Pagatavojiet kolrābju 조리법. Ko darīt ar kolrābju kāpostiem

Ir daudz dažādu kāpostu veidu, tostarp daži diezgan eksotiski. Kolrābji ir neparasts dārzenis, kas Krievijā nav īpaši izplatīts. Šis dārzenis ar kātiem nāca no Itālijas. Šo kultūru Eiropas valstīs sāka audzēt 16. gadsimta sākumā.

Auga vispārīgs apraksts

Kolrābji ir diezgan specifiska kultūra, jo tas izskatās oriģināls. Šos kāpostus nevar sajaukt ar citiem augiem:

Kāts ir sabiezināts un tam ir sfēriska forma.
Priekšlaicīgums. Ja skaita no sēklu stādīšanas brīža līdz faktiskajai kāpostgalvas veidošanai, paiet tikai 2 mēneši.

Kad kāts ir pilnībā izveidots, dārzenis pārstāj augt. Uzturvielas uzkrājas kāpostu galviņā. Taču šī nav kāposta galva vispārpieņemtajā izpratnē, tas ir noapaļots kāta sabiezējums. Jūs varat ēst kāpostus neapstrādātus, tos var cept un sautēt.

Pēc izskata augļi atgādina redīsus vai redīsus. Mīkstums ir sulīgs un maigs, pēc garšas atgādina balto kāpostu, tikai nedaudz saldāks. Krāsa var atšķirties. Ir ne tikai gaiši zaļas šķirnes, bet arī hibrīdi ar aveņu un pat gaiši purpleu mīkstumu. Neatkarīgi no šķirnes visiem kolrābju veidiem nav asuma un rūgtuma, jo Tie ir bagāti ar saharozi.

Dārzeņi ir diezgan nepretenciozi un labi iztur kaitēkļus un visu veidu slimības. Neprasīga aprūpei un klimatam, to audzē pat valsts ziemeļu reģionos. Cita starpā tas arī ātri nogatavojas. Kolrābji jūtas labi blakus citām dārzeņu kultūrām. Neskatoties uz visām šīm acīmredzamajām priekšrocībām, šo kāpostu Krievijā joprojām audzē tikai amatieri.

Noderīgas īpašības

Speciālisti saka, ka, salīdzinot ar ziedkāpostiem un baltajiem kāpostiem, kolrābji ir daudz veselīgāki. Piemēram, dārzeņa kalcija saturs ir pārāks par Pienu un sieru. 콜라브지 사투르:

마크로엘레멘티;
미세요소;
비타민;
올발툼비엘라;
pārtikas šķiedras;
오기히드라티.

Ja cilvēks cieš no liekā svara, tad šis kāposts viņam kļūs par glābēju. Tas satur minimālu kaloriju daudzumu. Kaloriju saturs ir 45 kcal uz 100 g Kas attiecas uz C vitamīnu, tas satur vairāk nekā apelsīnu un citronu.

Uzmanību ir pelnījusi arī tajā esošā tartronskābe. Uztura speciālisti šo vielu sauc par maģisku, jo tā ļauj labāk uzsūkties ogļhidrātiem. Šie savienojumi ir arī baklažānos un gurķos. Tie, kas vēlas notievēt, var ieteikt kolrābju salātu receptes, Pievienojot svaigus gurķus un ābolus.

Svarīgi arī, lai dārzenim būtu diurētiska iedarbība, tas noņem iekaisumu audos un orgānos, attīra 유기체 no toksiskajiem savienojumiem. Kolrābjus var ieteikt cilvēkiem, kuri cieš no arteriālās hipertensijas.

Kolrābji, atšķirībā no baltajiem kāpostiem, neizraisa gāzu veidošanos zarnās un labi uzsūcas. Ir pat pētījumi, kas liecina, ka šie kāposti palīdz novērst zarnu vēzi. Par šo īpašību atbild sērs, kas šajā dārzeņā ir atrodams diezgan daudz.

당신이 당신의 사업에 대해 확신을 가지고 있다면, 당신은 당신의 선택에 대해 걱정할 필요가 없을 것입니다. Šādiem pacientiem ir žults Stagnācija, kuras dēļ pārtika netiek pareizi uzsūkta, un vēderā rodas diskomforta un sāpju sajūtas.

Šī kāpostu šķirne ir apstiprināta arī cilvēku uzturam ar hronisku gastrītu un čūlu, kā arī diagnozi - kaļķakmens Holecistīts.

Šo dārzeņu pediatri iesaka lietot bērnu pārtikai, jo tas nelabvēlīgi neietekmē mazuļa gremošanu. Bērniem pirms ēšanas var dot arī gabaliņu kolrābju. Tiek uzskatīts, ka tas veicina gremošanas sulas izdalīšanos, kas nozīmē, ka bērns labāk ēd pamatēdienu.

술라스 우즈클라샤나

Kolrābju sula ir arī ļoti noderīga. Tas satur kalciju, kas uzsūcas labāk nekāpiena produktos esošais mikroelements. Šo kāpostu akušieri un ginekologi bieži iesaka grūtniecēm, jo viņām ir kalcija deficīta 위험. To var lietot arī visi cilvēki, kuri cieš no osteoporozes vai kuriem ir nosliece uz to.

