Šodien es pievērstu jūsu uzmanību aizmirsto mūsu senču pārtiku - auzu putra vārīti uz ūdens. Auzu graudaugi ir ļoti noderīgi, tajā ir milzīgs vitamīnu, minerālvielu, kā arī īpašu pārtikas šķiedru, kas, alkatība, padara viskoza kronu. Lai padarītu putridžus uz šīs receptes, daļa no labības ir metināta, un otra daļa paliks rūgta un mīksta. Šis ēdiens ir īpaši noderīgs kuņģa-zarnu trakta uzlabošanai. Lai putra vārīšanās ātrāk, krupa ir vispirms uzsūkšanās. Ir iespējams kalpot šim noderīgajam ēdienam ar pienu, medu, ogām, riekstiem un augļiem.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu putra no auzu putraimiem uz ūdens, tas būs nepieciešams:
auzu graudaugi - 1 glāze;
Ūdens - 5 brilles;
sāls pēc garšas;
krēmveida eļļa barošanai (pēc izvēles).

Sagatavošanas posmi

Auzu graudaugu skalošana vairākas reizes aukstā ūdenī. Piepildiet ar ūdeni, atstājiet 2 stundas, pēc tam novadiet ūdeni vēlreiz.

Novietojiet nometni uz pili (vai biezu pannu), piepildiet ar 5 glāzēm ūdens, uzlikiet uguni. Noved ūdeni, lai vārītu, samazinātu uguni un pagatavojiet biezputru vidējā vai zemā siltumā, novēršot vētrainu vārīšanos.

Laiku pa laikam noņemiet putas, kas veidojas, gatavojot putru. Pievienojiet sāli pēc garšas.

Cook putra no auzu putraimiem 40-60 minūtes, pastāvīgi maisot un bez vāka pārklājuma.

Jūs varat kalpot ar medu, ogām, augļiem, riekstiem vai pievienot sviestu (ja jūs neapstājas). Auzu putra uz ūdens var ēst amatā, ir lietderīgi uzlabot kuņģa un zarnu darbu. Vāra, ēst, veselība!

Ikviens zina, ka visnoderīgākā putra iegūst no auzu. Varbūt nav cilvēku, kas nezina par auzu un trauku labvēlīgajām īpašībām.

Tikai tiem, kas cieš no žults akmens slimības, jāatturas no auzu, un visi citi cilvēki var droši iekļaut šo lietderīgo un gardu putru savā uzturā. Sagatavojiet to dažādos veidos uz pienu, un uz ūdens.

Auzu izmantošana uz ūdens

Ar auzu ir šķiedras, olbaltumvielu savienojumi, ogļhidrāti, tauki. Kompozīciju sastāvā ir arī daudz vitamīnu un minerālvielu. Tāpēc auzu spainis no rīta veicina to, ka visas kaitīgās vielas iznāk no ķermeņa, tas ir, izdedži un toksīni, un tas palīdz stiprināt imūnsistēmu.

Turklāt šis ēdiens, kas pagatavots uz ūdens, palīdz:


Tiklīdz auzu pārsūta nonāk kuņģī, tas apņem sienas, un gļotas, kas ir gleznā, izturas pret daudzām kuņģa slimībām.

Putra sagatavošana, jums ir jāizvēlas pareizais auzis. Tagad veikalos jūs varat apmierināt milzīgu daudzumu auzu. Bet no cieto graudiem, putra ir garšīgāka un noderīgāka, pat ja tas aizņems ilgu laiku viņas ēdiena gatavošanai.

Bet dzīves ritms ietver visu, lai darītu visu ātri, tāpēc auzu cienītājiem vajadzētu būt iespējai pareizi izvēlēties auzu. Ir divu veidu pārslas: tas ir "Hercules" un pārslas "Extra". Papildus savukārt ir sadalīta ar trim apstrādes grādiem. Pirmajā ietver "Extra 1", tas tiek ražots no pilngrauduPavārmāksla aizņem 15 minūtes.

"Extra 2" ietver šos pārslas, kas ražo no griešanas griešanas, tāpēc, lai pagatavotu putras no tiem atstāj 10 minūtes.

Un, lai papildus 3, ir pārslas, kas tiek rūpīgi ārstēti ar tvaiku, tāpēc tie ir tikai vērts verdošu ūdeni un putru. Šādas pārslas ir paredzētas cilvēkiem ar jutīgu kuņģi un bērniem.

"Hercules" ir izgatavots no citām auzu dotācijām, tie ir biezākie un gatavošanā jau no 15 līdz 20 minūtēm, bet izrādās biezs un garšīgs ēdiens.

Klasiska auzu recepte uz ūdens

Tās sagatavošanai būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • pārslas "Hercules" -160 grams;
  • Ūdens - 1 litrs;
  • krēmveida eļļa - 30 grami;
  • cukurs;
  • sāls.

Pavārmāksla aizņem 15 minūtes.

Kalorijs ir 120 kcal.

Tagad detalizēti gatavot auzu valoda Uz ūdens. Pirmkārt, ūdenim jābūt ielejot katliņā un jānovieto uz iekļautās gāzes vai elektrisko plīti. Tiklīdz ūdens vārās, tiek izlietas auzu. Gāze ir jāsamazina un brūvēt pārslas, pastāvīgi maisot. Tas ir nepieciešams, lai pagatavotu to lēni, lai pārslu pārvaldītu metināt, un izrādījās garšīgs.

Tiklīdz putra sabiezē, ir nepieciešams salutēt, pievienot cukura smiltis un sviesta beigās.

Ir mīļotāji, lai ēst putru ar ievārījumu, ar svaigiem augļiem un pat ar šokolādi. Ja nepieciešams, jūs varat bagātināt to ar šiem produktiem.

Recepte vienkāršai auzu uz ūdens mikroviļņu krāsnī

Lai sagatavotu šo vienkāršo recepti, vispirms ir pareizi aprēķināt gatavošanas laiku. Ja izmanto auzu Ātra ēdiena gatavošana, tas ir, "Extra 3", tad jums ir nepieciešams gatavot:

  • auzu pārslas - 80 grami.
  • Ūdens - 1,5 litri;
  • eļļa - 20 grami;
  • sāls;
  • cukurs.

Pavārmāksla Porridge aizņem piecas minūtes.

Kalorijs ir 95 kcal.

Cik daudz un cik daudz pavārs auzu uz ūdens mikroviļņu krāsnī: jums vispirms ir nepieciešams, lai ūdens uzkarsētu, tad pārslas tiek pievienotas tur, eļļa un cukuru un cukuru pievieno un pievieno, mikroviļņu tiek pievienots minūti vai 45 sekundes un putra gatava.

Ja auzu pārslas ar lielākām pārslām, visa procedūra tiek atkārtota, tikai mikroviļņu krāsns ir nepieciešama 3-4 minūšu laikā.

Auzu pārslas uz ūdens ar banāniem mikroviļņu krāsnī

Auzu milti ir labi apvienots ar augļiem, jo \u200b\u200bīpaši ar āboliem, banāniem, bumbieriem, kivi un citiem. Garšvielu mīļotāji pārliecinieties, ka pievieno kanēli, muskatriekstu, kardamonu, vanilīnu un tā tālāk.

  • auzu pārslas -100 grami;
  • banānu - vidēja lieluma;
  • krēmveida eļļa - 30 grami;
  • Ūdens - 600 grami;
  • sāls;
  • cukurs;
  • kanēlis.

Laiks ēdiena gatavošanai aizņem apmēram 20 minūtes.

Kaloriju ēdiens ir 214 kcal.

Banānu tiek iztīrīta no mizas un berzē uz rīves. Ūdens jāuzsilda, pievieno sāli, cukuru, kanēli, sviestu un auzu. Pievienojiet banānu un ievietojiet mikroviļņu krāsni ar "Pilaf" režīmā. Sagatavojot aptuveni piecas līdz septiņas minūtes.

