Tagad tas ir tikai dīvaini iedomāties laiku, kad šokolāde nebija un kad tas bija pieejams tikai diezgan maz. Mūsu laikā šis veltījums ir veltīts dzejoļiem, filmas tiek noņemtas par viņu. Un pat pat nesen pastāv pat brīvdienas, kas veltīta šokolādei, tas ir pasaules šokolādes diena (Pasaules šokolādes diena).

Un, lai gan viņš ir pilnīgi jauns, nekavējoties un stingri iekaroja atpazīstamību no visiem - galu galā, viņš ir visvairāk garšīgs un jautrs.

Ak, kāda brīnišķīga saldā diena!
Mēs atzīmējam to visai pasaulei.
Un lai tiktu galā ar kādu citu, tas nav pārāk slinks
Šokolādes mūsu veselais dzīvoklis!

Šī delikatese vēlas nokļūt pie mums mutē.
Un kausējot tur gludi un maigi.
Šodien draugi, baudīt tos,
Mēs atzīmējam brīvdienas rūpīgi.

Pasaules Deneke šokolāde ieradās pie mums.
Visu gadu mēs izmisīgi gaidījām
Kad tas ir tik labi no dvēseles.
Un šeit mēs visi esam laimīgi tēraudi.

Galu galā, tas ir pierādīts ar visu, ko šokolāde
Reizēm paaugstina noskaņojumu.
Visi, kas viņu ēda, būs jautri un laimīgi
Un brīnišķīga dziedāšana!

Neliels stāsts

1990. gadu vidū Francijas iedzīvotāji nāca klajā ar šo brīvdienu. Viņš sāka svinēt 11. jūlijā, tika uzskatīts, ka šajā dienā, ka Conquistadors to piegādāja Eiropai 16. gadsimta vidū. Šajās dienās viņš tika novērtēts vairāk nekā zelts, tas bija zināms tikai kā dzēriens, kas atbalsta jauniešus.

Dzēriens no kakao pupu bija pazīstams ar Mayan cilts aztekiem un indiāņiem, viņš tika saukts par "dievu ēdienu", un pats koks bija personiska dievība, ko cilvēki lūdza - viņš bija tik augsti novērtēts un revered.

Viņš tika uzskatīts par vienīgajiem līdzekļiem, kas spēj aizdedzināt kaislības uguni, karalisko ģimeņu vadītāji noteica šokolādes dzērienu ar cēlu dāmām depresijā. Tikai 19. gadsimta vidū viņi iemācījās izgatavot melnās šokolādes flīzes, un vēlāk divas desmitgades varēja pienu. Šokolāde joprojām bija nepieejama daudziem delikateses, tikai otrajā desmitgadē 20.gadsimta, viņš kļuva pieejams visiem.

Tautas svētki patika, un nākamajā gadā viņš tika atbalstīts Vācijā, un vēl viens gads vēlāk sāka svinēt visā Eiropā un gan Amerikā, gan Krievija arī pievienojās viņam. ASV, brīvdienas bija tik daudz, Tiesai, ka viņš tika svinēts divreiz gadā - 7. jūlijā un 28. oktobrī. Krievijā viņš iet caur Starptautisko kalendāru - 11. jūlijā. Tātad Francijas iniciatīva pārvērtās pasaules šokolādes dienā.

Šajā dienā bieži šokolāde ir divreiz vairāk nekā jebkurā citā gada dienā, jo tiek uzskatīts, ka brīvdienu šokolādes laikā ir īpašas īpašības. Un tas nav pašmainējs, jo šokolādē pati par sevi satur endorfīnus, kas joprojām sauc par "laimes hormonu". Tas nozīmē, ka pat neliels šokolādes gabals spēj palielināt noskaņojumu vairumam cilvēku uz planētas, noņemiet depresijas izpausmes un uzlabot vispārējo labklājību. Šokolādes diena tiks svinēta 2017. gadā. Galu galā, 11. jūlijs - vasaras mc, siltākā sezona.

Kas notiek šokolādē

Papildus daudziem daudzveidīgiem konfektes, šokolāde ir trīs sugas, atkarībā no kakao pupiņu skaita tajā - rūgta, melnā un piena. Joprojām ir baltas šokolādes flīzes, kurās kakao pulveris ir pilnībā klāt.

Lielākā daļa kokoo pupiņas ir rūgta šokolādē, ir šķirnes, kur tas ir aptuveni 80%, un tas ir tas, kas galu galā ļauj jums justies diezgan apmierināti un mierīgi. Un populārākais, maigais un garšīgs - piens.

Bet uz šokolādes svētkiem jūs varat baudīt jebkuras šķirnes, lūdzu, mūsu mīļotos un iecienītākos cilvēkus ar izsmalcinātām šokolādes suvenīriem un pat apbrīnot šokolādes strūklaku. Šajā dienā visi brīnumi ir iespējami.

Svinēsim!

Kur doties uz starptautisko šokolādes dienu, lai iegūtu vislielāko izklaidi no brīvdienas?

Dodieties uz šokolādes fabriku

Pasaules šokolādes dienā rūpnīcās organizē dienu atvērtas durvis Ikvienam. Šajā dienā notiek festivāli un gadatirgi, kurus meistari veido īpašus suvenīrus. Šajās rūpnīcās notiek ekskursijas un meistarklases, jūs varat redzēt, kā rodas šīs delikateses flīzes, un uz semināra, lai padarītu roku sagatavotu konfektes pēc savas vienošanās. Bērniem notiek Win-Win konkursi un viktorīnas, balvas, kurās, protams, būs šokolādes konfektes.

Padarīt sevi kosmētiskās procedūras ar šokolādi

Lai āda būtu maiga-zīdaini, gluda, kāpēc šokolādes kombinezoni, masāžas vai kosmētikas maska \u200b\u200bar šokolādi. Galu galā, ir tik daudz noderīgu vielu tajā, un piesātināts aromāts kakao brīnišķīgi palielina noskaņojumu.

