Uz galda izklājam visu, kas nepieciešams, lai ātri marinētu. Baltie kāposti jāpērk sulīgi, lai nebūtu ziemas šķirne, Tie nedrīkst būt cieti.

Mums vjag arī ābolu ar skābumu, Piemēram, Jonathan šķirnes, un mārrutku sakni. 티에시 타 mārrutki iznīcina visus mikrobus, sagatave nekad nesabojāsies un kāposti ātri iemarinēsies.

Mēs notīrām mārrutku sakni un sagriežam gredzenos. Ābols jānomazgā un jāsagriež kubiņos, mizu var atstāt. Kāpostiem noņemam pāris augšējās loksnes, izgriežam kratītāju, vispirms sagriežam šķēlēs, Piemēram, arbūzu, un tad sagriežam kubiņos, ne pārāk lielos izmēros (to var redz ēt aptuveni fotoattēlā). Ķiplokus nomizo un pārgriež uz pusēm.


Kāpostus lej lielā traukā, burkā vai katliņā, virsū liek ābolus, ķiploku un mārrutku sakni. Pievienojiet smaržīgos piparu zirņus, dilles, korejiešu stila burkānu garšvielu maisījumu, varat Pievienot citas garšvielas, Piemēram, koriandru, oregano, kurkumu.


Sagrieziet čili piparus šķēlēs, svaigus vai saldētus. Lej katliņā arī ar kāpostiem. Pielāgojiet piparu daudzumu pats.

Katliņā ielej 0.5 litrus ūdens, ieber sāli. Kad ūdens vārās, Pievieno etiķi, samaisa un marinādi pārlej kāpostiem, uzreiz karstu.


Pārklājiet ar vāku un pagaidiet, līdz kāposti atdziest. Tiklīdz tas sasniedz istabas tempatūru, ievietojiet to ledusskapī.

, nemaz nerunājot par pīrāgiem pildīts ar to.

Lai ko es no tā darītu, tas vienmēr izrādās garšīgs. Bet tomēr es dodu priekšroku ātrajām receptēm, jo ​​​​manas ģimenes zemnieki ir sāpīgi nepacietīgi, dod viņiem visu uzreiz.

Meklējot sev jaunas receptes, vietnē atradu brīnišķīgu rakstu par skābētiem kāpostiem, ir daudz interesantu iespēju, iesaku ar tām iepazīties https://legkayaeda.ru/zagotovki/kvashenaya-kapusta-na -zimu-v-bank e.html. 내기 tomēr atgriezīsimies 파이 mūsu tēmas un mēģināsim pagatavot ļoti garšīgu marinētu uzkodu.

Pirms sākat gatavot, noteikti noskalojiet to un noņemiet augšējās lapas. Tā kā Tie var būt pārāk mīksti un ar bojātiem plankumiem.

Ātri marinēti kāposti (kraukšķīgi un sulīgi)

Šo recepti ir ļoti viegli un vienkārši pagatavot. Tas prasīs nedaudz laika, un, to ēdot, jūs iegūsit neparastu baudu. Šādus kāpostus neuzglabā ilgu laiku, jo tos apēd uzreiz. Noteikti izmēģiniet to.

Sastāvdaļas:

  • 발티에 카포스티 - 2.5kg
  • 부르카니 - 1-2개
  • 키플로키 - 3-4 크루스트나글리나스
  • 오덴스 - 1리터
  • Etiķis 9% - 0.5 글라제
  • Cukurs - 0.5 글라제
  • Augu eļļa - 0.5 글라제
  • 살스 - 2 ēd.k. 카로테
  • Lauru lapa, melnie pipari un saldie zirnīši, krustnagliņas pēc garšas

사가타보사나:

1. Sasmalciniet kāpostus strēmelēs. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Un sagatavojiet pārējo ēdienu kodināšanai.

2. Pagaidām noliec visu 말라. Sāksim gatavot marinādi. Katliņā ielej ūdeni, tur liek sāli, cukuru, piparu graudus, lauru lapas un krustnagliņas. Ielejiet augu eļļu un uzvāra. Kad tas vārās, Pievienojiet etiķi un izslēdziet to.

3. Kamēr tas gatavojas, kāpostus kārtīgi samīca ar rokām, līdz Tie dod sulu. Pievienojiet tai ķiplokus un burkānus, kas izlaisti caur presi. Vienmērīgi samaisiet.

4. Tagad ar marinādi var pārliet dārzeņus. Ar simpātijas palīdzību visu labi sablīvē. Nosedziet to ar plāksni un novietojiet kravu. Atstāj istabas tempatūrā uz nakti.

5. Un no rīta jau var ēst vai likt burkās un likt ledusskapī. Tas izrādās ļoti sulīgs un kraukšķīgs, un garša ir vienkārši ārkārtēja.


Ātri un garšīgi kāposti marinēti ar karstu marinējumu un etiķi

Un šī metode ir vēl ātrāka. Jūs to varat ēst burtiski 3 stundu laikā. Tikko no rīta pagatavosi un pusdienās būs brīnišķīga uzkoda pamatēdienam, bet pārējo liec ledusskapī. Es jums apliecinu, ka tas tur nepaliks ilgi.

Sastāvdaļas:

  • 카포스티 - 4kg
  • 시폴리 - 1-2 갭
  • 부르카니 - 1개
  • 키플로키 - 5일
  • 메두스 - 1 ēd.k
  • 오덴스 - 1.5리터
  • 아우구 엘라 - 200 ml
  • 에티시스 9% - 100 ml
  • Sāls - 4 ēdamkarotes
  • 쿠쿠르 - 250gr

사가타보사나:

1. Sāksim ar dārzeņu gatavošanu. Sasmalciniet kāpostus parastajā veidā: izmantojot nazi, rīvi ar speciālu stiprinājumu vai virtuves kombainu. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Smalki sasmalciniet ķiplokus ar nazi.

2. Nākamā lieta ir sagatavot sālījumu. Ielejiet ūdeni katliņā. Pievienojiet tam cukuru un sāli, samaisiet. Tad Pievienojiet medu, vēlreiz samaisiet un ielejiet tajā augu eļļu. Kārtīgi samaisiet un uzlieciet uguni. Uzkarsē līdz vārīšanās tempatūrai un Pievieno etiķi. Atstāj ievilkties vēl 20-30 secundes un izslēdz.

3. Kamēr sālījums vārās, dziļā traukā vai bļodā samaisa kāpostus un burkānus. Tad Pievienojiet ķiplokus un sīpolus un vēlreiz samaisiet. Visu labāk samaisiet ar rokām.

4. Karsto marinādi vienmērīgi pārlej dārzeņiem un viegli apmaisa. Tad uzliek virsū šķīvi, nedaudzpiespiež, lai virsū parādās sālījums un pilnībā pārklātu kāpostus. Uzlieciet virsū kravu un atstājiet to sālīt burtiski 2-3 stundas.

5. Pēc tam, kad pagājis laiks, noņemiet svaru un plāksni. Sakārtojiet dārzeņus tīrās, sterilizētās burkās, pareizi sablīvējot. Aizveriet burkas ar parastajiem neilona vākiem un uzglabājiet ledusskapī. Aukstumā to var uzglabāt 2 mēnešus. Bet manā ģimenē tas nemaksā tik dārgi, jo ļoti ātri apēd.


Ātri marinēti kāposti ar 파프리쿠

Saskaņā ar šo recepti kāposti izrādās vienkārši pārsteidzoši garšīgi un ļoti kraukšķīgi. Tā es gatavoju jau daudzus gadus un nekad neesmu dzirdējis negatīvas atsauksmes. Viņa ne tikai ļoti ātri gatavo, bet arītiek ēsta tikai lidojuma laikā.

Sastāvdaļas:

  • 카포스티 - 1kg
  • 부르카니 - 1-2개
  • 샐디 피파리 - 1개
  • 키플로키 2-3 다이비나스
  • Cukurs - 2 ēdamkarotes
  • Sāls - 1.5 테이카로테스
  • 아우구 엘라 - 50 ml
  • Etiķis 9% - 3 ēdamkarotes
  • 오덴스 - 150 ml

사가타보사나:

1. Kāpostus sagriež plānās strēmelītēs un liek dziļā bļodā. Tur Pievienojiet cukuru un sāli. Pēc tam viegli samaisiet un atcerities to ar rokām, lai sula izceltos.

