갈다 시네페스- garšviela, ko gatavo no auga sēklām, ko sauc arī par sinepēm, Pievienojot ūdeni, etiķi, sāli, cukuru un dārzeņu eļļa... Pati pirma sinepju recepte bija zināma jau mūsu ēras 42. gadā. Tomēr, neskatoties uz to, sinepes tajos tālajos laikos nebija ļoti Pieprasītas. Un tikai 19. gadsimtā sinepes kļuva tik populāras, ka tās Pievienoja gandrīz jebkuram ēdienam.
Pasaulē ir vairākas sinepju šķirnes. Tas viss ir atkarīgs no tā, kādas sastāvdaļas tika izmantotas tā pagatavošanai. Dižonas sinepes ir Slavenākās Eiropā. Populārākās Dižonas sinepes ar baltvīnu. 시스 시네페스 이르 사가타보타스 베카 처방전아니 melno sinepju sēklām. Bavārijas sinepes garšo diezgan maigi, tāpēc vairāk Piemērotas amatieriem. Krievu sinepes ir visstiprākās, pagatavotas, Pievienojot etiķi. Amerikāņu sinepes ir izgatavotas ar cukuru, un tām ir ļoti šķidra konsistence. 모든 것이 당신의 선택이 될 것입니다. Augļu sinepes ir ļoti Popularas Francijā. Medus sinepes gatavo, Pievienojot medu. Bet gardal vai don sinepes gatavo ar Piedevu 살리츠 살리줌스 gurķu apakšas는 없습니다.
그렇다면, 당신이 당신의 목표를 달성하기 위해 노력해야 할 이유가 무엇입니까?
Ideālajam sinepēm jābūt sinepju kauliņai vai sēklām, nevis etiķskābes vai galda etiķa vietā sinepju pulverim un etiķim vai alkohola etiķim. Tāpat pareizās sinepes nedrīkst saturēt augu eļļu, konservantus, un visbiežāk Tiek izmantots nātrija Benzāts, sorbāti un sulfāti. Arī sinepēs nedrīkst 그러나 antioksidanta E223. Ideālas sinepes ir produkts, kas ražots bez Stabilizatoriem – Gumijas un cietes, un, protams, tajā nedrīkst būt garšvielas. Nav svarīgi, vai Tie ir dabiski vai identiski dabiskajiem.
모든 것이 중요하지만, 실제로는 garšvielai ir savas kontrindikācijas가 필요합니다. Sinepes nekādā gadījumā nedrīkst lietot individuālas nepanesības, pneimonijas, tuberkulozes un nieru slimību gadījumos. Lielās devās sinepes var izraisīt elpas trūkumu, sasprindzinātu sirdsdarbību un pat izraisīt samaņas zudumu. Turklāt jūs nedrīkstat ļaunprātīgi izmantot sinepes ar paaugstinātu kuņģa skābumu, čūlas un gastrītu.
Sinepes vislabāk iegādāties caurspīdīgā stikla burkā. Šādā iepakojumā ir redzama tā konsistence un krāsa. Ja jūsu izvēlētās sinepes ir pārklātas ar tumšu garoza, tad tās vienkārši sabojājās. Bet jums ir jāuzglabā atvērta sinepju burka ledusskapī. Turklāt tā glabāšanas laiks ir tikai 45 dienas. Pēc tam to var droši izmest - tajā nav palikušas nekādas sinepju īpašības.
Mājās uzlieciet sinepes uz šķīvja un ļoti rūpīgi apskatiet. Ja sinepes ir ražotas pēc pareizas un "godīgas" tehnoloģijas, tad tām ir jābūt patīkamai gaiši dzeltenai vai dzeltenbrūnai krāsai. 내기, ja sinepes ir pelēkas, tad tās ir izgatavotas no sinepju pulvera.
