Ārā karsta vasara, laiks gardām, smaržīgām ogām un augļiem. Ir pienācis laiks gatavot gardus un vitamīniem bagātus augļu un ogu kokteiļus.

Šie garšīgie dabīgie dzērieni palīdzēs iegūt spēku, enerģiju un veselību, uzkrāt vitamīnus un stiprināt imūnsistēmu.

Šodien mēs ar jums runāsim par smūtiju ieguvumiem ķermenim un to, kā pagatavot smūtijus mājās.

Smūtijs, kas tas ir?

Smūtijs - no angļu valodas smooth, tulkojumā nozīmē patīkams, viendabīgs, mīksts, gluds. Mode dzert šo kokteili pie mums atnāca no Rietumvalstīm. Biezs, dabīgs liķieris tiek izmantots veselīgā un veģetārā uzturā, jo tajā ir maksimāli daudz veselībai labvēlīgu vitamīnu un mikroelementu.

Kā pagatavot smūtijus mājās

Lai mājās viegli pagatavotu dabīgu smūtiju un iegūtu gardu un visveselīgāko dzērienu, ir jāzina daži tā pagatavošanas noteikumi un smalkumi.

• Smūtijus gatavo no svaigām ogām, augļiem un dārzeņiem, sastāvdaļas sajaucot ar blenderi viendabīgā masā – biezenī;
• Kokteilis jāsagatavo tieši pirms ēšanas, īpaši, ja tajā ir piena produkti;
• Lai pagatavotu kokteili, viņi ņem svaigas smaržīgas ogas, augļus, bet, ja gatavojat ziemā, varat ņemt saldētas ogas. Svaigas ogas var jaukt ar saldētām;
• Var jaukt dažādu šķirņu augļus un ogas, skābos un saldos, parādīt savu kulinārijas iztēli, mainot produktu komplektu var iegūt lieliskus vitamīnu dzērienus ar lielisku garšu;
• Smūtiju ieteicams pagatavot bez cukura, labāk saldināt ar dabīgo medu un izbaudīt augļu-medus kokteiļa veselīgo garšu;
• Ja vēlaties, smūtijam pievieno jogurtu, pienu, kefīru, krējumu, dabīgu svaigi spiestu sulu, un gatavo kokteili varat dekorēt ar ogu, apelsīna šķēlīti, sauju iecienītu riekstu. Tas būs garšīgs, noderīgs un skaists.

Smūtiju ieguvumi veselībai

Smūtijs ir gards, maigs un maigs kokteilis, ko var vienkārši izdzert caur salmiņu vai apēst ar nelielu deserta karoti.

Kādi ir smūtiju ieguvumi mūsu ķermenim?

Pareizi pagatavots dzēriens tiek uzskatīts par veselīgu un veselīgu pārtiku.

• Šī kokteiļa lietošana piesātina organismu ar noderīgiem vitamīniem un mikroelementiem, stiprina imūnsistēmu un palielina organisma izturību pret dažādām slimībām;
• Augstais šķiedrvielu saturs dzērienā palīdz attīrīt kuņģi, izvada no organisma uzkrātos toksīnus un toksīnus;
• Smūtijus izmanto enerģijas, vitalitātes uzturēšanai, nervu sistēmas stiprināšanai, kā pretstresa līdzekli;
• Dzēriens pieder pie dabīga veselīga ēdiena ar augstu šķiedrvielu saturu. Smūtiju ēšana ierasto vakariņu vietā vai kā uzkodas palīdzēs zaudēt svaru un atbrīvoties no liekā svara.

Mammas ņem vērā!

Bērniem ieteicams gatavot augļu un ogu kokteiļus, pievienojot pienu, kefīru, biezpienu vai jogurtu, jo augošajam bērna ķermenim ļoti nepieciešams vitamīnu atbalsts. Bērniem diētiskos smūtijus taisīt nav obligāti, var pievienot krējumu, šokolādi, riekstus, bet cukuru labāk aizstāt ar medu.

Kaitēt smūtijus, kādos gadījumos tas ir iespējams?

Piezīme!

Ja ir alerģija pret dzēriena sastāvdaļām, tad smūtijs var būt kaitīgs organismam. Tāpēc ēdiena gatavošanai izvēlieties tādas sastāvdaļas, kas jums ir piemērotas un neizraisa alerģiskas reakcijas.

Smūtijus gatavo bez termiskās apstrādes, tieši tas ir tā ieguvums, jo dzērienā tiek saglabāts maksimālais vitamīnu daudzums. Tāpēc augļi, ogas un dārzeņi pirms kokteiļa gatavošanas ir rūpīgi jānomazgā, lai izvairītos no gremošanas traucējumiem.

Pat ja ievērojat diētu, nevajadzētu ēst tikai smūtijus un aizstāt ar tiem visu pārtiku. Ciets ēdiens ir būtisks un labvēlīgs mūsu zarnām. Tāpēc, dzerot kokteiļus, atceries zelta likumu – ar mēru viss ir labi!

Smūtiju receptes mājās

Piedāvāju pāriet no vārdiem pie darbiem un pagatavot gardus augļu smūtijus svara zaudēšanai un ķermeņa atveseļošanai.

Kivi smūtijs

Sastāvdaļas:

• Svaigi spiesta sula no viena liela apelsīna;
• Jogurts bez dažādām piedevām - 250 grami;
• Kivi - 4 gabali;
• Dabīgais medus - 1 ēdamkarote;
• Sasmalcināts ledus - 1 glāze.

Ēdienu gatavošana:

1. Pirmkārt, mēs sasmalcināsim ledu ar blenderi. To var izdarīt arī, izmantojot ledus cirti.
2. Kivi nomizo un sagriež divās daļās. Mēs gatavojam svaigu sulu no apelsīna.
3. Blendera traukā liec kivi šķēles, jogurtu, apelsīnu sulu un pievieno karoti medus. Visu saputo līdz gludai.
4. Iegūto dzērienu lej glāzēs virs ledus, apmaisa un pasniedz uzreiz.

Augļu smūtiji svara zaudēšanai bez piena produktiem, kurus varat izmantot kā uzkodu vai vakariņas.

Zemeņu banānu smūtijs

Sastāvdaļas:

• Svaigas zemenes vai varat ņemt saldētas ogas - 150 grami;
• Viens nogatavojies banāns.

Ēdienu gatavošana:

Nomizojam banānu, nolobām zemenes no kātiem. Ar blenderi sasmalcina līdz viendabīgai masai un lej glāzē. Pēc garšas varat pievienot nedaudz riekstu vai medus.

Augļu smūtijs ar avenēm

Sastāvdaļas:

• Banāns - 1 gabals;
• Kivi - 1 gabals;
• Svaigas vai saldētas avenes - 100 grami.

Ēdienu gatavošana:

Nomizojam kivi un banānu, sagriežam gabaliņos, pievienojam avenes un visu sasmalcinām ar blenderi. Gatavo kokteili ielej glāzē. Pievienojiet nedaudz medus pēc garšas. Dzeriet, tiklīdz tas ir sagatavots.

Mandarīnu smūtijs

Sastāvdaļas:

• Saldēts banāns - 1 gab;
• Mandarīni - 2 gabali;
• Jogurts - 1/3 tase;
• Piens - 1 glāze;
• Medus - 1 tējkarote un vanilīns pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

1. Nomizojiet banānu, sagrieziet to mazos gabaliņos un nosūtiet uz 20 minūtēm saldētavā.
2. Mandarīnus nomizo un sagriež šķēlēs.
3. Blendera bļodā ievietojiet saldētu banānu šķēles, mandarīnus, pievienojiet jogurtu, pienu, vaniļu un karoti medus.
4. Sakuļ visu ar blenderi maksimālā ātrumā 30 sekundes.
5. Gatavo mandarīnu smūtiju lej glāzēs.

Ja jums patīk krēmīga garša, kokteiļam putojot varat pievienot divas ēdamkarotes saldējuma.

Ābolu smūtijs ar vīnogām

Sastāvdaļas:

• gaišas vīnogas - 70 grami;
• Ābols - 1 gab.;
• Kivi - 2 gabali;
• Banāns - 1 gabals;
• Zaļā tēja - 1 ēdamkarote.

