Vistas olām ir vairākas vārīšanas iespējas. Visbiežāk sastopamie veidi ir olu Sey, ola maisā, kā arī vārīta ola. Arī ēdiena gatavošana ir pakļauta arī paipalas. 그런데, 결국, apsvērt는 여러분의 의견을 수용합니다. Kā arī daži padomi, kas nāks ērts virtuvē.

Mīksta vārīta 올라

Pirma lieta, ko olas ir jāizskalo zem tekoša ūdens un vēlams ar ziepēm.

1. Tad izlaist pannā, vēlams ne vairāk. 당신이 그것을 알고 있다면, 당신이 var "lēkt" un pārspēt viens otru, un galu galā pārtraukt에 대해 알아보세요.
2. Ielej aukstu ūdeni, bet tā, lai viņi paslēptu tajā. 다양성.
3. Ja jūs vēlaties saglabāt proteīnu un dzeltenumu šķidrā veidā, tad jums ir nepieciešams gatavot pēc ūdens viršanas minūtēm 2-3. Varat arīpiedāvāt citu iespēju: ciets, un dzeltenums paliek šķidrums. Lai에서 izdarītu까지, pagatavojiet olu 4분.

올루 "마이시나"

요리 레시피 nav ļoti daudz no olas un olas Cooking vēsā.

5분 정도 소요됩니다. Šāda recepte var izmantot jebkuru skolu un 마즈베른스 Tā kā ēdiena gatavošana neizraisa sarežģītības jautājumus.

Cieti vārīta 올라

Lai pagatavotu olu, cietās prasmes nav vajadzīgas.

Pirmkārt, ierakstiet aukstu ūdeni katliņā un ielieciet olas tur. Ieliieciet to uz gāzes un uzvāriet. Pēc vārīšanas jums ir nepieciešams gatavot olas apmēram 10 - 12 minūtes, tas nebūs labāk vairāk.

Pēc pagāja laika, atbrīvojieties no verdoša ūdens katliņā. Un atkal ielej ūdeni, tikai auksti. Atstājiet dažas minūtes pirms dzesēšanas. Un tad vienkārši notīriet olas ir gatavas lietošanai vai papildinājumam, dažiem ēdieniem.

올라스 "파쇼타"

Šīs vārīšanas veids ir atšķirīgs tikai ar to, ka ola ir vārīta bez čaumalas. Galvenais nosacījums ir svaigums.

1. Ūdens var aizstāt ar pinu vai īpašos gadījumos uz vīna.
2. 가타보사나:
3. Vāriet ūdeni vai citu šķidrumu un nedaudz izlejiet.
4. Lauzt iepriekš sagatavotu olu bļodā, lai pārbaudītu to svaigumā.
5. Tālāk mēs pazemināt to verdošā ūdenī, bet tikai uzmanīgi, lai tas nav "stick" uz pannas apakšā. Pavārmaksla seko 3~4분.
6. Pēc tam, kad ir beidzies laiks, ir nepieciešams to iegūt pusnaktī un kalpot uz galda.

파이팔루 올루 가타보사나

Cik ārstu saka, 올루 올라스 Nav pakļauts Salmonelozei, tādēļ, ja jums nav joks, tad nekas briesmīgs būs.

Tie ir daudz labāk Piemēroti bērnu pārtiku. Tā kā olas lieluma ir ļoti mazas, tām nav nepieciešams uzvārīt arī uz ilgu laiku, peemēram, vistas. Piemēram, ja jūs gatavojat stāvā - 5분, 무너짐 - 2분. Vārītas paipalas olas bieži Tiek izmantotas, lai sagatavotu mērces, siera kūkas, kā arī 오믈렛.

Padomi vienmēr jāpārbauda, ​​​​ja pirmo reizi sagatavojat kādu produktu vai trauku.

1. Jums vajadzētu pagatavot olas, kas tikko ir noņemtas no ledusskapja.
2. Lai izvairītos no krekinga olas vārīšanā, Pievienojiet ēdamkaroti sals uz ūdeni.
3. 자 네프스트라다타 올라추락한 후, jāveido ar ļoti sālītu ūdeni un izlaista ar karoti.
4. Ja ola krekinga ēdiena gatavošanas laikā, tad ir nepieciešams Pievienot nedaudz etiķi uz ūdeni, tad proteīns netiek izsīkts.