Trauki, kuros ēdiens ir pagatavots, jābūt dziļi, pretējā gadījumā ir iespēja, ka putra lidos pie sienām un mikroviļņu griestiem.

Kā pagatavot auzu uz ūdens lēnā plītī

Šajā adaptācijā, pagatavojiet putru un iekļaujot auzu, ērtāku nekā regulārā katliņā uz plīts. Katrā, tas būtu pastāvīgi sajaukts, lai neievadītu, sekojiet apkurei, un nav šādu problēmu lēnā plīts. Bet ir dažas nianses, kas jāievēro:


Tas ir ļoti ērti sagatavot auzu lēni plīts, īpaši ar atliktā sākuma. No vakara, ieklājot visus produktus, jūs varat saņemt gatavu, smaržīgu trauku brokastīm.

Auzu uz ūdens lēnāk novājēšanu

Novājēšana ir labāk izmantot auzu graudus. Lēnā plīts, šāda putra gatavo diezgan ātri, bet tas ir nepieciešams iepriekš sagatavot auzu.

No vakara viena glāze auzu tiek pieņemts, kas jums ir nepieciešams, lai iet cauri, izskalot un dunk desmit vai divpadsmit stundas. Tad jums ir nepieciešams iztukšot ūdeni, pārslēdzot lielāku skaļumu lēni plīts, ielej ar vienu glāzi verdoša ūdens un ievietojiet uz "putra" režīmā vai augstu spiedienu desmit minūtes desmit minūtes.

Par svara zudums, auzu nevar sālīti un vēl vairāk tik saldāki. Ir vēl viena iespēja sagatavot šādu ēdienu svara zudumam, bet jau ar auzu pārslām.

Šai receptei jums ir nepieciešams gatavot:

  • auzu pārslas -80 grami;
  • ūdens -400 grami;
  • augļi pēc vēlēšanās.

Laiks gatavošanai aizņem 10 minūtes.

Kalorijs ir 80 kcal.

Auzu pārslas tiek ielej verdošu ūdeni, labi satriekti, āboli vai žāvēti augļi tiek nekavējoties salikt kopā ar pārslu un daudzcukuriem ir "Plov" režīmā desmit minūtes.

Auzu pārslas uz ūdens ar ķirbju lēni plīts

Papildus auzu putraimu labvēlīgajām īpašībām ķirbis satur arī proteīnus, ogļhidrātus, glikozi, pektīnvielas, ogļhitterus un daudzus citus nepieciešamos cilvēka organisma vielas.

Šim ēdienam ir nepieciešami šādi produkti:

  • auzu "Hercules" - 1 glāze;
  • Ūdens - 3 glāzes;
  • Ķirbju - 300 grami;
  • sāls;
  • cukurs.

Laiks gatavošanai aizņem tikai 20 minūtes.

Kalorijs ir 156 kcal.

Ķirbju mīkstums ir jāsagriež mazā kubā vai režģa rīvē. Pievienot bļodai multicoocer Pievienojiet vārītu ūdeni ar recepti, nekavējoties salutējiet, pievienojiet cukuru un traucēt auzu. Ikvienam, lai novērstu lāpstiņu vai koka karoti un pievienotu sasmalcinātu ķirbju.

Tad multicooker ir jāaizver vāks un jānovieto "Putra" režīmā. Šo ēdienu var sagatavot jau iepriekš no vakara, visu produktu lēnu plīts. Pēc rīta, putra būs gatava.

Kā pagatavot auzu uz ūdens ar zemenēm bērniem

Iegādājieties bērnu putru, sākot ar 9-10 mēnešiem pēc bērna dzīves. Viens no drošākajiem un garšīgajiem putras ir putra, kas sagatavota uz ūdens.

Par izskatu un saldāku garšu, augļus un ogas var pievienot traukā. Nu sezonā, putra ar zemenēm tiek nodota. Bet viņa tiek dota bērnam tikai tad, ja vecāki ir pārliecināti, ka bērnam nav alerģiju pret putru.

Lai pagatavotu putru, būs nepieciešama:

  • auzu "papildus 3" - 6 ēdamkarotes;
  • vārīts ūdens - 3 brilles;
  • sāls;
  • cukurs;
  • zemeņu - 200 grami.

Laiks gatavošanai aizņem tikai 15 minūtes.

Kalorijs ir 190 kcal.

Zemeņu jāpaliek vairāk nekā pusstundu pa kreisi bļodā ar aukstu ūdeni. Tad ūdens sapludināsies un sagrieziet ogas mazos kubiņos vai sasmalciniet blenderī.

Vārīta ūdens sālīta, pievieno pārslas un cukuru. Ja vēlaties, putra joprojām var vārīties piecas minūtes uz uguns.

Ogas Pievienojiet beigās, viss ir gatavs.

Auzu uz ūdens ar gaļu

Auzu pārslas pamatā ir pagatavots ar augļiem, ogām un žāvētiem augļiem, kas ir ar saldām sastāvdaļām. Bet izrādās, tas ir arī ieteicams gatavot ar gaļas malto gaļu. Tad izrādās vairāk kaloriju un ne mazāk garšīgs.

Viņas sagatavošanai jums būs nepieciešams:

  • auzu - 1 glāze;
  • zemes liellopu gaļa - 200 grami;
  • vārīts ūdens - 3 brilles;
  • burkānu;
  • bulgāru pipari;
  • tomāti - 2 auglis;
  • zaļumi;
  • augu eļļa - 30 grami;
  • sāls pipari.

Laiks gatavošanai atstāj 30 minūtes.

Kaloriju ēdiens ir 854 kcal.

Kā pagatavot auzu uz ūdens ar gaļu? Ļoti viegli! Apsveriet visus soļus detalizēti.

Lai sāktu, ir nepieciešams tīrīt sīpolu no sīpoliem un sagriezt mazos gabaliņos, notīriet burkānu, noskalojiet un arī karbonādiet smalki. Tas pats darīt ar bulgāru pipariem. Visām šīm sastāvdaļām pirms krāsas maiņas ir nepieciešams apcep cepot pannā ar eļļu, bet ne līdz zelta toni.

Pievienojiet dārzeņiem, lai pievienotu gaļas maltu un ceptu, līdz gaļa ir gatava. Tad pievienojiet ritinātos tomātus uz to, no kura ir nepieciešams noņemt ādu un sautēt visu kopā no trīs līdz piecām minūtēm. Beigās, apkaisa pētersīļi, cilantro un dilles beigās.

Kamēr dārzeņi sautē, jūs varat pagatavot putru. Lai to izdarītu, pārslas tiek ielej vārītā ūdenī, sajauca un uzlika uguni desmit minūtes. Pēc šī laika, tas paliek tikai sveicināt.

Trauks tiek pasniegts šādi: putra ir uzstādīts uz pasniegšanas plāksnes un gaļas malto gaļu.

Labu apetīti!

Lai pagatavotu jebkuru putru un jo īpaši auzu, pirmajā acu uzmetienā šķiet vienkārši. Bet tas jums ir nepieciešams, lai iegūtu kādu informāciju šajā ēdienu gatavošanas jomā, pretējā gadījumā to ir viegli sabojāt to.

  1. Pirmā lieta, kas jādara, ir izvēlēties podu ar biezu dibenu, lai auzu netiktu nodedzināts vai labāk gatavot to lēni plīts.
  2. Tas ir nepieciešams, lai iejaukties ar to ar koka karoti.
  3. Auzu pārslas ir labāk izvēlēties cieto graudu, tad trauks izrādīsies vairāk garšīgāka.
  4. Ja visi graudi tiktu sasmalcināti, pēc tam, kad pagatavošanas putra būtu jāizmet colorderā, lai iznāktu nevajadzīgas daļiņas.
  5. Auzu un graudus var iemērc sālītā verdošā ūdenī pirms ēdiena gatavošanas uz dažām stundām.
  6. Lai sniegtu smaržu, labāk ir pievienot sviestu pirms un pēc vārīšanas, un pēc tam iesaiņojiet vai ievietojiet lēni plīts uz apkures režīmu.

