšējo un zemāko apkuri.

Noņemiet gaļu un atkal maldiniet atlikušo marinādi.

Cepiet krūti 25분 파이 온도 200grādiem, pēc tam instalējiet slēdzi uz 180 grādiem un cepiet līdz gatavībai(apmēram stundu).

Gaļas barība, griešana porcijas gabalos. Kā sānu ēdiens, kaspiedāvā burkānus, uz kuriem tas steidzās.

Cūkgalļas krūtis skābā krējuma mērcē

Suitēta mērce dos gabalus cūkgaļas maigu skābi krēmveida garšu. Gaļa, vārīti uz šīs 요리법, burtiski kūst mutē. 리셉션 ir vienkāršākais, sastāvdaļu skaits ir minimāls, un rezultāts ir lielisks! Labākā iespēja, lai ģimene būtu garšīga un lēta.

Sastāvdaļas:

• aizsargātas zemas tauku krūtis;
• Galvenā spuldze;
• trīs karotes augu eļļas;
• pētersīļi (žāvēti vai svaigi);
• 예를 들어, gatavo garšvielu maisījumu gaļai;
• Sāls un melnie pipari;
• ar zemu tauku saturu krējumu;
• 카로티 밀티;
• Trīs karotes sviesta.

Gatavošanas 방법

Sagatavoja cūkgalļas krūšu kaula gabalu, lai atbrīvotos no skrimšļiem un akmeņiem, sagriež mazos blokos un uzņemt eļļu, garšvielas un piponu karotē.

Jūs varat sākt gatavošanu nekavējoties. Ja ir laiks, jums ir jānoņem gaļa ledusskapī marinācijai vairākas stundas vai dienā.

Rullējiet eļļu biezā sienā un cepiet gaļas gabaliņos apmēram trīs līdz četras minūtes. Tiklīdz gaļa kļūst gaisma, un gabalos parādīsies garšīgs garoza, Tie ir jāizplūst no pannas uz atsevišķas plaksnes.

Sagrieziet sīpolus ar pusi gredzeniem un iet vienā un tajā pašā eļļā, kur gaļa tika grauzdēta.

Lai gaļu atkal panna uz sīpoliem, sāli, ielej pollnaya ūdeni un grievēts uz lēnas ugugun zem slēgtā vāka.

Atsevišķā pannā, velmējot miltus bez sviesta pirms gaiši brūnas krāsas izskata. Pievienojiet sviesta gabalus, kausēšanu, maisot ar miltiem un ielej skābo krējumu. Mērci vāra vienu vai divas minūtes. Ja tas izrādījās pārāk biezs, jus varat droši atšķaidīt skābo krējuma miltu maisījumu ar ūdeni.

Ielej skābo krējuma mērci gaļā un sautē vēl pusstundu.

Cūkgalļas 크루티스 셉타

Sulīgs, garšīgs un pārsteidzoši vienkāršs gatavošanas cūkgaļas krūtis izrādās ar parasto gaļas gabaliņu cepšanu pannā. Nav marinādes, garšvielas, mērces - tikai gaļa, sāls, pipari un dārzeņu eļļas piliens.

Sastāvdaļas:

• neliels gabals gaļas krūts, kas sver līdz 400 gramiem;
• Piecu piparu maisījums;
• 살;
• Karoti augu eļļas.

Vārīšanas 방법:

Krūts jāveic ar plāniem salas slāņiem.

Sagatavots gaļas griezums uz šķēlītēm nav biezāka cmimetrs. 살스, 피파리.

Dzeriet eļļu uz pannas, berzējiet ar papīra salveti vai silikona pušķi, sadaliet.

Pacelot uguni, apcep gaļas šķēles katrā pusē vismaz četras minūtes. Blade jānospiež visu gaļas virsmu uz pannas apakšā.

Cūku krūtis sautē ar sēnēm

Sagatavojiet cūkgaļas čības, aizdzejot to ar sēnēm, jūs varat burtiski pusstundu. Rozīņu는 smaržīgs mērce, kas jāiesniedz gaļai un rokasgrūtībai를 trauks합니다.

Sastāvdaļas:

• Zāles gabals, kas sver līdz 700 gramiem;
• 250 grami svaigu vai saldētu sēņu;
• Galvenā spuldze;
• simts gramu krējuma;
• 디비 카로테스 토마토 파스타;
• Pusi karotes miltu;
• piparu maisījums;
• dārzeņu eļļa.

Vārīšanas 방법:

Lai saskartos Pie baltu uz diviem centimetriem bieza, padarot to maisījumā eļļas un piparu.