Tādējādi visdrošākais, saskaņā ar daudziem šefpavāriem Tiek uzskatīts par olu vārītu vēsā vietā. Tā kā tā ir labāka autortiesības un nogalina visu veidu baktērijas, kā arī šādu problēmu kā Salmonelozi. Šī slimība vairumā gadījumu Tiek pārraidīta no vistas olām, proti, ja jūs tos izmantojat ar neapstrādātu vai vienkārši nav izstrādāta. Esiet uzmanīgi un patīkami apetīti!

빅토르 그리마일로(Viktors Grimailo) 셰프 레스토랑 "차이코프스키":

"Mūsu ģimenē es ēdu atlikušās olas pēc Lieldienām, un diezgan ātri, ar desu konservi 잘리에 지르니시 Un majoneze. Es Piekrītu, lai gan vīriešiem būs tik šķīvis dvēselē, izrādās īpaši uztura. Tas ir daudz labāk izmantot vārītas olas kā pildījumu pīrāgiem. Tos var konfiscēt un sajaukt ar vārītiem rīsiem, zaļumiem vai dārzeņiem, Piemēram, ar iepriekš izkropļotu un grauzdētu jauno kāpostu. Jūs varat veikt gatavus Puff mīklas vai smalki philo: tas samazinās trauka kaloriju saturu. "

슈트루델 아르 카포스티엠 운 올루

Sastāvdaļas. 2-3 mīklas filo loksnes, 4 vārītas olas, 1 ķekars zaļo sīpolu, 200g jauniem kāpostiem, 1-2 ēdamk. 엘. augu eļļa, sals un pipari pēc garšas.

Instrukcija. Jaunie kāposti ir smalki traucē un apcep uz nelielu eļļas daudzumu. Ļaujiet atdzist. Olas un zaļie sīpoli smalki traucē. Sajauciet ar kāpostiem, izsmidzinātāju un pipariem. Filoth loksnes reizes viens otru, top eļļas eļļa, izplatīt pildījumu uz tā un pārvērst Visas lapas ar pildījumu rullī. Ieeļļojiet rullīti ar eļļu, izvietojiet uz eļļotā cepešpannas un cep 10-15 minūtes cepeškrāsnī 180 ° C 온도.

살라티

Maxim miesnieki, šefpavārs 레스토랑 " 찬성. zektors "I. 바바라. 바 :

"Kad Lieldienas ir vēlu, es izmantoju Visas atlikušās vārītas olas salātu sagatavošanai. Pavasarī tirgū jūs varat atrast milzīgu skaitu daudzveidīgu svaigu apstādījumu, kas ar olām ir ideāli Piemēroti. un nodergs - liels l īdzeklis pavasara avitaminozes."

살라티 "발스트"

Sastāvdaļas. vārītas olas 4개, svaigu gurķu 200g, ļoti liela saišķis svaigu apstādījumu 1개, nerafinētu saulespuķu eļļu, sāli, piparus pēc garšas.

Instrukcija. Izgrieziet olas ar dakšiņu, griešanas gurķus ar lokiem, zaļumiem - vidējām svītrām. Sajauciet visu kopā, aizpildiet eļļu, sāli un piparus.

갈리아스 에디에니

Jurijs Lamonovs, šefpavārs "Skotijas šūna":

Vārītas olas ir lieliski apvienotas ar gaļu, un gandrīz ikviens. Proteīns padara trauku ļoti maigu: ja tas ir sasmalcināts un Pievieno Malšanai, izrādās brīnišķīgas cutlets. Skotijā viņiem patīk pagatavot olas Skotijas, iesaiņojot vārītās Pastiprinātās olas Maltā gaļā un cepeškrāsnī. Trauks ir diezgan kalorija, bet bērni viņu mīl. Starp citu, šādus kūkas var veikt ar multi-krāsainu, Pievienojot svaigus sasmalcinātus zaļumus vienā gabalā, uz citu - papriku un sasmalcināts sarkans 불가루 피파리, Trešais - dzeltens Bulgārijas piparu un baznīcas 타파스.

스코티야스 올라스

Sastāvdaļas. vārītas olas 6개, neapstrādāta ola 1개, liellopu gaļa 300g, cūkgalļas 300g, šķipsnis no zemes musnas 1개, šķipsnu žāvētu baziliku 1개, sāls pēc garšas, dārzeņu eļļa프리엘람.

Instrukcija. No gaļas, noņemiet filmas un izladiet cululozi caur gaļas mašīnu. Pievienojiet neapstrādātu olu, sāli un garšvielas, mīciet labi. Gatava maltā gaļa uz 6 daļām, no katras neredzīgajiem. Centrā ielieciet olu un iesaiņojiet malā. Viegli cepiet pannā no visām pusēm un pēc - cep cepeškrāsnī 10-15분 온도 180 grādiem. Novietojiet olas uz papīra salvetes un blot lieko eļļu. Gatavās olas barojas aukstā vai karstā. 풍화된 salāti un rīsi var uzklāt ar dekorēšanai.

