Rudenī ir pienācis laiks koncentrēties uz sagatavēm turpmākai lietošanai un Piepildīt Visas kannas un mudursomas noderīgi 제품 kas būs vajadzīgi ziemā. Šodienas ierakstu veltīsim ļoti vērtīgai prasmei, proti, kā var uz pannas appcept lazdu riekstus, lai Tie būtu garšīgi, uzkrātu vitamīnus un nebojātos. Zinot gudrības par pareizu sagatavošanos vērtīgo lazdu riekstu ilgstošai gulēšanai, varēs izvairīties no dārgo, ar E vitamīnu bagāto kodolu zuduma.
Daži vārdi par lazdu riekstu priekšrocībām
Pat skolēns zina, ka lazdu rieksti (lazdu rieksti), ko zinātniski sauc par lazdu riekstiem, satur ļoti daudz olbaltumvielu. Bet tā nav garšīgo riekstu galvenā noderīgā sastāvdaļa, bet gan gan Organiskās skābes un E grupas vitamīni. Tas satur arī daudz magnija, cinka, nātrija.
Šim produktam ir ļoti daudz kaloriju: 100g lazdu riekstu kodolu satur aptuveni 700kcal.
Lazdu rieksti ļoti ļoti patīk barojošām mātēm, un ne velti, jo Tie 자극 laktāciju un Pievieno mazuļa pirmajam ēdienam taukus.
Kā izvēlēties lazdu
Tā kā šis 제품은 diezgan dārgs, tas ir jāizvēlas vēl rūpīgāk nekā citi rieksti입니다. Mūsu valstī var iegādāties divu veidu lazdu riekstus - kultivētos, no Gruzijas vai Azerbaidžānas Piegādātos (atšķiras ar nukleolu apaļo formu) vai vietējos, meža (tas ir nedaudz saplacināts). Šī kultūra dod ražu rudenī, kas nozīmē, ka šajā periodā var iegādāties svaigāko produktu.
Svaigi novāktie rieksti ir bālgani, jo ilgāk tos glabā neapstrādātus, jo dzeltenāk Tie kļūst. Protams, svaigi valriekstu kodoli ir visveselīgākie.
Labāk tos iegādāties veikalā, kur nav novecojušu preču, vai no uzticama pārdevēja. Vienmēr ir daudz cilvēku, kas vēlas tikt Pie meža veltēm, taču ne katrs lazdu rieksts ir drošs. Nepareizi audzēti un uzglabāti produkti var 그러나 piesārņoti ar pelējumu. Šādi rieksti vairs nav noderīgi un pārvēršas par ļoti bīstamu produktu, ko labāk izmest.
Lai lazda "neieskrietu" ar toksīniem, vislabāk to iegādāties čaumalā un žāvēt mājās. Zinot, kā mājās pareizi apcept lazdu riekstus uz pannas, mēs iegūsim patiesi noderīgu un pilnīgi drošu produktu, ko nav bail dāvināt pat bērniem.
Pirms pasūtījuma veikšanas pārdevējam ir jālūdz viņam pasmaržot riekstus – pat smalka pelējuma smarža liecina par tā zemo kvalitāti.
Vislabāk ir izvēlēties neapstrādātu, nemizotu lazdu - lielāka iespēja iegādāties augstas kvalitātes produktu. Turklāt ledusskapī tas lieliski uzglabāsies vismaz sešus mēnešus, bet saldētavā – divreiz ilgāk.
Kā mājās appcept lazdu riekstus uz pannas
- Tāpat kā valriekstu kodoliem, brūnā miza, kas pārklāj bālganos lazdu riekstu kodolus, Piešķir tiem jūtamu rūgtumu, kas ne visiem ir garša. Atbrīvoties no tā nebūs grūti – vajag tikai daļu rieksta ieliet verdošā ūdenī un noturēt 10 minūtes bez vārīšanās.
- Tālāk mēs izņemam ūdeni caur caurduri un pašus nukleolus nosusinām uz tīra dvieļa. Brūnā plēve nolobīsies pati no sevis. Izkaltētos kodolus ieber sausā, labi sakarsētā pannā.
- Lazdu vēlams nepārtraukti maisīt, lai tā nepiedeg un nezaudētu garšu. 3~5분 동안 제품을 생산하는 데 4분 정도 소요됩니다. Tā rezultātā baltajiem kodoliem vajadzētu nedaudz brūnēt. Nepārspējamā riekstu garša liecina par kodolu gatavību.