Kolrābju sulai, tāpat kā pašam dārzeņam, ir plašs labvēlīgo efektu klāsts. Tas mazina Pietūkumu, palīdz cīnīties pret patogēniem mikroorganismiem un palīdz novērst aterosklerozi.

Regulāri lietojot, var uzlabot vielmaiņu un Normalizēt nervu sistēmas darbību. Tautas medicīnā šo kāpostu lapu, kā arī auga galotņu novārījumu jau izsenis lieto bronhiālās astmas un pat tuberkulozes ārstēšanā.

Lietojiet pirmajos kursos

Kolrābju kāpostu gatavošana nav ļoti grūta. To bieži izmanto dārzeņu zupām un krēmzupām. Bērniem un Pieaugušajiem var patikt šāda 레시피: Kam jums būs nepieciešams:

Kolrābjus nepieciešams nomizot no kātiem, nogriezt lapas, nomizot un sagriezt kubiņos. 시스 Dārzeņi vispirms jāvāra:

vārīts ūdens;
verdošam ūdenim Pievieno sasmalcinātus kolrābjus un vāra vismaz 3분;
Nokāš caurdurī.

Arī rāceņus un kartupeļus vajag nomizot un sagriezt kubiņos, sīpolus pusgredzenos un sarīvēt burkānus. Tomāti ir jāapplauc un nekavējoties jāiegremdē ledus ūdenī, lai vieglāk noņemtu mizu. Mīkstumu sasmalcina ar blenderi. Svaigu tomātu vietā varat izmantot tomātu Pastu. Tad jums ir jāsagatavo cepšana:

Karstā augu eļļā apcep rāceņus, sīpolus un burkānus, kā arī seleriju līdz zeltaini brūnai.
Pievienojiet tomātu, tad svaigas dilles un pētersīļus.

Sagatavotajā verdošajā dārzeņu vai vistas buljonā liek pannā apceptus kartupeļus un dārzeņus un kolrābjus. Samaisa, Pievieno sāli un vāra, līdz kartupeļi ir gatavi. Tad pārlej ar krējumu, Pievieno spinātus un puravus, un sablendē ar blenderi. Pasniedzot var Pievienot grauzdiņus

이즈만토트 살라토스

Aukstās uzkodas sniedz iespēju ātri un bez lielām grūtībām pagatavot viegli sagremojamus ēdienus. Ir daudz recepšu, kā pagatavot kolrābjus. Vienkāršākie salāti:

Neapstrādātus kolrābjus, skābo ābolu un burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
Sajauc saldo krējumu ar citronu sulu un garšo gatavos salātus, Pievieno sāli pēc garšas.

Sastāvdaļu proporcijas salātos var but vienādas. Kas attiecas uz mērci, citronu sulas daudzumu nosaka saimniece pēc savas gaumes. Rezultāts ir atsvaidzinoši salāti, kas lieliski remdē izsalkumu un ir lieliski Piemēroti patēriņam karstajā sezonā. Atkarībā no jūsu vēlmēm varat izmantot kolrābju, gurķu un burkānu kombināciju.

Vēl viena svaigu un veselīgu salātu recepte ietver sīpolus, marinētus gurķus, papriku un kolrābju kāpostus. Olīveļļa Tiek izmantota kā mērce. Parasti 1 daļai sīpolu ņem 2 daļas citu dārzeņu. Sīpolu vajadzētu sagriezt pusgredzenos un applaucēt ar verdošu ūdeni, lai noņemtu rūgtumu. Pipari sagriež strēmelītēs, kolrābjus var sarīvēt uz rupjās rīves, gurķi var sarīvēt riņķīšos vai strēmelītēs.

Citas gatavošanas iespējas

Lai kolrābjus pagatavotu garšīgu un veselīgu, vislabāk tos kombinēt ar dārzeņiem un garšaugiem. Vispieejamākā un ātrākā recepte kolrābju kāpostu pagatavošanai ir to cepšana mīklā.

Pirms vārīšanas kāposti ir jānomizo. Sagriež šķēlēs, nomazgā un vairākas minūtes blanšē sālsūdenī. Nekādā gadījumā에서 nedrīkst pārcept까지. Šķēles liek caurdurī un nedaudz nosusina.

Pēc tam iemērciet gabalus mīklā - mīklā, kas izgatavota no olām un miltiem. Cep līdz zeltaini brūnai. Kolrābjus varat pasniegt mīklā kā Piedevu gaļai vai aukstu, pārlej ar skābā krējuma mērci.

Diemžēl kolrābju kāpostu atrašana pārdošanai Krievijā ir Problemātiska. Ja iespējams, labāk to audzēt savā dārzā. Šī ir nepretencioza kultūra, kas labi aug pat aukstā laikā, tāpēc kraukšķīgu galviņu iegūšana nebūs problēma.

우즈마니부, 티카이 쇼디엔!

