Produktu svaiguma problēma tiek novērota ne tikai dabiskajos tirgos, bet arī lielveikalos "ar nosaukumu". Un, ja lielākā daļa produktu ir glabāšanas laiks, tas ir, produktu kategorija, kur jums ir jānosaka svaigums "uz acs". Pirmkārt, tie ir gaļas pusfabrikāti un, protams, olas. Saliekamo olu izmantošana var novest gan nediskriminē kuņģi, gan nopietnākas slimības, kuras var ārstēt tikai slimnīcā. Izvairīties negatīvas sekasmēs iesakām apsvērt svaigu olu atšķirības no sapuvušām.
Nevēlamu olu svaiguma pazīmes
Vieglākais veids, kā atpazīt sapuvušās olas - sniffing. Merched olām ir raksturīgs nepatīkams smarža, kas ir grūti ar kaut ko sajaukt. Otrā iezīme ir mīksta apvalks. Kad kratot olu nevajadzētu juta dzeltenumu, klauvē vai cīnīties par sienu, pretējā gadījumā ola ir sapuvis.
Uz lūmena svaigā ola ir skaidri redzams dzeltenums. Jūs varat arī veicināt olu uz līdzenas virsmas: sapuvusi ola (Tā kā tas ir vieglāks) ilgu laiku pagriežas, un svaigs ātri apstājas.
Ir vēl viens labs vectēva veids, kā atšķirt svaiga ola No sapuvušiem, pamatojoties uz fizikas likumiem. Svaiga ola ir smagāka sapuvusi, un, ja ielej ūdeni glāzē pēc 3/4 un nolaidiet olu tur, tas ātri plānas, bet tas tikai skar olas, kas nav vecākas par trim dienām. Olas, kas iezīmēja nedēļu, būs ūdenī vertikālā stāvoklī, bet fucked ola paliks uz virsmas.
Protams, ne visi šie veidi, kā jūs varat pārbaudīt olas veikalā. Šādā gadījumā jums ir jāpievērš uzmanība dažādām olām. Jo tas ir atkarīgs ne tikai no olas svara, bet arī no tā, kad tie tika nojaukti. Augstākā šķirne ietver olas, kas tika nojauktas pirms trim dienām, pirmajā - nedēļas ierobežojumā un otrajā - trīs nedēļās. Ir vēl viens veids, kā pārbaudīt, pieejamu mūsdienu lielveikalu progresīvajiem pircējiem - pārbaudiet olu ar īpašu ierīci - Ovoscope. Šī ierīce izceļ olas, un "vecajā" nekavējoties kļūst redzams tumšajā dzeltenumā, kas ir tuvu čaulai vai pielīmēm uz to vispār, vai gaisa kamera lieliem izmēriem.
Pazušanas olu svaiguma pazīmes
Pēc olas pārrāvuma uzmanīgi skatieties uz dzeltenumu. Ja dzeltenums ir izliekts un saspringts, tas nozīmē, ka ola ir svaiga, nojaukta pirms dažām dienām. Nepārtraukta ola (trīs nedēļas veci) ir dzīvoklis, dzeltenums, un proteīns ir ūdeņains.
Vārīta svaiga ola ir aizvērta ar grūtībām un sabojāt - viegli.
SECINĀJUMI Vietne
- Rotten olu ir raksturīga smarža, svaiga ola nav smarža.
- Rotten olu, dzeltenuma kratīšanas sitienu laikā par sienu, ar svaigu svešu skaņu kratīšanu, nav dzirdējuši.
- Ja nestabils ola būs vērpta uz ilgu laiku, svaigs apstāsies svaigi.
- Bojāti olas peld ūdenī un svaigi noslīcināt.
- Jaunākās olas tiek piešķirtas augstākās klases, tiem, kas nav vecāki par nedēļu - pirmo un trīs nedēļas - otrā.
- Ja jūs noteikt svaigumu ozoskopa, fucked olām būs liela gaisa kamera, tumši dzeltenumi.
