Kā pagatavot sudraba karpu? Šeit ir paris vienkārši 가르시가스 요리법:응 수드라바 카르파, 소테타 토마토. 아니 šiem diviem ēdieniem var pagatavot pilnvērtīgu ģimenes maltīti. Sudraba karpa, garšīga gan siltā, gan aukstā. Zivis labi sader ar putras Piedevām, 카르투페루 비에즈푸트라.
Sastāvdaļas:
스바이가 수드라바 카르파 - 1.5 - 2 kg
sīpols - 1개.
부르칸스 -1 gab.
tomāts (vai tomātu 파스타) - 0.5 litri (vai 4 ēdamkarotes tomātu 파스타)
크비에슈 밀티 - 200g
살스 피파리, 로라 라파가르샤
압스타디주미.
카 파가타봇 수드라바 카르푸 토마토
Paņemiet zivis, notīriet un, ja nepieciešams, izņemiet iekšpusi. Sagriež pocijās, sāli un atstāj uz 15 minūtēm.
Pēc noteiktā laika katru zivs gabalu apviļā miltos.
Uzkarsē 판누 아르 saulespuķu eļļa un apcep zivis no abām pusēm līdz gatavībai.
Nomazgājiet un nomizojiet burkānus un sīpolus.
Burkānu sagriež strēmelītēs, sīpolu sasmalcina.
Uzkarsētā pannā ar saulespuķu eļļu liek sīpolus un burkānus un apcep zeltaini brūnus.
Pievienojiet tomātu un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes, līdz tomāts nedaudz sabiezē. Ja tomātu vietā lietojat 토마토 파스타, tad tādā pašā veidā jāpievieno ceptiem sīpoliem ar burkāniem, jāatšķaida ar vārītu ūdeni (0.5 litri) un sautē ar dārzeņiem.
Ieliieciet lauru lapu mērcē, nedaudz sāli un piparus.
Cepto zivi liek bļodā.
Ja šobrīd jūs domājat, kā pagatavot sudraba karpu, tad jums jau ir ļoti paveicies. 사실, ka sudraba karpas Tiek pārdotas ļoti reti, tāpēc Tie, kas daudz zina par šo zivi, veic iepriekšējus pasūtījumus, lai pārdevējs to atstātu viņiem.
Jebkurš makšķernieks teiks, ka sudrabkarpas noķeršana ir lieliska veiksme, jo tā neknābj ne tārpu, ne citu barību. Šī zivs barojas tikai ar 플랑크톤. Un, neskatoties uz visu, tas izaug līdz lielam izmēram.
Tās gaļa ir maiga, mīksta, bez svešas smakas. Acīmredzot tas ir diētisks. Bet paradoksālā kārtā viņas gaļa ir ļoti trekna. Tik daudz, ka ķidāšanas laikā kopā ar iekšpusi tiek izņemti tauku slāņi. Daudzas mājsaimnieces to vienkārši izmet. Bet tas ir ļoti noderīgs un pēc sastāva ir līdzīgs taukiem. 유라스 지비스. Varbūt tāpēc sudrabkarpu ieteicams iekļaut uzturā un bērnu ēdienkartē, kā arī ēst tiem, kam ir problēmas ar kuņģa-zarnu traktu.
셉투 수드라바 카르푸 가타보아나스 스말쿠미
- Tā kā sudrabkarpu gaļa ir ļoti trekna, tad to cenšas nevis cept, bet cept. Cepot gaļa ir piesātināta ar taukiem, tāpēc tā neizžūst, bet paliek mīksta un sulīga.
- 당신이 당신의 카드에 대해 이야기하고 있다면, 당신은 당신의 이야기를 듣고 싶어 할 것입니다.
- Sudraba karpa labi sader ar sīpoliem, burkāniem, tomātiem.
- 유자는 의무입니다. 시트로나 술라, kas uzlabo zivju garšu, iznīcina zivju smaržu un Piešķir trūkstošo pikanci.
