프리카데우 주파- vienkārša mājās gatavota zupa, kuras pagatavošanai nepieciešams maz sastāvdaļu un laika. To ir diezgan viegli pagatavot, tāpēc to var pagatavot pat iesācēja mājsaimniece. 하지만, ja jūs iepriekš sagatavojat kotletes un sasaldēsiet tās saldētavā, šī zupa parasti aizņem 5 minūtes. Starp citu, maziem bērniem ļoti patīk kotletes.

사스타브달야스

• 말타 gaļa (liellopa gaļa + cūkgaļa) 400g
• 우덴스 1.5리터
• 카르투페리 300 그램
• 부르칸인 150g
• 시폴 150g
• 살 가르샤
• 말티 멜니 피파리 가르샤
• 딜 가르샤
• 페테르실리 가르샤
• Zaļie 시폴리 가르샤

Ja Malto gaļu negatavojat pats, varat to iegādāties veikalā. Es domāju, ka to sauc par "mājās gatavotu". Bet labāk, protams, vienmēr gatavot malto gaļu no īsta gaļas gabala.

사가타보사나

Mēs sagatavojam Visas sastāvdaļas. Rūpīgi nomazgājiet gaļu un dārzeņus.

Ja Malto gaļu iegādājāties veikalā, izladiet šo darbību. cūkgalļas 200g과 liellopa gaļas samaļ caur gaļas mašīnā 200g. Sāls, pipari un sajauc viendabīgā masā. Uz šādu maltās gaļas daudzumu parasti iztērēju 2-3 šķipsniņas sals. Malto gaļu derētu samīcīt, lai kotletes labāk noturētu formu un gatavošanas procesā neizjuktu. Tā mēs darām. Daudzas mājsaimnieces vai nu pieredzes trūkuma, vai eksperimentēšanas vēlmes dēļ maltajai gaļai Pievieno visu: sīpolus, swiestu, burkānus, parmezānu, sasmalcinātus zaļumus, smalki sagrieztus. 파프리카. Aizmirst에 베팅하세요. 내 탐색 기능을 확인하고 엄마의 메시지를 확인하세요.

Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet burkānus uz rupjās rīves. 이엘레지에 네다우즈 dārzeņu eļļa uz pannas, uzkarsē un Pievieno sasmalcinātus dārzeņus. Cepiet sīpolu līdz zeltaini brūnai.

Nomizotus kartupeļus sagriež nelielos kubiņos.

Sākam veidot kotletes. Bumbiņu veidošana 비엔나다 이즈메라유엔 형식. Un mēs tos novietojām uz tāfeles nelielā attālumā vienu no otra. Lai būtu vieglāk ripināt kotletes, rokas var viegli samitrināt ar ūdeni. Beigās sanāk apmēram 25 kotletes.

Katliņā ielej 1.5 litrus ūdens un uzvāra. Pievienojiet ūdenim sāli un Maltus melnos piparus pēc garšas. Liek kotletes verdošā ūdenī un vēlreiz uzvāra. Ja sāk veidoties putas, tās jānoņem, izmantojot ēdamkaroti. Pannā esošajām kotletēm nekavējoties Pievienojiet kartupeļus. Kopīga gatavošana nebūs tik garlaicīga.

Pēc 10 minūtēm pannā Pievieno appceptos dārzeņus. Samaisa, uzvāra zupu un izslēdz. Cieši pārklājiet ar vāku un ļaujiet ievilkties 10-20분. Kamēr zupa atdziest, sasmalciniet garšaugus: dilles, pētersīļus un zaļos sīpolus.

프리카데우 주파 gatavs, var liet šķīvjos. Pēc garšas katrai porcijai Pievieno zaļumus un arī, ja vēlies, kārtīgu karoti skābā krējuma. Skābu krējumu nedabūju, jo to apēda kāds viltīgs kaķis, kurš gulēja slazdā un kamēr es cepu sīpolus un burkānus, viņš darīja savu sarkano darbu. 아페티티!

Ikvienam garšo frikadeļu zupa, izņemot veģetāriešus. Bet par tiem mēs tagad nerunājam. Šajā zupā vienkārši ir viena vissvarigākā sastāvdaļa – kotletes. Bet Tie var but dažādi: tikai no viena veida maltās gaļas vai no vairākiem, ar vai bez Piedevām. Un pati zupa var but tikai dārzeņu vai ar graudaugu Pievienošanu. Vai varat iedomāties, kāda tā ir garšu dažādība? Un šī zupa kļūs par iecienītāko bērniem, un, ja tā būs viņiem, tad to ēdīs arī Visa ģimene, negatavojot katram atsevišķu ēdienu.

Garda zupa ar zirņiem un kotletēm

Kā pagatavot frikadeļu zupu

Mūsu krievu frikadeļu zupai ir senči no Itālijas un Azerbaidžānas. Tiesa, Azerbaidžānā to sauc par “Dovgu” un gatavo ar kefīru.
Un Itālijā nez kāpēc to sauc par "kāzu" zupu, bet kāzās to nepasniedz. Kaut kā ir interesanti.

Tātad šīs zupas spilgtākais punkts, protams, ir kotletes.

Katrs tos gatavo savādāk.

Taču ir vairāki punkti, kas atklās to garšu un padarīs gatavošanas procesu ātrāku.

Vispirms gaļai pirms Malšanas Pievieno ķimenes. Gaļa kļūs daudz garšīgāka.

Otrkārt, lai Maltā gaļa būtu sulīgāka, ja maļat ar blenderi, Pievienojiet ūdeni. Protams, jums tas nav jālej gaļas mašīnā. Ūdens ne tikai nedaudz piesātinās šķiedras, bet arī palīdzēs motoram sasmalcināt gabalus.

Kotletes labāk veidot ar mitrām rokām.

Ja jums ir bumbiņas 다자디 이즈메리, tad nav jāuztraucas, neviens nav teicis, ka jābūt apaļiem un identiskiem.

Noteikti saliet gaļu.

Ja jums ir maltā gaļa no vairāku veidu gaļas, varat Pievienot tai olu, lai masa sabiezinātu.

Un, ja jums patīk izmantot Malto vistu, tad Pievienojiet ēdamkaroti mannas, kas padarīs sauso gaļu sulīgāku.

Lai Maltās gaļas putra zupā neiznāktu, nolaidiet 갈리아스 마사 jāatrodas verdošā ūdenī.

Gatavošanas laikā bumbiņas peldēs.

Nu, tas ir jūsu ziņā, lai izlemtu, kādas būs zupas sastāvdaļas. Es jums došu vairākas receptes, izvēlieties to, kas jums patīk vislabāk.

Frikadeļu zupa lēnajā plītē

Šo zupu vairāk uzskata par bērnu zupu, un, ja jums ir bērni, jums, iespējams, ir lēna plīts. Personīgi viņa mani vienkārši izglāba. Jūs sakravājat ēdienu un dodieties Pastigā ar savu mazuli. Atgriežamies izsalkuši, un viss ir gatavs, smaržīgs un karsts.

Tātad, šajā receptē mēs necepam dārzeņus, tāpēc atkal šī ir bērnu zupa.

