Labākās receptes ar biezpienu. Cepamais māja siers - vienkāršs soli pa solis receptes ar fotogrāfijām

Vasaras siers - produkts, kas noderīgs visos aspektos, un jāsagatavo ēdieni no biezpiena. Tas palielina organisma toni, palīdz uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbību un stiprināt nervu sistēmu. Vasaras siera sastāvs ir bagāts un daudzveidīgs. Tie ir laktoze, aminoskābes, kalcija, proteīns, minerālvielas (kalcija, dzelzs, fosfora), tauku, oglekļa dioksīds un vitamīni. Var teikt, ka gandrīz visas noderīgās vielas, kas ir pienā, ir koncentrētas māja. Dietologi iesaka izmantot biezpienu un ēdienus no biezpiena, absolūti visiem - bērniem un pieaugušajiem, veseliem un slimiem.

Vasaras biezpiens ir lielisks ēdiens, daudz noderīgāks ātrās ēdināšanas. Perfect uzkodas vai deserts tējai, uzmundrinoša brokastis vai vieglas vakariņas - jūs varat sagatavot ēdienus no biezpiena, cik bieži vēlaties! Vienkāršāko lietu var pagatavot no biezpiena, tas ir salds vai nelabvēlīgs biezpiens siers. Sajauciet biezpienu ar skābo krējumu, pievienojiet medu vai cukuru, riekstus vai žāvētus augļus, saldus augļus vai svaigus augļus vai ogas, kā arī sirsnīgu perforatoru gatavs! Un, ja jūs nevēlaties saldu, jūs varat pagatavot biezpienu ar zaļumiem: sajauciet savu biezpienu ar skābo krējumu, pievienojiet nedaudz sāli, 1-2 ķiploku daiviņas, kas ekstrudē caur presi, sasmalcinātas apstādījumus. Vai pievienojiet smalki sagrieztu gurķu vai spiestus redīsus uz biezpienu, un tā vietā, lai skābo krējumu, nodot mājas majonēzi. Šāds zaļo biezpiens un garšīgs un noderīgs, jo zaļumi ir cieti vitamīni. Zaļo biezpienu var iesaiņot plānā pita lavā vai likts uz izšķērdēšanas bulciņa, nerātns tos no gurķu pusēm vai izspiest tomātu krūzes ... bet es vienmēr gribu mazliet dažādot savu izvēlni, un tāpēc mēs nolēmām Savākt vienā rakstā (labi vai gandrīz viss) ēdienus, kurus ēdienus var pagatavot no biezpiena. Tie nav tik maz, lai jūs vienmēr varētu pagatavot kaut ko garšīgu.

Sastāvdaļas:
400 g biezpiena,
1 ola,
3-4 ēdamk. Sahara,
3 ēd.k. Mannas graudaugu
1-2 kokosriekstu iepakojumi, \\ t
1 iepakojuma cepamais pulveris.

Gatavošana:
Sajauciet visas sastāvdaļas. Mīklai jābūt plastikai, bet ne nopietns, pretējā gadījumā siers izrādīsies blīvs un nepārkāps. Veido kūkas, griešana miltos vai ķiršu un apcepiet augu eļļā. Pasniedziet ar skābo krējumu. Mīklā cheesens jūs varat pievienot kviešu klijas (1-5 ēdamk) - tas tikai pievienot ieguvumu.

Sastāvdaļas:
500 g biezpiena,
2 olas,
3 ēd.k. Sahara,
1 maisiņš vaniļas cukura,
1 iepakojuma cepamais pulveris,
50 g palātas,
100 g rozīnes (vai citi žāvēti augļi pēc garšas).

Gatavošana:
Sajauciet visas sastāvdaļas. Cepšanas forma ieeļļojiet eļļu un apkaisa ar rīvmaizi. Ielieciet biezpiena masu formā, izkaisiet un ievietojiet karstā krāsnī 20-25 minūtes.

Sastāvdaļas:
500 g biezpiena,
2 olas,
2 ēd.k. Mannas graudaugu
2 burkāni,
300 g ķirbji,
Skābais krējums, sāls.

Gatavošana:
Burkāni un ķirbju soda uz liela rīve un uz pannas ar nelielu ūdens daudzumu līdz mīksts. Nomierinies. Tikmēr sajauciet biezpienu ar olām un mannas putraimi, pievienojiet dārzeņus un samaisiet. Sāls pēc garšas. Mīkla būs blīva, piemēram, pankūkās. Cepiet siers uz grilētas augu eļļas. Pasniedziet ar skābo krējumu.

Sastāvdaļas:
500 g biezpiena,
2 olas,
1 ēd.k. Mannas graudaugu
1 ēd.k. milti
1 ēd.k. sasmalcināti apstādījumi
1 iepakojuma cepamais pulveris,
Sāls, siers - pēc garšas.

Gatavošana:
Sajauciet biezpienu, olas, pusdienas, miltus, cepamo pulveri, sāli un zaļumus. Novietojiet ieeļļotu eļļas veidā, apkaisa uz saspiest sieru un ielieciet to karstā krāsnī. Cepiet aizvaru.

Sastāvdaļas:
600 g biezpiena
3 olas,
40 g skābais krējums,
60 g miltu,
20 g cietes.

Gatavošana:
Sajauciet visas sastāvdaļas, mīciet mīklu un veidojiet mazas bumbiņas. Vāra ūdeni, sāli un nolaidiet Gallushki savā. Vāra, līdz tie parādās. Flip Ready-Made Galushi uz sieta, ielieciet uz trauka un ūdens ar kausētu krēmveida eļļu.

Sastāvdaļas:
1 kaudze. ūdens,
1-2 ēdamk. dārzeņu eļļa
milti, sāls.
Aizpildīšana:
500 g biezpiena,
1 ola,
Rozīnes (žāvēti augļi), cukurs - pēc garšas.

Gatavošana:
Ielejiet aukstu vārītu ūdeni bļodā, pievienojiet augu eļļu, šķipsnu sāli un ielej miltus (apmēram 2-3 glāzes). Pievienojot miltus, nomazgājiet diezgan atdzist mīklu. Mīcīšanai būs ilgi. Ievietojiet mīklu iepakojumā un atstājiet 1 stundu istabas temperatūrā. Lai pildītu, samaisītu biezpienu, olu, cukuru un rozīnes. Stāvot mīklas rullīti plānā slānī, sagrieziet lokus un ielieciet klimpas, novietojot aizpildīšanu loku centrā un aptver malas. Mīkla ir atdzist, bet tā lido labi un neizspiež. Pelmeņus var sasaldēt saldētavā un salocīt iepakojumā. Vāra gatavus pelmeņus verdošā sālītā ūdenī līdz gatavībai.

Sastāvdaļas:
500 g biezpiena,
1 ola,
50 g sviesta,
2 ēd.k. Sahara,
½ chl sāļi
1 maisiņš vaniļas cukura,
milti.

Gatavošana:
Sajauc no norādītajiem produktiem mīkstu mīklu. Sadaliet to daļās, ielieciet katru desu veidā un sagriež mazos gabaliņos. Vāra klimpas verdošā sālītā ūdenī. Tad ieeļļotu eļļu un berzēt formu, ielej skābo krējumu un ielieciet to karstā krāsnī. Cepiet aizvaru.

Sastāvdaļas:
200 g biezpiena,
200 g sviests,
1 ola,
2 kaudze. milti
1 tējk. soda,
1 ēd.k. Citronu sula.

Gatavošana:
Eļļas un biezpiena karbonāde karbonāde nazi. Sajauciet soda ar miltiem. Olu sviedri. Sajauciet māja jautru maisījumu ar miltiem, ielej citronu sulu, pievienojiet olu un eksplodējiet mīklu. Roll rezervuārā ar biezumu 0,5 cm un sagrieziet lokus. Katrs aplis ir putojošs cukurā, nolokās uz pusēm un izplatās gluži pretēji. Cept karstu cepeškrāsni uz zelta krāsu.

Sastāvdaļas:
300 g vārīta teļa gaļa,
150 g plūmes,
250 g biezpiena,
150 g majonēze vai svaigs mērce,
3-krustnagliņas ķiploku,
Pētersīļu zaļumi.

Gatavošana:
Vārīts teļa gaļa sagriež plānās gabalos, plūmēs - svītras. Ķiploki neizmanto presi un sajauc ar biezpienu. Samaisiet biezpienu ar majonēzi vai svaigu mērci (jūs varat izmantot dabisko jogurtu bez piedevām). Novietojiet salātu slāņus: puse no plūmēm, atdzesētu krējuma slāni, pusi no gaļas, krējuma, plūmēm, krēmu un atlikušo gaļu. Visa "kūka" ir dārga biezpiena krēms un rotā zaļumus. Ledusskapī.

Sastāvdaļas:
250 g biezpiena,
1 ola,
1 ēd.k. Sahara,
5 ēdamk. milti
½ cepamais pulveris,
šķipsnu sāls.
Aizpildīšana:
1 ābols,
Cukurs - pēc garšas.

Gatavošana:
Sajauciet mīklas sastāvdaļas. Notīriet ābolu no ādas un soda uz liela rīve. Sajauc ābolu ar cukuru. Izplatiet mīklu mazos gabaliņos, veiciet padziļinājumu centrā, ielieciet pildījumu un veidojiet bumbiņas. Cepiet bumbiņas frielā un apkaisa ar cukura pulveri. Kā pildījumu, jūs varat izmantot riekstus, kas sajaukti ar medu, žāvētiem augļiem, rupjas caur gaļas dzirnaviņas, vārīta kondensēta piena (to var sajaukt ar saspiestu šokolādi), kokosriekstu mikroshēmu, sajauc ar kondensētu pienu.

Sastāvdaļas:
200 g biezpiena,
200 g sviesta vai margarīna,
1 ēd.k. Sahara,
1 ola pārklājumu
milti.
Aizpildīšana:
1 kaudze. sasmalcinātiem riekstiem,
½ kaudze. Sahara,
1 tējk. Kanēlis.

Gatavošana:
Vasaras biezpiens ar sviestu rūpīgi ritiniet. Pakāpeniski pievienojot miltus, mīciet elastīgo mīklu, ritiniet to bumbā un novietojiet to 30 minūšu laikā ledusskapī. Sadaliet mīklu 2 daļās, rullējiet katru daļu aplī ar biezumu 0,5 cm un sadalīt pusi nopildes virs virsmas. Izgrieziet apli uz 12 segmentiem un rullīt no iegūtajiem bagel trijstūriem, sākot ar plašu daļu. Izplatiet uz spīdošā iepakotāja ar cepšanas loksnēm, ieeļļojiet elpojošu olu, apkaisa ar cukura pulveri un ievietojiet to 190 ° C temperatūrā 15 minūtes.

Sastāvdaļas:
250 g taukaina biezpiena,
100 g krējuma siera,
2-3 ķiploku daiviņas,
Sāls, melni malti pipari, dabiskais jogurts - pēc garšas.

