Eksotiski salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu ir lieliska uzkoda svētku galdam. Tas atšķiras no parastā "Olivier" ar savu oriģinalitāti un palīdzēs patīkami pārsteigt viesus. Turklāt šāda uzkoda vienmēr izrādās sulīga, garšīga un viegla.

Mērci attiecīgajai uzkodai var pagatavot dažādos veidos, bet klasiskajā variantā to gatavo uz majonēzes bāzes. Papildus šai populārajai mērcei (110 g) to lieto: 2 jēlas olas, sāls, 240 g vistas filejas, 280 g konservētu ananāsu, 120 g jebkura cietā siera, šķipsniņa karija.

1. Vistas gaļu novāra sālsūdenī. Tam var pievienot arī lauru lapu.
2. Kārums tiks izklāts kārtās, un pirmā no tiem būs mazos gabaliņos sagriezta atdzesēta vārīta krūtiņa.
3. Pēc gaļas ir konservētu ananāsu kubi bez sīrupa.
4. Olas novāra cieti, sagriež vidējos gabalos un izklāj uz augļu kārtas.
5. Beigās salātus pārkaisa ar nelieliem cietā siera kubiņiem.
6. Mērcei sajauc majonēzi, sāli, kariju un nedaudz ananāsu sīrupa. Katrs salātu slānis ir bagātīgi pārklāts ar to.

Pirms pasniegšanas traukam jābūt labi ievilktam.

Ēdienu gatavošana ar kūpinātu garšu

Kūpināta gaļa padarīs cienastu īpaši pikantu un neparastu. Pekinas kāpostiem ir neitrāla garša, taču tie pievienos ēdienam sulīgumu. Papildus kūpinātai krūtiņai (170 g) un kāpostiem (210 g) ņem: 120 g svaigu vai saldētu ananāsu, sāli, majonēzi pēc garšas, olu, maltus melnos piparus.

1. Pirmais solis ir sagatavoties Ķīnas kāposts- noskalo, nosusina ar papīra dvieļiem un smalki sagriež.
2. Kūpināta vistas krūtiņa sagriež sloksnēs un sajauc ar dārzeņu lielā dziļā traukā.
3. Ja tiek izmantoti saldēti ananāsi, tie vispirms jāatkausē istabas temperatūrā. Svaigus augļus nekavējoties sagriež plānos kubiņos un nosūta uz pārējām sastāvdaļām.
4. Atliek bļodā pievienot uz rupjās rīves sarīvēto cieti novārīto olu.
5. Visus produktus apkaisa ar sāli un pipariem pēc garšas.

Majonēzi garšo tieši pirms pasniegšanas.

Vistas gaļas ananāsu salātu recepte

Šajā receptē ietilpst konservētas sēnes. Sēnēm pietiks ar 420 g.Izmanto arī: 350 g vārītas vistas gaļa, 280 g jebkura cietā siera, 4 atlasītas olas, sāls, 180 g majonēzes.

1. Viss ēdiens ir gatavs tūlītējai izklāšanai kārtās, izņemot olas. Tie ir cieti vārīti.
2. Tālāk jūs varat veidot salātus.
3. Pirmā kārta būs sasmalcināta vistas gaļa, pārkaisīta ar sāli un ietaukota ar majonēzi.
4. Tad ir konservētas sēnes bez šķidruma no burkas, ananāsi sagriezti kubiņos, atkal sāls un majonēze, sasmalcinātas olas ar smalku rīvi.
5. Pēdējais ir cietais siers, sarīvēts ar lielākajām šūnām.

Vistas krūtiņas salātus ar ananāsiem, kas pagatavoti pēc šīs receptes, var uzreiz izklāt porcijās mazos bļodiņos.

Ar granātābolu pievienošanu

Šī salātu variācija mūsdienu mājsaimniecēm ir maz zināma. Bet viņa noteikti ir pelnījusi pavāru uzmanību. Granātābolu sēklas uzkodai piešķir interesantu skābenu noti. Papildus pusei augļu jums jāsagatavo: 320 g vistas filejas, 260 g konservētu ananāsu, sāls, 140 g vieglas majonēzes.