Ēdienu gatavošana:

1. Brūvējam zaļā tēja un atdzesēsim. Kokteiļa pagatavošanai mums vajag vienu glāzi zaļās tējas.
2. Nomizojiet augļus no mizas un rupji sagrieziet gabaliņos un noņemiet sēklas no vīnogām.
3. Sagrieztu ābolu, kivi, banānu un vīnogas liek blenderī. Pievienojiet glāzi gatavās zaļās tējas.
4. Visu kārtīgi sakuļ, lej glāzēs un pasniedz uzreiz, jo banāns un ābols pēc 20 minūtēm var oksidēties un mainīt krāsu.

Smūtijs ar banānu un avokado

Sastāvdaļas:

• Avokado - 1/2 gab.;
• Banāns - 1 gabals;
• Auzu pārslas - 2 ēdamkarotes;
• Piens - 150 mililitri;
• Dabīgais medus - 1 tējkarote un šķipsniņa kanēļa.

Ēdienu gatavošana:

1. Nomizo banānu un avokado. Avokado jābūt nobriedušam. To var vienkārši pārbaudīt, nedaudz uzspiežot uz mizas, ja auglis ir nedaudz saspiests, tad mums der.
2. Sagrieziet banānu un avokado gabaliņos un ievietojiet tos blendera bļodā.
3. Pievieno auzu pārslas, pienu, kanēli un medu. Sakuļ kokteili ar blenderi 30 sekundes.

Gatavo dzērienu lej glāzēs un uzreiz pasniedz galdā.

Smūtijs pretgripas

Sastāvdaļas:

• Kivi nogatavojušies - 3 gabali;
• Citrons - 1 gabals;
• Gatavi un lieli banāni - 3 gab.

Ēdienu gatavošana:

1. Banānus un kivi notīrām no mizas, sagriežam mazos gabaliņos.
2. Sagrieziet citronu gabalos un izņemiet sēklas. Citronu sūtam blendera bļodā un sasmalcinām, tad pievienojam kivi un banānu un ar blenderi visu kārtīgi samaļam biezenī.
3. Gatavo smūtiju lej glāzēs. Izmantojiet, tiklīdz tas ir sagatavots.

Banānu smūtijs ar auzu pārslām

Sastāvdaļas:

• Banāns - 1 gabals;
• Auzu pārslas (neapstrādātas) - 1/4 tase
• Piens - puse glāzes;
• Jogurts - puse glāzes;
• Medus - puse tējkarotes, pēc vēlēšanās pievienojiet medu. ja jogurts nav salds.

Ēdienu gatavošana:

1. Banānu nomizo un sagriež gabaliņos.
2. Blendera traukā iekraujam banāna šķēles, pievienojam auzu pārslas, pienu, jogurtu un nedaudz medus.
3. Samaisiet kokteili ātrgaitas blenderī 30 sekundes, līdz tas ir gluds.

Gatavo dzērienu lej glāzēs un izlieto nekavējoties.

Banānu melleņu smūtijs

Sastāvdaļas:

• Mellenes, svaigas vai saldētas - 100 grami;
• Gatavs banāns - 1 gabals;
• Jogurts vai piens - 1/2 tase;

Ēdienu gatavošana:

1. Notīram un sagriežam banānu, nomazgājam mellenes.
2. Blenderī pievieno banānu šķēles, mellenes, jogurtu.
3. Sakuļ – visu samaisa līdz viendabīgam biezenim. Lej glāzēs un izbaudi kokteiļa lielisko garšu.

Smūtijs aveņu-banānu

Sastāvdaļas:

• Banāns - 1 gabals;
• Svaigas vai saldētas avenes - 150 grami:
• Piens - 100 grami;
• Malts kanēlis - pēc garšas pievienojiet garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

1. Banānu nomizo un sagriež gabaliņos.
2. Blenderī iekraujam banānu, avenes, pienu un visu sakuļ viendabīgā masā.
3. Ielejiet kokteili glāzē, pārkaisiet ar kanēli vai dekorējiet ar avenēm.

Banānu smūtijs ar kefīru

Ja seko līdzi savai figūrai, tad kefīrs jālieto ar samazinātu tauku saturu.

Sastāvdaļas:

• Kefīra tauku saturs 1% - 2 tases;
• Banāns - 1 gabals;
• Medus - 1 ēdamkarote;
• Citronu sula - 1 tējkarote.

Ēdienu gatavošana:

1. Nomizo un smalki sagriež banānu.
2. Banānu šķēles liek blendera traukā, pievieno citrona sulu, kefīru un medu.
3. Visas sastāvdaļas saputo trīs minūtes.

Gatavo dzērienu lej glāzēs un dekorē pēc saviem ieskatiem. Smūtijus var dzert caur salmiņu vai vienkārši ēst ar tējkaroti.

Banānu-biezpiena smūtijs ar kivi

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 2 ēdamkarotes;
• Kivi - 3 gabali;
• Banāni - 3 gabali;
• Medus - 1 ēdamkarote.

Studēju dažādus jaunākos pasaules vadošo ekspertu pētījumus un metodes uztura un dietoloģijas jomā.

Esmu liels ājurvēdas, austrumu un tibetiešu medicīnas cienītājs, daudzus tās principus pielietoju savā dzīvē un aprakstu savos rakstos.

Es mīlu un studēju augu medicīnu, kā arī izmantoju ārstniecības augus savā dzīvē. Gatavoju garšīgi, veselīgi, skaisti un ātri, par ko rakstu savā mājaslapā.

Visu mūžu esmu kaut ko mācījies. Beigusi kursus: Netradicionālā medicīna. Mūsdienu kosmetoloģija. Mūsdienu virtuves noslēpumi. Fitness un veselība.

Pēdējā laikā starp cilvēkiem, kuri sapņo zaudēt svaru, vērot savu figūru vai vienkārši ievērot veselīgu dzīvesveidu, ļoti populāri ir īpaši kokteiļi, ko sauc par smūtijiem. Tie ir kaut kas starp dzērienu un pilnvērtīgu maltīti. Smūtijus gatavo, blenderī sajaucot dažādus produktus, bieži vien dārzeņus, ogas un augļus. Šādu kokteiļu mode pie mums atnāca no Rietumiem, kur to lietošana ir kļuvusi gandrīz par kultu. Amerikā un Eiropā jūs varat viegli atrast iestādes, kas piedāvā smūtijus, un bieži vien, izņemot tos, tie nesniedz neko citu.

Mūsu rakstā aplūkosim smūtiju priekšrocības svara zaudēšanai, kā tos lietot un sagatavot efektīvai svara zaudēšanai.

Smūtija sastāvdaļas

Smūtiju diez vai var saukt par dzērienu – tas vairāk ir deserts, uzkoda, uzkoda vai pat pilnvērtīga maltīte. Kādam ēdienam kokteilis tiks izmantots, lielā mērā ir atkarīgs no tā, no kā tas pagatavots. Šim nolūkam var ņemt pilnīgi dažādas sastāvdaļas. Papildus smūtijiem tradicionālajiem dārzeņiem, ogām un augļiem tā sastāvs bieži tiek papildināts ar garšvielām, garšaugiem, lapām, riekstiem, ledu, jogurtu, pienu, kefīru, diedzētiem kviešiem, saldējumu, sēklām. Likumsakarīgi, ka no noteiktu komponentu klātbūtnes kokteilī mainīsies arī ēdiena īpašības. Lai zaudētu svaru, smūtijus vajadzētu gatavot no mazkaloriju pārtikas produktiem un pārtikas produktiem, kas veicina tauku dedzināšanu. Pirmkārt, ieteicams pievērst uzmanību šādiem jautājumiem:

• Dārzeņi - gurķi, tomāti, selerijas, kāposti, burkāni, brokoļi, paprikas, sīpols.
• Zaļumi - baziliks, cilantro, pētersīļi, dilles, piparmētras, spināti, skābenes.
• Ogas - ērkšķogas, dzērvenes, mellenes, kazenes, zemenes, zemenes, arbūzi, avenes, jāņogas.
• Augļi - āboli, ķirši, ķiršu plūmes, aprikozes, persiki, plūmes, ķirši, laimi, bumbieri, kivi, ananāsi, greipfrūti un citi citrusaugļi.
• Piena produkti - beztauku vai zema tauku satura kefīrs, biezpiens un piens, dabīgs, bez cukura jogurts.
• Dabīgās sulas, zaļā tēja.
• Sēklas un rieksti - linsēklas, kviešu dīgļi, sezama, ķirbju sēklas, valrieksti, priežu rieksti un Brazīlijas rieksti ļoti mazos daudzumos.
• Auzu pārslas, klijas.
• Karstās garšvielas un garšvielas, kurkuma, kanēlis, ingvers.

