2014. gada 20. decembris3 2151
Ne tik sen tas parādījās dārzeņu plauktos jauns produkts, kas tagad konkurē ar baltajiem kāpostiem – Pekinas kāpostiem (dzimtais nosaukums – petsai). Uzturvielu satura ziņā tas absolūti nav zemāks par parastajiem kāpostiem. Pēc tēmas izlasīšanas " Ķīnas kāposti: audzēšana un kopšana»Katrs sevi cienošs vasarnieks noteikti centīsies audzēt šo kultūru savā zemes gabalā.Audzēšanai ir vairāki iemesli. Ķīnas kāposts:
- Parastā veidā klimatiskie apstākļi bez problēmām var novākt divas ražas. Trešo ražu var iegūt ar siltumnīcu vai noteiktu vasaras iedzīvotāja pieredzi. Dārznieks var izvēlēties piemērotās šķirnes un to stādīšanas laiku: agri - nogatavojas 6-8 nedēļās, vidēji - 8-9 nedēļas un vēlu - līdz 11 nedēļām; Vidējā temperatūra normālai augšanai ir no 15 līdz 20 C, kas padara iespējamu audzēšanu dažādos valsts reģionos; Maiga garša, kas padara Pekinas kāpostus īpaši populārus dažādu ēdienu pagatavošanā.
Optimāli apstākļi Ķīnas kāpostu audzēšanai Stādot petseju, jāņem vērā stādīšanas laiks. Dienasgaismas stundas, kas pārsniedz 13 stundas, mudina augu uzziedēt un izmest bultiņu.
Tāpēc optimālais laiks kāpostu stādīšanai ir agrs pavasaris vai vasaras otrā puse. Turklāt jāņem vērā auga attīstībai optimālais temperatūras režīms - 15-20C.
Spoža saule un augstā temperatūra (virs 25 C) var ātri sabojāt ražu.Nebaidieties no vieglām salnām - kā likums, Pekinas kāposti cienīgi iztur pirmās salnas līdz pat -4 C. Vienīgais negatīvais no šāda aukstuma ir auga izmešana no bultas.
Starp citu, tāda pati kāpostu reakcija novērojama arī pie temperatūras virs 25 C. Nav ieteicams stādīt petsai vietā, kur auga krustziežu dzimtas augi - baltie kāposti vai cita veida kāposti, redīsi, redīsi. Fakts ir tāds, ka šāda veida augiem raksturīgie kaitēkļi noteikti paliek augsnē un var ļoti kaitēt Pekinas kāpostiem. Kāpostu sakņu sistēma ir diezgan vāja, kas liecina par nepieciešamību tos stādīt trūdvielām bagātā augsnē. augsnei jābūt ar pH līmeni 7, lai augs nesāpētu ar ķīli.
Mēslojums
Pēc rudens ražas novākšanas, lai sagatavotu augsni Petsai pavasara stādīšanai, augsnei jāpievieno superfosfāts un amonija nitrāts Pekinas kāpostu veģetācija ir ātra, kas nozīmē, ka augam būs nepieciešama pastiprināta barošana. Divreiz mēnesī augsni zem kāpostiem vēlams bagātināt ar atšķaidītu deviņvīru spēka vai minerālbarības vielām. Slāpekļa mēslojumu izmanto ne vairāk kā divas reizes, ja augsne ir iepriekš bagātināta ziemas rakšanai. - mēslošanai ar slāpekli.
Tāpēc septembrī virskārta netiek uzklāta.Minerālmēsliem augam jābūt pilnībā absorbētam. Tas nozīmē, ka petsai var barot ne vēlāk kā 10-12 dienas pirms ražas novākšanas.
Petsay audzēšanas metodes
Pekinas kāpostus var audzēt divos veidos - caur stādiem vai ar sēklām.Izvēloties sēklas, jāņem vērā, ka pavasara stādīšanai jāizvēlas lapu šķirnes, bet vasaras audzēšanai - galviņu šķirnes.Tātad, agrīnajām kāpostu šķirnēm sēklas parasti sēj aprīļa beigās - maija sākumā. Šķirnēm, kuras sēj vasaras otrajā pusē, optimālais laiks ir jūlija beigas, bet ne vēlāk kā augusta vidū.Materiāla sēšana notiek divos veidos: lentes līnija un sēšana bedrēs ar vairākām sēklām. .
Abas metodes paredz vājāko stādu vēlāku retināšanu un izņemšanu, lai veicinātu izturīgāku stādu tālāku attīstību.Sēklas ierok pāris centimetrus augsnē. Pavasara stādīšana paredz jauno stādu pasargāšanu no iespējamās sala, jo zemās temperatūrās smalkās lapas iet bojā.Pirmās lapas parādīsies nedēļas laikā.
Retināšanu var veikt divas reizes labāka izaugsme un pietiekami daudz vietas katram augam. Pārstādīšana Stādu metode samazina ražas novākšanas laiku līdz 4-5 nedēļām.
Tomēr šī metode ir darbietilpīgāka, jo tā ietver stādu pārstādīšanu no podiem vai kasetēm. Ir arī vērts atcerēties, ka sakņu sistēma ir ļoti vāja, tāpēc jebkurš saknes bojājums, pārstādot zemē, novedīs pie stādu nāves.
Attālumam starp stādītajiem stādiem arī jābūt 30 cm robežās. Ķīnas kāpostu audzēšana siltumnīcā notiek aptuveni saskaņā ar iepriekš aprakstīto shēmu.
Tādu nelabvēlīgu faktoru kā sala vai pārmērīga nokrišņu trūkums siltumnīcā ļauj kāpostus audzēt visu gadu. Tomēr, saglabājot optimālus apgaismojuma apstākļus un temperatūras režīms Tas var būt ekonomiski dzīvotspējīgs tikai rūpnieciskā mērogā. Lieliska maiga garša, salīdzinoši viegla audzēšana un vairākas ražas gadā ir labs iemesls, lai sāktu šīs kultūras audzēšanu.
Baltie kāposti - stādu sagatavošanaKā audzēt baltos kāpostus siltumnīcā? Tikai no stādiem. Lai iegūtu stādus, mēs sējam kāpostu sēklas tvaika dobēs. Izrokam zemē apmēram 30 cm dziļu ieplaku, apakšā liekam biodegvielu, virsū pārkaisām ar zemi. Mēs pārklājam grēdu ar foliju. Kad augsne sasilst līdz + 20 ° C, jūs varat sēt sēklas. Stādīšanai labāk izvēlēties lielas un tumšas sēklas. Sēklas iemērcam 20 minūtes karstā ūdenī (ne verdošā ūdenī!), Pēc tam liekam uz 3 minūtēm aukstā ūdenī un nosusinām uz papīra. Jūs varat arī dezinficēt sēklas ar nitrofoskas šķīdumu. Virs kores izgatavojam siltumnīcu ar vismaz 30 cm augstumu un iesējam sēklas. Siltumnīcu pārklājam ar papildus siltinājumu, piemēram, vecu segu. Kad parādās pirmie dzinumi, mēs sākam sacietēt stādus, noņemot plēves vāku uz dienu. Pēc pirmās lapas parādīšanās stādi būs jāatšķaida un temperatūra siltumnīcā jāpaaugstina līdz + 12 ° C. Pēc 2-3 lapu parādīšanās pastiprinām laistīšanu.Balto kāpostu stādus vislabāk laistīt agri no rīta. Tagad jums jāsāk barot kāpostus. Šim nolūkam mēs izmantojam slāpekļa, kālija mēslošanas līdzekļu un superfosfāta maisījumu. Otro barošanu veic tikai ar slāpekļa mēslojumu. Pirms stādu stādīšanas siltumnīcā trešo barošanu veic ar slāpekļa, potaša un fosfora mēslojumu. Kad uz stādiem veidojas 4 lapas, stādus pārstādām siltumnīcā. Pirms tam augus rūpīgi aplejam ar ūdeni. Jums nav nepieciešams tīrīt saknes no zemes. Ja plānojat izmantot tikai daļu no stādiem, izvēlieties tos, kuriem ir violeta krāsa. Augi ar gaiši zaļiem kātiem var neiesakņoties siltumnīcā vāji attīstītās sakņu sistēmas dēļ. Ievērojiet intervālus starp augiem 30-40 cm.Pirmo kāpostu laistīšanu jaunā vietā veic ne agrāk kā nedēļu vēlāk. Baltie kāposti siltumnīcāAgros kāpostus vēlams audzēt siltumnīcā. Tās ir tādas šķirnes kā "Early Ditmarskaya", "Golden Hectare 1432", "Number One K-206". Sēklas siltumnīcā sēj februāra pirmajā pusē, siltumnīcā pārstāda aprīļa sākumā. Daži eksperti iesaka sēklas sēt decembrī un pēc tam papildināt stādus ar īpašām lampām. Kāpostu audzēšanas tehnoloģija ir nodrošināt siltumnīcā nepieciešamo gaisa temperatūru - 15-20 ° C, saglabājot augsts līmenis mitrums un gaisma. Reizi divās nedēļās augsne ir jāatbrīvo un jāapaugļo ar kūtsmēslu šķīdumu. ZiedkāpostiPirms ziedkāpostu stādu stādīšanas siltumnīcā augsnē tiek uzklāts organiskais mēslojums. Stādi tiek stādīti pastāvīgā vietā martā ar 15-25 cm atstarpi starp stādiem.Ja stādus novieto pārāk tuvu viens otram, ziedkāpostu galviņas izrādīsies mazas. Pēc divām nedēļām mēs veicam barošanu ar organisko mēslojumu, nākamo barošanu - vēl pēc 2 nedēļām. Ziedkāpostu audzēšana siltumnīcā ir saistīta ar augstu mitruma līmeni. Mitruma trūkuma dēļ, it īpaši, ja augsta temperatūra, kāpostgalvas sāk drūpēt. Tāpēc siltumnīcu vajadzētu rūpīgi vēdināt un gaisa temperatūrai nevajadzētu paaugstināties virs + 18 ° C. Ir svarīgi laikus nogriezt galvas, pretējā gadījumā tās sadrūp. Ziedkāpostu augšanas sākumposmā augus var apgaismot. Ķīnas kāpostsĶīnas kāpostiem galvenais ir liels mitruma daudzums. Šī auga sakņu sistēma ir diezgan sekla, tāpēc tas nespēj patērēt mitrumu no apakšējiem augsnes slāņiem. Laistīšana jāveic regulāri. Ievērojiet ieteicamo Ķīnas kāpostu temperatūru: Pekinas kāpostu dārza kultūra ir kļuvusi par diezgan izplatītu šķirni audzēšanai mājas dārzos. Pekinas kāposti, saukti arī par "petsai" un salātiem, strauji iekaro Krievijas un NVS valstu plašumus.Un tas nav pārsteidzoši, jo audzēšanas un kopšanas tehnoloģija ir diezgan vienkārša. Un pat neapdomīga audzēšanas metode var dot jauki rezultāti un iepriecinās ar ražas apjomu.Spriežot pēc auga izskata, var pieņemt, ka Pekina ir kaprīza kultūra. To var teikt ne tikai par veselām maigajām lapām, kuru virsma ir saburzīta-pietūkusi, bet arī pašu struktūru. Ir trīs Ķīnas kāpostu šķirnes, kas atšķiras pēc formas un struktūras blīvuma. Tas ir lapu, puskāpostu un kāpostu. Kā audzēt petsai?Pekina ir ideāli piemērota gan audzēšanai siltumnīcās, gan mājas audzēšanai. Salātu audzēšanu var veikt stādu veidā un bez stādiem. Ķīnas kāpostu stādīšanas laiks, kā arī turpmākā kopšana un raža ir tieši atkarīga no audzēšanas veida. Un arī par to, kādas Pekinas kāpostu šķirnes jūs izvēlaties. Kompetenta pieeja rudens un pavasara šķirņu izmantošanai ir augstas kvalitātes "augļu" un labas ražas garantija. Īss video pārskats pastāstīs par Ķīnas kāpostu audzēšanas priekšrocībām un īpašībām Par audzēšanu ar stādu metodiPekinas kāpostu sēklas var sēt no marta vidus līdz aptuveni aprīļa vidum turpmākajiem stādiem. Šai metodei izmanto, kā likums, īpašas kastes, kūdras tabletes vai māla krūzes. Tomēr, izmantojot pēdējo, ir vērts atcerēties, ka māls var izvilkt mitrumu no augsnes, un tā trūkums ietekmēs dīgtspēju. Tāpēc stādu stādīšanas priekšvakarā māla podus ir vērts mērcēt ūdenī.Tālāk jāsagatavo maisījums sējai. Lai to izdarītu, vienādās daļās būs jāņem kūdra un velēna zeme, kā arī jāpievieno nedaudz pelnu vai minerālmēslu. Pēc tam maisījumu dezinficē ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Gatavo stādāmo substrātu liek podos vai kastēs,tad tajā izveido nelielas bedres apmēram 1 cm dziļumā.Katrā šādā bedrē ieliek 2-3 sēklas.Turpmākā kopšana topošajiem stādiem būs tāda,ka pēc 3-4 dienām ( ar pirmo dzinumu parādīšanās), konteineri jāpārnes uz labi apgaismotu vietu. Turklāt temperatūrai tajā vietā jābūt apmēram 15-16 grādiem. Stiklots un izolēts balkons tiek uzskatīts par ideālu. Augsnes, kurā aug stādi, laistīšana būs jāveic tikai tad, kad augšējais slānis izžūst. Ūdens istabas temperatūrā ir lieliski piemērots apūdeņošanai. Ja kultivēšana notiek mazos traukos un podos, tad līdz ar pirmo 2-3 lapu parādīšanos stādos vājos stādus ir vērts izmest, atstājot tikai vienu, spēcīgāko.Kāposti stādu veidā būs gatavi stādīšana atklātā zemē pēc 22 - 25 dienām ( No sēšanas brīža) .Principā tā gatavību pārstādīšanai var noteikt pēc lapu skaita pie stādiem - ja uz kāta ir vismaz 5-6. Galvenais ir atcerēties, ka Pekinas stādus nav nepieciešams rūdīt. Sēšana atklātā zemēŠai metodei 16.-30.jūnijs tiek uzskatīts par lielisku periodu Pekinas kāpostu audzēšanas uzsākšanai. Dziļumam, kurā ir vērts stādīt stādus, jābūt ne vairāk kā 2-3 cm, un attālums starp stādīšanas rindām jāsaglabā 10 - 20 cm intervālā - lapu šķirnēm, 30 - 50 cm - daļēji. -kāpostu un kāpostu.3-5cm (lapai) un 20-25cm (kāpostam un puskāpostam).Kāpostu kopšana ar šādu stādījumu iedalās augsnes sagatavošanā un stādu kopšanā. Vietne ir jāuzņem rudenī. Labāk, ja priekšteči šajā vietā būtu burkāni, sīpoli, kartupeļi, gurķi vai pākšaugi. Vietnē esošā zeme ir jāizrok un jāievieto minerālmēsli un organiskais mēslojums. Pekinas kāpostiem nepatīk augsnes ar skābu sastāvu, tāpēc šādas zemes jāapstrādā ar kaļķa šķīdumu. Šādā stāvoklī vieta tiek atstāta ziemošanai.Ienākot pavasarim, vieta tiek bagātināta ar kompostu, izlīdzinot virsmu un veidojot stādīšanas rindas, lai turpmākā kāpostu kopšana būtu ērta un netraucētu kultūras attīstībai. Tālāk ir vērts izveidot caurumus un pievienot tiem:
Pēc tam zem klajas debess tiek stādīti kāposti stādu veidā. Pirmajās 2 nedēļās ir nepieciešams papildus rūpēties par stādiem mākslīgā ēnojuma ziņā. To ir svarīgi darīt, lai kāpostu galva veidotos pareizi. Gaismas stundas var samazināt pats, vēlā pēcpusdienā, pārklājot gultas ar lutrasilu. Sēšana siltumnīcāSiltumnīcas audzēšana ietver sēklu sēšanu marta sākumā. Ar nosacījumu, ka siltumnīca ir apsildāma. Plēves patversmēs bez apkures var sākt stādīt marta beigās, aprīlī. Stādīšanai šādos apstākļos ir piemēroti pavasara un universālo šķirņu kāposti. Daži cilvēki to stādīšanai augustā izmanto Pekinas rudens šķirnes.Sējai siltumnīcas apstākļos galvenais ir nodrošināt, lai augsne būtu barojoša un labi samitrināta. Atkarībā no uzturētā temperatūras režīma stādi parādīsies 4. - 10. dienā. Stādīšanas shēmu var izmantot tāpat kā stādiem. Un jūs varat stādīt augus un biezākus, bet nākotnē būs nepieciešams retināt stādus. Kā rūpētiesRūpējoties par stādiem un pieaugušiem kāpostiem, ir vērts atcerēties, ka viņai ir nepieciešams:
Agrīnās agrīnās nogatavošanās šķirņu audzēšanas iezīmes ^Ja stādīšanai nolemjat izvēlēties "agru nogatavošanos", jums jāpievērš uzmanība vasaras iedzīvotāju populārākajām šķirnēm:
"Numurs viens" ir jānoņem savlaicīgi, pretējā gadījumā kāpostu galviņas saplaisās un produkta kvalitāte samazināsies.
"Golden Hectare 1432" ir piemērots gan svaigam patēriņam, gan raudzēšanai
Siltumnīcās ieteicams audzēt "Ditmar agri" un citas agri nogatavojušās šķirnes Pekinas kāposti ir agri nogatavojušies, un stādīšana siltumnīcā garantē ļoti agrīnu nogatavošanos. Pieaugot, tas no lapām veido rozeti, citiem vārdiem sakot, irdenu kāpostu galvu. Pēc 20-40 dienām no dīgšanas brīža jau var novākt Pekinas kāpostus ieteicams novākt vai nu tieši pirms lietošanas, vai agri no rīta, jo ātri nokalst Sēklām ir dīgtspēja pat 4. 5 ° C, lai gan optimālie augšanas apstākļi ir 16-18? P. Irdena auglīga augsne ļauj pilnībā attīstīties sakņu sistēmai. Parasti 1 m? iesēt 1 vai 2 g sēklu. Kamēr parādās dzinumi, temperatūrai jābūt aptuveni 20 ° C, pēc tam to pakāpeniski samazina līdz 10 ° C. Tālāk temperatūras rādītāji ir atkarīgi no diennakts laika: naktī līdz 16 ° C un dienā līdz 22 ° C. Ja stādus izmanto audzēšanai, tad tos ņem 20 dienu vecumā un ievieto zemē. , ņemot vērā barošanas laukumu 20x20 cm. Pekinas kāpostus izmanto siltumnīcās tomātu vai gurķu blīvēšanai. Šajā gadījumā augsne ir rūpīgi jāapaugļo, un par 1 m? veido 30 g superfosfāta, 4 kg humusa, izmantojiet amonija nitrātu, kālija hlorīdu. Augšanas procesā 1 vai 2 pārsēju veic ar amonija nitrātu, kālija sāli. Galvas tiek notīrītas, pirms tās izkliedējas. Starp citu, veseli augi ar spēcīgām lapām spēj novākt no jauna, ja rūpīgi nogriež pirmo galvu. Atstājiet 1-2 spēcīgus dzinumus, pārējie nav vajadzīgi. Laistīšana un barošana tiek veikta kā parasti. Pareizi kopjot augu, jūs varat iegūt galviņas, kuru svars ir līdz 500 g. Brokoļu audzēšana siltumnīcā ^Šis augs spēj izturēt zemu temperatūru, pat salu, tāpēc vidējā joslā to bieži stāda atklātā zemē, dobēs. Ne-Melnzemes reģiona reģionos brokoļu sēklas siltumnīcās sēj martā. 3. vai 4. dienā parādās dzinumi, un pēc 10 dienām izaug 3-4 īstās lapas Agri no rīta nogrieztas brokoļu galviņas uzglabā ilgāk Ja ņem stādus, tad izkāpšana notiek aprīļa beigās. Temperatūra siltumnīcā nedrīkst pārsniegt 18 ° C dienā un 12 ° C naktī. Ieteicams stādīt 35-40 dienas vecus augus ar 5-6 īstām lapām Svarīgi ir pareizi sagatavot brokoļu stādu stādīšanai atvēlēto platību. Kopš rudens viņi to izrok, kaļķo un izmanto mēslojumu: 30 g superfosfāta, 5 kg kūtsmēslu, 20 g kālija sāls, 25 g amonija nitrāta - uz 1 m3. Pavasarī var arī efektīvi mēslot augsni, der komposts vai trūdviela, superfosfāts, dārza maisījums, amonija nitrāts.Brokoļu kopšana ir tradicionāla: irdināšana, savlaicīga ravēšana, nokalšana, laistīšana līdz 40 cm.Vēl pirms plkst. ziedi zied, centrālās galvas jānoņem, lai tās nekļūtu vaļīgas un bezgaršīgas. Nogriežot galviņas 10-20cm diametrā, tās satver arī 10cm stublāja daļu, kas arī ir ēdama. Pēc 2-3 nedēļām nogatavojas nedaudz mazāka izmēra pēcnācēji - līdz 6 cm.Vispirms tiek izaudzēti balto kāpostu stādi, un pēc tam tie tiek pārstādīti siltumnīcā. Stādu raža ir atkarīga no stādu kvalitātes.Kāposti nepanes skābas augsnes, tāpēc tos vajadzētu neitralizēt ar kaļķi
Speciālisti iesaka izmantot biodegvielas siltumnīcas, šajā gadījumā ar stādiem var tikt galā no marta. Daži vasarnieki iekārto paštaisītas tvaika gultas: 30 cm dziļa bedre ir pārklāta ar biodegvielu un augsnes slāni, bet augšpuse - ar foliju. silts ūdens(50? С), ātri atdzesē, izžāvē un apstrādā ar nitrofosfāta šķīdumu. Kad sēklas ir iesētas, siltumnīcu aizver un izolē. Pirmie dzinumi parādīsies apmēram 4. dienā, tāpēc dienas laikā patversme ir jānoņem. Novākšana notiek, kad stādiem izšķiļas pirmā lapa. Pēc tam siltumnīcā temperatūrai jābūt 10-12?C. "Pareizie" stādi ir stipri, ar saknēm pīts zemes duļķis.Stādu virskārtas apstrāde jāveic uzmanīgi, lai neciestu augu lapas. no mēslošanas līdzekļiem. Laistīšana ir mērena, bez aizsērēšanas, labāk no rīta.
Pirms stādu pārstādīšanas siltumnīcu vajadzētu vēdināt, atstājot ventilācijas atveres atvērtas visu diennakti. Ir prasības stādiem: agrīnajām šķirnēm ir 3 lapas, vēlākajām šķirnēm ir 5 lapas. Turklāt tai jābūt pietiekami attīstītai sakņu sistēmai. Veselīgu stādu kāts ir purpurzaļš. Pārstādot stādus, nevajadzētu nokratīt augsni no saknēm. Pēc apmēram 8 dienām pirmā laistīšana jāveic, kad augs iesakņojas siltumnīcā.
Sabalansēti mēslošanas līdzekļi kāpostiem veicina to pilnīgu attīstību. Galvenais nosacījums ir temperatūras režīma ievērošana un augu nepārkarsēšana. Turklāt tos nepieciešams regulāri laistīt, mēslot ar slāpekli un kāliju, kā arī neaizmirstiet, ka kāposti nepanes ēnojumu – pareizi attīstās tikai ar gaismas pārpilnību.Pareiza kopšana ir augstas ražas garantija Neatkarīgi no tā, kādu šķirni izvēlaties , kāpostu audzēšana siltumnīcā ir daudz vienkāršāka. , nekā iekšā atklāta zeme Laistiet kāpostus un rūpējieties par to, un tas atalgos jūs ar dāsnu ražu Ja pareizi sagatavosiet stādus un ievērosiet kāpostu audzēšanas principus, jums ir garantēta stabila un bagātīga raža. Neaizmirstiet tautas gudrību: kāposti mīl ūdeni un labus laika apstākļus. Viņi stāsta, ka tad, kad Pekinas kāposti tikko bija parādījušies vietējo lielveikalu plauktos, pircēji, samulsuši par to dīvaino galvu izskatu, reti uzdrošinājās iegādāties aizjūras kuriozu ar neparasto nosaukumu “Petsai”. Tad, lai pēc iespējas ātrāk izpārdotu neparasto preci, viltīgie pārdevēji pasūtīja reklāmas video, kurā petsai kāposti nodēvēti par "ķīniešu salātiem", un viss ritēja gludi. Kopš tā laika ir pagājuši daudzi gadi, un Pekinas kāposti no eksotiskajiem ir kļuvuši par populāru dārzeņu kultūru, kuras audzēšanu labprāt nodarbojas daudzi krievu dārznieki. Nepretenciozs Āzijas viesis, kura lauksaimniecības tehnoloģija daudz neatšķiras no parasto balto kāpostu audzēšanas tehnoloģijas, ir viegli kopjams, taču tā audzēšanai siltumnīcā joprojām ir vairākas raksturīgas iezīmes. Pekinas kāpostu lauksaimniecības tehnoloģijas īpatnībaAtšķirībā no baltajiem kāpostiem, kas veido kāpostu galviņas 90–175 dienas, Pekinas kāposti nogatavojas 45–60 dienas no dīgšanas dienas, kas ļauj iegūt 2, bet siltumnīcas audzēšanas apstākļos pat 3 ražas gadā. Pekinas kāposti nogatavojas 45-60 dienas pēc dīgtspējas Šīs sugas kāposti pieder pie augu skaita ar īsu dienasgaismas stundu, tāpēc "ķīniešu sievietes" sēklas tiek sētas atklātā zemē aprīļa pēdējā dekādē vai augusta sākumā apsildāmās siltumnīcās. audzē visu ziemu. Pekinas kāposti ir aukstumizturīgs augs – tā sēklas spēj dīgt minimālā temperatūrā virs nulles, un stādi nebaidās no īslaicīgām rīta salnām. Tomēr šīs kultūras pilnīgai attīstībai joprojām ir nepieciešams mērens siltums, tāpēc siltumnīcā, kurā aug Pekinas kāposti, pastāvīgi jāuztur 16-21 ° C temperatūra. Audzējot siltumnīcā, gadā var iegūt 2-3 Pekinas kāpostu ražas Kā jau minēts, petsai ir īso dienasgaismas stundu kultūra, tāpēc tai nav nepieciešama papildu izcelšana, turklāt, lai novērstu šaušanu, Pekinas kāposti dažkārt vakaros ir jānoēno ar speciāliem sietiem.
Aprūpe un barošanaPekinas kāpostu sakņu sistēma ir sekla un ne pārāk attīstīta, tāpēc šī kultūra ir ļoti jutīga pret mitruma trūkumu augsnē. Jaunie augi īpaši cieš no ūdens trūkuma, tāpēc tie īpaši bieži jālaista, lai nepieļautu substrāta virskārtas izžūšanu. Pekinas kāposti regulāri jābaro Pekinas kāposti aug labi uz vieglas barojošas augsnes ar neitrālu vai viegli sārmainu reakciju. Tā kā Petsai kultūra ir agrīna nogatavošanās, tai nav laika noplicināt augsni 45 augšanas sezonas dienās, un tāpēc tai nav nepieciešama papildu barošana. Uzmanību! Daži dārzeņu audzētāji bieži baro Pekinas kāpostus ar deviņvīru spēks un citiem slāpekļa mēslošanas līdzekļiem, lai paātrinātu zaļās masas augšanu, taču to nevajadzētu darīt, jo Petsai ir ģenētiska nosliece uz nitrātu uzkrāšanos! Atšķirībā no spēcīgajiem baltgalvas radiniekiem, Pekinas kāposti ir sulīgi un maigi, un tāpēc tos biežāk ietekmē kaitēkļi. Krustziežu blusu vabole īpaši apdraud petsai, kas daudziem dārzniekiem ir "galvassāpes". Lai aizsargātu Pekinas kāpostu stādīšanu no kaitīgu blusu iebrukuma, jums ir nepieciešams:
Pekinas kāpostus nevar barot ar slāpekļa mēslojumu Gadījumā, ja Pekinas kāpostus audzē atklātā laukā, to sēklas bieži uzreiz sēj dobēs, savukārt siltumnīcās petsai vienmēr audzē stādos. Ķīnas kāpostu stādu audzēšana1. Ja vēlaties izmantot pašu savāktās sēklas, lai iegūtu stādus, tad pirms stādīšanas sākuma kalibrējiet sēklu un atstājiet tikai pilnvērtīgus, nebojātus eksemplārus, kuru diametrs ir lielāks par pusotru milimetru. 2. Izvēlētās sēklas uz 20 minūtēm iemērc 1% kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam noskalo un 12 stundas mērcē augšanas stimulatora šķīdumā, piemēram, "Epin". Veikalā pirktās petsai sēklas, kā likums, nonāk pārdošanā sējai sagatavotā veidā (informācija par šādu apstrādi jānorāda uz maisiņa), un tāpēc tās nav jāmarinē un jāmērcē! Pekinas kāpostu stādus vislabāk audzē atsevišķos podos.
3. Piepildiet podus ar irdenu universālu augu zemi vai kokosriekstu substrātu, ar pirkstu izveidojiet augsnes virsmā centimetru dziļu iedobi, ielieciet tajos 2-3 kāpostu sēklas un apberiet ar zemi. 4. Samitriniet substrātu, novietojiet stādīšanas konteinerus uz paletes, pārklājiet tos ar stiklu un noņemiet paleti ar podiem ēnotā siltā (22-23 ° C) vietā. 5. Trešajā dienā uz substrāta virsmas izšķilsies pirmie dzinumi, un pēc pāris dienām uz stādiem uzziedēs dīgļlapas. Šajā laikā noņemiet stiklu no stādiem, pārvietojiet paleti uz gaismu un samaziniet temperatūru siltumnīcā līdz 18 ° C. Pekinas kāpostus nepieciešams laistīt bieži un bagātīgi. 6. Laistiet petsai stādus, kad substrāts stādīšanas traukos izžūst. Gadījumā, ja podos ir sadīgušas visas sēklas, katrā no tiem atstājiet vienu no spēcīgākajiem asniem. 7. Trešā īsto lapu pāra ziedēšanas fāzē (kas atbilst 26-28 dienu vecumam) pārstādīt kāpostu stādus siltumnīcu dobēs. Optimālā stādīšanas shēma jauniem stādiem ir 20x30 vai 25x35 cm. Pekinas kāpostiem, tos audzējot, nav nepieciešams labs apgaismojums Turpmāka kāpostu kopšana ir augsnes atslābināšana un mulčēšana, nokalšana un bieža laistīšana, apkaisot. Atbilstība visiem iepriekšminētajiem agrotehniskajiem noteikumiem garantē bagātīgu augstas kvalitātes Pekinas kāpostu galviņu ražu. Pekinas kāpostu kopšana - video
Ķīnas kāpostu audzēšana - fotoArī siltumnīcā daudz ērtāk tā paša iemesla dēļ. Noteiktā augšanas periodā tai nepieciešami dažādi temperatūras režīmi, ko mājās nodrošināt ir ļoti grūti. Un augstas kvalitātes stādi ir labas ražas atslēga. Kā kāpostus audzē, mēs apsvērsim tālāk. Par to, kuras var audzēt siltumnīcā, uzziniet mūsu vietnē. Kāpostu šķirnesPēc visa spriežot, siltumnīcā labāk augt agrīnās šķirnes kāposti. Tos var izmantot ne tikai salātos un kulinārijā, bet arī raudzēt. Agrāk nogatavojušies baltie kāposti ir "Ditmarskaya agri". Pirmo ražu viņa dod 50-70 dienu laikā pēc stādu stādīšanas. Apaļa, nedaudz saplacināta kāpostgalva var svērt līdz 1,5 kg. Jūs varat noņemt līdz 40 kg no 10 kv. m... Visizplatītākā šķirne dārznieku siltumnīcās. Šķirne "Golden Hectare 1432" neplaisā un ir ļoti garšīga. Nogatavojas 105-130 dienu laikā pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Kāpostu galviņas ir balti un izaug līdz 3 kg... Piemērots salātiem, karstai gatavošanai un raudzēšanai. Liela raža dod šķirni "Number One K-206", kas ir gatava novākšanai 100-120 dienu laikā pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Produktivitāte līdz 40 kg / 10 kv. m, kāpostu galvas, kas sver līdz 2 kg. Var paņemt un agrīnās hibrīdu kāpostu šķirnes audzē ārzemju selekcionāri - holandiešu, franču, poļu u.c. Stādīšana un aizbraukšanaAudzējiet kāpostus siltumnīcā to var izdarīt pat iesācējs dārzeņu audzētājs-dārznieks. Agro kāpostu audzēšanas tehnoloģija siltumnīcā nav sarežģīta. Pietiek tikai ievērot noteikumus un zināt dažas rūpes par to. Kad siltumnīcā stādīt kāpostus stādiem? Sēklas sēj februārī, siltumnīcā stādi tiek stādīti aprīļa vidū... Daži, drosmīgākie speciālisti, sēklas sēj decembrī, stādus papildinot ar fitolampām, ražu iegūstot jau jūnija sākumā. Sēklas Pat siltumnīcā kāpostus audzē tikai no stādiem... Kā audzēt agro kāpostu stādus siltumnīcā? Lai iegūtu spēcīgus stādus, jums jāizvēlas un jāiestāda pareizās sēklas. Jāizvēlas lielākie un tumšākie. Pirms stādīšanas tie jāapstrādā - vispirms 20 minūtes karstā ūdenī (līdz 50 ° C), pēc tam vairākas minūtes iemērc aukstā ūdenī un žāvē. Kā sēnīšu slimību profilakse tie var būt apstrādāt ar nitrofoskas šķīdumu. Sēklu stādīšana Sēklu sēšana stādiem vislabāk ir tvaika dobēs vai siltumnīcās. Audzējot kāpostu stādus siltumnīcā, visbiežāk izmanto biodegvielu. Lai sagatavotu tvaika banku, jums ir nepieciešams izrakt līdz 30 cm dziļu tranšeju un 100-120 cm plata. Biodegviela tiek novietota tās apakšā, un no augšas to pārklāj ar zemi. Stādiem vispiemērotākais ir substrāts no vienādām kūdras, kūdras un smilšu daļām. Stādu kopšana Kā izaudzēt kāpostu stādus neapsildītā siltumnīcā vai zem plastmasas iesaiņojuma? Sēklas stāda augsnē, kas sasildīta līdz 20 ° C, līdz 1 cm dziļumam.. Virsū uzstāda rāmi ar vismaz 30 cm augstu plēvi. Pirmie dzinumi izšķiļas pēc 4 dienām, tas nozīmē, ka jūs varat atvērt siltumnīcu dienas laikā, lai sacietētu stādus. Laistīt stādus vēl nav ieteicams. Pēc pirmās lapas parādīšanās temperatūra jāpaaugstina par 2–3 ° C, līdz tā sasniedz 10–12 ° C. Kad parādās pirmās 1-2 lapas, dzinumi vajag atšķaidīt un sākt aktīvu stādu laistīšanu un barošanu. Viņas augšanas laikā baro 3 reizes. Pirmo reizi tos baro ar fosfora, kālija un slāpekļa mēslošanas līdzekļu maisījumu, otro reizi - tikai ar slāpekli, bet trešo reizi - pirms stādu stādīšanas siltumnīcā - atkal baro ar slāpekļa-kālija-fosfora maisījumu. Laistīšana tiek veikta katru dienu no rīta.. Stādu pārstādīšana siltumnīcā Vissvarīgākais ir stādi – tu jau esi izaudzis. Palicis pavisam maz, galvenās nepatikšanas aiz muguras. Augsni sagatavo pirms stādu stādīšanas siltumnīcā. Turklāt siltumnīcai jābūt aprīkotai ar papildu apgaismojuma lampām. Kāpostu stādu audzēšana, pārbaudīts veids radīt optimālus apstākļus, kas gūst arvien lielāku popularitāti dārznieku un vasarnieku vidū. Augsne Kāposti ir augs, kas mīl daudz ūdens, tāpēc tam paredzētajai augsnei jābūt blīvai un labi jāsaglabā mitrums. Labāk to sākt gatavot rudenī - pareizi izrakt, ne mazāk kā uz lāpstas bajonetes, vienlaikus pievienojot mēslojumu. Tas var būt komposta humuss vai kūtsmēsli un minerālmēsli. Kāpostiem nepatīk skābas augsnes, tādēļ, ja nepieciešams, kaļķošana jāveic rudenī. Nav iespējams stādīt kāpostus vienā un tajā pašā zemē gadu no gada. Ir jāievēro augseka citādi jūs nesaņemsit labu ražu. Labākie priekšteči tam būs gurķi, kartupeļi, sīpoli vai pākšaugi, pēc kuriem daudzas derīgas vielas paliek zemē. Pārstādīšana Pārstādīšana siltumnīcā tiek veikta, kad kāpostiem ir 4 lapas, tas izskatās spēcīgs un ir zaļi ceriņu krāsa... Ja asni ir gaiši zaļi, tas norāda uz to vājumu un nesagatavotību transplantācijai. Dažas dienas pirms izkāpšanas stādus nepieciešams nedaudz sacietēt... Lai to izdarītu, siltumnīcā dienas temperatūra pazeminās līdz 16-18 ° C, bet nakts temperatūra nokrītas līdz 12 ° C. Tas tiek arī regulāri vēdināts. Stādus labāk izdzīvot, pārkraujot, neizkratot no saknēm zemes gabalu, lai tos nesabojātu. Zemē izveido caurumu, laista ar ūdeni un mēslojumu. Stādu nolaiž bedrē, zeme ap to ir cieši sablīvēta, kas nodrošina maksimālais sakņu kontakts ar augsni... Attālumam starp stādiem jābūt vismaz 30 cm Kāpostu laistīšana jāsāk nedēļu pēc stādīšanas, kad stādi ir labi iesakņojušies. Rūpes Kāpostu kopšana siltumnīcā sastāv no regulāras laistīšanas, augsnes irdināšanas, barošanas un temperatūras un gaismas apstākļu uzturēšanas. Kāposti ir ļoti gaismas prasīgi, dienas gaišajam laikam jābūt 14-17 stundām. Ja nepieciešams, tas jāpapildina ar apgaismojumu. Temperatūra normālai augšanai un nobriešanai tiek uzturēta 16-20 ° C. Reizi 2 nedēļās kāposti baro ar ūdenī izšķīdinātiem kūtsmēsliem... Nepieciešamais mitrums ir 70-80%, laistīšanai jābūt regulārai un bagātīgai. Kāpostu veidiLai gan baltie kāposti ieņem līderpozīcijas, tas joprojām nav vienīgais. Tagad dārzos bieži var redzēt dobes ar brokoļiem, Ķīnas kāpostiem un ziedkāpostiem. Arī viņiem var veiksmīgi audzēt siltumnīcā. PekinaBrīnišķīga salātu mērce - Pekina- agrīna nogatavošanās, viņa var novākt 40-80 dienu laikā pēc parādīšanās. Pekinas kāpostu audzēšanas apstākļi siltumnīcā - temperatūra 16-18 ° C, irdena, auglīga augsne. Stādi parādās 20 ° C temperatūrā, pēc tam to samazina līdz 10 ° C. Stādi aug 20 dienas, ja dienas temperatūra ir 22 ° C un nakts temperatūra ir 16 ° C. 20 dienu veci stādi tiek pārstādīti siltumnīcā. Ķīnas kāpostiem ir nepieciešama bieža laistīšana, optimālais mitrums ir 70-80%. Izkāpšana notiek pēc shēmas 20x20. Mēslots ar superfosfātiem, humusu, amonjaka mēslojumu un kālija hlorīdu trīs reizes no stādu stādīšanas līdz ražas novākšanai. To bieži stāda siltumnīcā kopā ar gurķiem un tomātiem kā "roni". Kāpostu galva ar vidējo blīvumu 300 g tiek uzskatīta par nogatavojušos.Ar pienācīgu aprūpi jūs varat savākt līdz 8 kg no 1 kv. m. BrokoļiNesen uztura speciālistiem ir stingri ieteikts iekļaut uzturā brokoļus. Dažas viņi to sauc par "atjaunojošu" dārzeņu par tajā esošā metionīna un holīna saturu, kas novērš "sliktā" holesterīna uzkrāšanos organismā. Bagātākais mikroelementu un vitamīnu komplekts padara to par nenovērtējamu produktu uz mūsu galda. Brokoļu audzēšana siltumnīcā nav grūtāka kā kāpostu audzēšana. Siltumnīcā ar sēklām var sēt jau martā (ir diezgan sala izturīga). Sēklas dīgst diezgan ātri, un pēc 10-12 dienām stādiem jau ir 3-4 lapas. Temperatūras diapazons - 18 ° C dienā un 12 ° C - naktī. Augsni sagatavo rudenī - to izrok un mēslo ar superfosfātu, organiskajām vielām, amonija nitrātu un kālija sāļiem, ja nepieciešams, kaļķo. Turpmākā kopšana ir atslābināšana, ravēšana un dziļa laistīšana (ne mazāk kā 40 cm). Pirms puķu ziedēšanas nepieciešams nogriezt centrālās galvas, kas izauguši līdz 10-12 cm diametrā, vienlaikus satverot 10 cm kātu. Galvas un kāts ir diezgan ēdami, bet, ja tie aug tālāk, tie kļūs irdeni un bez garšas. Atzarošana ļaus izaugt bērniem - maziem pēcnācējiem līdz 6 cm. KrāsainiŠis visprasīgākais aprūpes veids kāposti. Taču to ir vieglāk audzēt siltumnīcā nekā atklātā laukā, jo var izveidot optimālu temperatūras un mitruma režīmu. Zemes un gaisa temperatūra nedrīkst pārsniegt 16-18 ° C, un mitrumam jābūt augstam... Ja šie nosacījumi netiks izpildīti, tā kāpostu galva zaudēs blīvumu un sāks drupināt. Siltumnīcai jābūt regulāri vēdinātai. Tur ir funkcijas un barošana ziedkāposti. Ziedkāposti siltumnīcā slikti panes slāpekļa un potaša mēslojumu. Labs sastāvs būtu deviņvīru spēka infūzija, pievienojot superfosfātu, kālija sulfātu un urīnvielu. Otrajai barošanai šajā sastāvā tas ir nepieciešams pievieno amonija molibdātu un borskābe. Molibdēns ir būtisks ziedkāpostu, pretējā gadījumā kāpostu galva būs raupjāka un mainīs krāsu uz dzeltenzaļu vai pat dzeltenzilu. Nobriedusi, veselīga kāpostu galva sver aptuveni 400-500 g. Dažam var šķist, ka, lai siltumnīcā izaudzētu labu kāpostu ražu, jāpieliek pārāk daudz pūļu un pūļu. Bet jums tam jāpiekrīt pieaugošās izmaksas agri kāposti siltumnīcā ir vērts lai pirmajos vasaras mēnešos jūsu šķīvis būtu svaigs, pilns ar vitamīniem, garšīgi kāposti... Veiksmi visiem un labu apetīti! Noderīga informācija videoklipā: Ja atrodat kļūdu, lūdzu, atlasiet teksta daļu un nospiediet Ctrl + Enter. Siltumnīcās ir ne tikai iespējams, bet arī nepieciešams stādīt "Pekinu". Siltumnīcas apstākļi ir vispiemērotākie šī konkrētā Ķīnas kāpostu veida audzēšanai, kā arī to kopšanai. Dārzeņi labi aug tikai īsos dienasgaismas apstākļos. Neskatoties uz aukstuma izturību, tie ir nepieņemami pēkšņām temperatūras izmaiņām, kuras var veiksmīgi kontrolēt siltumnīcās. Priekšrocības un trūkumiStarp Pekinas kāpostu audzēšanas siltumnīcas apstākļos dominējošajām iezīmēm ir:
Dārznieku trūkumi ietver šādus kritērijus:
Kuros reģionos izvēlēties audzēšanu siltumnīcās?Pekinas kāpostus siltumnīcās var audzēt visur:
Kā sagatavot siltumnīcu pavasarī augšanai?Izkraušanai vislabāk piemērotas polikarbonāta vai plēves konstrukcijas. Šādām struktūrām jābūt:
Kopīga stādīšana ar tomātiem un citiem dārzeņiem
Uzmanību! Neaizmirstiet par augsekas noteikumiem. Jūs nevarat izmantot augsni kultūrām, kurās audzēja krustziežu kultūras. Labākie priekšgājēji ir:
Pekinas kāposti tiek uzskatīti par lielisku blīvētāju tomātu un gurķu stādīšanai siltumnīcās. Siltumnīcu šķirnes
Laiks dažādiem reģioniemAtkarībā no audzēšanas platības sēšana siltumnīcas apstākļos sākas:
Kā pareizi audzēt: soli pa solim instrukcijasInventārsLai audzētu Ķīnas kāpostus siltumnīcās, izmantojiet:
Materiāla sagatavošana
Shēma un tehnoloģijaKāpostu sēklas stāda siltumnīcās rindās. Par 1 kv. metrs patērē 1-2 g sēklu. Graudi tiek aprakti zemē, padziļinot par 1–1,5 cm, rūpīgi pārkaisa ar augsnes slāni, bagātīgi laista. Pekinas kāpostus audzējot siltumnīcās pēc stādiem, graudus diedzē atsevišķos traukos - kūdras podos. Pēc 20 dienām dīgstus stāda siltumnīcu dobēs. Jebkurai sēšanas metodei tiek ievērota shēma: 50 cm starp rindām un 30–40 cm atkāpe starp kultūrām. Pekinas kāpostiem ir ļoti smalki stublāji, tāpēc, audzējot dārzeņus caur stādiem, labāk nekavējoties izmantot sējai atsevišķus kūdras kausus (vai papīra traukus ar nogrieztu dibenu), lai stādus nesalauztu pārstādīšanas laikā siltumnīcas dobēs. Kā rūpēties?Pirms dzinumu parādīšanās siltumnīcās tiek uzturēta vismaz +20 grādu temperatūra. Asnu klātbūtnē temperatūru pazemina uz 7 dienām līdz +10 grādiem. Nākotnē kvalitatīvai kāpostu galviņu veidošanai telpā gaiss vienmēr jāsasilda robežās no +13 līdz +20 grādiem. Pārāk sabiezinātus stādījumus, kad stādi kļūst stiprāki, izretina, atstājot 20-30 cm atstarpi starp kultūrām.Pārējos stādus pārstāda jaunā vietā. Laistiet, kad augšējais augsnes slānis izžūst, izmantojot siltu, nosēdinātu ūdeni, lai augsne vienmēr būtu nedaudz mitra. Atbrīvošanu starp rievām un ravēšanu veic kopā ar apūdeņošanu. Atšķirībā no balto kāpostu stādiem, Pekinas kāpostu stādi nav pārāk padziļināti un nav tālāk nolobīti. Pekinas kāpostiem ir īsa augšanas sezona, augsne nav pārāk noplicināta, tāpēc nevajadzētu lietot lielu daudzumu mēslojuma. Vislabāk ir barot augsni siltumnīcās rudenī.
Uzmanību! Pekinas kāpostu iezīme ir tā tendence uzkrāties nitrātiem, kad tiek izmantots liels daudzums slāpekli saturošu mēslojumu, tiek izmantotas ķimikālijas kaitēkļu apkarošanai un organiskās vielas. Pārāk aizrauties ar mērci nav iespējams, sezonā tiek veiktas tikai 1–2 barošanas reizes, ja augsne nav iepriekš mēslota, pretējā gadījumā kāposti būs nelietojami. Slimības un kaitēkļi
Kad novākt ražu?Viņi sāk novākt Pekinas kāpostus, kad uz kāpostu galvām izveidojas 10 lapas, kuru garums sasniegs 10-14 cm.Pavasara šķirnes griež jūlija sākumā, rudens dārzeņus - no septembra beigām vai jau oktobrī. Kāpostus, kas audzēti siltumnīcās līdz kompaktiem stādījumiem, novāc, kad sāk aktīvi augt galvenās kultūras (tomāti vai gurķi). Lai Ķīnas kāposti nezied un nešauj, dārzeņus nedrīkst turēt zemē, kamēr nav pilnībā izveidojušās kāpostu galviņas.
Uzglabāšanas telpām jābūt vēsām. Dārzeņiem optimālā temperatūra būs no 0 līdz +5 grādiem. Šādos apstākļos "Pekina" lieliski saglabāsies 4-5 mēnešus. ProblēmasDārzeņu audzētāji, audzējot Pekinas kāpostus siltumnīcās, var saskarties ar šādām grūtībām:
Neskatoties uz darbietilpīgo Pekinas kāpostu audzēšanas procesu siltumnīcās, izmaksas ir tā vērtas, jo jūs varat ne tikai veiksmīgi audzēt nepretenciozus, agrus, veselīgus dārzeņus privātam patēriņam, bet arī pārdošanai. Siltumnīcas apstākļi ir lieliski piemēroti, lai visu gadu kultivētu mutē laistošas kāpostu galviņas. Ja atrodat kļūdu, lūdzu, atlasiet teksta daļu un nospiediet Ctrl + Enter. Mājas dārznieki arvien vairāk interesējas par Pekinas kāpostu audzēšanu un pamazām stāda šo kultūru savos dārzos un siltumnīcās. Pekina ir iekarojusi dārznieku simpātijas ar augstu ražu un ātru nogatavošanos, kas ļauj iegūt 2 vai pat 3 ražas sezonā. Turklāt viņas kāpostgalvas ir ļoti garšīgas un veselīgas, tās dažādo ikdienas ēdienkarti un piešķir interesantu pieskaņu pat ierastajiem kāpostu ēdieniem. "Pekinu" īpaši iecienījuši apsildāmo siltumnīcu īpašnieki, jo, radot optimālus apstākļus šai kultūrai, var iegūt agrāko ražu un baudīt svaigus zaļumus, kad citi dārzeņi ir tepat aiz stūra. Pa šo ceļu, Ķīnas kāpostu audzēšana siltumnīcāsļoti daudzsološi. Ķīnas kāpostu audzēšanas iezīmes siltumnīcāApsildāmās siltumnīcās "Pekinu" var sākt stādīt no marta sākuma vai pat nedaudz agrāk, bet neapsildāmās siltumnīcās - marta beigās un aprīļa sākumā. Kāpostus parasti sēj rindās, patērējot 1-2 gramus sēklu uz 1 kvadrātmetru zemes. Šajā gadījumā sēklas iegremdē augsnē 1-1,5 cm dziļumā, apkaisa ar zemi un labi laista. Pēc sēšanas siltumnīcā ir nepieciešams iestatīt temperatūru līdz +20 grādiem, līdz parādās dzinumi, un, kad stādi dīgst, temperatūras režīms pakāpeniski jāsamazina līdz +10 grādiem un jātur 5-6 dienas. Tad var iestatīt stabilu temperatūru - ne augstāku par +22 grādiem dienā, bet ne zemāku par +16 grādiem naktī. Ķīnas kāpostus var audzēt arī siltumnīcā caur stādiem. Šajā gadījumā sēklas diedzē atsevišķos traukos vai speciāli sagatavotās dobēs, pārklājot ar foliju. 20 dienu "vecumā" stādus pārstāda augsnē siltumnīcā 30-40 cm attālumā starp augiem un 50 cm attālumā starp rindām. Aprūpe un barošanaPapildus optimālā temperatūras režīma uzturēšanai Pekinas kāpostiem nepieciešama regulāra laistīšana. Šī kultūra mīl mitrumu, bet augsnes aizsērēšana tai ir postoša, tāpēc tā ir jālaista, jo augsnes virskārta izžūst, izmantojot siltu ūdeni. Turklāt "Pekina" nepieļauj pārāk blīvus stādījumus, jo šādos apstākļos tas slikti attīstās un saslimst. Daudzi dārznieki apzināti stāda kāpostus diezgan biezi, un, augiem augot, viņi tos vienkārši vairākas reizes retāk. Tas ļauj dobēs atstāt spēcīgākos dzinumus un pakāpeniski palielināt "Pekinas" barošanas laukumu līdz nepieciešamajiem parametriem. Tāpat ir svarīgi regulāri likvidēt nezāles, kas ne tikai sabiezina stādījumus un noplicina augsni, bet bieži vien ir slimību un kaitēkļu vairošanās vieta. Kas attiecas uz mērci, Pekinas kāposti labi reaģē uz organisko, slāpekļa un potaša mēslojumu. Augšanas sezonā veic 1-2 pārsējus, mainot organiskās vielas un minerālvielas... Tomēr jāpatur prātā, ka "Pekina", tāpat kā citi lapu dārzeņi, ir pakļauta nitrātu uzkrāšanai, tāpēc labāk neaizrauties ar mākslīgo mēslojumu un ķimikālijām kaitēkļu apkarošanai. Ķīnas kāpostu audzēšana siltumnīcā ir uzdevums, ar kuru var tikt galā pat dārzkopības biznesa iesācēji. Ievērojot šīs kultūras kopšanas noteikumus, jūs varat iegūt lielisku ražu bez lielām pūlēm.
|