Salāti ziemai ir ziedkāpostu delikatese. Ziedkāpostu salāti ziemai

Ziedkāpostu salāti ziemai ir lieliska un oriģināla uzkoda pēc izskata, kas lieliski sader ar daudziem ēdieniem. Šo dārzeņu var izmantot dažādu veselīgu Piedevu pagatavošanai. Bet daži cilvēki zina, ka konservēti preparāti no tā saglabā visu garšas spilgtumu un ir tikpat bagāti ar vitamīniem.

Šīs dārzeņu kultūras galvenā priekšrocība ir tās lieliskā kombinācija ar gandrīz visiem produktiem. Jūs varat darīt no tā 콘세베티 살라티 un maigas uzkodas ziemai, Pievienojot tomātus, baklažānus, sēnes, papriku, kartupeļus, brokoļus, pupiņas, dilles, ābolus.

Konservēti ziedkāposti ir pārsteidzoša kombinācija ar gaļas un siera ēdieniem. Ja vēlies pārsteigt viesus, pagatavo dzērveņu un brūkleņu uzkodu.

Ziedkāpostu novākšana ilgstošai uzglabāšanai ir vienkāršs un viegls process. Un, lai smalkās ziedkopas saglabātu vitamīnus, galvenais ir tās nesagremot.

Sagataves, kuru pagatavošanai Tiek izmantoti lēti un vienkārši izstrādājumi, rotās vismodernāko galdu.

Sastāvdaļas:

1.5kg 지에드카포스투;
1kg gatavu tomātu(vēlams vidēja izmēra);
부르카누 200g;
2 saldie pipari (lielākam skaistumam var izmantot dažādu krāsu augļus);
8월 eļļas 250ml;
100ml 에티라(9%);
가르샤우구(dilles vai pētersīļi) 100g;
100g granulēta cukura;
갈다살 50g.

사가타보사나:

Sadaliet kāpostus mazos zariņos. Novietojiet Mala tos, kuriem ir defekti(traipi, puve, tārpu caurumi). Rūpīgi noskalojiet pārējosfragmentus un ļaujiettiem nožūt.
Kāpostu ziedkopas apstrādājiet īpaši, lai tās saglabātu vitamīnus un smalku struktūru - izmantojiet blanšēšanu. Ne vairāk kā 2 cm lieli zari ir Pietiekami, lai verdošā ūdenī noturētu tikai 3 minūtes. Noteikti ļaujiet tiem nožūt pēc procedūras.
Sasmalciniet tomātus biezenī, izmantojiet blenderi vai parasto gaļas mašīnā.
Burkānus un papriku sagriež pēc saviem ieskatiem: plānās strēmelēs, apļos, kubiņos
Garšaugus smalki sakapā.
Katliņā pārmaiņus ielejiet etiķi un eļļu. Nedaudz uzkarsē un jau siltajai salātu masai lēnām Pievieno sāli un granulētu cukuru.
Tad Pievieno dārzeņus (izņemot ziedkāpostus) un smalki sagrieztus zaļumus. Ķiplokus var likt veselās šķēlēs, vai arī var samalt ar presi.
Kad salāti sāk vārīties, izklājiet kāpostu ziedkopas.
Samaziniet siltumu, vāriet uz lēnas uguns vēl 20 minūtes un ievietojiet burkās.

Ziedkāposti tomātu salātos

Šī ir neticami garšīga un veselīga uzkoda no dārzeņiem, kas bagātināta ar vitamīniem, kuru ziemā tik ļoti Pietrūkst.

Sastāvdaļas:

2.5kg 지에드카포스투;
부르카누 1kg;
0.5kg 시폴루;
불가루 피파루 0.5kg;
1개의 엉덩이 mazs pipars;
2 vidējas ķiploku galviņas.

토마토 필디주맘:

1.5 리트리 토마투 술라(litri tomātu sulas);
½ ed.k. etiķis 9%;
½ ed.k. 스말카이 쿠쿠르(smalkais cukurs);
1 ēd.k. dārzeņu eļļa;
2.5 ēd.k. 엘. 살;
pikantākai garšai - pāris melno piparu graudiņu un krustnagliņas.

사가타보사나:

Kāpostu dakšiņas sadaliet mazos, apmēram 3 cm lielos zariņos.
Uzvāra tomātu pamatni.
Pamazām Pievienojiet tam cukuru, sāli, burkānus un piparus, kā arī pusgredzenos sasmalcinātus sīpolus.
Iegūto masu vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, pagaidiet 20 minūtes.
Pēc tam Pievienojiet ķiplokus, sagrieztus mazos gabaliņos.
Pagatavo vēl 5 minūtes un liek burkās, kuras iepriekš jāsterilizē.

우즈코다 "섬세한"

레시피 palīdzēs pagatavot īstu ziedkāpostu delikatesi. Salātus var pasniegt kā uzkodu vienkāršām pusdienām vai svētku mielastam.

Sastāvdaļas:

ziedkāpostu 1kg;
브로콜리 1kg;
0.6kg 살도 피파루(vēlams dzelteno);
tomātu(izvēlies gatavus, pat nedaudz pārgatavojušos augļus) 1kg;
4 ēd.k. 엘. 갈다 살;
4 ēd.k. 엘. 스말카이 쿠쿠르(smalkais cukurs);
ķekars diļļu un pētersīļu;
½ ed.k. parastais etiķis 9%;
1 ēd.k. dārzeņu eļļa.

사가타보사나:

Sadaliet brokoļus un ziedkāpostu dakšiņas planos zariņos. Vēlams, lai to izmērs nebūtu lielāks par 3cm.
Lai saglabātu vitamīnus un pilnvērtīgu kāpostu garšu, blanšējiet zariņus verdošā ūdenī apmēram 3분.
Sasmalciniet tomātus kartupeļu biezenī, sasmalciniet atlikušos dārzeņus. Lai iegūtu lielāku garšu un aromātu, ķiplokus vislabāk sasmalcina ar presi.
Uz mazas ugun karsē tomātu masu.
Ielejiet tajā eļļu un etiķi, labi samaisiet.
Pievieno sāli un cukuru.
Tiklīdz salātu maisījums uzvārās, iemērciet tajā iepriekš blanšētos kāpostu zariņus.
Samaziniet siltumu līdz maximumam un vāriet uz uguns pusstundu.
Kad laiks ir beidzies, karstu ievietojiet burkās.

Apetīti rosinoši un garšīgi Salātu assorti

시민 오리치날라 레시피 Vitamīniem bagāti ziedkāpostu salāti. Tas jūs iepriecinās ar savu neparasto garšu, aromātu un kraukšķīgajiem dārzeņiem.

Sastāvdaļas:

ziedkāpostu 1kg;
브로콜리 1kg;
부르카누 1kg;
1kg 피파루(izmantojiet krāsainus dārzeņus - un jūsu sortiments kļūs košs un ļoti skaists);
구루 1kg;
시폴루 1kg;
10 ķiploka daiviņas (ja vēlaties karstu uzkodu, Pievienojiet vēl 5 daiviņas);
파라스타 갈다 에티라(parastā galda etiķa) 200ml;
4 리에타. neļķes;
30-50 g granulēta cukura;
30-50g 염분;
딜, pētersīļi pēc garšas.

