Ja jūs vārāt Antonovkas ievārījumu šķēlēs, 가르시가 지에마 jus esat nodrošināts. Caurspīdīga, dzintara krāsā, patiks visiem ģimenes locekļiem. Sulīgi, cieta mīkstuma, saldskābi āboli ir labākais veids, kā pagatavot Desertu ar šķēlītēm, kas skaisti peld caurspīdīgā sīrupā. Antonovka ir viena no tām ābelēm, kas ir izplatīta visā valstī. Augļi nogatavojas rudenī, kad galvenā raža jau ir apstrādāta.

Šķirne ir universāla, gatavojot labi sader ar citiem āboliem. Desertam var Piešķirt ļoti interesantas garšas notis, ja Pievieno aroniju vai brūkleņu, kas nogatavojas vienlaikus ar augļiem. Nesen populāras ir ražas novākšanas iespējas, Pievienojotcitrusaugļus: citronu un apelsīnu. Esmu savācis labu recepšu izlasi, kuras iesaku izmantot.

Antonovkas ievārījums ar šķēlītēm ziemai - 레시피

Lai ievārījums būtu garšīgs, ar sīrupā skaisti peldošām šķēlītēm, ņemam nedaudz negatavus augļus. Ja āboli ir nogatavojušies, ņemiet tos tikko no koka, ar blīvu mīkstumu.

Sastāvdaļas:

  • 아볼리 - 1kg.
  • Cukura smiltis-700 gr.
  • 카메티나트:
  • Noskalojiet augļus, nosusiniet. Sagriež uz pusēm, izņem serdi ar sēklām. Sagriež plānās šķēlēs, ne platākas par 5-7 mm.
  • Slāņos pārliek katliņā, pārkaisot ar cukuru. Atstāj nostāvēties uz galda apmēram 2-4 stundas, lai augļi izdalītu sulu.
  • 다양한 종류가 있습니다. Vispirms uz mērenas uguns, tad, kad masa vārās, samazini spēku līdz maximumam. Vāra 5 minūtes, nekavējoties izslēdz degli. Atlikt turpmāko gatavošanu uz 8 stundām. Gatavošanas procesā nesajauciet saturu, tikai uzmanīgi ar karoti iemērciet šķēles sīrupā. 태드 타이 팔릭스 네스카르티.
  • Pēc 8 stundām atkārtojiet vārīšanu, vēlreiz atdzesējiet ievārījumu un veiciet pēdējo trešdaļu. Pēdējā gatavošanas reizē palieliniet ilgumu līdz 10-15 minūtēm. pārbaudiet gatavību, uzmetot pilienu uz apakštasītes. Ja neizplatās, tad var izslēgt plīti.
  • Ilgstošai kārumu uzglabāšanai burkas ar vākiem jāsterilizē, tad Deserts neraudzēs. Piepildiet burkas, aizveriet ar neilona vākiem vai satiniet līdz atslēgai.

Neapstājas 파이 vienas garšas! Ievārījumam Pievieno sauju ķirbju sēklu, priežu riekstu, valriekstu vai mandeļu. Iemet apelsīna vai citrona miziņas, un tad Deserta garša dzirkstīs ar jaunām garšām.

Caurspīdīgs dzintara ievārījums no Antonovkas

Daudz caurspīdīga dzintara sīrupa, skaisti peldošas Antonovkas šķēles - tādu Desertu iegūsiet, ja pagatavosiet pēc šīs 요리법.

다음 사항을 확인하세요:

  • Antonovka-1kg.
  • Cukura smiltis-800 gr.
  • Kanēlis - ½ mazas karotes.
  • Neļķe - 3 펌프리.
  • Zvaigžņu anīss - 1개의 펌프퍼스.

카메티나트:

  1. Sagatavojiet augļus: nomazgājiet, sadaliet plānās šķēlēs, izgriežot vidu.
  2. Izgriezumu pārlej ar cukuru, ļauj ievilkties vairākas stundas un ļauj sulai plūst.
  3. Pēc 6-8 stundām uzliek uz plīts, uz lēnas uguns uzvāra. Pārliecinieties, ka cukurs ir pilnībā izšķīdis.
  4. Vāra uz lēnas ugugun Tieši Piecas minūtes, pēc tam noņem no ugugun un ļauj atdzist.
  5. Vāra vēl Piecas minūtes, bet uzreiz Pievieno sarakstā norādītās garšvielas. Beigās ļaujiet saturam spēcīgi vārīties un izslēdziet degli.
  6. Sadaliet karsto Desertu burkās. Aizveriet vākus, atdzesējiet. Uzglabāt istabas 온도.

Antonovka ābolu ievārījums ar apelsīniem - soli pa solim 레시피

Nepiesiesams:

  • 아볼리 - 1.8kg.
  • Cukurs - 1.5kg.
  • 아펠시니 - 1.2kg.
  • 오덴스 - 1.5 글라제.

Soli pa solim sagatavošana:

Nenoņemiet mizu, vienkārši sadaliet ābolus šķēlēs. Ja nav īpašas griešanas, strādājiet ar nazi.

Sadaliet apelsīnu šķēlēs, noņemot mizu.

Pannā ielej saldumu, Piepilda ar ūdeni. Liek uz lēnas ugugun, lai uzvāra sīrupu. Neiesaku tālu iet, jo masa ir jāmaisa, lai cukura graudi izšķīst.

Ieliieciet Visas augļu šķēles citā pannā. Ielej verdošo sīrupu. Sāciet gatavot ievārījumu uz mērenas uguns.

Pēc vārīšanās noņemiet pannu no plīts, pagaidiet, līdz Deserts pilnībā atdziest.

Atkal uzliek gardumu uz degļa, uzvāra, ar klusu “gurgulēšanu” vāra 30 minūtes. Procesa laikā pāris는 viegli samaisiet saturu를 재화합니다. Pārliecinieties, ka augļu šķēles ir Pastāvīgi pārklātas ar sīrupu. Gatavo Desertu izklāj, sarullē un paslēp neapsildītā telpā.

Garšīgs antonovkas ievārījums ar citronu

어떤 일이 일어나더라도, 감귤류의 파이에비에노샤나 사막의 파이는 위험합니다. Pēdējā laikā ievārījums ar apelsīnu vai citronu ir kļuvis par kaut ko ierastu. Deserts būs biezs, bet ja nevēlies šo, tad neliec biezinātāju.

