Lielākā daļa mūsu tautiešu joprojām nezina par dažu eksotisku augļu esamību. Lai gan populārajos Āzijas kūrortos Vjetnamā un Taivānā to var iegādāties visur no ielu tirgotājiem. Taču, pērkot eksotiskas lietas "izmēģinājumam", valodas nezināšanas dēļ ir ļoti grūti saprast, kādus augļus viņi mums tirgo. Tātad šī raksta varonis ir auglis, noderīgs un ārkārtīgi garšīgs unikālu īpašību nesējs, par kuru mēs runāsim tālāk.

카 타스 이즈스카타스

Augļi irtipiska mūžzaļo tropu pārstāvja, milža, auglis, kura augstums sasniedz 12미터.
Augam ir trīs nosaukumi:

• botāniskais - Dimocaprus Longan;
• 파라스트; 익디에나스,
• visizplatītākais Āzijas valstīs ir "Long yang", kas burtiski tulko kā "pūķa acs".

Pastāv versija, ka koks ir parādā savu nosaukumu Vjetnamas Provincei ar tādu pašu nosaukumu, kur šie augļi ir audzēti kopš seniem laikiem.

Ārēji garšīgs eksotisks auglis izskatās kā mazs rieksts ar diametru no 1.5 līdz 2.5 cm.

Ražas novākšanas sezonā koka blīvais un izplatītais vanags ir burtiski nokaisīts ar augļiem. Auga raža, kas sasniedz maksimumu jūnijā-augustā, pārsniedz 200kg uz vienu auga vienību.

Neēdamā miza ir blīva un trausla, atgādinot gaiši smilškrāsas olu čaumalu. Zem tā ir smalka un caurspīdīga mīkstuma želeja - tas saldais un veselīgais gardums, kas tik ļoti novērtēts Āzijas valstīs, līdzīgs vīnogu mīkstumam, tikai blīvākas konsistences. Augļa sirdī "sēž" liela, apaļa tumšas krāsas sēkla ar raksturīgu spīdumu - kauls, ko nevajadzētu ēst tā toksiskuma dēļ. Sadalot ogu 2 daļās, patiesībā izrādās nezināma briesmona atvērta acs, aziātiem tas ir pūķis.

Mūsu augļiem ir dabisks līdzinieks -. Tūristi bieži sajauc augļus līdzīga izmēra un formas dēļ. Tomēr atšķirība no ir redzama ar neapbruņotu aci: pirmās "apvalks" ir absolūti gluds un gaiši bēšs, otrā miza ir sarkanā nokrāsa, pilnībā pārklāta ar maziem pūtītēm.

Eksotoskie augļi aug Vjetnamas, Taizemes, Taivānas, Šanhajas, Indonēzijas, Honkongas, Indijas, Laosas un pat Kubas lietus mežos. Gigantisks koks (augstums līdz 12 metriem un vanagaga platums līdz 14 metriem) nes augļus no jūnija līdz augustam. Ķekars izskatās kā lielu vīnogu ķekars.

Mīkstumam ir ļoti specifiska garša, salda, bet ne vēsa, ar mukusa pieskaņu. Nedaudz sabojājušies augļi ir aromātiskāki un garšīgāki, taču jāņem vērā, ka šis 제품은 ātri bojājas입니다. Tāpēc augļus novac negatavus.

시즌 타이제메

당신이 당신의 목표를 달성할 수 있도록 도와주세요. Augļu vērtīgās īpašības taizemiešiem ir zināmas kopšneatminamiem laikiem. Par laimi, klimats ļauj savākt bagātīgu šo augļu ražu visu gadu. Zemākā augļu cena parasti ir sezonāla un Tiek noteikta no junija līdz septembrim. Atlikušajos mēnešos vērtīgā oga tiek ievesta galvenokārt no ziemeļu reģioniem, cena kāpj, bet ir Pieejama ikvienam.

비타미니

Katrs ēdamais tropu auglis satur vitamīnus un minerālvielas, labvēlīgas uzturvielas, kas nepieciešamas cilvēka ķermenim. Sastāvā ir tādi elementi kā fosfors(P), dzelzs(Fe), kalcijs(Ca), cinks(Zn), mangāns(Mn), kālijs(K) un magnijs(Mg). Produkts satur vitamīnus C un B. Ir zināms, ka kālijs un magnijs labvēlīgi ietekmē sirds muskuļa darbību. Kopumā augļu lietošana nomierinoši iedarbojas uz nervu sistēmu, veicina ātru iemigšanu un dziļu miegu.

Ķīmiskais sastāvs

Svaigu augļu mīkstumā ir daudz 생물학 활동 savienojumi: flavonoīdi, polisaharīdi, fenolskābes, kā arī šķiedrvielas un uztura šķiedras. Analizējot sastāvu un kaloriju saturu 100 g ogu, mēs iegūstam:

• 0.10g - 타우키; 1,
• 30g - 올발툼비엘라;
• 15.13g - ogļhidrāti;
• 1.12g - šķiedrvielas un uztura šķiedras;
• 82.8g - ūdens.

실제로, kuri vēlas notievēt un tajā pašā laikā neliegt sev saldos našķus, ieteicams lietot svaigus augļus, tas ir novērtēts un gust Popularitāti pasaulē, jo tam ir zems:

• svaigi augļi - 60 kcal,
• žāvēts - 286 kcal.