사가타보사나:

Rūpīgi noskalojiet dārzeņus ar aukstu ūdeni un nosusiniet.
Ievietojiet ķiplokus un garšvielas sterilizētās burkās. Ja nolemjat Pievienot dilles vai pētersīļus, Pievienojiet Tiem.
Tālāk izklājiet dārzeņus: zariņos izjauktus kāpostus, gredzenos sagrieztus burkānus un sīpolus, vidējās sloksnēs sasmalcinātus piparus.
파가타보 마리나디. 3리터 실츠 우덴스 izšķīdina cukuru un sāli, Pievieno etiķi.
바라 마리나디 2~3분.
Noņem no ugugun un lej burkās.

Oriģināli pikanti salāti

Ja jums patīk pikants ēdiens, šī ziedkāpostu gatavošanas metode ar aso čili mērci noteikti iepriecinās.

Sastāvdaļas:

ziedkāpostu 3kg;
2 ne pārāk lieli cukini;
부르카누 1.5kg;
1.5kg 피파루;
3 ķiploku galviņas;
500 ml augu eļļas;
250g čili mērces(pielāgojiet daudzumu pēc saviem ieskatiem);
토마투 술라 1리터;
4 ēd.k. 엘. 살;
250g granulēta cukura;
갈다 에티라(9%) 250ml.

사가타보사나:

이즈야우크트 지에드카포스티 atsevišķos mazos zaros.
Pārējos dārzeņus sagrieziet pēc saviem ieskatiem.
Karsto mērci lej bļodā, kurā gatavosi salātu maisījumu.
Uzkarsē vidēju siltumu un Pievieno sviestu, sulu, sāli un granulētu cukuru.
Rūpīgi samaisiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis, un Pievienojiet dārzeņus, tostarp kāpostu zariņus.
Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās tempatūrai, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns pusstundu. Neaizmirstiet apmaisīt, lai masa nepiedeg.
25분 후에 도착할 예정입니다., kas izlaista caur presi. Jūs varat to vienkārši smalki sasmalcināt.
Pēc 5 minūtēm oriģinālie pikantie ziedkāpostu salāti ir gatavi. Atliek salikt burkās.

Šīs šķirnes kāposti ir Elegants un veselīgs dārzenis, kas neapšaubāmi dekorēs jebkuru ēdienu. Ziedkāpostu salātos, kas sagatavoti ziemai, mazās ziedkopas lieliski saglabā savu formu un pārvēršas par gardu oriģinālu uzkodu.

Neparasti krievu dārza gultnei, "blondajiem" kāpostiem praktiski nav kontrindikāciju. Tās maigo garšu var baudīt gan bērni, gan veci cilvēki. Viņa ir hipoalerģiska. 100g 제품 satur tikai 25kcal. Vienīgie cilvēki, kuriem vajadzētu liegt sev veselīgu ārstēšanu, ir cilvēki, kas cieš no urolitiāzes. Visiem pārējiem ziedkāposti ir ne tikai atļauti - tā klātbūtne uzturā ir obligāta. Īpaši aukstā laika periodā, kad 유기체 akūti apzinās svaigu dārzeņu un augļu trūkumu ikdienas ēdienkartē.

Ziedkāposti bieži Tiek iekļauti pēcoperācijas uzturā. Tas palīdz ātri atjaunot ķermeni pēc slimībām. Turklāt dārzenis palēnina audzēju attīstību un Tiek uzskatīts par dabisku līdzekli vēža profilaksei.

Nepārtraukts labums

Ir trīs veidu ziedkāposti: 발트, 바이올렛 un dzeltens. Violetā krāsa vietējo lielveikalu plauktos ir reti sastopama. Baltais ir arī ļoti rets viesis. Bet dzeltenos puķkāpostus var nopirkt gandrīz visur, pat veikalā Pie mājas, pat tirgū, pat pārtikas preču veikalā. Neatkarīgi no tā, kuru "ķermeņa" daļu jūs paņemat, smieklīgais dārzenis atstāj savu noderīgo pēdu visur. Kur un ko - tabula rādīs.

Tabula - Ziedkāpostu ietekme uz cilvēka 유기체

조직 vai sistēma	Dārzeņu ietekme
Kuģi un asinis	- Ir līdzeklis sirds un asinsvadu slimību profilaksei; - 스티프리나 아신스바두 시에나스(stiprina asinsvadu sienas); - uzlabo asins kvalitāti; -normalizēholesterīna līmeni
Kuņģa-zarnu trakta orgāni	- Atvieglo peptiskās čūlas slimību gaitu; - nav gļotādas kairinātājs; - lieliski uzsūcas; - ir līdzeklis pret aizcietējumiem
면역	- Paaugstina 유기체 aizsargspējas; - ir līdzeklis vitamīnu trūkuma novēršanai starpsezonā
신경계	- Uzlabo garastāvokli; - palielina izturību pret stresu; - miega kvalitāti 제어

카 다비스키 잘레스 ziedkāposti tiek izmantoti 쿠쿠라 당뇨병, 리카이스 스바르스 un slimības, kas ietekmē는 gļotādu를 음소거합니다. Bieži vien ārsti izraksta dārzeņu pacientiem ar Diagnosticētām aknu un žultspūšļa slimībām.

Ziedkāpostu salāti ziemai: 2 iespējas ar sterilizāciju ...

Ziedkāpostu salātu는 ziemai ir labas ne tikai garšas, bet arī vitamīnu un minerālvielu sastāva dēļ를 받아들입니다. Tas satur magniju, cinku, dzelzi un kalciju ar kāliju. Vitamīnus pārstāv B un A grupas, kā arī reti sastopamais U vitamīns, kas ir atbildīgs par kvalitatīvu kalcija asimilāciju. Salātu galvenā sastāvdaļa Tiek vārīta tikai dažas minūtes bez sterilizācijas. Un dažos gadījumos tas Tiek nosūtīts uzbanku bez blanšēšanas. Tas nozīmē, ka Tiek saglabāts milzīgs dārzeņa ieguvumu daudzums veselībai, padarot salātu kārbu par spēcīgu līdzekli pret beriberi.

"토마토"

Apraksts. Šis ir viens no visvairāk 비엔카르시 살라티아니 ziedkāpostiem ziemai. Galvenā sastāvdaļa, kas noslēgta zem dzelzs vāka, ir marinēta tomātu mērcē un piesūcināta ar vieglu ķiploku aromātu. Dārzenis izrādās kraukšķīgs un pēc garšas saldens. Atverot burciņu ziemā, ziedkāpostu var izmantot kā uzkodu vai kā pirmo ēdienu un salātu sastāvdaļu. Lai izveidotu marinādi, var ņemt gan svaigus tomātus, gan 토마토 파스타 un gatavu mērci uz sarkano dārzeņu bāzes. Ziedkāpostu nav nepieciešams blanšēt, to var likt burkās neapstrādātu. Dārzenis, kas iepriekš apstrādāts ar verdošu ūdeni, izrādās mīkstāks un mīkstāks. Bet svaigi kāposti, kas aplieti ar mērci, būs kraukšķīgāki.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

토마티 - 2kg;
사르칸스 파프리카- 0.5kg;
9% 에티스카베 - 40 ml;
라피네츠 saulespuķu eļļa- 40ml;
과립 cukurs - 0.04 kg;
svaigi ķiploki - divas krustnagliņas;
galda sals - puse tējkarotes;
ziedkāposti - dakšiņas.