Pēc psihologu pētījumiem Piederu Pie cilvēku grupas, kas domā pozitīvi, nebaidāsriskēt, ir emocionāli, reizēm nesavaldīgi - vispirms teiks un tad domās, Tieksies pēc pārmaiņām dzīvē. Šīs īpašības, pēc ekspertu domām, ir apveltītas ar tiem, kas mīl... asas garšvielas. Un jo vairāk “dedzināmas” 선호도, jo izteiktākas ir šīs īpašības cilvēka raksturā. Par līdzīgu pētījumu uzzināju pavisam nesen, kad tīmeklī meklēju mājās gatavotu sinepju recepti. Tas mani ieinteresēja. Nu, iespējams, var Piekrist psihologu secinājumiem: sāku atcerēties savus paziņas, kuri, tāpat kā es, nevar iedomāties pilnvērtīgas vakariņas bez krietnas porcijas kaut kā "karstāka". Un izrādījās, ka viņi Tiešām ir apveltīti ar šīm īpašībām: baseinā var ieiet ar galvu, un par vārdu kabatā, ja vajadzēs, uzkāps. Vispār Tie joprojām ir "piparu graudi". Interesanti, vai vari vari kļūt drosmīgāks, aktīvāks, optimistiskāks, ja savā uzturā iekļauji asās mērces? Es ierosinu veikt eksperimentu. Turklāt pienāk aukstā sezona, un pikantais palīdz uzturēt siltumu. (Bet esiet uzmanīgi, akūts ir kontrindicētstiem, kam ir problēmas ar kuņģa-zarnu traktu) Ja jums vēl īsti nepatīk šādi produkti, sāciet savu iepazīšanos ar tiem ar sinepēm. Viens mans draugs saka: "Ja jums negaršo sinepes, jūs vienkārši nezināt, kā tās izvēlēties." Tātad, kā izvēlēties sinepes?
Patiesībā sinepes ir ne tikai karstas. Pārdošanā ir saldās, sāļās, vīna un pat augļu sinepes. Sharp ir vienkārši vispopulārākais. Tas ir daudzpusīgs un Piemērots daudziem ēdieniem: uzkodām, pirmajam, otrajam. 스타프 시티, 오리치날라스 요리법 gaļas gardumus, 파이 kuriem noderēs arī sinepes, atradisi 우즈 무수 portāla "Saulainās rokas" 루브리카 "Otrie kursi" .
Izosulfotiociānskābes aliesteris padara sinepes karstas. Šis sarežģītais un neizteiktais terms ir īpaša viela, ko satur sinepju sēklas. Starp citu, Tie ir noderīgi arī mūsu 유기체. Regulāra sēklu lietošana pārtikā ir profilakse 온콜로리스카스 슬리미바스, palīdz cīnīties ar aptaukošanos, veicina spēcīgas imunitātes veidošanos. Palīdzēs stiprināt 유기체 aizsargspējas rakstu "Imunitāte, kā to palielināt?" 베트남 "Sunny Hands"
.
Sinepes Pieder krustziežu dzimtai. Šajā grupā ietilpst arī kāposti un Briseles kāposti, brokoļi. 네지나주? Arī mani šis fakts pārsteidza un par to uzzināju pēc tam, kad izpētīju jautājumu, kā izvēlēties sinepes. Tas ir, izrādās, ka sinepes daudziem (un arī man) ir tik mīļotā "asais" radinieks. 발티에 카포스티! Ir zināmas 40 sinepju šķirnes, bet tikai trīs no tām - Sarepta, melnā un baltā - Tiek izmantotas populārās garšvielas ražošanai.