Dodieties uz aizdedzes šovu

Svētku notikumi ir sakārtoti pasaules šokolādes dienā daudzās vietās. Uz tiem vissvarīgākais būs šokolādes parietņu pārpilnība, bet visvairāk apbrīnojamā ir liela šokolādes strūklaka, kas izveidota no izkausēta šokolādes - to var ēst pa labi ar karotēm, vai arī padarīt augļus un saldumus tajā.

Un šeit, katra valsts un katra pilsēta cenšas pārsteigt apmeklētājus ar neparastām produktu kombinācijām ar šokolādi un atzīmēt šo dienu.

• No 1990. gadu vidū Ļvovā sāka ražot komiksu konfektes "salo šokolādē" - kurā patiesi neliels gabals sala plūdi slāni rūgto šokolādi. Tas var šķist pārsteidzoši, bet konfektes faktiski ir ļoti garšīga, tagad tas tiek darīts visās Ukrainas pilsētās, kur ir "Lviv darbnīca šokolādes".
• Japānas rada saldus desertus par neparastākajām krāsām, ar ziedu garšu, maigā glazūrā.
• Amerikāņi izvēlas organizēt šokolādes partijas puses, kas uzaicina visu savu ģimeni.
• Un Šveicē šokolādes dienā ap pilsētu, tika likts īpašs ceļš uz pilsētas transportu, kuras laikā jūs pateiksiet Šveices šokolādi, tiks organizētas šokolādes degustācija ar brendiju, un bērni dos īpaši garšīgu piena šokolādi vai šokolādes dzēriens.

Organizēt draudzīgu šokolādes ballīti

Jūs varat svinēt pasaules šokolādes dienu ar draugiem, nosakot jautru pusi. Visi būs interesanti piedalīties konkursā par labāko Šokolādes ķermeņa māksla. Tas ir pietiekami, lai sagatavotu daudz šokolādes glazūru un pušķi. Dalībnieki sneak sevi vai draugus, un tad to dara ar defilē. Universālā balsošana noteiks uzvarētāju, kurš saņem balvu kā atlīdzību.

Glazūra: 5 ēd.k. l. Kakao pulveris, 3 ēdamk. l. Piens, 0,5 glāzes eļļas un 3 ēdamk. l. Krēmveida eļļa ir sajaukta un uzkarsē. Tad jums ir nepieciešams rūpīgi mazgāt masu tā, ka gabali netiek veidoti, un atdzist. Glaze ķermeņa mākslai ir gatava! Aptuveni 1 glāze šokolādes krāsu iegūs no norādītajām sastāvdaļām. Palielināt proporciju pēc saviem ieskatiem, pamatojoties uz dalībnieku skaitu.
Šāda konkurence ir lietderīgi tērēt pludmalē vai tuvu mājas baseinā, lai dalībnieki būtu vieglāk nodot sevi kārtībā.

Un jūs varat arī organizēt diskotēku "šokolādes dziesmām":

Tutsi un KGB "rūgta šokolāde"
Aizgājuši ar vēju "kakao"
Linda "Šokolāde un saplēsta"
Abraham Russo "Šokolāde Chikita"
Volodya Ulyanov "Mulatto Chocolate"
Minētā "šokolāde"
Dzham - šokolāde
Baltā šokolāde - balta šokolāde
Inna Malikova - kafija un šokolāde
Lyubov uspenskaya - rūgta šokolāde
Mint - šokolādes putas
Ana laan - šokolāde un rozes
Captain Shok - šokolāde
Corey Gibbons - šokolādes mīlošs (kluba vokāls maisījums)
Kylie Minogue - šokolāde

Vakarā jūs varat organizēt kopīgu skatu uz filmām šokolādes tēmām:

"Marshmallow šokolādē" (1994)
"Charlie un šokolādes fabrika" (2005)
"Zemeņu un šokolāde" (1993)
"Šokolāde" (2000 g)

Jūs varat parādīt savu fantāziju, izmantojot savas idejas. Galvenais ir salds un jautri!

Saldās dienas svinības autorība kalendārā pieder franču valodā. Pirmo reizi viņi pirmo reizi svinēja šokolādes svinības 1995. gadā. Un, lai gan tie nebija atklātie "šokolādes laimi", viņu ilgtermiņa garīgā mīlestība uz brīnišķīgo konditorejas desertu nav šaubu. Tātad, XVIII gadsimtā Francijas teritorijā tika atklāti aptuveni 500 iestādes, kuru izvēlnē bija tikai "šokolādes pozīcijas". Tad brīvdienu elpa paņēma eiropiešus un amerikāņus. Vidējā gada patēriņa temps ASV iedzīvotājos ir vairāk nekā 13 kilogrami.

Vēsture nevainojamu delikatesi

Izgudroja šokolādes dzērienu, vienu no versijām, Aztecs. Viņi viņu absorbē milzīgā apjomā - dažas tases dienā. Bet liela mēroga plantācijas stādījumi kakao mums ir pienākums meksikāņiem. Tomēr ne tie, ne citi neuzskata, ka pievieno dzērienam cukurniedre. Enontending spāņi sāka pievienot kanēli uz to, muskatrieksts Un viņi deva viņam saldumu. Viņi turēja savu recepti visstingrākajā noslēpumā vairāk nekā 50 gadus.

Tomēr kontrabandisti ir izveidojuši Eiropas kanālus un šķērsoja brīnumu dzērienu tur. Viņš bija nepilnīgs greznība, pateicoties neticami augstai cenai, tāpēc tikai aristokrātiskās ģimenes to varēja nobaudīt. Ar rīkojumu Anna Austrijas uz Franciju tika piegādātas kastes ar kakao pupiņām, un pakalpojums tika pieņemts ar Viros-Virtuoso. Noble dāmas uzskatīja, ka šokolāde bija spēcīgs aphrodisiac. Madame Pompadour ar nosaukumu viņam nav citādi kā dedzinošs avots mīlestības kaislības.