필디타스 올라스

Vienkāršs, ātrs preparāts un ļoti 가르식스 에디엔스 Par kuru jūs varat nākt klajā ar daudziem produktiem. Attīrīta metinātā vārīta ola ir Pietiekama, lai sagrieztu pusi, rūpīgi izkļūt, noslaukiet tos caur sietu un samaisa ar kādu mīkstu sastāvdaļu. Piemēram, ar mencu aknām vai ar iecienītāko Pastinātu ar sēņu vai dārzeņu kaviāru. Tad uzmanīgi ar palīdzību Deserta karoti vai kulinārijas šļirce Piepilda pusītes 올라 벨코프스. No augšas, tos var dekorēt ar kaut ko ar sarkanu kaviāru, svaigiem zaļumiem, šķēle redīsu, gurķu vai hawk ķiršu tomātu.

Pildītas olas franču valodā

Sastāvdaļas. 10 vārītas olas, 50-70 g rīvētu parmezāna (vai cita cietā siera), 25 g represētā priekšgala, 180 g šampinjonu, 1 pētersīļu zariņš, 15 g sviesta.

Instrukcija. Sasmalcinātas sīpolus un sēnes cep uz sviesta, līdz viss mitrums iztvaiko, sajauc ar smalki sasmalcinātu pētersīļus un atdzist. Olas sagriež uz pusēm, noslaucīt dzeltenumus caur sietu, samaisa ar sēņu kaviāru. Piepildiet olbaltumvielu pusi no tā aizpildīšanas. Ievietojiet cepšanas paplāti uz iestrēdzis pergamenta, apkaisa katru olu ar rīvētu sieru. Cep cepeškrāsnī 180 ° C 온도, līdz siers ir izkusis un neaptver apetīto garozu.

Un kurā ēdieni izmanto darbiniekus, kas palikuši pēc Lieldienām 비스타스 올라스주스? Koplietojiet 조리법 komentāros!

Olas, vārītas ar 젬 스키먼츠 참고 사항: olas - 6 gab., 올리뷰 에일라- 6 ēdamk. Karotes, rādījumu sīpolu galvas čaulas, jūras sāls - 1 ēd.k. 카로티

올라스 아르 키플로키엠 1. Izgriezt olas uz pusēm, noņemiet dzeltenumus. Gurķi notīra ādu un sēklas, smalki karbonādes. Ķiploki izlaiž caur presi. 2. Olu dzeltenumi, gurķi un ķiploku sajaukums ar daļu no skābo krējumu vai majonēzi, ja nepieciešams, 에어로졸. 마사 이에구타...Tiks veikti: vārītas olas - 4개, Sālīts gurķis - 1개, Skābais krējums vai majonēze - 1/2 tase, ķiploki - 1-2 zobi, pētersīļu bērns vai dilles - 2 staru kūlis, sals

Ķirbju salāti ar olu Ķirbju miesas salmu salmi. Olas smalki 옹알이. Sīpoli sagriež pusi gredzenus un paslēptu ar aukstu vārītu ūdeni. Sajauciet salātu sagatavotās sastāvdaļas. Mērcei kefīrs, sajauciet ar pētersīļu zaļumiem, sasmalcinātu ķiploku, aerosolu, pipariem. 피비에노...참고 사항: ķirbju miesa - 200g, vārīta ola - 2 gab., Sīpoli - 2 galvas, kefīrs - 1/2 tase, pētersīļu apstādījumi smalki sagriezti - 1 ēd.k. Karoti, ķiploki - 4 zobi, olīveļļa - 3 ēd.k. 카로테스, 피파루 멜른스 제메, 살스

Bekken (pīrāgi) ar burkāniem un olām No uzskaitītajiem produktiem mīcīt mīklu, ielieciet to siltā vietā 20-30 minūtes. Burkāni ir smalki sasieti, sajauc ar cukuru. Olas, Pievienojiet burkāniem ar eļļu, aerosolu un samaisa. Izplatiet mīklu uz pusēm, izvelciet katru daļu ...참고 사항: kviešu milti - 1 glāze, nospiests raugs - 1/2 h. Karotes, ūdens - 1/2 kauss, cukurs - 1/2 h. Karotes, sals - 1/2 시간. Karotes, vārīti burkāni - 200g, olu vārīti - 2 gab., sviesta krēmveida - 30 g, ola - 1 gab., cukurs, sals

