저자 레시피 레시피īstai itāļu picai mīklu mīca no īpašiem miltiem, dabīgā rauga jeb rūgpiena, olīveļļas, sāls un ūdens.

내기, tā kā mēs joprojām nedzīvojam krāšņajā Itālijā, es jums Pastāstīšu par mīklas receptēm, kas vairāk pielāgotas mūsu realitātei.

Neaizmirstiet dažus mīklas padomus, kas palīdzēs jums padarīt picu garšīgu.

• Noteikti izmantojiet augstākās kvalitātes miltus
• Divreiz izsijājiet miltus, Tie būs labāk piesātināti ar skābekli
• Augu eļļu vislabāk ir ņemt olīvu, izmantot augstākās kvalitātes, auksti spiestu
• Ēdienu gatavošanā izmantojiet cepamo sodu vai cepamo pulveri, tā padarīsiet mīklu elastīgāku, mīkstāku un pica vairs Nestāvēs, ja tā pēkšņi izrādīsies pusapēsta.
• Lai padarītu ēdienu smaržīgāku, varat Pievienot Provansas garšaugus.
• 이즈만토지에 티루 제라마이스 우덴스, ja vēlas, to var aizstāt ar Pienu, kefīru

Pēc mīcīšanas ļaujiet mīklai 30분 거리 - 거리 측정

Jums tas ir jāsarullē vai jāizstiepj plānā kārtā atbilstoši jūsu formas izmēram.

Tāpēc šeit ir dažas는 picas mīklai bez rauga를 받습니다.

Vienkārša 레시피 picas mīklai bez rauga

Sastāvdaļas:

• 230gr. 밀티
• 1 tējkarote cepamā pulvera vai 1/2 tējkarote cepamā 소다
• 테이카로테스 살 1/2개
• 액체 100ml
• 4 ēdamkarotes olīveļļas var but augu izcelsmes

카 미싯 미클루(Kā mīcīt mīklu):

Miltiem Pievieno Sāli, cepamo pulveri, 사마이사

Miltos izveido nelielu edobīti, Pievieno ūdeni

Visu samaisa, Pievieno eļļu

Ar rokām mīciet mīklu, līdz izveidojas viendabīga masa, nevelciet laiku, mīciet to 10 minūtes

Mīklai jābūt mīkstai, plastiskas konsistences, ļaujiet tai atpūsties 30 minūtes un sāciet gatavot picu

Picas mīklas, 피에나 요리법 Ātri un vienkārši

Vēl viena ātra bezrauga mīklas recepte, kurā ūdens vietā var izmantot Pienu, ir tikpat vienkārši pagatavojama.

"Vegānu" picas mīkla bez rauga un olām

Sastāvdaļas:

• 유약 1개
• miltu varbūt nedaudz vairāk 글레이즈 2.5개
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 테이카로테스 소다 1/2개
• 1/3 테이카로테스 시트론스카베

Sodu un skābi var aizstāt ar cepamo pulveri

카밋:

Ielejiet bļodā ūdeni, sāli pēc garšas

Izsijā miltus caur sietu ūdenī

Pievienojiet 소다 un citronskābes maisījumu un ielejiet eļļu

Ar rokām mīciet mīklu līdz gludai, līdz tā pielīp Pie rokām un kļūst mīksta, vijīga.

다음 사항을 확인하세요:

• 밀투 3잔
• 1올라
• 액체 200ml
• 20그램 olīveļļa var but augu valsts
• 테카로테 쿠쿠라 1개
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 테카로테 살 1개

카 미싯 미클루(Kā mīcīt mīklu):

Sadaliet olu bļodā

Pievieno cukuru, 살리, 사마이사, ielej eļļu

Ielejiet siltu ūdeni, samaisiet

Uz darba virsmas ar slaidu izsijā miltus, vēlams 2 reizes.

밀티엠 피에비에노 세파모 풀베리

Izveidojiet nelielu iedobi un ielejiet tajā, pakāpeniski maisot olu un ūdens maisījumu.

