Bietes ir mazkaloriju ēdiens, kas spēcīgi ietekmē gremošanu. Zupas ar šo dārzeņu Piešķir ilgu piesātinājumu, tām ir patīkama garša un tās ir iecienītas to cilvēku vidū, kas seko figūrai.

Soli pa solim gatavošanas recepte jums pateiks, kā pareizi sagatavot Visas sastāvdaļas un pagatavot smaržīgu klasisko karsto bieti. Un padomi produktu kombinēšanai palīdzēs eksperimentēt ar šo zupu, nekaitējot figūrai.

Klasiskā karstā biete - recipe ar fotoattēlu

Šī recepte iesaka gatavot biešu zupu tagad populārā biezeņa veidā. Šādā formā to ir vieglāk sagremot un ērtāk paņemt līdzi no mājām pusdienās (termosam ideāli Piemērota biezzupa). Ja vēlaties, bietes var atstāt parastajā formā, tikai pēdējā posmā nav nepieciešams izmantot blenderi.

Klasiskās는 iesaka vārīt bietes gaļas buljonā, taču diētiskajā uzturā no tā vajadzētu izvairīties를 받아들입니다. Lai nezaudētu garšu, labāk ir iepriekš parūpēties par buljonu un pagatavot to uz dārzeņiem. Piemēram, uz 3 litriem ūdens var likt 1 mazu sīpolu, 1 lielu burkānu un pusi selerijas kāta. Gatavs buljons ir jāizkāš. Garšvielas labāk nepievienot, bet lietottieši pašas bietes vārīšanas laikā.

Idealā gadījumā biešu zupai jābūt dziļā, tumši rozā krāsā. Ja bietes Tiek pagatavotas nepareizi, krāsa mainīsies uz sarkanu. Lai tas nenotiktu, ir svarīgi lietot etiķi vai, kā aprakstīts receptē. Ja zupas krāsa nav principiāli svarīga, tad šos ieteikumus, ja vēlas, var neievērot.

레시피 Piedāvā vegānisku biešu Variu bez gaļas izmantošanas. Ja vēlies papildus Pievienot olbaltumvielas, tad vislabāk izmantot lieu gaļu, kas atsevišķi jāizvāra un jāpievieno zupai pēc kartupeļu gatavības kopā ar dārzeņiem. Liesu liellopu gaļu vislabāk kombinēt ar bietēm pēc garšas.

Sastāvdaļas:

이디에누 가타보사나:

  • Bietes iepriekš jānovāra atsevišķā pannā. Pirms vārīšanas에서 rūpīgi nomazgā tekošā ūdenī un rūpīgi nogriež saknes까지. Jūs to nevarat pilnībā notīrīt. Gatavību pārbauda ar dakšiņu – dārzenis būs gatavs, kad kļūs mīksts.
  • Vārītas bietes jānomizo un jāsarīvē uz rupjās rīves. Dariet to pašu ar svaigiem burkāniem. Sīpolu smalki sagriež. Ķiplokus nomizo un izlaiž caur presi.
  • Pannā Pievieno 1 tējkaroti eļļas un tur sūta dārzeņus ar 1 ēd.k. Karote etiķa vai citrona sulas. Skābe vajadzīga, lai bietes nezaudētu krāsu. Dārzeņus sautē apmēram 5-7 minūtes un noņem no ugun. Pievienojiet tomātu Pastu, samaisiet un ļaujiet nostāvēties vāku.
  • Dārzeņu buljonu vai ūdeni uzliek uz plīts un uzvāra. Kartupeļus, kas sagriezti kubiņos bez mizas, nosūta uz pannu un vāra, līdz Tie ir mīksti. Šajā posmā jūs varat sālīt ūdeni, ja vēlaties, Pievienojiet 로라 라파, melnie pipari vai citas garšvielas pēc garšas.
  • Ja kartupeļu vārīšanas laikā uz ūdens virsmas ir izveidojušās putas, tās noņem ar rievkaroti. Pannā appceptos dārzeņus nosūta uz pannu un ļauj nostāvēties uz karstas degļa vai uz lēnas uguns apmēram 10분.
  • Kad zupa ir gatava, tā ir jāsadrupina zemūdens un jāizsijā caur smalku sietu. Ja piparu graudi vai tika izmantoti gatavošanas laikā, Tie pirms malšanas jāizvelk.
  • Zupu pasniedz karstu, ja vēlas, šķīvī var Pievienot zema tauku satura un smalki sagrieztu karoti.

칼로리 zupa bez skābā krējuma mērces ir tikai 60kcal uz 100g, savukārt olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu saturs būs attiecīgi 1.7g, 0.5g 또는 11.8g no norādītā sastāvdaļu daudzuma tiks iegūtas aptuveni 5 porcijas pa 300g katra.

Ja zupai Pievieno vēl 500g lieas liellopa gaļas, tad 카트라스 포르시하스 칼로리주 사투르 300g코파 270kcal유엔, ja lietojat vistas krūtiņas, tad 210kcal.

Bietes no uztura viedokļa

Bietēm ir viegla caureju veicinoša iedarbība, tāpēc nevajadzētu katru dienu ļaunprātīgi izmantot šo produktu. 마지막으로, 문제가 발생하면 문제가 발생할 수 있으므로 많은 문제가 발생할 수 있습니다. 투르클라트 비테스 var traucēt tauku uzsūkšanos 유기체, kas noder arī tiem, kas uzrauga svaru.

Kā dažādot biešu zupu

Bietes lieliski sader ar daudziem ēdieniem, bet karstajām zupām izvēle nav tik liela. Šīs ir sastāvdaļas, kuras var Pievienot bietēm pat tad, kad Tievēšana notiek:

  • jebkura liesa gaļa - vistas krūtiņas, tītara krūtiņa, liesa liellopa gaļa;
  • dārzeņi-redīsi,

Tradicionālais baltkrievu virtuves ēdiens pēc garšas un sastāvdaļu saraksta atgādina boršču. bet parasti sastāvā nav kāpostu, un to pasniedz aukstu. Ziemā aktuālāka kļūst karstā biete. Klasiskā šīs zupas는 공개된 정보를 통해 다양한 정보를 얻습니다.