- Laužot svaigu olu, ir izliekts dzeltenums, nefrekvence - ūdeņains proteīns un dzīvoklis dzeltenums.
- Ja ola ir metināta, tad svaigs būs slikts, un tas, ka "vecākais" ir viegli.
Dažreiz pat vislielākā atbildīgā saimniece nevar atcerēties, cik ilgi viņi atrodas ledusskapī vistas olas. Non-Lethaw produkts var izraisīt saindēšanās visu ģimeni, tāpēc ir nepieciešams pārbaudīt piemērotību pirms vārīšanas. Par nokavēto produktu problēma var būt ne tikai dabiskajos tirgos, bet arī lielveikalos, kuriem ir veicināts vārds.
Olu sastāvam ir vitamīni, minerālvielas, olbaltumvielas, ogļhidrāti un tauki, aminoskābes. Viņi ieņem godājamo vietu ne tikai pieaugušā, bet arī bērnu uzturā. Saskaņā ar to nozīmi, tos var likt otrajā vietā pēc piena.
Sāciet gatavošanu, līdz esat pārliecināts, ka olas ir lieliskas. Neaizmirstiet, ka tos var nojaukt pēc dažām nedēļām, pirms tie samazinājās uz letes. Kā noteikt sapuvušo olu vai nē?
Kāpēc viņi ir noderīgi?
Šā produkta proteīnu pilnībā absorbē cilvēka ķermenis. Labāk ir ēst tos vārītā vai cepta. Bet neapstrādāta var būt bīstama, ja infekcija ir tajās. Tie ir bagāti ar magniju, fosforu, kāliju, dziedzeru, cinku un citiem noderīgiem elementiem.
Viņiem ir jāēd cilvēki, kas reti nāk uz sauli, jo ir daudz D vitamīna. Tas ir vienkārši neaizstājams kaulu stiprināšanai. Lecitīnam ir labvēlīga ietekme uz aknu, smadzeņu darbības, stiprina kuģu sienām. Lyuten uzlabo redzi un holīns novērš attīstību vēža šūnas. Folijskābe Nepieciešams, ja plānojat kļūt par mammu.
Apvalkā ir vairāk nekā 30 mikroelementi, aptuveni 2 grami kalcija. Tas ir lietderīgi izmantot kombinācijā ar citronu sulu. Sasmalciniet apvalku, samaisa un pievienojiet ēdienam tējkarote.
Bet, lai iegūtu visus šos ieguvumus, jums ir nepieciešams tikai labs svaigs kvalitātes produkts.
Kā pārbaudīt kvalitāti?
Kā noteikt, ka ola ir sapuvusi? Diemžēl uzglabāšanas laiks, daži negodīgi patērētāji norāda uz neuzticamu. Tāpēc saimniecei ir jāmācās noteikt olas svaigumu "uz aci". Tad būs iespējams izvairīties no sašutuma no kuņģa un citiem nopietnas slimībaskas tiek ārstēti tikai slimnīcā.
Sīva un svaiga atšķiras šādos pamatkritērijās:
- Trīs dienu produktam nav nepatīkama smarža, pretēji sabojāt;
- Ja jūs sakratīsiet svaigu olu, iekšpusē nebūs;
- Caurdures saturs, ja tas nav nogrimst ūdens tvertnē;
- Atbloķējiet to - ja tas ilgu laiku neapstājas, tas nozīmē, ka tas atrodas uz ilgu laiku.
Vieglākais veids, kā atpazīt sapuvušo olu - šņaukāties. Nestvenge ir raksturīga smarža, kuru ir grūti sajaukt ar jebkuru citu. Vēl viens kritērijs - dzeltenums. Viņam nevajadzētu kratīt vai klauvēt uz sienām. Ja jūs ievietojat lūmenu, dzeltenumam jābūt skaidri redzamam. Uz plakanas virsmas, sapuvis spin to uz ilgu laiku - šī ir vēl viena metode, kas palīdz noteikt svaigumu.