XVI gadsimtā Beļģijas farmaceiti sāka gatavot īpašu dziedinošu šokolādi. Tā sastāvēja no ārstniecības augiem, eļļām un ziediem. Tradicionālā cietā flīze bija pirmā atbrīvot britu 50s xix gadi gadsimtā, un pienu un balto šokolādi izgudroja Šveici. Bet tā cena joprojām bija piemērota augsta, un tikai 20. gadsimta šokolāde kļuva pieejama plašām sociālajām aprindām.

Padomju Savienībā šokolāde jau sen ir saspiesta un attiecas uz buržuāzisko desertu kategoriju. Lai izveidotu masveida ražošanu, bija tirdzniecības aprikoze, kas nāca klajā ar šokolādes kolekcijām ar slaveno mākslinieku attēliem, kā arī konfektes smieklīgi ietinēji un leģendārie šokolādes Santa sala un zaķi. Pirmais patiesi tautas šokolāde bija "Alenka".

Interesanti fakti

Šokolādes sastāvdaļas veicina relaksāciju un psiholoģisko izplūdi. Viņi izraisa endorfīnu emisiju un pārsteidzoši uzlabo noskaņojumu. Tas ir viedoklis, ka šokolāde palēnina novecošanās procesus. Neskatoties uz kaloriskumu, pat dietologi ieteicams, tomēr mērenos daudzumos.

Lielākajā daļā valstu, izteiksme "visi šokolādē" nozīmē, ka dzīve ir izdevies, viss ir attīstījies visvairāk labi. Šokolādes garša, kas radusies spēcīga fenamīna stimulatora klātbūtnes dēļ izraisa neaprakstāmu sajūtu, kas ir identiska mīlestībai. Čikāgas šokolāde ir visneparastākā. Ir šķirnes ar garšas degšanas pipariem, bekonu un sēnēm. Slaveniem šokolādes ir unikālas prasmes - viņi var atpazīt vairāk nekā 400 kakao smaržu.

Brīvdienu tradīcijas

Šokolādes dienā ievērojami palielinās delicious desertu pārdošana. Tas ir ierasts rīkot festivālus, gadatirgus, degustācijas, meistarklases, konkursus ar balvām un gardumiem. Fabrikas un konditorejas izstrādājumi organizē atklāto durvju dienas, kur viņi stāsta par saldo ziedu ražošanā un parādīt, kā "īstais brīnums" ir dzimis no piena, kakao un ogu pildvielām.

Šajā dienā bieži ir apmierināti Liela kakao partija ar konfektes kaskādēm, šokolādes desertu un fondu. Meitenes piedāvā šokolādes spa wraps, masāžu un vannu. Bērniem viņi organizē tematiskās brīvdienas un šokolādes viesus, atrodot posmus zelta monētu apetēšanas veidā. Vēl viens populārs formāts ir šokolādes ķermeņa māksla, kad cilvēki krāso viens otru ar šokolādes glazūru, un pēc tam tērē modernu defilē, kur žūrijas pirmizrādes modeļi ar interesantāko ķermeņa mākslu.

Krievijā šokolādes muzeji ar atrašanās vietu Maskavā, Sanktpēterburgā un Pokrovā kļūt par platformu liela mēroga brīvdienām. Iebildums Vladimiras reģions Pat svinīga šokolādes pieminekļa atvēršana notika. Krievi organizē arī šokolādes ballītes, modernas podentus ar apģērbu demonstrēšanu šokolādes toņos un "ēdami ekspozīcijas" ar šokolādes pilsētām - ļoti precīzi cilvēku skulptūras, māju modeļi un kustības līdzekļi.

Datums 2019. gadā: 11. jūlijā, ceturtdien.

Šokolāde vairākus gadsimtus bija slepena delikate, ka tikai karaļi un bagātas ģimenes Eiropā varētu atļauties. No seno Maya indiešu recepte XXI gadsimtā ir kļuvusi pieejama ikvienam. Tomēr sākotnējais sastāvs un forma mainījās. Konditorejas pievieno cukuru, pienu un citas sastāvdaļas. Šokolādes diena parādījās Francijā, bet ātri izplatījās visā pasaulē, jo šī delikatese mīl visu.

Pasaules šokolādes diena parādījās ar četru vieglu roku. 11. jūlijs bija vietējā brīvdiena Francijā, bet ideja tika uzņemta visās pasaules valstīs. Brīvdienas ātri kļuva par starptautisku.

Patīk un kas svin šokolādes dienu

11. jūlijā starptautiskā sabiedrība svin šokolādes dienu. Datums parādījās ar franču gaismu. Cēla modes uz Parīzi karstā dzēriena sieva Louis Trešā - Anna Austrijas. Viņa bija no Spānijas, kur aristokrāti jau sen ir iepazinušies ar Cocao Bobs. Louis sievas frealins meistarīgi sagatavoja viņu, ko mācīja karaļa šefpavāri.

Ideja par šokolādes oficiālo brīvdienu konsolidēšanu nāca 1995. gadā. Francijas un nedomāja, lai pievienotu pasaules mēroga nozīmi. Tomēr doma veidoja citu valstu iedzīvotājiem. Drīz šī diena sāka svinēt visu pasauli.

Apsveicam ar garšīgu flīžu šajā dienā:

• visi mīļotāji saldie;
• konditorejas;
• Šokolādes rūpnīcu darbinieki.

Pašreizējām tradīcijām konditorejas rūpnīcas tiek organizētas atvērto durvju un maģistra nodarbību dienā brīvdienu godā. Un šokolādes muzejos tiek turēti tematiskie svētki un gadatirgi.