1. Gaļu vāra līdz vārīšanai sālsūdenī. Kad tā ir pilnībā atdzisusi, vistu sagriež miniatūros gabaliņos.
2. Ielieciet vistas šķēles dziļā salātu bļodā.
3. Tālāk uz to pašu konteineru tiek sūtīti ananāsu kubi un granātāboli, kas sadalīti graudos.
4. Atliek sālīt, ieziest ar majonēzi un pasniegt.

Lai pagatavotu diētisku uzkodu, mērcei jāizmanto mazkaloriju mērce.

Diētiskie vistas salāti ar ananāsiem un seleriju

Šo neparasto kārumu var droši ēst pat tie, kas ievēro stingru diētu. Galvenais ir izvēlēties tai vieglu mērci. Ja par kalorijām nav jādomā, mērcei jāņem parastā majonēze (3 ēdamkarotes). Receptē ietilpst: konservētu ananāsu bundža, sāls, 4 selerijas kāti, 480 g vistas filejas.

1. Vistas gaļu pusstundu vāra sālsūdenī. Kad gaļa atdzisusi, to ar asu nazi smalki sagriež.
2. Ananāsu šķēles no burkas nedaudz izspiež no sīrupa, pēc tam katru no tām sagriež 6 daļās.
3. Selerijas kātus rūpīgi nomazgā un, ja nepieciešams, noslauka ar suku.
4. Ietilpīgā salātu bļodā visas iepriekš minētās sagatavotās sastāvdaļas tiek apvienotas, nedaudz sālītas un garšvielas ar majonēzi vai izvēlēto mērci.

Pasniedz uzreiz pēc sajaukšanas.

Ar kukurūzas pievienošanu

Šis salātu variants noteikti patiks saldu un sāļu kombināciju cienītājiem uzkodās. Konservēta kukurūza padarīs maltīti sulīgāku un kraukšķīgāku (1 bundža). Papildus tiks izmantoti: 480 g konservētu ananāsu gredzeni, 220 g majonēzes, 5 izlases vistas olas, sāls, 1 vistas krūtiņa, majonēze pēc garšas, 210 g jebkura cietā siera.

1. Vistas gaļu vāra sālsūdenī ar lauru lapu līdz gatavībai. Kad tas ir nedaudz atdzisis, jūs varat sagriezt gaļu mazos gabaliņos un nosūtīt to uz piemērotu salātu bļodu. Ja cienastu plānots pasniegt pie svētku galda, pasniegšana porcijās izskatīsies iespaidīgi. Šajā gadījumā sastāvdaļas nekavējoties izklāj mazās bļodiņās vai platās glāzēs.
2. Sīrups tiek notecināts no ananāsiem, pēc tam augļus sagriež mazās krūzītēs un nosūta uz vistu.
3. Olas ir cieti vārītas un sagrieztas jebkurā ērtā veidā.
4. Siers - sasmalcināts kubiņos. Dažas saimnieces dod priekšroku to sarīvēt ar lielākajām šūnām, taču šajā gadījumā produkts salātos nebūs pietiekami jūtams.
5. Ar pārējām sastāvdaļām pārkaisa arī olas, konservētu kukurūzu un siera kubiņus.
6. Atliek uzkodai pievienot sāli un bagātīgi garšot ar majonēzi.

Pasniedz ar pikantu ķiploku mērci.

Siltie salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu

Šī ir recepte ar itāļu garšu, un to papildina negaidīti produkti, piemēram, zaļie zirnīši un zemesrieksti. Tās pamatā būs vistas krūtiņa (430 g). Receptē būs arī: 160 g garo rīsu, 320 g svaigu ananāsu šķēles, 90 g saldētu zaļo zirnīšu, sāli, 60 g sālītu zemesriekstu, 40 ml kvalitatīvas olīveļļas, pus citrona, 15 g zemesriekstu sviests, malti pipari.

1. Iepriekš atkausētus zaļos zirnīšus iemērc verdošā ūdenī uz 3-4 minūtēm, pēc tam tos aplej ar ledus ūdeni un nosusina.
2. Rīsus vāra drupanus sālsūdenī.
3. Mājputnu gaļu smalki sagriež un apcep līdz zeltaini brūnai.
4. Ananāsu sagriež kubiņos.
5. Mērcei sajauc divu veidu eļļu, sāli, piparus un citronu sulu. Masu nedaudz sakuļ ar dakšiņu.
6. Visus sagatavotos sasmalcinātos produktus ievieto dziļā bļodā, pārlej ar mērci un, ja nepieciešams, sāli.
7. Visbeidzot uzkodu pārkaisa ar sasmalcinātiem zemesriekstiem.