Uz karstā pannā ļoti ātri, divas vai trīs minūtes, cepiet gaļu divās piņemšanā. Ja jūs ievietojat pannā uzreiz visu gaļas daudzumu, tas nenokrājas un atbrīvo sulu.

Koplietojiet gaļu uz atsevišķas plaksnes.

Smalki sagriež는 tajā pašā pannā, kur gaļa tika grauzdēta, apmēram četras minūtes에 대한 nodot를 spuldzes합니다.

Palieciet uz Luka sēnēm, Piecas minūtes.

Pievienojiet miltiem pannai, apcepiet, divus minūtes, pēc tam ievadiet tomātu Pastu.

Vēlāk minūti ielej skābo krējumu un pusi tasi ūdens no karstās tējkannas.

카드 세우 메르세난파, Novietojiet cūkgaļas gabalus, sāli, Pievienojiet piparu un garšvielu maisījumu pēc garšas (piemēram, gatavotā maisījuma karote "uz gaļu").

Sautēti zem vāka uz lēna karstuma 15분. Ja gaļa nav kļuvusi mīksta, tas nozīmē, ka tas ir nepareizi nepareizi. Neveiksme jāturpina līdz mīksts.

Cūkgalļas krūtis "Home-One"

Tīkams, mīksts, fantastiski garšīgas cūkgaļas krūtis, ko pagatavo klasika 마자스 레시피, palīdzēs saimniecei jebkurā situācijā. No tā jūs varat pagatavot rīta sviestmaizes, Pieteikties vakariņām vai skaisti izvietot uz plāksnes uzņēmumā ar sālītiem gurķiem un tomātiem, lai kalpotu skaisti 스벳쿠 갈드. Lai sagatavotu universālu produktu, jums būs nepieciešams tikai ķiplokus, piparus un puravus.

Sastāvdaļas:

• Liels gabals krūtīm ar ādu, kas sver līdz diviem killeriem;
• Certi sauja no sīpolu miziņa;
• divi litri ūdens;
• trīs karotes lielu jūras sāli;
• Trīs ķiploku galvas;
• Zemes sarkanie un melnie pipari.

Vārīšanas 방법:

Sagatavojiet sīpolu zobenus. Vāra ūdeni, sāli, Pievienojiet mazgātu sīpolu miziņu un ļaujiet uz viņas pāris minūtēm.

Novietojiet romantu gaļu, kas veidota 700 gramu gabalos. Pavārs uz vidēja ugugun Piecpadsmit minūtes.

Izslēdziet gāzi un atstājiet gaļu karstā ūdenī divpadsmit vai astoņpadsmit stundas.

Krūtis iziet, sausa, berzēt papriku maisījumu un sasmalcinātus ķiplokus, iesaiņojiet pergamenta papīru vai foliju un nosūtiet uz ledusskapi Piecas stundas.

Uzglabājiet gaļu saldētavā.

Cūkgalļas krūtis alus

Ērts moderns multicooker - vēl viens veids, kā ātri un bez nepatikšanām gatavot cūkgaļas krūtis. Gaļa ir mīksta, sulīga, un uz alus uz pikantu-smaržīgu rēķina.

Sastāvdaļas:

• Netālu no killeru krūtīm uz ādas;
• Pusi litra alus gaismas pakāpe;
• Iecienītākie žāvēti garšaugi;
• Piparu un sals maisījums.

Vārīšanas 방법:

Sagatavots gabals alus aizpildīt alu un dienu, lai jūras ledusskapī. Ja putu marināde nav Pietiekami, un tasneattiecas uz visu gabalu pilnībā, nepatikšanas. Cūkgaļa var vienkārši izrādīties laiku pa laikam, lai tā būtu no dažādām šķidruma malām.

Padariet alus marinādi daudzcookers biezoknī, ielieciet ādu uz ādu uz augšu. Alus jāietver vismaz divas trešdaļas no gaļas gabala.

Aizmigt ar garšvielām, sāli, žāvētiem garšaugiem.

Izvēlieties ugunsdzēšanas režīmu un pagatavojiet zariņu divas stundas. Divi vai trīs는 gaļa ir jāpārvērš, lai uzreiz uzsūktu marinēnu un garšvielas를 reizes.

Barojot ādu, lai nogrieztu.

Cūkgalļas krūtis ar lēcām

Pilna vakariņas var sagatavot, ja cep baking ir krūts ar zaļām vai brūnām lēcām. Bobovas karaliene būs cienīga tradicionālo kartupeļu konkurence. Aromātisko Kushany būs saistīts ar visu ģimeni.