Lai gatavā ēdiena krāsa un garša izrādītos piesātinātāka, tas ir jāatstāj brūvēt jau gatavu. Šajā laikā bietēm būs laiks izlaist sulu. Sastāvdaļas: burkāni 2개, 파프리카, sāls, 2-3 vidējas bietes, garšvielas, 360g cūkgaļas mīkstuma, 2 sīpoli, vidējs tomāts.

  1. Buljonu no gaļas vāra sālsūdenī.
  2. Sīpolus un burkānus apcep augu eļļā, pēc tam pāris minūtes pagatavo kopā ar tomātu šķēlītēm bez mizas.
  3. Bietes berzē uz smalkas rīves un nosūta uz ceptiem dārzeņiem.
  4. Beigās pannā Pievieno garšvielas, nedaudz ūdens un piparu kubiņus. Masu sautē 6-7분.
  5. Pēc spilgtas mērces ieklāšanas buljonā šķidrumam vajadzētu vārīties vēl 12-15 minūtes.

Pasniedz ar skābo krējumu.

레시피 ēdiena gatavošanai ar galotnēm

Ēdienu gatavošanai varat izmantot ne tikai pašas bietes, bet arī to galotnes. Sastāvdaļas: dārzeņu ar galotnēm 370g, bulgāru dzeltenie pipari, burkāni, sīpoli, cukini 200g, ķiploki pēc garšas, 2 litri gaļas buljona, sāls, kaltētas dilles.

  1. Mazās jaunās bietes sagriež planos apļos, galotnes sagriež strēmelītēs. Šīs sastāvdaļas ielej gaļas buljonā.
  2. Kad masa vārās, tā jāvāra 12-14분.
  3. Sīpolus un burkānus smalki sagriež, pēc tam sautē augu eļļā, līdz Tie ir mīksti.
  4. Kartupeļus un cukini sadrupina kubiņos, sagriež arī piparus.
  5. Visus sagatavotos dārzeņus izklāj biešu buljonā.
  6. Zupu sālī, pārkaisa ar dillēm un vāra apmēram 15분.

Pasniedz biešu galotnes ar sasmalcinātām svaigām ķiploka daiviņām.

카르스타스 비테스 아르 갈루

Saskaņā ar klasisko recepti galvenajai gaļas sastāvdaļai bietēs jābūt liellopu gaļai ar kauliem.

Labi Piemērotas ir Ribiņas, kas aprēķinātas uz 1 gabalu uz porciju.

Sastāvdaļas: apmēram 800g lielloparibiņas, burkāni un sīpoli katrs, 2 vidējas bietes, liela karote tomātu 파스타 bez Piedevām un tikpat daudz galda etiķa, ķekars zaļumu, 2 kartupeļi, sals.

  1. Buljonu vāra no lielloparibām. Jo vairāk tos izmantos, jo bagātīgāka būs ēdiena garša.
  2. Ja vēlaties samazināt ēdiena kaloriju saturu, jums nav nepieciešams gatavot cepšanu. Tiek izmantoti visi dārzeņi 스바이그: planas kartupeļu šķēles, rīvēti burkāni un bietes, sīpolu kubiņi. Bet kārums izrādīsies garšīgāks, ja Visas uzskaitītās sastāvdaļas, izņemot kartupeļus, vispirms ievietosiet sviestā vai gī.
  3. Svaigi dārzeņi vai pannas saturs tiek nosūtīti uz pannu. Tur Pievieno arī kartupeļu nūjas, etiķi un tomātu Pastu.
  4. Trauku sālī un vāra, līdz kartupeļi ir mīksti.

Bietes pasniedz pocijās ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

아르 피에비에노투 데스

Ekonomiskāks biešu zupas 변형 ir desu zupa. Labāk ir ņemt kūpinātu produktu. Sastāvdaļas: 데사 320-250g, 카르투페리 3-4개, 마자스 비에테스 2개, ķekars zaļumu, sals.

  1. Nomizotus kartupeļus sagriež kubiņos, pārlej ar sālsūdeni un vāra, līdz Tie ir mīksti.
  2. Bietes, kas sarīvētas ar vidējiem sadalījumiem, Tiek nosūtītas uz pannu.
  3. Kad kartupeļi jau Pietiekami Mīksti, zupai var Pievienot sasmalcinātus zaļumus. Jebkuras garšvielas Pievieno pēc garšas.

Desu sagriež kubiņos, izklāj uz šķīvjiem un pārlej ar karstu bieti.

레나 플리테

Ja mājā ir “viedā panna”, to pilnīgi iespējams izmantot apspriežamā ēdiena gatavošanā. Sastāvdaļas: 2 vidējas bietes, puse liela sīpola, liels gaļīgs tomāts, 2 kartupeļu bumbuļi, citrona, sals, piparu maisījums.

  1. Cepšanas programmā Tiek gatavota tradicionālā zupas mērce. Šim nolūkam Tiek apcepti sasmalcināti sīpoli un burkāni.
  2. Lielus tomātu gabalus izklāj ar dārzeņiem.
  3. Bietes sagriež vidējās šķēlēs un aplej 시트로누 술라. Tas ļaus zupai galu galā saglabāt spilgtu ēstgribu rosinošu krāsu.
  4. Visus dārzeņus kopā apcep pāris minūtes, pēc tam aplej ar ūdeni. Pietiks ar apmēram 2 litriem. Nākotnes zupa ir sālīta un pipari.
  5. Atliek Pievienot kartupeļu kubiņus un programmā "Zupa" pagatavot cienastu 45분.

Jūs varat ēst bietes ne tikai karstu, bet arī aukstu.

아르비스투

Ir garšīgi pagatavot šādu pirmo ēdienu uz vistas gaļas. Tas izrādās ne mazāk apmierinošs kā cūkgaļa vai liellopu gaļa. Sastāvdaļas: 풍경 크루티나, 시폴스, 비에테 2개, 리엘라스 카로테스 토마투 파스타 3개, 카르투페류 붐불이 2개, 부르카니, 살스, 아로마티스키에 아우기.

  1. Buljonu novāra no filejas.
  2. Bietes smalki sagriež, apcep eļļā kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem un burkāniem, pēc tam aplej ar nelielu ūdens daudzumu un sautē, līdz tās ir mīkstas.
  3. Dārzeņus parnes uz buljonu. Tur iet kartupeļu daiviņas.
  4. Klasisko biešu zupu ar vistas gaļu vāra, līdz kartupeļi ir mīksti.