솔리 파 솔림

Nomizojiet tomātus un sasmalciniet tos blenderī.
Piparus notīra no sēklām un kātiem un sagriež nelielos kubiņos.
Sajauc mērces sastāvdaļas un vāra desmit minūtes.
Mēs filtrējam mērci, atbrīvojot to no piparu komponenta, un atkal liekam uz uguns, lai vārītos uz pusēm.
Gandrīz gatavajai marinādei Pievieno sāli un cukuru, ielej eļļu un vāra vēl desmit minūtes. Pusminūti līdz vārīšanai mērces masai Pievieno norādīto daudzumu etiķa un noņem sautējumu no uguns.
Katliņā uzvāra ūdeni un divas minūtes blanšē tajā kāpostu ziedkopas.
Blanšēto pamatsastāvdaļu pārliekam sterilizētās burkās, katrā ieliekam pa ķiploka daiviņai un pildām ar karstu marinādi.
Uzbūvējam ūdens vannu un uz tās 15분 동안 sterilizējam pilnas burkas un pēc tam konservējam.

Lai Organizētu ūdens vannu, uz plīts jāuzliek alumīnija izlietne, jāieliek pilnas kannas, kas pārklātas ar vākiem, jāuzpilda baseins ar ūdeni tā, lai tas sasniegtu stikla trauka "jostu", un jāieslēd z plīts. Pēc ūdens vārīšanas baseinā puslitra burkas jāsterilizē ¼ stundu.

"시폴스"

Apraksts. Ja ziedkāpostu salātu는 ziemai ar tomātu Pastu jums nav Piemērotas vairāku iemeslu dēļ, mēģiniet vasaru saglabāt citā veidā를 수용합니다. No dārzeņu sastāvdaļām, kas veido sīpolu salātus, tikai ziedkāposti ir Piemēroti iepriekšējai termiskai apstrādei. Burkānus, tomātus un sīpolus liek sterilizētās burkās 스바이그- bez vārīšanas. Tas ļauj saglabāt maksimāli daudz vitamīnu. Pēc iepakošanas "Sīpols" jāsterilizē ūdens vannā. Jo lielākas ir burkas, jo ilgāk tās jāsterilizē. Tvertni ar tilpumu 1 litrs vajadzētu vārīt vismaz pusstundu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

burkāni - viens sakņu dārzenis;
sīpoli - divas lielas sakņu kultūras;
tomāti - 디비;
ziedkāposti - viena ziedkopa;
살 - ēdamkarote;
etiķis - trīs ēdamkarotes.

솔리 파 솔림

Ziedkāpostu blanšē Piecas minūtes un ar rievām karoti izņem no pannas. Mēs nepieskaramies buljonam, tas mums joprojām noderēs.
Sīpolu sagriež planos pusgredzenos, burkānu ripiņās un tomātus mazās šķēlītēs.
Burkās ielieciet dažus burkānu apļus, bet otro kārtu - sīpolu pusgredzenus.
Pēc tam 3/4 aizpildiet atlikušo vietu ar kāpostu ziedkopām un uzlieciet vairākas tomātu šķēles.
Buljonu, kas paliek no vārošajiem kāpostiem, sajauc ar sāli, līdz tas ir pilnībā izšķīdis, un ielej to burkās ar dārzeņiem.
Katrai puslitra burciņai Pievieno pusotru ēdamkarotes 9% galda etiķa, sterilizē ūdens peldē un ar atslēgu sarullē.

Atkarībā no garšas vēlmēm marinādes skābumu var regulēt ar cukuru.

... un 3 요리법 bez pildīto kārbu apstrādes

Jebkurš konservējums, kas Tiek ieliets burkās gatavā veidā, pirms tam tika veikta ilgstoša sastāvdaļu termiskā apstrāde, nav nepieciešama papildu sterilizācija. Pietiek iepriekš sterilizēt vākus un stikla traukus. Pēc salātu iesaiņošanas, kuru는 irpiedāvātas zemāk, varat droši sarullēt kannas un nosūtīt uz Pieliekamo를 받아들입니다.

"연약한"

Apraksts. Ziedkāpostu salāti "진미" ziemai ir konservēta vasarnīcas dārza garšu un aromātu buķete. Galvenās sastāvdaļas maigums un maigums ir veiksmīgi apvienots ar tomātu garšu un bulgāru piparu aromātu. Pieredzējušās mājsaimnieces ēdiena gatavošanai iesaka izmantot sarkanos piparus. Tie satur vairāk cukura nekā zaļie vai dzeltenie. Tas ļauj sasniegt perfektu saldskābo līdzsvaru.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

ziedkāposti - 2kg;
토마티 - 1kg;
augu rafinēta eļļa - glāze;
과립 cukurs - 0.1 kg;
갈다 살 - 0.06 kg;
ķiploki - divas vidēja izmēra galviņas;
9% etiķskābe - 0.12 l;
pētersīļi - divi ķekari;
bulgāru pipari - trīs lieli augļi.

솔리 파 솔림

Ziedkāpostu sagriežam tā, lai ziedkopas atdalītos vienu no otras.
Katliņā uzvāra ūdeni un Piecas minūtes nosūta tur kāpostu elementus termiskai apstrādei, izmet caurdurī un ļauj atdzist.
Blanšējiet tomātus, apmēram trīs minūtes veicot krustveida iegriezumu astes zonā. Pēc tam auglim noņemam mizu un sasmalcinām blenderī vai ar rokām.
Tomātus liek katliņā, Pievieno eļļu, etiķi, cukuru un sāli, kā arī smalki sakapātus pētersīļus un ķiplokus, kas izlaisti caur presi. Uzkarsē uz plīts līdz vārīšanās 온도.
Pēc tam, kad marināde ir uzvārījusies, mēs tajā ievietojam galveno sastāvdaļu un vāra uz lēnas ugun pusstundu.
메스 이즈클라잼 아로마티스키 살라티 uz iepriekš sterilizētiem traukiem aizvāko un apgriež otrādi, pārklājot burkas ar segu, līdz tās pilnībā atdziest.

Lai paātrinātu ar salātiem pildīto tvertņu dzesēšanas procesu, kārbas vispirms var ievietot baseinā ar nedaudz siltu ūdeni, bet pēc brīža līdzīgā traukā ar aukstu ūdeni. Ātra atdzesēšana saglabās ziedkāpostu kraukšķīgumu.