  • Antonovka - 6개.
  • 유자 ir 파리.
  • Cukurs - 2.5 글라제.
  • Želatīns (pektīns) - 2개의 리엘리 카로테스.
  • Kardamons - ½ mazas karotes (vai vairāk).
  1. Nomazgātajai Antonovkai noņem mizu, tad sagriež gabaliņos. No viena citrona izspiež sulu, lej bļodā, uzmanīgi samaisa ābolus, tad Tie nekļūs tumšāki.
  2. Ieber gatavu sagriezto cukuru, Pievieno kardamonu, saturu viegli samaisa.
  3. Ielejiet pektīnu, Pievienojiet otro citronu, sagrieztu gabaliņos (noteikti izņemiet sēklas).
  4. 다양한 종류가 있습니다. Kad sīrups vārās, viegli samaisiet ievārījumu. Nosakiet Tieši 30 minūtes un vāriet uz mazākās ugun. Atcerieties periodiski maisīt saturu.
  5. Pielāgojiet blīvumu pats. Jo ilgāk gatavojat, jo biezāka būs kāruma konsistence.
  6. Gatavo Desertu kārto iepriekš sterilizētās burkās, uzglabā aukstā vietā.

Kā pagatavot antonovkas ievārījumu ar aronijām

Neparastu kombināciju cienītāji novērtēs ievārījumu ar aronijām un riekstiem. Ogu skābenums un riekstu pikantums kopā ar saldskābo antonovku Piešķir negaidītu garšu.

  • 아로니하스 - 1kg.
  • Antonovka-0.5kg.
  • Valrieksti - 0.5kg.
  • 시트로누.
  • Cukurs - 1.5kg.
  1. Ogas šķiro, noņem no zariem, noņem saburzītās, sapuvušās, nomazgā.
  2. Uzvāra ūdeni, ielej pīlādžus, pārklāj, atstāj uz 8 stundām.
  3. Izņemiet riekstus no čaumalas, sasmalciniet vai sasmalciniet ar nazi. Sagrieziet antonovku vienādos gabalos.
  4. Uzlējumu nokāš no aronijas, ogas izklāj kārtiņā uz papīra dvieļa un kārtīgi nosusina, uzlējumu neizlej - mums noderēs.
  5. Uzlējumu liek vārīties, Pievienojot cukuru. Maisot pagaidiet, līdz saldums izšķīst.
  6. Iemet aroniju, ābolus ar riekstiem, uz vidējas ugun uzvāra.
  7. Samaziniet uguns jaudu, pagatavojiet 10 minūtes, noņemot bagātīgās putas.
  8. Noņemiet gatavošanas trauku no degļa, ļaujiet saturam pilnībā atdzist.
  9. Atkārtojiet vārīšanu, vārot kārumu vēl 10 minūtes. Veiciet vēl 1-2 Pieejas ar vārīšanu un sekojošu dzesēšanu.
  10. Kad sākat gatavot pēdējo reizi, izspiediet no citrona sulu un ielejiet to pannā.
  11. Sterilizējiet burkas ar vākiem, kārtojiet Desertu un sarullējiet.

Antonovkas ievārījums ar dzērvenēm

Vēl viena sezonas oga, kas savākta kopā ar antonovku, ir brūklenes. Kad dalījos ar receptēm, teicu, ka ābolus vislabāk kombinēt ar ogu.

Nepiesiesams:

  • Antonovka-1kg.
  • 브루클렌 - 1kg.
  • 오덴스 - 2잔.
  • Cukurs - 2.5kg.
  1. Pagatavojiet sīrupu no ūdens un cukura. Ieliieciet tajā ogas un ābolus, viegli samaisiet.
  2. Vāra uz lēnas ugun apmēram 30-35분.
  3. Izklājiet un sterilus konteinerus, sarullējiet, aiznesiet Pastāvīgai uzglabāšanai ziemai.

비디오 레시피: vāriet ābolu ievārījumu lēnajā plītī

Lēnā pīts atraisa rokas, atbrīvojot tās citām lietām. Jā, un ievārījums, viņi saka, izrādās pavisam cita garša. Neesi mēģinājusi? Saglabājiet recepti ar soli pa solim stāstu un pagatavojiet smaržīgu Desertu! 라이 살다 지에마!

Esam jau paēduši svaigus gatavus ābolus un laiks gatavoties ziemai. Vienkāršākais veids, kā saglabāt šo augļu garšu un aromātu, ir ar mūsu visu laiku iecienītāko ābolu ievārījumu. Tas aizveras ļoti vienkārši ziemai, kas padara šādu tukšu par ļoti Pieņemamu cenu. Jūs varat izmantot gandrīz jebkuras šķirnes ābolus. Derēs savi dārza āboli, vidēji lieli un reizēm skābi, vai arī tirgū var iegādāties saldos dārzos audzētus un pat ārzemju ābolus. Ābolu ir tik daudz, ka varat pagatavot vairākus 다자디 베이디 ievārījumu un nekadneatkārtojiet.

Ābolu ievārījumu var padarīt caurspīdīgu un ar caurspīdīgām saldajām šķēlītēm, vai arī Pievienot ogas un iegūt koši sarkanu un sulīgu, var izmantot sīkus ranetki vai debesu Abolus. Tad Tie paliks veseli un izskatīsies lieliski saldā biezā sīrupā. 변형 ir daudz.

Ābolu ievārījumu gatavo dažādos veidos: ātri, Pievienojot citus augļus un ogas, garšvielas. Jebkurā gadījumā는 izrādās ļoti garšīgs, maigs un smaržīgs를 사막화합니다. Saldā garduma gatavošanas princips visās soli pa solim receptēs ir vienāds. Vissvarīgākais aspekts ir pareiza ābolu sagatavošana:

  1. Tie ir rūpīgi jānomazgā, jāsadala 4-8 daļās un jāizgriež sēklu kaste.
  2. Ja miza ir ļoti cieta, to noloba ar planu kārtu. Visos citos gadījumos to nevajadzētu darīt, jo Tieši mizā ir maksimālais vitamīnu un citu labvēlīgo savienojumu daudzums.
  3. Ādu var mīkstināt arī blanšēšanas procesā. 라이에서 izdarītu까지, šķēles iemērc verdošā ūdenī 3-4분. Uzmanīgi noņemiet un atdzesējiet aukstā ūdenī. Tādējādi mīkstums paliek vesels, un āda ir mīkstāka.
  4. Ābolu buljonu nevajadzētu liet. var izmantot sīrupa pagatavošanai에게.