2. Burkānus sagriež strēmelītēs vai sarīvē uz rupjās rīves. Piparu sēklas un sagriež plānās sloksnēs. Ieliieciet visu kāpostos, Pievienojiet tur sasmalcinātus ķiplokus un sāli. Visu vienmērīgi samaisa.

3. Dārzeņos ielej vārītu ūdeni istabas tempatūrā, augu eļļu un etiķi. Vēlreiz visu labi samaisa. Pārklājiet dārzeņus ar šķīvi un novietojiet uz šķīvja apspiešanu. Pēc tam liek ledusskapī uz 5-6 stundām.

4. Un pēc 6 stundām jūs varat to ēst. Izrādās ļoti garšīgs un kraukšķīgs. Ledusskapī to var uzglabāt līdz 2 nedēļām sterilizētās burkās.


Marinētu kāpostu recepte ar biešu un burkānu gabaliņiem: ātri un garšīgi

Ja marinēsiet mūsu kāpostus ar bietēm, tad Tie iegūs skaistu nokrāsu un izskatīsies ļoti svinīgi uz galda. 그리고, protams, tas būs vienkārši pārsteidzoši garšīgs, nevilcinieties.

Sastāvdaļas:

  • 카포스티(Kāposti) - 카포스투 갈바 1개
  • 부르카니 - 1개
  • Bietes (vidējas) - 1개
  • Ķiploki - 4 daiviņas
  • 오덴스 - 1리터
  • augu eļļa-100 gr
  • Etiķis 9% - 200 gr
  • 쿠쿠르 - 100gr
  • Sāls - 2 ēdamkarotes

사가타보사나:

1. Sagrieziet kāpostus vidējos gabalos. Bietes un burkānus nomizo un sagriež 0.5 cm šķēlēs.Ķiplokus sagriež ripiņās.

2. Mēs sākam visu likt burkā. Novietojiet 1/2 daļu biešu burkas apakšā. Tad daži no burkāniem. Tālāk ielieciet daļu ķiploku un uzlieciet pusi no kāpostiem, salieciet tos ļoti cieši. Pēc tam atkārtojiet slāņus.

3. Tagad sāksim gatavot marinādi. Katliņā ielej ūdeni, etiķi, augu eļļu, Pievieno cukuru un sāli. Samaisa, liek uz ugugun un uzvāra.

4. Pēc tam, kad marināde ir uzvārījusies, lej to burkā. Aizveriet burku ar neilona vāku un ļaujiet pilnībā atdzist, pēc tam ievietojiet to ledusskapī. Pēc dienas viņa būs gatava ēst.


Marineti kāposti ar etiķi, eļļu un burkāniem 3 litru burkā

Šeit ir vēl viena ātra marinētu gurķu recepte. Kāposti izrādās tik neparasti un kraukšķīgi, ka mēli var norīt. Šie salāti ļoti labi sader ar kartupeļiem un svaigiem garšaugiem. Reiz es mēģināju tur Pievienot cilantro zaļumus. Manam vīram un draudzenei ļoti patika, bet man nē. Acīmredzot koriandrs noteikti nav mani mīļākie zaļumi. 내비게이션에 대해 알아보세요.

Sastāvdaļas:

  • Kāposti - vidēja galva
  • 부르카니 - 2개
  • Ķiploki - 2 daiviņas
  • 오덴스 - 1리터
  • Augu eļļa - 0.5 글라제
  • Cukurs - 0.5 글라제
  • Sāls - 2 ēdamkarotes
  • 로라 라파 - 2개
  • 피파리 - 2개
  • Etiķa esence - 1 ēdamkarote

사가타보사나:

1. Kāpostus sagriež strēmelītēs, burkānu sarīvē uz rupjās rīves. Visu samaisiet dziļā traukā un pēc tam ielieciet 3 리터 sterilizētā burkā.

2. Katliņā ielej ūdeni un liek uz uguns, līdz tas uzvārās. Tad Pievieno sāli, cukuru, lauru lapas, piparu graudus un augu eļļu. Pagaidiet, līdz tas uzvārās, turiet to uz uguns vēl 3 minūtes un izslēdziet. Tad Pievienojiet pannā caur presi izlaistos ķiplokus, etiķa esenci un samaisiet. Tagad ielejiet marinādi dārzeņu burkā. Pārklājiet ar kaut ko virsū un atstājiet atdzist, pēc tam aizveriet neilona vāku un ielieciet ledusskapī.

3. Dienas laikā to var apēst. Viņai ir pārsteidzoša garša, viņa ir ļoti sulīga un kraukšķīga. Šāda uzkoda vienmēr būs vietā uz jebkura galda.

비디오, kā pagatavot kāpostus 2 stundās

Vai jūs joprojām šaubāties un nesaprot visu līdz galam? 또한, 비디오 수신에 대한 자세한 내용을 확인하세요. Pēc apskatīšanas jums vairs nevajadzētu šaubīties. Sastāvdaļas izrakstīju, bet paskatieties paši, kā gatavot.

Sastāvdaļas:

  • 카포스티 - 3kg
  • 부르카니 - 3-4개
  • Ķiploki - 4 daiviņas
  • 오덴스 - 1.5리터
  • augu eļļa-200 gr
  • 쿠쿠르 - 200gr
  • Sāls - 3 ēdamkarotes
  • Etiķis 9% - 200 gr


Nu, tagad, manuprāt, nevienam vairs nav šaubu. Jūs esat pārliecināts, ka viss ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojams, un rezultāts ikvienu tikai iepriecinās. Pasniedzot var Pievienot savus iecienītākos zaļumus, Piemēram, dilles vai pētersīļus.

Jūs esat redzējuši ļoti vienkāršas un ātras receptes, kā pagatavot gardus marinētus kāpostus. Tagad atliek tikai izvēlēties sev tīkamuvariantu, uzkrāt ēdienu un sākt gatavot tik izcilus salātus. Jūsu mīļie nepaliks vienaldzīgi, es jums apsolu.

Viss, ko es varu darīt, ir novēlēt jums labu apetīti. 리즈!

Garšīgi kraukšķīgi marinēti kāposti ir laipna uzkoda uz jebkura galda gan svētkos, gan darba dienās. Protams, daudzi cilvēki dod priekšroku skābētiem kāpostiem, kas pagatavoti, pateicoties dabiskai fermentācijai. 스카베티 카포스티 gatavojas vairākas dienas, bet ja rīt brīvdiena? Šeit jums palīdzēs ātri marinētu kāpostu receptes.

Šodien visus marinēto kāpostu cienītājus iepriecināsim ar foršām ātrajām receptēm.

Jūs varat marinēt kāpostus ziemai un sarullēt burkās. Mūsu는 ir ātras, šādus kāpostus varat ēst nākamajā dienā, t.i를 받아들입니다. pēc 8-12 stundām. Tas labi uzglabājas ledusskapī līdz mēnesim. Tiesa, tas notiek reti, jo parasti viss tiek ātri apēsts, un tas ir ļoti garšīgs!

Jūs varat to pagatavot jebkuram gadījumam,neatkarīgi no tā Jaunais 갓, Dzimšanas diena vai 8. marts, un tikai kopā ar draugiem.

Visi ir ievērības cienīgi - kāposti izrādās kraukšķīgi, saldskābi vai nedaudz pikanti, tas viss ir atkarīgs no garšvielu komplekta un cukura daudzuma, ko gatavošanas laikā ievietojat. Kā vienmēr, garšu var pielāgot pats. Izvēlies pēc savas gaumes vai labāk pamazām izmēģini Visas marinēto kāpostu receptes!

Garšīgi marinēti kāposti (karstā metode) - laiziet pirkstus

Vienkārša un ātra recepte ir absolūti Pieejama ikvienam, pagatavojiet to vismaz katru dienu. Un Pie izejas - ļoti garšīgi kāposti, jūs vienkārši laizit pirkstus. Produktu komplekts ir visvienkāršākais.

Kraukšķīgo kāpostu noslēpums: kodināšanai izvēlieties blīvas sulīgas kāpostu dakšiņas

  • 발토 카포스투 2kg
  • 부르카누 150g(1개)
  • 5 키플로카 다이비나스
  • 1리터 우덴
  • 2 ed.k. 에담카로테스 살스
  • 갈드 2개. 쿠쿠라 카로테스
  • 3-4 갭. 스마트하게 피파리
  • 8-10개. 멜니 피파루 그라우디
  • 4-5 갭. 네레
  • 2갤. 라우루 라파스
  • 150ml ābolu sidra etiķa(6%) vai 100ml galda etiķa(9%)

Gatavošanas soļi:

Visus dārzeņus labi noskalo zem tekoša ūdens, nosusina

Kāpostus smalki sakapā. Lai to izdarītu, visvieglāk ir izmantot asu virtuves nazi, kāpostus ļoti viegli sagriež plāni. Ja jums nepatīk rokdarbi. Varat izmantot virtuves kombainu vai īpašu smalcinātāju vai dārzeņu griezēju. Galvenais ir sagriezt kāpostus plāni.