Sastāvdaļas:

• 카드 4장
• 푸스키로그라무 몰타스 갈리아스
• 1 시폴
• 부르칸 1개
• 토마토 1개
• 마즐리에트 스위스타
• 2 키플로카 다이비나스
• 바질릭, 딜
• 덴스 2-2.5 l

Maltajai gaļai Pievieno pāris ķiploka daiviņas, piparus un sāli.

Tūlīt vārīsim zupu ar zaļumiem. Ir svarīgi to Pievienot pašā sākumā, nevis beigās, no tā ir atkarīga garša.

Sagriežam dārzeņus un garšaugus.

Lēnā plītī viss gatavojas vienlaicīgi!

Ja šo zupu vāra uz uguns, tad dārzeņus Pievieno kārtībā.

Pievieno dārzeņus un pārkaisa ar baziliku un citām garšvielām.

Un te Pievienojam sviestu, kas buljonam Piešķirs krēmīgu, maigu garšu.

Jūs varat Pievienot tomātu 토마토 파스타.

Piepildiet visu ar ūdeni un estatiet režīmu. Es to saucu par zupu, ir arī režīms "Gatavošana".

Piemērota jebkura Maltā gaļa. Jūs varat sajaukt liellopu gaļu, cūkgaļu un jēra gaļu(ja ir). Vistas gaļa ir diētiskāka, un, ja jūsu vīrs ir mednieks, tad gatavojiet to no brieža vai aļņa gaļas. Starp citu, mani cienāja ar zupu, kas gatavota no šāda veida gaļas, likās, ka tā ir nedaudz skarba, taču lielu atšķirību no jau izmēģinātajiem veidiem nemanīju.

Zupa ar kotletēm un nūdelēm: soli pa solim recipe ar fotogrāfijām

Lai palielinātu uzturvērtību, Pievienojiet šai zupai vermicelli vai makaronus. Es nepieņemu makaronus zupās, un vienmēr tos aizstāju ar nūdelēm, vermicelli, makaroniem vai gossamer. ir norādīti 요리법에 베팅하세요.

Starp citu, šī recepte ir ļoti tuva itāļu valodai. 그리고, ja sasaldē dārzeņus, tad šis ieradums tev ļoti noderēs.

Sastāvdaļas:

• 비스타스 불존 2L
• 부르카니 2개
• 스펄즈
• 토마토
• 카르투페리 3개
• Zaļās 푸피나스
• 비엔나 파프리카.
• 마카로니, 마카로니, cieto kviešu nūdeles

Kotletem:

• 리엘로푸 갈리아스 500g
• 1 시폴
• 1올라
• 2 에담카로테스 만나스
• 페테르시류 케르스
• 3 ēdamkarotes rīvēta siera
• 바질릭(Baziliks), 살 운 피파리(sals un pipari)

1. Veido kotletes: gaļu gaļas mašīnā samaļ maltajā gaļā kopā ar sīpoliem, tad šim maisījumam Pievieno olu, mannu, garšvielas, sasmalcinātus pētersīļus un rīvētu sieru.
2. Tagad mēs veidojam bumbiņas, kā fotoattēlā. Saslapinām rokas ar ūdeni, lai gaļa nelīp un sarullējam bumbiņās vai caur pirkstiem izspiežam pat gabaliņus.

3. Tagad gatavojam pašu zupu. Vispirms uzkarsētā augu eļļā apcep dārzeņus (sīpolus, tomātus un sīpolus).

4. Kartupeļus lej katliņā ar buljonu. Pēc vārīšanas kartupeļus vāra 1-2분.

5. Tad Pievieno piparus un sasmalcinātas pupiņas. Pagatavojiet pāris minūtes un Pievienojiet cepumu.

6. Mēs nepievienojam cepšanu iepriekš, jo tajā ir tomāti, kas satur skābi. Un viņa savukārt neļauj kartupeļiem gatavoties līdz mīkstam.

7. Pēc vārīšanās Pievieno vermicelli vai makaronus.

8. Ievietojiet kotletes vārošā zupā.

9. Jums ir nepieciešams gatavot vēl ceturtdaļu stundas.

Lai iegūtu garšu, Pievienojiet buljonam nedaudz ķiploku, piparu maisījumu un sasmalcinātus zaļumus.

Ļaujiet zupai nostāvēties un pēc tam pārkaisiet bļodas ar rīvētu sieru.

Zupa kļūs bieza, apmierinoša un ļoti aromātiska.

Kā pagatavot gardu zupu ar maltas vistas kotletēm

Maltā vistas gaļa ir lētāka nekā jaukta vistas gaļa. To var sajaukt ar cūkgaļu un tad sanāk maigāka masa. Bet ne visiem vienmēr pa rokai ir cūkgaļa.

Jūs varat ņemt gatavu Malto gaļu, vai arī varat to pagatavot no 풍경 크루티나, ja patīk kā bērnu ēdienkarte.

Kotletem:

• 200gr 몰타 비스타
• Zaļumu ķekars
• 1올라
• 1 ēd.k. 카로테 만나스
• 살스 피파리

1. Maltajai gaļai Pievieno zaļumus, mannu un olu. Pagaidām, kamēr manna nedaudz uzbriest. Tas padarīs kotletes pilnīgākas un maigākas. Ļaus arī nožūt 비스타스 갈라사글라바 미트루무.

2. Sīpolus un burkānus sagriež mazākos gabaliņos un apcep eļļā.

3. Pievienojiet kartupeļus un apcepiet buljonā (dārzeņi nav jācep, Pievienojiet jēlus).

4. Iemetiet gaļas bumbiņas burbuļojošā buljonā un samaziniet jaudu līdz vidējai, pretējā gadījumā buljons nebūs caurspīdīgs un duļķains.

5. Sagatavotajā zupā ieber vermicelli jeb “zirnekļa tīklu”.

Noskatieties detalizētu video par zupas gatavošanu.

Soli pa solim recipe zupai ar kotletēm, rīsiem un kartupeļiem

Šī recepte ir vīrišķīgāka, jo zupa ir biezāka un barojošāka. Jā, un pats vienkāršākais. To var pagatavot ikviens, vīrietis, pusaudzis vai nepieredzējusi mājsaimniece.

Sastāvdaļas:

• 부르칸인
• 카르투페리
• 가르슈비엘라스
• 시폴리 말타이 운 셉샤나이

1. Kartupeļus Pievieno aukstam ūdenim un vāra līdz vārīšanās Temperatūrai, tad Pievieno nomazgātus rīsus.

2. Tagad gatavojam Malto gaļu: kopējā masā Pievienojam sasmalcinātus sīpolus un garšvielas un veidojam gaļas apļus. Mēģiniet ar tējkaroti izvilkt malto gaļu, lai tā būtu aptuveni vienāda izmēra.

3. Zupu vāra Piecas minūtes un gaļas sastāvdaļu nolaiž verdošā ūdenī.

4. Apcep to un liek zupā.

5. Gatavošanas beigās atceries par kaltētajām dillēm un pāris lauru lapām.

Atcerieties, ka dažādas garšvielas izceļ zupas garšu.

Kartupeļu zupa ar kotletēm (ar kartupeļiem un vermicelli)

Kartupeļi un nūdeles ne vienmēr iet kopā, bet mūsu ģimenē Tiek gatavoti tā. Vispār mums zupa bez kartupeļiem ir kaut kā nepilnīga. 그것은 kā tajā nav ko košļāt입니다.