Šādos salātos nevar aizstāt svaigu ananāsu ar konservētu.

Salāti ar ananāsiem un vistu un sieru, ar visdažādākajiem vistas salātiem, pamatoti tiek uzskatīti par patiesiem iecienītākajiem. No pirmā acu uzmetiena vienkāršas sastāvdaļas kopā veido unikālu garšu, vieglumu un maigumu.

Salāti ar ananāsiem un vistu un sieru ir sevi pierādījuši kā svētku ēdiens, kas nepaliks viesu nepamanīts un tiks novērtēts savas nepārspējamās garšas dēļ. Dārgu sastāvdaļu trūkums un vienkārša pagatavošana veicina to, ka salāti ar ananāsiem un vistu un sieru spēj iepriecināt ar svētku notīm pat ikdienā, neliek gaidīt īpašu iemeslu.

Lai pagatavotu salātus ar ananāsiem un vistu un sieru, jums nav jābūt profesionālās iemaņasšefpavārs. Gatavošanas process ir pavisam vienkāršs, tas prasa rūpīgu griešanu un nelielu rūpību salātu sastāva izvēlē.

Vienu reizi nogaršojot salātus ar ananāsiem un vistu un sieru, šo unikālo garšu noteikti vēlēsities izjust vēl un vēl. Izvēloties un pievienojot jaunas sastāvdaļas saviem iecienītākajiem salātiem, jūs izjutīsit dažādas pazīstamas garšas.

Kukurūza, svaigs gurķis, kūpināta vistas gaļa, sēnes, krabju gaļa piepildīs salātus ar ananāsiem un vistu, bet siers ar jaunām notīm un neatstās vienaldzīgus saimnieces un viesus!

Aprakstīsim dažādas salātu gatavošanas iespējas gan pamatojoties uz pamatsastāvdaļām (ananāsi, vista, siers), gan iekļaujot jaunas sastāvdaļas (kukurūza, krabju gaļa, kūpināta vista, sēnes).

Kā pagatavot ananāsu vistas un siera salātus - 15 šķirnes

Sastāvdaļas:

• Vārīta vistas gaļa, 300 gr.
• Siers, 150 gr.
• Majonēze pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Vāra vistas krūtiņu sālsūdenī vidēja izmēra... Atdzesē.
2. Sagriež vārītu vistas gaļu,

Labu apetīti!

Slāņos pievienojiet salātu izskatam pikantu izsmalcinātību. Lai to izdarītu mājās, varat izmantot plastmasas pudele, ar tilpumu 1 litrs. Jānogriež pudelei kakliņš un dibens, sanāk veidlapa salātu kārtošanai kārtās.

Sastāvdaļas:

• Konservēti ananāsi, 1 bundža
• Vārīta vistas gaļa, 300 gr.
• Olas, 3 gab.
• Siers, 150 gr.
• Majonēze pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Sālītā ūdenī vāra vidēju vistas krūtiņu un 3 olas. Atdzesē. Olas ir jānomizo.
2. Sasmalciniet vārītu vistas gaļu, sasmalciniet nomizotās olas,
3. Konservētus ananāsus sagriež šķēlēs,
4. Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
5. Sastāvdaļas sajauc, pārkaisa ar majonēzi, pasniedz.
6. Ja vēlas, sagatavotos salātus var izrotāt ar zaļumiem un pasniegt.

Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

• Konservēta kukurūza, 1 bundža,
• Siers, 150-200 gr.,
• Majonēze.

Gatavošanas metode:

1. Konservētus ananāsus sagriež šķēlēs,
2. Sieru sarīvē uz rupjās rīves,

Salāti ar ananāsiem un vistu un sieru un kukurūzu ir gatavi. Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

• Konservēti ananāsi, 1 bundža,
• Kūpināta vistas gaļa, 300 gr.,
• Siers, 150-200 gr.,
• Majonēze.

Gatavošanas metode:

1. Kūpinātu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
2. Konservētus ananāsus sagriež šķēlēs,
3. Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
4. Sastāvdaļas sajauc, pārkaisa ar majonēzi, pasniedz.

Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

• Konservēti ananāsi, 1 bundža,
• Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
• Siers, 150-200 gr.,
• Majonēze.

Gatavošanas metode:

1. Vāra vistu sālsūdenī, ļauj atdzist.
2. Vārītu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
3. Konservētus ananāsus sagriež šķēlēs,
4. Sēnes sagriež vidēja izmēra gabaliņos,
5. Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
6. Sastāvdaļas sajauc, pievieno konservētu kukurūzu, garšo ar majonēzi, pasniedz.

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar neparastiem salātiem svētku galds, ir vērts pievērst uzmanību salātu noformējumam ananāsa formā, kur iekšā būs ananāsu un vistas gaļa, bet sēnes noklās salātu virsmu uz šķīvja, kas izklāta formā. ananāsu. Sēnes radīs ananāsu mizas efektu, zaļās salātu lapas var papildināt ananāsa izskatu.

Sastāvdaļas:

• Konservēti ananāsi, 1 bundža,
• Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
• Siers, 150-200 gr.,
• 1 svaigs gurķis, 200 gr.,
• Majonēze.

Gatavošanas metode:

1. Vāra vistu sālsūdenī, ļauj atdzist.
2. Vārītu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
3. Konservētus ananāsus sagriež šķēlēs,
4. Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
5. Gurķi sagriež mazos kubiņos,
6. Sastāvdaļas sajauc, pārkaisa ar majonēzi, pasniedz.

Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

• Konservēti ananāsi, 1 bundža,
• Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
• Krabju gaļa, 300 gr.,
• Siers, 150-200 gr.,
• Majonēze.

Gatavošanas metode:

1. Vāra vistu sālsūdenī, ļauj atdzist.
2. Vārītu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
3. Konservētus ananāsus sagriež šķēlēs,
4. Krabju gaļu sagriež vidējos kubiņos,
5. Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
6. Sastāvdaļas sajauc, pievieno konservētu kukurūzu, garšo ar majonēzi, pasniedz.

Gatavos salātus varat izrotāt ar zaļumiem. Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

• Konservēti ananāsi, 1 bundža,
• Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
• Siers, 150-200 gr.,
• Valrieksts, 100-150 gr.,
• Majonēze pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Vāra vistu sālsūdenī, ļauj atdzist.
2. Vārītu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
3. Konservētus ananāsus sagriež šķēlēs,
4. Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
5. Sasmalciniet valriekstus mazos gabaliņos ar nazi,
6. Sastāvdaļas sajauc, pārkaisa ar majonēzi, pasniedz.

Sastāvdaļas:

• Konservēti ananāsi, 1 bundža,
• Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
• Konservētas sēnes, 300 gr.,
• Siers, 150-200 gr.,
• Valrieksti, 100-150 gr.,
• Majonēze.

Gatavošanas metode:

1. Vāra vistu sālsūdenī, ļauj atdzist.
2. Vārītu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
3. Konservētus ananāsus sagriež šķēlēs,
4. Smalki sagrieziet sēnes,
5. Smalki sagrieziet valriekstus ar nazi,
6. Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
7. Sastāvdaļas sajauc, pārkaisa ar majonēzi, pasniedz.

Ja salātus izklājat kārtās, secībā vista - majonēze - ananāsi - sēnes - majonēze - valrieksti, jūs iegūsit oriģinālu izskatu un pikantu garšu.

Salāti gatavi. Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

• Konservēti ananāsi, 1 bundža,
• Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
• Šķiņķis, 200-250 gr.,
• Siers, 150-200 gr.,
• Majonēze.

Gatavošanas metode:

1. Vāra vistu sālsūdenī, ļauj atdzist.
2. Vārītu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
3. Konservētus ananāsus sagriež šķēlēs,
4. Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
5. Sastāvdaļas sajauc, pārkaisa ar majonēzi, pasniedz.

Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

• Konservēti ananāsi, 1 bundža,
• Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
• Šķiņķis, 200-250 gr.,
• Konservētas sēnes, 300 gr.,
• Siers, 150-200 gr.,
• Majonēze.

Gatavošanas metode:

1. Vāra vistu sālsūdenī, ļauj atdzist.
2. Vārītu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
3. Konservētus ananāsus sagriež šķēlēs,
4. Sagrieziet šķiņķi mazos kubiņos,
5. Smalki sagrieziet sēnes,
6. Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
7. Sastāvdaļas sajauc, pārkaisa ar majonēzi, pasniedz.

Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

• Konservēti ananāsi, 1 bundža,
• Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
• Siers, 150-200 gr.,
• Vidējs ābols, 1 gab.,
• Majonēze.

Gatavošanas metode:

1. Vāra vistu sālsūdenī, ļauj atdzist.
2. Vārītu vistu sagriež vidēja lieluma kubiņos,
3. Konservētus ananāsus sagriež šķēlēs,
4. Sieru sarīvē uz rupjās rīves,
5. Ābolu nomizo un nosēklo, sagriež mazos kubiņos,
6. Sastāvdaļas sajauc, pārkaisa ar majonēzi, pasniedz.

Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

• Konservēti ananāsi, 1 bundža,
• Vārīta vistas gaļa, 300 gr.,
• Saldēti kalmāri, 300 gr.,
• Siers, 150-200 gr.,
• Majonēze līdz vēlamajai konsistencei.

Foto: Elena Blokhina / Shutterstock

Sastāvdaļas

• 350 g vārītas vistas filejas;
• 200 g siera;
• sāls nav obligāta.

Sagatavošana

Sagrieziet vistu un ananāsus vidējos kubiņos. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Sakārtojiet salātus kārtās šādā secībā: puse siera, puse vistas, ananāsi, vista un siers.

Katru kārtu viegli ieeļļojiet ar majonēzi. Sāls vistu.

Liek salātus ledusskapī uz 1-2 stundām, lai iesūktos.

Sastāvdaļas

• 400 g konservētu vai svaigu ananāsu + vairāki gredzeni dekorēšanai;
• 250 g cietā siera;
• 1-2 ķiploka daiviņas;
• 1-2 ēdamkarotes majonēzes;
• dažas olīvas - pēc izvēles;
• jebkuri zaļumi - pēc izvēles.

Sagatavošana

Ananāsu sagriež nelielos kubiņos, sieru sarīvē uz vidējas rīves un ķiploku sakapā. Sastāvdaļām pievieno piparus un majonēzi un samaisa. Rotā ar ananāsu gredzeniem, olīvām un zaļumiem pēc vēlēšanās.

Foto: Povarenok

Sastāvdaļas

• 400 g vārītas cūkgaļas vai liellopa gaļas;
• 2 gurķi;
• 250 g konservētu vai svaigu ananāsu;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• dažas ēdamkarotes majonēzes;
• 50 g grauzdiņu ar gaļas garšu.

Sagatavošana

Gaļu sagriež mazos kubiņos un gurķus un ananāsus mazos kubiņos. Pievienojiet sāli un piparus un samaisiet. Pirms pasniegšanas salātus apkaisa ar majonēzi un pārkaisa ar grauzdiņiem.

Rāmis: @ Garda un vienkārša recepte no 1000menu / YouTube

Sastāvdaļas

• 300 g mazo nomizotu garneļu;
• 1 tējkarote sāls
• 1 maza Ķīnas kāposta galviņa;
• 300 g konservētu vai svaigu ananāsu;
• 100 g granātābolu sēklu;
• 3 ēdamkarotes skāba krējuma;
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 tējkarote citrona sulas
• 1-2 tējkarotes granulu sinepju.

Sagatavošana

Garneles sālītā ūdenī un atdzesē. Sasmalciniet kāpostus lielos gabalos un ananāss ir vidējs. Pievienojiet tiem garneles un granātābolu.

Sajauc skābo krējumu olīvju eļļa, citronu sula un sinepes. Garšojiet salātus ar iegūto maisījumu un ievietojiet ledusskapī uz 10-15 minūtēm.

Foto: Sea Wave / Shutterstock

Sastāvdaļas

• 200 g kūpinātas vistas filejas;
• 1-2 gurķi;
• 150 g konservētas kukurūzas;
• 4-5 ēdamkarotes skāba krējuma;
• ½ tējkarotes sinepju;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas.

Sagatavošana

Vistas gaļu un ananāsus sagriež vienādos kubiņos un gurķi kubiņos. Pievienojiet tiem kukurūzu. Sajauc skābo krējumu, sinepes, sāli un piparus. Garšojiet salātus ar iegūto maisījumu un sāli.