Ar rokām mīciet mīklu līdz gludai.

Mīklai jābūt elastīgai un nelīp Pie rokām.

Picas mīkla bez rauga "Zibens"

Divreiz izsijājiet miltus bļodā

Pievienojiet sāli, cukuru, cepamo pulveri, samaisiet, izveidojiet iedobi centrā

Ieduriet caurumā olu, Pievienojiet ūdeni un samaisiet ar karoti.

Pievienojiet mīklai sviestu

Ar rokām mīciet mīklu līdz gludai.

Ja mīkla nedaudz pielīp Pie rokām, Pievieno vēl 1 ēdamkaroti sviesta, miltus nepievieno

피카스 미클라 베즈 라우가

Nepiesiesams:

• 올라 2개
• 2 ēdamkarotes skābā krējuma
• 4 ēdamkarotes majonezes
• 2 ēdamkarotes kefīra vaipiena
• 7 에담카로테스 밀투
• Šķipsniņa 살스
• 피파리 펙 가르사스

카밋:

Bļodā ieduram olas, smērējam skābo krējumu un Pievienojam majonēzi

Ielej kefīru, visu kārtīgi sakuļ

살스, 피파리

Pievienojiet izsijātus miltus un samaisiet līdz gludai

Mīklai vajadzētu izrādīties kā biezam skābam krējumam.

Picas mīkla bez rauga uz kefīra - 비디오 레시피

Redzams, mīklas gatavošanā nav nekā sarežģīta, viss Tiek pagatavots ļoti ātri un mīklai nepieciešamie produkti vienmēr būs atrodami virtuvē.

Gardas picas pamatā, protams, ir bagātīga virskārta un pareizi pagatavota mīkla. Lai pagatavotu to garšīgi, jums nav nepieciešamas nekādas papildu prasmes. 피에티크, 라이 노피르크투 nepieciešamie 제품 un klausieties pieredzējušu mājsaimnieču ieteikumus.

Atcerieties, kādiem svētkiem vēlaties gatavot šo konditorejas izstrādājumu. Jāatzīst, ka darba dienās mēs bieži sevi izdabājam. Dzimšanas dienās cienājam savus draugus un radus, 다자디 ballītēm. Cik lieliski ir dzert saldu tēju ar citronu un tajā pašā laikā viegli uzsist lūpas, lai ēst gardu picu. Siers, kas stiepjas pirms nokošanas.

Es aizmirsu pateikt par svarīgāko šāda veida pārbaudes plusu. Pats galvenais, lai masa, ko šodien taisīsim, būtu sagatavota bez rauga Pievienošanas. Piekrītiet, ka šis brīdis ir ļoti svarīgs. It īpaši, ja nepieciešams pagatavot kaut ko garšīgu, svaigu un ļoti ātri. Ja vēlaties apgūt šādas partijas, tad sāksim pētīt interesantu rakstu.

가르다 피카스 미클라 베즈 라우가

Šīs iespējas sagatavošana neliks jums ilgi gaidīt. Tas ir sagatavots daudz ātrāk un vienkāršāk. Pietiek tikai ievērot ieteikumus. Un jums noteikti izdosies.

Mums būs nepieciešams:

• 피엔 - 400ml
• 마가린 - 100gr
• 밀티 - 500-600 gr
• 살스 - šķipsniņa
• cukurs - 2 ēdamkarotes

이디에누 가타보사나:

• Izsijāt sagatavotos miltus un nelielās porcijās ielieciet tos šķidrā maisījumā, nepārtraukti maisot ar lāpstiņu vai ko citu, kas ir ērti. Es to parasti daru ar rokām, tāpēc konsistence ir labāka.

• Miltus Pievienojam tik daudz, lai mūsu masa neliptu Pie rokām. Un ar katru grāmatzīmi ir nepieciešams labi sajaukt.
• Gatavo mīklu veidojam bumbiņā un liekam maisiņā, ļaujam mazliet atpūsties.