Gatavošana:
Vasaras siera noslaucīt caur sietu, sajauciet ar mīkstu sieru, sasmalcina preses ķiplokos, aerosolu, piparus un piepildiet jogurtu, lai iegūtu mīkstu masu. To var izmantot, lai sagatavotu uzkodas sviestmaizes, kā arī žāvēšanas krekinga - izrādās lielisks uzkodas uz alu.

Sastāvdaļas:
200 g biezpiena,
1 avokado,
1 ķekars pētersīļu vai dilles,
Sāls, ķiploki - pēc garšas.

Gatavošana:
Avokado sagriež uz pusēm un noņem kaulu. Celuloze sasmalcina dakšiņu, sajauc ar biezpienu un sasmalcinātiem apstādījumiem. Sūkāt garšu, pievienojiet ķiplokus (pēc izvēles).

Sastāvdaļas:
300 g sīkdatņu,
1 tase piena,
500 g biezpiena,
100 g sviesta,
½ kaudze. Sahara,
1 ēd.k. kakao.
Glazūra:
50 sviests,
2 ēd.k. piens
2 ēd.k. kakao,
6 ēdamk. Sahara.

Gatavošana:
Sagatavojiet krēmu no biezpiena, mīkstinot eļļu, cukuru un kakao pulveri, labi slaucīt ar maisītāju. Sīkdatnes iemērkšana pienā un iziet vienu slāni formā. Ieeļļojiet krējuma slāni, tad cookie slāni un uz krējuma slāņa virsmas. Ledusskapī. Pavārs glazūra: katliņā vāra eļļu ar pienu, pievieno cukuru un kakao, samaisa līdz viendabīgumam un atdzist. Ielejiet fondantu kūka, pārvietojot karstu nazi. Saglabājiet kūku ledusskapī. Vasaras sierā uz kūka, jūs varat pievienot riekstus, marmelādi vai cukurats.

Sastāvdaļas:
200 ml eļļainā krējuma,
500 g biezpiena,
8 ēd.k. Sahara,
1 citrons,
5 ēdamk. auzu pārslas.

Gatavošana:
Pamosties krēmu no 5 ēdamk. Sahara. Vasaras siera noslaucīt caur sietu, sajauciet ar citronu miziņu. Tikmēr, izkausē uz sausas pannas 3 ēdamk. Cukurs, pievienojiet auzu un cepiet līdz zelta krāsai. Pievienojiet putukrējumu par biezpienu un samaisiet ar lielāko daļu grauzdēto pārslu. Uzklāj uz krēmiem, apkaisa ar pārslām un krāsojiet citronu sulu.

Sastāvdaļas:
1 l piena,
2,5 ēdamk. citronu sula
150 g cukura,
350 ml ūdens.

Gatavošana:
Vāra pienu. Pastāvīgi maisot, ielej citronu sulu. Atdalīta biezpiena (panīru) spriedze caur marli, noskalojiet ar tekošu ūdeni un saspiediet. Uzlieciet biezpienu uz galda un sāciet to ar rokām, līdz visa masa kļūst viendabīga. No iegūtās masas rullītes mazās bumbiņas. Sagatavojiet no ūdens un cukura sīrupa. Sīrups ielika plašā traukā un ievieto bumbiņas tajā. Romegals lielā mērā pieaug, tāpēc starp tām jābūt pietiekami daudz brīvas vietas. Uzklājiet vāku un vāriet lēnu karstumu 10-15 minūtes. Atbalsts ar romiem, lai samazinātu aukstā ūdenī un atstāj vienu dienu. Pabeigtie rhodes ir piesūcināti ar sīrupu.

Sastāvdaļas:
200 g sviests,
2 kaudze. milti
1 kaudze. Sahara,
500 g biezpiena,
3 olas,
½ chl vaniļas cukurs,
Soda uz naža gala.

Gatavošana:
Izgrieziet sviestu ar nazi, pievienojiet cukuru, miltus un ritiniet, lai eļļas drupatas izrādījās. Lai pildītu tauku biezpienu, cukuru un olas uz viendabīgumu. Ieeļļā eļļā novietojiet pusi eļļas drupatas, izvietojiet pildījumu un pārlej atlikušo drupatas. Ievietojiet formu cepeškrāsnī, kas uzkarsē līdz 200 ° C un sprādzienam, lai pagrieztu 40 minūtes.

Sastāvdaļas:
500 g sīkdatņu,
150 sviests,
500 g biezpiena,
20 g želatīna,
1.5 kaudze. Sahara,
300 ml eļļainā krējuma,
vāvere,
1 ēd.k. cieti
300 g ievārījuma.

Gatavošana:
Atbrīvojiet sīkfailus un samaisiet ar mīkstinošu krēmveida eļļu. Forma formā puslodes neatļautu pārtikas filmu. Plāns slānis izplata sīkdatņu un eļļas masu, atstājot mazliet par apakšējo slāni. Samērciet želatīnu saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Vasaras biezpiena noslaucīt caur sietu, ritiniet ar cukuru, pievienojiet putukrējumu un sagatavoju želatīnu un sviedri uz Puff. Traucēt ievārījumu. Ievietojiet biezpiena aizpildīšanu veidlapā. Atlikušo sīkfailu un eļļas ruļļa masu slānī un novieto uz augšu. Nosedziet pārtikas plēves formu un novietojiet ledusskapi nakti. Saldēts deserts pārvēršas līdz dzīvoknā, noņemiet filmu. Olu proteīni pārspēj ar 50 g cukura un 1 ēd.k. Cietes bieza putās. Izplatiet to uz siera kūka virsmas, ievietojiet 4-5 minūtes ļoti karstā krāsnī.

Sastāvdaļas:
250 g biezpiena,
100 g cukura pulvera, \\ t
250 ml taukainas krējuma,
100 g balta šokolādes,
Baltā šokolāde, piena šokolāde, rieksti - stiklošanai un smidzināšanai.

Gatavošana:
Noslaukiet biezpienu caur sietu (divas reizes). Beat krēmu ar cukura pulveri, pakāpeniski ieiet biezpiena un sviedri masu uz puff. Izkausējiet balto šokolādi uz ūdens vannas un ievadiet iegūto masu. Izplatiet sūdu uz plastmasas tases, pielīmējiet koka nūju vidū (vai sīkfailu caurules) un ielieciet saldētavā. Izkausējiet balto un tumšo šokolādi, rieksti sasmalcina ritošā tapu vai sasmalcina blenderī. Pabeigt "saldējumu" šokolādi un apkaisa ar riekstu drupatas.

Labu apetīti!

Larisa shufkaykin

Ar uzkodas un maigi konditorejas izstrādājumi katrai gaumei. Vienkārši ir laiks izvēlēties! Lai pārvietotos visā šajā daudzveidībā, "Culinary Eden" bija izvēle visvairāk garšīgu biezpiena ēdieniem jums, kura iemiesojums būs prieks gan jūs pats, gan tie, kas tos izmēģina.

Vasaras biezpiens ir lielisks noderīgs produkts, kas apvienots ar ļoti daudzām sastāvdaļām, piemēram, ogām, augļiem, žāvētiem augļiem, saldajiem augļiem, zaļumiem, ķiplokiem, sēnēm un ne-privātiem dārzeņiem, piemēram, gurķiem, burkāniem, paprikas, bietes, cukini, cukini, cukini, cukini , kāposti un ķirbis. Vai tas ir banāls ceptiem āboliem ar kotedžas siera un rozīnēm, aploksnes no pitas ar biezpienu un zaļumiem, apetīti klimpas ar ķiršu vai rafinētu biezpienu biezpienu ar zemeņu slāni, jūs, iespējams, nav šaubu, ka pievienojot biezpiena sieru Padariet jebkādus ēdienus neticami maigi un patiesi garšīgi.

Nu, lai jūsu ēdieni pilnīgi izstrādātu tieši tādus, jums īpaša uzmanība jāpievērš biezpiena kvalitātei. Svaiga augstas kvalitātes biezpiens ir balta krāsa un patīkama piena smarža. Vasaras siera konsistencei jābūt nedaudz drupai, bet produktam nevajadzētu būt pārāk sausam vai satur pārmērīgu serumu. Aizdomīgi viendabīga kotedžas siera konsistence visbiežāk ir saistīts ar palmu eļļas pievienošanu. Ja iepakojumā iegūstat biezpienu, tas ir labākais, ka tas ir pārredzams - lai jūs varētu vizuāli novērtēt produkta kvalitāti. Jūtieties brīvi izmēģināt biezpienu, ja jūs to iegādājaties tirgū - tam vajadzētu būt krēmīgai garai, bet ne ne skāba, ne saldai. Ir atļauts būt gaismas avota garša, bet izteikta skāba garša norāda, ka produkts ir bojāts. Arī tad, ja ir iespēja, noslaukiet biezpienu starp pirkstiem - mainās kvalitātes produkta struktūra, un naftas taka paliks uz pirkstiem.

Mēģiniet iegādāties jaunāko biezpienu, jo tās uzglabāšanas termiņš ir ļoti mazs - atklātā veidā to uzglabā ne vairāk kā divas dienas, savukārt hermētiskajā iepakojumā var būt ledusskapī līdz divām nedēļām. Ja jūsu biezpiens un kļuva par "ne pirmo svaigumu", no tā jūs varat pagatavot kieru, kastroli, klimpas vai pievienot cepšanai, pielāgojot garšu ar cukuru. Gadījumā, ja recepte vasaras sierā ir nepieciešams sāls, ir labāk lietot mazu sāli, jo tas ir ātrāks un vienmērīgi izšķīst biezpiena masā. Pievienojot zaļumus, pēc mazgāšanas tas ir rūpīgi jāžāvē, lai ūdens paliekas nesabojātu trauku.

Pirmā lieta, kas nāk prātā pārdomu laikā par to, kas gatavo no biezpiena, iespējams, būs siers. Šis ēdiens ir iepazinies ar gandrīz ikvienu no agras bērnības, un mēs sāksim savu kulinārijas izvēli ar to, un padarīt siera produktus vairāk oriģinālu, mēs iesakām gatavot tos ar kokosriekstu čipsiem.

Kokosriekstu biezpiens

Sastāvdaļas:
500 g biezpiena,
2 olas,
100 g kokosriekstu čipsi,
2-3 ēdamkarotes cukura,
2 ēdamkarotes milti plus milti siera kultūrām,
2 ēdamkarotes Mannas graudaugu,
Vanilīns pēc garšas
dārzeņu eļļa.

Gatavošana:
Olu, cukura, vanilīna un šķipsnu sāls, izmantojot noslaucīt. Pievienojiet biezpienu, mannas putraimi, kokosriekstu mikroshēmas un rūpīgi samaisa. Sniedziet maisījumu, lai stāvētu 15-20 minūtes, lai pietūkums manus, pēc tam tas ir veidot kiederī, griežot tos miltos un ceptu augu eļļā no divām pusēm līdz zelta krāsai. Pasniedziet ar skābo krējumu, ievārījumu vai ievārījumu.