Pēdējā laikā lielākā daļa cilvēku ir mēģinājuši ievērot veselīgu uzturu. Speciālisti iesaka lietot uzturā veselīgus un dabīgus produktus, kas ir pārdošanā visu gadu. Kolrābji ir ideāls dārzenis, ko var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai.

Šī gatavošanas iespēja ir Piemērota Tiem, kas Pievērš uzmanību savai figūrai, kā arī veģetāriešiem. Kāposti kalpos kā lielisks garnīrs, bet arī kā pamatēdiens izskatīsies apetīti.

Sastāvdaļas:

ķiploku pulveris - 0.5 tējkarotes;
kolrābju kāposti – 2 gab.;
옥수수 드루파타 - 65g;
olīveļļa - 1 ēd.k. 카로테;
파프리카 - 0.4 tējkarotes;
살 - 1 tējkarote;
멜니 피파리 - 0.4 tējkarotes;
sīpolu pulveris - 0.5 tējkarotes.

사가타보사나:

Uzkarsē cepeškrāsni (200 grādi).
Nomizojiet kāpostus. Šķēle. Nepieciešams biezs salmiņš. Apkaisa ar garšvielām, Pielej eļļu, pārkaisa ar Drumstalām. Sajauc.
Cepešpannu izklāj ar cepampapīru. Sakārto kāpostu strēmeles. Cep pusstundu. Jāparāda kraukšķīga garoza.

레나 플리티

Tikai daži cilvēki ir domājuši par kolrābju kāpostu labvēlīgajām īpašībām. Bet tajā ir daudz vitamīnu un minerālvielu. Tas ir profilaktisks līdzeklis pret saaukstēšanos un Normalizē vielmaiņu. Tas palīdz ne tikai zaudēt svaru, bet arī ilgstoši nostiprināt rezultātus. Ļoti patīkama pēc garšas. To ar prieku ēd bērni, kuriem ir negatīva attieksme pret citiem kāpostu veidiem.

Sastāvdaļas:

kolrābji – 3개.;
smaržīgie pipari - 0.2 tējkarotes;
올라스 - 2개. 바리츠;
sīpols - 1개;
우덴스 - 130ml;
sviests - 1 ēd.k. 카로테;
skābs krējums - 130 ml;
augu eļļa - 1 ēdamkarote. 카로테;
muskatrieksts - 0.2 tējkarotes;
살.

사가타보사나:

Kolrābjiem ir raupja miza, kas jānogriež.Sasmalciniet to kubiņos kopā ar sīpolu.
Ievietojiet sviestu bļodā. Iestatiet režīmu “Cepšana”. Kad는 izkūst를 sviests, ielej augu sastāvdaļu. Pievieno sīpolu. Apcep.
이에메트 카포스투스(Iemet kāpostus). Apcep. Pievienojiet nedaudz sals. Pievieno garšvielas.
Ielejiet skābo krējumu ar ūdeni. Sajauc. Ielej bļodā.
Pārslēdzieties uz "Dzēšana". Iestatiet timeri uz pusstundu.
Sagriež olas. 당신은 당신의 장식을 위해 노력할 것입니다.

Salāti ar kolrābju kāpostiem un burkāniem

Kolrābju kāpostu salātus pasniedz aukstus, lai rosinātu ēstgribu.

Sastāvdaļas:

skābs krējums - 160 ml;
kolrābji – 1개.;
피파리;
부르카니 - 2개;
살;
sīpols - 1개.

사가타보사나:

No kāpostiem noņemiet rupjās šķiedras un ādu. Izmantojot smalko smalcinātāju, sarīvējiet dārzeņu. Sasmalciniet burkānus sloksnēs. Jums būs nepieciešami sīpoli gredzenos.
Sajauc dārzeņus. 파가르소. Pārkaisa ar sāli. Ielej skābo krējumu. Sajauc.

가르다 마자스 크렘주파

Mazkaloriju ēdiens, kas Piemērots absolūti visiem. Lielisks 변종 veģetāriešiem.

Sastāvdaļas:

kolrābju kāposti - 1 갈바;
krējums - 120 ml;
파메잔 - 85g;
eļļa;
쿠키니 – 1개;
살.

Sastāvdaļas:

노미조 다르제누스. Sasmalcina kubiņos.
그렇게 생각하세요. Ielej eļļu. Apcep. Pārliek katliņā. Ielej ūdeni un uzvāra. Pārkaisa ar sāli.
Ielej krējumu, kad dārzeņi mīksti. Paņemiet 블렌더리. 이기다. Pārkaisa ar rīvētu sieru.

코레자스 콜랍주 카포스티(Korejas kolrābju kāposti)

Šāda ēdiena gatavošanas variācija palīdzēs iegūt spēku un piesātināt ķermeni ar vitamīniem.

Ja baltie kāposti ir viens no populārākajiem produktiem, tad to radinieku kolrābjus izmanto daudz retāk. Bet no tā var pagatavot arī daudz interesantu ēdienu. Un viņa ir arī ļoti noderīga.