Sastāvdaļas:

• 몰타 갈리아스 300g
• 오덴스 2.5l
• 부르칸 1개
• 1 시폴
• 카드 2장
• Dārzeņu eļļa
• 살스 피파리
• 마카로니 바이 베르미첼리 푸세 글레이즈
• 라우루라파스 3마리

1. Uzlieciet ūdeni uz vārīšanās un pēc tam sasmalciniet dārzeņus: trīs burkānus un sasmalciniet sīpolus un kartupeļus.

2. Cepšanas pannā ielej karoti augu eļļas un apcep burkānus un sīpolu kubiņus.

3. 몰타이 gaļai jāpievieno garšvielas un sāls. Ļoti aromātiskas kotletes top ar ķimenēm.

4. Gatavās bumbiņas jānolaiž verdošā buljonā, lai tās nepārvērstos putrā.

5. Gaidām, kad uzpeld kotletes, tas nozīmē, ka pinākusi kārta sasmalcinātajiem kartupeļiem. Pēc vārīšanās Pievieno makaronus vai vermicelli. Svarīgi, ka mēs šeit nerunājam par zirnekļu tīkliem.

6. Ja tev ir zirnekļu tīkli, tad Pievieno vārīšanas beigās, kad zupa vēl nav atdzisusi. 당신이 원하는 대로 행동하세요. Ja vārīsiet kaut Piecas minūtes, tas pārvērtīsies par putru.

7. Tad Pievieno cepamo un visu sautē vēl 10 minūtes uz vidējas uguns.

8. Pievieno garšvielas, zirņus, kaltētas dilles.

Rezultātā šīs zupas sastāvdaļu sastāvu var mainīt pēc saviem ieskatiem un ģimenes locekļu gaumes.

Bērniem būs interesanti zupā attrast daudzkrāsainus vai formas makaronus.

Vārīšanās brīdī vārīšanas beigās tai var Pievienot maisīto olu. Zupas ar šo Piedevu mēs saucam par "zupu ar mākoņiem".

Galvenais, lai tempuratūra būtu tāda, lai olbaltumvielām būtu laiks sarecēt.

Vai arī, pasniedzot, pārkaisa zupu ar rīvētu sieru, Piemēram, parmezānu, kas arī uzreiz kļūs par neparastu ēdienu.

Vienkārša, ātra un neticami garda frikadeļu zupa daudziem ir iecienīta “pirma”. To var pagatavot tīrā ūdenī vai gaļas, zivju vai dārzeņu buljonā. Maltai gaļai izmanto visu veidu gaļu, aknas, zivis un pat dārzeņus. Tas viss ir atkarīgs no personīgajām vēlmēm un Pieejamajiem produktiem.

Frikadeļu zupa - soli pa solim 레시피 ar 비디오

Soli pa solim 비디오 레시피 skaidri parādīs, kā pareizi pagatavot zupu ar kotletēm dārzeņu buljonā. Sagatavošana neaizņems daudz laika, un rezultāts iepriecinās jūsu mīļos. Galvenais ir visu sagatavot nepieciešamie 제품 un precīzi izpildiet video norādījumus.

• 1.5–1.7 l ūdens;
• 2 vidēji burkāni;
• 1 시폴;
• 파스티나카 사크네 1개;
• 2 거짓말 카르투페리;
• 살스, 피파루 그라우디, 로라 라파 IR;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 1 ēd.k. sviests.

Kotletem:

• 몰타 쿡갈라 200g;
• 마자 시폴라 갈바(maza sīpola galva);
• 살스 피파리.

사가타보사나:

Frikadeļu zupa lēnajā plītē - soli pa solim 사진 recipe

Pagatavot frikadeļu zupu lēnajā plītē ir vēl vienkāršāk. Tas izrādīsies patiesi diētisks, bet tajā pašā laikā bagāts.

• 200g 비스타스 파일자스;
• 1 시폴;
• 1개의 마즈 부르칸;
• 4 카르투페리;
• 4 ēd.k. neapstrādāti rīsi;
• puse neapstrādātas olas;
• 살스, 라우루 라파.

사가타보사나:

1. Smalki sagrieziet pusi sīpola, rupji sarīvējiet burkānu un sagrieziet kartupeļus bez mizas patvaļīgās šķēlēs.

2. Ielejiet multivarkā 3.5 litrus ūdens, estatiet “tvaicēšanas” režīmu un vienlaikus ievietojiet visus sasmalcinātos dārzeņus. Pēc vārīšanas pagaidiet vēl 5 minūtes un Pievienojiet rūpīgi nomazgātus rīsus.

3. 비스타 파일자당신이 그것을 알고 있다면 당신은 그것을 할 수 없을 것입니다. Maltajai gaļai Pievieno olu (var arī bez tās), sāli un piparus pēc garšas. Kārtīgi sakuļ un veido mazas kotletes.

4. 10분 pēc rīsu Pievienošanas, pa vienam gabalam zupā iemet kotletes, pēc garšas Pievieno sāli, Pievieno lauru lapas un vāra vēl 30분 “sautējuma” vai “zupas” režīmā.

Kā pagatavot zupu ar malto kotletēm

Vai esat kādreiz gatavojis zupu ar kotletēm un nezināt Visas šī ēdiena pagatavošanas smalkumus? 네카두 문제! 솔리 파 솔림 지침파스타스티 파 visām niansēm.

• 300g tīras gaļas bez kauliem un svītrainām;
• 1 ēd.k. 만나스 푸트라이미;
• 3-4 카르투페리;
• 2 마지 시폴리;
• 부르칸 1개;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 라우루 라파, 살스, 말티 멜니 피파리.

사가타보사나:

1. Lai tās būtu īpaši maigas un 가르시가스 코틀레테스 Izmantojiet tikai mājās gatavotu malto gaļu. Lai to izdarītu, vismaz 2는 sasmalciniet gaļu gaļas mašīnā stingri ar smalku režģi를 reizes합니다.
2. Pievienojiet vienu smalki sagrieztu, rīvētu vai maltu sīpolu.
3. Samaisa, Pievieno mannu, sāli un nedaudz maltu melno piparu. Starp citu, olu Pievienošana nemaz nav nepieciešama. Pirmkārt, kotletes ir pārāk mazas, lai tās izjuktu, otrkārt, ola padarīs tās cietākas. Treškārt, olu buljons kļūs nedaudz duļķains.
4. Atstāj Malto gaļu, lai manna uzbriest apmēram 15~20분. Pēc tam kārtīgi sakuliet(vairākas reizes savāciet rokās, paņemiet un ar spēku iemetiet atpakaļ bļodā).
5. Veidojiet produktus valrieksta lielumā līdz nelielam ķiršam, novietojiet tos uz dēļa un ievietojiet ledusskapī.
6. Pannā ielej ūdeni vai sagatavotu buljonu. Vāra un iemērc kubiņos sagrieztus kartupeļus.
7. Sasmalciniet sīpolus un burkānus pēc vēlēšanās. 예, 당신이 원하는 대로 zeltaini brūnai vai uzreiz iemet verdošā zupā.
8. Kad kartupeļi ir gandrīz gatavi, pa vienam iemetiet kotletes. (Bagātīgākai garšai produktu var viegli appcept eļļā). 참고: pirms Pievienošanas samaziniet uguni līdz maximumam, lai izvairītos no buljona duļķainības.
9. Pēc gaļas bumbiņu Pievienošanas pagatavojiet zupu vēl 7-10 minūtes. Visām kotletēm vajadzētu uzpeldēt uz virsmas.
10. Visbeidzot, izspiediet ķiplokus pannā un Pievienojiet visus Pieejamos garšaugus, ja vēlaties.