Visbeidzot, trauku sālī un pārkaisa ar aromātiskiem augiem.

비에테스, kā bērnudārzā

Biešu zupa parasti ir ļoti populāra bērniem, īpaši tā, kas Tiek pasniegta 베르누다르즈. Līdzīgu ēdienu var pagatavot mājās. Sastāvdaļas: mazas bietes 3개, pāris kartupeļu, sīpols, liela karote tomātu 파스타, gabaliņš swiesta, sals, 900 ml buljona, pāris zaļo sīpola spalvu, burkāni, saldais krējums pēc garšas .

  1. Vārītas bietes sagriež nelielos kubiņos.
  2. Sasprindzināto buljonu uzvāra, pēc tam tajā iesūta kartupeļu kubiņus. Iemetot dārzeņu aukstā ūdenī un pakāpeniski karsējot, tas zaudēs C vitamīnu.
  3. Mērcei atlikušos dārzeņus smalki sagriež un apcep sviestā. Kad Tie kļūst mīksti, pannā Pievieno tomātu Pastu, Pievieno nedaudz buljona un sastāvdaļas sautē kopā 7-8분.
  4. Sīpolu-burkānu mērci un bietes parnes uz buljonu. Zupu vāra līdz pilnīgai gatavībai.
  5. Apmēram 3~4분 후에는 izslēgšanas traukā izšķīdina skābo krējumu un Pievieno sasmalcinātus zaļos sīpolus를 완료합니다.

Pasniedz ar baltiem vai melniem krekeriem.

Draugi, laba diena visiem! Saki, vai tev bērnudārzā pusdienās iedeva bieti? Es atceros, ka viņi mums to bieži gatavoja. Nemēģināju에 태드 es. Bērnībā gribējās kaut ko garšīgu, Piemēram, ar iebiezināto Pienu 🙂 Nesen internetā nejauši uzgāju šīs zupas recepti. Un es domāju: "Kāpēc gan nedot šim ēdienam otru iespēju?". Neticēsiet, dēlam un viram tik ļoti garšoja karstā biete, ka tagad viņi lūdz to gatavot biežāk. Nebiju gaidījusi, ka būs tik garšīgi. Zupa sanāca ļoti sātīga, sātīga, skaistā koši sarkanā krāsā.

Ēdiens atšķiras no boršča, nevis ar to, kā Tiek pagatavotas bietes. Galvenā atšķirība ir tā, ka boršču gatavo ar kāpostiem.

Klasiskajā zupas versijā parasti Pievieno kartupeļus, burkānus, sīpolus, ķiplokus un zaļumus. Bet ir recipe ar pupiņām, seleriju un citām neparastām sastāvdaļām. Šo zupu varat pagatavot gan ar neapstrādātām, gan vārītām bietēm. Un ziemā parasti varat ņemt marinētu vai saldētu.

Tiek izmantota jebkura gaļa. Jūs varat gatavot ar cūkgaļu, liellopa gaļu, vistu vai tītaru. Un gatavot var nevis uz buljona, bet gan uz ūdens – sanāk garda diētiskā zupa, kas der arī badošanai. Ja jūs, tapat kā es, negodīgi ignorējāt šo ēdienu, mēģiniet to pagatavot. Un rakstiet savas atsauksmes ar to, kas jums patīk.

Šī ir tā pati versija, ko es gatavoju mājās. Viram un dēlam patīk! Zupa bija ļoti sātīga un sātīga. Noslēpums ir tāds, ka tur Tiek izmantota divu veidu gaļa. Iesaku pamēģināt 🙂

다음 사항을 확인하세요:

  • 2-2.5 litri gatavā gaļas buljona;
  • 바리타스 갈리아스 250-300g;
  • 5갤. 카르투페리;
  • 4 리에타. 마자스 비에테스;
  • 100-150g 쿠카스 베더스바이 타우키;
  • 1 시폴라 갈바;
  • 1개의 마즈 부르칸;
  • 1 ķiploka daiviņa;
  • ķekars zaļumu;
  • 2 cieti vārītas olas;
  • 2 ēd.k 토마투 파스타;
  • ½ ēd.k 사하라;
  • sāls, melnie pipari pēc garšas;
  • skābais krējums;
  • nedaudz augu eļļas.

Kā sagatavoties:

1. Vispirms sagatavojiet visus produktus. Izvārīto liellopa gaļu no buljona sadaliet mazos gabaliņos. Sagrieziet speķi vai krūtiņu apmēram 0.5 x 0.5 cm kubiņos.

2. Kartupeļus sagriež kubiņos, bietes strēmelītēs.

3. Smalki sagrieziet sīpolu ar zaļumiem.

4. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, bet ķiplokus uz smalkās.

5. Cepšanai dziļā pannā uzkarsē augu eļļu un apcep tajā speķi vai krūtiņu līdz skaistai zeltainai krāsai. Kad krūtiņa apbrūnējusi, Pievieno sīpolu. Cep, līdz tas kļūst brūns.

6. Tad liek pannā burkānus un sautē apmēram 1 minūti.

7. Kad tas kļūst mīksts un eļļa kļūst zeltaina, Pievieno 2 ēd.k. 아르 카우지 토마투 파스타. Ļaujiet cepies vēl 1 minūti.

8. Pēdējās nosūtiet bietes uz pannas. Ielejiet nedaudz karsta ūdens, lai sakņu kultūra būtu līdz pusei pārklāta ar ūdeni.

9. Samaziniet siltumu līdz vidējai tempatūrai, uzlieciet vāku un vāriet uz lēnas ugugun, līdz tas ir mīksts, apmēram 10-15분.

10. Kamēr viss sautē, uzliek buljonu uz plīts un uzvāra. Pievienojiet tai kartupeļus un vāriet, līdz Tie ir gatavi apmēram 10-15분.

11. Tagad nosūtiet gaļu uz buljonu.

12. Šajā brīdī cepšana jau ir gatava, laiks to pārnest uz pannas. Pievienojiet lauru lapu, sāli un piparus pēc garšas. Ielej 1/2 ēd.k. 사하라. Samaisiet un vāriet vēl 5 minūtes uz vidējas ugugun, lai Visas sastāvdaļas "sadraudzētos" savā starpā.