Daudzas mātes ir pazīstamas ar ilgstošu bērnu nepatiku pret dažādiem kasteriem, ieskaitot biezpienu. Tomēr prakse rāda, ka saldu sulīgu augļu pievienošana šādam kastrolim palīdz pārvarēt šo nepatiku. Mēs iesakām jūs sagatavot maigu māju biezpienu ar smaržīgiem bumbieriem, kurus var veiksmīgi aizstāt ar persikiem vai citiem augļiem, ko uzņem jūsu chal. Ne tikai bērni atteikt šādu garšīgu desertu, bet arī pieaugušajiem!

Vasaras biezpiena kastrolis ar bumbieriem

Sastāvdaļas:
400 g biezpiena,
2 lielie bumbieri
3 olas,
4 ēdamkarotes cukura,
4 ēdamkarotes Mannas graudaugu plus formas modelis,
50 ml piena,
1 citrona, sulas,
1 ēdamkarote medus,
2 tējkarotes rīvētu apelsīnu miziņu
šķipsnu sāls,
Krēmveida eļļas formas.

Gatavošana:
Beat olas, cukuru, pienu un šķipsnu sāļus ar maisītāju. Pievienojiet noslaucīt caur sietu biezpienu un mannas putraimi. Rūpīgi pārspēt un ievietojiet ledusskapī uz pusstundu. Tikmēr vienaudžu peeled sagriež kubiņos. Ielej citronu sulu pannā un pievienojiet medu, samaisa līdz pilnīgai izšķīdināšanai. Pievienojiet bumbierus un apelsīnu miziņu. Gatavojiet lēnu karstumu apmēram 5 minūtes, bet bumbieru gabali nav pārredzami. Ar trokšņa palīdzību iegūst bumbierus un dot dziesmu sīrupu. Pievienojiet bumbierus uz biezpiena un samaisa. Forma cepšanai ir ieeļļota ar sviestu un apkaisa ar mannu. Izveidojiet biezpiena maisījumu un cepiet 180 grādos apmēram 50 minūtes. Pasniedziet siltu vai istabas temperatūras kastroli, laistīšana ar sīrupu, ja nepieciešams.

Ko gatavot no biezpiena, lai iepriecinātu visus ģimenes locekļus? Curd donuts - apetīti ruddy "Koloboki", kas neatstās nevienu vienaldzīgu. Šī delikatese nāk no bērnības gatavo ļoti vienkāršu un ātru, dodot patīkamus prieka mirkļus un baudīt garšu. Mēģiniet!

Biezpiena donuts

Sastāvdaļas:
400 g biezpiena,
250 g miltu,
2 olas,
4 ēdamkarotes cukura,
100 g cukura pulvera, \\ t
3 g cepamais pulveris,
350 ml augu eļļas, \\ t
šķipsnu sāls.

Gatavošana:
Beat olas ar cukuru, pievienojiet biezpienu un rūpīgi berzēt dakšu pirms viendabīgas konsekvences saņemšanas. Samaisiet izsijātos miltus ar asaru un šķipsnu sāli, pievienojiet biezpienu un mīciet mīklu. Veidlapa no testa garām siksnām, kas ir jāsamazina mazos gabaliņos un veidot bumbiņas. Sildiet katliņā, lai tā slēptu, sazinoties ar mīklu. Novietojiet biezpiena bumbiņas eļļā un cepiet līdz zelta krāsai, apmēram 5 minūtes. Pabeigta daļa donuts izvieto uz papīra dvieļiem, lai kaudze ir lieko tauku, pēc tam tas ir līdzīgs gatavot atlikušos donuts. Kopīgojiet donuts uz trauka, apkaisa ar cukura pulveri un kalpojiet.

Vai jūs zināt, ka biezpiena cepšana var lepoties ar zemāku kaloriju, salīdzinot ar parasto? Vasaras biezpiens aizstāj daļu no krēmveida eļļas testā, jo galīgais ēdiens nesatur tik daudz kaloriju. Visvienkāršākā Kurda mīklas iemiesojums ir biezpiena cepumi, kurus mēs iesakām jums sagatavoties, pievienojot to citrona miziņas aromam.

Biezpiena cookie ar citronu aromātu

Sastāvdaļas:
200 g biezpiena,
150 g miltu,
100 g sviesta,
1 dzeltenums,
1 citronu, miziņu,
1 tējkarote cepamais pulveris.

Gatavošana:
Ūdens caur sietu biezpienu zaudēt ar cukuru un dzeltenumu. Pievieno mīkstinātu sviestu, samaisiet. Pievienojiet Sainted miltus, caurspīdīgo un citronu miziņu, samaisa. Lai veidotu bumbiņas no testa, nedaudz nospiediet un izvietojiet cepešpannā izklāta ar pergamenta papīru. Cepiet cepeškrāsnī cepeškrāsnī pirms 180 grādiem apmēram pusstundu, līdz tas ir savīti.

Dārzeņu uzkodas - gan ikdienas maltītes un svētku svētku neatņemama atribūts. Mēs iesakām jums sagatavot ēstgribu cukini ruļļus ar kotedžas siera, zaļumu un ķiploku pildījumu - viņiem nebūs nepieciešamas ievērojamas pagaidu un naudas izmaksas, bet jūsu mājsaimniecības un viesiem noteikti būs nepieciešamas piedevas. Ievietojiet ruļļus uz lielu skaistu ēdienu kopā ar ķiršu tomātiem, kas sagriezti uz pusēm - un jūs esat gatavs lieliskai uzkodai, patīkamām acīm un kuņģī.

Rolls no cukini ar biezpienu un zaļumiem

Sastāvdaļas:
2 cukini,
200 g biezpiena,
2-3 ēdamkarotes skāba krējuma,
3 ķiploku daiviņas,
ķekars zaļumi (dilles, pētersīļi),
sāls un garšvielas pēc garšas
dārzeņu eļļa.

Gatavošana:
No cukini noņemiet ādu, ja tās tiek emitētas, sagrieziet abu pušu padomus un sagrieziet garās plānās šķēlītēs. Apkaisiet sāli un garšvielas, atstājiet 20 minūtes. Apcepiet augu eļļā no divām pusēm līdz ruddy krāsai, pēc tam uz papīra dvieļiem uz stikla eļļu un dodiet nedaudz atdzist. Lai izveidotu pildījumu, sajauciet biezpienu ar skābo krējumu uz viendabīgu konsistenci, pievienojiet caur preses ķiplokiem un sasmalcinātiem apstādījumiem. Nedaudz sālīšana pildījumu, ja nepieciešams. Cukini atdzesētās šķēlītes ieeļļojiet biezpienu pildījumu un atgrieztos ruļļos. Ruļļu ērtībai jūs varat urbt ar sparekrows vai zobu bakstāmiem.

Ideāla maigu biezpiena kombinācija ar patīkamu melno jāņogu skābumu nākamajā kūka recepte, neapšaubāmi, jums būs nobaudīt visus cepšanas cienītājus.

Kūka ar biezpienu un upeņu

Sastāvdaļas:
Mīklai:
200 g miltu,
150 g sviesta,
100 g cukura,
80 g krējums
1 tējkarote cepamais pulveris.
Lai aizpildītu:
400 g biezpiena,
100 g cukurs plus 1 ēdamkarote cukura smidzināšanai,
80 g krējums
1-2 ēdamkarotes cietes,
1 glāze jāņogu ogas,
1 ēdamkarote cukurs,
Vanilīns pēc garšas.

Gatavošana:
Sifted milti sajauc ar cepamo pulveri, pievieno atdzesētu sviestu, šķēlēs ar maziem gabaliņiem, lai tos apgaismotu ar rokām, lai apstrīdētu drupatas. Pievienojiet skābo krējumu un cukuru, sajauc un ievietojiet ledusskapī uz pusstundu. Tikmēr gatavojiet pildījumu - par to jums ir nepieciešams sajaukt biezpienu ar cukuru ar blenderi, pēc kura jūs pievienojat skābo krējumu, cieti un vanilīnu, sajaucot līdz viendabīgai konsistencei. Atdzesēta mīkla izvieto eļļotā eļļas formā, veidojot lidmašīnas ar augstumu aptuveni 4 cm. Podkulle visu virsmu testa dakšu. Novietojiet biezpiena masu un uz it - jāņogas. Apkaisiet ar cukuru ar ogu un ielieciet kūku cepeškrāsnī, pirms 30-40 minūtēm uzkarsē 180 grādos.

Kaut kas mums ir viss saldais jā salds ... bet no biezpiena siera jūs varat arī nākt klajā ar daudziem cepšanas cepšanas variantiem! Kā ar kūka no biezpiena mīklas ar kāpostiem un olām?

Kūka no biezpiena mīkla ar kāpostiem un olām

Sastāvdaļas:
400 g tauku biezpiena,
1/2 Kochana kāposti,
1 spuldze,
2 tases miltu,
7 olas,
1/2 tējkarote pārtikas soda,
dārzeņu eļļa,
Sāls pēc garšas.

Gatavošana:
Vāra četras olas pildīšanai. Kāposti ir smalki baroti. Dažas minūtes apcepiet sagriezti sīpoli augu eļļā. Pievienojiet kāpostus un sautējumu, līdz tas kļūst mīksts. Sāls pēc garšas, atdzesē un sajauc ar smalki sagrieztiem vārītām olām. Lai pagatavotu mīklu, sajauciet biezpienu ar divām olām un šķipsnu sāls. Pievienojiet miltus ar soda un mīciet elastīgo mīklu. Ja nepieciešams, pievienojiet papildu miltus. Sadaliet mīklu divās daļās un izskalojiet. Viens testa slānis gulēja uz cepešpannas izklāta ar pergamenta papīru un vienmērīgi sadalīt pildījumus pa to. Uzklājiet no otrās mīklas slāņa, ņemiet malas un ieeļļojiet kūka putukrētu olu. Cep cepeškrāsnī pirms 35 minūtēm uzkarsē 180 grādos. Pasniedziet kūku siltā formā.

Vēlaties pārsteigt tuvu neparastam ēdienam? Tad sagatavojiet delicious Gruzijas trauka "slinks" versiju, ko sauc par Achma. Sākotnējā tas ir sarežģīts pīrāgs no smalkas vārītas mīklas slāņiem ar sālījuma pildījumu, mēs iesakām jums sagatavot vienkāršotu šīs pitas ēdiena versiju ar biezpiena pildījumu. Neskatoties uz to, šis attieksme radīs prieku starp visiem, kas to izmēģinās.

Slinks achma no pitas ar biezpienu

Sastāvdaļas:
2 Liels plāns pita
500 g biezpiena,
1 ola,
200 ml kefīrs,
50 g sviesta,
1/2 staru kinse vai pētersīļi,
Sāls un melns malts pipars.