Papildus šīs labības skaidrās priekšrocības, ir gan ierobežojumi. Tātad ar dažiem nopietnas slimības Auzu pārslas ir aizliegta.

Un papildus rakstam - video atlaide par to, kā gatavot auzu.

Kā pagatavot auzu

"Auzu, sir!" Bet ne tikai miglainas albionā šis ēdiens ir tradicionāls rīta ēdiens. Pat neliela daļa no auzu var būt piesātināta un iegādājās atbildību par jautrību nākamajai dienai. Kā šis ēdiens būtu jāsagatavo? Kas tas ir labvēlīgas iezīmes? Pieņemsim to risināt.

Auzu - pastāvīgs satelīts tiem, kas lido aiz saglabāšanas to formu. Ja jūs mācāt savu ķermeni ikdienas apkalpo auzu no rīta, jūs varat sasniegt svara samazinājumu par vairākiem kilogramiem. Tiesa, putra, garšviela ar pienu plus saldinātājiem un garšas, lai uzlabotu garšu, ne vienmēr veicina svara zudumu. Tātad jums ir nepieciešams pagatavot putru uz ūdens. Kā to izdarīt pareizi, lai iznīcinātu produkta labvēlīgās īpašības?

Daži arī piedāvā ceptu TIf katliņā 1-2 minūtes pirms cepšanas, un nekas neļauj mums mēģināt šo alternatīvu! Atbilstība padara to pilnīgu proteīnu un barības vielu, kas ir garšīgs un viegli. Lieliski vakariņām pēdējā brīdī vai sviestmaizē, tas ir viens no populārākajiem bērniem un mazuļiem pasaulē.

Mums ir nepieciešams: 150 grami TI, 100 g vārītu chickpea, garšvielas, ķiploki, daži žāvēti tomāti. TEFFA un maizītes ar hamburgeriem izlasīsim pēdējo vai nopirkt konservētu pārtiku. Pēc tam, kad viņi ir labi noplicināti, mēs varam tos tīrīt, lai tos padarītu nekārtīgi. Šī darbība ir mazliet kaitinoša, bet tā ir arī alternatīva procedūra, lai padarītu slaveno āķa āķi, lai tas kļūtu par krēmu, ja mums nebija spēcīga blendera. Jebkurā gadījumā, veiciet nelielu reizes un ļaujiet mums bāzt nedaudz chickpea vai pupiņas.

Izmantot auzu

Ja mēs ņemam pareizu auzu sagatavošanu, apskatīsim to, kas ir noderīgs produktā. Ar auzu daudz augu šķiedru. Un pat vitamīni (A, E, K, B1, B2, B6) un mikroelementu (K, FE, MG, I, ZN, F). Regulāra produkta lietošana veicina vielmaiņas procesu normalizāciju, novērš holesterīna plāksnes veidošanos, pozitīvi ietekmē zarnu darbību un var būt arī labs preventīvs līdzeklis anēmijai. Un vielas, kas atrodas produktā, veicina izdedžu un toksīnu noņemšanu no organisma.

Novietojiet tos bļodā ar Teff, vārītiem un izgriezt dažus žāvētus tomātus, kas jau ir pagatavoti. Ejam ar garšvielām, sāli un ķiplokiem mazos gabaliņos, ja mums tas patīk. Šajā brīdī mēs mest visu atpakaļ uz virtuves robotu, lai sasniegtu vēlamo konsekvenci. Iegūtais maisījums gandrīz berzē, mēs varam formulēt mūsu veģetārie tējkarotes ar savām rokām un dot tai vēlamo biezumu. Cook uz plīts uz dažām minūtēm uz sāniem un pasniedziet ar salātiem vai majonēzi no homepeted vegan.

Kopā 100 grami tīv, puse no priekšgala, koriandra un ķiploku pulvera, 2 tējkarotes karija. Vispirms mēs attīrīt sīpolus un sagrieziet to mazos gabaliņos. Novietojiet to pannā un ļaujiet cepiet ar ēdamkaroti olīveļļas. Tiklīdz tas kļūst nedaudz tumšs, mēs pievienojam dažas svaigas koriandra, sāls un karija lapas. Mēs labi rotējam ar koka spaini, un mēs apvienojam iepriekš teflona graudus un labi velmējot. Mēs to sajaucam ar dzīvīgu liesmu 1-2 minūtes un kalpo ļoti silti.

Kā gatavot auzu uz piena

Šis ēdiens tiek uzskatīts par tradicionālu. Lai sagatavotu auzu pienu uz piena, ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • 1 tase auzu pārslas;
  • 3 tases piena (jūs varat ievadīt ar ūdeni);
  • 17-20 g cukura vai dabiskā medus;
  • sāls pēc garšas;
  • vairāki grami sviesta.

Vispirms jums ir nepieciešams, lai piens vārītu, tad izšķīdina cukuru (medus) karstā šķidrumā. Kad saldinātājs tika pilnībā izšķīdināts, izspiež katliņā. Aptveriet kapacitāti ar vāku, mēs veidojam spēcīgāku uguni un vāra četras minūtes. Tad mēs samazinām uguni un izturēt vēl sešas minūtes vārīšanas putra. Desmit minūtes pagāja, uguns tika likts un uzstāj, ka putra piecas vai sešas minūtes. Tagad jūs varat novietot uz plāksnes un nodrošināt garšu ar naftas gabalu.

Tas noteikti ir TEFF, ātrākais un ļoti labs! Tāpat kā citi graudaugi, mēs to varam izmantot, lai sagatavotu gaļas bumbiņas, kas piemērotas veģetāriešiem un vegāniem. Acīmredzot, mēs varam piedzīvot dažādas kombinācijas dārzeņu šim apburošs trauks, vienmēr cenšas ievērot sezonalitāti.

Vispirms notīriet dārzeņus, kurus nolēmām izmantot šo otro ēdienu. Mēs sagriežam Bulgārijas piparus, baklažānus, cukini un tā tālāk. Un mēs apcep. Pannā mēs ievietojam naftas vadu un sagatavojām dzīvīgu liesmu ar nelielu ūdens daudzumu, lai izvairītos no dārzeņu uzlīmēšanas uz pannas.

Cik daudz laika pavārs auzu?

Nedaudz virs atbildes uz šo jautājumu. Bet viņš ir nedaudz nepilnīgs. Fakts ir tāds, ka auzu tagad ir izlaista dažādas sugas. Tāpēc, pirms turpināt gatavošanas putru, rūpīgi pārbaudiet informāciju uz iepakojuma.

Iepriekš minētā metode ir piemērota vairumam pārslu veidiem. Tomēr, ja jūs redzat uzrakstu "pārslas tradicionālās" vai "hercules" uz kastes, tad šādām pārslām jābūt gatavot ilgāk, 15-20 minūtes. Ja tas ir uzrakstīts "Ātri vārīšanas pārslas" vai "Nepieprasa ēdiena gatavošanu", tie ir pietiekami, lai pagatavotu 3-5 minūtes vai pēdējā gadījumā, vienkārši ielej verdošu ūdeni un uzstāja zem 5-7 minūtēm.

Ja mēs izmantojam krāsu kāpostiVienkārši cepiet ūdenī, līdz tas kļūst mīksts un ielieciet to bļodā kopā ar atdzesētiem un vēsiem dārzeņiem. Mēs arī pievienojam nedaudz vārītu cāļu vai pupiņu un sasmalcina to ar dakšiņu. Izmēģināsiet to ar garšvielām pēc garšas, šķipsnu sāli un dažus miltus no chickpea gadījumā, ja savienojums ir pievienots rokām. Sagatavojīsim mūsu siltumnīcas par vēlamo izmēru, izlaidiet tos rīvmaizos vai miltos no zirņiem un vāra cepeškrāsnī 15 minūtes 170 grādos.