Burkānus nomizo un sagriež planos kubiņos. Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir uz rīves 코레지에슈 부르카니... Ja tā nav, vienkārši sarīvē uz rupjās rīves, tas īsti neietekmē garšu

Bļodā sajauciet kāpostus un burkānus. 네부르짓! Mūsu mērķis ir vienmērīgi sadalīt burkānus un kāpostus.

Ķiplokus nomizo, nomazgā un sagriež plānās šķēlēs.

매리네이드 파가타보사나:

Katliņā uzvāra ūdeni un Pievieno Visas garšvielas: sāli, cukuru, melnos un smaržīgos piparus, krustnagliņas, lavrushku.

Ļaujiet tai ievilkties 4-5분, lai garšvielas sālījumā Piešķirtu savu aromātu un cukurs un sāls pilnībā izšķīst.

Izslēdziet uguni un Pievienojiet etiķi un šķēlēs sagrieztu ķiploku. Sālījumu labi samaisa. Lavrushka var izņemt no sālījuma, bet, ja jums patīk lauru lapu pikanta garša, varat to atstāt. Manai gaumei, ilgstoši turoties lauru sālījumā, sālījums kļūst pārāk pīrāgs un lauru lapas spilgtā garša izjauc ne tikai citu garšvielu, bet Visa ēdiena garšu, tāpēc vienmēr to iz ņemu.

Kāpostus pārlej ar karstu marinādi, pārklāj un ļauj atdzist.

Ievietojiet kāpostus ar sālījumu 3 litru burkā vai lielā katliņā. Mēs to nosūta ledusskapī uz nakti. Lai kāposti visu laiku turētos sālījumā, var likt parasto 네일로나 파발크스, un katliņā tikai mazāka diametra šķīvi. Mūsu mērķis ir visu nakti turēt kāpostus sālījumā, mums nevajag apspiest.

Kāposti ir gatavi ēst jau nākamajā dienā!

라이스티 비뉴 dārzeņu eļļa apkaisa ar zaļo sīpolu, lai iegūtu ideālu uzkodu un daudzpusīgus salātus - garšīgus, sulīgus un kraukšķīgus!

Pēc 2-3 dienām marinēti kāposti pēc šīs는 kļūs vēl garšīgāki를 받아들입니다!

Marineti kāposti ar papriku - ātra 레시피

ES 티에샴 밀루 파프리카, tāpēc jebkurš ēdiens, kurā tas man ir a Priori, nevar negaršot. Tātad marinēti kāposti ar to izrādās pārsteidzoši garšīgi! Noteikti pagatavojiet에!

제품:

  • 1.5-2kg 발토 카포스투(1 vidēja dakša)
  • 불가루 피파루 300g(2개)
  • 부르카누 250g - 300g (2 vidēji)
  • 1리터 우덴
  • 1갈드. 카로테 아르 카우지 아크멘살스
  • 2-3 갈드. 에담카로테스 쿠쿠라
  • 에티라 에센스(70%) 10ml - 데스타 카로테 1개

사가타보사나:

1. Nomazgājiet kāpostus, noņemiet augšējās lapas.

2. Kāpostus smalki sakapā ar asu nazi, rīvi, dārzeņu griezēju vai virtuves kombainu.

3. Burkānus nomazgā, nomizo un rupji sarīvē

4. Paņemiet biezu, gaļīgu, aromātisku papriku. Ir nepieciešams to nomazgāt, pārgriezt uz pusēm un noņemt sēklas un kātiņu. Pipari sagriež planos garos gabaliņos - strēmelēs

5. Liek lielā katliņā un iemaisa burkānus, papriku un kāpostus.

6. Labi nomazgājiet trīs litru burku, ielieciet mūsu dārzeņu maisījums, viegli blietējot.

7. Nav nepieciešams saburzīt. Burku pildām ne līdz augšai - jāatstāj vieta marinādei

매리네이드 파가타보사나:

1. Katliņā ielej nepieciešamo ūdens daudzumu, Pievieno sāli un cukuru. Gaidām, kamēr sālījums uzvārīsies, ik pa laikam apmaisot ar karoti.

2. Kad uzvārās, nogriež uguni un Pievieno etiķi, kārtīgi izmaisa, lai tas vienmērīgi sadalītos sālījumā.

3. Piepildiet mūsu kāpostus ar šo karsto sālījumu. Atstājiet to uz galda, līdz tas pilnībā atdziest.

4. Kad burka pilnībā atdzisusi, liec uz nakti ledusskapī. Pēc 8-12 stundām marinēti kāposti ar papriku ir gatavi!

5. Liek uz šķīvja, pārkaisa ar saulespuķu vai 올리뷰 에일라 un aicini visus Pie galda! 아페티티! Bulgāru pipari Piešķir marinētiem kāpostiem unikālu garšu un aromātu!

Kāposti marinēti ar ingveru un papriku

Šie ir ideālie ziemas vitamīnu kāpostu salāti. Tas satur arī bulgāru piparus. Tas apvieno Visas dārzeņu un ingvera priekšrocības. 당신이 피칸타를 가른다면, 당신은 그것을 알고 있어야 할 것입니다. Vai jums garšo marinēts ingvers? 카포스티? Pārsteidziet savus viesus.

제품:

  • 카포스투 다크시나 1개(1.5-2kg)
  • 부르카누(1g. Vidēji) 200g
  • 잉베라 사크네스 60g
  • 5 키플로카 다이비나스
  • 샐디 피파리 2개
  • 1.4리터 우덴스
  • 에담카로테스 살 3개
  • 4-5 에담카로테스 쿠쿠라
  • 4 ēdamkarotes augu eļļas
  • 0.5 tējkarotes 말투 멜노 피파루
  • 2마리의 라우루 라파스(pēc izvēles)
  • ābolu sidra etiķa 150ml(6%) vai 100ml 9% galda etiķa

사가타보사나:

Sasmalciniet kāpostus jebkurā ērtā veidā - ar rīves nazi vai dārzeņu griezēju.

Burkānus nomizo, nomazgā un sarīvē ar sloksnēm - korejiešu burkāniem vai vienkārši uz rupjās rīves.

Nomazgājiet papriku, nomizojiet un sagrieziet plānās sloksnēs.

Ingvera sakni nomazgā un nomizo un sagriež plānās šķēlītēs, visērtāk to darīt ar dārzeņu mizotāju.

Visu liekam katliņā vai lielā dziļā krūzē un samaisām, lai dārzeņi vienmērīgi sadalītos

마리네이드 바리샤나:

Katliņā uzvāra ūdeni ar garšvielām, cukuru un sāli 3-4분. Izslēdziet, Pievienojiet etiķi. Mēs sajaucam.

Piepildiet dārzeņus ar karstu salījumu. Tiem jābūt pilnībā sālījumā.

Pārklājam ar mazāka diametra šķīvi, lai viss būtu iegremdēts sālījumā. Ja nepieciešams, ielieciet nedaudz apspiešanu - 0.5-1l ūdens burciņu.

Katlu aizver ar vāku un atstāj istabas tempatūrā, līdz tas pilnībā atdziest. Tad liekam ledusskapī.

Pēc dienas ar ingveru un papriku marinēti kāposti ir gatavi! Var glabāt arī ledusskapī 1 mēnesi, bet, kā likums, apēd daudz ātrāk!

Liek uz šķīvja, pārlej ar eļļu un izbaudi marinētu kāpostu ar ingveru pikanto garšu - vienkārši pasakaini garšīgi! 파메니!

Gurian kāposti - marinēti ar bietēm(pikanti)

Šim marinētajam kāpostam ir ļoti interesanta garša - sulīgs, kraukšķīgi pikants kāposts un pat košs un skaists - īsts galda noformējums svētkiem! 이상적으로는 ar gaļu vai ar risiem에 대한 pasniedziet입니다. Paņemiet elastīgus, sulīgus kāpostus ar blīvām dakšām, vēlams ziemas šķirnes.