Interesanti! Šokolādes muzeji pastāv daudzās pasaules valstīs: Beļģija, Vācija, Spānija, Kanāda uc Krievijā ir trīs šokolādes muzeji - Maskavā, Sanktpēterburgā un Pokrovā.

Amerikāņi novērtēja ideju par šokolādes brīvdienu un papildus 16. jūlijam, vēl divi datumi tika konsolidēti saldajiem zobiem - 7. jūlijs un 28 oktobris. ASV iedzīvotāji atzīmē šokolādes brīvdienas trīs reizes.

TV kanāla "360" gabals - "šokolādes festivāls Maskavā".

Brīvdienu vēsture

Recepte uz pīrāgu dzēriens, kas sagatavots no kakao pupiņām, bija pazīstams vēl 300 gadus atpakaļ ar vietējiem iedzīvotājiem Dienvidamerikā - Indijas cilts Maya un Aztec.

Indieši izmantoja kakao pupiņas veidā dzērienu. Tie tika grauzdēti, atšķaidīti ar ūdeni un garšvielām asi pipari. Maisījums tika saputots, līdz tika iegūta bieza putas. Sākotnējais sastāvs neierodas cukurā.

XVI gadsimtā recepte tika turēta stingrā noslēpumā un bija pieejams tikai elitei. Lai atklātu karaļa dzēriena noslēpumu, bija iespējams maksāt galvas. Visu trīs gadsimtu ir saglabājuši šo noslēpumu. Tikai XIX gadsimtā tika izgudrots kaut kas līdzīgs mūsdienu šokolādei, tas ir saistīts ar cukura un kakao cenu kritumu.

Šokolādes vēsture Krievijā:

• noble dzērienu prezentēja Empress Catherine II Venecuēlas Francisco de Miranda vēstnieks;
• xIX gadsimta vidū pirmās šokolādes rūpnīcas parādījās Krievijā. Viņu īpašnieki bija franču un vācu tirgotāji;
• pirmais ražotājs B. imperial Krievija - Alexey Apricos. Viņam pieder slavenais konfektes "zosu ķepas" un "vēža kūkas". Pēc revolūcijas Agrikosova ražošana tika pārdēvēta par Babaevsky šokolādes fabriku.

No senās Maya šokolādes dzēriena receptes gandrīz nekas pa kreisi. Sastāvam pievieno cukuru, pienu, riekstus un citas pildvielas. Baltā šokolādes flīžu nav kakao pupiņu.

Interesanti! Šokolāde ir labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu. Izsmalcinātu delikatesa amatieri sirds slimību risks tiek samazināts par 37%.

TV kanāla "365 dienu" nodošana - "parastā vēsture. Šokolāde

Slaveni šokolādes ražotāji

Top 5 labākie globālie šokolādes ražotāji:

1. Amedei Selezioni (Itālija) - 12 šīs ražotāja delikateses flīzes maksās vairāk nekā 60 tūkstošus rubļu. Tie, kas izdevās nobaudīt šādu flīžu, apgalvo, ka tas ir tā vērts. Ražošana tika atvērta 1990. gadā un māsa no Toskāna. Laika gaitā viņi sasniedza tiešus kakao pupiņu piegādātājus no Venecuēlas un sasniedza sarkinošu garšu no saražotā produkta.
2. Tentcher (Šveice) - uzņēmums ražo vairāk simtiem šokolādes sugu. Galvenais lepnums ir ārpus melnā šokolāde, kas sastāv no 99% no elites kakao pupiņām. Nacionālā ģeogrāfiskā Tentcher žurnāla rangā vispirms ierindojas.
3. Leonidas (Beļģija) - labi pazīstams ražotājs vairāk nekā gadsimtu vecā eksistences vēsturē tika atvērta 350 veikali Beļģijā un 1250 citās pasaules valstīs. Un viss sākās ar nelielu ģimenes kafejnīcu, kas atvēra Leonidas Kecketdis. Grieķu iemīlēja vietējo meiteni un emigrēja uz savu dzimto valsti.
4. Bovetti (Francija) - no Francijas ražotāja iezīme ir neparasts šokolādes veids. Tas var būt āmura vai naglu veidā. Turklāt šokolādē tiek pievienotas bitter pipari un citas neparastas sastāvdaļas, kas padara Bovetti viegli atpazīstamu starp citu šokolādes zīmoliem.
5. Lindt (Šveice) ir ģimenes uzņēmums, kas ātri ieguva impulsu savā dzimtajā Šveicē, un pēc tam ieguva popularitāti un pārējā pasaulē. Viņa produkti ir konfektes, deserti, šokolādes flīzes - Lindt iepakojumi cute atvilktnes un bidones.

Slavenās filmas par šokolādi

Šokolāde aizņem ne tikai konditoriešus, bet arī pazīstamos filmu veidotājus. Mēs iepazīstinām ar slavenākajām filmām, kas veltītas senās Maya Laccom:

1. "Šokolāde" ir filma par cilvēku un saldumu attiecībām. Galvenās lomas spēlēja Johnny Depp un Juliet Binosh.
2. "Charlie un šokolādes fabrika" - pārsteidzošs, bet šajā filmā galvenā loma tika veikta Johnny Depp. Slavens bērnu attēls stāsta par sarežģīto likteni veiksmīgu šokolādi un mazais zēns No nabadzīgās ģimenes.
3. "Šokolādes nodarbības" - ar likteni, būvuzņēmējs iekrīt šokolādes ražošanā. Laika gaitā viņa kairinājums no šī darba aizstāj ar prieku. Šeit viņš atrod savu mīlestību.
4. "Confector liktenis" - divi konditorejas izstrādājumi - Marco un Grace - Hate viens otru, bet brīdī konditorejas konkurence viņiem ir apvienoties. Uzvara viņi cenšas uzvarēt ar Barrosi kafijas šokolādes kūka palīdzību.
5. "Anonīms romantika" ir stāsts par šokolādes rūpnīcas un konditorejas Angelikas īpašnieka mīlestību.