Noderīgas īpašības

바가트 비타민 운 미네랄비엘루 augļa sastāvā esošais komplekss dod labvēlīgās īpašības... Piemēram, antioksidanti izvada no cilvēka ķermeņa ķīmiskās vielas un citus brīvos radikāļus, un tāpēc augļu mīkstumu izmanto aknu, kuņģa un kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēš anai. 유기체는 rezultātā uzlabojas ādas stāvoklis un vispārējā pašsajūta를 연결합니다.

Augļi, kas ir pazīstami ar savām priekšrocībām kopš seniem laikiem, tiek izmantoti tradicionālajā ķīniešu medicīnā. To izmanto kā sastāvdaļu tādu zāļu ražošanā, kas palielina aktivitāti, atjauno sirdsdarbības ritmu, uzlabo cilvēka redzes funkciju utt. Uz augļu bāzes gatavo ārstnieciskos novārījumus, Tinktūras un tējas.

Augļi ir noderīgi paši par sevi, bet Tiek izmantoti auga ziedi un lapas, no kurām 아로마티스카 테자스 bagāts ar kvercetīnu. Universālāko Pielietojumu saņēma augu sēklas, kuras izmanto zobu Pastu ražošanā, 프레츠비드루 리제클리스, čūskas koduma pretlīdzekļi un pat mazgāšanas līdzekļi.

카이테줌스

Pašlaik nekas nav zināms par šī auga augļu ēšanas briesmām. Vienīgais uztura speciālistu brīdinājums cilvēkiem, jo ​​​​tas ir ļoti salds un provocē cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.

Kā izvēlēties

Pērkot šo eksotisko produktu, Pastāv 위험 izvēlēties skābos "riekstus", jo mūsu augļi plauktos parasti tiek pasniegti ķekaros. Tāpēc ir svarīgi peevērst uzmanību gaiši smilškrāsas apvalkam, kurā nedrīkst 그러나 plaisas vai iespiedumi. Lai nekļūdītos un nopirktu patiešām garšīgus augļus, vēlams nogaršot kādu no ogām no sev tīkamā ķekara. Skāba garša norāda uz negataviem augļiem. Pilnīga nogatavošanās notiks pāris dienu laikā, ja ogas novieto siltā vietā.

카우즈글라바트

Tos laimīgos, kuri ir iegādājušies tropu produktu, protams, uztrauc jautājums: cik daudz Tiek uzglabāts? Gatavus augļus siltā telpā uzglabā ne ilgāk kā 5-6 dienas. Glabāšanas laiku var pagarināt līdz 7-10 dienām, ja augļus turat ledusskapī. Ievietojot augļus 살데타바, mēs varam saglabāt augļa vērtīgās īpašības daudzus mēnešus.

카 티릿 운 에스트

Pareiza ēšana kļūst intuitīva, tiklīdz auglis ir rokās. Pirmkārt, jums ir jāatbrīvojas no apvalka-čaulas. Lai nomizotu, auglis ir viegli jāpiespiež ar vienas rokas pirkstiem. Apvalks ir viegli tīrāms. Mīkstumu, kura iekšpusē kauls nav derīgs lietošanai pārtikā, parasti ēd svaigu vai žāvētu.

Kā ēd aziāti? 국가적 미덕 no iepriekšminētajām valstīm ir daudz dažādu ēdienu, kuros augļi Tiek termiski apstrādāti, ogas un mīkstums Tiek izmantoti kompotu, tējas un citu dzērienu pagatavošanai; augļi kalpo par pamatu visā pasaulēslaveno salātu, Desertu, maizes izstrādājumu un pat saldējuma receptēm.

노가르쇼트

Ir ļoti grūti dažos vārdos izteikt garšu, jo šī eksotiskā augļa aromāts un garša ikvienam rada individuālas garšas sajūtas. Tomēr daudzi, kas ir garšojuši augļus, apgalvo, ka ir vīnogu garša.
Citi uzskata, ka šī augļa garša ir neskaidri līdzīga melonei. Tajā ir daļa patiesības, jo gataviem augļiem ir pārmērīgs saldums un bagātīgs aromāts.

Novēlam jums noskaidrot, ar kādu garšu, pēc jūsu gaumes, augļi atšķiras no citiem tropu augļiem. Izmēģiniet eksotiku, jo aiz ne vienmēr reprezentabla izskata slēpjas daudz vērtīgu vitamīnu un noderīgu elementu.

Eksotiskais longans (augļa otrais nosaukums ir Lam Yai) nāk Pie mums no Dienvidaustrumāzijas valstīm. Augļi nogatavojas vienā zarā vīnogu ķekara formā un izceļas ar sulīgu mīkstumu ar skaidru muskusa pēcgaršu.

Augļu augļi ir "ietērpti" blīvā mizā, kuru var bez problēmām noņemt. "Pūķa acs" mīkstums - tā Ķīnas iedzīvotāji sauca augļus par neparastu "izskatu" attīrītā veidā - caurspīdīgu, brūnganu vai dzeltenīgi sarkanu nokrāsu.

Longana iekšpusē ir liels tumšs kauls, kas skaidri redzams caur caurspīdīgo mīkstumu - tāpēc nosaukums: "pūķa acs". Pārtikas preču lielveikalos varat iegādāties neparastu augļu.

