Ministrijas kotletes Tiek gatavotas no vistas filejas. Tiem, kas nezina, ko gatavot no vistas krūtiņas, var pagatavot ministru kotletes. Tie izrādās ļoti sulīgi un garšīgi.
Vistas filejas ministru kotletes
Sastāvdaļas:
500g 비스타스 파일자스;
2 ed.k. 엘. 밀티;
2 ed.k. 엘. 시에테;
2 ed.k. 엘. 마요네즈;
1 ēd.k. 엘. 사스말시나타스 딜레스(sasmalcinātas dilles);
1 ķiploka daiviņa;
sāls pēc garšas;
augu eļļa cepšanai.
Kā pagatavot ministru kotletes:
Noskalo vistas fileju un noteina lieko šķidrumu.
Filejas sagriež mazos gabaliņos. Saliek traukā un Pievieno miltus un cieti.
Maltajai gaļai Pievieno olas.
Ķiploka daiviņu sarīvē smalkā rīvē un Pievieno pārējām sastāvdaļām, sāli un Pievieno majonēzi.
비수 라비 사마이사. Un pēdējais, kam Pievienot dilles, šī sastāvdaļa ir vēlama, bez dillēm arī kotletes ir ne mazāk garšīgas. Visu vēlreiz samaisa.
Uzkarsē pannu ar augu eļļu. 
Maltā gaļa ir šķidra, tāpēc ar karoti izklājam kotletes un cepam no 2 pusēm līdz zeltaini brūnai. 
Parastā izpratnē kotletes ir gaļas ēdiens, kas gatavots no Maltas gaļas, tas ir, Maltas gaļas. Taču izrādās, ka arī šis ēdiens ir no Maltas gaļas. Tā Tiek gatavotas ministru kotletes. Mēs jums Pastāstīsim par to sagatavošanas recepti šajā rakstā.
미니스트라 비스타스 코틀레테스
Sastāvdaļas:
- vistas fileja - 0.5kg;
- majoneze - 2 ēd.k. 카로테;
- olas - 1개.;
- 밀티 - 3 ēd.k. 카로테;
- ķiploki - 1 daiviņa;
- sals un pipari pēc garšas;
- augu eļļa cepšanai.
사가타보사나
Vistas fileju sagriež neielelos kubiņos. Ir ērti sagriezt nedaudz saldētas filejas. Olu viegli sakuļ ar putojamo Slotiņu, tad Pievieno tai majonēzi (var ņemt saldo krējumu), iegūtajā maisījumā – miltus (miltu vietā var izmantot cieti). Labi mīciet, lai nebūtu kunkuļu. Pienākusi kārta vistas filejai, Pievienojiet to mīklai. Samaisiet, sāli un piparus pēc garšas, izspiediet ķiploka daiviņu un vēlreiz samaisiet. Pannā labi uzkarsē augu eļļu un ar karoti izklāj kaķus. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Tāpat kā karbonādes, arī ministru kotletes var pārkaisīt ar rīvētu sieru un nedaudz aptumšot zem vāka.
Cūkgaļas ministru kotletes - 레시피
Cūkgalļa ir Piemērota arī sasmalcinātu kotlešu pagatavošanai, jo tā Pietiekami ātri pagatavojas.
Sastāvdaļas:
사가타보사나
Gaļu iepriekš nomazgā, nosusina ar salveti un sagriež gabaliņos. Jo mazāki Tie ir, jo labāk. Traukā ar gaļu Pievieno olas, miltus un smalki sagrieztu sīpolu, pēc garšas pārkaisa sāli un piparus. Visas sastāvdaļas sajauc un iegūto masu ar karoti smērē pannā ar sakarsētu eļļu. Cepiet uz vidējas ugun no abām pusēm līdz mīkstam.
Ja jums šķiet, ka tagad mēs jums pedāvāsim kaut ko neticami sarežģītu ar virkni nesaprotamu sastāvdaļu, jūs maldāties! Tās ir parastās maltās gaļas kotletes. Tas ir, tas ir gandrīz sasmalcināts maltā gaļā. Tas ir nenormāli garšīgi!
미니스트라 비스타스 코틀레테스
카 가타보트:
Gatavošanas iespēja ar vistu un cūkgaļu
라이크스: 1시간 40분
칼로리: 304.
카 가타보트:
- Nomazgājiet cūkgaļu un vistu ar tekošu ūdeni, noņemiet taukus.
- Gaļu sagriež mazos kubiņos.
- Pēc tam, izmantojot asu nazi, sasmalciniet gaļu maltā gaļā. Šajā gadījumā jums nav jāizmanto ne gaļas mašīnā, ne blenderis.