Zinot Visas ēdiena gatavošanas nianses un smalkumus, iesakām apsvērt dažas 솔리 파 솔림 요리법 lai pagatavotu saldu Desertu ziemai.

Vienkāršākais ābolu ievārījums ziemai - soli pa solim 레시피

사막은 viegls un vienkāršs입니다. Neskatoties uz to, produkti saglabā maksimālo 유기체는 nepieciešamo vitamīnu un citu Organisko savienojumu daudzumu입니다. Cukurs ir lielisks konservants, tāpēc komponentu būs minimāls. Tas viss ir par gatavošanas metodi, šāds ābolu ievārījums izrādīsies skaists un caurspīdīgs, un 리엘리 가발리 izskatīsies ļoti ēstgribu un jautās vairāk mutē.

다음 사항을 확인하세요:

  • 과립 cukurs - 0.6 kg;
  • 가타비 아볼리 - 2kg.

Garšas uzlabošanai var Pievienot nedaudz citronskābes, bet tikai tad, ja paši āboli ir bez skābuma.

이디에누 가타보사나:

1. Ābolus noskalo, sadala vairākās vienādās daļās, izņem sēklu kasti. Sagriež planānās strēmelītēs.

2. Apvienojiet Piemērotā traukā ar granulētu cukuru, samaisiet. Nosedziet un atstājiet uz virtuves galda 2-3 stundas. Tiklīdz sula izceļas, uzlieciet trauku ar saturu uz plīts.

3. Uzkarsē līdz vārīšanās 온도는 turpina gatavot ceturtdaļu stundas입니다.

4. Pa to laiku apstrādā burkas un uzvāra vākus. 파르사이뇨샤나 가타브스 에바리줌스 no āboliem sterilās burkās, satin un atdzesē.

Caurspīdīgs ābolu ievārījums ar šķēlītēm - kā pagatavot

Es būšu ļoti pārsteigts, ja jūs nekad neesat mēģinājis ēst šādu ievārījumu. Tas izrādās spilgti caurspīdīgs, Piemēram, īsts dzintars. Viskozs un smaržīgs kā medus un ar skaistām caurspīdīgām ābolu šķēlītēm. Šāds ābolu ievārījums ar savu klātbūtni uz galda tējas dzeršanas laikā kļūst par galda rotājumu. Ja noliek to viesu priekšā, tad no apbrīnas nopūtām nevar izvairīties.

Ražas novākšanai atkal Tiek izmantotas tikai 2 sastāvdaļas - ābolu augļi un granulēts cukurs. Apsveriet, kā pagatavot smaržīgu caurspīdīgs ievārījums아니 ābolu šķēlītēm.

다음 사항을 확인하세요:

  • 아볼리 - 2kg;
  • granulēts cukurs - 2kg.

이디에누 가타보사나:

1. Noskalojiet ābolus, pagaidiet, līdz Tie pilnībā izžūst. Vispirms sadaliet 4 daļās, izņemiet serdi un pēc tam sagrieziet katru ceturtdaļu vēl 3–4 daļās, lai izveidotu pat plānas šķēles.

2. Piemērotā pannā kārtām liek ābolus un granulēto cukuru. Pēdējam slānim vajadzētu 그러나 tikai cukuram. 샤자 가디주마 아볼루 šķēles sula izdalīsies ātrāk un būšu gatavs tālākai gatavošanai, un virskārta gaisā nesatumstīsies.

3. Pārklājiet trauku ar saturu ar tīru drānu. Tīriet vēsā vietā 10-19 stundas, lai Pietiekami izdalītos augļu sula.

4. No bļodas ābolus ar iegūto sīrupu pārnes Piemērotā katliņā. Novietojiet uz plīts, ievietojot vidu 온도 조절. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās tempatūrai, vāra 3-6 minūtes. Noņemiet no karstuma, pārklājiet un atdzesējiet līdz istabas Temperatūrai.

5. Kad laiks ir pagājis, atkārtojiet procesu līdz jaunai vārīšanās tempatūrai, bet gatavošana palielinās līdz 9-10 minūtēm. Atkal atdzesējiet.

6. Atkārtojiet procedūru vēlreiz. No vārīšanās brīža ieteicams gatavot 15-25분. Atcerieties maigi samaisīt ar koka vai plastmasas lāpstiņu, lai nesabojātu šķēles izskatu.

파돔스! Jo ilgāk notiek galīgā gatavošana, jo interesantāks izrādās gatavās delikateses tonis.

7. Sagatavotās sterilās burkās kārto ābolu ievārījumu ar šķēlītēm, aizver. Uzglabāšanai atdzesējiet.

Salds un pikants ābolu ievārījums ar kanēli, valriekstiem un citronu

Apnicis tradicionālais ābolu ievārījums un vēlaties ar kaut ko pārsteigt ģimeni un draugus? Piedāvājam jūsu uzmanībai recepti ābolu ievārījuma pagatavošanai ar kanēli un riekstu, citrona Pievienošanu. Delikatese atšķiras ne tikai pēc garšas un aromāta, bet arī ar vitamīnu komplektu. Daudzi cilvēki no pirmavotiem zina, cik lieliski sader kopā ābols un kanēlis, it īpaši, ja Tie bieži Tiek cepti.

다음 사항을 확인하세요:

  • 유자 - 2개;
  • 아볼리 - 2kg;
  • granulēts cukurs - 0.4 kg;
  • Valrieksts - 300g;
  • 카네리스 - 15g.

이디에누 가타보사나:

1. Noskalojiet un nosusiniet ābolus. Noņemiet neizmantojamās daļas. Sagriež vidēja izmēra kubiņā. Katliņā ielej aukstu ūdeni un izšķīdina 0.5 tējk. Nolaidiet kubiņus 1-3분. Tas ir nepieciešams, lai ābolu kubiņiem nebūtu laika aptumšot un sabojāt Deserta izskatu.

2. Izkāš caur sietu, Pievieno granulētu cukuru un kārtīgi samaisa.

3. 노스칼로 시트로누, 노수시나. Sagriež ar ādu 4-6 daļās.