Sastāvdaļas:

• 푸시 킬로그램루 크루슈 카울라;
• 600그램 레쿠;
• Divi vidējie spuldzes;
• viens vai divi lieli burkāni;
• trīs ķiploku šķēlītes;
• garšvielas gaļas garšai;
• 디비 카로테스 스위스타;
• Certi karotes augu eļļas;
• piparu maisījums;
• 살.

Vārīšanas 방법:

Sagatavoja krūšu gabalu ar garšvielām.

Koplietojiet gaļu formā, Pievienojiet ūdeni (ne vairāk kā stiklu), pārsega foliju un cepiet pusotru stundu laikā 180 grādos.

Mazgātas lēcas ielej ūdeni, lai vārītu un spriedzētu caur kārtu.

Mizoti dārzeņi, ķiploki, 라이 바로투 나치

Desmit minūtes Pievienojiet augu eļļu aptuvē, Pievienojiet krēmveida un cepiet sīpolus, ķiplokus un burkānus šajā maisījumā.

Pannā apvienojiet lēcas un grauzdētus dārzeņus, iesildiet spēcīgu uguni Piecas minūtes.

Noņemiet no ugugun, sals, apkaisa ar pipariem.

Pēc formas ar cūkgaļas krūtis, sūdi lēcas, ielej vienu un pusi vai divas glāzes ūdens un cepiet bez folijas vairāk četrdesmit minūtes.

Turiet folijas trauku un cep 10 un Piecpadsmit minūtes, lai izveidotu unikālu smaržu.

Koplietojiet lēcas uz plaša trauka, lai no augšas Malas novietotu sasmalcinātus gabalus no augšas, rotā zaļumus.

Cūkgalļas krūtiscitrusaugļos ar itāļu garniju

Plana svaiga garša un citronu aromāts dos cūkgaļas krūšu unikālu šarmu. Piquancy dos kļavu sīrupu, asumu - baltvīna etiķi. Vidusjūras fava pupiņas, kuras viegli aizstāj ar krievu dārzu jaunās pupiņas vai sparģeļu pupiņas에 대한 rozīne을 받아들이십시오. Jums vismaz vienu reizi gatavojot gaļu 이즈말치나타 레시피 Baudīt savu apbrīnojamo garšu un aromātu.

Sastāvdaļas:

• 킬로그램루 krūtiņa bez ādas;
• 체트리 시트로니;
• 400그램;
• 300 그램 savstarpēji kāposti;
• 디비 부르카니;
• 카로티 올리베야스;
• Sriotikas kļavas sīrupa;
• glāze balzamiko etiķa;
• Divi karotes baltvīna etiķa;
• uz tējkaroti sinepju un koriandra sēklām;
• Svaigi vai žāvēti itāļu garšaugi(timiāns, rozmarīns);
• 50그램 리엘라 유라스 살.

Vārīšanas 방법:

Noņemiet miziņu no citrona, samaisa to ar sāli un garšaugiem.

Rīvējiet sagatavoto gaļas gabalu arcitusaugu sāli un nosūtiet uz ledusskapi desmit pulkstenim.

Kad čības pamostas labi, jums ir nepieciešams noņemt visu sāli no tā, nomazgājiet ar tīru aukstu ūdeni, lai nožūtu un nosūtītu cepeškrāsni, lai sildītu līdz 230 grādiem uz pusstund u.

Pārslēdziet cepeškrāsni zemākā thermorā 120 grādiem un ņemiet vēl vienu stundu un pusi gaļu.

Sagatavojiet dekorāciju. Blanch individuālās lapas par Savoy kāpostu trīs minūtes.

Ielejiet kāpostu marinādi no eļļas, baltā etiķa, kļavas sīrupa, balto piparu zirnīšiem un silda koriandra sēklu pannā. Sūtiet uz ledusskapi uz stundu.

Attīrīts no pupiņu mizas un kubiņiem sagriezti burkāni blanšēja trīs minūtes.

계획은 sagriež marinētos kāpostus un sajauc ar blanšētiem dārzeņiem입니다.

Nedaudz apcepiet dārzeņus krēmveida eļļā.

Sagatavojiet mērci, katli uz lēnas ugugun mazu balzamiko etiķi.

Iesniegt brīnišķīgu gaļu ar pārsteidzošu dekorāciju.