- Sīpolu nomizo, noskalo un smalki sagriež.
- Ķiplokam noņemiet mizu, bet sasmalciniet to ar drupinājumu.
- Abus kompontus Pievieno Maltajai gaļai, Pievieno Sāli.
- Sakuļ olu, Pievieno majonēzi un samaisa viendabīgā masā.
- Tad Pievieno mannu, visu samaisa un liek uz stundu ledusskapī. Tas ir nepieciešams, lai manna uzsūktu dažādas sastāvdaļas un uzbriest.
- Kad pagājis laiks, pannā uzkarsē eļļu un apcep tajā gaļas produktus līdz zeltaini brūnai, veidojot tos ar mitrām rokām vai karoti.
Ministra kotletes ar truša gaļu
좋아요: 25분
칼로리: 185.
카 가타보트:
- 파일을 관리하는 데 필요한 모든 정보를 확인하세요. Sadaliet olu nelielā traukā, Pievienojiet tai cieti un skābo krējumu. Visas šīs sastāvdaļas labi samaisa kopā.
- Pievienojiet garšvielas un sasmalcinātus, iepriekš nomizotus ķiplokus. Cepšanas traukā ļaujiet augu eļļai uzsilt uz lēnas ugun.
- Pievienojiet truša gabaliņus pārējām sastāvdaļām un samaisiet. Gatavo "malto gaļu" ar ēdamkaroti liek sviestā un apcep līdz zeltaini brūnai no visām pusēm.
Zivju kūkas ministru kārtā
좋아요: 35분
칼로리: 142.
카 가타보트:
- Pārbaudiet, vai zivju gaļā nav kauli, noskalojiet. Ja ir kauli, noņemiet tos ar speciālu pinceti. Ja ir āda, uzmanīgi nogrieziet to ar asu nazi.
- Filejas sagriež mazos gabaliņos. Bļodā salauž olas, sajauc ar cieti un skābo krējumu.
- Pievieno garšvielas, Malto ķiploku un zivju gabaliņus. Iegūto masu ar karoti iesmērē karstā eļļā, kā pankūkas. Apcep no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Kā pagatavot liellopu gaļu
| SASTĀVDAĻAS | 숫자 |
|---|---|
| 키플로쿠 | 2개 갭 |
| dārzeņu eļļa | 20ml |
| 살 | 가르샤 |
| liellopa 파일야 | 0.6kg |
| 밀티 | 100 그램 |
| 올루 | 2갤. |
| 페테르실리 | 20g |
| 시폴 | 갈바 2개 |
| 말티 멜니 피파리 | 가르샤 |
좋아하는 것: 50분
칼로리: 185.
카 가타보트:
- Nomazgājiet gaļu ar tekošu ūdeni, noņemiet visus taukus ar nazi.
- Sagrieziet to mazās šķēlēs, pēc tam sasmalciniet ar nazi pēc iespējas smalkāk.
- Sīpolu nomizo, noskalo un sasmalcina ar asu nazi.
- Nomazgājiet un sasmalciniet pētersīļus.
- Ķiplokam noņemiet miziņu, izspiediet to cauri spiedei.
- Ieliieciet Malto gaļu bļodā, Pievienojiet sīpolus, pētersīļus un ķiplokus.
- Pievienojiet garšvielas, olas un labi samaisiet.
- 당신이 pusstundu에 있는 것처럼, lai sastāvdaļas ir apvienotas.
- Pannā sakarsē eļļu un liek tur kotletes, veidojot tās ar mitrām rokām.
- Apcep no visām pusēm līdz zeltaini brūnai un pasniedz ar Piedevu.
티타라 파가타보사나 아르 시루
좋아하는 것: 30분
칼로리: 169.
카 가타보트:
- Tītaru labi nomazgā ar tekošu ūdeni, noņem taukus un plēves.
- Gaļu sagriež mazos gabaliņos. Ja Tie ir lieli, Tie cepšanas laikā sadalīsies.
- Atsevišķā traukā nedaudz sakuļ olas, Pievieno cieti, majonēzi, garšvielas un sasmalcinātu ķiploku. Sajauc iegūto masu ar tītaru līdz gludai.
- Sieru sarīvē, Pievieno Maltajai gaļai, labi samaisa. Iegūto masu ar karoti smērē pannā un apcep līdz mīkstam.
Ministra kotletes recipe ar sēnēm
좋아요: 35분
칼로리: 165.
카 가타보트:
- Nomazgājiet, nomizojiet un smalki sagrieziet gaļu.