Kolrābju priekšrocības

Lai gan kolrābji nav populārākais produkts, tas ir ļoti, ļoti noderīgs, un daudzi cilvēki to nenovērtē. Sastāvā ir daudz noderīgu vielu, Piemēram, uztura rupjās šķiedras, augu olbaltumvielas, tiamīns, fosfors, dzelzs, kālijs, magnijs, nātrijs, minerālsāļi, kā arī C, PP un B grupas vitamīni .

Kolrābju kāpostu derīgās īpašības:

Produkts noder gremošanai, jo, pirmkārt, 자극 kuņģa sulas veidošanos, otrkārt, satur šķiedrvielas un ar tās palīdzību 자극 zarnu kustīgumu un efektīvi to attīra.
Kolrābji ir jālieto, lai Normalizētu vielmaiņas procesus 유기체.
Šis kāposts ir labs nervu sistēmai, jo Normalizē tās darbību un palīdz izvairīties no stresa negatīvajām sekām.
Regulāra šī produkta lietošana ļauj samazināt tā sauktā “sliktā”holesterīna līmeni.
Kolrābjiem Piemīt viegla diurētiska iedarbība, kas izvada no 유기체 lieko šķidrumu un samazina slodzi uz nierēm.
Kāposti palīdz uzlabot sirds un asinsvadu sistēmu: stiprina sirds muskuli un samazina sirdslēkmes Risku, kā arī stable asinsspiedienu.
Produkts palīdz attīrīt žultspūsli un žultsvadus.
Kolrābji var uzlabot aknu darbību un attīrīt šo orgānu.
Regulāri lietojot šīs šķirnes kāpostus, 유기체 없음 var izvadīt smago metal sāļus, atkritumproduktus, vielmaiņas produktus, toksīnus un citas kaitīgas vielas.
Sastāvā iekļautās vielas var iznīcināt noteiktus patogēnos mikroorganismus, savukārt C vitamīns stiprina imūnsistēmu, tāpēc aukstajā sezonā ir lietderīgi ēst kolrābjus.
Šādu produktu droši var saukt par noderīgu svara zaudēšanai, jo, pirmkārt, tas satur tikai 27-28 kalorijas, otrkārt, pateicoties uztura šķiedrām, tas sniedz sāta sajūtu uz ilgu laiku.

코 가타보트?

Kā pagatavot tik neparastu un veselīgu kolrābju kāpostu? Zemāk ir dažas interesantas가 받아들입니다.

레시피 Nr.1

Pildīti kolrābju kāposti būs neparasti un garšīgi. Lai izveidotu šādu kulinārijas šedevru, jums būs nepieciešams:

trīs vai četri kolrābji:
비스타스 파일야스(der arī krūtiņa) 150g;
스펄즈;
150 šampinjoni vai citas sēnes;
거짓말 토마토;
nedaudz eļļas;
시에타 시에라 70-80g;
zaļumi un salāls.

사가타보사나:

Vispirms sagatavo kāpostus: nomizo, nomazgā, tad nogriež galotnes: vēlāk tos var izmantot dekorēšanai, bet tas nav nepieciešams.
Katru kolrābju ietin folijā un cep 190 grādos cepeškrāsnī apmēram Piecpadsmit minūtes. Ar karoti noņemiet mīkstumu no gatavajiem kāpostiem (pēc termiskās apstrādes tam vajadzētu iegūt maigāku konsistenci).
Pārejiet uz citiem kompointiem. Sīpolu nomizo un sasmalcina, sēnes rūpīgi nomazgājot, arī sagriež, Piemēram, šķēlēs vai kubiņos. Nomazgājiet fileju un sasmalciniet to jebkurā veidā. Tomātus var sasmalcināt gaļas mašīnā vai sagriezt.
Labi sakarsētā eļļā apcep sīpolu, vistas fileju un šampinjonus. Sajauc tos ar no kāpostiem iegūto mīkstumu, Piepilda ar kolrābjiem, pildījumam virsū uzkaisa rīvētu sieru.
Ievietojiet kāpostus atpakaļ cepeškrāsnī uz 15 vai divdesmit minūtēm. Iekšpusē jābūt pilnībā pagatavotai un pārklāta ar gardu siera garoziņu.

레시피 Nr.2

Var mēģināt sautēt kolrābjus, un šis ēdiens būs brīnišķīgs viegls garnīrs.

Lūk, kas jums būs nepieciešams:

apmēram 300-350 g kolrābju;
70-80 ml skābā krējuma (tauku saturs var būt gandrīz jebkurš);
divi vidēji tomāti;
apmēram 30g 스위스타;
kaudzīta ēdamkarote miltu;
살;
dilles vai citi zaļumi.

프로세스 진행:

Sagatavojiet Visas sastāvdaļas. Pēc kāpostu tīrīšanas sagriež tos plānās sloksnēs vai sarīvē uz rupjās rīves. Tomātus var sagriezt mazos kubiņos, tos nav nepieciešams mizot. Zaļumus nomazgā, sasmalcina vai saplēš ar nazi.
Pannā vai katliņā izkausē vai uzkarsē sviestu. Uz tā pāris minūtes apcep kāpostus, tad Pievieno tomātu un cep vēl tikai minūti.
Sajauc saldo krējumu ar miltiem, Pievieno šo maisījumu traukā.
Vāra dārzeņus uz lēnas ugugun desmit minūtes, līdz Tie kļūst mīksti.
Katliņā liek sasmalcinātus garšaugus un sāli un pēc divām vai 트림 minūtēm izslēdz uguni.