Foto: RussianFood

Sastāvdaļas

• 2 sīpoli;
• ½ ēdamkarotes 9% etiķa;
• ½ tējkarotes sāls;
• ½ tējkarotes cukura;
• 300 g vārītas vistas filejas;
• 150 g marinētu šampinjonu;

Sagatavošana

Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, pārlej ar verdošu ūdeni un nokāš. Sīpolam pievieno etiķi, sāli un cukuru un samaisa. Atstāj marinēties, kamēr gatavo pārējās sastāvdaļas.

Sagrieziet vistu un ananāsus vidējos kubiņos. Šampinjonus sadaliet uz pusēm vai ceturtdaļās. Pievieno sīpolu, izspiežot to no marinādes, un majonēzi, apmaisa un liek ledusskapī uz pusstundu.

Foto: Jeļena Hramova / Shutterstock

Sastāvdaļas

• 2 vārītas olas;
• 150 g vārītas vistas filejas;
• 150 g konservētu vai svaigu ananāsu;
• 50 g cietā siera;
• 80 g valriekstu;
• dažas ēdamkarotes majonēzes;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana

Sagrieziet olas, vistu un ananāsus mazos kubiņos. Sieru sarīvē uz vidējas rīves. Riekstus nosusina sausā pannā un sasmalcina ar nazi.

Sakārtojiet salātus šādā secībā: vista, ananāsi, olas un siers. Katru kārtu ieziež ar majonēzi. Sāls vistu.

Apkaisiet salātus ar riekstiem un ievietojiet ledusskapī uz 1–2 stundām.

Foto: Ahanovs Mihaels / Shutterstock

Sastāvdaļas

• 200 g šķiņķa;
• 200 g konservētu vai svaigu ananāsu;
• 200 g cietā siera;
• 200 g konservētas kukurūzas;
• 200 g;
• dažas ēdamkarotes majonēzes.

Sagatavošana

Šķiņķi sagriež garos gabalos un ananāsus lielos gabalos. Sieru sarīvē uz smalkas vai vidējas rīves. Pievienojiet kukurūzu, burkānus un majonēzi un kārtīgi samaisiet.

Foto: Čudovska / Shutterstock

Sastāvdaļas

• 350 g krabju nūjiņas;
• 250 g konservētu vai svaigu ananāsu;
• 3 vārītas olas;
• 250 g cietā siera;
• 3-4 ķiploka daiviņas;
• sāls pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc garšas;
• dažas ēdamkarotes majonēzes;
• vairāki pētersīļu zariņi - pēc izvēles;
• sauja olīvu - pēc izvēles.

Sagatavošana

Krabju nūjiņas un ananāsus sagriež mazos kubiņos. Olas un sieru sarīvē uz rupjās rīves. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, sāli, piparus un majonēzi. Ja vēlaties, pievienojiet pētersīļus un sasmalcinātas olīvas. Samaisiet salātus un ievietojiet ledusskapī uz stundu.

Rāmis: @ Lisa / YouTube

Sastāvdaļas

• vairāki selerijas kāti;
• 1-2 zaļie āboli;
• 100-150 g cietā siera;
• 1 sarkanā paprika;
• 250 g konservētu vai svaigu ananāsu;
• daži pētersīļu vai spinātu lapu zariņi;
• dažas ēdamkarotes majonēzes;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana

Sasmalciniet seleriju, nomizotus ābolus, sieru, piparus un ananāsus vidējos gabaliņos. Pievienojiet rupji sakapātus garšaugus, majonēzi un sāli un samaisiet.

Ir liels skaits dažādu salātu no vistas gaļas, bet par veiksmīgāko kulinārijas ekspertu atradumu var uzskatīt salātus ar vistu un ananāsiem. Īpaši šī vieglā un garšīgi salāti augstu vērtē cilvēki, kuri vēro savu figūru un svaru. Patiešām, paradokss ir tāds, ka produkti šajos salātos ir pilnībā diētiski, un gala garša ir piemērota svētku salātu un viesu uzņemšanas ēdiena statusam. Jebkurā svinībās šādi neparasti salāti ātri izkliedējas uz šķīvjiem un vienmēr izraisa viesu interesi. Un, tā kā tos ir ļoti viegli pagatavot, mūsu saimnieces bieži gatavo šos salātus darba dienās, lai iepriecinātu savu ģimeni.