Auzu gaisma uz ūdens ar plūmēm

Mēs dažreiz pagriezām un apkalpojam mājas kečupu. Mēs atrodam dažas idejas un salīdzinājumus. Šeit mēs varam pievienot, piemēram, klasisku raķešu un kukurūzas, žāvētu tomātu un artišoku kombināciju. Ja mēs esam ziemā un vēlaties sagatavot lentes recepti šajā sezonā, būs silts un gatavs ēdiens, kas pavadīs mājās aizkarus. Zupa-TEF ierosina, ka mēs noteikti ļaus mums kapāt jūsu ūsas. Par šo ēdienu, mums ir nepieciešams: 80 g neapstrādātu Teffe, 50 g pupiņu, 40 g bojātu zirņus, 40 g žāvētu pupiņu, gabals ķirbju, 1 priekšgala un 1 mazs burkānu.

Daudzi ražotāji, starp citu, norāda uz iepakojuma ieteicamo metodi un gatavošanas laiku jūsu produkta.

Ja jūs nolemjat pagatavot putru no auzu colts, nevis no pārslām, tad graudaugiem jābūt iepriekš ielejot verdošu ūdeni, un ir iespējams brūvēt 3-4 stundas, pēc kura jūs varat pagatavot sasmalcinātu rampu 30 minūtes, un bojātas un Neizievērta - līdz 2 stundām. Vēl viena iespēja - pēc mērcēšanas, vāra 5-10 minūtes, bet pēc tam ielieciet putru līdz moor siltā vietā vēl 3-4 stundas, un tas ir iespējams visu nakti. Šī metode, starp citu, ir īpaši laba, lai pagatavotu putru brokastīm.

Gaļas auzu

Vispirms mēs tīrām ķirbju, burkānus un sīpolus. Ļaujiet to visu šo Dadini un cepiet pannā pār pāris minūtēm ar eļļas virsotni. Mēs mazgājam bites zem tekoša ūdens, pieņemsim to apvienot un pievienot pannai. Mēs labi sajaucam ar koka karoti un dod viņai grauzdiņš pēc pāris minūtēm. Šajā posmā, ja pākšaugi ir neapstrādāti, nekavējoties pievienojiet tos, pārklājiet tos ar ūdeni ar ūdeni un vāra 20 minūtes uz vāka, citādi ievietojiet tos 5 minūtes pirms ugunsgrēka izslēgšanas. Lai padarītu šo tējas zupu vēl labāku un pilnīgu, pievienojiet melno jāņogu vai kāpostu lapu.

Kā pagatavot auzu uz ūdens

Nav piena? Nekādu problēmu. Jūs varat pagatavot garšīgus un noderīgus auzu un vienkāršus ūdens. Viss ēdiena gatavošanas process ir identisks pirmajam, protams, izņemot ūdeni, nevis pienu. Ja jūs vēlaties, lai uzlabotu garšu auzu, tad daži tiek pievienoti traukā dzirkstošo rozīņu, krika, plūmju, ievārījumu vai augļu gabalu. Ļoti garšīgs bash iegūst, pievienojot rīvētu ābolu un kinamikas pulveri.

Auzu uz ūdens ar gaļu

Making pīrāgs ar TEFF uz dārzeņiem var aizņemt kādu laiku, salīdzinot ar citām TIF receptēm, kuras mēs tikko redzējām, bet rezultāts būs apburošs un iespaidīgs. Lai to sagatavotu, mēs kalpojam: 150 gr TIF, 2 vidējie pipari, 1 lieli cukini, 1 mazs burkāns un vairākas ēdamkarotes vārītu vai saldētu zirnīši.

Vēl vairāk viegli recepte Mēs sagatavosim šo TIf cepeškrāsnī, nejūtot vainīgu. Bet kā jūs gatavojat TEFF pīrāgs? Procedūra ir vienkārša! Mēs attīrīt visus dārzeņus un sagrieziet tos mazos gabaliņos. Ievietojiet visas sastāvdaļas, ieskaitot zirņus un sīpolus, pāris minūšu laikā ar karoti un cepeti. Pievienojiet cress salātus, pārklājiet to ar vāku un dodiet cepiet vidējo zemo liesmu 5-6 minūtes.

Ir nepieciešams zināt, ka trauks nav bojāts:

  • vāra auzu vienmērīgi tik daudz, cik jūs varat samazināt reizēm (atdzesētā putra vairs nesniegs tik daudz prieka kā svaigu) garšu);
  • auzu valoda skumji No rīta - tas tiek nozagts no vakara siltuma uzglabāšanā, tas joprojām ir tikai, lai pievienotu augļus un ēst;
  • pirms vārīšanas un auzu, un krupa ir ieteicams noskalot ūdenī vairākas reizes, lai nomazgātu miziņu, netīrumus un putekļus.

Kuras no ierosinātajām metodēm, gatavojot auzu, lai izvēlētos atrisināt jūs. Jebkurā gadījumā, ja šādas brokastis kļūst katru dienu, tad tas ir tikai labs, lai jūs un jūsu ķermeni.

Mizas auzu miza

Noņemiet vāku, paceliet liesmu un ļaujiet tai iztvaikot 1 minūti. Bļodā mēs ievietojam šos aukstos dārzeņus, pievienojiet greznas, garšvielas un labi samaisa. Ļaujiet krāsnim cepeškrāsnī pirms pasniegšanas uz galda. Mēs ieradāmies septītajā no 10 TEF no sieriem, ko mēs piedāvājam šajā rakstā. Mēs varam ēst TIF, barojot to uz gultas no cukini, melnā kāpostu, brokoļiem vai artišokiem. Mums ir nepieciešams: 100 g TEFF, 2 vidēji cukini vai 1 brokoļi no vidēja vai pusi ziedkāposti vai duci artišokiem, garšvielām un sāļiem.

Kā mēs esam redzējuši, mēs varam izmantot dārzeņus un dārzeņus, ko mēs vēlamies. Par šo recepti, tas ir diezgan rūpīgi izskalo izvēlēto sastāvdaļu un cept to ar kastrolīti. Tad jums ir nepieciešams to sajaukt ar garšvielām, lai radītu sava veida salsu. Kad esat gatavs, mēs ievietojam mūsu vārīto TIF un ielej katliņā kopā ar tuvējo mērci un uzmanīgi cep uz vairākām minūtēm ar naftas vadu, ja tas būtu pārāk sauss.

Vairāk informācijas

Teikt, ka viss mīl auzu brokastīm, tas būs negodīgi. Daudzi nesākas ar šo apbrīnojamo putru viņu rītu. Ir kategorija tiem, kas nepatīk viņu, bet ēd, saprotot, ka tas ir neticami noderīgs. Šajā rakstā mēs gribam jūs pārliecināt, ka auzu uz ūdens ir ļoti garšīgs. Šai putrai jābūt jūsu Ģimenes tradīcija Brokastīs. Kāpēc? Jā, jo, dedzināšana no rīta, kas apkalpo auzu, jūs iekasē savu ķermeni ar enerģiju visai atlikušajai dienai, pievienojiet vitamīnu krājumus un nepieciešamos mikroelementus.

Veģetāro kotletes un hamburgeru oriģināls un alternatīva ideja ir padarīt tehphy receptes, aizstājot dažas sastāvdaļas, piemēram, gardas kartupeļu crockets. Lai veiktu troc-crockets, mums ir vajadzīgas vienkāršas sastāvdaļas, lai atrastu un, protams, visu mūsu graudu. Pieņemsim pārliecināties, ka mums ir roku darbs kartupeļi: 150 grami TIF, 3 vidēji kartupeļi, 2 burkāni, drupatas un dažas garšvielas.