Kā pagatavot kokteiļus svara zaudēšanai

Tāpat kā citus līdzīgus kokteiļus, tievēšanas smūtijus gatavo blenderī. Nepieciešamās sastāvdaļas rūpīgi nomazgā, ja nepieciešams, no tām noņem ādu un serdi ar akmeņiem. Pēc tam tos liek blendera traukā un sasmalcina līdz gludai. Tālāk, ja vēlas, smūtijam var pievienot papildu sastāvdaļas, piemēram, garšvielas, linu sēklas, riekstus utt. Dabīgi, ka kokteiļus ar cietām sastāvdaļām vairs nevajadzētu dzert, bet gan ēst.

Lai pagatavotu veiksmīgu smūtiju, ņem dažāda blīvuma sastāvdaļas, proti, vienam produktam jābūt cietākam, otram sulīgākam, piemēram, var ņemt greipfrūtu un ābolu. Interesantākas garšas iegūst, sajaucot saldskābo ēdienus. Ja redzat, ka kokteilis iznāk pārāk biezs, pievienojiet tam piemērotāko šķidro komponentu - sulu, zaļo tēju, pienu, krējumu vai ledus gabaliņus.

Gatavojot kokteiļus svara zaudēšanai, mēģiniet izvēlēties produktus, kas jums patīk visvairāk, tad no to lietošanas jūs iegūsit prieku papildus ieguvumiem. Bet tikai gudri izvēlieties sastāvdaļas, atsakieties no kalorijām bagātām piedevām, piemēram, šokolādes, saldējuma u.c., kā arī no cukura un citiem saldinātājiem. Ideālā gadījumā jums vajadzētu uzņemt pietiekami barojošu smūtiju, kas var dot ķermenim nepieciešamo enerģijas lādiņu, bet tajā pašā laikā tam vajadzētu būt minimālais kaloriju saturs, ideālā gadījumā ap 200 kalorijām.

Labus rezultātus var dot badošanās dienas uz smūtijiem, kuru laikā lietosiet tikai šos produktus. Šādas dienas var pavadīt vienu vai divas reizes nedēļā. Īpaši neatlaidīgi vairākas dienas pēc kārtas ēd tikai smūtijus. Principā tas ir pieļaujams un var būt pat labvēlīgs veselībai, jo šāda ēdienkarte arī palīdzēs attīrīt ķermeni no visām kaitīgajām lietām.

Galvenais atcerēties, ka smūtijus drīkst ēst tikai ne ilgāk kā nedēļu. Tajā pašā laikā labāk ēst mazās porcijās (apmēram glāzi) apmēram sešas reizes dienā vai ik pēc pāris stundām. Šāda pieeja uzturam ļauj samazināt kuņģa tilpumu, uzlabo vielmaiņu un novērš smagus bada lēkmes, kas bieži izraisa bojājumus. Protams, šādi īstenota smūtiju diēta sniegs ātrākos un labākos rezultātus.

Smūtiji - receptes svara zaudēšanai

Smūtijs ar auzu pārslām

Ir divi veidi, kā pagatavot auzu kokteili. Saskaņā ar pirmo, pirms sastāvdaļu sajaukšanas auzu pārslu ieteicams tvaicēt ar nelielu daudzumu verdoša ūdens vai karsta piena. Otrajā veidā auzu pārslas ievieto blendera traukā kopā ar citām sastāvdaļām un saputo neapstrādātas. Ir grūti pateikt, kura no šīm metodēm ir labāka. Ir vērts mēģināt pagatavot smūtijus šā un tā, un tad izlemt, kas jums patīk vislabāk.

Dažas no visizplatītākajām auzu pārslu smūtiju receptēm ir šādas:

• Blenderī ievietojiet pāris ēdamkarotes tvaicētu vai sausu auzu pārslu, pusi banāna, simts gramus dabīgā jogurta ar zemu tauku saturu un pēc tam sakuliet visas sastāvdaļas. Ja maisījums ir pārāk biezs, to var nedaudz atšķaidīt ar pienu vai kefīru. Turklāt, ja vēlas, šim kokteilim var pievienot jebkurus augļus, ogas vai to kombināciju.
• Ar blenderi samaļ četras zemenes, ceturtdaļu banāna, karoti auzu pārslu un pusglāzi kefīra. Gatavo smūtiju var pārkaisīt ar sasmalcinātiem riekstiem.

zaļais smūtijs

Šādu kokteili var pagatavot gan no dārzeņiem, gan augļiem, bieži tos sajauc kopā. Apsveriet dažas interesantas zaļo smūtiju receptes:

Dārzeņu smūtiji un blendētie smūtiji

• Simt piecdesmit gramus vārītu un nedaudz atdzesētu brokoļu, sakuļ ar blenderi. Tad pievienojiet tam nedaudz zaļumu, smaržīgie augi un glāzi kefīra un atkal sita.
• Apvienojiet simts gramus vārītu brokoļu un tādu pašu daudzumu svaigu spinātu, nomizotu apelsīnu, sagrieztu vidēji burkānu un ceturtdaļu ābola. Sastāvdaļas sasmalcina blenderī, tad pievieno tām glāzi greipfrūtu sulas un sakuļ.
• Sasmalciniet pusi avokado, ābolu un gurķi un nedaudz svaiga, malta ingvera.
• Sajauc kopā piecus ķiršu tomātus (tos var aizstāt ar vienu parastu tomātu), gurķi, pusi selerijas kātiņa, ceturtdaļu neliela sīpola, pāris diļļu zariņus, ķiploka daiviņu, nelielu šķipsniņu melno piparu. un atdzesētu kefīru.

Smūtiji ir jauns produkts, ko dietologi ierosināja svara zaudēšanas bez bada programmas ietvaros. Biezu dzērienu iegūst, blenderī vienlaikus saputojot dažādas sastāvdaļas: dārzeņus, ogas, augļus, piena produktus, garšaugus un garšvielas. Dzēriens, pareizāk sakot, deserts, kas pēc būtības ir smūtijs, tiek izdzerts starp pamatēdienreizēm vai viena no pusdienu vai vakariņu pamatēdienu vietā. Šāda aizstāšana ļauj nejust izsalkumu, bet tajā pašā laikā “nelietot” papildu kalorijas. Tieši šī kvalitāte ir padarījusi smūtijus ļoti populārus to atbalstītāju vidū veselīga ēšana. Mēs vēršam jūsu uzmanību 5 smūtiju receptes svara zaudēšanai ko varat viegli pagatavot mājās.

Kādas ir smūtija priekšrocības?

Kā minēts iepriekš, smūtiji ir lieliska sastāvdaļa to cilvēku uzturā, kuri vēlas zaudēt svaru bez bada.

Kādas ir smūtija priekšrocības?

Šis dzēriens satur milzīgs daudzums uzturvielu ar minimālu kaloriju skaitu.

Tievēšanas smūtiju receptes sastāv no šķiedrvielām bagātiem dārzeņiem un augļiem, raudzētiem piena produktiem ar organiskām taukskābēm, kas veicina vielmaiņu, normalizē gremošanas procesu un zarnu motoriku. Pateicoties šim uzturvielu kokteilim, smūtiji noved pie lieko mārciņu zaudēšanas.

Dzērienu recepšu daudzveidība t padariet ēdienu garšīgu un daudzveidīgu, izvairieties no uztura vienmuļības un vienmuļības.

Smūtijus ir viegli pagatavot no lētiem produktiem.

Dzēriens, kas bagātināts ar auzu pārslām vai kviešu dīgļiem, piešķir ķermenim možuma lādiņu uz ilgu laiku.

Kā pagatavot smūtiju?

Pareizi pagatavots smūtijs ir maz kaloriju – 80-100 kcal uz 100 ml. Produktus dzērienam izvēlaties pats, tādējādi varat kontrolēt ēdiena enerģētisko vērtību, vienlaikus palielinot uzņemto uzturvielu daudzumu.