- Labāk ir ņemt trauku ar biezāku dibenu - uz tā rieksti vienmērīgi sasils un izžūs.
- Galvenajam gatavošanas periodam vajadzētu 그러나 uz vidēji augstas uguns.
- Lai apgāztu vērtīgos kodolus, labāk apbruņoties ar koka lāpstiņu.
- Vislabāk tos kalcinēt, kad pannā에서 nav daudz – tikai viena kārta.
Šādi izžāvētie nukleoli neiztur ilgi, un vitamīnu tajos kļūst daudz mazāk. Tāpēc jums ir nepieciešams šādi pagatavot nelielu daudzumu riekstu - Pietiekami daudz, lai ēst vai lietotu vienlaikus.
Kā pannā appcept lazdu riekstus čaumalās
Ja nav laika noņemt plāno čaumalu verdošā ūdenī un iepriekš izžāvēt riekstus, pēc mizoto kodolu šķirošanas varat tos nekavējoties nosūtīt uz labi sakarsētu pannu. Tad darām visu šādi, tā pirmajā gadījumā, līdz Tie ir brūni. Pēc tam tos izberam uz virtuves dvieļa, pārklājam ar citu tā daļu un viegli trīs vienu pret otru - plannā čaula nolobīsies pati.
Lielākā daļa 라바카이스 제품- gatavots pats, ņemot vērā jūsu garšas vēlmes. Iemācījies regulāri cept lazdu riekstus 마자스 판나, tagad mēs vienmēr ievērosim ieteikumus. 거기에 Pateicoties, mūsu mērces un kūkas ar lazdu kļūs vēl aromātiskākas un garšīgākas, un galvenais – pēc iespējas veselīgākas.
Grauzdēti lazdu rieksti ir īsts gardums, ko dievina Pieaugušie un bērni. Šodien es jums parādīšu vairākus veidus, kā to pagatavot, un jūs izvēlēsieties, kurš no tiem jums patīk. Lai gan visgaršīgākā, protams, ir aromātiskās garšvielās un garšvielās, kuras mūsu vīri dievina Pie alus, īpaši labam futbola mačam vai boksa mačam televīzijā.
사가타보 비수 nepieciešamie 제품 pēc Saraksta.
Ja rieksti ir čaulā, protams, mēs to notīrām ar speciālu riekstu irbulīti.
판나(bez čaumalām un mizām, cepšanai un kūkām)
당신이 lazdu riekstus bez čaumalām un mizām을 받아들이고 있습니까?
Pirma iespēja ir pagatavot lazdu riekstus kūkām vai citiem konditorejas izstrādājumiem. Lai에서 izdarītu, ielieciet riekstus ērtā dziļā bļodā, pārlejiet에서 ar verdošu ūdeni. Lazdu riekstus blanšē 10 minūtes, pēc tam noteina ūdeni, nomizo.
Nomizotos lazdu riekstus izklājam uz papīra dvieļa un nosusinām dažas minūtes.
Nomizotos un žāvētos riekstus ber pannā, liek uz plīts. Tiklīdz dzirdam vieglu sprakšķi, uzliekam minimālu siltumu un apcepam lazdu riekstus, līdz Tie ir mīksti un kraukšķīgi.
Cepeškrāsnī (bez čaumalas, mizā)
Apgrauzdēt lazdu riekstus cepeškrāsnī bez čaumalas, bet mizā?
Otra iespēja ir mizā cepeškrāsnī. Lazdu riekstus ber uz cepešpannas un cep 180 grādos uzkarsētā cepeškrāsnī 15-20분. Cepšanas loksne ar riekstiem ir nepārtraukti jāsakrata,tiem jābūt vienmērīgi pagatavotiem no visām pusēm un nav Piedeguši. Kādā brīdī miza sāks plaisāt un izdalīsies garšīga riekstu garša. Nogaršojiet vienu riekstu – ja esat apmierināts ar gatavību, izslēdziet plīti un atdzesējiet lazdu riekstus.
판나(bez čaumalas, mizā)
lazdu riekstus uz pannas bez čaumalas, bet mizā?
Tāpat darīsim ar mizotiem riekstiem, tikai pannā. Lazdu riekstus ieber aukstā pannā un liek uz plīts. Tiklīdz rieksti sāk sprakšķēt, uzkarsē uz lēnas ugun un apcep, līdz Tie ir mīksti un kraukšķīgi. Neaizmirstiet Pastāvīgi kratīt pannu vai maisīt lazdu riekstus ar koka lāpstiņu.