Kā pagatavot auzu uz ūdens

Mēs atlikām Teff cept un sagriež mazus burkānus un kartupeļus. Tvaika tvaika laivas vai vāriet tos dažu minūšu laikā un apvienojiet tos labi. Tad, pannā, ielieciet karoti eļļas un nedaudz nospiediet sāli un garšvielas, piemēram, kariju, kurkuma, koriandru un ķiploku pulveri, ja mums tas patīk.

Labums

No visa pasaules uztura speciālisti uzstāj, ka auzu uz ūdens - līderis starp visām iespējamām brokastu iespējām. Daudzi pētījumi ir pierādījuši, ka šā produkta regulāra izmantošana ir daudzu gremošanas sistēmas slimību profilakse. Auzu milti palīdz ārstēt dažu slimību - uzlabo smadzeņu darbu, pazemina kaitīgo holesterīnu, novērš trombu veidošanos. Un kopumā tas uzlabo dzīves kvalitāti, pagarinot mūsu gadu.

Kā pagatavot auzu uz ūdens ar zemenēm bērniem

Let's šķaudīt un sasmalcināt to visu ar spraudni bļodā. Mēs arī pievienojam graudu taff un labi samaisa. Šajā posmā mēs veidojam bumbiņas un nedaudz sasmalcina tos vidū, kad mēs pārvēršam tos rokā, līdz mēs iegūsim klasisku iegarenu kartupeļu biezputru. Tagad mums ir cept tos drupatas vai miltiem no liellopu un cep apmēram ceturtdaļu stundu 170 °. Ja mēs vēlamies, lai ceptu to laiku pa laikam, pārliecinieties, ka mēs izmantojam laba eļļa, rūpīgi izvēloties starp piedāvātajiem plauktiem.

Viņai ir ļoti bagāta un barojoša ķīmiskais sastāvs:

  • dārzeņu proteīns;
  • sarežģīti ogļhidrāti, kas ir organisma enerģijas avots;
  • biotīns (stiprina imunitāti);
  • fosfors un mangāns (lai stiprinātu kaulus, skrimšļus un saistaudu);
  • tiamīns, karotīns, riboflavīns, tokoferols (ir organisma aizsardzība pret infekcijām un baktērijām);
  • kālija (uzlabo smadzeņu darbību);
  • jods (lai uzlabotu darbu vairogdziedzeris);
  • cinks (lai saglabātu reproduktīvo sistēmu);
  • k vitamīns (normalizē urogenitālās sistēmas darbu, ir osteoporozes novēršana, veicina asins plūsmu uzlabošanos).

Jūs redzat, kāda noderīga auzu, tāpēc iemācīsimies gatavot to pareizi. Jo īpaši tāpēc, ka tas ir tik vienkārši un ātri.

Pipari, baklažāni un cukini ir visi dārzeņi, kas lieliski sagatavo plaušas un delicious receptes ar zādzību. Vasarā, noteikti labākā sezona, lai šādā veidā sagatavot Teff. Šai receptei mums ir nepieciešams: 150 gr TIF, 2 vidēja baklažāni vai 2 pipari vai 4 cukini, ķiploki vai sīpoli un garšvielas pēc garšas.

Ja mēs izmantojam cukini vai baklažānus, mēs varam izrakt to un cepiet pannā ar nelielu eļļas, ķiploku un garšvielu daudzumu. Attiecībā uz pipariem mēs varam likt TEFF, izturīgu maizi, garšvielas un garšaugus bļodā un labi samaisīt. Aizpildiet mūsu pildītos dārzeņu dārzeņus un apkaisa virsmu rated rīvmaiziVeikt silīciju. Mēs pabeigt mūsu budžeta receptes apmierināt brokastis. Tā vietā, lai populārāko auzu, mēs varam sagatavot labu putru, aizstājot Teff. Mums ir nepieciešams pusi tasi neapstrādātu taffes sēklu, 1 tasi dārzeņu piena un sezonas augļu gabaliem.

Auzu putra recepte

Pirms vārīšanas auzu uz ūdens, nekavējoties izlemiet, ko vēlaties saņemt putra - salds vai ne? Galu galā, recepte var būt ne tikai ar cukura izmantošanu, bet arī sāļiem.

Saldie mīļotāji katru reizi var izmantot dažādas piedevas: žāvēti augļi, āboli, rieksti. Visu veidu ogas būs arī brīnišķīgs papildinājums: mellenes, zemenes, ķirsis, jāņogas, avenes.

Apskatīsim procedūru grūts putra. Katlā mēs nodot pusi galda Tefa sēklām un glāzi augu piena, kas izvēlēts no sojas pupas, auzu, kaņepju, gulbju un tā tālāk. Pārklājiet vāku un gatavojiet 15 minūtes ar zemu siltumu. Ja vēlaties, pievienojiet veselumu cukurniedre un augļu gabals pēc garšas. Šajā rakstā mēs redzējām daudzas receptes ar TEFF un viegli ieviesa idejas. TEFFA receptes ļauj izmantot visas tā īpašības bez lipekļa, kas veidojas mūsu valstī.

Craise putra

Un pēdējais, bet ne mazāk svarīgs: lai gan labība joprojām nav ļoti populāra, mēs varam iegādāties TEFF specializētos bio-veikalos vai iegādāties to internetā, kur mēs varam atrast miltus no Taffa. Pateicoties manam darbam, cilvēki pārvar ikdienas problēmas un atrod psihofizisku labklājību, pateicoties vairāk veselīgu paradumiem.

Kas nepatīk saldā putra, pievieno tikai sāli un eļļu. Izrādās lieliski garnītes vārītām desām.

Attiecībā uz jautājumu, cik daudz pavārs auzu uz ūdens, tad viss ir atkarīgs no dažādām pārslām. Ja tie ir cieti, tad jums ir jāsagatavo vismaz 15 minūtes. Gadījumā, ja produkts tiek apstrādāts plānās mazās pārslās, gatavošanas laiks tiek samazināts (starp citu, pārslas nevar sagatavot vispār, bet vienkārši ielej verdošu ūdeni un klāt).

Lai iegūtu vairāk informācijas, apmeklējiet manu vietni. Auzu, ko parasti izmanto virtuvē, lai sagatavotu saldumus un lieliskas zupas, var būt daudzas citas alternatīvas, papildus pārtikai, kas nav mazs. Tas var palīdzēt gan krāsnīm un radīt pilnīgi dabiskus instrumentus skaistumam, kas tiem, kas vēlas būt ļoti uzmanīgi videi, ir uzticama kopēju ķermeņa kopšanas līdzekļu nomaiņa, kas gandrīz nekad nav nekas kopīgs zaļš.

Krāsnis ir mazina, nomierinošas un atjaunojošas īpašības, kas padara to par reālu pieskārienu ādai. Ja jūsu āda ir sausa, dehidrēta un nav krāsota, jūs varat mēģināt veikt atjaunojošu masku, apvienojot divas ēdamkarotes auzu un divu karotes rozā ūdens. Labi samaisa uz maskas viendabīgumu un uzklājiet to uz apļveida kustības. Ļaujiet tai strādāt 20 minūtes un izskalojiet ar siltu ūdeni.

Ņemiet ūdens daudzumu no grāmatvedības kāda veida smalcināšanas putra, kuru vēlaties iegūt, kā rezultātā. Vidēji proporcijas ir 1: 2. Ja vēlaties uztriepes auzu, palieliniet ūdens īpatsvaru līdz 1: 2,5 vai 1: 3. Šāda šķidruma putra tiek uzskatīta par īpaši noderīgu kuņģa-zarnu trakta.

Iziet no receptes norādīto produktu daudzuma: 1 pieaugušo porcija vai divi bērni.

Kā sagatavot auzu uz ūdens

Ielejiet ūdeni mazā katliņā, uzklājiet uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.


Ielejiet auzu.


Kad putra sāk vārīties labi, pievieno sāli.