- Gatavojot sudraba karpu, neaizraujies ar garšvielām un garšvielām. Ar klasisko garšvielu buķeti, kurā ietilpst pipari, dilles, lauru lapa un sāls, Pietiek, lai zivij Piešķirtu smalku aromātu. Sāls un piparu vietā zivīm var izmantot jebkuru garšvielu, kurā Visas garšvielas atlasītas ideālā proporcijā.
- Pirms cepšanas sudraba karpu nevar ieeļļot ne ar ko: pateicoties taukiem, uz tās tik un tā paradīsies ēstgribu garoza.
- Ja jums patīk cept zivis ar kādu mērci, izmantojiet skābo krējumu vai kečupu. Bet no majonēzes labāk atteikties, jo zivis izrādīsies ļoti taukainas.
- Neizmantojiet ķiploku garšvielas. 당신이 그것을 알고 있다면.
- Sudraba karpu var cept veselu (ja der cepeškrāsnī), pildīt ar dārzeņiem vai putru. To var sagriezt lielos steikos un cept, pārliet ar saldo krējumu vai pārkaisīt ar sieru.
- 당신은 그것을 알고 있습니다. Tad Visa sula paliek tādā kā traukā un gaļa ir īpaši maiga.
- Sudraba karpa ir kaulaina zivs. Bet viņa kauli ir ļoti lieli, tos ir viegli noņemt, tāpēc daudzi šo faktu uztver mierīgi.
Cepeškrāsnī krējumā cepta sudraba karpa
Sastāvdaļas:
- sudraba karpa - viens liemenis, kas sver 1kg;
- 유자 - 1개;
- garšvielas zivīm - 6g;
- zema tauku satura skābs krējums - 60 g;
- 살;
- zaļās 딜 - 2 zariņi.
Gatavošanas 방법
- Notīriet zivis. Sudraba karpai ir ļoti mazi zvīņas, tāpēc šī procedūra jāveic uzmanīgi. Nogriež galvu (tiks Pie zupas), pārgriež vēderu, izķidā. Noskalo taukus un noliek malā. Nomazgājiet liemeni aukstā ūdenī. Nosusiniet ar papīra dvieļiem.
- 당신이 원하는 대로 행동할 수 있습니다. Apkaisa ar citronu sulu.
- Novietojiet zivis uz cepešpannas, kas pārklāta ar foliju. Ievietojiet zivs iekšpusē divas citrona šķēles. 당신은 더 많은 정보를 얻을 수 있습니다.
- Sajauc skābo krējumu ar šķipsniņu sals. Izklāj에서 uz sudraba karpas까지.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°. Nosūtiet tur cepešpannu ar zivīm, cepiet 40 minūtes.
Sudraba karpa, kas cepta ar dārzeņiem cepeškrāsnī
Sastāvdaļas:
- 수드라바 카르파 - 1개. (1kg);
- 유자 - 1개;
- 시폴 - 300g;
- 부르카니 - 150g;
- 토마티 - 250g;
- garšvielas zivīm - 4g;
- 살;
- skābs krējums - 60 g;
- 라우루 라파 - 1개;
- 케찹 - 60g;
- 살.
Gatavošanas 방법
- Sudraba karpu notīra, izķidā, nogriež galvu, nomazgā liemeni.
- No visām pusēm pārberzējiet ar garšvielām, apslakiet ar citronu sulu. Atstāj uz divdesmit minūtēm marinēties.
- Sīpolu sagriež planos pusgredzenos, burkānu sagriež planās šķēlītēs. Tomātus sagriež apļos.
- 모든 것이 완료되었습니다. Ieliecie zivis. Daļu no sīpoliem, tomātiem un burkāniem ievietojiet liemeņa iekšpusē. Pievienojiet lauru lapu un 2-3 시트로나 šķēles. Ap zivīm izklājiet atlikušos sīpolus, burkānus un tomātus. Uz tiem liek no zivīm izņemtos taukus.
- Bļodā sajauc saldo krējumu un kečupu. Ar šo mērci pārlej zivis un dārzeņus.
- uzkarsētā cepeškrāsnī를 선택하세요. 40~45분 동안 180°.