Apsveikumi

Cienījamie fani rūgti, piena, balta un gaisa šokolādes!

Apsveicam jūsu brīvdienu un vēlu saldās dienas! Ļaujiet priekam piegādāt ne tikai garšīgus flīzes, bet arī cilvēkus, notikumus, mīļāko lietu. Un šodien, šajā svētku dienā, jūs varat, nedomājot par kalorijām, baudīt savu iecienītāko ārstēšanu. Tas tika slepeni slepeni noslēpumā elites ģimenēm Eiropā, un šodien ikviens var baudīt karaļa desertu bez izņēmuma!

Apsveicam visus ar šo iespēju! Sweet dienas!

Šodien ir šokolādes diena!

Ļaujiet, lai viss tiktu salocīts dzīvē,

Un ļaujiet tai vienmēr būt salds,

Un viss būs labi!

_______________________________________________

Šodien ir saldākā diena pasaulē,
Nav šķēršļu un nekādu robežu, \\ t
Šokolādes diena svin planētu,
Nekur nav skumjš un skumji.

Aleksandrs, 2019. gada 23. jūnijs.

Mūsu pašreizējā rakstā jūs uzzināsiet:

• veicot pasaules šokolādes dienu
• brīvdienu brīvdienu šokolādes diena
• interesanti fakti par šokolādi

Veicot pasaules šokolādes dienu

Attiecībā uz šokolādes izcelsmes vēsturi, šis "dievu ēdiens", kā viņš bija jāizmanto, ir vairāk nekā trīs tūkstoši gadu. Vēl 1500 gadus pirms mūsu laikmetā mūsdienu Meksikas teritorijā, Olmekov civilizācija tika izcelsme, kuras valodā parādījās vārds "Kakawa". Ar šo vārdu viņi sauca dzēriens no sasmalcinātām kakao pupiņām, kas atšķaidīta ar aukstu ūdeni. Viņu recepte vēlāk iedzimta Maya, no kuras valodas "Chococatle" (šokolāde) tulko kā "rūgta ūdens". Šis dzēriens bija diezgan viskozs un rūgts dzēriens, viņš gatavojās ar asām garšvielām, trausliem garšaugiem un pievienojot kukurūzas miltus. Eiropieši uzzināja par šokolādi, pateicoties Columbus, bet tikai 20 gadus vēlāk šokolāde bija patiesi sasaistīta, un kopš tā laika viņš izplatījās visā Eiropā. Atbildot uz jautājumu, kad šokolādes diena 2016. gadā atbilde: mūsdienās, katru gadu 11. jūlijs Saldie mīļotāji svin pasaules šokolādes dienu.

Brīvdienu brīvdienu šokolādes diena

Tūlīt, mēs atzīmējam, ka šokolādes brīvdienu vēsture ir ļoti līdzīga citiem stāstiem, kad cilvēki atzīmē produkta dienu, lietas, procesu. Ideja sakārtot svinības, kas veltītas cēlā pārtikas produktam, radās Francijas iedzīvotāju vidū 90. gadu vidū. XX gadsimtā. Tajā laikā šokolādes dienas svētki bija tīri nacionālā, bet redzēja interesi par produktu un to, kas popularitāte iedzīvotāju brīvdienu cēloņiem, ārvalstīm nolēma pieņemt interesantu tradīciju. Un tagad visa pasaule svin Starptautisko šokolādes dienu. Taisnība, mēs atzīmējam, ka jūlija pasaules šokolādes diena nav vienīgā no šāda veida - tieši tas pats tiek svinēts arī septembrī, 4. septembrī. Acīmredzot, fani šo saldumu nolēma izstiept prieku un porcijas ēsto divreiz.

Pasaules šokolādes diena: brīvdiena bērniem

Pasaules šokolādes diena ir brīvdiena bērniem, kuri gaida gandrīz kā Santa Claus vai Santa Claus, jo tie vienmēr ir gaidot gardas dāvanas ar uzstādītu saldu smaržu. Agrāk mēs publicējām oriģinālu un pierādījis, un, ko var piešķirt bērniem. Mēs iesakām nebūt slinks un sagatavot kaut ko šokolādi un garšīgu ar savām rokām, lai bērna šokolādes diena atceraties garšas fagieti. No šiem brīžiem ir veidoti patīkami audzināšana par bērnību.

Starptautiskā šokolādes diena: interesanti fakti par šokolādi

Arī šajā svētku šokolādes dienā mēs nolēmām izvēlēties dažus interesantus faktus par šokolādi, ko jūs nezināt.

• Šokolāde ir "pretvēža" efekts un spēj palēnināt novecošanās procesus.
• Šokolādē ir elementi, kas veicina atpūtu un psiholoģisko atveseļošanos
• Šokolāde izturas pret klepu un ir spēcīgs aphrodisiac.
• Maya kakao pupiņu cilts, no kura ir izgatavota šokolāde, bija valūta.
• Septiņi miljardi dolāru katru gadu pavada cilvēkus par šokolādi

Ir jauka brīvdiena!

Šokolāde ir patiesi mūsu dzīves daļiņa! Ir lietas, kas iet un nāk. Ir objekti, kas kļūst moderni tikai kādu laiku, un produkti, kurus mēs ēdam, kļūst parastas un nerada prieku un apbrīnu. Tomēr ir arī lietas, kas paliek modernas un pēc pieprasījuma neatkarīgi no gadu un vecuma. Uz šādām lietām, bez kurām ir grūti iesniegt savu dzīvi, var pareizi iekļaut šokolādi.