Šādas iespējas ir lieliski Piemērotas cepšanai, tas izrādās ļoti plans un kraukšķīgs, pateicoties kompozīcijai Pievienotajam margarīnam.

Oriģinālā versija uz skābā krējuma

Pēc šīs는 pagatavotā kūka ir ļoti plana un drupana를 받아들입니다. To vajadzētu izmantot picas pagatavošanai pannā. Vienkārši izrullējiet jau sagatavoto masu un nosusiniet to no vienas puses, un tad apgrieziet to un uzlieciet visu pildījumu uz apceptās daļas, un to var likt gatavībātieši uz gāzes tajā pašā pannā.

Mums būs nepieciešams:

• milti - 165 gr (1.25 glāzes miltu ar tilpumu 250 ml)
• 비스타스 올라 - 1개.
• 피엔 - 3 ēdamk. 카로테
• skābs krējums - 1 ēd.k. 카로테
• mīksts sviests - 3 ēd.k. 카로테
• 살 - 0.25 tējk
• 소다 - 0.25 tējk

이디에누 가타보사나:

• Sagatavotajā bļodā salauž vistas olu (iepriekš to apstrādājot un nomazgājot), Pienu, krējumu, mīkstu, nedaudz kausētu sviestu, sāli un 소다. Visu kārtīgi samaisa, var sakult ar mikseri vai putotāju.

• Miltus ielej tajā pašā maisījumā nevis uzreiz, bet pa daļām, nepārtraukti maisot. Pēc tam viskozo maisījumu var paņemt rokās un iemaisīt uz galda, kas nokaisīts ar miltiem.

Var izmantot gatavu mīklu. 카? Sīkāk rakstīju augstāk, galvenais ir izrullēt pēc iespējas plānāk.

Vienkārša 피에나 레시피

Varbūt šo iespēju var saukt par klasisku. Tā kā lielākā daļa mīklas veidu Tiek gatavoti uz šīs sastāvdaļas, precīzāk sakot, tas ir pinens. Un mēs šodien izveidosim šādu ceļu.

Mums būs nepieciešams:

• 밀티 - 2잔
• 살 - 1 tējk
• 갈다 올라스 - 2개
• 피엔 - 0.5 글라즈
• augu eļļa - 1 tējkarote (bet joprojām ir ieteicams izmantot olīveļļu)

이디에누 가타보사나:

• Paņemam glāzi dziļāk, ielaužam tajā divas olas, kārtīgi sakuļam.

• Tajā pašā maisījumā ielej porciju pinena stingri saskaņā ar izkārtojumu, Pievieno augu eļļu un samaisa.

• Iepriekš izsijājiet miltus un sajauciet ar karoti sals.
• Vidū izveido nelielu caurumu un ielej olu maisījumu. Vispirms mīcam mīklu ar karoti vai lāpstiņu.

• Pēc tam var kārtīgi mīcīt ar rokām, iepriekš galdu uzkaisot ar miltiem.

Šeit ir vēl viena no vienkāršajām receptēm, kuras garša ir vienkārši satriecoša. Galvenais, lai pildījumu un sieru pagatavotu kvalitatīvi, vēlams izmantot mocarellu.

Gatavošanas tehnoloģija ar majonēzes Pievienošanu

Uz majonēzes pagatavotā mīkla izrādās diezgan drupana, un garša ir ļoti maiga. Lieliski Piemērots iesācējiem šajā biznesā. Pietiekami, lai Pieliktu vislielākās pūles.

..

Mums būs nepieciešams:

• 밀티 - 4잔
• 피엔 - 250 ml
• 마조네제 - 250 gr
• 살 - 0.5 tējk
• cukurs - 3 ēdamk
• 라우그 - 8 gr
• ciete - 1 ēd.k

이디에누 가타보사나:

• Mēs ņemam siltu Pienu istabas tempatūrā, sajauc to ar sāli, līdz tas ir pilnībā izšķīdis.
• Izsijājiet miltus, vēlams divas reizes un sajauciet ar cieti un cukuru. Visu vēlreiz samaisa un izveido nelielu piltuvi.