Cepeškrāsnī ar kartupeļiem cepta sudraba karpa
Sastāvdaļas:
- 수드라바 카르파스 - 1개;
- 카르투페리 - 400g;
- 시폴 - 200g;
- 부르카니 - 100g;
- 피파리;
- 살;
- 라우루 라파 - 1개;
- 유자 - 0.5 gab.;
- skābs krējums - 140g;
- garšvielas kartupeļiem - 4g;
- jauni diļļu zaļumi - 20 g;
- augu eļļa - 10g.
Gatavošanas 방법
- Sudraba karpu notīra, izķidā, nomazgā, nosusina. Ierīvē ar sāli un pipariem, apslaka ar citrona sulu.
- Sīpolu sagriež pusgredzenos, burkānu sagriež strēmelītēs.
- Vāra kartupeļus līdz pusei gataviem. Nomierini. Sagriež biezās šķēlēs.
- Novietojiet zivis uz ietaukotas cepešpannas. Iekšā liek daļu sīpola un burkāna, kā arī 2-3 citrona šķēles.
- Ieliieciet kartupeļus ap zivīm. Pārkaisa ar kartupeļu garšvielām. Uz kartupeļiem liek atlikušos sīpolus un burkānus. Ja zivs iekšpusē bija tauki, sagriež tos gabaliņos un izklāj uz dārzeņiem.
- Sajauc saldo krējumu ar sāli un sasmalcinātām dillēm. Pārklājiet zivis ar šo mērci.
- Liek cepeškrāsnī, 50분.
수드라바 카르파 셉타 cepeškrāsnī folijā
Sastāvdaļas:
- sudraba karpa-karkass;
- 시폴 - 150g;
- 부르카니 - 150g;
- 토마티 - 250g;
- sausais baltvins - 50 ml;
- garšvielas zivīm - 4g;
- 멜니 피파리, pēc izvēles
- 시어스 - 90g.
Gatavošanas 방법
- Sagatavoto sudraba karpu sagrieziet platos steikos.
- Pārlej ar baltvīnu, pārkaisa ar garšvielām zivīm. Atstāj marinēties 15분.
- Sīpolu un burkānu sagriež strēmelītēs, tomātus sagriež apļos.
- Ņem folijas loksni, vidū liek burkānu kārtu. Uzlieciet uz tā steiku. Pārklājiet에서 ar sīpoliem까지. Uzlieciet sīpolam 2-3 glāzes tomātu.
- Paceliet folijas Malas, cieši savienojiet kopā kupola formā, atstājot iekšpusē Pietiekami daudz brīvas vietas tvaikam.
- Novietojiet noslēgtos steikus uz cepešpannas. cepeškrāsnī처럼요. 9월 25분 170°.
- Pēc tam atveriet foliju, atstājot Malas no visām pusēm. Pārkaisa zivis ar rīvētu sieru.
- Turpiniet cept vēl 15분.
- Pasniedz folijā.
Cepeškrāsnī cepta sudraba karpa ar sojas mērci
Sastāvdaļas:
- 수드라바 카르파스 - 1개;
- Sojas mērce - 20g;
- 파프리카 - 5g;
- 시트로누 술라 - 40g;
- cukurs - šķipsniņa;
- augu eļļa - 10g;
- svaigs rīvēts ingvers - 1 ēdamkarote. 엘.;
- garšvielas zivīm - 5g.
Gatavošanas 방법
- īrīto un ķidāto zivi pāri liemenim sagrieziet šķēlēs가 아닙니다.
- Bļodā sajauc sojas mērci, papriku, zivju garšvielas, rīvētu ingveru, cukuru un citrona sulu. Marineējiet zivis šajā marinādē vienu stundu.
- 당신이 그것을 알고 있다면, 당신은 당신의 이야기를 듣고 싶어할 것입니다.
- Liek cepeškrāsnī, 35분.
파돔. Lai zivs būtu sulīgāka, cepšanas laikā pārklāj to ar foliju. Noņemiet foliju 10 minūtes pirms gatavošanas beigām.
