Trauki ar saldētiem zirņiem. Trauku ar zaļajiem zirņiem: garšīgi un noderīgi

Šajā kultūrā, gadsimtu ietekme uz cieņu, ņemot vērā zirņu ar auglības un bagātības simbolu.

Tas jau sen ir zināms, ka zirņi ir īsta vitamīnu, noderīgu aminoskābju, dzelzs, kālija un fosfora noliktava. Turklāt saskaņā ar olbaltumvielu rezervēm tas nav zemāks par liellopu gaļu.

Zupu receptes, salāti, karstie ēdieni, mērces vai pildīšana cepšanai, kura obligātā sastāvdaļa ir zirņi, komplekts ir izgudrots. Tas ir mazs - izvēlēties tos, kas patīk. Piemēram, no saldētiem zaļajiem zirņiem var būt skumji Sagatavojiet brīnišķīgu dekorējiet franču valodu uz gaļu, putnu vai zivīm. Zirņi ātri vārīs verdošā sālītā ūdenī, liesās uz cauruļdaļu, un pēc tam apvienojiet ar piparmētru, marinētiem sīpoliem un lopkopību un uzpildiet krēmveida mērci.

Indijas pavāri patīk pievienot zaļos zirņus karstās uzkodas, sautējums vai sūdu, kā arī cept sierā. Austrumeiropas virtuves virtuves, smaržīgas zirņu zupas ar kūpinātu stūres ratu vai cūkas ribiņas. Un Hummous un Falaphs jau sen ir kļuvis par vizītkarti no Virtuves Izraēlas - slavenā paste un ceptas bumbiņas no cāļu, turku dažādību zirņos.

Bet mūsu varonis ir saglabājis garšu kvalitāti pēc termiskās apstrādes, ir vērts atcerēties vairākus padomus. Pirms sagatavošanas zirņi tiek pārvietoti, izlej ar aukstu ūdeni un atstāj 6-7 stundas.

Mēršanās ļauj ievērojami samazināt gatavošanas laiku. Galvenais ir nevis gūt zirņus ūdenī, pretējā gadījumā tas var vainot. Cook zirņus uz vāja uguns, zem vāka. Ja ūdens katliņā ir izskalots, nepieciešams pievienot verdošu ūdeni (bet ne aukstu ūdeni!). Un tas ir labāk sāls vārīšanas beigās, jo sāls palēninās.

Tas pats, kurš mīl gardes no zaļajiem zirņiem, atgādina, ka saldētā veidā tā pilnībā saglabā savu vitamīnu sastāvu, garšu un aromātu un nav nepieciešama ilgtermiņa kulinārijas pārstrāde.

4 personām: Zaļie zirņi - 100 g, kefīrs - 100 ml, olas - 2 gab., Cukurs - 1 tējk., Baltā kāposti - 200 g, siers - 100 g, kviešu milti - 3 ēd.k. l., ķiploki - 1 zobi, sviesta krēmveida - 40 g, pārtikas soda - uz naža, sāls, melnā āmura pipari

Maisa kefīrs, sāls, cukurs, soda, olas. Pievienojiet piparus un miltus. Beat dakša. Kāposti ar sāli ar sāli ar sāli. Siera un ķiploku šķembas. Pievienojiet kāpostu uz kefīra maisījumu. Ielej eļļotā eļļas formā. Apkaisiet ar zirņiem, top - siers. Cept 30-40 minūtes 180 ° C temperatūrā.

Viena porcijas kalorija 284 kcal

Laiks sagatavošanai no 60 minūtēm

4 punkti

4 personām: Zaļie zirņi - 150 g, kviešu milti - 1 glāze, olas - 1 gab., Piens - 150 ml, cepamais pulveris - 1 TSP, kurkuma - 0,5 h, zaļumi (jebkurš), augu eļļa, sāls

Saldēti vai svaigi zaļi zirņi sviedri cepšanas pannā karstā ūdenī uz dažām minūtēm, tad sagraut. Dot atdzist. Olu pārspēt ar pienu. Milti, lai izsijāt kopā ar sadalījumu, kurkumu un sāli. Uzmanīgi ielej olu piena maisījumu, maisot, lai netiktu veidoti gabali. Pievienojiet izsmalcinātu polka punktu un zaļumus. Atstājiet mīklu, lai stāvētu 20-30 minūtes. Sagatavot pankūkas uz apsildāmiem dārzeņu eļļa 2 minūtes katrā pusē līdz zelta krāsai.

Viena porcijas kalorija 155 kcal

Laiks sagatavošanai no 50 minūtēm

Sarežģītības līmenis uz 10 ballu skalu 6 punkti

8 personām:peas Dry - 500 g, ribu kūpināta cūkgaļa - 500 g, kartupeļi - 5 gab., Burkānu - 1 gab., Sīpoli - 1 gab., Ķiploki - 3 zobi, Chestryfront krūts - 100 g, dilles, augu eļļa, sāls , piparu melns zeme

Ritošie zirņi, ielej aukstu ūdeni un atstāj 4-5 stundas. Ribas sagriež gabalos, ielej ūdeni (3 l) un vāra 1-1,5 stundas, līdz gaļa sāk viegli atpalikt no kauliem. Noņemiet ribas no pannas, sagriež gaļu gabalos. Aizmigt zirņus pannā un gatavojiet 30 minūtes. Tad uzlieciet kartupeļus sasmalcinātus ar kubiņiem un gatavojiet vēl 20 minūtes. Cepiet sasmalcinātus sīpolus un burkānus veģetācijas eļļā. Sūtiet tos uz katliņu ar zupu, atgriezieties gaļas zupa, sāli, piparus, gatavojiet 10 minūtes. Dill un ķiploki smalki karbonāde, sagriež čības ar plānām svītrām. Ievietojiet visu zupu un turiet uguni 1-2 minūtes. Pirms pasniegšanas ir iespējams pagatavot 30 minūtes.