Cūkgalļas krūtis pildītas ar baklažāniem un sieru

Pildīti ar baklažāniem un siera cūkgaļas krūts aizvietos pilnu pusdienas. Izsmalcināta garša dod trauku, sviesta, sarkanvīna, olīvu un citronu marināžu kombināciju. Burvju 아로마ts loksnes neļķes, ķiploki, svaigi malti pipari, zaļi sīpoli un zaļumi.

Sastāvdaļas:

• cūkgaļas krūtis 킬로그램;
• četras vidējas bakalauri;
• glāze sarkanā sausā vīna;
• viens smaržīgs krustnagliņš;
• Galvenā spuldze;
• Vidējais burkāns;
• Iecienītākie svaigi zaļumi (dilles, selerijas, pētersīļi, zaļie sīpoli);
• 200 그램 리베투 시루;
• Simts gramu sasmalcinātu 옥수수;
• Halfbackers olīvas bez kauliem;
• trīs ķiploku šķēles;
• ēdamkarote svaigi saspiesta citronu sulas;

Sāls un pipari.

Vārīšanas 방법:

Sīpolus sagriež caurspīdīgos semirus.

Sasmalciniet burnētos burkānus.

Zaļie ir smalki karbonāde.

Ielej vīna sīpolus, burkānus un zaļumus, sāli, izurbt piparus, lai nobaudītu un iesildītu visu karstā stāvoklī. Pilnībā atdzist.

Gaļa ir gareniski sagriezta, ielej marinādi un nosūta ledusskapi augšējā plauktā.

Izgrieziet baklažānus ar plandām aprindām, izņemot un atstājiet izceļot sulu.

Sasmalcinātu sīpolu는 낄낄 웃으며 ķiploku cepšana uz karoti karotiskā eļļas līdz zelta krāsai.

바클라자누 마즈가샤나 티르스 우덴스, Sausa, sajauciet ar sīpolu ķiploku rokturi, rīvētu sieru, šķēlēs olīvas, zaļās sīpolus, rīvmaizi un citronu sulu.

Farsh pipari, sals pēc garšas.

Lai noņemtu čības, ielieciet griezumu griezumā, šūt ar pavedienu vai koka zobu bakstāmiem.

놈들 dārzeņu eļļa, ielieciet pildījumu krūts un cepiet tempatūrā 200 grādiem līdz gatavībai.

• Jūs varat pārbaudīt ceptas gaļas gatavību, izmantojot dakšiņu vai akūtu zobu bakstāmus. Ja viņi viegli ienirt gaļas gabalu un rozā sulu neizceļas, tad krūts ir gatava.
• Vēl viens veids, kā pārbaudīt, ir samazināt gaļu. Ja vidū joprojām ir rozā, sneakers nav gatava, tai ir jādara.
• Liels krūmāju gabals cepeškrāsnī var sadedzināt no augšas. Lai to novērstu, jums vajadzētu segt gaļas foliju.
• Lieliska gaļa izstrādās, ja baltās un rozā gultas krūšu maiņa ir vienāda. 살로 카 아우구스타스 온도 Krāsnis, pannas vai multiconers kušana, mīkstināšana un sulīgs gaļas slāņa.
• Pretēji kopējam tauku trūkumam nav kaitīgs. Gluži pretēji, tas satur arahidona skābi, kas ir izdevīga locītavām un sirdij. Par terapeitisko effektu, ikdienas apkalpo sala trīsdesmit gramos.
• Cūku tauki satur lielu daudzumu dārgakmeņu 타우스카브주오메가 3. Sala fani necieš no depresijas un atšķiras spēcīgā nervu sistēmā.
• Lai padarītu garšīgāku pildījumu cūkgaļu, ledusskapī ir nepieciešams diena, lai izturētu ledusskapī.

Cūku krūšu ēdieni ir garšīgi, ja Tie ir pareizi sagatavoti. Galvenais noslēpums šī produkta slēpjas pārmaiņus tauku un gaļas slāņos. Gatavo ēdienu garša ir maiga un unikāla. Patiešām, ēdiena gatavošanas procesā tauki pakāpeniski kūst un pārceļ Visas garšu gaļai. Jūs varat izmantot visu veidu putridžus, kartupeļus un pat pupiņas kā ēdienu. Tātad, vienkāršas는 cūkgaļas krūtīm을 받아들입니다.