  • 발토 카포스투 1kg
  • 비에슈 150g(1개)
  • 부르카누 150g(1개)
  • 3-4 키플로카 다이비나스

마리나데이:

  • 액체 500ml
  • 1갈드. 카로테 살
  • 쿠쿠라 100g(0.5회 분량)
  • 4-5 smaržīgo piparu zirņi
  • 4 네루 펌프리
  • augu eļļas 100ml (0.5회 분량)
  • 0.5 글라제(100ml) ābolu sidra etiķa vai 65ml 9% galda etiķa
  • 데이트 상대 1명. 라우루 라파스
  • 0.5 tējkarotes ēdamkarotes zemes sarkanā 아사이스 피파르스바이! 팍스트 스바이가

Ēdienu gatavošana.

1. Kāpostus nomizo no klātajām lapām, nomazgā.

2. Sagriež kvadrātiņos ar Malu 2-3cm.Ja patīk lielāka,var sagriezt rupjāk,pat 5-7cm,bet tad marinēšana prasīs ilgāku laiku.

3. Liek emaljētā katlā.

4. Burkānus nomizo, nomazgā un sarīvē uz rupjās rīves vai korejiešu burkāniem paredzētās rīves.

5. Nosūtiet uz kāpostiem.

6. Bietes nomazgā, nomizo un arī sarīvē un nosūta uz kāpostiem.

7. Tālāk notīriet ķiplokus. Sagrieziet ķiplokus lielos apļos un nosūtiet uz kastroli ar dārzeņiem. Ja jums nepatīk ķiploku garša kāpostos, ķiploku var negriezt, bet daiviņas likt veselas, tad tā garša kāpostos būs plānāka, tik tikko jutama, un papildus jums būs arī šķēl ēs marinēti ķiploki.

8. Sajauc dārzeņus ar rokām. 네사부르짓!

마리네이드 바리샤나

1. Katliņā ielej ūdeni, Pievieno sviestu, cukuru, sāli un Visas pārējās garšvielas.

2. Uzkarsē, uzvāra un vāra uz lēnas uguns 3분. Izslēdziet un Pievienojiet etiķi. Samaisiet, lai tas izplatītos visā sālījumā.

3. Ar šo smaržīgo karsto marinādi pārlej kāpostus ar dārzeņiem.

4. Uzliec virsū burciņu ar ūdeni, Pietiek ar 1 litru burkas.

5. Marinades sākumā nebūs daudz - kāpostus tā nenosegs. Bet dārzeņiem atdziestot, Tie atteiksies no savas sulas(sāls un cukurs darīs savu).

6. Atstājiet to zem spiediena istabas tempatūrā vienu dienu. Ja griež lielāku, tad 2 dienas. Šajā laikā izdalīsies Pietiekami daudz sulas un būs daudz šķidruma. Kāposts ap malām kļūs rozā biete.

7. Kopā ar marinādi ielieciet kāpostus burkā un nosūtiet uz ledusskapi uzglabāšanai.

8. Gurijas kāposti izrādās satriecoši garšīgi - kraukšķīgi, mēreni pikanti un skaisti!

Garšvielu daudzumu vienmēr var pielāgot savai gaumei - ja garšo asāk, liec vairāk sarkanos piparus, ja negaršo lauru lapas, vari izlaist. Jūs esat saimniece virtuvē - jebkuru recepti varat pielāgot savai gaumei, tas ir mājas gatavošanas skaistums.

Šos kāpostus ļoti ātri apēd, īpaši iemīļojuši vīrieši – lieliska uzkoda jebkuram gadījumam!

Vēl viena iespēja kāpostu vārīšanai Gurian stilā(비디오).

Tiem, kam patīk marinēt kāpostus lielos gabalos:

Marinēti kāposti ar burkāniem, āboliem un papriku ar etiķi - ļoti garšīgi

제품:

  • 발토 카포스투 2kg(1 vidēja dakšiņa)
  • 2-3 갭. 아볼리
  • 2갤. 부르카니
  • 2~3개 갭. 갈리기에 불가루 피파리
  • 4 ķiploka daiviņas (pēc izvēles)
  • 2리터 우덴스
  • 4갈드. 에담카로테스 살스
  • 쿠쿠라 200g
  • 10갤. 멜니 피파루 그라우디
  • 4 리에타. smaržīgo piparu zirņi
  • 3~4개. 네루 펌프리
  • 2갤. 라우루 라파스
  • 1 aso piparu pāksts(pēc izvēles)
사가타보사나

1. Pēc šīs는 kāpostus var sasmalcināt dažādi를 수용합니다 - 리엘로스 가발로스 vai는 svītrās를 계획합니다. Sasmalciniet kāpostus.
Nomazgājiet un nomizojiet visus dārzeņus.

2. Sagrieziet papriku biezās sloksnēs.

3. Burkānus var griezt kā gribi - strēmelītēs vai šķēlēs.

4. Ķiplokus sagriež šķēlēs vai kubiņos.

5. Sagrieziet asos piparus aprindās, ja vēlaties pikantus kāpostus. Ja negribas, var atstāt mierā, un bez tā būs ļoti garšīgi.

6. Kāpostus liek katliņā ar dārzeņiem kārtās. Tas ir, ielieciet pirmo kāpostu kārtu, tad burkānus, tad paprika, apkaisa ar ķiploku un pēc tam asos piparus.

파가타보 마리나디

1. Katliņā ielej ūdeni un uzvāra, liek Visas garšvielas un cukuru ar sāli, izņemot etiķi. Ļaujiet tai ievilkties 5분. Izslēgt. Pievienojiet ābolu sidra etiķi vai galda etiķi un visu samaisiet

2. Kamēr gaidi, kad katliņā uzvārīsies sālījums, parūpējies par āboliem.

3. Ābolus sagriež 4 daļās un serdi, katru ceturksni sagriež 2-3 daļās. Ābolus liek katliņā ar kāpostiem un dārzeņiem.

4. Visu pārlej ar karstu sālījumu, noņem lavrushku.

5. Pārklāj ar šķīvi, lai dārzeņi visi būtu marinādē. Aizveriet vāku, ļaujiet atdzist un nosūtiet ledusskapī uz 2-3 dienām.

Pēc noteiktā laika marinēti kāposti ar āboliem un dārzeņiem būs gatavi! Garšīgi, sulīgi un kraukšķīgi ar maigajiem papriku un āboliem

Marineēti kāposti gruzīnu gaumē(비디오)

Interesants ēdiens, korejiešu gaumē varat marinēt jebkurus kāpostus: baltos kāpostus, Pekinas kāpostus, ziedkāpostus.

Gatavojot ēdienu, vienmēr paturiet prātā, ka kāposti šajā receptē nekad nav smalki sagriezti. Gluži pretēji, tas ir sagriezts diezgan liels vai pat kvadrātā. Un burkāni, protams, trīs sarīvēti korejiešu burkāniem.

설명: Kāpostu kodināšana nenotiek sālījumā, bet karstā eļļā ar garšvielām, kam pēc tam Pievieno dārzeņu sulu.

제품:

  • 발토 카포스투 1kg
  • 1 리엘 부르칸
  • 오구 엘라스 100ml
  • 테카로테 살 1개
  • 테이카로테 몰타 고수풀 1개
  • 2 테즈카로테스 쿠쿠라
  • 0.5 tējkarotes katra ēdamkarotes ķimeņu, smaržīgos piparus un asos piparus

사가타보사나:

1. Nomazgājiet kāpostu dakšiņas, noņemiet klātās lapas.

2. Sagrieziet kāpostus kvadrātos:

3. Liek katliņā un nedaudz sadrupina, lai sanāk kāpostu sula. 네퍼센트!

4. Korejas burkāniem paredzētos burkānus nomazgājiet, nomizojiet un sarīvējiet. 탐색을 시작하고, vienkārši sarīvē uz rupjās rīves vai sagriež plānās garās, šaurās strēmelītēs. 원칙 tas neietekmē garšu, tikai izskatu.

5. Nomazgājiet ķiplokus, nomizojiet un izlaižiet caur presi, sajauciet ar rīvētiem burkāniem.

6. Dārzeņi ir gatavi. Atliek pagatavot marinādi.

Marinade korejiešu burkāniem - karsta eļļa ar garšvielām.

1. Pannā uzkarsē augu eļļu, līdz tā kļūst viegli dūmaka. Nekavējoties nogriež uguni un Pievieno garšvielas, izņemot etiķi, samaisa un burkānu un ķiploku maisījumā lej karstu eļļu ar garšvielām, samaisa.