No dažādām šķirnēm izrādās dažādas sinepju garšas. 물론, kas dod priekšroku ne pārāk asām, bez smaržas sinepēm, patiks product, kas izgatavots no baltas šķirnes. Un sinepju cienītājiem, kuru garša arī raksturota kā "spēcīga", patiks melnās un Sareptas šķirņu garšvielas. Gatavojot šo rakstu, īpaši izpētīju sava ledusskapja saturu un pēc tam tuvākā lielveikala sortimentu. Nevienā sinepju burciņāneatradu informāciju par to, kura auga šķirne izmantota to ražošanai. Proti, uzminēt, kā garšos izvēlētais produkts, iespējams tikai ar testu metodi vārdatiešā nozīmē. Pērkam, pagaršojam un izdarām secinājumus - pikantas vai ne pārāk šī ražotāja sinepes, smaržīgas vai ar smalku smaržu. 
Vienīgais pavediens, izvēloties sinepes, var būt šāda informācija, es to izlasīju vienā professionalizētā rakstā: mūsu valstī parasti izmanto Sarepta sinepes Eiropā (Francijā, Vācijā, čehijā, Austrijā un daudzās citās, ar izņemot Lielbri tāniju) - melns, un Apvienotajā Karalistē un ASV tas pārsvarā ir 발트. Starp citu, jūs varat lasīt par pēdējās valsts apskates vietām. vietnē "Saulainās rokas" ŠAJĀ rakstā
.
Sinepju "asās" īpašības ir atkarīgas ne tikai no auga veida, no kura tās izgatavotas. ietekmē arī ražošanas veids에.
Grauds uz graudiu
Pat ja neesat sinepju cienītājs, jūs droši vien zināt, ka tās ir divu veidu - granulētas un pulverveida. Manu paziņu vidū ir daudzi, kas dod priekšroku graudainajam un uzskata, ka tikai tas ir sinepju titula cienīgs. Savukārt citi vienmēr pērk pulveri un iesaka to visiem tikai un vienīgi. Vai ir atšķirība starp šiem diviem sinepju veidiem un kāda tā ir?
Mans draugs ir ieguvis grādu pārtikas pārstrādes tehnoloģijā. Viņa veiksmīgi apprecējās un jau vairākus gadus nodarbojas tikai ar mājām un ģimeni (ja esat arī mājsaimniece, jūs varētu interesēt) mūsu portāla raksts "Kā pelnīt naudu sēžot mājās". ), kā arī informācija no Rašida Kirranova par to, kā veiksmīgi는 savā grāmatā를 높이 평가합니다. Bet tūlīt pēc absolvēšanas draugam izdevās nedaudz strādāt uzņēmumā, kas razo garšvielas, tostarp sinepes. Viņa man Pastāstīja, kāda ir atšķirība starp pulverveida un granulētām sinepēm.
Sinepju pākstis Tiek nogādātas rūpnīcā. Pašiem par sevi Tiem nav nekādas vērtības. 내기, otras puses 없음, tajās slēpjas īsta bagātība – sinepju sēklas. Tos nomizo un pēc tam rūpīgi izžāvē. Iepriekšējais "재료" ir gatavs. Tas ir, sākotnēji sinepju - gan granulu, gan pulverveida - ražošananeatšķiras. Bet nākamajā posmā tehnoloģijas jau ir citas.
No izejvielām, kuras tiks izmantotas ražošanā 풀베리스
sinepes, izspiediet eļļu. Sinepju eļļai ir ļoti spilgti dzeltena krāsa un tikpat izteikts aromāts. Daudziem cilvēkiem tas nepatīk smaržas dēļ. Pie sinepju eļļas arī espieradu ilgi - mana radiniece no Volgogradas, kur nez kāpēc tā ir ļoti populāra, šajā pilsētā visi ēd, viņa man visu laiku šo eļļu sūtīja dāvanā. Rezultātā es padevos un sāku ar to gatavot un Pievienot salātiem. (Starp citu, jūs atradisit daudzas salātu receptes 베트남 "Sunny Hands"
). Pamazām Pieradu Pie sinepju eļļas, un tagad lietoju gandrīz tikai to. atpakaļ 파이 mūsu sinepēm에 베팅하세요. Pēc tam, kad eļļa ir izspiesta no sēklām, tās sasmalcina līdz pulverveida stāvoklim un pēc tam sajauc ar augu eļļu, cukuru, sāli, etiķi un ūdeni. 시네페스 ir 가타바스. Tam ir asa garša, kas daudziem patīk, taču, pēc uztura speciālistu domām, tam nav derīgu īpašību, jo tajā nav sinepju eļļas. Tas satur vērtīgas vielas. Izrādās, pērkot pulverveida sinepes, mēs iegūstam pikantu garšvielu ar patīkamu garšu, bet ķermenim tajā nav noderīgu elementu. Citiem vārdiem sakot, mēs varam teikt, ka tas ir “tukšs” 제품.