Viena porcijas kalorija 532 kcal

Laiks sagatavošanai no 120 minūtēm

Sarežģītības līmenis uz 10 ballu skalu 8 punkti

3 personām: Zaļie zirņi Frozen - 100 g, basmati rīsi - 200 g, vistas fileja - 250 g, burkānu - 2 gab., Sīpolu sīpolu - 1 gab., Augu eļļa, sāls, piparu melns zeme

Vistas filejas griezums, ielieciet pannā un apcep uz eļļu uz zelta garozu. Burkāni un sīpoli sasmalcina, izvieto gaļu, sāli, piparus. Rīsi iet cauri, izskalojiet ar aukstu ūdeni, ielej pannā, samaisa, ielej nedaudz karstu ūdeni, vāku ar vāku un sautēt uz zemu siltumu 15 minūtes. Zaļie zirņi atkausē istabas temperatūrā, apvienojiet iegūto šķidrumu. Tad pievienojiet to Pilaf, samaisa un rīt trauku uz vāja karstuma, līdz visi šķidrums iztvaiko. Tā, ka Pilaf ieguva bagātāku un spilgtāku krāsu, kamēr gatavošanas var pievienot kādu kurkuma.

Viena porcijas kalorija 217 kcal

Laiks sagatavošanai no 50 minūtēm

Sarežģītības līmenis uz 10 ballu skalu 7 punkti

3 personām: Zaļie zirņi - 200 g, bagete vai chiabatta - 6 šķēles, avokado - 0,5 gab., Ķiploki - 1 zobi, citronu - 0,5 gab., Zaļie (jebkurš) - ķekars, eļļas olīvu, sāls, piparu melns zeme

No citrona saspiest sulas. Cut baguette vai chiabatto. Uzbriest uz rožainu garozu uz sausā un karstā pannā. Avokado tīra no mizas, ielej citronu sulu. Uzpūsts, lai stiept dakša. Zaļie zirņi ievieto caurduris un bloķē karstā ūdenī 5 minūtes. Garilu un smalki karbonādes ķiploku un zaļumu vāka pievienošana kopā ar zirņiem uz miesu avokado. Kvadrāts ar eļļu. Sāls un pipari. Rūpīgi samaisīt. Nomazgājiet maizi vārītu maisījumu.

Viena porcijas kalorija 202 kcal

Laiks sagatavošanai no 15 minūtēm

Sarežģītības līmenis uz 10 ballu skalu 3 punkti

Foto: Fotolia / All Over Press / Legion Media

Green zirņu ēdieni ir ļoti daudzveidīgi. Gandrīz visu var pagatavot no tā - salāti, zupas, sānu ēdieni vai mērce. Smadzeņu šķirņu zaļie zirņi ne vienmēr ir blanšēta, un to pievieno salātiem, pirmie un otrie ēdieni var būt svaiga forma. Nokavēja brīdi un zirņi sacietēja? Tas nav svarīgi - pazemināt polka punktus verdošā ūdenī pāris minūtēm, tad ātri ienirt to aukstā ūdenī (jūs pat varat ievietot ledus ūdenī), un zirņi kļūs maigi. Ja zaļo zirņu kultūra ir pārāk liela, lai to ēst svaigā veidā, iesaldējiet to, jums būs prieks ziemai.

Augšanas mērce
Sastāvdaļas:
¾ kaudze. sasmalcinātas sīpolus,
1 ½ kaudze. ūdens,
2 kaudze zirņi,
2 ēd.k. sviests
1 ēd.k. milti
½ kaudze. Tauku krēms,
sāls pipari, muskatrieksts.

Gatavošana:
Ielieciet 1 tējkā ūdenī Sāļi, sīpoli un vāra. Pievienojiet Polka punktus un vāra 5 minūtes. Nosusiniet ūdeni un atstājiet aptuveni ¾ kaudze. Turpmākai lietošanai. Izkausējiet sviestu, pievienojiet miltus un garšvielas un iesildiet līdz zelta krāsai, maisot, lai tas nebūtu piemērots. Pievienojiet krējumu un ūdeni no vārīšanas dārzeņiem, samaisa un vāriet lēnu siltumu līdz sabiezēšanai. Pievienojiet dārzeņus un vāriet.

Pikanta zirņu mērce
Sastāvdaļas:
250 g zirņu,
2 ēd.k. dabiskais jogurts vai skābs krējums,
1 paņem čili,
1-2 ķiploku daiviņa,
2 tējk olīvju eļļa,
1 citrons,
1 ēd.k. Svaigs piparmētru.

Gatavošana:
Vāra zaļos polka punktus, atdzesē un sasmalciniet blenderī. Oyssay caur preses ķiplokiem, sasmalcina čili piparus. Sajauciet visas sastāvdaļas blenderī, pievienojiet citronu sulu un sasmalcinātu piparmētru.

Zupas, kas izgatavotas no zaļiem zirnīšiem, kas apmierina un plaušas, tajā pašā laikā. Ideāla iespēja tiem, kas ir milzīgi viņu skaitlim.

Cepta zupa
Sastāvdaļas:
6 lieli tomāti
1 spuldze,
2 ķiploku daiviņas,
300 ml dārzeņu buljona, \\ t
400 g zirņu,
2 ēd.k. tomātu pasta
2 ēd.k. apstādījumi
sāls pipari.

Gatavošana:
Visa tomāti, sagriež pusi spuldzes un ķiploku uz cepešpannas un ievieto karstā krāsnī 30 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti un neaptver ar vieglu garozu. Vāra zirnīši, pārspēt sietā. Blenderī sasmalciniet pusi zirņus kopā ar buljonu līdz viendabīgumam un noslaukiet caur sietu. Reizes pannā Visas sastāvdaļas, pievienojiet sāli un piparus, uzkarsējiet un pasniedziet, apsmidziniet ar zaļumiem.

Vasaras zupa
Sastāvdaļas:
1 kaudze. Zaļie zirnīši
300 g svaigu gurķu,
2 vārītas olas,
100 g krējums,
2 ēd.k. Apzaļumošana dilles,
1,3 l ūdens,
Sāls, pipari - pēc garšas.

Gatavošana:
Vāra polka punktu ūdenī, pārvēršas potā, pievienojiet sasmalcinātas olas, pārklāj ar vāku un ievietojiet cepeškrāsnī ar vidējo siltumu 20 minūtes. Piemērojot, sagrieziet zupu gurķus ar lokiem, pievienojiet zaļumus un krējumu.

Ātri zupa zupa
Sastāvdaļas:
750 ml buljona,
100 g macarons,
500 g zaļo zirnīši,
100 g šķiņķa vai kūpināta gaļas,
50 g sviesta,
1 spuldze,
3 ēd.k. Cirtaini siers
Sāls, pipari - pēc garšas.