Šī delikatese kopš tās izskats stingri ienāca mūsu dzīvē, ir kļuvusi par daudzām valstīm ar savu produktu. Šokolāde patiesi ieviesa svaigas piezīmes mūsu ikdienas dzīvē, lielisku garšas sajūtu un prieka sajūtu. Ne katram produktam var piešķirt šādu pasaules atpazīšanu. Pat neskatoties uz to, ka delikatese nav lētākais, valsts mēroga mīlestība pret šokolādi nezina nekādu sociālo, ne rasu, nav reliģisku atšķirību. Praktiski visā Eiropā Āzijā un Āfrikā, in Ziemeļamerika Un Austrālijā - visur, kur ir konditorejas izstrādājumu nozare, kur ir pieprasījums pēc konditorejas izstrādājumiem, šokolādei ir viena no galvenajām vietām. Worldwide atpazīšana un mīlestība pret šokolādi nesen atzīmēja starptautiskais līmenis - Katru gadu 11. jūlijā tiek svinēta pasaules šokolādes diena.

Šajā dienā konditorejas fantāzijas nezina robežas. Katrs pašpārliecināts šokolādes darbnīca, vai tā ir maza privāta konditoreja vai liela firma, kurai pieder visai tīkla rūpnīcām visā pasaulē, cenšas veikt neparastus un iespaidīgus konditorejas izstrādājumus no šokolādes. Dažādās pilsētās un valstīs šajā dienā festivāli šokolādes, kopā ar tautas svētkiem, konditorejas izstrādājumiem un, protams, masveida absorbcija desmitiem tēniņu šokolādes dažādi veidi un interpretācijas.

Pasaules šokolādes diena: brīvdienu vēsture

Palm čempionāts, kas balstīts uz šo brīvdienu, pieder franču - tauta, kas vienmēr trīce ar ēdiena gatavošanas jautājumiem. Ar franču iesniegšanu visā pasaulē tiek svinēti sarkanvīna dienā, lauku cepšanas svētki un citi interesanti datumi, kura rašanās ir saistīta ar vienu vai citu produktu. Ideja par šokolādes dienas svinēšanu radīja Francijā pavisam nesen, 1995. gadā. Milzīgs skaits privātu konditorejas izstrādājumu valstī, katru gadu ražo līdz 200 tonnām šokolādes produktiem dažādas formas Un sugas, kā arī valsts mēroga mīlestība pret franču valodu uz visu saldo radīja perfektu zemi, lai izveidotu šokolādes brīvdienas.

Par svinībām tas tika izvēlēts 11. jūlijā, vasaras vidū. Tas ir šajā periodā daudzās provinču franču pilsētās, kūrortos ir nepieredzētas aktivitātes. Pēc pirmajiem diviem vai trīs gadu svinībām, pasākums bija saistīts ar franču valodu, tāpēc tika nolemts godināt šokolādi visā valstī. Aplūkojot laimīgo franču valodu, kas ir bezgalīgas ēšanas šajā šokolādes dienā un produktiem, kas satur šokolādi, itāļi kļuva svinēja šo dienu, tad vācieši, Šveices, holandiešu un beļģijas. Jau piecus gadus vēlāk brīvdienu aptvēra visas Eiropas valstis, kas izplatījās pār okeānu un Austrumeiropas valstīs, tostarp valstis bijušā teritorijā Padomju savienība. Krievija, Ukraina un Baltkrievija ir valstis, kurās ir pieejamas viņu krāšņās tradīcijas konditorejas nozarē, kā arī mīlestība uz saldu produktu, kas ir saistīts ar šokolādes dienas svinībām. Tātad brīvdienas, ko izgudroja franču valoda, īsu laiku saņēma starptautisku atzinību un mīlestību.

Amerikāņi nebūtu amerikāņi, ja viņi nebūtu ieradušies savos, nacionālās šokolādes brīvdienās. Papildus 11. jūlijam - Pasaules diena Šokolāde, amerikāņi ir nākuši klajā ar divām pašām līdzīgām brīvdienām uzreiz, kas tiek svinētas 7. un 28. oktobrī. Tātad tautas mīlestība par šokolādi ir neierobežota un nezina šķēršļus!

Ar savu izskatu, šokolāde ir pienākums zinātkāri un mērķtiecīgumu Spānijas conquistadors, kurš ne tikai atklāja nezināmas civilizācijas Indijas ciltis uz visu pārējo pasauli, bet arī pulcēja dažus elementus dzīvē indiešu, to tradīcijas, ieradumi un valsts Indijas virtuves iezīmes. Saskaņā ar esošo leģendu, tas bija spāņi pirmo reizi celt brīnumu Eiropā - augļi šokolādes koka. Pēc viņu domām, indiešiem šie pāksti tika perfekti pārveidoti par biezu, patīkamu smaržu un garšu, lipīgu masu brūna. Spānijā kakao pupiņu parādīšanās neizraisīja interesi, bet uzņēmīgajam franču valodā izdevās iegūt maksimālu labumu no tā. XVI gadsimta vidū, franču konditorejas, bieza brūna masa kļuva par gardu konditorejas ēdienu, kas galu galā kļuva par iecienītāko karaļa ģimenes delikatesi.

Franču monarhi jau sen ir saglabājuši šokolādes sagatavošanu uz ilgu laiku, taču šūts maisā nav slēpt: vispirms Šveices, un tad itāļi ātri izveidoja savu ražošanas šokolādes un konditorejas izstrādājumu no tā. Šokolāde sāka savu triumfu martā Eiropā. 18. gadsimtā pirmo reizi ieradās šokolāde, un ne tikai kļuva par iecienītāko karaļa un ietekmīgo personu mīļāko delikatesi, bet arī izplatījās visā impērijā. Un dienās Krievijas impērijas, un pēc tam, padomju laikā, un šodien, šokolāde vienmēr ir uzskatāma par neatņemamu atribūtu sabiedrības dzīvē, kas ir stingri iekļauta mūsu uzturā, kā viens no iecienītākajiem delikatesēm.