Cūkgalļas krūtis ar timiānu un rozmarīnucitrusaugļos

Lai sagatavotu šo smaržīgo un apmierinošo ēdienu, jums būs nepieciešams:

1. 4 유자.
2. 1킬로그램 크루츠 cūkgaļa.
3. 400grami fava pupiņu.
4. 사보이 카포스투 400그램.
5. 20 그램 krējuma eļļas.
6. 부르카누 100그램.
7. 20 mililitru eļļas no olīvām.
8. 50 mililitrus no kļavas sīrupa.
9. 50 mililitri no vīna baltā etiķa.
10. Uz tējkaroti sinepju sēklām un koriandru.
11. Balzamic etiķis.
12. 20 grami svaigas rozmarīna un timiāna.
13. 50그램 살스 유라스 리엘리.

Produktu sagatavošana

Cūku krūšu ēdieni ir diezgan viegli. Galvenais ir ievērot visus ieteikumus. Lai sāktu ar, sagatavojiet cūkgaļu. Bieza āda no krūšu kaula ir jāizslēdz. Gatavošanas procesā tas kļūs grūts, nepiemērots ēšanai.

Jūras sāls ir rūpīgi sajaukts ar citronu miziņu, iepriekš saspiests nelielā rīvē. Iegūtajam sastāvam vajadzētu Pievienot smalki sasmalcinātu rozmarīnu un timiānu. Sagatavots cūkgaļas gabals ir labi, lai maldinātu sāli, kas sajaukts ar garšvielām.

Vai jums ir nepieciešams precēties

Cūkgaļas krūšu kaujas trauki ir smalkāki, ja gaļas interfeisa gaļa. Šajā gadījumā tvertnē jānovieto gaļas gabals, kas ir samērīgs sāls ar garšvielām, un pēc tam uz vēsu vietu.

Šādā veidā, čības jālieto no 8 līdz 9 stundām. Lai cūkgaļa būtu labi bloķēta, jūs varat to sagatavot vakarā un ielieciet to ledusskapī naktī. 아니 rīta būs iespējams sagatavot gardu ēdienu.

카 파가타보트 크루티

Trauki gatavojas daudz ātrāk. Tāpēc pēc Marinalizācijas gaļa jātīra sals un garšvielas. 물론, 당신이 원하는 대로 할 수는 없습니다. Tad sneakers jānovieto uz cepešpannas un ievietot cepeškrāsnī, kas jāuzkarsē līdz 230 ° C. Pēc aptuveni 30 minūtēm tempatūra ir jāsamazina līdz 120 ° C. Sagatavojiet savu krūti ņu šajā režīmā joprojām ir 압투베니 1-1.5 스턴다.

가타보사나 가르니라

Cūku ēdieni ir lieliski apvienoti ar citiem produktiem. Šajā gadījumā kaut kas nāk no dārzeņiem. Sānu ēdiena sagatavošanai ir nepieciešams izjaukt lapas un pēc dažām minūtēm samazināt to verdošā ūdenī. Pēc tam produktam jābūt ielejot maisījumu, kas izgatavots no olīvu eļļas, etiķa, kļavas un kodola un korerīna sēklu sīrupa, iepriekš grauzdēta pannā. Dažas stundas vēlāk aukstajā kāpostā jābūt garšīgiem un kraukšķīgiem.

Attīrītas fava pupiņas un sasmalcinātiem burkāniem jābūt blanšētiem sālītā ūdenī. Pēc tam dārzeņi ir jāpievieno kāpostiem. 타가드 dārzeņu maisījums Jums ir nepieciešams, lai ļautu krēmveida eļļu.

카 칼폿

Uz plāksnēm jums ir nepieciešams sadalīties galvenes, ielieciet sulīgas gaļas šķēles pār to. Pēc tam krūts ir jānorīko. To var izmantot šajā gadījumā, tas ir vērts apsildīt uz ugun mazā traukā un gatavot blīvumu. Dekorētus ēdiienus ar cūkgaļas krūti var pasniegt uz galda.

Picas ar cūkgaļas krūtiņu, arugulu un sieru

Lai gatavotu šādu uzkodu, jums būs nepieciešams:

미클라스 사가타보사나

Šādi ēdieni no kūpinātām cūkgaļas krūtīm jāsagatavo, sākot ar mīcīšanas testu. Dziļajos tvertnēs ir nepieciešams sajaukt ūdeni, smilšu cukuru un sāli. Iegūtajā sastāvā jāievieš raugs. Jauda ir vērts aptverot un atstāj 10분. Kad parādās putas, sastāvā jāievieš olīveļļa un izsijātie milti. Viss rūpīgi jaukt. Kad izrādās viendabīga masa, tas ir nepieciešams to nodot uz darba virsmas, pārkaisa ar miltiem. Šeit mīkla ir rūpīgi mīcīts. Tam jābūt elastīgam. Pēc tam mīklu var pārnest uz dziļu tvvertni, arī uzplaukta ar miltiem. Tam vajadzētu Pieaugt un palielināt vairākas는 apjomā를 포착합니다.