Gatavošana:
Sajauciet biezpienu ar sasmalcinātiem apstādījumiem, sāli un pipariem. Atsevišķi pārspējiet kefīru ar olu, nedaudz sāli. Cepšanas forma ieeļļojiet ar sviestu un ievietojiet vienu pita lava tajā, lai tā centrs būtu formā, un malas karājās. Dzīvo lavas centru ar kefīra maisījumu, izmantojot kulinārijas suku. Dalieties trešā daļa no biezpiena pildījuma un apkaisa ar kausētu krēmveida eļļu. Dalieties otrajā pēdas lapā, lai viens no viņa galiem aizvērtu pildījumu, un otrs karājās. Atkal ieeļļojiet ķepas ar kefīra maisījumu, izvietojiet aizpildīšanu uz augšu un apkaisa ar eļļu. Šis pildījuma slānis ir jāaptver ar diviem apakšējo pitas galiem, locīšanas tos uz centru. Dzīvojiet Lavash kefīra maisījumu, izvietojiet atlikušo biezpienu pildījumu un apkaisa ar sviestu. Aptver pēdējo brīvo malu pita un ieeļļojiet ķepas ar kefīra maisījumu. Lavash malas slēpjas formā ar stulba pusi nazi. Izgrieziet kūku vairākos gabalos un ielej krēmīgo eļļu tā, lai tas nonāktu griezumos. Ievietojiet formu cepeškrāsnī, kas uzkarsē līdz 180 grādiem 15-20 minūtes. Kad Achma aptver ruddy garozu, viņa ir gatava.

Mēs ceram, ka tagad jums nav šaubu par gatavot no biezpiena, jo šis produkts ir pamats neskaitāmiem numuriem jauku ēdienu! Labu apetīti!

Pat bērni zina. Šo labi zināmo fermentēto piena produktu var izmantot jebkurā formā: atsevišķi, cepiet ar dārzeņiem un augļiem un pat veikt salātus no tā. No šī raksta jūs uzzināsiet, kuri ēdieni no biezpiena, lai sagatavotos, lai tas izrādījās ne tikai garšīgs, bet arī ātri.

Divu slāņu biezpiena kastrolis ar ogām mērci

Daudzi saimnieces vēlas veikt ātrus ēdienus no biezpiena brokastīm. Šāds gaiss, plaušu un mēreni salds delikatese, piemēram, kastrolis - labākais risinājums rīta uzkodas.

Vēlamās sastāvdaļas:

Pirmais slānis:

3 lieli karotes cukura smiltis un manskaķis;
750 g biezpiena (sliktāks par 5%);
Citronu miziņa;
2 olas;
Vaniļas ekstrakts vai vanilīns.

Otrais slānis:

50 g cukura;
300 g krējuma.

Berry mērce:

2 ēdamkarotes cukura;
250 g ogas (jebkura);
1-2 pilieni citronu sulas.

Shēmas gatavošana:

Sēklinieki pātagu ar cukura smiltīm;
Mēs pievienojam mannas nometni, citronu miziņu, vanilīnu, biezpienu. Mēs pātagām iegūto maisījumu uz sulīgu un viendabīgu valsti;
Es izplatīju biezpiena masu formā un cep apmēram 25 minūtes cepeškrāsnī temperatūras režīmā 175 grādiem;
Līdz šim mūsu bāze ir cepta, saputota skābo krējumu ar cukuru otrajā slānī;
Dot kastroli, ieeļļojiet saldo skābo krējumu, mīklu vēl 10 minūtes;
Par ogu mērci, mēs izskalot ogas un ielej tos blenderī. Tad mēs uzlika uguni, mēs pievienojam cukuru, ielej citronu sulu un laipni gaidīti līdz pilnīgai cukura kristālu izšķīdināšanai.

Biezpiena uzkodas ar redīsiem un zaļumiem

No šīs vienkāršās formulēšanas jūs uzzināsiet, ko jūs varat pagatavot no biezpiena un tikai trīs papildu komponentiem.

Jums būs nepieciešams:

Kefīrs - 35 ml;
Biezpiens - paste (100 g);
Svaigi zaļumi;
Redīsi - 6 gab.;
Sāls.

Vārīšanas process prasīs apmēram 15 minūtes:

Mēs veidojam kefīru un biezpienu, tritūru uzmanīgi;
Samazināt berzēt uz sekla rīves vai plānas spīduma;
Sajauciet visu kopā bļodā, pievienojot neapbruņotu zaļumus.

Jūs varat izmantot masu šajā veidlapā vai veidot rullīti no tā, nedaudz atdzist un sagriež gludās daļas gabalos, dekorēts no redīsiem.

Biezpiena spinātu fritters

Vienkārši ēdieni no biezpiena var būt diezgan oriģināli. Šādas skaistas un noderīgas pankūkas ir ideāls risinājums, lai apmierinātu brokastis.

Produkta sastāvs:

Olas - 2 gabali;
Mīkstais biezpiens un spināti - 250 g;
Kukurūzas milti (polenta) un kviešu milti - 2 lieli karotes;
Dārzeņu eļļa.

Gatavošanas process mājās:

Apsildot spinātus uz pannas, neaizmirstot, lai samaisītu, mīksto stāvokli. Maiņa traukos tā, ka tas ir atdzesēts;
Olas ir labi saputotas, sajaukt ar spinātiem, mums ir izsijāts rīks un kviešu milti, pievienojiet biezpienu, mēs spitam, mēs noņemam 15 minūtes;
Sildiet pannu ar sviestu un novietojiet maisījumu ar ēdamkaroti, cepiet katrā pusē divas minūtes.

Ja pankūkas nav uzņemt, viņi var sabrukt sakarā ar pietiekamu aizdevumu mīklu.

Diētiskie ēdieni no biezpiena ir kļuvuši īpaši populāri cilvēki, kas vada veselīgu dzīvesveidu. Siers un biezpiens sūds ir garšīgs un noderīgs ēdiens, kas lieliski iederas diētu svara zudumam.

Nepieciešamie komponenti:

200 g biezpiena;
3 olas;
150 g cietā siera un suluguni (jebkurš cits sālīts siers);
Glāze kefīra;
2-3 lielas miltu karotes;
0,5 tējkarotes sodas.

Darba posmi:

Peldēt olas, podillion kefīrs, sviedru siers uz rīve ar maziem caurumiem un pievieno kopā ar biezpienu uz olu un kefīra maisījumu;
Parakstīties miltus ar soda. Mīklai ir jābūt biezam skābajam krējuma konsistencei;
Mēs veicam testeri pelējuma. Cepeškrāsns tiks iesildīts iepriekš un cep produktu, līdz garoza ir savīti (apmēram 50 minūtes). Ceptas cepeškrāsns laikā atklāja nevēlamu, sūda var nokrist.

Garšīgs delikatese tiek pasniegta aukstā un karstā.

Siers pāris

Trauku sagatavošana no biezpiena nav daudz grūtību un laika patēriņš. Šis exaggement tiek veikts ļoti ātri, 20-25 minūtes. Tas ir ideāli piemērots ģimenes tējas ballītei.

Jums būs nepieciešams:

Medus - 30 g;
Olu;
Manna progresa - 60 g;
Biezpiens - iepakojums (200 g);
Sāls - mikroshēma;
Dabīgais jogurts - barošanai.

Sagatavošanas instrukcijas:

Biezpiens pats ar sēklinieku, mēs iepazīstinām medu, mēs spļaut;
Mēs iejaucamies semi maisījumā, un mēs gaidām, līdz tas samazinājās, mēs spļaut;
No biezpiena masas mēs veidojam nelielu izmēru Koloboki, sagatavoties pāris 20 minūtes, un mēs kalpojam kā galda ar dabisko jogurtu.

Biezpiena kastrolis ar dārzeņiem

Daudzi meklē "svaigas" receptes ēdieniem no biezpiena, lai tie būtu ne tikai garšīgi, bet arī noderīgi. Biezpiena dārzeņu kastrolis - tikai tik kushoye. Šo mazkaloriju vakariņas var sagatavot iepriekš, un tad tikai silts vai ēst aukstumu.

Sastāvdaļu saraksts:

2 burkāni;
100 g mannas putraimi un rīvētu sieru;
800 g biezpiena;
300 g brokoļu;
Pod no saldiem sarkanajiem pipariem;
3 olas;
250 ml dabiskā jogurta;
2 ķiploku daiviņas;
Rafinēta eļļa - 60 ml;
Zaļais oregano (žāvēts) - šķipsnis;
Pipari, sāls.

Pavārmāksla soli pa solim ar fotoattēlu:

Notīriet burkānus un vērtni uz plāniem gredzeniem. Slīpēšanas ķiplisti, brokoļi sadalīt ziedkopas un gatavot 5 minūtes verdošā ūdenī, tad mēs publicēsim to uz colorder;
No bedrēm noņemiet starpsienas un sēklas, mēs uz maziem kubiņiem attiecas uz maziem kubiņiem;
Fry burkāni ar ķiplokiem 7 minūtes apsildāmā olīva uz pannas, tad pievieno piparus un sagatavoties vēl trīs minūtes, piparus, sāli pēc garšas, apkaisa oregano;
Pastaigas sēkliniekos ar sāli, uz subjit biezpienu un nesaldinātu jogurtu, samaisa. Abonējiet mannas putru un 1/2 no siera, atkal maisot;
Lastery ar šķēles stikla veidni cepšanai un izplatīšanai visus dārzeņus, aptver biezpiena maisījumu, izšķīst;
Mēs uzlika brokoļu ziedkopas, nedaudz nospiežot zemē, pārkaisa ar rīvētu sieru;
Cepeškrāsns tiks sildīts līdz 175 grādiem, nodot kastroli 45 minūtes.

Uzklājiet uz galda mazliet atdzesētā veidā.

Biezpiena salāti ar tomātiem un ķiplokiem

Ko pagatavot no biezpiena? Lūdzu, sevi ar oriģinālu salātu, kas tiek iegūta ļoti apmierinoša, bet zema kalorija. Šāda esamība ir ideāli piemērota svara cilvēku zaudēšanai.

Sastāvdaļas:

2 tomāti;
Biezpiena iepakojums (200 g);
2 ķiploku šķēles;
2 vārītas olas;
Mazliet dilles zaļumi;
30 g jogurta vai zema tauku satura krējuma;
Sāls.

Kā to izdarīt:

Tomāti un sēklinieki mēs atradīsim jebkurā veidā, dilles un ķiplisti tiek ordinēti;
Mēs sajaucam ar šiem produktiem biezpienu, spļaut;
Mēs uzpildiet jogurtu vai skābo krējumu un uz galda uz galda.

Neparasta biezpiens kaviārs

Šis Kushans atsaucas uz ēdienu kategoriju "uz ātrās palīdzības rokas" un gatavo burtiski pāris minūšu laikā.

Jums būs nepieciešams:

Baltā priekšgala galva;
Tomāti - 2 gab;
Attaukots biezpiens - 250 g;
Olīvu rafinēta eļļa - 20 ml.

Kā sagatavot:

Ar tomātiem, mēs noņemam sēklas un svārki, mīkstumu miesa;
Mēs tos apvienojam ar biezpienu un rīvētu sīpolu;
Pievienojiet noteiktu daudzumu dārzeņu olīvu maisījumam, iespļaut un piparus pēc garšas;
Es uztraucu gatavo kaviāru uz melnās maizes šķēlītēm, savērkot tosterā vai grilē.

Vasaras biezpiens ir unikāls produkts, kas satur daudz noderīgu vielu. Pagrieziet to savā diētā, un jūs varat ātri atbrīvoties no papildu kilogramiem, sajust spēka un spēku plūdmaiņu.