비스타스 프리카데루 주파

Kotletēm der jebkura Maltā gaļa, arī vistas gaļa. Lai zupa būtu apmierinošāka, tai var Pievienot griķus, rīsus, nūdeles vai vermicelli.

• 말타스 비스타 300g;
• 2-3 카르투페리;
• 시폴루 갈바;
• 부르칸;
• ķiploka daiviņa;
• daži zaļumi;
• cepamā eļļa;
• 살스 피파리.

사가타보사나:

1. Pannā ielej 2 litrus ūdens un liek uz uguns.
2. Kamēr ūdens vārās, nomizo dārzeņus. Kartupeļus sagriež kubiņos, burkānus plānās strēmelītēs, sīpolu sasmalcina jebkurā veidā.
3. Tiklīdz ūdens vārās, ielieciet tajā kartupeļus.
4. Burkānus apcep sviestā vai augu eļļā, līdz Tie kļūst mīksti un nekavējoties pārliek uz vārošu zupu.
5. Vistas Maltajai gaļai Pievieno sasmalcinātu sīpolu (var izmantot gan gatavu, gan pašu savītu), Pievieno sāli un piparus. Ar mitrām rokām sarullē vienāda izmēra bumbiņas.
6. kotletes pa vienai viegli burbuļojošās zupas katlā un vāra uz lēnas uguns vēl 15 minūtes.
7. Smalki sagrieziet ķiplokus un zaļumus, apkaisa ar rupjo sāli un pipariem, un ar naža plakano pusi viegli berzējiet Visas sastāvdaļas. Gatavo zupu garšo ar iegūto maisījumu.
8. Vēl pēc 1-2 minūtēm izslēdziet uguni un ļaujiet traukam kādu laiku nostāvēties.

Zupa ar kotletēm un rīsiem

Rīsu zupa ar kotletēm ir sātīga un sātīga. Var izmantot jebkuru malto gaļu, tāpat kā rīsus. Kā pamatu varat izmantot buljonu.

• 1/2 ēd.k. 리시;
• 2.5-3 litri ūdens;
• 몰타 갈리아 600g;
• 4-5 카르투페리;
• 부르칸;
• 파리 시폴루;
• šķipsniņa karija vai kurkuma;
• 살;
• eļļa cepšanai.

사가타보사나:

1. Malto gaļu sāli un piparus, Pievieno vienu sasmalcinātu sīpolu, kārtīgi sakuļ un ar mitrām rokām veido mazas kotletes.
2. Uzvāra ūdeni vai buljonu.
3. Nomazgājiet rīsus vairākos ūdeņos, nomizojiet kartupeļus un sagrieziet kubiņos.
4. Pievienojiet gatavus rīsus un kartupeļus un vāriet pēc vārīšanas apmēram 10-15분.
5. Otro sīpolu un burkānu nomizo, sasmalcina pēc vēlēšanās un ātri apcep eļļā, līdz Tie kļūst mīksti un viegli zeltaini.
6. Pārlejiet cepeti zupā, kas vārās lēni, un Pievienojiet pa vienai kotletei.
7. 10분 후에는 garšvielu un izslēdziet uguni.

Frikadeļu un nūdeļu zupas recepte

Makaronu cienītājiem vairāk Piemērota zupa ar kotletēm un nūdelēm. Tas ir arī ātri un viegli pagatavojams.

• 몰타 갈리아 300g;
• jēla ola;
• 2 ed.k. 옥수수 드루파차;
• 플라누 당면 100g;
• 2-3 카르투페리;
• viens burkāns un viens sīpols;
• garšo ar sāli, pipariem un citām garšvielām.

사가타보사나:

1. Pievienojiet olu un krekerus jebkurai maltai gaļai. Rūpīgi samaisa un saputo.
2. Regulāri samitrina rokas ūdenī un veido mazas kotletes.
3. Ieliieciet ūdeni uz uguns. Šajā laikā nomizojiet dārzeņus. Kartupeļus sagriež kubiņos (kotletes lielumā), sīpolus ceturtdaļgredzenos un burkānus sloksnēs.
4. Kartupeļus liek verdošā ūdenī un eļļā apcep burkānus un sīpolus. (Ja vēlas, visus dārzeņus var iekraut jēlus, kas padarīs zupu lieāku un diētiskāku).
5. 10분 동안 kartupeļu Pievienošanas Pievieno cepeti un iepriekš sagatavotās kotletes.
6. Vēl pēc 10 minūtēm Pievieno plānās nūdeles, sāli pēc garšas un pēc atkārtotas vārīšanās nogriež uguni.
7. Ļaujiet zupai nostāvēties vismaz 10–15 minūtes, lai nūdeles “izceptos”, bet nepārceptos.

Garda siera zupa ar kotletēm - 세부 레시피

Siera zupa ar kotletēm pēc izskata izrādās ļoti neparasta, bet pēc garšas šausmīgi ēstgribu. Lai to pagatavotu, galvenajam produktu sarakstam tiks Pievienoti tikai divi strikti labas kvalitātes kausētie sieri.

• 갈리아(cūkgaļa, liellopa gaļa) ​​400g;
• 5-6 카르투페리;
• vidējs sīpols;
• mazs burkāns;
• 3리터;
• eļļa cepšanai;
• 피파리, 살스, 라우루 라파;
• 2 카우세티 시에리.

사가타보사나:

1. Gaļu samaļ gaļas mašīnā, maltajai gaļai Pievieno sāli un sakuļ. Ar mitrām rokām veido nelielas vienāda izmēra bumbiņas.
2. Uzlieciet uz uguns pannu ar ūdeni un, tiklīdz tas uzvārās, Pievienojiet nedaudz sals un Pievienojiet kartupeļus, sagrieztus patvaļīgās šķēlēs.
3. Pannā uzkarsē eļļu (sviestu vai dārzeņu pēc vēlēšanās). Pievienojiet ceturtdaļās sagrieztus sīpolus un rupji sarīvētus burkānus.
4. Cep dārzeņus līdz zeltaini brūnai. Tad liek pannā kotletes un ļoti uzmanīgi un, pārāk bieži nemaisot, viegli apcep 5 minūtes.
5. Ievietojiet pannas saturu pannā, kur jau Tiek gatavoti kartupeļi.
6. Sagrieziet sieru mazos kubiņos un novietojiet tur. Labi samaisiet, lai siers ātrāk izkūst. Pievienojiet sāli un Pievienojiet pēc garšas.
7. Pagatavojiet vēl 10-15 minūtes, beigās neaizmirstiet noņemt lauru lapu.

