Jūs nolaizīsiet pirkstus - tāds ruds, ar sulīgu lauku kartupeļu garozu no cepeškrāsns -tieši karstumā un ar karstumu - vienkārši "Ēd prātu!" Šodien es jums Pastāstīšu, kā pagatavot šādu gardumu septiņosvarios, ieskaitot to, kas Tiek pasniegts McDonald's.

Lauku kartupeļi cepeškrāsnī: 클라시스카 버전

Šāda veida kartupeļi izrādās kā labākajos ātrās ēdienos ar kraukšķīgu garoziņu un mīkstu vidu.

사스타브달야스

Vienkāršākajiem un 가르식스 베이드 kartupeļu vārīšanai ciemata stilā būs nepieciešams:

• 카르투페리 1kg,
• 파프리카 1 tējk,
• Ķiploki 2 daiviņas,
• Sāls, dažādu piparu maisījums, baziliks un oregano.

레시피:

Izvēlamies vidējus, parastus un nebojātus kartupeļus. Rūpīgi noskalojiet ūdenī, varat izmantot sūkli vai cietu drānu. Labi noskalojiet ādu, jo mēs netīrīsim un tāpēc mums ir jānomazgā Visas smiltis un netīrumi.

Nomazgātos kartupeļus sagrieziet ceturtdaļās vai 6 daļās (ja bumbuļi ir lieli) un noskalojiet ledus ūdenī, lai noņemtu izplūdušo cieti.

Nosusiniet šķēles uz dvieļa.

Savāc daiviņas dziļā šķīvī un bagātīgi apkaisa ar garšvielām un ķiplokiem. 이즈미지나트 dārzeņu eļļa유엔 사마이사.

Izklājiet cepešpannu ar cepampapīru un izklājiet kartupeļu daiviņas ar ādu uz leju.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Šajā 온도는 35분, 약간의 온도는 200°C에서 15분은 zeltaini brūnai입니다.

Kartupeļu daiviņu gatavību var pārbaudīt ar nazi. Pietiek vienu izdurt un ja labi iekļūst, tad ēdiens gatavs.

Pasniedz kāneatkarīgu ēdienu vai kā Piedevu gaļai. Turklāt pagatavo mērci, Piemēram, skābo krējumu ar ķiplokiem un zaļumiem. 괜찮아요!

Zemnieciski kartupeļi cepeškrāsnī bez mizas

Jauni kartupeļi nav jāmizo, bet jāvāra mizās. 내기, lai neapgrūtinātu mazgāšanu un kārtīgu tīrīšanu, mēģināsim bez tā.

제품

Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešams:

• 카르투페리 400그램,
• 마지막. 엘라 50ml,
• Svaigs timiāns,
• 키메네스 1 tējk,
• Ķiploku, sals un piparu maisījums.

이디에누 가타보사나:

Ir nepieciešams rūpīgi nomazgāt kartupeļus un noņemt visu mizu ar nazi vai dārzeņu mizotāju.

Citā bļodā sajauc Visas garšvielas ar augu eļļu. Smalki sagrieziet svaigo timiānu un Pievienojiet maisījumam. Saspiediet ķiplokus ar ķiploku spiedi.

Kartupeļus sagriež mazās šķēlītēs, noskalo, nosusina un sajauc ar garšvielām.

Šķēles uzmanīgi novietojiet uz cepešpannas 1cm attālumā.

Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 190 ° C. Cep līdz zeltaini kraukšķīgai. Pasniedziet pārkaisītu ar svaigiem zaļumiem un iecienītāko mērci.

Lauku stila kartupeļi cepeškrāsnī ar krējumu

Senos laikos cepeškrāsnī vārīja lauku kartupeļus ar skābo krējumu, izrādījās garšīgi un aromātiski. Mūsdienās šo ēdienu var viegli pavairot parastajā krāsnī. 당신이 그것을 알고 있다면, 당신은 그것을 알고 있을 것입니다.

사비에노줌스

Šim nolūkam jums jāņem:

• 카르투페리 1500gr.,
• Trekns skābs krējums 350ml.,
• 우덴스 100ml,
• Ķiploki, pipari un salāls.

레시피:

Nomazgājam bumbuļus, notīrām un sagriežam patvaļīgas formas vidēja izmēra gabaliņos.

Ķiplokus rupji sakapā.

Jums jāņem dziļa cepšanas bļoda. Ieber tajā kartupeļus, ķiplokus un garšvielas. Ielejiet ūdeni un skābo krējumu. Mēs sajaucam. Ja vēlaties, pārklājiet ar foliju.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Mēs cepam kartupeļus apmēram stundu. Kad ēdiens ir gatavs, jus varat izrotāt ar sasmalcinātiem zaļumiem. Cepeškrāsns aromāti는 jums cienīgi ciest를 좋아합니다!