4. Pievienojiet āboliem kopā ar kanēli. Liek uz plīts un uzvāra. Turpiniet gatavot 10분.

5. Kārtojiet uzgriežņus, notīriet iekšējās starpsienas. Liek uz karstas, sausas pannas un viegli apcep 8-12분. Galvenais nepārcept un lai kodoli nepiedeg. Pretējā gadījumā gatavā Deserta garša tiks sabojāta. Atdzesē, sagriež vairākos gabalos, bet ne ļoti smalki.

6. Iegūstiet 시트로누. Izklājiet riekstus. Samaisiet, turpiniet gatavot, līdz ābolu šķēles kļūst caurspīdīgas.

7. Gatavo gardumu kārto sterilās burciņās. Aizveriet un uzglabājiet tālāk.

Ļoti garšīgs ievārījums no āboliem un bumbieriem - 비디오 레시피

당신이 당신의 이야기를 듣고 싶어한다면, 당신이 거짓말을 할 것이라고 생각하지 마십시오. 하지만, ja Tie neaug, tad steidzami skrieniet uz veikalu vai tirgu un pērciet gatavus augļus. Ir pienācis laiks vienlaikus pagatavot bumbieru un ābolu ievārījumu. Ticiet man, šo garšu jūs neaizmirsīsit ilgu laiku.

Ābolu ievārījuma ar apelsīniem 레시피

이디누 가타보샤나이 가르시키 가르두미 ierosinām izskatīt 네파라스트 변종레시피. Daudzi zina, ka pārāk saldam ābolu ievārījumam var Pievienot citronu, kas līdzsvaros garšu un padarīs to mazāk svelmainu. Bet kā būtu, ja citrona vietā liktu apelsīnu. 많은 돈이 필요하다면, 감귤류의 향기가 나는 것이 좋을 것입니다. 물론, kombinācijā ar apelsīnu āboliem, jūs iegūstat vienkārši pārsteidzošu ievārījumu.

다음 사항을 확인하세요:

  • svaigi āboli - 1.5 kg;
  • 아펠시니 - 350g;
  • granulēts cukurs - 1kg;
  • 우덴스 - 90ml.

이디에누 가타보사나:

1. Citrusaugļus ar otiņu noskalo zem tekoša ūdens un papildus aplej ar verdošu ūdeni. Nepieciešams, lai nocitrusauugļu virsmas noņemtu apstrādei izmantoto vasku. Sagrieziet produktu vidēja izmēra kubiņos. 당신이 원하는 대로 행동하세요.

2. Pēc norādītā laika Pievienojiet granulētu cukuru, turpiniet gatavot 20분. Norādītajā laika periodā apelsīna miza kļūs mīkstāka, un sīrups iegūs spilgti dzeltenu nokrāsu.

3. Nomazgājiet ābolus, nomizojiet un izņemiet sēklu kastīti. Sagriež šķēlēs. Pārlej apelsīnus. Samaziniet plīts sildīšanas tempatūru līdz maximumam, pagatavojiet līdz vajadzīgajam blīvumam. Apmēram 60분 라이카. Atcerities regulāri maisīt katla saturu.

4. Gatavo ābolu ievārījumu lej sterilās burkās, cieši aizvāko. Pēc atdzesēšanas atdzesējiet.

Garšīgs un vienkāršs ābolu ievārījums ar riekstiem

Mēs ierosinām apsvērt citu iespēju, kā pagatavot ābolu Desertu, Pievienojot riekstus. Jūs varat izvēlēties jebkāda veida riekstus, kas jums šobrīd ir mājās, vai pat izmantot maisījumu. Garša kļūs tikai labāka. Lai gan daudzi cilvēki visbiežāk izmanto valriekstus. Izmēģināju šo recepti arī arī ar mandelēm un lazdu riekstiem un biju ļoti apmierināta ar rezultātu. Abi šie rieksti lieski sader ar saldajiem āboliem.

다음 사항을 확인하세요:

  • 아볼리 - 500g;
  • granulēts cukurs - 500g;
  • 시트론스카베 - 2g;
  • tīrs ūdens - 200 ml;
  • 젭쿠리 리엑스티 - 60g.

이디에누 가타보사나:

1. Nomazgājiet augļus, nosusiniet, noņemiet sapuvušās un pārtikai nepiemērotas vietas. Sagrieziet vidēja izmēra kubā.

2. Apvienojiet Piemērotā katlā ar riekstiem. Aizklat.

3. Sāksim gatavot saldo sīrupu. Lai to izdarītu, atsevišķā katliņā sajauciet ūdeni un granulētu cukuru. Regulāri maisot, uzvāra, pagaidiet, līdz graudi pilnībā izšķīst.

4. Gatavajā sīrupā ielieciet augļu un riekstu maisījumu, samaisiet. 피비에노 시트론스카베 un vāra līdz biezai. Šeit ir tik vienkāršs ievārījums no āboliem ar riekstiem ir gatavs.

Pagatavot Desertu no White Pouring āboliem nav grūti, galvenais ir ievērot sastāvdaļu proporcijas un soli pa solim tehnoloģiju. 비스바이락 리엘라 문제 no šiem āboliem ir tas, ka Tie ir ļoti mīksti un diezgan ātri vārās. Bet garša ir vienkārši pārsteidzoša, ja redzat šādus ābolus, atcerieties recepti un mēģiniet no tiem pagatavot ievārījumu ziemai.

다음 사항을 확인하세요:

  • āboli "Baltais pildījums" - 1.5kg;
  • granulēts cukurs - 0.6 kg.

이디에누 가타보사나:

1. Noskalojiet augļus, sadaliet 2 vienādās daļās, izņemiet sēklu kastīti. Sagrieziet vidēja izmēra gabaliņos.

2. Ieliieciet gatavošanai Piemērotā traukā. Sajauc ar cukuru. Uzstat 10 스턴다.

3. Pēc norādītā laika uzlieciet trauku ar saturu uz plīts. No vārīšanās brīža samaziniet sildīšanas tempatūru, turpiniet gatavot 10 minūtes. Noņem no plīts, pārklāj ar marles audumu un atdzesē.

4. Atkārtojiet vārīšanas, vārīšanas un atdzesēšanas procedūru 2 reizes. Pateicoties, tonis iegūst spilgti dzintara nokrāsu.