Smūtija sastāvdaļas:

Šeit ir sastāvdaļas, kuras varat izmantot smūtija pagatavošanai:

Dārzeņi: gurķi, tomāti, burkāni, selerijas, brokoļi, paprika.

Apstādījumi: spināti, baziliks, pētersīļi, dilles.

Ogas: dzērvenes, ērkšķogas, mellenes, zemenes, arbūzi, avenes, jāņogas.

Augļi: aprikozes, āboli, ķiršu plūmes, persiki, bumbieri, kivi, ananāsi, citrusaugļi.

Piena produkti: jogurts, kefīrs, biezpiens, piens.

dabiskās sulas.

Sēklas un rieksti: diedzēti kvieši, sezama sēklas, ķirbju sēklas, rieksti.

klijas, graudaugi.

Garšvielas.

Lai pagatavotu dzērienu, jums būs nepieciešams smoothie blenderis. Pēc definēšanas enerģētiskā vērtība sastāvdaļas, tās jānomazgā, vajadzības gadījumā jāatdala no sēklām, mizas un serdeņiem. Sagatavotās sastāvdaļas liek blendera traukā un samaļ, līdz iegūta viendabīga masa.

Lai smūtijus padarītu garšīgākus, ņem dažādas cietības un sulīguma sastāvdaļas.

Interesantu garšu var iegūt sajaucot saldskābo augļus.

Ja dzēriens ir pārāk biezs, varat tai pievienot sulu, pienu vai ledus gabaliņus.

Izmantojiet savus iecienītākos produktus, tad no dzeršanas gūsi lielāku baudu.

Gudri izvēlieties sastāvdaļas: nelietojiet šokolādi un saldējumu, jo šīs sastāvdaļas neveicina svara zudumu.

Smūtiji: 5 receptes svara zaudēšanai:

Smūtijs ar auzu pārslām:

Smūtijus ar auzu pārslām var izmantot brokastu, pēcpusdienas uzkodu vai vakariņu vietā. Tas ir pietiekami barojošs, lai nejustos izsalcis. Auzu pārslas var iepriekš tvaicēt ar karstu pienu vai lietot “neapstrādātā” veidā. Kā noderīgi "kaimiņi" pārslām ir lieliski: banāns, dabīgais jogurts, kefīrs. Lai gan auzu pārslas labi sader ar jebkuru augli.

Recepte #1: Blenderī samaļ četras lielas zemenes, pusi banāna, vienu ēdamkaroti graudaugu un pusglāzi šķidrā jogurta. Gatavo dzērienu pārkaisa ar šķipsniņu sasmalcinātu riekstu.

Zaļais smūtijs:

Zaļo dzērienu var pagatavot no jebkura dārzeņa. Galvenais receptes nosacījums ir jebkuru zaļumu pievienošana:

Recepte #2: Blenderī sakuļ pusi banāna, salātu ķekaru, trīs vai četras spinātu lapas un salātus, glāzi silts ūdens, divas vai trīs piparmētru lapas. Šo recepti var bagātināt ar linu sēklām vai godži ogām.

Vēl viena zaļā smūtija iespēja ir dzēriens ar vienu gurķi un zaļo papriku. Sagrieziet tos gabaliņos un sakuliet blenderī kopā ar dažām zaļo sīpolu spalvām, ceturtdaļas citrona sulu. Kad komponenti blendera traukā iegūst viendabīgu masu, atšķaida to ar pusglāzi minerālūdens.

Dārzeņu smūtiji un blendētie smūtiji:

Dārzeņu smūtijus var pagatavot ar neapstrādātu vai vārīti dārzeņi. Tie ir lieliski apvienoti viens ar otru, un, pievienojot nedaudz zaļumu vai garšvielu, dzēriens iegūs lielisku garšu.

Recepte #3: 200 gramus vārītu brokoļu, sakuļ blenderī. Pievienojiet masai pētersīļus, cilantro un dilles, glāzi nesaldināta jogurta vai kefīra. Vēlreiz saputo. Noderīgi un garšīgs dzēriens gatavs!

Dārzeņu smūtija variants var būt vārītu brokoļu, svaigu spinātu, apelsīna bez miziņas samaisīšana un vienlaicīga sasmalcināšana, neapstrādāti burkāni un pusi ābolu. Sadrupinātajai un sajauktajai masai pievieno greipfrūtu sulu. Vēlreiz saputo.
Vienkāršāko dzērienu var pagatavot no viena tomāta, gurķa, pāris diļļu zariņiem, dažām sīpolu spalvām, ķiploka daiviņas un glāzes atdzesēta kefīra.

Garšīgi un veselīgi!

Kviešu diedzēto smūtiju receptes:

Uztura speciālisti neapnīk runāt par kviešu dīgļu priekšrocībām. Un, sajaucot diedzētus graudus ar augļiem, var iegūt ļoti veselīgu, garšīgu un barojošu dzērienu, kas dos enerģijas lādiņu visai dienai un kompensēs vitamīnu un mikroelementu deficītu.

4. recepte: Blendera krūzē sakuļ kopā ēdamkaroti kviešu dīgļu un divus lielus, nemizotus ābolus. Iegūtajai masai pievieno glāzi piena, karoti zema tauku satura biezpiena vai 50 gramus jogurta. Vēlreiz saputo.

Ābolu var aizstāt ar jebkurām ogām vai augļiem. Persiki, bumbieri, aprikozes, zemenes vai kazenes lieliski sader ar kviešiem. Jūs varat pievienot tējkaroti medus. Tas piešķirs dzērienam unikālu garšu un saldinās to. Varat eksperimentēt ar nelielu daudzumu lobītu priežu riekstu vai valriekstu, pievienojot tos dažādos dzēriena pagatavošanas posmos.

Augļu smūtijs:

Augļi lieliski sader ne tikai viens ar otru, bet arī ar jebkuriem raudzētiem piena produktiem: jogurtu, kefīru, biezpienu.

Receptes numurs 5: Sagatavo (mazgā, nomizo un sēklas, smalki sagriež) kivi, ābolu, greipfrūtu un banānu pusīti. Blendera krūzē ieber ēdamkaroti rīvētas ingvera saknes, karoti medus un sagatavotos augļus. Sastāvdaļas sajauc viendabīgā masā, pievieno pusglāzi atdzesētas zaļās tējas. veselīgs dzēriens gatavs!

Kopsavilkums:

Smūtiji ir lielisks risinājums tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Šis mazkaloriju dzēriens ir ļoti noderīgs, jo piesātina organismu ar vitamīniem, šķiedrvielām, būtiskiem makro un mikroelementiem.

Kādas interesantas lietas jūs sagaida rakstā?

Labākās smūtiju receptes svara zaudēšanai blenderī ar fotoattēlu

Tiecoties pēc ideālām formām, ne vienmēr tiek izmantoti patīkami līdzekļi. Bet ir garšīgs veids normalizēt svaru. Veselīgi smūtiji stiprina un atbrīvojas no liekajiem kilogramiem. vienkāršas receptes smūtiji svara zaudēšanai blenderī ar fotoattēlu palīdzēs pareizi sagatavot burvju dziru, kas piešķir harmoniju un sparu.

Brīnišķīgs notievēšanas eliksīrs

Ogu, dārzeņu, augļu smūtiji ir lielisks dzēriens. To gatavo blenderī, galvenajām sastāvdaļām pievienojot musli, pienu, garšvielas vai garšvielas. Veselīgi smūtiji svara zaudēšanai izskatās kā skaista bieza masa, tiem ir brīnišķīga smarža un spilgtas garšas. Arī dzeršanas priekšrocības ir acīmredzamas, jo smūtiji ir:

• Diētisks dzēriens, kas saglabā visus vitamīnus un minerālvielas no augļiem un dārzeņiem.
• Viegls ēdiens, kas neatstāj smaguma sajūtu vēderā.
• Barojošs kokteilis, kas nodrošina organismu ar veselībai nepieciešamajām vielām.
• Uzmundrinošs maisījums, kas palīdz uzturēt ķermeni labā formā.
• Pretstresa eliksīrs, kas atslogo nervu sistēmu.
• Harmonijas aizstāvis, remdē izsalkumu un sadedzina lieko.