• Šajā iedobē ielejietpiena maisījumu un nedaudz samaisiet.

• Tam pašam miltu maisījumam Pievienojiet majonēzi un mīciet mūsu mīklu līdz viendabīgai konsistencei. Mīcīšana jāturpina, līdz masa vairs nelīp Pie rokām.

• Ja mīcīšana bļodā ir diezgan sarežģīta, lieciet masu uz galda, kas viegli nokaisīts ar miltiem, un turpiniet mīcīt.

Šī mīkla ir Piemērota ne tikai picai, bet arī pīrāgiem. Sastāvam Pievienotā majonēze aizstāj dārzeņu vai 올리뷰 에일라, ko bieži var redzēt jebkurā kompozīcijā.

아트라 마사 미클라이 5분

Šāda sagatavošana cepšanai Tiek pagatavota Pietiekami ātri, kas, pats galvenais, ir ļoti ekonomisks. Mīcīsim uz ūdens, neuztraucieties, garša daudzneatšķirsies no citām iespējām에 mēs를 베팅하세요. 음, 삭심...

Mums būs nepieciešams:

• 밀티 - 2-3잔
• ūdens (미사, 네 카르스트) - 200 ml
• saulespuķu eļļa - 20 gr
• 비스타스 올라 - 1개.
• 살 - 1 tējk
• cukurs - 1 tējk
• cepamais pulveris - 1 tējk

이디에누 가타보사나:

• Sagatavotajā bļodā ielauž olu, Pievieno sāli un cukuru, visu sarīvē.

• 타자 파샤 올루 마이줌스 Pievieno augu eļļu un siltu ūdeni.

• Izsijā miltus un sajauc ar cepamo pulveri, vidū izveido nelielu caurumu.

• Ielejiet mūsu šķidro masu tajā pašā bedrītē, uzmanīgi sāciet mīcīt mīklu.

Paskatieties, cik maiga un maiga tekstūra mums ir. Es tikai gribu to pēc iespējas ātrāk izrullēt, uzlikt uz loksnes un Piepildīt ar pildījumu. Tas izrādīsies ļoti garšīgs.

비디오, kā mīcīt mīklu uz kefīra

Cepšana, kas pagatavota uz kefīra, izrādās sulīga un ļoti garšīga. Vissvarīgākais ir tas, ka tas Tiek pagatavots ļoti ātri, bez liekiem procesiem, lai pagatavotu raugu un visu pārējo. Tagad visu redzēsi, noskatoties īsu, bet ļoti interesantu video.

카줌스파티카 레시피? Tāpēc man tas likās ļoti informatīvi, pamēģini, esmu pārliecināts, ka tev izdosies.

Gatavošana bez olām, kā picērijā

Katra saimniece noteikti vēlētos uzzināt šādu recepti. Kā mēs visi zinām garšīgāko un perfektāko picu, mēs to dabūjam picērijās. Bet ne visi vēlas dalīties ar šādu noslēpumu, un jums tas ir jāmeklē internetā. Piedāvāju interesantuvariantu, kas tev noteikti patiks un nepaliksi pret to vienaldzīgs.

Mums būs nepieciešams:

• 밀티 - 3잔
• 우덴스 - 1잔
• 살 - 1 tējk
• cukurs - 1 ēdamkarote. 엘
• augu eļļa - 2 ēdamkarotes

이디에누 가타보사나:

• Mēs ņemam nelielu tasi, ielej tajā ūdeni, Pievieno cukuru un augu eļļu.

• Bļodā sajauc miltus ar sāli, samaisa ar karoti un izveido iedobi.