5. Pēc pēdējās vārīšanas izklājiet ābolu ievārījumu sterilās burkās. Aizveriet hermētiski.

Spilgts un veselīgs ābolu ievārījums ar upenēm


Pēc šīs는 var pagatavot klasisko ābolu ievārījumu vai arī Pievienojot citus augļus un ogas를 받아들입니다. Mēs ierosinām apsvērt interesantāku veidu, kā pagatavot Desertu no āboliem ar upenēm. Mainās ne tikai trauka krāsa, bet arī garša. Turklāt upenes ir ārkārtīgi noderīgas, īpaši pret saaukstēšanos. Šāds pagatavojums jums sagādās ne tikai prieku, bet arī nesīs labumu aukstos ziemas vakaros Pie tējas tases.

다음 사항을 확인하세요:

  • 우페네스 - 1kg;
  • 아볼리 - 2kg;
  • granulēts cukurs - 3kg.

이디에누 가타보사나:

1. Sašķiro ogas, noņem sapuvušos un bojātos augļus, liekos gružus. Labi izskalojiet vairākos ūdeņos. Pagaidiet, līdz iztecēs liekais mitrums. Ielieciet katliņā un ielejiet ½ daļu granulētā cukura. Nosedziet un atstājiet, lai izspiestu sulu.

2. Noskalojiet augļus. Noņemiet sapuvušos plankumus un sēklu kasti. Sagrieziet vidēja izmēra kubā.

3. Pa to laiku pārejiet Pie saldā sīrupa gatavošanas. Citā katliņā samaisiet ūdeni un atlikušo cukuru. Regulāri maisot, pagaidiet, līdz saldās daļiņas pilnībā izšķīst. Ābolu šķēles liek karstā sīrupā, blanšē 2-3 minūtes.

4. Nenoņemot no plīts, izlejiet izdalījušās upeņu sulu. Uzsildiet 5-8분.

5. Tad pašas ogas un vāra vēl 5분. Kārto sterilās burkās. Aizveriet hermētiski.

Ļoti veselīgs melno aroniju ievārījums ar āboliem

Garšīgi un veselīgi, kas var but labāks, ja runa ir par saldo Desertu. Galu galā sabojājas ne tikai viņu zobi. To var dot pat bērniem un baudīt labu veselību ziemā.

Plūmju un ābolu ievārījums ziemai - vārīšana lēnajā plītē

Vai mājā ir multivarka? Tad mēs iesakām apsvērt iespēju novākt garšīgu un sulīgu ievārījumu no āboliem un plūmēm. Deserts patiks gan peeaugušajiem, gan bērniem.

다음 사항을 확인하세요:

  • 미조티 아볼리 - 1kg;
  • 깃털 - 1kg;
  • granulēts cukurs - 1.6 kg.

이디에누 가타보사나:

1. Ābolus sagriež vidēja izmēra kubā. Noskalojiet plūmi, sadaliet 2 daļās un noņemiet iekšējo kaulu. Sagatavotās sastāvdaļas sajauc atsevišķā traukā.

2. Ielejiet granulētu cukuru, samaisiet. Pārklāj ar audumu un atstāj uz virtuves galda 2-3 stundas, lai izdalītos Pietiekams daudzums sulas.

3. Pēc norādītā laika ievietojiet bļodu multivarkā un estatiet "Ugunsdzēšanas" režīmu laikus uz 40 minūtēm.

4. Vāks nav jāaizver, jo maisījums Piedegs. Atcerieties regulāri maisīt. Sakārto tīrās burkās, aizvāko un uzglabā pagrabā.

Paradīzes ābolu ievārījums ar irbulīšiem

Daudziem patīk은 아볼리(āboli)를 파라디즈합니다. Uz x bāzes gatavoti Deserti ir īpaši garšīgi un veselīgi. Viņi pagatavojas diezgan ātri. Pašus ābolus var ēst gandrīz pilnībā, jo Tie ir gandrīz ķirša lielumā.

다음 사항을 확인하세요:

  • 파라다이스 아볼리 - 600g;
  • granulēts cukurs - 500g;
  • filtrēts ūdens - 250 ml;
  • 시트론스카베 -2.5g.

이디에누 가타보사나:

1. Atsevišķā katliņā sajauciet ūdeni ar granulētu cukuru. Liek uz plīts, uzvāra.

2. Pa to laiku nomazgājiet un nosusiniet ābolus. Nogriež astes tā, lai paliek zariņš ne augstāks par 2cm.Katram ābolam ar zobu bakstāmo vai vienkāršu adatu izdari 1 punkciju. Tas ir nepieciešams, lai gatavošanas laikā āda neplīstu.

3. Sagatavoto sastāvdaļu ievietojiet verdošā sīrupā. Iestatiet maksimālo siltumu, uzvāra. Noņemiet putas un izslēdziet plīti. Ievārījumu atdzesē ledusskapī.

4. Novietojiet to atpakaļ uz plīts, Pievienojiet citronskābi. 비에글리 사마이시에트. Ja vēlaties, varat Pievienot kanēļastandziņu. Uzkarsē līdz vārīšanās tempatūrai, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 30분. Ir svarigi, lai ievārījums pārāk nevārītos.

Labdien dārgie draugi. Turpinot vasaras gatavošanās tēmu,piedāvāju jums vairākas는 ābolu ievārījuma pagatavošanai를 수용합니다.

Recepšu Tiešām ir ļoti daudz un tās Visas vienkārši nav iespējams aprakstīt vienā rakstā. Tāpēc man bija jāiziet cauri milzīgam skaitam reepšu un jāsniedz tikai tās receptes, kas man patika, un tās, kuras es pārbaudīju un pārbaudīju.

비자 영수증 ir orientētas uz uzglabāšanu. Tāpēc, ja tev ir maz laika un daudz ābolu, tad izlasi recepšu izlasi, izvēlies sev Piemērotākās un pagatavo ābolu ievārījumu ziemai. Man ievārījumam vislabāk der ne lielas burkas, Piemēram, 0.5, 0.7 un 1 litrs. Šādā traukā no viedokļa ir vieglāk, ka ievārījums Tiek ātri apēsts, pirms tas sabojājas.

Šo ievārījumu nav grūti pagatavot. Nav daudz laika tērēts. Un tā garša un aromāts ir vienkārši nesalīdzināmi. Lai ievārījuma šķēles būtu caurspīdīgas, labāk to pagatavot no tādām ābolu šķirnēm kā Antonovka, Anis, Papirovka. Tās ir vēlās šķirnes ar saldskābo garšu.

Sastāvdaļas.

  • 아볼리 1kg.
  • 쿠쿠르 1kg.

Gatavošanas 프로세스.