Gatavošana:
Pusi no eļļas normas, cepiet sasmalcinātus sīpolus un šķēlēs ar maziem kubiņiem gaļas produkti. Ielej buljonu, pārklājiet ar vāku un rīt uz lēni siltumu 30 minūtes. Ievietojiet mazus makaronus un dodiet gatavus. Pāris minūtes pirms gatavības pievienojiet atlikušo eļļu, sieru, sāli un piparus. Barojot, apkaisa ar sieru un zaļumiem.

Zaļais pulveris un Lūkas vakariņas zupa
Sastāvdaļas:
1 puravs,
500 g zirņi,
1 ēd.k. sviests
2 ½ kaudze. dārzeņu buljons,
¼ kaudze. sagrieztie kalti
1 tējk. citronu sula
Skābais krējums, sāls, melni malti pipari.

Gatavošana:
Izkausējiet eļļu, pievienojiet šķēlītēs, sāli, piparus un sautējumu, maisot, 3 minūtes. Pievienojiet buljonu un uzvāriet. Tad ielej polka punktu un atkal uzvāriet, samaziniet uguns un vāriet, līdz zirņi ir mīksts. Noņemiet no uguns, uzlieciet piparmētru un atstājiet zem vāka 10 minūtes. Ar blendera palīdzību, biezpiena zupa un kalpo, pievienojot citronu sulu un zaļumus. Ievietojiet katru plāksni 1 ēd.k. skābais krējums.

Zirņu zupa krēms
Sastāvdaļas:
1 kg zirņi,
4 kaudze. ūdens,
1 Kochan salāti,
¼ chl Balts piparus,
2 ēd.k. mīkstais krējuma siers
3 ēd.k. sviests
citronu miziņas smalcināšana, \\ t
sāls.

Gatavošana:
Izkausējiet krēmīgo eļļu katliņā, ielieciet šķēlēs salātus un siltumu 5 minūtes. Pievienojiet Polka punktus un sautējumu, maisot, 15 minūtes. Ielejiet ūdeni, samaziniet uguni uz vidējo un nodziest 25 minūtes. Nedaudz atdzist un biezs blenderī, tad sildiet to līdz vārīšanās temperatūrai, pievienojot sāli un piparus. Pasniedziet, pievienojot krējuma sieru.

Dārzeņu zupa Julien franču valodā
Sastāvdaļas:
1 burkāns,
1 pētersīļu sakne,
¼ Selerijas saknes,
¼ Kochana balta vai ziedkāposti,
200 g zaļo zirnīši,
½ st.l. sviests
Sāls, zaļumi.

Gatavošana:
Sagrieziet dārzeņus un plānas salmu saknes, liekšķeri un novietoju vidējo uguni ar sviestu. Tad ielej buljonu un vāriet līdz gatavībai. Kāposti liesa atsevišķi un slaucīt uz sieta. Pievienojiet visas sastāvdaļas, vāra un kalpo, apsmidziniet ar zaļumiem.

Pievienojiet zaļo polka punktus sānu ēdienos un otrajā ēdienos, un viņi spēlēs jaunā veidā!

Risotto ar zaļajiem zirņiem un bekonu
Sastāvdaļas:
150-200 g bekona,
1 spuldze,
300 g rīsu
2-3 ēdamk. Baltvīns,
1 l dārzeņu vai vistas buljons,
250 g zirņu,
1 ēd.k. skābs krējums, jogurts vai krēms svaigs,
1 ēd.k. Cirtaini siers
Krēmveida eļļa cepšanai, sāls.

Gatavošana:
Fry smalki sagriezta bekons ar sasmalcinātu sīpolu uz krēmveida eļļas. Pievienojiet rīsu risotto, vīnu, samaisa un pakāpeniski ielej buljonu. Ievietojiet polka punktus un sagatavojieties vidējā siltumā, līdz zirņi ir mīksts. Pārdod pēc garšas, pievienojiet jogurtu un sieru. Sajauciet, ļaujiet tai stāvēt 3 minūtes un kalpot.

Zaļie zirņi baltvīnā
Sastāvdaļas:
350 g zirņi,
3 Lukovitsa-šalote,
staru salāti
50 g sviesta,
2 ēd.k. ūdens,
3-5 ēdamk. Baltvīns,
saspiežot cukuru, sāli.

Gatavošana:
Izkausē eļļu pannā, novietojiet polka punktus, sasmalcinātus sīpolus un sasmalcinātus salātus, samaisiet un smērēt nedaudz. Ielej ūdeni un vīnu, sūkāt cukuru un sāli, vāku ar vāku un sautējums 10-15 minūtes.

Macaroni virs vasaras
Sastāvdaļas:
200 g zirņi,
1 spuldze,
1-2 ķiploku daiviņa,
1 jauns cukini,
sparģelis
1 saišķis spinātu,
150 ml krējuma,
100 g miskastes siera,
vārītas makaroni
Augu eļļa cepšanai.

Gatavošana:
Smalki sasmalcinātās spuldzes cep kopā ar ķiplokiem uz augu eļļas 2 minūtes, pievieno Polka punktus, cukini, sagrieztu gabalos, blanšētiem sparģeļiem un spinātiem. Asariet mīkstu, ieliet krējumu, uzkarsē un vienojas par 3-4 minūtēm. Ielieciet sieru un ielej visu makaronu masu, pirms vārītas sālītā ūdenī.

Sēnes ar zaļajiem zirņiem
Sastāvdaļas:
450 svaigas sēnes,
300 g zirņu,
2-3 ēdamk. Baltvīns,
3 ēd.k. Krēms svaigs vai dabīgs jogurts,
1 ēd.k. apstādījumi
Sāls, pipari - pēc garšas.

Gatavošana:
Cepiet sēnes kopā ar zirņiem uz krēmveida eļļas 3 minūtes, pievieno vīnu un krēmu svaigu (to var aizstāt ar skābo krējumu), padarīt to nobaudīt un izlikt uz vidēja siltuma zem vāka. Barojot, apkaisa ar sasmalcinātiem apstādījumiem.

Zaļie zirņi sautējums
Sastāvdaļas:
300 g gaļas
2-3 kartupeļi,
1 spuldze,
1 burkāns,
300 g zirņu,
1 ēd.k. Tomātu paste.

Gatavošana:
Gaļa sagriež kubiņos un vāra. Buljona celms. Sīpolus sasmalcina un apcep uz augu eļļas, pievieno gaļu, šķēlēs burkānus un kartupeļus, Polka punktus, tomātu pasta. Sajauciet, piepildiet ar buljonu, izsmidziniet, piparus un gatavojiet vidējo siltumu, līdz gatavs.