Vāra auzu, līdz visi šķidrumi iztvaiko. Periodiski maisot. Uguns ir vāja, lai auzu netiktu sadedzināts. Vārīšanas laiks ir apmēram 10 minūtes.


Noņemiet katliņu no uguns un pievienojiet krējuma eļļu. Pasniedziet labāk tūlīt pēc gatavošanas tā, ka putra nav sabiezēt.


Barošana rotā auzu ar ogām vai augļu gabaliem (ja jums ir saldētas ogas, jūs varat tos viegli izmantot). Šeit ir skaists, appetizējošs un ļoti garšīgs, izrādījās brokastis no auzu.


  • Pērkot, dodiet priekšroku auzuālai iepakošanai ar hermētisku plastmasas maisiņš, nevis kartona kastē. Un nav grūti rezervēt, tas nav deficīts produkts, nopirkt auzu jebkurā laikā un katrā pārtikas preču veikalā. Ja jūs to nekavējoties neizmantojat, tad pārslas var iegādāties rūgtu garšu.
  • Noņemiet auzu no uguns, pirms tas sabiezē labi. Kā vēss, tas kļūst biezāks.
  • Ogas var pievienot pannai gatavošanas beigās, lai tie tiktu izplatīti visā glāstītā, tad trauks iegūs citu krāsu un garšu. Žāvēti augļi arī pievieno pie vārīšanas posmā, lai viņi, jo tie būtu, pārkaisa un bija mīksti (rozīnes, mest sevi, un žāvētāji un žāvēti prasa iepriekš sagrieztas ar maziem gabaliņiem).
  • Cukura smilšu vietā izmantojiet medu vai cukura aizstājēju kā saldinātāju. Ja traukā pievienojat banānus, tad putru nevar atskaņot vispār.
  • Pilngraudu auzu pirms sagatavošanas jāsazinās, no saskares ar ūdeni, tas nezaudēs savu garšu un labvēlīgās īpašības. Slīpēšanas auzu ir jau pagājis iepriekš apstrādi, tāpēc tie parasti netiek mazgāti pirms vārīšanas.
  • Neaizmirstiet par savu virtuves palīgu. Ja jums ir multicooks, tiek atvieglota gatavošanas brokastis, tikai lai to izmantotu nepieciešamie produkti un izvēlieties putra režīmu. Saimniece paliks tikai, lai pievienotu sviestu pēc multicooker signalizē par trauka sagatavotību.
  • Ja jūs vēlaties zaudēt svaru, jūs nevarat pagatavot auzu uz ūdens un nepievienot sviestu tiem. No vakara piepildiet nepieciešamo daļu ar vēsu vārītu ūdeni un atstājiet nakts pietūkumu. No rīta mikroviļņu krāsns Nedaudz silts putra un degviela olīvju eļļa, Jūs varat ievietot nelielu garšvielu (žāvētu dilles, pētersīļus, baziliku vai timiānu), lai uzlabotu garšu un aromātu.
  • Nav ieteicams pagatavot auzu ar emaljētu katliņā, ir labāk lietot bieza sienas traukus ar ne-nūju pārklājumu. Labākie piederumi jebkuras putra - Kazanokan.
  • Ne tikai ūdens, bet arī pienu, krējumu, augļu vai ogu biezeni var izmantot vārīšanai auzu. Šādā gadījumā jums nevajadzētu uzkarēt putru uz uguns uz ilgu laiku, tas ir pietiekami, lai to uzkarsētu, un pēc 3-5 minūtēm, lai noņemtu no plāksnes un iesaiņots kaut silts vistām. Piena proporcijas ievēro to pašu kā putras uz ūdens. Attiecībā uz piena ouzu, ķirbis būs labākais papildinājums, tas ir smalki jāsamazina, jāievieto, un jau ielej pienu un ielej auzu. Bet krēms vai biezenis, sakarā ar to biezumu, tas ir vērts nedaudz atšķaidīt ar siltu vārītu ūdeni. Bet neaizmirstiet, ka tas jau ir tālu no uztura iespējas!

Ko gatavot brokastīm ātri un garšīgi

Uzziniet visu par slaveno brokastu sagatavošanu visā pasaulē - auzu uz ūdens. Jūsu uzmanībai recepte ir noderīga, garšīga un viegli pagatavojama putra

25 min

90 kcal

4.8/5 (5)

Viens no maniem pazīstamajiem patiesi uzskata par visnoderīgākajiem pelmeņiem. Pirmkārt, tas satur gaļu. Tas, otrkārt, neviens nekad nav dzirdējis, bet neviens nevarētu viņu pārliecināt. Pelmeni viņš ir gatavs brokastīm, pusdienām un vakariņām. Argumenti, ka tas nav tik noderīgs vispār, kā tas, šķiet, viņš nav neērts. Bet mēs ar jums zinām, ka nav svarīgi ir visnoderīgākās brokastis.

Kashi, -, vai, - labākais, kur es varu sākt savu rītu. Auzu gaisma uz ūdens ir klasisks, garšīgs un noderīgas brokastis. Agri no rīta, to var sagatavot mikroviļņu krāsnī, un pieaugušajiem ir labāk, lai ņemtu bojātu, bet jums ir jāatceras, ka šāds graudaugs būtu labi uzsūktu iepriekš - tad tas ir daudz ātrāk. Bet zīdaiņiem to var vārīties katliņā - sagatavot no pārslām vai auzu.

Ar labības un ieteikumu īpatnībām, lai sagatavotu super brokastis, mēs tagad tiksies. Cik daudz laika jums ir nepieciešams pagatavot auzu uz plīts - ir atkarīgs no tā, kāda veida krupi jūs gatavojat gatavot. Tas ir vieglāk un ātrāk šaušanas pārslas, bet ... Pat pārslas atšķiras viens no otra, un jums ir jāzina, kā tos pareizi brūvēt. Katram graudaugu veidam mēs aprakstām savu ceļu.

Kā izvēlēties auzuālo

Protams, visnoderīgākā auzu, kurā visvairāk saglabājas visi vitamīni un noderīgas vielas, iegūst no dabisks produkts, beidzās veseli auzas (Viņa ir "Hercules"). Tas prasa vairāk laika, lai sagatavotos, tāpēc bieži zaudē tās sasmalcinātos konkurentus (papildus auzu). Lai apmierinātu brokastis, jūs varat pagatavot, bet šodien mēs gatavojam uztura trauku.

Pārslas "Ekstra" atšķiras arī pārslu ārstēšanas pakāpē. Ja pakete ir cipars "3"Tie ir mazākākie pārslas. Tie ir pilnīgi piemēroti maziem bērniem un cilvēkiem ar jutīgu kuņģi. Šīs pārslas tiek apstrādātas ar tvaiku, un tāpēc viņiem nav nepieciešams vārīties, tas ir pietiekami tikai, lai ielej verdošu ūdeni un nodotu to pāris minūtēs.

Pārslas ar numuru "2" Arī plānas. Tie ir izgatavoti no graudaugu graudaugiem. Šādu pārslu sagatavošanai būs nepieciešamas 10 minūtes.

Maksimālais ogļhidrātu saturs no sasmalcināta ir atšķirīga Pārslas №1.Tie tiek ražoti no cieta graudu, to struktūra ir saspringta. Līdz ar to, lai sagatavotu šādām pārslām būs vairāk laika - 15-20 minūtes, bet putra būs diezgan barojoša un ļoti noderīga kuņģī.

Pārslas "Hercules" - Tā ir atsevišķa auzu pakāpe, tie ir biezāki par jebkādiem papildu pārslām, vāra ilgāk, bet arī ieguvumi no tiem ir arī visvairāk.

Uzglabāt auzu, jāuzglabā hermētiskajā iepakojumā, pretējā gadījumā tie absorbē postošu mitrumu. Auzu glabāšanas laiks tiek skaitīts no ražošanas dienas, nevis iepakojuma. Augstas kvalitātes auzu balta, krējuma vai dzeltenīga ēnā.