Kā pagatavot kartupeļu zupu ar kotletēm

Kartupeļu zupa nav jāvāra gaļas buljonā. Pietiek iemest tajā kotletes, un efekts būs tāds pats, un tas prasīs vairākas reizes mazāk laika.

• 몰타 쿡갈라 500g;
• 3 ēd.k. 옥수수 드루파차;
• 5-6 카르투페리;
• liels burkāns;
• vidēja spuldze;
• 파리스 라우루 라푸;
• 살스 운 피파리.

사가타보사나:

1. Pievieno gatavajai cūkgaļas 말타이 옥수수 드루파카스, nedaudz sals un pipari. Samaisa un veido vidēja izmēra kotletes.
2. Uzvāra ūdeni (apmēram 3 litrus). Pannā liek kubiņos sagrieztus kartupeļus.
3. Burkānus un sīpolus nomizo, sagriež pēc vēlēšanās. Apcep augu eļļā līdz viegli zeltainam vai Pievieno neapstrādātu zupai.
4. Pēc nākamās vārīšanas nolaidiet gaļas bumbiņas. Viegli samaisiet, lai tās nesabojātu, un turpiniet gatavot vēl 15-20 minūtes.
5. Apmēram 5 minūtes pirms procesa beigām verdošajā zupā noteikti iemetiet lauru lapu.

Frikadeļu zupa bērniem - ļoti veselīga soli pa solim 레시피

Ja nolemjat gatavot zupu ar kotletēm mazam (līdz viena gada vecumam) bērnam, tad palīdzēs sekojošā recepte, kas iesaka bumbiņas gatavot no vārītas, nevis jēla gaļa. Vislabāk ir izmantot teļa vai tītara gaļu.

• 650ml 용량;
• 갈리아 100g;
• vidējs burkāns;
• 2 카르투페리;
• 파리스 파이팔루 올루(pāris paipalu olu);
• mazs sīpols.

사가타보사나:

1. Ielejiet pannā patvaļīgu ūdens daudzumu. Tiklīdz tas vārās, nolaidiet labi mazgātas gaļas gabalu. Uzkarsē līdz vārīšanās 온도는 40-50분 정도 소요됩니다.
2. Izvārīto gaļu pārliek uz šķīvja un ļauj nedaudz atdzist. Buljonu var izmantot “pieaugušo” ēdienu pagatavošanai.
3. Ielejiet zupas ūdeni tīrā katliņā. Pēc vārīšanās Pievieno burkānu standziņas un smalki sagrieztus sīpolus.
4. 10분 후에는 파이비에노 넬리엘로스가 kubiņos sagrieztus kartupeļus입니다. Turpiniet gatavot vēl 10-15분.
5. Šajā laikā izvārīto gaļu sasmalcina ar blenderi. 피비에노 파이팔루 올라스, nedaudz sals. Samaisa un veido mazas kotletes.
6. Kad kartupeļi ir pilnībā gatavi, Pievienojiet kotletes un uz lēnas ugun uzvāra.
7. Pēc tam, kad produkti uzpeld virspusē, Pievienojiet zupai sāli un piparus un vāriet vēl ne vairāk kā pāris minūtes.
8. Sagatavotajā zupā iemērciet lauru lapas, pārklājiet ar vāku un atstājiet šādā stāvoklī pāris minūtes. Pēc tam noteikti izmetiet lauru lapu.

조리법: zupa ar zivju bumbiņām

네파라스티 지브주 주파 ar zivju kotletēm atkal visiem mājsaimniecībā patiks. Un gatavot to ir gandrīz grūtāk nekā parasti. Ēdienu gatavošanai varat izmantot tīru ūdeni vai gatavu zivju vai dārzeņu buljonu.

• 2.5 l 우덴;
• 3-4 카르투페리;
• vidēja sīpola galva;
• 마지 부르카니;
• ķekars 딜;
• 로라 라파;
• 살.

몰타 zivij:

• 지브주 파일자 400g;
• 3.5 ēd.k. 옥수수 드루파차;
• 1 올라;
• Sals un garšvielas.

사가타보사나:

1. Zivs fileju (labāk ņemt polloku, heku, čum lasi vai lasi) sagrieziet gaļas mašīnā vai sasmalciniet ar blenderi. Pievienojiet sāli, garšvielas, smalkos krekerus un olu. Iemaisa viendabīgā masā, viegli sakul un ar mitrām rokām veido mazas bumbiņas.
2. Katliņā uzvāra ūdeni, Pievieno sāli un Pievieno sagrieztus kartupeļus un lauru lapas.
3. Vēl pēc 3-5 minūtēm lēni vārošā buljonā iemet zivju bumbiņas un visu kopā vāra apmēram 15 minūtes.
4. Burkānus un sīpolus nomizo un sagriež plānās sloksnēs. Cepiet dārzeņus eļļā, līdz Tie kļūst viegli zeltaini, vai nekavējoties Pievienojiet tos neapstrādātus, kā vēlaties.
5. Pēc 5 minūšu lēnas vārīšanas Pievieno sāli, piparus un smalki sagrieztas dilles. Vēl pēc pāris minūtēm izslēdziet gāzi un ļaujiet zupai ievilkties vismaz 15 minūtes.

Oriģinālo tomātu zupu ar kotletēm vasarā vislabāk pagatavot no svaigiem tomātiem. Ziemā svaigus tomātus var aizstāt ar 2-3 ēd.k. 토마토 파스타.

• 2리터;
• 5 vidēji tomāti;
• 몰타 갈리아 300g;
• 3-4 카르투페리;
• 2 vidēji sīpoli;
• 4 ķiploka daiviņas;
• 1 올라;
• 2-3 vakardienas 옥수수 šķēles;
• 피엔;
• 살스, 자우미, 말티 피파리.

사가타보사나:

1. Diennakti vecas 옥수수 gabaliņus (bez garozas) pārlej ar aukstu Pienu un atstāj uz 5–10 minūtēm.
2. Sasmalciniet vienu sīpolu ar nazi vai blenderi.
3. To kopā ar izspiesto maizi un olu Pievieno maltajai gaļai, sāli un kārtīgi sakuļ. Veidojiet bumbiņas valrieksta lielumā.
4. Katliņā sāliet verdošu ūdeni un Pievienojiet kubiņos vai kubiņos sagrieztus kartupeļus. Vēl pēc Piecām minūtēm nolaidiet kotletes.
5. Otro sīpolu rupji sakapā un apcep eļļā, līdz tas ir mīksts. (Zupas ziemas versijā sīpoliem Pievieno tomātu Pastu, Pielej nedaudz buljona un zem vāka sautē 5-10 minūtes.) Cepeti pārliek zupā.
6. Tomātiem noņem mizu un mīkstumu sarīvē uz rupjās rīves vai sasmalcina ar blenderi. Dariet to pašu ar ķiplokiem un zaļumiem.
7. Sasmalcinātās sastāvdaļas liek zupā (kartupeļiem jau jābūt līdz galam gataviem, citādi Tie paliks cieti) un visu kopā sautē vēl 10-15 minūtes.