Pirms ievārījuma pagatavošanas āboli ir jāizskalo un jāizšķiro. Svarīgi, lai netiktu noķerti bojāti āboli.

Pēc mizas nenoņemšanas sagrieziet ābolus līdzīgākajās šķēlēs. Neizmantojiet vidu ievārījumā. Šķēles liekam katliņā un pārkaisām ar granulētu cukuru. Pēc tam atstājiet ābolus cukurā 10 stundas. Ābolus ērtāk atstāt uz nakti.

아니 rīta jūs redzēsiet, ka ābolu šķēlēs ir izdalījusies sula. Tagad varat likt pannu uz plīts un cept tajā šķēles 파슈 술라. Uzkarsē ievārījumu līdz vārīšanās tempatūrai un izslēdz uguni.

Pēc tam ļaujiet sīrupam nedaudz atdzist un pārklājiet šķēles ar mazāka diametra vāku vai šķīvi un uzlieciet uz 3 리트루 부르카아르 우데니. Šis paņēmiens ļaus šķēles kārtīgāk piesātināt ar cukura sīrupu, kas padarīs šķēles caurspīdīgas.

Ievārījums būs jāvāra vēl vismaz divas reizes. 내기 tikai pēc pilnīgas atdzesēšanas. Un katru reizi pēc vārīšanas uzlieciet slodzi uz augšu.

Pēc trešās vārīšanas ievārījumu var ievietot sterilās burkās un aizvākot.

Piecu minūšu ābolu ievārījums - vienkāršākā ēdiena gatavošanas 레시피

예, 귀하의 요청에 따라 답변을 받으십시오. Un vārītajā ievārījumā viss saglabāsies 부티스키 비타민 un noderīgas vielas.

Sastāvdaļas.

  • 300-350쿠쿠르.
  • 아볼루 1kg.

Gatavošanas 프로세스.

Nomazgājiet un šķirojiet ābolus. Smalki sagriež vai sarīvē uz rupjās rīves.

Pārkaisa ar cukuru, samaisa un atstāj uz 5-6 stundām.

Pēc kāda laika āboli izdalīs sulu. Mēs uzliekam pannu uz plīts un vāra pēc vārīšanās 5-10분.

Pēc tam, kad gatavo ievārījumu izklājam sterilās burkās un aizveram vākus.

Vītās burkas veido ar vāku uz leju, iesaiņo un tur šādā stāvoklī līdz pilnīgai atdzišanai.

Kā mājās pagatavot ābolu ievārījumu ziemai

Ābolu ievārījums ir ideāls pīrāgu vai pankūku pildījums. Un tam ir arī jāsagatavo vairāk nekā viena burka. Tāpat, ja vēlas, var Pievienot kanēli, vaniļu, nedaudz citrona vai apelsīna.

Sastāvdaļas.

  • 1kg. Sarīvēti āboli.
  • 500-600gr. 사하라.
  • 150ml. 우덴스.

Gatavošanas 프로세스.

Ābolus nomizo un liek uz rupjās rīves.

Sajauc cukuru ar ūdeni un vāra, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.

Ābolus parlej ar iegūto sīrupu un samaisa.

Mēs uzliekam pannu ar āboliem uz plīts un uzvāra. Samaziniet uguni līdz maximumam un vāriet ievārījumu 40 minūtes līdz stundai. Neaizmirstiet maisīt.

Vāra ievārījumu vēlamajā biezumā. Tad izklājam burkās un aizkorķēm ar vākiem.

Pēc atdzesēšanas ievārījums kļūs vēl biezāks, neaizmirstiet par to.

Ābolu ievārījums ar kanēli

Lai pagatavotu šo Desertu, jums būs jābūt pacietīgam un laikam, jo ​​​​ievārījuma pagatavošana prasīs apmēram 2 stundas. 내기 갈라 rezultāts noteikti ir tā vērts, ievārījums ir vienkārši garšīgs.

Sastāvdaļas.

  • 1.5kg. 아볼리.
  • 750-800쿠쿠르.
  • 50ml. 우덴스.
  • 1 kanēļa 스탠드.

Gatavošanas 프로세스.

Ābolus sagriež mazos kubiņos.

Pārkaisa ar cukuru. (pirmajā Piegājienā Pievieno 550g cukura) Pa vidu starp āboliem liek kanēli. Mēs atstājam augļus uz nakti.

No rīta uzvāra ievārījumu, samazina uguni un vāra uz lēnas uguns 6-7분.

Noņem no plīts un ļauj nostāvēties 1-2 stundas.

Tad Pievieno pārējo cukuru un pēc vārīšanas 20-30 minūtes vēlreiz uzvāra.

Noņemiet no plīts, izņemiet kanēli un izklājiet sterilās burkās. Ievārījums ir salds ar kanēļa nokrāsu. 라부 아페티티.

ābolu un citronu ievārījuma 레시피

Šādu ievārījumu nav grūti pagatavot. To gatavo divos posmos, šai receptei vislabāk izvēlēties ābolus ar cietu ķermeni un mīkstumu.

Sastāvdaļas.

  • 아볼루 3kg.
  • 시트로니 2개.
  • 쿠쿠라 2kg.
  • 오덴스.

Gatavošanas 프로세스.

Vispirms gatavosim 시루푸. Katliņā ieber cukuru, parlej ar nelielu daudzumu ūdens. Ir svarīgi, lai cukurs tik tikko pazūd zem ūdens. Mēs uzliekam kastroli uz plīts un vāra sīrupu uz lēnas uguns, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.

Nomazgājiet augļus, sagrieziet plānās šķēlēs, citronam un āboliem iepriekš izņemiet sēklas.

Augļus liekam katliņā, ieliekam citronu, Piepildām ar sīrupu un liekam uz plīts. Pēc vārīšanās veicam minimālu sildīšanu un, nepārtraukti maisot, vāra uz lēnas uguns apmēram 10분.

아니요 rīta atkal vāra apmēram 10-15분.

Pēc tam to varēs izlikt sterilās burkās un aizvākt ar vākiem.

Dzintara ābolu ievārījuma 비디오 레시피

라부 아페티티.

Ābolu ievārījuma šķēles saskaņā ar šo recepti ir ne tikai ēstgribu, bet arī ļoti košas. Ābolu šķēles iegūst dzintara nokrāsu, pateicoties īpašai pagatavošanas metodei. Šāds dzintara ābolu ievārījums rotās jebkuru ģimenes tējas ballīti, kā arī var kalpot kā lieliska salda dāvana Jaunajā gadā un Ziemassvētku brīvdienās.