Ražošanas tehnoloģija 그라우딘
sinepes ir atšķirīgas. Šajā gadījumā eļļu no sēklām nevis izspiež, bet saberž kopā ar to. Tāpēc šīs sinepes ir daudz veselīgākas. Sinepju eļļa satur daudz vitamīnu (A, E, K) un bioloģiski aktīvās vielas (fitoncīdus, sinegrīnu) – visu, kas nepieciešams mūsu 유기체. Bet graudainajām sinepēm nav tik asas garšas kā pulverveida sinepēm. Tāpēc pircēju vidū tas ir mazāk populārs, vismaz mūsu valstī. Studentu gados biju Amerikā, viņi ēd tikai graudainās sinepes, man pat palūdza atnest dāvanā īstu krievu karsto garšvielu. Es izpildīju lūgumu, bet neviens no maniem jaunajiem amerikāņu draugiem to nevarēja ēst, visi vaidēja un jautāja: “Un kā jūs to varat ēst? Šī ir īsta uguns!" Starp citu, jo smalkākas ir graudainās sinepes, jo asākas tās ir. 
어떤 것이 필요합니까? Pievērsiet uzmanību etiķetei. Ja ir rakstīts, ka product satur augu eļļu, tad jums priekšā ir pulverveida sinepes. Tas nevar būt granulēts, tam ir sava eļļa - sinepju eļļa. Pievērsiet uzmanību arī citām sastāvdaļām. Sinepju pulveris būs pulverveida sinepēs; graudainās sinepēs var but tikai sinepju sēklas.
Pareizo sinepju izvēle
Atcerieties, ka mūsu bērnībā sinepes pārdeva tikai stikla burkās. Tas attaisnojās – šādā traukā produkts pēc iespējas ilgāk saglabā savu aromātu un garšu. Mūsdienās sinepju ražotāji tās visbiežāk iepako plastmasas tūbiņās vai doy-pakos. 당신이 원하는 제품이 없다면, 당신이 원하는 모든 것을 얻을 수 있을 것입니다. Protams, ar stikla burciņu nāksies nedaudz lāpīt. Un kā to aizvērt, jums ir jāizdomā, un katru reizi izmantojiet karoti, lai iegūtu sinepes. Mūsu straujajā laikā šādas manipulācijas šķiet nogurdinošas. 내기, ja iespējams, mēģiniet joprojām iegādāties sinepes klasiskajā stiklā. Sajūti atšķirību, kā saka.
Papildus tam, ka stikla iepakojumā sinepes ilgāk saglabā savu aromātu, Jums ir iespēja arī pirkuma brīdī novērtēt produkta kvalitāti. Uzmanīgi apskatiet sinepes. Tam jābūt vienmērīgi siltai krāsai: dzeltenai, brūnai vai medus. Ja produkta nokrāsa ir bāla vai nav skaidri izteikta, tad jūsu priekšā ir garšviela, kuras ražošanā izmantotas nekvalitatīvas izejvielas vai Pieļautas tehnoloģiskas kļūdas(izspiesta eļļa nepare izā tempatūrā, nav nosusiniet) sēklas utt.). Protams, jums nevajadzētu to iegādāties. Pēc tam Pievērsiet uzmanību sinepju virsmai. Tam nevajadzētu būt eļļainiem piliiem un brūnai plēvei. Tas norāda, ka jums ir 제품, kuram beidzies derīguma termiņš.