"룩소포리"

Apraksts. 지에마스 살라티 no ziedkāpostiem un cukini ziemai ieguva šo nosaukumu, pateicoties tā raibajam izskatam. Smalkās dzeltenās kāpostu ziedkopas krasi kontrastē ar pētersīļiem, saulainiem burkānu apaļumiem un spilgti dzeltenām cukini šķēlītēm. Galīgās sterilizācijas vietā šajā receptē tiek izmantots dubultais pods, kas iznīcina visus mikrobus un dārza veltes gadu glabā zem metāla vāka.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

ziedkāposti - dakšiņas;
dzeltenie cukini - viena vidēja;
burkāns-viens;
pētersīļi - ķekars;
smaržīgie pipari un melnie pipari - katrs Pieci;
살 - ēdamkarote;
granulēts cukurs - divas ēdamkarotes;
etiķis - divas ēdamkarotes;
čili - viens pipars;
dzeramais ūdens - kā marinādes pamats.

솔리 파 솔림

Kāpostus izjaucam ziedkopās, burkānus nomizo un sagriež aprindās, cukīni - šķēlēs.
Zaļumus sasmalcina ar rokām, sajauc ar čili šķēlītēm, kas nomizotas no sēklām un smaržīgajiem pipariem un melno piparu graudiņiem. Mēs izklājam maisījumu kārbās tādā pašā daudzumā.
Pārējo dārzeņu maisījumu liek virsū zaļajam "spilvenam", tos pēc iespējas ciešāk sablīvējot.
Ielejiet burkās verdošu ūdeni, pārklājiet ar vākiem un atstājiet Piecas minūtes.
Ūdeni ielejam atpakaļ pannā, Pievienojam sāli un cukuru, vēlreiz uzvārām un Pievienojam etiķskābi Tieši pirms plīts izslēgšanas.
Dārzeņus pārlej ar marinādi un konservē.

Dažas mājsaimnieces luksofora salātiem Pievieno sagrieztus gurķus. Izrādās īsts sakņu dārzs Bankā.

"Īsts ievārījums"

Apraksts. Ziedkāpostu salāti ziemai bez sterilizācijas ar rīsiem ir daudzpusīgs ēdiens, ko var izmantot kā Piedevu. Konservācijas sagatavošana prasīs vismaz stundu, un lielāko daļu šī laika sastāvdaļas tiks termiski apstrādātas. Šādos salātos ir mazāk vitamīnu nekā iepriekšējās uzkodās, bet kaloriju saturs ir daudz lielāks.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

ziedkāposti - divas mazas dakšiņas;
부르카니 - 0.5kg;
토마티 - 1kg;
bulgāru pipari - divi lieli;
pētersīļi vai dilles - ķekars;
ķiploki - dažas krustnagliņas;
apaļie rīsi - 0.25 kg;
rafinēta augu eļļa - 3/5 tase;
sāls - pēc saviem ieskatiem;
cukurs - divas ēdamkarotes.

솔리 파 솔림

Kāpostus sadala miniatūrās ziedkopās un vāra verdošā ūdenī divas vai trīs minūtes.
Sasmalciniet ķiploku daiviņas kopā ar tomātiem līdz biezenim, izmantojot gaļas mašīnā, blenderī vai virtuves kombainā.
Sasmalciniet burkānus uz rupjās rīves.
Ar nazi sagrieziet papriku miniatūros kubiņos.
Apaļos rīsus novāra lielā ūdens daudzumā, līdz Tie kļūst al dente, liek caurdurī, noskalo zem tekoša ūdens un uz brīdi atstāj izlietnē, lai ūdens var notek.
Ielieciet tomātu-ķiploku biezeni dziļā katliņā, uzvāriet, tad Pievienojiet sāli, cukuru un saulespuķu eļļu.
Pēc mērces uzvārīšanas katliņā Pievieno dārzeņu sastāvdaļas un vēlreiz vāra desmit minūtes.
Pievieno rīsu kompointu, uzliek vāku un vāra uz lēnas ugugun vismaz pusstundu.
Uzkodas izklājam uz sterilizētām burciņām un aiztaisām.

Baklažānus un/vai sēnes, kas nomizotas no mizas un sagrieztas vidējos kubiņos, var Pievienot kā papildu sastāvdaļu salātiem "Tu laizīsi pirkstus". Priekšroka Tiek dota sēnēm. Tos sagriež plāksnēs un Pievieno 토마토 메르세 kopā ar dārzeņiem.

Pamatojoties uz jebkuru no aprakstītajiem algoritmiem, jūs varat pagatavot ziedkāpostu salātus burkās ziemai ar gandrīz jebkurām dārzeņu sastāvdaļām, kas savāktas lauku dārzā. Galvenais ir tas, ka trauks, kurā ievietojat nākotnes konservāciju, ir rūpīgi nomazgāts un sterilizēts. To var izdarīt divos veidos. Pirmais ir vējš. 당신이 그것을 알고 있다면 당신은 그것을 알고있을 것입니다. Tiem vajadzētu stāvēt cepeškrāsnī, līdz ūdens, kas ieslodzīts pēc mazgāšanas, ir izžuvis uz to sienām.

Otrajai sterilizācijas metodei jums būs nepieciešams metāla siets un kastrolis. Pannā ievelk ūdeni un traukus no augšas pārklāj ar sietu. Ir svarīgi, lai tas būtu plakans un ļautu uz tās uzstādīt vairākas kannas ar kakliņiem uz leju. Pēc ūdens vārīšanas katliņā burkām vajadzētu pavadīt ceturtdaļu stundas ūdens vannā. Šajā laikā varat izpētīt ziedkāpostu salātu gatavošanas는 ziemai un izlemt par izvēli를 받아들입니다.

Mājsaimniecēm, kurām patīk gatavot dārzeņus, patiks ziedkāpostu salāti ziemai. To var pagatavot, kombinējot galveno sastāvdaļu ar cita veida dārzeņiem, tas ļaus iegūt gardu vitamīnu ossortu.

Kā pagatavot ziemas salātus ar ziedkāpostiem?

Lai pagatavotu ziedkāpostu salātus ziemai, receptēs ir aprakstītas noteiktas tā pagatavošanas niianses:

Kāposti ir iepriekš jāapstrādā, šim nolūkam Tie ir jāizjauc ziedkopās.
Kāposti lieliski sader ar noteiktiem dārzeņu veidiem, kurus gatavo atkarībā no to īpašībām. Piemēram, papriku un burkānus var sagriezt strēmelītēs, sīpolus pusgredzenos, gurķus šķēlītēs vai šķēlītēs, pupiņas izvārīt.
Lai saglabātu ziedkāpostu salātus ziemai, var izmantot etiķi, ar kuru noteikti jāvāra dārzeņu eļļa, 쿠쿠르, 살. Turklāt šim dārzeņam lieliski sader tomātu sula vai makaroni, garšvielu Pievienošanai var izmantot čili piparus.

Salātu asorti ar ziedkāpostiem ziemai

Ir lielisks veids, kā pagatavot gardus salātus – ziemai labi der ziedkāposti un pētersīļi. Ēdienā Tiek Pievienoti arī citi dārzeņu veidi, kurus no tiem lietot un cik daudz lietot nosaka katra saimniece. Burkā vienlaikus var atrast vairākus dārzeņus, kas novākti no vienas ražas.

Sastāvdaļas:

카포스티 - 1kg;
토마티 - 1kg;
구리-1kg;
부르카니 - 1kg;
피파리 - 1kg;
ķiploki - 2 galviņas;
Neļķe.