Daudzi cilvēki zina, kā noteikt sapuvušo olu, liekot to ūdenī. Šī metode ir balstīta uz fizikas likumiem. Ievadiet divas trešdaļas no ūdens uz stikla un novietojiet olu tur. Ja tas ir "nav vecāks" 3 dienas, tad nekavējoties noslīcina ūdenī. Iknedēļas preses olas paliks zem slīpuma, un sapuvis peldēs uz virsmas.
To izskaidro fakts, ka tie nav aizzīmogoti. Porās, kas atrodas uz apvalka, mikroorganismi var nokrist. Ja mirstīgo procesi jau ir sākuši, gāzes tiks izlaistas, kas paaugstina virsmu.
Protams, šīs metodes ne vienmēr var izmantot veikalā. Ne tikai svars ietekmē produkta kvalitāti, bet arī laiku, kad tas tika nojaukts. Olas, kas vēl nav kļuvušas par trim dienām, tiek piešķirtas augstākās klases. Iknedēļas preses produkts attiecas uz pirmo pakāpi un trīs nedēļu - uz otro.
Kā es varu definēt sapuvušo olu, nesalaužot to?
Tās virsmai jābūt monofoniskai, bez plaisām un mikroshēmām. Ja apvalks ir pelēcīgs nokrāsu, un nav spīduma, tad tas jau ir kļuvis atdalīts.
Ir vēl viens veids, kā pārbaudīt, kas palīdzēs pircējam lielveikalā noteikt produkta svaigumu. Jums ir nepieciešams izmantot alloskopu - īpašu ierīci caurspīdīgam. Kad tumši dzeltenumi ir nekavējoties redzami, un tas ir tuvāk korpusam vai nūjām uz to, aptumšojums ir redzams, tas nozīmē, ka produkts ir "vecs". Vispār nav redzami. Ja jums nav instrumenta, jūs varat dot preces uz gaismas avotu un pārliecināties, ka nav tumšo plankumu zem apvalka.
Kad jūs pārtraucat olu, rūpīgi pārbaudiet dzeltenumu. Svaigā produktā tas ir saspringts un izliekts. Ja tas nav pirmais svaigums, tad dzeltenums būs plakana, un proteīns ir ūdeņains. Svaigi tīrītājs ir daudz sarežģītāks nekā vecais.
Kā uzglabāt?
Iebildums svaiga forma Tos var uzglabāt diezgan ilgu laiku, bet ne vairāk kā sešas nedēļas. Ledusskapī tie ir jānovieto atsevišķi no citiem produktiem.
Viņi ļoti ātri absorbē ārzemju smaržas. Turklāt caur porām var kristies infekcijā, ja piesārņotā gaļa vai zivis var gulēt tuvumā. Lai aizvērtu poras, ieeļļojiet apvalku ar augu eļļu.
Jums ir jāpievieno tie asu "degunu" uz leju. Tad dzeltenums neietekmēs gaisa slāni un "apmetās" centrā. Šajā pozīcijā var uzglabāt ledusskapī līdz piecām nedēļām. Ja čaumalas krekinga, tie ir jāizmanto pēc iespējas ātrāk.
Lai noskaidrotu, kā noteikt sapuvušo olu ēdiena gatavošanas laikā, nebūs grūti. Ja tas ir pilnīgi sabojāts, tad nepatīkamā smarža tiks jūtama uzreiz, tiklīdz jūs to lietojat rokā. Rotten ola vārīšanas laikā atšķirsies no normālas. Proteīns nāks klajā, un, laužot, jūs sajutīsiet nepatīkamo smaržu. Lai gan baktērijas mirs no augstas temperatūras, Tas nav iespējams ēst - saindēšanās ir neizbēgama.
Kā jūs varat redzēt, pārbaudiet olu kvalitāti, netraucējot tās čaulas integritāti. Mēs vēlamies jums vairāk svaigu garšīgu un veselīgu ēdienu!