Kā es varu izvēlēties labas sinepes? Ja jūsu priekšā ir kvalitatīva garšviela, tad sastāvā 그라우딘
sinepes nedrīkst saturēt nekādas citas sastāvdaļas, izņemot sinepju sēklas. V 풀베리스
sinepes, kā jau rakstīju par šo, Pievieno arī ūdeni, etiķi, augu eļļu, cukuru, sāli, garšvielas. Lai pagarinātu produkta glabāšanas laiku un uzlabotu tā garšu, sinepēm (gan granulām, gan pulverveida) var Pievienot arī dažus konservantus (nātrija Benzātu, kālija sorbātu u.c.). Tie Tiek uzskatīti par drošiem veselībai. Pēc ekspertu domām, labās sinepēs nedrīkst 그러나 citas sastāvdaļas.
가르샤, 크라사
Sinepes ir populāras daudzās pasaules valstīs. To ar prieku ēd gan austrumos, gan rietumos. Atšķiras tikai dažādu tautu garšas izvēles. 피에메람, 바이에른티스 시넵. uzskata par visnepatīkamāko에게. Viņas gaume nav Piemērota visiem. Iespējams, Bavārijas sinepes var iepatikties tikai tāpēc, ka ir liels skaits mazu graudiņu, kas patīkami kraukšķ, ēdot. Bavarijas sinepes bieži pasniedz ar alu kopā ar mājās gatavotām desām vai grilētu gaļu.
아메리카니스
sinepes - mēs visi ēdām to hotdogos. Tam ir spilgti dzeltena nokrāsa, nedaudz salda un nepavisam nav pikanta. Starp citu, Nesteidzieties atteikties no amerikāņu sinepēm to, kā daudziem šķiet, nedabīgās krāsas dēļ. Tās nemaz nav bīstamas mākslīgās krāsas, bet gan dabiskākā kurkuma garšviela. Amerikāņu sinepes ir populāras bērnu vidū. Tas ir spilgts un nekaitīgs, iespējams, tāpēc bērni to ēd ar prieku.
인기 있는 사람들 디조나 시넵. Tās dzimtene ir Francijas pilsēta Dižona, tāpēc arī nosaukums. Tam ir vidēja asuma pakāpe un patīkama pēcgarša. Starp citu, tā pagatavošanai izmanto nevis etiķi, bet vīnu. Varbūt tāpēc tai ir diezgan neparasta garša, es to arī raksturotu kā stīganu, un tas pamazām atveras. Dižonas sinepes visbiežāk pasniedz Pie gaļas ēdieniem, īpaši labi sader ar cūkgalļu.
Un, protams, runājot par sinepēm, nevar nepieminēt mūsējās, 크리에부 발로다
... Tradicionāli šī ir ļoti pikanta, asa garšviela, un, ja apēd mazliet vairāk nekā vajag, tad viss sāk degt mutē. Starp citu, šeit daudzi no mums kļūdās, arī es tā darīju agrāk, līdz vīramāte atklāja vienu noslēpumu. Parasti, ko mēs darām, kad apēdam sinepes un viss sākas burtiski "ugunsgrēkā"? Tūlīt ar ūdeni cenšamies nomierināt “uguni” mutē. 
Bet tas ir nepareizi, dzērieni tikai palielinās diskomfortu. Tā vietā, kā man ieteica vīramāte, man jāēd sinepes ar pārtiku, kas bagāta ar cieti vai miltiem. Tie ir kartupeļi, 마카로니, 옥수수, rīsi, griķi. Starp citu, visiem šiem produktiem ir jābūt uz tava galda, ja vēlies būt vesels, skaists un jauns. Es labi uzrakstīju par pareizo ēdienkarti portāla "Sunny Hands" autore Tatjana Raduga rakstā "Kā ēst pareizi, vai ir kādi pareiza uztura noteikumi?"