• Uzmanīgi ielejiet mūsu šķidro daļu un visu labi samaisiet. Tādejādi veicis mīcīšanu. Līdz masa pārstāj lipt Pie rokām.

Nu vai nav brīnums, mīkla sanāca diezgan mīksta. Ļaujiet tai nogulties vēl 15 minūtes, un tad varat pagatavot gardu picu.

Tagad mēs atvadāmies no jums, bet ne uz ilgu laiku, pagaidām!

Protams, no rauga mīklas gatavotai picas pamatnei ir maigāka un pūkaināka tekstūra. Tomēr ir iespējams sagatavoties 가르시가 미클라 picai bez rauga uz ūdens un izrullē ne pārāk planu. Šajā gadījumā pamatne paliks mīksta, uzsūcot smaržīgo pildījuma sulu. Ja šādu mīklu izrullēsi ļoti plāni, tad kūka sanāks kraukšķīga un appcepta, tomēr pildījumu šādai picai vajadzēs mazāk. Ir vairākas iespējas mīklai picai uz ūdens:

1. Picas mīklas 레시피 "Populāra"

사비에노줌스:

올라스(2개);

ūdens(puse glāzes);

밀티(divas glāzes);

살스(tējkarote);

Augu eļļa (divas ēdamkarotes).

이디에누 가타보사나:

Dziļā bļodā ielej miltus un sāli. Atsevišķā traukā sajauciet augu eļļu, ūdeni un olas. Sakuļ un iegūto viendabīgo šķidrumu pamazām lej miltos ar sāli, kārtīgi mīcot.

Mīkla ir diezgan lipīga, tāpēc, strādājot ar to, noteikti periodiski apkaisa rokas ar miltiem. Kad masa kļūst Pietiekami elastīga un vairs nelīp Pie rokām, veidojam no tās bumbiņu, liekam dziļā bļodā un pa virsu pārklājam ar dabīga auduma dvieli (lai gaiss netraucēti cirkulētu).

Pēc divdesmit minūtēm mīkla ir gatava. Tagad to var izmantot kā picas pamatni ar jebkādiem Piedevām.

2. Picas mīklas 레시피 "소박한"

Pateicoties skābā krējuma klātbūtnei šajā receptē, gatavā pica iegūst izteiktu krēmīgu garšu.

사비에노줌스:

올라스(2개);

kausēts sviests (divas ēdamkarotes);

유덴스(150ml);

밀티(divas glāzes);

살스(tējkarote);

Biezs svaigs skābs krējums (100 ml);

소다(tējkarote).

이디에누 가타보사나:

Sakuļ olas ar sāli. Atsevišķi sajauc saldo krējumu un sodu, Pievieno olu maisījumu. Vēlreiz rūpīgi samaisiet.

Tad olu-skābā krējuma masā Pievieno šķidru sviestu un miltus. Mīciet mīklu(ne pārāk ilgi!). Nav nepieciešams to izrullēt uz galda, jo mīkla ir ļoti mīksta. Labāk sadaliet mazās pocijās, sarullējiet bumbiņās un jau Tieši uz cepešpannas ar rokām un rullīti (vai krūzīti, pudeli) Piešķiriet mīklai vēlamo formu.

노데릭 파돔: milti bezrauga mīklai jāizsijā. Pirmkārt, šādā veidā no miltiemtiek noņemti visi kunkuļi un nejaušie gruveši, otrkārt, pateicoties miltu bagātināšanai ar skābekli, gatavā pica iznāk vieglāka un gaisīgāka.

Šodien uzzināsiet, kā ātri pagatavot mīklu, paēst garšīgu maltīti un noņemt izsalkuma sajūtu. Tas ir ērts ēdiena veids, ko ēd ar rokām. Viņu pazīst un mīl daudzas pasaules tautas.

Picu var pagatavot bez rauga, kas ļauj ātri pagatavot. Kā pildījumu izmanto dažādas sastāvdaļas, kas tiks aprakstītas pašā rakstā.