사가타보사나

Sagriež dārzeņus.
Traukā liek krustnagliņas un ķiplokus, virsū Piepilda ar dārzeņiem.
Cukuru un sāli ieber 3 litros ūdens, uzvāra, pārlej ar etiķi un pēc 2 minūtēm nogriež uguni.
Ar marinādi pārlej ziedkāpostu salātus ziemai un korķi.

Ziemas salāti ar pupiņām un ziedkāpostiem

Jūs varat uzlabot ēdiena uzturvērtību, pagatavojot ziemas salātus no ziedkāpostiem, kas ietver pupiņas. Šie dārzeņi lieliski iederas marinētā veidā, var kļūt pat par sava veida uzkodām. Ja Pievienosiet tiem dažādas garšvielas, tad salāti iegūs papildu pikantuma noti.

Sastāvdaļas:

카포스티 - 600g;
푸피나스 - 100g;
ķiploki - 3 krustnagliņas;
토마토 파스타 - 30 ml;
eļļa - 20ml.

사가타보사나

Sāliet pupiņas, vāriet 1.5 stundas.
Izjauciet kāpostus, pagatavojiet 5분.
Apvienojiet dārzeņus, Pievienojiet cukuru, sāli un ķiplokus.
Samaisiet dārzeņus ūdenī ar makaroniem, krustnagliņām, eļļu. 도착까지 10분이 소요됩니다.
Izdaliet ziedkāpostu salātus, pupiņas ziemai uzbankām un sarullējiet.

Pikanti ziedkāpostu salāti ziemai

Varat Pielietot oriģinālo recepti un gatavot ziemai, Pievienojot noteiktus kompointus. Tajos ietilpst karstie pipari, čili mērce, pikantums un ķiploki. Šo ēdienu tā īpašību dēļ īpaši novērtē vīrieši 피칸타 노츠, kas panākts, izmantojot īpašus produktus un garšvielas.

Sastāvdaļas:

카포스티 - 3kg;
쿠키니 - 2개;
부르카니 - 1.5kg;
카르스티 피파리 - 0.5kg;
ķiploki - 3 galviņas;
eļļa - 500 ml;
칠리 메르세 - 250g;
토마토 술라 - 1리터.

사가타보사나

Sasmalciniet dārzeņus.
Uz uguns uzkarsē čili mērci, Pievieno eļļu, sulu, cukuru un sāli.
Ieliieciet dārzeņus maisījumā. Vāra un vāra vēl pusstundu, beigās Pievienojot etiķi un ķiplokus.

당신은 당신의 관심을 끌기 위해 노력하고 있습니다. Tas irslavens ne tikai ar savu izsmalcināto garšu un garšīgo aromātu, bet arī ar to, ka tajā ir rekordliels uzturvielu daudzums. Tas ir saistīts ar faktu, ka papildus kāpostiem tajā ir arī citi noderīgi produkti.

Sastāvdaļas:

피파리 - 400g;
카포스티 - 2kg;
토마티 - 2.5kg;
ķiploki - 200g;
eļļa - 400 ml;
pētersīļi - 400g.

사가타보사나

Kāpostus blanšē 4분.
Sasmalciniet tomātus, sajauciet ar etiķi, cukuru, sviestu un sāli. Šeit sasmalciniet piparus, pētersīļus un ķiplokus, pagatavojiet 5분.
Papildiniet maisījumu ar kāpostiem un brokoļiem un uzvāra.
Ziedkāpostu Delikateses salātus ziemai kārto traukos.

Ziedkāpostu skvoša salāti ziemai

Īsts atradums aukstajai sezonai būs vienkāršie ziedkāpostu salāti ziemai, arī cukini. Maksimālais gatavošanas laiks ir 1 stunda. Izmantojot ēdienu, varat Pievienot ēdienam pikantu 아사이스 피파르스čili, saldā bulgāru un tomātu sula.

Sastāvdaļas:

카포스티 - 3kg;
쿠키니 - 3개;
부르카니 - 1.5kg;
칠리 피파리 - 0.5 gab.;
sviests - 2.5 글라즈;
ķiploki - 3 krustnagliņas;
토마토 술라 - 1리터.

사가타보사나

25 minūšu laikā pēc ūdens vārīšanās uzvāra Visas sastāvdaļas, izņemot etiķi un ķiplokus, pēc šī laika tās Pievieno.
Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes un burkās izklāj dārzeņu salātus ar ziedkāpostiem ziemai.

Ziedkāpostu un gurķu ziemas salāti

Labākās gatavošanas iespējas var droši attiecināt uz ziedkāpostiem un gurķiem. Tās unikalitāti nosaka tas, ka dārzeņus burciņā liek veselus. Atkarībā no konkrētās saimnieces konkrētajām vēlmēm var Pievienot citus produktus, Piemēram, tomātus un papriku.

Sastāvdaļas:

카포스티 - 1kg;
구리-1kg;
피파리 - 0.5kg;
ķiploki - 8 krustnagliņas;
piparu graudi-30 gab.

사가타보사나

Trauka apakšā novietojiet ķiplokus, piparu graudus. Nākamais slānis ir visi dārzeņi. Burkas parlej ar verdošu ūdeni.
Ūdenī izšķīdina sāli, cukuru. Uzvāra, ielej etiķi.
Nomainiet ūdeni no kārbām ar marinādi.

Salāti ziemai "korejiešu ziedkāposti"

Ārkārtīgi pikants ēdiens, kas patiks neparastu pagatavojumu cienītājiem, ir ziemas salāti no. Garšvielās ietilpst koriandrs, sarkanie pipari un etiķis. Lai Piešķirtu neparastu garšu, dārzeņus apmēram pusstundu vajadzētu paturēt asā marinādē.

Sastāvdaļas:

카포스티 - 1kg
부르카니 - 3개;
eļļa - 50 ml;
ķiploki - 2 galviņas;
garšvielas - 1 ēd.k. 엘.

사가타보사나

Pagatavojiet kāpostus 2분.
Pagatavo sālījumu no ūdens, etiķa, sāls, cukura, eļļas, vāra 4 minūtes, tad pārlej kāpostiem, atdzesē.
Pievienojiet ķiplokus, garšvielas, burkānus un marinējiet 5 stundas.

Salāti ziemai "Ziedkāposti tomātā"

Starp daudzajiem veidiem, kā izveidot sagatavi ziemai, ziedkāpostu salāti ir ļoti populāri. Izmantojot šo recepti, jus varat iegūt īstu delikatesi 스벳쿠 갈드... Trauka pagatavošanai varat izmantot svaigus rīvētus tomātus vai tomātu sulu.

Šīs dārzeņu kultūras galvenā priekšrocība ir tās lieliskā kombinācija ar gandrīz visiem produktiem. No tā var pagatavot konservētus salātus un smalkas uzkodas ziemai, Pievienojot tomātus, baklažānus, sēnes, papriku, kartupeļus, brokoļus, pupiņas, dilles, ābolus.

Konservēti ziedkāposti ir pārsteidzoša kombinācija ar gaļas un siera ēdieniem. Ja vēlies pārsteigt viesus, pagatavo dzērveņu un brūkleņu uzkodu.