Teiksim dažus vārdus par noderīgām īpašībām
Daudzi cilvēki, kuriem es Piederu, mīl sinepes ar to pikantumu un spēju pazīstamiem ēdieniem Piešķirt pavisam citu garšu. sinepes ir ne tikai garšīgs, arī veselīgs 제품에 베팅하세요. (Kā izrādījās Slavenajā aforismā: trusis ir ne tikai vērtīga kažokāda, bet arī 3-4 kgi diētiskās gaļas). Tiesa, es domāju viņu uzturvērtība당신이 당신의 정보에 대해 알고 싶다면, 당신의 정보를 확인하세요.
Tāpēc sinepēm vajadzētu būt uz jūsu galda, jo tās ir bagātas ar:
- 포스포스;
- kālijs;
- 비타민 D;
- 비타민 B;
- 비타민;
- E 비타민.
Kā redzat, vesela kopa elementu, kas ir atbildīgi par mūsu veselību(piemēram, bez D vitamīna mūsu 유기체 neuzsūks kalciju, kas nozīmē, ka Pastāv liela kaulu problēmu iespējamība) un skaistumu(mēs visi zinām, cik svarīgi A vitamī) ni ir paredzēti matiem, ādai 유엔 나기엠 유엔 E)! Turklāt, iespējams, ne reizi vien esat dzirdējuši, ka jebkura pikanta garšviela pozitīvi ietekmē garastāvokli. Kad apēdam ko asu, Organismā sāk ražot prieka hormonus – serotonīnu, endorfīnus un daudzus citus. citiem, un garastāvoklis mainās uz labo pusi. Tādējādi, ja katru dienu apēdīsiet vismaz karoti sinepju, pozitīvām domām nebūs gala! Izmēģiniet to un pēc tam dalieties savā viedoklī, zemāk, zem katra raksta portālā Sunny Hands, tagad varat atstāt komentārus. Starp citu, padomi palīdzēs paskatīties uz pasauli optimistiskāk. no raksta “Prieks kā dzīves norma jeb Kā iemācīties baudīt dzīvi un ikdienu ?»
Mēs to uzglabājam saprātīgi
Tāpat kā jebkuru pārtikas produktu, svarīgi ir ne tikai izvēlēties kvalitatīvu pārtiku, bet arī to pareizi uzglabāt, jo no tā atkarīgs, cik daudz tas tajā tiks uzglabāts. labvēlīgās īpašības... Kas attiecas uz sinepēm, šis produkts nav pārāk izvēlīgs attiecībā uz uzglabāšanas apstākļiem, Piemēram, sviestu. (Varat izlasīt par tā glabāšanas noteikumiem)
Sinepju glabāšanas laiks ir no 6 līdz 12 mēnešiem. Bet Tiek uzskatīts, ka pēc šī perioda to var ēst. Daudzos avotos esmu sastapies ar šādu informāciju, kam var uzticēties. 당신이 원하는 대로 작업을 수행할 수 있습니다.
Agrāk šo garšvielu glabāju tikai ledusskapī, bet izrādās, ka tā nebojājas pat istabas tempatūrā (tikai tad, ja tā nepārsniedz + 20°C). Ieteicams에서 uzglabāt cieši noslēgtā burkā tumšā vietā까지. Gaismas ietekmē sinepēs esošie ēteriskie tvaiki sāk pakāpeniski sadalīties, un tās zaudē savas labvēlīgās īpašības. 그래서 당신은 당신의 삶을 위해 노력할 것입니다. Tas arī pasliktinās sinepju garšu.
물론, ka mans padoms palīdzēs jums izvēlēties garšīgākās un garšīgākās sinepes sev un savai ģimenei! Un jūs varat ar pārliecību teikt, ka šī garšviela jūsu dzīvei ir Pievienojusi "piparu graudus"!