Saldā patiesība un rūgto mīti par šokolādi

No paša šokolādes izskata, kā jebkurš produkts, kas aktīvi izmantots pārtikā, sāka izdomāt dažādus mītus un leģendas, no kurām katrs runā par brūnās delikateses priekšrocībām vai briesmām.

Pateicoties mūsdienu zinātnei, uztura speciālistiem izdevās skaidrība par šokolādes priekšrocībām un briesmām mūsu ķermenim. Secinājumi var justies saldu mīļotājiem, tomēr, kā tas bieži notiek, tika konstatēts, ka pārmērīga ēšanas šokolāde varētu izraisīt attīstību vairākas slimības. Šokolāde, tāpat kā jebkurš cits produkts, satur proteīnus, taukus, ogļhidrātus un citus elementus, kuru klātbūtne mūsu ķermenī ir apsveicami noteiktos daudzumos. Pārsniegt esošās normas Tā rezultātā nekontrolētu šokolādes patēriņu, tas var novest pie attīstības aptaukošanās, notikumu cukura diabēts, Sirds un asinsvadu sistēmas pārkāpumiem. Svarīgs jautājums strīdā par šokolādes priekšrocībām un briesmām, ir ierasts, lai ēst tikai augstas kvalitātes šokolādi, kas iegūta no augstas kvalitātes kakao pupiņām un ražotas saskaņā ar nepieciešamo tehnoloģiju.

Sāksim kārtībā ar to, kas dod mūsu ķermeni izmantot šokolādi. Kur kaitējums un kur ir ieguvums:

• saskaņā ar uztura speciālistiem, šokolādi, pateicoties saturam tajā, teobromīnā, līdzīgu kofeīna īpašību sastāvdaļa, ir aizraujoša ietekme uz mūsu ķermeni. Regulāra šokolādes pieņemšana ir stimulējoša ietekme uz sirds muskuļu darbu un nervu sistēmas vispārējo stāvokli;
• tas ir viedoklis, ka šokolādes izmantošana var izraisīt priekšlaicīgu aptaukošanos. Kā izrādījās, šokolāde ir patiesi 50% ogļhidrātu, un pašai šokolādes masai ir 30% tauku dārzeņu izcelsme. Ja mēs runājam tikai par melno šokolādi, tad mūsu organisms parasti sagremo mūsu organismam, bet piena šokolādei ir papildu kalorijas un var veicināt tauku nogulsnēšanos mūsu organismā;
• ir mīts, ka šokolādes izmantošana dod stimulu holesterīna līmeņa pieaugumam mūsu organismā. Kā izrādījās, tas ir nepareizs viedoklis. Kako-pupas veikt tikai noderīgu taukskābju, gluži pretēji, palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs. Mēs runājam par melno šokolādi tīrā veidā. Jebkuras piedevas produktā piena, naftas un sojas pupu veidā var negatīvi ietekmēt mūsu veselību;
• skats, ka šokolāde var izraisīt kuņģa-zarnu trakta pārkāpumu aizcietējuma veidā un koliku rašanos nepareizi. Kakao pupiņu ietvertais tanīns darbojas labvēlīga zarnu mikroflorai un veicina savlaicīgu kaitīgo elementu kopumu;
• Šokolāde, tāpat kā jebkura salda delikatese, var izraisīt kariesu. Šāds viedoklis ir kļūdains, jo šokolādes masa ir īpaša aizsargplēve, kas aizsargā zobu emalju no iznīcināšanas. Vienīgais kaitīgais šokolādes komponents, saskaņā ar zobārstiem, ir cukurs, kas var negatīvi ietekmēt stāvokli zobu suka;
• Šokolādes priekšrocības ir pierādīts tiem, kas cieš no sirds slimībām un kuģiem. Melnā šokolāde sastāvā ir polifenols savā sastāvā, kas stimulē sirds muskuļu darbu un izraisa kuģu sienu audu reģenerāciju. Antioksidanti, kas ietverti šokolādes eļļā, ievērojami uzlabo asins plūsmu, samazina asinsspiedienu un samazina traucēto infarkta negatīvo ietekmi.

Dietologistu pētījumi vairākās Rietumeiropas, Japānas un Amerikas Savienoto Valstu valstīs ir pierādījusi, ka mūsu organismā ir pierādījusi labvēlīgu ietekmi uz šokolādes reģenerācijas procesiem. Šokolādes ikdienas lietošana tīrā veidā veicina novecošanās procesu palēnināšanos, palielina mūsu ādas toni.

Top 5 populārākie šokolādes produkti

Neskatoties uz to, ka šodien konditorejas izstrādājumu nozares iespējas ir gandrīz neierobežotas, mīļākie un populārākie konditorejas izstrādājumu veidi no šokolādes turpina palikt labi pazīstamu zīmolu produkti. Pierādījumi par šādu popularitāti ir populārākās un vēlamās šokolādes pieci.

1. Pirmā vieta ir pelnīti pieder šokolādes bāriem Kit Kat. - brīnums delikatese no Šveices uzņēmuma Nestlé, kas tika izplatīts eiropas valstis, Āzijā un Āfrikā. Pirmo reizi stieņi ar šo nosaukumu parādījās Anglijā 1935. gadā. Rietumu puslodē, jo īpaši Kanādā, ASV un Meksikā, brīnišķīgi šokolādes stieņi ražo amerikāņu kompāniju Hershey "s. Mazs lielums, sver 45g, 46g, 68g, 102g vai daudzpaliktos piecus gabalus, kas sver 34 g, šokolādes kitkat stieņi ir uzskata par populārākajiem šokolādes šokolādes pasaulē. Pateicoties Kitkat bāriem, šokolāde ir kļuvusi pieejama gandrīz visiem patērētājiem no dažādām sociālajām kovetām.