Smūtiji svara zaudēšanai - kā pagatavot?

Pirms sākat apgūt smūtiju receptes svara zaudēšanai blenderī , salīdzinot rezultātu Ar foto, jums jāiemācās brīnumdzēriena pagatavošanas noteikumi.

Lai iegūtu pareizo kokteili, jums ir nepieciešams:

• Izvēlieties zemu kaloriju pārtiku. Tas jo īpaši attiecas uz augļiem. Bet, lai maisījums būtu piesātināts, nelielā daudzumā varat pievienot augstas kaloritātes augļus.
• Nedzeriet smūtijus ar ledu. Kad dzēriens ir auksts, receptoriem nav laika atpazīt garšu un pastāv pārēšanās risks.
• Jūs nevarat pievienot cukuru smūtijiem, no šāda dzēriena tie nezaudē svaru. Nelieciet tajā saldējumu, rozīnes un šokolādi. Saldais maisījums tikai palielinās izsalkumu un piesaistīs papildu mārciņas.
• Lietojiet veselīgus kokteiļus svara zaudēšanai tāpat kā pilnvērtīgu maltīti, brokastis vai vakariņas. Nevajag tos bieži regalēt vai iejaukties galvenajās ēdienreizēs, liekais svars nepazudīs.
• Maisījumu vajadzētu sakošļāt, nevis norīt kā ūdeni. Smūtiji ir pilni ar veselīgām augu šķiedrām, kuras ir jāsakošļā.

Svarīga detaļa! Nepievienojiet sāli dārzeņu smūtijiem. Tā ir pilnīgi bezjēdzīga sastāvdaļa. Labāk pievienot veselīgas garšvielas vai kaltētas jūraszāles, kas samaltas pulverī.

Ja mājās gatavojat smūtijus svara zaudēšanai, receptes ir vienkāršas un daudzveidīgas. Nepieciešams tikai blenderis, pareizie produkti, receptes un gatavo smūtiju fotogrāfijas salīdzināšanai.

Dārzeņu smūtiji

Dārzeņi ir noderīgi gandrīz jebkurā formā. Tajos ir ogļhidrāti, šķiedra, vesela virkne noderīgu elementu, ēteriskās eļļas un vitamīni. Tāpēc smūtijs vakariņās svara zaudēšanai ir lieliska iespēja. Dzert labi novērš bada sajūtu.

Daži cilvēki, kas zaudē svaru, domā, ka dārzeņu smūtiji ir bezgaršīgi. Bieža kļūda. Lai izmantotu blenderi, lai sagatavotu dārzeņu smūtijus svara zaudēšanai, receptes var atrast diezgan interesantas.

dažas no jūsu iecienītākajām garšvielām. Visu saputo.

Selerijas un āboli. Blendera traukā sajauc 2 selerijas kātus, pusi gurķa, nedaudz pētersīļu, ķekaru piparmētru, 3 burkānus, 2 vidējus ābolus. Sastāvdaļas pārlej ar citrona un apelsīnu sulu, samaisa.

Gurķi un jogurts. Blenderī liek 3 gurķus, 100 gramus sojas vai kokosriekstu piena un gandrīz 200 gramus jogurta, vēlams ar zemu tauku saturu. Masu kārtīgi sakuļ.

Burkāni ar ingveru. Diviem vidēji lieliem burkāniem pievieno 1 ābolu, sauju spinātu un 1 ēdamk. karote ingvera, sasmalcināta uz rīves. Ielej nedaudz tīrs ūdens un pātagu.

Dārzeņu kokteiļi svara zaudēšanai var būt garšīgi, to receptes ir pieejamas un vienkāršas.

Augļu smūtiji

Augļu kokteiļu pagatavošanai labāk izvēlēties sezonas augļus. Tiem ir maksimālais ieguvums un mazāk ķīmisko vielu. Gatavi augļi ir piemēroti smūtijiem, bez iespiedumiem vai citiem defektiem. Nav vēlams lietot konservētus, žāvētus un saldētus augļus. Dzēriena pamatnei varat izmantot sulas un pienu. Ir daudz veidu, kā mājās pagatavot kokteiļus svara zaudēšanai. Receptes ir interesantas un demokrātiskas.

Plūme ar apelsīnu sulu . Vajadzēs pāris plūmju, pusi apelsīna, bumbieri, 2 ēd.k. karotes vārītu auzu pārslu. Pārlej produktus ar bumbieru un apelsīnu sulu un samaisa blenderī.

Banāns ar jogurtu. Blenderī sajauc pusi ābolu un divus gatavus banānus. Pievienojiet nedaudz zemeņu jogurta un karoti medus.

apelsīns ar aprikozēm . Ņem 2 apelsīnus bez mizas, trīs aprikožu mīkstumu, pusi tases piena pulvera. Sajauc blenderī ar medu.

Persiks ar zemenēm . Blenderī liek 100 gramus zemeņu, tikpat daudz persiku. Pievieno banānu, pārlej ar ābolu sulu, pārkaisa ar kanēli.

Smūtijiem augļus var kombinēt jebkurā proporcijā, tiem var pievienot dārzeņus vai ogas, būs garšīgi.

Ogu smūtijs

Smūtijs vakariņām svara zaudēšanai, kas izgatavots no ogām, izskatās lieliski. Ogu dzērienu garša ir vienkārši maģiska. Nav svarīgi, kuras ogas tiek izmantotas, saldētas vai svaigas. Ir daudz recepšu.

Crimson . Glāze aveņu, daži ķirši, nedaudz citrona sulas un trešdaļa glāzes kokosriekstu piena. Iegūtajam maisījumam pievieno 1 ēd.k. karoti sasmalcināta ingvera un sakuļ.

Zemeņu. Ielejiet blenderī glāzi ābolu sulas, ielieciet sauju zemeņu, vienu kivi, visu samaisiet.

ku. Visu apslaka ar citronu sulu.

Smūtiji ir delikatese, kas nes tikai labumu. Pārsteidzošs dzēriens atsvaidzina, dziedē un izraida papildu mārciņas.

Pilnvērtīgas un veselīgas pārtikas cienītāji cenšas pēc iespējas vienkāršot savu uzturu, bet atstājiet tajā gardus ēdienus un ēdienus: šādi smūtiji parādījās to cilvēku ēdienkartē, kuri uzrauga ķermeņa un figūras stāvokli. Tie tiek pagatavoti dažu minūšu laikā, neprasa eksotiskas sastāvdaļas, ir ērti kā maltīte skrējienā, bet cik tie ir noderīgi un vai tie palīdz zaudēt svaru? Kā pagatavot šādu ēdienu un kā to izmantot?

Kas ir notievēšanas smūtijs

Veselīgs un garšīgs vitamīnu ēdiens, ko iemīļojuši veselīga uztura piekritēji, Krievijā nonāca no Kalifornijas, kur smūtiji ir pazīstama uzkoda bieza kokteiļa veidā, kas aizstāj neveselīgas sviestmaizes, burgers un citus ātrās ēdināšanas produktus. Nosaukums cēlies no angļu valodas “smooth” (oriģinālā kokteilis tiek saukts par “smoothy”), kas nozīmē “mīksts”, “viendabīgs”. Pamatā ir augļi un ogas, saputots ar blenderi, ik pa laikam atšķaidīts ar sulu, pienu, jogurtu, tāpēc masa ir blīva, var ēst ar karoti, lai gan šādu kokteili pasniedz ar 2 salmiņiem.

Ieguvums

Diētiskie smūtiji ir šķiedrvielu, vitamīnu, minerālvielu un tikai 100-150 kaloriju avots, tāpēc tie tiek nostādīti vienā līmenī ar svaigiem augļiem un dārzeņiem, tofu un citiem produktiem, kas ir daļa no veselīga uztura. Šādi kokteiļi ne tikai palīdz zaudēt svaru - tiem ir pozitīva ietekme uz ķermeni kopumā:

• augļu un ogu maisījumi nodrošina enerģiju no viegli sagremojamiem ogļhidrātiem;
• augu sastāvdaļas palīdz attīrīt ķermeni, izvadot toksīnus un toksīnus;
• pateicoties šķiedrvielām, tiek regulēta zarnu darbība, uzlabojas gremošana;
• diētiskās šķiedras veicina ātru sāta sajūtu;
• dažām smūtija sastāvdaļām piemīt tauku dedzinoša kvalitāte, paātrina vielmaiņu.