Neapšaubāmi, viens no iecienītākajiem ēdieniem krievu virtuvē ir zupa ar kotletēm. Tas ir diezgan vienkārši un ātri pagatavojams, tāpēc to var pagatavot pat iesācēja mājsaimniece. Turklāt netērēsi daudz naudas par frikadeļu zupas sastāvdaļām, kas arī ir svarīgi mūsu sarežģītajā krīzes situācijā.

Ja jums patīk eksperimentēt ēdiena gatavošanā, varat to droši darīt, gatavojot zupu ar kotletēm. Piemēram, jūs varat ņemt liellopu gaļu, cūkgaļu, mājās gatavotu (cūkgaļu ar liellopu gaļu) vai pat maltu zivi. Var turpināt eksperimentēt, zupai Pievienojot dažādus graudaugus vai makaronus. Šīs sastāvdaļas padarīs jūsu zupu sātīgāku. Un, ja Pievienosiet papriku un nedaudz konservētas zupas, zupapacels garastāvokli jums un visiem mājiniekiem, kas pulcējas Pie vakariņu galda.

Ir daudz veidu, kā pagatavot frikadeļu zupu, mēs apskatīsim 5 gardākās metodes. Sāksim mācīties gatavot pēc šī ēdiena tradicionālās receptes, un mēs iegūsim Tieši to garšīgo zupu, ko ēdām tālajā bērnībā mūsu mīļās vecmāmiņas virtuvē.

Tradicionālo gatavošanas recepti mēs apsvērsim sīkāk nekā Visas pārējās. Tātad sāksim. Mums būs nepieciešams:

• 몰타 비스타스 갈리아(Malta Vistas Gaļa) - 350g;
• Kartupeļi - 3개;
• Sīpols - 1 gabals;
• Burkāni - 1개;
• Augu eļļa - 3 ēdamkarotes;
• Sviests - pēc garšas;
• Lauru lapa - pēc garšas;
• Sāls un pipari - pēc garšas;
• Svaigas dilles un zaļie sīpoli - pēc garšas.

Kā pagatavot kotletes zupai?

Kotletes ir mūsu zupas pamatā, tāpēc malto vistas gaļu labāk būtu pagatavot pašam. Klasiskajai는 당신이 원하는 모든 것을 보고 싶어합니다.

1) 몰타스 갈리아스 가타보사나

Ikviens jau sen zina, ka veikalos maltās gaļas pagatavošanai izmanto vistu vai gaļu, kas nav pati svaigākā, un, lai šāda maltā gaļa ilgstoši nebojātos un labāk uzglabātos, tai Tiek Pievienoti dažādi konservanti. Iesakām parūpēties par savu veselību, tāpēc malto gaļu gatavosim paši:

• Paņemiet atkausētu vistu, nomazgājiet, atdaliet gaļu no kauliem un izlaidiet caur gaļas mašīnā.

PADOMS! Nelietojiet vistas ādu, jo tā satur daudzholesterīna un ir arī ļoti kaloriju.

• Visu kārtīgi samaisa bļodā;
• Ja esat laimīgais virtuves svaru īpašnieks, nosveriet uztiem 350 gramus maltās gaļas. Ja jums mājās nav virtuves svaru, iegremdējiet malto gaļu plaukstā - tas būs nepieciešamais maltās gaļas daudzums kotletēm. Pārējās sastāvdaļas liek saldētavā;
• Malto gaļu liek šķīvī, sāli un piparus pēc garšas, Pievieno sīpolus. Lai to izdarītu, vispirms sagriež pusi sīpola mazos kubiņos.
• Visu kārtīgi samaisa.

흥미로운! Maltajai gaļai Pievieno aukstu vārītu ūdeni vai Pienu, tā padarīs malto gaļu maigāku un sulīgāku;

2) Kotlešu veidošana

Ir vairāki veidi, kā veidot kotletes:

• Ņem tējkaroti, iegremdē malto gaļu un liek uz iepriekš sagatavota šķīvja.
• Samitriniet plaukstas ar aukstu ūdeni vai iieļļojiet tās ar augu eļļu. Ar rokām paņem maltās gaļas gabalus un veido no tiem nelielas “bumbiņas”.

Gatavošanas 방법

Kad kotletes ir gatavas, mēs pārejam Pie pašas zupas gatavošanas:

1. Piepildiet kastroli ar 2 litriem ūdens, Pievienojiet 1 tējkaroti sals un uzvāra.
2. Nomazgājiet kartupeļus, nomizojiet tos un sagrieziet tos stienīšos vai kubiņos pēc jusu izvēles.
3. Kad ūdens pannā sāk vārīties, uzmanīgi ielieciet iepriekš sagatavotās kotletes, uzkarsējiet ūdeni līdz vārīšanās tempatūrai un samaziniet uguni, ļaujot vistas bumbiņām gatavoties 5분. Tajā pašā laikā neaizmirstiet noņemt putas ar rievām karoti.
4. Nākamais solis ir sasmalcinātu kartupeļu Pievienošana verdošajam buljonam. Pagatavojiet to uz vidējas ugun.
5. Tagad sagatavojiet cepeti zupai. Lai to izdarītu, nomazgājiet vienu burkānu, nomizojiet un sarīvējiet uz rupjās rīves. Ņem 0.5 sīpolu galviņas un sagriež mazos kubiņos. Cepšanas pannā ielej 3 ēdamkarotes augu eļļas un Pievieno tur sagatavotos burkānus un sīpolus, apcep tos 3-4 minūtes uz lēnas uguns. Pašās beigās Pievieno sviestu.
6. Sajauciet dārzeņu mērci ar mūsu zupu.
7. Pievieno lauru lapu, 3-4 gabaliņus melno piparu un sautē 10-15분.
8. Paņemiet ķekaru svaigu diļļu un zaļos sīpolus, nomazgājiet tos zem auksta tekoša ūdens, ļaujiet ūdenim notecēt. Tagad uz griešanas dēļa liek zaļumus, smalki sakapā un visu lej verdošā zupā. Pārklājiet trauku ar vāku, ļaujiet tam nedaudz ievilkties, un noņemiet pannu no uguns.

Šeit beidzas klasiskās frikadeļu zupas gatavošana, tāpēc aicinām apsvērt vēl 2 ekstravagantas receptes vienam un tam pašam ēdienam.

Zupa ar kotletēm lēnajā plītē ir vieglāka un veselīgāka mūsu ēdiena versija. Šo zupu gatavo bez dārzeņu cepšanas, taču tas padara to vēl garšīgāku.

Sastāvdaļas ēdienam:

• 몰타 비스타스 갈리아(Malta Vistas Gaļa) - 350g;
• Kartupeļi - 3개;
• 시폴리(Sīpoli) - 가발 1개;
• Burkāni - 1개;
• Rīsi - 3 ēdamkarotes;
• 올라(maltai gaļai) – 1개;
• Melnie piparu graudi - pēc garšas;
• Lauru lapa - pēc garšas;
• Sāls un pipari - pēc garšas;
• Svaigas dilles - pēc garšas.