Var pasniegt ar zāļu vai balto tēju, bulciņas šķēli vai bageti. Ābolu ievārījums šķēlēs Tiek veiksmīgi uzglabāts telpās ilgu laiku, tāpēc to var novākt izmantošanai nākotnē jebkurā daudzumā. Īpaši recepte ābolu ievārījuma šķēlēm ziemai ir noderīgatiem, kuri vēlas no sava dārza apstrādāt bagātīgu ražu.

Lai pagatavotu skaidras ābolu ievārījuma šķēles, varat izmantot jebkuras šķirnes ābolus. ābolu ievārījuma šķēles ziemai gatavoju 흰색 채우기 ābolu šķirnes, taču idaulas ir arī citas vasaras unrudens ābolu Šķirnes : antonovka, 우승자에게 영광, u.c .. . ievārījumu, lai Visas ābolu šķēles būtu vienādas.

Minimālais laiks ābolu šķēlīšu termiskai apstrādei un atdzesēšanai saldajā sīrupā Piešķir ievārījumam nepieciešamo tekstūru, caurspīdīgumu un blīvumu. Bet es jums Pastāstīšu secībā, kā pagatavot ābolu ievārījuma šķēles. 정말 대단하세요? Tātad,tiekamies: ābolu ievārījuma šķēles "Dzintars" - recipe ar foto soli pa solim jūsu rīcībā!

Sastāvdaļas:

  • 1kg. 아볼리
  • 0.7kg. 사하라.

*Norādīts nomizotu un sagatavotu ābolu svars.

Kā pagatavot ābolu ievārījuma šķēles:

Mani āboli, izmēra pareizo cukura daudzumu. Galvenais ir rūpīgi sagatavot augļus, noņemt visus sasitumus un “tārpu caurumus” un sagriezt ābolus vienādos gabalos. Lai ābolu šķēles kļūtu blīvas un caurspīdīgas, rūpīgi jāievēro visi receptē aprakstītie ieteikumi.

No katra ābola izņemam vidu, sagriež plānās šķēlītēs. Mēs izmantojam ābolus ar mizu. Tieši miza palīdz saglabāt gatavā ievārījuma šķēlīšu formu un tekstūru.

Daļu ābolu liekam bļodā vai katliņā un pārkaisām ar pāris ēdamkarotēm cukura.

Tādējādi mēs izklājam Visas ābolu šķēles un apkaisa slāņus ar cukuru.

Mēs atstājam savu nākotnes ievārījumu 8-10 stundas, pārklātu ar vāku vai ar dvieli. Šajā laikā masa samazināsies, un cukurs pilnībā izšķīst.

Pēc tam, kad āboli "iztecē sulu", uzkarsē saturu līdz vārīšanās 온도. Pagatavojiet 5분(ne vairāk), pēc tam atstājiet 3-5 stundas. Šajā laikā masa pilnībā atdziest, un ābolus pabaros ar saldo sīrupu.

Mēs atkārtojam procesu 3-4 reizes, līdz sagataves apjoms samazinās, un ābolu daiviņas iegūst dzintara nokrāsu. Ja jūs interesē atbilde uz jautājumu: cik ilgs laiks nepieciešams, lai pagatavotu ābolu ievārījumu šķēlēs, tad esiet gatavs veltīt ievārījuma pagatavošanai divas dienas vai pat vairāk.

Antonovkas ievārījums ir vispieejamākais gardums no visiem saldajiem saulrietiem ziemai. Šī ābolu šķirne ir viena no izplatītākajām mūsu klimatiskajā joslā, tāpēc to var atrast gandrīz katrā dārzā. Tas ļauj viegli savākt ievārījuma sastāvdaļas, neiztērējot ne santīma. Tomēr tirgos Antonovka ir diezgan lēta un gandrīz vienmēr Tiek pārdota.

Antonova ābolu garša ir saldskāba, bet skābums ievārījumā praktiski nav jūtams. Tie, kas vēlas šim ēdienam Pievienot skābi, liek tajā apelsīnus, citronus un dažādas ogas. Tajā pašā laikā jūs varat pagatavot ievārījumu no Antonovka bez papildu sastāvdaļām. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešami tikai pāris killeri ābolu un granulēta cukura. Visizplatītākās garšvielas ievārījumam ir vaniļas cukurs un kanēlis. Retāk lietots kardamons un muskatrieksts.

Antonovkas ievārījumu gatavo dažādos veidos. Kāds dod priekšroku ābolus sagriezt šķēlēs vai ceturtdaļās, bet citi tos berzē uz rīves vai pat sasmalcina blenderī līdz biezenim. Augļu ievārījumu iegūst gatavošanas procesā. Tie var novājēt savā sulā vai nelielā ūdens daudzumā.

예, Antonovkas ievārījumu var sarullēt, lai gan to var uzglabāt ilgu laiku bez savīšanas. Lai to izdarītu, burkas vienkārši atstāj ledusskapī, aizverot tās ar hermētiski noslēgtiem vākiem. Ievārījumu pasniedz Pie tējas, smērē uz 옥수수, Pievieno pīrāgiem, liek kompotos, pārlej pankūkām un pankūkām.

Antonovkas ievārījums, pareizi pagatavots, ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī Pievilcīgs pēc izskata. Šī garduma bagātīgā dzintara krāsa rotās jebkuru tējas ballīti, ābolu šķēles izrādīsies caurspīdīgas un ļoti maigas, tās burtiski izkusīs mutē. Recepte ir lieliski Piemērota slinkiem pavāriem, jo ​​​​jums nekas nav jādara - tikai laiku pa laikam ieskatieties katliņā ar āboliem.

Sastāvdaļas:

  • 아볼루 900g;
  • 유자 1개;
  • 2개의 유약 ūdens;
  • 쿠쿠라 600g.

Gatavošanas 방법:

  1. Ābolus nomizo, izņem serdes, augļus sagriež plānās šķēlītēs.
  2. Katliņā ielej cukuru un pārklāj ar ūdeni.
  3. Vāra sīrupu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
  4. Ābolus pārlej ar sīrupu, atstāj uz 20 minūtēm.
  5. Katlu liek atkal uz ugugun un vāra ābolus pēc vārīšanas 20분.
  6. Ļaujiet ievārījumam brūvēt 3 stundas, tikmēr sagrieziet citronu mazos kvadrātiņos.
  7. Ābolus pārlej ar citronu, samaisa un vāra vēl 30 minūtes.