Sagatavojiet citus produktus

Tagad jums ir nepieciešams gatavot tomātu mērci. Lai to izdarītu, tomāti jātīra no mizas un pēc tam sasmalcina ar blenderī. Cating pannā, siltuma eļļu un cepiet ķiplokus tajā. Tas ir arī vērts Pievienot biezeni no tomātiem, sāli un pipariem. Visas sastāvdaļas rūpīgi jaukt. Pēc tam, kad masa sāk vārīties, ugunsgrēks ir jāizgatavo mazāks un gatavot blīvumu. Tad jums ir nepieciešams Pievienot Mayoran.

이디에나 가타보사나 피카

Gatavā mīkla jādala nevainojami divās daļās. No tiem jums ir nepieciešams veidot bumbiņas un Roll tos. Mīklas biezumam jābūt apmēram 5 밀리미터. Komponteni pildīšanai jābūt sasmalcinātam un sajaukt ar 올리뷰 에일라. Cepeša loksne ir veidota ar papīru, izsmidzināt ar miltiem un pārslēgšana uz mīklas slāņa. 토마토 메르세 Ir nepieciešams izplatīt visu rezervuāru. Pēc tam mīkla ir pārkaisa ar sieru un pēc tam ielieciet pildījumu. Brīvā telpā jāaptver arugula. 9월의 온도는 250°C 10분입니다.

Krūts sālījumā "Belorussskaya"

Sastāvdaļas:

크루티나 1kg:
1리터 ūdens 14 stikla karmīns 스타일:
1 tējkarote ziyar1 tējas karote ķiploku pulveris1 tēja karote paprika1 tējkarote malts melnais piparu1 tējkarote chile1 / 2 tēja karote major1 / 2 koriandra tējas 스푼1 / 2 tējas karote fenuugreka1 / 2 tējas karote pulve ris mustahgrudīns tīru, grieztu augšējo kaulu. Reizes Tekne:

Ielej verdošu salījumu. Piemaksa novieto kravu. Atstājiet 3 dienas ledusskapī:

Tad gabaliņi izžūt un rūpīgi nobrīniet garšvielu maisījumu. Atstājiet ledusskapī dienā:

Uzglabāt saldētavā. Piesakoties, lai sagrieztu pāri šķēlītēm:

크루츠 시폴루 미지나(Krūts sīpolu miziņā)

Krūts un tauki ir labāk izvēlēties, ka gaļa becks pēc iespējas vairāk)).

• 크루슈 쿡갈라 1.3kg
• 180g sāļi uz 1 litru ūdens (aptuveni 1 glāze)
• 긴 miziņa aptuveni ar 6 spuldzēm
• 루코비차 1개
• 갈바스 키플로키 2개
• 1시간 숟가락 피파리 멜나스 zirņi
• 1시간 카로테 코리안드르
• 0.5시간 카로테스 피파리 사르칸스
• 3 라우루라파

Vispirms jums ir jāveic marināde ar dabisku, sīpolu krāsu, kas dos gaļas intensīvu, kūpinātu krāsu.)) Ievietojiet esošo krūti attiecīgajā pannā, katls ir labāk, lai neņemtu labāko, jo tas ir nedaudz krāsots , Ielej mērīšanas stikla aukstu ūdeni, lai segtu Creek aptuveni 2 pirkstus, pēc krūts noņemšanas, mērīt un ielej ūdenī apmēram 180 g uz 1 litru ūdens, apmēram 1 glāze, nevis top. 남자 비자 1.3kg Tieši 2 Litri ūdens.

조각 āsa nemainās. Sīpolu miziņa ir pirmsskalota labi un izspiesta.

Uzkarsē sālījumu līdz vārīšanās Temperatūrai, vāriet uz spēcīgu uguni apmēram 5분. 실투무 20~30분. Tad noņemiet katliņu no ugugun un neizņemot krūts no sālījuma, lai uzsāktu pulksteni 8-12, es parasti atstāju nakti.

Pēc tam noņemiet sālījumu no sālījuma, sausiniet ar papīra dvieli, lai izprastu ekstrudētos ķiplokus un piparu vai jebkādus garšvielas maisījumu. Katrs gabals ir cieši iesaiņots pārtikas folijā un ievieto ledusskapī vēl 12 stundas, jus varat ievietot presi uz augšu. Nu, tad jūs varat ēst ar mājas sinepēm)).