2. Otrajā vietā jūs varat ievietot skaisti labi pazīstamas pasaules mēroga šokolādes bārus Snickers un Marss., Slavenā zīmola Marsa produkti. Pirmo reizi gaisma 1930. gadā gaisma redzēja šokolādes bārus ar riekstiem un karameli. Tomēr šī šokolādes konfektūru atzīšana un popularitāte bija pēc Otrā pasaules kara beigām, kad tūkstošiem amerikāņu karavīru un virsnieku sāka atgriezties no priekšpuses. Tas bija tie, ka viņi vispirms novērtēja garšu un ieguvumu no šokolādes bāriem ar riekstiem un karameli, kuri kļuvuši obligāti kā daļa no karavīru žāvēšanas kareivis.

3. Trešā pozīcija rangā ir stingri aizņem šokolādes flīzes no uzņēmuma Hershey "S.Kas kļuva par vispārējo komandu, veidojot šokolādes konditorejas izstrādājumu masas sugas. Tas ir pateicoties centieniem Hershey "s piena šokolāde ir kļuvusi tik populāra. Piena šokolādes flīzes īpaši novērtēja amerikāņu karavīrus Otrā pasaules kara laikā un dienesta laikā armijā jau miera laikā. Ar amerikāņu militāro, gardu piena šokolādes zīmolu Hershey, SE laikā ieradās Eiropas zemē. Pēc amerikāņu karaspēka apmetās Eiropā, piena šokolādes Hershey ir kļuva populārs vispirms Vācijā, tad Lielbritānijā, un pēc tam, kad viņš tika atzīts par rūpīgu franču un itāļiem. Parādās 20.gadsimta 30. gadadienas beigās, piena šokolāde stingri ienāca mūsu uzturā., Kļūstot par mīļāko delikatesi bērniem un jauniešiem.

4. Ceturtajā pozīcijā vērtējumā ir slavenā Šveices kompānijas produkts Toblerone.Vecākais konditorejas izstrādājums Eiropā. Preču zīme, kas dibināta 1907.gadā, kļuva par personifikāciju par cieņu pret eiropiešiem uz šokolādi, parādot visu nopietnību attieksmi pret savu ražošanu. Šodien Šveices šokolāde joprojām ir visaugstākā kvalitāte un visvairāk garšīgi starp citiem Eiropas zīmoliem. Šveices viens no pirmajiem pasaulē sāka pievienot Nuuu, mandeles un medus konditorejas izstrādājumiem, padarot viņu šokolādes unikālu un ļoti garšīgu.

5. Piektā pozīcija rangā atkal devās uz slavenā Šveices zīmola izdotajiem konditorejas izstrādājumiem Nestle. Uzņēmumam izdevās izveidot masveida šokolādes flīžu un stieņu atbrīvošanu, kas īpaši paredzētas masu patēriņam. Virkni šokolādes produktu, kas izdota saskaņā ar Šveices uzņēmuma zīmolu dažādas valstis Pasaule, perfekti raksturo augstu šokolādes kvalitāti.

Šokolādes trauki un interesanti fakti

Ņemot vērā milzīgo šokolādes produktu izvēli, kas ražoti šodien visā pasaulē, šokolāde ir ļoti populāra sastāvdaļa dažādu konditorejas izstrādājumu sagatavošanai. Cepšana, kūkas un kūkas, mājās gatavotas konfektes un saldējums - tas ir nepilnīgs trauku saraksts, kas ietver šokolādes vai kakao pulveri un ko var sagatavot mājās.

Mīlestība par šokolādi nezina ierobežojumus un var ierobežot kulinārijas un konditorejas fantāziju. Šodien gandrīz jebkura restorāna ēdienkartē vai katra saimnieces rīcībā var satikt ēdienu, kas ietver šokolādi. Tas var būt dzērieni un deserti, konditorejas izstrādājumi un galvenie ēdieni. Un interesantākā lieta ir tā, ka šokolāde veiksmīgi saskaņo ar citām sastāvdaļām, piemēram, jūras veltēm, gaļu un alkoholu.

Cepšana ar kakao joprojām ir ļoti populāri ēdieni, kā arī konditorejas izstrādājumi, kuros ir šokolādes krēms. Šokolādes kūkas tiek uzskatītas par vienu no mīļākajiem, gan no deferiem, gan pieaugušajiem.

Ir vērts atzīmēt daudzus desertus un dzērienus, kas ietver šokolādi. Ir milzīgs dzērienu un kokteiļu izvēle, kur šokolāde ir pilnīgi steidzama ar alkoholu vai ir brīnišķīga kombinācija ar augļu sulām un līdzenumiem. Šokolādes saldējums vai parastais zīmogs ar rīvētu šokolādi tiek uzskatīts par izsmalcinātu delikatesi, kas kļuva populārs kopš franču karaļu laika. Daudzi ēdieni, dzērieni un deserti var būt gatavi mājās, patstāvīgi, izpausties maisījumu un fantāziju. Pavārmāksla parasti izmanto kakao pulveri - šodien pieejams produkts ir gandrīz katrs un brīvi īstenots tirdzniecības tīklā.

Neaizmirstiet, ka šokolāde ēd gandrīz visu pasaules iedzīvotāju skaitu. Vairāk nekā 40% pasaules iedzīvotāju regulāri izmanto šokolādes pārtiku. Kopējais šokolādes skaits, ko ražo visi uzņēmumi un uzņēmumi pasaulē uz vienu gadu saldumu, šokolādes eļļas, flīžu un kakao pulvera veidā, ir milzīgs masa, salīdzināms ar masu ar milzīgu supertankeri ar miljonu pārvietošanu tonnas.

Foto galerija

Ja esat atradis kļūdu tekstā, izvēlieties to ar peli un nospiediet Ctrl + Enter