Freetata (ideja brokastīm)
Sastāvdaļas:
200-300 g vārīta makaroni
200 g zirņi,
200 g brokoļi,
rīvēts siers
5-7 olas.

Gatavošana:
Fry dārzeņi un makaroni uz olīveļļas (jūs varat izmantot atlikušo jebkad), sāli un piparus. Olas pārtraukums dakšai, jūs varat pievienot kādu krējumu vai krējumu, ielej makaronu un dārzeņu maisījumu un ievietojiet to karstā krāsnī. Dažas minūtes pirms gatavības apkaisa ar brīvu ar sieru.

Zaļo zirņu gaļa
Sastāvdaļas:
300 g gaļas
1 spuldze,
1 burkāns,
1 saldie pipari,
7-8 kartupeļi,
400 g zirņu,
Sāls, pipari, safrāns, zaļumi.

Gatavošana:
Ievietojiet gaļas pannā, sasmalcina kubi, ielej ar ūdeni un ievietojiet ēdienu gatavošanu. No vārīšanās brīža samaziniet uguni un vāra gaļu 20 minūtes. Pannā, cepiet sīpoliem, burkāniem un saldajiem pipariem, pievienojiet gaļu. Tikmēr sagrieziet kartupeļus kubiņos un pievienojiet katlaman ar gaļu. Kad tas ir metināts gandrīz līdz gatavībai, nolieciet zirņus, sāli un piparus un vāra 5 minūtes. Noņemiet katliņu no uguns, pievienojiet nedaudz safrānu un iesaiņojiet pannu ar dvieli, ļaujiet tai noņemt. Iesniedzot, apkaisa ar zaļumiem.

Garšas rīsi un zirņi
Sastāvdaļas:
500 g zirņi,
2 kaudze. rīsi
1 ēd.k. sviests
4 kaudze. ūdens,
Sāls, muskatrieksts - pēc garšas.

Gatavošana:
Pavārs polka punktu līdz gatavībai un noplūdei uz sieta. Rīsi cep uz eļļu, maisot, ielej ar verdošu ūdeni, sāli un vāriet, līdz gatavs zemam siltumam. Pabeigts rīsu sajaukums ar zirņiem un sezonu ar muskatriekstu.

Zaļie zirņi ar šķiņķi
Sastāvdaļas:
1 kg zirņi,
200 g šķiņķis
500 g sīpoli,
1 ½ kaudze. ūdens,
6-7 ēdamk. olīvju eļļa,
Pipari, sāls, dilles - pēc garšas.

Gatavošana:
Fry sīpolus uz olīveļļas, pievieno Polka punktus un sasmalcinātu šķiņķi kubi. Sūkāt, piparus, pievienojiet dilles un ielej ūdeni. Uzkarsē, nosedziet vāku un samaziniet uguni. Atstājiet visu laiku apmēram 50 minūtes. Pasniedziet ar maizi vai biezām ķepām. Uz sānu ēdiena jūs varat barot rīsus.

Zaļie zirņi ar rīsiem mikroviļņu krāsnī
Sastāvdaļas:
2 kaudze. tālsatiksmes rīsi
2 kaudze. zirņi
2 saldie zaļie pipari,
2 cm. ingvera sakne,
4 ēdamk. sviests
4 spuldzes,
2 cm. Kanēļa nūjas,
4 ½ kaudze. ūdens,
sāls.

Gatavošana:
Novietojiet eļļu dziļā bļodā un ievietojiet mikroviļņu krāsni 30 sekundes (maksimālā jauda). Cut sīpoli, soda ingvera sakne, bloķējiet kanēli smalki un pievienojiet visu eļļai. Iestatiet taimeri 3 minūtes ar maksimālo jaudu - priekšgala jābūt pārredzamai. Ievietojiet rīsus, ielej ūdeni, sāli un sagatavojiet 12 minūtes ar pilnu jaudu, līdz rīsi kļūst gatavi, bet ne metināti. Ļaujiet nostāvēties pāris minūtes mikroviļņu krāsnī, tad sadaliet rīsu dakšu.

Pesto ar zaļajiem zirņiem
Sastāvdaļas:
400 g spageti,
200 g šķiņķis
1 ēd.k. olīvju eļļa,
1 kaudze. zirņi
¾ kaudze. Bazilika
¼ kaudze. Pašreizējais siera veids parmezāns,
2 ķiploku daiviņas,
5 ēdamk. olīvju eļļa,
¼ kaudze. sasmalcinātas valrieksti,
Sāls, pipari - pēc garšas.

Gatavošana:
Vāra spageti sālītā ūdenī, drenāžas un skalošanas. Cepiet šķiņķi sasmalcina kubi, olīveļļas līdz brūnai krāsai. Vāra polka punktus sālītā ūdenī un noplūde uz sieta. Ar blendera palīdzību pirizes zirņiem, baziliku, rīvētu sieru, ķiplokiem, garām caur presi, valriekstiem un olīveļļu. Dziedāja un piparus. Maisiet ar grauzdētu šķiņķi. Pasniedziet spageti ar zirņu pesto un daudz spēcīgu sieru.

Garnijas zirņi un burkāni
Sastāvdaļas:
1 burkānu kaudze, šķēlēs plānas salmi,
400 g zirņu,
3 ēd.k. sviests
⅓ kaudze. brūnais cukurs,
1 ēd.k. citronu sula
Sāls, pipari - pēc garšas.

Gatavošana:
Sajauciet katliņā, burkānus, cukuru un citronu sulu, uzlieciet vidējo uguni un uzvāriet. Samaziniet ugunsgrēku un nodziest 15-20 minūtes. Pievienojiet polka punktus un maisot, maisot, līdz polka punkts kļūst mīksts. Dziedāja un piparus.

Zirņu un tomātu salāti
Sastāvdaļas:
2 tomātu "pirksts",
½ kaudze. zirņi
1 ēd.k. Cirtaini siers
1 ēd.k. Sarkanvīna etiķis
1 ēd.k. olīvju eļļa,
1 ½ kaudze. sagriezti salāti
1 ķiploku daiviņa,
1 tējk. Sahara,
⅛ ch.l. sāļi
⅛ ch.l. Malti pipari.