13. Izslēdz uguni, Pievieno ķiploka daiviņu un zaļumus. Katlu pārklāj ar vāku un ļauj ievilkties vēl 5-10 minūtes.

Pasniedz karstu. Katram šķīvīm Pievieno pusi vārītas olas, dažus zaļumus un karoti saldā krējuma. 버스 가르시기!

Biešu karstās - lieās zupas recepte bez gaļas

Ja jūs neēdat gaļu, gavējat vai vienkārši mīlat dārzeņu zupas, šī recepte ir paredzēta jums. Ēdiens ir viegls, bet ļoti garšīgs. Viena no galvenajām priekšrocībām ir tā zemais kaloriju saturs.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 3-4 마자 비테;
  • 1 리엘 시폴;
  • 3 카르투페리;
  • 1개의 리엘 부르칸;
  • 2 ķiploka daiviņas;
  • 시트로나를 고른다;
  • 로라 라파;
  • dārzeņu eļļa;
  • 살.

Gatavošanas soļi:

1. Katliņā uzvāra 2.5 litrus ūdens, liek tajā iepriekš nomazgātās un nomizotās bietes un vāra 40-60분.

2. Tagad pārejiet Pie citiem dārzeņiem. Sasmalciniet sīpolu un ķiploku.

3. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, kartupeļus sagriež strēmelītēs.

4. Kad bietes izcepušās, izņem tās ārā un ļauj atdzist. Pievienojiet kartupeļus biešu buljonam un vāriet, līdz Tie ir mīksti.

5. Tajā pašā laikā uz pannas dārzeņu eļļa apcep sīpolu un ķiploku.

6. Pievieno burkānus, apcep 2-3분. Tad pārliek uz pannas apceptos sīpolus, ķiplokus un burkānus.

7. 바리타스 비에테스 sagriež strēmelītēs, Pievieno buljonam un vāra uz lēnas uguntes 5-7분.

8. Atliek sālīt, Pievienot lauru lapu, izspiest puscitrona sulu un ļaut brūvēt.

Pasniedz ar smalki sagrieztiem zaļumiem un skābo krējumu.

당신이 당신의 삶에 대해 어떻게 생각하고 있습니까?

Šī recepte atšķiras no citām ar plašāku sastāvdaļu sarakstu. Tā sagatavošana prasīs nedaudz vairāk laika, taču rezultāts jūs patīkami parsteigs. Ar šo summu Pietiek lielai ģimenei vai aicina ciemos draugus 😉

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 1kg의 풍경;
  • 비스쿠 1.3kg;
  • 700 그램 카르투페류;
  • 부르카니 500g;
  • 4개의 스펄즈;
  • 4개의 ēd.k 토마투 파스타;
  • 파스티나카 사크네 1개;
  • 셀레리자 사크네스 50g;
  • 1 페테르시야 사크네;
  • 4개의 풍경(cieti vārītas);
  • 30 ml saulespuķu eļļas;
  • 1 ēd.k 살;
  • 데스타타 카로테 쿠쿠라 1개.

Soli pa solim gatavošanas 레시피:

1. Gaļu noskalo zem tekoša ūdens un sagriež gabaliņos.

2. Paņemiet katlu ar tilpumu 4.5 - 5리터. Ieliieciet gaļu ūdenī un uzvāra.

3. Iemērciet ūdenī 3 veselus sīpolus, Pastinaka saknes, seleriju un pētersīļus. Pievienojiet savas iecienītākās garšvielas pēc garšas. Vāra apmēram 1.5 스턴다.

4. Tagad sagatavojiet cepeti. Sīpolu sagriež mazos kubiņos, šajā laikā uzkarsē pannā saulespuķu eļļa. Pievienojiet sīpolu un sautējiet uz lēnas ugun, līdz tas kļūst caurspīdīgs.

5. Sarkanās bietes nomazgā, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.

6. Pievienojiet에서 sīpoliem까지, palieliniet siltumu līdz vidējai tempatūrai un sautējiet 10분.

7. Rupji sarīvē arī burkānus, Pievieno pannai. Visu samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.

8. Cepam Pievieno 1 ēd.k. cukura un 4 ēdamkarotes tomātu 파스타.

9. Buljons ir gandrīz gatavs. Dārzeņiem Pievieno 300ml 불조나. Pārklājiet pannu ar vāku. Ļaujiet cepies vēl 7-8 minūtes.

10. Izņemiet novārīto sīpolu no buljona un izmetiet. Izņemiet gaļu un sakņu dārzeņus un atdzesējiet. Izkāš buljonu.

11. Sagrieziet kartupeļus kubiņos un ievietojiet bļodā.

12. Gaļu atdala no kauliem un sagriež kubiņos. Sakņu dārzeņi arī jāsagriež. Ielejiet atpakaļ buljonā un vāriet 20 minūtes uz lēnas uguns.

13. 마이소 apcep zupai. 아니 īriet un sagrieziet 비스타스 올라스.

Pēc 3 minūtēm nosūtiet olas uz zupu. Sasmalciniet zaļumus. Pēc garšas Pievienojiet garšvielas un sāli. 아페티티!

Vienkārša recepte diētiskām bietēm lēnajā plītē

Tas ir vienkārši un 아트라 레시피주파. Viss gatavošanas 프로세스 jums prasīs ne vairāk kā stundu. Īpaša pikantums ēdienam Piešķir saldumu 파프리카.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • 불조나 2리터;
  • 2갤. 물린;
  • 1 시폴;
  • 부르칸 1개;
  • 2 ķiploka daiviņas;
  • 3갤. 카르투페리;
  • puse saldo piparu;
  • 2 ēd.k dārzeņu eļļa;
  • 1 tējk Sahāra;
  • 1 ēd.k etiķis;
  • 살 피파리;
  • žāvēti pētersīļi;
  • 스바이가스 딜.

카 가타보트:

1. Notīriet dārzeņus. Sarīvē 비에테스. Lēnā plītī ieslēdziet “zupas” režīmu, ielejiet augu eļļu un ielieciet bietes, Pievienojiet cukuru un etiķi. Samaisa un vāra uz lēnas ugun.

2. Burkānus sarīvē, sīpolu sagriež pusgredzenos, piparus strēmelītēs, ķiplokus plānās plāksnēs.

3. Pievienojiet dārzeņus lēnajai plīts. Samaisa un vāra uz lēnas ugugun ar aizvērtu vāku 15-20분.

4. Šajā laikā kartupeļus sagriež sloksnēs.

5. Multivarkas saturā ielej buljonu vai ūdeni. Nomet kartupeļus. Sāls pēc garšas. Samaisiet un pagaidiet, līdz zupa uzvārīsies.

6. Pievienojiet melnos piparus, pētersīļus un dilles. Pagatavojiet vēl 10 minūtes un pēc tam izslēdziet multivarku.

Ēdiens pagatavos vēl 15 minūtes.

Garda karstā zupa gaļas buljonā bērniem (kā bērnudārzā)

Vai vēl atceries karstās bietes garšu, bet vai nesi to ēdusi kopš bērnudārza? Tad jums ir iespēja nostalģiski iesmelties 😉 Starp citu, šādu zupu var pagatavot gan izmantojot svaigus, gan saldētus dārzeņus.

Veikt:

  • 0.5kg. gaļa (풍경, liellopa gaļa vai cūkgaļa);
  • 3개 물림;
  • 부르칸 1개;
  • 1 시폴;
  • 1 ēd.k dārzeņu eļļa;
  • 3갤. 카르투페리;
  • 1 ēd.k 토마투 파스타;
  • 몰타 파프리카, 살.

솔리 파 솔림 레시피:

1. Vāra 3 bietes, atdzesē. Uzlieciet gaļas buljonu uz vārīšanās.

2. Šajā laikā gatavo cepeti. Apcepiet sīpolu un burkānu augu eļļā. Pievieno pusglāzi buljona vai ūdens un 1 ēd.k. 토마토 파스타.

3. Kad gaļa ir gatava, izņemiet to no ūdens un ļaujiet tai atdzist. Pievienojiet buljonam sasmalcinātus kartupeļus un pēc tam apcepiet.

4. Atdzesētu gaļu atdala no kauliem, sagriež un Pievieno zupai. Sāls pēc garšas. 당신은 그것을 알고 있습니다. Ļaujiet zupai vārīties 20-30분.

5. Bietes sarīvē uz rupjās rīves. Zupai Pievieno Maltu Papriku Un Lauru Lapu. 5분만 기다리세요. Uzkarsē līdz vārīšanās tempatūrai un noņem katlu no plīts.

Zupa jāievada 5~10분. Pēc tam to var pasniegt Pie galda.

Kā pagatavot bietes ar biešu lapām?

Jūs varat pagatavot gardu zupu, izmantojot ne tikai sakņu kultūru, bet arī lapas. Šo iespēju sauc arī par botvinnik. To bieži gatavo vasarā, kad bietes vēl ir jaunas. Zupa izrādās ļoti neparasta un patīkama pēc garšas, satur daudz noderīgu vielu. Šajā videoklipā varat redzēt, kā to pagatavot.

Vai jums patika mana recepšu kolekcija? 자 자, tad dalieties tajā ar saviem draugiem. Un noteikti pagatavojiet bietes saskaņā ar kādu no šīm receptēm. Nevilcinieties – būs garšīgi. Jauku dienu un uz drīzu tikšanos!

Reti kurš zina, ka no visiem Pieejamajiem produktiem var pagatavot nekaloriju un ļoti veselīgu pirmo ēdienu – bietes. To var pasniegt karstu aukstajā sezonā, kā arī aukstu karstā. Piesātinātākais ēdiens, protams, iznāks ziemā, un sastāvdaļas noteikti atradisies jebkura veikala vai lielveikala dārzeņu nodaļas plauktos.

클라시스카 레시피

Karstās zupas Tiek uzskatītas par nepieciešamu sastāvdaļu cilvēku uzturā. Tie atjauno ūdens līdzsvaru 유기체, ir viegli sagremojami un nes daudz noderīgu vielu.

Karstā biešu zupa jeb biešu zupa Tiek pagatavota pavisam vienkārši, turklāt pārstāv to pašu boršču, bet bez kāpostiem. Lai izveidotu pirmo, lieliski sildošo, sātīgo ēdienu, jums būs nepieciešams:

  • 3개 물림;
  • 부르카니 2개
  • 3 시폴리;
  • 잘무무 50g;
  • 라우루라파 1개;
  • 3리터;
  • 15ml 9% 에티라;
  • 4 ķiploka daiviņas;
  • 쿠쿠라 운 살 10g;
  • 8월 eļļas 30ml.

Smaržīgas karstas zupas pagatavošana prasīs četrdesmit minūtes. Kilokalorijas 100g karstās bietes bez gaļas satur tikai 17 vienības.

Sāciet gatavot, nomizojot bietes. Tad to sagriež plānās nūjiņās, lej katliņā, pārlej ar ūdeni un nosūta uz divdesmit minūtēm vārīties.

Šajā laikā arī pārējos dārzeņus nomizo, sasmalcina pēc saviem ieskatiem - burkānus rupji sarīvē, sīpolus sagriež mazos kubiņos, ķiplokus saspiež zem spiediena. Pannā ielej eļļu, kas Tiek uzkarsēta. Uz to aizmieg burkāni un sīpoli. Dārzeņi Tiek padarīti sarkanīgi, Tiem Pievieno sāli, etiķi, ķiplokus un cukuru. Visu samaisa, novārītajām bietēm Pievieno cepeti un lauru lapu. Pēc 5 minūtēm bietes noņem no plīts, iepilda vēl 15 minūtes.

Pasniedziet karsto ēdienu, virsū pārkaisot sasmalcinātus zaļumus, skābo krējumu un cieti vārītu olu.

카르스타스 비테스 아르 갈루

Smaržīgākā, bagātākā ir bietes ar gaļu. Pierasts pasniegt karstu, tas spēj brīnišķīgi sasildīt un piesātināt ķermeni. 쿠라 제품 var izvēlēties pēc saviem ieskatiem, un dārzeņus tādā daudzumā, kāds saimniecei patīk.

내기, lai izveidotu klasisku pirmo ēdienu, jums būs nepieciešams:

  • cūkgalļa (mīkstums) - 0.5 kg;
  • 비테 - 0.3 kg;
  • 시폴리, 부르카니 - 카트르 100g;
  • 카르투페리 - 0.4 kg;
  • augu eļļa - 30 ml;
  • garšvielas, sals - katra 10g;
  • 시트로누 술라 - 20 ml;
  • 토마토 파스타 - 100g;
  • ūdens - 3리터.

Bietes būs gatavas pēc pusotras stundas, un tik garšīgas un skaistas zupas kaloriju saturs ir 45 kcal uz 100 gramiem.

Gaļu mazgā, sagriež mazos kubiņos, nosūta uz verdošu ūdeni.

Kamēr tas gatavojas, dārzeņus nomizo, sagriež atsevišķos traukos. 카르투페리 비엔나다 이즈메라 ar gaļu, bietēm planos batoniņos.

Sīpoli pusgredzenos, vidēji lieli burkāni.

Pēc tam, kad gaļa ir vārījusies apmēram četrdesmit minūtes, tajā ielej bietes un kartupeļus. Šajā laikā jums ir jāsagatavo cepetis. Lai to izdarītu, uzkarsējiet eļļu un apcepiet burkānus un sīpolus, līdz Tie iegūst skaistu rudumu.

Tomātu Pastu atšķaida glāzē buljona un ielej pannā ar dārzeņiem. Dārzeņus sautē divdesmit minūtes, lej katliņā līdz novārītajai bietei. Pēc tam zupu vajadzēs sālīt, Pievienot izvēlētās garšvielas, ļaut karstajam ēdienam vārīties vēl Piecas minūtes.

Nav nepieciešams uzstāt uz bietes ilgu laiku, lai tāneadziest, jo tā jāpasniedz karsta, garšota ar skābo krējumu un zaļumiem.

비에테스의 전망

Maigākā un pārsteidzoši garšīgākā zupa Tiek iegūta ar 비스타스 갈라. Karstas bietes nav izņēmums. Vistas Pievienošana padara to vienkāršu un Pieejamāku 가격, jo Tieši šī mājputnu gaļa ir vispopulārākā. Lai pagatavotu bietes mājās, jums būs nepieciešams:

  • 비스타 (stilbs, krūtiņa, spārni pēc saviem ieskatiem) - 0.5 kg;
  • 카르투페리 - 0.4 kg;
  • 비테 - 300g;
  • 부르카니, 시폴리 - 1개. (150-200g);
  • 토마토 파스타 - 30g;
  • 잘리 시폴리(zaļie sīpoli) - 50g;
  • saulespuķu eļļa - 50 ml;
  • 살, 가르슈비엘라스 - 카트라 10g;
  • ūdens - 3리터.

카르스탁스 유엔 사티가 말티테 būs gatavs stundas laikā, un 100 g tā saturēs 43 kcal.

Vistas gaļu nomazgā, sagriež gabaliņos pēc vēlēšanās un liek vārīties ūdenī. Šajā laikā bietes nomizo un pēc buljona vārīšanas nosūta gaļai veselu trīsdesmit minūtes.

Sīpols atbrīvojas no mizas, sasmalcina. Burkānam ar nazi nokasa mizu, bet pats rupji berzē uz rīves. Dārzeņus uz pannas apcep karstā eļļā un noliek malā. Vārītas bietes izņem no buljona, sagriež kubiņos un apcep atsevišķi ar 토마토 파스타. Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos, ielej buljonā.

Pēc tam, kad biete vārās desmit minūtes, tai Pievieno bietes, burkānu-sīpolu cepeti, sāli, garšvielas. Zupu vāra vēl desmit minūtes, līdz kartupeļi ir pilnībā gatavi, un tikai tad tajā ielej sasmalcinātus zaļos sīpolus.

Pasniedziet gardu ēdienu karstu, ar krējumu vai skābo krējumu, zaļumiem un brūnmaizi.

Patiesībā šim ēdienam, gatavojot ēdienu, nav skaidru robežu. Tātad, ja vēlaties, kartupeļus varat aizstāt ar iepriekš vārītiem vai 콘세르페타스 푸피나스, Pievieno appceptas sēnes, garšaugus, aromātiskās garšvielas un garšaugus. Vienīgais būtiskais 순간 ēdiena tapšanā ir buljonam Piešķirt bagātīgu koši sarkanu krāsu, ko panāk, vārot bietes gatavošanas sākumā kopumā. 운 셰이트 pieredzējuši pavāri파도무:

  1. Izvēlieties sarkanās šķirnes galveno dārzeņu "Bordeaux", "Cilindrs";
  2. Lai saglabātu Visas uzturvielas, dārzeņus nevajadzētu cept, bet cept cepeškrāsnī;
  3. Citronu sulas Pievienošana palīdzēs saglabāt ēdiena spilgto krāsu;
  4. Ja atsakās lietot kartupeļus, burkānus karstās zupas sastāvā, biešu daudzumu vajadzēs dubultot;
  5. Tieši skābā krējuma Pievienošana, pasniedzot ēdienu, padara bietes tik bagātīgas, maigas, tāpēc to nevajag žēlot.

Zupa ar desu ir viens no vienkāršākajiem un ātrākajiem pirmajiem ēdieniem.

Kā pagatavot smaržīgu šarloti ar banāniem, izlasiet mūsu rakstu.

frikadeļu zupas 레시피 몰타 비스타- Šis ēdiens lieliski iederas bērnu ēdienkartē.

비스바이라크 가르식스 에디엔스 kļūst tikai otrajā dienā, kad visi dārzeņi ir piesātināti viens ar otru sulām. Svarīgi atcerēties, ka, pārģērbjot ar skābo krējumu, klasiskās bietes ilgi neuzglabāsies pat aukstā vietā.

Ātra raksta navigācija:

Kā pagatavot aukstās bietes

사진을 찍으려면 사진을 찍으십시오. Izrādās universāli garšīgs, bagātīgs, bet svaigs un viegls. Ar to ļoti izdevīgi ir uzsākt iepazīšanos ar dažādām aukstajām vasaras zupām.

Starp citu, atsvaidzinoša zupa graciozi iederēsies pareizajā uzturā. Mēs jau esam aprēķinājuši KBZHU.

Aprēķins bez cukura, uz 4 olām.