Kā izmantot

Vispārējā dabiskajā, veselībai nekaitīgā svara zaudēšanas shēmā smūtijiem nevajadzētu būt galvenajai lomai - tas ir tāds pats ēdiens kā dārzeņu salāti, biezpiena kastrolis. Ja jūs tos lietojat brokastīs, pusdienās un vakariņās, ķermenis ātri sāk izjust uzturvielu un svarīgu elementu trūkumu, tāpēc galvenais uztura speciālistu noteikums ir tāds, ka šādi kokteiļi dienas ēdienkartē parādās tikai 1 reizi. Vēl dažas nozīmīgas nianses, kas palīdzēs zaudēt svaru un novērsīs triecienu veselībai:

• Lielāko daļu šo kokteiļu nevar saukt par apmierinošu, jo to pamatne ir augu valsts un bez taukiem. Šī iemesla dēļ izmantojiet tos uzkodām, papildus brokastīm (ja gatavojat tukšas auzu pārslas bez augļiem vai riekstiem), vēlās vakariņās.
• Ja sastāvā ir banāni, hurma, vīnogas, vai lielākā daļa sastāvdaļu (pēc tilpuma) ir saldie augļi, neēdiet šādu ēdienu vakarā – ievietojiet to ēdienkartē dienas pirmajai pusei.
• Sekojiet līdzi ikdienas kaloriju daudzumam (jāaprēķina individuāli!) Un BJU (olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu) attiecībai - bez šīs kontroles nav jēgas ieviest uzturā pat vismazāko kaloriju maisījumus, jo tie ir nevis burvju nūjiņa.
• Pēc treniņa smūtijus, tāpat kā visus citus ēdienus, lieto tikai pēc pusotras stundas (ja tievēšanas mērķis). Pirms treniņa tie nav ieteicami, jo tie nedos lielu enerģijas pieaugumu – labāk ēst vārītu gaļu ar brūnajiem rīsiem.
• Ikdienas ēdienkartē kā uzkodas iespēja smūtijiem ir tiesības būt klāt nevis nedēļu vai mēnesi, bet gan nepārtraukti, jo tie ir tie paši augļi un dārzeņi, kas organismam nepieciešami ikdienā.

smūtiju diēta

Ja jums ir nepieciešams zaudēt svaru ļoti īsā laikā un papildu mārciņas ir 5-7 vai mazāk, varat mēģināt tās zaudēt, ievērojot smūtiju diētu. Šādās figūras korekcijas shēmās tiek pārkāpts noteikums par kokteiļu dzeršanu vienu reizi dienā - tie aizstāj vairākas ēdienreizes vai visas. Lai samazinātu organismam nodarīto kaitējumu, šādas diētas nav ilgākas par nedēļu. Tie nav droši, tāpēc uzmanīgi izlasiet kontrindikāciju sarakstu:

• aknu slimība;
• peptiska čūlas;
• gastrīts, gastroduodenīts;
• žults ceļu darbības traucējumi;
• aizkuņģa dziedzera slimības;
• bieži izkārnījumu traucējumi.

Sakarā ar enerģijas deficītu, ar ko saskaras cilvēki, kuri izmēģina šādas diētas, uz laiku ir jāatsakās no augstas fiziskā aktivitāte. Ja diēta ir apzīmēta ar uzrakstu "detokss" (attīrīšana), tā stimulē zarnu darbību, tāpēc to vēlams veikt nedēļas nogalē - var rasties ļoti bieža vēlme izkārnīties. populārākie un zināmi veidi Lai zaudētu svaru ar smūtijiem, ir šādas diētas:

• Septiņas dienas - stingra detoksikācijas sistēma, saskaņā ar kuru visu nedēļu tiek patērēti tikai kokteiļi (6 r / dienā), porcija ar standarta glāzes tilpumu 250 ml. Jūs varat zaudēt svaru par 5-7 kg ar lielu liekais svars, kuņģis vēl vairāk samazināsies, jūs sāksit pierast pie skopāka uztura, tāpēc būs vieglāk pāriet uz veselīgu uzturu vai mazāk stingru diētu.
• Trīs dienas - palīdz zaudēt svaru par 2-3 kg, uzlabo zarnu darbību. Paredzēts 3 dienām, tāpēc kaitējuma pakāpe no tā ir zemāka nekā no septiņām dienām. Tās veidotāji iesaka aizstāt 3 no 5 ēdienreizēm ar kokteiļiem: galvenokārt pusdienas, launags un vakariņas. Brokastīs viņi gatavo graudaugus uz ūdens (griķi, auzu pārslas, brūnie rīsi), vakariņās - dārzeņu buljonus, vārītu liesu gaļu vai zivis. Ogļhidrāti tikai vienu reizi dienā brokastīs.

Izkraušanas diena smūtijam

Ilgstoša augļu lietošana un dārzeņu maisījumi nav piemērots katram ķermenim, tāpēc lielākā daļa uztura speciālistu iesaka mēģināt zaudēt svaru nevis ar ilgu diētu ar šādu diētu, bet gan ar izkraušanas diena. Tas nedos jums svērteni 5 kg, taču tas būs labs stimuls turpmākam svara zaudēšanai, ievērojot stingru diētu un:

• stimulē zarnu darbu;
• uzsākt ķermeņa attīrīšanas procesu;
• noņem atkritumus un toksīnus;
• dos ikdienas atpūtu gremošanas traktam;
• "Sakratiet" ķermeni (var izmantot kā stresa stimulu galvenās diētas laikā).

Paturiet prātā, ka badošanās dienā ar dārzeņu vai augļu kokteiļiem ķermenis saņem maz enerģijas, jo pilnvērtīgai dzīvei nepietiek kaloriju. Šī iemesla dēļ nedēļas nogalē vēlams veikt izkraušanu, šajā dienā neuzlikt treniņu, neuzdot sev smagus garīgus uzdevumus. Šī svara zaudēšanas metode nav piemērota cilvēkiem ar:

• kuņģa vai zarnu čūla;
• akūta aknu slimība;
• sirds slimības.

Izkraušanas diena ilgst vienu dienu, tiek atkārtota ne vairāk kā 1 reizi nedēļā. Tās būtība slēpjas tikai smūtiju izmantošanā, vēlams tikai dārzeņu vai augļu (nepievienojot biezpienu, graudaugus, bet atļauts lietot kefīru, pienu vai dabīgo jogurtu). Ēdienreizes tiek gatavotas 5-6, jo diēta ir ļoti izsalcis. Papildus šādiem kokteiļiem ir atļauts dzert ūdeni (ieskaitot minerālūdeni), vāju zaļo tēju. Cukurs un medus tievēšanas kokteiļos nav atļauti badošanās dienā.

Receptes

Augļu un ogu vai dārzeņu kombināciju skaits ir tik liels, ka jūs varat pagatavot mazkaloriju vitamīnu kokteiļus, neatkārtojot mēnesi vai ilgāk. Tieši pirms kulinārijas eksperimentu uzsākšanas vajadzētu izdomāt, ar ko smūtiji vakariņās svara zaudēšanai atšķiras no brokastīs pasniegtajiem un kādas piedevas var pastiprināt tauku dedzināšanas efektu.

ar greipfrūtu

• Laiks: 5 minūtes.
• Porcijas: 1 persona.
• Trauka kaloriju saturs: 52 kcal.
• Mērķis: uzkodām.
• Virtuve: autora.
• Grūtības: viegli.

No rīta modināšanai var pagatavot ne tikai kafiju - tikpat labi derēs augļu kokteilis ar skābām ogām (pēc receptes dzērvenēm, bet var aizstāt ar brūklenēm) un atsvaidzinošu citrusu. Ja jums nepatīk tīrā greipfrūta garša, apvienojiet to uz pusēm ar apelsīnu (75 g katrs). Medu nevar pievienot vispār: tā kokteilī būs mazāk kaloriju, bet samazināsies arī salduma pakāpe.

Sastāvdaļas:

• greipfrūti - 150 g;
• banāns - 50 g;
• skābs ābols - 100 g;
• medus - 1 tējk;
• dzērvenes - 30 g.