Olas ar zivīm un kaviāru Olas sagriež pāri uz pusēm. Dzeltenumi atdalās no olbaltumvielām. Draugi bailes, Pievienojiet majonēzi, sinepes un rūpīgi samaisa. Varīta Maltā gaļa Piepilda olas. Zivju fileja sagriež plānās šķēlītēs, velciet tos konusa veidā, ievietojiet sevi ar akūtu galu ...참고 사항: vārītas olas - 2 gab., Aukstā kūpināta zivju fileja (makrele, lasis) - 60 g, majonēze - 2 ēd.k. 카로테스, 시네페스 - 1시간 Karote, sarkans kaviārs - 2 ēd.k. 카로테스

Pīrāgi ar priekšgala un olu Lai Pietauvojies, Pievienojiet raugu, 쿠쿠라 50g, 실타 피에나 200g, ielej pusi no miltiem un samaisa. Ievietojiet slāni uz siltu vietu fermentācijai 3 stundas. Pievienojiet 3 dzeltenumus Opar, šķīries nelielā daudzumā ūdens sals un atlikušo cukuru, samaisiet ....참고 사항: kviešu milti - 1.25 kg, Piens - 300 g, dzeltenuma ola - 4 gab., 설탕 - 150 g, sviesta krēmveida - 70 g, augu eļļa - 70 g, raugs - 70 g, sals - 1 šķipsnis, priekšgala Green - 300 g, vārīta ola - 8 gab., Sviests Krēmveida - 100 g, Pepper White Mol...

Olas pildītas ar siera krēmu ar sēnēm Olas Tiek sagrieztas pa pusi, izņemiet dzeltenumus, noslaukiet tos caur sietu, siera unmalto pipari Tiek Pievienoti. 마스 사푸토타. Siera masa tiek ievietota konditorejas maisā ar saprātīgu sprauslu un izspiesta olu proteīnu padziļināšanā. 살다 스팔바스...Tiks veikti: vārītas olas - 6 gab., Siers izkusis ar sēnēm - 225 g, saldie pipari - 1/2 gab., Schitt-bow - 1 pakete, majonēze - 200 g, zaļās salātu lapas - 6 gab., Sarkanie pipari

Gaļas ruļļi ar olu Sīpoli un ķiploki smalki Piekarieties. Baton griezums, mērcēt pinā, tad saspiest. Pievienojiet gaļas Malto gaļu, Pievienojiet zaļumus, sīpolus, ķiplokus, ko sagatavo baton, 에어로졸, pipari un samaisa. 아로마 6피젤, ievietojiet katru...Tiks veikts: vārītas olas - 6 gab., Maltā gaļa - 450 g, sīpoli - 2 gab., Ķiploki - 3 zobi, pētersīļu pētersīļu zaļumi - 3 ēd.k. Karotes, 배턴 bez garoza - 100g, piens - 1/2 kauss, augu eļļa - 5 ēd.k. 카로테스, 피파루 멜른스 제메, 살스

Cepti kartupeļi ar olām (2) Sīpoli smalki babble un egles uz augu eļļas. Kartupeļi, tomāti un olas sagriež ar lokiem. Ieeļļotā eļļā ievietojiet kartupeļus, olas un tomātus ar slāņiem, runājot tos sīpolus un pētersīļu apstādījumus. Aizpildiet sālīto maisījumu...Tiks veikti: vārīti kartupeļi - 7 gab., Vārītas olas - 3 gab., Tomāti - 400 g, sīpoli - 2 gab., Pētersīļu zaļumi - 1 pakete, augu eļļa - 2 ēd.k. Karotes, prostokvash - 3/4 tases, skābs krējums - 3/4 tasi, sviests - 30 g, sals

Gaļas rullis ar olu Puff mīklā Sīpoli smalki sagriezti, cep un atdzesē. 몰타 pildījums ar sāli, pipariem, oregano, sasmalcinātu ķiploku, sīpolu un vāveri no neapstrādāta olu. Vārītas olas sagriež uz pusēm. Mīklu atkausēšanai, sadaliet 35-40 cm garu uz galda, nogrieziet ...참고 사항: Maltā cūkgaļa un liellopu gaļa - 500 g, vārītas olas - 3 gab., Sīpolu sīpols - 1 gab., Ķiploki - 3 zobi, olu Raw - 1 gab., Mīklas Piffless