Gatavošana:
Blanch zirņi 3 minūtes verdošā ūdenī, tad nolaidiet to ledus ūdenī. Noķert sietu un sausu. Tomāti samazināt plānas svītras. Burkā ar cieši aizverot vāku, sajauc eļļu, etiķi, ķiplokus, izlaižot caur presi, cukuru, sāli, žāvētu baziliku un labi sakrata, lai viendabīgs maisījums ir. Pievienojiet tomātus, polka punktus un salātus, ielej iegūto degvielas uzpildes staciju un apkaisa ar sieru.

Jauni kartupeļi ar zaļiem zirņiem un krējuma mērci
Sastāvdaļas:
15 gabaliņi maziem jauniem kartupeļiem,
1 ½ kaudze. zirņi
100-150 g mīksta krējuma siera ar zaļumiem,
¼ kaudze. piens
sāls pipari.

Gatavošana:
Vāra kartupeļus verdošā ūdenī, drenāžas un sausa. Polka dot uzdrīkstēties verdošā ūdenī 10-15 minūtes un noplūde uz sieta. Sajauciet sieru ar pienu, sāli un siltu uz lēnas uguns uz vārīšanās. Samaisiet kartupeļus un polka punktus un krāsojiet mērci.

Omlete ar zirņiem

150 grami saldētu zirnīši
- 7 olas
- 100 ml piena
- 50-70 g akūta siera
- sāls, garšvielas pēc garšas
- Krēmveida eļļa eļļošanas formā

Veidlapa ir bagātīgi ieeļļota ar sviestu. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem, režģa siera uz rīve, izplešņu zirņi (vienkārši ielieciet to bļodā ar ūdeni, tas būs gatavs 5 minūšu laikā);

Olas, lai pārspētu maisītāju putām, ielej pienu, pārspēt. Pievienot sāli un garšvielas;

Polka dot novieto gluda slāņa veidā, ieliet olu piena maisījumu, apkaisa pusi rīvētu sieru un ielieciet cepeškrāsnī 10-15 minūtes;

Apmēram 10-15 minūtes vēlāk būs redzams, ka maisījums vietās kļūst bieza. No augšas, izlej atlikušo sieru un atstājiet omleti ar sieru krāsnī līdz gatavībai. Tas aizņems vēl 10-15 minūtes atkarībā no krāsns.

Kviešu citronu putra ar zaļie zirnīši
Puravs-šalotes - 3 gab.
Bekons - 200 gr.
Krēmveida eļļa - 50 gr.
Kviešu graudaugi - 250 gr.
Citronu - 1 gab.
Bouillon Cube - 1 gab.
Ūdens - 800 ml.
Zaļie zirņi - 250 gab.
Melni malti pipari un sāls - pēc garšas

Vārīšanas metode:

Notīriet un smalki sagriež spuldzes. Krēmveida eļļa izkausē nelielā katliņā. Uz to pāris minūtes, lai ceptu pannas šķēlēs ar plānām plāksnēm bekonu, kviešu crup un sīpoli. Notīriet citronu un izspiediet sulu no tā. Bouillon kubs izšķīdina četrās verdoša ūdens glāzēs, mizoti pannā ar barbekonu un seju, ielej citronu sulu un ielej buljonu. Kad putra vārās, pievienojiet zaļus polka punktus uz to un vāra divdesmit minūtes mērenā ugunsgrēkā. Pabeigts kviešu citronu putra ar zaļiem zirņu sālsūdens un pipariem. Parasti kalpo galdam ar tīģeļiem skābo krējumu vai ceptu karpu.

Pankūkas ar zaļajiem zirņiem
Sastāvdaļas:
- 0,5 glāzes auzu pārslas
- 1 tasi jaunu zaļo zirņu (var iesaldēt)
- 3-4 zaļš Lūkas stumbrs
- 1 kartupeļi
- nedaudz pētersīļi
- 2 ķiploku daiviņas
- 1 ola
- 1 stacijas tvertnes milti
- sāls, pipari, zemes koriandrs.

Vārīšanas metode:
Ielejiet auzu uz pannas, ielej glāzi karsta vārīta ūdens, vāra pāris minūtes, aizveriet vāku, noņemiet piecas minūtes no uguns un klīst. Putrai vajadzētu izrādīties "smeared".
Polka punktiņi kliedz verdošu ūdeni un izvieto blenderī ar pētersīļiem, zaļiem sīpoliem un ķiplokiem. Sasmalcina viendabīgu masu.
Kartupeļi režģi uz sekla rīves.
Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno olu, miltus, sāli, koriandru un melnus maltu piparus, sajauciet visu. Ir jāsaņem mīkla kā pankūkas.
Puffs izvietoja karoti uz pannas ar karstu augu eļļu un apcep, lai ruddy krāsu no divām pusēm.

Baklažāni ar zaļajiem zirņiem
Sastāvdaļas
Baklažāni - 150 g
Polka dot zaļš svaigi saldējums - 2 ēd.k. Karotes
Augu eļļa - 4 ēd.k. Karotes
sezama eļļa - 1 ēd.k. karoti
Pipari sarkans zemes, sāls pēc garšas

Baklažāni sagriež šķēles, sāls, atstāj uz 20 minūtēm. Tad noskalojiet, sausu un cepiet uz augu eļļas.

Pievienojiet baklažānus ar zaļiem zirņiem, ielej sezama eļļaSamaisa, piparus un kalpot.

Zivis zrazy ar zaļajiem zirņiem
Fileja Malta-700g, baltmaize, piena-1st., Olu-1pc, dzeltenā-1pc., Sīpoli, saldējuma zaļie zirņi, maizes drupačas, sāls, pipari, cepšanas eļļa.

Maize bez mizas šūpoles pienā un nospiediet. Fileja, sīpoli un maize izlaiž caur gaļas mašīnu, pievieno olu, sāli, piparus. Polka punktiņi ir piepildīti ar stāvu verdošu ūdeni 5 minūtes, puriruhes (es to pilnīgi nedarīju, un tā, ka tas bija pusceļi), pievienojiet dzeltenumus un sāli.
Aromātisks ar mitrām rokām mēs veidojam kūku, ielieciet pildījumu un izgatavojiet kotleri. Wrap rīvmaizi un cep no divām pusēm, lai slēgtu.

Daudzi ir pieraduši uz to, ka garšīgi un sulīgi produkti var izmantot tikai sezonāli. Bet neaizmirstiet par iesaldēšanu. Zaļie zirņi, tik daudz citu produktu, kas ir ideāli piemērota ziemas sasalšanai. Process nepildīs vairāk nekā pusstundu, bet, lai baudītu garšu jūs varat pat uz augšu pirms jaunās sezonas.