Ar cieņu, Oksana čistjakova.
0 dalībnieki un 1 viesis skatās šo tēmu.
Mūsdienās veikalu plauktos var atrast milzīgu skaitu sinepju veidu. Daudz razotāju, recepšu un sastāvdaļu! Kā šajā visā neapjukt un izvēlēties patiešām kvalitatīvu preci? Galu galā slikta garšviela var sabojāt jebkuru ēdienu un tajā pašā laikā jūsu mājsaimniecības noskaņojumu. Lai šajā jautājumā nekļūdītos, jums jāzina daži sinepju izvēles noslēpumi.
왜 izvēlēties sinepes? Pirmkārt, ir vērts runāt par to, ka ir daudz sinepju šķirņu. Tas ir sadalīts maigajā un pikantajā, un ir arī vidēja garšvielu garšviela. Maigas sinepes gatavo no dzeltenām vai baltām auga sēklām, bet pikantās sinepes gatavo no melnām. Turklāt sinepēm, kas pagatavotas no iepriekš sagatavota pulvera, būs asa garša.
Turklāt sinepes var būt gan no graudaugiem, gan no pulvera. Pirmajā gadījumā garšvielu gatavo no veseliem sasmalcinātiem graudiem. Šādas sinepes Tiek uzskatītas par augstākas kvalitātes. Bet pulveri gatavo no pulvera, kuru no augu sēklām vispār neiegūst. Šāda veida sinepju avots ir kūka, kas palikusi pēc eļļas ekstrakcijas no graudiem.
Graudu sinepes ir veselīgāka garšviela. Tā kātieši graudos ir vērtīgā sinepju eļļa. Tas mīkstina daudzu sēklās esošo sastāvdaļu nepatīkamo un skarbo garšu. Kas attiecas uz pulverveida sinepēm, šajā gadījumā mēs runājam ar garšvielām, kas pagatavotas, Pievienojot etiķi, ūdeni, rapšu sēklu vai saulespuķu eļļu.
Ir nepieciešams izcelt vēl vienu sinepju veidu - ēdnīcu. Tas ir izgatavots no daudzām sastāvdaļām: sāls un cukura, ūdens un etiķa un augu sēklām. Sinepju izvēle ir atkarīga arī no citiem parametriem. Pievērsiet uzmanību sastāvam. Augstas kvalitātes sinepēm šajā sadaļā vienmēr ir auga sēklas vai sinepju sēklas.
Ja sastāvā redzat sinepju pulveri vai vīnu, kā arī alkoholisko etiķi, tad šis 제품은 pelnījis jusu uzmanību에 있습니다. Visbeidzot, iepakojums. Izvēlieties sinepes caurspīdīgos maisiņos vai stikla burkās. Šajā gadījumā jūs varēsiet novērtēt tā izskatu jau pirms iegādes. Sinepes nedrīkst pārklāt ar tādu kā tumšu garoziņu.
Pārliecinieties, 당신이 원하는 대로 탐색할 수 있습니다. Tieši šie fakti liecina, ka garšvielas derīguma termiņš ir beidzies un produkts jau ir bojāts. Jūsu uzmanību vajadzētu Pievērst arī sinepju iepakojumam un etiķetei. Uz iepakojuma norādītais sastāvs nedrīkst saturēt nekādas mākslīgas Piedevas. Izvairieties no pārtikas produktiem ar dažādiem E.
Sinepes는 대중적인 인기를 얻기 위해 노력하고 있습니다. 실제로는 uzlabo ēdiena garšu, bet arī palielina apetīti, uzlabo gremošanu, kā arī palīdz izārstēt saaukstēšanos. Tomēr čūlas vajadzētu atturēties no šī dedzinošā produkta ēšanas.
Ir divu veidu sinepes - graudi un pulveris. Pēdējais Tiek uzskatīts par visizplatītāko.