Gatavošanas metode:

1. Ābolam noņem mizu, pārgriež uz pusēm un izņem sēklas.
2. Atbrīvojiet greipfrūta šķēles no plēvēm, ievietojiet tās kopā ar ābolu blenderī.
3. Pievieno banānu, sakuļ minūti (lielā ātrumā).
4. Medu uzkarsē, ielej kokteilī, sajauc ar dzērvenēm. Pirms pasniegšanas atdzesējiet.

dārzenis

• Laiks: 20 minūtes.
• Porcijas: 2 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 44 kcal.
• Mērķis: vakariņām.
• Virtuve: autora.
• Grūtības: viegli.

Lielākā daļa uz notievēšanas ēdienkarti orientētu smūtiju recepšu sastāv no augļiem, lai gan dārzeņi ir labāki tīrīšanai un tauku zudumam, jo ​​tajos ir mazāk cukura un vairāk rupjo šķiedrvielu. Ar ko tādus kokteiļus pagatavot? Uztura speciālisti atļauj lietot jebkurus dārzeņus, ko var ēst svaigus: selerijas, Baltie kāposti, bietes, brokoļi, burkāni, gurķi un pat tomāti. Šeit nebūs lieki zaļumi (cilantro, pētersīļi, dilles), kam piemīt spēcīgas tauku dedzināšanas īpašības un paātrina vielmaiņu.

Sastāvdaļas:

• burkāni - 140 g;
• brokoļi - 200 g;
• nesaldināts ābols - 150 g;
• ķekars cilantro - 20 g;
• spināti - 100 g;
• vājpiens - 50 ml;
• apelsīni - 2 gab .;
• ķirbju sēklas - 10 gab.

Gatavošanas metode:

1. Sasmalcinātus spinātus pārlej ar pienu un atstāj uz 15 minūtēm. - lai neitralizētu skābeņskābi, kas var kaitēt kuņģim un nierēm.
2. Ābolus nomizo, izņem serdi, sagriež kubiņos.
3. Brokoļus sagriež ziediņos, noskalo.
4. Burkānus nomizo un smalki sagriež vai sarīvē.
5. Noskalo cilantro, sagriež.
6. Visus produktus samaisa blenderī, puto 1,5 minūtes. lielā ātrumā.
7. Izspied sulu no apelsīniem.
8. Ielejiet smūtijā, putojiet vēl 30 sekundes.
9. Dekorējiet dārzeņu smūtiju svara zaudēšanai ar ķirbju sēklām.

ābolu-seleriju

• Laiks: 5 minūtes.
• Porcijas: 1 persona.
• Trauka kaloriju saturs: 17 kcal.
• Mērķis: uzkodām.
• Virtuve: autora.
• Grūtības: viegli.

Dažām svara zaudēšanas shēmām ātrai tauku sadedzināšanai ieteicams atteikties no lielākās daļas augu pārtikas, atstājot tikai tos, kuriem ir zaļa krāsa: spināti, selerijas, āboli, kivi. Ja jūs apvienojat dažus no tiem, jūs iegūsit zemu kaloriju smūtiju ar pārsteidzošām tauku dedzināšanas īpašībām. Šādu dzērienu var lietot pat naktī un nebaidīties par papildu mārciņu parādīšanos. Paturiet prātā, ka ābolu un seleriju maisījumu nav ieteicams lietot cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa slimībām un paaugstināta kuņģa sulas skābuma, īpaši, ja šādu smūtiju dzerat tukšā dūšā.

Sastāvdaļas:

• ūdens - 170 ml;
• skābs zaļš ābols- 120 g;
• selerijas kāti - 4 gab .;
• ķekars spinātu - 20 g;
• citronu sula - 1 tējk

Gatavošanas metode:

1. Nomazgātus selerijas kātus sagriež lielos kubiņos.
2. Noņemiet ābolu mizu, noņemiet serdi. Pārējo sagriež nedaudz mazāku par seleriju.
3. Noskalojiet spinātus, ja tie ir sasaluši, ļaujiet atkausēt.
4. Visas sastāvdaļas liek blenderī, sasmalcina lielā ātrumā (grozi apmēram minūti).
5. Ielej ūdeni un citronu sula, sitiet vēl 15 sek. ieslēgts Vidējais ātrums. Nekavējoties pasniedziet gatavu zaļo smūtiju svara zaudēšanai.

Ar kefīru

• Laiks: 20 minūtes.
• Porcijas: 2 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 85 kcal.
• Mērķis: vakariņām.
• Virtuve: autora.
• Grūtības: viegli.

Vakarā pēc treniņa, lai saglabātu muskuļu masu, speciālisti iesaka ēst proteīna pārtiku: tādā veidā svara zudums būs ātrāks un pareizāk. Ja mēs runājam par smūtijiem, tad vakara pēctreniņa izvēles pamatā vajadzētu būt beztauku biezpienam un kefīram, un garšai un aromātam šeit tiek pievienots kanēlis, zaļumi, žāvētas plūmes. Ar ne pārāk stingru diētu var lietot pat nedaudz kakao pulvera, kokosriekstu skaidiņas un pat rūgtu (!) Šokolādi, bet bez cukura vai kakao pupiņām.

Sastāvdaļas:

• biezpiena briketes 0% - 180 g;
• kefīrs 0% - 300 ml;
• žāvētas plūmes - 30 g;
• kakao pulveris - 2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode:

1. Uz ceturtdaļas stundas pārlej žāvētām plūmēm verdošu ūdeni.
2. Noskalo, smalki sagriež.
3. Ielieciet biezpienu blenderī, pievienojiet kefīru, kakao un žāvētas plūmes.
4. Minūti sita lielā ātrumā. Lej glāzēs. Pēc izvēles varat pievienot kakao pulveri tikai 1 daļai maisījuma, lai iegūtu divslāņu melnbalto kokteili.

Banānu auzu pārslas

• Laiks: 10 minūtes.
• Porcijas: 1 persona.
• Trauka kaloriju saturs: 85 kcal.
• Mērķis: brokastīm.
• Virtuve: autora.
• Grūtības: viegli.

Augļi un dārzeņi pat šķiedrvielu klātbūtnē nedod spēcīgu piesātinājumu, tāpēc, lai smūtijs izrādītos apmierinošs un varētu kļūt par pilnvērtīgu pēcpusdienas uzkodu (nogalināt izsalkumu uz 1,5-2 stundām) vai brokastis, kompozīcijai jāpievieno graudaugi, klijas vai olbaltumvielas. Pilngraudu auzas un cieti saturoši augļi ir lieliska kombinācija, taču, ja esat svara zaudēšanas misijā, pagatavojiet šo smūtiju no rīta, nevis vakara uzkodām. Nelietojiet mazus graudaugus, kuriem nav nepieciešama vārīšana: tie ir mazāk sātīgi nekā lielie. Ideāla izvēle ir Hercules.

Sastāvdaļas:

• jogurts bez taukiem - 100 g;
• auzu pārslas - 30 g;
• banāns - 100 g;
• medus - 1 tējk;
• malts kanēlis - 1/2 tējk;
• vājpiens bez laktozes - 50 ml.

Gatavošanas metode:

1. Auzu pārslas pārlej ar siltu (līdz 40 grādiem) pienu, atstāj uz 5 minūtēm. - tiem ļauj nedaudz mīkstināt, bet nepārvēršas putrā.
2. Sagriež banānu, liek blenderī. Ielejiet jogurtu.
3. Sakuļ pusminūti ar vidēju ātrumu.
4. Pievieno medu, maltu kanēli, izmērcētas pārslas.
5. Sakuļ vēl pusminūti tajā pašā režīmā, lej glāzēs. Ja jums patīk mīkstas pārslas, ļaujiet gatavajam maisījumam nostāvēties vēl 5 minūtes, bet ne ilgāk.

No granātābola un mellenēm

• Laiks: 10 minūtes.
• Porcijas: 2 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 63 kcal.
• Mērķis: uzkodām.
• Virtuve: autora.
• Grūtības: viegli.