Ziedkāpostu novākšana ilgstošai uzglabāšanai ir vienkāršs un viegls process. Un, lai smalkās ziedkopas saglabātu vitamīnus, galvenais ir tās nesagremot.

Vienkārša recepte ziedkāpostu salātiem ziemai

Sagataves, kuru pagatavošanai Tiek izmantoti lēti un vienkārši izstrādājumi, rotās vismodernāko galdu.

Sastāvdaļas:

1.5kg 지에드카포스투;
1kg gatavu tomātu(vēlams vidēja izmēra);
부르카누 200g;
2 saldie pipari (lielākam skaistumam var izmantot dažādu krāsu augļus);
8월 eļļas 250ml;
100ml 에티라(9%);
가르샤우구(dilles vai pētersīļi) 100g;
100g granulēta cukura;
갈다살 50g.

사가타보사나:

Sadaliet kāpostus mazos zariņos. Novietojiet Mala tos, kuriem ir defekti(traipi, puve, tārpu caurumi). Rūpīgi noskalojiet pārējosfragmentus un ļaujiettiem nožūt.

Kāpostu ziedkopas apstrādājiet īpaši, lai tās saglabātu vitamīnus un smalku struktūru - izmantojiet blanšēšanu. Ne vairāk kā 2 cm lieli zari ir Pietiekami, lai verdošā ūdenī noturētu tikai 3 minūtes. Noteikti ļaujiet tiem nožūt pēc procedūras.

Sasmalciniet tomātus biezenī, izmantojiet blenderi vai parasto gaļas mašīnā.

Burkānus un papriku sagriež pēc saviem ieskatiem: plānās strēmelēs, apļos, kubiņos

Garšaugus smalki sakapā.

Katliņā pārmaiņus ielejiet etiķi un eļļu. Nedaudz uzkarsē un jau siltajai salātu masai lēnām Pievieno sāli un granulētu cukuru.

Tad Pievieno dārzeņus (izņemot ziedkāpostus) un smalki sagrieztus zaļumus. Ķiplokus var likt veselās šķēlēs, vai arī var samalt ar presi.

Kad salāti sāk vārīties, izklājiet kāpostu ziedkopas.

Samaziniet siltumu, vāriet uz lēnas uguns vēl 20 minūtes un ievietojiet burkās.

Salāti ziemai "Ziedkāposti tomātā"

Šī ir neticami garšīga un veselīga uzkoda no dārzeņiem, kas bagātināta ar vitamīniem, kuru ziemā tik ļoti Pietrūkst.

Sastāvdaļas:

2.5kg 지에드카포스투;
부르카누 1kg;
0.5kg 시폴루;
불가루 피파루 0.5kg;
1개의 엉덩이 mazs pipars;
2 vidējas ķiploku galviņas.

토마토 필디주맘:

1.5 리트리 토마투 술라(litri tomātu sulas);
½ ed.k. etiķis 9%;
½ ed.k. 스말카이 쿠쿠르(smalkais cukurs);
1 ēd.k. dārzeņu eļļa;
2.5 ēd.k. 엘. 살;
pikantākai garšai - pāris melno piparu graudiņu un krustnagliņas.

사가타보사나:

Kāpostu dakšiņas sadaliet mazos, apmēram 3 cm lielos zariņos.

Uzvāra tomātu pamatni.

Pamazām Pievienojiet tam cukuru, sāli, burkānus un piparus, kā arī pusgredzenos sasmalcinātus sīpolus.

Iegūto masu vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, pagaidiet 20 minūtes.

Pēc tam Pievienojiet ķiplokus, sagrieztus mazos gabaliņos.

Pagatavo vēl 5 minūtes un liek burkās, kuras iepriekš jāsterilizē.

"Delikateses" ziedkāpostu salāti ziemai

레시피 palīdzēs pagatavot īstu ziedkāpostu delikatesi. Salātus var pasniegt kā uzkodu vienkāršām pusdienām vai svētku mielastam.

Sastāvdaļas:

ziedkāpostu 1kg;
브로콜리 1kg;
0.6kg 살도 피파루(vēlams dzelteno);
tomātu(izvēlies gatavus, pat nedaudz pārgatavojušos augļus) 1kg;
4 ēd.k. 엘. 갈다 살;
4 ēd.k. 엘. 스말카이 쿠쿠르(smalkais cukurs);
ķekars diļļu un pētersīļu;
½ ed.k. parastais etiķis 9%;
1 ēd.k. dārzeņu eļļa.

사가타보사나:

Sadaliet brokoļus un ziedkāpostu dakšiņas planos zariņos. Vēlams, lai to izmērs nebūtu lielāks par 3cm.

Lai saglabātu vitamīnus un pilnvērtīgu kāpostu garšu, blanšējiet zariņus verdošā ūdenī apmēram 3분.

Sasmalciniet tomātus kartupeļu biezenī, sasmalciniet atlikušos dārzeņus. Lai iegūtu lielāku garšu un aromātu, ķiplokus vislabāk sasmalcina ar presi.

Uz mazas ugun karsē tomātu masu.

Ielejiet tajā eļļu un etiķi, labi samaisiet.

Pievieno sāli un cukuru.

Tiklīdz salātu maisījums uzvārās, iemērciet tajā iepriekš blanšētos kāpostu zariņus.

Samaziniet siltumu līdz maximumam un vāriet uz uguns pusstundu.

Kad laiks ir beidzies, karstu ievietojiet burkās.

Apetīti rosinoši un garšīgi salāti "Assorti" no ziedkāpostiem ziemai

Vēl viena oriģināla recepte vitamīniem bagātiem ziedkāpostu salātiem. Tas jūs iepriecinās ar savu neparasto garšu, aromātu un kraukšķīgajiem dārzeņiem.

Sastāvdaļas:

ziedkāpostu 1kg;
브로콜리 1kg;
부르카누 1kg;
1kg 피파루(izmantojiet krāsainus dārzeņus - un jūsu sortiments kļūs košs un ļoti skaists);
구루 1kg;
시폴루 1kg;
10 ķiploka daiviņas (ja vēlaties karstu uzkodu, Pievienojiet vēl 5 daiviņas);
파라스타 갈다 에티라(parastā galda etiķa) 200ml;
4 리에타. neļķes;
30-50 g granulēta cukura;
30-50g 염분;
딜, pētersīļi pēc garšas.

사가타보사나:

Rūpīgi noskalojiet dārzeņus ar aukstu ūdeni un nosusiniet.

Ievietojiet ķiplokus un garšvielas sterilizētās burkās. Ja nolemjat Pievienot dilles vai pētersīļus, Pievienojiet Tiem.

Tālāk izklājiet dārzeņus: zariņos izjauktus kāpostus, gredzenos sagrieztus burkānus un sīpolus, vidējās sloksnēs sasmalcinātus piparus.

파가타보 마리나디. Izšķīdiniet cukuru un sāli 3 litros silta ūdens, Pievienojiet etiķi.

바라 마리나디 2~3분.

Noņem no ugugun un lej burkās.

Oriģināli pikanti ziedkāpostu salāti ziemai

Ja jums patīk pikants ēdiens, šī ziedkāpostu gatavošanas metode ar aso čili mērci noteikti iepriecinās.