Zemnieciski kartupeļi cepeškrāsnī folijā

Tas ir ļoti noderīgs un Piemērots pat mazuļu barošanai. Cepti kartupeļi satur milzīgu daudzumu kālija, kas labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu.

Lielisks ēdiens Tiem, kas vēlas zaudēt svaru, jo enerģētiskā vērtība타자 이르 티카이(tajā ir tikai) 300칼로리. Bumbuļi jāizvēlas pat bez bojājumiem.

사스타브달야스

라이에서 izdarītu, ņemiet:

• 카르투페리 1kg,
• Iztukšosana. 엘라 100g,
• 스바이가스 딜,
• 젭쿠르스 필디줌스
• 살.

사가타보사나:

Kartupeļus labi nomazgājiet un nosusiniet.

Bumbuļa centrā izdara ieegriezumu, kurā ieliek eļļu un nedaudz dilles. 살.

Sagrieziet foliju mazos kvadrātiņos, kartupeļu lielumā un aptiniet katru bumbuļu atsevišķi.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C un cep apmēram 45-60분. Gatavošanas beigās ar nazi sadursta bumbuļus, un, ja nazis maigi iekļūst, tad kartupeļi ir gatavi.

Gardīgāk būs, ja Pievienosiet pildījumus, Piemēram: kūpinātu speķi, sieru vai ceptus sīpolus ar sēnēm.

Un tas lieliski sader ar dažādiem salātiem:

Mūsdienās ir izgudrotas īpašas cepšanas Piedurknes. Gatavošana ar šīm Piedurknēm vienkāršo procesu un uztur jusu traukus tīrus. Ēdiens Piedurknes iekšpusē paliek sulīgs un nepārgatavojas.

제품

Mīkstam kartupelim Piedurknē jums ir nepieciešams:

• 카르투페리 1kg,
• 8월 eļļa 45g,
• 키플로키 5 조비.,
• 압스타디주미,
• Garšvielas, piparu maisījums, sāls un austrumu garšvielas.

Gatavošanas 방법:

Mēs izvēlamies gludus bumbuļus bez bojājumiem.

Rūpīgi nomazgājiet ar sūkli vai cietu drānu.

Sagriež ceturtdaļās vai 6 daļās, atkarībā no bumbuļu lieluma.

Sasmalciniet ķiploku daiviņas, sagrieziet zaļumus.

Sasmalcinātus kartupeļus sajauciet ar garšvielām, ķiplokiem un Piepildiet ar augu eļļu.

Mēs izklājam šķēles Piedurknē un sasienam.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C un cep apmēram 50분. Ieliieciet gatavās šķēles traukā no Piedurknes un apkaisa ar svaigiem zaļumiem.

Šis garnīrs lieliski sader ar

Nav noslēpums, ka McDonald's Restorānā gatavo ļoti garšīgus un smaržīgus lauku stila kartupeļus. Dažkārt maldāmies, ka šādu ēdienu var nobaudīt tikai tur.

Patiesībā ir recipe, kas nekādā ziņā nav zemāka par McDonald's kartupeļiem.

사스타브달야스

라이에서 izdarītu, ņemiet:

• 카르투페리 500그램,
• 쿠르쿠마 0.5 tējk,
• 카리스 푸시 테이카로테스,
• 파프리카 puse tējkarotes,
• Jauns koriandrs 0.5 tējk,
• Oliveļļa 5 ēdamkarotes,
• 살.

Gatavošanas 프로세스:

Šai receptei varat izmantot jebkuras formas un izmēra bumbuļus. Kartupeļus nomazgājam no netīrumiem ar otiņu. 소스.

Bumbuļus sagriežam četros vai 6 gabalos, atkarībā no bumbuļu izmēra. Šķēlei jābūt 3-4cm 비에자이.

Sajaucam 비자 garšvielas. Atsevišķā traukā ielej eļļu.

Vispirms katru šķēli iemērc eļļā, pēc tam apkaisa ar garšvielām un izklāj uz cepešpannas ar nemizoto pusi uz leju.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C un cep 35-45 minūtes. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no kartupeļa vecuma, jo jaunāks tas ir, jo ātrāk izcepsies. Pasniedz ar jebkuru mērci: ķiploku, sieru vai saldskābo mērci.

Lielisks 변종 kartupeļu receptei! Šo ēdienu var pasniegt gan darba dienās, gan viesiem svētkos.

Kartupeļi ar vistu būs mūsu mīļoto vīriešu iecienītākie. Ēdienu gatavošanai var izmantot jebkuru vistas daļu.