6 lielām porcijām mums nepieciešams:

  • Neapstrādātas bietes - 4개. 마즈 이즈머스 (400g)
  • Svaigi gurķi - 3개. vidēja izmēra (10-12cm 가르슈 = 350g)
  • 딜스 - 1 비디오자이스 스타들(50 그램)
  • Zaļie sīpoli - pēc garšas (ja jā, tad par 1/3 mazāk dillēm)
  • Vistas olas - 3-4개.
  • Dzeramais ūdens - 1.5 l
  • Skābais krējums, 10% - 150g
  • Sinepes - 2 tējkarotes(spēks pēc garšas)
  • 시트로누 술라 - 1 ēd.k. 카로테

* Tas veidos apmēram ½ no vidēja augļa

  • Cukurs - 1 ēd.k. 카로테(바이 사하로제)
  • Sāls - pēc garšas

카 가타보트.

Mēs notīrām bietes un sagriežam planānās sloksnēs. Mēs jau sen esam Berner rīves fani, dauzīt-dauzīt - un rubīna slaids ir gatavs.

Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās tempatūrai, Pievieno cukuru un sāli. Ielejiet sasmalcinātās bietes un Pievienojiet citrona sulu no 1 pusītes vidēja citrona. Biešu pamatni pārklājam ar vāku, uzvāra un vāra uz lēnas (!) ugugun - 15-20분.

Pēc ugugun izslēgšanas ļaujiet buljonam pilnībā atdzist. 40~50분 정도 맞습니다.

많은 돈을 벌고 싶다면, sakapāt plānās strēmelītēs에 베팅하세요.


Smalki sagrieziet dilles un sīpolus. Mūsu gaumei jūs vienmēr varat piesīļus dillēm un samazināt zaļos saļos sīdz maximumam vai aisstāt ar "mazu parastā s Peace EkšmetStikliņa).


Atdzesētā biešu buljonā iemigjam gurķu un zaļumu šķēles, samaisām un ieliek ledusskapī uz 30-40 minūtēm.Šī ir klasiska aukstumbiešu tehnika, kas ļauj zupai ievilkties. Gaiši zaļā trauka dalībniekiem ir laiks sālīt un Piešķirt pildījumam dažas smaržīgās notis.


Kamēr bietes ir ievilktas, vāriet cieti vārītas vistas olas - 10-12분 동안 pēc ūdens vārīšanas. 당신의 시간이 얼마 남지 않았다면, turam kādas Piecas minūtes. Pēc šīs vienkāršās procedūras Tiek ļoti ātri notīrīti. 메스 사그리잠 바리타스 올라스 mazs vai vidējs kubs.

Sajauciet skābo krējumu ar sinepēm, pielāgojot garšu sev. Sinepju izvēle ir plaša: gaiši salda, mērena vai stipri pikanta pēc krievu tradicijām “ar degvīnu”.


No ledusskapja izņemam biešu pamatni ar gurķiem un zaļumiem. Lejam bļodiņās, katrā Pievienojam sasmalcinātas olas un ēdamkaroti sinepju-skābā krējuma maisījuma.


Turrpmāk maisīt un ēst ir katra personīga lieta. Kāds ātri paēdīs un sūdzēsies, ka nepietiek. Un kāds izstieps foršo baudu.

Starp citu, pasniedzot vēl var iemaisīt saldo krējumu, bet olas nekapāt, un sagriež uz pusēm vai ceturtdaļām. Katrā šķīvī ieliekam 1 olu vai liekam blakus uz apakštasītes. Tajā pašā laikā paturiet prātā, ka ceturkšņus ir daudz ērtāk ēst, īpaši bērniem.


Ļoti izsalkušiem kompanjoniem pasniedzam līdz bietei 바리티 카르투페리. Gatavojamuniformās, atdzesējam un tīrām. Papildu porcija skābā krējuma ar sinepēm arī noderēs, lai perfumetizētu savu iecienīto sakņu kultūru.

Bet mums nepatīk Pievienot kartupeļus aukstajai zupai. Receptei zūd svaigums un vasarīgais raksturs.

TOP 6 noderīgas idejas biešu klasikai

    Personīgās gaumes dārzeņu smalcināšanai.

Mūsu ģimenē aukstajām zupām viss ir skaidrs:

  1. Salmiņi - izsmalcinātākais, skaistākais un garšīgākais griezums.
  2. Neliels는 arī labs에 대해 이야기하고 있지만 skarbs는 locekļiem un maziem bērniem의 vecākiem입니다.
  3. Uz rupjās rīves - ikdienišķa un pēc iespējas vieglāk pagatavojama, bet pēc garšas ne ideāla.

Ja ņem vērā daudzveidības elementu, tad griezumu var mainīt katru reizi. Ilgai karstai vasarai - šī ir labākā izvēle.

    Un atkal par kartupeļiem bietēs.

Protams, personīgā gaume ir viss! Ja esat nodevušies kartupeļiem, tad vislabāk tos vārīt vakarā. Tas atdzisīs un labi saglabās formu jebkurā griezumā. Vismaz 넬리엘스 큐브 리엘리 가발리.

Starp citu, klasiskajā baltkrievu virtuvē mūsu ceļojumā uz Trim pilsētām, tostarp Minsku, mēs nekad neesam sastapuši sagrieztus vārītus kartupeļus ledusskapī. -uz ūdens un uz kefīra.

    Par auksto pildījumu dažādību.

Organizēt ir ļoti vienkārši! Derēs kvass, ko mēs tik ļoti mīlam okroshkā. Tad ūdens jāsamazina vismaz par trešdaļu, vēlams uz pusi. Biešu buljons izrādīsies ļoti piesātināts, atdzesējiet un atšķadiet ar aukstu kvasu.

    Daži vārdi par galveno varoni - bietēm.

Mēs mīlam gatavot bietes un esam apmierināti ar rezultātu zupās. Un tomēr aukstajos ēdienos, kur tā ir galvenā sastāvdaļa, cepti sakņu dārzeņi var 그러나 garšīgāki.

몇 가지만 알아볼까요? Nomazgātās sausās sakņu kultūras ir nepieciešams pa vienam ietīt folijā un cept cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 200 grādiem pēc Celsija. Dārzenis ir gatavs, kad to var viegli caurdurt ar zobu bakstāmo.