Sastāvdaļas:

ziedkāpostu 3kg;
2 ne pārāk lieli cukini;
부르카누 1.5kg;
1.5kg 피파루;
3 ķiploku galviņas;
500 ml augu eļļas;
250g čili mērces(pielāgojiet daudzumu pēc saviem ieskatiem);
토마투 술라 1리터;
4 ēd.k. 엘. 살;
250g granulēta cukura;
갈다 에티라(9%) 250ml.

사가타보사나:

Izjauciet ziedkāpostu atsevišķos mazos zariņos.

Pārējos dārzeņus sagrieziet pēc saviem ieskatiem.

Karsto mērci lej bļodā, kurā gatavosi salātu maisījumu.

Uzkarsē vidēju siltumu un Pievieno sviestu, sulu, sāli un granulētu cukuru.

Rūpīgi samaisiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis, un Pievienojiet dārzeņus, tostarp kāpostu zariņus.

Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās tempatūrai, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns pusstundu. Neaizmirstiet apmaisīt, lai masa nepiedeg.

25분 후에 도착할 예정입니다., kas izlaista caur presi. Jūs varat to vienkārši smalki sasmalcināt.

Pēc 5 minūtēm oriģinālie pikantie ziedkāpostu salāti ir gatavi. Atliek salikt burkās.

2015-11-22T05:00:06+00:00 관리자마자스다르브스

[aizsargāts ar e-pastu]관리자 축제 온라인

Lai ziemas laikā galdā būtu ēdieni ar dārzeņiem, gatavojam dažādus. Ziedkāposti netiek konservēti tik bieži, tā ir tāda uzkoda, kas lieliski sader ar gaļu, zivīm un Piedevām.

Pirms ziedkāpostu konservēšanas ziemai to termiski apstrādā. Dārzeņiem jābūt svaigiem un bez puves. Ja šogad neesat audzējis šo augli, varat to iegādāties jebkurā pārtikas veikalā un konservēt.

Esmu sastādījis izlasi no vairākām garšīgām un vienkāršas 요리법 kāpostu salāti. Šis raksts būs noderīgs iesācējiem pavāriem, jo visas gatavošanas metodes ir Pievienotas 솔리 파 솔림 사진... Tāpēc jums būs ērti orientēties.

Ja jums ir apnikuši marinēti tomāti un gurķi, tad pagatavojiet ziedkāpostu sagatavi. Šī uzkoda ir ļoti veselīga un lieliski sader ar dažādiem ēdieniem. Turklāt dārzenis satur minimālu kaloriju daudzumu, tāpēc tas nekaitēs jūsu figūrai.

Sastāvdaļas:

ziedkāpostu 1kg;
부르칸 1개;
샐디 피파리 1개;
Pāris aso piparu pākstis;
라우루라파 1개;
3 ēdamkarotes granulēta cukura;
3 ēdamkarotes galda sals;
40ml 9% 갈다 에티라;
1 리터 ūdens.

사가타보사나

Lai šuvēšanas procesā nemitīgi neskatītos ledusskapī vai skapī, visu uzreiz sagatavosim nepieciešamie 제품... Iepriekš sterilizējiet kannas un metala vākus.

Ziedkāpostu sadala mazās ziedkopās.

Tad ziedkopas jāvāra verdošā ūdenī 3분. Atcerities, ka kāpostus labāk nevārīt, nekā pārcept. Pēc tam dārzeņus liekam uz sieta, ļaujam notecināt liekajam šķidrumam.

Izvelciet no paprikas sēklas un noņemiet kātiņu. Sagrieziet dārzeņus vidēja izmēra kubiņos, kā parādīts zemāk esošajā fotoattēlā. Burkānus nomizo, noskalo zem tekoša ūdens un sasmalcina plānās paplāksnēs. Ja vēlaties, varat to sarīvēt uz vidējas rīves.

Mēs sūtam bieži sasmalcinātus dārzeņus uz sterilas burkas dibenu, pēc tam Piepildiet 1/3 ar vārītu ziedkāpostu. Atkārtojiet slāņus vēl vienu reizi. Katrā traukā Pievienojiet lauru lapu un vienu mazu čili piparu.

Lai pagatavotu marinādi, uz plīts uzliek katliņu, ielej ūdeni, Pievieno cukuru, sāli, etiķi. Pēc vārīšanas nekavējoties Piepildiet to ar uzkodām.

Mēs Pievelkam sagatavi ar steriliem metāla vākiem. Mēs aptinam burkas ar siltu dvieli vai segu. Kad Tie atdziest, mēs tos nosūta glabāšanai vēsā vietā.

Ziedkāpostu novākšana ar tomātiem un papriku

Ja jums patīk garšīgas un veselīgas uzkodas, tad šī recepte jums noteikti patiks. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami vienkārši un Pieejami produkti. Šie salāti ziemai palīdzēs ātri pagatavot vakariņas Visai ģimenei.

Sastāvdaļas:

1 다크샤 지에드카포스티
토마토 1.5kg;
샐디 피파리 200g;
키플로쿠 80g;
페테르시유 200g;
발타 쿠쿠라 200g;
2 ēdamkarotes sals;
200 ml saulespuķu eļļas;
2 tējkarotes etiķa 본질.

사가타보사나

Lai pagatavotu salātus, piparus sagriež plānās sloksnēs, sasmalcina svaigus pētersīļus un sadala ziedkāpostus ziedkopās. Tomātus izlaižam caur gaļas mašīnā, bet ķiplokus – caur ķiplokspiedi.

Uzliekam uz plīts katliņu ar sālītu ūdeni, un vāra ziedkāpostu 4-5 minūtes (ne vairāk). Tad liekam caurdurī, lai viss ūdens būtu stikls.

Nākamajā posmā katliņā sajauc visus sagatavotos ēdienus, cukuru, sāli, etiķa esenci un saulespuķu eļļu. Mēs uzliekam trauku uz degļa.

카드 Dārzeņu 마이시줌스 uzvāra, pēc tam nosūtiet tam vārītus kāpostus un vāriet apmēram 15 minūtes.

Uzreiz pēc vārīšanas izdaliet ēstgribu sterilās burkās un aizveriet vākus. Mēs atstājam sagatavi, līdz tā pilnībā atdziest, un pēc tam ievietojam pagrabā vai ledusskapī.

Ziemas salāti ar ziedkāpostiem: visgaršīgākā 레시피

Jūs varat neveikt daudz sagatavošanās darbu, taču noteikti sagatavojiet salātus saskaņā ar šo recepti. Uzkoda izrādās ne tikai ļoti garšīga, bet arī noderīga mūsu 유기체.

Sastāvdaļas:

ziedkāpostu ziedkopu 3kg;
부르카니 3개;
아시아 피파리 3개;
4 ķiploku galviņas;
2 ķekarus pētersīļu;

살리주마

1.5리터;
글레이즈 쿠쿠라 1개;
1개의 유약 augu eļļas;
3 ēdamkarotes sals;
15 smaržīgo piparu zirņi;
9% 에티라 1잔

사가타보사나

Tagad sagatavotajā traukā (neizmantojiet alumīnija traukus) izklājam cirtainu pētersīļu kārtu, kas vispirms jānoskalo ar aukstu ūdeni.