Gatavos grauzdētos riekstus liek uz papīra dvieļa un ļaujtiem pilnībā atdzist. Tālāk lazdu rieksti ir jānomizo. Ir Pietiekami viegli berzēt tos starp plaukstām.
Grauzdētu lazdu riekstu garšviela
Kamēr rieksti atdziest, pagatavojiet smaržīgu garšvielu. Manuprāt, ideāls ir itāļu garšaugu maisījums, kurā ietilpst rozmarīns, timiāns, estragons un citi aromātiskie augi. Javā liek ēdamkaroti itāļu garšaugu maisījuma, Pievieno šķipsniņu sals un visu samaļ.
Tagad atgriežam nomizotos lazdu riekstus atpakaļ uz pannas, nedaudz ieberam 올리뷰 에일라 un Pievienojiet mūsu smaržīgo maisījumu ar sāli. Samaisiet, uzsildiet tikai pāris minūtes, lai garšaugi tikai izdalītu savu aromātu, bet nesāktu degt, pretējā gadījumā tas padarīs ēstgribu rūgtu.
Appceptos lazdu riekstus atdzesē un pasniedz.
Tādā veidā jūs varat pagatavot un appcept jebkurus riekstus. 이즈바우디!
Rieksti ir īsta dabas dāvana cilvēkam, vesels derīgo vielu un enerģijas rezervju dārgums. Pietiek apēst dažus riekstus, lai pilnībā atjaunotu spēkus un enerģiju.
Lazdu rieksti ir ļoti garšīgs rieksts, taču, tos apcepot, garša manāmi uzlabosies, un pazudīs mitrā augu garša. Grauzdējot, riekstu garša kļūst bagātīgāka un spilgtāka, ar pārsteidzošu aromātu.
모든 것이 당신의 목표입니다, 당신의 선택이, 당신의 선택이 아닙니다, 당신이 원하는 것이 무엇인지, 그리고 당신이 원하는 것이 무엇인지. Vislabāk mājās noņemt riekstiem čaumalu, nomizot un sagatavoties grauzdēšanas procesam.
Atlasītie augstas kvalitātes rieksti ir jāatbrīvo no čaumalas, izmantojot knaibles vai āmuru. uzmanīgi에 베팅하세요, pretējā gadījumā jūs varat sasmalcināt pašu lazdu riekstu kodolu. Ja iekšpusē esošais rieksts ir sauss vai sapelējis, tas ir jāizmet. Zem čaumalas uz riekstiem joprojām ir blīva čaumala, kas Piešķir riekstam nedaudz rūgtenu garšu, kādu "rūgtumu". Daudziem tas nepatīk, labāk no tā atbrīvoties. Lai to izdarītu, pirms cepšanas jāveic tā sauktā blanšēšana.
Riekstus aplej ar verdošu ūdeni 5-10 minūtes, bet nevāra. Tad izlej caur caurduri un liek nožūt uz sausa, tīra dvieļa. Kad rieksti ir nedaudz apžuvuši, čaumalu var viegli noņemt ar roku vai ar salveti. Pēc tam tīrie, apstrādātie kodoli ir gatavi grauzdēšanai.
Cepšana 우즈 판나스
아프락스티심 솔리파 솔림 레시피 kā pareizi uz pannas appcept lazdu riekstus.
Pirmkārt, jums ir nepieciešama panna ar biezām sienām un biezu dibenu, vēlams čugunu. Sagatavotos riekstus vajadzētu izkaisīt plānā kārtā vienā rindā gar sausas, uzkarsētas pannas dibenu. Jums nav jāpievieno eļļa vai tauki, jo paši rieksti satur dabīgu eļļu. Uzliek pannu uz vidējas uguns, rieksti cepsies apmēram 5분.
Ir nepieciešams tos Pastāvīgi sajaukt, vēlams ar koka lāpstiņu, lai rieksti no visām pusēm iegūtu zeltainu krāsu un nepiedeg.
Pēc tam var nedaudz palielināt uguni un turpināt tos cept apmēram 5분. Procesu var uzskatīt par pabeigtu, kad rieksti ir ieguvuši zeltaini brūnu krāsu un ir parādījies patīkams riekstu aromāts를 진행하세요. Pēc tamtie jālej uz sausas plāksnes un jāļauj atdzist.
Lazdu rieksti mikroviļņu krāsnī
Lazdu riekstus var cept mikroviļņu krāsnī. Šī procesa īpatnība ir tāda, ka tas nav tikai cepšana ārā, bet Visa rieksta cepšana, pateicoties stariem 미크로빌루 크라스네스 caur un cauri iekļūstot produktā. Riekstu garša pēc mikroviļņu krāsns atšķiras no cepšanas uz pannas.