Gatavošanas 방법

Ja esat jau iegādājies Visas nepieciešamās sastāvdaļas, turpiniet gatavot ēdienu:

1. Ņem veikalā nopērkamo malto gaļu vai pagatavo pats.
2. Maltajā gaļā iecilā vienu olu, Pievieno sāli un piparus pēc garšas. Visu kārtīgi samaisa.
3. Maltās gaļas veido vistas “bumbiņas”는 없습니다.
4. Nomazgājiet kartupeļus, nomizojiet un sagrieziet kubiņos.
5. Nomazgājiet burkānus, nomizojiet un izberiet cauri rupjai rīvei.
6. Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos.
7. Lēnā plītē liek kotletes, sasmalcinātus kartupeļus, burkānus un sīpolus. Pēc garšas Pievienojiet melnos piparus un lauru lapu.
8. Multivarkas bļodā ielejiet ūdeni, pārklājiet ar vāku un izvēlieties “sautēšanas” režīmu 40 minūtes.
9. 15분 pirms gatavošanas beigām multivarkā ielejiet mazgātos rīsus.
10. Pašās beigās ņem ķekaru svaigu diļļu un zaļos sīpolus, smalki sakapā un Pievieno zupai.

스바릭스! Lai jums būtu ērtāk veidot kotletes, samitriniet rokas ar ūdeni vai augu eļļu.

Šī zupas iespēja ir ideāli Piemērotatiem, kas ievēro diētu. Tas ir mazāk kaloriju un veselīgāks nekā šī ēdiena tradicionālā versija.

Šī zupas pagatavošanas iespēja vienmēr izrādās garšīga un apmierinoša. Mājsaimnieces arī priecājas, ka tas ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojams, nepieliekot lielas pūles.

당신은 당신의 이야기를 듣고 싶어합니다.

Sastāvdaļas ēdienam:

• Vistas, liellopa vai cūkgaļas Malta gaļa - 300g;
• 올라 - 1 개의 가발;
• nūdeles 계획 - 100g;
• Kartupeļi - 3개;
• Burkāni - 1개;
• Sīpols - 1 gabals;
• Melnie piparu graudi - pēc garšas;
• Lauru lapa - pēc garšas;
• Sāls un pipari - pēc garšas;
• Svaigas dilles - pēc garšas.

Gatavošanas 방법

Mēs gatavosim zupu soli pa solim:

1. Vispirms kotletēm izvēlieties malto gaļu, varat izmantot malto vistas gaļu, liellopa gaļu vai cūkgaļu. Pievienojiet tam olu. Visu kārtīgi samaisa. No iegūtā maisījuma veido gaļas bumbiņas.
2. Pāriesim 파이 dārzeņiem. Ņem 3 kartupeļus, vienu burkānu un sīpolu. Kartupeļus un sīpolus sagriež kubiņos, burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Vārošajā buljonā liek kartupeļus, bet atlikušos dārzeņus apcep uz pannas 3-4 minūtes.
3. Cepeti un kotletes Pievieno buljonam, pārklāj ar vāku un ļauj ievilkties 10-15분.
4. Tagad Pievienojiet plānās nūdeles un vāriet vēl 3 minūtes.
5. Izslēdziet uguni, pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet traukam brūvēt vēl 15 minūtes.

우즈만부! Uzmanieties, lai nūdeles nepārvārītu, pretējā gadījumā vermicelli kļūs mīksta.

Zupa ar kotletēm un nūdelēm pēc garšas izrādās ļoti ēstgribu, un galvenais – sātīga un bagātīga. Šī zupa kļūs 라바카이스 리시나줌스ģimenes pusdienām.

Frikadeļu zupa iekaro ne tikai krievu sirdis. Pateicoties savam vieglumam un sātīgumam, tas jau sen ir ieguvis Popularitāti ārvalstīs, tostarp Itālijā. Itāļu frikadeļu zupa ir ļoti aromātisks un garšīgs ēdiens.

Sastāvdaļas ēdienam:

Itāļu frikadeļu zupai nepieciešams nedaudz vairāk sastāvdaļu nekā klasiskajai versijai.

• 몰타 liellopa gaļa - 350g;
• Kartupeļi - 3개;
• 시폴리(Sīpoli) - 2개;
• 부르카니 - 3개;
• 올라 - 1 개의 가발;
• 파메잔 - 1잔;
• Ķiploki - 1개의 가발;
• Tomātu 파스타 - 3 ēdamkarotes;
• Svaigas dilles un pētersīļi - pēc garšas;
• Sāls un pipari - pēc garšas.

Gatavošanas 방법

Kad Visas nepieciešamās sastāvdaļas ir iegādātas, mēs sākam gatavot savu ēdienu:

1. Liek bļodā 몰타 liellopa gaļa, ola, ķiploki, siers, pētersīļi un dilles. Ja vēlaties, varat Pievienot rīvmaizi. Rūpīgi samaisiet visu saturu.
2. Tagad no iegūtās masas veido kotletes. Vislabāk to darīt, izmantojot tējkaroti vai ēdamkaroti (atkarībā no vēlamā izmēra).
3. kotletes verdošā ūdenī, vāra apmēram 3-5 minūtes, izņem no pannas liellopa bumbiņas un parliek uz šķīvja.
4. Tagad Pievienojiet dārzeņus tam pašam ūdenim. Iepriekš appceptu un smalki sagrieztu papriku un sīpolus, kā arī burkānus, seleriju un kartupeļus liek katliņā un vāra 15분.
5. 10 minūtes pēc tam, kad esat Pievienojis gatavošanai paredzētos dārzeņus, Pievienojiet ķiplokus, tomātu Pastu un liellopa gaļas kotletes.
6. Uzkarsē uz lielas ugun un uzvāra zupu. Izslēdziet uguni un ļaujiet ēdienam brūvēt vēl 10-15분.
7. Pašās beigās zupu pārkaisa ar smalki sagrieztām dillēm un pētersīļiem.

Šo ēdiena versiju, atšķirībā no klasiskajām receptēm, var pasniegt arī vakariņās. Itāļu zupa ar kotletēm izrādās neticami garšīga, izsmalcināta un pikanta, pateicoties harmoniskai sastāvdaļu kombinācijai.

Visbeidzot, 압스카티심 네파라스트 변종 vārot zupu ar kotletēm, un tā tiek uzskatīta par oriģinālu, jo šeit kotletes ir gatavotas no Maltas zivs.

Sastāvdaļas ēdienam:

• Zivju fileja - 300g;
• Rīvmaizes - 4 ēdamkarotes;
• Kartupeļi - 3개;
• 시폴리(Sīpoli) - 가발 1개;
• Burkāni - 1개;
• 올라 - 1 개의 가발;
• Melnie piparu graudi - pēc garšas;
• Lauru lapa - pēc garšas;
• Sāls un pipari - pēc garšas;
• Svaigas dilles - pēc garšas.

Gatavošanas 방법

Sāksim gatavot zupu ar zivju bumbiņām:

1. Ņem zivs fileju un, sasmalcinot gaļas mašīnā, sagatavo no tās malto gaļu. Lai nodrošinātu masas viendabīgumu, iegūtajai maltajai gaļai Pievieno rīvmaizi un olu. Sāli, piparus un Pievieno garšvielas pēc garšas. No Maltās gaļas veido zivju bumbiņas kotletēs.
2. Nomazgājiet kartupeļus, nomizojiet un sagrieziet mazās šķēlēs.
3. Pagatavo cepeti zupai. Ņem vienu burkānu un sarīvē uz rupjās rīves. Vienu sīpolu nomizo un sagriež kubiņos. Sagatavotos dārzeņus liek pannā un uz lēnas uguns sautē 3-4 minūtes.
4. Vārošā buljonā liek zivju bumbiņas un vāra 10-20 minūtes.
5. Zupai Pievieno 2 lauru lapas un 3 melnos piparus.
6. Beigās dilles nomazgā, smalki sagriež uz dēlīša un ber zupā.
7. Izslēdziet uguni, pārklājiet pannu ar vāku.