Recepte auzu no pārslām uz ūdens

Kā sagatavot auzu uz ūdens.

Ingredinta

  1. Uz sākuma veikt divas glāzes auzu, litru ūdens, grīdas tējkaroti sāls, pāris maziem gabaliem sviesta, cukuru - pēc saviem ieskatiem.
  2. Uzmanīgi ielej auzu fiksētajā ūdenī, sāli un vāriet sabiezēt uz vāja karstuma. Lēnām maisotLai jūsu putra varētu pietiekami kārtot.
  3. Pasniedziet putru var būt ar cukuru, medu vai augļiem. Jūs varat ielej gatavu putru ar savu iecienītāko ievārījumu. Ja plānojat zaudēt svaru vai atiestatīt liekais svarsAuzu kaloriju saturs tikai jums palīdzēs. Vienkārši neievērojiet kaut ko, lai pievienotu putru, jums nav nepieciešams pat sāpēt.

Ir paātrināta iespēja ēdiena gatavošanai: mikroviļņu krāsns. Lai to izdarītu, ielej auzu ar ūdeni, pievieno sāli un sagatavojiet 4 minūtes ar pilnu jaudu. Jūs varat dažādot pārslas rozīnes un garšvielas. Rozīnes ir jāpievieno nekavējoties un jāsagatavo 4 minūtes ar pārslām, un muskatrieksts, Ingvers un kanēlis ar neļāvību vītā traukā.

Skotu auzu valoda

Papildus milzīgajai auzu izmantošanai ķermenim, tas ir ļoti viegli sagatavot. Dažās valstīs tas parasti ir diētas pamats. Skotijā, piemēram, putra, Šķidrā auzu, - kļuva par galveno nacionālo ēdienu. Tas notika, jo auzas ir pamats Skotijas diētu, no tā gatavojas 80 procenti ēdienu. valsts virtuve. Līdz 18. gadsimtam, skotu pat neizmantoja balto maizi, bet cepta maize no klijas rupjiem slīpēšanas. To var droši apgalvot, ka Skotijā viņi zina daudz par vārīšanas auzu, tāpēc mēs piedāvājam Jums zem receptes auzu Skotijas.

0

Brokastis tiek uzskatītas par galveno maltīti, tāpēc tas būtu lietderīgi un barojoši.

Auzu milti atbilst šīm prasībām, tomēr ne visi ir gatavi ievietot to uz galda katru rītu. Iemesls ir tāds, ka daudzi nevēlas ēst vienlīdzīgi dienā pēc dienas. Tomēr auzu var sagatavot dažādos veidos, jums vienkārši ir jāzina receptes.

Auzu lietošanai ir pozitīva ietekme uz vielmaiņas procesiem un gremošanas sistēma. Arī auzu pārsūta veicina izdedžu un toksīnu noņemšanu un palīdz normalizēt ūdens-sāls līdzsvaru.

Ieguvumi ir saistīti ar bagātīgu sastāvu:

  • fosfors - stiprina kaulu, muskuļu un skeleta sistēmu, zobus;
  • kālija - nodrošina visu mīksto audu svarīgo darbību;
  • mangāns - piedalās šūnu attīstībā;
  • fluor - stiprina kaulus, piedalās emaljas un cieto zobu audu veidošanā;
  • jods - piedalās olbaltumvielu un tauku apmaiņā, regulē vitamīnu metabolismu, bioķīmisko reakciju likmi;
  • dzelzs - palīdz transportēt skābekli no plaušām uz muskuļiem un orgāniem, stimulē hemoglobīna paaudzi, regulē ķermeņa temperatūru;
  • cinks - stiprina imūnsistēmu, piedalās šūnu apmaiņā, kolagēna veidošanā, proteīnu sintēze;
  • magnijs - veicina pareizu kaulu attīstību, regulē sirds ritmus, normalizē cukura līmeni asinīs;
  • kalcijs - stiprina zobus un kaulus;
  • aminoskābes - palēnināt novecošanās procesus, stimulē imūnsistēmu;
  • augu tauki - brīdinājuma tromboze un iekaisuma procesi, stimulēt imūnsistēmu, veicina gremošanu;
  • proteīni - stimulēt rehabilitācijas procesus, uzlabo imunitāti, nodrošina uzturvielu transportēšanu uz sistēmām;
  • Šķiedra - tīrīšana no toksīniem, ir antioksidantu īpašības, samazina cukura līmeni;
  • b vitamīni B - piedalīties vielu apmaiņā šūnās, aktivizēt darbu smadzeņu šūnu;
  • a vitamīns - regulē olbaltumvielu ražošanas procesu, veicina vielmaiņas normalizāciju, stiprina imunitāti;
  • e vitamīns - aktivizē asins bagātināšanu ar skābekli, veicina normālu orgānu un sistēmu darbību.

Aiežuņu pārtikas vērtība

100 g. Hercules satur 352 kcal. Olbaltumvielu, tauku un oglekļa enerģijas īpatsvars ir 14% / 16% / 70%.

Auzu enerģiskā vērtība:

  • proteīni - 49 kcal;
  • tauki - 56 kcal;
  • ogļhidrāti - 247 kcal.

Auzu veidi

Auzu pārslas ir sadalīts apstrādes metodes veidos:

  • "Hercules" - augstākas pakāpes krupa (0,7 mm);
  • Ziedlapiņas - augstākas kvalitātes graudaugi (0,5 mm);
  • "Papildu Nr. 1" - veseli graudi (mazāk nekā 0,5 mm);
  • "Papildu Nr. 2" - graudu griešana (mazāk nekā 0,5 mm);
  • "Extra numurs 3" ir smalks grauds (mazāk nekā 0,5 mm).

Visnoderīgākā ir putra no cietā graudu, kas sagatavots uz ūdens. Izmantot auzu par pienu ir nevēlams, jo piena tauki rada auzu pārtikas šķiedras no zarnām.

Cik daudz pavārs auzu un kādās proporcijās

Auzu pārsūtīsies, ja viena no labības daļām ņem 3-4 šķidruma daļas. Turklāt, jūs varat pievienot šķipsnu sāls, lai uzlabotu garšu. Daži saimnieces pievieno mazu medu putrai par pienu vai kļavu sīrupu, kas ir cienīga alternatīva cukuram.

Tas ir arī svarīgi, lai sagremot auzu un neizslēdzas pirms laika. Lai noteiktu, cik daudz vārīšanas auzu, jums ir jāzina pārslu veids:

  • "Hercules" - 20 minūtes;
  • Ziedlapiņas - 10 minūtes;
  • "Extra" - 1-5 minūtes

Kā sagatavot pilngraudu auzu

Iepriekš nepieciešams iet cauri auzu un noņemt visus sabojātus graudus. Tad noskalojiet krupu 3-4 reizes. Pēc tam jūs varat turpināt gatavošanas putru.

Recipe pilngraudu auzu uz ūdens:

  1. Ielejiet 2 glāzes auzu ar aukstu ūdeni un uzstāt vairākas stundas. Tas ir labāk, lai uzsūktu visu nakti.
  2. Sausais ūdens un izskalot auzu.
  3. Ielej 4 glāzes auksta ūdens un gatavojiet vidējo siltumu. Vārīties.
  4. Samaziniet uguni un gatavojiet vēl 10-15 minūtes.
  5. Noņemiet no plīts un pārklāj ar vāku.
  6. Uzstāt 10-15 minūtes.

Piena un piena auzu recepte: \\ t

  1. Ielejiet 2 glāzes auzu ar aukstu ūdeni. Atstājiet uz nakti.
  2. No rīta apvienot ūdeni un izskalojiet auzu.
  3. Pour 4 tases piena katliņā un vāriet.
  4. Sāls, ielieciet auzu un gatavojiet vidējo siltumu pirms vārīšanās.
  5. Uzklājiet vāku un vāra uz zema siltuma 15-20 minūtes.
  6. Noņemiet no uguns un nāk uz 5 minūtēm.