Šeit nebūs spilgtas raksturīgas grauzdētas garšas. Grauzdēšanai daļa riekstu jāieber šķīvī vai veidnē, jāsaplacina vienā kārtā un jāieliek cepeškrāsnī, estatot jaudu vismaz uz 750 vatiem. 프로세스 ilgs aptuveni 10-15분, šajā laikā vairākas reizes jāizņem rieksti un jāsamaisa, lai Tie labi izcepas no visām pusēm.
Interesanta recepte ir lazdu riekstu apcepšana cepeškrāsnī. Lai to izdarītu, uzkarsē cepeškrāsni līdz 250 grādiem un uz tīras, sausas cepešpannas vienā kārtā ielieciet sagatavotos riekstus. Lai tos appceptu cepeškrāsnī, nepieciešams apmēram 15-20분. Šajā laika periodā ir nepieciešams vairākas는 izņemt cepešpannu un ar lāpstiņu apmaisīt riekstus, lai Tie vienmērīgi apceptos no visām pusēm을 reizes.
Tādā veidā jūs varat vienlaikus apstrādāt lielu skaitu lazdu riekstu. Gatavību var noteikt pēc zeltaini brūnās krāsas un patīkamā grauzdēto riekstu aromāta. Cepeškrāsnī 넥타이는 당신의 생각이 아닙니다., 내기에는 당신이 필요하지 않습니다. Lazdu riekstus varat apgrauzdēt čaumalā (iekšējā čaumalā).
Cepšana čaumalā
예를 들어, blanšējuši riekstus, varat tos cept jebkurā veidātieši čaumalā를 확인하십시오. Cepšanas laikā tas izžūs, kļūs trausls un viegli noņemams. Viens veids ir ielikt riekstus katliņā un kādu laiku sakratīt, otrs – ielikt tīrā, sausā drānā un berzēt kopā.
Grauzdēti lazdu rieksti ir daudzu cilvēku kārums, tos ēd tapat vien vai izmanto kulinārijā 가르시기 에디에니... Konditorejas izstrādājumu cepšana, mērču, Desertu, šokolādes ar lazdu riekstiem gatavošana vienmēr labvēlīgi atšķiras ar īpašu oriģinālu garšu.
Ir daudz riekstu šķirņu. Bet viņi visi ir iekšā 아우그스타카 파카페연구소 ķermenim. Kā tos pareizi가 동의합니까? Tas ir vienkārši. Un, neskatoties uz šī produkta veidu dažādību, visiem ir kopīgi punkti. Tagad apskatīsim to tuvāk.
Kā sagatavot riekstus cepšanai?
Ar sagatavošanās darbu viss ir vienkārši. Ja jums ir valrieksti, vispirms nomizojiet tos. Zemesriekstus var atstāt dabiskajā apvalkā vai izņemt pēc vēlēšanās. Lazdu riekstus un kastaņus atstājiet mizā, tikai vienā pusē, kur ir asais gals, veiciet krustveida seklus iegriezumus.
Un tomēr pirms vārīšanas iegādātos riekstus ieteicams noskalot zem tekoša ūdens un nosusināt, lai noņemtu iespējamos gružus un putekļus.
Kā pannā가 동의합니까?
Vislabāk ir izmantot lielu čuguna pannu ar biezu dibenu. Trauki ir rūpīgi jāsasilda. Tauki nav nepieciešami. Pēc tam sagatavotos riekstus liek uz cepamās virsmas. Slānis nedrikst pārsniegt 2cm. Tādējādi ēdiens tiks pagatavots vienmērīgi. Samaziniet uguni gandrīz līdz maximumam. Gatavošanas laikā ēdienu Pastāvīgi samaisiet. Kad rieksti sāk brūnēt un sprakšķēt, Tie ir gatavi. Vidēji šis 프로세스 aizņem apmēram 10분.
Kā apgrauzdēt riekstus cepeškrāsnī?
Uzkarsē cepeškrāsni. Pietiekami 180 grādi. Pēc tam sagatavotos riekstus liek uz sausas cepešpannas vienā kārtā. cepeškrāsnī처럼요. 온도 var samazināt līdz 160-170 grādiem. Riekstus apgrauzdē cepeškrāsnī 20-25 minūtes, bet pēc pirmajām 10 sāc skatīties uz produktu. Ja atklājat, ka tas jau ir Pietiekami mainījis krāsu, izņemiet to.