Kā uzzināt, vai ola ir sabojāta tūlīt pēc iegādes vai mājās? Mihails
Vistas ola ir svarīgs un vērtīgs cilvēka uztura produkts. Viņš mīl izmantot saimniece kā galveno komponentu dažādi ēdieni. Un viņi vēlas, lai šis produkts vienmēr būtu svaigs un augstas kvalitātes.
Vistas olas ir populārs pārtikas produkts, kas ir labi atcelts ar badu, jo tai ir lielāka kaloriju pakāpe. Viens ēdiens dienā kļūst par neaizstājamu kalcija, olbaltumvielu, dzelzs, grupu vitamīnu avotu, e, e, un vērtīgākie mikroelementi.
Olas var pārbaudīt, lai svaigums tūlīt pēc iegādes vai veiktu vienkāršu mājas pārbaudi pirms pieteikšanās, kad viņi guļ kādu laiku ledusskapī. Lai noteiktu svaigas olas, kuras pērk tirgū vai veikalā, vispirms ir rūpīgi jāpārbauda korpusa virsma. Nesen nojaukta vistas olas būs matēta pusaudzis.
Vecajām kopijām ir gludāka un gludāka virsma. Metode ne vienmēr ir būtiska, jo pārdevēji dažkārt var rasties, dažreiz var mazgāt preces pirms pārdošanas, kas pozitīvi ietekmē tās izskatu stāvokli.
Atšķirības gadījumā pārdevējs varēja sajaukt svaigus un vecākus gadījumus. Vēl viena metode ir olas kratīšana. Pārbaudiet to stāvokli šādā veidā, pērkot var noteikt ar "boltune" - produktu, kas vairs nav piemērots ēšanai. Tā kā, ja gadījums gulēja uz ilgu laiku, tās iekšējais bija satricināts un apvalks iekšpusē.
Kā pārbaudīt mājās
Dažreiz olas joprojām tiek glabātas ledusskapī. Pirms jebkura trauka sagatavošanas saimniece ir nepieciešams, lai noteiktu svaigumu olas. Tik tiešām nodrošināt savu veselību un mīļotos, lai netiktu izmantots, kas nav sirds produkts, nav bīstams saindēšanās ar ēdienu.
Mēs neaprakstīsim sarežģītas metodes kā olu gulēšanas pakāpes pārbaudi, kas saistītas ar ultravioleto starojumu vai temperatūras indikatoru mērīšanu. Ļaujiet mums dzīvot vieglāk un visizteiktākos veidos.
Ūdens metode
Kā pārbaudīt svaigumu olas ar parasto ūdeni? Lai to izdarītu, novietojiet tos traukā ar šķidrumu, izlej kaut kur ar 10 cm un novērot. Parastais produkts ātri iet zem ūdens un palikt apakšā. Viens, kas tiek glabāti nedēļu vai vairāk, tiks parādīti uz virsmas ar neasu galu. Situācijā, kad tas ir viegli dreifēt uz virsmas, jūs varat būt pārliecināti, ka viņa vecums ir vismaz 2 nedēļas.
Kad ola izrādās uz virsmas, it kā peldošie stieņi, ieteicams atbrīvoties no tā. Visticamāk, viņš jau bija izpildīts vismaz mēnesi. Papildus vienkāršam ūdenim ir pieļaujams izmantot sāls šķīdumu. Lai sagatavotu to mājās, pietiekami 500 ml ūdens, lai izšķīdinātu ēdamkaroti sāls. Nav nepieciešams skaidri ievērot proporcijas, jo tas ir praktiski pierādīts, ka vecās olas būs uz virsmas pēc iespējas īsākā laikā, pat ja jūs iegremdēt tos šķidrumā bez sāls.
Tas ir viegli izskaidrot šo - zem korpusa ir apvalks no diviem slāņiem, kas spēj iet gaismu, šķidrumu un gaisu. Stulba olu daļā ir fugue - tukšs gaisa daļiņu. Tas ir nepieciešams, lai embrijs attīstībā - process gāzes apmaiņas notiek caur to. Fugu lielums palielinās proporcionāli produkta glabāšanas laiku.