Zupa ar zivju bumbiņām ir gatava. Pagatavotais ēdiens pārsteigs visus mājiniekus ar savu neparasto garšu un piesātinās viņu vēderus.

잘 생각해보면, 당신은 그것을 받아들이는 데 성공할 것입니다. Ar minimālu sastāvdaļu daudzumu var pagatavot dažādas frikadeļu zupas variācijas. Visas iespējas atšķiras viena no otras ar pagatavošanas metodi, sastāvdaļām, kaloriju saturu, taču tām ir tikai viena kopīga iezīme - unikāla garša.

Izvēloties jebkuru recepti šim pirmajam ēdienam, pārliecinieties, ka jūs saņemsiet garšīgu un bagātīgu zupu. Gatavojiet pēc mūsu receptēm ar mīlestību, un tad jūsu ēdieni tiks apēsti. Novēlam labu apetīti!

Šodien parunāsim par veco labo un iemīļoto frikadeļu zupu. Ar vārdu “veca” es nedomāju, ka zupa ilgu laiku stāvējusi ledusskapī. Gluži otrādi, liels katls zupas Tiek apēsts 1-2 dienās, sanāk tik garšīga un sātīga. Un ar“vecu”es domāju laika pārbaudītu recepti, pēc kuras mammas, vecmāmiņas, vecvecmāmiņas, mums gatavoja zupu ... daudziem Šīs Zupas garša ir pazīstama no bcērnības in Zromaties fitogaties fitogaties fitogaties. ēlojas. 베르니바스 라이키. Atceros mammas balsi pa atvērto logu: "Skrien mājās un paēd." Un tu skrien mājās, ātri izģērbies, saspiež kājas čībās, nomazgā rokas... Visa virtuve ir Piepildīta ar gaļas un cepšanas aromātu, un uz galda jau gaida karsta zupa ar kotletēm, no kuras ce ļas aromātiski dūmi. . Mīkstie kartupeļi, maigas maltās gaļas bumbiņas, aromātiski garšaugi un bagātīgs buljons kopā veido ļoti garšīgu un sātīgu zupu, ko daudzi mīlējuši kopš bērnības. Pagatavosim kopā frikadeļu zupu! Piedāvāju savu mīļāko recepti, kuras pagatavošanā ir ļoti grūti kļūdīties - viss soli pa solim aprakstīts ar fotogrāfijām. Tātad jums ir garantētas gardas pusdienas, es apsolu!

Sastāvdaļas(3리터 판나이):

• 몰타 cūkgaļas un liellopa gaļas 300g;
• 부르칸 1개;
• 2 마지 시폴리;
• 2 비디오 카르투페리;
• 2 ed.k. 리시;
• 1 올라;
• zaļumi pēc garšas;
• 라우루라파 1개;
• 1 ķiploka daiviņa;
• sāls, pipari pēc garšas;
• 2-3 ēd.k. augu eļļa cepšanai.

Gardas frikadeļu zupas recepte.

1. Gatavosim kotletes no maltās gaļas ar rīsiem. Pateicoties rīsiem, kotletes sanāk skaistas, vienmērīgas, glītas. 내기, lai gaļas bumbiņas zupā iznāktu maigas, sulīgas un neizjuktu, rīsi vispirms jāizvāra līdz pusgatavībai. Ja izmantosiet neapstrādātus rīsus, zupas vārīšanas laikā Tie uzsūks visu gaļas sulu un kotletes izrādīsies sausas. Ja rīsus vāra līdz gatavībai, tad, tos atkal vārot gaļas bumbiņu sastāvā, rīsi zaudēs formu un zupā esošās kotletes var izplesties.
Labāk ir izmantot vārītus, apaļus rīsus. Rūpīgi izskalojiet rīsus zem tekoša ūdens, līdz notecinātais ūdens kļūst dzidrs. Piepildiet ar ūdeni 1:2 un uzlieciet uz lēnas uguns.

2. Pēc ūdens vārīšanās vāra rīsus vēl 1 minūti un izslēdz uguni.

3. Atstāj uz 10-15 minūtēm ar vāku. Rīsi uzsūks visu mitrumu, bet iekšpusē paliks veseli un nepietiekami termiski apstrādāti. Ļaujiet tai atdzist.

4. Sīpolu nomizo, nomazgā un sagriež ļoti mazos kubiņos. Ja vēlaties, varat izmantot rupjo rīvi.

5. Cūkgalļas un liellopa malto gaļu pārliek dziļā bļodā, uzsit 1 olu, Pievieno sasmalcinātu sīpolu. Sāls un pipari.

6. Pievienojiet atdzesētus rīsus.

7. 비수 사마이사.

8. Veido kotletes. Ar tējkaroti iegremdē Malto gaļu un ar ūdenī samitrinātām rokām sarullē mazas bumbiņas 직경 2-3 cm, liek uz šķīvja vai dēļa, kas pārklāts ar pārtikas plēvi. Liek kotletes saldētavā, lai no ārpuses nedaudz sastingst. Pa to laiku gatavosim pārējās sastāvdaļas.

Gatavas kotletes no maltas cūkgaļas un liellopa gaļas var uzglabāt saldētavā vēl 1-2 mēnešus. Ja gatavojaties bieži gatavot gardu zupu ar kotletēm, varat sagatavoties: salieciet gaļas bumbiņas porcijās maisiņos un paslēpiet saldētavā. Nākamreiz tas ietaupīs daudz laika.

9. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež mazos kubiņos.

10. Piepildiet to ar aukstu filtrētu ūdeni, Pievienojiet pannā 1 lauru lapu. Liek uz vidējas vai lielasuguns.

11. Burkānus nomizo, nomazgā un sagriež ļoti mazos kubiņos.

12. Cepšanas pannā ielej 2-3 ēd.k. augu eļļu, uzkarsē, tad Pievieno burkānus un sīpolus. Apcep sīpolus līdz caurspīdīgai.

13. 이즈젬 코틀레테스 살데타바.

14. Iegremdējiet tos pannā ar kartupeļiem. Šajā laikā ūdenim jau vajadzētu vārīties.

15. Kad ūdens atkal vārās un kotletes uzpeld, Pievieno apceptos sīpolus un burkānus.

16. Sasmalciniet pētersīļus un Pievienojiet tos zupai. Sāls un pipari pēc garšas.

17. Saspiediet ķiplokus, pārklājiet pannu ar vāku un izslēdziet uguni. Ļaujiet zupai brūvēt vēl 20 minūtes.

Frikadeļu zupa ir gatava! Šeit ir tik vienkārša un vienkārša soli pa solim recepte ar fotogrāfijām. Laiks liet zupu bļodiņās un aicināt visus Pie galda. 아페티티!