Apmēram 1kg krūšu kaula(var un tauki)
살스, 몰트 멜니 피파리, ķiploki pēc garšas
가타보사나:
티리트 크루슈 카울루(tīrīt krūšu kaulu)를 슬라이스하세요. Ieguva labu sāli, nežēlojot un rūpīgi berzējot viņu miesā.

양념을 치세요. Atvaļinājums 기본:
그것은 당신의 이야기입니다. Apkaisa ar ķiplokiem, lai bagātīgi:

Ietiniet 5-7 folijas slāņos.

Ievietot paplātes cepšanai. Vieta aukstā krāsnī. Tad ielieciet 온도는 100 grādiem입니다. Pieņemsim, ka 5 stundas:
Pēc izslēgšanas, atdzesē cepeškrāsnī. Pēc tam novieto ledusskapī 5-6 stundas. Izgriezt šķēles un failure:

크루츠 "마스카바"

Šodien es devos uz veikalu un redzēju lielu apetīti gabalu cūkgaļas killeru diviem. 당신이 당신의 이야기를 듣고 싶지 않다면, 당신이 당신의 이야기를 듣고 싶어 할 것입니다. Un tā gribēja kūpinātu krūšu kaula un pat buoy un daudz vairāk. Izraisīja fegheble cūkas mājās un ātri atdalītas. Daļa - uz Bezhenīnu, daļiņu karbonādes un, protams, uz čības (Starp citu, no 700 gramiem gaļas izrādījās 580 grami garšīgu vārīta kūpināta krūšu kūpinātu). Pirma lieta sākās čības. Es Tiešām gribēju.

Gatavošana vismaz vienu reizi 멧돼지 kūpināts čības, Es domāju, neviens nebūs gatavs iegādāties vairāk. Protams, nav iespējams Piezvanīt manam čības, es varu tikai gatavot to un Pievienot šķidru dūmu, bet izrādās ļoti garšīgs. Cūkgalļas krūtis, sāls pipari, ķiploki un puravu susmas un nedaudz šķidra dūmu. Nesen es vairāku iemeslu dēļ esmu kļuvis mazāk kategoriski šķidro dūmu. Pirmkārt, gandrīz visi iegādātie smēķēšana tiekti ar šķidro dūmu. Otrkārt, vārītas kūpinātas krūtis mēs neēdam katru dienu, tāpēc dažreiz es izmantoju šķidro dūmu smaržu, liekot to 10 reizes mazāk nekā rūpnieciskajā ražošanā. Treškārt, es rūpīgi mācīju tehnoloģiju, kā padarīt šķidro dūmu un sapratu, ka tas nav bīstams. 카시스.

Cūkgalļas vārīta kūpināta krūts var gatavot jebkuru iesācēju saimnieci. Tas nav grūti. Pirmkārt, cūkgaļas krūts ir nedaudz vārīta sīpolu miziņā un garšvielas ar sāli, pēc tam uzstāja vairākas stundas. Un tad vienkārši berzē ar ķiplokiem un mīļajām garšvielām. Un tas ir tas. 사미어 리엘라 문제 Sagatavojot, slēpt gatavo krūti tā, ka tas nav atrasts pirms laika. Warely smēķēja sneakers vienkārši izstaro elpu aizraujošas aromātus dūmu, ķiplokiem un garšvielām, ne pergamenta vai pakete nepalīdz. Pavārmāksla cūkgaļas 운동화, daļa noņem ledusskapi pārtikā, un nodot otru saldētavā. No saldētavas es saņemšu un izmantosim jebkādu labumu sagatavošanu. Viens plans aromātisks krūšu kaula gabals, grauzdēts pannā, un tad miljons iespēju. Ar omlete, uz makaroniem, zirņu zupu biezeni, uz tortiljas un tortu.

이빌둠스 gatavošanas plaisa: 30분

Grūtības: 비두

저장 장치: uz 580Gram.