Video: recepte siera kūka ar biezpienu no vecmāmiņas emma

Siera siera kūka

Klasisks siers siers

Pirmā lieta nāk prātā, kad jautājums šķiet, ka garšīgi ātri gatavo no biezpiena, un, meklējot receptes ar fotogrāfijām, tie ir siers. Tradicionālais krievu ēdiens, kas neatstās vienaldzīgu jebkādu biezpienu produktu mīļāko.

Sastāvdaļas:

sausais biezpiens - 560 g;
olas - 4 gab.;
kviešu milti - 4 ēd.k. l.;
cukurs - 2 ēd.k. l.;
sāls;
dārzeņu eļļa;
ievārījums vai krējums (barībai).

Gatavošana:

Sausā biezpiena drupinātājs vai noslaucīt caur sietu. Jūs varat izmantot šķidro biezpienu, bet pirms tam ir jābūt iepriekš salocīts uz sieta un jāgaida, līdz viss pārmērīgs mitrums pazūd.
Pievienojiet biezpienu olām, cukuru un šķipsnu sāli. Rūpīgi samaisa.
Skicējiet miltus un pievienojiet to biezpiena masai, samaisa viendabīgai konsistencei.
Tagad jūs varat doties uz siera veidošanos. Lai to izdarītu, roll desu no testa un sagrieziet to uz plāniem lokiem. Samazinās miltos.
Pievienojiet kādu augu eļļu uz dalītās pannas, izvietojiet kiederī. Kad tie ir savīti, no vienas puses, pārvērsties uz citu. Kā jūs lasāt, izslēdziet uguni, nosedziet pannu ar vāku un dod siera kūka.

Kastrolis

Vasaras biezpiena kastrolis ar augļiem

Ņemot vērā, ka jūs varat pagatavot no biezpiena, lai būtu ātri un garšīgs, jūs nevarat saņemt ap recepti ar kastroles fotogrāfijām uz ātrās palīdzības rokas.

Sastāvdaļas:

biezpiens - 300 g;
manna progra - 4 ēd.k. l.;
krēmveida eļļa - 4 ēd.k. l.;
cukurs - 4 ēd.k. l.;
olas - 2 gab.;
sāls;
soda.

Gatavošana:

Šai receptei ir arī labāk lietot sausu biezpienu, bet šķidrums arī piepildīsies, ja jūs atbrīvosies no nevajadzīgas mitruma ar sita palīdzību.
Pievienojiet spilvenu, cukuru, olas un 2 ēdamkarotes sviesta. Atlikušie 2 karotes dosies uz eļļošanas veidlapu.
Pirms pievienošanas mīklas soda, tas ir lodēšanai ar verdošu ūdeni vai etiķi. Šādā gadījumā metode ar verdošu ūdeni būs piemērotāka, jo kastrolim ir maiga krēmīga garša un pat tad, ja salda sodas garša būs pilnīgi nepiemērota. Pēc soda pievienojiet sāli un vanilīnu pēc vajadzības. Labi samaisa.
Šīs kastroles galveno priekšrocību var saukt par to, ko tas cep tikai 8 minūtes mikroviļņu krāsnī. Ir vērts atzīmēt, ka jūs varat pagatavot šo ēdienu no biezpiena ātri un garšīgas krāsnī. Mūsu recepte ar fotoattēlu ir balstīta uz tradicionālo casseroles sagatavošanu krāsnī.
Tātad, ieeļļojiet cepšanas formu ar 2 ēdamkarotēm sviesta, izvietojiet mīklu tajā un nosūtiet uz mikroviļņu uz 8 minūtēm vai cepeškrāsnī 40 minūtes temperatūrā 180 grādiem.
Kad kastrolis atdziest, atdaliet to no veidlapas un uzklājiet uz galda.

Svarīgs! Neaizmirstiet, ka mikroviļņu krāsnī ir aizliegts cept kaut dzelzs objektos. Ja jūs nolemjat pagatavot kastroli šajā virtuves ierīcē, izmantojiet stikla formu vai dziļu plāksni.

Pelmeņi ar biezpienu

Pelmeņi ievadīja stāstu kā trauku, gatavojoties diezgan ilgu laiku un grūti: vispirms ir nepieciešams pagatavot pildījumu, tad mīklu, lai tos un tikai tad gatavot. Un kas notiks, ja jūs uzlabojat šo recepti, pārvērsiet to ātri sagatavotā traukā, nezaudējot garšu kvalitāti?

Sastāvdaļas:

biezpiens - 200 g;
ola - 1 gab.;
manna crupes - 2 ēd.k. l.;
cukurs - pēc garšas;
rozīnes un citi žāvēti augļi - pēc garšas;
vanilīns - pēc garšas.

Gatavošana:

Sajauciet visas sastāvdaļas dziļā plāksnē. No iegūtās mīklas, neredzīgajiem klimpām. Nekavējoties novietojiet tos uz līdzenas gludas virsmas, kas vēlāk noņems saldētavā. Ja tas netiek darīts, klimpas, kas novietotas no jūsu rokām, saldētājā, var tikt sadalīti vai saplacināti.
Kā jau saprotams no iepriekšējās daļas, pirms gatavošanas sākuma, pelmeņi ir jāiesaldē. Šim nolūkam jums ir nepieciešams vismaz vienu nakti. Minus temperatūrā klimpas var uzglabāt apmēram 1 nedēļu.
Kad pelmeņi ir iesaldēti, iegūstiet tos no saldētavas un mest to verdošā ūdenī. Pavārs, pēc reizēm maisot, līdz klimpas nāk uz pop up.

Pelmeņi no biezpiena tiek uzskatītas ne tikai garšīgas un apmierinošas vakariņas, bet arī saldas brokastis. Īpaši viņš vēlētos, lai bērni, kuri ir noguruši no tāda paša veida putra no rīta.

Donuts ar biezpienu

Saldie biezpiena donuts

Šāds deserts, kā donuts, tiek uzskatīts par kaitīgu produktu, jo liels skaits konservantu, kas tiek izmantoti to ražošanā lielos uzņēmumos. Visi mīti par donutu briesmām tiek iznīcināti, ja jūs patstāvīgi tos sagatavojat mājās.

Sastāvdaļas:

biezpiens - 500 g;
olas - 4 gab.;
augu eļļa - 0,5 l;
cukurs - 8 ēd.k. l.;
milti - 4 ēdamk.;
citronu sula - 2 h;
soda - 1 tējk;
cukurs, sāls, vanilīns - pēc garšas.

Gatavošana:

Valkājiet olas un cukuru ar maisītāju. Iegūtajā maisījumā pievienojiet biezpienu un haired soda. To var atmaksāt ar etiķi vai svaigi spiestas citronu sulu. Pievienojiet miltus, nedaudz sāli un vanilīnu.
Rūpīgi samaisa. Mīkla ir gatava! Tai jābūt lipīga.
Mazās bumbiņas no testa. Lai maisījums nebūtu pieturēties pie rokām, ieeļļojiet tos ar augu eļļu vai apkaisa ar nelielu daudzumu miltu.
Lai sagatavotu donuts no biezpiena, kā arī recepte ar foto - ātri un garšīgs, jums būs nepieciešams liels skaits saulespuķu eļļas, jo uz tā donuts netiek grauzdēti, bet drīzāk teikt, gatavot. Tāpēc ielej 0,5 litrus saulespuķu eļļas pannā, nogādājiet to uz vārīšanās un nekavējoties samazināt uguni.
Ievietojiet bumbiņas karstā eļļā un turiet tos tur, līdz tie ir savīti no visām pusēm. Vidēji šis process aizņem 2-3 minūtes.
Noņemiet sviesta donuts, uzlieciet papīra dvieļus līdz stikla eļļas pārpalikumam.
Apkaisa ar cukura pulveri vai apvedceļu ar kļavu sīrupu. Delicious donuts uz tēju ir gatavi!

Macaroni ar sieru un biezpienu

Makaroni, pievienojot biezpienu un sieru

Iespējams, ka šī trauka nosaukums šķita dīvaini. Bet tiklīdz jūs to izmēģināsiet, visas jūsu šaubas par garšu pazudīs. Šī recepte ar fotogrāfiju apstrādā mītus, ka tikai saldie ēdieni var tikt sagatavoti ātri un garšīgi no biezpiena.

Sastāvdaļas:

makaroni - 700 g;
biezpiens - 500 g;
augu eļļa - 2 ēd.k. l.;
siera cietais siers - 200 g;
krēms - 1 ēd.k.
svaigi zaļumi;
sāls, pipari, grunts ingvera - pēc garšas.

Gatavošana:

Vispirms jums ir nepieciešams, lai sagatavotu pamatu šī trauka - makaroni. Jūs varat veikt jebkuru makaronu, izņemot spageti, bet vispiemērotākā iespēja būs ragi. Un arī pirms pirkuma, pievērsiet uzmanību Makaronas sastāvam: Produkti no cieto šķirņu miltiem būs daudz garšīgāka un noderīgāka.
Kad esat nolēmis par Macaroni, viņiem ir nepieciešams, lai vārītu. Tas ir vērts to darīt saskaņā ar instrukcijām par paketi, tomēr ir klasisks variants, kas ir piemērots gandrīz visu veidu. Pievienojiet makaronus verdošam ūdenim, pamatojoties uz 100 g macarona proporciju uz 1 litru ūdens, sāls. Vārīšanas izmaksas no 7 līdz 10 minūtēm, periodiski pārbaudot gatavību. Pēc termiņa beigām noteciniet ūdeni un atdzesējiet makaronus.
Tagad pieņemsim vērsties uz citu tikpat svarīgu ēdiena komponentu - biezpienu. Ielieciet to katliņā, pievienojiet garšvielas un taukainu krēmu. Sastāvdaļas ir labi sajauktas viens ar otru un silda zemā siltumā.
Šajā laikā, silts uz makaronus pannas ar pannas un izplatīt tos porciju uz plāksnēm. Kad biezāgu siers kļūst mīksts, ielej tos no makaroniem.
Notīriet sieru uz liela rīve un apkaisa tos gatavo trauku. Augšup ar svaigiem pētersīļiem vai dillēm. Trauks ir gatavs!

Pomerānijas vārti

Vārti pomerānijas ar biezpienu

Tas ir vēl viens sāls šķīvis biezpiens, kas var būt apmierināts ar pat visprasīgāko gardēžu. Saskaņā ar neparastu trauka nosaukumu jūs varat domāt, ka tas gatavojas ilgu laiku un grūti. Patiesībā viss nav vispār.

Sastāvdaļas mīklam:

milti - 500 g;
skābais krējums - 500 g;
krēmveida eļļa / margarīns - 120 g;
sāls;
soda.

Sastāvdaļas pildīšanai:

olas - 3 gab.;
biezpiens - 500 g;
milti - 1 ēd.k. l.;
cukurs - 0, 5 ēdamk.;
skābais krējums - 1 ēd.k.