Izmantojot šo apvalku un baktēriju provocējot puvi. Pēc vistas vistām olu, tas vairs nav sterils. Specifisks ir smarža sapuvušo produktu - tas ir aromāts sēra ūdeņradi. Olas peld uz virsmas, jo gāzēm, kas uzkrājas bojātajās eksemplāros, ir mazāk blīvuma.
Kratīt
Lai noteiktu olas svaigumu šādā veidā, katrs no tiem ir ieteicams vispirms izspiest, lai jūs sajutīsiet nekādas vibrācijas kustības iekšā. Tad tas ir viegli satricināts, lai nesabojātu čaulu. Neskarta ola nedos nekādas neparastas sajūtas, jūs nejūtaties vibrācijas iekšpusē, jo tas ir pabeigts.
Ja ar stingru kompresiju rokā un kratot olu, kaut kas būs žaut un rites, jūs nevarat šaubīties, ka šāds produkts nav piemērots ēšanai. To sauc arī par "Bolt", jo sajūta, ka tas ir kaut kas diljē tajā. Krāsot ir viens nozīmīgs trūkums - tas nav iespējams, lai noskaidrotu uzglabāšanas laiku olu un konkrētu pakāpi tās lietderību. Tas tikai ļauj izvēlēties šos paraugus, no lietošanas pārtikā ir labāk atteikties.
Caurspīdība
Pārbaudiet, vai olu derīguma termiņš var tikt pārveidota ar tās avotu ar ietilpību apmēram 100 W. Pārraides metode ļauj jums redzēt Poump, kas atrodas tukšā galā. Ja tas nav - produkts ir neskarts. Buffle parādās ne nekavējoties, jāveic laiks, par kuru notiek mitruma iztvaikošana, un saturs zem apvalks ir saspiests. Produktā uztura tipa, tad nedrīkst būt vairāk par 4 mm, un parastajā tabulā - 8 - 9 mm.
Uztura gadam jābūt viendabīgai un blīvai dzeltenumam. Kad produkts tiek pārvietots, dzeltenums ir vizualizēts katras gadījumu centrā. Galda produktā dzeltenuma var būt vairākas malas. Bet, ja tas ir tuvu čaulas virsmai, šāda ola ir labāk neizmantot ēšanas. Izskatot produktu, dažreiz jūs varat redzēt asiņainas šļakatas.
Ja tie ir ļoti mazi, tad uzskata par diezgan normālu. Ja asins pilieni veido gredzenu, atcelt šādu produktu, tas nav piemērots. Ja asinis iesaistījās produkta veidošanās procesā, proteīnam būs rozā toni, un dzeltenums ir oranžs-sarkans. Ja tumši plankumi ir skaidri redzami, kad caurspīdīgi, tad zem korpusa sāka aktīvi vairoties patogēnās mikrobus.
Video "Pārbaudiet olas svaigumu"
Šis video rāda vieglu veidu, kā pārbaudīt vistas olas svaigumā mājās.
Labdien, vietnes viesi un regulāri lasītāji. Šodien mēs pastāstīsim par veidiem, kā pārbaudīt olas svaigumā - sapuvis olu vai nē? Olas ir olbaltumvielu avots, A vitamīna un riboflavīna avots, daži dietologi apgalvo, ka šis produkts spēj samazināt holesterīna rādītājus.
Sastāvdaļu bieži izmanto konditorejas izstrādājumos, lai pagatavotu robežu un omlete, cepta, cepta, vārīta vai izmantota neapstrādātā veidā. Dodiet mums visvairāk uztura produktu!
Rotten vai vienkārši sabojāta ola, kas nav raksturīga smarža, var izraisīt smagu saindēšanās saindēšanos. Sub-kvalitātes produkti tiek atrasti gan tirgū, gan lielos lielveikalos, tāpēc jums ir jāzina, kādas metodes, lai noteiktu iegādāto preču svaigumu.
Uztura ola - līdz 7 dienām pareizu uzglabāšanu - tas ir visstraujāk uz spēku.