• 추갈랴스 크루츠 - 700g
• 오덴스 - 1리터
• Sāls - 5-6 st.
• 라이온 miziņa - ar 3-5 spuldzēm
• Šķidrie dūmi - 1 ēd.k.
• Piparu smaržīgi zirņi - 6gab
• 검은콩 - 6개
• 로라 라파 - 3-4 갭
• 키플로키 - 3조비

Kā pagatavot vārītu kūpinātu čības mājās:

• Izgrieziet krūti uz bāra 5 līdz 10 cm. Šis izmērs ir ērts ēdiena gatavošanai un lietošanai.
• Izskalojiet sīpolu.
• Divsterā nerūsējošā tērauda katliņā atrodas puse no miziņa, lauru lapu, ielej piparu zirņus un sāli.
• Uz ādas mizas spilvena uz leju, lai uzliktu cūkgaļas krūtiņu.
• Pārklājiet mizas otrās puses gaļu un ielej visu aukstā ūdens litru. Ūdenim vajadzētu segt gaļu. Pievieno 1 ēdamkaroti šķidrā dūmu.
• Aptveriet to visu ar nelielu plakanu plāksni, lai nekas netērētu.
• Ielieciet katliņu uz spēcīga ugun. Pēc vārīšanas pagatavojiet cūkgaļas krūtiņu uz neliela uguns 10분. Vāksneatiecas.
• Izslēdziet uguni. Aizveriet katliņu ar vāku un dodiet atdzist un asns. Tas aizņem apmēram 6-8 stundas
• Kad krūts kļūst par istabas tempatūru, iegūstiet to no pannas un dodiet apmēram 5-10 minūtes.
• Satveriet čības ar sasmalcinātiem ķiplokiem un maltiem pipariem
• Pilnīgi atsevišķi katrs gabals gabalu krūtis pergamentā un iepakojumā vai filmā.
• Gatavs.

Vārīta kūpināta čības, vārīti mājās, nekad salīdzina ar veikalu, ticiet man. Ar nelielu atrunu. Ar krūtīm, ko es reiz mēģināju Pie Sorochinsky izstādē, mans nesalīdzinās. Bet bija reals, bez fokusa un šķidruma dūmu. Bija augstākai의 조종사. 물론이죠. Un šodien mans garšīgs, smaržīgs krūts, šķēlēs ar plānām šķēlītēm un perfumetizēti mārrutki, nes mani neapmierināts prieks

Kā es gatavoju vārītu kūpinātu čības:

• Vārītas krūtis, es pērku svaigu krūtiņu ar nelielu tauku un gaļas slāni. Es sagriezu krūti uz 5 līdz 10 cm 창백함. Es esmu arī ērts man ēdiena gatavošanai un lietošanai.
• Es mazgāju sīpolu miziņu. 긴 시간이 지나면 zelta krāsu un nenotveramu garšu에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 아니 bērnības es atzīstu 리엘디뉴 올라스 Tikai ar sīpolu miziņu pēc garšas. Tāpēc man nav žēl sīpolu miziņa, man ir cik daudz.
• Lai sagatavotu cūkgaļas krūtis veikt katliņu no nerūsējošā tērauda. Jāatseras, ka sīpolu, kas ir skaisti krāsotas ne tikai krūts un olas, un, Piemēram, emaljētas pannas

• Pannas apakšā, kas atrodas pusē sīpolu miziņa, lauru lapu, piparu piparu un sāli.

• Tad āda uz leju iet cūkgaļas krūtis,

• uz viņas otro pusi no miziņa. Ielejiet visu aukstā ūdens litrā. Es Pievienoju 1 ēdamkaroti šķidrā dūmu. aptver ar nelielu plakanu plāksni, lai nekas netērētu에 대해 알아보세요.
• Es ievietoju katliņu uz spēcīga ugun. Pēc vārīšanas pagatavojiet cūkgaļas krūtiņu uz neliela uguns 10분. Izslēdziet uguni.
• Es aizveru katliņu ar vāku un dodiet savu gardu krūtiņu bez steigas atdzist un asns. Tas aizņem apmēram 6-8 stundas

• Kad krūts kļūst par istabas tempatūru, izņemiet to no pannas un dodiet 5 minūtes, lai nožūtu.

• Es berzē to ar sasmalcinātiem ķiplokiem un maltiem pipariem. Viens patvērums var apkaisīt ar melniem Maltiem, otru sarkanu un trešo mērķi olīvu garšaugos par dažādiem.

• Katrs vārītu krūtis atsevišķi iesaiņots pergamentā un iepakojumā vai filmā.
• Daļa no krūšu kaula sūtīt uz saldētavu. Es to izmantošu pēc vajadzības. Un pēc 8-12 stundām es uzliku otro daļu ledusskapī pēc 8-12 stundām, ko var mēģināt.

아페티티! Ja jums ir kādi jautājumi par ēdiena gatavošanu, jautājiet, es noteikti palīdzētu.