관심분야는 중요하지 않음

Ievārījums "piecas minūtes" no Antonovkas lēnajā plītē

Ābolu ievārījumu var pagatavot diezgan ātri. Lai to izdarītu, varat izmantot gan parasto kastroli, gan multivarkas bļodu - kas būs pa rokai. Vaniļas cukurs ēdienam Piešķirs papildu garšu, bet, ja vēlaties, varat izslēgt šo sastāvdaļu no saraksta. To bieži aizstāj arī ar kanēli – šī garšviela lieliski sader ar āboliem.

Sastāvdaļas:

  • 아볼루 1kg;
  • 1 tējk vaniļas cukurs;
  • 쿠쿠라 200g.

Gatavošanas 방법:

  1. Ābolus labi noskalo un sagriež mazos kubiņos, iepriekš izņemot serdi.
  2. Ielieciet ābolus multivarkas bļodā un apkaisa ar cukuru, atstājiet 2 stundas.
  3. Ieslēdziet režīmu "Ievārījums" vai "Gatavošana" vai, ārkārtējos gadījumos, "Cepšana".
  4. Āboliem Pievieno vaniļas cukuru, pagaidi, kamēr ievārījums uzvārās.
  5. Vāra vēl 10-15 minūtes un izslēdz visus režīmus.
  6. 예를 들어, ievārījumu varat sarullēt burkā vai vienkārši pārlikt ērtā traukā uzglabāšanai ledusskapī.

Citrusaugļi gatavošanas laikā pārvēršas par ļoti apetīti rosinošiem cukurotiem augļiem, kas ievārījumam Piešķir ne tikai papildu garšas noti, bet arī pārsteidzošu aromātu. Šajā gadījumā delikatese izrādīsies ļoti maiga, viegla un caurspīdīga. Apelsīniem nevajadzētu 그러나 ļoti lieliem, lai tiem būtu laiks labi izvārīties. Gatavi āboli kļūst mīksti un zeltaini.

Sastāvdaļas:

  • 아볼루 1kg;
  • 2 아펠시니;
  • 쿠쿠라 1kg;
  • 1개의 유약 ūdens;
  • 1 tējk kanēlis.

Gatavošanas 방법:

  1. Apelsīnus sagriež 4 daļās un liek katliņā.
  2. Pievieno ūdeni un vāra apelsīnus, līdz miza kļūst mīksta.
  3. Apelsīnus pārlej ar cukuru un pagaidi, līdz visi graudi izšķīst.
  4. Ābolus nomizo un serdes, sagriež mazās šķēlēs.
  5. Vāra ābolus 5 minūtes, noteina ūdeni.
  6. Pārlejiet ābolus katliņā ar apelsīniem un vāriet, līdz Tie ir mīksti.
  7. Beigās Pievieno kanēli un labi samaisa ievārījumu.

Brūklenes lieliski papildinās smaržīgos ābolus, taču produktu sagatavošanai būs jāpavada nedaudz vairāk laika. Bet jus noteikti iegūsit oriģinālu Desertu, kāds mūsdienu virtuvēs ir reti sastopams. Pirms ievārījuma vārīšanas rūpīgi jāizšķiro brūklenes. Vēlamo garšu var panākt tikai ar gatavām ogām, tāpēc tās jāatdala no zaļām vai sabojātām. Pēc tam nosusiniet brūklenes, izlejot tās vienā kārtā uz dvieļa.

Sastāvdaļas:

  • 아볼루 300g;
  • 1kg dzērvenes;
  • 쿠쿠라 300g;
  • 액체 250ml;
  • 1 kanēļa 스탠드.

Gatavošanas 방법:

  1. Katliņā ieber cukuru un pārlej ar ūdeni, uzvāra biezu sīrupu.
  2. Sīrupā ielej brūklenes, uzvāra un noņem pannu no uguns.
  3. Noliek dzērvenes malā uz 1 stundu.
  4. Ābolus nomizo, izņem serdes un sagriež augļus mazos kubiņos.
  5. Ābolus ber brūklenēm un visu vēlreiz uzvāra, vāra 10 minūtes.
  6. Atkal novietojiet kastroli malā uz 1 stundu.
  7. Vāra ievārījumu, līdz āboli ir gatavi, 5 minūtes pirms gatavības Pievienot kanēli.
  8. Gatavo ievārījumu kārto sterilizētās burkās, uzvelk vākus un apgriež otrādi.
  9. Pēc burkas atdzesēšanas pārnes tās vēsā vietā.

Tagad jūs zināt, kā pagatavt Antonovka ievārījumu pēc receptes ar fotoattēlu. 아페티티!

Antonovkas ievārījums ir vienkāršs ēdiens, ko var pagatavot jebkura mājsaimniece. Tas būs lielisks Deserts gan viens pats, gan kopā ar dažādiem konditorejas izstrādājumiem. Pietiek tikai savākt vairāk iecienītāko ābolu un Pievienot Tiem pāris Pieejamās sastāvdaļas, lai iegūtu dzintara aromātu. Pieredzējuši pavāri Pastastīs, kā pagatavot Antonovka ievārījumu:
  • Pirms Antonovkas ievārījuma vārīšanas nogaršojiet ābolus. Ja Tie ir pārāk skābi, labāk ir palielināt cukura daudzumu receptē;
  • Ja vēlaties visu ziemu glabāt ievārījumu burkās, vislabāk to sarullēt ar vākiem. Lai to izdarītu, iepriekš jāsterilizē burkas un jāievieto tajās gatavais ievārījums, kamēr tas vēl karsts. Papildu sterilizācija nav nepieciešama;
  • Ja neplānojat ievārījumu tīt burkās, pēc vārīšanas ļaujiet tam labi ievilkties istabas tempatūrā;
  • Ievārījumam ar veselām šķēlītēm jāņem blīvi, spēcīgi augļi, pretējā gadījumā ābolu gabaliņi sadalīsies un pārvērtīsies putrā. Var izmantot pat nedaudz negatavu antonovku, bet pēc tam Pievienot receptei vairāk cukura;
  • Uzmanīgi uzraugiet ābolu gatavību, lai nepārklātu ievārījumu uz plīts. Piedeguši augļi uzreiz sabojās kāruma garšu. Turklāt tas novedīs Pie sīrupa tumšākas un duļķainības.