Kā pareizi apgrauzdēt riekstus mikroviļņu krāsnī?
Nelielu daudzumu sagatavotā produkta ievietojiet mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Iestatiet maksimālo jaudu. Tagad estatiet timeri uz 30 초. Un ielieciet riekstus mikroviļņu krāsnī. Pēc pīkstiena noņemiet traukus un samaisiet ēdienu. Atkārtojiet procesu, līdz rieksti ir vēlamajā grauzdēšanas stāvoklī. Tas prasīs 3-4분.
Parasti riekstu gatavību pārbauda ar zobu pārbaudi. Tomēr atcerieties, ka precizitātes labad produkts ir pilnībā jāatdzesē. Karsts kodols būs mīksts, un nav īsti skaidrs, vai tas ir gatavs vai nē.
Ja vēlaties, varat Pievienot arī sāli un garšvielas. Parasti tas Tiek darīts pēdējā brīdī. 티카이 네다우즈 필리니에트 dārzeņu eļļa Un apkaisa ar visu nepieciešamo uz riekstiem. 비수 라비 사마이사.
Grauzdētus riekstus var ēst gan siltus, gan aukstus.
Lazdu rieksti ir ne tikai garšīgs rieksts, Tie ir veselīgi un barojoši 다빅스 제품, kas bagātina mūsu 유기체는 vitamīniem un dažādām vielām gan neapstrādātā, gan ceptā veidā입니다.
많은 사람들이 관심을 갖고 있다는 사실, 인기가 많은 사람들에게 내기를 걸고, 당신이 원하는 대로 행동할 수 있도록 하세요. Galvenais cepot ir ievērot vienkāršu gatavošanas tehnoloģiju un izvēlēties cepšanai kvalitatīvu produktu. Proti, lazdu riekstiem nevajadzētu būt ar mehāniskiem bojājumiem (plaisām un čaumalu lobīšanos), produktam jābūt ar dabīgu smaržu, bez puves un mitriem Piemaisījumiem.
Šim riekstam ir liels dabīgo eļļu daudzums, tāpēc cepot nav nepieciešams Pievienot taukus vai jebkādas augu eļļas.
판나 셉티 lazdu rieksti
Lazdu riekstu kodolus, nomizotus no čaumalas, plānā kārtā lej pannā un sāk cept uz mazas uguns. Viss cepšanas process parasti ilgst ne vairāk kā divdesmit minūtes. Riekstu nedrīkst atstāt bez uzraudzības, ja nemitīgi nemaisīsi, tad tas Piedegs gandrīz uzreiz. zeltainā krāsa, maiga sprakšķēšana un maigais aromāts Pastāstīs par riekstu gatavību.
Riekstus vēl siltus izņem no pannas uz auduma vai uzber uz avīzes un ļauj atdzist.
Līdzīgi apcep lazdu riekstus čaumalās, tikai pēc rieksta atdzišanas to ietin drānā un vairākas는 saburzī를 reizes, līdz ar to notiek ātra čaumalas nolobīšanās. Kodolus var tīrīt arī citādā veidā. Šim nolūkam apceptos lazdu riekstus liek plašā katliņā, pārklāj ar vāku un vairākas reizes sakrata, pēc tam noņem čaumalas.
Lai lazdu riekstu cepšanas kvalitāte būtu viendabīga, ir jāizmanto panna ar biezu dibenu.
Lazdu rieksti, cepti cepeškrāsnī
Riekstus izklāj uz cepešpannas vienmērīgi, plannā kārtā. Nosūtīt uz cepeškrāsni. Pēc Piecām minūtēm jums ir jāizņem no cepešpannas un uzmanīgi jāsakrata, lai rieksti ripo dažādos virzienos, un atkal uzlieciet cepšanai. Pēc Piecām minūtēm paņemiet vienu serdi un nogaršojiet.
Neatkarīgi no tā, kādā veidā vēlaties cept lazdu riekstus, labāk to darīt ar mizotiem un mazgātiem kodoliem. Tādā gadījumā jūs pasargāsiet visu produktu no iespējamām nepatīkamām smakām, ja nejauši uzdursieties kādam sapuvušam vai autiņbiksīšu uzgrieznim.
Lai pēc cepšanas uz riekstiem nebūtu plēves, tos vispirms uz pāris minūtēm iemērc verdošā ūdenī, līdz ar to plēve saplīst un Tiek nomazgāta.