Šajos salātos par pamatu var uzskatīt harmonisku vistas un ananāsu garšu kombināciju, un dažādas papildu sastāvdaļas tikai uzsver šo harmoniju. Šajā ēdienā ir vairāki galvenie izmantošanas veidi citiem ēdieniem: ananāsu salāti ar vistu un sieru, vistas, ananāsu un sēņu salāti, vistas, ananāsu un kukurūzas salāti, vistas, ananāsu un valriekstu salāti. Kulinārijas speciālista izvēle ir atkarīga no tā, cik bagātīgi salāti vēlas iegūt. Piemēram, vieglam, pat gaisīgam variantam salātiem ar vistu un ananāsiem pietiek pievienot sieru un olu. Lai iegūtu bagātīgāku garšu, pievienojiet valriekstus ananāsu un vistas salātiem. Sēnes pievieno salātiem garšas un oriģinalitātes dēļ. Ja neesat sēņu garšas cienītājs, pagatavojiet salātus ar vistas gaļu un ananāsiem bez sēnēm. Salāti ar kūpinātu vistu un ananāsiem izrādās oriģināli, tiem ir interesanta saldskāba pēcgarša ar rūgtumu, ko daudzi ļoti mīl. Salātus ar vistu un ananāsiem kārtojot kārtās, tiek piedāvāta vēl viena iespēja variēt produktus un garšas.

Mērce šādiem salātiem, kā likums, ir viegla majonēze vai majonēze ar citronu sulu. Tāpēc klasiskie salāti ar vistu un ananāsiem izskatās šādi: vārīta vistas krūtiņa, sagriezta kubiņos, ananāsu gabaliņi, rīvēts siers, tas viss tiek garšots ar majonēzi un sajaukts. Vienkārši, vai ne? Un cik garšīgi!

Bet, tā kā salāti ar vistu un ananāsiem ir pārslaini, jebkura saimniece var pati izlemt, kādi produkti un kādi slāņi būs viņas salātos. Tātad atjautīgi pavāri kā papildu sastāvdaļas bieži izmanto šādus produktus: baltmaizes grauzdiņus, konservēta kukurūza, olas, valrieksti, dažreiz priežu rieksti, rīsi, paprikas, vārīti kartupeļi, sīpoli, ķiploki, garšaugi, garšvielas.

Tāpēc salātu ar vistu un ananāsu recepti vari pagatavot pats, vadoties pēc minētā produktu pamatsaraksta. Tomēr, ja šie ir jūsu pirmie šāda veida salāti, pirmo reizi izmantojiet mūsu vietnes padomu: recepte salātiem ar vistu un ananāsiem ar fotoattēlu palīdzēs tikt galā ar uzdevumu. Īpaši labs padoms jums var būt soli pa solim sniegti ieteikumi: salāti ar vistu un ananāsiem, soli pa solim recepte no fotoattēla, kuru esat izvēlējies sev, tas izrādīsies daudz labāks un, galvenais, ātrāk, ar mazākiem zaudējumiem.

Tikmēr uzklausīsim pieredzējušus amatniekus, kuri konsultē:

Salātiem ir svarīgi pareizi izvārīt vistas gaļu, lai tā būtu sulīga. Lai to izdarītu, vistas krūtiņa jāiemērc verdošā sālītā ūdenī un jāvāra apmēram 25 minūtes uz vidējas uguns. Pārcepta vista neder salātiem;

Lai salāti būtu nedaudz kaloritāki, krūts vietā kā gaļu varat izmantot gaļu no augšstilbiem vai kājām;

Arī kalorijām bagātāks un spilgtāks un bagātīgāks salātu variants izdosies, izmantojot kūpinātu vai pat ceptu vistu;

Lietošanai salātos ērtāk ņemt jau sagrieztus ananāsus, konservētus. Gabaliņus rūpīgi jāatdala no sīrupa un nedaudz jāizspiež no atlikušā šķidruma;

Lai iegūtu papildu sāta sajūtu, salātiem pievieno vārītus rīsus vai kartupeļus;

Tāpat kā citos salātos, visas sastāvdaļas vēlams sagriezt vienādas formas gabaliņos;

Vistas un ananāsu salātus nevar garšot ar sāli, pipariem un citām asām garšvielām, jo majonēze un tajā esošais siers padarīs to diezgan garšīgu.