2. Burkānus apvieno ar ķiplokiem un garšvielām un baltajiem kāpostiem, pārlej ar etiķi un labi samaisa. Pārklājiet kāpostus ar šķīvi un uzlieciet virsū slodzi - 1 litra ūdens burku.

3. Atstāj istabas tempatūrā uz 12 stundām, lai iemarinējas.

비스! Korejiešu gaumē marinēti kāposti ir gatavi! 라부 아페티티. Jūs varat uzglabāt slēgtā stikla burkā ledusskapī.

아페티티!

Provansas marinēti kāposti 3 stundās - klasiska ātrā recepte

Šis ir ātrs, klasisks balto kāpostu marinēšanas veids. ir ļoti vienkārša un ātra, un kāposti izrādās neparasti garšīgi un aromātiski를 받아들이십시오.

제품:

  • 발토 카포스투 1kg
  • 부르카누 150g(1개)
  • 파프리카 150g(1개)
  • 1-1.5 tējkarote 카로테 살
  • 쿠쿠라 50g
  • 액체 200ml
  • 오구엘라스 60ml
  • 라우루 라파(pēc izvēles) 1개
  • 1-2 키플로카 다이비나스
  • 2-3 갭. smaržīgos piparus un melnos piparus
  • 40ml 9% etiķa(2 ēdamkarotes)

사가타보사나:

1. Kāpostu dakšiņas nomizo no augšējām klātajām lapām, rūpīgi nomazgā.

2. Kāpostus smalki sakapā ar nazi vai virtuves kombainu.

3. Liekam lielā katliņā, jo griežot aizņem diezgan lielu tilpumu.

4. Apkaisa ar sāli un cukuru un samīca kāpostus, līdz Tie kļūst nedaudz caurspīdīgi un dod sulu. Bez bez fanātisma, pretējā gadījumā tas būs pārāk mīksts, kad tas ir gatavs, un mums vajag kraukšķīgus kāpostus.

5. Saldo papriku nomazgā, izņem sēklas un sagriež planos garos kubiņos – strēmelītēs.

6. Burkānus nomazgā, nomizo un arī sagriež plānās strēmelītēs vai sarīvē.

7. Nomizo, nomazgā un sasmalcina ķiplokus - sagriež ar nazi vai izlaiž caur presi un nosūta uz pannas ar dārzeņiem.

8. Katliņā ar dārzeņiem Pievieno karstu vārītu ūdeni, augu eļļu un etiķi. Labi samaisiet, lai garša vienmērīgi sadalītos. Var nogaršot pēc sāls un salduma un, ja nepieciešams, Pievieno cukuru un sāli

9. Ar roku cieši Piepiediet kāpostus. 자세히 알아보기 uz balkona (lodžijā), ja ārā rudens vai agrs pavasaris uz 3-6 stundām.

Provansas kāpostu minimālais gatavošanas laiks ir 3 stundas, bet vēlams 5-6 stundas. Jo ilgāk tas Tiek marinēts sālījumā, jo garšīgāks tas kļūst. Uzglabāšanai cieši salieciet stikla burkās un uzglabājiet ledusskapī.

Kāposti izrādās ļoti garšīgi, kraukšķīgi un aromātiski. Pēc vēlēšanās var Pievienot savas iecienītākās garšvielas – ķimenes, krustnagliņas vai koriandru. Bet mūsu recepte ir visvienkāršākā un ātrākā, un kāposti izrādās pārsteidzoši garšīgi un kraukšķīgi.

Garšīgu marinētu kāpostu gatavošanas noslēpumi

  • Balto kāpostu dakšiņām jābūt stingrām un stingrām, tad marinētie kāposti izrādās garšīgi un kraukšķīgi.
  • Griešanas metode ir atkarīga no kāpostu marinēšanas laika: jo plānāks griešana, jo mazāk laika nepieciešams.
  • Kodināšanai izmanto dažādu koncentrāciju ābolu vai galda etiķi, kā arī var marinēt ar citronu sulu vai atšķaidītu ūdenī 시트론스카베.
  • Kāpostu kodināšanai Tiek izmantotas jebkuras garšvielas - vismīļākās, parasti dažādi pipari, ķiploki, lauru lapas, krustnagliņas, var izmantot kurkumu vai speciālus komplektus korejiešu burkāniem.
  • Lauru lapu pēc vārīšanas labāk izņemt no marinādes un cleanstāt kāpostos, citādi tā kļūs rūgta un lavrushka garša būs pārāk spilgta un dominējoša. Bet, ja tas jūs netraucē, varat to atstāt.
  • Kopā ar kāpostiem varat marinēt dārzeņus un augļus: papriku, burkānus, ābolus, vīnogas un dzērvenes. Kāposti iegūst ļoti bagātīgu garšu. Jūs vienmēr varat izveidot savu unikālo recepti!

Neatkarīgi 레시피 없음 gandrīz vienmēr Tiek izmantotas šādas sastāvdaļas:

  • 부르칸;
  • 물린;
  • 키플로키;
  • 가르슈비엘라스.

Marinade parasti Tiek pagatavota uz eļļas, etiķa, sāls un cukura bāzes. Ātrai marinēšanai izmanto vārošu marinādi, aukstu - ilgākai dārzeņu marinēšanai.

Kodināšanai der ne tikai viens 발티에 카포스티, Gandrīz Visas šķirnes에 베팅하세요. Var marinēt vienu kāpostu, vai arī uzreiz ar citiem dārzeņiem.

Parasti izmanto kā garšvielas: lauru lapas, piparus, koriandru, ķimeņu sēklas, rozmarīnu utt. Ir atļauts izmantot arī gatavus maisījumus (piemēram, korejiešu burkānu pagatavošanai). Bet ieteikums: pēc vārīšanas lauru lapu labāk izņemt, jo tā var dot kāpostam rūgtumu.

Kā ātri un garšīgi sālīt kāpostus vienā dienā

Atkarībā no konkrētās는 ir noteiktas funkcijas, tačuneatkarīgi no tā ir daži padomi, kurus labāk ievērot를 받아들입니다.

Kā ātri pagatavot salātu mērci burkā

Šī recepte ir ļoti vienkārša un tāpēc viena no visizplatītākajām. Kāposti izrādās garšīgi un pagatavojas īsā laikā.

Sastāvdaļas:

  • 카포스티 - 2kg;
  • 부르카니 - 1개;
  • ķiploki - 3-4 krustnagliņas.

Marinadei ņem:

  • 1 리터 ūdens;
  • 살 - 2 ēdamkarotes;
  • cukurs - 3 ēdamkarotes;
  • smaržīgie pipari - 4개;
  • melnie piparu graudi - 10 gab.;
  • 라우루 라파 - 3개;
  • Ābolu sidra etiķis (6%) - 150 ml.

Gatavošanas 프로세스: Sagrieziet kāpostus plānās sloksnēs, mēģiniet padarīt tos pēc iespējas plānākus. Korejas burkāniem paredzētos burkānus nomizo un sarīvē. Sakuļ burkānus un kāpostus, bet vēl nesaburzās. Ķiplokus nomizo un sagriež šķēlēs, arī planānās.

Pārejot Pie sālījuma pagatavošanas: uzvāra ūdeni un Pievieno Visas sastāvdaļas, izņemot etiķi. vāra uz lēnas uguns 5분. Izslēdziet uguni. Pievienojiet etiķi un ķiplokus, bet noņemiet lauru lapu. Ielejiet kāpostus ar burkāniem ar karstu sālījumu un viegli samaisiet. Ļaujiet atdzist. Pārliek visu trīs litru burkā kopā ar marinādi. Ieliec burku uz nakti ledusskapī un no rīta kāposti būs gatavi. vislabākās garšas īpašības tam ir pēc 2-3 dienām에 베팅하세요.

Marinētu kāpostu recepte ar burkāniem, 파프리쿠, 시폴리엠


카포스투 살라티

Ļoti populāra recepte, kas atrodama visur.

  • baltie kāposti - 2kg.
  • 부르카니 -1 gab.
  • 파프리카 (사르카니) - 1개.
  • ķiploki - 4 krustnagliņas.

Marinadei ņem:

  • ūdens-1 l.
  • 갈다 에티시스(galda etiķis) - 0.2 l.
  • augu eļļa - 0.2 l.
  • 살 - 3 ēdamkarotes,
  • cukurs - 8 ēdamkarotes
  • 라우루 라파 -5 gab.