Piezīme īpašniekam
Ja zivs nav ļoti liela un gatavojat to gatavot ar galvu, izķidājiet to, nepārgriežot vēderu. Lai to izdarītu, nogrieziet galvu līdz mudurkaulam, izņemiet iekšpusi caur izveidoto caurumu, rūpīgi izskalojiet liemeni. Noteikti noņemiet žaunas, pretējā gadījumā zivs būs rūgta.
Sagrieziet zivis steikos, līdz tā ir pilnībā atkususi. Tad gabali izrādīsies precīzāki.
Ja marinsiet zivis ar Sojas 메르세 vai garšvielas zivīm, var iztikt vispār bez sāls.
Ja zivis cep folijā, atstāj vietu brīvai gaisa cirkulācijai, tad zivs ātrāk izcepsies.
1. Ja jums ir zivs liemenis, tad notīriet to no zvīņām ar skrāpi. Pēc tam noskalojiet zem tekoša ūdens, ar asu nazi, nogrieziet vēderu no astes līdz galvai un noņemiet Visas iekšpuses. Noņemiet galvu, spuras un vēlreiz noskalojiet zivis. Tagad sagrieziet sudraba karpu apmēram 1,5 cm biezos gabaliņos (steikos) un nosusiniet katru ar papīra dvieli. Pēc tam uz plīts uzliek pannu, pārlej ar rafinētu augu eļļu, labi uzkarsē un liek zivi cept. Lūdzu, ņemiet vērā, ka zivis Tiek ceptas tikai labi sakarsētā pannā. Garšojiet steikus ar sāli, Maltiem melnajiem pipariem un kārtīgi apcepiet no abām pusēm, līdz gabaliņi iegūst blīvu garoziņu un zeltainu krāsu. Cepiet sudraba karpu uz lielas ugun pirmas 3 minūtes, pēc tam uz vidējas uguns gatavo gatavību. Zivi apcep arī no otras puses.
2. Sautētajā pannā liek apceptu zivi. Vēlams, lai tas būtu trauks ar biezām sienām un dibenu. Šādos ēdienos produkti ir labāk sagatavoti un būs garšīgāki.
3. Burkānus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Ņem citu pannu un liek tajā šādus produktus: rīvētu burkānu, tomātu Pastu, zivju garšvielas, lauru lapu, piparu graudus, krustnagliņas un 자베타 사크네셀레리자.
4. Visu pārlej ar ūdeni, kārtīgi samaisa un liec mērci uz plīts gatavoties. Apkaisa ar sāli un melnajiem pipariem, vāra apmēram 10 minūtes, lai Visas garšvielas un garšvielas atveras.
5. Sudraba karpu parlej ar sagatavoto mērci. Aizveriet katlu ar vāku un uzlieciet uz plīts, uzliekot lielu uguni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina uguni un vāra zivis apmēram 45-50분.
Gatavu sudraba karpu var pasniegt Pie galda. Tas labi sader ar kartupeļu biezeni, griķu biezputru, vārītiem rīsiem vai spageti. 그래서 당신은 당신의 garšīgi pasniegt arī aukstu, un, ja pa virsu uzkaisīsi rīvētu sieru, tad garša tevi ļoti patīkami pārsteigs.
칼로리: 탐색 정확도
Gatavošanas는 다음과 같이 말합니다. 탐색 노라디츠
Sudraba karpa Tiek uzskatīta par ideālu kulinārijas priekšmetu, kura pagatavošana neprasa daudz laika un naudas. Tas lieliski piesātina ķermeni, vienlaikus nenoslogojot kuņģi. Turklāt ar vienu zivi Pietiek, lai pusdienās vai vakariņās pabarotu visu ģimeni.
Sudraba karpu var vārīt, sautēt, cept, sālīt, kūpināt vai marinēt. Piemēram, pēdējo reizipiedāvājām.