사비에노줌스

라이에서 izdarītu, ņemiet:

• 카르투페류 킬로그램,
• Vistas gaļa (스틸비) 6 gab.,
• 마요네즈 100g,
• 시네페스 10gr.,
• 카리스 10gr.,
• 파프리카 10그램,
• 살 5g,
• augu eļļa 6 ēdamkarotes,
• 키플로키 3 조비.,
• Svaigi zaļumi.

레시피:

Vispirms jums jāmarinē mūsu vistas gaļa marinādē: majonēze, sinepes, karijs un salāls. Apmēram 1.5h aukstumā vai gatavo vakarā un tad vista marinēsies visu nakti.

Kartupeļus nomizo un bumbuļus sagriež 4 daļās. Ieliieciet kartupeļus dziļā traukā un apkaisa ar papriku un sāli. Ielejiet augu eļļu.

Notīriet ķiploku daiviņas un sasmalciniet ar ķiploku spiedi. Pievienojiet kartupeļiem un samaisiet.

Starp šķēlītēm liek vistas gabaliņus.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C un uzliek cepešpannu uz 45 minūtēm. Nevajadzētu to visu salikt kaudzē, jo tad tas nebūs kraukšķīgs. Pašniedz ar paštaisītiem vijumiem, īpaši marinētiem gurķiem.

Un vistu joprojām var pagatavot atsevišķi -

다음과 같은 비디오 레시피를 확인하세요.

레시피 kartupeļiem ar gaļu ir sātīga un 가르식스 에디엔스... Gatavošanas 프로세스 prasa minimālu laiku un pūles. Ēdienu gatavošanai varat ņemt jebkuru gaļu, kas jums patīk. Šajā receptē būs cūkgaļa.

사스타브달야스

Un tā mums vajag:

• cūkgalļa 650그램,
• Kartupeļi mārciņu,
• Eļļa(8월) 40ml,
• majonēze vai skābs krējums 55 그램,
• 네다우즈 시넵주
• 쿠르쿠마 우즈 나자 갈라
• Šķipsniņa 피파루
• 살.

사가타보사나:

Ja ņemat jaunus kartupeļus, tad tos nevajadzētu mizot, bet tikai rūpīgi noskalot. Gados vecāki cilvēki - jātīra un jāizžāvē.

Mēs gatavojam cūkgaļu, noņemot visu nevajadzīgo: taukus, vēnas utt. Sagriež gabaliņos tāpat kā kartupeļu daiviņas.

Bļodā sajauc Visas garšvielas, majonēzi un augu eļļu. Daļu mērces sajauc ar kartupeļiem, bet daļu ar gaļu un labi samaisa.

Mēs izmantosim dziļu cepešpannu. Ieeļļojiet ar eļļu un vizuāli sadaliet to uz pusēm. 비엔나에는 izklājam kartupeļus가 없고, otras에는 없습니다 – gaļu.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 195°C에서 45분 동안 가열됩니다. Pagatavojiet savu iecienīto mērci un izbaudiet bagātīgo garšu.

아페티티!

비디오 레시피: lauku kartupeļi cepeškrāsnī ar bekonu

Kartupeļu vārīšanas noslēpumi ciemata stilā

1. Lai iegūtu kraukšķīgu garoziņu, jums nav jātaupa augu eļļa.
2. Izvēlieties vienāda izmēra kartupeļus vai sagrieziet vienāda biezuma šķēlēs, tad jūsu ēdiens izcepsies ātrāk un vienmērīgāk.
3. Izmantojiet svaigus ķiplokus, nevis pulveri. Ēdiens ir daudz aromātiskāks ar svaigiem ķiplokiem.
4. Ja dārzeņa stāvoklis atļauj, tad labāk nemizot. Mizā ir daudz noderīgu elementu un vitamīnu.
5. Jauni kartupeļi gatavo daudz mazāk laika, un tiem ir vairāk priekšrocību.
6. Vislabāk pasniegt ar svaigiem, rupji sakapātiem dārzeņiem un svaigiem garšaugiem.
7. Noteikti noskalojiet sasmalcinātās šķēles aukstā ūdenī, lai noņemtu lieko cieti, kas novērš garozas veidošanos.
8. Vienmēr pēc mazgāšanas kartupeļus labi izžāvējiet, pārmērīgs mitrums nedos vēlamo rezultātu. Viņas dūmi tvaicēs kartupeļus, bet mums tas nav vajadzīgs.

Šādam gardumam var Piešķirt vietu 스벳쿠 갈드 tāpēc izvēlieties savu iecienītāko recepti un sāciet.

Labu jums dienu, labu apetīti un labu veselību!

Šis ir viens no svarīgākajiem brīžiem! Ja vēlaties patiešām gardu maltīti, rūpīgi apsveriet tālāk norādītos faktorus.