Jaunām bietēm cepšanai būs nepieciešamas 45-50 minūtes, nobriedušām - 1.5-2 stundas.

비에슈 바제!

Ceptos dārzeņus samaļ, sajauc ar ūdeni, sāli, cukuru, citronu sulu un liek ledusskapī brūvēt – 1 stundu.

Gūstiet labumu no papildu nepatikšanām – piesātinātākās zupas garšas un tās galvenās varones.

    Viena no iecienītākajām Piedevām Ukraine ir mārrutki.

Tas var aizstāt sinepes un labi sader ar bietēm jebkurā formā. 파메니! Burtiski 2-3 tējkarotes uzskaitītajām sastāvdaļām. 원칙 ir tāds pats: apvienot ar skābo krējumu.

    Par gaļas lomu aukstās vasaras šedevrā.

Jūs varat Pievienot vairāk, bet nav daudz labāk. Vārīta vista, teļa gaļa, vārīta desa. Receptei vajadzētu atsvaidzināt un piesātināt, nevis piesātināt. Tas ir taisnība ne tikai subjektīvi: daudziem cilvēkiem apetīte samazinās vasaras karstumā. ㅏ 베셀리가 에샤나 karstās dienās tam jānodrošina uzlabots dzeršanas režīms un Pastiprinātaitaminizācija, lai mazinātu oksidatīvo stresu, ko izraisa aktīvā saules starojuma iedarbība.

Aukstās bietes ar garšaugiem un gaļu

KBJU aprēķins vistas filejai un kefīram, 2%, bez skābā krējuma.

7개:

  • Varitas / ceptas bietes - 500 g
  • vārīta gaļa, 피에메람, 비스타스 파일야(vai iecienītākās gaļas kombinācija) - 250g
  • 스바이기 구리(Svaigi gurķi) - 350g
  • Dārza salāti - 550g(+/- ½ ķekars)
  • Svaigi zaļumi (mīļākais komplekts) - 1 ķekars

*Dilles, pētersīļi, koriandrs

  • Zaļie sīpoli - ja vēlaties

Piepildiet šo auksto bieti ar klasisku maisījumu:

  • Biešu novarījums + kefīrs(700ml 카트르)

Papildu mērces un garšas reguētāji:

  • Skābais krējums, citronu sula / ābolu sidra etiķis.

예를 들어, 칼로리 조절 장치를 설치하는 것이 좋습니다. Piemēram, 1. st. 카로테 15% skābā krējuma KBJU - 31.6 kcal 0.5 / 3 / 0.6 g.

Tālāk esošajā fotoattēlā soli pa solim skatiet, kā sagriezt는 sastāvdaļas를 받아들입니다. Visgaršīgākais 변종 sakņu kultūrai un gurķim ir plani salmiņi. Gaļa - lielāki salmiņi, gabaliņš vārītas krūtiņas 파리 šķiedrām. Salātu lapa - ne pārāk plānas svītras, zaļumus - smalki sakapāt.




Pildījumu var mainīt!

Ar kvasu, ar minerālūdeni un skābo krējumu, ar sūkalām utt. Vasarīga, vienkārša, bet apmierinoša 레시피. Parasti to iecienījuši gaļas ēdāji vīrieši, kuriem nav vienaldzīgs zaļais borščs.

Salātu vietā vai uz pusēm ar tiem var ņemt topi no jaunām bietēm.Īpaši garšīgi izrotāt šādu bieti smalki sagrieztu ķiploku un vārītas pupiņas. Jums nav jāgatavo pašam. Jūs varat ņemt konservus, mazgājot to tekošā ūdenī. Norādītajam sastāvdaļu daudzumam - 5-6 ēd.k. karotes pupiņu un 3-4 vidējas ķiploka daiviņas.


Dažas idejas taupīgām iespējām

바사라 Pareizticīgie cilvēkiātri ievērojiet Pieņēmumu. Lenten holodnik var pagatavot arī garšīgu un garlaicīgu. Piemēram, paplašiniet dārzeņu sastāvu un izņemiet olas.

  • Pievieno burkānus - planos salmiņos vai rupji sarīvē, 3-4 ēd.k. ēdamkarotes kukurūzas graudu un/vai konservētu pupiņu.
  • Garšojiet tikai ar biešu buljonu, pikanci pielāgojot ar sāli un citronu sulu.
  • Vēl viens interesants risinājums ir sālīta tomātu sula, īpaši tās cienītājiem.

추신 Neapstrādāta biete ziņkārīgajiem

3-4 포르시얌.

Ūdens vietā 3 svaigi spiestu sulu maisījumu:

  • 셀레리자 카티엠 없음 - 500 ml
  • 유자 - 100 ml
  • 비엣템 없음 - 100 ml

Sagriezti neapstrādāti dārzeņi pēc garšas:

  • Cukini un gurķi (mazs kubiņš)
  • 비에테스(labāk rupji sarīvēt)
  • Zaļie sīpoli un citi iecienītākie

Kopā skābs krējums:

  • Neapstrādātus riekstus (vēlams Indijas riekstus, kas mērcēti pa nakti) blenderī, Pievienojot ūdeni skābā krējuma konsistencei

Izklausās eksotiski, vai ne? Un jūs gatavojat: tas izrādās diezgan labi! Viegls, svaigs un mega veselīgs gremošanai un enerģijas atbalstam karstās dienās. Šī ir lieliska dārzeņu 레시피. 이즈크라우사나스 디에나 svara zaudēšanai. Maz kaloriju un daudz priekšrocību.

Mēs ne reizi vien esam gatavojuši neapstrādātas bietes, tostarp to vienkāršojot, atkāpjoties no stingriem neapstrādātas pārtikas diētas kanoniem. Piemēram, nomainiet selerijas sulu 미네랄루덴스, kvass, sūkalas, kefīrs un nedaudz sālīta.

Priecāsimies, ja aukstā biete jūs ieinteresēs klasiskajā receptē. 많은 돈이 필요하지만 사진을 찍을 때 사진을 찍으십시오. 당신이 당신의 생각을 이해하고, 당신의 의견을 따르세요. Vienmēr atbildiet lasītājiem!

Labu apetīti un esiet laimīgi jebkuros laikapstākļos!