Tajā pašā laikā zirņi ir absolūti nepretenciozs par kaimiņiem ap saldētavu. Šodien jūs uzzināsiet, kā iesaldēt zaļos zirņus mājās un baudīt gardus ēdienus.

Salona un garšas kvalitātes produktu panākumi ir atkarīgi no pareizi izvēlētajiem zirņiem. Pirmkārt, ņemiet vērā, ka pod ir elastīgs un blīvs. Ja tas ir pārāk mīksts, vēders vai grungy, tas nav piemērots pieskārienu. Labāk ir nekavējoties izmantot pārtiku.

Otrkārt, aplūkojiet krāsu. Ideāls piesātināts zaļš. Ar baltu tump, dzeltenu, zelta, brūngani nav piemērots.

Treškārt, mēģiniet nedaudz nospiest prasmes, lai noteiktu to struktūru. Tas ir grūti, bet varbūt. Labākais, ja tie ir mīksti. Blondīne zirņi ir pārāk mīksti, un, gluži pretēji, cieti.

Svarīgs! Neatveriet pākstis, ja jūs gatavojaties iesaldēt zirņus pākstīm. Pārmērīgs gaiss padarīs pupiņas garšas.

Ledusskapja sagatavošana

Zirņi nav pārāk kaprīze kaimiņvalstīm saldētavā. Protams, tas ir labāk, lai pupas noņemtu atsevišķu konteineru. Ja šāda veida rūpējas par hermētiskiem iepakojumiem. Ja iepakojumā B. plastmasas maisiņš, ļaujiet viņiem būt diviem, nevis viens. Zirņi nav īsti absorbēt citu cilvēku smaržu, bet tas nenozīmē, ka to var ievietot vienā nodalījumā, piemēram, ar zivīm.

tur ir interesanta iezīme. Zirņi visvairāk ilgāk saglabās savu garšu un noderīgās īpašības, ja pirmajās divās nedēļās tas tiks saglabāts atdalīšanā ar ļoti zemām temperatūrām. Piemērots - aptuveni 18 grādi zem nulles. Mūsdienu saldētavas kameras ir aprīkotas ar līdzīgu funkciju, bet, ja jūsu modelis nav no to skaita, nav kļūdaini. Jums vienkārši ir nepieciešams ēst zirņus 2-3 mēnešus ātrāk.

Neaizmirstiet par visvienkāršākajām lietām. Kastei jābūt tīrai un sausai. Tas pats attiecas uz konteineriem, kuros jūs iesaldēsiet produktu.

Izejvielu sagatavošana

Ir ļoti svarīgi pienācīgi sagatavot izejvielas. Viss šeit ir vienkāršs.

Kārtot polka punktus. Pākstis ar tumšiem plankumiem, sausuma vai puves pazīmes. Piemērots noskalojums zem strūklas vēss ūdens. Karstā temperatūra ietekmēs pupiņas vislabākajā veidā.

Kā iesaldēt

Zirņi ir produkts, ko var sasaldēt dažādus veidus. Izvēle ir atkarīga no tā, kā jūs to izmantojat tālāk, un uzglabāšanas apstākļos.

Jēlnabums

Kā iesaldēt neapstrādātos zirņus:

Distil dvieli. Sausa.
Ja šķelto pod pamanītu, tas ir labāk ne frow to.
Tīrīt polka punktu.
Paketi ar iepakojumiem vai plastmasas konteineriem.

Uzmanība! Nomazgājiet zirņus, kamēr viņš joprojām ir pākstīm. Bobo nav nepieciešams steigties.

Tīrīšana polka dot pēc blanching

Tas ir viens no visvairāk vienkāršas metodesneprasot daudz laika un dažādas darbības. Mēs iesakām to izmantot, ja jūs gatavojaties sagatavot salātus no saldētām pupiņām nākotnē.

Procedūra:

Iepriekš atlasiet augstas kvalitātes zirņus un noņemiet visus atkritumus.
Vārīts ūdens.
Pievienojiet zirņus verdošā ūdenī. Jūs varat samazināt pupiņas, izmantojot colorder.
Atstājiet ūdenī 1-2 minūtes.
Ierakstiet aukstu ūdeni traukā, jūs pat varat pievienot ledu.
Novietojiet novākšanu no karstā ūdens aukstumā.
Atstāj 10-12 minūtes.
Distil virtuves dvieļi. .
Hermētiski iepakojiet žāvētas pupiņas.
Noņemiet saldētavu.

Ar provizorisku blanching pākstīs

Process ir identisks iepriekšējai receptei:

Telect elastīgs zaļš pākstis.
Rūpīgi izskalojiet vēsā ūdenī.
Vārīts ūdens.
Pākstis salocīt uz caurdurka. Jūs varat bloķēt vairākos mērķos.
Zemāks līdz verdošam ūdenim 3 minūtes.
Sagatavojiet konteineru ar ledus ūdeni.
Novietojiet pākstis aukstā ūdenī 10 minūtes.
Distil dvieli.
Rūpīgi izžāvējiet pākstis vienmērīgi no visām pusēm.
Vertikāli un noņemiet iesaldēšanas kamerā.

Svarīgs! Neaizmirstiet samazināt astes pākstīm.

Zirņu pākstīm jābūt sausiem. Nelietojiet iepakojiet mitrās pupiņas.

Luksusa zirņi, kas ir nedaudz agrāk

Sasaldēšanai nav pilnīgas brieduma augļi. Tas notiek, ka kultūraugu pārkraušanas. Ko darīt? Vai nav izmisums - šādi zirņi var arī iesaldēt. Šajā gadījumā lāpstiņas metode nonāks glābšanā:

Izskalojiet pākstis. Noņemiet astes. Nelietojiet augļus ar traipiem.
Laipni lūdziet zirņus.
Ievietojiet ūdeni uz uguns.
Polka Dot Fold uz cauruļdaļu un skalot. Atkārtojiet 2-3 reizes.
Kamēr ūdens vārās, sagatavojiet otro konteineru ar ļoti aukstu ūdeni.
1-2 minūšu laikā nolaidiet caurduru verdošā ūdenī.
Novietojiet pupiņas uz ledus ūdeni.
Pēc 10 minūtēm sausa.
Prelimē un noņemiet uzglabāšanu.