Gatavošana:

Neskatoties uz lielo skaitu sastāvdaļu un soļu, ir vērts atzīmēt, ka jūs varat pagatavot vārtus no biezpiena ātri un garšīgs, ja jūs precīzi ievērot recepti ar fotoattēlu. Pirmkārt, jums ir nepieciešams gatavot mīklu. Par to, pievienojiet skābo krējumu vai margarīnu par to. Eļļu var mīkstināt ūdens vannā, mikroviļņu krāsnī vai iepriekš, piegādāt to no ledusskapja. Veikt eļļu ar skābo krējuma maisītājs vai dažu minūšu laikā labi sajauc manuāli.
Pievienojiet skābo krējuma masu, kas sijas caur sieta miltiem, matēts, verdoša ūdens vai etiķa soda, sāls. Rūpīgi sajauciet mīklu līdz viendabīgumam.
Iegūtā mīkla ir sadalīta nelielā līmenī ar svaru (apmēram 50 g) bumbiņas. Ja mīkla ir ievērojami pie rokas, pievieno dažus miltus tajā.
Rullējiet bumbiņas un uzlieciet to pildījumu. Kā pagatavot to, apskatīt šādos soļos. Vienlīdz izplata uzpildes uz testa, atstājot neskartus 5 mm no malas.
Lai sagatavotu pildījumu, vispirms ir nepieciešams noslaucīt māja siers caur sietu, tad pievienojiet olas uz to, cukura miltiem un vispirms samaisa visu rūpīgi. Jums ir jābūt viendabīgai konsistencei bez gabaliem. Uz pildījumu augšpusē izvietojiet skābo krējumu un nosūtiet trauku cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 20 minūtes.

Meži

Meži ar biezpiena pildījumu

Tagad pieņemsim Cover Tveras lietas. Tos var sagatavot gan parastām pusdienām, gan viesu ierašanās brīdī. Sastāvdaļas ir norādītas zemāk, kas no šī receptes skaita ar fotoattēlu varat ātri sagatavot 7-10 gardus biezpiena siera gabalus.

Sastāvdaļas:

milti - 2,5 ēdamk.;
Ūdens - 0,5 ēdamk.;
krēmveida eļļa - 25 g;
biezpiens - 350 g;
olas - 3 gab.;
skābais krējums - 2 ēd.k. l.;
cukurs - 2 ēd.k. l.

Gatavošana:

Šī ietilpīga recepte nozīmē svaigas mīklas trauka sagatavošanu, kas sastāv no divām sastāvdaļām - miltiem un ūdenim. Sajauciet tos labi, pēc kura jūs saņemsiet mīklu.
Sadaliet mīklu uz vienādām daļām, rolling pin. Iegūtās kūkas jābūt ne vairāk kā 15 cm diametram. Izveidojiet velmēto mīklu uz sausas pannas un izžāvējiet to. Skatieties, ka kūkas nesākas aizpildīt.
Kamēr kūkas tiek žāvētas pannā, veiciet pildījumu. Šai maisījuma biezpiena, skābajam krēmam, olām un cukuram.
Tūlīt pēc tam, kad esat noņēmis mīklu no pannas, ielieciet pildījumu uz vienu pusi no tā, pusi koka vērpjot uz augšu. Shoot malas uz malām tā, ka pildījums cepšanas laikā netiek izplūst.
Nosūtiet mežus, lai pievienotos cepeškrāsnim 160 grādu temperatūrā no 20 līdz 40 minūtēm, atkarībā no tā, cik bieza jums ir mīkla un cik ilgi jūs to turējāt pannā.
Pēc gatavības, sitieniem mežā uz izkausēta sviesta.

Irina Kamshilina

Sagatavoties kādam daudz patīkamākam nekā sev)))

Saturs

Piena produktiem noteikti jāievada katra cilvēka uzturs. Problēmas ar faktu, ka, lai pagatavotu no biezpiena, piemēram, netiks rūpējas, ir pārsteidzošs ēdienu receptes no tā, gan vienkāršs, gan sarežģītāks. Visi no tiem ir tikpat garšīgi un ļoti noderīgi pieaugušo un bērnu ķermenim. Uzziniet, kādi ēdieni no biezpiena var sagatavot.

Ēdieni no biezpiena

Saraksts ar to, ko jūs varat pagatavot ir vienkārši milzīgs, par kulinārijas vietām, mums ir daudz labu receptes. No biezpiena, jūs varat pagatavot jaunu trauku katru dienu, lieliski, lai nogaršot no iepriekšējiem. Tas ir bagāts ar kalciju, vitamīniem, citām noderīgām vielām, tāpēc šīs uztura produkta izmantošana ir labvēlīga ietekme uz ķermeni. Pārbaudiet populārākās kotedžu siera ēdienu grupas.

deserti

Pavārmāksla piedāvā lielu pārpilnību saldo biezpiena trauki, kas pagatavoti uz plīts, krāsnī, lēni plīts. Kas notiek, lai pagatavotu no biezpiena deserta:

slinks klimpas;
rīvēts pīrāgs;
putas ar augļiem;
pankūkas;
manna;
vafeles;
donuts;
cupcakes ar biezpiena krēmu;
siera kūka;
maizītes;
pudiņš;
galushki ar skābo krējumu;
Āboli cepta ar biezpienu un rozīnēm;
biezpiena kūka "cukurs".

Maizes izstrādājumi

Biezpiena masu bieži izmanto kā pamatu vai aizpildot kūkas, atklātas pīrāgus. Ko gatavot no biezpiena:

sierieri;
iespējas;
kastrolis;
šarlote;
smalkmaizītes ar šokolādi, augļiem, riekstiem, rozīnēm;
karaļa siera kūka;
kūkas;
osetiešu pīrāgi;
cottwomen;
pīrādziņi;
khachapuri;
ruļļi;
kambīze;
atvērtas un slēgtas pīrāgus;
puff mīklas pīrādziņi.

Uztura uzturs

Cilvēki, kas cenšas atbrīvoties no liekā svara un ēst tikai zemu kaloriju ēdienu pārtikā, būs ļoti noderīga, izvēlnē būs māja siera ēdieni:

zemas kaloriju nesaldinātas siera kūka ar dilles zaļumiem;
biezpiena salāti ar tomātiem, olīvām, zaļiem sīpoliem un piparmētru;
cheesens bez cukura un olām;
ar avokado;
zaļie salāti.

Vasaras biezpiena ēdieni receptes

Lielākā daļa māja siera ēdieni ir deserti. Ir viens no tiem, kas var tikt pasniegti brokastīm, pusdienām, pat vakariņām. Ir receptes, par kurām viņi varēs sagatavot pikantās asas uzkodas un apmierināt otro ēdienu. Paņemiet sev piezīmes receptes un izmantojiet tos, lai aizvērtu.

Siera kūka pannā

Laiks: 65 min.
Porjonu skaits: 8 personas.
Kalorijs: 211 kcal (100 g).
Mērķis: brokastis.
Virtuve: Eiropas.
Grūtības: zems.

Kad jūs domājat par to, ko jūs varat pagatavot no biezpiena, pirmais, tad siers cepta cepta pannā nāk prātā. Tie ir ideāli piemēroti lietderīgām brokastīm. Siera kultūras, piemēram, pieaugušie un bērni. Pasniedziet tos ieteicams ar svaigu mājas skābo krējumu, ievārījumu.

Sastāvdaļas:

kviešu milti - 10 ēd.k. l.;
vanilīns ir šķipsnis;
sausais biezpiens sausa - 500 g;
cukura smiltis - 2 ēd.k. l.;
vistas olas - 2 gab.;
sāls - pāris šķipsnu.

Vārīšanas metode:

Dziļā olu kapacitātē ņemiet dakšiņu vai ķīli.
Tad tas seko biezpiena un pievieno zemei.
Ielejiet sifted, vanilīna un pāris cukura ēdamkarotes, aerosolu.
Mašīna masu līdz viendabīgumam. Novietojiet galdu uz piled miltiem un roll desu.
Izgrieziet gabalus un formu siera kūka.
Ielejiet kādu eļļu pannā. Uzkarsē vidējā siltumā.
Novietojiet siera kūkas. Cepiet pusotru vai divas minūtes katrā pusē.

Siera kūka cepeškrāsnī

Laiks: 55 min.
Porjonu skaits: 6 personas.
Kaloriju saturs: 241 kcal (100 g).
Mērķis: brokastis.
Virtuve: Eiropas.
Grūtības: vidējais rādītājs.

Ir daudz cepto kāta receptes. Izmantojot šādu, jūs sagatavojat maigu gaisa desertu, kušanu mutē. Mīkla nāk pēc konsekvences līdzīgi skābo krēmu, tāpēc siera kultūras ir cepti gluži pretēji, bet silikona veidnēs. Pasniedziet sieri ir labāk ar apetīti mājas ievārījumu, lai gan tas ir pārsteidzoši garšīgs un bez jebkādiem papildinājumiem.

Sastāvdaļas:

vasaras biezpiena graudi - 400g;
manka - 6 ēd.k. l.;
vaniļas - 2 iepakojumi;
bustyer - 2 h;
smetana mājās - 10 ēd.k. l.;
sugar Sand - 6 ēd.k. l.;
krēmveida eļļa - 125 g;
olas - 4 gab.

Vārīšanas metode:

Mašīna sajauc ar olām, vaniļu un cukuru, lai pagatavotu siera kultūras.
Pievienojiet mannas graudaugu, krējumu, cepamo pulveri un sviestu. Samaisa.
Izplatiet mīklu ar veidnēm. Ielieciet tos cepešpannā un novietojiet cepeškrāsni 15-20 minūtes sasildītas līdz 190 grādiem.

Siera kūka aerium

Laiks: 45 min.
Porjonu skaits: 8 personas.
Kalorijs: 198 kcal (100 g).
Mērķis: brokastis.
Virtuve: amerikāņu.
Grūtības: zem vidējā līmeņa.

Ir iespējams sagatavot apetīti siera kūka, ne tikai pannā vai cepeškrāsnī, bet arī aerogrilā. Pateicoties šai ierīcei, cheesters izrādīsies zemu kaloriju un atļauts uztura laikā, jo tie ir gandrīz nav tauku.

Sastāvdaļas:

biezpiens - 750 g;
vanilīns ir šķipsnis;
crooked Manna - 1,5 ēdamk. l.;
olas lielas 3 gab.;
sugar Sand - 75 g;
rozīne - nedaudz;
krēms - 4,5-5 ēdamk. l.

Vārīšanas metode:

Rozīnes ielej ūdeni tā, lai tas būtu mazliet pietūkušas pirms vārīšanas siera.
Dziļajos konteineros sajauciet padinātu un krējumu. Atstāj pusstundu.
Valkājiet maisītāju vai bagātu olu ar cukuru, ielej vanilīnu.
Mix biezpiens ar pietūkušo pusi. Pievienojiet olas un rozīnes, samaisa.
Formulēt siera kūkas.
Middle Aerium režģa vāks ar maizes papīru, ieeļļojiet ar liesu eļļu. Uz tā novieto kieru.
Cep ar vidējo gaisa pūšanu un temperatūru 210 grādiem 25-30 minūtes.

Siers

Laiks: pusstundu.
Porjonu skaits: 8 personas.
Kalorijs: 271 kcal (100 g).
Mērķis: aukstā uzkoda.
Virtuve: Austrijas.
Grūtības: vidējais rādītājs.