Ir daudzi veidi, kā Piešķirt picai izsmalcinātāku garšu, taču tomāti, olīvas un siers gandrīz vienmēr Tiek izmantoti Piedevām.

Provansas garšaugus의 izmanto majorānu가 필요합니다.

Kefīra picas mīkla bez 소다 - gardas picas gatavošana cepeškrāsnī

Picas gatavošana uz kefīra neprasa daudz laika. Var paņemt citas, savas iecienītākās Piedevas.

제품 테스트:

• 케피르 - 1잔
• 올라 - 1개.
• augu eļļa - 4 ēdamk. 카로테
• 살 - pēc garšas

Pildījuma 제품: kečups, majonēze, desa, tomāti, saldie pipari, siers

Gatavošanas 방법

1. Ielej kefīru dziļā bļodā. Pievieno nedaudz sāli, salauž olu un samaisa.

2. Sagatavotajai masai Pievieno izsijātus miltus un kārtīgi samaisa. Miltus Pievienojam pa daļām. Jums vajadzētu iegūt biezu mīklu.

3. Kad būs grūti izveidot mīklu ar karoti bļodā, tad turpināsim to mīcīt uz galda, uzkaisot galdu ar miltiem.

4. Šis ir mīklas daudzums, kas jums jāsaņem.

6. Uz eļļas uzliekam mīklas gabaliņu un sākam mīcīt, līdz tā uzsūc visu eļļu.

7. Un šādi izskatās elastīgi ar eļļu, nemaz nelīp Pie rokām.

8. Krūzes dibenu apkaisa ar miltiem un ielieciet mīklas kunkuļu, aizveriet vāku un atstājiet uz 30 minūtēm.

9. Sāksim pildījuma gatavošanu. Tomātus sagriež mazās šķēlēs. Pipari sagriež mazos gabaliņos.

10. Konservētus gurķus sagriež gredzenos. Sagrieziet desu šķēlēs.

11. Mīklu izrullēsim uz cepampapīra, kas pārkaisīts ar miltiem.

12. Mīklu izrullē plānā kārtā.

13. Uz izrullētā slāņa uzliek šķīvi un nogriež Malas.

14. Sagatave(pamatne) picai gatava.

15. Izspiediet mērci un majonēzi no maisiņiem.

16. Vienmērīgi sadaliet tos pa virsmu.

17. Izklājiet desas gabalus.

18. Starp desas gabaliņiem izklāj gurķu apļus.

19. Pa virsu desai un gurķiem liek piparu un tomātu gabaliņus.

20. Mēs pārklājam visu pildījumu ar rīvētu sieru uz augšu.

21. Picu liek līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep 7~10분.

Kefīra pica bez rauga ir gatava. Nogriež gabalu un redzi - mīkla ir plana. Cenšamies un Piekrītam savām sajūtām – garša brīnišķīga.

Kā pagatavot picas mīklu bez rauga uz kefīra ar sīpolu pildījumu

제품 테스트:

• 밀티 - 2.5잔
• 케피르 - 0.5리터
• 올라 2개
• 소다 - 0.5 tējk
• 살 - 0.5 tējk

미클라스 사가타보사나

1. No visiem iepriekš minētajiem produktiem nomainiet noteiktu mīklas daudzumu, atstājiet 1 stundu (pārklājiet mīklas trauku ar pārtikas plēvi).
2. Tad izrullē plānā kārtā, liek pildījumu (var izmantot jebkuru) un cep, līdz gatavs.

Pildījuma sagatavošana(kā Piemērs)

Pildījuma 제품:

• sīpols - 5개.
• 스비에스트 - 50g
• 올라스 - 4개.
• skābs krējums - 3 ēd.k. 카로테
• 리벳 시에르 - 100 g
• 올리바스 - 10개.
• 살스 운 피파리

1. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet sviestā līdz zeltaini brūnai, sāli un piparus pēc garšas.