Tagad nomizojiet ķiplokus, sagrieziet tos planos gabaliņos. Mēs nosūtām nākamo slāni uz konteineru.

Sasmalciniet burkānus plānās paplāksnēs un Pievienojiet pārējiem produktiem.

아니요 asajiem pipariem izņem Visas iekšpuses un sagriež mazos pusgredzenos. Mēs to izklājam ar nākamo mūsu salātu kārtu.

Virsū liek mūsu galveno sastāvdaļu – ziedkāpostu. To vajadzēs ielej ar sālījumu un atstāt zem spiediena vienu dienu.

Lai pagatavotu sālījumu, uzlieciet uz plīts katlu ar ūdeni un Pievienojiet Visas nepieciešamās sastāvdaļas. Pēc vārīšanas nekavējoties ielej sagatavotos dārzeņus. Liekam virsū šķīvi un kaut kādu slodzi, Piemēram, ūdens burciņu.

Pēc 24 stundām salātus samaisiet un izdaliet pa sterilizētām burciņām, nedaudz sablīvējot. Neaizmirstiet uzpildīt sagatavi ar sālījumu.

Mēs pārklājam burkas ar vākiem un pēc tam sterilizējam katliņā 20 minūtes pēc ūdens vārīšanas.

Atliek Pievilkt vākus un gardie salāti gatavi. Noteikti izmantojiet šo dārzeņu konservēšanas metodi.

레시피 ziedkāpostu sagatavošanai ziemai burkās

Apskatīsim vēl vienu ļoti vienkāršu salātu pagatavošanas metodi. Vajag tikai dažas minūtes, un gardas uzkodas gaidīs ziemas vakariņas. Gatavošanas soļus skatiet 동영상:

Lai sagatavotos, jums būs nepieciešama ne vairāk kā viena stunda 가르시기 살라티... Šis ēdiens ir Piemērots ne tikai ikdienas vakariņām, bet arī svētku galda dekorēšanai.

Ziedkāpostu uzkoda bez sterilizācijas

Ja nav laika gatavoties ar sterilizāciju, tad varu pinedāvāt recepti, kurā šī procedūra nav nepieciešama.

Sastāvdaļas:

2kg ziedkāpostu;
살도 피파루 750g;
시폴루 450g;
12 melnie un smaržīgo piparu zirņi;
500g granulēta cukura;
4개의 라우루 라파스;
2 ēdamkarotes sals;
갈다 에티라 300ml;
1 tējkarote čili piparu

사가타보사나

Vispirms sagatavosim mūsu vissvarīgāko sastāvdaļu. Lai to izdarītu, vienkārši nomazgājiet kāpostus zem tekoša ūdens un sadaliet kāpostu galvu ziedkopās.

Nākamais solis ir sagriezt papriku plānās sloksnēs un sīpolus pusgredzenos. Mēs nosūtām dārzeņus uz kāpostu bļodu.

Visus produktus sajauc, sāli un noliek malā uz 5-6 stundām.

Lai pagatavotu sālījumu, katlā ar ūdeni (2 litri) Pievienojiet čili piparus, cukuru un etiķi. Uzkarsē līdz vārīšanās tempatūrai un noņem no plīts.

Katrai sterilizētajai burciņai Pievienojiet 3 piparu graudus un lauru lapas. Izklājam uzlietos dārzeņus un Piepildām ar karstu marinādi.

Tagad mēs Pievelkam vākus. Lai aizstātu Pasterizācijas procesu, burkas jāietin ar siltu segu, un salāti jānoņem, lai Tie atdziest. 내기 장소, ka ilgstošai uzglabāšanai uzkodu ieteicams sterilizēt verdošā ūdenī.

Ziedkāpostu salātu pagatavošanas recepte ziemai ar tomātu Pastu

Nākamajā receptē izmantosim sasmalcinātus tomātus, bet, ja vēlaties, varat tos aizstāt ar parasto tomātu Pastu, bet ar svaigiem tomātiem uzkoda garšo daudz labāk.

Sastāvdaļas:

ziedkāpostu 1kg;
샐디 피파리 150g;
토마토 600g;
50g svaigu pētersīļu;
3 ķiploka daiviņas;
소금 30g;
쿠쿠라 50g;
40ml 9% 에티라;
70 ml saulespuķu eļļas;
시트로누 스카베.

사가타보사나

Kāpostus sadaliet ziedkopās un 2-3 minūtes Piepildiet ar ūdeni. Pēc tam nosusiniet to uz dvieļa.

Katliņā uzvāra ūdeni un 1 minūti Pievieno kāpostu ziedkopas. Lai dārzenis paliktu balts, šķidrumam Pievieno nelielu šķipsniņu citronskābes.

Mēs mazgājam tomātus zem tekoša ūdens un pēc tam sasmalciniet tos blenderī vai gaļas mašīnā. Ja kādu iemeslu dēļ nelietojat tomātus, tad, lai sagatavotu masu, atšķaidiet tomātu Pastu vārītajā ūdenī.

Papriku notīram no sēklām un noskalojam ar aukstu ūdeni. Sagrieziet dārzeņu garās sloksnēs, kā parādīts zemāk esošajā fotoattēlā.

Mēs nosūta papriku, sasmalcinātus ķiplokus un zaļumus uz kastroli ar tomātu masu. Visu sajaucam un liekam uz plīts.

Kad dārzeņu maisījums vārās, samaziniet uguni līdz maximumam un Pievienojiet pannā sviestu, sāli un cukuru.

Nākamajā solī Pievienojiet sagatavotās ziedkopas. Katlu pārklāj ar vāku un pusstundu gatavo salātus. Pāris minūtes pirms gatavošanas Pievienojiet galda etiķi.

Gatavos salātus sadalām starp burciņām, kuras iepriekš esam sterilizējuši. Mēs pagriežam vākus, aptiniet sagatavi ar siltu dvieli un ielieciet to tumšā vietā.

Uzglabājiet uzkodas pagrabā, skapī vai ledusskapī. 거기에 펌 자우나 가다 브리디에나스 tas noteikti stāvēs.

Gardēžu ziedkāpostu salāti ziemai

Ziemas sezonā šī uzkoda bez pārspīlējumiem kļūs par īstu delikatesi. Salāti ir garšīgi un lieliski sader ar daudziem ēdieniem. Konservēšanas 프로세스는 diezgan vienkāršs un katrai mājsaimniecei pa spēkam입니다.

Sastāvdaļas:

2kg ziedkāpostu;
불가루 피파루 200g;
토마토 2kg;
2 ķiploku galviņas;
10 ēdamkarotes 9% galda etiķa;
1개의 유약 augu eļļas;
2 ēdamkarotes sals;
그래눌레타 쿠쿠라 100g.

사가타보사나

Nomazgātos un svaigos tomātus pāris minūtes aplej ar verdošu ūdeni, pēc tam uzmanīgi noņem no tiem mizu. Nomizotos tomātus izlaižam caur gaļasmašīnu vai sulu spiedi.