Ja ola ir cepšanas sastāvdaļa vai tikai ēdiens cepšanai, pirms lietošanas tas ir sadalīts plakanā plāksnē un rūpīgi apskatīt to.
- Yolk jaunās kopijas izskatās kā bumba vai ovāla, ap kuru proteīns notiek.
- Caurspīdīgs šķidrums atšķiras ar elastīgu konsistenci, dažreiz zaļgani vai dzeltenīgi ēnā, ko izraisa oglekļa dioksīda klātbūtne. Bet šāds produkts var viegli ēst.
- YOLK, kas nokrita gandrīz uz plāksnes apakšējo daļu, norāda, ka olu derīguma termiņš beidzas. Ir vērts izmantot sastāvdaļu tikai tad, kad proteīns ir caurspīdīgs, un tas ir samontēts ap ovālu bāzi.
- Ir nepieciešams izmest komponentu, ja dzeltenuma burtiski izplatās ap plāksni, lai gan tā apvalks ir bojāts, un proteīns atgādina ūdeni ar nepatīkamu āra.
Kā pārbaudīt olas svaiguma video
Burāšanas nodarbības
Kā pārbaudīt olas svaigumā ūdenī? Produkts, kuru vēlaties gatavot bez pārrāvuma, var pārbaudīt, izmantojot bļodu ar ūdeni. Šķidrumam jābūt daudz tā, lai olu varētu atšķirt: olu nokrita līdz apakšai vai virsmai.
Svaigas sastāvdaļas parasti samazinās kā akmens un nepārvietojas. Komponenti, ar kuriem nedaudz vairāk nekā nedēļu ir arī mājīgs, kas atrodas tvertnes apakšā, bet stulba gals ir nedaudz pacelts uz augšu.
2-3 nedēļu olas ņem vertikālu stāvokli, asu galu skatās uz leju. Tie joprojām ir piemēroti lietošanai, bet vēlams pēc rūpīgas termiskās apstrādes.
Produkts, kas pilnībā pārklāts uz trauka virsmas, jāiznīcina bez nožēlas, jo tas noteikti ir bojāts.
Līdzīga metode tiek aktivizēta, jo ar laiku, šķidrā un gāzētā gāze iztvaiko no vistas sastāvdaļas, bet skābekļa koncentrācija palielinās, kas nospiež olu no ūdens.
Stick un klausieties
Veikals nevar pārbaudīt produktus ar ūdeni, un nevis iegādāties duci sapuvušos eksemplārus, eksperti iesaka katrs uz auss, pēc kratīšanas un klausīties.
Ja nekas netiks uzklausīts, un roka nejūtas kā dzeltenums streiki ak, sastāvdaļu var veikt. Bet olas, kas izstaro strīdīgu skaņu, labāk ir atgriezties vietā, jo tie nav piemēroti lietošanai.
Noteikt krāsu vai smaržu
Daži cilvēki apgalvo, ka sabojāts vistas produkts ir īpašs aromāts, kas nāk no čaumalas. Bet šis paziņojums būs pareizs, lai šūpotu kopijas, kas ir pārāk sadala veikalu plauktos.
Citi apgalvo, ka svaigās olās korpuss ir matēts, ar pat krāsu bez traipiem un ieslēgumiem, un vecāku pārklājums iegūst zilganu pannu un kļūst izcili.
Gaisma un temperatūra atvērs patiesību
Ar labu apgaismojumu produkts ir vērts skatīties uz sauli: ja dzeltenums skatās uz labi, un tas ir stingri vidū, jūs varat droši iegādāties. Rotten komponenti, dzeltenā pildījums ir tuvāk apvalks, dažreiz to pieliek, un to ir grūti to apsvērt.
Ir priekšlikumi, lai izmēģinātu stulbu un akūtu mēles galu: ja pirmais siltāks otrā, sastāvdaļa ir svaiga. Trūkstošajās olās abām pusēm ir tāda pati temperatūra.