OAT pārslu sagatavošana piena

Auzu putra pavārs ātrāk un vieglāk, jo iepriekšējas parūkas nav nepieciešamas. Pavārmāksla pasūtījums:

  1. Veikt pienu / ūdeni un pārslas ar 3: 1 attiecību. Jūs varat sajaukt ūdeni un pienu proporcionāli 1: 1.
  2. Ielieciet katliņu ar šķidrumu uz uguns un uzkarsē.
  3. Sāciet gleznošanas pārslas, nepārtraukti maisot.
  4. Cook putra 2 minūtes.
  5. Uzstāt uz dažām minūtēm zem slēgta vāka.

Kā gatavot Oath

Ir nepieciešams nekavējoties sagatavot daudz laika, lai sagatavotu auzu. Šāda putra nedarbosies ātri brokastīm, jo \u200b\u200bīpaši bez brīvā laika.

Auzu putra sagatavo šādi:

  1. Ielejiet 2 glāzes auzu coltu ar aukstu ūdeni.
  2. Palielina 1,5-2 stundas.
  3. Apvienot ūdeni.
  4. Pour 4 glāzes ūdens katliņā un vāriet.
  5. Ielej krupu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
  6. Izslēdziet plāksni, pārklājiet putru ar vāku un pagaidiet 2-3 stundas, līdz graudaugi būs uzbriest.
  7. Shoot nometni uz colorder un izsekot ūdens stiklu.
  8. Ielieciet pārtraukumu verdošā pienā, noplūdiet un pagatavojiet, līdz biezpiens sabiezē.

Kā pagatavot auzu - četras iespējas

Ikvienam ir dažas preferences pārtikā, tāpēc nav universāla auzu recepte. Arī periodiski vēlas šķirni, kas ir arī iemesls, lai papildinātu cūciņa banku ar receptēm.

Auzu pārslas uz piena

  1. Pour 2 tases piena katliņā.
  2. Sazinieties ar vārīšanu uz vidēja siltuma.
  3. Ielejiet 1 glāzi no verdoša piena un samaisa.
  4. Gatavošana uz lēnas uguns 10-15 minūtēm maisot.
  5. Noņemiet katliņu no plāksnes un pārklājiet vāku.
  6. Pieprasa 10 minūtes.

Uz ūdens

  1. Pour 2 tases ūdens katliņā un vāriet.
  2. Samaziniet uguni uz vidēju un izlīst ūdeni.
  3. Pievienojiet 1 glāzi auzu.
  4. Gatavojiet lēnu ugunsgrēka maisīšanu.
  5. Izslēdziet plāksni pēc 5-7 minūtēm.
  6. Ievietojiet sviestu un samaisiet.
  7. Pagaidiet dažas minūtes, līdz putra sabiezē.

Diēta auzu

  1. Uzkarsējiet pannu.
  2. Ielejiet 1 glāzi auzu pārslas. Nepievienojiet eļļu.
  3. Pavārs 1-2 minūtes, pastāvīgi maisot.
  4. Ielej mērcēs 3 tasi ūdens un vāra.
  5. Pour pārslas verdošā ūdenī.
  6. Cook uz lēnas uguns 3-5 minūtes.
  7. Pievienojiet nedaudz tumšus rozīnes.
  8. Gatavojiet vēl 5 minūtes.
  9. Noņemiet no plīts un smieties.

Bērnam

  1. Ielejiet 100 ml ūdens katliņā un pievieno sāli.
  2. Vārīties.
  3. Noņemiet uguni uz vidēja un ievietojiet verdošu ūdeni 7 st. Karotes pārslu.
  4. Pievieno 250 ml bērnu piena, kad auzu vāra.
  5. Lai segtu ar vāku.
  6. Gatavojiet zemu siltumu 5 minūtes.

Papildu veidi, kā gatavot auzu

Pēc izvēles pagatavojiet auzu uz plīts. Jūs varat pagatavot trauku lēni plīts, mikroviļņu vai dubultā katla. Šajā gadījumā process nodrošinās mazāk problēmu.

Multicooker Cooking Technology

  1. Ielieciet 150 g. Auzu multivarka apakšā.
  2. Pievieno 750 ml piena 2,5%, 20 g. Krēmveida eļļa. Ielieciet sāls un cukura garšu.
  3. Samaisa visas sastāvdaļas un aizveriet multicoocer vāku.
  4. Noklikšķiniet uz pogas "Creacter" un instalējiet Kasha programmu.
  5. Noklikšķiniet uz pogas "Time Set" un izvēlieties 25 minūtes.
  6. Noklikšķiniet uz "Start".
  7. Preparāta beigās atveriet multiconer vāku un rūpīgi sajauciet putru.

Mikroviļņu krāsnī

  1. Mikroviļņu ēdienos izvietot 4 ēdamk. l. Auzu, kā arī sāli un cukuru pēc garšas.
  2. Ielej ¾ stikla verdošu ūdeni un samaisiet.
  3. Ieslēdziet mikroviļņu uz pilnu jaudu un ievietojiet putru 3 minūtes.
  4. Iegūstiet putru, samaisa un pievienojiet ½ tasi piena vai krējuma.
  5. Ielieciet mikroviļņu krāsni 90 sekundes.
  6. Iegūstiet putru no mikroviļņu un uzstāt uz dažām minūtēm.
  7. Pievienojiet sviestu.

Tvaikerī

  1. Ievietojiet bļodā 1 glāzi auzu, 2 glāzes karstā piena, 2 ēd.k. l. Sahara.
  2. Ielieciet bļodu dubultā katlā.
  3. Cook putra 25-30 minūtes.
  4. Pēc laika, noņemiet, pievienojiet sviestu un 1 ēdamk. l. Medus.

No rīta nav vienmēr laika, lai sagatavotu brokastis, lai jūs varētu apsvērt kā iespēju Porridge Quick Cooking. Putra maiss ir jāpalielina plāksnē un ielej karstu ūdeni vai pienu. Pēc dažām minūtēm trauks būs gatavs lietošanai.

Šāda putra tiek uzskatīta par neērtāko, jo tajā ir dažādas piedevas, tāpēc tas ir vairāk piemērots braucieniem, ja nav laika un vietas ēdiena gatavošanai.

Par to, kā padarīt auzu bez gatavošanas, stāsta video.

Ko pievienot auzu gadījumā pēc garšas

Auzu veiks gūt panākumus vairāk garšīgi un barojoši, ja pievienojat šādas sastāvdaļas:

  • ogas;
  • augļu gabali;
  • kļavu sīrups;
  • Žāvēti augļi;
  • augļu biezenis;
  • rieksti;
  • ievārījums;
  • ievārījums;
  • ievārījums;
  • biezpiens;
  • rūgta šokolāde;
  • grauzdēti sīpoli un burkāni;
  • zaļumi;
  • kanēlis;
  • kurkuma;
  • kondensētais piens;
  • zema tauku satura siers;
  • brynez;
  • gaļa (vistas, liellopu);
  • olīvju eļļa.

Uzglabāšanas apstākļi

Auzu pārslas ieteicams uzglabāt sausā un tumšā vietā. Pēc iepakojuma atvēršanas ir nepieciešams pārvietot saturu konteinerā ar cieši pagriežot vāku.

Gatavu putru var uzglabāt ledusskapī. Iepriekš ielieciet auzu traukus ar cieši noslēguma vāku.

Brutra uz ūdens jāizmanto 2,5 dienām, auzu uz piena - 2 dienas.

Auzu ir garšīgs un noderīgs ēdiens, ko var sagatavot dažādos veidos. Turklāt žāvēti augļi, medus vai svaigi augļi un ogas pievieno auzu, kas padara garšas kvalitāti izteiktāku.