Gatavošanas 프로세스: rupji sakapā kāpostus, Pievieno burkānus, pēc sarīvēšanas uz rupjās rīves, sasmalcina ķiploku, Pievieno sasmalcinātu papriku.

Marinādi gatavostandarta veidā: uzvāra ūdeni, Pievieno Visas marinādes sastāvdaļas un vēlreiz uzvāra, ar šo marinādi pārlej dārzeņus un liek zem spiediena.

Pēc pāris stundām marinētie kāposti ir gatavi!

Marineti kāposti ar bietēm un ķiplokiem

Šo recepti augstu novērtē daudzi kulinārijas eksperti. Izmantojot to vārīti kāposti izrādās ļoti garšīgi, kraukšķīgi un ar skaistu izskatu, tāpēc lieliski der gan ikdienā, gan 스벳쿠 에디엔스... Gatavošanas 프로세스 ir vienkāršs un aizņem maz laika, šim ēdienam jums būs nepieciešams:

  • 카포스티 - 2kg;
  • 부르카니 - 1개;
  • bietes (lielas) - 1 gab.;
  • ķiploki - 7 krustnagliņas;
  • 사르카니에 피파리 - 1 ēdamkarote

Protams, bez marinādes neiztikt, tai vajag:

  • ūdens-1 l.,
  • 살스 - 2 에담카로테스
  • cukurs - 1 잔.
  • ābolu sidra etiķis - 200 gr.
  • 피파루 그라우디 - 8개.
  • 라우루라파 5개.
  • augu eļļa - puse glāzes.

Gatavošanas 프로세스: rupji sakapājiet kāpostus. Jūs varat uzreiz sagriezt dakšiņas 4 daļās, un tad šos lielos gabalus 4 daļās. Bietes un burkānus nerīvē, bet vienkārši sagriež puscentimetru apļos, katru apli sadala uz pusēm. Ķiplokus nomizo un rupji sakapā. 피에비에노 사르카노스 피파루스. Sagatavo lielu trauku un kārto tajā dārzeņus, mainot sagatavotās sastāvdaļas.

Pārejiet uz marinādes gatavošanu: uzvāriet ūdeni, Pievienojiet sāli, cukuru, piparus, lauru lapu. Vāra vēl 5-7 minūtes un izņem lauru lapu. Pievienojiet etiķi un eļļu.

Tad visu Piepilda ar verdošu marinādi, uzliek apspiešanu tā, lai sālījums būtu virsū dārzeņiem, atdzesē un liek ledusskapī uz 4 dienām. Tad var ēst!

Marineti kāposti ar citronu vai citronskābi

Ar pipariem un citronu marinētu kāpostu recepte pelnīti atradusi daudz cienītāju. Kāposti ir sulīgi un garšīgi.

Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

매리네이드:

  • ūdens-1 l.;
  • medus - puse glāzes;
  • 살 - 2 tējk

Gatavošanas 프로세스:

Kāpostus sagriež strēmelēs, 파프리쿠 - plānās strēmelītēs, citronu - aprindās. Šīs sastāvdaļas ievieto burkās un pēc tam Piepilda ar verdošu sālījumu. Pēc tam Visas burkas pārklāj ar plastmasas vākiem un atstāj vēsā vietā (jo atdziest) uz dienu.

Marineēti kāposti ar dzērvenēm

Kāposti ar dzērvenēm ir pārsteidzoša recepte, ar šo ēdienu var izrotāt gan parastās, gan svētku vakariņas.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • baltie kāposti - 2kg.
  • 부르카니 - 1-2 gab.
  • dzērvenes -300-350 gr.

Marinadei ņem:

  • ūdens-1 l.;
  • 살 - 50g;
  • 메두스 - 100 gr.
  • Abolu sidra etiķis (6%) - 100 ml.

Gatavošanas 프로세스:라비 노스칼로지에 오가스. Sasmalciniet kāpostus, sarīvējiet burkānus, sajauciet ar kāpostiem un dzērvenēm. Katliņā ielej ūdeni, Pievieno medu, sāli un etiķi. Uzkarsē līdz vārīšanās 온도. Pēc tam izslēdziet un ļaujiet atdzist, ielejiet dārzeņus. Pārklājiet ar šķīvi un estatiet apspiešanu, pēc tam atstājiet vēsā vietā 2-3 dienas.

Marineēti kāposti "Laizīt pirkstus"

Pikantu cienītājiem šī recepte būs īsts atradums. gan tev, gan taviem mīļajiem uzreiz iepatiksies šāds ēdiens. Tas ir arī diezgan vienkārši sagatavojams.

다음 사항을 확인하세요:

  • 카포스티 - 2kg.
  • 비테 - 1개.
  • ķiploki - 3 krustnagliņas.
  • puse aso piparu pākstis.
  • ūdens-1 l.
  • 쿠쿠르 - 0.2kg.
  • augu eļļa - 5 ēdamkarotes,
  • 살 - 3 에담카로테스
  • etiķis (6%) - 0.2 l.
  • 라우루 라파 - 3개.
  • piparu graudi - 5개.

Gatavošanas 프로세스:

Kāposti jānomizo no augšējām lapām, sagriež kāpostu galvu 4 daļās, noņem celmus un pēc tam sagriež kvadrātos. Pievieno smalki sagrieztu ķiploku. Un ielieciet to visu trīs litru burkā. Periodiski sablīvējiet to burkā, kāpostiem vajadzētu būt burkas "uz pleciem".

Pēc tam gatavo marinādi: kāpostos ielej ūdeni, Pievieno cukuru, augu eļļu, garšvielas, papriku un bietes (sagriež nelielos kubiņos). Uzlieciet pannu uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās tempatūrai, pēc tam samaziniet siltumu un ļaujiet tai vārīties vēl apmēram 3분. Tad noņem no ugun, izņem lauru lapu, tagad Pievieno etiķi. Pēc tam kāpostus pārlej ar karstu marinādi un atstāj uz galda atdzist. Kad burka atdziest, tā jāaizver ar vāku un jāieliek ledusskapī. Pēc 12 stundām kāposti būs gatavi.

Kā pagatavot karstos marinētos kāpostus ar ķiplokiem 2 stundās

아트라 레시피, kas patiks daudziem. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • 카포스티 -1.5 -2kg.
  • 부르카니 - 2개.
  • ķiploki - 3 krustnagliņas.
  • 불가루 피파리(bulgāru pipari) - 1개.

Marinadei ņem:

  • ūdens-1 l.
  • 갈다 에티키(galda etiķis)는 200ml입니다.
  • augu eļļa - 200 ml.
  • 살 - 3 에담카로테스
  • cukurs - 8 ēdamkarotes
  • 라우루 라파 - 5개.

Gatavošanas 프로세스 sastāv no šādiem posmiem: kāpostus sagriežam palielos gabalos, burkānus sarīvējam uz rupjās rīves un ķiplokus sasmalcinām, papriku sagriežam ripiņās, visu samaisām. 파가타보 마리나디. Vispirms uzvāra ūdeni, tad Pievieno Visas marinādes sastāvdaļas un vēlreiz uzvāra. Sagatavoto marinādi pārlej dārzeņiem, liek zem spiediena.

Pēc 2 stundām uzkoda būs gatava.

Garšīgi marinēti kāposti ar papriku

Lai pagatavotu saskaņā ar šo recepti, jums būs nepieciešams:

  • 카포스티 - 2kg;
  • 부르카니 - 1-2 gab.;
  • 불가루 피파리(bulgāru pipari) - 1개;

마리나데이:

  • ūdens - 1 l;
  • 살 - 1 ēdamkarote;
  • cukurs - 3 ēdamkarotes;
  • etiķis - 1개의 데스타 카로테.

Gatavošanas 프로세스 원칙은 표준입니다. Smalki sagrieziet kāpostus, sagrieziet burkānus un papriku mazās strēmelītēs. Pēc tam visu rūpīgi samaisa un liek trīs litru burkā. 검색어: nesaburzīt!

파가타보 마리나디. Uzvāra ūdeni, Pievieno Visas sastāvdaļas. Ļauj vēl nedaudz ievilkties, tad nogriež uguni un pārlej ar karstu marinādi dārzeņiem. Kad marinētie dārzeņi ir atdzisuši, tos var uzglabāt ledusskapī. Jūs varat ēst nākamajā dienā.