레시피 Nr.3

Veselīgus kolrābjus var cept mīklā. Sagatavojiet šādas sastāvdaļas:

divi vai trīs kolrābji;
2 ed.k. 엘. 옥수수 드루파차;
올라;
미술. 엘. 마요네즈;
cepamā eļļa;
살.

사가타보사나:

Kāpostus vajadzētu nomizot un sagriezt mazās porcijās.
Katliņā uzvāra ūdeni, Pievieno nedaudz sāls un vāra kolrābjus trīs minūtes. Kāposti kļūs mīksti, bet tos nedrīkst vārīt.
Pagatavo mīklu: vienā bļodā sakuļ olu ar majonēzi, citā ieber rīvmaizi.
Uzkarsē eļļu pannā. Katru kāpostu gabaliņu iemērciet majonēzes-olu maisījumā, tad rīvmaizē un pēc tam ievietojiet verdošā eļļā. Šādi apcep visus kolrābjus.
Gatavs. Šo vienkāršo ēdienu var pasniegt ar mērci, Piemēram, ķiploku.

레시피 Nr.4

No kolrābjiem varat pagatavot svaigus un vieglus diētiskos salātus.

Sastāvdaļas:

콜라주 150g;
부르카누 150g;
카투 셀레리자 150g;
ķekars selerijas zaļumu;
미술. 엘. dārzeņu eļļa;
tējk laima vai citronu sula;
살.

지침:

Kolrābjus nomazgā un nomizo, tad sarīvē uz rupjās rīves.
Nomazgājiet burkānus un arī sarīvējiet tos.
Arī stublāju seleriju vjag sarīvēt, bet zaļumus sasmalcināt.
Pagatavo salātu mērci, sajaucot eļļu ar laima vai citrona sulu.
Visas sastāvdaļas sajauc, sāli un Pievieno mērci.

Daži padomi mājsaimniecēm:

Centieties izvēlēties mazus kāta augļus, jo tiem ir patīkamāka viegla garša un irdena struktūra. Viena kāposta optimālais 직경 ir ne vairāk kā septiņi līdz deviņi centimetri.
Pirms vārīšanas kāpostiem vēlams noņemt mizu, tad kolrābji gatavajā ēdienā būs maigāki.
Kāpostu specifisko garšu vari uzsvērt ar citrona vai laima sulu, kā arī sojas mērci.
Ja iegādājāties lielus un vidēja vecuma kolrābjus, esiet gatavi tam, ka tā rupjās šķiedras ietekmēs ēdiena galīgo garšu. Bet tos var noņemt, peemēram, izgriežot ar nazi.

Kolrābji ir ne tikai veselīgs, bet arī gandrīz universāls products, ko var pagatavot vienkārši, ātri un garšīgi.

2017. 가다 20. 3월 올가

Kolrābji salātiem ir viens no Piemērotākajiem kāpostu veidiem. Tās garša ir maiga un lieliski sader ar dažādām sastāvdaļām: citiem dārzeņiem, garšaugiem, gaļu, desu, vārītu vistu un pat dažiem augļiem. Mēģiniet pagatavot kolrābju salātus, izvēloties sastāvu atbilstoši savai gaumei. Un es jums palīdzēšu šajā, pareizāk sakot, ne īsti es, bet manas 12 pārbaudītās 요리법. Es atzīmēju, ka visos salātos kāposti ir jāsarīvē, nevis jāsagriež. Tad tas izrādās daudz garšīgāks un maigāks.

Kolrabju un salami salāti

Ļoti apmierinoš의 변형은 "minimālisma" stilā입니다.

Sastāvdaļas:

150그램 살라미 데사;
vairākas zaļo sīpolu spalvas;
Majonēze un sals pēc garšas.

사가타보사나:

Kolrābjus nomazgā un nomizo, sarīvē uz rupjās rīves. Desu smalki sagriež strēmelītēs. Smalki sagrieziet zaļos sīpolus, kas nomazgāti zem tekoša ūdens. Visu samaisa, Pievieno majonēzi un Pievieno sāli pēc garšas.

Kolrābju un gurķu salāti ar dārza garšaugiem

Sastāvdaļas:

1 vidēja lieluma kolrābju galva;
술리기 구리 2개;
1개의 전망;
ķekars dilles ar pētersīļiem;
ķekars zaļo sīpolu;
skābs krējums un sāls mērcei.

사가타보사나:

Man ļoti patīk šī salātu versija, kas var būt diētiska, ja lieto zema tauku satura skābo krējumu. Nomazgājiet kolrābjus, gurķus un zaļumus. Žāvē uz papīra dvieļiem. Vāra olu, noņem čaumalu. Sasmalciniet smalki. Kolrābjus un gurķus sarīvē uz rupjās rīves, sajauc ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Pievieno sakapātu vārītu olu, Pievieno saldo krējumu un sāli pēc garšas.