Viņi arī gatavo kotletes, salātus no sudraba karpas un vāra zupu, zivju zupu vai hodgepodge. Īpaši Tiek novērtēta sudraba karpa, kas sautēta ar dārzeņiem, un pildītas zivis kalpos kā dekorācija jebkurai 스벳쿠 갈드. Galvenais, lai arī kāda zivju gatavošanas metode tiktu izvēlēta, sudrabkarpas gaļa vienmēr būs sulīga un maiga. Garšas ziņā to var pielīdzināt brekšum. Svarīgs ir tikai viens, izvēlēties vairāk zivju liemeņa, jo tas ir garšīgāks, treknāks, sulīgāks un mazāk kaulains.
Šodien es jums Pastāstīšu ļoti vienkāršu sudraba karpu sagatavošanas versiju. Mēs to sautēsim ar dārzeņiem, proti, ar burkāniem. Esmu pārliecināta, ka katra saimniece zina šo recepti, taču katrai tā var atšķirties nelielās niansēs. 물론, ka atradisi sev ko jaunu un noderīgu.
Sudraba karpa sautēta ar dārzeņiem - 사진 레시피.
제품:
- sudraba karpas karkass - 1개;
- 부르카니(burkāni) - 2개;
- 토마투 파스타 - 2 ēdamkarotes;
- 라우루 라파 - 3개;
- smaržīgo piparu zirņi - 5 zirņi;
- kaltētas selerijas saknes - 1 tējk;
- sāls - pēc garšas;
- 말티 멜니 피파리(malti melnie pipari) - pēc garšas;
- garšvielas zivīm - 1 tējk;
- rafinēta augu eļļa - cepšanai.
Kā soli pa solim gatavot ar fotoattēlu
Vispirms notīriet zivs liemeni no sēnalas, nogrieziet spuras, galvu un asti. Tad izņem Visas iekšpuses, noloba melno plēvi iekšā, nomazgā un sagriež apmēram 1,5-2 cm lielos steikos.
판나 아르 dārzeņu eļļa uzkarsē un nosūta zivis cepies. Apkaisiet to ar sāli, Maltiem melnajiem pipariem un apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. 
Tagad sagatavojiet mērci. Burkānus nomizo, sarīvē uz rupjās rīves un liek pannā. Pievienojiet tai tomātu Pastu, garšvielas zivīm, kaltētu selerijas sakni, smaržīgos piparu zirņus un lauru lapu. Ielejiet nedaudz ūdens un vāriet Visas garšvielas kopā apmēram 10분. 
Ielejiet sagatavoto burkānu un tomātu mērci. Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet zivis uz lēnas uguns pēc vārīšanās apmēram 40분. 
Sautētu sudraba karpu ar burkāniem var pasniegt gan karstu, gan aukstu.
Labu apetīti visiem!
Man ir īpašas attiecības ar upju zivīm. Līdz brīdim, kad es atklāju zivju pagatavošanas veidu, kas garantē iznīcināšanu kaulu termiskās apstrādes laikā, tas man bija nemīlēts.
Kas attiecas uz sudraba karpu, šī zivs ir milzīgs izņēmums. ļoti kaulains. Jūs pat nevarat mēģināt veikt iegriezumus, kauli netiek iznīcināti. Sudraba karpu garša ir īpaša. Un, jāatzīmē, tas izrādās ļoti pikants, maigs un patīkams. Bet kauli...vispār es to gatavoju reti un negribīgi.
Mans vīrs nesen atnesa veselu spaini šādu zivju. Neko darīt - jāgatavo. Un nolēmu pamēģināt sudraba karpu nevis cept vai cept, bet gan sautēt. Raugoties uz priekšu, es teikšu: 결과는 mani pārsteidza입니다. Es nevaru nepateikt jums recepti.
Ja godīgi, kauli nepazūd, bet paliek savās vietās. skaits nesamazinās를 수행하려면 nekļūs mīksti를 묶으십시오. Bet šeit ir ērtības: zivju gaļa kļūst tik mīksta un maiga, ka kaulus var viegli un bailīgi noņemt.
Un kāda garša un aromāts!
Kopumā izmēģiniet šo ēdienu kādu dienu, ja uz virtuves galda atrodat sudraba karpu.
Gatavošanas soļi:
