Katrs apzinīgs vēsturnieks, kurš bija ieinteresēts izstrādāt tehnikas attīstību, perfekti zina, ka 1920. gadu vidū ir parādījusies teorija par mikroviļņu izmantošanu pārtikas apkurei, ir parādījusies 1920. gadu vidū. Tomēr amerikāņu no Massachusetts Pecy Spencer bija pirmais, kas bija pirmais patents mikroviļņu krāsnī, lai atkausētu un uzsildītu pārtiku. Tas ir šis datums, kas tiek uzskatīts par mikroviļņu krāsns dzimšanas dienu. Saskaņā ar kopējo leģendu, ideja par šo noderīgo izgudrojumu nonāca pie zinātnieka galvas brīdī, kad viņa šokolādes flīžu negaidīti izkusis savā kabatā. Pārsteigts Spencer sāka meklēt nepatīkamu koģenerācijas cēloni un drīz uzminēja, ka šādas nepareizas šokolādes bāra uzvedības iemesls bija Magnetron, netālu no tā, ko viņš stāvēja. Kā zināms, šī konkrētā ierīce ģenerē mikroviļņu elektromagnētisko starojumu. Pienācīgas leģendas par noderīgu mājsaimniecība Izgudrojumi, kas ātri apguva ēdamistabas militāriem un lieliem restorāniem. Jāatzīmē, ka pirmais mikroviļņu krāsnis bija liels un grūti. Ar augstumu apmēram divus metrus, to svars sasniedza aptuveni 340 kg. Šīs mikroviļņu krāsnis, uz kurām mēs esam pieraduši, sāka parādīties Rietumos tikai 1960. gados, un PSRS no 1970. gadu otrajā pusē. Tomēr mūsdienu vēsture pirmās mikroviļņu krāsnis ir neuzticams. Patiesībā, tie tika izgudrots PSRS par priekšvakarā sākuma lielā Patriotisks karš.

Ja jūs interesē, kā parādījās pirmais mikroviļņu krāsns un kurš ir viņas ģeniālais izgudrotājs - laipni gaidīti vēstures pasaulē.

Mikroviļņu parādīšanās: pamata teorijas

Ir divas galvenās versijas, kā parādījās mikroviļņu krāsns. Tie ir gan atšķirīgi, un katrs ir pelnījis pienācīgu uzmanību:

1. Daži vēsturnieki uzskata, ka izgudrojums ir nacistu darbs. Militārā realitāte neļāva pavadīt daudz laika uz gatavošanas, tāpēc tika izgudrots mikroviļņu krāsns. Vēlāk, saskaņā ar vēsturiskiem ziņojumiem, pētniecības dokumentāciju un pirmo modeļu izstrādi sasniedza lielo valstu pētniekus, tostarp Krievijas Federācijā.

1. Saskaņā ar notikumu attīstības otro scenāriju viņš izgudroja mikroviļņu amerikāņu inženiera Percy Spencer, kurš pierādīja un pamatoja magnetrona ietekmi uz pārtiku. Studiju laikā Spencer nosaka, ka ar noteiktu viļņu biežumu, kas spēj atdalīt siltumu lielā apjomā.

Faktiski, Spencer nebija iesaistīts attīstībā jomā mājsaimniecības ierīču, viņš strādāja pie radariem un komponentiem uz tiem. Testēt citu magnetronu, viņš pamanīja sandwich sildīšanu, kuru viņš atstāja iespējotajā ierīcē. Ir arī versija, kas, strādājot ar ierīcēm, Spencer saņēma apdegumu no izkausētā šokolādes flīžu savā kabatā.

Kāpēc valdība atbalstīja zinātnieka ideju? Viss ir vienkāršs: otrā pasaule tuvojās pabeigšanai, militārie pasūtījumi devās uz lejupslīdi, un "kulininarijas" magnetronu bija vilces lielā Baryrs, tāpēc izgudrojuma nejaušība ir visticamāk - fikcija, un sistemātiskais darbs ir vairāk kā patiesība. Bet cilvēki mīl interesanti stāsti un leģendas, tāpēc viņi tika uzsākti presē, lai rosinātu sabiedrības intereses.

1945. gadā izgudrotājs patentēja savu "brainchild", un jau pēc diviem gadiem pirmais mikroviļņu krāsns nāca pie konveijera. Tajā laikā tas tika izmantots tikai atkausēšanai.

Mad Versija: ārvalstnieki un mikroviļņu krāsns

No rubrikas "nav pierādīts, bet fakts." Ir ierīces ārvalstnieka izcelsmes versija. Iespējams, ka amerikāņi aizņēmās no svešzemju civilizācijas Rosell incidenta laikā. 1947. gadā tas tika nošauts vai crashed UFO (nav oficiālu apstiprinājumu no valsts gaisa spēkiem), uz kuģa, kas tika atrasts mikroviļņu vai tehnoloģiskos risinājumus tās radīšanai. Strīdi par incidentu, kas ir kļuvis par amerikāņu popkultūras izcelšanu, tiek veikta šodien.

Pretrunīgs atklājums

Daudzus gadus šīs metodes masveida izmantošana izraisīja aktīvus zinātnieku strīdus. Daudzi no viņiem uzskatīja, ka viļņi maina pārtikas molekulāro sastāvu, kas savukārt izraisa onkoloģiju.

Pierādījums paļāvās uz versiju, ka starojums neattiecas uz, kameras telpai vajadzētu būt pilnīgai saspringtībai, un brīvi segtās krāsns durvis spēj ražot viļņus, kuriem ir negatīva ietekme uz cilvēka ķermeni.

Kad mikroviļņu tika izgudrots, pasaule nekavējoties izraisīja pētījuma rezultātus, kas izraisīja daudzas citas zinātnieku šaubas. Bet "melnā" PR ir noderīga, jo īpaši tāpēc, ka oficiālais apstiprinājums HRF nepastāvēja. Šo gadu raidījums par "briesmīgajām" sekām, kas saistītas ar zinātības izmantošanas sekām: \\ t

• Mikroviļņu krāsns nav piemērots bērnu pārtiku, jo starojums padara piena produktus toksiskus, kas traucē bērnu nervu sistēmas darbu.
• Ūdens saglabā daļēji starojumu, kas nonāk ķermenī. Analizējot dzīvības rādītājus, kas norādīti uz holesterīna lēcieniem un hemoglobīna samazināšanos asinīs.
• Radiācija maina produktu sastāvu - šāds ēdiens var veicināt personības deģenerāciju, kuru pierādījums bija arī asins sastāvs un holesterīna lēciens.
• Mikroviļņu pārtika ir pilna ar holesterīnu.

Padomju zinātnieki uzskatīja, ka produktu uzturvērtība pēc ārstēšanas ar jaunmodīgu elektroierīci samazinājās par 90%.

PSRS zinātnieki nonāca pie šādiem secinājumiem:

1. Mikroviļņu iedarbībā samazinājuma procesi ilgst ātrāk.
2. Radiācija izraisa vēzi produktiem, jo \u200b\u200bH 2 O molekulu mijiedarbība un proteīnu struktūras izmaiņas.
3. Apmaiņas procesi tiek pārkāpti parastās produktu struktūras izmaiņu dēļ.
4. Ir samazināta cilvēka imūnsistēmas kapacitāte.
5. Pārtika viļņu ietekmē var negatīvi ietekmēt gremošanas sistēma, Hitting kuņģī, līdz onkoloģijai.
6. Asins vēža risks.
7. Bioloģiski aktīvo vielu uzsūkšanās - vitamīni pasliktinās.
8. Ap ierīci veido lauku kaitīgu dzīvām būtnēm.

Mikroviļņu apglabā tirgu

Neskatoties uz iepriekš minētajām bažām, ierīces izveidi nebija iespējams atcelt: pasaules līderi mājsaimniecības ierīču rūpniecībā aktīvi bija "apzīmogoti" elektriskās ierīces, un pircēji ar lielu entuziasmu tika iegādāti. Izgudrotājs no valstīm bija pārliecināts par savu izgudrojuma efektivitāti un uzskatīja, ka kritiķi, kas adresēti tās produktam.

No brīža Spencer pārsteidza pasauli ar savu atklājumu, un līdz mūsdienām mikroviļņu krāsns ir veikta daudzas izmaiņas un uzlabojumi:

• Pirmā mikroviļņu radarikas augstums sasniedza 1,8 m, un svars ir vairāk nekā 300 kg. Tas bija arī vērts daudz naudas 5000 $, tāpēc tikai bagāti lietotāji iegādājās tehniku.

• Kādu gadu krāsnis ievadīja masveida pārdošanu? 1962. Pēc 4 gadiem palātās parādījās sapulce.
• 70. gadu beigās mikroprocesors ir atbildīgs par ierīces kontroli.
• 1990. gadu beigās vadības elements kļuva par mikrodatoru. Metode tika papildināta ar grilu un konvekciju, tāpēc tā funkcionāla no vienkāršas apkures un atkausēšanas paplašinājās uz iespēju gatavot visu veidu ēdieniem.

Uz piezīmi! Plašsaziņas līdzekļu injugācija nedarbojās: 1975. gadā mikroviļņu pārdošana pārtrauca gāzes krāsns ierakstu.

Tagad jūs zināt, kas izgudroja un izveidoja mikroviļņu krāsns - Percy Spencer, tieši tas ir pateikties, ka katram no mums ir iespēja ātri apkurināt un atkausēt ēdienus. Un ļaujiet radītājs neredzēja visas izmaiņas, ko viņa izgudrojums ir piedzīvojis, viņi skaidri devās uz labu tehniku. Attiecībā uz bažām - atcerieties Jordano Bruno, kura liktenis beidzās traģiski, lai attīstītu neapstrīdamu Copernicus dogmu par Visuma bezgalību, kas šodien neviens nav apšaubīts. Vissvarīgākais ir tas, ka mūsdienu mikroviļņu krāsns ir droša un neaizstājama tehnika katrā virtuvē.

Virtuves krievi Mikroviļņu Masso sāka iekarot salīdzinoši nesen - no pagājušā gadsimta 90. gadu vidus. Bet kopumā 2017. gadā viņa septiņdesmit. Piekrīt, bez viņas dzīve būtu vēl viens. Dzīve atcerēsies, kā darbojas mikroviļņu krāsns darbi, atsvaidzina lielā ceļa atskaites atņemšanā un izdomās kopā ar mītiem, joprojām apņem šo noderīgo ierīci virtuvē.

Kā darbojas mikroviļņu krāsns?

Viss ir diezgan vienkāršs. Apkures fenomens ar mikroviļņu vai ultrahīva frekvenci (mikroviļņu) elektromagnētisko starojumu (parasti ar frekvenci 2,45 GHz) vielas, kas satur ūdeni, vai drīzāk dipola molekulas (vienā galā ir pozitīvs, un no otras puses - negatīva maksa) .

Mikroviļņu krāsns vai superhigh frekvence (mikroviļņu krāsns), radiācija ir elektromagnētiskie viļņi ar garumu 1 milimetru līdz 1 metru. Ņemiet vērā, ka šie viļņi pastāv dabā, saule izstaro tos. Viļņa garums mikroviļņu krāsnī - 12.25 cm.

Atšķirīgi apkure produktus rodas sakarā ar ļoti strauju kustību molekulu saskaņā ar rīcību elektromagnētiskā radiācija, Mikroviļņi, ko rada īpašs emitents - magnetrons - un ievadiet darba kameru uz hermētisku metāla viļņvada.

Elektromagnētiskais lauks, kurā ir pārtikas molekulas, maina polaritāti gandrīz piecus miljardus reizes sekundē, kas izraisa molekulas uz "akraurules" ar traks ātrumu, un siltums atšķiras starp tiem.

Izskatu versijas

Tā ir versijas, jo ir vairāki no tiem. Papildus ierēdnim, "amerikāņu", ir citi, kas ir atcerēti retāk.

DAD Spencer

Percy Spencer (Percy Lebaron Spencer) ir amerikāņu inženieris, kurš strādāja divdesmitā gadsimta četrdesmitajā četrdesmitajā gados, kas šodien ir dzīvs veselīgs - lielākais Pentagona piegādātājs, "Patriotu" un "Tomahawk" izstrādātāja un ražotāja piegādātājs.

Spencer tad bija iesaistīts radara un to sastāvdaļu izstrādē un ražošanā, kā tas izrādījās, ka visu pasaules mājsaimniecēm nākamā magnetrona (mikroviļņu ģeneratora) testu laikā viņš pamanīja, cik stipri uzsilda a Sandwich, kādu iemeslu dēļ viņš bija nokritis uz darbināma ierīce.

culininarization "Magnetron vienā no sanāksmēm par Raytheon Exit uz patērētāju tirgu un saņēma rokasgrāmatas apstiprinājumu. Tātad mikroviļņu krāsns ir sistemātiska darba auglis nekā negadījums.

Pārtikas mikroviļņu termiskās apstrādes metode patentēta (patenta numurs - 620,919), un 1947. gadā Raytheon iepazīstināja ar pirmo mikroviļņu krāsns - radarange. Viņa nosver vairāk nekā 300 kg, 180 cm augstums bija augstums, bija jauda 3000 W (gandrīz trīs reizes vairāk nekā mūsdienu modeļu), bija ūdens dzesēšanas un izmaksāja milzīgu naudu - 5000 dolāru (reizināt ar 10-11 un saņemt cenu ekvivalentu šajās dienās).

Produkts nepārprotami nav milzīgs. Sākotnēji cepeškrāsns iegādājās visu to pašu ASV Aizsardzības departamentu - ātri atkausēt produktus karavīru ēdnīcās un militāro slimnīcu virtuvēs. Daži interese par radarātu parādīja vairāk viesnīcu un restorānu īpašnieku, uzstādīja tos un uz kuģu laivām.

Japāņu zīme

Pievienots roku uz "mikroviļņu gatavošanu" un japāņiem. Faktiski, viņi pat pārspēja amerikāņus, sākot no 1962. gada, masveida ražošana asu R-10 1962. gadā (pieprasījums, tomēr bija gausa), bet valstīs pirmais masas modelis parādījās piecus gadus vēlāk. 1966. gadā strauji ir izstrādājusi parasto sapulci, ievērojami uzlaboja sagatavošanas un atkausēšanas produktu kvalitāti. 1979. gadā tas pats uzņēmums iesniedza pirmo mikroviļņu krāsni ar mikroprocesoru kontroli, un 1999. gadā - ar piekļuvi internetam .

Izgatavots PSRS

Ir arī viedoklis, ka mikroviļņu dzimtene - Padomju savienība. Nesen, 2011. gada 17. maijā "Darba" laikraksts ziņoja, ka pirms lielā Patriotiskās kara sākuma, 1941. gada 13. jūnijā, publicēja piezīmi "Jauns ēdiena gatavošanas veids", kas aprakstīja instalāciju, kas izstrādāta all- Savienības pētniecības institūts Gaļas rūpniecība siltuma apstrādei gaļas produktiizmanto šai pašreizējam ultra-augstajai frekvencei.

Tas bija sava veida parauga mikroviļņu krāsns. Iespējams, nenotiek nedēļā ar nelielu karu, mūsu valsts būtu dzimšanas vieta. Bet viss bija atšķirīgs, un pēc kara PSRS nebija līdz mikroviļņiem.

Tomēr daudz vēlāk, divdesmitā gadsimta 80. gados, mūsu valstī bija viņu ražošana mikroviļņu krāsnis no japāņu komponentiem: Zil rūpnīcās (Maskavā) un Yuzhmash (Donetsk).

Svešzemju viesis

Desertiem - mikroviļņu krāsns ārvalstnieka izcelsmes versija. Ir tāds. Pēc tā domām, amerikāņi aizņēmās no ārvalstniekiem, kā rezultātā slavenā Rosalel incidenta. 1947. gadā viņš lauza Ņūmeksikā vai tika nošāva iespējamo UFOS (ASV Gaisa spēki to neapstiprina, runājot par Meteosond). Un šeit, uz kuģa svešzemju kuģi, kā arī nekavējoties klasificētiem ārvalstniekiem, iespējams, viņi atrada mūsu varone - mikroviļņu krāsni, jebkurā gadījumā, tehnoloģiskie risinājumi, kas ir izveidojuši savu darbu pamatu.

Protams, nav oficiālu šīs versijas apstiprinājumu. Rosuell incidents tagad ir - visticamāk no amerikāņu popkultūras, lai gan strīdi par to, kā viss bija faktiski tur bija ārvalstnieku vai slepeno eksperimentu militāro, joprojām notiek.

Masveida conquest no virtuves

Pirmie soļi amerikāņu namā tiek veikti 1955. gadā, kad vietējais Ražotājs no Tappa sadzīves tehnikas (vēlāk iegādājās Electrolux bažas), izmantojot savu attīstību un Raytheon tehnoloģiju, iepazīstināja ar mikroviļņu krāsns versiju mājas lietošana. Taču šie soļi joprojām nav pārstrādes rūpniecība - ierīce joprojām ieguva lielgabarīta, joprojām anemone amerikāņiem, un tas bija vērts, lai gan lētāk, bet vēl dārgi tajā laikā - $ 1295.

American Company Litton Industries (pastāv tagad - lielākais militāro aprīkojumu ražotājs) arī daudz pagājušā gadsimta vidū veicinātu mikroviļņu masas vidū. Tas ir Litton, ka mēs esam parādā izskatu modeļiem, kas tagad tiek uzskatīts par klasisku: mazs augstums, bet salīdzinoši plašs un dziļi.

Pirmais patiesi populārs mikroviļņu mikroviļņu parādījās ASV 1967. gadā un bija kopīgs produkts Raytheon un Amana. Tas maksā aptuveni 400 dolāru. Tas bija pirms 50 gadiem ASV sākās mikroviļņu uzplaukums. Līdz 1975. gadam mikroviļņu krāsns pārdošana jau bija aptuveni 1 miljons gabalu gadā.

Sākumā Japāna pārvarēja Amerikas Savienotās Valstis, lai izplatītu mikroviļņus. 70. gadu sākumā 17% Japānas ģimeņu tika izmantoti katru dienu mājās mikroviļņu krāsnī, un ASV - tikai 4%. Bet pēc dažiem gadiem šādi krāsnītes strādāja virtuvēs 14% amerikāņu ģimeņu. Līdz septiņdesmito gadu beigām tas jau bija vairāk nekā 50% no virtuvēm ASV un apieta trauku mazgājamā mašīna.

Šodien mikroviļņu krāsns tiek izmantots daudzās ģimenēs, un darbā pārsteidz kāds pārsteigums. Tas ir pieejams par cenu, un tā nav greznība, tam ir nelielas izmēri, ērti un viegli lietojami. Bet tas ne vienmēr bija tik. Mikroviļņu laikā mēs piedāvājam īsu vēsturisku ekskursiju. Interesanti, ka tā sākotnējā formā tas bija mikroviļņu krāsns.

Kas nāca klajā ar mikroviļņu krāsni

Šajā dienā nav piekrišanas šajā jautājumā. Krievija un Amerikas Savienotās Valstis apstrīd mikroviļņu autorību, tomēr patents pieder izgudrotājam no Amerikas Savienotajām Valstīm.

Vēsturiskās versijas par to, kas izgudroja mikroviļņu krāsni

Viena no ticīgākajām versijām izklausās - amerikāņu inženieris un Percy Lebaron Spencer izgudrotājs vienu reizi, eksperimentālā darba laikā ar Magnetron, atklāja, ka šokolāde, kas bija viņa kabatā, tika izkausēts darba laikā. Ir arī versija, ka viņš ielika sviestmaizi uz magnetronu, un pēc tam atklāja apkures pārtikas ierīces darbības laikā. Iespējams, ka eksperimentu laikā viņš saņēma apdegumu, bet, kad viņš saņēma patentu par mikroviļņu krāsns izgudrojumu, es nolēmu mācīt par to, lai nesabojātu attēlu uz manu smadzenēm.

Vēl viena versija, kas izklāstīta laikrakstā "Darba" Par 05/17/2011, tā saka, ka 1941. gada 13. jūnijā tajā pašā laikraksta lapās, ierīce, kas izmanto ultrahigh frekvenču strāvas, lai ārstētu gaļas produktus. Attīstība, iespējams, tika veikta visu Savienības gaļas nozares pētniecības institūta magnētisko viļņu laboratorijā.

Ir arī versijas par trešās reihas vācu attīstībukas nokrita PSRS un ASV zinātnieku rokās. Bet viņi nesaņēma apstiprinājumu.

Patents mikroviļņu izgudrošanai

1946. gadā notika patenta izsniegšana uz mikroviļņu krāsns prototipu. Viņa valkāja nosaukumu "Radari", pirmo atbrīvošanu no tā datēts 1947, tika izmantota, lai ātri ražotu atkausēšanu pārtikas produkti. To izmantoja tikai militārpersonas ēdnīcās un slimnīcās.

Interesanti zināt!

Pirmais mikroviļņu augstums bija aptuveni 180 cm, nosver apmēram 340 kg. Enerģijas patēriņš bija divreiz vairāk kā mūsdienu analogi, kas patērēti 3 kW, tās izmaksas bija diezgan lielas - 3 tūkstoši dolāru.

Iepriekš aprakstītā modeļa sērijas ražošana sākās kopš 1949. gada. Pirmais mājsaimniecību mikroviļņu plats iedzīvotāju masu veidoja Tappa uzņēmums 1955. gadā.Mājsaimniecības mikroviļņu sērijas ražošana aizsākās 1962. gadā, Sharp ir izveidojusi viņu, Japānu. Jaunums radās ar neuzticību un nesaņēma daudz popularitāti.

Padomju Savienībā mikroviļņu krāsns sērijas ražošanas sākums ir datēts ar 80. gadu sākumu. pagājušā gadsimta gadi. To atbrīvošana nodarbojas ar Zil, Yuzhmash, "Elles braukšanas" (Tambov) rūpnīcu, Dnipro mašīnbūves nosaukumu pēc V. I. Lenin.

Kas izgudroja mikroviļņu krāsni: PSRS vai Ameriku?

Kā jau rakstīts iepriekš, nav iespējams izveidot izgudrojuma autorību precīzi. Fakts ir tāds, ka 1941. gadā Padomju Savienība tika ievilkta smagā un asiņainā karā kara vēsturē, un viss kļuva vienkārši ne līdz izgudrošanai. Saskaņā ar spēkā esošajiem starptautiskajiem noteikumiem, autorība atzīst, kas saņēma patentu. Līdz ar to mikroviļņu oficiālais autors ir Percy Lebaron Spencer no Amerikas Savienotajām Valstīm.

Mikroviļņu krāsns: No izgudrojuma laika līdz šai dienai

No pirmā modeļu izveides brīdī mikroviļņu krāsns izskats ir daudz mainījies - tas ir kļuvis kompakts, ērtāk lietošanai, parādījās daudz noderīgu funkciju:

• Vizītkarte jebkura mikroviļņu ir rotējoša paplāte, kas parādījās 1962. gadā, izstrādājot Japānas uzņēmumu asu.
• Mikroprocesors, mikroviļņu darbība, sāka piemērot pirmo reizi kopš 1979. gada.
• 90. gadu beigās. Pagājušā gadsimta gadi tika parādīti modeļi, kur ierīces vadība veic iebūvētu mikrodatoru, tad parādījās grila un konvekcijas funkcijas.

Panasonic ieviesa citu inovāciju - invertora mikroviļņu krāsnis. Atšķirībā no parastajiem modeļiem, kur magnetrona spēks nāk no transformatora, invertora krāsnīs, jauda tiek piegādāta caur invertoru, kas pārveido pastāvīgu strāvu mainīgajam. Rezultātā apsildāms ēdiens izrādās regulējams, mīkstāks efekts, ļaujot tai vienmērīgi sasildīt. Turklāt invertors ar izmēriem ir mazāks par transformatoru, kas arī ļauj samazināt ierīces masu un izmērus un nesaņemot salīdzinājumā ar pirmajiem prototipiem, kas sver vairāk nekā trīs simti kilogramu un pēc izmēra nav sliktākas uz a Liels ledusskapis.

Uz piezīmi!Pirmie mikroviļņu krāsņu modeļi svēra aptuveni 300 kg.

Mūsdienu krāsnis, atšķirībā no sākotnējās, ir aprīkotas ar taimeri, kas ļauj automātiski atslēgt ierīci vēlamajā brīdī. Tādējādi aiz mikroviļņu nav jāievēro kā iepriekš, tas izslēgsies pēc noteikta laika un sniegs pīkstienu.

Vārdā, progress nav stāvēt, un daudzi uzņēmumi konkurē viens ar otru attiecībā uz pārdošanas tirgu, piedāvājot pircējam vairāk un vairāk jaunu modeļu ar dažādām funkcijām. Neskatoties uz daudzu dažādu inovāciju rašanos, mikroviļņu krāsns princips no tās izgudrojuma brīža nav mainījies. Tas joprojām izmanto ultra-augstas frekvences strāvas, lai uzsildītu, kā arī gatavošanas produktus.

Magnētrona mikroviļņu krāsns galvenās sastāvdaļas:

• metāls, ar metāla durvīm, kameru (kurā augstfrekvences radiācijas koncentrāti, piemēram, 2450 MHz), kur ir novietoti apsildītie produkti;
• transformators ir avots augstsprieguma uzturs magnetronu;
• pārvaldības ķēdes un pārslēgšana;
• tieši mikroviļņu emitents - magnetrons;
• viļņvada raidīšanas starojuma no magnetrona uz kameru;
• papildu elementi:
  • rotējošais galds ir nepieciešams vienveidīgai produkta apkurei no visām pusēm;
  • shēmas un ķēdes, kas nodrošina kontroles (taimeri) un drošības (režīmu bloķēšanas) ierīces;
  • ventilators, dzesēšanas magnetrons un ventilācijas kamera.

Šķirnes

Pēc būvniecības veida mikroviļņu krāsnis ir sadalītas:

• solo - tikai mikroviļņu starojums; bez grila un konvekcijas.
• ar Grina - satur iebūvētu kvarcu vai nieciet grilu.
• ar konvekciju - Kamerā karstā gaisā tiek ievietots īpašs ventilators, tādējādi nodrošinot vienveidīgāku iegādi, līdzīgu krāsnim.

Pēc kontroles veida mikroviļņu krāsnis ir sadalītas:

• mehānisks - tiek izmantoti mehāniski un jaudas regulatori.
• poga - Vadības panelis sastāv no pogām.
• jutekļu - Izmantojiet touch tipa pogas.

Vēsture

Darba drošības pasākumi

Mikroviļņu starojums nevar iekļūt iekšējā metāla priekšmetos, tāpēc nav iespējams pagatavot ēdienu metāla traukos.

Tas ir nevēlams ievietot mikroviļņu krāsnī ar metāla izsmidzināšanu ("Golden Kuneja") - pat šo plāno metāla slāni stingri uzsilda virpulis straumes, kas var iznīcināt traukus metāla izsmidzināšanas zonā.

Nevar sildīt mikroviļņu šķidrumā hermētiski slēgtās jaudās Un visa putnu olas - sakarā ar spēcīgu ūdens iztvaikošanu, ir radīts augsts spiediens, un, kā rezultātā, viņi var eksplodēt. No šiem pašiem apsvērumiem tas ir nevēlams uzsildīt desu produktus, kas pārklāti ar polietilēna plēvi (vai pirms sildīšanas, lai izurbtu katru bilžu desu).

Ir aizliegts iekļaut tukšu mikroviļņu krāsni. Jums ir vismaz ievietot glāzi ūdens tajā.

Ūdens apsildāms mikroviļņu krāsnī, jāievēro arī - Ūdens spēj pārkaršanu, tas ir, lai apkure virs viršanas punkta. Pārstrādes šķidrums spēj gandrīz uzreiz vārīties no neuzmanīgas kustības. Tas attiecas ne tikai uz destilētu ūdeni, bet arī uz jebkuru ūdeni, kas satur maz suspendētas daļiņas. Bezmērā un vienveidība ir kuģa iekšējā virsma ar ūdeni, jo lielāks risks. Ja kuģim ir šaurs kakls, tad varbūtība ir lieliska, ka vārīšanās sākuma laikā pārkarsēts ūdens izrādīsies un sadedzinās rokas.

Drošības jautājumi

Elektromagnētiskais nodrošinājums

Ir vairāki dati par labu bīstamībai mikroviļņu krāsnīs elektroniskām ierīcēm. Mikroviļņu starojums krāsns ekspluatācijas laikā (gadījumā, ja fotokameras darbības traucējumi vai noplūde) var traucēt pusvadītāju mikrocirkuitu darbību (ved uz to nepareizu darbu) un pat izlaida tos. Pat gadījumi ir zināmi, izmantojot mikroviļņu izmantošanu, tika nošāva ballistiskās raķetes, novirzot tos uz darba mikroviļņu krāsni ar atvērtām durvīm. [ ]

Federālie sanitārie noteikumi, normas un higiēnas standarti

Pieļaujamais EMF frekvenču diapazona līmenis 30 kHz - 300 GHz iedzīvotājiem (dzīvojamā rajonā, masu atpūtas vietās, dzīvojamās telpās) 10 μW / cm².