2. jēlas olas, saldā krējuma un rīvēta siera samaisa, kārtīgi sakuļ krēmā. Šādā veidā iegūto krēmu sauc par "svaigu".

3. Izrullēto mīklas kārtu 1.5 - 2.0 cm biezumā izklājiet uz ietaukotas picas pannas vai uz cepešpannas.

4. Mīklas veidnē liek apceptu sīpolu kārtu un apsmērē ar sagatavoto krēmu. Virsū liek sasmalcinātas olīvas.

5. Ļaujiet tai brūvēt siltā vietā 15분 un pēc tam cepiet cepeškrāsnī 30분 220~230도 온도.

Jūs esat iemācījušies vēl vienu veidu, kā pagatavot picu bez rauga ar sīpolu pildījumu.

비디오 레시피 planai picas mīklai ar Pienu

파가타보지에 리셉션 마자스 가타보타 피카 uz pena, un tas jūs neliks vilties.

Picas mīkla bez rauga un bez 소다 kā picērijā

Recepte ļauj uzzināt, kā pagatavot picu, kas ir ļoti līdzīga tai, ko iegādājaties picērijā.

미클라스 사가타보사나

1. Sadaliet 1 olu krūzītē, Pievienojiet 1 tējkaroti cukura un 1 tējkaroti sals. Maisiet maisījumu. Pievienojiet 4 tējkarotes rafinētas saulespuķu eļļas.

2. 피에비에노지에 200ml 실츠 우덴스. Kārtīgi samaisa.

3. Uz galda izsijā 2 glāzes miltu.

4. Miltiem Pievieno 1 tējkaroti cepamā pulvera un viegli samaisa.

5. Miltu kalnā izveidojam padziļinājumu un sākam liet olu maisījumu pa daļām, katru daļu sajaucot ar miltiem.

6. Mīklu ievedam elastīgā stāvoklī, strādājot ar rokām - tai nevajadzētu Pielipt Pie rokām.

7. Iegūto mīklu sadala 2 vai 3 daļās, atkarībā no Pieejamajām cepšanas veidnēm. Pārējos gabalus ievietojiet ledusskapī vai saldētavā vēlākam laikam.

9. Ņemam rokās sarullēto kārtu un liekam uz ietaukotas cepamās formas.

10. Mīklas pamatni vienmērīgi sadalām pa apakšu armalāmpacltāmgarmalām.

Picas pildījumu gatavošana

1. Ieeļojiet pamatni 토마토 메르세 un Pievieno sasmalcinātu sīpolu.

2. Izklājiet konservēto gurķu apļus.

3. Pievienojiet savu iecienītāko desu.

4. Virsū liek siera šķēles.

5. Cepiet picu līdz pilnīgai gatavībai cepeškrāsnī. Gatavībai mēs koncentrējamies uz picas malām - tām jābūt apzeltītām.

6. Pica ir bijusi cepeškrāsnī 40분, 200gādu tempatūrā.

Nogrieziet planas picas gabalu un izmēģiniet. Cepšana bija veiksmīga! 가르시키!

Picas mīkla bez rauga - 레시피 ar skābo krējumu un majonēzi pannā

제품 테스트:

• 4 ēd.k. 카로테스 스카바 크레주마
• 4 ēd.k. 카로테스 마요네즈
• 올라 2개
• 9일 카로테스 밀투
• 0.5 테크살

이디누 가타보사나

1. Bļodā sakuļ olas, līdz dzeltenums tikko saplīst.

2. Olām Pievieno miltus, saldo krējumu, majonezi, sāli.

3. Mēs sākam viegli sajaukt visus produktus ar dakšiņu. Jums ir jāmēģina un jābūt pacietīgam.

4. Tāds ir iegūtās mīklas izskats, un tā ir paredzēta lielai pannai.

5. Ieeļļojiet pannu ar eļļu un izklājiet picas pamatni.

6. Pamatni sadalām pa pannas apakšu tā, lai malas būtu biezākas, bet vidus plānāks.

7. Uzklājiet uz picas kečupu un ar silikona otiņu nosmērējiet to virspusē.

8. Izkaisiet mazos gabaliņos Servelat un sīpolus.

9. Virsū bez "nožēlas" izkaisiet rīvētu sieru.

10. Tagad aizveriet picu ar vāku un uz 20 minūtēm uzlieciet uz lēnākās ugun. Pica ceļas, un mēs skatāmies, kad Malas ir gatavas.