Svarīgs! Recepte ir piemērota tikai nedaudz pārpildītiem zirņiem. Ja augļi ir pilnībā izžuvuši, nav iespējams "atjaunot".

Polka punkti pākstūnās

Pods var iesaldēt vesels skaitlis vai sagrieztas iegarenās daļās. Tas viss ir atkarīgs no brieduma pakāpes. Ja pod jau kļūst izliekts, tas nedarbosies. Bet dzīvoklis var būt.

Procedūra:

Samazināt pod astes.
Noņemiet plīvuru, kas savieno divus vērtnes. Tas ir viegli izdarāms, picing nazi.
Izskalojiet pākstis vēsā ūdenī.
Ievietojiet ūdeni uz uguns.
Nolaidiet novākšanu verdošā ūdenī minūtē. Pēc tam sagrieziet saskrāpētos pākstus.
Kad tie ir pilnīgi sausas, izgatavoti konteineros vai polietilēna iepakojumos.
Izvairieties no mitruma iekļūšanas konteinerā.

Konservēti zirņi

Tā gadās, ka viņi atvēra var ar zirņiem, bet viņš nebija noderīgs, bet tas ir žēl, lai izmestu paliekas. Kompetentās saimnieces zina, ka konservi zirņi var tikt iesaldēti:

Novietojiet zirņus caurdurā vai sietā.
Labs skalošana.
Ielieciet dvieli, pilnībā izžāvēsim.
Reizes konteinerā un noņemiet uzglabāšanu.

Svarīgs! Nelietojiet rēķināties ar lielu vitamīnu saturu saldētu konservētu zirnīšiem.

Šāds produkts ir piemērots, lai pievienotu salātiem.

Ledus veidos

Interesants veids, kas kļūst arvien populārāks. Ledus veidnes nodrošina jebkurš saldētava un atšķiras tikai formā un izmēros. Kā tos izmantot zirņu iesaldēšanai:

Izvēlieties augstas kvalitātes zirņus.
Tīrs.
Izskalojiet sliedes. Labi sausa.
Aizpildiet ledus veidnes.
Piepildiet ar ūdeni.
Noņemiet 12 stundu sasalšanu.
Pēc tam uzmanīgi noņemiet saldētu produktu no pelējuma un pāriet uz ilgtermiņa uzglabāšanas tvertni. To nevar izdarīt, ja jums ir iespēja ilgu laiku izmantot veidnes citiem mērķiem.

Piezīme! Esiet uzmanīgi, aizpildot veidnes. Atcerieties, ka saldēšanas laikā ūdens nedaudz paplašinās veidlapu. Tā, ka tas nav bojāts, atstājiet nedaudz brīvu vietu no augšas.

Jebkurš no veidiem, kas saistīti ar dažiem trikiem:

Ja jūs nolaist ādas verdošā ūdenī 1-2 minūtes, tas novērsīs rūgtumu.
Blanšēšana palīdz saglabāt augļu krāsu un formu.
Uzmanīgi veiksmīgi peas nekad apstāsies un nezaudēs apaļo formu. Bet ar slapjiem viņiem var būt problēmas.
Ja nākotnē plānots izmantot zirņus dekorēšanai ēdieniem, veidlapas saglabāšana ir īpaši svarīga. Lai to izdarītu, vispirms iesaldējiet zirņus uz līdzenas virsmas (griešanas dēlis, skaitītājs). Pēc 12 stundām novietojiet sagatavi konteinerā.

Cik daudz var uzglabāt

Ja jūs uzturat zirņus temperatūrā, kas zemākas par 18 grādiem, tiek sniegta 8-10 mēnešu perfektas uzglabāšanas. Ja kamera sasalst ar augstāku temperatūru, labāk ir izmantot produktu sešus mēnešus. Konservēti saldēti zirņi ir jāēd 4 mēneši.

Kā atkausēt

Man izdevās ar salu, tagad ir svarīgi uzzināt, kā pareizi atkausēt produktu. Viss ir vienkārši šeit, nav īpašu noslēpumu, izņemot to, ka cukura klātbūtne ēdiena gatavošanas laikā.

Procedūra:

Uzkarsējiet ūdeni.
Pievienojiet verdošu ūdeni sāls un cukura šķipsnai. Rūpīgi samaisa.
Nolaidiet saldētu polka punktu katliņā.
Pievienojieties 5 minūtes.
Izskalojiet polka punktus zem ledus ūdens, izmantojot colorder vai citu konteineru.

Pateicoties cukuram, atkausējot, pākšaugu piesātinātā krāsa tiek saglabāta. Sākotnējais atkausēšana istabas temperatūrā nav nepieciešama, tāpēc zirņi kļūst pārāk mīksti un metināti.

Kurā ēdieni pievieno saldētus zirņus

Saldēti zaļie zirņi tiek izmantoti tādos pašos traukos kā svaigs produkts. Garšas īpašības labā iesaldēšana paliek nemainīgs. Salāti tiek iegūti ļoti skaisti. Konservēti zirņi Tai ir nepiesātināta krāsa un mīkstāka konsistence, un saldēts elastīgs un spilgts zaļš produkts.

Salat

Polka dot perfekti papildina dārzeņu vai gaļas salātus, tāpēc justies brīvi pievienot šo sastāvdaļu savām iecienītākajām receptēm.
Kā atkausēt Polka punktu salātiem:

Ievietojiet ūdeni uz uguns.
Pievieno verdošu ūdeni uz karoti no cukura un sāls. Sajauciet, vāra 1 minūti.
Pirkuma pupiņas, samaisa.
Ielej 1 ēdamkaroti ābolu etiķa.
Vāra 5-7 minūtes ar slēgtu vāku.
Noņemiet Polka punktus un atdzesējiet. Var izmantot vēsu ūdens tvertni.

Svarīgs! Ir nepieciešams atdzist. Karstā veidā, nelietojiet zirņus salātos, pretējā gadījumā tas zaudēs formu.

Saldēti zirņi lieliski atsvaidzina Olivier, labi apvienoti ar salātiem, kuros ir vārīti kartupeļi. Trauks ir ne tikai garšīgs, bet arī apmierinošs.

Zirņu garnir

No saldētiem zirņiem jebkurā gada laikā jūs varat sagatavot sirsnīgu un noderīgu dekorāciju, pievienojot citus dārzeņus. Šis ēdiens ir piemērots ceptiem vai tvaika cutlets.

Sastāvdaļas:

burkānu;
sīpoli;
saldēts polka punkts;
sāls;
eļļa cepšanai.