- Sīpolam noņem miziņu, noskalo un smalki sagriež.
- Sēnes nomizo un sasmalcina, sajauc ar sīpoliem.
- Pannā ielej eļļu, apcep sastāvdaļas, līdz tās ir mīkstas.
- Pēc tam tos atdzesē, sajauc ar vistu.
- Pievieno miltus, saldo krējumu, sāli, piparus, olas un sasmalcinātus ķiplokus.
- Nomazgājiet pētersīļus, sasmalciniet un Pievienojiet visām sastāvdaļām.
- Apvienojiet Visas sastāvdaļas un apcepiet produktus, izkliedējot tos ar karoti, līdz Tie kļūst mīksti.
Lai gaļa būtu vieglāk sagriežama un nepārvērstos putrā (šeit svarīgi atcerēties, ka mums tā būs jāsagriež smalki), to var nedaudz sasaldēt. Atkarībā no gaļas vai gabalu lieluma, izņem to saldētavā uz 10-30 minūtēm.
Lai galdā iegūtu oriģinālu ēdienu, Maltajai gaļai var Pievienot sieru, sēnes, dažādus garšaugus, garšvielas un pat riekstus. No zaļumiem varat izvēlēties jebkuru, kas jums patīk: piparmētra, rozmarīns, estragons, baziliks, pētersīļi utt.
Sulīgumam uz katra gatavā gaļas izstrādājuma var uzlikt sviesta šķēli. Augstās tempatūras dēļ tas izkusīs, mērcējot kotletes ar sevi. Rezultāts spēs jūs patīkami pārsteigt.
Lai pagatavotu kotletes ar vieglu kūpinājuma nokrāsu, maltajai gaļai var Pievienot nedaudz kūpināta bekona. Tas arī pēc iespējas vairāk jāsadrupina, lai cepšanas laikā nekas nesadrūp.
Ministrijas kotletes gandrīzneatšķiras no clasiskās versijas. Tie ir arī sulīgi, garšīgi un neprātīgi smaržīgi, ticiet man! Bet tomēr viņi ir kaut kā īpaši. Noteikti izmēģiniet ēdienu gatavošanu savā brīvajā laikā, jums tas noteikti patīk!
비디오 var redzēt, kā pareizi pagatavot Malto gaļu un ministriski uzcept kotletes:
Parastā izpratnē kotletes ir gaļas ēdiens, kas gatavots no Maltas gaļas, tas ir, Maltas gaļas. Taču izrādās, ka arī šis ēdiens ir no Maltas gaļas. Tā Tiek gatavotas ministru kotletes. Mēs jums Pastāstīsim par to sagatavošanas recepti šajā rakstā.
Sastāvdaļas:
- vistas fileja - 0.5kg;
- majoneze - 2 ēd.k. 카로테;
- olas - 1개.;
- 밀티 - 3 ēd.k. 카로테;
- ķiploki - 1 daiviņa;
- sals un pipari pēc garšas;
- augu eļļa cepšanai.
사가타보사나
Vistas fileju sagriež neielelos kubiņos. Ir ērti sagriezt nedaudz saldētas filejas. Olu viegli sakuļ ar putojamo Slotiņu, tad Pievieno tai majonēzi (var ņemt saldo krējumu), iegūtajā maisījumā – miltus (miltu vietā var izmantot cieti). Labi mīciet, lai nebūtu kunkuļu. Pienākusi kārta vistas filejai, Pievienojiet to mīklai. Samaisiet, sāli un piparus pēc garšas, izspiediet ķiploka daiviņu un vēlreiz samaisiet. Pannā labi uzkarsē augu eļļu un ar karoti izklāj kaķus. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Tāpat kā karbonādes, arī ministru kotletes var pārkaisīt ar rīvētu sieru un nedaudz aptumšot zem vāka.
Cūkgaļas ministru kotletes - 레시피
Cūkgalļa ir Piemērota arī sasmalcinātu kotlešu pagatavošanai, jo tā Pietiekami ātri pagatavojas.
Sastāvdaļas:
사가타보사나
Gaļu iepriekš nomazgā, nosusina ar salveti un sagriež gabaliņos. Jo mazāki Tie ir, jo labāk. Traukā ar gaļu Pievieno olas, miltus un smalki sagrieztu sīpolu, pēc garšas pārkaisa sāli un piparus. Visas sastāvdaļas sajauc un iegūto masu ar karoti smērē pannā ar sakarsētu eļļu. Cepiet uz vidējas ugun no abām pusēm līdz mīkstam.