Daudzi cilvēki pat neapzinās, ka siers ir ne tikai veikalos iegādāties, bet arī sagatavoties. Mājās jūs varat sagatavot kausētu sieru, krēmveida, cieto, ar dažādām garšas piedevām: smaržīgi garšaugi, garšvielas, ķiploki.

Sastāvdaļas:

biezpiens - 1 kg;
olas lielas - 3 gab.;
sviesta krēmveida - 0,1 kg;
sāls - 20 g;
piens mājās - 1 l;
soda (negarenaya) - 1 tējk.

Vārīšanas metode:

Pirms vārīšanas aizpildiet ar pienu. Uz vidējā uguns ļauj vāra, gatavojiet 10 minūtes, neapstājoties, lai traucētu.
Veikals Colander marle. Novietojiet piena biezpiena maisījumu un dodiet lieko šķidrumu.
Maska izvieto katliņā. Maisiet ar krēmveida eļļu, olām, soda, salutējiet.
Uz vidējā uguns atkal ļaujiet man vārīties un vārīties 10 minūtes, pastāvīgi traucē.
Ielejiet mājas sieru formā, aptver filmu (pārtiku) un ievietojiet ledusskapī, lai ielejtu.

Kolobki.

Laiks: 45 min.
Porjonu skaits: 12 personas.
Kalorijs: 316 kcal (100 g).
Mērķis: deserts.
Virtuve: krievu valoda.
Sarežģītība: virs vidējā līmeņa.

Ja klasiskie cheesens vairs liek jums būt prieks, mēģiniet gatavot biezpienu Kilki. Šī delikatese ir ļoti garšīga, tas noteikti kā bērni, kas mīl saldumus. Koloboki nevar saukt par uztura, bet dažreiz jūs nevarat tos kaitēt un ievainot.

Sastāvdaļas:

lihy eļļa - 0,5-0,6 l;
biezpiena masa (jebkura tauki) - 0,7 kg;
cukura smiltis - 0,3 kg;
vanilīns - 1 maiss;
olas - 4 gab.;
kaut kas lielisks - 30-45 g;
milti - 4-5 glāzes;
sāls pavārs - 1 tējk.

Vārīšanas metode:

Bļodā sajauciet olas ar cukuru, aerosolu, pievienojiet cepamo pulveri un vanilīnu. Pirms burbuļu parādīšanās būt blenderis vai noslaucīt.
Pievienojiet noslaukiet biezpienu.
Pakāpeniski pievienojiet 4 glāzi miltus. Viens atstāj uz Kolobkovas formu.
Atdaliet no viendabīgas masas gabalu un ritiniet bumbiņas ne pārāk lielas. Novietojiet virsmu līdz miltiem.
Ainavā sadalās augu eļļu. Cepiet bumbiņas, lai tās būtu pilnīgi iegremdētas un burbulis, līdz zeltaini ēnā.
Novietojiet bulciņu uz papīra dvieli, lai viņi atbrīvotu no lieko tauku.

Kastrolis

Laiks: 65 min.
Porjonu skaits: 8 personas.
Kalorijs: 283 kcal (100 g).
Mērķis: brokastis, pēcpusdienas skola.
Virtuve: Eiropas.
Grūtības: zems.

Kastrolis ir viens no populārākajiem biezpiena ēdieniem, kas vienmēr izdosies. Tas ir ideāls vakara tējas ballītei. Curd masā jūs varat pievienot rozīnes, kuragu vai svaigu augļu gabalus: āboli, aprikožu.

Sastāvdaļas:

biezpiens - 0,6 kg;
vanilīns - 1 maiss;
skāba krējuma tauki - 6 ēd.k. l.;
olas ir lielas - 4 gabali;
milti izsiji - 6 ēd.k. l.;
sugar Sand - 180-200 g

Vārīšanas metode:

Ainos biezpiena masa pievieno olu dzeltenumus, vanilīnu, cukuru. Samaisa.
Pievieno 6 lielus karotes miltu, skābo krējumu. Maisiet, līdz masa iegūst viendabīgumu.
Blenderis pamodina olbaltumvielas ar biezu sulīgu putu stāvokli. Pievienojiet mīklu.
Novietojiet masu minimālā eļļas daudzumā cepšanai. Ievietojiet cepeškrāsnī, ko apsilda līdz 160 grādiem. Sagatavojiet konaktu apmēram 40 minūtes.

Slinks klimpas

Laiks: 55 min.
Porjonu skaits: 12 personas.
Kalorijs: 341 kcal (100 g).
Mērķis: brokastis, pusdienas;
Virtuve: slāvu.
Grūtības: zems.

Lazy klimpas izbauda vētru popularitāti. Ir ļoti viegli sagatavot tos, process neprasa pārmērīgus centienus vai augstas laika izmaksas. Pasniedziet klimpām jābūt karstiem, ar skābo krējumu. Ja vakariņas laiks ir tuvojas, un jums nav nekāda faila uz galda, veikt slinks klimpas un problēma tiks atrisināta.

Sastāvdaļas:

biezpiens - 1 kg;
sāls - pāris šķipsnis;
svaigas olas - 4 gab.;
sugar Sand - 125-145 g;
milti izslēgti - 2 glāzes bez slaida;
krēmveida eļļa - 6 ēd.k. l.

Vārīšanas metode:

Visi komponenti sajauc viendabīgu masu, lai pagatavotu pelmeņus.
Pārbaudiet mīklu. Ielieciet desu un sagrieziet mazos gabaliņos aptuveni vienāda izmēra.
Mest pelmeņi, lai vārītu nedaudz sālītu ūdeni. Sagatavojiet 5 minūšu attālumā no brīža, kad viņi parādīsies.

Deserts no biezpiena un skābo krējumu

Laiks: 3 stundas.
Porjonu skaits: 10 personas.
Kalorijs: 100 g 223 kcal.
Mērķis: deserts.
Virtuve: angļu.
Grūtības: vidējais rādītājs.

Ir masa receptes biezpiena desertu ar skābo krējumu. Gandrīz visi no tiem ir ļoti viegli sagatavojami, īpaši nākamie. Vienīgā šīs receptes iezīme ir tā, ka tas ir jādara iepriekš, lai masa spēj salu ledusskapī. Traukā ir olu baltumi, krējums, nedaudz piena. Šo produktu masa sabiezē želatīna dēļ.

Sastāvdaļas:

olu proteīni - 4 gab.;
Želatīna instant - 30 g;
cukura smiltis - 0,3 kg;
skāba krējuma tauki - 0,4 l;
piens - 0,2 l;
pašdarināts biezpiens - 0,4 kg.

Vārīšanas metode:

Pirms vārīšanas ielej želatīnu ar aukstu pienu un atstājiet 5 minūtes līdz Nabuch.
Pamosties olbaltumvielas ar cukuru sulīgs stabils putu blenderis vai maisītājs.
Pievienojiet 2 iepakojumus biezpiena un skābo krējumu. Samaisa.
Siltuma želatīns ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī, lai visi graudi tiktu pilnībā izšķīdināti.
Pātagu biezpiens un lēni, plānas aušanas, ielej želatīnu.
Izplatīt masu veidlapās. Ievietojiet ledusskapi stundu par 1,5-2.
Pasniedziet ar svaigiem augļiem, ievārījumu, kondensētu pienu.

Cupcakes

Laiks: 65 min.
Porjonu skaits: 8 personas.
Kalorijs: 100 g 259 kcal.
Mērķis: uz tēju.
Virtuve: Eiropas.
Grūtības: zems.

Curd cupcakes ir lielisks un ļoti vienkāršs deserts. Svaigas mīklas recepte piebilst rozīnes, bet jūs varat eksperimentēt un nodot citus žāvētus augļus vai riekstus. Šis deserts būs ne tikai pieaugušie, bet arī bērni. Jūs varat kalpot gan karstiem, gan aukstiem, pievienojot nelielu krējumu vai ievārījumu.

Sastāvdaļas:

biezpiens - 0,4 kg;
olas - 6 gab.;
sviesta krēmveida - 0,3 kg;
bustyer - 20-25 g;
cukura smiltis - 0,4 kg;
milti - 0,4 kg;
rozīne - 190-200 g

Vārīšanas metode:

Izkausē eļļu.
Valkājiet olas ar cukuru pilnīgai graudu likvidēšanai. Pievienojiet velmētu biezpienu, cepamo pulveri, foliju eļļu.
Nelielās porcijās ievadiet izsijātos miltus.
Mazgāt un sausas rozīnes ieiet mīklā.
Uzkarsē līdz 180 grādu krāsnīm.
Izplatiet mīklu ar veidnēm. Ievietojiet cepeškrāsnī un pārspējiet apmēram 20-25 minūtes.

Suflē

Laiks: 35 min.
Porjonu skaits: 10 personas.
Kalorijs: uz 100 g 298 kcal.
Mērķis: uz tēju.
Virtuve: amerikāņu.
Grūtības: zem vidējā līmeņa.

Izmantojot nākamo recepti, jūs sagatavojat pārsteidzoši maigu un gaisa biezpienu sūdu cepeškrāsnī. Šī veidošanas metode tiek uzskatīta par vienu no vienkāršākajiem, minimālais sastāvdaļu daudzums ietver. Souffle cep cepeškrāsnī, jo jūs varat izmantot īpašas silikona veidnes vai pat parastās lokus.

Sastāvdaļas:

biezpiens - 0,5 kg;
sugar Sand - 100 g;
olas - 8 gab.;
milti - 100 g

Vārīšanas metode:

Ieslēdziet iepriekš cepeškrāsni un sasildiet to līdz 200 grādiem.
Veidnes ieeļļo krēmīgo eļļu un sūkāt cukuru.
Dziļā kapacitāte, savienojiet biezpienu, izsijātus miltus. 6 dzeltenumi izkliedē, ievadiet.
Vāveres slaucīšana baltā sulīgā putās ar cukuru. Ielieciet biezpiena masu.
Piepildiet formas maisījumu un ievietojiet to karstā krāsnī. Sagatavot 10-15 minūtes.

Donuts

Laiks: 75 min.
Porjonu skaits: 6 personas.
Kalorijs: 100 g 354 kcal.
Mērķis: deserts.
Virtuve: Eiropas.
Sarežģītība: virs vidējā līmeņa.

Curd donuts ir lielisks deserts, ka daudzi cilvēki pazīstami no bērnības. Tie ir ļoti ruddy, apetīti un apskatīt foto, un, kad tie atrodas uz galda. Ir svarīgi uzsildīt eļļu pirms cooking donuts, lai viņi iegūtu zelta krāsu.

Sastāvdaļas:

zema tauku biezpiena - 0,6 kg;
olas - 3 gab.;
vanilīns ir šķipsnis;
sugar Sand - 12 ēdamk. l.;
milti - 3 glāzes;
bustyer - 1,5 h.