Metode ir ļoti apšaubāma, jo tas ir diezgan grūti noteikt atšķirību bez termometra. Turklāt pastāv risks, lai laizītu kādu baktēriju vai pat garšas salmonellu.
Marķējums, lai palīdzētu
Kā pārbaudīt olas svaigumu? Augstākās pakāpes kategorija "jauniešu" diētiskās olas, kas nav vairāk nekā nedēļu. Pirmais liecina, ka produkts ir no 7 līdz 14 dienām, trešais ir tas, ka vistas sastāvdaļa drīz kļūs nepiemērota ēšanai.
Dažreiz olas ir sadalītas uztura un ēdnīcās, kuras var redzēt uz marķējuma, kas atrodas zilā krāsā. Uz dažām sugām ievieto datumu, kad tie tika nojaukti. Tāpēc, pērkot produktu, ir nepieciešams rūpīgi pārbaudīt to un izlasīt atbilstošus uzrakstus.
Jūs varat pārbaudīt vārītās olas svaigumu, tikai noslēdzot čaulu, jo viņi veiksmīgi iztur testus ar ūdeni un kratot. Aptuveni šādas šķirņu glabāšanas laiks ir aptuveni nedēļa, ar nosacījumu, ka korpuss saglabājās viss.
Asins šļakatas ir tikai asinis, kas veidošanās laikā nokrita olu no pārrāvuma kapilāra. Tie ir sava veida svaiguma garantētājs, jo laika gaitā tās izšķīst proteīnos.
Kā pārbaudīt fucked vai bez paipalu olu
Kā pārbaudīt olas uz svaigumu mājās ar ūdeni un hawkopy, mēs jums pastāstījām. Pārbaudiet video, teiksim tūlīt - pretīgi!
Kas ir fucked ola
Cienījamie draugi, abonēt atjaunināt mūsu vistas vietni, lai uzzinātu ziņas no putna pagalma.
Labu veiksmi un labklājību!
Vai jums patīk raksts? Dalieties ar draugiem sociālajos tīklos: Dažreiz vistas olas ir ilgstošas \u200b\u200bledusskapī, un jau ir grūti atcerēties, cik ilgi viņi ir gulējuši tur. Nedēļu? Mēnesī? Dažus gadus? Lai pasargātu sevi un savu ģimeni no saindēšanās ar turpmāku ceļu uz ātrās palīdzības slimnīcu, jums ir jāpārbauda katra ola svaigums un piemērotība. Tā, kā pārbaudīt olas svaigumu?
Pirmais veids:
Veikt olu rokā un sakratiet to, bet ne pārāk daudz. Ja tas ir svaigs, tad kratīšana iekšpusē korpusa gandrīz nebūs, citādi, tas ir, ja ola atrodas jūsu ledusskapī uz ilgu laiku, tā iekšējais saturs tiks bouwned iekšā, un jūs to godāt.
Otrs veids:
Arī, lai pārbaudiet sapuvušo olu vai nēJūs varat izmantot parasto ūdeni. Izsauciet nedaudz vēss ūdens Jo katliņā, liels stikls vai kaut kas līdzīgs tam, un nolaist olas tur. Ja tie ir svaigi, tas paliks apakšā horizontālā stāvoklī. Gadījumā, ja tie atrodas ledusskapja nedēļā, tie būs ūdenī nelielā slīpumā. Vispār, olas pop līdz virsmai. Šāda parādība izskaidro fakts, ka, jo ilgāk olu meli, jo vairāk gaisa uzkrājas tajā (jā, jā, gaiss iet pat caur čaumalu, olas nav aizzīmogotas). Attiecīgi, ne-kravas vistas olas, kas izvelk uz virsmas. Šis process ir redzams sīkāk attēlā zemāk.
Trešais veids:
Olu svaigumu var būt diezgan veiksmīgi noteikts ārēji. Svaigu olu krāsu tonis ir gluda, apvalks ir tīrs un pat nedaudz mirdzošs. Atdalītas olas kļūst matētas un iegūst pelēku toni.