Mājas marinētu sarkano kāpostu recepte

Arī marinēti sarkanie kāposti ir ļoti iecienīts ēdiens. Šī ir visizplatītākā 수용.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • sarkanie kāposti - 1개의 dakša;
  • 라우루 라파 - 3개;
  • piparu graudi - 10-15 gab;
  • Neļķes;
  • kanēlis - puse tējkarotes;
  • 살 - 1.5 ēdamkarotes;
  • cukurs - 3 ēdamkarotes;
  • galda etiķis - 0.25 l;
  • ūdens - 1 l;
  • augu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas 프로세스: Sasmalciniet kāpostus, ielieciet burkā un labi sablīvējiet. Pagatavojiet Marinadi. Ļaujiet ievilkties 3 minūtes, beigās Pievienojiet etiķi. Marinadi var Pievienot gan karstu, gan aukstu. Pirmajā gadījumā에서 marinē ātrāk까지. Pēc 2-3 dienām uzkoda būs gatava.

Marineti kāposti lielos gabalos bez ripināšanas

Ātra recepte bez jebkādiem pagriezieniem. Īsais marinēšanas laiks nodrošina karstu marinādi, un, tiklīdz uzkoda atdzisusi līdz 4 grādiem, to var uzskatīt par gatavu.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • 카포스티 - 2kg;
  • Burkāni -2 gab;
  • ūdens - 1 l;
  • ķiploki - 3개 갭;
  • galda etiķis (9%) - 0.2 l;
  • 살 - 3 ēdamkarotes;
  • cukurs - 8 ēdamkarotes;
  • 라우루 라파 - 4 - gab.;
  • piparu graudi - 5-7 gab.

Gatavošanas 프로세스 ir pavisam vienkāršs: kāpostus sagriež lielos gabalos, vismaz 5x5 cm, burkānus planos apļos vai strēmelēs. Cieši salieciet dārzeņus. Pagatavo marinādi un ar verdošo marinādi pārlej dārzeņus. Tiklīdz trauks ir atdzisis (kaut kur pēc 1.5 stundām), ievietojiet to aukstumā.

Pēc 2-3 stundām kāposti ir gatavi un gatavi ēšanai!

Ātri marinētu sarkano kāpostu gabaliņu recepte

Uzkoda pēc šīs는 gatavību sasniedz kaut kur pēc dienas, taču tajā pašā laikā ir vērts atzīmēt, ka ar katru dienu tās garša atklājas arvien labāk을 수용합니다.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • kāposti - 1개;
  • 부르카니(burkāni) - 2개 갭;
  • 비테 - 1 갤;
  • ķiploki - 1 갈바(ja negaršo pikants, tad var atņemt līdz dažām krustnagliņām).
  • selerijas zariņi - 파리.

marinādei būs nepieciešams:

  • 우덴스 - 1.5;
  • 살 - 7 ēdamkarotes;
  • cukurs - pusotra glāzes;
  • piparu graudi un lauru lapas pēc jusu gaumes.

사가타보사나: Sagatavoto kāpostu galvu sagriež gareniski 8 daļās, tad katru daļu pārgriež mazos kvadrātiņos un sadala lapās. Bietes ar burkāniem sarīvē uz rupjās rīves, tad sajauc ar smalki sagrieztu ķiploku. Sagatavotos dārzeņus liek kārtām burciņā vai kādā citā traukā, nedaudz sablīvējot. Pēc tam pagatavo marinādi – Visas pārējās sastāvdaļas liek katliņā un Piepilda ar ūdeni. Visu uzvāra, tad nedaudz atdzesē un pārlej dārzeņiem.

Tas arī viss, pagaidam dienu pēc tam un var ēst!

Saldo kāpostu sālīta gurķa recepte tikai 8 stundās

Ja jums patīk saldie kāposti, tad šī recepte jums noteikti derēs! Sagatavot to nav grūti, jo jums ir nepieciešams:

Kilogramu kāpostu sasmalciniet šaurās strēmelītēs. Smalki sagrieziet selerijas ķekaru. Smalki sagrieziet burkānus, varat pat izmantot blenderi. Visas šīs sastāvdaļas labi samaisa un ievieto traukos. Pēc tam pagatavo marinādi. Lai to izdarītu, ņem 0.4리터 ūdens. Ieliieciet tajā 1 ēdamkaroti. sāls, cukurs 2 ēdamkarotes un ļaujiet tam vārīties, ļaujiet tam vārīties 3 minūtes uz lēnas ugun un pēc tam noņemiet no karstuma. Tad Pievieno 1 tējk. etiķa 본질. Visus dārzeņus pārlej ar šo marinādi un atstāj uz brīdi atdzist, tad visu liek ledusskapī un pēc 8 stundām kāposti ir gatavi.

Marineēti kāposti "Pyatiminutka"

Šo recepti mīl un novērtē daudzi. Kāposti ātri pagatavojas un ir garšīgi. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

  • 카포스티 - 1.5kg.
  • 비테 - 1개.

마리나데이:

  • ūdens-1 l.;
  • etiķa esence - 1 tējk;
  • cukurs - 200 gr.;
  • sāls pēc garšas.
  • krustnagliņu un kanēļa maisījums - šķipsniņa.

Gatavošanas 프로세스: 1리터. ūdens, Pievieno etiķa esenci (1 tējk), Pievieno garšvielas un uzvāra. Pēc vārīšanas marinādi izkāš, tur liek kāpostus un bietes, kāpostus smalki sagriež, bet bietes strēmelītēs. Nedaudz uzvāra, lai kāposti nedaudz mīkstinātu. Pēc tam noņem no ugugun un ļauj atdzist. To visu varēsi ēst, tiklīdz uzkoda atdzisusi!

Ātri pagatavojami kāposti ar ķiploku

Vienkārši sālīti kāposti, kas iepriecinās jus un jūsu mīļos ar savu garšu. Starp sastāvdaļām ir:

  • 카포스티 -2kg;
  • 부르카니 2개;
  • ķiploki - 3 krustnagliņas;
  • etiķis (9%) - puse glāzes.
  • ūdens-1 l.;
  • augu eļļa - trešdaļa glāzes.

Smalki sagriež kāpostus, sarīvē burkānus, smalki sagriež ķiplokus, visu kārtīgi samaisa.

Tagad pārejiet 파이 마리나데스. Uzvāra 1 litru ūdens, Pievieno Visas pārējās sastāvdaļas, uzvāra un nogriež uguni. Ļaujiet atdzist 10-15 minūtes, pēc tam pārlejiet dārzeņus un nolieciet tos zem spiediena. Kāposti dienu stāv istabas tempatūrā un pēc tam liek ledusskapī.

Kraukšķīgu marinētu kāpostu recepte ziemai

Ja vēlaties ziemai pagatavot marinētus kāpostus, sagatavojiet tam trīs litru burkas un ņemiet šādas sastāvdaļas:

  • 카포스티 - 2kg;
  • 부르카니 - 1개;
  • ķiploki - 3 krustnagliņas;

Neiztikt arī bez marinādes, jo tai vajag:

  • ūdens - 1l;
  • 살 - 2 ēdamkarotes;
  • etiķis (6%) - 2 ēdamkarotes;
  • augu eļļa - 0.2 l;
  • 쿠쿠르 - 0.1kg.
  • lauru lapa un piparu graudi pēc garšas.

Gatavošanas 프로세스: notīriet dakšiņas no netīrām un bojātām lapām, rūpīgi nomazgājiet. Kāpostu sagriež šķēlēs – var darīt šuvēs un lielos kvadrātos. Sagrieziet burkānus skaidiņās vai sasmalciniet, izmantojot virtuves kombainu. Smalki sasmalciniet ķiplokus. Liek dārzeņus sterilizētās burkās(ķiplokus, tad kāpostus, tad burkānus). Nespiediet tos pārāk stipri, jo maranādei vajadzētu labi iesūkties starp dārzeņiem.

Marinādi gatavo šādi: uzvāra ūdeni, Pievieno Visas pārējās sastāvdaļas un ļauj pāris minūtes ievilkties, visu samaisa un noņem no uguns. pēc tam marinādi lej burkās, tās aizvāko ar parastajiem plastmasas vāciņiem, aptin ar siltu segu un ļauj atdzist, tad liek aukstā vietā. Kāposti būs gatavi dienā.