No ogām gatavo arī gardus diētiskos kokteiļus, tikai ar tām masa ir nevis šķidra, bet biezenis, tāpēc vēlams pievienot jogurtu, pienu vai sulu. Par pamatu šādiem smūtijiem var ņemt parastās avenes, dzērvenes, zemenes vai jāņogas vai izmantot interesantākus komponentus: granātābolu, mellenes, kazenes. Zemāk ir iespēja ar ķiršu sulu, ko var aizstāt ar pienu, un mandeles, ja vēlaties, tiek pilnībā izslēgtas no receptes vai ņemtas, lai aizstātu Indijas riekstus, valriekstus vai priežu riekstus.

Sastāvdaļas:

• mellenes - 200 g;
• svaigi persiki - 200 g;
• granātābols (graudi) - 100 g;
• ķiršu sula - 200 ml;
• zemenes - 100 g;
• ledus (kubi) - 4-6 gab .;
• mandeles - 30 g;
• šķipsniņa kanēļa.

Gatavošanas metode:

1. Mandeles aplej ar verdošu ūdeni, pēc tam pāris minūtes pārlej ar aukstu ūdeni.
2. Lej karstā pannā, žāvē uz mazjaudas degļa 4-6 minūtes.
3. Nomizo, noņem čaumalu. Pārlaužiet uz pusēm (vai sasmalciniet ar nazi).
4. Pārvietojiet ogas (arī granātābolu sēklas) blenderī, pārgrieziet persikus uz pusēm, ielieciet tos tajā pašā vietā.
5. Ielejiet sulu, sita 40 sekundes, iestatot maksimālo ātrumu.
6. Pievieno mandeles, kanēli, kuļ vēl pusminūti līdzīgā ātrumā.
7. Lej glāzēs, pievieno ledu. Ja vēlaties, pirms pasniegšanas atstājiet dažas veselas ogas, lai izrotātu maisījumu.

ar ingveru

• Laiks: 10 minūtes.
• Porcijas: 2 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 54 kcal.
• Mērķis: uzkodām.
• Virtuve: autora.
• Grūtības: viegli.

No visiem pārtikas produktiem ingvera sakne tiek uzskatīta par visizdevīgāko cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, nezaudējot svaru. muskuļu masa bet tikai sadedzinot ķermeņa taukus. Tas ietekmē vielmaiņas procesus, paātrina asinsriti, sadala taukus un nomāc apetīti. Pievienojiet nedaudz rīvēta ingvera, un jums ir lielisks svara zaudēšanas dzēriens! Vienkārši paturiet prātā, ka šim produktam ir spēcīga choleretic iedarbība, tāpēc aknu, žults ceļu un aizkuņģa dziedzera slimību gadījumā tas jālieto piesardzīgi.

Sastāvdaļas:

• avokado - 150 g;
• ingvera sakne - 30 g;
• zaļais ābols - 300 g;
• apelsīns - 2 gab.

Gatavošanas metode:

1. Ingvera sakni nomazgā, noņem miziņu, pārējo smalki sakapā.
2. Ābolam noņem mizu, izņem sēklas, mīkstumu sagriež kubiņos.
3. Noņemiet plēves no apelsīnu šķēlītēm, izmetiet sēklas (ja tādas ir).
4. Avokado noņem mizu, mīkstumu sagriež kā ābolam.
5. Visas sastāvdaļas liek blenderī, saputo minūti ar vidēju ātrumu. Ja masa ir ļoti bieza, var pievienot pusglāzi greipfrūtu sulas (svaigi spiestas).

Ar kivi

• Laiks: 10 minūtes.
• Porcijas: 2 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 64 kcal.
• Mērķis: uzkodām.
• Virtuve: autora.
• Grūtības: viegli.

Ja tiek minēti zaļie augļi, kas palīdz zaudēt svaru, lielāko daļu cilvēku piesaista āboli, taču ir arī pikanti, garšīgi kivi. Kokteiļiem tie ir pat vēlami, jo ir mīkstāki, vieglāk saputojami biezā, maigā masā. Kivi ir lieliski piemēroti pārī ar vājpienu vai dabīgo jogurtu, bumbieriem, vīnogām (labāk ar pēdējām neaizrauties svara zaudēšanas laikā), jebkādām sēklām un riekstiem. Tālāk norādītā opcija ir lieliski piemērota vasaras ēdienkartei – tā ir atsvaidzinoša un sulīga.

Sastāvdaļas:

• kivi - 250 g;
• kokosriekstu piens - 100 ml;
• dzeltenais bumbieris - 100 g;
• ledus gabaliņi - 4 gab.;
• lielas baltās vīnogas - 100 g.

Gatavošanas metode:

1. Noņemiet kivi ādu, sagrieziet ceturtdaļās.
2. Nomazgājiet vīnogas, pārgrieziet katru ogu uz pusēm.
3. Bumbierim noņem mizu, izņem serdi ar sēklām, sagriež vairākos gabalos.
4. Pārliek visus augļus blenderī, pārlej ar kokosriekstu pienu, sakuļ (minūti griež ar maksimālo ātrumu).
5. Lej kokteili glāzēs, pievieno ledus gabaliņus. Dekorēšanai varat izmantot svaigas piparmētru lapas.

mandarīns

• Laiks: 45 minūtes.
• Porcijas: 1 persona.
• Trauka kaloriju saturs: 37 kcal.
• Mērķis: uzkodām.
• Virtuve: autora.
• Grūtības: viegli.

Citrusaugļu lietošana vienmēr labvēlīgi ietekmē figūru, lai gan uztura speciālisti iesaka dienas pirmās puses ēdienkartē iekļaut mandarīnus to palielinātā salduma dēļ. Ēdieni ar tiem ir uzmundrinoši un ar svaigu garšu, un, mandarīniem pievienojot vissmalkāko hurmu un gatavu ķirbi, sanāk garšīgs biezs apelsīnu smūtijs. Ideāls variants brokastīm, ko var pasniegt kopā ar auzu pārslas vai biezpiena pankūkas. Citronu sula palīdzēs apslāpēt saldumu, kas arī aktīvi veicina svara zudumu.

Sastāvdaļas:

• ķirbis - 150 g;
• mandarīni - 4 gab .;
• citronu sula - 2 ēd.k. l.;
• hurma - 100 g.

Gatavošanas metode:

1. Kubiņos sagrieztu ķirbja mīkstumu liek uz dubultā katla restes, bļodā ielej ūdeni un vāra pusstundu. Ja nav dubultā katla, ķirbi var ietīt ar foliju un cept 40 minūtes. 170 grādos.
2. Hurmu nomizo, sagriež vairākos gabaliņos.
3. Nomizojiet mandarīnus, noteikti noņemiet plēves.
4. Augļus un atdzesētu mīksto ķirbi liek blenderī, pievieno citrona sulu.
5. Sakuļ ar lielu ātrumu minūti: masai jābūt biezai un maigai.

Ēdienu gatavošanas noteikumi

Noderīgi var uzskatīt visus šāda veida kokteiļus, kas nesatur rafinētu cukuru (iegūti ne no augļiem), tiem nav tauku komponentu un ir minimālā summa cieti saturošas sastāvdaļas. Lūdzu, ņemiet vērā, ka, ja vēlaties zaudēt svaru, jums būs jāiemācās izvēlēties pareizo veselīgu uzkodu recepti, ņemot vērā dažu produktu īpašības un to kombinācijas:

• Tauku dedzinošajos smūtijos jāiekļauj garšaugi un garšvielas, kas uzlabo vielmaiņu: kanēlis, ingvers, muskatrieksts, krustnagliņas un ļoti saldās augļu un ogu šķirnes ir izslēgtas no to sastāva. Banāni, vīnogas, persiki, hurma, mango ir izslēgti.
• Ja pievieno piena produktus (jogurts, piens, kefīrs, raudzēts cepts piens), izvēlies ar zemu tauku saturu, un, ja nepanes govs pienu, var ņemt kokosriekstu, soju.
• Kokteiļa uzturvērtību, nekaitējot figūrai, var paaugstināt, izmantojot rupjās auzu pārslas, diedzētus kviešus un auzas, sēklas, riekstus, bet nelielos daudzumos (25-30 g uz porciju).
• Centieties neizmantot žāvētus augļus, izņemot žāvētas plūmes - rozīnes un žāvētas aprikozes lielos daudzumos katru dienu nepalīdzēs zaudēt svaru.
• Ja šķidro komponentu attēlo sula, tai jābūt mājas gatavošana(svaigs), nav iepakots.

Video