오브젝타 앱스케이트
Šķiet, ka sinepes ir sinepes, un nav nekādas atšķirības. Patiesībā, lai izvēlētos patiešām kvalitatīvu produktu, nepietiek ar pirmo burciņu, kas pagadās. Pirmkārt, jums ir rūpīgi pārbaudiet sastāvu.
Labās sinepes ir obligātas ir sinepju sēklas vai sēklas네비스 시넵주 풀베리스.
Bieži vien ražotāji vīna vai alkoholiskā etiķa vietā liek galda etiķi vai etiķskābi. Labāk ir atstāt šādu produktu tur, kur tas bija.
Pareizām sinepēm nedrīkst 그러나 augu eļļas, konservanti, antioksidanti, krāsvielas, saldinātāji un citas Piedevas. E indeksi ir atļauti tikai 시트론스카베(E330) un kurkumīns (E100), taču Tie nerada nekādu kaitējumu veselībai.
Jūs nedrīkstat lietot sinepes ar cieti, to bieži izmanto viskozitātei un produkta masas palielināšanai. Piemēram, mūsu sortimentā esošās sinepes nesatur cieti.
Bet tādas sastāvdaļas kā smaržīgie vai asie pipari, mārrutki, lauru lapa, kanēlis, krustnagliņas, 무스카트릭스트, kardamons, ķiploki, sals un cukurs tikai uzlabos sinepju garšu. Ja razotājs izmantoja ēterisko sinepju eļļu, labāk no šāda pirkuma atteikties.
Lai identificētuneatbilstošu produktu, varat sazināties līdz derīguma termiņa beigām... Ja tās ir 45 dienas - 제품 ir dabīgs, vairāk - tas nozīmē, ka ražotājs ir izmantojis konservantus. Starp citu, sinepes pašas ir konservants, un tām nav nepieciešamas papildu mākslīgās Piedevas.
파라스티 시네페스 파투레트 Ledusskapī. Tomēr istabas tempatūrā (ne vairāk kā +20 grādi) tas arī nepasliktinās. Glabājiet to tikai sausā un tumšā vietā.
Ir vērts Pievērst uzmanību izcelsmes 가치. Krievu un poļu garšvielas ir asas, bet Eiropas un Amerikas sinepēm ir maiga, smalka garša.
Labas kvalitātes sinepēm ir patīkama gaiši dzeltenā vai dzeltenbrūnā krāsā... Ja sinepes ir pārāk bālas, visticamāk, ražošanā izmantotas nekvalitatīvas izejvielas vai Pieļautas tehnoloģiskas kļūdas.
페크 결과 labas sinepes ir viendabīgas, bez kunkuļiem un graudiņiem.
Neuztraucieties, ja sinepēm ir 아사 스마카, tas ir normali šādam produktam.
Ja uz virsmas ir redzama tumša garoza, parādās burbuļi vai eļļaini plankumi, tad products ir bojāts.
Labāk ir izvēlēties sinepes 스티클라 부르카- tas parāda krāsu un konsistenci. Turklāt stikls visilgāk saglabā šī produkta nepārspējamo garšu un aromātu. Bieži vien veikalā jūs varat attrast sinepes plastmasas mēģenē vai iepakojumā.
kā sastāv sinepes는 없나요?
Dabīgo sinepju izejviela ir sēklas. Tie var but balti, brūni un melni. Jo tumšāka ir sēklu krāsa, jo asāks būs gatavais 제품. Tomēr ražotāji parasti neuzskata par vajadzīgu uz iepakojuma norādīt izejvielas, viņi raksta tikai asuma pakāpi:
- 나귀
- Vidēji pikants
- 니스
Labākās sinepju šķirnes gatavo no melnajām sēklām, brūnās izmanto eļļai, no tām iegūto kūku izmanto krievu sinepju un sinepju plāksteru ražošanai. Eļļa un galda sinepes ir izgatavotas no baltajām sēklām, tām ir pikanta garša, taču tās ir zemas kvalitātes.