Vārīšanas metode:

Pirms gatavojat donuts, vāra olas ar cukuru putās. Pievienojiet māja apģērbu. Izplatiet dakšas maisījumu.
Maisiet miltus un cepamo pulveri. Uz augšu. Pievienojiet produktus un ielejiet vanilīnu.
Pārbaudiet mīklu. Veido tās pašas bumbiņas.
Dziļajos konteineros sadalīt liesās eļļas (5-6 glāzes). Padarīt uguns lēni. Iegremdējiet bumbiņas eļļā un cepiet pirms sasmalcināšanas.

Biezpiena kūka

Laiks: 85 min.
Porjonu skaits: 6 personas.
Kalorijs: 100 g 318 kcal.
Mērķis: deserts.
Virtuve: Eiropas.
Grūtības: vidējais rādītājs.

Siersecake ir ļoti garšīgs un mīlēja daudzu pīrāgs, bet izrādās, ka tā pavārs tik delikatesi ir tālu no katras saimnieces. Tagad jūs iepazīsieties ar recepti, ko veica deserts vienmēr nāk. Siera kūka ir iegūta augsta, smaržīga. No augšas, piemēram, pīrāgu var dekorēt ar svaigām ogām vai izraisīt kakao pulveri, lai desertu izskatās skaistāks fotoattēlā un dzīvo.

Sastāvdaļas:

cookies "piena pienu" (var aizstāt līdzīgi) - 0,2 kg;
skābais krējums - 125 ml;
krēmveida eļļa - 75 g;
vaniļas cukurs - puse maisā;
tauku biezpiens - 0,4 kg;
olas - 2 gab.;
krēms - 60 ml;
cukura smiltis - 100 g un 1 ēdamkarote.

Vārīšanas metode:

Sīkdatnes sasmalcina blenderī drupatas. Pievienojiet ceptiem sviestu. Labi samaisa.
Ja masa sīkfailu formā, veidojot lidojumus. Bāzes biezumam jābūt aptuveni 1 cm. Tas būs līdzīgs smilšu mīklai. Ievietojiet to ledusskapī.
Ieslēdziet cepeškrāsni, lai iesildītu līdz 170 grādiem.
Čokurošanās pār sietu vai pārspēt blenderī. Pievienojiet krējumu. Turpināt pārspēt.
Pievienojiet olas, vanilīnu, cukuru. Atkal saplūst.
Noņemiet pamatu. Piepildiet to ar saputotu biezpienu pildījumu.
Ievietojiet formu krāsnī un sagatavojiet 50 minūšu siera kūka.
Beat skābo krējumu no 1 ēdamk. l. Sahara.
Pēc 50 minūtēm palieliniet misiņa skapja temperatūru līdz 200 grādiem. Ielej biezpienu krējumu. Sagatavot vēl 7 minūtes.
Noņemiet kūku uz ledusskapi vairākas stundas un labāk visu nakti.

Laiks: 55 min.
Porjonu skaits: 12 personas.
Kalorijs: uz 100 g 253 kcal.
Mērķis: deserts.
Virtuve: Eiropas.
Grūtības: zems.

Sīkdatnes ir lielisks deserts, kas var droši kalpot vakara tējas dzeršanai vai pat ar jums uz skolu vai strādāt uzkodas. Sīkdatne ir ļoti maiga, sulīgs, ar patīkamu, mēreni saldu garšu un gaismas skābumu. Izmēģinot šādu desertu vienu reizi, jūs vēlaties gatavot to biežāk, lai iepriecinātu sevi un jūsu mīļajiem.

Sastāvdaļas:

biezpiens - 0,4 kg;
cukurs - 0,2 kg;
vanilīns ir puse maisa;
krēmveida eļļa - 0,3 kg;
milti - 0,5 kg;
soda - 2 h;
lemonskābe - 1 tējk.

Vārīšanas metode:

Blenderī, sasmalcina eļļu un biezpienu.
Pievieno 2 tējkarotes sodas, sajauc ar citronskābi, vanilīnu.
Ieviest miltus mazās porcijās.
Pārbaudiet mīklu. Pagrieziet cepeškrāsni, lai iesildītu līdz 180 grādiem.
Ielieciet slānī ar biezumu apmēram pusi acemetru mīklu.
Ielej cukuru dziļā plāksnē.
Stikls vai citi apaļie ēdieni Izgrieziet apļa mīklu. Muļķēt katru cukuru un izvelciet cepešpannu uz eļļas eļļas. Pake minūtes 15-20.

Pudiņš

Laiks: 45 min.
Porjonu skaits: 12 personas.
Kalorijs: uz 100 g 343 kcal.
Mērķis: deserts.
Virtuve: Eiropas.
Grūtības: vidējais rādītājs.

Ja jums patīk maigi ēdieni ar biezpienu, mēģiniet gatavot pudiņu saskaņā ar nākamo recepti. Tas ir ļoti maigs deserts, kas ir labi pasniegts bez kaut vai krējuma, ievārījumu, ievārījumu. Ārēji šis deserts izskatās ļoti vilinoši, kādā jūs būsiet pārliecināts, vai redzat fotoattēlu ar savu attēlu.

Sastāvdaļas:

bustyer - 20-25 g;
manna progra - 6 ēd.k. l.;
olas ir lielas - 6 gab.;
cukura smiltis - 3 ēd.k. l.;
biezpiens - 475 g;
vanillin - 3 g

Vārīšanas metode:

Par dakšiņu, Frow biezpiena, sajauciet ar cukuru, pusdienām. Pievieno vanilīnu.
Ievadiet olas un cepamo pulveri mīklā.
Pamosties produktus ar maisītāju.
Ieeļļojiet eļļas formu un pārsprāgt mīklu uz tiem, aizpildot divas trešdaļas no apjoma.
Cept pudiņš cepeškrāsnī, iepriekš ieelpo 160 grādiem, pusstundu.

Kēksiņš

Laiks: 90 min.
Porjonu skaits: 20 personas.
Kalorijs: 100 g 365 kcal.
Mērķis: deserts.
Virtuve: Eiropas.
Grūtības: zem vidējā līmeņa.

Cupcakes, ko šāda recepte radīs patiesu prieku. Tie ir ne tikai neparasti garšīgi, bet arī izskatās awesome. Cupcakes ir mazo bumbiņu forma, kas aizsērējušas kokosriekstu mikroshēmās. Tas izskatās ļoti iespaidīgs un apetīts, tāpēc šādu desertu var apkalpot ne tikai ikdienas, bet arī uz brīvdienu galdu.

Sastāvdaļas:

kokosriekstu čipsi - jūsu gaume;
attaukots biezpiens - 1 kg;
pulveris cukurs - 0,4 kg;
kakao pulveris - 4 ēd.k. l.;
zemesrieksti - 180 g;
sviesta krēmveida - 320 g;
shortbread Cookies - 0,3 kg.

Vārīšanas metode:

Curl ritiniet gaļas mašīnā vai noslaucīt caur sietu. Maisiet ar cukura pulveri ar krējuma eļļu.
Sadaliet biezpiena masu divās daļās. Sajauciet vienu no tiem ar kakao pulveri.
Cepumi sasmalcina drupatas.
Cept rieksti. Sasmalcina. Ceturtdaļa atlikušā biezpiena siera maisījums ar riekstiem. Pārējais ir saistīts ar sasmalcinātiem cepumiem.
Masa ar riekstiem veido mazas bumbiņas. No tiem, kas ir kopā ar sīkfailiem un kakao granulām.
Veido kūkas. Cūku centrā ar sīkfailiem, ielieciet bumbu ar riekstiem. Pavelciet malas, dodiet apaļu formu. Ievietojiet rēķinu uz kakao ar kakao. Piliens, veidojiet bumbu. Ārā kokosriekstu mikroshēmās.
Pirms barošanas turiet kūkas ledusskapī vismaz trīs stundas.

Rogani no māja siera mīklas

Laiks: 35 min.
Porjonu skaits: 8 personas.
Kalorijs: uz 100 g 381 kcal;
Mērķis: deserts;
Virtuve: Eiropas.
Grūtības: zems.

Curd mīkla ir pārsteidzoša pēc garšas un jebkura mīklas no tā ir kulinārijas mākslas šedevrs. Šis paziņojums ir taisnība un attiecībā pret līčiem. Tie ir ļoti maigi. Viņiem tas aizņem biezu augļu vai ogu ievārījumu, kondensētu pienu kā pildījumu. Daži neievietojiet pildījumu, bet meep mīklu cukuru.

Sastāvdaļas:

sāls - 1 tējkā;
sviesta krēmveida - 0,3 kg;
kaut kas lielisks - 3 h.;
cukura smiltis - 1 glāze;
māja siers (jebkura tauku tauki) - 0,8 kg;
milti izsijāti - 4 glāzes;
jebkura pildīšana.

Vārīšanas metode:

Līdz viendabīgumam, apspiežot eļļu un biezpienu.
Pievienojiet miltus, sajauc ar cepamo pulveri, sāli un glāzi cukura.
Pārbaudiet degvielas mīklu, kas nav pieturēties pie rokām.
Sadalīt vairākās bumbiņas. Rullējiet katru apli un sagrieziet līdz 6-8 trijstūriem.
Ieeļļojiet stieņus ar pildījumu un ielieciet maisiņus. Ievietojiet tos izlikāto maizes papīra cepšanas lapā.
Pake 20 minūtes cepeškrāsnī, pirms elpošanas līdz 180 grādiem.

Laiks: 95 min.
Porjonu skaits: 12 personas.
Kalorijs: 100 g 376 kcal.
Mērķis: deserts.
Virtuve: Kazahstāna.
Grūtības: zems.

Cepta biezpiena rombisks - vienkāršs, bet ļoti garšīgs deserts. Pasniedz ieteicams ar jebkuru neuzticēju dzērienu. Daudzi cilvēki sauc šādu delikatesi par biezpienu halva. Ir vērts atzīmēt, ka divu no šiem desertu garša patiešām patīk kaut kas līdzīgs kaut kas.

Sastāvdaļas:

sviesta krēms - 100 g;
biezpiens - 0,6 kg;
cukura smiltis - 0,2 kg.

Vārīšanas metode:

Izspiediet biezpienu labi, lai maksimālais šķidrums atstāj to, ielieciet uz pannas, lēni uguns.
Pēc dažām minūtēm pievieno cukuru un mīksto eļļu.
Cepiet, maisot, līdz masas krāsa kļūst zelta brūna.
Izplatiet masu uz virsmas, spīdošu foliju, izkliedējiet.
Pēc apmēram stundas, kad maisījums atdziest, sagrieziet to mazos dimantos un kalpot.

Akūta uzkodas

Laiks: 35 min.
Porjonu skaits: 6 personas.
Kalorijs: 100 g 146 kcal.
Mērķis: Uzkodas.
Virtuve: Kaukāzietis.
Grūtības: zems.

Ne visi biezpiena ēdieni pieder pie desertu kategorijas. Šis produkts ir piemērots, lai padarītu pikantu asu uzkodas, kas būs piemērota un ikdienas galdā, kā arī svētku. Šī biezpiena masa būs lielisks papildinājums sviestmaizēm, gaļai un zivju ēdieniem. Sagatavojiet šo neparasto, kaut arī vienkāršu uzkodu, jums būs prieks pārsteigt visus cilvēkus, kas sēž pie galda.

Sastāvdaļas: