코레지에슈 우즈코다스

25분

125kcal

5/5 (1)

Grūti iedomāties svētku mielastu bez dārzeņu uzkodām. Viegli, bagātīgi un ātri pagatavojami salāti lieliski kontrastē ar smagiem un trekniem ēdieniem. Šodien es vēlos jūs iepazīstināt ar ļoti gardu korejiešu biešu recepti. Šī uzkoda ir viegli pagatavojama un ļoti populāra aizņemtu mājsaimnieču vidū.

Nepieciešamie virtuves Piederumi un Piederumi:나치, rīve, bļoda, panna, griešanas dēlis un karotes.

사스타브달야스

Kā izvēlēties bietes

  • Kvalitatīvajām bietēm jābūt tumši sarkanā vai sarkanbrūnā krāsā.. Sakņu kultūra ar baltām svītrām nederēs, visticamāk, tā ir lopbarības šķirne. 아리 파지메 lopbarības šķirnes ir liela izmēra.
  • Ja apstrādes laikā sakņu kultūrā pamanāt melnu plankumu, tad augu ietekmē puve. Nedomājiet, ka, nogriežot skarto zonu, jus pasargāsit sevi. Ja sākās sabrukšanas process, tas satvēra visu augu kopumā.
  • Tukšumi augļa iekšpusē nozīmē, katie ir pārgatavojušies vai ir pārkāpta audzēšanas tehnoloģija.
  • Salātu garša irtieši atkarīga no šī dārzeņa garšas.. Izmēģiniet kādu sakņu dārzeņa gabalu, ja tas ir svaigs, tad salāti izrādīsies bezgaršīgi. Dažreiz tas var būt iesāļš vai skābs, tas arī nav ļoti labi. Labākais 변종- šis ir dārzenis ar saldu pēcgaršu, tas dos visvairāk 가르식스 에디엔스.
  • Pērkot, izvēlieties dārzeņus bez galotnēm, tas uzsūc mitrumu no sakņu kultūras un kļūst ļengans.
  • Bieži vien šai sakņu kultūrai ir specifiska garša, bet garšvielas un dārzeņu eļļa izlabos situāciju.

솔리파솔림 레시피

  1. Nomizo 2 vidējas bietes. Sasmalciniet tos ar korejiešu dārzeņu rīvi.

  2. Sarīvē dažas ķiploka daiviņas uz smalkās rīves vai sasmalcina ar ķiploku spiedi.

  3. 피에비에노 스바이지 스피에스타스 30ml 시트로누 술라.

  4. Tad Pievieno 1.5 ēd.k. 엘. cukura un 2 ēd.k. 엘. Sojas mērce(šajā receptē tā aizstāj sāli).

  5. Uzlieciet pannu uz uguns. Ielejiet tajā 60 ml augu eļļas un 2 ēd.k. 엘. 세자마 에라(가르샤이).

  6. Sīpolu sagriež mazos kubiņos un apcep līdz zeltaini brūnai.

  7. 사스말치나 1 ēd.k. 엘. koriandra sēklas javā, tāpēc garšvielas labāk atklās savu aromātu.

  8. Kad sīpols sāk kļūt zeltains, Pievieno sasmalcinātas koriandra sēklas, 0.5 tējk. čili piparu pārslas un šķipsniņu maltu melno piparu.

  9. Sīpolu sajauc ar garšvielām un apcep līdz mīkstam.

  10. Bļodā ar bietēm Pievieno apceptos sīpolus kopā ar karstu eļļu. 사마이세트. Pievienojiet dažas grauzdētas sezama sēklas.

  11. Nogaršo salātus, ja nav Pietiekami daudz sāls vai ķiploku, Pievieno nepieciešamo garšvielu daudzumu pēc garšas.

  12. Tagad ielieciet salātus ledusskapī marinēties vismaz 2 stundas. Vislabāk에서 atstāt ledusskapī uz nakti까지.

Pasniegšana 및 dekorēšana

Šo uzkodu pasniedz kā Piedevu pamatēdienam. To var lietot kopā ar gaļu, dārzeņiem vai 지브주 에디에니. Uzkoda ir Piemērota kartupeļiem, kas vārīti dažādās versijās: ceptiem, vārītiem, ceptiem, tvaicētiem vai sautētiem.

Ja jūs vārītas bietes par 이메네스 바카리냐스, var pasniegt vienkāršā ēdienā에게. Ja salātus gatavo kādiem svētkiem, ievietojiet tos skaistā salātu bļodā un oriģinālā veidā dekorējiet ar zaļumu un dažādu dārzeņu elementiem.

비디오 레시피 biešu vārīšanai korejiešu valodā

Šajā 비디오 ir parādīta korejiešu stila biešu recipe mājās. Uzzināsiet, kā pareizi sasmalcināt šo sakņu dārzeņu, kādas garšvielas lietot un cik ilgi marinēt.

  • Lai atsevišķi neiegādātos lielu daudzumu garšvielu, iegādājieties vienu iepakojumu garšvielu, kas Tiek izmantotas Tieši korejiešu stila dārzeņiem.
  • Sakņu griešanai varat izmantot virtuves kombainu.
  • Šo uzkodu var pagatavot, Pievienojot citus dārzeņus.. Piemēram, pusi ar burkāniem vai vārītu ziedkāpostu.
  • Citronu sulas vietā varat izmantot laima sulu vai galda etiķi. Pielāgojiet etiķa daudzumu pēc saviem ieskatiem.
  • Atcerieties, ka neapstrādātas bietes pazemina asinsspiedienu.. Tāpēc cilvēkiem ar hipotensiju nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šos salātus.
  • Šo uzkodu vari paņemt līdzi uz dabu. Ieliieciet to īpašā traukā un novietojiet to vēsā vietā.

조리법 iespējas

  • Iesaku pagatavot ikviena mīļāko. Šie salāti būs lielisks papildinājums galvenajiem ēdieniem.
  • nav tik populārs ēdiens kā burkāni. 사가타보지에에 스벳쿠 갈드 un jusu viesi to novērtēs.
  • ļoti noderīgs, šis ēdiens ir bagāts ar olbaltumvielām un vitamīniem.
  • Un labi sader ar visiem kartupeļu ēdieniem.

Cienījamās saimnieces, cik bieži jūs gatavojat šādus salātus? Kādus dārzeņus jūs labprātāk marinējat? Vai jums ir kāda iecienītākā garšviela, kuru vienmēr lietojat? 파스타스티에(Pastāstiet)는 코멘타로스(komentāros)와 동등합니다.

Korejiešu gaumē marinētas bietes joprojām lielākoties attiecas uz ziemas ēdieniem. Iepriekš korejiešu stila dārzeņus tirgū varēja iegādāties tikai Pie korejiešu pārdevējām, tagad šādus salātus pārdod jebkurā lielveikalā. Bet mēs iesakām nekur neiet un gatavot ēdienu pašam, uzkoda mājās Tiek pagatavota ļoti vienkārši un ātri.

Jums ir Piecas gardas receptes, izvēlieties, kura jums patīk vislabāk.

Korejas bietes ar koriandru un sīpoliem

Sagatavošana prasīs ne vairāk kā pusstundu. Bet tad jāgaida, kamēr iemarinējas. Salāti būs gatavi 12 stundu laikā. Jums tas jāuzstāj ledusskapī vai uz auksta balkona. Bietes vēlams pagatavot vakarā, bet naktī tās sūtīt ledusskapī. Tiesa, dažiem nepietiek pacietības un pēc 3-4 stundām viņi paņem paraugu.

No saistītajiem produktiem Tiek izmantoti cepti sīpoli, tad salāti izrādās vēl garšīgāki un bagātīgāki. Ēdienu gatavošanai varat izmantot gatavas garšvielas 코레지에슈 에디에니, labāk ne asu, uz iepakojuma vienmēr ir rakstīts cik vajadzēs uz 1kg.

LAIKS: 12 스턴다

비에글리

포르시하스: 6

사스타브달야스

  • 비테 - 500g;
  • 살 - 1 tējk;
  • granulēts cukurs - 2-3 tējk;
  • koriandrs - 0.5 tējk;
  • galda etiķis (9%) - 25-30 ml;
  • ķiploku daiviņas - 2-3 gabali;
  • sīpols - 1개;
  • rafinēta saulespuķu eļļa - 80-100 ml.

이디누 가타보사나

Uz speciālas korejiešu rīves berzējiet nomizotās neapstrādātās bietes.

Sajauc ar malto ķiploku (daudzumu var mainīt pēc savas patikas), koriandru, sāli un cukuru. Pievienojiet arī etiķi.

Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet karstā augu eļļā, līdz tas kļūst caurspīdīgs.

Vārošo pasivāciju kopā ar eļļu pārnes uz bietēm un nekavējoties samaisa.

Atliek sūtīt salātus uz ledusskapi. 가장 좋은 방법은 앱스피사나스 팔리지부(apspiešanas palīdzību)이며, 내비게이션을 확인하는 데 도움이 될 것입니다. Atstāj marinēties 12 stundas.

Pēc noteiktā laika vēlreiz samaisiet bietes korejiešu valodā un novietojiet tās uzglabāšanai stikla burkā. Pasniedziet uzkodu Pie galda, dekorētu ar zaļumiem.

Pasniedzot uzkodu var pārkaisīt ar grauzdētām sezama sēklām.

Korejiešu bietes ar sezama sēklām un ķiplokiem mājās

No šādas sakņu kultūras jūs varat pagatavot daudz dažādu ēdienu. 내기, Pietika ar parasto vinegretu un boršču, gribas kaut ko jaunu. 이르타다 레시피! Salds un skābs ar pikantu mērci – vari pagatavot pats.

Sastāvdaļas:

  • 비에테스 - 3개. 카트르 150g;
  • Ķiploki - 1 daiviņa;
  • Sāls - pēc garšas;
  • Cukurs - 1 tējk;
  • Galda etiķ는 6% - 2 ēd.k입니다. 엘;
  • Sezama sēklas - 1 tējk;
  • augu eļļa - 60 ml;
  • 맥아 koriandrs - 0.5 tējk;
  • Malti sarkanie pipari - šķipsniņa;
  • Malti melnie pipari - šķipsniņa.

이디에누 가타보사나:

Biešu izvēle receptei. Mēs pievēršam uzmanību maziem eksemplāriem, Tie ir saldāki un vārās ātrāk. Sakņu kultūru ādai jābūt tumši sarkanai, blīvai. Nekādā gadījumā neizvēlieties ar plaisām, griezumiem vai puves un bojājuma pēdām uz ādas. Šādas bietes nedrīkst ēst. Izskalojiet izvēlētās sakņu kultūras ūdenī un parnesiet uz kastroli. Šim nolūkam varat ņemt spiediena katlu. Piepildiet ar aukstu ūdeni un vāriet 30-40 minūtes pēc vārīšanās.

Pēc tam pannu pārkārtojam no ugun zem ledus ūdens straumes. Pat ja jūsu bietes nav vārītas, šādos apstākļos to mīkstums kļūs mīkstāks. Pēc atdzesēšanas noņemiet ādu.

Sarīvē plānās strēmelītēs ar korejiešu burkānu rīvi.

Mēs aizmigām Visas sausās garšvielas: koriandru, Maltus sarkanos un melnos piparus. Garšo arī ar cukuru un sāli. Kā garšvielu varat izmantot arī gatavu veikala maisījumu 마자스 가타보사나 Korejas burkāns.

Nomizo ķiploka daiviņu un noskalo ūdenī. Pēc tam sasmalciniet ar nazi uz griešanas dēļa. var izdarīt arī ar speciālu presi. Mēs pārvietojam ķiplokus uz pannu ar augu eļļu. Mēs ejam apmēram minūti. Smalki sagrieziet ķiplokus un apcepiet augu eļļā tikai minūti. Pievienojiet etiķi (ja vēlaties, varat to aizstāt ar svaigi spiestu citrona vai apelsīnu sulu) un samaisiet. Uzsildiet dažas sekundes. Garšojiet uzkodu ar ķiploku un etiķa maisījumu. Mēs sajaucam.

Pirms salātu pasniegšanas korejiešu gaumē, liek uz šķīvja un pārkaisa ar sezama sēklām. Tos var viegli appcept iepriekš, bez pat bez bez šī uzkoda ir lieliska!

Korejiešu stila bietes ar sīpoliem un ābolu sidra etiķi

Dažas tautas bietes sauc par "bietēm". Un, Pievienojot tam sīpolu un ķiploku, viņi gatavo ļoti interesantus ēdienus. Šāda ēdiena Piemērs ir šī 레시피. Jūs varat pasniegt šo uzkodu ar svaigiem garšaugiem. Apetītlīgs pēc izskata, tas būs Piedeva jebkuram karstam gaļas vai zivju ēdienam.

Sastāvdaļas:

  • 비테 - 3개. 카트르 150g;
  • 시폴리 - 2개;
  • ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
  • ābolu sidra etiķis - 2 ēdamk. 엘.;
  • 말타이 고수풀 - 10g;
  • saulespuķu eļļa - 100 ml;
  • neļķu ziedkopas - 1-2 gab.;
  • granulēts cukurs - 5g;
  • 살 - pēc garšas.

이디에누 가타보사나:

  1. Pirms gatavošanas sākšanas jums jārūpējas par galveno sastāvdaļu - bietēm. Noskalojiet에서 ūdenī un lieciet vārīties까지. Sakņu dārzeņu var arī cept cepeškrāsnī, nevis gatavot, pēc ietīšanas pārtikas folijas kārtā. Abas metodes aizņem ievērojamu gatavošanas laika daļu. Tāpēc, ja noteikti zināt, ka ēdienam nepieciešamas vārītas bietes, izvāriet tās iepriekš. Lai to izdarītu, labāk ir ņemt vairākas mazas bietes, nevis vienu lielu - tās gatavosies ātrāk nekā lielas.
  2. Pēc 40-60 minūšu vārīšanas mēs to novietojam zem ledus ūdens straumes 10-12 minūtes. Šādā stresa vidē augu audi sakņu kultūrā ātri mīkstinās. Jūs pat varat nedaudz Pievienot 사스말시나츠 레두스. Pēc atdzesēšanas bieti izņemam no ūdens un nomizojam no mizas.
  3. Trīs uz speciālas rīves korejiešu uzkodām. Iegūst garas planas nūdeles. Pārnes to bļodā vai salātu bļodā. Pārslaka ar ābolu sidra etiķi un augu eļļu. Kamēr nemaisīsi.
  4. Tagad nomizojiet un noskalojiet sīpolus un ķiplokus. Varat izmantot sarkanos salātus vai šalotes. Sasmalciniet sīpolu un ķiploku. Ķiploki - uz īpašas drupināšanas putrā. Sīpols uz griešanas dēļa ar asu nazi. Ja Tiek ņemts는 sīpols un tas ir ļoti rūgts, to parārberam smalkā sietā un applaucējam ar verdošu ūdeni를 비난합니다. Karstais ūdens izlīs cauri sīpoliem, paņemot līdzi visus fitoncīdus (sīpola smaržīgās un garšas vielas). Rūgtums gandrīz pazudis.
  5. Pievienojiet bietēm sīpolus un ķiplokus un samaisiet. Krustnagliņu ziedkopas sasmalcina javā pulverī. Pievienojiet tam koriandru, granulētu cukuru un sāli. Mēs sajaucam.
  6. Ar pikantu garšvielu maisījumu Piepildām dārzeņu uzkodu. Rūpīgi samaisiet.
  7. Mēs to atstājam zem slēgta vāka (pārtikas folijas vai plēves) 15-20분 ledusskapī. Šis laiks ir nepieciešams dārzeņu kodināšanai un garšvielu garšas pilnīgai izpaušanai.
  8. Pasniegšanai salātu traukā iesmērējam korejiešu stila bietes ar sīpoliem un ābolu sidra etiķi.

Lai nedaudz dažādotu korejiešu uzkodu, receptei varat Pievienot papildu galvenās sastāvdaļas:

  • smalki sagrieztu cilantro vai pētersīļus;
  • 부르칸;
  • sasmalcinātas mizotu valriekstu šķēles;
  • 네다우즈 시에라.

Korejiešu bietes ar ābolu sidra etiķi un sezamu

시민 가르시가 요리법 Korejiešu bietes - ar sezama sēklām. Austrumos šādas sēklas Pievieno gandrīz visiem ēdieniem, ne velti, sen sezams bija daļa no nemirstības eliksīra. Diez vai šīs sēklas izmainīs dārzeņu garšu, tās tikai Piešķirs raksturīgu kraukšķīgumu, bet Pievienos ķermenim daudz labumu, veselību un skaistumu.

사스타브달야스

  • 비테 - 700-800 g;
  • ķiploku daiviņas - 5-6 gab.;
  • 말티 멜니 피파리 - 1 tējk;
  • 말티 사르카니에 피파리 - 1/4 tējk;
  • koriandrs - 1 tējk;
  • 살 - 1 tējk;
  • granulēts cukurs - 1 ēdamkarote. 엘.;
  • ābolu sidra etiķis - 3 ēdamk. 엘.;
  • augu eļļa - 70-80 ml;
  • sezama sēklas - 1 ēdamkarote. 엘.

이디누 가타보사나

  1. Nomazgājiet bieti, nosusiniet, nogrieziet mizu un ierīvējiet to uz speciālas rīves, lai tā būtu vienmērīga, skaista salmiņa.
  2. Pārlejiet dārzeņu salmiņus dziļā bļodā, ielejiet tur granulētu cukuru un sāli, ielejiet etiķi, visu labi samaisiet. Atstāj uz 10-15 minūtēm, lai viss iemarinējas.
  3. Ķiplokus nomizo, nomazgā un izlaiž caur ķiplokspiedi, Pievieno garšvielas (melnie un sarkanie pipari ar koriandru), samaisa.
  4. Pannā uzvāra augu eļļu. Ieliieciet tajā ķiploku un garšvielu maisījumu un, nepārtraukti maisot, pāris minūtes paturiet uz plīts.
  5. Viegli apgrauzdē sezama sēklas atsevišķā sausā pannā.
  6. Tagad ielejiet sastāvdaļas ar karstu smaržīgu eļļu, Pievienojiet sēklas, samaisiet un nosūtiet uz vēsu vietu 12 stundas.
  7. Gardas bietes korejiešu gaumē ir gatavas. Būs ļoti jauki, ja pasniegsiet to uz galda, pārceļot uz trauku ar košām jaunām salātu lapām.

Ātrās bietes ar garšvielām korejiešu burkāniem

Bet šī korejiešu stila ātrā uzkoda Tiek pagatavota, izmantojot īpašu garšvielu, to sauc par "korejiešu stila burkāniem" un Tiek pārdota jebkurā veikalā. Viss garšvielu komplekts, kas tika ņemts iepriekšējās receptēs(koriandrs, 다자디 베이디 pipari) ir daļa no šīs garšvielas, joprojām ir 칼테티 키플로키, zemējums 로라 라파유엔 파프리카.

사스타브달야스

  • 물린 - 1kg;
  • ķiploku daiviņas - 4-5 gab.;
  • augu eļļa - 120 ml;
  • sīpols (liels) - 1 gab.;
  • 갈다 에티시스(galda etiķis) - 40 ml;
  • 살 - 10g;
  • 쿠쿠르 - 60g;
  • garšvielas burkāniem korejiešu valodā - 30 g.

이디누 가타보사나

  1. Nomazgājiet nomizotās bietes un nosusiniet. Ierīvē to uz speciālas rīves, lai iegūtu tievu un garu salmu izskatu. Parnes bļodā.
  2. 당신이 나치에 대해 얼마나 잘 알고 있는지, 당신은 누구인지 알 수 있습니다. Tur ielej sāli ar cukuru un garšvielām 코레지에슈 부르카니나는 계속해서 말했다. Rūpīgi samaisiet, lai garšvielas un garšvielas vienmērīgi sadalītos pa biešu salmiem. Bļodu pagaidām noliec malā, ļauj dārzeņiem iemarinēties.
  3. Sīpolu nomizo no miziņas, nomazgā un sagriež pusgredzenos. Pannā spēcīgi uzkarsē augu eļļu un pārliek sīpolu, apcep to gandrīz brūnā stāvoklī. Nebaidieties, ja tas nedaudz Piedeg, pats sīpols salātos netiks izmantots, tikai eļļa.
  4. Noņemiet pannu no plīts un nekavējoties izkāš karsto eļļu caur caurduri ar nelielu caurumu Tieši biešu bļodā (caurdurā atlikušo sīpolu varat izmest). Samaisiet, ļaujiet nedaudz atdzist un ievietojiet ledusskapī 12 stundas.
  5. Pusdienās pasniedz vārītas bietes ar vārītiem kartupeļiem. Šie salāti ir labi Piemēroti svētku pasākumiem kā uzkodu ēdiens.

노데리기 파도미

  • Salātiem izvēlieties garšīgas, sarkanbrūnās un saldās bietes. Lai gan tas Maskējas kā garšvielas ar ķiploku, tomēr labāk izdodas dabiski saldās bietes.
  • Ja pēkšņi uzduraties kādai bezgaršīgai un nesaldinātai bietei, Pievienojiet tai vairāk cukura, nekā norādīts receptē, lai līdzsvarotu salātu garšu.
  • Ķiploku, cukura un etiķa daudzumu var pielāgot pēc saviem ieskatiem.
  • Lai bagātinātu garšu, receptēm varat Pievienot savus papildinājumus. Piemēram, 고수 cienītāji var sevi palutināt, salātiem Pievienojot dažus zariņus šī sasmalcinātā zaļuma.
  • Saulespuķu eļļas vietā varat izmantot olīveļļu.
  • Ja vēlaties, pagatavojiet korejiešu salātus divi vienā, izmantojot receptē iekļautās bietes un burkānus.

Korejiešu bietes ir garšīgs ēdiens, ko var baudīt visi ģimenes locekļi. Daudzām mājsaimniecēm patīk to pagatavot mājās. Tā pagatavošanai Tiek veltīts ļoti maz laika, un rezultātā sanāk ļoti neparasti salāti, kurus jebkurā brīdī var izņemt no burciņas. Ir arī biešu salātu 요리법 ķīniešu valodā. Bietes korejiešu un ķīniešu gaumē var tikt pasniegtas pat uz svētku galda, ja tās liek skaistā salātu bļodā.

var dekorēt ar diļļu vai pētersīļu zariņu에 대한 추가는 없습니다. 사담 사가타베이 paņemiet dārzeņu spilgti sarkanā krāsā, kas nav sapuvuši un nav skāruši kaitēkļi. Šeit ir populārākās biešu salātu receptes, kas Tiek gatavotas korejiešu un ķīniešu valodā.

Biešu ieguvumi un kaitējums

Šis dārzenis vienmēr ir ņemts vērā 에페크티브 리제클리스 kas palīdz ar daudzām slimībām. Bietes satur kalciju, kāliju, magniju, Organiskās skābes, B un C vitamīnus u.c. 파티코티 폴리스카베 sieviešu reproduktīvās sistēmas darbs Tiek Normalizēts, un vīriešiem tas uzlabo Spermatozīdu kvalitāti.

Šī sakņu kultūra sniedz lielas priekšrocības kardiovaskulārā sistēma jo tas noņem sliktoholesterīnu. Pateicoties bietēm, asinsvadi lieliski attīrās un nostiprinās. Ieteicams cilvēkiem ar zarnu problēmām. Turklāt에서 uzskata par dabisku caurejas līdzekli로.

Uztura speciālisti iesaka cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar asinsriti, lietot svaigu dārzeņu salātus. 토메르 tas ir aizliegts tiem, kam ir kuņģa un zarnu slimības. Šos salātus vajadzētu aizmirst tiem cilvēkiem, kuriem ir trendence uz alerģijām. Viņiem var rasties dermatīts, izsitumi uz ādas, nieze, apsārtums un limfmezglu Pietūkums. Turklāt cilvēkiem ar nieru darbības traucējumiem vajadzētu atteikties no korejiešu un ķīniešu biešu salātiem.

코레지에슈 비에슈 레시피

Mājas apstākļos gatavotu korejiešu stila biešu recepte ir diezgan vienkārša un par Pieņemamu cenu. 빈암 가르쇼 atgādina korejiešu burkānu salātus, kā sastāvdaļa darbojas tikai bietes, tāpēc tās izrādās ļoti maigas. Šai receptei jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

Korejiešu burkānu garšvielu vietā varat ņemt papriku, Maltu koriandru, ķimenes, Maltus melnos piparus. Šādas garšvielas Pievieno pēc garšas.

Recepte sākas ar to, ka bietes nomazgā un nomizo. Ja dārzenim vidū ir blīvas šķiedras, Tie ir jānoņem그래서 당신은 bezgaršīgi를 선택합니다. Sakņu kultūru berzē uz rīves, un jo mazāki ir šādi gabali, jo labāk tas ir piesātināts ar augu eļļu ar ķiplokiem un garšvielām. Tam Pievieno garšvielu maisījumu vai izvēlētu garšvielu. Visu samaisa un ielej cukuru, sāli un piparus. Sāls un cukurs palīdz šķiedrām kļūt maigām un mīkstām.

Bietes izdala nedaudz sulas, padarot salātus ūdeņainākus. 아리 피에비에노 아우구 eļļu, vēlams perfumetizēts, kas paredzēts cepšanai un izspiests etiķis ar ķiploku. Visas sastāvdaļas Tiek apvienotas, un gatavos korejiešu salātus uz 3 stundām nosūta ledusskapī. Pasniedz gan kā salātus, gan kā uzkodu.

Korejiešu biešu recipe ar sezama sēklām

Daudziem patīk šī mājās gatavota 레시피, 조 살라티 이르 네 티카이 아시내기 arī pēc garšas pikanta. Grauzdētas sezama sēklas Piešķir kraukšķīgumu.

Šādam ēdienam jums ir nepieciešams:

Bietes vislabāk sakapāt, tad šķēles ir ļoti planas, tās ātri izmērcē un dod sulu. 피에비에노 살리 유엔 ielieciet aukstā vietā uz 2 stundām. Sāciet gatavot pārējās sastāvdaļas. Sīpolus sagriež pusgredzenos un apcep līdz zeltaini brūnai saulespuķu eļļa. Sezama sēklas apgrauzdē sausā pannā.

Bietes izņem no ledusskapja un ielej iegūto sulu. Tam Pievieno ceptus sīpolus ar eļļu, garšvielas, etiķi, kanēli un ķiplokus. Visu kārtīgi samaisa, un pirms pasniegšanas pārkaisa ar sezama sēklām.

Ķīniešu biešu salātu 레시피

사가타보트 비슈 살라티ķīniešu valodā jums būs nepieciešami šādi kompointi:

타다스 ķīniešu salātu 레시피 sākas ar to, ka cūkgalļas griezumu sagriež plānās šķēlēs, sālī un ātri apcep 올리뷰 에일라. Noņem no ugugun, Pievieno cukuru un samaisa. Sasmalcinātus sīpolus apcep arī olīveļļā. Bietes, burkānus un ābolu sarīvē uz rupjās rīves, samaisa un parlej 소자스 메르세. Planas piparu sloksnes sajauc ar cūkgaļu, un zaļumus sasmalcina. Visu sajauc, izklāj salātu bļodā un garšo ar majonēzi un etiķi. Ķīniešu salāti ir gatavi.

타데자디 bietes korejiešu un ķīniešu valodā, pagatavots mājās, tas izrādās ļoti garšīgs un lieliski dažādo ikdienas ēdienkarti. To var izmantot kā Piedevu Pie gaļas un zivju ēdieniem. 하지만, 당신이 svētku galda를 좋아한다면, tad sakņu kultūras spilgtā krāsa tos lieliski dekorēs.

Mūsu ģimenei ļoti garšo burkānu salāti korejiešu gaumē.

Tos ir ļoti vienkārši pagatavot mājās ar dažādām Piedevām: ar 개념, sīpoli, sēnes, cepta vai vārīta gaļa (gan ar cūkgaļu, gan vistu), ar zivīm (izmērcēta vājā etiķa šķīdumā).

Un šodien es gribēju pamēģināt gatavot 코레지에슈 살라티 no mana ne mazāk mīļākā dārzeņa - bietēm.

Šogad to bija vairāk nekā jebkad agrāk.

코레지에슈 비에슈 살라티

Es gribēju pagatavot svaigus sarkano biešu salātus, kad gatavoju biešu ražu ziemai. Es domāju, kāpēc gan nepagatavot korejiešu biešu salātus?

Biešu salāti sanāca veselīgi un ļoti garšīgi! Es domāju, ka daudzi cilvēki var izmantot šo brīnišķīgo priekšrocību 비엔카르샤 레시피ēdiena gatavošana.

Sastāvdaļas:

  • Neapstrādātas bietes (man bija liela) - 1개.
  • Sāls - šķipsniņa (pēc garšas).
  • Malti melnie pipari(sarkanie vai baltie) - pēc garšas.
  • Garšvielas (apiņi-suneli) - 1 ēd.k. (vai korejiešu universāla burkānu garšviela)
  • Ķiploki - 3 krustnagliņas.
  • augu eļļa - 50 ml.
  • 에티시스(70%) - 0.5 tējk
  • Pētersīļu zaļumi - dekorēšanai un salātu pasniegšanai.
  • Gatavošanas 프로세스:

    Nomazgājiet neapstrādātas bietes, nomizojiet un sarīvējiet(garus, planus salmiņus). Ļoti skaistas biešu strēmelītes, kā manā bildē, var izgatavot, izmantojot Berner rīve. Man ļoti patīk viņas darbs, vienkāršs un nepretenciozs.

    Kad salātiem paredzētās bietes sarīvē, pārkaisa tās ar garšvielām, sāli pēc garšas, var nedaudz piparot.

    Bietēs iespiež ķiplokus, Pievieno etiķi un samīca ar rokām, līdz bietes dod sulu un dārzeņu salmiņi kļūst mīksti.

    Pēc tam uzkarsējam pannā augu eļļu, līdz tā sāk gurkstēt un uzreiz (ļoti uzmanīgi!) lej uz marinētajām bietēm.

    Vēlreiz var ar rokām sasmalcināt bietes, tad salātus ielikt ledusskapī un nedaudz atdzesēt.

    Korejiešu biešu salāti ir pilnībā gatavi ēšanai. Sanāca ļoti garšīgs, pikants un atsvaidzinošs.

    Domāju, ka mana recepte jums noderēs un šie salāti patiks ikvienam, ne tikai biešu cienītājiem. Turklāt tas ir daudz interesantāk nekā tikai vārītu biešu salāti ar ķiploku.

    파 리셉션 유엔 솔리 파 솔림 사진 gatavojot gardos dārzeņu salātus, pateicamies Svetlanai Burovai.

    Labu apetīti novēl visiem garšīgu un interesantu Anyutas un viņas draugu Piezīmju grāmatiņu!

    Korejiešu bietes ir uzkoda, kas iepriecinās pat tos, kuri īpaši neciena šo dārzeņu citos ēdienos. Garšvielu un marinādes komponentu aromātos piesūcinātas biešu šķēles iegūst īpašu pikantumu un atklāj savas īpašības jaunā veidā.

    Kā pagatavot bietes korejiešu valodā?

    Bietes korejiešu gaumē mājās – recepte, kuru var īstenot, izvēloties tehnoloģiju, kas jums patīk visvairāk. Uzkoda vienmēr izrādīsies smaržīga, ēstgribu un neprātīgi garšīga. Jums būs nepieciešams elementārs produktu komplekts, diezgan daudz brīvā laika un vēlme ievērot vienkāršus ieteikumus.

    1. Svaigi vai mizoti, sagriezti vai rīvēti.
    2. Garšojiet dārzeņu čipsus ar marinādi, samaisiet un atstājiet uzsūkties.
    3. Atkarībā는 bietes Tiek papildinātas ar citiem dārzeņiem vai kātiem을 받아들이지 않습니다.

    Korejiešu marinētas bietes - 레시피


    Korejiešu valodā klasiskajā versijā tas ir izgatavots no svaigiem sakņu dārzeņiem, kurus nomizo ar nazi un samaļ uz rīves korejiešu burkāniem. Vēlams izmantot tumšas dārzeņu šķirnes, kurām papildus spilgtajai krāsai ir salda, sulīga, maiga garša un patīkams aromāts.

    Sastāvdaļas:

    • 물린 - 1kg;
    • ķiploki - 1 liela galva;
    • eļļa - 100 ml;
    • etiķis 9% - 2-3 ēdamk. 카로테;
    • koriandrs - 2 tējkarotes;
    • 멜른 사르칸스 카르스티 피파리, 파프리카 운 살 - katra 1 tējkarote;
    • cukurs - 3 tējkarotes.

    이디누 가타보사나

    1. Sagatavo un sasmalcina bietes.
    2. Sasmalcina ķiplokus, apcep kopā ar koriandru un pipariem karstā eļļā dažas sekundes un Pievieno biešu čipsiem.
    3. Ielejiet dārzeņos etiķi, Pievienojiet sāli un cukuru, samaisiet.
    4. Pēc 2-3 stundām būs gatavas asās bietes korejiešu gaumē.

    Korejas kāposti ar bietēm


    코레지에슈 발로다 아트라 에디나샤나 Efektīvi papildiniet jebkuru maltīti un ieprieciniet ar lielisku pikantu garšu, spilgtu izskatu un ēstgribu aromātu. Uzkodas pagatavošana nav grūta. Pēc 12 stundām varat paņemt pirmo paraugu un baudīt lielisko rezultātu.

    Sastāvdaļas:

    • kāposti - 1 dakša;
    • 바이트 - 3-4 gab.;
    • ķiploki - 6 krustnagliņas;
    • 시폴리 - 2개;
    • eļļa - 1 유약;
    • etiķis 9% - 140 ml;
    • ūdens - 2 l;
    • 살 - 4 ēdamk. 카로테;
    • cukurs - 1 잔;
    • 멜니 피파루 그라우디 - 10-15 gab.

    이디누 가타보사나

    1. Kāpostu lapas sagriež kubiņos, nomizotās bietes saberž uz rīves.
    2. Bļodā apvienojiet dārzeņus, Pievienojiet ķiplokus, sīpolus.
    3. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās tempatūrai, Pievieno cukuru, sāli, piparus, vāra 5 minūtes, noņem no plīts, iemaisa etiķi.
    4. Dārzeņus parlej ar marinādi.
    5. Pēc 10-12 stundu marinēšanas istabas apstākļos bietes ar kāpostiem korejiešu valodā būs gatavas.

    Burkāni ar bietēm korejiešu valodā


    Šādās uzkodās lieliski izpaužas svaigu biešu un burkānu kombinācija. Dārzeņus ar nazi sagriež strēmelītēs vai sasmalcina uz rīves, pēc tam tos ierīvē ar nelielu daudzumu sals un cukura, līdz izdalās sula. Ķiplokus var Pievienot šajā posmā vai kopā ar citām marinādes sastāvdaļām.

    Sastāvdaļas:

    • bietes un burkāni - 2개;
    • ķiploki - 4 krustnagliņas;
    • eļļa - 0.5 유약;
    • etiķ는 9% - 1 ēd.k입니다. 카로테;
    • sals un cukurs - pēc garšas;
    • garšvielas korejiešu burkāniem - 3 tējkarotes.

    이디누 가타보사나

    1. Dārzeņus sasmalcina, Pievieno sāli, garšo ar šķipsniņu cukura, kārtīgi samīca ar rokām.
    2. Masu pārkaisa ar garšvielām, Pievieno etiķi, ķiplokus, eļļu, ja nepieciešams vēl sāli un cukuru, samaisa.
    3. Korejiešu stila burkāni un bietes būs gatavi uzreiz pēc dekorēšanas, bet pēc vairāku stundu nostāvēšanas ledusskapī kļūs vēl garšīgāki.