Longan sastāvs tradicionāli ir diezgan daudzveidīgs visiem eksotiskajiem augļiem. Tātad simts gramos tā mīkstuma ir:

• ogļhidrāti - 14g;
• 올발툼비엘라스(olbaltumvielas) - 1.31g;
• 타우키 - 0.1g;
• ūdens - 82g.

Tieši tik augsta ūdens satura dēļ augļa kaloriju saturs ir diezgan zems: simts gramos delikateses ir tikai 60 kilocalorijas. Šis kaloriju saturs ļauj jums iekļaut longan augļus visās "ogu" diētās. Par laimi, jūs varat iegādāties "pūķa aci" gandrīz visu gadu.

Augļu mīkstums satur daudz vitamīnu. Jo īpaši liels daudzums C vitamīna un B grupas vitamīni - B1, B2, B3. Tās sastāvā ir daudz un dažādi makro un mikroelementi. Longanas augļus var saukt par kālija satura rekordistiem - simts gramos mīkstuma satur pat 226 mg.

Lam Yai augļu priekšrocības

auga labvēlīgās īpašības nebeidzas, jo gūst labumu arī pats augs (koks)에 베팅하세요. Lapās ir īpaša viela - kvarcīns. Tas ir viens no spēcīgākajiem dabiskajiem antioksidantiem, kam vienlaikus Piemīt baktericīda un pretvīrusu iedarbība. Longanas lapas izmanto novārījumu un uzlējumu pagatavošanai, kas in 타우타스 의학 Tos izmanto šādu patoloģiju ārstēšanai:

• alerģiskas reakcijas;
• abu veidu diabēts (augļa kaloriju saturs ļauj ar to mieloties bez bailēm);
• onkoloģija;
• sirds un asinsvadu slimības.

Lam Yai sēklas satur daudz saponīnu. Augu dzimtenē sēklas rūpīgi sasmalcina un nolaiž ūdenī. Tas rada labas putas, ko var izmantot šampūna vietā.

Cik garus augļus ēd

Augļus visbiežāk ēd svaigus. 파스타를 먹은 후, ka īsto garduma garšu var sajust pēc augļa termiskās apstrādes. Dzērienu receptēs izmanto kaltētu longanu.

Augļus var uzglabāt. Šim nolūkam tos var žāvēt, sasaldēt un konservēt. Pēc atkausēšanas augļi pēc garšas nekādā ziņāneatpaliek no svaigas pasniegšanas. Longan sula Tiek izmantota konservēšanai. Šajā gadījumā pildījumam nevar Pievienot cukuru.

카 노피르크트 "파레이조" 롱간

Pirms longan augļu iegādes ir jānovērtē to mizas stāvoklis. 하지만 당신이 원하는 것은 아니지만, 당신은 당신의 도시를 보호할 것입니다.

Delikateses gatavību var novērtēt tikai pēc tam, kad tas ir nomizots un nogaršots. Nepabeigtie augļi būs nedaudz skābi. Šāds ķekars jānovieto siltā vietā un jāatstāj vairākas dienas. Uzglabājiet gatavus augļus ledusskapī.

Pūķa acs augļu kaitējums

Tādējādi longan augļu lietošanai nav kontrindikāciju. Delikatese var but kaitīga tikai ar individuālu neiecietību.

Kā mājās audzēt Lam Yai koku

Ja vēlaties, šo eksotisko koku var audzēt arī mājās. Kaulus izmanto kā stādāmo materialu. Pirmkārt, Tie ir pilnībā jāatbrīvo no mīkstuma un pāris dienas jāizžāvē.

Kā audzēt longanu? ir pavisam vienkaršs 프로세스:

• Kauli jāiesaiņo mitrā drānā un jāievieto polietilēnā. Lai dīgtu, tas jātur silts un mitrs.
• Pēc apmēram pāris nedēļām izšķiļas neliels asniņš un topošo augu var stādīt. Diedzētā sēkla Tiek aprakta sešus centimetrus.
• Kokam nepieciešama laba drenāža un labs stādīšanas substrāts.
• Asns parādās virs augsnes virsmas apmēram divu nedēļu laikā.

Šādi longan audzē mājās. Nākotnē koku audzē tapat kā jebkuru tropu augu.

Atpūšoties Taizemē, Ķīnā vai kādā no Indonēzijas salām, tūristiem noteikti vajadzētu izmēģināt longan augļus. Pirmkārt, tas garšo labi. Otrkārt, tas ir par Pieņemamu cenu, jo to var nopirkt uz katra stūra, un tas maksā (tāpat kā lielākā daļa augļu reģionā) burtiski santīmu. Taču izrādās, ka papildus izcilajai saldajai garšai, kas Piemīt tās mīkstumam, tajā ir daudz vitamīnu un citu bodiesam nepieciešamo vielu.

카 롱간 이즈스카타스

"Pūķa acs"(tā šo augli sauc Taizemē un Ķīnā) aug diezgan augstu koku ķekaros. Gandrīz kā vīnogas. Pēc garšas viņš viņam arī neskaidri atgādina. Bet tā saldais un diezgan sulīgais mīkstums ir blīvā mizā. Atkarībā no šķirnes tas var būt dzeltens, sarkanīgs vai brūns. Longan garša parasti ir salda (nogatavojušos augļos), bet var būt skāba (ja nav nogatavojusies).

Miziņa bez Piepūles nokrīt, ja to viegli piespiež ar diviem pirkstiem. Zem tā ir balts, sulīgs mīkstums, kas atgādina mizotas vīnogas. Lietojot longan augļus, nedrīkst aizmirst par kaulu iekšpusē. Tas ir ciets un nav Piemērots pārtikai. Pasniedzot longan kafejnīcās vai Restorānos, to parasti notīra un izņem kaulus. Ja auglis pirkts tirgū, tas būs jādara pašam.

Par "Pūķa acs" priekšrocībām

Longan satur lielu daudzumu C vitamīna, kā arī gandrīz visu B grupu. Turklāt tas ir bagāts ar ogļhidrātiem (apmēram 14%), fosforu, magniju, mangānu, cinku, dzelzi, varu, kalciju. Turklāt tā mīkstumā 82% ir ūdens, tāpēc tā 100그램 ir tikai 60kcal.

Longan augļi ir pazīstami ar savām tonizējošām īpašībām, tāpēc tos ieteicams lietot noguruma gadījumā. Vienlaikus tas uzlabo miegu un darbojas kā nomierinošs līdzeklis nervu sistēmas traucējumu gadījumā (pateicoties magnijam). Zināmas un plaši izmantotas arī ķīniešu medicīnā ir "Dragon Eye" īpašības ķermeņa 온도는 pazemināšanai saaukstēšanās vai infekciju gadījumā입니다. Pulpas ēšana palīdz uzlabot redzi un Normalizēt sirdsdarbību ar tahikardiju. Longan labvēlīgi ietekmē gremošanas orgānus, kas ir ļoti svarīgi eiropiešiem, kuri saskaras ar nepieciešamību pielāgotties taju virtuvei.

Kā izvēlēties gardu longan

Speciālisti iesaka vispirms Pievērst uzmanību viņa ādas stāvoklim. Longan augļi, kuru fotoattēlu var redzēt zemāk, bez plaisām vai bojājamiem. Tieši tādam tam jābūt. Tās krāsa nav atkarīga no brieduma, bet tikai no šķirnes, tāpēc jums nevajadzētu uz to koncentrēties. Par visgaršīgāko Tiek uzskatīta "Pūķa acs", kas pēc noraušanas gulēja vairākas dienas. 내기, diemžēl, to ir ļoti grūti noteikt pēc ārējām pazīmēm. Tāpēc vienīgais drošais veids, kā iegādāties gatavu augli, ir to vienkārši nogaršot.

우즈글라바샤나

Pateicoties izcilajai gaumei un Pieņemamai cenai, tūristi diezgan bieži cenšas Longanu atvest mājās no ilga ceļojuma. Mājās augļus var uzglabāt tikai 2-3 dienas, taču ar to Pietiek, lai draugus vai ģimeni palutinātu ar ārzemēm garšīgu gardumu.

Turklāt augļi lieliski 창 ceļu un, pateicoties diezgan blīvajai mizai, ļoti nesaburzās. Transportēšanai ieteicams iegādāties nedaudz negatavu longanu (tas ir nedaudz skābs), jo tas tikai nogatavosies 2-3 dienu laikā. Uzglabājot ledusskapī (tas ir atļauts, augļi necietīs), būs diezgan ēdami arī pēc nedēļas.

카에서 에드까지

Pārsvarā tikai svaigi, atsevišķi vai ar citiem augļiem. Dažreiz to Pievieno salātiem, Desertiem vai izmanto kā kūku dekoru. Fani, atrodoties Taizemē, var nobaudīt vietējo virtuvi, kurā plaši Tiek izmantota Pūķa acs. Jo īpaši uz tā pamata gatavo mērces zivīm un citām jūras veltēm, to Pievieno zupām un pikantām. 갈리아스 에디에니... Tradicionālās Eiropas virtuves Piekritēji augļus var droši izmantot kā saldo konditorejas izstrādājumu pildījumu. Tūristi bauda dzērienu no žāvētiem augļiem, kurus brūvē kā mežrozīšu vai citas ogas un lieto kopā ar cukuru. Izrādās ļoti garšīgs un veselīgs.

카 아우그 풀라 acs

Neskatoties uz to, ka Šrilanka un Austrumindija Tiek uzskatītas par tās dzimteni, šobrīd to razo ASV un Ķīnā, Taizemē un pat Austrālijā. Longan ir tik plaši izplatīts. Augļi, kuru audzēšana ir kļuvusi par būtisku daudzu Āzijas valstu ekonomiku, Tiek Piegādāti arī Eiropas tirgum. Tātad, ja vēlaties, varat to iegādāties parastajā lielveikalā.

당신은 당신의 인생을 시작하고 당신의 삶에 큰 도움이 될 것입니다. Ziedi ir mazi, brūngani dzelteni, veido lielus ķekarus. Augs nes augļus ļoti bagātīgi. Ražatiek novākta galvenokārt ar rokām, nogriežot visu ķekaru. Pārāk augstiem kokiem dažreiz pat Tiek nozāģēta galvas virsotne. Rūpnieciskā mērogā Tiek izmantoti tikai augļi. Lai gan dažreiz mēbeļu izgatavošanai izmanto koku.

Mājās longanu var izaudzēt no kaula. Lai to izdarītu, viņi to ņem no nobrieduša augļa, nedaudz žāvē 2-3 dienas un pēc tam stāda augsnē. Koks aug diezgan strauji, ir nepieciešama viegla un bieža laistīšana, taču, visticamāk, mājās tas nenesīs augļus. Pirmkārt, šim nolūkam ir nepieciešama vakcinācija. Un, otrkārt, dzīvokļa vai pat mājas izmēri diez vai ļaus tai izaugt līdz vajadzīgajam izmēram.

Longan augļi ir ļoti garšīgs un veselīgs subtropu delikatese. Tāpēc, ceļojot pa vietām, kur tas aug, noteikti jāpamēģina.

Āzijas "vīnoga" - longan augļi
Divas valstis var presents uz šī augļa dzimtenes titulu: savvaļas eksemplāri pirmo reizi tika atklāti kalnos, kas atdala Ķīnu un Mjanmu.

Haņu dinastijas pārstāvji, kas valdīja Vidusvalstī divus gadsimtus pirms mūsu ēras, sapņoja par Longana pieradināšanu. Tomēr ziemeļrietumu Metropoles provincē koki neiesakņojās. Longans ir smalks auglis, viņam patika valsts dienvidu maigais klimats. šeit audzē šodien.

Taizemē는 karalis Ülalongkorns kļuva par auga krusttēvu를 pats합니다. Viņam stādus uzdāvināja viens no subjektiem, kurš atgriezās no Ķīnas. 체트리(saskaņā ar citu versiju, Pieci) stādi tika iestādīti dažādās karaļvalsts vietās. Mūsdienās Longana ir bezgalīgas plantācijas visā valstī.

Augļi ir pazīstami ar vairākiem nosaukumiem. Ķīnieši to kristīja par "pūķa aci"(nogrieztais auglis patiešām atgādina mītiska varoņa aci), taizemieši - "lam yay".
Longans ir vislabāk pazīstams savā dzimtenē, Āzijā, par longan priekšrocībām. Cilvēki šeit ierodas, lai dziedinātu un nogaršotu augļus no Visas pasaules.

카 롱간 이즈스카타스

Ne velti Longans un Liči Tiek uzskatīti par "brāļiem". Augļi pēc struktūras ir līdzīgi: miza aptver caurspīdīgu, smalku mīkstumu, kurā ir paslēpts liels kauliņš.

파스타 아리 atšķirības:

락스투릭스	롱가나	리치
미자, 텍스츄라	Raupja, bez izciļņiem	쿤쿨린
노미조, 크라소	아니 bēša okera līdz oranžai	스피그티 사르칸스
미자스, 크라사스 락스터스	브루간 플란쿰	비엔베이딕스
카울스	노아팔로츠	이에가레나

Longans ir kā rieksts, ličī ir kā avene.

Longan ķekars izskatās pēc vīnogas.

Cik longan 8월

Botānika longan uzskata par sapindu dzimtas augu. No tā paša "klana" - ličī, guarāna, spāņu valoda.

Augšanas iezīmes

Ziedi veido는 ziedkopas, kas kļūst par ķekaru를 원추형으로 만듭니다. Augļi aug uz kokiem 10-12 metru augstumā. Garie zari veido tāda paša diametra vanagu. Tie atgādina vīnogulāju.
당신이 원하는 모든 것을 할 수 있다면, 당신이 원하는 것을 얻을 수 없을 것입니다. Koks dod līdz diviem centneriem augļu, bet tos novāc tikai ar rokām.

이즈플라티샤나스 구역

Papildus dzimtenei koks ir apguvis citas valstis. To audzē visā Dienvidaustrumāzijā: Vjetnamā, Kambodžā, Laosā, blakus esošajos arhipelāgos (말라야, 필리핀, Indonēzija). Ir plantācijas ASV, Kubā.

Savvaļas suga ir iekļauta Starptautiskajā Sarkanajā grāmatā kā potenciāli apdraudēta.

롱가나스 시즌나 Taizemē

Valsts ir otrā augļu ražošanas un eksporta ziņā.
비자 teritorijā ierīkoti stādījumi. Klimatskie 압스타키 ziemeļu un dienvidu daļās atšķiras, tāpēc ražatiek ņemta visu gadu.

Jūs varat ierasties uz valsti, lai nobaudītu eksotisko longan augļus jebkurā laikā. Ja izvēlaties pareizo reģionu un ceļojuma laiku, svaigi augļi nāks gandrīz par velti.

Jūlijā-septembrī Longan nogatavojas dienvidos. Šeit šobrīd tas ir lētākais. Citos mēnešos - ziemeļos.

Neatkarīgi no sezonas augļu izmaksas nav pārmērīgas.

Longana ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Tāpat kā jebkurš cits, vairāk nekā 80% no longan mīkstuma ir ūdens. Pārējais satur minerālvielu, vitamīnu, šķiedrvielu komplektu. C vitamīna daudzuma ziņā tas apsteidz apelsīnus.

칼로리하스

Svaigai longanai ir zems kaloriju saturs - 60-65 vienības uz 100 gramiem mīkstuma.
Žāvēti augļi četras는 칼로리를 reizes - 280-285 kcal uz 100 g.

사비에노줌스

Mīkstums satur Organam vitāli svarīgas vielas, tostarp tās, kas nav sastopamas parastajos augļos:

• 비타민: B 그룹(1, 2, 3, 6, 12), C;
• minerālvielas: dzelzs, varš, fosfors, magnijs, mangāns, kālijs, kalcijs, cinks;
• šķiedra;
• bioloģiski aktīvās sastāvdaļas: flavonoīdi, polisaharīdi, fenola veidojumi.

Longan satur lielu daudzumu C vitamīna, kas sedz ķermeņa ikdienas nepieciešamību.

Uzturvērtība

믹스투마 100그램(g):

• 올발툼비엘라스 - 1.32-1.34;
• 타우키 - 0.12-0.16;
• ogļhidrāti - 15.2-16.3.

Zems tauku saturs, salīdzinoši augsts komplekso ogļhidrātu saturs nomāc izsalkumu, padarot augļus par drošu uzkodu. Šķiedrvielas uzlabo gremošanu, attīra 유기체 no "gružiem".

롱간 프리크슈로시바스

Longan ir labvēlīgas īpašības visās auga daļās. Tos izmanto veselības, skaistuma, dziedināšanas praksē.

베셀리바

Augļu ietekme izpaužas plašā diapazonā:

• C 비타민(ar ko longan ir bagāts) cīnās pret akūtām elpceļu infekcijām,gripu; stiprina imūnsistēmu, neitralizē vitamīnu trūkumu, skorbutu; palīdz 유기체amsorbēt dzelzi;
• aizsargā sirdi, novēršot 모욕, sirdslēkmes;
• dziedē gremošanas traktu, nieres, aknas un citus iekšējos orgānus;
• augsts dzelzs saturs (15-20 reizes vairāk nekā spināti vai vīnogas) uzlabo asinsriti; palīdz ar anēmiju, hronisku nogurumu, reiboni;
• veicina smadzeņu darbību, neitralizējot senilu demenci, Alcheimera, Parkinsona un tamlīdzīgi;
• efektīvs kā pretdrudža līdzeklis, prettārpu līdzeklis;
• samazina noteiktu onkoloģijas veidu attīstībasrisku.

Longan kavē novecošanos. Tas viss, pateicoties polifenoliem, kas palīdz iznīcināt brīvos radikāļus, novērš šūnu iznīcināšanu.

스카이스텀

Antioksidanti padara ādu skaistu un veselīgu: samazinās sausums, ļenganums, Tiek noņemti vecuma plankumi.
Exot ir populārs kā aphrodiziaks.
Regulāra augļu lietošana uzturā atbalsta는 dobuma un zobu veselību를 음소거합니다.

Ārstēšanai labāk ņemt žāvētus vai saulē kaltētus augļus.

Saldie augļi ir efektīvs līdzeklis "pret nerviem", kas noveco cilvēku un nogalina skaistumu. Ja bezmiegs, nemiers, depresija uzvarēs, sauja ogu atrisinās problēmu.

전통 의학

Ķīniešu medicīnā 비자 nedamās auga daļas Tiek uzskatītas par zālēm citu Āzijas eskulapiešu vidū.
Miza un lapas ir piesātinātas ar bioloģiski aktīvām vielām:

• No Tiem (dažreiz ar citām sastāvdaļām) gatavo novārījumus sirds un asinsvadu slimību, diabēta, alerģiju ārstēšanai.
• 처음에, ka pat onkoloģija atkāpjas.
• Tie satur kvarcīnu – kompointu trīs vienā: antioksidantu, baktericīdu, pretvīrusu līdzekli.

Sēklas, kas bagātas ar saponīnu, tanīniem, Tiek izmantotas kā zāles un higiēnas līdzeklis:

• kauls Tiek uzklāts koduma vietai, lai izvilktu no ķermeņa čūskas indi;
• sasmalcināts, efektīvs kā prettārpu līdzeklis vai svīšanas mazināšanai;
• saponīnu izmanto kā Piedevu matu kopšanas līdzekļos.

No lapām un ziediem gatavo novārījumus un tējas. 모든 것이 izraksta gremošanas trakta novirzēm입니다.

Kā tas garšo un kā to ēst

Ārēji augļi atgādina lielas vīnogas: tās pašas ogas, savāktas ķekaros. garša manāmi atšķiras에 베팅하세요.

아우구 가르샤

Ir grūti definet, kā longan izskatās. To nevar salīdzināt ar citām tropiskām eksotikām, īpaši parastajiem augļiem. Augļi ir saldi līdz cukura saturam, ar muskusa pēcgaršu. 네 살칸스에 베팅하세요. Kāds dzird vīnogu aromātu ar Amal melones garšu.
Lielākā daļa Piekrīt, ka tas ir gandrīz ličī, bet bez skābuma.

Kā izvēlēties gatavu longan

Izvēloties augļus, Tiek novērtēti šādi parametri:

• 아다. Tam jābūt cietam, vienmērīgam, “saburzītam”, saplīsušam, bojātam. Tajā pašā laikā tas ir raupjš, sauss un, nospiežot, saplaisā.
• Nogaršot. Gatavi augļi ir saldi, ar biezu aromātu.
• Blīvums. Gatavi augļi paliek stingri. Pārgatavojies var būt pārāk mīksts.

Ja jūs saskaraties ar skābiem eksemplāriem, jums nevajadzētu satraukties. Pēc vairāku dienu gulēšanas siltumā Tie kļūs saldi.
Labāk pirkt veselu ogu ķekaru, ar zariem. Tātad Tie visbiežāk Tiek Piedāvāti Āzijas tirgos. Tāpat kā vīnogas, bez kātiem tās sabojājas gandrīz uzreiz.

Cik longanu iztīra un ēd

Augļos ēdama ir tikai mīkstums. Neskatoties uz šķietamo nepieejamību, longan tīrīšana ir vienkārša:

• oga ir norauta no kātiņa;
• ņemts ar īkšķi un rādītājpirkstu, nedaudz saspiests;
• kad apvalks pārsprāgst, tā pusītes Tiek noņemtas;
• var ar nazi nogriezt mizu kātiņa vietā un nomizot ogu kā olu.

Baltsārto mīkstumu ēd veselu, uzmanoties, lai iekšā esošo kauliņu nenorītu.

Ir bīstami norīt kaulu, tas ir toksisks.

Tiek uzskatīts, ka vislabāk ir ēst svaigus augļus. To Pievieno Desertiem, smūtijiem, saldējumam, salātiem, kā sastāvdaļu zivju vai gaļas garnējumam.
Dienvidaustrumāzijā to ražo stipros un bezalkoholiskos 베소스 제리누스.
Gardēži apliecina, ka vislabākā eksotika ir žāvēta vai žāvēta. Bez ūdens Tiek uzlabota garša un aromāts.

카우즈글라바트

No ceļojuma uz eksotiskām zemēm augļus ved uz mājām - dāvanai vai sev, lai prieku paildzinātu. Eksots Tiek uzskatīts par delikātu, bet problēmu, kā uzglabāt longans, var atrisināt. Istabas tempatūrā pat nogatavojušos paraugus uzglabā trīs līdz četras dienas. Ledusskapī - pusotru nedēļu.

Augļu priekšrocība ir noderīgo un garšas parametru saglabāšana pēc sasaldēšanas. var uzglabāt ledusskapī mēnešus에게. Vismazāk apgrūtināt ar žāvētiem vai saulē kaltētiem augļiem.

롱안 카이테줌스

Augļiem ir dažas kontrindikacijas:

1. nedrīkst ēst alerģijas slimnieki에게.
2. Diezgan은 ogļhidrātu procentuālais daudzums ierobežo to uzņemšanu diabēta slimniekiem을 거짓말합니다.
3. Mazuļiem līdz trīs gadu vecumam labāk nedot.
4. Pārēšanās provocē caureju. Vidējas uzbūves cilvēkam Pietiek ar astoņiem līdz desmit augļiem vienlaikus.

Longan ieguvumi un kaitējums var būt saistīts ar ķermeņa īpašībām. Nav izslēgta individuāla neiecietība. Tāpēc pirmajā lietošanas reizē Tie ir ierobežoti līdz diviem vai Trim augļiem. Ja pēc pāris stundām vēders ir mierīgs, uz ādas nekas nav parādījies, var ēst cik tīk.

세시나줌스

Vizuāli ne pārāk spilgti longan zaudē "svētku" rambutānam vai ananāsam. Bet tas nav zemāks par garšu un lietderību. Turklāt tikai viņš spēj palīdzēt Eiropas vēderam pielāgoties Āzijas eksotikai. Augļus ieteicams ēst, lai vietējā pārtika būtu vieglāk sagremojama.

Tiek uzskatīts, 카 라바카스 쉴르네스 audzē Taizemē un Vjetnamā, tāpēc vēlams turp doties degustēt.

Atšķirībā no citām eksotiskām sugām, tas labipanes ilgstošus lidojumus. Jums vienkārši jāņem nedaudz nenobrieduši ķekari. Pārdevējs palīdzēs izvēlēties, dažkārt ķekaruspiedāvā ar groziņu. Alternatīvi tos ievieto cietā plastmasas traukā.

Eksotisko kārumu cienītāji, kuri vismaz reizi viesojušies Āzijā, satika mazpazīstamu un neparastu augli - longanu. Daudzi gardēži, kaspieraduši ēst kaut ko neparastu un savā garšā unikālu, svin visus šī eksotiskā augļa jaukumus. Zem neizteiksmīga izskata garozas slēpjas garšīgs mīkstums, kas piesātināts ar vitamīniem un citiem noderīgiem elementiem.

8월이 언제인가요?

Longan ir garšīgs eksotisks auglis, kura dzimtene Tiek uzskatīta par Ķīnu. Tomēr gandrīz tajā pašā laikā tas tika atklāts netālu no Birmas, šajās atklātajās vietās augļu koks šodien ir diezgan 노예. Tas ir plaši izplatīts arī Vjetnamā, Indonēzijā, Taivānā, Šrilankā un Filipīnās.

• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Novāc visu gadu, jo koks Tiek uzskatīts par mūžīgi zaļu.

Longan augļi Pieder Sapindaceae ģimenei; tā tā tuvākie radinieki ir Spānijas laima un ličī. Koks aug diezgan garš, dažkārt var sasniegt 13미터, 자루 직경 ir aptuveni 10미터 플랫.

Longan un longkong ir viens un tas pats auglis?

Longan un longkong ir pilnīgi atšķirīgi augļi, lai gan tiem ir diezgan līdzīgi nosaukumi un izskats.

Kāda ir atšķirība savā starpā? Augļu augšana ir vienāda, abi ir līdzīgi vīnogu ķekariem, tomēr longan augļi atrodas tālu no galvenā zara (skat. foto), pēc krāsas ir nedaudz gaišāki un mazāk, atšķirībā no longkonga og ām, kas aizēno zaru gandrīz 필니바, 네이제조트 브리바 비에타, pēc struktūras tas ir lielāks un ovālāks에 베팅하세요.

Longan pārklājums ir daudz cietāks, longkong mizas maigi kā apelsīns.

Longans un ličī

Ličī un longanu var saukt par tuviem radiniekiem, abi ir populāri Ķīnā un Tiek uzskatīti par mūžīgi zaļiem, taču tajos ir maz līdzības. Ārēji Tie ir tik atšķirīgi, ka tos ir pilnīgi neiespējami sajaukt.

- tropu augs, kam ir iegarenas lapas. Ķekaros ir aptuveni 15 augļi, un šķirņu skaits sasniedz 100. Mizai ir cieta pamatne ar daudzām pūtītēm. Mīkstums Tiek atdalīts no mizas bez lielām grūtībām, maiga konsistence, skābena garša ar izteiktu aromātu. Centrā ir tumšs kauls.

Ličī ir Daudz 비타민 복합체 Izmantojot to, cilvēks ir piesātināts ar enerģiju un spēku, ļauj remdēt slāpes, palīdz cīnīties ar anēmiju, kā arī palīdz uzlabot gremošanu. Tas labi sader ar laimu, ingveru un kokosriekstu.

Kādas ir Longanas funkcijas:

1. Nogaršot. Longan garšu ir grūti aprakstīt. 물론, nav nav mēģinājuši, tas ir diezgan neiespējami. Kā izskatās auglis? Šai vīnogai taču ir radikāli cita garša, paralēli var vilkt ar meloni. Ir jutamas musksa notis ar saldu, nekrītošu nokrāsu. Nevajadzētu pārsātināt 유기체는 garšīgiem augļiem: tas var izraisīt kuņģa darbības traucējumus.
2. 결과. Augļa iekšējā konsistence ir ļoti maiga un sulīga, ar bālganu perlamutra nokrāsu, nedaudz viskoza satura. Augšā ir bieza miza, kas spēka ietekmē sāk plīst.
3. 방향족. Longanas aromātiskās īpašības nav salīdzināmas ar citiem subtropu klimata augļiem. Smarža ir neticami patīkama un maiga, bez asiem Piemaisījumiem, mazliet kā ananāsam.

Kā izvēlēties kvalitatīvus augļus?

Āzijas valstīs longan lielveikalu plauktos un tirgos var redzēt visu gadu. Šķiet diezgan grūti noteikt, vai viņš ir nogatavojies. Pirms pirkšanas vērts palūgt nogaršot. Ja jums tas šķiet skābs, tas nozīmē, ka auglis vēl nav pilnībā nogatavojies, labāk tam vēl dažas dienas pagulēt, lai pilnībā nogatavotos. Mizas izskatam jābūt bez izspiedumiem un iespiedumiem, bez bojājumiem vai plaisām. Augļi labi atdzesē, tāpēc varat tos droši ievietot ledusskapī, nebaidoties, katie sabojāsies.

Kā longan tīra un ēd?

Pirms augļu ēšanas nomizojiet mizu:

• labi noskalojiet zem tekoša ūdens;
• izdariet ieegriezumu vai sakodienu ar zobiem;
• pēc tam, kad auglis ir devis vīramāti, uzmanīgi noņemiet ārējo mizu;
• jūs varat ēst augļus pēc visu kaulu notīrīšanas.

Longan ir maza bumbiņa, kas viegli iekļaujas jūsu rokā. Novietojot augli starp indeksu un īkšķi, vispirms to nospiežot, to var bez grūtībām nomizot. Uz plaukstas paliks gaišs mīkstums, iekšpusē ir brūns kauls.

Bieži no tā gatavo žāvētus augļus, kurus Pievieno 다자디 에디에니 un dzērieniem. Taizemē, Piemēram, gatavo gardu un atsvaidzinošu dzērienu: augļus žāvē svaigā gaisā, tad vāra ar Pievienotu cukuru, līdz izplūst Visa sula. Nākamais posms ir dzēriena infūzija un atdzesēšana, kas drīz vien nonāk Pie galda. Longan ir Piemērots salātu un pirmo ēdienu pagatavošanai.

Vai kodols ir ēdams?

Kategoriski nav iespējams izmantot kaulu, jo tā īpašības ir indīgas, kas labākajā gadījumā izraisīs kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumus. Uzmanīgi nomizojot augļus, jums rūpīgi jāizņem Visas kaula paliekas un jāizmet, pārējo var patērēt, nebaidoties no sekām - šādas darbības būs pareizas.

Noderīgas īpašības ķermenim

Jūs varat runāt par longan priekšrocībām ilgas stundas, jo šī augļa sastāvs ir unikāls savā veidā un satur daudz noderīgu vitamīnu un mikroelementu:

Lapas žāvē un izmanto arī medicīniskiem nolūkiem, Piemēram, cīņā pret sirds slimībām, nervu traucējumiem.

Tas ir noderīgi arī vēža un diabēta profilaksē.

Kuram labāk은 lietošanas가 없습니까?

Longan lietošanai nav kontrindikaciju. Vienīgais는 개별적으로 위험을 감수해야 합니다. Ārsti neiesaka to dot bērniem līdz 3 gadu vecumam. Pirmo reizi ēdot, nepārēdiet, bet izmēģiniet dažus.