Viegli sālītu kāpostu 레시피

Lai pagatavotu šo recepti, ņemiet:

  • 카포스티 - 3kg;
  • 부르카니 - 0.4kg;
  • 살 - 2 ēdamkarotes;
  • cukurs - 1 ēdamkarote;
  • ūdens (vārīts) - 1 l;

Gatavošanas 프로세스: sasmalciniet kāpostus, rupji sarīvējiet burkānus. Pēc tam ievietojiet dārzeņus 3 litru burkā un nospiediet uz leju. Izšķīdiniet garšvielas ūdenī, Piepildiet burku ar sālījumu un ievietojiet to bļodā (rūgšanas laikā var izplūst kāpostu sula). Uzglabāt siltā vietā 3 dienas un pēc tam nolikt aukstā vietā. Uzkoda ir gatava!

Esmu pārliecināts, ka esat jau Pietiekami sagatavojušies ziemai un Piepildījuši Pieliekamos ar mutē laistošām burciņām, kuras tikai ludz atvērt. Bet neteigsimies, atstāsim tos ziemai. 그리고, ja vēlies nomainīt vasaras salātus pret ko pikantāku, tad ātrā pagatavošanā marinēti kāposti, kuru는 Piedāvāšu šodien을 받아들이고, irtieši Piemēroti šādam gadījumam.

Šie salāti ir noderīgi, jo Tiek pagatavoti ātri, un ledusskapī tos var uzglabāt apmēram mēnesi, ja vien, protams, neapēdat pēc dažām dienām, jo ​​​​tie ir ļoti garšīgi.

Arī kāposti ir veselīgs dārzenis, tikai vitamīnu krātuve, ne velti tos sauc par "trešo" maizi. Kopš maija ar viņu gatavoju visādus salātus, bet tagad, tuvāk rudenim, viņa vairs nav tik maiga kā jauniņa, tāpēc marinēsim. Garšo ne sliktāk kā jauniņam, jo ​​​​pa vasaru uzkrājis nepieciešamos vitamīnus, kļuvis elastīgāks, kraukšķīgāks.

Tātad, ir pienācis laiks mani apturēt un pāriet uz receptēm, pretējā gadījumā es tik ļoti mīlu kāpostus, ka varu dziedāt par tiem slavinošas odas bezgalīgi.

Garšīgi marinēti kāposti "Provansas"

Sastāvdaļas:

  • baltie kāposti - 1 dakšiņa (2 kg),
  • 부르카니 - 2-3 gab.,
  • ķiploki - 1 갈바,
  • ūdens-1 리터,
  • 살 - 2 ēd.k. 엘. 베즈 아우그샤스,
  • 쿠쿠르 - 200 gr.,
  • etiķ는 9% - ½ 타세,
  • augu eļļa-170 gr.

Gatavošanas 방법:


Tiklīdz tas atdzisis, jūs varat ēst. Bet labāk likt ledusskapī, atdzisis būs vēl garšīgāks. Vēsā tempatūra neļaus salātiem saskābt un Tie var nostāvēt, kā jau teicu, līdz pat mēnesim. Bet esmu pārliecināts, ka šie garšīgie marinētie kāposti ar franču nosaukumu "Provansas" ilgi jusu ledusskapī Nestāvēs.

Starp citu, ļoti bieži uznāk informācija, ka Provansas receptē bulgāru pipariem ir jābūt obligātai sastāvdaļai. Bet es domāju, ka tas tā nav, jo sākotnēji vārds "Provence" bija īpaši pagatavota mērce ar Provansas eļļu. Tāpēc attiecībā uz kāpostiem, man šķiet, galvenais ir Tieši marināde un par to var pasapņot, Pievienojot kādas garšvielas un garšaugus.

Bet bulgāru pipari Pie mums nepaliks nepamanīti, man ir noliktavā interesanta recepte.

카포스투 레시피 아르 파프리쿠

Lai gan saskaņā ar šo recepti kāpostiem Pievieno ne tikai papriku, bet man šķiet, katieši viņš pišķir šai uzkodai īpašu aromātu un garšu.

Sastāvdaļas:

  • 발티 카포스티(baltie kāposti) - 2.5kg,
  • 부르카니 - 0.5kg,
  • 시폴리-0.2kg,
  • 불가루 피파리 - 0.5kg,
  • cukurs - 1 tējk,
  • 살 - 2 ēd.k. 엘.,
  • etiķis 9% - 0.25 ml.,
  • augu eļļa - 0.25 ml.

Es vēlos vērst jūsu uzmanību uz to, ka norādīts dārzeņu skaits tas pats gatavs kodināšanai, tas ir, attīrīts no Visa liekā.

Gatavošanas 방법:


Korejiešu gaumē marinēti kāposti

Šī uzkoda ir vienkārši un ātri pagatavojama, kā arī izskatās ļoti apetīti, pateicoties rupji sagrieztiem gabaliņiem. Kam vēl šī recepte der, kas ir Piemērota tās pagatavošanai 다자디 베쿠미 kāpostu, tāpēc, ja, Piemēram, vasarā vēlaties pagatavot gardu, pikantu uzkodu kebabiem, šī 레시피는 이상적입니다.

Sastāvdaļas:

  • kāposti - 1 liela vai 2 vidēja izmēra kāpostu galviņas,
  • 부르카니 - 3-4 gab.,
  • ķiploki - 2 galviņas,
  • Malti melnie un sarkanie pipari - pēc garšas,
  • 마리나데이:
  • ūdens-1 리터,
  • 쿠쿠르 - 0.5 글라제,
  • 살 - 2 ēd.k. 엘.,
  • augu eļļa - 0.5 글라제,
  • etiķ는 9% - 0.5 타세입니다.

카 가타보트:


Mani ieinteresēja viena korejiešu 레시피 ar 키나스 카포스트, izrādās arī marinēts. Parasti no tā gatavoju tikai salātus. Noskaties 비디오, varbūt patiks.

Marineēti Ķīnas kāposti - 비디오 레시피

비에슈 카포스투 레시피

Šī ir vēl viena pikantu marinētu kāpostu versija, un mēs to vārīsim ar bietēm. Ko dod bietes - tas Piešķirs kāpostiem krāsu un saldenu garšu, tāpēc cukuru šajā receptē nelieku. Protams, Pievienojot cukuru, tas saldums šeit nebūs, tāpēc, ja esat vairākpieraduši Pie saldenās garšas, varat Pievienot.

Sastāvdaļas:

  • kāposti - 1 dakšiņa (2 - 2.5 kg),
  • rūgtie pipari - 1-2 pākstis,
  • 비테 - 1-2 gab.,
  • ķiploki - 2 galviņas,
  • ūdens - 2리터,
  • etiķa 에센스 70% - 1.5 ēd.k. 엘.,
  • 살 - 2 ēd.k. 엘.

카 가타보트:

Man patīk kraukšķināt kāpostu lapas, tāpēc šajā receptē mēs to sagriezīsim vēl lielāku nekā iepriekšējā. sākotnēji tā nav taisnība, tāpēc varat to samazināt에 베팅하세요.


Var, protams, paātrināt gatavošanas laiku, izmantojot karstu marinādi, bet, ja gribas kraukšķīgākas lapas, tad labāk lej aukstu.

Kas ir labs šajā receptē - kāposti izrādās skaisti un garšīgi, un tos var ēst dažādās versijās:

  • tādā formā, kādā mēs to sagatavojām, sadalot šķēles lapās;
  • vai smalki sakapā, tāpat kā salātiem, sezonu ar augu eļļu, Pievieno sīpolus un zaļumus.

Turklāt ir vēl viena recepte, bet šoreiz ar puķkāpostiem, kurus es arī ļoti mīlu un gatavoju bieži (skat. recepti), bet marinēt neesmu mēģinājusi.

Marineēti ziedkāposti - 요리법 비디오

Etiķis ir iekļauts manis Piedāvātajās receptēs, bez tā ir grūti pagatavot ātri marinētus kāpostus. 내기, nav ziemas sagataves, es bieži vien veikalā nopērkamo etiķi aizstāju ar savu ābolu sidra etiķi, lai gan es to lieku nedaudz vairāk nekā pēc recipe. Kāpostu salāti ar paštaisītu etiķi būs garšīgāki un veselīgāki. Man blogā ir, mājās pagatavot nav grūti, tagad ābolu Seasona.

Katram ir dažādas gaumes, tāpēc var regulēt arī sāls un cukura daudzumu, eksperimentēt ar marinādēm, radot jaunas garšas.

아페티티!

지나 카사토바. Tiekamies 파이 kamīna.