11. Pica gatava, ņem ārā uz šķīvja un paskaties, cik labi izcepusies maliņa.

12. Pica ir maiga un uzreiz iegūst šķīvja formu, kurā to ievietojat.

Nogrieziet gabalu ar nazi, mēģiniet. 아페티티!

레시피 picas mīklai ar biezpienu

제품:

• 125g(0.5 이에파코줌) - 비에즈피엔스
• 1올라
• 5일 카로테스 - augu eļļa
• 4 ēd.k. 카로테스 피에나
• 0.5 tējk - 살
• 250g - 밀티
• 0.5 tējk - 소다

이디누 가타보사나

1. Visus produktus sajauc, no mīklas veido kūku(pamatni).
2. Uz sagatavotās pamatnes liek apcepto sīpolu, uz tā liek tomātu šķēles un sāli, dekorē ar olīvām un siera šķēlītēm.
3. Ielejiet picas augšpusi dārzeņu eļļa un atstāj uz 15 minūtēm.
4. Cep cepeškrāsnī 30분.

Bezrauga ātrā mīkla picai "Zibens" - 비디오

Ar citām receptēm bezrauga picas mīklas pagatavošanai varat uzzināt turpmākajos numuros.

파르바우데이:

• 밀티 - 370-400 그램;
• vistas olas - 2 gabali;
• govs piens - 0.5 글라즈;
• augu eļļa - 2 ēdamk. 카로테;
• 살 - 1 테이카로테,
• cepamā pulvera mīkla - 1 tējk. 카로테

필디주맘:

• šķiņķis - 200g;
• 시에타이 시에르 - 150g;
• majoneze - 40g;
• 케찹 - 30-40g.

Kā pagatavot picu bez rauga:

1. Dziļā bļodā, jums ir nepieciešams apvienot 비스타스 올라스유엔 살리. 당신이 원하는 대로 작업을 수행할 수 있을 것입니다.

2. Olām Pievieno siltu govs Pienu, labi samaisa.

3. Pamazām Pievieno miltus ar cepamo pulveri. Jums jāpievieno mazās porcijās un katru reizi jāsamaisa.

4. Kad masa kļūst bieza, jāsāk mīcīt ar roku.

5. Ieeļļojiet rokas un mīklu ar sagatavotu augu eļļu, labi mīciet 10분. Picas mīkla bez rauga iegūs spīdumu un elastību.

6. Ar rullīti izrullē mīklu un liek lielā apaļā formā vismaz 직경 40 cm. Ja jums nav tik lielas cepamās formas, varat izmantot cepešpannu vai sadalīt mīklu 2 daļās un no katras pagatavot nelielu picu. Mīklu vjag izrullēt pēc iespējas plānāk un, lai pildījums nenotek no virsmas, var taisīt mazas maliņas. Mīklu formā vajadzētu nedaudz sadurt ar dakšiņu, pretējā gadījumā tā cepšanas laikā var defēties.

7. Ieeļļojiet mīklas virsmu ar majonēzi. Sagrieziet šķiņķi aprindās, no kuriem katrs ir sadalīts 4 세그먼트. Uzmanīgi izklājiet šķēles virs majonēzes. Pārlej ar nedaudz kečupu.

8. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Apkaisiet tos uz picas. Jūs varat pārkaisa ar nelielu daudzumu sasmalcinātu garšaugu.

9. Picu cep cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem 15-17분.