Vārīšanas metode:

Sagriež sīpolus un burkānus jebkurā pazīstamā veidā.
Apcep dārzeņi vidējā siltumā.
Pēc 5 minūtēm pievienojiet saldētus zirņus. Pirms atkausēšana nav nepieciešama.
Aizveriet vāku. Spilvenu 7 minūtes.

Padome. Tajā gandrīz gatavā traukā jūs varat pievienot nelielu sviesta gabalu. Garša būs nedaudz atšķirīga, un vitamīni ir labāk iemācījušies. Lai veiktu pikantu garšu minūtē, līdz gatavs nodot piparmētru lapu.

Zupa uz ātrās palīdzības

Gaisma un garšīgs ir zupa, pievienojot saldētas zirņus.

Sastāvdaļas:

burkānu;
vistas fileja (jebkura gaļa pēc garšas);
1 ola;
sāls;
1 l ūdens 500 g gaļas;
zaļumi pēc vēlēšanās.

Gatavošana:

Pagatavojiet gaļas buljonu.
Kamēr buljons gatavojas, tīras un sagriež kartupeļus ar kubiņiem.
Top burkāni un sasmalcinātus sīpolus cepta pannā.
Noņemiet gaļu no buljona.
Pievienojiet visus dārzeņus buljonam.
Pēc 10 minūtēm pievienojiet 1 glāzi saldētu zaļo zirņu.
Pievienojiet gaļu buljonu vēlreiz.
Saglabājiet, vāra 10 minūtes.

Jūs varat pievienot daļu gatavā traukā vārīta ola dekorēšanai. Tiek pievienoti arī zaļumi.

Biezeni.

Sastāvdaļas:

kartupeļi;
saldēti zirņi;
1 ēd.k. l. skābais krējums;
sviests;
1 ķiploku daiviņa;
sāls.

Vārīšanas metode:

Vāra kartupeļus 20-25 minūtes.
Pievienojiet saldētus zirņus. Vāra vēl 5 minūtes.
Noņemiet no uguns, iztukšojiet ūdeni.
Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku, krējuma sviestu un karoti.
Izmantojiet rīku, lai dotu ēdienu vēlamo konsistenci.

Ideāli kalpo ar zivīm.

Apkoposim apkopot

Frost zirņi neprasa daudz laika. Blanšēšanas saglabāšanu un garšu un krāsu un formu. Polka punkts tiek turēts ilgu laiku līdz 10 mēnešiem. Iesaldēt pupiņas dažādos veidos atkarībā no funkcijām saldēšanas kamera un savas vēlmes.

Saldēts produkts ir lieliski piemērots dārzeņu, kartupeļu un gaļas salātiem un sulīgu sānu ēdienu zivīm vai gaļai. Zirņu biezenis bez garšvielām ietver bērnu ēdienkartē, un vistas zupa novērtēs veselīgu pārtikas atbalstītājus.

Šajā kultūrā, gadsimtu ietekme uz cieņu, ņemot vērā zirņu ar auglības un bagātības simbolu.

Tas jau sen ir zināms, ka zirņi ir īsta vitamīnu, noderīgu aminoskābju, dzelzs, kālija un fosfora noliktava. Turklāt saskaņā ar olbaltumvielu rezervēm tas nav zemāks par liellopu gaļu.

Zupu receptes, salāti, karstie ēdieni, mērces vai pildīšana cepšanai, kura obligātā sastāvdaļa ir zirņi, komplekts ir izgudrots. Tas ir mazs - izvēlēties tos, kas patīk. Piemēram, no saldētiem zaļajiem zirņiem var pagatavot brīnišķīgu dekorāciju franču valodā uz gaļu, putnu vai zivīm. Zirņi ātri vārīs verdošā sālītā ūdenī, liesās uz cauruļdaļu, un pēc tam apvienojiet ar piparmētru, marinētiem sīpoliem un lopkopību un uzpildiet krēmveida mērci.

Indijas pavāri patīk pievienot zaļos zirņus karstās uzkodas, sautējums vai sūdu, kā arī cept sierā. Austrumeiropas virtuves virtuves zirņu zupas ar kūpinātu stūres ratu vai cūkgaļas ribām ir ļoti veiksmīgas. Un humusa un falafel - slavenā pasta un cepta bumbiņas no zirņu, zirņu turku šķirnēm, jau sen ir kļuvusi par Izraēlas virtuves vizītkarti .

Viena porcijas kalorija 284 kcal

Laiks sagatavošanai no 60 minūtēm

4 punkti

4 personām: Zaļie zirņi - 150 g, kviešu milti - 1 glāze, olas - 1 gab., Piens - 150 ml, cepamais pulveris - 1 TSP, kurkuma - 0,5 h, zaļumi (jebkurš), augu eļļa, sāls

Saldēti vai svaigi zaļi zirņi sviedri cepšanas pannā karstā ūdenī uz dažām minūtēm, tad sagraut. Dot atdzist. Olu pārspēt ar pienu. Milti, lai izsijāt kopā ar sadalījumu, kurkumu un sāli. Uzmanīgi ielej olu piena maisījumu, maisot, lai netiktu veidoti gabali. Pievienojiet izsmalcinātu polka punktu un zaļumus. Atstājiet mīklu, lai stāvētu 20-30 minūtes. Sagatavojiet pankūkas uz apsildāmās augu eļļas 2 minūtes katrā pusē uz zelta krāsu.

Viena porcijas kalorija 155 kcal

Laiks sagatavošanai no 50 minūtēm

Sarežģītības līmenis uz 10 ballu skalu 6 punkti

Viena porcijas kalorija 532 kcal

Laiks sagatavošanai no 120 minūtēm

Sarežģītības līmenis uz 10 ballu skalu 8 punkti

3 personām: Zaļie zirņi Frozen - 100 g, basmati rīsi - 200 g, vistas fileja - 250 g, burkānu - 2 gab., Sīpolu sīpolu - 1 gab., Augu eļļa, sāls, piparu melns zeme

Viena porcijas kalorija 217 kcal

Laiks sagatavošanai no 50 minūtēm

Sarežģītības līmenis uz 10 ballu skalu 7 punkti

Viena porcijas kalorija 202 kcal

Laiks sagatavošanai no 15 minūtēm

Sarežģītības līmenis uz 10 ballu skalu 3 punkti

Foto: Fotolia / All Over Press / Legion Media