시에테

Slavenais šefpavārs Hestons Blūmentāls saka Hestona Blūmentāla 10 triki ideālam kartupeļa cepšanai ka visgaršīgākie lauku stila kartupeļi Tiek iegūti no sausajām, cieti saturīgākajām šķirnēm - tām, kuras ir viegli. Parasti šiem sakņu dārzeņiem ir gaiši brūna miza un gandrīz balta mīkstums. Cietes saturs ļaus sasniegt iespaidīgāko kontrastu starp kraukšķīgo garoziņu un gatavā ēdiena vidu, kas burtiski kūst mutē.

Bet izteikti dzeltenīgie, mitrie, blīvie, kā vaska kartupeļi jāatliek dažiem citiem.

베이들라파

Mazie apaļie kartupeļi nav jusu izvēle. Grūti tos sagriezt tā, lai iegūtu pēc iespējas vairāk plakanu malu. 내기는 당신이 galvenais, iespējams, visgaršīgākais brīdis에 대해 잘 알고 있다고 확신합니다!

Vislabāk izvēlēties iegarenus kartupeļus apmēram vidēja avokado lielumā. To var viegli sagriezt astoņos gabalos, no kuriem katram būs trīs lielas, plakanas Malas.

Šeit ir dažādas Pieejas. Taču tos vieno viens mērķis: saglabājot mizu un atpazīstamu trīsstūrveida formu, kas kartupeļiem ir svarīgi lauku stilā, izveidot pēc iespējas vairāk plakanu malu.

Viss tas pats kulinārijas meistars Hestons Blūmentāls,piemēram,piedāvā kartupeļus sagriezt šķērsām. Vispirms - Gareniski divās daļās. Tad, pagriežot kartupeļus par 90 grādiem, kārtējo reizi gar - sanāk četras vienādas iegarenas "šķēles". Un tad vienā kustībā – pāri.

Tas ir patiešām vienkāršs un ātrs, bet ne labākais risinājums. Eseksas universitātes Studenti veica vienkāršu kartupeļu ģeometrisko analyzeīzi un izdomāja, kā sagriezt sakņu dārzeņu šķēlēs, lai iegūtu maksimāli kraukšķīgu laukumu.

Pirmais solis viņu koncepcijā seko Blūmentāla praksei: kartupeli gareniski pārgriež uz pusēm. Bet tad vjag pagriezt kartupeļus par 90 grādiem un vēdināt.

Šo griešanas paņēmienu sauc par malu griezumu. Uzziniet vairāk par matemātiku un naža darbu Studentu sagatavotajā 비디오.

Skolēni norādīja, ka šādi sagriezti kartupeļi garšo labāk. 네비자 네파마토티를 풀어주세요. 실험에 참여하는 방법은 다음과 같습니다., lai pagatavotu pāris simtus porciju lauku stila kartupeļu tradicionālā un jaunā šķēlē. Un tad viņi nosūtīja iegūtos ēdienus degustācijai uz kolēģiem un vairākiem tuvējiemrestorāniem. Pilnīgi bez maksas, tikai lūdzot ēdājus salīdzināt un novērtēt atšķirīgi sagrieztas kartupeļu porcijas.

결과: degustētājiem labāk patika maliņā sagrieztie kartupeļi. Tāpēc izmantojiet labāko praksi un nepateicieties!

Kā pagatavot kartupeļus lauku stilā

1. Atbrīvojieties no liekās cietes

Neskatoties uz to, ka sākotnēji labāk izvēlēties cieti saturošās šķirnes kā smalkākas, daļa cietes joprojām ir jāizņem. Pirmkārt, tas ļaus kartupeļiem labāk saglabāt formu vārot. Un, otrkārt, ciete ir glikozes pārpalikums, kas ne visiem ir vajadzīgs. Protams, pirmkārt, mēs runājam par tiem, kas seko figūrai vai cieš no tā.

실험실 공개 atbrīvojies no liekās cietes - liec katliņā nomizotus un sasmalcinātus kartupeļus un liec uz 5 minūtēm zem tekoša auksta ūdens.

2. 파바르스

Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās tempatūrai un liek tajā sagatavotās kartupeļu daiviņas tā, lai šķidrums tās pārklātu vismaz par 1 cm.Ūdens sālīšana ir iespējama, bet na v nepieciesama. Ja esat izsmalcinātu garšu cienītājs, Pievienojiet nelielu timiāna ķekaru un citrona miziņu.

Ieliieciet verdošā ūdenī, tas ir svarīgi. Jo ilgāk bumbuļi atrodas ūdenī, jo vairāk barības vielu Tie zaudē, tāpēc mūsu uzdevums ir tos pēc iespējas ātrāk izvārīt.

Kamēr gatavs. Pietiek, lai kartupeļi kļūtu mīksti un viegli caurdurami ar, Piemēram, nazi vai zobu bakstāmo. 단 7~10분이면 됩니다.

Neļaujiet dārzeņiem vārīties! Jums vajag veselus ķīļus.

3. Nosusiniet kartupeļus

Novārītos kartupeļus izmet caurdurī. Ja baidāties, ka kartupeļi neadalīsies, izmantojiet rievkaroti. Izmantojiet to, lai maigi pārvietotu ķīļus caurdurī vai sagatavotā dvielī. Esiet uzmanīgi, lai nesadedzinātu sevi.

Pagaidiet, līdz ūdens ir pilnībā iztukšots un šķēles atdziest.

4. Pārbaudiet, vai nav svarigu plaisu

Ja darīsit visu pareizi, kartupeļu plakanās Malas atdziestot ieplīsīs mazās seklās plaisās. Nākamajā solī šīs plaisas palīdzēs kartupeļiemsorbēt taukus un kļūt patiešām kraukšķīgiem.

Ja to nav, uzmanīgi strādājiet ar dakšiņu: izveidojiet seklus caurumus katra 세그먼트a plakanajās malās.

5. Cep savā iecienītākajā eļļā

Kāds dod priekšroku šķidriem zemesriekstiem, kādam patīk olīvas, kāds nav gudrs un satiekas ar parasto saulespuķu. Vienu ieteikumu izvēlei nav.

Cepšanas 프로세스는 var atšķirties atkarībā no tā, kur gatavojat kartupeļus gatavot입니다.

Pannai jābūt Pietiekami dziļai un platai, lai ietilptu vienā kartupeļu kārtā. Jūs varat nedaudz ietaupīt uz eļļu: 길이 0.5–0.7 cm.

Eļļu uzkarsē līdz vārīšanās 온도, izklāj kartupeļu daiviņas pa visu virsmu un ļauj cepties 5 minūtes.Neapgāzt, lai nesalauztu šķēles, pirms tās kļuvušas garozas! Un pārliecinieties, ka kartupeļi nepiedeg.

Pēc norādītā laika apgrieziet kartupeļus tā, lai Tie saskartos ar apakšu ar vēl neapceptām malām.

Grilējiet uz lielas ugugun, ik pa laikam apgriežot, lai no visām pusēm iegūtu vienmērīgu zeltainu krāsu. Centieties nepārcept, pretējā gadījumā kartupeļi iegūs raksturīgu Piedegušu pēcgaršu.

Lauku stila kartupeļi cepeškrāsnī

Būs nepieciešama dziļa un plata forma, lai Visas šķēles ietilptu vienā kārtā. Ielejiet vairāk eļļas, lai kartupeļi neizžūtu.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C, ievietojiet tajā trauku ar swiestu un pagaidiet 15 minūtes. Kad는 카르스트 지형을 살펴보고, ielieciet tajā kartupeļu šķēles, viegli samaisiet un atkal ievietojiet cepeškrāsnī. Ļaujiet nostāvēties 60-75 minūtes, apgriežot ik pēc 20 minūtēm un līdz cepetis ir vienmērīgs no visām pusēm.

Tūlīt brīdināsim, ka kraukšķīgo garoziņu neizdosies iegūt, jo multivarkā ir zema tempatūra un kartupeļi drīzāk tiks vārīti, nevis cepti. Tomēr garoza - lai arī ne ideāla - joprojām būs, un ēdiens joprojām izrādīsies garšīgs.

ielejiet izvēlēto eļļu multivarkas bļodā tā, lai tā paceltos apmēram 1 cm virs apakšas izvēlieties“multi-cook”vai“cepšana”ar remperatūru vismaz 125–130 ° c un uzkarsate vit viskarsat. Uzmanīgi ievietojiet kartupeļus bļodā un, nepazeminot tempatūru un nepagriežot šķēles, atstājiet 20 minūtes. Ja iespējams, atstājiet vāku, lai no kartupeļiem noņemtu lieko mitrumu.

Pēc tam apgrieziet šķēles un ļaujiet atkal nostāvēties 20분. Atkarībā no vēlamās gatavības pakāpes un gatavības pakāpi, varat to vēlreiz apgriezt un atstāt gatavoties 10-15분.

6. Piešķiriet ēdienam garšu

Sasmalciniet dažas krustnagliņas, sajauciet ar smalki sagrieztu rozmarīnu un Pievienojiet kartupeļiem 3-5 minūtes, līdz Tie ir mīksti. Var Pievienot arī dažas veselas ķiploka daiviņas un sasmalcinātus sīpolus. Neaizmirsti maisīt!

7. Pasniedziet kartupeļus karstus

goodfood.com.au

Ja vārīšanas laikā ūdenim nepievienojāt sāli, pirms pasniegšanas kartupeļus pēc garšas apkaisa ar rupjo sāli. Katru porciju izrotājiet ar rozmarīna zariņu.

Rustic (jeb zemnieku) kartupeļi ir cepeškrāsnī cepti kartupeļi, sagriezti daiviņās un apkaisīti ar garšvielām (visbiežāk Pietiek ar parastajiem maltiem pipariem un sāli). Ēdiens Tiek pasniegts arī kāneatkarīgs ēdiens - kopā ar dažādām mērcēm: tomātu, krēmveida, sēņu un tā tālāk; 운 카 피에데부 프리크쉬(un kā Piedevu priekš) 갈리아스 에디에니... Lieliski Piemērots svētku galdam.

Piecas lauku stila kartupeļu receptēs visbiežāk izmantotās sastāvdaļas ir:

Kartupeļu gatavošana ciematā, Piemēram:

1. Kartupeļus nomizo un sagriež skaistās šķēlēs(piemēram, arbūzu).
2. Apkaisiet ar sāli, pipariem, Pievienojiet augu eļļu un samaisiet.
3. uz ietaukotas cepešpannas un cep pusstundu 180 grādos에 대해 알아보세요.
4. Kartupeļiem no iekšpuses jābūt mīkstiem, bet no ārpuses pārklātiem ar jauku, kraukšķīgu garoziņu.

Bez pipariem un sāls ciema kartupeļi ir labi kopā ar: rozmarīnu, baziliku, dillēm, cilantro, kartupeļu garšvielu maisījumu, ķiploku un zaļajiem sīpoliem. Saulespuķu eļļas vietā var izmantot olīveļļu – tā būs garšīgāka. Šādi vārīti kartupeļi ir mazāk kaitīgi nekā cepti. Un, tā kā tas izskatās kā kartupeļi, varat to viegli pagatavot bērniem kā aizstājēju.

Neliels 트릭: ielieciet sasmalcinātus kartupeļus plastmasas 마이신스유엔 이엘레지 올리뷰 에일라 ar garšvielām. Piestipriniet maisa Malas un labi sakratiet, lai dārzeņi pārklātos ar eļļu. Varat atstāt to aizvērtu 20 minūtes, pēc tam vienkārši izņemt un gatavot tāpat, kā aprakstīts iepriekš.

Piecas barojošākās ciema kartupeļu 조리법:

• ja gatavojat šo ēdienu no jauniem kartupeļiem, to nevajag mizot – vienkārši nomazgājiet
• ir receptes lauku stila kartupeļiem, nevis ceptiem, bet ceptiem kā kartupeļiem
• ja marinēsi kartupeļus garšaugu un augu eļļas maisījumā, būs garšīgāk

Lauku stila kartupeļi ir diezgan vienkāršs, garšīgs un ļoti aromātisks ēdiens. 이상적으로는 vajadzētu gatavot no jauniem kartupeļiem, bet, ja tādu nav, tad nekas, tikai jāizmanto Piemērota vārīta šķirne입니다. Cepeškrāsnī cepti kartupeļi iegūst savu īpašo smaržu, un, Pievienojot iecienītākās garšvielas, Tie var kļūt ne tikai par Piedevu, bet arī par labu ideju kārumam svētku galdā.

Šim ēdienam nav pat jāmizo kartupeļi. Pietiek kārtīgi noskalot, sagriezt daiviņās un izcept cepeškrāsnī, vai pat appcept uz pannas šādā formā - kālijs paliks un garša ir brīnišķīga ar šādu kartupeli! Šeit mēs jums Pastāstīsim par interesantākajiem kartupeļu gatavošanas veidiem ciemata stilā.

Kas nepieciešams, lai pagatavotu lauku stila kartupeļus?

Jums būs nepieciešami vienmērīgi svaigu jauno kartupeļu bumbuļi, kurus Pietiek nomazgāt, nosusināt ar papīra dvieli un sagriezt lielās šķēlēs Tieši mizā.

Kā 변형 - svaigi pusmūža kartupeļi no mizas mizoti, bet garša un iespaids šim ēdienam, protams, būs nedaudz savādāks.

1. Klasiska ciema kartupeļu 레시피

Ir pienācis laiks jaunajam kartupelim – mūsu recepte palīdzēs no tā pagatavot gardu aromātisku ēdienu kā pilnīgi patstāvīgu vai Piedalīties kompleksā svētku rotājumā ar dažādiem marinētiem gur ķiem, marinētām sēnēm un dārzeņiem, salātiem un svaigiem garšaugiem.

Sastāvdaļas:

• nemizoti jaunie kartupeļi - 1 킬로그램;
• augu eļļa - 300 그램;
• sāls un garšvielas pēc garšas.

Mēs vārām kartupeļus ciema stilā, Piemēram:

1. Nomazgājiet jauno kartupeļu bumbuļus ar dārzeņu suku, noteciniet lieko ūdeni un nosusiniet ar papīra dvieli. Sagrieziet sausos kartupeļu bumbuļus lielās šķēlēs.
2. Katliņā vai vokā ielej Pietiekami daudz augu eļļas, uzvāra un uzmanīgi, baidoties no verdošas eļļas šļakatām, pa daļām vienmērīgā kārtā liek sagrieztus kartupeļus.
3. Kartupeļu daiviņas periodiski jāapgriež ar dakšiņu, lai nepārtraukti vārošos dziļos taukos uz īsu brīdi būtu vienmērīgi skaista šo šķēlīšu cepšanās no visām pusē m.
4. Pusgatavās kartupeļu daiviņas liek uz trauka, kas pārklāts ar papīra dvieli, lai notīrītu lieko apcepumu un iegūtu sausas kraukšķīgas kartupeļu šķēles.
5. nosusinātās kartupeļu daiviņu liekās e a liekās e a a liek uz cepešpannas, kur iepriekš uzklāt folijas loksni, vienmērīgā kārtā, sāli, sāli, viparus uncepeškrāsnī 15 minūtes.

2. Cepeškrāsnī receptiem zemnieciskiem kartupeļiem recepte

Lauku stila kartupeļi pēc šīs는 mazāk kaloriski un lieāki, bez fritēšanas "neveselīguma", lai gan tā garša ne tikai nezaudē, bet pirmajā vietā ir receptu kartupeļu garša를 받아들입니다.

Sastāvdaļas:

• jauni kartupeļi mizā - 1kg;
• augu eļļa - 50 mililitri;
• sāls un garšvielas pēc garšas.

Cepeškrāsnī cepti zemnieciski kartupeļi, pagatavojiet šādi:

1. Noskalojiet jauno kartupeļu gludos bumbuļus, noteciniet lieko ūdeni un, nenoņemot mizu, sagrieziet lielās šķēlēs vai kubiņos. Sagrieztos kartupeļus liek katliņā, vienā līmenī ar tiem pārlej aukstu ūdeni, uzvāra un no šī punkta vāra 5 minūtes.
2. Izlejiet no pannas vārīšanas ūdeni un atdzesējiet pusgatavu kartupeļu bumbuļus. Atdzisušos kartupeļus liek seklā sausā katliņā, pārkaisa ar sāli un garšvielām:maltiem melnajiem pipariem,maltu sauso papriku,suneli apiņiem. Kartupeļus pārlej ar augu eļļu, katlam uzliek vāku un, viegli sakratot saturu, sajauc bumbuļus.
3. 20분 후에 180C에서 180도 사이에 kartupeļus kartupeļus un liek cepešpannu uz, lai kartupeļus ceptu lauku stilā.

3.Cep cepeškrāsnī ar garšvielu maisījumu

Cepot lauku stila kartupeļus šim 비엔카르샤 레시피 kartupelis izrādās smaržīgs, ar smalku gaisīguma smaržu un diezgan liess, bez liekām kalorijām, tomēr - apmierinošs. Garšvielu izvēle šādai cepšanai ir atkarīga tikai no jūsu vēlmēm un gaumes.

Sastāvdaļas:

• jauni nemizoti kartupeļi - 1 킬로그램;
• 올리브 - 100g;
• garšvielas: 쿠르쿠마, 카리스, 파프리카, 말타이 코리안드르, 마요란스, 파프리카 마이줌스 - pa 0.5 tējkarotei;
• sāls pēc garšas.

Cepeškrāsnī ceptus zemnieciskus kartupeļus ar garšvielu maisījumu, pagatavojiet šādi:

1. Sagatavoti jauno kartupeļu bumbuļi ar ādu, mazgāti un žāvēti, sagriezti 4 daivās. Alternatīvi - uz neplāniem kociņiem.
2. Kartupeļu cepšanai sagatavotās garšvielas sajauc ciema stilā, no to masas izņem 1 tējkaroti un apvieno ar olīveļļu. Atlikušās garšvielas uz brīdi noliek Mala.
3. 당신이 당신의 이야기를 듣고 싶어한다면, 당신은 당신의 이야기를 듣고 싶어 할 것입니다. 대안: ievietojiet sagatavotās kartupeļu daiviņas plastmasas maisiņā, ielejiet tajā olīveļļu ar garšvielām, sasieniet maisa augšdaļu ar mezglu un sakratiet tā saturu, attaisiet un saliet gabali ņus uz cepešpannas. Apkaisiet kartupeļus uz cepešpannas ar atlikušajām garšvielām.
4. Uzkarsē cepeškrāsni, cepešpannu ar kartupeļiem un cep 180 C 온도 30분, lai iegūtu skaistu zeltaini brūnu garoziņu un ēstgribu garšu lauku stila kartupeļiem, kas cepti ar garšvielām.

Kartupeļu cepšanas noslēpumi ciemata stilā

Kartupeļus, īpaši jaunus, vēlams gatavot nemizotus - "uniformā". Ceptos kartupeļos saglabātās miziņas Piešķir ēdienam patiesi zemniecisku, vienkāršu ēdiena gatavošanu, oriģinālu un ļoti ēstgribu.

Šādus kartupeļus labāk pasniegt ar rupji sagrieztiem dārzeņiem un veseliem garšaugu zariņiem pēc izvēles. Centieties nepārspīlēt ar garšvielu daudzumu - labāk pēc pagatavošanas Pievienot trūkstošos aromātus, nevis aizklāt ēdiena smaržu.

칼로리주 포화 상태: 탐색 정확도
Gatavošanas는 다음과 같이 말합니다. 탐색 정확도

Jaunie kartupeļi, kas cepti cepeškrāsnī zemnieciskā veidā, sanāk garšīgi, un pagatavojas ātri, viegli un nav jāaicina Pie galda ģimene, jo Tie paši tiks Pie aromāta. Ceptie kartupeļi smaržos tik garšīgi, ka visi pulcēsies, klās galdu un gaidīs gardas vakariņas. Jauni kartupeļi ātri izcepas, tāpēc to pagatavošanai varat veltīt nedaudz laika. Un, starp citu, sagatavojieties. Gribu norādīt, ka arī visu produktu sagatavošana pēc는 prasa ļoti maz를 수용합니다. Atliek tikai nomazgāt kartupeļus un apkaisīt ar garšvielām. vairāk par를 zemāk에 베팅하세요.



- 카르투페류 500그램,
- 50-70 그램 올리베랴스,
- ķekars svaigu garšaugu(pētersīļi, 딜레스) 1개,
- 2-3 ķiploka daiviņas,
- ½ tēja l. 살다 파프리카,
- 2-3 šķipsniņas 쿠르쿠마스,
- sāls un melnie pipari, ja vēlaties,

Kā soli pa solim gatavot no fotoattēla

Šai receptei vislabāk izvēlēties vidēja lieluma kartupeļus, jo Tie ir mīkstāki un garšīgāki. Mazie kartupeļi ir ērtāk ēst un daudz interesantāk. 당신은 당신의 이야기를 듣고 싶어합니다. Ikviens vēlas, lai būtu laiks paņemt sīkumu. 그래서, 당신은 kartupeļus ar suku입니다. Labi berzējiet to, lai pazustu visi netīrumi un putekļi. Mainot ūdeni, skalojiet vairākas가 이해합니다. Kartupeļus nav nepieciešams mizot, jo tas ir zemniecisks gatavošanas veids. Galvenais ir kartupeļus nomazgāt, un Tie derēs pat ēšanai ar mizām.




Kartupeļus sagriež uz pusēm. 당신이 원하는 대로 행동하세요. Lielus kartupeļus vislabāk sagriezt vidēja lieluma daiviņās. Principā šai receptei ir Piemērots jebkurš kartupelis, gan mazs, gan liels. Galvenais, lai kartupeļi ir jauni, tad miza tajos būs plana, un pēc cepšanas to gandrīz nejutīsi.




Pārliek visus kartupeļus dziļā bļodā, Pievieno Visas garšvielas: papriku, sāli, melnos piparus un kurkumu. Krāsainās garšvielas Piešķirs jūsu kartupeļiem skaistu garšu.






Sasmalciniet visus svaigos garšaugus un Pievienojiet kartupeļiem. Kartupeļiem lieliski der dilles un pētersīļi.




Kartupeļus parlej ar olīveļļu. Jūs varat netaupīt eļļu. Tas Piešķir kartupeļiem cepeškrāsnī spīdīgu nokrāsu un zeltaini brūnu garozu.




Tagad caur presi izspiediet nomizotās ķiploka daiviņas. Ķiploku kartupeļi ir labākā pārtikas kombinācija. Kad ķiploki un kartupeļi tiks cepti cepeškrāsnī, virtuvē būs vislabākā garša pasaulē, kas rosinās apetīti Visai ģimenei.






Formu izklāj ar cepampapīru, liek tur visus kartupeļus.




cepeškrāsnī cept un pēc 35-40 minūtēm kartupeļi ir gatavi. Uzstādiet cepeškrāsni uz 180-200 grādiem pēc Celsija.




Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem vai mazsālītiem dārzeņiem. Lauku stila karstie kartupeļineatstās vienaldzīgu nevienu. 아페티티!
운 아리 우지나트