    Korejiešu bietes ar ceptiem sīpoliem


    Korejiešu bietes, kuru gardāko recepti uzzināsiet zemāk, gatavo ar mērci no eļļas, kas perfumetizēta, apcepot tajā sīpolus līdz bagātīgi zeltainam, kas Piešķir uzkodai īpašu oriģinalit āti. Bagātīgu garšu ēdiens iegūst nākamajā dienā, mērcējot marinādē.

    Sastāvdaļas:

    • 물린 - 1kg;
    • ķiploki - 6 krustnagliņas;
    • eļļa - 200 ml;
    • 시폴리 - 2개;
    • ābolu sidra etiķis - 4 ēdamk. 카로테;
    • cukurs - 1 ēdamkarote. 카로테;
    • sāls, sarkanie un melnie pipari - pēc garšas;
    • koriandrs - 1-2 tējkarotes.

    이디누 가타보사나

    1. Bietes samaļ, Pievieno sāli, Pievieno cukuru un etiķi, mīca ar rokām, atstāj uz 2 stundām.
    2. Sulu notecina, Pievieno ķiplokus, koriandru, piparus un karstu eļļu, kurā iepriekš apcep sīpolus.
    3. Korejiešu stila bietes būs gatavas 2 stundu laikā, bet labāk tās atstāt uz nakti ledusskapī.

    Korejiešu vārītas bietes - 레시피


    Vārītas korejiešu stila bietes, kas pagatavotas pēc šādas receptes, ir maigākas nekā uzkodas ar neapstrādātiem sakņu dārzeņiem, taču saglabā dārzeņu čipsu blīvumu. Idejas īstenošanai izvēlieties aptuveni vienādus vidēja izmēra biešu eksemplārus un vāriet tos 10-15 minūtes (atkarībā no izmēra).

    Sastāvdaļas:

    • 물린 - 1kg;
    • ķiploki - 6 krustnagliņas;
    • eļļa - 100-150 ml;
    • 살 - 1 tējkarote;
    • ābolu sidra etiķis - 4 ēdamk. karotes vai pēc garšas;
    • cukurs - 1 ēdamkarote. 카로테;
    • 살 - 0.5 tējk katra;
    • koriandrs - 1-1.5 tējk.

    이디누 가타보사나

    1. Bietes sagatavo, novāra, uz minūti iemērc ledus ūdenī un notīra.
    2. Dārzeņu sasmalcina uz rīves, Pievieno sāli, cukuru, etiķi, samaisa.
    3. Eļļu uzkarsē, Pievieno divu veidu piparus, koriandru, ķiplokus, samaisa un uzreiz iesmērē biešu masā.
    4. Pēc pāris stundām korejiešu gaumē vārītās bietes būs izmērcētas un gatavas.

    코레자스 비에슈 카티


    Bietes korejiešu gaumē mājās izrādīsies oriģinālākas, garšīgākas un, bez šaubām, pat noderīgākas nekā parasti, ja tās gatavojat kopā ar kātiem un lapām. Kā mērci Tiek izmantotacitrusaugļu sula un medus, kas tikai palielina gatavās uzkodas vērtīgās īpašības un padara to vienkārši neaizstājamu diētiskā uzturā.

    Sastāvdaļas:

    • bietes ar kātiem un galotnēm - 3 gab.;
    • ķiploki - 3-4 krustnagliņas;
    • burkāni un sīpoli - 1개.;
    • 올리브 - 40 ml;
    • 살 - 1 tējkarote;
    • apelsīni - 2개 gab.;
    • 유자 - 1개;
    • koriandrs, medus - pēc garšas.

    이디누 가타보사나

    1. Biešu un burkānu saknes samaļ un ierīvē ar sāli, nogriež stublājus un galotnes.
    2. Sastāvdaļas apvieno, Pievieno sīpolu, ķiploku, apelsīnu un citronu sulu, eļļu, koriandru un medu pēc garšas.
    3. Pēc pāris stundām bietes ar kātiem korejiešu valodā būs izmērcētas un gatavas.

    Korejiešu biešu salāti - 레시피


    Korejiešu bietes ir labas atsevišķi vai ar citu sastāvdaļu Pievienošanu, dekorētas kā daudzkomponentu salāti. Bieži vien uzkodas sastāvs Tiek papildināts ar neapstrādātiem vai ceptiem dārzeņiem, sezamu vai riekstiem. Delikatese būs Piemērota uz jebkura galda, lieliski papildinot gaļas, zivju kulinārijas kompozīcijas.

    Sastāvdaļas:

    • bietes korejiešu valodā - 500g;
    • saldie pipari un sīpoli - 1개;
    • sezams - 1 ēdamkarote. 카로테;
    • sāls, pipari, eļļa, zaļumi - pēc garšas.

    이디누 가타보사나

    1. Sasmalcinātu sīpolu un piparus apcep eļļā, Pievieno sezama sēklas, garšvielu masu un sajauc ar bietēm.
    2. Aromatizēta korejiešu gaumē ar zaļumiem un pasniegta.

    Bietes korejiešu valodā ziemai


    11월? Norādītais sāls un etiķa daudzums ir minimālais Pieļaujamais – to var palielināt pēc savas gaumes.