Kolrābju salāti ar daikona redīsiem un zaļumiem

Sastāvdaļas:

콜라브주 갈바 1개;
1 liels daikona redīss;
ķekars zaļo sīpolu;
딜, 페테르시지, 고수풀, 아니 kuriem izvēlēties;
1개의 전망;
skābs krējums vai majonēze mērcei, sāls pēc garšas.

사가타보사나:

바라 올루. Noņemiet čaumalu un smalki sagrieziet. Kolrābjus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Redīsus nomazgājiet un arī sarīvējiet. Sasmalciniet zaļumus, sajauciet Visas sastāvdaļas, pārkaisiet ar skābo krējumu vai majonēzi un Pievienojiet sāli pēc garšas.

Kolrābju salāti ar rīsiem un vistu

Ļoti apmierinošs 변종, gandrīz pašpietiekams.

Sastāvdaļas:

1 liela kolrābju galva;
1 vidēja izmēra vistas fileja;
셀레리자 사크네스 150그램;
3 ēdamkarotes vārītu rīsu;
majoneze mērcei;
1개의 전망;
jebkuri garšaugi un sāls pēc garšas.

사가타보사나:

Vāra vistas fileju un olu. No olas noņem čaumalu un smalki sakapā. Tādā pašā veidā sagriež vistas fileju. Kolrābjus un selerijas sakni nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Noskalo novārītos rīsus un nokāš caurdurī. Zaļumus nomazgā, sakrata un smalki sagriež. Visus produktus sajauc dziļā bļodā, Pievieno sāli pēc garšas, garšo ar maonēzi.

Korejiešu kolrābju salāti ar burkāniem un ķiplokiem

Sastāvdaļas:

2 vidējas kolrābju galviņas;
2 sulīgi vidēja izmēra burkāni;
2 ķiploka daiviņas;
3 ēdamkarotes augu eļļas;
trešā daļa tējkarotes sarkano piparu;
sāls pēc garšas.

사가타보사나:

Nomazgājiet, nomizojiet un sarīvējiet kolrābjus un burkānus uz korejiešu rīves. Pannā uzkarsē augu eļļu, Pievieno Maltus sarkanos piparus un nomizotas ķiploka daiviņas. Sarīvētus dārzeņus pārlej ar karstu eļļu, pēc garšas Pievieno sāli un samaisa. Šis ir diezgan pikants ēdiens - nevajadzētu dot bērniem. Piedāvājiet viņiem nākamo salātuvaritu.

Kolrābju salāti ar ābolu un burkāniem vitamīniem

Sastāvdaļas:

콜라브주 갈바 1개;
1 liels sulīgs ābols;
1개의 리엘 부르칸;
šķipsniņa cukura;
šķipsniņa sals;
1 ēdamkarote skāba krējuma.

사가타보사나:

Nomazgājiet kolrābjus, burkānus un ābolus. Nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Garšojiet ar skābo krējumu, sāli un cukuru. 사마이세트. 살라티 가타비.

Kolrābju un burkānu salāti ar citronu sulu

Sastāvdaļas:

콜라브주 갈바 1개;
1 liels sulīgs burkāns;
구리스 1개;
ķekars 고수풀;
pēc izvēles - nedaudz zaļo sīpolu;
1 ēdamkarote citronu sulas;
sāls pēc garšas.

사가타보사나:

Kolrābjus un burkānus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Gurķi sagriež plānās sloksnēs. Smalki sagrieziet koriandru. Sajauciet citronu sulu ar augu eļļu, ievietojiet Visas sagatavotās sastāvdaļas bļodā, garšojiet un sāliet pēc garšas. Citronu sulu var aizstāt ar ābolu sidra etiķi.

Kolrābju un krabju nūjiņu salāti

Šī 레시피 ir Piemērota svētku galdam.

Sastāvdaļas:

1 vidēja lieluma kolrābju galva;
200 grami krabju nūjiņas;
1 bundža konservētas kukurūzas;
1개의 전망;

사가타보사나:

Vāra olu, pēc mizošanas smalki sagriež. Sasmalciniet krabju nūjas un nomazgātus zaļumus. Kolrābjus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Atveriet kukurūzas kannu un noteciniet šķidrumu. Sajauc Visas sastāvdaļas, Pievieno sezonu, sāli pēc garšas.

Vitamīnu salāti svara zaudēšanai no kolrābjiem ar ķirbi un bietēm

Uzreiz teikšu, ka salātiem ir neliela caureju veicinoša iedarbība, tāpēc esiet uzmanīgi.

Sastāvdaļas:

1 maza kolrābju galva;
100 그램 neapstrādāta ķirbja;
100 그램 neapstrādātu biešu;
1 liels sulīgs burkāns;
1 ķiploka daiviņa;
augu eļļa, garšaugi un sāls pēc garšas.

사가타보사나:

Zaļumus nomazgā un smalki sagriež, Pievieno sāli. Sasmalciniet ķiploka daiviņu un sajauciet ar zaļumiem. Nomazgājiet, nomizojiet un sarīvējiet visus dārzeņus. Sezona ar augu eļļu un zaļumiem ar ķiploku, sāli pēc garšas.

Kolrābju salāti ar burkāniem un kausētu sieru

Ļoti는 salātu 변형에 관심이 있습니다.

Sastāvdaļas:

1 liela kolrābju galva;
1개의 리엘 부르칸;
1 ķiploka daiviņa;
카우세타이 시에르 1개;
Majonēze un sals pēc garšas.

사가타보사나:

Nomizo kolrābjus un burkānus, kā arī ķiplokus. Dārzeņus sarīvē uz rupjās rīves, ķiplokus izlaiž caur presi. Sarīvētus dārzeņus sajauc ar kausētu sieru un ķiplokiem, garšo ar majonēzi un sāli pēc garšas.

Kolrābju salāti ar vistas sirdīm

Garšīga salātu gaļas versija.

Sastāvdaļas:

1 maza kolrābju galva;
1 마즈 시폴;
200 그램 비스타 시르디스;
셀레리자 사크네스 150그램;
1 ēdamkarote augu eļļas;
zaļumi, sāls, majonēze pēc garšas.

사가타보사나:

Vistas sirdis novāra sālsūdenī, sagriež strēmelītēs, nogriežot taukus. Sīpolu nomizo un sagriež planos pusgredzenos. Apcep에서 augu eļļā, līdz mainās krāsa, tad Pievieno vistas sirdis un visu kopā apcep vēl 5 minūtes. Selerijas un kolrābjus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Sajauc ar ceptiem sīpoliem un sirsniņām, sasmalcinātiem zaļumiem un majonēzi. Pievienojiet sāli pēc garšas un samaisiet.

Kolrābju un zaļo zirņu salāti

Gandrīz aizmirsu šo - visvienkāršāko recepti.

Sastāvdaļas:

1 liela kolrābju galva;
1 bundža konservētu zaļo zirnīšu;
1 ķekars zaļo sīpolu;
2 ēdamkarotes skāba krējuma;
sāls pēc garšas.

사가타보사나:

Kolrābjus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. No zaļajiem zirnīšiem noteina šķidrumu un Pievieno rīvētajiem dārzeņiem. Smalki sagrieziet zaļos sīpolus, ievietojiet tos salātos un garšojiet ar skābo krējumu. Šis ir mans mīļākais kolrābju ēdiens.

라디엔 드라우기!

Šodien mums ir kolrābju kāposti - tā ir vitamīnu bumba, ar augstu vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu saturu. Ļoti sulīga, garšīga un mazkaloriju (42 kcal uz 100 g), to sauc par dārza karalieni un ir ļoti populāra Ķīnā.

Vienkārši un garšīgi salāti no neapstrādātiem kāpostiem ir ļoti populāri veselīgas pārtikas cienītāju vidū. salātu pagatavošanai no šī kāposta pārsteigs ar savu dažādību, jo tas lieliski sader ar apelsīnu, ananāsiem, āboliem, bietēm, burkāniem un zaļajiem zirnīšiem을 받아들입니다. Apmierinošākas iespējas tiek pagatavotas ar olām, desu, vistu, pupiņām un garšvielām ar majonēzi/krējumu vai augu eļļu. Pikantismam Pievieno melnos piparus un ķiplokus.

Kolrābju kāpostu salāti ar olu un zaļajiem zirnīšiem

Šī ir ļoti vienkārša recepte, viegli un ātri pagatavojama. Visi produkti ir draudzīgi budžetam un neprasa lielus finanšu izdevumus.

Sastāvdaļas:

콜라비 500그램
올라 2개
200 그램 콘세르베투 잘로 지르니슈
1 ēd.k. 엘. majoneze vai olīveļļa
살스 페크 가르사스

사가타보사나:

1. Izvēlieties maigus un sulīgus mazus sakņu dārzeņus.

2. Sarīvē korejiešu burkānus.

Lai kāposti būtu svaigi, tos var apsegt ar etiķī samērcētu salveti.

3. To pašu darām ar cieti vārītām olām.

4. Paņemiet mīkstus konservētus zaļos zirnīšus un noteciniet no tiem sālījumu.

5. Dziļā bļodā sajauc visus sagatavotos produktus, pārkaisa ar majonēzi (var aizstāt ar olīveļļu).

Salātus labāk sālīt gatavošanas beigās, tādējādi Tie labāk saglabā svaigumu.

6. Liek kaudzē uz šķīvja, dekorē ar sezonas garšaugiem un pasniedz. 아페티티!

레시피 kolrābju kāpostu salātiem ar redīsiem. Vienkārši un garšīgi!

Visinteresantākā šajā receptē ir vieglā jogurta mērce ar nelielu citronu skābumu.

Mums būs nepieciešams:

kolrābju kāposti - 500g
레디시 - 200그램

데그비엘라스 우즈필데이:

jogurts ar zemu tauku saturu-100 gr.
1/2 ēd.k. 카로테스 시트로누 술라스
페테르실리
살스 페크 가르사스

사가타보사나:

1. Kāpostus un rāceņus nomazgājam, izņemam lapas, nomizojam, nogriežam rupjās šķiedras. Sarīvē uz “korejiešu” rīves.

2. Redīsus labāk nelobīt: tā saglabāsim ādā esošos vitamīnus un Piešķirsim ēdienam krāsu.

4. Garšojiet dārzeņus ar sagatavoto mērci un ļaujiet tai ievilkties 15분.

5. Kraukšķīgie, veselīgie, diētiskie salāti gatavi!

Korejiešu kolrābju salāti ar burkāniem un ķiplokiem

Man patīk gatavot šo garšīgo mājās gatavoto recepti. Pikants un ēstgribu, tas Tiek pagatavots vienkārši un ātri, un izrādās neticami garšīgs ar plašu Korejas virtuvei raksturīgo garšu un aromātu klāstu.

Sastāvdaļu daudzumu var mainīt pēc saviem ieskatiem.

Sastāvdaļas:

사쿠우 다르제니스 1개
부르칸 1개
키플로카 갈바 1개
스바이기 구리리
1 시폴
1/2 tējkarotes etiķa 에센스
오구엘라스 50ml
코레지에슈 가르슈비엘루 10g
넬리엘스 케카르스 자우무
세잠스
Sojas mērce pēc garšas

사가타보사나:

1. Sasmalciniet kolrābjus un burkānus, izmantojot korejiešu burkānu rīvi.

2. Gurķus sagriež plānās strēmelītēs.

3. Sasmalciniet arī sīpolu un Pievienojiet to dārzeņiem. Mēs arī nosūtām ķiplokus, kas izlaisti caur presi, tur. Visu kārtīgi samaisa, vienlaikus nedaudz saspiežot, lai parādās sula.

4. Pannā uzkarsē augu eļļu un apcep tajā sezama sēklas līdz zeltaini brūnai. Pēc tam Pievienojiet sauso korejiešu garšvielu maisījumu un nekavējoties sajūtiet tā spilgto, bagātīgo aromātu.

5. Dārzeņu maisījumu pārlej ar karstu eļļu ar garšvielām.

6. Pievieno etiķa esenci un sojas mērci, samaisa. Ļaujiet tai brūvēt 5-10 minūtes un pasniedziet.

Vitamīnu salāti svara zaudēšanai ar kolrābjiem un neapstrādātām bietēm

Lai pagatavotu šos diētiskos salātus, mums būs nepieciešami dārzeņi ar augstu rupjās šķiedras saturu: kāposti, bietes, burkāni, āboli un ķiploka daiviņa.

Garšīgi kāpostu un burkānu salāti ar majonēzi

Ēdienu gatavošana ir vienkārša un ātra, izmantojot visvienkāršākās sastāvdaļas. Šis ir lielisks ēdiens katrai dienai, veselīgs un apmierinošs.

Sastāvdaļas:

카포스투 1kg
부르카누 200그램
1 시폴
1 ēd.k. 카로테 마요네즈
4 ķiploka daiviņas (pēc izvēles)
1/4 테이카로테스 멜니 피파리
살스 페크 가르사스

사가타보사나:

Rūpīgi nomazgājiet sakņu dārzeņus, nosusiniet un noņemiet mizas un rupjās šķiedras.
Sasmalciniet burkānus, izmantojot korejiešu burkānu rīvi, plānās garās sloksnēs.
Sīpolu nomizo, sagriež planos gredzenos.
Garšojiet kāpostus un burkānus ar majonēzi un ķiplokiem, kas izlaisti caur presi. Sāls, pipari pēc garšas un samaisa.

Ļaujiet tai brūvēt 15 minūtes un pasniedziet.

Mājas kolrābju gatavošana ziemai burkās bez sterilizācijas

Sastāvdaļas:

카포스투 2kg
부르카누 500g

파 0.5리터 부르쿠:

키플로카 다이빈나
smaržīgo piparu zirņi
페테르시류 자리즈

marinādei 1 ūdenim:

1 ēd.k. 카로테 살
쿠쿠라 100그램
9% 에티라 100ml

사가타보사나:

1.Izmantojot korejiešu burkānu rīvi, skaisti sarīvējiet dārzeņus planānās strēmelītēs.

2. Samaisiet lielā bļodā.

3. Sterilizēto burku apakšā, cieši sablīvējot, liek ķiploka daiviņu, smaržīgo piparu zirni, pētersīļus un sagatavoto dārzeņu maisījumu.

4. Mēs izmantojam dubultās uzpildes metodi. Pirmajā reizē uzlej verdošu ūdeni līdz augšai un ļauj nostāvēties 20 minūtes. Ūdeni ielej katliņā, uzvāra, Pievieno sāli, cukuru, etiķi.

5. Otrajā reizē salātus pārlej ar karstu marinādi, aizver vākus, apgriež otrādi un ļauj atdzist zem segas.